A gastroduodenitisz diéta a kezelés egyik fő feltétele. Csökkenti az emésztőrendszer terhelését és olyan feltételeket teremt, amelyek elősegítik a helyreállítást. Az akut periódusban a páciens az 1. diétás táblázathoz van hozzárendelve, és a javulás után - kevésbé merev diétaszám 5. A remisszió időtartama közvetlenül függ a táplálkozási szabályok betartásától.
Általános étrendi ajánlások
A gastroduodenitis diéta megfelel a táplálkozási alapvető ajánlásoknak a gyomor-bélrendszeri betegségekben a súlyosbodás során:
- Arra kell törekednünk, hogy bizonyos órákban étkezzünk, alaposan megrágva. Ez segít javítani az emésztőrendszer mozgékonyságát.
- Eszik gyakran és lassan, legalább hat étkezés naponta. Ne hagyja ki a reggelit, és ne hagyjon hosszú időközönként a fogadások között.
- A pepszin szekrécióját serkentő étrend-élelmiszerekből el kell távolítani. Nem enni erős hús és hal húsleves, mártások és fűszeres ételízesítők, sült és füstölt ételek. Az étel nem lehet túl kemény és meleg, valamint a gyomor bélését kémiai irritációnak kell kitenni. És szintén fel kell adnunk a rossz szokásokat, nem iszunk erős teát és kávét.
- A beteg étrendjének energiaköltségeinek kompenzálásához magas kalóriatartalmú diétás ételeket kell tartalmaznia.
- Minden edényt pároljuk, őröljük vagy őröljük egy húsdarálóban. Annak érdekében, hogy a gyomor nyálkahártyáját ne tegye ki a növényi rost mechanikai hatásának, akkor nem lehet durva bőrt fogyasztani.
- A gastroduodenitis megfelelő étrendjét olyan ételekből kell készíteni, amelyeket hő formájában fogyasztanak. Ne enni túl meleg és hűtött ételeket.
- A súlyosbodás során a beteg kímélő táplálkozását kórházi környezetben, engedélyezett ételek receptjeivel lehet ellátni.
Diéta akut betegség esetén
Akut gastroduodenitis alakul ki az overeating és az egészségtelen ételek mellett: szabálytalan étkezés, reggeli figyelmen kívül hagyása, konzervek, zsíros, füstölt ételek, alkohol és édes szénsavas italok visszaélése. Ártalmas, ha az étel túl meleg vagy hideg belép a szervezetbe. A betegség okai között szerepel a kábítószerrel való visszaélés, a dohányzás és a tartós stressz.
A súlyosbodás első napjától kezdve az 5 napos takarékos asztalhoz kell fordulnia, és egy hét után eszik az 5-ös étrendet. A gastroduodenitis minta menüje:
- Az első reggelit két tojást és 200 ml tejet fogyaszthat.
- A második reggeliben édes gyümölcs zselét kell inni.
- Ebédre alkalmas tejleves árpa vagy zabpehely, húspüré vagy tejföllel.
- Ebéd közben a legjobb, ha gyümölcszselét, valamint húsleves csípőt vagy zselét használnak.
- A vacsorát pácolt hajdina vagy rizs zabkása kell tartalmaznia tejjel.
- Lefekvéskor - 200 ml zselét vagy tejet iszik.
Táplálkozás a gyógyulási időszak alatt
A krónikus gastroduodenitisben a súlyosbodási időszakok hosszantartó remissziókkal váltakoznak. Ebben az időben a gastroduodenitis diéta nagymértékben bővült. Nincs szükség jelentős korlátozásokra, ha nincsenek kifejezett tünetek. Ebben az esetben a szelíd táplálkozás célja a pepszin termelésének ellenőrzése. A gyomor szekréciós aktivitásának csökkentésekor a szakértők javasolják a sav termelésének ösztönzését - vannak sokogonnye ételek (koncentrált húsleves, vízben áztatott hering, friss növényi ételek).
A megnövekedett savassággal ellenkezőleg, minden receptet ki kell zárni az étrendből, és hozzá kell adni tejtermékeket, puha főtt tojásokat, burgonyapürét és másodlagos húsleveseket.
A gastroduodenitával ellátott élelmiszereknek magas kalóriát és kiegyensúlyozottnak kell lenniük. Célja - segíteni a gyomor-bél nyálkahártya helyreállítását.
Ebben az esetben enni lehet:
- Szárított kenyér.
- Alacsony zsírtartalmú hús.
- Tejtermékek.
- Zöldséglevesben főtt püré leves.
- Tojás.
- Gabonafélék levesei, egy kávédarálóban zúzva.
- Édes gyümölcsök és bogyók.
- Zöld tea, gyümölcslé, csípő húsleves.
A remisszióval új recepteket adhat és új ételeket fogyaszthat:
- Kefir, joghurt, joghurt és ryazhenka.
- Paradicsom.
- Alacsony zsírtartalmú kolbász, halból készült aszalt, soufflé és húslevél.
- Növényi olajok.
- Görögdinnye, édes gyümölcs.
- Levesek az alacsony zsírtartalmú fajták hústermékeiből (recepteket nem dörzsölt hússal és halakkal lehet használni).
- Sült alma és rakott.
- Növényi szósszal és szelet.
- Jam, lekvár és méz.
A páciens gyógyulása nagyban függ attól, hogy komolyan és felelősségteljesen reagáljon egy szakértő ajánlásainak végrehajtására, és attól, hogy lemond-e a helyreállítást akadályozó rossz szokásokról. Ha a beteg nem kívánja követni az ajánlásokat, akkor idővel a betegség előrehalad, az állapot romlik, és a betegség akut formája krónikusvá válhat.
Élelmiszer gastroduodenitis
A gastroduodenitis olyan betegség, amelyet a gyomor és a nyombél nyálkahártya gyulladása jellemez. Az alultápláltság miatt ez a betegség a leggyakoribb a gastritisben. A kezelés hatékonysága attól függ, hogy a beteg egy speciális kezelési rendhez és étrendhez ragaszkodik-e, amely nélkül a betegség súlyosbodhat és krónikus stádiumba kerül.
A táplálkozás a betegség típusától függ. Általában a megnövekedett és alacsony savasságú gastroduodenitisre vonatkozó ajánlások nem különböznek egymástól. Figyelembe kell azonban venni a tiltott ételek és termékek listáját.
