Eroszív gastritis: táplálkozási irányelvek

A táplálkozás az eróziós gyomorhurut - a kezelés egyik legfontosabb összetevője. A megfelelő táplálkozás segít a gyomor nyálkahártya gyors helyreállításában és a komplikációk előfordulásának megelőzésében.

Az étrend alapvető szabályai

Az eróziós gastritis akut stádiumában a következő ajánlásokat kell követni:

1. Egyél legalább 4-6 alkalommal naponta;
2. az adagoknak kicsinek kell lenniük (½ - 1/3 a normál részből);
3. egyszerre kell enni;
4. az egyéni étkezések között a szünet nem haladhatja meg a 3 órát
5. az ételt alaposan meg kell rágni;
6. minden edénynek semleges hőmérsékletűnek kell lennie, azaz nem túl forró vagy hideg;
7. nem lehet enni vagy italokat fogyasztani, amelyek irritálják a nyálkahártyát (savanyú, sós, fűszeres, füstölt, sült, pácolt, zsíros ételek);
8. optimális főzési módszerek - párolás, forrás, sütés, gőzölés;
9. az étkezés során az olvasást, TV-t vagy számítógépet nem szabad elterelni, minden figyelmet az élelmiszerekre kell irányítani;
10. a vacsora legkésőbb 2 órával lefekvés előtt.

Amikor a betegség akut megnyilvánulásai leállnak, a megadott ajánlásokat bizonyos ideig követni kell.

Tipp: a visszanyerés után a normál táplálkozásra való áttérés fokozatos legyen.

Élelmiszer akut erózióban

Tiltott termékek

Az étrend az akut eróziós gastritisz esetében az alábbi termékek és ételek teljes eltávolítását jelenti:

• rozs, korpa és minden friss kenyér, édes sütemények;
• húsból, gombából vagy halból származó gazdag húsleves;
• savanyú levesek (leves, leves);
• zsíros hús és hal;
• minden konzerv, marinád és savanyúság, sózott hal;
• néhány gabonafélék - árpa, gyöngy árpa, kukorica, köles;
• magas savtartalmú erjesztett tejitalok;
• friss zöldségek és gyümölcsök (különösen savanyú bogyók, káposzta, retek, retek, sóska, hagyma és fokhagyma, paradicsom);
• alkohol bármilyen formában;
• erős tea és kávé;
• kakaó, csokoládé.

Ezek a korlátozások azért szükségesek, hogy eltávolítsák a terhelést a gyomorból, vagyis "pihenni" és helyreállítani.

Hasznos termékek

A tiltott élelmiszerek listája a táplálkozásban az eróziós gyomorhurutban meglehetősen terjedelmes, úgy tűnik, hogy egyáltalán nincs semmi. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket a gasztritiszben erózióval kell elfogyasztani.
Ezek a következők:

• a tegnapi kenyér búzalisztből vagy kekszből;
• gabonafélékből (rizs, hajdina, zabpehely, búzadara) és tészta reszelt tejlevesek;
• tejtermékek: friss tej, nem savanyú túró és kefir, tejszín, vaj;
• fehérje és tej omlettje;
• dübörgött banán;
• zselé (zabpehely, bogyó, gyümölcs);
• zöldség- vagy gyenge húslevesben főtt zöldséges répa, karfiol, burgonya és sárgarépa leves;
• enyhén édesített tea.

Megjegyzés: az eróziós gyomorhurut menüben hasznos egy kis vajat vagy növényi olajat.

Diéta a krónikus eróziós gyomorhurut

Ha az eróziós gastritis krónikus úton jár, akkor a súlyosbodás során a fent leírt étrendet kell alkalmazni. A remisszió során csökken a táplálkozási igény, de még mindig vannak korlátozások. Az étrend korrekciója csökkenti a súlyosbodás kockázatát.
Korlátozottnak kell lennie, és néha teljesen kizárva:

• friss kenyér;
• termékek a tésztában;
• levesek és gabonafélék hüvelyesekből (borsó, bab, bab, lencse);
• zsíros hús (sertés, bárány), hal és baromfi;
• füstölt és sózott hal;
• néhány nyers zöldség (fehér káposzta, sóska, fokhagyma és hagyma, uborka, paprika);
• forró fűszerek;
• gomba, mert fehérjeforrás, nehéz az emésztés;
• savanyú bogyós gyümölcsök és friss gyümölcsök (cseresznye, ribizli, eper, áfonya, vörösáfonya);
• erős kávé, alkoholos és szénsavas italok.

A gyomor eróziós gyomorhurutjával ellátott élelmiszerek nem ösztönözhetik a sósav termelését, ezért kizárni kell a zsíros és fehérjetartalmú ételeket.

Mit lehet

A következő termékek nem befolyásolják hátrányosan a gyomor nyálkahártyáját:

• sovány hús és hal (nyúl, pulyka, borjúhús, tőkehal, rózsaszín lazac) és ezekből készült húslevesek;
• zöldségleves sütés nélkül;
• tejitalok (tejszín, tej, kefir, ryazhenka);
• tojás;
• vaj és növényi olaj;
• kompótok, zselék, gyenge tea;
• görögdinnye, édes szőlő, dinnye, sült alma, körte;
• zöldségek - burgonya, cukkini, cékla, sárgarépa, karfiol;
• bármely gabonafélék, a köles és a gyöngy árpa kivételével;
• szárított gyümölcsök;
• tészta;
• lekvár, lekvár, lekvár, lekvár, méz;
• friss túró, alacsony zsírtartalmú és enyhe sajt.

Az eróziós gyomorhurut esetén az étrend-kezelés nem olyan bonyolult folyamat. A megengedett termékek közül minden nap meglehetősen változatos menüt készíthet.
Például:

1. Reggeli: tejrizs zabkása vajjal, gyümölcs és bogyós zselével, szárított fehér kenyérrel.
2. 2. reggeli: búza kenyér sajttal és édes gyenge tea.
3. Ebéd: zöldség- és cérnametélt alacsony zsírtartalmú húslevesben, burgonyapürével csirkemellgel, szárított gyümölcs kompót, fehér kenyér.
4. Ebéd: szárított sovány sütemények és tej.
5. Vacsora: túrós rakott, édes tea és keksz.

Desszertként főzhet sült gyümölcsöket, kompótokat, zselét. A betegség megelőzésére a gyomor krónikus eróziós gyomorhurutja használható.

Néhány táplálkozási tipp a gyomorhuruthoz, receptekhez és trükkökhöz is hozzárendelhető: A megfelelő táplálkozás értéke a gyomorhurut tünetei súlyosbodásához.

Egy kis videóban rövid tájékoztatást kaphat a gastritis és a táplálkozás szabályairól:

Diéta a gyomor gyomoros eróziójához

Az eróziós gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, amelyre jellemző, hogy a falakon eróziók (sebek) jelennek meg. Ennek oka a baktériumok, a rossz minőségű élelmiszerek, a gyomorban csapdába eső agresszív anyagok. Az eróziós gastritis kezelése hosszú időt vesz igénybe.

Az erózió következtében megkezdődhet a vérzés. Veszélyes pillanat jön létre, amikor a sebek a gyomor nagy részét elfoglalták, ugyanakkor a vér különböző formációkból folyik.

Az eróziós gyomorhurut fájdalom, gyomorégés, böfögés és gyengén széklet lép fel. Lehet diagnosztizálni egy betegséget endoszkópos módszerrel a gyomor-bél traktus tanulmányozására (fibrogastroduodenoscopy). Mielőtt az eljárást 12 órán át éhezni kellene, ne dohányozzon.

Számos típusú eróziós gastritis van:

1. Az akut formát a vér és a sötét folyadék székletből történő hányás okozza, ami égési sérüléseket és sérüléseket okoz.
2. A krónikus forma a baktériumok aktivitásának és az egyes gyógyszerek alkalmazásának következménye.
3. Az eróziós antrális gastritis a gyomor alsó részét érinti, a patogén baktériumok miatt kezdődik.
4. A reflux forma a duodenumból származó folyadékok kifröccsenése miatt alakul ki.
5. Idiopátiás formában a tünetek hiányoznak. A beteg nem keresi fel orvosát, amíg a vérzés nem következik be.

