728 x 90

Hiba 1000 Ray ID: 483037de97359c7d • 2018-12-02 19:32:13 UTC

A gyomor- és nyombélfekély egy súlyos betegség, amely kezelést igényel a súlyosbodások elkerülése érdekében. Az orvos orvostudományi ajánlásai mellett a gyomor megtakarítását célzó terápiás étrend betartása is látható. A megfelelő táplálkozás segít enyhíteni a fájdalmat a súlyosbodás időszakában, elősegíti a hatékony kezelést és gyógyulást.

Gyomor- és nyombélfekélyes terápiás étrend

A gyomor- és nyombélfekélyek a helikális mikrobiális Helicobacter pylori nyálkahártya elváltozásából erednek. A betegséget fájdalom kíséri a felső hasban, a gyomorégés, a hányinger, a hasfájás. A késői kezelés komplikációkhoz vezet, amelyek veszélyesek az emberi életre.

A gyomor- és nyombélfekélyek terápiás étrendjét az orvos által jelzett gyógyszerekkel együtt írják elő, és célja a gyomor megtakarítása a gyomornedv kiválasztását nem stimuláló termékek fogyasztásával. A betegség kezelésében a hasznos táplálék célja a gyomornyálkahártya termikus és mechanikai károsodásának megóvása, és ezért az ételeket feldolgozott formában fogyasztják szobahőmérsékleten.

A táplálkozás elvei

A gyomorfekély és a nyombélfekély fekélye elismeri, hogy csökkenti a gyomornedv-szekréciót növelő termékek használatát a menüben. Az étrendben kell érvényesülnie: gabonafélék, levesek, tejtermékek, baromfi, párolt vagy főtt, hőkezelt zöldségek. 10-12 napos időszakra nevezték ki.

A duodenum kezelésében a tápláléknak részlegesnek kell lennie (naponta 4-5 alkalommal) és alacsony kalóriatartalmú. Az étrend alatt minden terméket főznek, párolnak, majd őrölnek, átmegyek egy húsdarálón, átmossák egy szitán. Az edényeket leves vagy folyékony zabkása konzisztenciájában kell használni. Az ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. A sótartalmat minimálisra kell csökkenteni.

Terméklista

A gyomorfekélyek és a nyombélfekélyek étrendje - az étrendbe felvehető élelmiszerek listája:

  • Szárított búza kenyér, szárított kekszek, kekszek;
  • Csirke, tejtermék, gabonafélék, zöldséglevesek;
  • Marha, borjúhús, csirke;
  • Tej, joghurt, tejföl, tejszín;
  • Alacsony zsírtartalmú folyóhal: csuka, sügér, csuka;
  • Burgonya, tök, cékla, sárgarépa, cukkini;
  • Hajdina, búzadara, zabpehely, rizs, árpa;
  • Pasta;
  • Málna, eper, eper;
  • Vaj és növényi olaj;
  • Kompótok, zselék, zselék;

A fekélyek kezelésére szolgáló diétás italokból és a nyombélből az ásványvíz használata gáz nélkül, bogyók, zöldségek és gyümölcslevek (nem savas).

Az étrendből ki kell zárni az orvosi diétát, amelyet a fekélyben és a nyombélfekélyben mutatnak be:

  • Zsíros húsok;
  • A hal zsírfajtái (tenger);
  • gomba;
  • Zsíros, sült, sós ételek;
  • Friss sütemények, rozskenyér;
  • Kolbászok és konzervek;
  • Zsír, állati zsírok;
  • Fagylalt;
  • Alkoholos és szénsavas italok.

Menü minden nap

Napi menü a gyomorfekélyek és nyombélfekélyek étrendjére (reggeli, ebéd, délutáni snack, vacsora):
Kedd:

  • Párolt omlett;
  • Csirke leves;
  • tej;
  • Hajdina kása marhahús pogácsával.

Csütörtök:

  • Szendvics vajjal. zselé;
  • Tejleves;
  • zselé;
  • Rizs főtt csirkemellel.
  • Búzadara zabkása. eper
  • Zöldségleves;
  • kompót;
  • Tészta. Borjúhús.