A gastroduodenitis általános táplálkozási irányelvei a következők:
- étkezés kis adagokban, naponta 4-6 alkalommal;
- optimális élelmiszerhőmérséklet (előnyösen szobahőmérséklet);
- készételek őrlése és őrlése;
- alaposan rágni az ételt.
Receptek az első ételeket a gastroduodenitisben
Egyszerű és ízletes leveseket lehet főzni minimum összetevőkkel.
Tehát a sárgarépa leveshez kis sárgarépa, fél liter húsleves, tojás és egy pár kanál tej szükséges. A sárgarépát főzzük a húslevesben, keverjük össze a vajban sült liszttel, és adjuk vissza a húsleveshez, óvatosan öntve a tojásba.
Jó lehetőség lenne a karfiolleves. Szétszórt rügyekbe forraljuk enyhén sós vízben, adjunk hozzá tejet, mártást (lisztet és káposztatartalmú levest), tegyük tűzre és vegyük le a forrásban. A kész edényben tojást adunk tejföllel és jól keverjük össze.
Receptek a főételekhez a gastroduodenitisben
A fő figyelmet a gabonafélékre kell fordítani - ideális edény a gasztritisz és a gastroduodenitis betegek számára. Ez különösen kiemelkedik a zabpehelyből, ami hozzájárul az emésztés normalizálásához. A betegség időtartama alatt figyelmet kell fordítania a köles és csalit tartalmazó receptekre is - ezek a gabonafélék vitaminokkal gazdagítják a testet, így a megfelelő étrend szükséges. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen élelmiszerek levesek, és nem morzsás és vastag zabkása formájában hasznosak lesznek. A főzés receptje egyszerű - főzni szokásos módon vagy tejjel.
Ki kell emelnünk a hús recepteket is. Az étrendben is jelen kell lenniük. A főzésnek lágy, alacsony zsírtartalmú csirke-, borjú-, pulyka- vagy sertésfajtának kell lennie. A gastroduodenitis receptje kizárja a fűszereket - csak főzzük a húst vagy főzzük párra. De senki nem tiltja meg magunkat.
Egy egyszerű recept a húsgombóc gasztroduodenitával percek alatt takarít meg, amikor valami ízletes akar. A darált húst összekeverjük a tojással, golyóba dobjuk, és kenyérrel meghintjük. Az eredményt forró vízben főzzük és étvággyal eszik.
Egy másik lehetőség a aprított csirkehús gabonafélékkel való összekeverése és egy kis tej hozzáadása. A kapott keveréket golyóba tekerjük és forró vízben forraljuk.
Desszert receptek gastroduodenitiszben
A gastroduodenitis receptjeinek listája desszert hozzáadása nélkül hiányos lenne, mivel a szokásos édességek többsége a megfelelő diétával tilos.
A sült almák éhesek egy édes szervezet számára, ami igazi kincs. A főzéshez néhány almát igényel (gondosan válassza ki a fajtát, kedveli az édes-savanyú) és 4 kanál lekvárt cukorral. Az almát vágni kell, amit egy kanál cukorral és lekvárral kell tölteni. "Töltött" almákat helyeznek a kemencébe alacsony tűz esetén. Jel a készenlét - ruddy héj.
Amikor a gastroduodenitos gyümölcssalátát óvatosan kell elkészíteni, de a vitamin előnye felbecsülhetetlen. A salátában szinte minden gyümölcsöt hozzáadhat, kivéve a citrusfélék, mint például az alma, a banán, az őszibarack stb. A szeletelt és vegyes gyümölcs keveréke joghurt vagy tej keveréke, és az asztalra kerül.
Bogyós müzli búzadara - a recept nem hangzik nagyon étvágygerjesztőnek, de ez tévedés. Mosott bogyók összenyomódnak, majd hideg vizet öntsenek és forraljuk. Az eljárást többször megismételjük minden egyes alkalommal, amikor a keveréket szűrjük. A második forralás során a keverékhez folyamatosan keverjük cukrot és búzadarát. A kész eredményt kissé lehűtjük, felvertük és öntjük. Bogyós gyümölcslével tálalva.
Diéta a gastroduodenitisben
A gastroduodenitis olyan betegség, amelyre a gyomor és a nyombélhártyát borító nyálkahártya gyulladása jellemző.
A gastritis mellett ez a betegség nagyon gyakori. A betegség előfordulását számos összefüggő tényező befolyásolja, amelyek közül az egyik szabálytalan és egészségtelen étrend.
A gastroduodenitis kezelése szükségszerűen magában foglalja a speciális terápiás étrend betartását. E feltétel teljesülése nélkül a kezelés hatástalan, és a betegség krónikus stádiumúvá válhat.
Orvosi táplálkozás a gastroduodenitis számára
Kétféle típusú gastroduodenitis van: magas és alacsony savasságú. A táplálkozásra vonatkozó általános ajánlások mindkét esetben azonosak. Csak az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listája megváltozik.
A gastroduodenitis klinikai táplálkozásának alapelvei:
- étkezés kis adagokban 5-6-szor (alacsony savasság mellett, általában 4 étkezés ajánlott);
- minden ételnek és italnak szobahőmérsékleten kell lennie;
- minden étel alaposan megrágva;
- az elfogyasztott élelmiszert meg kell őrölni vagy apróra vágni;
- amikor a magas savasságú gastroduodenitis lehetővé tette az élelmiszer sütését és párolását.
Az étrend időtartamát az orvos határozza meg minden esetben. Általában a kezelés körülbelül 2 hónapot vesz igénybe.
1. Magas savasságú gastroduodenitis
A tiltott termékek listája:
- frissen sült kenyér és sütemények;
- minden sós, fűszeres és fűszeres étel;
- konzervek;
- erős hús-, zöldség- és gomba húsleves;
- zsíros húsok és baromfi;
- zsíros, füstölt és konzerv hal;
- zsír;
- ghee;
- sült és főtt tojás;
- sült túrós ételek (palacsinta túróval, sajttorta);
- morzsás gabona;
- retek, retek, uborka a bőrrel, fehér káposzta, valamint pácolt és sózott zöldségek;
- savanyú gyümölcsök és bogyók;
- fagylalt;
- szénsavas italok;
- alkohol.
Az aranyér és a székrekedés étrendjének szigorú betartása a lehető legrövidebb időn belül lehetővé teszi a gyomor-bélrendszer aktivitásának javítását.
Tudjon meg mindent a készítmény belsejének tisztítására szolgáló hatékony készítményekről ebben a cikkben. Vigyázz a tested egészségére.