Az eróziós gyomorhurut kezelése gasztroenterológus ellenőrzése alatt történik. Megengedett a betegség kezelése drogokkal vagy a hagyományos kezelés mellett a hagyományos kezelés alkalmazása. Nem szabad megfeledkeznünk a megfelelő táplálkozásról, különösen a gastritis súlyosbodása során. Emlékeztetni kell arra, hogy mely betegségek esetén tilos felhasználni a termékeket, a kezelés lefolyása és az orvos ajánlásai szövődményekhez vezetnek.

Élelmiszer eróziós gyomorhurut

A gyomorhurutot a kezelés fontos részeként ismerik el. A termékek kiválasztása a betegség fejlődésének mértékétől függ. A megfelelő táplálkozásnak köszönhetően a gyomor nyálkahártyája helyreáll.

Az étkezés gasztritisz-étkezésének szabályai a következők: napi 4-6-szoros kis adagok, megismételve a megállapított napi rutin szerint. Nem szabad gyorsan ételt venni az ételt nem bevont darabok lenyelésével. Az étkezések nem lehetnek melegek vagy hidegek, elkerülve a gyomornyálkahártya károsodását.

Élelmiszer akut eróziós gyomorhurut esetén

Az étrend az akut eróziós gyomorhurutban a termékek szigorú korlátozását, a gyomor-tápanyagok savasságának szabályozását és használatát szabályozza. Amikor a betegség elkezd csökkenni, enyhén bővíthető az étrend.

A gastritis megjelenésének első napján ajánlott éhezni. A második napon tehetünk zabkása és tojás. A szigorú étrend 3 hétig folytatódik. Ezen időszak után nem lehet megszakítani az étrendet, 3 hónapig tart, amíg a teljes visszanyerés megtörténik.

Csak főtt és párolt ételeket lehet enni. Ajánlatos burgonyapürével.

Diétás termékek: alacsony zsírtartalmú túró (vagy alacsony zsírtartalmú), zöldséges leves, fehér hús, nem savas gyümölcsök, zselé és gyenge tea.

A fűszeres, sült, füstölt, zsíros ételeket és a sült termékeket teljesen ki kell zárni a fogyasztásból.

Kiderül, hogy az akut formában teljesen gyógyítja a gastritist, de ha a kezelés megkezdődik, a betegség krónikus lesz.

Élelmiszer krónikus eróziós gyomorhurut esetén

A krónikus eróziós gyomorhurut a remisszió és a súlyosbodás időszakai jellemzik. Az időszakoktól függően a diétát választjuk.

Reggel egy üres gyomorban ajánlott egy pohár nem szénsavas vizet inni. Az ételnek könnyűnek kell lennie, tartósítószerek és mesterséges adalékanyagok nélkül.

Fehérjeforrásként használják a sovány húst és a főtt tojást, a párolt húsgombócot és a húsgombócot.

A zabkása közül jobb, ha a zabpehely előnyben részesül a burkoló tulajdonságokkal.

Az eróziós gastritis csak ivóvíz, gyenge tea, zselé és gyümölcslé lehet.

A krónikus gyomorhurut étrendje a gyomor savasságától függ.

A savasság hatása az étrendre

A gyomor által termelt sav emelkedett szinten elnyeli a nyálkahártyákat és a bélfalakat, míg csökkentett szinten nem teljesen megemésztik a testbe belépő táplálékot.

Vannak olyan termékek, amelyek befolyásolják a gyomor szekrécióját.

A magas savasságú gyomorhurut esetén a menüben zabkása, sovány tej, hús, tojás, püré leves, zöldségek (brokkoli, spenót, zeller és karfiol), tea menta és kamilla és zselé tartozik. A savanyú ízű ételek, friss gyümölcsök és zöldségek elkerülése szükséges.

A magas savasságú eróziós gyomorhurut esetén ajánlatos nagy mennyiségű szulfát tartalmú ásványvizet inni a gyomornedv termelésének stabilizálása érdekében. Az étkezés előtt egy órával fogyasztott mennyiséget a kezelőorvos által javasolt mennyiségben.

Alacsony savassággal szükséges a gyomornedv kiválasztása. Ehhez adjunk hozzá húsleveset, tejtermékeket, mézet, szárított sárgabarackot, sárgarépalé és egy csepp citromlevet fűszerként. Az alacsony savasságú gyomorhurut gyógyító hatása ásványvíz lesz, amely klorid-nátrium-összetételű, ami aktiválja az anyagcserét.

Heti menük az eróziós gastritisben szenvedő betegek számára

Minta menü az eróziógátló betegek számára:

• Túrós rakott és gyenge zöld tea.
• Sült alma.
• Tök püré leves, főtt nyelv.
• Zabpehely zselé.
• A burgonyával párolt csirke filé.
• Alacsony zsírtartalmú kefir.

• Zabpehely és tea menta.
• Banana.
• Burgonyaleves krutonnal és kettős kazánban főtt hal filé.
• Szárított barackok és kekszek kompótja.
• Pörkölt zöldségekkel.
• Hógolyó.

• Két puha főtt tojás, zöld tea.
• Szárított gyümölcsök joghurt.
• Spenót krémleves. Csirke szelet burgonyapürével.
• Felfújt.
• Párolt hal és cukkini.
• Kefir.

• Zsírmentes túró mazsolával.
• Kissel szárított kenyérrel.
• Tészta leves és burgonya rakott.
• Sült körte.
• Húsgombóc burgonyapürével.
• Joghurt.

• Hajdina kása és tea lekvárral.
• Acidophilus.
• Cékla leves, hal rakott.
• Kissel gazdag tésztával.
• Török filé, sült burgonyával.
• Kecsketej.

• Gombóc túrós és húsleves csípővel.
• Berry mousse.
• Rizsleves, főtt hús burgonyával.
• Kissel, egy kis zsírtartalmú sajt és szárított kenyér.
• Tészta sült hússal.
• Egy pohár ryazhenka.

• Rizs zabkása és gyenge tea.
• Jelly.
• Leves zeller, húsgombóc burgonyapürével.
• Sárgarépalé
• Nyúl pörkölt zöldségekkel.
• Hógolyó.

Valójában a hét menüje egészséges élelmiszerekből áll, amelyek alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak feltöltve.

Tiltott termékek eróziós gyomorhurut esetén

A gyomor eróziós gasztritiszének étrendje jelentősen korlátozza az ételek választékát.

Még a remissziós időszakban is tiltott élelmiszerek tömegét bocsátják ki. A levesben nem adhatunk sült zöldséget. Az első edényeket ajánlatos főzni zöldséglevesre. Kiválasztott levesek nem fogyaszthatók eróziós gyomorhurutban, ezek a következők: leves, káposzta leves, gazdag húsleves, levesek gombával, okroshka.

A zsíros húsokból (sertéshús, kacsa, liba) készült étel nem tartozik a húsételek ételeibe. Jobb, ha a gyomorhurut során nem használjuk a madár bőrét, a főzés során eltávolítják. A kolbászok és a füstölt kolbászok használata tilos.

A gombák rosszul felszívódnak a szervezetben, nem ajánlott.

A tenger gyümölcsei és a zsíros halak - lazac, hering, sturge, angolna, szardínia, lazac, spratt, és a laposhal - nem fogyaszthatók.

Nem minden gabonafélék használható betegségre. Pshenka, gyöngyház, kukoricaszemek nem megengedettek.

A tészta nagy típusai betiltásra kerülnek.

A zöldségeket nem fogyasztják: hagyma, fokhagyma, káposzta, uborka, fehérrépa, retek. Minden durva rostot tartalmazó köret károsítja a gyomorbélést.

Különösen nem lehet savanyú gyümölcsöket és bogyókat, citrusféléket fogyasztani.

A legtöbb szósz, fűszer és ételízesítő nem használható a főzéshez. A saláták növényi olajjal tölthetők. A szószok csak tej és tejtermékek alapján készülhetnek.

Az italokból, amelyeket nem lehet fogyasztani, alkoholt, kávét, erős teát és szódát kell elosztani. Ezek a folyadékok agresszíven befolyásolják a gyomor belső környezetét.