Kedd:

  • 2 puha főtt tojás;
  • Csuka fül;
  • Tej. Száraz kekszek;
  • Spagetti. Marha húsgombóc

péntek:

  • Hajdina kása málna;
  • Csuka sügér. Sárgarépa saláta;
  • joghurt;
  • Növényi püré. Párolt marhahús szelet.

Szombat:

  • Tök zabkása;
  • Marha tekercs. Cékla saláta;
  • zselé;
  • Árpa. Párolt csirke húsgombóc.

Vasárnap:

  • Zabliszt. Strawberry;
  • Húslevest. Párolt csirke filé;
  • joghurt;
  • Sügér filé. Burgonyapürével.

Ajánlások a súlyosbodás időszakában

A gyomorfekély és a nyombélfekélyes étrend a súlyosbodás időszakában a lehető legkisebb legyen. Fő célja a fekélyek és eróziók gyógyulása, a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának gyulladásának csökkentése. A gyomor- és nyombélfekélyes gyulladás időszakában a diéta segít csökkenteni a nyálkahártya irritációját, normalizálja a javítási folyamatokat.

Az étrend megszünteti az összes kémiai és mechanikai ingert. Minden étel párolt vagy főtt, és a leves vagy a folyékony zabkása konzisztenciájába kerül. Az étkezések frakcionáltak (5-6 étkezés naponta). Az ételeket 15-65 fokos hővel fogyasztják. A súlyosbodás időszakában a gyomorfekélyek és a nyombélfekélyek miatt kizárják őket a táplálkozásból: kenyér és pékáruk, nyers zöldségek, ételek, friss gyümölcsök, fűszerek és mártások.

receptek

Receptek a nyombélfekély és a gyomorfekély terápiás étrendjéhez:
Párolt marhahús pogácsák

  • marhahús;
  • vaj;
  • zsemlemorzsa;
  • Csirke tojás;
  • tej;
  • Búza kenyér;
  • Sót.

A marhahúst egy húsdarálóban őröljük. A duzzadást megelőzően áztassa a tejben a kenyeret, daráljon egy darálóban, adjon hozzá a darált marhahúshoz. Adjuk hozzá a tojást, a vajat, a sót. Keverjük össze, amíg sima. Szeletet készítünk. Minden oldalról minden szeletet zsemlemorzsába tekerünk. Egy pohár vizet adunk a multicookerhez, kapcsoljuk be a „Steaming” módot. A méretektől függően 30-50 perc alatt főzzük a szeletet.
Hasznos és ízletes marhahús pogácsák nagyszerűek az ebéd vagy a vacsora menüjében, amikor a gyomor és a nyombélfekély kezelésére alkalmas.

Párolt növényi húsgombóc

Párolt növényi húsgombóc

A burgonyát és a sárgarépát hámozzuk. Dörzsölje a zöldségeket finom reszelőre, nyomja ki a felesleges nedvességet. Adjunk hozzá tejföllel és liszttel. Só ízlés szerint, keverjük, amíg sima. Készítse el a húsgombócot. 35-40 percig elküldjük őket a kettős kazánra, amíg készen áll.
A gyomorfekélyek és a nyombélfekélyek étrendjének megfigyelése magában foglalhatja a diétában lévő növényi húsgombócokat, mint önálló edényt, és mint ételeket.

Tészta Tejleves

Tészta Tejleves

Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot. Kevésbé, hogy dobja vermicelli, elkerülve a kialakulását egy csomó. Forraljuk alacsony hőmérsékleten 15-20 percig, amíg főzünk, alkalmanként keverve.
Tejleves tésztával a gyomor- és nyombélfekélyek terápiás étrendjének menüjében is megtalálható reggelire.

Receptek gyomorfekély és nyombélfekély

Diéta a gyomorfekély és a nyombélfekély

Az emésztőrendszer betegségei esetében a diéta terápia a fő kezelési módszer.

A kezelés alapelvei:

1) fiziológiailag megfelelő táplálkozás egy bizonyos összetételű termékek kiválasztása miatt;

2) kémiai, mechanikai és termikus schazheniya szerv, amelyet az ételek kulináris feldolgozásának sajátosságai biztosítanak - vízben forró vagy párolt;

3) a frakcionált étrend szigorú betartása (naponta 5-6 alkalommal).

