Sajtkrémleves - diétás recept

Ami azt a periódust illeti, amikor egy nő diétára megy, akkor nem szabad teljesen elhagyni ezt a finom finomságot. Különböző ételekben használható, és jobban fogyasztható 17 óráig. Ebben az esetben az ideális választás a táplálkozási jellegű sajtleves, amely tökéletesen táplálja és diverzifikálja a gyenge menüt.

Krémsajt leves recept

Ilyen érdekes első tanfolyam készítéséhez szüksége lesz:

• két vagy három 30% -os zsírtartalmú feldolgozott sajt (figyeljen a termék nevére, a „feldolgozott sajtot”, és nem a „sajtterméket”), és jobb, ha ilyen sajtot ízek vagy kiegészítő adalékok nélkül kell bevenni;
• négy nagy girasol;
• egy hagyma;
• 400 g brokkoli;
• egy sárgarépa;
• hagyma és petrezselyem;
• enyhén apróra vágott mandula.

Először elő kell készítenie egy diétás zöldségleveset. Ehhez egy közepes serpenyőben, kis mennyiségű hideg vízzel kell dobni hámozott csicsóka, hagyma és sárgarépa (minden zöldség egésze). Tegye a tartályt a tűzhelyre, és várja meg, amíg a víz forral. Ha ez megtörténik, hozzáadhat egy kis borsot, egy kis sót és babérlevelet a vízbe. Ugyanakkor a serpenyőben levő hagymát, a felolvasztott vagy friss brokkoli káposztát dobják oda. A zöldségeket főzésig főzzük, de ne tegyük túl őket, úgyhogy a végén nem lesz zabkása. Amikor a levesbázis kész, az olvasztott sajt csatlakozik hozzá. Ő adja a levest egy eredeti és finom érintésnek. Amikor a sajt teljesen megolvadt, a levest eltávolítják a hőből, és minden keverővel keverjük. Az eredménynek olyan krémlevesnek kell lennie, amely konzisztensen hasonlít a bébiételre. Felső leves gyógynövényekkel és mandulával meghintjük. Ami az utóbbit illeti, ez a csodálatos dió segít jobban asszimilálni a bejövő zsírokat, megakadályozva, hogy lerakódjanak a fogyókúra szép testébe.

Ezt a sajtkrémleveset diétás ebédre lehet választani. Nemcsak az éhségét fogja kielégíteni, hanem nyugodtan várni egy délutáni snacket vagy vacsorát, de a csicsóka és a brokkoli jelenléte miatt biztosan segíteni fog néhány font elvesztésében. A fő dolog nem az, hogy egy ilyen egészséges ételeket fehér kenyérrel vagy könnyű kenyérrel őröljön.

Diétás sajtleves

1. lehetőség. A diétás leves klasszikus receptje

Add hozzá a sajtokat a francia szakácsok által feltárt levesekhez. Különösen finom étel kapható, ha csirke húslevesben főzik. Bármely sajt megfelel a levesnek, kivéve a túrót.

összetevők

• két csirkemell;
• konyhai só;
• 150 g feldolgozott sajtot;
• fűszerek;
• hagyma;
• 20 ml napraforgóolajat;
• két burgonya;
• pár gallyat friss zöldekből;
• egy sárgarépa.

A diétás leves fokozatos receptje

Mossa meg a csirkemellet, vágja le a bőrt, a fóliákat és a felesleges zsírt. Helyezzük a húst egy mély edénybe, és fedjük le két liter szűrt vízzel. Főzzük közepes hőre, amíg főzünk. Ne felejtse el eltávolítani a zajt.

Tisztítsa meg a hagymát és finoman morzsolja. A zöldséget jól melegített olajban addig tartsuk, amíg aranybarna színű, folyamatosan keverjük. A sárgarépát hámozzuk meg, mossuk és durvára dörzsöljük. Adjuk hozzá a hagymához és kb. Három percig folytassuk a sütést.

Vegye ki a főtt mellet a levestől. Hűtsük le őket, és apró darabokra vágjuk őket. Tedd vissza a potba. Húzza meg a burgonyát, és finoman mossa meg. Tegyünk egy serpenyőt és főzzük, amíg puha.

Vékony szeletekre vágott krémsajt. Töltsük fel a húsleveset és főzzük, folyamatosan keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik. A sót és a fűszereket ízlés szerint ízesítjük. Tányéron tálalva apróra vágott zöldeket.

A diétás étel elkészítéséhez jobb, ha nem sütjük a zöldségeket, de enyhén oltjuk őket, ha hozzáadunk egy pár kanál vizet vagy húsleveset a serpenyőhöz. Töltsön annyi levest, hogy egyszerre meg lehet enni, mivel idővel elveszíti az ízét.

2. lehetőség: Gyors recept diétás leves

Amikor egy kemény nap munkája után hazajön, az utolsó dolog, amit meg akarsz csinálni, az est többi részét a konyhában tölti. A diétás sajtleves olyan étel, amely lehetővé teszi, hogy a családját ízletes, kielégítő és gyors ételekkel táplálja anélkül, hogy károsítaná a testét.

összetevők:

• ivóvíz - fél liter;
• friss fűszernövények;
• egy sárgarépa;
• babérlevél;
• burgonya - két gumó;
• asztali só;
• karfiol - 200 g;
• fekete és szegfűbors;
• csirkemell - 300 g;
• sajt - 180 g

Hogyan lehet gyorsan főzni diétás levest

Tegyen egy pohár ivóvizet mérsékelt hőre. Forralása közben húzza le és mossa meg a burgonyát és a sárgarépát. Szeleteljük a burgonyát, és vágjuk a sárgarépát.

Öblítse le a csirkemellet a csap alatt, vágja le a bőrt és a filmet. Vágjuk a húst centiméteres vastagságú lemezekké. A csirkét egy száraz serpenyőben pár percig mindkét oldalon sütjük. Enyhén sózza meg a húst az egyik oldalon. Öntsön egy kis levest a serpenyőből a csirke serpenyőbe. Csavarja a tüzet, fedje le és pároljuk 10 percig.

Töltsön apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe húsleveszel. Tegye a babérlevelet, és borsozzon. Keményen reszelt sajtot. Öblítse ki a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Karfiol öblítse le és szétszedje virágba. A serpenyőből, sajtból, fűszernövényekből és karfiolokból származó hús hússal, zöldséggel küldjük, addig keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik. A levest öt percig melegítjük. Végül adjunk hozzá ízlés szerint sót.

A karfiol előre főzhet, és a főzés végén hozzáadhat. Minél kisebb az összetört az olvasztott sajt, annál gyorsabban feloldódik a tápközegben.

3. lehetőség. Diétás sajtleves gombával

A recepthez tartozó étrendleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A gombák sokkal jobbá teszik az étel ízét, és hozzáadják az egyedi ízeket. A zöldségek sokasága miatt a leves is hasznos.

összetevők:

• két friss paradicsom;
• fűszerek;
• sárgarépa;
• asztali só;
• hagymafej;
• egy csomó friss zöldség;
• négy nagy sampinyonval;
• liter szűrt víz;
• több brokkoli virág;
• 10 ml napraforgóolajat;
• sajt - 230 g

Hogyan kell főzni

Frissen öblített paradicsom, szalvétával törölje le, és darabokra vágja. Húzza le, mossa és vágja a sárgarépát félkörbe. Öblítsük le a sampinyonval, távolítsuk el a héjat a kupakoktól. A gombákat vékony szeletekben morzsolja. A gomba és a zöldség forró vízbe mártott, és puha, de nem emészthető.

Tisztítsa meg a hagymát a héjból, finoman morzsolja és sütje meg növényi olajban, amíg aranybarna. A sajtot apró kockákra vágjuk. A zöldséglevet öntött serpenyőbe öntjük, hagyma sült és reszelt sajtot adunk hozzá. Folyamatosan keverjük, alacsony hőmérsékleten, amíg a sajt szétszóródik.

A zöldségek zöldségekkel megszakítják a turmixgépet, amíg sima és a levesbe kerül. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Tíz percig felmelegítjük, és lemezekre öntsük.

Diétás leves, csak gomba-, zöldség- vagy csirke húslevesben főzzük. A zsírhús nem alkalmas erre. A fokhagyma leveshez hozzáadjuk az edényt.

4. lehetőség. Diétás sajtleves garnélarákkal

Garnélarákkal és sajttal leves leves, kicsi és ízletes. Annak ellenére, hogy a főzéshez krémet használnak, az étel alacsony kalóriatartalmú. A fő dolog, hogy a krém nem volt nagyobb, mint 10%.

összetevők:

• 300 g olvasztott sajt;
• konyhai só;
• 350 g hámozott garnéla;
• frissen őrölt bors;
• három burgonya;
• 250 ml krém 10%;
• három gerezd fokhagyma;
• izzó izzó;
• friss kapor.

Lépésről lépésre recept

Mossa meg a garnélarámat, dobja vissza egy szitán, és hagyja az összes folyadékot az üvegre. Merítsük őket forró, enyhén sós vízben, és forraljuk két percig. Ezután vegye ki őket egy réselt kanállal egy külön edényben.

Tisztítsa meg a hagymát a héjból, öblítse le és finoman összezúzza. A hagymát a vízbe terítettük, ahol a garnélarákot főztük. A burgonya levágja a héjat. A zöldségem és apró szeletekre vágott. Küldje el az apróra vágott zöldséget a levesbe, keverje és főzzük 20 percig.

Az olvasztott sajt durván dörzsölte és elküldte a serpenyőbe. Keverjük össze, amíg a sajt teljesen el nem oszlik. Egyenesen a levesbe préseljük a metélőhagymát egy fokhagymás sajtó segítségével. Főzzük körülbelül három percig. Ellenőrizze a burgonya készségét. Ha nyomás alatt szétesik, vegye ki a serpenyőt a hőből.

A tejszín helyett tejet használhat, ami tovább csökkenti az edény kalóriatartalmát. A fűszerességhez hozzáadhat egy kis szelet chili paprikát a leveshez. Csak kiváló minőségű feldolgozott sajtot használjon. A rossz minőségű termék nem oldódik fel, ami rontja az edény ízét.

5. lehetőség: Étrendes sajtleves kétféle sajttal

Házi levesek - mindig kielégítő, ízletes és egészséges. Tápláló és ugyanakkor könnyű sajtlevesek, mint mindenki. Különösen finom étel kerül előállításra, ha kétféle sajtból készül.

összetevők:

• 700 g brokkoli;
• 5 g mustárport;
• 20 ml napraforgóolajat;
• 300 g olvasztott sajt;
• asztali só;
• 300 g cheddar;
• frissen őrölt bors;
• burgonya;
• 45 g szilvaolajat;
• három csésze tej;
• hagyma;
• két csésze szűrt vizet;
• egy sárgarépa;
• fokhagyma - három szegfűszeg.

