728 x 90

Receptek hipoallergén diétás gabona levesek

Első recept: árpa leves

  • 1 sárgarépa
  • 1 íj,
  • fehér káposzta negyed,
  • 100 g tengeri moszat,
  • fél paprika.

A gyöngy árpát valamilyen oknál fogva nem olyan gyakran használják a modern háziasszonyok és különösen azok, akik diétán vannak, de hiába. Ez egy hasznos és egyedülálló termék, amely vitaminokban és mikroelemekben gazdag. A gyöngyház használata hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, a látás javításához, a bazális metabolizmus fokozásához. Ez a gabona a haj és a köröm jó állapotát is befolyásolja. A fogak és a csontok erősödnek, az idegrendszer megnyugszik, és még a bőr is tisztábbá válik az E-vitamin jelenléte miatt a gyöngyházban, és a foszfornak köszönhetően az agyi aktivitás tökéletes állapotban van. Mint látható, a termék előnyei sokak, ezért a levesből származó leves rendkívül gyógyító.

A főzéshez először főtt zöldségleves. Közepes méretű edény hideg vízzel kerül a tűzre. Ekkor az árpa (1 csésze) meg kell mosni és áztatni. Amint a víz forr, egy sárgarépa és hagyma, két babérlevél és egy gerezd fokhagyma kerül a serpenyőbe. Összesen, 20 percig főzve, a zöldségeket levesik a levestől, és gyöngy árpát küldünk oda.

Az árpa elkészítésekor a főtt sárgarépát meg kell reszelni, és a káposztát és a borsot apróra vágni kell. Fél óra múlva az elkészített zöldségeket a vízbe dobják. Amikor a leves teljesen készen áll (ellenőrizze, hogy maga a gabonafélék állapota, melynek lágynak kell lennie), enyhén borsolható, só és hínár hozzáadható. Ez az étel finom, érdekes ízű lesz, és a C-vitamin nagy mennyisége miatt még hasznosabbá teszi.

Második recept: szokatlan hipoallergén leves

Egy másik recept az elsődleges étrendre, amely az allergiában szenvedők és a szokatlan kombináció szerelmesei számára vonzó lesz. A leves elkészítéséhez elő kell készítenie:

  • egy pohár mosott rizs,
  • fél zeller
  • egy kis körte,
  • 150 g csicsóka
  • egy fehérrépa
  • petrezselyem.

A fehérrépa és a zeller vágott kockákra forró vízbe kerül. A zöldségeket 15-20 percig főzzük, majd rizs és csicsóka kerül hozzáadásra. Mindent együtt fél órára készül. 10 perccel a végső főzés előtt finoman apróra vágott körte, a hámozott, a fazékba kerül. Ne félj a kombinációtól. Ez a gyümölcs tökéletesen „bekerül” a meghatározott zöldségekkel, árnyékolással és ízük erősítésével. A legérdekesebb dolog az, hogy a rizs elnyeli a vegyes ízeket, sajátos kiemelkedést szerezve. A forró étel végén meg kell sózni és szezonozni zöldekkel. Az így kapott leves hipoallergén, és a szoptatás ideje alatt is biztonságosan fogyasztható, amikor egy nő kénytelen speciális diétát követni.

A harmadik recept: hajdina diéta leves

A harmadik leves az étrend-első tanfolyamoknak is tulajdonítható, és hajdina. Ehhez szüksége lesz:

  • egy pohár hajdina, amelyet kefirben áztattak,
  • sütőtök negyed
  • egy sárgarépa
  • két paradicsom.

Az áztatott hajdina elég vizet hígít és tűzre kerül. Ekkor a sárgarépát meg kell reszelni és egy kicsit párolni egy serpenyőben, lenmagolajjal. Ehhez hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot is, amelyből a bőrt korábban eltávolították. Amint a hajdina leves forrni kezd, hozzá kell adni a babérlevél, a só és a sárgarépa-paradicsom keveréket. Mindent 15 percig együtt főzünk, majd a sütőtök kockákat küldjük oda. A levest addig főzzük, amíg a gabona teljesen puha. Ez az első edény vastagabb, mint a megszokott leves, amely egy pikáns és gazdag.

Ezek a receptek nemcsak új ízérzést adnak Önnek, hanem segítenek abban, hogy karcsú derékot nyerjenek hosszú éhség sztrájkok és táplálékhiány nélkül. Ezeknek a leveseknek köszönhetően kellemesen fogyasztható, segítőkész, és ne félj az allergiáktól.

Gabona levesek

A gabona levesek alkalmasak az étrenden és azoknál, akik szeretik a vastag, gazdag leveseket. A diéták számára alkalmasak a gabonafélék levesei, amelyekben semmi más, mint a lencse vagy a zabpehely. Ez egy kicsit zöld. De a kulesh-ban (ez a gabonafélék is) a köles mellett húst vagy olvasztott zsírtörmelék is van. Egy másik népszerű gabona leves a savanyúság, amelyet az árpához adnak.

Hajdina leves gombával lassú tűzhelyen

A gombával készült hajdina leves receptje egy lassú tűzhelyhez vagy egy rendszeres serpenyőhöz használható. A gomba levest nagyon gyorsan elkészítik az egyes háziasszony konyhájában szokásos termékekből. Próbáld ki, szeretni fogod!.

Zöld leves hajdina

A zöldleves hajdina mindenféle ehető gyógynövény levele alapján készül. A zöld leves - sóska receptjének fő összetevője, amely a kész ételnek különös, enyhén savanyú ízét adja. A sóska mellett zöld levest is készíthet.

Hajdina csirke leves

A hajdina levesnek minden jó tulajdonsága van ennek a gabonának. A hajdina nincs glutén és sok hasznos anyag. A hajdina csirke leves sokoldalú étel, amely felnőttek és gyermekek számára is alkalmas. A recept egyszerű, így a leves csak ízletes..

Burgonyaleves, csirke, sajt és kukorica liszt, lassú tűzhelyen

Nem mindenki tudja, hogy a kukoricadarabból nagyon ízletes levest lehet készíteni. Ezenkívül a kukorica és a tejtermékek vagy a sajtok kombinációja növeli a fehérjék biológiai értékét, és majdnem megegyezik a húséval. Cornmeal leves, p.

Bableves

Vacsorára egyszerű receptet kínálunk a húsleveshez babokkal. A borsó, a bab és a lencse bármilyen mennyiségben kerül felhasználásra. A fő dolog az, hogy mindannyian egyszerre főttek. Egyébként, ha nem tetszik a sertéshús, cserélje ki csirke vagy pulyka.

Matsuna leves fürdők (Tanov Szingapúr)

Ha van a matsun a házban, bűn nem a főzés a híres örmény leves fürdők, vagy Tang Szingapúr, azaz. tana leves A leves Gyógyfürdő meleg és hideg is szolgálja. Élelmiszer-étkezésként, és akár másnaposságként is. A búza gabona helyett a gyógyfürdők főztek.