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalma fiziológiailag teljes: fehérjék - 90-100 g (az állatok 80% -a), zsír - 100 g (30% növényi), szénhidrátok - 400-420 g, nátrium-klorid - 10-12 g, szabad folyadék - 1,5 l.

Diéta - naponta 5-6 alkalommal, egy pohár tej vagy tejszín ajánlott lefekvés előtt.

Főzési módszerek: főzés vízben, zöldséglevesben és más folyadékokban; gőz főzés, főzés, majd sütés a sütőben; pripuskanie - finom konzisztenciájú termékek előállítására, magas nedvességtartalommal (zöldségek, halak, tömeges termékek).

Nem ajánlott: nagyon meleg (57-62 ° C feletti hőmérséklet) és nagyon hideg ételek (15 ° C alatt); a kéregben sütéssel és pörköléssel készített ételek; durva rostokban gazdag élelmiszerek (hüvelyesek, gombák, teljes kiőrlésű kenyér, rozs és friss kenyér; leveles tészta termékek); kötőszövetben gazdag termékek - hús, fascia és inak, a hal és a baromfi bőr.

Nem ajánlott zsíros húsok (sertés, bárány), baromfi (kacsa, liba, vad); elavult vagy túlhevített ehető zsírok (sertés, birka, marhahús); étolaj, margarin; hús, hal, gombatermékek és szószok; káposzta leves, okroshka, borscs, fűszeres és sós ételek; pácolt és pácolt zöldségek és gyümölcsök; snack hús, hal és zöldségkonzervek, különösen paradicsomos töltelékkel; minden sült étel, füstölt hús (hús, hal); savanyú és nem megfelelően érett gyümölcsök és bogyók; magas savtartalmú tejtermékek, tejsavó; keményen főtt tojás; kávé, kakaó, fűszerek.

A zöldségeket és a bogyókat nem ajánljuk: hagyma, fokhagyma, gomba, fehérrépa, retek, káposzta, sóska, spenót, torma, bab, egres, ribizli, bor bogyók. Az uborka, a káposzta, a bors korlátozása.

Teljesen kizárja az alkoholt.

Kenyér és liszt termékek: búza kenyér a legmagasabb és első osztályú lisztből (tegnapi sütemények vagy szárított); száraz keksz, száraz keksz (Maria, iskola); Hetente 1-2 alkalommal - sovány, jól sült zsemle, keksz, pogácsa almával, főtt hús, hal, tojás vagy lekvár; sajttorta túróval.

Levesek: jól főtt gabonafélékből készült tejleves (zabpehely, búzadara, rizs, hajdina, stb.); gabonafélékből származó nyálkahagymák; zöldségleves levesek vermicelli hozzáadásával; tejlevesek, zöldségfélék, levesek, előfőzött marhahúsból vagy csirkéből. A leves csak levesben zsír nélkül szárad. A leveseket vajjal, tojás-tej keverékkel, tejszínnel ízesítik.

Hús és hústermékek: marhahús, borjúhús, csirke, nyúlhús, pulyka (bőr és fascia nélkül); alacsony zsírtartalmú főtt sertéshús egy darabban vagy gőz szelet, húsgombóc, puding formájában; burgonya főtt hús, tekercs, kapor, marha-stroganov főtt hús; főtt hús, sütőben sült, főtt nyelv és máj; zselés hús, zselés nyelv, sovány kolbász, sovány sonka, májpástétom, hússajt. A zselés hús és a zselés nyelv csak növényi húslevesre vagy húslevesre készül.

Hal: minden folyóhal, kivéve a vörös; tengeri tőkehal, tengeri sügér, saury, ezüst tőkehal, kardhal, főtt formában vagy gőzölgő formájában (a halat a bőrből előzetesen felszabadítják); gomba szelet, gombóc, húsgombóc, halszósz, tekercs; zselés hal, heringolaj, fekete kaviár, néha vörös hal.

Tojás: 2-3 tojást naponta, puha főtt, zsákban, gőz omlettek formájában (réteges omlettet készíthetünk főtt hússal); felvert mókusok (hógolyók, habcsók).

Tej és tejtermékek: naponta 4–5 pohár teljes tej (ha a tejbevonás után transzfúzió, puffadás, instabil folyadékszéklet jelenik meg, akkor meg kell próbálnunk tejet, zabkását, tejleveseket, zselét, zselét hozzáadni); savanyú túró, tejjel és cukorral őrölve; túrós ételek: gőz vagy sült sajttorta, túrós puding, rakott (gőz, túró és sárgarépa, túró és gabonafélék, stb.); krémet.