Hogyan kell főzni

Én a víz folyamán és kis brokkoli virágokra osztom. Melegítsük a növényi olajat a serpenyőben. Tegyük bele a brokkolit és főzzük, keverés közben egy percig. Enyhén só, bors, keverjük össze és főzzük még két percet.

Brokkoli eltolódás a lemezben. Tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és olvassa el a vajat. Megtisztítjuk a sárgarépát és a hagymát a héjból és a nyálkás aprításból. Töltsük fel az apróra vágott zöldségeket a serpenyőben vajjal, ízesítsük borssal és sóval. Főzzük, öt percig keverjük. Vágja ki a fokhagymás szegfűszeget a héjból, és apróra vágja. Keverjük össze és melegítsük fel még fél percig.

A serpenyőben szűrt vizet tejjel kombináljuk. Forraljuk a tartalmat. A burgonyát hámozzuk le, mossuk és vékony csíkokra vágjuk. Tedd a zöldséget a serpenyőbe. Ezt a helyet zöldséges sütéssel is elküldjük, miután forraljuk, a tüzet megfordítjuk és fél órán át főzzük.

Olvasztott sajt és cheddar finoman háromra, és egy közös tálba keverjük össze. Add hozzá a mustárport a sajtkeverékhez, és keverjük össze. Távolítsuk el a serpenyőt a levestől a hőtől, és mindent megszakítsuk a bemerítő keverővel, amíg meg nem tört. Töltsön sajtot levesbe, térjen vissza alacsony hőre és pároljuk kb. Három percig. A borssal és sóval ízlés szerint ízesítjük. Add hozzá sült brokkoli a leveshez, keverjük össze. Melegre szolgál.

Ehhez a leveshez kekszet vagy fokhagymás krutonnal szolgálhat.

Diétás sajtleves

összetevők:

• 2 feldolgozott sajt;
• 400–450 g friss vagy frissen fagyasztott sampinyonval;
• 1 hagymát;
• 200 g krém;
• 450 g brokkoli;
• egy pár közepes sárgarépa;
• kedvenc fűszerek (pl. provencai gyógynövények).

előállítás:

1. Először sárgarépát és hagymát kell készítenie. Ehhez meg kell mosni és eltávolítani a héjat. Ezután éles késsel sárgarépát vékony körökre vágunk. Az izzó egyszerűen 2 részre vágható.
2. Ezután egy forró tűzhelyre egy serpenyőt helyeznek, amelybe nem öntenek túl nagy mennyiségű vizet. A zöldségeket csak a forró víz után kell önteni a tartályba. Miután a sárgarépát és a hagymát egy kicsit főzzük, hozzáadjuk őket a korábban virágokra osztott brokkoli.
3. A gombákat meg kell mosni és meglehetősen nagy darabokra vágni. Ezután a kapott tömeget két egyenlő részre kell osztani, amelyek közül az egyiket egy másik serpenyőbe kell önteni a többi zöldséggel.
4. A többi gombát pörkölni kell. Ehhez tegyen egy serpenyőt egy forró tűzhelyre és öntsünk bele néhány növényi olajat. Miután felforrósodott, a zúzott gombákat, amelyek készen állnak, meg kell önteni. Kis só lehet.
5. Egy különálló mély edényben keverjük össze a tejszínt és a feldolgozott sajtot. A kapott tömeget alaposan össze kell keverni, és jobb, ha egy habverővel kissé felhordjuk.
6. Ezután távolítsa el a hagymát a zöldséglevesből. Eldobható. A levest tovább kell főzni, a szükséges fűszereket kiöntve.
7. Miután a sárgarépa kész, öntsük a tejszín és a sajt keverékét a serpenyőbe. Minden jól összekeveredik. Ezután a serpenyőt eltávolítjuk a hőből. A levest 10–15 percig kell beadni, míg a serpenyő fedelével szorosan zárva kell lennie. Ezt követően keverőgépben kell őrölni burgonyapürével.

A tálalás során a püré levest apróra vágott zöldekkel meghintjük. A sült sampinyonval külön szolgálják fel. Szintén nagyszerű kiegészítés lesz a krutonnal. Egy ilyen, ízletes és egészséges étel, amit biztosan szeretni fog.

Diétás sajtleves

Könnyű tápláló leves zöldségekkel és sajttal. A recept a diétás sajtleves azok számára, akik követik az ábrát.

ÖSSZETEVŐK

• Feldolgozott sajt 2 darab
• Krém 200 ml
• Champignons 400 gramm
• Brokkoli 400 gramm
• Íj 1 darab
• Sárgarépa 2 darab
• Fűszerek ízlés szerint

1. lépés

Hagyma félbe vágva, sárgarépa gyűrű. Amikor a víz a serpenyőben forral, add hozzá a zöldségeket.

2. lépés

Ezután - brokkoli, virágzatra osztva.

3. lépés

Sütjük fel a gombát egy serpenyőben olajban.

4. lépés

A második felét a levesbe küldik.

5. lépés

Miközben a leves forró, adjon hozzá sajtot a tejszínhez.

6. lépés

Gyengéden verd meg egy habverővel.

7. lépés

Távolítsuk el a hagymát a levestől (már teljesítette a funkcióját, hozzáadott ízt). Ahogy a sárgarépa főtt, adjuk hozzá a sajtkeveréket a leveshez.

8. lépés

A levest apróra vágó turmixgépbe vágjuk. Kész diétás leves sült gombával, zöldekkel és krutonnal. Bon étvágy!

Hogyan készítsünk ízletes sajtleveset olvasztott sajttal

Sajtlevesek jöttek a francia konyha ételeibe, és szilárdan gyökereztek, a tiszteletüket az első asztalok kategóriájába vitték. És nem csoda!

Az olvasztott sajt alapján készült leves gazdag, finom, hihetetlenül illatos. A textúrája könnyű és tágas, és a finom íz is kielégíti a legigényesebb ínyenceket.

Az olvasztott sajton alapuló levesek sokoldalúsága az, hogy az elkészítéshez szinte mindent, amit raktáron használ. Lehet: különböző kolbászok, gombák, zöldségek, bármilyen hús, tészta, garnélarák és még sok más.

Ha tetszetős krémes ízű, gazdag leveseket szeretne, akkor a főzéshez hozzáadjuk a húsleveshez a sajtot, néhány tejjel, tejszínt vagy tejföllel (az Ön által választott) és egy kis paraszt (vaj).

A kész étel sűrűsége és gazdagsága közvetlenül függ az alkalmazott sajtmennyiségtől: a vastagabb - többet akar, kevésbé ritkán szeretné - éppen ellenkezőleg, kevesebbet.

A legegyszerűbb recept

• burgonya - 3-4 gumó;
• sárgarépa (nem túl nagy) - 1 db;
• hagyma - 2 db;
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg (ízlés szerint);
• feldolgozott sajt - 200-250 g;
• Parasztolaj - 30-40 g;
• zöldek (hagyma, kapor) - személyes preferenciák szerint;
• asztali só;
• őrölt paprika keveréke;
• szegfűborsó - 3 db;
• babérlevél

A háziasszony kulináris folyamata legfeljebb 30 percet vesz igénybe.

Kalória / 100 g: 29 kcal.

Hogyan készítsünk sajtleveset olvasztott sajttal:

1. A burgonyát hámozzuk, alaposan mossuk meg, és apró kockákra vágjuk, 2 literes edénybe helyezzük. Töltse fel vízzel, és mérsékelten melegítse;
2. Addig is készülj fel a fennmaradó gyökérzöldségek előkészítésére: dörzsölje meg a reszelt sárgarépát egy reszelőn, és aprítsa fel az izzókat vékony félgyűrűkbe. Adja meg a burgonya előkészített gyökérnövényeit a már forró vízben;
3. Újra forralás után csökkentse a hőt a minimálisra, sósítsa a levest az ízléséhez, adja meg a paprika szegfűborsát, egy csipetnyi őrölt paprika és babérlevél keverékét. Fedjük le a tartályt egy szűk fedéllel és főzzük 20 percig. Ez idő alatt a burgonya készen áll, és elkészíti a többi összetevőt;
4. Az olvasztott sajtot reszelőre vágja, vagy apró darabokra vágja. Mossa meg a zöldeket és vágja le véletlenszerűen. Finom apróra vágjuk a fokhagymát. Adja meg az elkészített összetevőket a forró levesbe 10 perccel a készítmény elkészítése előtt. Csak ne felejtsd el hozzáadni egy darab vajat;
5. Távolítsuk el a kész levest a tűzhelyről, fedjük le szorosan a fedéllel, és hagyjuk beönteni 25-45 percig - így még inkább illatosabbá és ízletesebbé válik;
6. Sajtleves, egyszerű főzés használatra kész. Tálaljuk forróan az asztalra, kiegészítve az illatos fokhagymás krutonnal. Bon étvágy!

Sajtkrémleves olvasztott sajttal és gombával

Szükség van ilyen termékek készítésére:

• feldolgozott sajt - 250 g (lehet, mert ez az étel alapja);
• friss gomba (sampinyonval tökéletes) - 250 g;
• burgonyagumók - 2 db;
• Hagyma - 1 db;
• sárgarépa (kicsi) - 1 db;
• tejföl (zsírtartalom - mérlegelés szerint) - 2 evőkanál.
• fokhagyma (lehet nélkül) - 2 szegfűszeg;
• kőzet só;
• őrölt fekete / piros paprika;
• Lavrushka - 1 db;
• zöld göndör petrezselyem - 1-2 gallyat.

Az idő, amit a háziasszonynak főzésre kell költenie: 45 perc

100 g tápérték: 35 kcal.

Az ízletes ebéd előkészítése a következő lépésekből áll:

1. Az olvasztott sajtot előzetesen tegye a fagyasztóba - könnyebben fagyasztva őrölheti;
2. A friss sampinyonokat folyó víz alatt mossuk, negyedre vágjuk és egy serpenyőbe helyezzük. A kis darabokkal vágott burgonyát, apróra vágott hagymát és sárgarépát is elküldjük. Öntsünk minden 2 liter hideg vizet, és küldjünk a tűzhelyre, várva a forrást;
3. Forralás után a lehető legkisebbre csökkentse a hőt, hozzáadja az ízhez sót, csipetnyi borsot és babérlevelet. Forraljuk fel a levest a fedél alatt 25-30 percig. Ezután az öböllevelet el kell távolítani, ez már nem lesz szükség;
4. A fagyasztott feldolgozott sajtot finom reszelőre rostáljuk. Forrásban leves tejföllel, és keverjük meg, és várjuk a teljes feloldódást. Forraljuk 5-7 percig;
5. Hozzuk fel a levest pürére a dipkeverő segítségével, majd adjuk hozzá a apróra vágott fokhagymás szegfűszeget, és távolítsuk el a tűzhelyről;
6. A vacsora asztalra tálalva forró sajtkrémleves gombával, apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

Sertés csülök: A recept a honlapunkon található kiadványunkban található.