Csirke leves olvasztott sajttal és kölesrel

A csirkehús olvasztott sajttal és kölesrel könnyen elkészíthető. A leveshez nem szükséges egy tiszta csirke levest főzni. Ehelyett a hús először enyhén sült, és hozzáadódik a sózott vízhez, amelyben már a köleset főzik. A feldolgozott sajt mellett, amely.

Köles leves tojással

Ízletes, egészséges és tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú köles leves, tojással, Ön és családja számára is vonzó lesz. Ne felejtsük el, hogy a köleset alaposan le kell mosni, mielőtt hozzáadná a levest.

Hajdina leves csirke és zöldhagymával egy lassú tűzhelyen

A csirkével és a zöldhagymával ellátott hajdina leves egy lassú tűzhelyben és egy normál serpenyőben főzhető. Ráadásul a recept annyira egyszerű és sokoldalú, hogy könnyedén főzheti a hajdina levest nem csirkével, hanem bármilyen más hússal. Mint látható.

Vastag leves mártással és házi tésztával

Mash alkalmas leves és leves. Próbáljon vastag levest készíteni egy szelet marhahús, hullámzó és házi tésztával. Még a teljes fűszerkészlet hiányában a leves íze Taškent. És ha marhahús helyett bárányt veszel, akkor megeszed.

szakasz: Gabona levesek

Bulgur húsleves

Ez a leves jobban főzhető marhahúslevesben. Bulgur vastag és különleges gabonaféléket ad. Krupa a főzés végén közelítette meg a levest, mert nagyon kevés idő van ahhoz, hogy a bulgur szemek elérjék a kívánt állapotot.

szakasz: Gabona levesek

Pörkölt köles leves

Ehhez a leveshez a köleset egy száraz serpenyőben sült. Az aromát érdemes sütni, vagy magokat vagy diószagokat árasztani. Ezután a köleset le kell mosni és forró levesbe kell dobni. Csirke vagy bárányhúsleves fog.

szakasz: Gabona levesek

Zöldségleves bulgurral

Ez a leves mindenekelőtt jó ízű. A szagok - zeller és curry - keveréke nagyon étvágygerjesztő. A Bulgur levesvastagságot és különleges gabonaféléket ad. By the way, vegye figyelembe, hogy hozzáadom a gabonát majdnem a főzés kezdetén. Igen, és megsütjük.

szekció: zöldségleves

Krupenik

Krupenik gabonafélék. Ehhez a krupenika húsleveset csirkeszárnyon főzik, és apróra vágott búzával töltötték. A fűszerekből a komló-suneli.

szakasz: Gabona levesek

Árpa gomba leves

Gomba leves gyöngy árpával Raissa2003-tól. A háziasszony sertéshúsból készült levest főz a sertés hryashchiki-ból és száraz gomba keverékéből (fehér, aspen, mokhovikov) árpa, burgonya és hagyma hozzáadásával. Az árpa helyett búzadara vagy házi tészta készíthető..

szekció: gomba levesek

Csirke kamra leves árpával

Leves hideg téli napokra, amikor valami ízletes és kielégítő ételt akarsz enni. És egy megfelelő pillanatban egy tál gőzölgő leves árpával és csirke kamrával..

szakasz: Gabona levesek

Zöldségleves, rizs és kari

Az ízletes zöldségleves receptje, amely a többi levestől a fűszerek és a zöldek gazdag aromájával különbözik. A leves kekszet vagy ropogós kenyér szeletet szolgál fel.

szakasz: Gabona levesek

Indiai leves vörös lencse

húsleves, curry, koriander (föld), kömény (föld), szegfűszeg, fokhagyma (chop), fekete bors, hagyma, margarin, fokhagyma (chop), vörös chili (tiszta és apróra vágott), hagyma (gyűrűk), curry, lencse (piros), só, bors, petrezselyem (zöldek)

szekció: indiai konyha, gabona levesek

Lencse pörkölt

lencse, burgonya, sárgarépa, bolgár paprika, hagyma, fokhagyma, babérlevél, kapor, növényi olaj (finomított), szójaszósz (Sen Soi Classic), fokhagyma, víz (szűrt)

szakasz: Gabona levesek

Hajdina leves

hajdina dara, burgonya, sárgarépa, hagyma, szójaszósz (Sen Soi Classic Dill), kapor, babérlevél, víz, növényi olaj (passzáláshoz)

szakasz: Gabona levesek

Zablisztleves gombával

szárított gombák, zabpehely, sárgarépa, petrezselyem, zeller, hagyma, margarin

szakasz: Gabona levesek

Árpa leves tárkonyos

póréhagyma, hagyma, szegfűszeg, tárkony (levelek), víz, vaj, gyöngy árpa, só, fehér bors, tojás (tojássárgája), tejszín

szakasz: Gabona levesek

Hajdina leves

víz, burgonya, sárgarépa, hagyma, hajdina, zöldek, só

szakasz: Gabona levesek

Hajdina leves Ország stílus

burgonya, hajdina, gomba, hagyma, vaj, húsleves, tejföl, petrezselyem, fekete bors (őrölt), só

szakasz: Gabona levesek

Hajdina gombaleves

burgonya, hajdina, gomba (szárított), hagyma, olaj, petrezselyem, só, bors

szekció: gomba levesek, gabona levesek

Hajdina por

burgonya, sárgarépa, petrezselyem (gyökér), petrezselyem (gyökér), fokhagyma, hagyma, zöldek (íz), hajdina

Gabona levesek

A gabona leveseket nyálkahártyának is nevezik. Jótékony hatást gyakorolnak a testre, és bébiételre ajánlják. A gabonafélék levelei különböző gabonafélék alapján készülnek, amelyek önmagukban alapvető vitaminok és ásványi anyagok forrását képezik. Receptek főzés gabona levesek beállítva. Bemutatjuk Önt az egészséges gabonafélék főzésének legnépszerűbb és legérdekesebb módjaira. A receptek világával való főzés egyszerű!

Mi a gabona leves használata

A gabonaféléken alapuló nyálkás levesek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, így testünk normális működéséhez szükséges. A vitaminok, a gabonafélék levesei mellett keményítőt, növényi fehérjét és ásványi sókat is biztosítanak testünknek.

A gabonafélék (nyálkahártya) levesek érdemben tartoznak az étrendi ételekhez. Nemcsak a gyomor és a belek nyálkahártyájára kímélő hatást gyakorolnak, hanem túlzott kalóriával sem telítik őket. Ezek könnyű és mégis nagyon tápláló ételek, amelyek telítettségérzetet adnak.

A gabona levest a gyomor, a bélrendszer és a műtéten átesett betegek számára ajánljuk. Sok orvos előírja, hogy a posztoperatív gyógyulási időszak alatt a nyálkahártya leveseket pontosan enni kell.