A megengedett termékek listája:
- tegnapi kenyér és házi krutonnal;
- tészta, tészta és házi tészta;
- orvos kolbász, pite, aszalt;
- vaj és növényi olaj;
- grillezett zöldségleves gabonafélékkel;
- tejlevesek;
- sovány hús és hal, párolt;
- puha főtt tojás, valamint szufi és gőz omlett;
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek (kefir óvatosan kell használni, figyelve a test reakcióját);
- főtt zabkása;
- nyers zöldségek, valamint párolt vagy főtt;
- édes bogyós gyümölcsök és gyümölcsök;
- zselék, kompótok;
- hab, zselé, bogyós krém, lekvár és méz;
- gyenge tea és kakaó vízben főzve;
- csak az orvos által előírt ásványvíz.
2. alacsony savasságú gastroduodenitis
A tiltott termékek listája:
- bizonyos típusú bogyók durva szemekkel (például ribizli és málna);
- egres, füge és dátum;
- szőlőlé;
- tészta krémmel;
- minden bab;
- paprika;
- szénsavas és alkoholos italok.
A megengedett termékek listája:
- tegnapi búza kenyér;
- száraz keksz;
- sovány sütemények;
- tüskés kaviár;
- nem éles sajtok;
- tejtermékek;
- vaj, zöldség és ghee;
- tojás;
- őrölt levesek gyenge hús- és zöldséglevesre;
- főtt vagy reszelt kása;
- hús, hal és baromfi sovány típusai;
- tészta;
- édes bogyós gyümölcsök és gyümölcsök;
- burgonyapürével, zselével, pudingkal és habokkal;
- cukor, méz és lekvár;
- kávé tejjel vagy tejszínnel, tea;
- csipkebogyó vagy korpa, csókok és kompótok főzete.
Diéta menü
A gastroduodenitises táplálkozás a javasolt menü alapján épülhet fel. Az ételeket kicserélheti és egyes élelmiszerek helyettesítheti másokkal, amelyek hasonlóak a tulajdonságokban és a tápértékben.
A magas savasságú gastroduodenitis ajánlott menüje
Reggeli: őrölt zabpehely; szendvics szárított búza kenyérből és nem éles sajtból; 1 csésze zöld tea.
Snack: 2 búza keksz; reszelt édes alma bármilyen zsírmentes tejtermékkel; 1 pohár természetes gyümölcslé, vízzel hígítva.
Ebéd: reszelt zöldség és árpa leves; alacsony zsírtartalmú halszelet; 1 pohár tej zselé.
Snack: édes gyümölcssaláta; 1 csésze cikória alacsony zsírtartalmú tejjel.
Vacsora: egy darab főtt hús; párolt zöldségek tálalása; 1 csésze fekete tea.
Szeretné megismerni a sárgarépa előnyeit a gastroduodenitisben? Olvassa el honlapunkon a gyökér gyógyító tulajdonságait.
Ebben a cikkben a sárgarépában található összes vitamin szerepel. Használja, hogy javítsa a látást, erősítse az immunrendszert és normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját.
A szervezetben lévő magnéziumhiány jelei - http://ialive.ru/pitanie/mineraly/makroelementy/magnij-v-produktah-pitaniya.html és a makró hiányának okai.
Az alacsony savasságú gastroduodenitis ajánlott menüje
Reggeli: túró, tejszínhabbal és cukorral; 2 kenyérrel és nem fűszeres sajttal; 1 csésze kávé tejjel.
Ebéd: friss zöldségsaláta, növényi olajjal ízesítve; sült fehér hal párolt burgonyával; 1 csésze zselé.
Ebéd: házi fehér kenyérkrutonnal 2 teáskanál mézzel; 1 pohár gyümölcslé.
Vacsora: főtt zöldségek; párolt hús rizzsel rizzsel; 1 csésze fekete tea citrommal.
Diéta gyomor-nyálkahártyagyulladással gyermekeknél
Ez a betegség, mint a gastroduodenitis, a gyermekek majdnem 50% -ában fordul elő. Leggyakrabban a gyermekek magas savasságú gastroduodenitist termelnek.
Ebben az esetben az étrend-egészségügyi táplálkozásnak számos funkciója van. Általában szigorú étrendet írtak le, akut gastroduodenitis. Más esetekben a betegeknek tanácsos betartani az egészséges táplálkozás alapvető szabályait.
Az étrend-táblázat 1a összetétele a gastroduodenitisgel:
- 800 mg tej;
- 3 tojás;
- 70 gramm vaj;
- 100 gramm cukor;
- 200 g nem savas friss gyümölcs;
- 70 gramm gabonafélék;
- 30 gramm burgonyaliszt;
- 3 g zselatint.
A súlyos fájdalmak visszaszorulása után a gyermeket változatosabb étrendre kell áthelyezni. A következő 7-10 napon belül ajánlott szigorúan betartani a cikk elején megadott ajánlásokat.
Ezután az étrend fokozatosan bővül. A test normális reakcióját figyelembe véve tilos a tiltott élelmiszerek (naponta legfeljebb 1-2 alkalommal) felvétele.
Bizonyos esetekben az orvosok úgynevezett zigzag táplálékot írnak elő. Néhány héten belül a gyermek menüje szigorúvá válik, és az étkezésre és a főzésre vonatkozó valamennyi szabály teljes mértékben tiszteletben tart. Aztán egy hónapon belül megengedett az étrend bővítése, ami után a ciklus megismétlődik.
Diétás eróziós gastroduodenitis
Az eróziós gastroduodenitis különbözik a betegség szokásos formájától a gyomor és a nyombél nyálkahártyája területén található kis fekélyek és eróziók jelenlétével.
A remisszió során meg kell tartani az ésszerű étrendet, amely a cikk elején leírt, gyengéd táplálkozás elvein alapul. A súlyosbodás időszakában az 1a. És aztán 1-2 hónapig, hogy kövesse az 5-ös étrendet a gastroduodenitisgel, amely átmeneti szakasz a szigorú étrendi korlátozásoktól az étrend terjeszkedéséhez.
Az étrend alapelvei a gastroduodenitis "5. táblázat":
- kizárják a fűszeres, sült és zsíros ételeket;
- kerülje a szénsavas és alkoholos italok fogyasztását;
- durva szálas élelmiszerek (magas szálas gyümölcsök és zöldségek; korpa) tilosak;
- az elfogyasztott élelmiszerek nem lehetnek melegek vagy hidegek;
- Naponta 5-6 kis ételt kell rendezni.