Ebben a cikkben a finom hajdina zabkása receptjei szerepelnek.

Hogyan kell a csirke szívét marinálni egy kishab kebab helyesen, olvassa el itt.

Csirke sajtleves olvasztott sajttal

A szükséges termékek:

• filé (csirke) - 300 g;
• feldolgozott sajt - 2 db;
• burgonya - 4 db;
• sárgarépa - 1 db;
• Bolgár hagyma - 2 db;
• kis cérnametélt - 50 g;
• Parasztolaj - 50 g;
• zöldek (a petrezselymet vagy másat is megkóstolhatod) - 1-2 gallyat;
• só;
• fekete bors;
• babérlevél;
• komló suneli.

Az egész főzési folyamat 45 percig tart.

Kalória / 100 g: 45.

1. A burgonyát hámozzuk, mossuk le és vágjuk közepes méretű rúdra;
2. A csirkemellet mossuk, szárítsuk meg és vágjuk kis méretű, azonos méretű darabokra;
3. A hagymát két felére vágjuk, majd a felét két másik részre vágjuk, majd apróra vágjuk. A sárgarépát szeletekre szeleteljük;
4. Töltsön fel minden előkészített összetevőt egy serpenyőben, öntsön 2,5 liter vizet, és tegye a tűzre, forralja fel. Forralás után távolítsuk el a felületen keletkező habot, só ízlés szerint, és fedjük le, főzzük 30 percig;
5. A megadott idő után adja meg a levest, apróra vágva, feldolgozott sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. Ezután lépjen be a tészta, őrölt bors és egy csipetnyi komlóba. Miután felhelyezte a cérnametélt a levesbe, nem szabad hosszú ideig forralni, 4-5 perc elég lesz. Ellenkező esetben a tészta szétesik és nem láthatatlanná válik;
6. A főzés végén adjunk hozzá egy darab vajat és apróra vágott petrezselymet a leveshez. Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, és hagyjuk 2-3 percig infundálni;
7. A kész csirke sajtleveset ajánljuk ropogós fehér kenyérkrutonnal.

Sajtkrémleves olvasztott sajttal, tejszínnel és garnélarákkal

Hozzávalók főzéshez:

• burgonya (sárga) - 3 gumó;
• Bolgár hagyma - 2 db;
• sárgarépa - ½ rész;
• sajt (olvadt textúra) - 150 g;
• krém - 100 ml;
• garnélarák (hámozott) - 200 g;
• finomított olaj - 50 ml;
• só, bors.

Az ízletes első fogás elkészítése 40 percet vesz igénybe.

Kalória / 100 g: 30.

1. A zöldségeket meg kell hámozni, mosni és apróra vágni. A burgonya 2 liter hideg vizet öntsön és forralja fel, és apró mennyiségű finomított olajban sárgarépát és hagymát készítsen;
2. Miután a víz elkezd forralni, adjon hozzá főtt sütőt a burgonyához, és folytassa a főzést, amíg kész (20-25 perc);
3. A feldolgozott sajt-túrót apró darabokra vágjuk, és adjuk hozzá a forró leveshez. Keverjük össze, és győződjünk meg arról, hogy a sajtdarabok teljesen feloldódnak a táptalajban;
4. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, és merülő turmixgép segítségével a levest pürészerű konzisztenciára kell hozni;
5. Ezután adjunk hozzá meleg krémet, borsot és sót tetszés szerint. Írja be a hámozott garnélarákba, és adja vissza a levest a tűzhelyre. Forraljuk fel és kapcsoljuk ki a hőt;
6. Ízletes sajtkrémleves garnélarákkal és krémmel teljesen készen áll. Enjoy!

Ízletes diéta sajtleves olvasztott sajttal

• feldolgozott gomba „Gomba” - 300 g;
• fehér hagyma - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• fehér kenyér - 200 g;
• fokhagyma - ½ fej;
• zöld hagyma - 4-5 toll;
• só;
• bors;
• vaj - 20 g.

Az edény elkészítéséhez 30 percet kell elkülönítenie.

Kalória / 100 g: 22.

1. A sárgarépát hámozzuk, mossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát önkéntelenül szétzúzza. Tedd a gyökereket egy serpenyőbe, öntsünk 1 liter vizet, és tegyük tűzre;
2. A víz forralása után adja meg a zúzott feldolgozott sajt-túrót, és addig keverje, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezt követően só és bors, ahogy tetszik;
3. 15 percig főzzük a sajtleveset, majd adjunk hozzá egy darab vajat, apróra vágott fokhagymát, és távolítsuk el a hőből;
4. Főzzük a krutonnal. A fehér kenyeret kis kockákra szeleteljük és előmelegített sütőben szárítsuk;
5. A táblázatban étkezési sajtleveset tálalnak. A tálalás előtt minden egyes húsleveshez hozzáadunk egy maréknyi fehér kekszet és egy apróra vágott hagymás tollat.

Főzés lassú tűzhelyen

• feldolgozott sajt - 200 g;
• sonka - 150 g;
• burgonya - 3-4 db;
• Hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• édes bolgár bors - 1 db;
• Provence gyógynövények - ½ tl;
• só;
• őrölt bors;

Csak 45 perc és egy finom leves készen áll a kiszolgálásra.

Kalória / 100 g: 44.

Lépésről lépésre recept a sajtleveshez, olvasztott sajttal és sonkával egy lassú tűzhelyen:

1. A burgonyát hámozzuk, mossuk és közepes méretű kockákra vágjuk;
2. Vágjuk fel a hagymát félgyűrűre, és dörzsölje a sárgarépát egy reszel;
3. Tisztítsuk meg a magokat, és kockákra vágjuk;
4. Sonka kockára vágva (2-szer kevesebb, mint a burgonya). Ugyanígy őröljük és megolvasztjuk a sajtot;
5. Hajtsa be az összes előkészített összetevőt a lassú tűzhely tálába, öntsön 2 liter vizet, adjon hozzá sót és borsot, és egy csipetnyi Provence-i gyógynövényt;
6. Zárja be a fedéllel rendelkező multicookert, kapcsolja be a „leves” programot és főzzön, amíg a készenléti jelet nem jelzi;
7. Kívánt esetben a kész sajtleves apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.

Sajtleves recept nem olvasztott sajt nélkül

• húsleves - 1 l;
• Holland sajt - 500 g;
• vaj - 50 g;
• búzaliszt - 2 evőkanál l;
• tejföl - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• só;
• szerecsendió - egy kés csúcsán;
• őrölt bors;
• petrezselyem vagy kapor.

A főzéshez csak 20 percet kell költenie, és nem veszi észre, hogyan haladnak át.

Kalória / 100 g: 35.

1. Olvassuk el a vajat közvetlenül egy serpenyőben, majd adjunk hozzá lisztet és alaposan keverjük össze. Miután elkezdtük egy vékony húslevesbe önteni, a keverési folyamat leállítása nélkül;
2. Miután a húslevest forralni kezd, adjon hozzá minden szükséges fűszert, sót és apróra vágott fokhagymát;
3. A holland sajtrostély és forró levesbe öntsük. Miután feloldódott, távolítsa el a serpenyőt a hőtől;
4. Egy külön tálban, habverővel és csirke tojással villával. Adja be a keveréket a forró levesbe és gyorsan keverje;
5. A petrezselymet vagy a kaporot apróra vágjuk, majd a kész sajtlevesre szórjuk;
6. A tálalás előtt minden adaglappal több szelet apróra vágott sajtot is hozzáadhat.

A sajtleves sokoldalú és könnyen elkészíthető étel, amely nem igényel különleges kulináris készségeket és hosszú sütési időt. Ez az étel tökéletesen alkalmas bébiételhez.

A krémsajt leves másik receptje a következő videóban található.

Diétás sajtleves

Az admin · 2013. szeptember 29.

A diétás levesek receptjei ritkán tartalmaznak sajtot. Nem lesz ebben a receptben. Nem lesz, mert a sajt íze segít nekünk elérni... túrót. A kalória túró sokkal alacsonyabb, mint a sajt, és valójában fontos, hogy lefogyjunk.

A leves főtt mindent - 30-40 perc.
Kalóriatartalmú ételek (nem adagok, hanem a teljes térfogat) - csak mintegy 300 kalória!

A tápanyagok mennyisége (a teljes adagban is):

Fehérje - 45 gramm
Kövér - 5 gramm
Szénhidrát - 13 gramm

Ahhoz, hogy ez a finom leves, szükségünk van:

Szárított gombák - 1-2 evőkanál (kizárólag a szagért)
Fél közepes méretű hagymát
Friss sampinyonval - 80 gramm
Karfiol (ha szükséges, cserélheti a fehér káposztát) - 150 gramm
Túrós - 200 gramm
Olívaolaj - 1 evőkanál.
Szóda - fél teáskanál

Szárított gomba és karfiol, virágzatba szétszerelve, hideg vizet öntenek.

A túróban 3 evőkanál hideg vizet és szódát adjunk hozzá, keverjük össze egy turmixgéppel. Hagyjuk 15-20 percig.

Finom apróra vágjuk a hagymát és egy serpenyőben olívaolajban sütjük. Gombával ürítse le a vizet, vágja le őket. Amint a hagymát megfulladják, szárított gombákat adunk hozzá, és pár perc múlva a gombát.

3-4 perc elteltével adjunk hozzá karfiolot (előzetesen leeresztjük a vizet), és adjunk hozzá egy pohár hideg vizet.

15 perc elteltével adjunk hozzá túrót (ha szükséges, újra megvertük), főzzük kb. 5-6 percig. Sóval, borssal és az egész levest keverjük össze egy turmixgépben.

Finom apróra vágott zöldségekkel (kapros) tálalva.

A szódával kevert túró, mint az íze, a legvékonyabb kecskesajthoz hasonlít - ízletes diétás receptek készítésére használható.

Tipp: az olívaolaj helyett krémben vagy akár hagymát is használhat. A fogyás számos táplálkozási receptében helyettesítheti a hagymát sütés közben - ez csökkenti az étel kalóriatartalmát, és az íze szinte semmilyen hatással nem lesz.

Diétás sajtleves olvasztott kemény sajttal: receptek

Sajtleves zöldségekkel, hússal, feldolgozott sajttal

Először is beszéljünk a sajt előnyeiről. Tökéletes az első tanfolyamra, és a vacsora vele együtt mindig kielégítő. A sajt gazdag nyomelemben van, ami szükséges a testünkhöz. Emellett pikáns és gazdag íze van.

Egy font sajt tartalmaz annyi tápanyagot és egészségügyi szempontból fontos anyagot, ahogyan néhány liter tejben van. Ez őszintén szólva egy vitamin-koncentrátum.

Amint a tudósok rájöttek, ez a termék egy másik érdekes tulajdonsággal rendelkezik: kedvezően befolyásolja az alvást. Igaz vagy nem? Talán az. Végül is, a finom krémes íz, amelyet a sajt más ételekhez ad, pozitív érzelmeket eredményez.