Sajt: alacsony zsírtartalmú, puha, csak friss fajták - Yaroslavl, Uglich, orosz.

Gabonafélék: bármilyen gabonaféléket használhat, csak köleseket kell átadni egy kávédarálón. A hajdina és a zab dara nagyon hasznos, mivel gazdag diétás rostokban és B-vitaminokban, normalizálják az emésztést, és jó módja a székrekedés megelőzésének. Tejlevesek vagy morzsás gabonafélék formájában készülnek tej hozzáadásával. Használhatja a cérnametélt és apróra vágott főtt tésztát.

Zsírok: sózatlan vaj, beleértve a ghee-t, finomított növényi olajokat - ételekben.

Zöldségek: főtt burgonya, sárgarépa, cékla, karfiol, zöldborsó korlátozott mennyiségben; korai tök és cukkini; apróra vágott kapor - az edényekben; érett, nem savas paradicsom.

Snack: saláta főtt zöldségek, hús, hal; főtt nyelv, májpástétom, kolbász - orvos, tejtermék vagy étrend; Aspikus hal zöldségleves, vörös és fekete kaviár, esetenként áztatott sovány hering; lágy sajt; sózatlan sonka zsír nélkül.

Gyümölcsök: Sült, frissen reszelt, friss, egész (bőr nélkül). lágy és édes alma- és körtefajták; tolerancia - édes szőlő (bőr és csont nélkül); Szilva, érett és édes bogyós gyümölcsök; édes bogyós gyümölcsök és gyümölcslevek.

Édességek: lekvár, mályvacukrot, fehérmályva, krémes karamell, lekvár, hógolyók, vajkrém, tejszel, cukor, méz. Másfél órás és egy órával az étkezés előtt fokozott szekrécióval egy kanál mézet meleg vízzel enni.

A vitamin-rendellenességek (izzadás, szívdobogás, tartós gyomorégés, savanyú fájdalom, görcsös hajlam, hiperszekréció, fájdalom (az ún. Irritábilis gyomor tünet)) esetében a szénhidrátokat 150 g-ra kell korlátozni, elsősorban a könnyen emészthető (méz, lekvár stb.) Miatt. A finomított cukor teljesen kizárva, az étrend szükséges energiaértékének biztosítása érdekében, hogy növelje az állati fehérje (120 g-ig) tartását.

Szószok: tejszósszal (bechamel) lisztes szitálás nélkül, vajjal vagy tejföllel; gyümölcs tejes gyümölcsös mártások.

Fűszerek: kis mennyiségű petrezselyem vagy kapor, babérlevél, fahéj, szegfűszeg, gyógynövények, piros csípős bors, fehér mártás tejföllel.

Italok: alkáli ásványvizek szén-dioxid nélkül, erős tea, különösen tej, gyenge kávé és kakaó tejjel, zselével, habokkal, zselés édes gyümölcsökből és gyümölcslevekből; édes gyümölcslevek, gyümölcsök és bogyók, csipkebogyó-főzet, korpa főzet, élesztőital. A gyomorfekély normál gyomorszekréció esetén ajánlott napi 200-250 ml friss káposzta levét 3-4 napig, étkezés előtt 1-2 hónapig.

Táplálkozási és diétás receptek a nyombélfekélyhez.

Jó napszak! Mielőtt olvassa el a gyógynövényekkel, infúziókkal, különböző gyógyszerekkel (ASD, peroxid, szóda stb.) A betegségek kezelésére szolgáló recepteket otthon, egy kicsit mesélek magamról. Hívjon Konstantin Fedorovich Makarovnak - Phytotherapeutist orvos vagyok, 40 éves tapasztalattal. Amikor elolvassa a cikket, azt tanácsolom, hogy vigyázzon a testére és egészségére, és ne haladjon tovább az alább leírt kezelési módszerekkel, és most elmondom, miért. Olyan gyógynövények, gyógyszerek, gyógynövények vannak, amelyek bizonyították hatékonyságukat és sok jó véleményt róluk. De van egy másik oldala az érmenek - ez a beteg használatának és kapcsolódó betegségeinek ellenjavallata. Például, kevés ember tudja, hogy a hemlock tinktúra nem alkalmazható a kemoterápia során, vagy ha más gyógyszereket használnak, a betegség súlyosbodik, és zavarodhat. Mert mit csinálna magának semmit. a különböző kezelési módok alkalmazása előtt érdemes konzultálni egy szakemberrel vagy orvosával. Az egészség és az Ön helyes kezelése.

