Burgonya pogácsák - 10 főzési recept

Szükséges:
(2 adagra)
2 nagy burgonya

töltelék:
200 g puha túró 9%
2 gerezd fokhagyma
kis csomó kapor
5–6 cseresznye paradicsom
2 evőkanál. olívaolaj
só, bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

1. A bélben mosott és szárított burgonya olívaolajjal, mélyen keresztbe vágva.

2. A töltelékhez apróra vágjuk a kaporot, a fokhagymát, a cseresznye paradicsomot felére vágva. Keverjük össze túróval, sóval és borssal, amíg sima.

3. Forró burgonya "nyitott", hogy mély lyukat képezzen a központban.

4. Tegye a túró tömegét a burgonyába, és tegye a sütőbe további 10 percig.

5. Öntsük a kész burgonyát 1 evőkanál. olívaolaj.

Burgonya torta liszt nélkül

A POTATO PIE VÍZBÓL SZÁRMAZÁSA

Szükséges:
400 g burgonya
1 kis fehér hagyma
1 fehérje
100–150 g enyhén sózott lazac vagy pisztráng
Néhány kapor kapor
olívaolaj
só, bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

1. Melegítse a sütőt 210 ° C-ra.

2. A burgonyát és a hagymát durva reszelővel reszeltük, és jól préseljük.

3. Adjon hozzá apróra vágott kaporot, sót, borsot és fehérjét.

4. Keverje össze alaposan, és ürítse le a felesleges folyadékot.

5. Helyezzen a burgonya keverékének felét a sütőpapírra borított kerek sütőpapírba, és olívaolajjal, 20–22 cm átmérőjű zsírozással kenje be.

6. Tetején vékony szeletelt hal.

7. Fedjük le a maradék burgonya tömegét.

8. Melegen tálaljuk.

Burgonya gomba brokkoli pürével

FÉNYKÉSZÍTŐ KÉSZÜLÉKEK KÉSZÜLÉKRE

Szükséges:
8–10 kis burgonya
2 evőkanál. olívaolaj
1 teáskanál aromás fűszernövények keverékei (kakukkfű, rozmaring, fokhagyma, kakukkfű)
1 teáskanál édes paprika
só, fekete bors - ízlés szerint
300 g fagyasztott brokkoli káposzta
50 g juh sajt
1 evőkanál. olívaolaj
30 gramm dió
só, fekete bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

1. Melegítse a sütőt 220 ° C-ra.

2. Vágja le a burgonya gombát.

3. Kefe a gombát olívaolajjal és dörzsölje fűszerekkel.

4. A fóliával borított sütőlapra helyezze a sütőt 40-50 percig.

5. A brokkoli forró vizet öntsön és fedje le. Hagyjuk 3-5 percig hagyni.

6. Töltse le a vizet, hagyjon egy kicsit a cefre. Adjon hozzá brokkolit sajt és olívaolaj hozzáadásával. Ha szükséges, adjon hozzá folyadékot a kívánt konzisztencia eléréséhez.

7. Püré apróra vágott dióval.

Burgonya omlett

A POTATO CUPS-BAN SZÁLLÍTOTT TÁJÉKOZTATÁS

Szükséges:
(2 adagra)
2 nagy burgonya
1 tojás
1 evőkanál. joghurt
50 g reszelt sajt
2 zöld hagyma
só, frissen őrölt fekete bors, chili paprika pehely - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

1. A mosott és szárított burgonyát olívaolajjal kefével és 40–50 percig 220 ° C-ra melegített sütőben töltse fel, amíg kész. A héjat jól meg kell sütni. Ne kapcsolja ki a sütőt!

2. A forró burgonya levágja a tetejét és vegye ki a pépet kanállal.

3. Keverjük össze a tojást, a joghurtot, a reszelt sajtot, a apróra vágott zöldhagymát, a fűszereket és a burgonyapépet, amíg homogén nem lesz.

4. Töltsük fel ezt a keveréket a burgonyával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és tegyük a kemencébe 10-15 percig.

Fűszeres burgonya pogácsa rózsaszín lazacral

FELSZERELÉS A TAVASZTÓLAPOKRA VONATKOZÓ TAVASZTÓLAPOKRA

Szükséges:
2 közepes főtt burgonya
200 g rózsaszínű lazac
0,5 evőkanál. zsemlemorzsa
1 pácolt vagy pácolt uborka
1 tojás
1-2 fokhagymás szegfűszeg
1-2 tl szemcsés mustár
1 evőkanál. citromlé
néhány zöld hagyma toll
só, bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

1. Melegítse a sütőt 200 ° C-ra.

2. Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyapürét, a halat, az apróra vágott uborkát, a hagymát és a fokhagymát, a mustárt, a citromlevet, 3-4 evőkanál. zsemlemorzsa, só és bors.

3. Adja hozzá a tojást és keverje össze, amíg sima. Sűrű tölteléket kell tennie.

4. A pogácsákat és a zsemlemorzsát formázza.

5. Fedje le a sütőlapot vagy a sütőedényt pergamennel, ecsettel olívaolajjal, és tegyen szeletet.

6. 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna, egyszer megfordul.

7. Meleg borsóval, joghurtos mártással és saláta levelekkel tálaljuk.

Burgonya pogácsák

A sajt burgonya pogácsainak receptje

Forraljuk fel a burgonyát a szokásos módon a burgonyapüré készítéséhez, bármit hozzáadunk, a burgonyát összenyomjuk. Adjunk hozzá zöldeket, sárgarépát (bármely más zöldséget - bolgár borsot, szederleveset, brokkolit, karfiolot). Egy tojás, fűszer só ízlés szerint vezetünk, hozzáadunk lisztet, reszelt sajtot, és homogén masszát gyúrunk.

Egy tojás, fűszer só ízlés szerint vezetünk, hozzáadunk lisztet, reszelt sajtot, és homogén masszát gyúrunk. A kapott tömegből golyókat alakítunk ki, amelyeket pelletekké párosítunk. Sütjük meg egy kis mennyiségű olajat mindkét oldalon, amíg aranybarna lesz

Tálaljuk burgonya pogácsákat tejföllel vagy görög mártással, gyógynövényekkel meghintjük. Bon étvágy!

Azt is felajánljuk, hogy nézd meg a videojátékot, amit a fiatal vicces srácok készítenek.

Burgonya szelet - a 10 legfinomabb recept

A test tisztítása 01.05.2018 0 238 Megtekintés

• 1 Burgonya pogácsák - egy klasszikus recept
• 2 A gombák hozzáadásával
• 3 A burgonyapürét főzzük a sütőben
• 4 Szelet burgonyával és darált hússal
• 5 krémes paradicsommártásban
• 6 sajtos töltelékkel
• 7 Burgonya és káposzta szelet
• 8 Nyers burgonya recept
• 9 A sajt, a spenót és a fokhagyma
• 10 Burgonya szaunával

A burgonya szeletek egy költségvetési lehetőség a zöldségétel elkészítésére, amely nemcsak a vegetáriánusok, hanem a gyermekek és felnőttek számára is vonzó lesz. Az ilyen hamburgerek hihetetlenül ízletesek, nemcsak a klasszikus technológia, hanem a gombák, sajt, káposzta, spenót, saury hozzáadásával is meg lehet főzni. Az edényt a sütőben vagy az étel alatt, ugyanakkor sós krém-paradicsomszószban lehet főzni. A cikk 10 főzési lehetőséget kínál, amelyek mindegyike diverzifikálhatja az étrendet.

Burgonya szelet - klasszikus recept

A burgonya pogácsákat nagyon gyorsan lehet főzni. Ez az élelmiszer nem igényel sok időt, pénzt, és mégis hihetetlen íze lesz. Függetlenül attól, hogy egy vagy másik étel elkészítésének hány értelmezése van, a klasszikus változat mindig releváns.

összetevőből áll:

• 0,5 kg burgonya;
• 2 evőkanál. kanál liszt;
• 2 evőkanál. kanál napraforgóolajat;
• zsemlemorzsa;
• fűszerek.

előállítás:

1. Az előhámozott burgonya forralja fel és forralja a forralást.
2. Adjunk hozzá növényi olajat, lisztet, fűszereket, alaposan gyúrjuk.
3. Szeleteket készítünk, kenyeret, tekercselünk mindkét oldalon.
4. Kész, szolgálhatsz.

A gombák hozzáadásával

A gombával kiegészített burgonya pogácsa szokatlan ízléssel meglepődik. A hústermékek hiánya miatt az étel nagyon népszerű a vegetáriánus támogatók körében, de a húst kedvelők is értékelni fogják.

összetevőből áll:

• 0,5 kg burgonya;
• 0,2 kg sampinyonval;
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet;
• napraforgóolaj;
• fűszerek.

előállítás:

1. Tisztítjuk a burgonyát, forraljuk, dekantáljuk, összetörjük, hozzáadjuk lisztet.
2. Sült gomba, sült, fűszerekkel.
3. Kezünkben egy kanál burgonyapürével, kört alkotunk, gombát helyezünk, közelről. Sütjük meg a formált süteményt mindkét oldalon.

A burgonyapürét főzzük a sütőben

A sütőben lévő burgonyával rendelkező szelet nagyon illatos és étrendi, a zsírhiány miatt.

összetevőből áll:

• 1 kg burgonya;
• 1 hagymát;
• 1 evőkanál. kanál vajat;
• 0,1 liter tejet;
• 1 tojás;
• 1 csésze tejföl;
• 2 pácolt uborka;
• 2 evőkanál. kanál liszt;
• 2 evőkanál. kanál napraforgóolajat;
• zsemlemorzsa;
• fűszerek.

előállítás:

1. Forraljuk fel a burgonyát, gyúrjuk, adjunk hozzá olajat, fűszereket.
2. Zúzott hagymát, burgonyát, forró tejet, lisztet adunk hozzá.
3. Szeleteket készítünk, felvesszük a megvert tojást és a zsemlemorzsát felváltva. Elterjedtünk egy tepsibe.
4. A sütésnek fél órán át 180 ° C-on kell lennie.
5. Az uborka apróra vágva, adjuk hozzá a tejföllel, keverjük össze.
6. Kiszolgálás előtt öntsük a mártást.

Annak érdekében, hogy az étel még illatosabb legyen, apróra vágott zöldekkel szórjuk.

Szelet burgonyával és darált hússal

A burgonyával és darált hússal ellátott szeletek kielégítőbbek, mint a főzés klasszikus változatában.

összetevőből áll:

• 1 kg burgonya;
• 0,5 kg sertéshús;
• 2 hagymát;
• 1 evőkanál. kanál liszt;
• 2 tojás;
• fűszerek.

előállítás:

1. Forraljuk a burgonyát és a húst egymástól. Ezután burgonyapürével, sertéshússal őröljük.
2. Vágjuk a hagymát és sütjük.
3. Burgonya hagyma, tojás, liszt, fűszerek.
4. Közepén szeletet készítünk darált hússal, mindkét oldalt megsütjük és az asztalhoz szolgálunk.

Krémes paradicsommártásban

A krémes paradicsommártásban nemcsak az étvágygerjesztő, enyhén sós ízű varázslatok kedvelik a hihetetlen étel ízét.

összetevőből áll:

• 0,5 kg burgonya;
• 2 evőkanál. kanál liszt;
• 2 evőkanál. kanál napraforgóolajat;
• 0,1 liter tejföl;
• 0,1 liter paradicsompüré;
• fűszerek.

előállítás:

1. Fűszeres burgonyapürével, szükség esetén lisztet adunk hozzá.
2. Sütjük mindkét oldalt egy fűtött serpenyőben mindaddig, amíg meg nem törik.
3. Keverjük össze a tejföllel és a paradicsompürével, öntsünk mártást és pörköltetjük 15 percig. Melegre szolgál.

A sajt töltelékkel

Burgonya szelet sajtos töltelékkel meglepetés. Az olvasztott sajtot a szeletben ízletesé teszi.

összetevőből áll:

• 0,5 kg burgonya;
• 1 tojás;
• 0,2 kg kemény sajtot;
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet;
• napraforgóolaj;
• fűszerek.

előállítás:

A mozzarella kiválóan alkalmas erre az ételre, ez egy nemes sajt, amely az étel különleges lesz.

1. Burgonya tiszta, szakács, mnem, hozzá liszt, tojás és fűszerek. Gyúrjuk.
2. A sajtot kockára vágjuk.
3. A burgonyapüréből pogácsákat készítünk, melyen belül egy sajtot helyezünk.
4. Sütjük mindkét oldalon. Csak melegen tálaljuk.

Burgonya és káposzta szelet

A burgonya ízét gyengéd káposzta pörköltetik. Egy ilyen étel minden bizonnyal kiemelkedik az asztalon.

összetevőből áll:

• 1 kg burgonya;
• ½ káposzta;
• 1 hagymát;
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet;
• 1 tojás;
• fűszerek.

előállítás:

1. Forraljuk fel a burgonyát, gyúrjuk össze.
2. Vágjuk a hagymát és sütjük.
3. Káposzta apróra vágva, hagyma hozzáadásával, fűszerekkel, 20 percig pároljuk. Ezután ürítse ki a felesleges folyadékot.
4. Burgonya keverjük össze a tojás, a liszt, a fűszerek.
5. Szeleteket készítünk, közepén egy kis káposztát helyezünk, mindkét oldalon sütjük, tálaljuk.

Nyers burgonya recept

Ez a recept egy kicsit több időt vesz igénybe: először is, a nyers burgonya nehezebb őrölni, másodszor pedig hosszabb időt vesz igénybe.

összetevőből áll:

• 0,5 kg burgonya;
• 3 evőkanál. kanál liszt;
• 2 tojás;
• zsemlemorzsa;
• fűszerek.

előállítás:

1. A hámozott burgonyát finom reszelővel vagy konyhai géppel őröljük.
2. Feszítse meg a folyadékot, adjon hozzá fűszereket, tojást és lisztet.
3. A burgonyapürétet zsemlemorzsába tekerjük és sütjük, amíg meg nem főzzük.

A sajt, a spenót és a fokhagyma

Ez a recept különleges és rendkívül hasznos. A spenót és a fokhagyma számos vitamint tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és javítják a test általános állapotát.

összetevőből áll:

• 0,5 kg burgonya;
• 0,2 kg sajt;
• 0,2 kg spenót;
• 3 evőkanál. kanál liszt;
• 2 tojás;
• 3 fokhagymás szegfűszeg;
• fűszerek.

előállítás:

1. A nyers burgonyát fokhagymával, grillezővel vagy reszelővel vágjuk le, a folyadékot leöntjük.
2. Finomra vágjuk a spenótot, pároljuk 10 percig, adjuk hozzá a burgonyához. Ruha fűszerekkel, tojás, apróra vágott sajt, liszt.
3. Szeletet készítünk, mindkét oldalon sütjük, amíg főzünk.

Burgonya szeletek saury

A sáfrányos burgonya szelet valami új, de ennek ellenére biztosan nemcsak a rokonok, hanem a vendégek is szívesen segítenek.

összetevőből áll:

• 0,3 kg burgonya;
• 1 üveg konzerv szaunát;
• 1 hagymát;
• 0,1 liter tejet;
• 4 fehér kenyér;
• 1 tojás;
• 0,1 kg főtt rizs;
• zsemlemorzsa;
• fűszerek.

előállítás:

1. A tejben áztatott kenyér, dörzsölje a burgonyát.
2. Keverjük össze a levet a saury-ból, őröljük villával, adjuk hozzá a rizshez, keverjük össze a burgonyával, apróra vágott hagymával.
3. Ruhák fűszerekkel, kenyér, tojás. Pelletet készítünk.
4. A pogácsákat zsemlemorzsába tekerjük, sütjük. Szolgálható az asztalnál.

Minden benyújtott recept egyedi. A főtt ételek különleges ízével meglepődnek. A klasszikus receptet mindig könnyű elkészíteni, és a töltelékekkel való választás is az étvágygerjesztő. A sütőben levő szeletek diétásak, vitaminokban gazdagok, és krémes-paradicsomszószban könnyű pikánssággal találkoznak.

A készítmény minden értelmezése különleges, így egy jó háziasszony pontosan megtalálja azt a lehetőséget, amit szeretne.

Hogyan készítsünk hús nélküli burgonya pogácsákat

A burgonya szeletek egy étrendi étel, amelyet mindennap főzhetnek, valamint böjt és étrend. Kóstolni, jól kiderül, csak csodálatos. Ők díszítik a napi és ünnepi asztalt, és az íze nem lesz rosszabb, mint a hús.

Emellett fűszerekkel, gyógynövényekkel, gombákkal és más zöldségekkel is kiegészíthetők. És bármilyen mártással is szolgálhat. Ha érdekel ez a kezelés, vegye figyelembe az alábbi főzési recepteket.

Főzés megkezdése:

Tisztítsuk meg a burgonya gumóit, öblítsük le hideg vízzel, és több darabra vágjuk;

Tegye a burgonya darabokat egy tartályba vízzel, megszórjuk sót és főzzük, amíg főzünk. Lágynak kell lennie;

Töltse le a vizet a burgonyából, dörzsölje be tolkushka vagy keverővel egy pürészerű megjelenéshez;

Közben húzza meg a hagymát, vágja kis kockákra;

Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá olajat, melegítse fel. Forró olajon megdöntöttük a hagymát, néhány percig megpirítjuk, amíg meg nem lesz puha;

Öblítsük le a zöld gallyakat, rázzuk le a felesleges vizet, vágjunk apró darabokra;

A fokhagymás szegfűszeg hámozott, apróra vágva vagy fokhagymával összenyomva;

A burgonyapürében sült hagymát, zöldeket helyezünk. Mindent összekeverünk, sót és fűszereket öntünk;

Menj aludni ott egy pár nagy kanál lisztet, és helyezz el egy csirke tojást. Mindent összekeverünk;

Ezt követően a kész keverékből kicsi, kerek pogácsákat készítünk, és apróra vágjuk;

Melegítjük a növényi olajat egy serpenyőben;

Tedd a szeletet a forró olajra és sütjük meg. Sütjük mindkét oldalon, amíg meg nem jelenik az arany kéreg.

Burgonyapürével gombával

• 8 burgonya;
• 350 gramm gomba;
• Hagyma - 1 fej;
• 1 csirke tojás;
• 80 gramm liszt;
• Kenyér - 3 nagy kanál;
• Növényi olaj;
• Egy kis só és fekete bors.

Főzési idő - 1 óra.

A 100 gramm kalóriatartalma 160.

1. Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le hideg vízzel, több darabra vágjuk;
2. Tegyük a burgonya darabokat egy serpenyőbe vízzel, megszórjuk sót, tedd a tűzhelyre és főzzük, amíg kész;
3. Ezután ürítse ki a vizet a serpenyőből, gyúrjon egy pürére;
4. Hagymával távolítsa el a héját, apró darabokra vágva;
5. Öblítsük le a gombát, tisztítsuk meg és vágjuk lemezre;
6. A tűzhelyen tegyünk egy rácsot vajjal, hővel;
7. A fűtött olajon visszahúzzuk a hagymát, a gombát, adjunk hozzá sót, fekete borsot, keverjük össze. Fry, amíg kész;
8. Tegyük a sült hagymát gombával burgonyapürével, keverjük össze;
9. Smash a csirke tojás, tedd egy csésze és habverővel. Öntsük a tojás keveréket egy pürébe. Ha szükséges, adjunk hozzá sót, borsot és lisztet, jól keverjük össze;
10. Megszórjuk a kenyeret az asztal felületén, apró pogácsákat készítünk a keverékből, és szórjuk meg a kenyérrel;
11. Tegyünk egy rácsot a tűzhelyre, melegítsük meg;
12. Tedd ott a szeletet, és mindkét oldalra sütjük meg az aranyig.

Burgonya rizs és zöldborsó szelet

• Egy kilogramm burgonya;
• 120 gramm rizs gabona;
• 100 gramm fagyasztott vagy konzerv zöldborsó;
• Két hagymafej;
• Csirke tojás;
• Kenyér - 100 gramm;
• ½ kis kanál kurkuma;
• 4-5 gally zöld;
• Lavrushka - 2-3 dolog;
• Növényi olaj;
• Egy kis só és fűszer.

Mennyi kell elkészítenie - 75 perc.

Táplálkozási érték 100 grammnál - 175 Cl.

Főzés megkezdése:

1. A burgonyát hámozzuk le, öblítsük le a szennyeződéseket, több darabra vágjuk;
2. Tedd vízbe egy serpenyőbe, öntsünk egy kis sót, tedd laurea-t és főzzük, amíg puha;
3. Töltse le a vizet, gyúrja meg egy püré állapotában;
4. A rizst többször öblítse ki, forraljuk, amíg főtt. Keverjük össze egy turmixgépet vagy tegyük egy egészbe egy burgonyapürébe. Mindent összekeverünk;
5. Hagyma tiszta, kis négyzetekre vágva. Hajtsa vissza az előmelegített vajat, és sütje meg, amíg puha;
6. Hagyma burgonyapürével, csirke tojás hozzáadása és keverés;
7. A kurkuma, só, fekete bors keverékével keverjük össze. Minden keverés sima;
8. Ha fagyasztott borsót használ, akkor főzzük, kb. 10-15 percig főzzük;
9. Ezután tegye a borsót egy keverőpohárba, majd őrölje egy pürére;
10. Szétzúzza a zsemlemorzsákat az asztal felületén;
11. Készítsük a burgonyapürét, tegyünk egy kanál borsó keveréket a közepén, és zárjuk be. Zöldborsóval töltött kerek pogácsákat készítünk. Húzza le a kenyeret;
12. Tegyünk egy rácsot a tűzhelyre, öntsük a vajat, melegítsük fel;
13. Tegyük a pogácsákat a fűtött vajra, és mindkét oldalon megpirítjuk, amíg aranybarna lesz;
14. Tedd mindent egy tányérra, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Főzzük megfelelően a lédús és ízletes apróra vágott csirkemell szeleteket. Fedezze fel a receptjeinket, amire szüksége van.

Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy érdekes receptet a burgonya gombákkal cserépben, olvassa el, hogyan kell főzni.

Ismerje meg, hogyan kell főzni egy finom konzerv ananász salátát gombával és sajttal.

Fóliában sült burgonyapürével és squash szeletekkel

Szüksége lesz a következőkre:

• 500 gramm cukkini;
• 5 burgonyagumó;
• 100 ml tej;
• Egy kis vajat;
• 2 csirke tojás;
• 4-6 szára kapor és petrezselyem;
• 2 nagy kanál lisztet;
• Egy kis só és fekete bors.

Mennyi kell főzni - 60 perc.

A 100 gramm kalóriatartalma 125.

1. A burgonyát hámozzuk le, mossuk le a szennyeződéseket, több darabra vágjuk;
2. Tegyünk egy edényt vízzel, adjunk hozzá néhány sót és főzzük, amíg kész;
3. Drain víz, mash a püré;
4. Tisztítsa meg a cukkint a bőrtől, tisztítsa meg a magokat, és aprítson apró zsetonokká;
5. A kifakult cukkini egy pohárba kerül, enyhén nyomja a kezét, és burgonyapürével tegye. Mindent összekeverünk;
6. Öblítsük át a kaporot és a petrezselymet, rázzuk össze, és apró darabokra vágjuk. Elalszik a keverékben;
   a csirke tojást összetörjük, egy tálba tesszük, tejet öntünk és mindent felvertünk;
7. Öntsük a tojás keveréket burgonyapürével, adjunk hozzá sót, fekete borsot, lisztet és keverjük össze mindent;
8. Fólia zsírral sütéshez vajjal;
9. A keverékből kicsi kerek pogácsákat készítünk, tedd a fóliára, úgy tekerjük, hogy teljesen lefedje a pogácsákat;
10. Tedd mindent a sütőedénybe;
11. 180 ° -ra melegítjük a sütőt, és tesszük egy sütőedényt. 30 percig hagyjuk sütni;
12. A kész szelet nagyon lédús és pályázati.

Milyen mártással főzni vegetáriánus szelet

gomba

• 200 g szárított gomba;
• Egy hagyma;
• 1 nagy kanál liszt;
• Tejföl - 100 ml;
• Növényi olaj;
• Egy kis só és fekete bors;

Főzési idő - 20 perc.

Kalóriaszint - 92.

1. A gomba forró vizet kell önteni, és 6 órán át tartani;
2. Ezután tedd őket a keverőpohárba és őröljék;
3. A hagymát hámozzuk apró darabokra vágva;
4. Tegyen egy rácsot a tűzhelyre, öntsön növényi olajat és melegítse fel;
5. Tedd a zúzott gombát és a hagymát a fűtött olajra;
6. Adjunk hozzá kevés vizet, sót és fűszereket. Sütjük 5 percig;
7. Adjunk hozzá egy kis tejföllel és lisztet;
8. A mártást vastagra főzzük;
9. Ezután távolítsuk el a hőből, hűtsük le és tegyük egy kis pohárba. Burgonya pogácsával tálalva.

Fokhagymás mártás túróval

Mi lesz szükség:

• Túró - 250 gramm;
• Krém - 250 ml;
• Fokhagyma gerezd - 3-4 dolog;
• Egy kis só és fűszer.

Főzési idő - 15 perc.

1. A túrót keverőpohárba kell helyezni, és burgonyapürével kell őrölni. Ha nincs keverő, akkor egy szitán őrölhető;
2. Ezután öntsük a krémet a túróhoz, és jól keverjük össze egy turmixgéppel;
3. Dörzsölje be a fokhagymás fogakat egy habarcsban, és túró és tejföl keverékébe helyezze;
4. Mindegyik hozzáad egy kis sót, fűszerekkel keverjük és keverjük össze;
5. Tegye a mártást egy serpenyőbe és tálaljuk burgonyapürével.

Tej sajt

A főzéshez szüksége lesz:

• Tej - az üveg 1/3-a;
• 2 nagy kanál lisztet;
• 120 gramm vaj;
• Túrós - 80 grammos darab;
• 1 tojássárgája;
• A szerecsendió csipet;
• Egy kis só és fekete bors.

Főzés megkezdése:

1. Tegyünk egy vajot egy serpenyőben, és olvassuk fel;
2. Folyékony vajban öntsük a lisztet és néhány percig sütjük meg;
3. Ezután öntsük a tejet, és folyamatosan keverjük össze;
4. A sajtok apró zsetonok;
5. Amint a keverék vastagodik, öntsön sajtot, sót, fekete borsot, szerecsendiót. Mindent összekeverünk;
6. Csirke tojástörés és elválasztja a fehér és a sárgáját;
7. Tegye a tojássárgáját a mártásra, és gyorsan keverje össze, hogy ne görbüljön;
8. Hűtsük le az elkészített mártást, tegyük egy serpenyőbe, és tálaljuk szeletre.

Hasznos tippek

• Ha a burgonyapüré túl vékonynak bizonyult, akkor hozzáadhat egy kis lisztet vagy kenyeret;
• Burgonya pogácsákat lehet készíteni töltött sajt, sonka, zöldek, gombák, zöldségek;
• Ügyeljen arra, hogy csirke tojást adjunk a keverékhez, mivel a sütemények sültek vagy sültek.

A burgonyából készült ragasztott húsgombócok nagyon könnyen előkészíthetők, és a főzéshez szükséges termékek minimális értéke mindig otthon van. Nagyszerűek! Ne légy lusta, most kezdje meg a főzést!

Burgonya szelet

Azt javaslom, hogy diverzifikálja a menüt - burgonya mesterek. Ha pontosan az írásos recept szerint főzünk, akkor a burgonya pogácsák nemcsak étrendi, hanem ízletesek lesznek.

Ez a recept nem csak a terápiás étrend, hanem a bébiételek számára is tökéletes.

Burgonya-sárgarépa szelet receptje

A burgonyából sült burgonya pogácsákat nem tartalmazza az 5p diétás menü (pancreatitis). Ez a recept a burgonya szeletnek felel meg az 5p diétás számnak.

összetevők:

• Burgonya –400 g - 4 közepes gumó;
• Sárgarépa –200 g - 2-3 közepes gyökérzöldség;
• Tej - 100 g - 1/2 csésze;
• Vaj –20 g - 1 evőkanál
• Búzadara -20 g - 1 evőkanál - nincs csúszda;
• Tojás - 1 db
• Só - ízlés szerint
• Búzaliszt -10 g - 1 evőkanál;

A receptben lévő összetevők mérésének és súlyának pontosabb meghatározásához használjon háztartási konyhai mérleget vagy egyes termékek mérési és súlytáblázatát.

Főzési technológia:

1. Húzza meg a burgonyát, és főzzön.
2. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá vajat és hozzuk a tejet forró állapotba (kb. 70 fok).
3. Forró tejben elalszik a finom sorsokkal aprított sárgarépa. Alacsony hőt szállítunk, alkalmanként keverjük, hogy ne égessünk. Cool.
4. Ekkor a burgonya már főtt. Csepegtessük le és szárítsuk le egy serpenyőben alacsony hőmérséklettel. A forró burgonyát egy szitán öntjük (keverőt használok). hűvös
5. Egy tojás A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. Beat a fehérjét egy keverővel.
6. Kombináljuk és finoman összekeverjük a félkész termékeket: burgonyapürével, sárgarépával, hozzáadjuk a búzadara, a sárgáját, a megvert fehérjét.
7. Szeletet készítünk. A szeletekre ne ragaszkodj a kezedhez, vizet kell nedvesíteni. De szeretem a tenyeremet zsíros olajjal kenni. Kenyerjük őket lisztben.
8. Melegítsük elő a sütőt, sütjük 180 fokon, 30 percig
9. A burgonya-sárgarépa szeleteket tejföllel, tejföllel vagy tejszósszal tálaljuk. A kiszolgáló - 2 szelet a személyre.

Bon étvágy!

100 gramm kalóriatartalom - 106,69 kcal

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

• Protein -3,49 g
• Zsír3,34 g
• Szénhidrátok -12,89 g
• B1 - 0,5284 mg
• B2 - 0,0607 mg
• C - 0 mg
• Ca - 32,6678 mg
• Fe - 2,2925 mg

Burgonya szelet egy lassú tűzhely

összetevők:

• Burgonya –400 g - 4 közepes gumó;
• Sárgarépa –200 g - 2-3 közepes gyökérzöldség;
• Tej - 100 g - 1/2 csésze;
• Vaj –20 g - 1 evőkanál
• Búzadara -20 g - 1 evőkanál - nincs csúszda;
• Tojás - 1 db
• Só - ízlés szerint
• Búzaliszt -10 g - 1 evőkanál;

Főzési technológia:

1. Egy serpenyőben főzzük a hámozott burgonyát.
2. 2 serpenyőben - melegítse fel a tejet 70 fokra (kb.). Adjon hozzá olajat.
3. A multicooker serpenyőben sárgarépát öntünk, finom szalmával aprított. Adjunk hozzá forró tejet. Multivark mód "leállítja", 10 perc. Cool. És a fazékom - szeleteket készítünk benne!
4. Ekkor a burgonya már főtt. Csepegtessük le és szárítsuk le egy serpenyőben alacsony hőmérséklettel. A forró burgonyát egy szitán öntjük (keverőt használok). hűvös
5. Egy tojás A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. Beat a fehérjét egy keverővel.
6. Kombináljuk és finoman összekeverjük a félkész termékeket: burgonyapürével, sárgarépával, hozzáadjuk a búzadara, a sárgáját, a megvert fehérjét.
7. Szeletet készítünk. A szeletekre ne ragaszkodj a kezedhez, vizet kell nedvesíteni. De szeretem a tenyeremet zsíros olajjal kenni. Kenyerjük őket lisztben.
8. A multivarki edény alján feküdtünk, amelyet korábban olajjal olajoztunk. (egy kicsit)
9. Ha a sütőben főzzük, előmelegítsük a sütőt, sütjük 180 fokon, 30 percig
10. A "sütés" módot állítjuk be, az idő mindkét oldalon 10-15 perc.
11. A burgonya-sárgarépa szeleteket tejföllel, tejföllel vagy tejszósszal tálaljuk. A kiszolgáló - 2 szelet a személyre.

Burgonya pogácsák

Burgonya pogácsák, recept fotókkal

• ‹Előző recept
• 586 a 832-ből
• Következő recept ›

recept:
340 g burgonya
Tojás 1 / 4db.
vaj
vagy olvasztott 15 g.
Búzaliszt 10g.
Keksz vagy liszt
1g.
Só 1,5 g.
Hozam: 250 g.
Tejföllel egy edénybe 20g.
Kémiai összetétel: hozam - 250/20, fehérjék 9g, zsírok - 22g, szénhidrátok - 67 g, kalóriatartalom - 522kkal.

Burgonya pogácsák - főzés:

Mossuk le a burgonyát, hámozzuk, darabokra vágjuk, sós vízben forraljuk, amíg az őrlemény meg nem jelenik.
Mossa le forró burgonyát, adjon hozzá nyers tojást, vajat, lisztet és gyorsan keverje össze.
Készítsen szeleteket a meleg szelet tömegéből, tekerje őket zsemlemorzsa vagy liszt, mindkét oldalon vajban sütje.
A burgonya pogácsákat tejföllel tálaljuk.

Burgonya pogácsák - 2, 5, 7, 10 diétákhoz ajánlott.

A 2-es, 5-ös étrend esetén - a pogácsákat lisztbe tekerjük, zsírozott tepsibe helyezzük és sütjük a sütőben.
A 7-es étrendhez 10 só nélkül főzött szelet.

A burgonya és a bab táplálkozási szelet

• Vegetáriánus étel
• Főzési idő 30 perc
• Összesen 102 kcal

Ismerje meg, hogyan kell gyorsan fogyni
sok erőfeszítés nélkül!

• Burgonya - 3 db.
• Konzerv bab - 250 g
• A paprika keveréke - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Kapor - 20 g
• Só ízlés szerint

• Kalóriák: 102,8 kcal
• Zsír: 0,5 g
• Szénhidrátok: 19,5 g
• Fehérje: 4,5 g

1. A burgonyát hámozzuk, forraljuk.
2. Tegye a forró burgonyát mély saláta tálba.
3. A bab, a kapor és a fűszerek is hozzáadódnak.
4. A villát az összes összetevőt homogén tömegbe gyúrjuk, a tölteléket gyúrjuk, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
5. A szeleteket formázzuk és száraz serpenyőben két percig sütjük mindkét oldalon.
6. Tálaljuk zöldségekkel vagy paradicsomos mártással.

Hasznos és ízletes desszert
Főzési idő 30 perc
Csak 147 kcal

Szokatlan és ízletes
Főzési idő 20 perc
Csak 70 kcal

Kellemes és ízletes
Főzési idő 50 perc
Összesen 118 kcal

Felhasználási feltételek Visszajelzés Archívum a cikkekről
© 2018, Racionika, Minden jog fenntartva.
Tilos az anyagok felhasználása a webhelyről anélkül, hogy a forrásanyaghoz a pontos látható hiperhivatkozást meg kellene adni.

Diéta pogácsák

Úgy tartják, hogy húsgombóc - ez a legnépszerűbb húsétel. Sültek, pároltak, sültek vagy pároltak. Különösen érdekesek a diétás hamburgerek. Előkészítésükre csak sovány húst, néha zöldséget vagy gabonaféléket használnak. Fontos pont: nem szabad zsírt vagy napraforgóolajat fogyasztani diétás szeletben, általában vízfürdőben, lassú tűzhelyben, gőzösben vagy sütőben sütve.
Azok számára, akik tartózkodnak a nehéz, zsíros ételektől, valamint azoktól, akik ellenjavallták, pontosan ez a fajta húsgombóc ideális. Borjúhúsból, marhahúsból, nyúlból, sokkal kevésbé gyakran használt sertéshúsból, baromfihúsból (pulykafilé, csirke) és még halakból (tengerből és folyóból) készülnek. Egyébként javaslom, hogy otthon készítsünk finomkodást, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy nem tartalmaz zsírt és bőrt, vagyis extra kalóriaforrást jelent a szervezetünk számára. A hús mellett más termékekből is elkészíthetők a diétás pogácsák. Például számos lehetőség van a zöldség húsgombócokra. Gyakran burgonyát használnak - néha bázisként, néha adalékanyagként. Az első esetben a burgereket burgonyapürével főtt és vertezett burgonyából készítik. De amikor főzünk, rosszabbul megőrzik az alakjukat, mint például az azonos edényben, de más zöldségekkel, mint például cukkini, sárgarépa stb. Ilyen étrend-burgonya pogácsákat lehet készíteni különböző töltelékekkel (ebből a szempontból mind a sajt, mind a hús, valamint a különböző zöldek alkalmasak) és ezek nélkül, beleértve a sovány változatot is.
Még kevesebb kalóriát tartalmaz a káposzta pogácsa. Ilyen edényt lehet bemutatni egy nő menüjében, különös tekintettel az ábrára. A káposzta esetében csak 20 kcal / 100 gramm, így a test több kalóriát tölt, mint amit a zöldség feldolgozása során kap. Az ilyen diéták készítéséhez azonban könnyebb, mint az egyszerű. Ezek a következők: apróra vágott káposzta, őrölt sárgarépa, liszt, só, tojás és bors. Sütjük, zsemlemorzsa.
De vissza a "klasszikus" diétás szelet egyik lehetőségéhez. Ahhoz, hogy a legjobbak legyenek, szükségünk lesz:
Fotó: multi-recepty.ru

0,5 csésze tejföl vagy édesítetlen joghurt

1,5 pohár zúzott kenyér

1 csipetnyi bors

A darált hús elkészítéséhez vágja le a húst és a hagymát egy turmixgéppel vagy húsdarálóval. Használjon kis darabokat enyhén szárított kenyérből.

Ő (egy csésze első fele), valamint darált hús, só, bors, keverjük össze, és 20-30 percig hagyjuk az összes összetevőt lágyítani.

Aztán magunkat készítjük a szelet, a maradék kenyér morzsákat használva.

20-25 percig 180 ° -ra előmelegített sütőbe helyezzük a jövő diétás pogácsákat.

Minden kész! Ez a csodálatos étel finom ízű, jól megy sok gabonafélékkel és zöldségekkel. Bon étvágy!

Burgonya pogácsák - egy nagy étrendi étkezés

Univerzális növényi kultúra

A legnépszerűbb és igényesebb növényi növény a burgonya. Az emberek megérdemelten hívják őt a második kenyérnek. Nehéz elképzelni egy egyszerű napi vagy ünnepi menüt, amelyben ez a hasznos zöldség hiányzik. A burgonya ételekhez mindenféle főzési lehetőség áll rendelkezésre. Ezek nagyon egyszerűek vagy bonyolultak, étrendi vagy kombináltak lehetnek. A burgonyát főzzük vagy sült egy serpenyőben, sütjük a kemencében, vagy edényekben főzzük, oldalsó edényként használják, vagy más élelmiszerek elkészítéséhez.

Burgonya pogácsák - klasszikus recept

Összetevők ételekhez:

• 500 g burgonya tüske;

• egy cikk egy kanál lisztet;

Főzés alapjai húsgombóc

Ez az étel burgonyapürével készül. Forraljuk a zöldségeket, amíg kész. Ne ürítse ki teljesen a vizet. Annak érdekében, hogy a zúzott burgonya lágy legyen és alkalmas legyen a burgonya alapjainak elkészítésére, egy kis húsleves marad a serpenyőben. Puree jól törölje le és adjon hozzá lisztet. A jól gyúrott burgonya tésztából kis pogácsákat készítenek. Kenyér morzsákat dobnak.

A formált burgonya pogácsákat mindkét oldalon sütik. Egy jól melegített serpenyőben óvatosan terjessze ki az elkészített tortillákat. Az egyik oldalon néhány percig sültek, majd óvatosan megfordulnak. Néhány perc múlva csökkentse a hőt, és miután a fedelet fedte le, a burgonya pogácsákat pár percig pároljuk.

Forró tortilla elterjedt egy szalvétára. Miután átváltak egy edényre. Az étel kész. Tálaljuk, meleg legyen. A tejföl mártásként használják.

Az étel receptje egyszerű. Kötelező termékek:

• 500 g burgonya;

• 50 g vaj;

• egy cikk egy kanál lisztet;

• 300 g darált hús;

Kezdjük burgonyapürével. Tolchenku ugyanúgy főzte, mint a burgonyapürét. Ezután tedd a tésztát. Ehhez adjunk hozzá tojást, vajat, tejet és lisztet, sót és fűszereket forró zúzott burgonyához. A tésztát jól gyúrják.

Finom apróra vágott hagyma növényi olajban sült. Amikor pirosra vált, adjon hozzá darált húst. A keveréket tizenöt percig sütjük.

A tésztát apró burgonya pogácsákra terítik, amelyek kissé simítottak. Elhelyezik a tölteléket. Óvatosan csomagolja a darált apró pogácsákat. Őszibarackba dobnak és növényi olajban sültek. A Mapmakers megjelenése ruddy pite vagy pogácsák.

Szolgáld ezt az edényt meleg legyen. A friss fűszernövények díszítik. A tejföllel vagy majonézzel fűszerként használják.

Minden kulináris referenciakönyv feltétlenül tartalmaz burgonya ételeket tartalmazó recepteket. A vegetáriánus vagy a lengyel ételekhez egyszerűen elengedhetetlenek. A burgonyapürével vagy burgonyapürével, zöldséges vagy gombás töltelékkel, zöldséges rakottok tökéletesen diverzifikálják a menüt.