Tényleg meg kell tagadnia magának egy ilyen örömöt az étrend miatt? Természetesen nem: van mód arra, hogy alacsony kalóriatartalmú és finom finomságokat készítsen - diétás leves. Szóval, az első recept az olvasztott sajttal.

Mit kell vásárolni:

• Burgonya (két dologra alkalmas, közepes méretű);
• sárgarépa;
• hagyma;
• Néhány nyers sampinyonval;
• Egy csomag feldolgozott sajt (válasszon egy puha, hogy jobban megolvadjon a főzés során).

A főzés nagyon egyszerű és gyors. A szigorú étrend mellett az alapleves zöldségleves lesz. Forró vízben adjunk szeletelt burgonyát, sárgarépát, hagymát és gombát. Forraljuk rövid ideig, kb. 30 percig, mire a zöldségek lágyak, majd vágjuk bele az olvasztott sajtot a húslevesbe.

Keverje hozzá a levest, és győződjön meg róla, hogy az összes darab megolvadt. Amint ez megtörtént, dobja a kapor és a fekete borsot, kapcsolja ki. Nem kell sózni a levest. Gyakorlatilag bármilyen diétával ajánlott a sótartalom csökkentése. A sajt már sós, így az asztali só feleslegessé válik.

A feldolgozott sajt fogyasztásával a kazeint, a foszfort és a kalciumot adja. Ez a termék megfizethető, könnyen emészthető, és forró húslevesben tökéletesen megolvad, így étvágygerjesztő krémes konzisztenciát biztosít.

Ha megengedheti magának valamit, ami kielégítőbb, akkor az első receptet csirke hússal egészítik ki. Az összetevők gyakorlatilag megegyeznek az előzővel.

Az olvasztott sajttal ellátott diétás leveshez ugyanazokat az összetevőket alkalmazzuk, mint az előző receptben:

• Zöldségek: burgonya, sárgarépa, hagyma;
• gomba;
• Sajtot.

40 percig főzzük a csirke filé vagy csirke darabokat bőr nélkül, távolítsuk el a húst, és távolítsuk el a csontokból. A húslevestben apróra vágott zöldségeket és gombákat dobjunk. Nem szükséges sampinyonkot hozzáadni.

Minden alkotórész 20–25 percig forraljuk fel, majd adjunk hozzá baromfihúst és sajtszeleteket, lehetőleg puha, vágjuk a zöldeket.

Kapcsolja ki, vegye ki egy turmixgépet, és készítsen levest, összenyomva az összes összetevőt.

Ez kiderült, hogy egy diétás, lágy sajtleves csirkével. Amikor tálalunk, egy tányérot díszíthetünk egy petrezselyemmel.

Ha azt szeretné, hogy csirke-ételünk illatosabb legyen és pikánsabb legyen, a zöldek hozzáadásával hozzáadjuk hozzá a búza fűszaleteket és zellereket.

Öröm, hogy lassan főzünk, különösen akkor, ha nincs sok idő az ebéd előtt. Nézze meg, hogy húst vagy zöldségleveset tartalmaz-e a hűtőben. Ha igen, a krémlevesünk alapja lesz.

A standard alkatrészek mellett - sárgarépa, burgonya, fűszernövények és hagyma - meg kell tennie:

• Sajt, most kemény. Multicooker illeszkedés és szilárd minőségű;
• Fokhagyma az íz és az élesség érdekében;
• Krém, 200 gramm;
• Fűszerek.

Hámozott burgonyából nagy kockákat készítünk, kis sárgarépát és hagymát.

A multicooker tál alján töltsön pár napig napraforgóolajat és sült sárgarépát hagymával, majd öntse a burgonyát és dobja burgonyát, adjon hozzá néhány sót. Zárja be a fedelet, és válassza ki a leves főzési módját.

Ez általában egy órát vesz igénybe. Ez idő alatt előkészítse a sajtot, dörzsölje rá egy reszelőn, majd egy speciális "törés" segítségével nyomja meg a fokhagymát, vágja meg a zöldeket.

A program befejező jele után nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá minden előkészített összetevőt és krémet. Az időt további 15 percre állítottuk be. Végül egy turmixgép segítségével mindent pürévé alakíthat.

Add hozzá a rozs kekszet és a zöldeket a tányérra forró levessel.

A tenger gyümölcsei kedvelőinek kitűnő lehetősége lesz arra, hogy a lazac és garnélarák ízletes sajtlevesének finom receptje legyen.

Tehát, mi fogunk előkészíteni:

• sárgarépa;
• burgonya;
• hagyma;
• Kapor és petrezselyem;
• Hal filé;
• Garnéla hámozott;
• Feldolgozott sajt;
• Olívaolaj.

Forrásban lévő vízben rövid időre, csak néhány percig olívaolajban megsütjük a hámozott burgonyát, sárgarépát és hagymát, és dobjuk őket a burgonyakockákba.

20 percet várunk és sajtot adunk a serpenyőbe, majd keverjük össze, hogy megolvadjanak. Következő lépés a halakra: vágja le a lazacfilét, és küldje el a húslevet a garnélarákkal együtt. Főzzük az összes összetevőt 10 percig, sót, borsot, kapcsoljuk ki és díszítsük zöldekkel. Egy csodálatos ünnepi étel készen áll.

Ajánlott kis mennyiségű halat használni. A lazachús magas kalóriát tartalmaz, így egy kb. 200 g-os kis darab elegendő.

A szokatlan, ízletes ételek kedvelői a sajt leves brokkolival történő elkészítését javasolhatják.

A következő termékeket kell vennie:

• Zöldségek: sárgarépa és hagyma;
• Tej, 150 ml;
• Liszt, három hagyományos evőkanál csúszda nélkül;
• Krém, 100 ml;
• brokkoli;
• Fűszerek: fekete bors és szerecsendió;
• Cheddar sajt

Először is, dörzsölje a sajtot, mossa meg a brokkolit, és ossza virágokra. Vessünk káposztát forró vízbe és főzzük 5 percig, majd húzzuk ki egy külön tartályba. Pár percig pörközzünk egy apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát.

Apró brokkolit dobozzunk egy kis serpenyőben, kis mennyiségű zöldségleves, tejszínnel és tejjel öntsük, hozzáadjuk a szerecsendiót és főzzük, fedjük le, kb. 15 percig.

Ezután fusson sárgarépát és hagymát, főzzön még 30 percig. Egy idő múlva nyissa ki a fedelet, és töltse fel a reszelt cheddar sajt felét.

Mindent összetörni.

Keverje hozzá, a tolkushki helyett egy turmixgépet használhat.

A tálaláskor friss fűszernövényekkel szórjuk fel.

Diétás leves olvasztott sajttal

Sok táplálkozási szakember nem ajánlja, hogy betartsa a nagyon szigorú étrendet, és kimerítené magát azáltal, hogy ízletes és túl alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyaszt. Az ételnek könnyűnek, táplálónak és természetesen ízletesnek kell lennie.

Az ilyen étkezés egyik példája lehet a krémsajt-diétás leves. Ez az étel szorosan benne van a napi étrendben, amely sok étrendet követ, figyelemmel kíséri a megfelelő táplálkozást, vagy szigorúan ellenőrzi az élelmiszer kalóriabevitelét.

Továbbá, ez a leves tökéletes azok számára, akik szeretnek csak enni finom minimális idő.
Sokféle recept áll rendelkezésre az étkezési leveshez, amely különböző változatokkal rendelkezik: zöldség, rizs, csirke, hús és akár hal.

A tenger gyümölcsei leveshez főzési lehetőség is tartozik. Az alábbiakban néhány receptet és tippet adunk az alacsony kalóriatartalmú leves elkészítéséhez, minimális idő és költség mellett.

A leves fő titka a kiváló minőségű feldolgozott sajt. A mentés nem ajánlott. Minél magasabb a gyártó minősége és a sajt összetevői, annál jobb a kész leves ízlése.

Javasoljuk, hogy a terméket különféle ízek és további színezékek nélkül vegye be. Ez kedvezően befolyásolja a késztermék ízét és minőségét, és nem befolyásolja a test egészségét.

Könnyű zöldségleves hagyományos olvasztott sajttal és zöldekkel

Hozzávalók leveshez:

Artézi víz - 2,5 - 3 liter Burgonya - 2-3 darab Kis hordó - 1 db Íj - 1 darab Olvadt sajt - 2 db Brokkoli - 4-5 virágzat vagy 300 gramm Zöld fiatal borsó vagy zöldbab - 50-100 gramm

Zöldek - 1 csomó

Tedd a tűzbe a vizet. A hagymát és a sárgarépát hámozzuk, kockákra vágjuk és forró vízbe dobjuk. A burgonyát hámozzuk, nagy darabokra vágjuk, és küldjük el a serpenyőbe.

Forralt vízzel zöldségekkel, adjunk hozzá brokkolit és zöldborsót. Főtt zöldségek az al dente (al dente) állapotába - 7-10 perc. Ezután az olvasztott sajtot apróra vágják, és forró vízben rohan a zöldségekbe.

A levest addig keverjük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. A folyadék halvány fehér színű lesz. Ezután apróra vágott zöldeket és hozzáadjuk a leveshez. Adjunk hozzá sót és borsot.

A diétás leves kész! Ha a főtt zöldségeket részesítik előnyben, a levest további 10 percig kell főzni.

Hogyan kell főzni dió levest vörös halakkal

összetevők:

Víz - 3 liter. Hagyma - 1 db. Kis sárgarépa - 1 db. Kiváló minőségű feldolgozott sajt - 2 db.

Zöldek - 1 csomó

A forró vízhez hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és sárgarépát. Hámozzuk meg a burgonyát, és apró darabokra vágjuk, és adjuk hozzá a serpenyőbe.

A burgonya esetében krémsajtot küldünk a serpenyőbe, amelyet apró darabokra lehet vágni. Miután a burgonya puha, akkor hozzáadhat vörös hal filé, amelyet előzőleg eltávolítottak a bőrből, és nagy kockákra vágják.

Ezután apróra vágott zöldeket vágjunk hozzá és adjuk hozzá a szinte kész leveshez. Minden tíz percig főzni. A sót és a borsot hozzáadjuk az ízléshez.

A csirke filé és az olvasztott sajt diétás leves receptje

A leggyakoribb leves, feldolgozott sajttal. A leves nagyon könnyű és ugyanakkor tápláló.

összetevők:

Víz - 2 liter Csirke filé - 250 gramm Hagyma - 1 db Kis sárgarépa - 1 db Burgonya - 2 db Zöld - 1 csomó.

Olvadt sajt - 2 db.

A hagymát és a sárgarépát hámozzák meg és fél gyűrűvé, félkörbe vágják. Csirke filé kis kockákra vágva. A csirke filé forró vízzel egy serpenyőbe mártva, forró vízzel eltávolítjuk a zajt, a hagymát és a sárgarépát öntjük.