Az édességek megválasztását óvatosan kell megközelíteni. Sokféle cookie-t, süteményt, édességet és fagylaltot nem lehet enni. Csak a mályvacukrot, a lekvárt, a pudingot, a mályvacukrot, a zselét, a lekvárt és a sovány kekszet engedélyezik - csak a remisszió idejére.

Bármilyen típusú anyák képesek megkarcolni és károsítani a gyomor nyálkahártyáját, tilos.

El kell hagynia a keményen főtt vagy sült tojást.

A diéta nem biztosítja a savanyúságot, a sült, fűszeres ételeket a gastritisben szenvedő betegek menüjében.

Mi megengedett a súlyosbodás során

A megfelelő táplálkozással és az akut gastritisz kezelésével egy hét és egy hónap között tart. Ha az étrendhez ragaszkodik, néhány nap alatt javulni fog.

A gyomor eróziós gyomor-gyulladását az orvos ajánlásaival kell elvégezni.

Minden 3 órában meg kell enni, és az étkezések között vizet kell inni (legalább 1,5 liter naponta).

Akut gastritis esetén zabpehely csók ajánlott. Ez fokozza az immunitást, szabályozza az anyagcserét, és tartalmaz A, B, E, PP, aminosavakat és hasznos nyomelemeket.

A gyomorhurut, a gabonafélék, a galuskával, a puha főtt tojással vagy a párolt omlett, zselé meggyorsításával elfogadható. Lehet inni a zöld teát és a főzetet.

Az idő végén az adag a beteg egészségi állapotától függően bővül. Ha javulás tapasztalható, a tünetek csökkentek, majd levesek - burgonyapürével, sovány hússal és párolt zöldségekkel - léphetnek be.

Amikor a súlyosbodás fontos étrend, pihenés és a stressz hiánya, hogy az étel normálisan emészthető legyen, a gyomor-bél traktusnak lehetősége van helyreállni.

A táplálkozás az eróziós gastritisz

Jelenleg az eróziós gastritis nem olyan ritka betegség a gyomorban. A betegségről és arról, hogyan kell kezelni, külön témában fogunk beszélni. És most meg kell találnunk, hogy milyen elveket kell követniük a betegnek, vagy hogy egyszerűen fogalmazzuk meg, hogy milyen táplálékot javasolnak az eróziós gyomorhurut számára.

Az eróziós gastritis diéta kezelése

A táplálkozás elvei az eróziós gastritis kezelésében függhetnek a betegség komplexitásától és fázisától. Akut formában a legszigorúbb étrendet írják elő, és a tünetek enyhülésének ideje alatt az étrend kevésbé szigorú.

Minden esetben az eróziós gastritis diéta kezelése biztosítja az alkoholos italok, sült, zsíros és fűszeres ételek teljes kizárását, valamint a dohányzásról való leszokást.

Az étrend sajátosságait a betegség bizonyos jellemzői is diktálják: amikor a gyomornedv savtartalma megnő, az étrend hatásának a csökkentésére kell irányulnia, és a gyulladásos folyamatban a nyálkahártya atrófiájával hangsúlyozni kell az ép mirigyek működésének ösztönzését.

Mit kell először kizárni a menüből:

• gyomornedv-termék stimulánsok (alkohol, szóda, savanyú levek, erős kávé, füstölt hús és kolbász, hüvelyesek, legtöbb káposzta, sötét kenyér);
• olyan termékek, amelyek súlyosbítják a gyomor gyulladásos folyamatát (zsíros hústermékek, retek, gombák);
• az edények túlzottan melegek, és a hűtőszekrényből - az ételnek meleg vagy szobahőmérsékletűnek kell lennie;
• sült ételek;
• fűszerek, beleértve a borsot és a sót.

Mi lehet az eróziós gastritis kezelésében:

• főtt sovány húsdarabok (csirke vagy nyúl), amelyeket előnyösen alapállapotban szolgálnak fel;
• élelmezési célra alkalmas halak;

• zöldség, főtt és darált keverőben vagy húsdarálóban, burgonyapürével vagy krémleves állapotával;
• jól főtt gabona kása, finoman reszelt zöldséget vagy gyümölcsöt adhat hozzá;
• természetes csókok (nem félkész termékek), gyümölcs- és bogyós kompótok (nem savanyú);
• tej, túró (nem zsír);

A savasság növekedésével a szénhidrogén-nátrium ásványvíz (gáz nélkül) ajánlott, 1 csésze egy órával a főétel előtt.

Az ételt kis mennyiségben kell fogyasztani, elkerülve a gyomor túlzott nyújtását, de gyakran az éhség megjelenésének megakadályozására (kb. 3 óránként).

Az ilyen táplálkozási korlátozásokat legalább 3 hónapig be kell tartani. Az étrend mellett a betegnek pihenésre, megfelelő alvásra és kedvező családi légkörre van szüksége.

Diéta az akut eróziós gyomorhurut esetén

A táplálkozás elvei az akut eróziós gyomorhurutban a gyomor szöveteiben a gyulladás megszüntetésén alapulnak.

A súlyosbodás első napján ajánlott egyáltalán nem enni. A második naptól kezdve fokozatosan be lehet vezetni a menübe félig folyékony, jól főzött gabonaféléket, természetes csókot, főtt tojást. Ez egy meglehetősen szigorú étrend, amely fokozatosan enyhül, amikor az akut folyamat enyhül.

Az étkezéseknek frakcionáltnak kell lenniük, napi 5-6-szor nagyon kis adagokban. Az ételeket főként pároltnak kell lenniük, valamint a lehető legnagyobb mértékben összetörni és törölni kell az ételt. A gyulladásos folyamat normalizálása után néhány napig beléphet a galette cookie-kba, párolt omlettekbe, nem savanyú és alacsony zsírtartalmú túró, zöldségleves, fehér hús, gyenge tea és tej hozzáadásával.

Akut eróziós gastritisben a szigorú étrend 15-25 napig tart. A gyulladásos reakció eltávolítása után az étrend kissé bővülhet, de lehetetlen teljesen lemondani az étrendről. Amint azt fentebb említettük, az eredmények rögzítése érdekében az étrendet legalább 3 hónapig kell követni. A növekvő savassággal fokozatosan be lehet vonni a növényi olajokat a menübe; leeresztve - húsleves, kis mennyiségű só, citromlé.

A betiltás alatt az étrend alatt fűszeres ételek, kenyér és zsemle, zsíros és sült, mártások és pác, zsír és kolbász marad.

Diéta a krónikus eróziós gyomorhurut

A krónikus eróziós gyomorhurut táplálkozás és táplálkozás a betegség stádiumától függ. A súlyosbodási időszak alatt a táplálkozás szigorú, ugyanolyan, mint az akut eróziós gastritis esetében. A remissziós időszak alatt a dózis egy kicsit bővül, de a táplálkozás még mindig töredezett, kis adagokban, naponta körülbelül 6-szor.

Minden reggel ajánlatos egy pohár tiszta, nem hideg vízzel kezdeni. Az ételnek minél gyengébbnek kell lennie: kerülje a fűszeres, pácolt, füstölt, sót és konzerválószereket. A gyümölcsöt héja nélkül kell fogyasztani.

Kerülje a vajot, cserélje ki a zöldséggel.

Felejtsd el a zsemléket, krémeket és alkoholt.

A gyomorban a sav növekedése ajánlott:

• sovány tej;
• fehér kenyér krutonnal;
• a májból, a nyelvből, a fehér húsból készült ételek;
• alacsony zsírtartalmú halak;
• főtt tojás;
• párolt vagy főtt zöldségek;
• zöldségleves vagy burgonyapüré;

• gabonafélék (előnyösen rizs, zabpehely vagy búzadara);
• frissen savanyú, nem savas lé, félig kevert, forralt vízzel.

Alacsony savval a gyomorban ajánlott:

• levesek, levesek;
• tejtermékek;
• főtt és párolt zöldségek;
• alacsony zsírtartalmú hús, hal;
• gabonafélék oldalsó ételei tej és vaj hozzáadása nélkül (zöldség hozzáadásával);
• házi lekvár, természetes méz, szárított sárgabarack, füge, mazsola (desszert helyett);
• gyümölcs- és zöldségsaláták;
• erős főzött tea, lehet gyógynövény (kamilla, orbáncfű, citromfű);
• szárított sötét kenyér vagy krutonnal (nem fehér liszt).