Ezt követően fokozatosan bővítheti az étrendet, beleértve az új termékeket is.
Ami a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő embereknek a szőlő előnyeit és veszélyeit illeti, megtalálható a honlapunkon.
A datolyaszilva használata hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben, a gyomorbetegségekben és az elhízásban. Olvassa el itt a datolyaszilva ellenjavallatait és a gyógyító bogyók tápértékét.
A krónikus gastroduodenitis diétát tartalmaz
Krónikus gastroduodenitis - étrend
Ha a betegség már krónikus stádiumba került, a fő feladata az emésztőrendszer normális működésének fenntartása és a súlyosbodások megelőzése.
- A megelőző táplálkozás fő szabálya, hogy elegendő mennyiségű ételt fogyaszt, de ne fogyasszon túl.
A krónikus gastroduodenitis három táplálkozási szabályának való megfelelés segít az emésztő szervek működésének megfelelően.
Részletesebben, a megelőző étrendet csak a kezelőorvos írhatja le, a betegség előzményei és a beteg jellemzői alapján.
Táplálkozás ebben a betegségben: ízletes és egészséges ételek receptjei
Ezek a receptek segítenek a gyomor- és gasztroduodenitisz táplálkozásának diverzifikálásában, és a menü táplálóbbá és ízletesebbé teszik. Bármilyen betegség esetén alkalmazhatók.
Túrós krém
- 1 tojás;
- 1 evőkanál vajat;
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl;
- 1 evőkanál cukrot;
- vanillin egy kés csúcsán.
A tojást cukorral verjük egy habverővel. Tegyünk egy kis tüzet és hevítsen, állandó keverés közben. Fontos, hogy a keverék ne forraljon, hogy a tojás ne csorogjon.
Távolítsa el a hőt, tegye a keveréket apróra vágott vajat, keverje össze és hűtse le. Csiszoljuk a túrót vanília és tejföllel. Adjuk hozzá a tojás keveréket a túróhoz, és kissé megvertük.
Búzadara tejleves
Búzadara tejleves
- 1 evőkanál búzadara;
- 1,5 csésze tej;
- 1 teáskanál vaj;
- 1 teáskanál cukor.
Szitáljuk a gabonát. Forraljuk fel a tejet, öntsük a gabonát csepegtetőre és forraljuk fel, 20 percig keverjük. A főzés végén az összes többi összetevőt hozzáadjuk.
Lusta gombóc
- 1 csomag alacsony zsírtartalmú túró;
- 1 evőkanál kiváló minőségű liszt;
- 1 teáskanál cukor;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál tejföllel tálalásra.
Túró gondosan megdörzsölve egy szitán. Adjon hozzá minden más összetevőt és keverje össze. Készítsen kolbászot a kapott tömegből, és apró darabokra vágja. Forraljuk vízben 5 percig. Tálaljuk tejföllel.
Berry Mousse
- 1 csésze megengedett bogyók (például édes eper);
- 1 evőkanál búzadara;
- 1/2 csésze víz;
- 1 evőkanál cukrot.
Bogyók összenyomódnak. Mossuk le a héjat vízzel, forraljuk és feszítsük meg. Tegyük a tűzre, adjunk hozzá búzadara és cukor. Hozd fel a gabonát a készségre. Távolítsa el a hőt, hűvösen hűtse le, és keverje össze. Adjunk hozzá bogyós gyümölcslé és megint verd meg. Hűtsön kissé a tálalás előtt.
Így a terápiás étrendhez való ragaszkodás a gastroduodenitishez 5 a betegség kezelésének kulcsfontosságú eleme. A megfelelő étrend segít elkerülni az exacerbációkat, meghosszabbítja a remissziót és megvédi a szervezetet a gyomor-bélrendszer egyéb betegségeinek kialakulásától.
Befejezése után fontos a helyes egyensúly fenntartása, a gyomor megfelelő feltöltése, de a károsodás megelőzése.
Iratkozzon fel a webhelyfrissítésekre is RSS-en keresztül, vagy csatlakozzon hozzánk a szociális hálózatokon, hogy kövesse a Vkontakte, a Facebook, az Odnoklassniki, a Google Plus vagy a Twitter frissítéseit. Köszönöm!
Feliratkozás a frissítésekre e-mailben:
4. megjegyzés a „Diet a gastroduodenitisben”
A gastroduodenitis rendkívül kellemetlen betegség, különösen súlyosbodás közben. A gyomor fájó fájdalmai, az étel ellenállása, nehézség, puffadás, kellemetlen íz a szájban - mindez ismerős számomra. Megpróbálok étrendet követni, megszüntetni az összes fűszeres, füstölt, sózott és borsot. Először nehéz volt megszokni a kedvenc ételük nélkül, de megszokta. Az egészség drágább.
Én is nagyon szerettem ezt a diétát, bár nem betegek. Talán először gyermekkorból kell enni.
Figyeljen a testére! A vizsgálat során végezzen teszteket. És ha olyan kellemetlen betegséget talált, akkor kövesse az orvos ajánlásait, és kövesse az ebben a cikkben leírt megfelelő étrendet.
A 12-14 éves iskolai korban a nem megfelelő és korai etetés miatt eróziós gastroduodenitis volt. Kezdte a fekélyt. Nincs étrend, a kezelés nem eredményezett javulást. Csak hallgattam az idősek tanácsát, és reggel és délután egy pohár kecsketejhez kezdve inni egy üres gyomorban, teljesen gyógyítottam ezt a betegséget.
Hogyan enni a gastroduodenitis
A racionális táplálkozás a gastroduodenitisből a hatékony kezelés kulcsa. Az érintett gyomornak és bélnek takarékos étrendre van szüksége. Csak ilyen módon gyorsan helyreállíthatja a nyálkahártyák egészségét és visszatérhet a teljes életre. A megfelelő étrend elkészítésekor néhány alapvető ajánlást meg kell emlékezni.
Az étrend célja
A kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód segít megszabadulni számos egészségügyi problémától, beleértve a gastroduodenitist is. Ezt a betegséget a gyomor-bélrendszer ilyen kellemetlen tünetei kísérik, mint például:
- Állandó nehézség a gyomorban.
- Hányinger.
- Gyomorégés.
- Diszkomfort a hasüregben evés után.
- Hasmenés, amelyet a székrekedés helyettesít.