Ezután hámozott burgonyát, és nagy darabokra vágjuk, és hozzáadjuk ugyanazon forró leveshez. Az olvasztott sajtot apró darabokra aprítják és hozzáadják a jövő leveshez.

A sajt feloldása után apróra vágott zöldeket adunk a húsleveshez, a levest tíz percig kell főzni, és készen áll.

Ne felejtsük el, hogy ezek az étrendek levesek, és a burgonya jelenléte nagyon ellentmondásos tény. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne fogyasszanak burgonyát étrend-szelektív táplálkozásban.

Az emésztés során a testben lévő burgonya erjedési reakciót eredményez, ami rendkívül rossz a gyomor-bél traktus és az epeutak problémáira, vagy azok számára, akik a testsúlycsökkenést próbálják meg. Só és bors ezekben a receptekben, kívánatos kizárni, t.

Megtartják a szervezetben a folyadékot, ami hátrányosan befolyásolja a test általános állapotát.

Hogyan készítsünk ízletes sajtleveset olvasztott sajttal

2017. szeptember 09. 475

Sajtlevesek jöttek a francia konyha ételeibe, és szilárdan gyökereztek, a tiszteletüket az első asztalok kategóriájába vitték. És nem csoda!

Az olvasztott sajt alapján készült leves gazdag, finom, hihetetlenül illatos. A textúrája könnyű és tágas, és a finom íz is kielégíti a legigényesebb ínyenceket.

Az olvasztott sajton alapuló levesek sokoldalúsága az, hogy az elkészítéshez szinte mindent, amit raktáron használ. Lehet: különböző kolbászok, gombák, zöldségek, bármilyen hús, tészta, garnélarák és még sok más.

Ha tetszetős krémes ízű, gazdag leveseket szeretne, akkor a főzéshez hozzáadjuk a húsleveshez a sajtot, néhány tejjel, tejszínt vagy tejföllel (az Ön által választott) és egy kis paraszt (vaj).

A kész étel sűrűsége és gazdagsága közvetlenül függ az alkalmazott sajtmennyiségtől: a vastagabb - többet akar, kevésbé ritkán szeretné - éppen ellenkezőleg, kevesebbet.

A legegyszerűbb recept

• burgonya - 3-4 gumó;
• sárgarépa (nem túl nagy) - 1 db;
• hagyma - 2 db;
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg (ízlés szerint);
• feldolgozott sajt - 200-250 g;
• Parasztolaj - 30-40 g;
• zöldek (hagyma, kapor) - személyes preferenciák szerint;
• asztali só;
• őrölt paprika keveréke;
• szegfűborsó - 3 db;
• babérlevél

A háziasszony kulináris folyamata legfeljebb 30 percet vesz igénybe.

Kalória / 100 g: 29 kcal.

Hogyan készítsünk sajtleveset olvasztott sajttal:

1. A burgonyát hámozzuk, alaposan mossuk meg, és apró kockákra vágjuk, 2 literes edénybe helyezzük. Töltse fel vízzel, és mérsékelten melegítse;
2. Addig is készülj fel a fennmaradó gyökérzöldségek előkészítésére: dörzsölje meg a reszelt sárgarépát egy reszelőn, és aprítsa fel az izzókat vékony félgyűrűkbe. Adja meg a burgonya előkészített gyökérnövényeit a már forró vízben;
3. Újra forralás után csökkentse a hőt a minimálisra, sósítsa a levest az ízléséhez, adja meg a paprika szegfűborsát, egy csipetnyi őrölt paprika és babérlevél keverékét. Fedjük le a tartályt egy szűk fedéllel és főzzük 20 percig. Ez idő alatt a burgonya készen áll, és elkészíti a többi összetevőt;
4. Az olvasztott sajtot reszelőre vágja, vagy apró darabokra vágja. Mossa meg a zöldeket és vágja le véletlenszerűen. Finom apróra vágjuk a fokhagymát. Adja meg az elkészített összetevőket a forró levesbe 10 perccel a készítmény elkészítése előtt. Csak ne felejtsd el hozzáadni egy darab vajat;
5. Távolítsuk el a kész levest a tűzhelyről, fedjük le szorosan a fedéllel, és hagyjuk beönteni 25-45 percig - így még inkább illatosabbá és ízletesebbé válik;
6. Sajtleves, egyszerű főzés használatra kész. Tálaljuk forróan az asztalra, kiegészítve az illatos fokhagymás krutonnal. Bon étvágy!

Sajtkrémleves olvasztott sajttal és gombával

Szükség van ilyen termékek készítésére:

• feldolgozott sajt - 250 g (lehet, mert ez az étel alapja);
• friss gomba (sampinyonval tökéletes) - 250 g;
• burgonyagumók - 2 db;
• Hagyma - 1 db;
• sárgarépa (kicsi) - 1 db;
• tejföl (zsírtartalom - mérlegelés szerint) - 2 evőkanál.
• fokhagyma (lehet nélkül) - 2 szegfűszeg;
• kőzet só;
• őrölt fekete / piros paprika;
• Lavrushka - 1 db;
• zöld göndör petrezselyem - 1-2 gallyat.

Az idő, amit a háziasszonynak főzésre kell költenie: 45 perc

100 g tápérték: 35 kcal.

Az ízletes ebéd előkészítése a következő lépésekből áll:

1. Az olvasztott sajtot előzetesen tegye a fagyasztóba - könnyebben fagyasztva őrölheti;
2. A friss sampinyonokat folyó víz alatt mossuk, negyedre vágjuk és egy serpenyőbe helyezzük. A kis darabokkal vágott burgonyát, apróra vágott hagymát és sárgarépát is elküldjük. Öntsünk minden 2 liter hideg vizet, és küldjünk a tűzhelyre, várva a forrást;
3. Forralás után a lehető legkisebbre csökkentse a hőt, hozzáadja az ízhez sót, csipetnyi borsot és babérlevelet. Forraljuk fel a levest a fedél alatt 25-30 percig. Ezután az öböllevelet el kell távolítani, ez már nem lesz szükség;
4. A fagyasztott feldolgozott sajtot finom reszelőre rostáljuk. Forrásban leves tejföllel, és keverjük meg, és várjuk a teljes feloldódást. Forraljuk 5-7 percig;
5. Hozzuk fel a levest pürére a dipkeverő segítségével, majd adjuk hozzá a apróra vágott fokhagymás szegfűszeget, és távolítsuk el a tűzhelyről;
6. A vacsora asztalra tálalva forró sajtkrémleves gombával, apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

Sertés csülök: A recept a honlapunkon található kiadványunkban található.

Ebben a cikkben a finom hajdina zabkása receptjei szerepelnek.

Hogyan kell a csirke szívét marinálni egy kishab kebab helyesen, olvassa el itt.

Csirke sajtleves olvasztott sajttal

A szükséges termékek:

• filé (csirke) - 300 g;
• feldolgozott sajt - 2 db;
• burgonya - 4 db;
• sárgarépa - 1 db;
• Bolgár hagyma - 2 db;
• kis cérnametélt - 50 g;
• Parasztolaj - 50 g;
• zöldek (a petrezselymet vagy másat is megkóstolhatod) - 1-2 gallyat;
• só;
• fekete bors;
• babérlevél;
• komló suneli.

Az egész főzési folyamat 45 percig tart.

Kalória / 100 g: 45.

1. A burgonyát hámozzuk, mossuk le és vágjuk közepes méretű rúdra;
2. A csirkemellet mossuk, szárítsuk meg és vágjuk kis méretű, azonos méretű darabokra;
3. A hagymát két felére vágjuk, majd a felét két másik részre vágjuk, majd apróra vágjuk. A sárgarépát szeletekre szeleteljük;
4. Töltsön fel minden előkészített összetevőt egy serpenyőben, öntsön 2,5 liter vizet, és tegye a tűzre, forralja fel. Forralás után távolítsuk el a felületen keletkező habot, só ízlés szerint, és fedjük le, főzzük 30 percig;
5. A megadott idő után adja meg a levest, apróra vágva, feldolgozott sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. Ezután lépjen be a tészta, őrölt bors és egy csipetnyi komlóba. Miután felhelyezte a cérnametélt a levesbe, nem szabad hosszú ideig forralni, 4-5 perc elég lesz. Ellenkező esetben a tészta szétesik és nem láthatatlanná válik;
6. A főzés végén adjunk hozzá egy darab vajat és apróra vágott petrezselymet a leveshez. Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, és hagyjuk 2-3 percig infundálni;
7. A kész csirke sajtleveset ajánljuk ropogós fehér kenyérkrutonnal.

Sajtkrémleves olvasztott sajttal, tejszínnel és garnélarákkal

Hozzávalók főzéshez:

• burgonya (sárga) - 3 gumó;
• Bolgár hagyma - 2 db;
• sárgarépa - ½ rész;
• sajt (olvadt textúra) - 150 g;
• krém - 100 ml;
• garnélarák (hámozott) - 200 g;
• finomított olaj - 50 ml;
• só, bors.

Az ízletes első fogás elkészítése 40 percet vesz igénybe.

Kalória / 100 g: 30.

1. A zöldségeket meg kell hámozni, mosni és apróra vágni. A burgonya 2 liter hideg vizet öntsön és forralja fel, és apró mennyiségű finomított olajban sárgarépát és hagymát készítsen;
2. Miután a víz elkezd forralni, adjon hozzá főtt sütőt a burgonyához, és folytassa a főzést, amíg kész (20-25 perc);
3. A feldolgozott sajt-túrót apró darabokra vágjuk, és adjuk hozzá a forró leveshez. Keverjük össze, és győződjünk meg arról, hogy a sajtdarabok teljesen feloldódnak a táptalajban;
4. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, és merülő turmixgép segítségével a levest pürészerű konzisztenciára kell hozni;
5. Ezután adjunk hozzá meleg krémet, borsot és sót tetszés szerint. Írja be a hámozott garnélarákba, és adja vissza a levest a tűzhelyre. Forraljuk fel és kapcsoljuk ki a hőt;
6. Ízletes sajtkrémleves garnélarákkal és krémmel teljesen készen áll. Enjoy!

Ízletes diéta sajtleves olvasztott sajttal

• feldolgozott gomba „Gomba” - 300 g;
• fehér hagyma - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• fehér kenyér - 200 g;
• fokhagyma - ½ fej;
• zöld hagyma - 4-5 toll;
• só;
• bors;
• vaj - 20 g.

Az edény elkészítéséhez 30 percet kell elkülönítenie.

Kalória / 100 g: 22.

