Felnőtt hasmenés diéta

Az élelmiszer-korlátozások elkerülhetetlenek, ha gyorsan akarsz megszabadulni a hasmenésektől. A felnőttkori hasmenés étrendje a betegség okától függ.

Az étrend elvei

A hasmenés kezelése diétázás nélkül lehetetlen. Az élelmiszer-korlátozások célja az emésztőrendszerek terhelésének csökkentése és a széklet megerősítése. Vannak mechanikai és kémiai tényezők, amelyek bélirritációt okoznak.

A betegség alatt nem eszik olyan ételt, amely hasmenést okoz. A felnőttkori hasmenéses étrend segít megszüntetni az emésztőrendszer rendellenességeinek hatásait.

Az összes korlátozás ellenére a hasmenéshez szükséges étrendnek ki kell terjednie a szervezet energiaszükségleteire. Egy beteg személy menüjében fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó edények lehetnek.

A zsír és a szénhidrátok mennyiségének azonban minimálisnak kell lennie. Az intenzív hasmenés kiszáradáshoz vezethet. Emésztési zavar esetén a személynek naponta legalább 2 liter folyadékot kell inni.

A bélben a fermentáció csak súlyosbítja a beteg állapotát. A felnőtteknél a hasmenés táplálkozásának elvei az, hogy a menüben nem lehetnek choleretic hatású élelmiszerek.

Az emésztőrendszer terhelésének csökkentése érdekében meg kell törölni az ételt a fogyasztás előtt. Amikor a hasmenés nem eszik sült ételeket, sok ízesítéssel ízesítve. A fűszeres ételek irritálják a bélfalat, és gyakoribb bélmozgásokat eredményeznek.

Miért, a hasmenéssel, nem tagadhatja meg a kalciumban gazdag ételeket?

Az emésztési zavarok az ásványi anyagok állandó elvesztéséhez vezetnek. A kalciumhiány negatív hatással van a különböző szervek működésére.

Ennek az elemnek nagy mennyisége burgonya, egyenletesen főtt. A kalcium pótlása a banán miatt lehet. Az orvosok azt javasolják, hogy napi két banánt használjon hasmenés esetén. A hasmenés étrendje segít megbirkózni az emésztőrendszer patológiáival.

Ne adja fel a sót, mert megtartja a test nedvességét. Különösen hasznos sós leves folyékony széklet.

Mit lehet hasmenéssel enni?

1. A vízcseppek segítenek a széklet megerősítésében. A megvásárolt ruskák helyett sütővel szárított fehér kenyérhéjat használhat.
2. Hogy megbirkózzon a hasmenéssel, segít a zabkása, vízben főzve. A tej és a vaj azonban nem adhatók hozzá. A zabban lévő nyálka a bélfalat borítja. Megvédi a nyálkahártyákat az irritáló komponensektől és a káros baktériumoktól. Ez javítja a beteg állapotát. Az ilyen termékek rendszeres használatával helyreáll a bél mikroflóra.
3. Az étrend javított állapotában főtt hal és hús lehet.
4. Zöldségeket csak főtt formában lehet enni.
5. A keményen főtt tojások erős tulajdonságokkal rendelkeznek.
6. Megállíthatja a hasmenést áfonyával főtt zselével. A fekete áfonya helyett bármilyen kötő tulajdonságú bogyót használhat.
7. A tejtermékeknek jelen kell lenniük az étrendben. A hasmenéshez szükséges étrend fő célja a mikroflóra normalizálása. Ez segít a dysbiosis kezelésében.

Milyen élelmiszereket kell kizárni a táplálkozásból a betegség során

1. A tilalom alatt zsíros húsok vannak. A betegség megállításához el kell hagynia a füstölt húsokat és savanyúságokat.
2. A konzervek nagy mennyiségű tartósítószert tartalmaznak. Az ecet és a fűszerek irritálják a bél nyálkahártyáját.
3. A gyártók cukrot adnak cukrászdához, ami erjedési folyamatokat okoz.
4. A tej stimulálja a bél perisztaltikáját. A friss gyümölcsök és zöldségek hasonló hatással vannak a testre. Ennek oka a szálak magas tartalma, ami felgyorsítja a széklet mozgását a belekben.

Milyen italokat fogyaszthat a hasmenés miatt

A WC rendszeres látogatása intenzív folyadékveszteséghez vezet. A víz-só egyensúly helyreállításához legalább 2 liter folyadékot kell inni.

Megakadályozhatja a dehidratáció tüneteit erős teával. A barnító komponensek segítenek a folyadék széklet megerősítésében.

A gyümölcsleveket óvatosan kell kezelni. A boltokban az italok nemcsak cukrot tartalmaznak. Különböző adalékok negatív hatást gyakorolnak az emésztő szervekre. Fokozott hasmenést okozhatnak.

A folyadékhiány kompenzálásához az almalé iszik. A szénsavas italok nem segítenek megszabadulni az állandó szomjúságtól. Le kell adnod a kvassot, mert túl sok cukrot tartalmaz. A fermentáció súlyos kényelmetlenséget okozhat. A bélben a beteg gázokat termel. A kvass után sok embernek van hasa, és a bél ürítésének szükségessége növekszik.

A dehidratáció elleni küzdelemhez az alábbi recept alapján italokat készíthet:

1. Adjunk hozzá egy teáskanál sót és mézet egy pohár főtt vízhez.
2. Öntsünk egy negyed teáskanál szódabikarbóát a oldatba.

Ezt az italt a nap folyamán itatni kell a tea helyett.

Hogyan kell enni hasmenés miatt a colitis

A kolitisz jele a bélfal gyulladása. Szükséges az emésztőrendszer kiürítése. A betegnek naponta 6-szor kell enni. A hasmenés étrendje lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a betegség alapjául szolgáló októl. A részek nem lehetnek túl nagyok.