Az osztálytársaimban lévő oldalam, barátok hozzáadása - ok.ru/profile/586721553215.

Az utóbbi években végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a Helicobacter pylory baktérium a legtöbb esetben nyombélfekélyt és gyomorfekélyt okoz. A modern orvosi készítmények lehetővé teszik a rossz baktériumok megszabadulását, és a nyombélfekélyes étrend segít felgyorsítani a folyamatot és örökre elfelejteni a betegséget.

Ebből a cikkből megtudhatja:

  • táplálkozási szabályok
  • a betegség súlyosbodásával járó étrend
  • táplálkozás a hegesedési fekélyek időszakában
  • nyombélfekélyes receptek

Táplálkozási szabályok a betegségre vonatkozóan

Alapvetően a betegséget puffadás, fájdalom és bosszúság kísérik. Ennek a betegségnek az étrendjének fő célja az egész emésztőrendszer terhelésének csökkentése. A betegek számára három étrend alakult ki: az 1., 1a. És 1b. Ami a nyombélfekélyes diétát illeti Önnek, mondja el a kezelőorvosnak, figyelembe véve a test állapotát és a betegség előrehaladását.

A táplálkozás és a táplálkozás általános szabályai vannak a peptikus fekély esetében:

  1. Az étrendből kizárja az összes olyan élelmiszert, amely serkenti a gyomornedv intenzív szekrécióját.
  2. Élelmiszert kell jól főzni vagy pépesíteni.
  3. Az elfogyasztott ételek optimális hőmérséklete szobahőmérséklet. Ne enni túl hideg vagy meleg étel.
  4. A nyombélfekélyes táplálkozásnak gyakorinak kell lennie, kis adagokban napi 5-6 adagban.
  5. Kizárja a szódát és az alkoholt.
  6. Az összes szükséges testanyag beérkezéséhez az élelmiszert meg kell változtatni.

Információ olvasásra: A ginseng tinktúrája hasznos tulajdonságokat és utasításokat tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan kell inni embereket

A betegnek sok folyadékot kell fogyasztania, hasznos a csípő díszítése.

Diéta a betegség súlyosbodása során

Amikor a betegség romlik, a betegnek szüksége van a leginkább megtakarító étrendre és pihenésre. Ebben az esetben különleges ételeket írnak elő - az étrend 1a, amely a meleg tej használatán alapul. Leggyakrabban éjjel ajánlott inni. Az akut fekélyek időszakában ajánlott étkezések és termékek:

  1. Levesek, kukoricával, tejszínnel vagy vajjal.
  2. Gőzölgő vagy sovány hús vagy hal.
  3. Főtt tojás, párolt omlett, túrós sfflé, tej és tejszín.
  4. Tejkása gabonából.
  5. Méz, zselé, zselé, csipkebogyó, nem erős tea.
  6. A kész ételekben finomított növényi olajat vagy vajat adunk hozzá.

A nyombélfekély kezelésére szolgáló terápiás étrend kizárást igényel, ha súlyosbítja az alábbi termékeket:

  • liszttermékek, kenyér;
  • mártások és fűszerek;
  • a nyers zöldségek és gyümölcsök;
  • kakaó és kávé;
  • húsleves és húsleves.

Az étrend 10-12 napig tart, és csak az állapot javítása után fokozatosan bekerülhet az étrendbe az 1b diétából.