A gastroduodenitisz diéta enyhíti ezeket a tüneteket, segít megelőzni a szövődmények kialakulását.
A táplálkozás elvei
A diéta hatékony volt, emlékeznie kell néhány alapvető szabályra:
- Minden egyes ételt alaposan meg kell rágni. A nem őrölt ételek lenyelése károsítja a nyálkahártyát, és súlyosbítja a betegség lefolyását.
- Egyszer enni legalább öt alkalommal egy kis adagban. Próbálj meg egyszerre enni naponta.
- Ne enni túl hideg vagy meleg ételeket. Minden étel meleg legyen. Még a hűtőszekrényben tárolt élelmiszerek, például tejtermékek is használat előtt bizonyos ideig szobahőmérsékleten kell tartani.
- Ha nem tudja elképzelni az életét édesség nélkül, akkor válassza ki a mézet. Ez a természetes termék nem károsítja az emésztőrendszert, segít megerősíteni az immunrendszert. Így a test könnyebb lesz megbirkózni a betegséggel.
- Teljesen megszünteti a sült ételek használatát. Főzzük és sütjük a húst és a zöldséget.
- Italként válasszon ásványvizet. A konkrét összetételt az orvoskal folytatott konzultációt követően választják ki.
Az ilyen ajánlások betartásával gyorsan megszabadulhat a betegségtől, és nem károsíthatja az egészségüket.
Hatékony étrend
A gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére számos alapvető étrend van. A gastroduodenitis alkalmazása esetén:
- 5. táblázat: A fő feladata, hogy megvédje a májat a károsodástól, fokozza az epe kiválasztását. Ennek az étrendnek az alapja a tűzálló zsírok használatának csökkentése. Ugyanakkor a fehérjék és a szénhidrátok mennyiségének a normál tartományon belül kell maradnia.
- A főzés csak a főzés vagy sütés módszerével lehetséges. Ha a zöldségek sok keményítőt tartalmaznak, öntjük pürébe. Tilos zsíros húst enni: bárány, kacsa, sertéshús. Az edényekben hozzáadhatunk egy kis vajat vagy növényi olajat.
- Nem eszik friss kenyeret, süteményt tartalmazó termékeket, piteeket. Az édességet helyettesíteni kell szárított gyümölcsökkel, mályvacukorral vagy mézzel.
- Számos tejtermékről kell lemondanunk: tejföl, ryazhenka, tejszín, tej. Ki kell cserélni őket kefirrel vagy clabberrel.
- 1. táblázat: Gasztroduodenitisz diéta az akut stádiumban vagy a kezelés utolsó fázisában. Ez magában foglalja a gyomorban a szekréciót stimuláló termékek teljes elutasítását. Az ételt gyorsan emészteni kell, így a fűszerek és más irritáló anyagok elfogadhatatlanok. Tilos marinádokat, füstölt húsokat használni. A napi ár 1500 kcal.
A speciális étrend megválasztása a betegelemzések eredményei alapján történik. A szakembernek minden szükséges ajánlást meg kell adnia a megfelelő táplálkozáshoz.
Az étrend megválasztása a betegség formájától függően
A gastroduodenitis különböző formái és súlyossági fokai lehetnek. Attól függően, hogy a szakember kiválaszt egy speciális táplálkozási programot.
A következő fajták vannak:
- Diéta a betegség akut formájában. A provokáló tényező a zsíros ételek, az alkohol, az élelmiszer-száraz adagok használata. Ezért először is szükség van a táplálkozásból származó káros termékek eltávolítására. Felejtsd el a füstölt ételeket, konzerveket, szénsavas italokat. Az első pár napban jobban elfelejteni az ételt. Próbáljon több növényi teát vagy csipkebogyó-infúziót inni. Ezután ragaszkodj a gyengéd menühöz.
- A krónikus gastroduodenitis diéta. A hatékony kezelés kulcsa egy meleg ital. Egyél kis ételeket. Teljesen kizárják azokat a komponenseket, amelyek irritálják a gyomor felületét, például fűszereket, szószokat, füstölt termékeket, gombákat. Ne egyen árpa és köles dara. A nyers zöldségeket nem lehet enni. Eszik őket párolt vagy párolt.
- Diéta, magas savasságú gastroduodenitával. A sósav túlzott koncentrációja a gyomornedvben fekélyeket okozhat. Ennek elkerülése érdekében ragaszkodj egy bizonyos étrendhez. Egyidejűleg naponta legalább 6-szor enni. Főzzük vagy sütjük az ételeket. Gyorsan készítsen egy egészséges étkezést egy gőzölővel. Igyon több kompótot, zselét, csipkebogyó-infúziót, kecsketejet. Használjon alacsony zsírtartalmú tejterméket, tésztát, gabonaféléket, levest, sült gyümölcsöt.
- Diétás eróziós gastroduodenitis. Ez a faj az erózió megjelenését kíséri a belek és a gyomor falán. Állítsa le ezt a folyamatot, ha szigorú teljesítménykorlátozásokkal sikerül. A kefir, túró, gabonafélék, levesek, édes gyümölcsök, halak és sovány hús használata megengedett. Gőzölje vagy őrölje az ételt.
- Diétás felületes gastroduodenitis. A sikeres gyógyuláshoz elegendő a káros termékek eltávolítása a menüből, több főtt zöldség, sovány hús, túró, gyümölcspüré és zselé. Próbáljon több ásványvizet inni.
Speciális ajánlásokat fog adni egy szakember, miután megvizsgálta az orvosi vizsgálatot.
A szigorúan tiltott termékek listája
Bármilyen formában folytatódik a betegség, van egy lista azokról a termékekről, amelyeket szigorúan tilos használni. Tartalmazza:
- Kvas.
- Friss sütemények, kenyér.
- Zsíros hús vagy hal.
- Füstölt termékek.
- Állati zsírok.
- Mustár.
- Torma.
- Csokoládé.
- Dátumokat.
- Ribizli, egres, málna.
- Fagylalt
- Fehér káposzta, spenót, hagyma, retek, borsó, fehérrépa, uborka.
- Erős fekete tea és kávé.
- Húsok.
Ezeknek a termékeknek a fogyasztása a betegség komplikációihoz, valamint súlyos egészségügyi következményekhez vezet.
A hét hozzávetőleges menüje
Az egészséges táplálkozás nem feltétlenül jó ízű. Ha a megfelelő menüt választja a hétre, akkor minden nap ízletes, egészséges ételeket fogyaszthat. A heti étrend a következőképpen ábrázolható:
- Hétfőn.