Az ilyen étrendet több hónapig kell követni a tartós remisszió előtt.

A táplálkozás eróziós refluxgátlással

Az eróziós reflux gastritis a duodenum tartalmával lép be a gyomorüregbe. Ennek eredményeként az eróziók a gyomor nyálkahártyáján jelennek meg, amelyek nem elég könnyen gyógyíthatók. Ennek oka - a kéretlen étel, az italok és az overeating visszaélése.

A kezelés megkezdése előtt szükség van a gyomor előkészítésére: ebből a célból az éhezést 1-2 napig kell előírni. Ezekben a napokban csak nem szénsavas ásványvizet és gyengén főzött teát inni cukorral. A két nap alatt a gyomor helyreáll és pihenhet.

További táplálkozás eróziós reflux gastritissal történik, és gyakran kis és kis adagokban kerül elfogyasztásra. Csak főtt vagy párolt ételek, főként zöldségek, különböző gabonafélék és nyálkás levesek, őrölt fehér húsok lesznek.

A betegség kezelésének időtartama körülbelül 1 hónap.

Kötelező kizárni a szeszes italokat (alkohol, sör, erős tea és kávé), valamint sót, fűszereket, állati zsírt, sült ételeket, savanyúságokat, ecetet, színezéket, szódát és szószokat. Semmilyen esetben nem szabad megengedni a túlhevülést.

Diéta az antrális eróziós gyomorhurut esetén

Az antrális eróziós gastritis egyfajta reflux gastritis. Az "antral" név azt jelzi, hogy a gyomor ugyanazon szakaszán nagyobb a sérülés.

Az antrális eróziógátló étrend kizárja a zsíros húsok használatát (az ilyen hús nagyon nehéz a gyomor számára), valamint a savas élelmiszerek, beleértve a savanyú túrót és a joghurtot.

Az akut periódusban a frakcionált táplálkozás naponta kb. 6-szor. Célszerűbb élelmiszereket fogyasztani nagyon kis mennyiségben és hajlamos helyzetben.

Tilos: kávé, sör, alkohol, dohányzás, durva és fűszeres ételek, félkész termékek, füstölt húsok és szóda. A só, fűszerek, édességek (liszt, fagylalt és krémek), hagyma, fokhagyma, torma és mustár, valamint majonéz és ketchup kivétel.

Az ilyen étrend fő célja, hogy ösztönözze a gyomor enzimek stabil termelését, és megszabadítsa a gyomor falát az élelmiszer mechanikai hatásaitól.

Általánosságban elmondható, hogy a gyomor antrumjának vereségével történő táplálkozás nem sokban különbözik az eróziós refluxgasztitisz étrendjétől.

Diéta az eróziós hemorrhagiás gastritisben

Az eróziás vérzéses gyomorhurut periodikus vérzéssel fordul elő, amely a gyomornyálkahártya vaszkuláris falainak károsodásához kapcsolódik. Az eróziós gasztritisz ilyen formájának kezelése az, hogy az eróziós felületek az erózió teljes megszorításának pillanatáig képesek a vérzésre. De még ez után semmi esetre sem igaz, hogy a betegség meggyógyul.

Az eróziós vérzéses gyomorhurut-kezelés nem eredményez hatást, ha nem változtatja meg életmódját, és nem vizsgálja újra az étrendet.

Az eróziós vérzéses gyomorhurut étrendje a leggyorsabb gyógyulás alapja. A betegnek teljesen el kell hagynia a sült, konzervált vagy pácolt termékeket, valamint a fűszereket, a sót és a füstölt húsokat. Tiltott édességek, muffinok, fehér kenyér, kakaó, kávé, alkoholos és szénsavas italok, savanyú gyümölcsök és bogyók.

Mi az étrend? A menübe olyan könnyű ételeket kell tartalmazni, amelyek nem töltik be a gyomrot:

• zöldségleves;
• zabkása, valamint a hajdina, a rizs és az árpa;

• zöldségpüré növényi olajjal;
• zöldségek és fűszernövények pörköltje;
• friss tejtermékek (alacsony zsírtartalmú túró, kefir).

A gőz vagy a főtt hal vagy tojás tökéletes fehérjetartalmú ételként. Ami a tojásokat illeti, nyersen lehet enni, lágyan főzni, vagy omlettet készíteni egy pár számára.

A vérveszteség pótlásához ajánlatos májfogyasztást enni, édes almafajtákat sütni.

Nagy figyelmet fordítanak a napi módra és az étkezésekre. Az étkezés naponta 6-szor szükséges kis adagokban. A termékeket a lehető legnagyobb mértékben darálják, és evés közben jól kell rágniuk, hogy ne sértsék meg a beteg gyomor nyálkahártyáját megmunkálatlan szeletekkel.

A tea helyett ajánlott a gyógynövény főzését inni, kis mennyiségű tölgyfakéreg, orbáncfű vagy kamilla.

Diétás menü az eróziós gyomorhurut számára

Tájékoztatjuk a figyelmet egy durva étrend-menüt az eróziós gyomorhurut számára hét napig.

• Breakfast. 2 főtt tojás, egy csésze gyengén főzött tea, zsemlemorzsával.
• Alulcsapott. Banana.
• Ebédet. Zellerleves, párolt húsgombóc, csipkebogyó tea, pirítós.
• Tea idő Bogyós gyümölcs hab.
• Vacsora. Tengeri hal filé burgonyával kettős kazánból.
• Éjszaka egy pohár kefir.

• Breakfast. Tál zabpehely mézzel, kamilla tea.
• Alulcsapott. Keksz, zselé.
• Ebédet. Egy tál gabona leves, hal pogácsákat, egy csésze gyümölcs kompót, egy pirítóst.
• Tea idő Berry souffle.
• Vacsora. Egy lemez marhahús pörköltet.
• Éjszaka - joghurt.

• Breakfast. Párolt túró, egy csésze kompót.
• Alulcsapott. Édes körte.
• Ebédet. Vegetáriánus cékla leves, csirke filé zöldségekkel, szárított kenyér, gyógynövény tea.
• Tea idő Sült Apple
• Vacsora. Hajdina oldalsó étel, máj, tea.
• Éjszaka - egy pohár teát tejjel.

• Breakfast. Omlett párolt szilva zselé.
• Alulcsapott. Egy maroknyi szárított sárgabarack.
• Ebédet. Rizs-burgonya leves, hal és zöldség rakott, keksz, gyenge tea.
• Tea idő Egy pohár kompót száraz kekszzel.
• Vacsora. Vegetáriánus pilaf, egy darab szárított kenyér, gyógynövény tea.
• Mielőtt lefeküdne - egy pohár ryazhenka.

• Breakfast. Túrós és bogyós rakott lekvárral, teával.
• Alulcsapott. Bogyó keverjük joghurttal.
• Ebédet. Tányér paradicsomleves, gőzölő gyöngy árpával, pohár szilva kompót, egy darab szárított kenyér.
• Tea idő Túró alacsony zsírtartalmú joghurtmal.
• Vacsora. Egy darab főtt hal zöldségekkel, ruskával.
• Mielőtt lefeküdne - egy pohár kefir.

• Breakfast. Lusta gombócok alacsony zsírtartalmú joghurtjal, egy csésze gyenge tea.
• Alulcsapott. Gyümölcstorta.
• Ebédet. Gyöngy árpa leves, sárgarépa-cékla, főtt halakkal, egy pohár kompót, pirítós.
• Tea idő Egy maroknyi száraz gyümölcs.
• Vacsora. Hal és zöldség rakott, gyenge tea, egy darab szárított kenyér.
• Éjszaka - joghurt.

• Breakfast. Rizs puding, kompót.
• Alulcsapott. Édes alma.
• Ebédet. Cékla leves, párolt csirke szelet, főtt burgonya, gyenge tea, pirítós.
• Tea idő Wafer keksz.
• Vacsora. Zöldséges étel, főtt hal, egy darab szárított kenyér, egy csésze gyógyteát.
• Lefekvés előtt - tea tejjel.

Diétás receptek az eróziós gastritishez

Íme néhány recept, amely a fent vázolt heti menüt diverzifikálja.

• Apple Pudding reggelire

Szükségünk lesz: fél pohár almalé, 5 tojássárgája, 300 ml tej, 100 g cukor, 25 g zselatin.

Adjunk hozzá zselatint az almaléhoz, és hagyjuk fél óráig hagyni. Közben legyőzte a sárgákat, tegye a tejet a tűzhelyre, forraljuk fel. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a tejhez zselatint, majd végül a sárgáját. Folyamatosan keverjük, főzzük alacsony hőmérsékleten 15 percig. A tűz kikapcsolt, a masszát öntik és öntik a hűtőszekrénybe, hogy 8 órát állítsanak be. Ha esténként főzzük a pudingot, akkor reggel egy szokatlan és egészséges reggelit készítenek.

• Húsgombócok tejszósszal

Szükségünk lesz: 0,5 kg darált csirke, hagyma, 3 szelet kenyér, 200 ml tej, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál növényi olaj, zöldek.

Aprítsuk meg a kis hagymát és a kenyeret.

Külön készítse elő a mártást: 1 evőkanál. öntsünk egy kanál lisztet a serpenyőbe, adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze, öntsük tejbe, főzzük kb. 10 percig.

Húsgombócokat készítünk darált húsból, majd mártással, főzzük, majd főzzük.

35 perc). Megszórjuk gyógynövényekkel, amikor tálaljuk.

Szükségünk lesz: napraforgóolaj 3 evőkanál, 200 g tökmag, egy édes bolgár paprika, 1 kis cukkini, 250 ml víz, 150 g kuszkusz, 1 kis hagyma.

Cukkini, bors és sütőtökpép mosás, borsos bozót a közepén. Zöldség, hagymával apró kockákra bomlik, és alacsony hőmérsékleten pároljuk. Egy külön edényben forraljunk fel 250 ml vizet, forró vizet öntsünk kuszkusz fölé, adjuk hozzá az Art. kanál napraforgóolajat és kb. 5 percig hagyjuk megduzzadni, majd kuszkuszot és zöldséget kombinálunk. Egyszerű és ízletes.

A táplálkozásról szóló vélemények az eróziós gastritisben

Az összes eróziós gastritisben szenvedő beteg általános véleménye szerint a táplálkozás a betegség kezelésének alapvető eleme. Természetesen a legjobb hatás csak akkor érhető el, ha többféle kezelést alkalmazunk a komplexben: gyógyszerterápia, étrendterápia és hagyományos módszerek - gyógynövény. Mindezen módszerekről azonban beszélni kell orvosával: a kezelési séma korrekciója minden egyes esetben lehetséges.

Amikor a gyomorhurut kiküszöbölésére irányuló terápiás intézkedések, a megfelelően választott étel és étrend meghatározó szerepet játszhatnak a nyálkahártyák erózióinak epithelizációjában.

Az a tény, hogy az eróziós gastritisz diéta valóban segít, mindenütt bizonyított. Sőt, mindannyian tudjuk, hogy gyakran a rossz étrend válik a gastritis elsődleges oka. Ezért az étrend korrekciója és az egészséges életmód szükségszerűen a kellemetlen tünetek eltűnéséhez és a gyors fellendüléshez vezet.

Élelmiszer eróziós gastritis - egy diéta egy hétig

A gyógyszeres terápia mellett az eróziós gasztritiszes étrendnek fontos terápiás funkciója van. Úgy tervezték, hogy megvédje az érintett nyálkahártyát a belső és külső tényezők agresszív hatásaitól. A szervezetnek elegendő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot kell kapnia a normális élethez, valamint a szükséges vitaminokat és nyomelemeket az immunitás fokozásához és a betegségek elleni küzdelemhez.

A gyengéd terápiás táplálkozás elveit követve stabil remissziót érhet el, és elfelejtheti a betegséget.

Általános szabályok az eróziós gyomorhurut eszik

Amikor a gyulladt nyálkahártyán eróziós fókuszok jelennek meg, a gyomor állandó stressznek van kitéve, függetlenül attól, hogy benne van-e élelmiszer. A sósav agresszív hatása a sérülés helyén üres gyomorban fájdalom-szindrómát okoz. A táplált étel fájdalmas és irritálja a nyálkahártyát telítettség és emésztés során.

Az ilyen nehéz helyzetben az étrend és a kezelés ugyanaz a feladat: a gyomor eróziós gasztritiszének takarmányozására van szükség. Meg kell szüntetni vagy minimálisra csökkenteni az összes olyan tényezőt, amely károsítja az epigasztrium falát. Az étrend általános szabályai alapulnak.

Teljesítmény üzemmód

Eróziós gastritissel lassan és gyakran kell enni. A gyomornedv nem maradhat cselekvés nélkül - akkor nem kezd megemészteni az epigasztrium falát, és nem rontja a további eróziót. A páciens nem érezheti az éhséget, ezért ajánlott 3 óránként étkezni, napi 5-6 alkalommal.

Másrészt, egy időben egyszerre fogyasztott nagy mennyiségű élelmiszer a gyomor falát nyújtja és fájdalmat okoz a léziókban. A szokásos élelmiszermennyiséget 2-3-szor kell csökkenteni. Az adagok egyszerre 200-250 g-ot kell tartalmaznia.

Kerülje a nyálkahártyák mechanikai irritációját.

A durva, kemény, nehezen emészthető élelmiszerek lenyelése „megkarcolja” a falakat, és károsítja a nyálkahártyát. Sült, ropogós ételekkel sült, szemétes élelmiszerek is károsak: chipek, forró kutyák, hamburgerek. Csak főtt, párolt vagy párolt ételeket lehet enni, apróra vágva vagy reszelt.

A szokás, hogy útközben snackelni, sietve enni, rosszul rágni az ételeket, a mechanikai irritáció állandó tényezője, amely minden terápiás erőfeszítést megtagad.

Termikus megtakarítás

Nagyon fontos az étel hőmérséklete, mivel befolyásolja az epigasztrium falaiban a vérkeringést. Túl hideg étel szűkíti a véredényeket és lassítja a nyálkahártya visszanyerését. Irritálja a falakat és túl forró ételeket okoz. Az orvosi étrend a meleg, a legkényelmesebb a gyomor ételeinek használatát jelenti.

Figyeljen! A dohányzás a véredények görcsét is okozza, a gyomor falai még jobban szenvednek, mint a szívizom.

A kémiai irritációs tényezők semlegesítése

Az eróziós gastritisz helyzetének bonyolultsága az, hogy a gyomornedv egyaránt szükséges az emésztéshez és az irritáló hatáshoz. A kémiai schazhenie nyálkahártyák olyan termékeket biztosítanak, amelyek nem okoznak bőséges sósav-szekréciót, és nem kötik össze a gyomorban. Hasznos ételek, amelyek a nyálkahártya epigasztriumának falát borítják, és megvédik őket a savtól.

A gyomornyálkahártyát magas savtartalmú anyagok traumatizálják, közel a gyomornedv pH-jához, amely 1-2 egység. A savszekréciót sós és fűszeres ételek fokozzák, az eróziós gastritis során nem lehet enni.

Mit kell kizárni az étrendből

1. A mechanikai irritáció elkerülése érdekében a durva rostos és kötőszöveti termékeket el kell utasítani:

• retek és fehérrépa, káposzta, uborka, paprika;
• bab;
• vastag bőrű bogyók: ribizli, egres, szőlő;
• fekete kenyér;
• karcsú hús porccal.

1. A kémiai takarékosság érdekében kizárják az étrendet, serkentik a gyomornedv kiválasztását:

• minden fűszer, torma, hagyma, fokhagyma, retek;
• hering, szárított, szárított hal;
• zsíros és sült ételek;
• füstölt hús, kolbász, kolbász;
• telített húsleves, hal, gombák;
• erős kávé és tea.

1. Eróziós gyomorhurut esetén a 6-nál kisebb pH-értékű élelmiszerek és ételek nem engedélyezettek:

• konzerváruk és ecetes ecetsav;
• kefir, tejföl, tejföl és magas zsírtartalmú túró;
• majonéz;
• savanyú alma, citrusfélék;
• hígítatlan gyümölcslevek;
• kvass, okroshka.

1. Az orvosi étrend nem zárja ki az élelmiszerek emésztését vagy erjesztését:

• gomba;
• friss kenyér; sütés, kulináris termékek;
• gabonafélék árpából, kölesből, gyöngy árpából és kukoricadarabból;
• magok, diófélék;
• csokoládé és kakaó;
• Coca-Cola, mindenféle szénsavas ital.

1. Az eróziós gyomorhurut formájú alkoholos italok különösen rombolóak a nyálkahártyára:

• az etil-alkohol felgyorsítja a sósav felszabadulását;
• zavarja az emésztési folyamatot;
• szűkíti a véredényeket és rontja a vérkeringést az epigasztrium falán;
• zavarja a nyálkahártya helyreállítását, és fájdalmat és szövődményeket okoz az erózió gyomorfekélyében.

Milyen termékek hasznosak

Annak ellenére, hogy a betegség miatt a gyomor funkciója korlátozott, a szervezetnek meg kell adnia az élethez szükséges fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Számos egészséges étel van, amit minden nap gasztritisz közben enni lehet.

• A fehérje forrása: főtt hús, hal, lágy főtt tojás, tej, a gyomorba jutás, "öngyulladás" - azonnal kötődik a sósavhoz, védi a nyálkahártyát az irritációtól.
• A szénhidrátok forrása: gabonafélék (hajdina, rizs, zabpehely), fehér kekszek, nem okoznak bőséges gyomornedv-szekréciót;
• A kész ételhez hozzáadott vaj lassíthatja a gyomornedv előállítását. Növényi zsírok borítják és gyógyítják az epigasztrium falát. De a zsírokat régóta emésztjük, így a nyálkahártya gyulladásával óvatosan alkalmazzák.
• Burgonya, cukkini, sütőtök, sárgarépa, répa, valamint hasznos nyomelemek tartalmazzák a gyomornedv enzimeit semlegesítő pektin anyagokat. E termékek burgonyapüréje elengedhetetlen az étrendben.
• A vitaminok feltöltéséhez gyümölcsöket és édes bogyókat lehet fogyasztani: körte, banán, dinnye, görögdinnye, eper, málna.
• A szárított gyümölcs kompótját a friss, friss gyümölcsök és bogyók helyettesítik.

A táplálkozás jellemzői az eróziós gastritis különböző formáiban

Az általános szabályok mellett a táplálkozás sajátosságai is vannak a gyomor falainak eróziós elváltozásaihoz.

Akut forma

A legszigorúbb étrend az akut eróziós gyomorhurut. Egy éles paroxiszmális fájdalom, folyamatos hányás, laza széklet, vércsíkok jelzik a gyomornyálkahártya súlyos károsodását, gyulladását az erózió forrásának kialakulásával. A betegség elején az étkezés kizárt.

Az első héten a beteg megengedett enni:

• folyékony főtt és reszelt kása;
• főtt tojás;
• természetes zselé.

Amikor a betegség akut lefolyása folyik, a táplálkozás változatos a zöldséglevesek, az omlettek, az étrendi hús és a gyenge tea miatt. A szigorú korlátozásokkal járó étrend legalább 3-4 hétig tart, majd három hónapig a beteget három hónapig az eróziós gyomorhurutra vonatkozó közös korlátozásokkal kell ellátni.

Krónikus forma

A krónikus forma súlyosbodásával járó étrend egybeesik az akut gyulladásban elfogadott korlátozásokkal. A remisszió eróziós gastritisz menüje a következőket tartalmazza:

• első tanfolyamok - leves zöldségleves, halászlé, tejlevesek;
• párolt húsételek; hal;
• főtt zöldségek.

Magas savasságú patológia esetén az 1. számú étrendtáblázat van rendelve, gyakori tej, tejtermékek és fehér kenyér morzsák fogyasztása. A 2. táblázat a gyomornedv elégtelen szekréciójával rendelkező betegek számára lehetővé teszi az erős húslevesek, tea, kávé, mérsékelten sós ételek (néhány hering, savanyúság), szárított fekete kenyér használatát.

1. táblázat (kattintson a képre a nagyításhoz)

Reflux gastritis

Amikor az akut stádiumban eróziós reflux van, a duodenum tartalmának a gyomor alsó részébe való visszafolyása fordul elő, ahol már az erózió fókuszai vannak. A bél lúgos környezete hevesen kölcsönhatásba lép a sósavval, sebeket okozva az epigasztrium falán. Általában a jelenség oka túlmelegedés.

Az első két nap alatt éhgyomorra látszik a gyomor pihenésére. Csak cukrozatlan teát vagy ásványvizet lehet inni. További étrend - nyálka és reszelt kása és leves, húsgombóc és csirke párolt hamburgerek, főtt zöldségek. A táplálkozási korlátozásokat legalább 30 napig kell követni.

Antrális eróziós forma

A gyomor antrumja a határon helyezkedik el, ahol a duodenumba való átjutáshoz élelmiszerösszeg alakul ki. Az epigasztrium e helyen való szűkítése különösen érzékeny a falak mechanikai hatására, a belső vérzés komplikáció lehet. A támadás utáni első két napon különös figyelmet fordítanak az éhezésre. Ezután meg kell enni frakcionált részeket a hajlamos helyzetben. Többet erről a betegségről, amit itt írtunk.

Minta menü az antrális gasztritiszhez akut stádiumban:

• zöldségleves levesek;
• gabonafélék és zöldségfélék;
• húsgombóc;
• italok: zabpehely, tea, kompót.

Tiltott friss zöldségek és gyümölcsök, gyümölcslevek, tejtermékek.

Hogyan kell enni remisszióban?

A betegség akut formájának leküzdése után egy kicsit változatosabb. A gyomor eróziós gyomorhurutának hétköznapja a húsból és halból, zöldségből és gyümölcsből, tejtermékekből és tojásból származó ételeket tartalmaz. Az alábbiakban példát adunk a receptekből álló heti menüre: minden étkezéshez a hét hét napja van.

Első reggeli

1. Puha főtt tojás, rizs kása, tea kekszekkel.
2. Zabpehely mézzel, kekszes tea.
3. Omlett, zselé.
4. Hajdina kása, tea lekvárral.
5. Párolt sajttorta, kompót.
6. Túrós rakott, zselé.
7. Lusta gombóc, almás puding, tea.

Apple Pudding Recept

• almalé - 100 ml;
• tojássárgája - 5 db;
• tej - 300 ml;
• cukor - 100 g;
• zselatin - 25 g

A zselatint az almalében fél órán át áztassa; megverte a sárgákat; forraljuk fel a tejet, feloldjuk a cukrot. Add hozzá a zselatint tartalmazó gyümölcslét forró tejbe, majd sárgáját. Forraljuk, folyamatosan keverjük egy órán át. Öntsük a tartalmat öntőformákba, és hagyjuk hűlni egy éjszakán át.

A második reggeli

1. Sült alma fahéjjal és mézzel.
2. Banana.
3. Keksz, zselé.
4. Édes körte.
5. Bogyók joghurttal vagy egy maroknyi szárított sárgabarackkal.
6. Édes alma.
7. Gyümölcskocsonya.

1. Leves húsgombóccal, hal pogácsával, keksz, gyümölcs kompót.
2. Cékla leves, húsgombóc, tejszósszal, szárított kenyér, tea
3. Burgonyaleves, hal filé, zselé.
4. Rizsleves, halkal párolt zöldségek, szárított kenyér, tea.
5. Fül, burgonya rakott, zselé
6. Hajdina leves, zöldség szelet, hal, szárított kenyér, kompót.
7. Tészta leves, csirkemell burgonyapürével, keksz, szárított gyümölcs kompót.

Recept: Húsgombócok tejszósszal

• darált csirke - 500 g;
• kenyér - 3 szelet;
• tej - 200 ml;
• liszt - 40 g;
• növényi olaj - 50–60 g;
• hagyma - 1;
• zöldek.