Élelmiszer a duodenális fekély hegesedése idején

Amikor a betegség elkezd visszahúzódni, a sérült nyálkahártyák gyógyulnak, máris diverzifikálhatja az étrendet. A nyálkahártya-fekélyen a következő termékek fogyaszthatók a hegesedés időszakában:

Információ olvasásra: A tölgy kéreg használata és kezelése a hagyományos orvoslásban

  1. Nem friss fehér kenyér, keksz és száraz keksz.
  2. Növényi dörzsölve levesek, tejlevesek és gabonafélék.
  3. Nem zsíros hal és hús húsgombóc, steak és húsgombóc formájában párolt, főtt máj és nyelv.
  4. Tej, tejföl és túró, puding, souffles, lusta gombóc.
  5. Kása búzadara, zabpehely, rizs vagy hajdina dara, vermicelli.
  6. Párolt vagy párolt zöldségek.
  7. A megtisztított formában gyümölcsök és bogyók sültek és főttek nem savas fajták, habok, zselék és zselé, lekvár és méz.
  8. Tej mártások, finomított növényi olaj és tejszín.

Lehet itatni gyenge kakaót, teát, csipkebogyót és gyógyteát. A nyombélfekélyes étrend-tápláléknak a páciens étrendjében kell lennie, amíg az orvos megengedi a közös asztalra való belépést.

Diétás étel receptek

Az ilyen súlyos betegség, mint fekély, mégis ízletes és változatos. Javasolt receptek a nyombélfekélyes dietetikusok számára:

Karfiol püré

  • 0,5 kg káposzta;
  • 1/2 csésze tej és ugyanaz a zöldségleves;
  • 1 tojássárgája, 1 evőkanál liszt, vaj, só.

Forraljuk a káposztát, dörzsöljük át egy szitán. A lisztből, tejből és zöldségből főzzük lisztet. Kombinálja a káposztát a mártással, adjuk hozzá a tojássárgáját, forraljuk fel és keverjük meg vajjal.

  • 50 g sárgarépa;
  • 25 gramm cukor;
  • 4 g zselatint;
  • 0,2 g citromsav.

Információ az olvasáshoz: Milyen élelmiszerek és étrendek használhatók az élelmiszer-allergiákra?

Forraljuk fel a sárgarépát, ürítsük fel a levest, és adjunk hozzá cukrot és citromsavat, forraljuk fel. Sárgarépa és a maradék húslevest törölje le, és hozzáadja a kapott szirupot. Forraljuk fel és hígított zselatint adjunk hozzá. Öntsük és hűtsük le.

Hántolt hús és cukkini

  • 150 g csirke filé;
  • 2 cukkini;
  • 1 sárgája, ¼ csésze tej;
  • vaj és só.

Forraljuk fel a húst és őröljük, adjunk hozzá kevés vizet és pörköltet. Tisztítsa meg és forralja fel, szúrja át egy szitán, és forralja fel. Keverjük össze a cukkini tojássárgáját és a tejet, adjuk hozzá a húspürét, tegyük fel a forralt és töltsük fel a vajat.

Egyéb hasznos cikkek:

Lehetséges leves, galuskával, salátákkal, nyombélfekélyes gabonafélékkel?

Közzétett június 25-én 16: 46-kor

Még mindig tolerálod a gastritist? Nem az a hatás, amit kell kezelni, hanem az oka, mondja Olga Kirovtseva.

Az emésztőrendszer konzervatív terápiáját mindig diétával kísérik.

Amikor a vékonybél nyálkahártyájának gyulladása duodenális fekélyt alakít ki. kezelése szintén szorosan kapcsolódik a szokásos étrend változásához.

A páciens ajánlott terápiás étrend, amely az ételekből, a leggyengébb emésztőrendszerből áll. A minimális intesztinális terhelések és a sósav agresszív hatásainak csökkentése hozzájárul a gyorsabb gyógyuláshoz.

Főzési tippek

A nyombélfekélyes, megfelelően kiválasztott ételek mellett szigorúan be kell tartani a főzési technológiát, és kövesse az alábbi szabályokat:

1. Az emésztőrendszer falain fekélyek formájában fellépő hibák miatt a belek nem lehetnek túlterheltek sült, nyílt tűztermékeken főzve. Az emésztőrendszer funkcióinak helyreállításához a főtt vagy gőz receptek alkalmasak.

2. Azokat az összetevőket, amelyek az edényeket egy akut fokú nyombélfekélyrel alkotják, finomra kell vágni, dörzsölni vagy darabolni. A remisszió során a gasztroenterológusok étkezhetnek a szokásos, nem gasztronómiai formában, de hosszú ideig rágnak.