Az alábbi élelmiszerek a kolitiszben szenvedő személy étrendjében szerepelhetnek:

1. A növényi pürét nemcsak burgonyából állíthatjuk elő. Erre a célra sárgarépát használhat. Ha a hasmenéssel járó étrend elvét követi, pozitív eredményeket érhet el.
2. A tejtermékek segítenek megbirkózni a hasmenéssel.
3. A húsételeket vízben kell főzni, vagy párolt.

Élelmiszer krónikus hasmenéshez

A hasmenés nem betegség. Ez a tünet csak azt az patológiát jelzi, amely megzavarja az emésztőrendszert. A krónikus hasmenés étrendje a betegség okától függ.

Megengedett, hogy zsugorító hatású gyümölcs legyen. Ezek közé tartozik a körte és a birs. A test nem tapasztal vitaminok hiányát az étrendben, áfonyát és madár-cseresznyét is hozzáadhat. Ezek a bogyók összehúzódó hatásúak és segítenek a folyékony hasmenés kezelésében.

A betegség alatt a test állandó fehérjeáramlást igényel. A colitisben engedélyezett termékek listáján párolt húsgombócokat és szeleteket is tartalmazhat. Adszorbensként kekszet alkalmazhatunk.

Menü a krónikus hasmenéshez

Szüntesse meg a napi adagot 6 fogadásra:

1. Az első reggeli elkészítéséhez rizsből vagy zabból készült nyálkás zabkása. Italként erős teát iszik.
2. A második reggeli kekszből áll, amelyet kompottal lehet lemosni.
3. Ebédre enni párolt folyékony levest és szeletet. Desszertként alkalmas csókolózó, a bogyók összezárásával.
4. A tea ideje alatt igyon meg a szárított csípő főzését.
5. Vacsorára főzhet egy párban főzött omlettet. A tea helyett szárított gyümölcs kompót használhat.
6. A második vacsora alatt egy kis adag zsírtartalmú túrót lehet enni.

A hasmenés utáni étrend segít elkerülni az emésztési zavarokat.

Hogyan kell enni a dysbiosis által okozott hasmenéssel?

A dysbiosis jele a bél mikroflóra megsértése. Emberben az élelmiszerek asszimilációjának folyamatában hiányoznak a hasznos baktériumok. A bélben növeli az epesavak tartalmát, és a hasmenés megkezdődik.

Ha a diszbakteriózist ki kell zárni a menüből, amelyek serkentik az epe termelését. Ezek közé tartozik a zsíros, fűszeres és túl sós ételek.

A tiltott dysbacteriosis termékek listája a következő:

• borsó és bab;
• gombaételek;
• friss kenyér;
• nyers zöldségek és gyümölcsök.

Az idősek diétát tartalmaznak

Felnőttkorban még több takarékos étrendet kell követnie. Néha a hasmenést hányás kísérte. Ebben az esetben le kell adnia szilárd ételeket.

Egy idős ember étrendjében folyékony levesek, zöldségpüré kell lennie.

A hasmenéshez hasznos élelmiszerek közé tartozik a sült burgonya, a rizs kása és a főtt hús. Gyakran a hasmenés az antibiotikum kezelés után kezdődik.

Az emésztőszervek működésének javítása érdekében a tejtermékeknek a napi étrendben kell jelen lenniük.

A betegség során tilos sült húst, füstölt húst és konzerveket enni. A szárított gyümölcs, tea és ásványvíz gázt nem tartalmazó kompótja segít a folyadék hiányának pótlásában.

Felnőtteknek a hasmenéshez szükséges étrend

A bélnyálkahártya legyengülése során előforduló megnyilvánulások közül gyakran a hasmenés. Egy ilyen betegségben szenvedő páciens racionális étkezéseinek meg kell felelnie az elveknek, amelyek jelentősen csökkentik a bélmozgást. A felnőtteknél a hasmenés étrendje korlátozza az irritáló anyagok bevitelét a bélrendszer gyulladt részébe, de szükségszerűen egyszerű szénhidrátokat és tanninokat is tartalmaz. Ennek az étrendnek a célja a bélbélés könnyű hatása.

A hasmenés tünetei

A hasmenés a gyomor-bél traktus természetes működésének megsértésének hátterében alakul ki, és a következő tünetek jellemzik:

• folyadék, gyakori sürgető székletekkel;
• hányinger;
• a székletnek lehet vizes, gomba vagy gyengén emészthető összetétele;
• széklet a szagtalan szag;
• fájdalom az alsó hasban;
• a szék színe bármilyen irányban megváltoztatható (sötéttől világosig);
• a beteg hőmérsékletének hirtelen növekedése;
• a székletürítés nyálka vagy vér;
• széklet inkontinencia;
• kiszáradás.

Hasmenés és hányás után, beleértve a test kiszáradását is, előfordulhat:

• a test gyengesége;
• szájszárazság;
• ájulás;
• súlyos szédülés;
• gyors szívverés, tachycardia jeleivel;
• egy legyek szemei ​​előtt.

A krónikus hasmenés okai

A hasmenés a béltraktus sok betegségének társa. Ezért különböző okok vezetnek a krónikus fejlődéshez. Például:

1. Neurofunkciós (irritábilis bél szindróma).
2. Endokrin (zavarok a hormonrendszerben).
3. Májkárosodás (a máj rendellenességei).
4. Gastrogén (a gyomor bonyolult munkája).
5. Vaszkuláris (a vékonybél ischaemia jelenléte).
6. Krónikus pancreatitis.
7. Colitis és a vastagbél tumorai.
8. A vékonybél megzavarása.