1. A sárgarépát hámozzuk, mossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát önkéntelenül szétzúzza. Tedd a gyökereket egy serpenyőbe, öntsünk 1 liter vizet, és tegyük tűzre;
2. A víz forralása után adja meg a zúzott feldolgozott sajt-túrót, és addig keverje, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezt követően só és bors, ahogy tetszik;
3. 15 percig főzzük a sajtleveset, majd adjunk hozzá egy darab vajat, apróra vágott fokhagymát, és távolítsuk el a hőből;
4. Főzzük a krutonnal. A fehér kenyeret kis kockákra szeleteljük és előmelegített sütőben szárítsuk;
5. A táblázatban étkezési sajtleveset tálalnak. A tálalás előtt minden egyes húsleveshez hozzáadunk egy maréknyi fehér kekszet és egy apróra vágott hagymás tollat.

Főzés lassú tűzhelyen

• feldolgozott sajt - 200 g;
• sonka - 150 g;
• burgonya - 3-4 db;
• Hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• édes bolgár bors - 1 db;
• Provence gyógynövények - ½ tl;
• só;
• őrölt bors;

Csak 45 perc és egy finom leves készen áll a kiszolgálásra.

Kalória / 100 g: 44.

Lépésről lépésre recept a sajtleveshez, olvasztott sajttal és sonkával egy lassú tűzhelyen:

1. A burgonyát hámozzuk, mossuk és közepes méretű kockákra vágjuk;
2. Vágjuk fel a hagymát félgyűrűre, és dörzsölje a sárgarépát egy reszel;
3. Tisztítsuk meg a magokat, és kockákra vágjuk;
4. Sonka kockára vágva (2-szer kevesebb, mint a burgonya). Ugyanígy őröljük és megolvasztjuk a sajtot;
5. Hajtsa be az összes előkészített összetevőt a lassú tűzhely tálába, öntsön 2 liter vizet, adjon hozzá sót és borsot, és egy csipetnyi Provence-i gyógynövényt;
6. Zárja be a fedéllel rendelkező multicookert, kapcsolja be a „leves” programot és főzzön, amíg a készenléti jelet nem jelzi;
7. Kívánt esetben a kész sajtleves apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.

Sajtleves recept nem olvasztott sajt nélkül

• húsleves - 1 l;
• Holland sajt - 500 g;
• vaj - 50 g;
• búzaliszt - 2 evőkanál l;
• tejföl - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• só;
• szerecsendió - egy kés csúcsán;
• őrölt bors;
• petrezselyem vagy kapor.

A főzéshez csak 20 percet kell költenie, és nem veszi észre, hogyan haladnak át.

Kalória / 100 g: 35.

1. Olvassuk el a vajat közvetlenül egy serpenyőben, majd adjunk hozzá lisztet és alaposan keverjük össze. Miután elkezdtük egy vékony húslevesbe önteni, a keverési folyamat leállítása nélkül;
2. Miután a húslevest forralni kezd, adjon hozzá minden szükséges fűszert, sót és apróra vágott fokhagymát;
3. A holland sajtrostély és forró levesbe öntsük. Miután feloldódott, távolítsa el a serpenyőt a hőtől;
4. Egy külön tálban, habverővel és csirke tojással villával. Adja be a keveréket a forró levesbe és gyorsan keverje;
5. A petrezselymet vagy a kaporot apróra vágjuk, majd a kész sajtlevesre szórjuk;
6. A tálalás előtt minden adaglappal több szelet apróra vágott sajtot is hozzáadhat.

A sajtleves sokoldalú és könnyen elkészíthető étel, amely nem igényel különleges kulináris készségeket és hosszú sütési időt. Ez az étel tökéletesen alkalmas bébiételhez.

A krémsajt leves másik receptje a következő videóban található.

Krémsajtleves - recept

Kínálunk főzési lehetőségeket a sajtleveshez olvasztott sajttal. Egy ilyen étel nem hagyja közömbösnek még a legigényesebb ínyenceket, mert kiderül, hogy hihetetlenül gazdag és illatos.

Csirke leves krémsajttal és sampinyonval

• csirkehús - 340 g;
• friss sampinyonval - 240 g;
• feldolgozott sajt - 120 g;
• hagymás hagyma - 80 g;
• sárgarépa - 80 g;
• burgonya - 340 g;
• liszt - 10 g;
• napraforgóolaj aroma nélkül - 55 ml;
• friss zöldek - 0,5 csokor;
• durva só és őrölt fekete bors;
• krém (opcionális);
• tisztított víz.

Kezdetben előkészítse és őrölje megfelelően a leveshez szükséges összes alkatrészt. Mossuk meg a csirkehúsot, szárítsuk meg és szükség esetén részekre vágjuk.

A kockára vágott hagymát és sárgarépát kockára vágjuk, öblítsük le a sampinyonval és vágjuk lemezre.

Szabadítsuk fel a burgonyát a bőrből, és vágjuk őket kis kockákra.

Most, egy mély, vastag falú serpenyőben, sütjük a napraforgóolajra, amíg puha, hagyma és sárgarépa, majd helyezzük a csirke, sütjük meg egy kicsit a zöldségekkel és adjuk hozzá a gombát.

Az összetevőket sóval, borssal, szükség esetén a kedvenc fűszerekkel, a fedővel fedjük le, és hagyjuk mérsékelten hűlni húszöt percig.

Idővel lefedjük az olvasztott sajtot, és darabokra osztjuk, és egészben keverjük, hogy teljesen virágozzuk.

Ezután átvisszük a serpenyő tartalmát a serpenyőbe, öntsük a forró vízre, amíg a kívánt vastagságot el nem éri, és a burgonyakockákat is elhelyezzük. Az edényt sóval és fűszerekkel ízesítjük, és főzzük alig észrevehető forralással a burgonya lágyságára.

Amikor elkészült, öntsük a krémet, dobjuk a friss apróra vágott zöldeket, keverjük össze, melegítsük fel egy kicsit, de ne hagyjuk forralni, és kapcsolja ki a kályhát.

Hogyan készítsünk sajtleveset garnélával és olvasztott sajttal - recept

• hámozott garnélarák - 420 g;
• feldolgozott sajt - 420 g;
• burgonya - 420 g;
• sárgarépa - 180 g;
• Krémes parasztolaj - 60 g;
• szűrt víz - 1,9 l;
• friss vagy szárított gyógynövények közül választhat;
• őrölt fekete bors és durva só;
• krutonnal.

A receptre készült sajtleves hihetetlenül egyszerű és gyors.

Először az olvasztott sajtot egy serpenyőben forró forrásban lévő vízben feloldjuk, majd a korábban meghámozott és közepes méretű burgonyára vágott burgonyát helyezzük, és addig főzzük, amíg a zöldség lágy.

Ez alatt az idő alatt a sárgarépát egy kis reszelőn tisztítjuk és feldolgozzuk, és egy puha serpenyőbe helyezzük, amíg puha lesz.

Amikor a burgonya kész, adjuk hozzá az elkészített sült sárgarépát a leveshez, helyezzük el a garnélarákot, adjunk hozzá egy kis sót az ízléshez és borsozzuk, és forraljuk fel.

Most hozzáadjuk az edényt egy apró, apróra vágott friss vagy szárított zöldekhez, kapcsoljuk ki a kályhát, és hagyjuk, hogy a párolt sajtleves garnélarákkal kb.

Sajtleves olvasztott sajttal és kolbásszal - recept

• főtt vagy főtt füstölt kolbász - 320 g;
• feldolgozott sajt - 220 g;
• burgonya - 320 g;
• hagymás hagyma - 110 g;
• sárgarépa - 110 g;
• napraforgóolaj aroma nélkül - 60 ml;
• szűrt víz - 1,2-1,5 l;
• friss fűszernövények;
• őrölt fekete bors és durva só;
• krutonnal.

Tegye a serpenyőt vízzel a tűzhelyre, melegítse fel és forralja fel a zúzott feldolgozott sajtot.

Adja meg a darabokat a teljes virágzáshoz, keverés után, majd a burgonyát előhámozzuk, és közepes méretű burgonyába vágjuk, és a zöldségszeleteket lágyra készítjük.

Ezalatt az idő alatt hagymát és kocogtatjuk a hagymát és a sárgarépát, áthaladjuk a növényi masszát a napraforgóolajra, anélkül, hogy ez lágy lesz, és dobja a szeletelt főtt kolbász.

A komponenseket egy kicsit összegyűjthetjük, majd a levesrel átvisszük a serpenyőbe, ízesítjük a sót és a borsot az ételhez, dobjuk a fazékba aprított friss zöldeket, és kapcsoljuk ki a kályhát. Húsz perc múlva, amikor a levest infúzióba hozzuk, szolgálhatunk, krutonnal hozzáadva.

Előző PostPreviousNext PostNext

A recept a táplálékleves olvasztott túróval, táplálkozási tanácsokkal

Általában, amikor diétázik, sokan nemcsak az éhségtől, hanem az ételek monotonitásától szenvednek. Természetesen nagyon nehéz enni minden nap, például ugyanaz a paradicsomleves, amely elősegíti a fogyást és megtisztítja a méreganyagok és méreganyagok testét.

De valójában nem egyáltalán szükséges, hogy monoton, nem szeretett ételekkel kínozzon magad. Az étrend nemcsak egészséges és alacsony kalóriatartalmú, hanem ízletes és változatos is lehet. A lényeg, hogy ne legyen lusta, hogy főzzünk és álmodjunk a folyamatban.

Például ízletes és eredeti étkezési levest készíthetünk feldolgozott sajttal. Számos különböző lehetőség áll rendelkezésre annak elkészítéséhez. Az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb kiadvány az alábbiakban.

Ehhez a táplálékleveshez 500 gramm sajtot (feldolgozott sajtot), 500 gramm csirke filé, maroknyi rizs, 1 sárgarépa, 1 hagymát, zöldek egy csomóját (petrezselyemnek kell lennie benne).

Ezt a levest nagyon könnyen és gyorsan főzzük. A lényeg az, hogy a megfelelő sajtot válasszuk neki.

By the way, plusz a feldolgozott sajt nem csak, hogy sokkal olcsóbb, mint a hagyományos sajt, és segít az étel gazdaságos, hanem a kész levest nagyon szokatlan és finom íz.

A feldolgozott sajtból származó leves nemcsak az étrend alatt élvezheti, hanem meglepheti a vendégeket, akik szintén aggódnak a harmóniájuk miatt.

Tehát először elő kell készítenie a csirke filé a leveshez. Ehhez meg kell forralni sós vízben, néhány babérlevél és fűszerezéssel, amíg készen áll. A filé darabok méretétől függően ez 15-30 percet vesz igénybe.

Ne feledje, hogy a főzés után a vizet nem kell leereszteni, ez lesz a jövő leves alapja. A feldolgozott sajttal ellátott táplálékleves természetesen főzhető a vízen, de ebben az esetben teljesen üres lesz.

Amikor a csirke készen áll, azt ki kell venni a levestől, anélkül, hogy eltávolítaná a tűzből. Elég csak, hogy a tűz kisebb legyen. Adjunk hozzá néhány rizst a húsleveshez, és forraljuk kb. 10-12 percig.

Amikor ez az idő lejár, zöldségeket lehet hozzáadni a rizshez. A hagymát jobban vágjuk apró darabokra, és sárgarépát - egy finom reszelőre, vagy akár egy turmixgépre vágjuk.

Általában véve a zöldség vágási módja csak a séf ízlési preferenciáitól függ.

Fontos tudni, hogy a feldolgozott sajt összetétele nagyon eltérő lehet. Erre figyelni kell. Mindenféle káros adalékanyag, beleértve a színezékeket és ízeket is, komoly kárt okozhat az emberi egészségre.

Ezért a legjobb, ha a kompozíció csak a szokásos hasznos összetevőket tartalmazza.

Ha adalékanyagokkal feldolgozott sajtot, akkor további összetevőként például fokhagymát vagy zöldséget lehet használni. De a természetes jellegű ízeket és szagokat gondosan el kell kerülni.

Ez könnyen elvégezhető, tekintettel a modern üzletek polcain található termékek kiválasztására. Vannak termékek minden ízléshez és pénztárcához.

Amikor a zöldségeket hozzáadjuk a serpenyőhöz, a levest még 5-7 percig kell főzni. Forralás közben továbbra is előkészítheti a csirke filét, amely most lehűlt. A legjobb, ha apró darabokra vágjuk. Miután a hús hozzáadódik a serpenyőhöz, a leves körülbelül 5-7 percig főz.

Néhány perccel azelőtt, hogy készen állna, hozzá kell adnia a feldolgozott sajtot. Ahhoz, hogy jobban és gyorsabban oldódjanak, jobb, ha a túrót kis darabokra vágjuk.

Amikor teljesen feloldódnak, a leves készen áll. A tálalás előtt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel. Ez lehet scallions, kapor és bármilyen petrezselyem.

By the way, a táplálkozás leves petrezselyem lesz lényeges összetevője.

Kívánt esetben a leves receptje kissé módosítható, a hűtőszekrényben elérhető termékektől függően.

A rizs helyett például hajdina vagy gyöngy árpa adható hozzá, és csirkét cserélhet ki sovány hússal.

Ideális receptjét olvasztott túrós táplálékleveshez találhatja, különféle ételek és fűszerek kíséretében.

De van egy másik ízletes főzési lehetőség egy ilyen leves számára.

Meg kell jegyezni, hogy nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. Ez a leves főzhető nemcsak a karcsúsító anyákért, hanem a kíméletes gyerekért is.

Ez a leves meglepni fogja a gyereket, és biztosan megkapja az ízét. Különösen, ha megengeditek, hogy öntse a sajtot. Ez egy nagyon étvágygerjesztő és lenyűgöző folyamat.

Ez azonban nem az egyetlen előnye ennek a receptnek. Azt mondhatjuk, hogy szinte minden feldolgozott sajttal ellátott leves nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Éppen ezért fogják főzni minden hostess, még egy kezdő is.

És ez nem fog sok időt megtenni erre, akkor egy hosszú leves után is készíthet ilyen levest vacsorára.

Érdekes, hogy kellemes ízlésének, eredetiségének és telítettségének ellenére a feldolgozott sajtot tartalmazó leves minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. Ezért nem zárják ki a táplálkozási tanácsadók még vacsorára is.

Ahhoz, hogy ezt a levest szükségessé tehessük: 2-3 burgonyát, 1 sárgarépát, 1 hagymát, 2 gerezd fokhagymát ízesítéshez, 150 g gombát, 5 feldolgozott sajtot, egy csomó különböző zöldséget.

Mint látható, ennek a receptnek az összetétele nem is húsipari termékek, így a leves nemcsak étrendi, hanem nagyon gazdaságos is. De ennek az íze nem romlik.

Először a tűzbe kell tennie egy csésze vizet, miután hozzáadta a babérlevél, a só, a bors és a többi kedvenc ízesítőt. Amikor víz forr, akkor hozzáadhat gombát és zöldséget.

Ha nagyon alacsony kalóriatartalmú ételeket szeretne főzni, akkor dobja őket a vízbe, hogy friss legyen. De ezeket az összetevőket növényi olajban is megpirítjuk.

Az étkezési leveshez megfelelő olívaolaj.

Először is, a gombákat küldjük a serpenyőbe, majd apróra vágott hagymát, fokhagymát és reszelt vagy kockára vágott sárgarépát. Amikor a sütés kész, hozzáadhatja a vízhez. De itt a serpenyőben maradt vajat ki kell dobni, és nem kell hozzáadni a sajtleveshez a feldolgozott sajtból.

Ezután a levest kb. 15 percig kell főzni. Néhány perccel azelőtt, hogy készen állna, szeletekre kell szeletelt sajtot. Ezek a leggyakoribbak, adalékanyagok nélkül és különböző ízekkel.

Például fokhagymával, paradicsommal, tejszínnel és sok mással. A kész edényt friss apróra vágott gyógynövényekkel kell meghintjük. A kapor és a petrezselyem különösen jól illeszkedik a leves finom sajtos ízéhez.

A zöldek nemcsak vonzóbbá és étvágygerjesztőbbé teszik a levest, hanem az eredeti ízét is hozzáadják.

Általában véve a szakácsok kiszámították, hogy átlagosan egy liter vízhez egy feldolgozott sajtra lenne szükség, hogy ízét érezze a kész levesben. Ha azonban kívánatos, a sajtízesítmény intenzitása is beállítható. Minél több sajtot tartalmaz ebben az edényben, annál pályázati, krémes és kielégítőbb lesz.

Egyébként a kész sajtleves olvasztott túróval nem csak kiváló vacsora lehet. De reggeli vagy vacsora.

Kívánt esetben további összetevőket és adalékanyagokat is beadhat.

A családtagok számára, akik nem próbálnak fogyni, vastag krémet vagy tejföl kínálnak a levesre. Lehetnek otthon és vásárolhatók is.

Természetesen a házi készítésű termékek mindig finomabbak, de a városban nagyon nehéz megtalálni. De ez a leves majonéz nem kombinálható. Ő nemcsak nagyon káros a figurára, hanem képes teljesen elrontani a sajtleves ízét.

A feldolgozott sajtleves mellett sajtkrutonnal vagy rozskenyérrel is felszolgálható. Egyébként, az utóbbit egy diéta alatt is meg lehet enni.

Ennek köszönhetően a leves fogyni fog, és nem éhen éhezni, és nem szenved ízléstelen monoton ételekből.

Ugyanakkor naponta étkezhet. Ez könnyű lesz, különösen, ha folyamatosan kicsit megváltoztatja a készítmény összetevőit. Ebben az esetben a sajtleves nem unatkozik, és mindig élvezi és élvezi az ízlelőbimbókat.

Sajtleves csirke - hogyan kell főzni olvasztott vagy kemény sajtból receptekkel fényképekkel

Ha úgy dönt, hogy kedvesét egy illatos, bőséges ételzel kívánja megkóstolni, használja a csirke és a sajtleves receptjét.

Ez a klasszikus leves gazdag ízű és gyorsan kielégíti az éhséget.

A főzéshez hűtött vagy füstölt filét, különféle fűszereket, fűszereket használhat. Javasoljuk, hogy kenyér pirítóssal szolgáljon.

A sajt és a csirke leves az alábbiak szerint készül: először az összes komponenst elkészítik, tisztítják és őrlik. A húst vízzel öntjük, főtt illatos húsleves fűszeres gyökerekkel és fűszerekkel.

Aztán hámozott zöldségeket és előrántott sárgarépát és hagymát helyeznek a zsírba. A végén hozzáadjuk a reszelt sajtot, amelyet fűszerezett, sózott és készen áll. Az egyenletesség érdekében a kapott masszát egy keverővel lehet ostorozni.

Annak érdekében, hogy az íze még finomabb legyen, add hozzá a gombát, a tojást, a füstölt húsokat, a zöldeket.

Ha csirke-csirke levest készít, akkor hasznos tanácsokat talál a tapasztalt szakácsoktól:

• A hús kiválasztásánál az alábbi tényezők figyelembevételével kell eljárni: ha egy ínycsiklandó, diétás levest kívánunk főzni, akkor forraljuk fel a húst. Ha egy kielégítőbb, táplálóbb változatot feltételezünk, akkor főzzük egy olajban enyhén sült filé alapján. Füstölt csirke sajtos leves - különleges alkalmakra, hihetetlenül illatos és gazdag.
• A második lényeges összetevő a sajt. Válasszon feldolgozott sajtot a recepttől függően: nincs töltőanyag (klasszikus) vagy adalékanyagokkal.
• A főzés után jobb, ha az edényt állni hagyjuk, hogy az íze még telítettebbé váljon.
• Ha azt tervezi, hogy az elsőt főzni szeretné gyermekeknek, akkor a végén tejszínt vagy tejet adhat.
• Ne hagyja figyelmen kívül az ételt a lemezen - a húsleves gyorsan forralhat.

Az étvágygerjesztő sajtleves csirke mellett nem csak egy serpenyőben, hanem a népszerű modern háziasszonyok készüléke - egy lassú tűzhely - használatával is elkészíthető. Ebben a folyamatban az idő kissé növekedni fog, de a húsleves gazdagabb lesz.

Először húzzuk és apróra vágjuk a zöldségeket, fedjük le a levest és pároljuk, amíg puha. Ezután adjunk hozzá sajtkockákat, adjunk hozzá húslevest vagy vizet, és főzzük a „leves” módban.

Az utolsó szakaszban megszórjuk zöldekkel, fűszerekkel és sóval, hagyjuk hűlni egy darabig, és tálaljuk.

Mindegyik kulináris szakember egy különleges receptet kap a csirke sajttal leves fotóval, amely elmagyarázza, hogyan és milyen sorrendben helyezzük el a termékeket.

Az eredmény egy remek kezelés, kellemes megjelenése, szerkezete és kellemes aroma.

Egyszerűen kezdje meg a levesek receptjeinek tanulását, majd fokozatosan bonyolítja őket az új, szokatlan összetevők bevezetésével.

Olvadt sajttal

• Főzési idő: fél óra.
• Szolgálatok: 4 fő.
• Kalória-edények: 55 kcal.
• Cél: ebédre.
• Nehézség: közepes.

Az olvasztott sajttal és a csirke leves egy hétköznapi asztalon és egy vasárnapi ebéd alatt organikus lesz. A csirkemell és a burgonya telítettséget biztosít, a hagyma és a sárgarépa pedig világos színű.

A sós étel megolvasztott sajtot ad a füstölt húsok vagy zöldek ízének - hangsúlyozza az ízét. Tálaljuk krutonnal vagy fehér kenyérkrutonnal.

• burgonya - 0,25 kg;
• hagyma - 60 g;
• csirkemell - 0,2 kg;
• növényi (olíva) olaj - 40 ml;
• babérlevél - 1 db;
• zöldek - egy csomó;
• feldolgozott sajt - 160 g;
• sárgarépa - 2 db;
• víz - 0, 75 l.

1. Tegye a húst egy edénybe, fedje le sós vízzel, főzzük 15 percig.
2. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk csíkokra, tegyük a levest.
3. Kocka sárgarépa, vágott hagyma. A zöldségeket át kell passzálni, amíg puha.
4. Tegye a kötszer a serpenyőben, főzzük 15 percig.
5. A sajtot reszelt, keverjük össze, és feloldjuk.
6. Fűszerekkel, sóval ízesítjük. Készítsen felkészültséget.

Gombával

• Idő: fél óra.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerző.

Szolgálatok: 4 fő.
Kalória-edények: 59 kcal.

A gombával és csirke sajtos leves kellemes ízű és kifinomult aromával rendelkezik.

Fehér gomba vagy sampinyonval alkalmas, lehetőleg friss is, de a fagyasztott is. Az utóbbit nem ajánlott felolvasztani.

Ennek eredményeként gazdag kezelést kapsz a felületen lévő gombával, amely tökéletesen kiegészíti a kaporot.

• fagyasztott gombák - 120 g;
• feldolgozott sajt - 220 g;
• sárgarépa - 2 db;
• burgonya - 350 g;
• csirkecomb - 230 g;
• hagyma - 2 db;
• babérlevél - 1 db;
• zöldek - egy csomó;
• víz - 3 l.

1. Melegítsük a vizet, tedd a csirkecombot, hámozott hagymát.
2. Forraljuk fel, adjuk hozzá a burgonyát, borsot, fűszerekkel, és készítsünk lavrushka-t.
3. Sárgarépa dörzsölje, öt percig sütjük, amíg aranybarna.
4. Küldje el a gombát a húslevesben, keverje össze, vegye ki a húst. Vágjuk kockákra, vagy szétválasztjuk.
5. Forraljuk 10 percig, adjuk hozzá a reszelt sajtot. Keverjük össze, főzzük három percig minimális hő mellett.
6. Megszórjuk apróra vágott zöldekkel - tedd utolsóre.

Sajt csirke krémleves

• Főzési idő: 1 óra.
• Szolgálatok: 4 fő.
• Kalória-edények: 87 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézség: közepes.

A krémleves vastag szerkezetű, felnőtt és gyermekes táplálkozásra is alkalmas. Ahhoz, hogy ezt tegyük, főzzük a levest zöldségekkel, majd egy keverővel vágjuk össze (aprítsuk össze), vagy egy finom szitán húzzuk át, amíg homogén tömeg nem lesz.

A sajtkrémleves csirkével tálaljuk az asztalra forró kenyér, zöldek, krém szeletekkel.

• friss sampinyonval - 0,3 kg;
• baromfi filé - 0,2 kg;
• hagyma - 3 db;
• só - csipet;
• burgonya - 0,2 g;
• feldolgozott sajt - 1 db;
• vaj - 20 g;
• víz - 2 l.

1. Töltse fel a filé hideg vízzel. Forraljuk fel és főzzük 20 percig.
2. Finom apróra vágjuk a hagymát és a gombát, amíg megpirítjuk. A gombákat nem kell tisztítani, csak mosni és aprítani.
3. A húslevesben küldje el a burgonya kockáit (korábban hámozott), 15 perc múlva tegye zazharkut, főzzön öt percig.
4. Add hozzá reszelt sajtot, keverjük össze, homogén konzisztenciát adjunk.
5. Egy keverővel verje le (enyhén lehűtött tömegbe kell meríteni). Tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel, ha szereted a gyógynövényeket.

Csirkemell sajtleves

• Idő: 1 óra.
• Szolgálatok: 4 fő.
• Kalória-edények: 32 kcal.
• Cél: ebéd.
• Konyha: szerző.
• Nehézség: közepes.

A bizonyított recept szerint elkészített csirkemellleves egyidejűleg étrendi és kielégítő lesz. Használjon kiegészítőként klasszikus tejszínes sajtot és nagy mennyiségű zöldséget (kapor, petrezselyem, koriander).

A kellemes ízű és aromájú csirkehúsos könnyű leves azok számára is vonzóvá válik, akik fogynak, vagy figyelik az alakjukat.

• víz - 3 l;
• csirkemell - 0,4 kg;
• rizs - fél csésze;
• burgonya - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• feldolgozott sajt - 100 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg (nem helyezhető);
• kapor - 30 g

1. Öblítse ki a madarat, töltse fel hideg vízzel. Forraljuk fel a vizet, fél órán át forraljuk.
2. Adjon hozzá rizs, várjon forralásra, főzzön még 10 percet.
3. Küldje el a burgonyát, sárgarépa bögrét és apróra vágott hagymát a húslevesre, főzzük, amíg puha zöldségeket.
4. Tedd a sajtokat, apróra vágott zöldeket, zúzott fokhagymát.
5. Keverjük össze egy kanállal, adjunk hozzá sót, forró forrás után távolítsuk el a hőből.
6. Tálaljuk szárított baguettával.

Sajtleves francia nyelven

• Főzési idő: 1 óra.
• Kalória: 58 kcal.
• Cél: ebédre.

Szolgálatok: 4 fő.

A francia csirke leves hosszú ízű és különleges zöldség előkészítésének és barnulásának köszönhetően eredeti ízű.

Ne dörzsölje meg a reszelt sárgarépát reszelőn - vágja át tiszta szalmába, hogy a zöldség megőrizze alakját, és hagymával pirítson. Ez még finomabbá teszi a sütést, és gyönyörű színt ad az első edénynek.

Az étvágygerjesztő bánásmód ünnepélyes, éttermi megjelenésű, ha krutonnal és zöldekkel tálaljuk.

• csirke filé - 0,5 kg;
• feldolgozott sajt - 0,2 kg;
• burgonya - 0,4 kg;
• saláta (nem éles) hagyma - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• vaj - 20 g;
• zöldek - 30 g;
• babérlevél - 3 db;
• Borsó - 2 db.

1. Töltsük fel a húst vízzel, forraljuk fel. Só, bors, babérlevél. Forraljuk 20 percig.
2. Küldjön burgonya kockákat húslevesre, főzzük 6-7 percig.
3. Távolítsa el a kész húsot a húslevesből, kockákra vagy botokra vágja.
4. Sütjük julienne sárgarépát, hagyma kocka, szezon a leves.
5. Add reszelt feldolgozott sajtot, forraljuk fel.
6. Keverjük össze, apróra vágott zöldségekkel tálaljuk.

Csirke filé

• Főzési idő: 1 óra.
• Szolgálatok: 4 fő.
• Kalóriák: 36 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Nehézség: közepes.

A csirke filéjével ellátott sajtleves több étrendi és kevésbé gazdag, de ez nem vonja meg a csodálatos finom ízét és aromáját. Dish, mint a lányok, akik a diéta, mert nem tartalmaz sok extra kalóriát.

Az aromás fűszernövények - olasz vagy provence-i, rozs vagy búza keksz - segítenek a finomításban.

• burgonya - 5 db;
• kis hagyma - 1 db;
• víz - 2 l;
• sárgarépa - 2 db;
• csirke filé - 0,3 kg;
• feldolgozott sajt - 280 g;
• fekete bors - 4 borsó;
• só - 10 g;
• illatos gyógynövények - 5 g (opcionális);
• petrezselyem - 3 gallyat.

1. Sós víz, borssal, alacsonyabb filé, 20 percig főzzük.
2. A hagymát félkörgyűrűre vágjuk, majd átlátszóvá sütjük, majd adjuk hozzá a sárgarépát, négy percig sütjük.
3. Távolítsa el a filé. Feszítse meg a zsírt, adjon hozzá burgonya ékeket és főzzön további 10 percig.
4. Tépje a madarat a rostra, tegye bele a húslevesbe a grill mellett, forralja fel.
5. Adjon hozzá apróra vágott feldolgozott sajtot, fűszereket és sót.
6. Forraljuk fel, amíg feloldódik, állandó keverés közben. Nincs szükség arra, hogy a levest forraljuk - ez rontja az ízét.

Füstölt csirke

• Főzési idő: fél óra.
• Edények: 2 fő.
• Kalória-edények: 68 kcal.
• Cél: ebédre.
• Konyha: szerző.
• Nehézség: közepes.

Az olvasztott sajttal és füstölt csirkével leves leves az étrendi ételekhez nehezen illeszthető, de az íze olyan csodálatos, hogy senki nem fogja megtagadni az illatos kezelések lemezét.

A főzéshez füstölt filét vagy sonkát használjunk, és az utolsó szakaszban (már a lemezen) adjuk hozzá ezt a komponenst, hogy megőrizzük a füstölt húsok ízét és ízét.

A krutonnal vagy fehér kenyérkrutonnal ez az első.

• csirke húsleves - 1 liter;
• füstölt csirke - 0,3 kg;
• burgonya - 2 db;
• feldolgozott sajt - 0,25 kg;
• sampinyonval - 6 db;
• póréhagyma szár;
• zöldek - 40 g

1. Főzzük csirke vagy zöldségleves. Adjunk hozzá előhámozott burgonyát, főzzük, amíg a zöldség készen áll.
2. Egy külön edényben melegítsünk egy kis húsleveset, oldjuk fel a sajtot, és folyamatosan keverjük, öntsük az első edénybe.
3. Adjunk hozzá apróra vágott csirke, gomba, zöldek. Forraljuk öt percig forraljuk.
4. Tálaljuk gyógynövényekkel és krutonnal.

Rizs

• Idő: 1 óra.
• Szolgálatok: 4 fő.
• Kalória-edények: 57 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerző.
• Nehézség: közepes.

A csirke és rizs sajtleves vastagabb, gazdagabb, mint a hagyományos sajtlevesek. Ehhez bármilyen fajta rizs használható - jázmin, basmati, vad vagy klasszikus hosszú szemű. Jobb, ha nem veszünk egy kört, hogy ne váljon folyékony zabkávé.

Ha hozzáadsz fekete rizset a húsleveshez, akkor megkapod az eredeti lila levest, ami olyan ínyencek, mint az.

• sárgarépa - 2 db;
• feldolgozott sajt - 0,25 kg;
• burgonya - 0,3 kg;
• víz - 2 l;
• ghee - 20 g;
• csirke filé - 0,35 kg;
• fekete rizs - 0,2 kg;
• hagyma - 1 db.

1. A filmből eltávolított hús, vízzel borítva, só hozzáadásával, fél órán át forraljuk, távolítsuk el és vágjuk át tiszta kockákra. Jobb, ha kivesszük a csirkét, majd külön-külön vágjuk, hogy megőrizze alakját.
2. Küldjön burgonyaszeletet, hagyma szalmát és sárgarépa gyűrűt a húslevesre, főzzük hét percig.
3. Adjunk hozzá húst, előfőzött rizst, főzzük három percig.
4. A reszelt sajttal, apróra vágott zöldséggel ízesítjük, készítsük fel az alacsony hőt.