Add hozzá darált hagymát és kenyeret, húsgombócot, 30 percig pörköltetjük. Mártáshoz 1 evőkanál. l. serpenyőben melegített lisztet, növényi olajat adunk, tejbe öntsük, 10 percig forraljuk. Szolgáláskor megszórjuk gyógynövényekkel.

Délutáni tea

1. Berry mousse.
2. Cookie-k, kompót.
3. Sárgarépalé
4. Sajt, szárított kenyér, zselé.
5. Túrós, joghurt.
6. Sült alma vagy körte.
7. Felfújt.

Első vacsora

1. Főtt burgonya, hal.
2. Növényi pörkölt hússal.
3. Hajdina kása, párolt máj.
4. Rizs zöldségekkel, halakkal.
5. Kuszkusz zöldségekkel.
6. Húsgombóc burgonyapürével.
7. Rakott hal és zöldség.

Recept: Kuszkusz zöldségekkel

• kuszkusz-csoport - 150 g;
• tökmag - 200 g;
• paprika - 100 g;
• cukkini - 200 g;
• növényi olaj - 50–60 g;
• hagyma - 1;
• víz - 250 ml.

Zöldségek: cukkini, bors, hagyma, tökmag apróra vágva, pörkölt. Kuszkusz forró vizet öntsünk, adjunk hozzá olajat, hagyjuk megduzzadni. Kombinálja a főtt összetevőket és tálalja.

Második vacsora

1. Joghurt.
2. Kefir.
3. Kefir.
4. Tea tejjel.
5. Joghurt.
6. Kefir.
7. Kefir.

A megfelelően összeállított étrend felgyorsítja a gyomor nyálkahártyáján lévő erózió fókuszainak gyógyulási folyamatát, véglegesen megszünteti a betegség kellemetlen tüneteit.

Népi receptek az eróziós gastritis számára

A remisszió és a megelőzés során a népi jogorvoslatokkal végzett kezelés elvégezhető. Hatékonyan csökkenti a burgonya és a káposzta lé savasságát.

Burgonyalé

Néhány burgonyagumó (lehetőleg rózsaszín) alaposan mossuk és reszeltetjük, nem hámozva. Ezután préseljük meg és inni egy üres gyomorban, reggeli előtt. A felvétel folyamata - 4-6 hét. Csak frissen készült lé használjon.

Káposzta leve

Friss káposzta leve vízzel 1: 1 arányban hígítva, 100 ml folyadékot kapva. Ezt az összeget egy hétig étkezés előtt minden nap meg kell itatni. Ha a gyomorban nincs kellemetlen érzés, a második héten a lé mennyisége megduplázható, a harmadik héten 400 ml hígított gyümölcslé naponta részeg, és a negyedik - 800 ml. Sót és fűszereket nem lehet hozzáadni a gyümölcslé ízének javításához.

Dogrose húsleves

A megnövekedett savasság miatt nem ajánlott a csipkebogyó főzetét bevenni, szövődményeket okozhat. Az alacsony savasságú eróziós gyomorhurutban ez a népi jogorvoslat vitaminok forrása lesz, és segít a gyomor nyálkahártyáján fellépő elváltozások gyógyulásában. A bogyókat össze kell törni, 3 percig forraljuk, hagyjuk lehűlni és inni a tea helyett, egy pohár naponta.

A táplálkozás az eróziós gastritisben nem könnyű, türelmet és önfegyelmet igényel. De ez az egyetlen módja annak, hogy kiküszöböljük azokat a tényezőket, amelyek irritálják a gyomor nyálkahártyáját, és megakadályozzák az erózió fókuszainak fekélyekké vagy rákos megbetegedését.

Diétás táplálkozás a gyomor eróziós gyomorhurutához: mi lehetséges, mi lehetetlen, és hogyan kell főzni

Az eróziós (eróziós) gastritis önmagában nem halad át. Ahhoz, hogy megszabaduljunk róla, kezelni kell és étrenddel. Ellenkező esetben a betegség súlyosbodik. Létezik egy lista a megengedett és tiltott termékekről és egy példaértékű menü a betegek számára. De mielőtt étrendet választana, konzultáljon egy gastroenterológussal. Kiválasztja a leghatékonyabb kezelési módot, és elmondja, hogyan kell enni, hogy gyorsan helyreálljon.

Hogyan készítsünk egy menüt, amikor eróziós gyomorhurut okoz.

Általános ajánlások

Egyél olyan ételeket, amelyek nem irritálják és túlterhelik a gyomrot, könnyen emészthetők, de ezzel egyidejűleg „emelik” az emésztőrendszert. Ez például az alacsony zsírtartalmú húsleves, gabonafélék, levesek, burgonyapürével. Készítsen diétát, hogy vitaminokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat tartalmazzon. A kezelés során a szervezetnek táplálékot kell kapnia az étrendi ételekből.

Eróziós gyomorhurut esetén csak meleg ételeket lehet enni szobahőmérsékleten. Nincs meleg vagy hideg étel. Ha az ebéd a közelmúltban felmelegszik, várjon, amíg egy kicsit lehűl.

Eszik frakcionált - naponta legalább 5 alkalommal. De ne üljön túl. Vegyünk kis adagokat - valahol 200 - 300 gramm. Ne rágcsáljon a futáson. Eszik lassan, nyugodt légkörben, ne zavarjon semmit. Mindent alaposan megrág. Kövesse a "Amikor eszem, süket és ostoba" szabályt. Ne csináljon hosszú szünetet az étkezések között. Nem kell éhségérzetet érezned. Ennek következtében a gyomornedv megkezdődik, és a "sebek" (erózió) gyulladnak. Egyszerre 3 óránként eszik. Ne vacsorázzon túl későn - éjszaka nem szabad enni. Lefekvés előtt inni egy pohár kefir.

Felejtsd el a sült ételeket. Nincs "ropogós". Gőz, pároljuk, forraljuk. A feldarabolt termékeket jobban emésztjük. Igyon sok vizet - legalább 1500 milliliter naponta. Ő is meleg legyen.

Az adott menü a betegség formájától és a kapcsolódó tényezőktől függ. Az eróziós gyomorhurut a súlyosbodási és remissziós időszakokra utal. Számos alfaja van. Előfordulhat a magas vagy alacsony savasságú háttér. Minden egyes szakaszban - a diéta. Ezért forduljon orvosához.

Szigorú étrendben kell maradnia egy-három hónapig. Ezután a "bővül" menü. De még a teljes visszanyerés után sem változtassa meg az étrendet. Valójában a nem megfelelő étrend miatt ismét gastritisz jelenhet meg.

tilalmak

1. Sült étel.
2. Kalória vagy zsíros étel. Ez vonatkozik az italokra és a levesekre is.
3. Füstölt, savanyú vagy savanyú termékek.
4. Konzervek.
5. Fűszerek, fűszerek vagy szószok. Egy kis sót adhat az ételhez - akár 12 milligrammig. És akkor óvatosan.
6. Kemény főtt vagy sült tojás.
7. Egyes gabonafélék és gabonafélék: árpa, árpa, búza, bab, árpa.
8. Liszt és vaj termékek, sütemények, friss kenyér.
9. Majdnem minden friss gyümölcs.
10. Majdnem minden édesség.
11. "Sour" termékek.
12. Friss uborka, paprika, fokhagyma, hagyma, káposzta, retek, gomba, bab.
13. Gyorsétterem
14. Alkohol, szóda, kávé, erős tea.

Ezek nem ajánlások, hanem szabályok. Nem lehet visszavonulni tőlük. Egy darab steak vagy egy csipetnyi fűszer lehet a gyomorfájás. A legrosszabb esetben a gastritis megnő. Egyél csak jóváhagyott termékeket. Egy hónap múlva képes lesz arra, hogy bővítse a diétáját, és kevésbé szigorú étrenddel.