- Reggeli, egy kis rizs kása alacsony zsírtartalmú tejben. Igyál egy csésze kakaót.
- Pár óra múlva egy kemencében sült almát enni. A mézet általában hozzáadják.
- Ebédre - zöldségleves, húsgombóc, párolt és brokkoli püré.
- Délutáni snackként bizonyos diétás sütik alkalmasak, teával és tejjel.
- A vacsorához divatos a hajdina elkészítése egy kis szelet sült halat.
- Ha lefekszik az éhség, mielőtt lefekszik, igyon egy pohár meleg tejet.
- Kedden.
- Reggeli közben készítsen magadból zabkása, bogyós mousse tejjel.
- A második reggeli sült gyümölcs.
- Az ebéd rizsszolgálatot tartalmaz egy kis darab főtt húsból, kompótból.
- A legjobb délutáni snack a dogrose húsleves.
- Vacsora, zöldségpüré, néhány lekvár és egy csésze tea elegendő.
- Lefekvés előtt inni egy pohár kefir.
- Szerdán.
- Reggelire egy kis adag túrót, teát.
- Gyümölcs zselés ebéd.
- Ebédet gyöngy árpával, húsleveszel, tejlevesből lehet készíteni.
- Ebéden elegendő zselés gyümölcs, húsleves csípő.
- Kényeztesse magát a hajdina gabonafélék húsával és tejével.
- Igyál egy pohár zselét lefekvés előtt.
- Csütörtökön.
- Reggeli, búzadara, tejben főzve, valamint egy kis zsírtartalmú túró.
- Egy idő után egy sült almát enni.
- Vacsorára próbálja meg a Hercules levest, főtt zöldséglevesben, párolt sárgarépa steakben.
- Egy délutáni snackre készítsen néhány kekszet, egy turmixot cikóriával.
- Vacsora töltsük fel a rizs pudingot, gőzcsirke pattyot, csókot.
- Lefekvéskor elég elég tejet inni.
- Pénteken.
- A kiváló reggeli egy banán, tea és túrós sütemény.
- Ebédre egy sült almát lehet enni mézzel.
- Ebédre alkalmas rizsleves, zöldségpüré és párolt steak.
- Egy délutáni snackhez korpa korpa.
- Ízletes vacsorát készítenek rizs pudingból, gyümölcssalátából.
- Mielőtt lefeküdne, használjon egy pohár joghurtot.
- Szombaton.
- Reggeli közben főzzön néhány zabpehely és ital kakaót.
- A bogyós mousse késő reggelire alkalmas.
- Az ebéd búzadara levest, a hajdina húst tartalmaz.
- Ebédre korlátozza a húsleves csípőjét.
- Készítsünk vacsorát párolt zöldségekkel, sült halakkal, főtt tojással.
- Az esti késő elég kefir.
- Vasárnap.
- Az első reggeli túrót tartalmaz friss vagy fagyasztott szamóca, tea hozzáadásával.
- Később enni néhány gyümölcssalátát.
- Vacsoraként rizs zabkása húst, zselét fog tenni.
- Ebéd közben korlátozza a vadrózsa infúzióját.
- A vacsora igazi finomság, ha főtt hússal, csipkebogyó-infúzióval készítjük el a növényi pürét.
Igyon több ásványvizet az étkezések között. Figyelje meg a rendszernek a teljes gyógyulásig szükséges állapotát.
Ízletes, egészséges ételek receptjei.
Az élelmiszer nem lehet monoton. Még egészséges ételekből is készíthetünk bőséges, ízletes ételeket. A menüben levesek, desszertek, főételek készítése. A legnépszerűbbek a következők:
- Húsgombóc. Csirke filé főzni. Keverjük össze reszelt rizs kása. Adjunk hozzá kis mennyiségű tejet. Formálja a kis golyók keverékét. Forraljuk fel forró vízben.
- Sült alma. Ehhez az ételhez csak édes és savanyú fajták tartoznak. Távolítsa el a magot az almából. Megszórjuk a lyukat egy kicsit porcukorral. Tegye a gyümölcsöt a kemencébe alacsony hőmérsékleten. Amint ruddy héj alakul ki, vegye ki. Vegyünk egy kis mézet. Tálaljuk az asztalnál.
- Gyümölcssaláta Bármilyen nem savas gyümölcs alkalmas arra, hogy elkészítse. Jobb, ha előnyben részesítjük a banánt, az almát, az őszibarackot. Adjon hozzá néhány szamócát. Finom aprítás minden összetevőt. Töltsön be könnyű természetes joghurtot vagy tejet. Ne feledje, hogy egy ilyen salátát eszik gyakran nem kívánatos, de néhány naponta kényeztesse magát.
- Berry mousse. Használjon bármilyen bogyót, kivéve a tiltott. Alaposan öblítse ki őket. Nyomja össze a lé. Keverjük össze a gyümölcslé, a többi bogyó és a víz forrásig. Szűrjük meg az összetételt. A maradék folyadékot ismét forraljuk fel. Tegyünk néhány cukrot és búzadarát. Ne felejtse el folyamatosan keverni. Miután a keverék kissé lehűlt, megverte. Szórjuk a krémeket.
- Növényi húsleves. Aprított burgonya és sárgarépa kis kockákban. Forraljuk kb. 25 percig alacsony hőmérsékleten. Ezután hagyjuk, hogy a húsleves kb. 15 percig főzzön. Törzs. Ezen a húslevesen bármilyen gabonafélék levesét készítheti.
- Hal pörkölt. Válasszon egy megfelelő darabot a pollock, a kék tőkehal, a tőkehal vagy a folyó sügér. Sótsd meg. A sárgarépát és a zellert aprítjuk körökben. Crill néhány kapor. Tegye a halat egy fazékba vastag aljjal. Öntsünk vizet vagy zöldségleveset. Terjessze ki a zöldségeket. A halat fél óra alatt olvassa el alacsony hőmérsékleten.
- Könnyű vinaigrett. Mert szüksége lesz: répa, sárgarépa és burgonya. Főzzük zöldségeket egy dupla kazánban és vágjuk le. Keverjük össze a salátát. Az öltözködés lenmagolajat eredményezhet.
- Búzadara leves. Forraljon fel egy csésze tejet. Fokozatosan adjunk hozzá egy evőkanál búzadara. Forraljuk kb. 20 percig, folyamatosan keverjük. Adjon meg 20 gramm vajat és egy teáskanál granulált cukrot.