Diéta diszbakteriózissal

A diszbakteriózis nem betegség, hanem általában egy betegség eredménye. És ez a mikroorganizmusok egyensúlyhiányában fejeződik ki, azaz a gyomorban a mikroflóra egyfajta megsértése van. A mikrobiális szabályozás helyreállításához be kell tartania a szükséges étrendet:

1. Optimalizálja a tiszta ivóvíz megfelelő használatát.
2. Az étrend kizárása sült, sós, fűszeres és zsíros ételekből.
3. Az étkezések közötti szüneteknek 2-2,5 órának kell lennie.
4. A kész ételeket alaposan meg kell rágni.
5. A főzésnek gyengédnek kell lennie, vagyis párolással vagy gőzöléssel.
6. Kötelező bevezetés a fermentált tejtermékek egyetlen befogadásának napi beviteléhez.
7. Az elfogyasztott élelmiszerek hőmérséklete 55-650С legyen a forró ételek esetében és nem kevesebb, mint 150С az italoknál. Semmi esetre sem lehet túl hideg vagy meleg ételeket enni.
8. A száraz táplálékkal való étkezés megtiltása, hogy elkerülhető legyen a bélnyálkahártya károsodása.
9. Az alkoholos italok étrendjéből való kizárás.

Milyen étrend szükséges a felnőttek hasmenéséhez és utána?

A felnőtt hasmenés nem csak a terápia szükséges eleme, hanem a komplex kezelés alapja. A gyakori laza széklet megjelenésének állapotát a bélfertőzések, a gyomor-bélrendszer egyidejű betegségei okozhatják, vagy a nem friss élelmiszerek lenyelése vagy az alapvető higiéniai előírások megsértése. A hasmenés gyakran a hashajtó hatású gyógyszerek bevételének hátterében jelenik meg, vagy az antibiotikum kezelés után kialakuló dysbiosis jele.

Mi lehetséges és mi nem?

A hasmenést olyan állapotnak tekintik, amelyben a bélmozgás naponta több mint háromszor fordul elő, a széklet tömegében folyékony. A folyadék mennyisége a szék tartalma legalább 50% -a, és akár 90% -ot is elérhet. Ez olyan veszélyes állapot, amely kiszáradáshoz és veszélyes szövődményekhez vezethet.

A kóros állapot kombinált terápiája a gyógyszerek mellett szükségszerűen magában foglalja az étrend beállítását is. A felnőttek számára a hasmenéses ételek készítésének fő követelménye, hogy kompenzálja a folyadékveszteséget, az elektrolitokat és normalizálja a székletsűrűséget.

A hasmenés kezelésének megkezdése előtt győződjön meg róla, hogy konzultáljon kezelőorvosával arról, hogy mely termékeket lehet enni, és amelyek csak súlyosbíthatják a helyzetet, ha nem zárják ki őket az étrendből.

Engedélyezett termékek

Általánosan úgy vélik, hogy hasmenés esetén nem szabad gyümölcsöt enni, gyümölcslét inni és tejtermékeket használni. De ez nem mindig igaz - a megengedett ételek között bogyók és gyümölcsök, valamint alacsony zsírtartalmú tejitalok találhatók. A hasmenés enyhe formáiban, amelyek nem kapcsolódnak a fertőző betegségekhez, az ilyen termékek segítik a szervezet védekezését és a gyorsulást.

Gyümölcsök és zöldségek

Hasmenés esetén a következő gyümölcsöket fogyaszthatja:

• alma;
• birs;
• banán;
• gránát
• Datolyaszilva.

Az ilyen gyümölcsök összetétele magában foglalja a rostot, a vitaminokat, a tanninokat és a zsugorodó szereket, amelyek segítik a széklet megszilárdítását, segítenek a hasmenés megállításában és az immunrendszer megerősítésében. A nap az étkezés között 1-2 gyümölcsöt fogyaszthat.

A menü hasznos a keményítőtartalmú zöldségek - burgonya, cukkini, sárgarépa, csicsóka, squash. A zöldségektől jobb, ha kis mennyiségű víz hozzáadásával főzzük a pürét, forraljuk, vagy pároljuk. Ki kell zárni az egyéb durva rostos zöldségeket vagy a beleket irritáló illóolajokat. Ebben a listában fehér káposzta, retek, retek, paprika, uborka, fehérrépa. Amikor a bélrendszeri betegségek nem eszik hüvelyeseket (borsó, bab, lencse), gombát és diót.

bogyók

A hasmenésre megengedett bogyók között ajánljuk:

• fekete berkenye;
• áfonya;
• szedernek;
• áfonya;
• madár cseresznye

A fent felsorolt ​​gyümölcsök mellett ezek a bogyók erősen feszítő tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint a gyengített testhez szükséges vitaminok és nyomelemek forrása. A chokeberry és a madár-cseresznye alapján elkészítjük a rögzítő tulajdonságokkal rendelkező főzetet, és a zabkása, áfonya és áfonya őrlik és kis mennyiségű mézzel keveredik. Az orvosi keveréket naponta többször veszik le, erősen főzött fekete teával lemosják.

gabonafélék

A hasmenéshez szükséges étrend alapja a gabonafélék. Az ajánlott használathoz:

• rizs;
• zabpehely;
• kukorica kása a vízen;
• búzadara a vízen;
• hajdina;
• köles zabkása a vízen.

A legjobb, ha a rizs a hasmenés megnyilvánulásaival fejti ki hatását, amely a keményítő és a rosttartalmának köszönhetően elnyeli és eltávolítja a toxinokat, kiküszöböli a gázképző és fermentációs folyamatokat a bélben, és fixáló hatású. Főzhet és enni viszkózus rizs zabkása só nélkül, vagy forraljuk rizs vizet és igyon 3-4 óránként 50-100 ml térfogatban.

A fennmaradó gabonaféléket a javítás után ajánljuk. A vízben lévő zabkása nem irritálja a gyengített beleket és hozzájárul a normális emésztés gyors helyreállításához.

A süteményeket, a lisztet és a cukrászokat, a sütiket nem szabad fogyasztani, kivéve a szárított fehér kenyeret, a száraz kekszet és a kekszet. A tészta oldalsó ételek elkészítéséhez vagy levesekhez adható, de a durumbúza termékeit kell választania.