Gabona levesek receptek

A Receptek világa számos gabonafélék levest gyűjtött össze, amely méltó helyet foglal el a családjának főzőpiacán. Hogyan lehet meglepni a gyermekeit, és örömmel lenni leves? Nagyon egyszerű! Elég, ha az eredeti és finom levest az ebben a részben bemutatott receptek szerint főzzük.

A gabonafélék levelei közé tartozik a hagyományos savanyúság, leves, burgonyapüré és kharcho, mert egészséges gabonafélék felhasználásával készülnek. A főzés gabona leves valóban könnyebb, mint gondolnád. A kulináris szakemberek lépésenkénti utasításai és tippjei alapján elkészíthet egy igazi kulináris remekművet, amelyet a háztartás lelkesen fogad.

Ha étrendben van, a nyálkahagymáknak az étrend részét kell képezniük. Alacsony kalóriatartalmú és tápláló.

Hogyan készítsünk nyálkahús (gabona) levest

A nyálkahús leves előkészítésének alapja a gabonafélék főzése. A leves receptjétől függően bármi lehet. Bizonyos esetekben a lisztet ajánljuk használni, ami a leveshez a szükséges textúrát és nyálkahártya-textúrát adja.

A főzési gabona leves minden egyes recepthez egyedi.

Bármelyik receptet kiválaszthatja és szabadon kísérletezhet. A főzés ízletes és egyszerűen használható a Receptek világával!

A webhely csak tájékoztató jellegű, és nem a GKRF.

A webhely szöveges és grafikus tartalmát szerzői jogi megállapodások védik, és az illegális használatát büntetőeljárás alá vonják. A tartalom 18 éven felüli felhasználók számára készült. A webhely adminisztrációja nem felelős a webhely információinak használatáért vagy használatáért.

Bizonyos esetekben a webhely látogatói közzéteszik a tartalmat, nem lehet nyomon követni az összes anyagot: a szerzői jogok tulajdonosai, akiknek jogait megsértik, panaszt nyújthatnak be a "Szerzői jogok tulajdonosai" oldalon, jelezve a tartalom tulajdonjogát, az e kategóriába tartozó problémák azonnal megoldódnak.

Erő minden gabonában! Diétás gabona leves - ízletes és gyors receptek

Az első ételek - a legtöbb fogyókúra étrendjének állandó része. Ez nem meglepő, mert a levesek lehetővé teszik az egészséges és ízletes termékek legeredményesebb kombinációjának kiválasztását. Emellett az első tanfolyam alapja - folyadék, és ez jelentősen csökkenti az egyes részek kalóriatartalmát.

Gabonafélék az étrendben

A gabonafélék nagyrészt táplálkozásunk alapját képezik. És ha a péksüteményeket folyamatosan kritizálják a magas kalóriatartalom, a szénhidrátok bősége és nem mindig ártalmatlan ízek miatt, akkor a gabonafélék kevésbé rebuffednek.

A főzés során a gabonaféléket az első tanfolyamok, az oldalsó ételek, a gabonafélék, a desszertek, az italok főzésére használják. A szénhidrátok mellett ezek a termékek sok hasznos anyagot tartalmaznak, és a gabonafélék vitamin- és ásványi összetétele nagymértékben változik.

Tehát a hajdina a B csoportba tartozó vitaminokat, nagy mennyiségű E-vitamint és nikotinsavat tartalmaz, más fehérjéktől eltérő, nagy fehérjetartalmú - körülbelül 13%. És kölesben sok A-vitamin és karotin, valamint foszfor és kálium.

Fontos! A gabonafélékből származó termékek használata nemcsak kalóriákat hoz, hanem az anyagcsere- és regenerációs folyamatok fenntartásához szükséges anyagokat is.

Természetesen minden nap nehéz reggelire főzni gabonaféléket, bár egyes étrendek is ezt az étkezési módszert írják elő. Sokkal könnyebb hozzáadni leveseket az étrendhez, amely különböző gabonaféléket tartalmaz. Az ilyen ételeket egyszerű előkészíteni, de nem monoton: zöldségek és fűszerek hozzáadásával a napi asztalon változatos lesz.

Zabpehelyből

Zab - egy tápláló termék, amely sok étrendi étel alapja. A zabpehely felhasználásával készült leves sok nemzet számára hagyományos étel. A táplálkozási táplálkozásban alapja a víz vagy a második csirke húsleves.

Ez a leves elkészíthető zabpehelyből és zabpehelyből. Az első esetben a levest sokkal gyorsabban főzzük, de a húsleves még zavarosabb. A második esetben jobb, ha a gabonát előzetesen áztatjuk, és hosszabb ideig forraljuk.

összetevők:

  • víz (vagy csirke húsleves) - 2 l;
  • zabpehely - 100 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • sót.

előállítás:

  1. Áztassa zabpehely vízben több órán át, egy éjszakára.
  2. Töltse le a vizet, mossa újra a zabpehelyet és öntsön a vízbe, hogy felforralja a levest vagy a levest.
  3. A zabpehely főzése kb. 40 percig tart - amíg a gabona nem lesz puha.
  4. A sárgarépát vagy más módon vágjuk.
  5. A sárgarépát a gabonafélékben, 10 percig főzzük, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
  6. Só és főzzük még 7-10 percig.

A kölesből a hal húslevesben

A Millet (köles) a Dél-szláv törzsek egyik fő szemcséje volt, táplálkozási tulajdonságai és a puha, forró és könnyű pelyheket képező képessége miatt.

A köles étkezési gabona leves receptje lehet hús vagy hal húsleves. A diétás menü optimális választása nem zsíros hal - pollock, hek. A köles jó társai fűszeres gyógynövények és gyökerek lesznek.

  • tőkehal - 200 g;
  • köles - 50 g;
  • hagyma - 1 db;
  • petrezselyemgyökér - 1 db;
  • kapor - 30 g;
  • fekete borsó;
  • sót.

előállítás:

  1. A mosott halak (ha nem kóstolták, a béleket el kell távolítani, levágni a fejet, a bordákat és a farokot) hideg vízbe meríteni, és forralás után 10 percig főzni kell. A skála eltávolítása.
  2. Add köles, folytassa a főzést.
  3. A petrezselymet és a hagymát teljesen le kell süllyeszteni, hogy az emésztést követően könnyen eltávolíthatók legyenek a serpenyőből.
  4. Főzzük, amíg a gabonaféléket nem főzik, adjunk hozzá sót és borsot.
  5. A tálalás előtt apróra vágott zöldekkel szórjuk.

A hajdina

A hajdina ismert a táplálkozási tulajdonságairól. De a fogyás étkezésének menüjében nem csak egy ételforma formájában léphet be. A hajdina a leves elég vastag és tápláló lesz, gazdag fehérjékben, de a kalóriatartalmának köszönhetően bárki elveszíti a súlyát.

összetevők:

  • csirkemell - 0,5 db;
  • hajdina - 100 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • zöld hagyma - 30 g;
  • sót.

előállítás:

  1. Forralás után 15 percig forraljuk fel a csirkemellet.
  2. Add hozzá a hajdina a húsleveshez és főzzük még 15 percig.
  3. Add hozzá reszelt sárgarépát, és forraljuk, amíg puha.
  4. Só, apróra vágott hagymával meghintjük.

Ez a recept alapul szolgál, az összetevők listája különféle zöldségek és fűszernövények hozzáadásával bővíthető.

árpa

Az árpa és a yachka árpából készül, tisztítással és zúzással - gabonafélékkel, amelyeket a mindennapi életben szilárdan használnak. Az árpa áztatást vagy előmelegítést igényel, különben túl kemény marad, és a benne rejlő hasznos anyagok a test számára hozzáférhetetlenek maradnak.

Az árpahabbal való leves javasolt lehetősége nem túl sok időt vesz igénybe a főzéshez, mert a gabonát először feleig főzzük, majd keverjük össze zöldségleveszel.

A levesben a nyári zöldségeket bőségesen használják, de ha ezt az ételeket télen szeretné főzni, fagyasztott keverékeket használhat. Alapvetően vizet vagy könnyű csirke húsleveset használhat.

összetevők:

  • árpa kukorica (gyöngy árpa) - 100 g;
  • Paradicsom - 2 db;
  • cukkini - 200 g;
  • Bolgár bors - 1 db;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • kapor - 30 g;
  • sót.

előállítás:

  1. Egy külön edényben az árpa kukoricadarabot félig főzzük elegendő mennyiségű vízben. Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a szemek ne ragadjanak össze.
  2. A főtt cukkini forró vízbe vagy húslevesbe tegye. Meg kell tisztítani és a magokat eltávolítani.
  3. 10 perc elteltével adjunk hozzá pácolt paradicsomot és közepes méretű szeletelt bolgár paprikát.
  4. Adja meg a félkész gabonát a fő húslevesbe, főzzön még 10 percig.
  5. Adjon hozzá zúzott fokhagymát és gyógynövényeket, sót.

Főbb ajánlások

A fészek nagy részét előzetesen áztatni vagy főzni kell. Kivételt képeznek azok a gabonafélék, amelyek már jelentős feldolgozáson mentek keresztül - párolt, finomra aprított vagy pelyhekké alakultak. A főzés során közvetlenül hozzáadhatók.

A gabonafélék jól használhatók zöldségekkel és gyógynövényekkel. Az étrendi ételek esetében azonban nem szabad a gabonaféléket és a burgonyát egy tálba keverni - felesleges szénhidrát keletkezik, az élelmiszer túl magas kalóriát tartalmaz. Burgonya cserélhető cukkini vagy cukkini, akkor aktívan használja a sárgarépát.

Figyelem! A gabonafélék vastag levest alkotnak, így a levesek nagy része hús vagy hal nélkül is főzhető.

megállapítások

A diétás ételek esetében a gabona levesek az egyik legsikeresebb első tanfolyam lehetőség. Nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag.

A gabonafélék gyakran előzetes előkészítést igényelnek - áztatás vagy forralás. Ez lerövidíti a főzési időt. Különböző zöldségeket lehet hozzáadni a gabona levesekhez, a keményítőben gazdagok mellett, például a burgonyában.

Gabona leves

Leves "Élet könnyűsége" a búzadara

Egy ilyen leves segít helyreállítani az erődet és élénkséget ad! Ez hasznos lesz gyerekeknek és felnőtteknek! Könnyű leves búzadara, amely tökéletesen megelőzi a bőséges második edényt, és nyilvánvalóan nem túlzó a kalóriák száma.

Búzadara leves

Vagy leves Manyasha. Hosszú ideig főzzük ezt a levest. A fiam, amikor kicsi volt, "manka" -nak nevezte, nem tudta kimondani a búzadarát. Folyamatosan megkérdezte. Mert a mi családunkban ez a leves a Manyasha szelíd neve alá került. Nagyon finom. A levesben levő tészták nem forralnak puha, ellentétben a liszttel. Próbálja ki. Nem fogod megbánni.

Csirke máj és hajdina leves

Hasznos leves az egész család számára. A máj és a hajdina bármilyen formában imádja. Azt javaslom, hogy próbálja meg a levest ma.

Cékla és gyöngy árpa leves

A levesek napi vendégeink az asztalunkon, így mindig újszerű, érdekes és ízletes kipróbálni szeretnénk))) Nagyon ízletes, gazdag és illatos levest ajánlok.

Búzadara leves

Hideg időben, valami forró, kielégítő. Például gazdag leves. Ez a recept az egyik. Recept kletsk megtalálható a csomagoláson a búzadara. Kiderült, hogy nagyon finom és nem szokásos. A keresés nem talált hasonló recepteket.

Hadiya Ashi leves gabonafélékkel

Khadiya Ashi azerbajdzsáni különféle gabonafélék. Az étel ingyenes fordítása "leves-ajándék". Az azerbajdzsáni szokások szerint ezt a levest főzi a gyermek nagymama, aki elhagyta az első fogat)), és elosztja a szomszédoknak, hogy a fogakat könnyen és fájdalom nélkül vágják. Nagyon kielégítő és egészséges =) Nos, ha egy leves-sütőt készítünk olaj nélkül, akkor ez egy kiváló étrendi étel.

Leves zöldségekkel és gyöngy árpával

A leves könnyen főzhető. gyöngy árpa és zöldségeket használnak a főzéshez.

Csirke húsleves, kukoricadarabokkal

Könnyű napsütéses nyári leves :)

Leves "Stop lehetetlen"

Ez a leves a kedvencem. Az első kipróbálás után beleszerettem az első kanálból, és azóta gyakran és örömmel főzöm. Rendkívül ízletes, tápláló, tápláló és nagyon illatos. Remélem, ez a leves gyökerezik a családodban!

Leves húsgombóccal és pókhálós tésztával

Ízletes, kiadós leves lédús húsgombóccal és pókhálós tésztával. A húsgombócok modellezésének és főzésének ez a módja átlátszó lesz. Forró forró leves az Ön számára, segíts magadnak!

Gabona leves. Gabonafélék - az egyik legnépszerűbb első tanfolyam. Az ilyen levesek nagyon táplálóak és nagy előnyökkel járnak a szervezet számára, mivel a gabonafélék az emberi test számára a leghasznosabb és legfontosabb anyagokat tartalmazzák. A szakértők azt tanácsolják, hogy az ilyen leveseket a napi étrendbe vegyék fel. És főzheti őket sokféle gabonafélékkel: rizs, zabpehely, hajdina, köles, búzadara, árpa, stb. Zsíros vagy sovány, tej vagy húsleves, fényes vagy nem, az ilyen levesek mindig nagyon hasznosak lesznek!

Ha a levest zabpehellyel kívánja főzni, akkor ajánlatos forró vízzel előfújni - akkor a leves nem lesz kellemetlen nyálkahártya-konzisztencia. És az összes többi gabonát alaposan le kell mosni.

A gabonafélék leves húslevesét előre meg kell főzni, nem szabad megfeledkezni arról, hogy a főzési folyamat során folyamatosan eltávolítja a habot. A kész húslevest nem sérül meg. Ideális esetben az első húslevest elvezetik, majd a húst alaposan megmossuk és újra forraljuk - az első húsleves gyakran tartalmaz különböző káros anyagokat (kevés ember tudja, hogy milyen tehenek, sertések és más állatok, Ez természetesen nem házi hús). Tökéletesen elfogadható levesek készítése gabonafélékkel, gomba, hal vagy zöldségleves.

Ami a gabonaféléket illeti, néhány háziasszony néha jobban forralja őket, amíg félig készen áll, majd mosni, majd hozzáadják a főzéshez készített levest, és adják hozzá.

Ne töltsön túl sok levest gabonafélékkel - ha az ilyen leves folyamatosan hűti és ismételten felmelegszik, a gabonafélék gyakran elveszítik kellemes ízüket és vonzó megjelenésüket.

A leves ízének javítása gabonafélékkel, zöldekkel (kapor, zeller, petrezselyem, stb.) A főzés kezdetén kell elhelyezni, majd a leves aromája és ízlése telítettebb lesz. És a fűszerek (szegfűszeg, bors, babérlevél, stb.) A főzés végének közelében helyezkednek el, majd szükségszerűen eltávolítják őket a serpenyőből. A paradicsomos paszta körülbelül tíz perccel a főzés befejezése előtt vagy közvetlenül a zazharku-ba kerül. És a leves zöldségét a legjobban egy vastag aljzatban lévő erős serpenyőben kell kóstolni - az ilyen edényekben a hő mindig egyenletesebben oszlik el, különösen, ha rendszeresen keverjük a zöldségeket egy fából készült spatulával.

Levesek gabonafélékkel és liszttermékekkel

A gabonafélékkel és lisztekkel készült levesek annyira különbözőek, hogy mindenki megtalálja a megfelelő választást. Illatos leves hajdina vagy diétás rizsleves, vastag leves gyöngy árpával vagy világos leves köles, gyors leves tésztával vagy fűszeres keleti tészta leves - receptek végtelenül változatosak, de mindig ízletesek!

Nevének ellenére a "királyi" chowder a legolcsóbb termékekből készül. A vastag, gazdag húsleves, köles és zöldségfélék különösen jó hideg napokon, tökéletesen kielégíti az éhséget és erőt ad.

A csirke tészta leves az első edény, amit mind a gyerekek, mind a felnőttek élveznek. A csirke filé leves receptje olyan egyszerű, hogy még egy törekvő szakács is készíthet ilyen levest.

Szeretem a nyári egyszerű zöldségleveseket. Egy egyszerű sovány karfiolleveset ajánlok neked. Ízletes, egyszerű és segítőkész.

Petrov böjtöl, Uram. Ízletes sovány levest akarok ebédre. És kérem :)

A csirke tészta leves az első edény, amit mind a gyerekek, mind a felnőttek élveznek. A csirke filé leves receptje olyan egyszerű, hogy még egy törekvő szakács is készíthet ilyen levest.

Szeretem a nyári egyszerű zöldségleveseket. Egy egyszerű sovány karfiolleveset ajánlok neked. Ízletes, egyszerű és segítőkész.

Könnyű zöldségleves gombócokkal.

Nagyon kiadós, ízletes és illatos csirke leves, amely nem igényel sok időt a főzéshez. Az olvasztott sajttal rendelkező leves receptje nagyon egyszerű, de még a rosszindulatú elsődleges idők sem fogják értékelni a leves csodálatos ízét. Nagyszerű lehetőség vacsorára az egész családdal.

Tetszik a kaukázusi konyha? Ezután a grúziai illatos kharcho leves az Ön számára.

A házi, bőséges bab és rizs leves olyan ízletes. Ebédre egészséges levest ajánlok, mert a bab jó a szív számára.

Főzés grúz leves kharcho. Ízletes marha- és rizsleves. Kharcho - gazdag, fűszeres, kiadós leves az egész család számára.

A burgonyaleves, köles és savanyú káposztával ajánlott sovány vacsorára. Ízletes és kielégítő. Költségvetési lehetőség.

Azt javaslom, hogy ízletes kulesh-t főzzek, és hozzátartozzanak rokonaihoz otthon vacsorán. Kulesh köles dara és szalonna, hús és zöldség hozzáadásával készül. Ez a recept a kuleshának a húsleves, kolbász, paprika és paradicsom. Meglehetősen tápláló és nagyon ízletes első tanfolyam kiderül.

Szeretem a lencséket, és sok különböző levest ismerek. Hogy tetszik? Finom, tápláló és nagyon ízletes. A lencse levét és a húsleveset is főzheti.

Finom, ízletes, kiadós sajtleves, csirke húslevesben főzök. Ebben a levesben győződjön meg róla, hogy a kolbászot sajttal és rizzsel adjuk hozzá. A leves krémes szerkezete különösen népszerű a gyermekek körében.

A paraszti leves ebédmenüjébe ajánljuk. Nem nehéz kitalálni, hogy egy ilyen elnevezés az első, az egyszerű és hozzáférhető összetevők felhasználásával kapott étel. Lehetőségünk a paraszti leves csirke levesben. Az étel táplálja és táplálja.

A tojás és a citrom szokatlan kombinációja a triviális csirke levest exkluzívvá teszi! Főzzön avgolemono levest legalább egyszer, és csatlakozzon a hagyományos görög konyhához! Nagyon finom!

"Thesszaloniki" leves tészta és kukorica főzésével csirkemellben, sült csirkeszárnyal tálalva. Kiderült, hogy eredeti és ízletes.

Nagyon szép és könnyű leves, friss heringből, rizsből és zöldségből. Kicsit olyan ízű, mint a konzerv halászlé. A hering ételek nagyon ízletesek és egészségesek, Svédországban még egy mondás: "A hering az asztalon van, az orvos az oldalán van".

Zabpehely szerelmesei szeretik ezt a finom herculee levest csirkemellben.

Csirke, zöldség és tészta leves - az első tanfolyamok klasszikus megoldása.

Ma nagyon könnyű, rendkívül ízletes, de ugyanakkor meglehetősen gazdag sajtleveset készítünk gombával és zellerrel. A főzéshez a lassú tűzhelyet használjuk.

Nem véletlen, hogy sokan ezt a népszerű levest sült hús, zöldség, rizs és fűszeres folyékony szeletekkel nevezik. A Mastava egy ízletes, tápláló és ízletes étel az üzbég konyhában. A főzési mastava sokkal könnyebb, mint a pilau, és az élvezet nem kevesebb. Próbáld ki és nézd meg magad.

Prágai lakosok úgy vélik, hogy azok, akik először látogattak a cseh fővárosba, meglátogathatnak egy kis éttermet az óvárosban, ahol a Panadel levest (Celestino néven is) szolgálják fel, hogy megismerkedjenek a nemzeti konyhával. Prága messze van, és otthon főzheti a Panadelt. Végtére is, ez egy erős marhahús palacsinta.

Egy egyszerű, de ízletes cukkini levest kaptam ma ebédre. Egyszerű, ízletes és olcsó.

Harmonikusan kombinált gombák és hajdina. Csak kóstolja meg!

Ízletes és bőséges leves bulgur és lencse hússal vagy vízben főzhető.

Ebédre böjtölök kapustnyakot. Egyszerű, ízletes és kielégítő.

Az eredmény egy finom, melegítő és inkább tápláló leves, fehérrépa, tök, zeller és árpa.

A házi étel házi tészta leves.

Válasszon egy ebédmenüt egy ízletes levesnek, amelyet káposztalevesnek neveznek. A névből már világos, hogy a recept fő összetevője káposzta (esetünkben savanyú). A csirke és köles kapustnyak hagyományos szláv étel.

A tészta, gabonafélék vagy zöldségfélék tejleves alap receptje.

Közép-ázsiai nemzeti étel - vastag, gazdag leves. A leves lagman receptje Kínából érkezett Közép-Ázsiába, itt sok fajta étel van. A fő dolog itt a Lagman tészta, a levest különböző módon lehet főzni, de a tészta kézzel való tészta elkészítése változatlan marad.

Kinek nem tetszik a húsleves? És húsgombóccal? Egyszerűen és gyorsan főzheti ezt a levest ebédre. Csak 45-50 perc - és a levest az asztalon.

A recept egy finom, vastag olasz menyasszonyi leves, parmezán sajttal, őrölt marhahússal.

Sokunk számára a sajtleves gyermekkorból származik. :) Személy szerint a nagymamám előkészítette nekem - ez nélkülözhetetlen attribútuma volt neki. És persze most is főzöm. :) De a levest különböző módon próbálom főzni - különböző "töltelékekkel". És ma szeretném felajánlani a sajtleves variánssal.

Ez a csirke leves családunkban nem marad. Nagyon finom leves. Vegyünk egy szót.

A csirke levest lassú tűzhelyen (lassú tűzhely) főzik, tésztával, zöldborsóval és szójaszószdal.

Káposzta - egy recept a friss és savanyú káposztából származó finom leveshez.

A kozák kulesh szalonnával és burgonyával egy nagyon kielégítő és ízletes első fogás, amelyet a kozákok korábban alkalmaztak. A köles, a burgonya és a szalonna levest gyakran "mezőnek" nevezik, ahogyan azt a területen készítették.

Válasszon a táplálékot a posztban, főzzön levest a tengeri kelkáposzta és a gombával. Elég kielégítő, ízletes és nagyon egészséges.

Az ilyen olasz csirke levesre jellemző, gazdag krémes íz. A csirke leves olasz főzéséhez csirke filé, tejszín, tej, konzerv kukorica és tészta szükséges.

Ez a leves zöldséglevesben, bab, zöldség, lencse, árpa és szárított gombával főzött.

Ízletes, tápláló és illatos sajtleves csirke szívvel, minden nap. Mint az egész család!

Gyorsan és könnyedén ebédre főzhet egy finom csirke tészta levest.

Minestrone - olasz zöldségleves. Ez a leves - bab, tészta és sajt.

Gazdag marhahús, rizzsel és paradicsomos öntettel egy ízletes és kielégítő első fogás egy családi vacsorához.

Ha valami meleget és ízleteset akarsz, ilyen kukoricapótot készítek, amely finom krémes szerkezetű és kukorica ízű. És a leveshez a kukorica kenyérből készült krutonnal szolgálom.

Savanyú káposzta - ukrán leves, amelynek fő összetevője a savanyú káposzta. A káposztának köszönhetően az étel savanyú ízű és csodálatos aromát kap. Kapustnyak előkészítése kölesrel.

Az első zöld volt. Vásároltam sóska és spenótot a piacon. Szeretem a tavaszi levest. Főzzük az ebédleves, sóska, olvasztott sajttal és tojással.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Diétás levesek gabona receptek

Összetevők: Avokádó - 1/2 db. Banán - 1 db tej - 150 ml, zabpehely - 2 evőkanál. l.Med - 1 evőkanál. Koritsa - csipet előkészítés: 1. Először törölje le az avokádót és a banánt. Az avokádónak érettnek kell lennie. Ez könnyen azonosítható. A héjra enyhén kell nyomni, és ha a gyümölcs kissé minimalizálódik.

Sajtleves francia nyelven fokhagymás krutonnal: - csirke filé - 400 g - puha olvasztott sajt - 200 g - burgonya - 3 db - sárgarépa - 1 db - só, őrölt bors, szegfűbors - ízlés szerint - növényi olaj - 2 evőkanál. L. - Öböllevél - 3 db. - Friss zöldek ízlés szerint.

Összetevők: - burgonya - minden darált hús - hagyma - tojás - rizs - bors - só Elkészítés: 1. A darált húsban adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, tojást, sót, borsot, főtt rizst, és keverjük össze mindent. sütőlapon töltsük ki az üres helyeket burgonyával. 3. Sósítsuk a burgonyát ízlés szerint, megszórjuk reszelt sajttal, és tegyük a sütőben (190 °).

1. Alacsony kalóriatartalmú saláta "Night" összetevők: ● Főtt tojás 5 db. ● Főtt csirkemell 200 g ● Főtt gombák 200 g (sampinyonval) ● Alacsony zsírtartalmú sajtok 100-150 g ● Zöldek díszítéshez ● Természetes joghurt 100 g ELŐKÉSZÍTÉS: A fehérek leválasztása a sárgától. Különben dörzsölje. Hús és gomba finoman.

Összetevők: - Liszt - 250 gramm - Sütőpor - 1 teáskanál - vaj - 120 gramm cukor - 100 gramm tojás - 1 darab tej - 1 cikk. Kanál-őrölt fahéj - 2/3 teáskanál-olívaolaj - - Az ízléshez (sütéshez) - Izyum - 1/4 csésze Hogyan készítsünk "házi sütiket egy serpenyőben"?

Diétás leves receptek: diéta száma 5

Az 5. táblázat az MI által kifejlesztett étrend. Pevznerom a máj és epeutak krónikus betegségei esetén. A teljes értékű étrend csak a zsírbevitelre korlátozódik, és a koleszterinben, purinokban, illóolajokban és oxálsavban gazdag élelmiszerek nem tartoznak ide. Az ötödik étrend nem biztosítja a böjtölést. Meg kell enni frakcionált, 4-5 alkalommal egy nap. Természetesen a menünek tartalmaznia kell az első tanfolyamokat - finom, változatos és takarékos.

Főzés diéta levesek

Az 5-ös étrendű levesek jobb sütés nélkül főzni (fotó: belonna.ru)

Hogyan válasszuk ki és megfelelően főzzük a diétás levest:

  • Az 5. táblázat a gabonafélék, a zöldség, a tejtermékek, a vegetáriánus levesek és a cékla leves lehetővé teszi. A levest és levest hús nélkül is főzheti.
  • A gazdag húsleves (gomba, hús, hal), zöld leves, okroshka tilos.
  • Jobb a sütés megtagadása, a zöldségek és a lisztek szárítása.
  • Főtt húst és halat adhat hozzá levesekhez, de nem húsleves. Jobb választani az alacsony zsírtartalmú húst (pulyka, csirke, borjúhús, nyúl) és halat (csuka, tőkehal, pollock, sügér, pangasius). Konzervek, füstölt húsok, kolbászok tilosak.
  • A tejlevesek esetében alacsony zsírtartalmú tejet használhat, mint tejföllel. A krém és a zsíros tejtermékek tilosak.
  • Megengedett mindenféle gabonafélék és főtt tészta. Különösen hasznos a zabpehely és a hajdina. Nem tudsz babot.
  • Élelmiszerlevesek készítéséhez a legtöbb zöldséget használhatja, kivéve a pácolt, spenót, retek, retek, sóska, zöld fokhagyma, hagyma. Zöldborsó, savanyú káposzta (enyhén savas). A hagymát előmelegítés után szabad használni.
  • A fűszerek közül előnyös a kapor, a petrezselyem, a babérlevél, a fűszeres ételízesítők (bors, torma, mustár).
  • Megengedett finomított növényi olaj (olívaolaj, napraforgó, lenmag), vaj kis mennyiségben. Nem tartoznak ide a kulináris és tűzálló zsírok (beleértve a szalonna).

A Tanács táplálkozási tanácsadója. Az 5. diéta lehetővé teszi a következő típusú levesek használatát:

  • Püré. Gabonafélék és zöldségek alapján készült. Figyelemre méltóan elnyelődik a finom textúra. Friss gyümölcslevek (például sárgarépa vagy paradicsom) hozzáadásával a püré levesekhez növelheti a vitamin tartalmát.
  • Dairy. Magas emészthetőség is van. Ne növelje a gyomorszekréciót. Metionint tartalmaznak, amelyek lipotróp hatással segítik a máj működését. A tejleveseket alacsony hőmérséklettel főzzük. A tésztát és néhány gabonát (köles, rizs, árpa, zab) néhány percig előfőzzük.
  • Vegetáriánus. Főtt zöldségleves (sárgarépa, petrezselyem, karfiol és káposzta, burgonya). A növényi húslevesek nitrogénmentes extraktumokat tartalmaznak, amelyek a gyomornedv szekrécióját serkentik a normál tartományban.

Lehet, hogy érdekel

Zöldségleves

A diétás receptek az egész családhoz fognak folyamodni (fotó: socfit.info)

Receptek levesek 5-ös étrendhez zöldségekkel:

Brokkoli krémleves. Összetevők: 100 g borjú, 500 g brokkoli, hagyma, babérlevél, 50 g sajt, zöldek, só.

  • Forraljuk fel a borjúhúst, amíg fel nem főzzük, öntsük a levest.
  • Különben forraljuk fel a brokkoli virágokat, amíg puha.
  • A darabokat apróra vágjuk, friss vízzel öntsük, sót és babérlevelet, főtt hagymát, apróra vágott félgyűrűt adunk. Forraljuk 20 percig, a habot periodikusan eltávolítjuk.
  • Keverjük össze brokkoli és reszelt olvasztott sajttal, keverjük össze egy turmixgéppel.
  • A tálalás előtt apróra vágott zöldek díszítik.

Levespüré cukkini. Összetevők: egy evőkanál olívaolaj, 120 g főtt zöldborsó, cukkini, burgonya és sárgarépa, tojás, 200 ml alacsony zsírtartalmú tej, evőkanál liszt, só, zöldek. Az íz javítása zöldséglevesben főzhető.

  • A zöldségeket hámozzuk le és forraljuk külön, majd töröljük le vagy aprítsuk össze egy turmixgéppel.
  • Közben készítse elő a mártást: forraljuk fel 150 ml víz vagy zöldségleves, szárítsuk meg a lisztet a sütőben, és adjuk hozzá a levest.
  • Keverjük össze a tejet tojással és vajjal, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, keverjük össze a leves egyéb összetevőivel.
  • Főzzük alacsony hőmérsékleten 3-5 percig, majd ismét keverjük össze a masszát.
  • A tálalás előtt a leves zöldeket díszítsük.

Tök leves csirke. Összetevők: 2 sárgarépa, 100 g csirke, 400 g tökpép, 150 ml tej, paprika, zöldek, só.

  • A sütőtöket hámozzuk, kockákra vágjuk. Rendeljen sütőlapra, fedje le fóliával és küldje el a sütőbe 20-25 percig 170 ° C-on. Hűtsük le, és keverjük össze egy turmixgéppel.
  • Roston a sárgarépát, apróra vágjuk a borsot.
  • Forraljuk csirke külön-külön, öntsük a levest.
  • Keverjük össze sütőtökpépkel, sóval és főzzük 5 percig, majd öntsük a tejet egy vékony patakba, keverjük a levest. Hagyjuk még alacsony hőmérsékleten 4-5 percig.
  • Vágjon egy keverőt, amíg sima, hozzáadjuk a zöldeket.

Diétás levesek gabonafélékkel

Hosszú ideig ragaszkodhat az 5-ös étrendhez (fotó: edim-vkusno.ru)

A gabona levesek jelentősen diverzifikálhatják étlapjukat.

Gabonafélék leves keveréke. Összetevők: 1,5 liter víz, 100 gramm rizs, 100 g köles dara, 100 g hajdina, zöldek, növényi olaj, só, paradicsom, sárgarépa.

  • Öntsünk néhány növényi olajat egy serpenyőbe és pörkölt apróra vágott sárgarépát és paradicsomot (helyettesíthetjük a paradicsompürét).
  • Tegyük a zöldségeket egy forró vízbe, adjuk hozzá az alaposan mosott gabonaféléket és főzzük alacsony hőmérsékleten 25 percig.
  • 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá sót, babérlevelet.
  • Adja hozzá finoman apróra vágott zöldeket.

Burgonyaleves gabonafélékkel. Összetevők: 300 g burgonya, egy liter zöldségleves, babérlevél, só, 150 g gabona (opcionális), sárgarépa, 35 g petrezselyemgyökér, 10 g növényi olaj, 100 g borjúhús.

  • Különben forraljuk a húst, és apró darabokra vágjuk.
  • Egy külön tartályban forraljuk fel a gabonát.
  • A burgonyát hámozzuk, kockákra vágjuk, hozzáadjuk a zöldségleveshez, és főzzük félig főzve.
  • Finom apróra vágjuk a sárgarépát és a petrezselymet, szárítsuk meg a sütőben.
  • Keverjük össze az összes összetevőt, és főzzük 15 percig alacsony hőmérsékleten.
  • Néhány perccel a készenlét előtt adjunk hozzá sót, babérlevelet, zöldeket.

Halászlé gabonafélékkel. Összetevők: 200 g tőkehal (vagy más sovány hal), 3 burgonya, sárgarépa, 3 evőkanál köles, zöld, só.

  • Szükség esetén leolvasztjuk, öblítsük le és vágjuk le a filé kis darabokra. Forraljuk fel félig készen.
  • Húzza meg a burgonyát és vágja közepes méretű szeletekre. Főzzük egy edényben tiszta vízzel vagy zöldséglevesgel 20 percig.
  • A köles külön-külön forraljuk fel, amíg fel nem készül.
  • A sárgarépát finoman reszelt és szárítsa meg a sütőben.
  • Az összes összetevőt hozzáadjuk a serpenyőhöz a burgonyához, sózzuk és még 5-7 percig főzzük.
  • A tálalás előtt, zöldséges ételekkel, adjunk hozzá egy kanál tejföllel.

Tejleves

A tejet csak akkor lehet fogyasztani, ha a test jól tolerálja (fotó: babyben.ru)

Búzadara tejjel. Összetevők: 50 g búzadara, 300 ml tej, 10 g vaj, 200 l víz, fél tojás, 2 evőkanál cukor.

  • Öntsük a burgonyát forró vízbe, folyamatosan keverjük, hogy megakadályozzuk a csomók megjelenését. Forraljuk 10 percig.
  • Adjunk hozzá 200 ml előmelegített tejet, forraljuk fel.
  • Keverjük össze a tojást 100 ml forró tejzel, jól keverjük össze és öntsük a serpenyőbe.
  • Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat és távolítsuk el a hőből.

Tejleves brokkolival. Összetevők: 400 ml tej, 300 ml víz, 4 burgonya, 200 g brokkoli, közepes sárgarépa, só, zöldek.

  • A sárgarépát hámozzuk, szeletekre vágjuk és szárítsuk a sütőben.
  • A burgonyát hámozzuk és kockákra vágjuk, osszuk meg a brokkoli virágokat.
  • A zöldségek forró, sós vízbe kerülnek és 10 percig főzzük.
  • Adjunk hozzá sárgarépát, forralt tejet főzzünk és további 10-15 percig forraljuk fel. Ha szükséges, sózzon egy kicsit.
  • Adja hozzá finoman apróra vágott zöldeket.

Tejleves gombócokkal. Összetevők: egy liter tej, tojás, pohár liszt, kis só, 2 evőkanál cukor, 80 g cérnametélt, 10 g vaj.

  • Olajjal és tojással őröljük. Adjunk hozzá egy kis vizet a keverékhez, mint a vastag tejföl.
  • A tej forralja. Áztassunk egy teáskanál tejet, adjunk hozzá néhány tésztát és adjunk hozzá tejet.
  • A gombócok 5 percig főznek a fedél alatt, majd hozzáadják a vermicelli-t, és még 3-5 percig főzzük, amíg a pályázatot nem kapják.
  • Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és tálaljuk.

Nyálkahús levesek

A gasztrointesztinális traktussal kapcsolatos problémák esetén a nyálkahagymák gazdagítják a menüt (fotó: analitik.am)

Slimy leves zabpehely. Összetevők: 40 g zabpehely, egy pohár tej, egy pohár víz, fél tojássárgája, egy teáskanál cukor, 10 g vaj.

  • Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá zablisztet. Egy órára főzzön alacsony hővel.
  • A fecskendőt egy szitán átszűrjük, majd újra öntjük a serpenyőbe, és forraljuk fel.
  • A tojássárgáját meleg tejbe keverjük, és lassan keverjük. Adjunk hozzá egy vékony folyadékot a keverékhez nyálkahúslevesben.
  • Adjunk hozzá cukrot, sót, néhány zöldt.

Slimy leves rizzsel. Összetevők: fél csésze kerek szemű rizs, egy pohár tej, 3 pohár víz, 15 g vaj, tojás, 20 g cukor, só.

  • A rizst jól mossuk hideg folyó vízben. Keverjük forró vízbe, és forraljuk fel, amíg a zabkása áll.
  • Hűtsük le a táptalajt, húzzuk át egy szitán, és forraljuk újra.
  • Keverjük össze a tojást, a tejet és a vajat, és adjuk hozzá a leveshez.
  • Só, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és tálaljuk.

Slimy leves árpával. Összetevők: egy pohár tej, 100 g gyöngyház, 2 burgonya, 3,5 pohár víz, 15 g vaj, tojás, só, zöldek.

  • A gyöngy árpa kukoricát mossuk, hideg vízbe tesszük és 2,5-3 órán át főzzük.
  • Keverjük össze, és forraljuk fel újra, tedd a burgonyát, szeleteljük és főzzük 20 percig.
  • Beat a tojást a tejbe, adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Öntsön egy forró levesbe egy vékony patakban, állandó keverés közben.
  • Só, újra megölni a turmixgépet. Tálaljuk zöldekkel.

Ezzel az energiarendszerrel a levesek elengedhetetlenek. Egy másik recept egy ízletes zöldségleveshez lépésről lépésre - az alábbi videóban.

Diétás levesek


A táplálkozási levesek jótékony hatással vannak az emésztésre, jó vitaminok és ásványi anyagok, tápláló források. Az alábbiakban az 5n. Hasnyálmirigy-gyulladásnak megfelelő diéták listáját adjuk meg. A receptek a listához vannak csatolva.

Az orvosok és táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az egészség megőrzése érdekében a levest minden nap étrendben kell tartani.

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendjéről beszélve meg kell jegyezni, hogy a főzés és a levesek étkezési technológiája saját jellegzetességekkel rendelkezik. Az étrend kivételével gazdag hús, hal, gomba és erős zöldségleves. A levesek készítik a nyálkahártyákat, levest, burgonyapürét és levest, az 5 p-es táplálékból engedélyezett élelmiszerek krémjeit - zöldségekből (kivéve káposzta) és gabonafélékből (kivéve a búza), hússal, halakkal, baromfival. Leveseket tölthetünk vajjal és tejföllel. Ez a cikk felsorolja a levesek receptjeit és az 5p diétás levesek növekvő receptjeit.

Diétás levesek - 5p diéta

A diétás leves receptjének megtekintéséhez kattintson a nevére.

A fent említett diétás levesek receptjei megfelelnek a pancreatitis klinikai táplálkozásának (5p diéta) követelményeinek, nem irritálják a gyomor-bél traktust, és nem járulnak hozzá a hasnyálmirigy helyreállításához. Vegyünk leveseket étrendben hő formájában. Vegye figyelembe a termikus megtakarítás elvét. Az optimális élelmiszer-hőmérséklet 40 ÷ 50 fok.