3. Vízben, másodlagos hús- vagy zöldséglevesben főzött nyombélfekélyes leves, amelyet az első forráspontú víz elvezetése után kapunk. Egy ilyen keret tartalmazza a gyomorsav növelését elősegítő állati és növényi kivonatok minimális számát.

Nincs több puffadás, hasmenés, gyomorégés, súlyosság és a gastritis egyéb tünetei! A gasztritisz kezelésére szolgáló olvasóink már ezt a módszert alkalmazzák. További információ

4. A nyálkahártya-fekély esetében a súlyosbodás időszakában előforduló saláták tiltott étrend-ételnek minősülnek.

Ha a betegség visszaszorul, nem ajánlatos csak friss zöldségsalátákat használni az élelmiszerben. A növényi termékek durva rostokban és rostokban gazdagok, hőkezelés nélkül túl nehéz emészteni. A salátaöntetekben a majonéz és a zsíros mártások olíva- vagy növényi olajjal, tejföllel cserélhetők.

5. Kashi a nyombélfekély, amelyet nagy mennyiségű vízzel készítenek. Ennek következtében a zabkása razvaristymi, viszkózus konzisztenciájú, amely lehetővé teszi a sérült nyálkahártya burkolását, további védelmet nyújtva a vékonybél sebére.

6. Általánosságban elmondható, hogy a nyombélfekélyes edények elkészítése jól főzött vagy párolt ételekké válik, apró, morzsás darabokra vágva. Ez csökkenti a beteg szervre nehezedő terhet.

7. Az étkezés hat étkezésre oszlik, amelyek közötti különbség 2-3 óra. Szolgálási méret - legfeljebb 300 gramm, nagyobb térfogat a vékonybél nyújtásához vezethet. A vacsorát lefekvés előtt néhány órával kell lefolytatni, ajánlott 250 ml tejet inni lefekvés előtt.

8. A fekély asztalán lévő ételeket melegen szolgálják fel, hogy elkerüljük a bélfal termikus irritációját.

9. A nyombélfekély súlyosbodásának időszakában a szakemberek az 1a.

Gombóc a nyombélfekélyhez

A legtöbb beteg, aki nem képviseli az életüket hús nélkül, kérdezze meg a szakértőket: Lehet-e megfizetni a nyombélfekélyes gombócokat?

A kérdésre adott válasz a betegség stádiumától, a betegség időtartamától és az étel összetételétől függ.

A súlyosbodáskor szigorúan tilos gombócok, fekély perforációt okozhat. Az emésztés során különösen nehéz a tárolt félkész termékek. Nagy mennyiségű borssal és zsíros hússal főzve megzavarják az emésztést és fájdalmat okoznak.

A stabil remisszió két hetente egyszer egy hústálcát helyettesíthet az otthon főtt húsgombóccal. Ebben az esetben ne használjon borsot, és ne részesítse előnyben a sovány húst, például a csirkét.

Borscs és nyombélfekély összeegyeztethetetlen

A paradicsompürével, fokhagymával és főtt zöldségekkel főzve nagy veszélyt jelent a bél nyálkahártyájára. A borscs alternatívájaként a gasztroenterológusok olyan zöldségleveseket kínálnak, amelyek az ukrán recepthez képest nem rosszabbak.

  • cukkini;
  • Tej - egy negyed csésze;
  • A víz egy üveg;
  • Vaj (vaj), liszt - egy kis kanál;
  • tojás;
  • só;
  • Káposzta (szín) - egy kis fej;

1. Kapustu kiégés, szétszerelés. Cukkini apróra vágva. Tegyen mindent egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és olajat, zárja le a fedelet, pároljuk.

2. Szárítsa a lisztet egy serpenyőben, hígítsa vízzel, főzzük 10 percig.

3. Törölje le a zöldségeket, adjon hozzá lisztleveset, tejet, pár percig melegítse, adjon hozzá sót.

Titokban

  • Fáradt a gyomorfájdalom, hányinger és hányás...
  • És ez az állandó gyomorégés...
  • Nem is beszélve székletbetegségekről, váltakozó székrekedésről...
  • A jó hangulatról mindezektől, és emlékezzen a betegségre...

Ezért javasoljuk, hogy olvassa el Olga Kirovtseva történetét a GASTRITA-ról való helyreállításáról. Bővebben »