Tejtermékek

A hasmenéshez engedélyezett tejtermékek:

• túró, nem édes és nem savanyú, 1% zsírtartalmú adalékanyagok nélkül;
• acidophilus;
• savanyú tej;
• kefir (1%)

A hasmenés, a teljes tej, a tejszín és a magas zsírtartalmú tejtermékek (tejföl, joghurt, ryazhenka, kefir 3,2%) kezelése és gyógyulása során a zsírtartalmat ki kell zárni az étrendből. Nem szükséges a készételekhez vaj hozzáadása kemény sajtok fogyasztásához.

Hús és hal

A húskészítményeket is bele kell foglalni a hasmenést szenvedő személy étrendjébe. A gyengített testnek elegendő fehérjét kell kapnia. De csak táplálékot fogyaszthat:

• sovány marhahús;
• csirkehús;
• borjúhús;
• nyúlhús;
• pulykahús

A húst pároljuk vagy főzzük. Elvileg a húsételeket hasmenéses hajlammal vagy anélkül nem kell különböztetni a „sovány konyhától”, vagyis el kell távolítania az ilyen hőkezelési módszereket, mint a pörkölés, a dohányzás, a pácolás a fűszerek hozzáadásával, főzés grillen vagy máglya. Csak fehér húst kell enni, vagyis a csirke nem eszik a lábakat és a combokat, hanem a mellet a bőr nélkül. A tojás csak keményen főzött.

A fehérje tartalék pótlása alacsony zsírtartalmú halakat használhat. Főzzük is, pároljuk vagy főzzük. A napi menü kiegészíthető a tőkehal, a pollock, a navaga, a lepényhal, a tőkehal, a sertés, a rózsaszín lazac vagy a jéghalakkal.

italok

Igyon erős fekete teát, gabonaitalokat, például árpa kávét, cikória. Hasznos, édesítetlen gyümölcsitalok és zselék, az almából vagy körteből, a gránátalma levéből, a gyógynövényekből és a kamilla kivonatából hígított gyümölcslevek, az orbáncfű, a dogrose.

A gyakori folyadékszéklet a test kiszáradásának oka lesz, ezért szükséges a folyadék elvesztése. A víz-só mérleg feltöltéséhez ajánlott a szokásos ivóvíz és ásványvíz fogyasztása gáz nélkül, valamint sóoldatok. Megvásárolhatja őket a gyógyszertárban, vagy saját otthonában főzhet. Ehhez 2 liter hideg főtt vízben 3 evőkanál kell hígítani. l. cukor + 1 evőkanál. l. só + 1 teáskanál szóda. Ezt a mennyiséget a nap folyamán kell részegíteni.

Tiltott termékek

A felnőttek hasmenése utáni étrend, mint a kezelés folyamata, teljesen kizárja a kifejezett hashajtó hatású gyümölcsöket. Ez a lista a következőket tartalmazza:

• görögdinnye;
• füge;
• ananász;
• őszibarack;
• körte;
• narancs és más citrusfélék;
• sárgabarack;

A bogyók nem tartalmazhatják a málna, szeder, eper, szőlő, szilva, egres.

A felnőtteknél a hasmenés kezelésében alkalmazott étrend teljesen megszünteti az ilyen élelmiszerek használatát:

• nyers zöldségek;
• zöldek;
• hüvelyesek, beleértve a mogyorót is;
• maláta, rozs és friss fehér kenyér;
• gomba;
• árpa és árpa kása;
• tészta;
• tojás, kivéve kemény főtt;
• lekvárok, konfitúrák és dzsemek;
• sütemények és muffinok;
• édességek, kakaó és csokoládé;
• fagylalt;
• sűrített tej és zsíros tejtermékek (tejszín, tejföl, sajt);
• kekszek, tésztafélék és liszttermékek;
• mustár, ketchup, fűszeres és zsíros mártások, majonéz;
• fűszerek, fűszerek és mindenféle tartósító és ízesítő adalékanyag, beleértve a cukrot;
• szárított hal, konzerv, füstölt;
• hús kacsa és liba;
• hústermékek;
• margarin és étolaj;
• kvass és üdítőitalok, beleértve a pezsgő ásványvizet is.

Amellett, hogy számos termék ki van zárva a napi étrendből, az étrend bizonyos étkezési sorrendet jelent. Ez a árnyalat különösen fontos a betegség akut periódusában.

Hogyan kell enni akut hasmenéssel?

A felnőtteknél az akut hasmenéshez szükséges étrend hat étkezést tartalmaz, köztük három főétel és három könnyű étel. A bélrendszeri betegségekben a beteg étvágya általában csökken vagy teljesen hiányzik. Azonban nem lehetséges az élelmiszer visszautasítása, különben a test teljesen gyengül, és nem lesz képes ellenállni a fertőzésnek.

Kis adagokban kell enni, de gyakran. Mielőtt elkezdené betartani az étrendet, az orvosok azt tanácsolják, hogy gondoskodjanak egy böjt napról, amely alatt csak vizet lehet inni. Ez különösen fontos a hasmenés akut formájában, amelyet hányinger és hányás kísér.

A felnőttek számára a hasmenés három napig tartó példája:

hétfő

Reggeli esetén zabpehely készíthető a víz és a rizs zselé, amely erős rögzítő tulajdonságokkal rendelkezik. A második reggelen sós kekszet és erős fekete teát fogyaszthat.

Ebédre, üljön le egy tányér leves hajdina dara zöldségleves, rizs köret egy darab főtt csirke, inni gránátalma levét.

Vacsora előtt enni egy almát és keményen főtt tojást, igyon húsleves csípőt. A vacsora alkalmával hasznos egy burgonyapürével, főtt bogyós zselével főzni. Mielőtt lefeküdne, ajánlatos egy pohár madár-cseresznye levest inni, ami kifejezetten feszítő hatást biztosít.

kedd

Reggeli - ragacsos rizs kása a vízen, keményen főtt tojás, áfonyalé. A második reggeliben datolyaszilva lehet, készítsen egy rakás zsírtartalmú túrót, igyon egy pohár fekete indiai teát.