- Lusta gombóc. A túrót szitával őröljük. Öntsünk egy evőkanál lisztet, egy teáskanál cukrot és egy tojást. Gyúrjuk a tésztát. Húzza ki belőle egy kolbász. Kis darabokra vágjuk. Forraljuk a forró vízben kapott köröket 5 percig. Tálalás alacsony zsírtartalmú tejföllel.
Figyelembe véve a megfelelő táplálkozásra vonatkozó szabályokat, megbirkózhat a betegséggel. De mielőtt korlátozza magát a táplálkozásban, forduljon orvosához.
Diétás étel, gastroduodenitis
A gastroduodenitis, vagyis a gyomor és a nyombél gyulladása nem más, mint a gastritis krónikus formája. Ebben a cikkben figyelembe vesszük, hogy mi a megfelelő táplálkozás a felszíni, akut, krónikus gastroduodenitis, valamint a magas savasságú étkezés.
A gastroduodenitis diétája szükségszerűen tartalmaz egy példaértékű menüt a hétre, amely ízletes és egészséges recepteket tartalmaz. Az alábbi anyagban is tájékoztatást kapunk arról, hogyan kell megfelelően étkezni az étrend eredményeinek megőrzése érdekében.
A krónikus gastroduodenitis diéta alapelvei
A krónikus gastroduodenitisz táplálékának átlagos napi aránya a következőket tartalmazza:
- 10 g növényi és 60 g állati fehérjéket;
- 80 g zsír;
- 230 g szénhidrátot.
A fenti információk alapján a gasztroduodenitisz táplálkozására alkalmas élelmiszerek listája a következő:
- gyümölcs- és gyümölcslé;
- tészta;
- gabonafélék;
- szárított gyümölcsök;
- tej;
- tejszín;
- keményítő;
- cukor;
- csirkehús;
- hal;
- tojás;
- só;
- tejföl;
- tea.
- Az átlagos étrend-kalóriatartalom 1900 kilokalória.
A gastroduodenitis táplálkozási étrendjének alapelvei a következők:
- Minimalizálja a nehezen emészthető ételeket (gomba, banán, kagyló);
- Erősen ajánlott, hogy ne vegyen részt a finomságokban, hanem inkább a nemzeti ételeket részesítse előnyben
- enni naponta 4-6 alkalommal, kis adagokban;
- kívánatos, hogy az egyes étkezések között azonos szünetek legyenek;
- az élelmiszernek előnyösen szobahőmérsékleten kell lennie;
- enni édességet csak természetes formájukban (méz, lekvár);
- az italokból ásványi és tisztított vizet ajánlunk.
A gastroduodenitis kezelésére való tápláláskor az étel ajánlott az alábbiak szerint:
- alacsony zsírtartalmú zöldség-, hús- és hal húslevesek;
- krémlevesek;
- gőzleves és húsgombóc;
- főtt tojás és omlett;
- alacsony zsírtartalmú túró;
- friss gyümölcslevek;
- gyógynövények levágása;
- gyenge tea;
- zöldség- és gyümölcspüré;
- méz, lekvár, lekvár.
Az akut szakaszban
A krónikus gastroduodenitis mellett az akut stádiumban a gastroduodenitis gyakori frakcionálást igényel, naponta legalább 4-szer. Mielőtt használatba venné ezt az élelmiszer-terméket, alaposan meg kell vágni vagy folyékony konzisztenciát kell adnia. Minden étel csak a főtt, párolt és sült diétában megfelelő. Ne felejtsd el a népi jogorvoslatokat: gyógynövényes infúziókat, húslevescsípőt.
Amikor a gastroduodenitis, amely az akut stádiumban van, az étrend lehetővé teszi a menüket:
- tojás;
- gabonafélék;
- tej, túró;
- tészta;
- zselé, lekvár, méz;
- sovány húsok;
- növényi olajok;
- gyümölcsök, zöldségek.
Mint tudják, amikor a gastroduodenitis az akut stádiumban van, súlyos hasi fájdalmak vannak a hasnyálmirigyben. Ezért ebben az időszakban erősen ajánlott abbahagyni az étkezést, amíg a fájdalom teljesen el nem éri a romlást.
Magas savassággal
A magas savasságú gastroduodenitis diéta a kötelező szabályok betartását jelenti:
- kizárják az étrendből a rostokat tartalmazó rostokat (retek, korpa, müzli);
- hagyja abba a gyomornedv kiválasztását növelő termékeket (alkoholos és szénsavas italok, citrusfélék, fekete kenyér, kávé, gombák, mártások);
- gastroduodenitis jelenlétében az elfogyasztott élelmiszerek hőmérséklete 15 és 60 fok között változhat;
- Ne hagyja túl meleg vagy túl hideg ételeket az étrendben.
A magas savassággal rendelkező gastroduodenitával rendelkező étrend a következő ételeket és ételeket teszi lehetővé a menüben:
- kacsa, liba, nyúl, csirke sovány húsa;
- folyóhal: sügér, kárász;
- kecske-, juh- és tehéntej;
- hajdina, zabpehely;
- tenger gyümölcsei;
- paradicsom, sárgarépa, spenót, zöldborsó, cukkini, cékla, tök;
- Zöldek: petrezselyem, kapor és zöldhagyma;
- málna, eper, eper;
- gyógynövények: kamilla, üröm, cickafark, menta, zsálya.
A gastroduodenitis kezelésére szolgáló táplálkozásban kizárólag tejben, magas kalóriatartalmú édességekből származó tejet el kell hagyni.
Élelmiszer felszíni gastroduodenitis
A felszíni gastroduodenitis diéta szükségszerűen magában foglalja a jó táplálkozást:
- gastroduodenitisben, naponta 4 alkalommal enni;
- az utolsó étkezés lefekvés előtt 2 óra;
- Semmilyen körülmények között ne tegyük túl, így további terhelést okozhat a gyomorban;
- az adagok kicsi, alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmaznak;
- növelje az állati és növényi zsírok, valamint a fehérjék mennyiségét;
- a szénhidrátok mennyiségét felére kell csökkenteni;
- a gastroduodenitis legkisebb tüneteinek jelenlétében teljesen felhagyni a sült és füstölt ételeket;
- semmi esetre sem lehet túl hideg vagy túl forró ételeket fogyasztani olyan betegséggel, mint a gastroduodenitis.