Ajánlott termékek

Az étkezési termékek listája:

• Alacsony zsírtartalmú levesek.
• Lean hús inak nélkül.
• Lean hal.
• Néhány gabonafélék: búzadara, zabpehely, rizs, hajdina. Főzzük őket víz és tej alapján. A dara őrölése. Ne adjon hozzá cukrot vagy sót. Édesíthetsz mézzel.
• Párolt omlett, puha főtt tojás. Jobb, ha fürjtojást veszünk.
• Alacsony zsírtartalmú kefir, tej, túró. Friss és természetes.
• Zöldségek: sárgarépa, burgonya, karfiol, cékla, cukkini, tök. Főtt, párolt, párolt, levest vagy burgonyapürét kell készíteni. Ne egyen nyersen.
• Szárított kenyér.
• A gyümölcsöket bőr nélkül lehet enni: banán, görögdinnye, datolyaszilva. A többi nem friss. Csak hőkezelés után. Például sült alma fog tenni. Bőr nélkül is.
• Néhány desszert: méz, zselé, lekvár, pudingok, sima joghurtok, száraz galetny sütik.
• Kissels, gyümölcsitalok a nem savas gyümölcsökből vagy bogyókból, gyenge tea.
• Az élelmiszerhez hozzáadhat egy kis növényi olajat.

A gyomor eróziós gyomorhurutja a beteg savasságától függ. Ha magas, ajánlott:

• zöldséglevesek;
• sovány fehér hús;
• máj
• főtt, párolt zöldségek;
• puha főtt tojás;
• reszelt szemek: búzadara, rizs vagy zabpehely;
• zöldségpüré;
• fehér keksz;
• frissen facsart gyümölcsléből készült gyümölcsleveket vízzel kell hígítani;
• sovány tej.

Alacsony savasság esetén ajánlott, hogy majdnem ugyanaz, mint a magas. De vannak különbségek:

• alacsony zsírtartalmú levesek;
• sovány hús;
• főtt vagy párolt zöldségek;
• növényi olaj;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• gyümölcsök;
• kis mennyiségű lekvár és méz;
• szárított sötét kenyér;
• tea kamilla vagy citromfű.

Menü opciók

Menü száma 1

Csak egy hétig.

• puha főtt tojás, krakkoló, gyenge tea;
• reszelt banán;
• húsgombócok egy dupla kazánból, zöldségpüréből (alkalmas zeller), kekszekből, csipkebogyóból főzve;
• nem savanyú gyümölcs mousse;
• dupla kazánban főtt sovány hal, burgonyapürével;
• kefir.

• zabpehely (mézzel édesítve), kamilla tea;
• galetny cookie-k (szárított, nem sült), kissel;
• gabonafélék leves, halpogácsák, kompót;
• bogyó;
• hús pörkölt;
• ivás joghurt.

• sajttorta, kompót;
• körte;
• cékla leves, főtt csirke filé, párolt zöldségek, gyógyteák;
• sült alma;
• máj, hajdina, tea;
• tea tejjel.

• gőz omlett, zselé;
• néhány szárított sárgabarack;
• leves rizzsel és burgonyával, héj nélkül, halak nélkül, keksz, tea;
• cookie-k, kompót;
• vegetáriánus pilaf, tea;
• Kefír az olvasztott tejből.

1. túrós rakott kéreg (bogyók, lekvár vagy méz), tea;
2. bogyós saláta sima joghurttal;
3. leves, párolt hamburger, gabonafélék, szárított kenyér, kompót;
4. túró, joghurttal fűszerezett;
5. főtt hal, párolt zöldség, keksz;
6. kefir.

• gombóc, tea;
• gyümölcstorta;
• rizsleves, főtt hal, zöldség szelet cékla és sárgarépa, keksz, kompót;
• gyümölcsök;
• hal rakott zöldségekkel, szárított kenyérrel, teával;
• joghurt.

• rizs puding, kompót;
• sült alma;
• cékla leves, gőzcsirke pogácsák, főtt burgonya, tea;
• sütemények, zselé;
• főtt hal, párolt zöldség, szárított kenyér, gyógynövény tea;
• tea tejjel.

2. diétaszám

Üres gyomorban italt a vadrózsa, a kamilla vagy a hipericum. Minden nap kezdj el egy új edényt. Reggeli esetén enni lehet:

• tojáscsokor;
• zabkása: zabpehely, búzadara, hajdina vagy rizs;
• túró;
• rakott,
• gőz omlett

Cserélje őket egész héten. 3 - 4 óra elteltével van egy második reggeli. Nem kell feltölteni a kupacot. De a snackelés "útközben" nem éri meg. Válasszon vitaminokat tartalmazó ételeket:

• gyümölcs- vagy gyümölcspüré;
• bogyós hab;
• joghurt;
• zselé;
• nem savanyított hígított gyümölcslé cellulózzal.

Az ebéd két tanfolyamból áll. De vegyünk kis adagokat. Kezdjük hús, hal, zöldség vagy tésztával. Hozzávalók chop - a húsleves nem lehet nagy darab. A második napon enni lehet:

• húsgombóc vagy szelet;
• hús vagy hal;
• zöldségpüré vagy párolt zöldségek;
• gabonafélék.

Egy délutáni snackhez ugyanaz, mint a második reggeli. Szintén ruskát vagy kekszet is készíthet. Üljön le 2 órával lefekvés előtt. Válasszon egy levest vagy húst egy edényt.

A főzésről: nincs fűszer vagy szósz. Csak minimális mennyiségű só. Mossa le az ételt hígított teával, gyógynövényes főzéssel, csókkal vagy gyümölcskompótával. Éjjel nem szabad enni. De a gyomornak még mindig szüksége van valamire kitölteni. Igyon egy pohár kefirot, ryazhenka-t vagy zselét.

Különböző típusú eróziós gastritis

A vérzés jellemző az erozív hemorrhagiás gastritisre. A vér helyreállításához enni a májból és sült édes almából. Ez nem jelenti azt, hogy minden nap meg kell enni néhány gyümölcsöt és darabot. Csak az étrendben kell lenniük. Önnek is szüksége van fehérjére: enyhén főzzünk puha főtt tojást vagy omlettet.

Eróziós refluxgátlás esetén az orvosok egy-két napra éheznek, hogy a gyomor „pihenjen”. Ebben az időben ásványvizet lehet inni gáz és hígított tea nélkül. Ezután orvosi ellátásra lehet menni. De érdemes megbeszélni az orvossal. Hirtelen egyedi ajánlásokat ad.

Amikor az étrend akut stádiumában eróziós gastritisz szigorúbb. Feladata a beteg állapotának stabilizálása. Az első napon éhezni kell. Ezután próbálja meg a folyékony zabkása és a puha főtt tojás. És fokozatosan bővítse az étrendet. Ha rosszul érzi magát, vagy rossz a gyomorfájdalom, rendezze újra az „éhes napot”.

receptek

Nem feltétlenül minden nap ugyanazok a levesek. Az eróziós gyomorhurut menüje nem lehet mártások és fűszerek nélkül változatos és ízletes. Csak meg kell ismernie az ételek receptjeit.

1. A keverőgépben 200 gramm sovány marhahúst őrölünk.
2. Keverjük össze kekszekkel.
3. Készítsen darált hústortát.
4. Minden hely közepén főtt rizs vajjal.
5. Hússal és rizzsel készítsen húst.
6. Küldje el őket a lassú tűzhelyhez 15 percig.

1. Tegyünk egy kis zsírtartalmú húsleveset a tűzre, és öntsük bele a rizsre.
2. Amikor részlegesen főtt, morzsolódjon petrezselyem gyökér és sárgarépa.
3. Vágjuk a levest egy turmixgépben.

1. A hal filéit őröljük.
2. Dörzsöljük a krutonnal és adjuk hozzá a halhoz.
3. Lehet, hogy egy kis sót
4. Vak húsgombóc.
5. Főzz egy dupla kazánban.

1. Forralt apróra vágott karfiolot forralunk kb. 40 percig.
2. Adjunk hozzá nyers tojást, és keverjük össze.
3. Tovább kell melegíteni a teljes készenlétig.

A főtt zöldségekből salátákat lehet enni, növényi olajjal tölteni. Szeletelt gyümölcs szezonban joghurt. Keverjük össze a zabkását banánnal vagy mézzel. És a húsból vagy a halból, hogy készítsen egy szufit.

Szigorúan kövesse az étrendet a gyomor eróziós gastritisével. A megfelelő táplálkozás fontos része a kezelésnek. Nincsenek kivételek vagy kedvezmények. Az egészséged attól függ.