Ebéd - zöldségleves gyenge csirke húslevesen, csirkemellből készült gőzszeletek főtt sárgarépával, kompót a zabkásszal, mézzel édesítve. Ebéd közben egy sült almát és teát inni kekszekkel.

Vacsora - hajdina kása egy darab főtt borjúhússal, almalé, vízzel hígítva. Mielőtt lefeküdne, ajánlatos egy pohár acidophilust vagy savanyú tejet itatni kekszekkel.

szerda

Reggeli - egy tál búzadara a vízen, főtt tojás, gránátalma leve. A második reggeli - körte és áfonya zselé krekkerekkel.

Ebédre főzhet csirke levest zöldségekkel és húsgombócokkal, kukorica zabkása nyúlgulyával és italokkal - ásványvízzel vagy cikóriaitalkal.

Vacsora előtt enni lehet egy kis zsírtartalmú túrót, melyet természetes joghurt (1%), körte vagy datolyaszilva fűszeres, egy pohár alma kompót iszik.

A vacsora alkalmával ajánlatos főzni a "Barátság" köles-rizs zabkását, főzni egy darab lepényt és itatni a madárcseresznyéből. Mielőtt lefekvés előtt használná, érdemes a gránátalma levét kekszekkel inni.

A minta menü ad egy ötletet a hasmenés kezelésére szolgáló táplálkozási rendszerről. A hangsúly a zöldségfélékre, a gabonafélékre, a gabonafélék leveleire, az egészséges gyümölcsökre, a főtt húsra és a sovány halra helyezi a hangsúlyt. Az étrendben szükségszerűen alacsony zsírtartalmú tejtermékekre van szükség, amelyek hozzájárulnak a hasznos bélflóra helyreállításához és a gránátalma, madár-cseresznye, áfonya alapján megkötő és rögzítő tulajdonságokkal rendelkező italokhoz. Minden edényt fűszerek és fűszerek, italok hozzáadása nélkül készítenek el, minimális mennyiségű cukor vagy anélkül. Ebben az esetben az íz javítása érdekében hozzáadhat egy természetes mézet.

Az adagok mérete egyedi. Kicsinek, kényelmesnek kell lenniük a gyomorban és a belekben. Pontosan azért, hogy meghatározzuk a szükséges mennyiségeket, hogy az étrendet egy teljes éhség napja megelőzi. Az első nap részeinek összetételét egy kis terméklista jellemzi.

Hogyan kell antibiotikum terápiával enni?

A táplálkozás a hatékony gyógyszerekkel való kezelés során, mint pl. A felnőtteknél az antibiotikumok utáni hasmenés étrendje, eltér attól, hogy a dysbacteriosis elleni küzdelmet és a normális bél mikroflóra helyreállítását célozza.

Az antibiotikum-terápia legoptimálisabb diétaopciója olyan termékek beépítésén alapul, amelyek hozzájárulnak a bélben a rothadás és erjesztési folyamatok megszüntetéséhez. Továbbá, az antibiotikum-terápia után az orvos a probiotikumok és prebiotikumok alkalmazását írja elő. Sokan közülük a lactobacillusok vagy a kefir gomba. A hasznos komponensek nemcsak gyógyszerekből, hanem erjesztett tejtermékekből is beszerezhetők.

Ez azt jelenti, hogy a táplálkozási tanácsadók a gyógyulás folyamán kefir ivást, jótékony baktériumokat tartalmazó erjesztett tejitalokat javasolnak, például Bifidok. Éjszaka egy pohár reguláris kefirot, joghurtot vagy természetes joghurtot fogyaszthat, csak az alacsony zsírtartalmú ételek kiválasztása fontos.

Az antibiotikumok általában fertőző jellegű hasmenésnek vannak kitéve különböző patogén kórokozók által okozott fertőzésre. Ilyen típusú hasmenés esetén a zöldségek nem tiltottak, de a gyomrot nem szabad erősen betölteni. A burgonyát, a sárgarépát, a répát és más növényi ételeket csak főtt vagy párolt formában lehet enni.

A húskészítményekből azonban tartózkodni kell, mert ha a bél mikroflórát megzavarják, akkor nem teljesen emésztik, képződnek lerakódó lerakódásokat, és légutakat, puffadást és fokozott gázképződést okoznak.

Az általános szabályokon kívül más, táplálkozásra vonatkozó ajánlások sincsenek antibiotikum-terápiával. Minden táplálkozási ajánlást egy dietetikus ad meg, figyelembe véve a hasmenés típusát, a tünetek súlyosságát, a beteg életkorát és az emésztőrendszer kapcsolódó betegségeinek jelenlétét. Például a gyomor és a belek fekélyes patológiájára vonatkozó ajánlások eltérnek az egészséges emésztőrendszerrel rendelkező személytől, de vesebetegséggel.

A gyógyszerek által kiváltott hasmenés táplálkozási előírásai nagyrészt megegyeznek azokkal a javaslatokkal, amelyeket a betegség más fajtáinak kezelése során követni kell. Különös hangsúlyt fektetünk az ivási rendszer növelésére, ami szükséges a folyadékveszteség kompenzálásához. Inkább kell inni, amennyire csak lehetséges és gyakran. A hasmenéssel rendelkező betegeknek ajánlatos a tiszta ivóvíz mellett gáz, tea, gyümölcsitalok és egyéb vitamin- és erősítő italok kivételével ásványvizet inni.

További ajánlások

A gyógyulás után a betegnek 2-3 hétig meg kell őriznie a takarékos étrendet a betegség megismétlődésének elkerülése érdekében. Ez az idő alatt távolítsa el a menüből az összes irritáló és hashajtó hatású terméket, a magas kalóriatartalmú és zsíros ételeket, amelyek negatívan befolyásolják a gyomor és a belek munkáját. Ez elősegíti a kezelés pozitív kimenetelének megszilárdítását és az ismétlődő emésztési zavarok elkerülését.

Hasmenés étrend

Leírás 2017. május 18-tól

• Hatékonyság: terápiás hatás 2-3 nap alatt
• Időtartam: legfeljebb 5 nap
• A termékek ára: 1200-1300 rubel hetente

Általános szabályok

A bélbetegségek leggyakoribb tünete a hasmenés - a bél gyakori (több mint háromszoros) ürítése folyadék vagy gomba székletével. Hasmenés esetén a széklet víztartalma 85% -ra nő. Ezt a tünetet akut bélfertőzések, celiakia, irritábilis bél szindróma, fekélyes colitis, Crohn-betegség, gastroenteritis, krónikus colitis, bélrák. A bélfertőzések során akut hasmenést figyeltek meg, és időtartama nem haladja meg a 2-3 hetet. Minden más betegség krónikusan jelentkezik a súlyosbodási és remissziós időszakokkal.

A hasmenés esetén előforduló valamennyi bélbetegség esetében a 4. táblázat kerül kijelölésre. Az ebben az állapotban való kinevezésének célja a gyulladás, az erjesztés és a pörkölés folyamatainak csökkentése és az emésztés normalizálása.

A bél és a gyomor zavarok étrendje nagymértékben korlátozza az összes lehetséges bél irritációt: mechanikai, kémiai és termikus. Kivéve azokat a termékeket, amelyek szimulálják az emésztőrendszer szekrécióját (gyomor, hasnyálmirigy, máj), fokozzák az erjedés és a bomlás folyamatát. Az ételeket főzzük vagy pároljuk, folyékony, vagy kopott formában.

Nagyon meleg és hideg ételek nem tartoznak ide. Nincsenek korlátozások a sóra (8-10 g), az ivási rendszer 1,5-2 liter lustaságra. Az étkezést naponta 5-6-szor rendezik, töredékenként és csak hő formájában. A zsírok (akár 70 g) és a szénhidrátok (250 g) csökkentése miatt az étrend alacsonyabb energiaértékkel (2000 kcal) rendelkezik. Ez fenntartja a normál fehérjetartalmat (90 g).

A gyomor- és bélrendszeri tápláléknak számos jellemzője van:

• hat étkezés, amelynek alapja a pépesített, burgonyapüré, gombás ételek, nyálkás levesek, amelyek kizárják a bél mechanikai irritációját;
• a motoros képességeket gyengítő termékek felvétele: tanninokban gazdag (áfonya, madár-cseresznye, tea, cahors, kakaó vízben), viszkózus anyagok (nyálkahagymák, zselé, pürées zabkása) és meleg ételek. Megengedettek az alacsony zsírtartalmú húsok és a baromfi, a főtt sovány hal, a búza kenyér, a sós keksz, a frissen elkészített túró is közömbös ételek.
• főtt és gőz főzési eljárások minden ételhez;
• a bélmozgást növelő hideg élelmiszerek tilosak. Élelmiszerhőmérséklet 20-40 ° C (meleg);
• olyan termékek kizárása, amelyek fokozzák az erjedést és a pelyhesedési folyamatokat, illóolajokban gazdag (retek, fehérrépa, retek, spenót, sóska, fokhagyma, hagyma, gomba).

Diéta a hasmenéshez felnőttekben

Súlyos hasmenés esetén felnőtteknél és gyermekeknél, és súlyos diszepsziás tünetekkel, 1-2 „éhes” napot írnak elő. 1,5-2 liter folyadék használata engedélyezett - erős, enyhén édesített tea, gyógyteák és gyógynövények. A jövőben a 4-es vagy 4A-es orvostudományi táblát ajánlják, de mivel fiziológiailag hiányosak, csak 2-5 napig írják elő őket. Ez idő alatt általában az akut hasmenés megáll.

A hasmenéssel járó krónikus betegségek esetében, mivel a folyamat súlyossága csökken (hasmenés, fájdalom és dyspeptikus szindrómák), a beteg átkerül egy teljes 4B-es étrendbe, amely krónikus bélbetegségekben 2 hónaptól több évig terjed - a széklet teljes normalizálása kritérium. Ez az egészséges táplálék több fehérjét (100-110 g), zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz.

A megengedett termékek listája jelentősen bővült: vermicelli, tészta, zöldségfélék, sárgarépa, burgonya, karfiol, cukkini, tejszín, tejföl és kefir megengedett, valamint édes bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. Ugyanez a terápiás táplálék ajánlott az akut hasmenés után, hogy teljesen helyreállítsa a gyomor-bélrendszer működését.

A hasmenés megszűnése után (a krónikus betegség remissziós fázisában) a 4B. Táblázatot írják le azoknak a betegeknek, akikben az ételeket nem dörzsölte formában fogyasztják, és a növényi zsírok már szerepelnek, és nő a vaj mennyisége és a szénhidrátok mennyisége. A termékek listája cukrászda, pite, kolbász, sonka, megengedett káposzta, zöldborsó, cékla, narancs, szőlő, mandarin, eper, görögdinnye, málna. Ez az étrend lehetővé teszi az emésztés funkciójának helyreállítását. Így az emésztőrendszert előkészítik és átadják az alapvető táplálkozásra.

A krónikus hasmenés során a dyspepsia (erjesztés vagy pusztulás) előfordulását tekintve a fő étrend korrekciója történik. A fermentációs dyspepsia során fokozódik a bélképződés a bélben (puffadás, dübörgés, ellenőrizetlen, állandó szagú gázok kibocsátása). Az étvágytalanság és a hasi fájdalom, a fáradtság, a mérsékelt hasmenés, és ugyanakkor a fény, nincs kóros szennyeződés szék.

Fermentációs dyspepsia a könnyen emészthető szénhidrátokban gazdag ételek túlnyomó többsége miatt, amely elnyomja a normális növényeket és elősegíti az aerob mikroorganizmusok növekedését. A cukrok erjedése, a víz, a gázok és az ecetsav képződése következik be.

Az erjedés csökkentése:

• Csökkenti a szénhidrátok mennyiségét (200-250 g és néha akár 150 g) - ezek fehér gabonafélék, édes gyümölcsök burgonyapürével, csokoládéval a keményítőn, szárított gyümölcsök, édességek (lekvár, édesség, sütemény, méz), sütés.
• Korlátozza a táplálék rostok áramlását a sült árukból korpa, teljes kiőrlésű gabona, dió, hüvelyesek, káposzta, szárított gyümölcsök, nyers zöldségek és gyümölcsök között. Ez a korlátozás jelentősen csökkenti a béltartalom mozgásának sebességét.
• Élesen korlátozza (kizárja) a gázképződést okozó termékeket (banán, szőlő, édes alma, hüvelyesek, mindenféle káposzta, tej, uborka, zab, fehérrépa, italok gázzal).
• Ne vegye figyelembe a nagy mennyiségű illóolajokat tartalmazó termékeket (retek, fehérrépa, retek, sóska, hagyma, fokhagyma, spenót, gombák).
• Növelje a fehérjetartalmat (120-130 g) a főtt hús, hal, fehérje omlettek, hajdina és zabpehely fogyasztási egységenként.
• Adja meg a gyógynövények húsleveseit, amelyek gátolják a bélben az erjedést (menta, kamilla, borbolya, cornel, vörösáfonya, csipkebogyó, eper levél, körömvirág, zsálya). A húslevesek 50 ml-ről naponta inni kezdnek, és jó kitartással - naponta 200 ml-ig 3-4 adagban.
• A főzéshez az ételeket (babérlevél, szegfűszeg, paprika) használhatja.
• A végbél dyspepsia intramikációval (gyengeség, fejfájás), görcsökkel és fájdalommal jelentkezik a végbélben. A dohányzás nem annyira kifejezett, a gázok kibocsátása sokkal kevésbé, de még inkább elhanyagolható. A széklet folyékony vagy gömbölyű, barnás szagú, barna színű.
• A putrid diszpepsziát a fehérjetermékek hosszan tartó használata okozza, ami anaerob növekedést okoz a belekben és a mikrobákban, amelyek felborulnak. A bélben hidrogén-szulfid, metán, metil-merkaptán, indol képződik, amelyek irritálják a nyálkahártyát, és gyorsított székletet okoznak.

Az elfojtó folyamatok csökkentése:

• Ajánlja az éhezést 1-2 napig. Te teát és húsleves csípőt lehet inni.
• Az egyszerű szénhidrátok 2 nap elteltével a kezelés 5. napjától számítva (édességek kivételével, édes krutonnal) írnak elő - a rizs zabkása hígított tejjel.
• Szükséges tejtermékek és zöldségételek. A joghurtok, a ryazhenka, a acidophilus és a kefir napi 100-150 ml-es italt fogyasztanak.
• A fehérjék korlátozása (30-50 g) csökkenti a hús, a hal, a túró, a sajt, a diófélék, a hüvelyesek, a tojás, a hajdina, a búzadara és a zabpehely fogyasztását.
• A zsír mennyisége is csökken (25-30 g), és a szénhidrátok (400-450 g) növekednek.
• Növelje az élelmi rostok táplálékfelvételét - először főtt, majd nyers zöldségeket vezetnek be. A vegetáriánus napokat rendszeresen hozzárendelik.
• Az anaerob növényzet növekedését a sárgabarack, a ribizli, a hegyi kőris, a kömény, a áfonya, valamint a citromfű, a gránátalma, az üröm, a kálmán, a tölgyfa kéreg, az éger, a kakukkfű, a tölgyfa, a zsálya, a pitypang, a dinnye-adag, valamint a páciens étrendébe történő bevitelét elnyomja.

Az idősek hasmenésére szolgáló étrend

Az öregedés folyamatában a gyomor-bél traktus minden funkciójának megsértése figyelhető meg. Ebben az összefüggésben az életkorral együtt nem csak az életkori székrekedés gyakrabban fordul elő, hanem a hasmenés is, amely dehidratációval jár, ami különösen veszélyes ebben a korcsoportban. Idős embereknél a hasmenés oka, amely nem más, mint minden korosztály (bélfertőzés, mérgezés, gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása), súlyos betegségek (rosszindulatú daganatok, cukorbetegség, fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-betegség) lehet, ami miatt orvoshoz kell fordulni és megtalálni a megfelelő étrendet. Az étrendtől függ az egészség és a hosszú élettartam.

Az idősek folyékony székletével a táplálkozás általános elvei továbbra is fennmaradnak, de nagy hangsúlyt kell fektetni az ivási rendszerre. Általában az idősebb emberek kevés folyadékot fogyasztanak, de ebben az esetben szükséges, hogy 1,2-1,5 literre növeljék a mennyiségét - ez lehet a csipkebogyó és a gyógynövények főzete, szárított körte és birsalma, fagyasztott cornels és áfonya, zselék, kefir, édes gyenge tea, ásványvíz gáz nélkül.

Gyakran előfordulhat, hogy az enyhülést olyan élelmiszerek okozhatják, amelyek korábban jól toleráltak voltak (ez enzimatikus hiány miatt van), és az életkorhoz szükséges az étrend módosítása. Ennek alapját, még a szék helyreállítása után is, alacsony zsírtartalmú leveseket, főtt halat és csirkehúsot, gabonapehelyeket, főtt zabkása vízzel és tej, túró hozzáadásával kell főzni, vagyis olyan ételeket, amelyek könnyen emészthetőek és nem irritálják a gyomor-bél nyálkahártyát.

Az idősebb emberek általában nem tolerálják a friss zöldségeket, és betegség után a bélben megduzzadhatnak és növelhetik a fájdalmat, ekkor fokozatosan bevezetik a növényi mashet vagy párolt zöldséget, zöldséges rakottot, mert a testnek szálakat kell kapnia. A friss gyümölcs alternatívája lehet sült vagy párolt (alma, körte). Röviden, az étrendnek folyamatosan szelídnek kell lennie, és teljesen ki kell zárnia az idős személyeket károsító élelmiszereket: zsíros, sült és füstölt ételeket.

A hasmenéses diszbakteriózis

A vastagbélet „jótékony” baktériumok gyarmatosítják, amelyek gátolják a patogén mikrobák növekedését és részt vesznek az élelmiszer-emésztésben. Az antibiotikumok elfogadása a mikroflóra részleges halálát okozhatja, míg a kórokozó flórája aktívan szaporodik, ami a bélműködés romlását okozza, ami hasmenés formájában nyilvánul meg.

Amikor az antibiotikumok utáni hasmenés, amely néhány nappal az elkezdésük után kezdődik, bizonyos esetekben (ha a hasmenés nem túl kifejezett) nincs szükség különleges kezelésre. A normál mikroflóra képes gyógyulni, és az antibiotikumok leállítása után gyorsan helyreáll. Általában az ilyen esetekben a széklet nem tartalmaz vérszennyezést, hasmenést nem kísérel a hasi fájdalom, láz és romlás.

A hasmenés az antibiotikumot kapó betegek 10% -ánál fordul elő, és az esetek 1% -ában pszeudomembranosus colitisz okozta, amely a Clostridium difficile opportunista enterobaktériumok aktivációjához kapcsolódik. Ez már súlyos betegség. Gyermekek gyakrabban hordozzák ezt a toxigén törzset, de a betegség kevésbé gyakori.

Gyakran a pszeudomembranos kolitisz (PMK) olyan betegekben alakul ki, akik hosszú ideig antibiotikumot szednek, és többet kombinálnak egy rendszerben. A kockázati csoportba beletartoznak a 65 év feletti személyek, akiknek a gyomor-bélrendszeri szerve patológiája van, vagy műtétet végeztek a belekben. Naponta 20-szor fokozatosan növekszik a hasmenés. A széklet lehet zöldes és kellemetlen szag. Idővel a nyálkával, néha vérrel vízesik.

Lehetséges az önkorlátozott hasmenés és a súlyos colitis közötti relapszus kialakulása. A PMK-val fennálló tartós hasmenés esetén jelentős elektrolit-zavarok, az albuminszint csökkenése és a perifériás ödéma kialakulása következik be. Így a hasmenés megjelenése az antibiotikum-terápia, az endogén mérgezés (hőmérséklet, növekvő gyengeség) és a leukocitózis során a pszeudomembranosus colitis diagnózisának alapja.

E feltétel kezelése a következőket tartalmazza:

• A bél reorganizációja (a vancomycin és a metronidazol a leghatékonyabb a patogén flóra ellen).
• A kiszáradás megszüntetése.
• Sorpciós terápia (méreganyagok és mikrobás testek eltávolítása). Az enteroszorpció 7-10 napot tölt.
• A bél ökoszisztéma helyreállítása (a Lactobacillus acidophilus és a Lactobacillus casei lactobacillusok probiotikái hatékonyak), amelyet a három szakasz végén végeznek.
• Orvosi táplálkozás, figyelembe véve a fent említett diszpepszia típusát - erjesztés vagy borotválkozás.

Engedélyezett termékek

A hasmenés táplálkozásának alapja a búzadara, a rizs (fehér), a hajdina és a zabpehely burgonyapüréje, amelyet vízben vagy húslevesben (alacsony zsírtartalmú) főzünk. Hozzáadunk 5 g / nap mennyiségű vajat, napi 50 g-ig, a búza kenyér használata, de szárított vagy keksz. A nap folyamán 200 g nem nagyon sült kekszet és egy kis sovány süteményt fogyaszthat.

A leveseket sovány halon vagy húslevesen is főzzük, megengedett szemek, minimális zöldség, reszelt hús, tojás pehely, quenellák és húsgombócok hozzáadásával.

A megengedett húskészítmények közül: sovány marhahús, csirke és pulykahús, borjúhús, nyúl. A hús további zsírtalanítása, a baromfi inak és a bőr eltávolítása. A húst főtt hús, gőzgombóc vagy húsgombóc formájában szolgálják fel. A szeletet és a húsgombócot egy serpenyőben vízzel pároljuk. A darált hús elkészítésénél főtt rizs (kenyér helyett) vagy búzadara kerül. A főtt hús főzését is elkészítheti.

Az alacsony zsírtartalmú halfajtákat is apróra vágják (gombóc, húsgombóc, húsgombóc formájában). Gőzen vagy vízben is főznek. A naponta 1-2 adagban engedélyezett tojásokból gőz omlettet készítünk lágy főtt vagy leveshez.

Lehet, hogy a túrót használják, de édes (nem savanyú) és pépesített, ebből főzhet párolt soufflét és rakottokat. A zöldségeket csak adalékanyagként fogyasztják, dörzsölik, levesek és nagyon kis mennyiségben.

Kötőtermékek megengedettek: bogyós csókok áfonyákból, ashberriesből, tövisekből, kutyákból, birsfákból, madár-cseresznyefákból, datolyaszilva, körteből és gyümölcsitalokból, valamint reszelt nyers alma vagy almaszósz. Jó hordozhatósággal hígított (1: 1 víz) friss gyümölcslé használható (csak nem savas bogyókból). Kivétel a szőlő, sárgabarack és szilva lé, amely növeli a bélmozgást és hashajtó hatású.

Gyógyteák, csipkebogyó-főzet, madár-cseresznye, szárított fátyol, áfonya, tea (erős zöld és fekete), nem szénsavas víz megengedett.