Felületi gastroduodenitis esetén a diéta menüje is hatékony népi jogorvoslat lesz:
- menta infúzió;
- véralvadék tinktúra alkoholra;
- tejleves csalán;
- fehér káposzta leve.
A fent említett infúziókat a gastroduodenitis kezelésére ajánlott üres gyomorban, 2-3 evőkanál, az étrend teljes időtartama alatt.
A hét menüje
A gasztroduodenális étrend hétére példaként bemutatjuk a figyelmet:
hétfő
- Reggeli: 200 g rizs kása;
- Ebéd: zöldségleves zöldekkel;
- Vacsora: hajdina kása és alacsony zsírtartalmú halak.
kedd
- zabpehely szárított gyümölcsökkel, egy pohár kecsketej;
- 200 g sült csirkehús és kefir;
- káposzta leves és sárgarépalé.
szerda
- 150 gramm zsírmentes túrót és egy csésze gyógyteát;
- hajdina leves sovány húsgombóccal;
- párolt zöldségek - 250 g
csütörtök
- búzadara mézzel vagy lekvárral, cukrozatlan fekete tea;
- csirke hús szelet zöldekkel és alacsony zsírtartalmú tejföllel;
- 200 g főtt rizs, alma kompót.
péntek
- gyümölcs turmix;
- burgonyapürével, alacsony zsírtartalmú csirkemellel kombinálva;
- párolt káposzta burgonyával és cukkini, egy pohár zsírmentes kefir.
szombat
- zabpehely, tea citrommal;
- hajdina, 150 g főtt nyúlhús és egy pohár almalé;
- sült sügér zöldségekkel.
vasárnap
- párolt omlett paradicsommal és zöldekkel, friss narancs;
- párolt cukkini, alma és sárgarépa püré;
- gyümölcs saláta, hogy inni húsleves csípő.
A gasztroduodenitisz étrendjében, mint például a sült alma, zselé, bogyós mousse, 200 ml zsírmentes kefir megengedett.
receptek
A gastroduodenitis diétás receptjei változatosak és nagyon könnyen előkészíthetők. Nézzük meg a leghasznosabbakat:
Egyszerű desszert diéta a gastroduodenitisben:
Túrós krém a gastroduodenitis kezelésére
Összetevők: csirke tojás, egy evőkanál cukor és vaj, két evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl, vanillin.
- megverte a tojást cukorral;
- ezután alacsony hőmérsékleten melegítjük, folyamatosan keverjük;
- 5 perc elteltével távolítsuk el a hőből és keverjük össze vajjal;
- majd keverjük össze vanília és tejföllel;
- adjunk hozzá az eredményül kapott sajthoz egy tojás-cukor keveréket és megverjük.
Szokatlan leves receptje a diétás menüben a gastroduodenitisben:
Búzadara tejleves a gastroduodenitis kezelésére
Búzadara tejleves
Összetevők: egy evőkanál búzadara, 150 ml tej, teáskanál vaj és cukor.
- forraljuk fel a tejet;
- gondosan szitálják a gabonát;
- majd öntsük a gabonát a tejbe;
- főzzük 25 percig, állandó keverés közben;
- majd adjunk hozzá cukrot és vajat.
Talán a legegyszerűbb recept diéta a gastroduodenitis kezelésére:
Lazy gombócok a gastroduodenitis kezelésére
Összetevők: 400 g alacsony zsírtartalmú túró, egy evőkanál liszt, egy teáskanál cukor, egy evőkanál tejföllel, egy csirke tojás.
- dörzsölje át a túrót egy szitán;
- majd hozzáadjuk hozzá a többi összetevőt és alaposan keverjük össze;
- a kapott tömegből kis kolbász képez;
- ezután darabokra vágjuk és forró vízbe dobjuk;
- főzzük 5-10 percig;
- enni tejföllel.
Ezután jön a recept, amelyet a fenti diétával 2-3 alkalommal kell használni a gastroduodenitis gyógyítására:
Berry mousse a gastroduodenitis kezelésére
Összetevők: 200 g kedvenc bogyós gyümölcsök, egy evőkanál búzadara, 50 ml víz és egy evőkanál cukor.
- nyomjuk meg a bogyókat, a törzset és forraljuk;
- majd adjunk hozzá cukortartalmú búzadarát és tegyük lassú tűzre;
- amikor a gabona teljesen elkészült, távolítsa el a tömeget a tűzből és keverje össze;
- majd adjunk hozzá bogyós gyümölcslé.
Egy recept, amelyet naponta használhatunk a gastroduodenitis kezeléséhez:
Gőz omlett a gastroduodenitis kezelésére
Összetevők: egy pohár víz, 5 csirke tojás, egy teáskanál olívaolaj és egy csipet só.
- zsírozza az omlett főzőedényt olívaolajjal;
- öntsünk vizet, és tegyük lassú tűzre;
- megverték a tojást egy habverővel, hozzáadva nekik egy csipet sót;
- öntsük a keveréket a potba;
- fedjük le és főzzük fél órát.
Az eredmény időtartama és fenntartása
A gastroduodenális étrend időtartama a betegség súlyosságától függ. Mivel a menüt egy hétig állították össze, kifogástalan megfeleléssel, minden esélye van arra, hogy helyreálljon a fenti feltételekhez. Szükség esetén ez a fajta élelmiszer egy hónapra meghosszabbítható.
A táplálkozást illetően, amikor elhagyja az étrendet a gastroduodenitisben, ebben az időszakban ajánlott:
- zöldségleves;
- krémlevesek;
- hering;
- szárított kenyér;
- tejtermékek;
- csirke tojás;
- édes gyümölcsök és bogyók;
- gyümölcslevek, dogrose húsleves, zöld tea.
Amikor megszabadul a gastroduodenitisből, fokozatosan adjunk hozzá a diétához ezeket a termékeket:
- kefir, joghurtok, joghurt, ryazhenka;
- paradicsom;
- növényi olaj;
- görögdinnye;
- sovány húslevesek;
- sült alma;
- húsos;
- alacsony zsírtartalmú hús- és halpogácsák;
- méz, lekvár, lekvár, lekvár.
A gastroduodenitis kezelésére szolgáló étrend végén nagyon fontos, hogy továbbra is megfigyeljük az élelmiszer korlátozását, mérsékelt fizikai terheléssel kombinálva őket, ezáltal fokozatosan átállva az egészséges életmódra, amely valószínűleg csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát.