Top 6 cukormentes diétás desszert

Top 6 cukormentes étrendi zselés desszertek - egy recept fotóval és részletes leírásokkal. Olvassa el, szakács, élvezze!

1. Túrós torta málna zselével

HOZZÁVALÓK:
● 60 g zabkorpa (őrölés)
● 30 ml természetes joghurtot
● 200 g alacsony zsírtartalmú túró
● 150 ml sovány tej
● 100 gramm málna (vagy más bogyó)
● citromlé 0,5
● zselatin 14 g

ELKÉSZÍTÉS:
Ez nagyon egyszerű - keverjük össze a korpa kefirrel vagy joghurtmal. Állítsa be a levehető fűrészlapok vagy főzőgyűrűk oldalát (vagy csak 0,5 literes palackokat) egy lemezre - szorítsa meg szorosan a morzsát az egyes formákban. Küldje a hűtőben 40 percig. Közben melegítsük a tejet egy serpenyőben. A zselatint 12 g vízzel 30 ml vízzel hígítjuk, és amikor a tej forrni kezd. Forraljuk keverés közben és 10-20 másodperc múlva, távolítsuk el a hőből. Öntsük a keveréket a túróba, és alaposan keverjük össze.

Hagyjuk kissé lehűlni, és a hűtőszekrényből hűtsük le a már lehűtött süteményrétegeket, és a krémeket ismét hűtőszekrénybe keverjük, a citromlevet 2 g zselatinnal keverjük fel, és forraljuk fel, vegyük le és keverjük össze a málnával (keverjük össze egy turmixgépben) és alaposan keverjük össze. Öntsük a zseléinket, és küldjük vissza a hűtőszekrénybe - 15-20 perc elegendő számukra. Élvezheti. Díszítsük menta levelek és bogyók szerint.

2. Narancs zselé

HOZZÁVALÓK:
● 3 narancs
● 20 g zselatin
● stevia

ELKÉSZÍTÉS:
A zselatin 200 ml hideg főtt vizet öntsön és hagyja a csomagoláson feltüntetett ideig (10 percig). Sajtolja össze a narancsot. A kéreg durvára apróra vágott. Corky 1 liter vizet öntsünk, forraljuk fel és 10 percig forraljuk. Ezt követően, törzs, hűtsük 40-50 fok. Ezután adjunk hozzá stevia-t és duzzadt zselatint, forraljuk fel, de ne forraljuk fel. Adjunk hozzá préselt levet. Vegye ki a hőből. Öntsük kis formákba (vagy fagylalt tálak), hűtőszekrényben 5-6 órán át.

3. Narancs-áfonya zselé

HOZZÁVALÓK:
● 4 csésze áfonya
● 3/4 csésze almalé
● 3/4 csésze méz
● 2 evőkanál. l. reszelt gyömbér
● 2 csillagánizs
● 1 vanília hüvely
● 1/2 teáskanál. fahéj
● 1 narancslé és lelkesedés
● csipetnyi só
● 75 gramm zselatin
● 1 csésze kókusz forgács
● 3/4 csésze hideg víz

ELKÉSZÍTÉS:
1. Keverje össze az összes összetevőt, kivéve a vizet, a zselatint és a kókuszot egy kis serpenyőben. Főzzük közepes lángon 10-12 percig.
2. Távolítsa el az ánizsot és kapcsolja ki a tüzet.
3. Öntsünk zselatint hideg vízzel egy pohárba, és adjunk hozzá a serpenyőbe áfonyával.
4. Keverje addig, amíg a zselatin teljesen feloldódik.
5. Öntsük a keveréket egy sütőedénybe, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 4 órán át. Jobb éjszaka.
6. Vágja le a zselét 64 darabra meleg késsel. Ehhez cserélje ki a kést forró vízben minden vágás előtt.
7. Megszórjuk a kókusz chipeket egy tálban. Keverjük le a zselés darabokat kókuszos zsetonokban. Egyszerre 10-12 darab.
8. A zselét a hűtőszekrényben tárolja.

4. Kefír zselé

HOZZÁVALÓK:
● Kefir (bármilyen zsírtartalom) - 2 evőkanál
● Méz - 3 evőkanál. l
● Vaníliacukor - 1 zsák
● Zselatin - 1 evőkanál. l

ELKÉSZÍTÉS:
Zselatin öntsön 2-3 evőkanál. kanál vizet, adj egy duzzanatot. Ezután alacsony hőmérsékleten, folyamatosan keverjük fel. Adjunk hozzá mézet és vaníliás cukrot a kefirhez. Keverje össze jól, hogy feloldja a cukorszemcséket. Folyamatos keverés közben vékony zselatináramot adunk hozzá. Keverjük, amíg sima, öntsük öntőformákba, tegyük a hűtőszekrénybe. Ha este történik, a reggeli készen áll. Tálaljuk meg savanyú gyümölcsrel.

5. Könnyű krém-brulé zselé

HOZZÁVALÓK:
● 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tej
● 2 evőkanál. zselatin
● 2 evőkanál. oldható cikória
● 1 óra. l. stevia (por)
● 1/2 Art. 1% vanília joghurt vagy vastag savanyú tej

ELKÉSZÍTÉS:
Stevia helyett cukor (2-3 evőkanál), de a kalóriatartalom nő. Az íze nagyon hasonlít a krémes brulé fagylalthoz.

6. Túrós zselé

HOZZÁVALÓK:
● túró 0% - 200 g
● tejföl 10% - 2 evőkanál.
● ízlés szerinti méz
● konzerv gyümölcsök - 1 doboz (ananász vagy őszibarack)
● zselatin - 15 g.

ELKÉSZÍTÉS:
A zselatint gyümölcslében 1 órán át áztassa. Ezután vízfürdőben oldjuk fel. Túrós, tejföllel és mézzel, verte, hozzáadjuk a zselatin felét. Vágjuk a gyümölcsöt, adjuk hozzá a zselatin második felét. Az öntőformákban a formák kitöltése előtt felváltva helyezzük el a túró tömegét és a gyümölcstömeget. Hűtőszekrényben fagyasztásig.

# desserts @ cook_good
# túró @ cook_good
# bogyók @ cook_good

Gyümölcskocsonya: főzési receptek, haszon és kár

A gyerekek és felnőttek számára csodálatos finomságot készíthet önállóan otthon. A szakácsok tanácsokat és javaslatokat tesznek a desszert készítésére, receptek megosztására, a készítmény összetételéről és a termék kalóriatartalmáról, jelentést nyújtanak az előnyökről és károkról.

Összetétel és kalória

Kezdetben a francia séfek kis kalóriatartalmú desszertként találtak zselét. Az egyszerű, hasznos termék tápanyagokkal, sok vitaminokkal és nyomelemekkel telített. Átlagosan a bogyós zselé tápértéke: BJU - 1,3 g, 0,3 g, 48,68 g A kalóriák 201,28 kcal. 100 g málna zselé esetében a fehérjék 0,3, zsír - 0,1, szénhidrátok - 7,6, kalória - 33,8. Piros ribizli zselében: BJU - 0,5 g, 0,1 g, 46 g A ribizli zselé 191,2 kcal-t tartalmaz. A bogyós és gyümölcslevekből készült édes zselés étel 100 grammban általában csak 40 kilokalóriát tartalmaz.

100 g narancssárga zselé esetében 88 kalória van. A zselé segít javítani az immunitást. Ez a termék vitaminokban és más hasznos anyagokban gazdag:

• magnézium, mangán, réz, nátrium, jód, kálium, kalcium, vas és más nyomelemek;
• fehérjék, zsírok, szénhidrátok;
• glükóz, rost;
• C, B1, B2, B9, B12, PP vitaminok.

Az előnyök

A házi zselé nem tartalmaz színezéket. Ez szükségszerűen tartalmaz glicint, amely kedvezően befolyásolja a koncentrációt. Az aminosav javítja a porcot és erősíti az ízületeket.

A zselatin agar-agart tartalmaz, amely stabilizálja az emésztőrendszer munkáját és eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat. Nagy mennyiségű jódot, kalciumot és vasat tartalmaz.

A pektin normalizálja az anyagcserét, eltávolítja a nehézfémek sóit.

Friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök, amelyekből a zselé nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz.

Ajánlja zselét a rossz véralvadási zavarokkal küzdő embereknek. Sebek, vágások, sérülések gyorsan gyógyulnak. Gyakran a bogyó és a gyümölcs zselét használják kozmetikai célokra. Készítsen zselés maszkot az arcra, dörzsölje a hajba. A megjelenés jelentősen javul.

Nem okozhat kárt a saját készítésű terméknek. Az édes gyümölcsök és bogyók zselé túlzott fogyasztása hányingert okozhat. Az iparban a koncentrátumokat néha olyan termékekhez adják, amelyek aláássák az immunitást vagy megzavarják az emésztőrendszer működését. A bogyó vagy gyümölcs zselés desszert megvásárlása előtt gondosan ismerkedjen meg összetételével. A szervezetnek ártalmas globális termék mérsékelt használata nem okozza.

receptek

A zselés desszertek könnyen elkészíthetők otthon.

Narancs zselés recept:

• egy zselatinzsákot hűtött, forralt vízzel öntünk, 10 percig infundáljuk;
• préselje ki a három mosott hámozott narancsból;
• az apróra vágott narancshéjat egy liter forró vízbe mártjuk és közepes hővel 10 percig főzzük;
• hámszűrő és hűtsük le;
• hűtött kéregben öntsünk egy pohár cukrot, adjuk hozzá a duzzadt zselatint;
• a keveréket forraljuk, öntjük narancssárga lé;
• a kapott tömeget előkészített tartályokban helyezzük el;
• 6 órán át hűtőszekrénybe helyezzük.

A "Rainbow" szép és ízletes többrétegű zselé elkészítése a következő:

• szükség van többszínű zselatinnak;
• először egy piros zselatin feloldódik egy serpenyőben, 10 grammot több átlátszó üveg aljába öntünk;
• csészék tiszta a hűtőben;
• 15 perc alatt narancssárga réteget kell készítenie, majd ismét a hűtőbe kell helyezni a középső polcon;
• a színes rétegek közé rétegelt tejszínhabot helyezhet el;
• fokozatosan elterjedt mind a hét réteg;
• Az utolsó lila réteg megszilárdulása után a kész zselét tejszínhabbal díszítheti;
• készen áll a többrétegű zselé.

Vannak eredeti receptek zselé, egy vágott görögdinnye. Először meg kell mosni és félig vágni. A cellulózot el kell távolítani, át kell önteni egy szitán. A görögdinnye felét alaposan meg kell szárítani.

Ezután egy tiszta szirupot készítünk lassú tűzön: 0,5 vízre 1 pohár cukrot kell bevennie. A szirupban habosított gyümölcsöt, fahéjat adunk hozzá. A keveréket három percig melegítjük. A szűrt és lehűtött tömegben duzzadt zselatint adunk. A keveréket alaposan keverni kell.

A görögdinnye felének belsejét néhány percig a gőz felett kell tartani. Ezután önteni egy zselé keveréket, hűtsük le a hűtőszekrényben. A fagyasztott szirupban meg kell szépen elhelyezni a gyümölcsök darabjait, és újra hozzáadni egy zselés folyadékot a tetejére.

Tehát szükség van a gyümölcs cseréjére a szirupral mindaddig, amíg mindkét csésze görögdinnye meg nem töltődik. Ezután meg kell becsomagolni fóliával, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben kell hagyni. Desszertet szolgálnak fel, mint a hagyományos görögdinnye.

Az édes étel elkészítéséhez használhat bármilyen gyümölcsöt. Némelyik tölti be a görögdinnyét zselés bogyóval.

Cseresznye zselé konzerv receptje:

• evőkanál forró vízben oldott zselatin;
• egy pohár cseresznye levet öntenek egy serpenyőbe, amelyet közepes hőre melegítenek;
• cseresznye konzervdoboz kézi keverővel;
• egy szitán vagy szűrőedényen elterjedt cseresznye cseresznye, egy evőkanállal összenyomva;
• a kapacitásban a burgonyapüreget cseresznye héja maradványai nélkül kell lefolyni;
• burgonyapürével és oldott zselatinnal cseresznye levével egy serpenyőbe adjuk;
• hő, nem forró;
• a folyadék egyharmadát elválasztják, a többit szemüvegbe öntik;
• hűtött és sűrített elválasztott rész keverőgépben;
• zselés pohárba fagyasztott levegő zseléhab;
• néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.

Gyermekek számára két alma desszertet készíthet. Meg kell vágni a gyümölcs szeletekre, távolítsa el a magokat, és távolítsa el a farok. Az alma szeletét meg kell főzni, gyúrjuk őket, és rágjuk őket. Továbbá a kapott pürében adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, amelyet a tűzhelyen melegítünk, de nem főtt. Egy zselatin levél feloldódik főtt hűvös vízben, egy gombaba helyezve. Miután hozzáadtunk egy teáskanál citromlevet a keverékhez, a desszert főtt formákba helyezzük, majd 3 órán át a hűtőszekrénybe küldjük. A kisgyermekek örömmel enni zselét eszik tejszínnel.

És vannak más nagyszerű receptek minden ízléshez.

Zselatin nélkül

Gyakran betakarították a téli zselét a zselatin nélküli almából. Szükséges, hogy 10 darab nem túl édes gyümölcsöt vegyen ki egy magból. A mosott citromot felére vágjuk. A szeletelt almákhoz fahéjat tartalmazó citromféleket adnak. A gyümölcsök vizet öntenek, és egy órán át pároljuk.

Ezután a tartalmat egy többrétegű gézzel ellátott szitába vagy szűrőedénybe helyezzük, 8 órán át hagyjuk a folyadék porcelán vagy kerámia tartályban való elvezetésére. A gyümölcsöknek nem kell lenyomniuk, különben sáros desszertet kap. Egy üveg cukrot adunk a szűrt folyadékhoz, forraljuk és 20 percig forraljuk egy fakanállal folyamatosan keverve.

A sűrített folyadékot előre sterilizált üvegedényekbe öntjük. A kemencéből kivont steril tartályoknak ugyanolyan hőmérsékletnek kell lenniük, mint a zselé. A hermetikusan hengerelt és csavart konzervdobozoknak hűlniük kell. Szobahőmérsékleten hűtjük, a bankokat hűvös helyen tároljuk.

Cukormentes

Nyomja össze a sütőtökből és az almából a lé 4 arányban: 1. Adjon hozzá jól melegített, oldott zselatint a frissen facsart gyümölcslé keverékéhez. Öntsük a hűtőszekrényben három órán át tartott formába.

Kiderül, hogy csak 23 kalóriát tartalmazó diétás étel, amely nem okoz allergiás reakciókat. Ajánlott gyermekek és cukorbetegek számára.

A lé

Gyakran a desszert gyümölcs- vagy bogyós gyümölcsléből készül. Szüksége van 2 csésze bármilyen gyümölcslé, öntsünk 5 teáskanál zselatint. Körülbelül egy óra múlva a zselatin megduzzad. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, melegítsük folyamatosan, de ne engedjük, hogy a folyadék forraljon. A zselét előkészített formákban, szobahőmérsékleten hűtött formában helyezik el. Desszert bogyókkal vagy gyümölcs szeletekkel díszített. Az edény hűtőszekrényben több órán át fagy.

Agar-agarral

Szőlő desszert is készíthet cukor hozzáadása nélkül. Szőlőből készült friss gyümölcslébe (200 ml) 3 teáskanál agar-agart kell adni. Közepes hő esetén a keveréket fel kell főzni. Állandó keverés közben forraljuk további 2 percig. Ezután el kell távolítania a serpenyőt a tűzhelyről. Add hozzá a joghurtot a forró tömeghez. Öntsük a keveréket pohárba, hűtsük le a hűtőszekrényben.

Az agar-agar hihetetlenül gyorsan megragad. Egy többrétegű edényt úgy készíthetünk, hogy főtt szőlőléjét agar-agarral helyezzük joghurtrétegre. A desszert tetején szőlővel lehet díszíteni.

Gyümölcs darabokkal

Az eredeti ízletes zselés tejföllel és gyümölcsdarabokkal is készíthető otthon. A desszert elkészítéséhez őszibarack, szőlő, kiwi és banán lesz szükség. Először egy zacskó zselatint fel kell oldani egy pohár tejben. Fél óra elteltével a már megduzzadt zselatint tartalmazó folyadékot vízfürdőben melegítjük. A tömegnek állandóan kevernie kell. Nem szabad forrni.

A mosott gyümölcsök darabokra vágva, eltávolítva a csontokat és a magokat. A bőrt is el kell távolítani. Az alacsony zsírtartalmú tejföl (500 g) öntsön cukrot (1 csésze), keverje össze egy keverőben. Ezután hozzáadjuk a folyadékot zselatinnal.

A tartály alján egy élelmiszerfólia vagy nedves sütőpapír van elhelyezve. Az első réteg banán és kivi szeletekből készül. Ezután jön a zselés réteg. Ezután tedd az őszibarack és a szőlő szeleteket, majd egy zselés keverékkel. Alternatív rétegek, amelyek zselés rétegekből készült gyümölcsrészekből állnak. Az edény tetején maradék gyümölcsöt szeletekkel díszítettek.

A hűtőszekrényben történő hűtés után az édes étel készen áll. Kókuszos vagy csokoládé chipsekkel díszíthető.

tippek

A zselatint nagyon óvatosan kell melegíteni. Nem szabad forrni, különben elveszhetnek a fő zselé tulajdonságai. Javasoljuk, hogy zselatint használjon granulátumban, amely gyorsan oldódik. Először is áztatni kell, majd vízfürdőben melegíteni kell.

A lehűtött gélt fokozatosan összekeverjük a bázissal. Az oldatot egyenletesen kell elosztani. A zavarosság és az üledék kiküszöböli a megtelepedett friss gyümölcslé gézzel való feszülését.

A citromlé segít megakadályozni, hogy a zselé túl édes gyümölcsből készüljön. A keverés előtt meg kell szórniuk a gyümölcsdarabokat.

A konzervgyümölcsöket a túlzott nedvességtől el kell távolítani, ami nem teszi lehetővé a zselés folyadékok keményedését.

Az íz, a vanília, a fahéj, az illatos alma, a körte és a citrusfélék ízét és különleges ízét adják a zseléknek.

Diétás gyümölcs zselé

Főzési csoport

Főzési módszer

összetevők

• Kefir - 150 ml
  
• Víz - 50 milliliter
  
• Zselatin - 15 gramm
  
• Apple - 1-2 darab
  
• Cukor - 1 teáskanál
  

Megjegyzés:
Ha tetszik ez az eredeti recept, ne legyen lusta, és próbálja meg ezt a kulináris remekművet otthon létrehozni. Ehhez kövesse a leírásban meghatározott összes technológiát és főzési eljárást, és kövesse a segédfotót. A főzés megkapja Önt, ha megérti, hogyan készítheti el a "Diétás gyümölcs zselét" az otthoni konyhában. Itt van a klasszikus változatban az étel változata, de mindig újszerű összetevőket adhat az ízléséhez. A "diétás gyümölcs zselé" nemcsak a hétköznapi emberek, hanem az ínyencek kedvenc étele. A főzés receptje nemcsak egyszerű, hanem nagyon olcsó. Érdemes megjegyezni, hogy a termékek összetétele hasznos a kalóriatartalom ellenőrzéséhez, hogy ne károsítsa az ábrát és az egészséget. Számolja el a kalóriákat és egyensúlyozza meg a napi tápláló étrendet. A főzés nemcsak a ház kényelmét fogja, hanem mindenki számára örömöt és ízletes benyomásokat kelt.

Leírás:
Gyakran főzöm diétás zselét a gyümölcskefirre. Gyümölcskomponensként édes alma.

Diétás gyümölcs zselé

Gyakran főzöm diétás zselét a gyümölcskefirre. Gyümölcskomponensként édes alma.

ÖSSZETEVŐK

• Kefir 150 ml
• Víz 50 ml
• Zselatin 15 gramm
• Apple 1-2 darab
• Cukor 1 teáskanál

1. lépés

1. Készítsen ételeket, almát, válasszon édes, kevesebb cukrot adjon hozzá.

2. lépés

2. Meleg vízben feloldjuk teljesen zselatint.

3. lépés

3. Kefir keverék cukorral.

4. lépés

4. Hámozott és hámozott alma. Vágjuk kockákra.

5. lépés

5. Kefirot kötünk almával.

6. lépés

6. Öntse a kész meleg zselatint. Keverjük össze alaposan.

7. lépés

7. Öblítse be a formákat, és 2-3 órán keresztül küldje el a hűtőszekrényben. Készen áll a gyümölcs zselés étrendje. Az alma helyett banán, körte, őszibarack, sárgabarack, szamóca, gyümölcsök is használhatók. Díszítsük a zselét a kívánt módon.

Gyümölcs zselés étrendben

Mi lehet finomabb, mint a cukorka, amikor étrenddel? Természetesen Gyümölcsök zselés étrendben! Ez az ízletes és szép étel egy ünnepi asztalon is csodálatos desszert lehet. Ehhez csak zselatinra, kefirre és néhány gyümölcsünkre van szükségünk.

Hozzávalók a gyümölcs zselés étrend főzéséhez

1. 100 ml tisztított víz
2. Kefir 500 gramm
3. Zselatin 30 gramm
4. Cukor vagy méz 2 evőkanál
5. Vanillin 1 csipet
6. Kiwi közepes méretű 3 darab
7. Banán nagy méretű 1/2 darab
8. Nagy méretű narancssárga 1/2 darab

Nem megfelelő termékek? Válasszon hasonló receptet a többiektől!

leltár:

Gyümölcs előkészítése zselés étrendben:

1. lépés: előkészítse a zselatint - az első szakaszt.

2. lépés: készítse el a kiwi-t.

3. lépés: készítse elő a banánt.

3. lépés: készítse el a narancsot.

4. lépés: készítsük el a tejmasszát az edényhez.

5. lépés: a zselatin elkészítése - a második lépés.

6. lépés: a gyümölcs elkészítése zselés étrendben.

7. lépés: Gyümölcsök kiszolgálása a zselés étrendben.

Recept tippek:

- - Egy speciális mélyforma helyett az üveg serlegek tökéletesek a kiszolgáláshoz. Ez nemcsak esztétikus, hanem világos színekkel díszíti nyaralását.

- - A zselében hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt, és nem feltétlenül csak a fent felsorolt. Továbbá, ha inkább megőrzi, ananász szeleteket vagy sárgabarackot is hozzáadhat a saját gyümölcsléhez. Röviden, kísérlet és meglepetés a vendégek.

- - Ha azt szeretné, hogy az étel színesebb legyen, akkor töltse ki az alját bármilyen zselés színnel, várjon néhány órát, hogy fagyassza be a hűtőszekrénybe, majd kövesse a recept lépéseit.

- - Ha különleges módon szeretné díszíteni az edényt, akkor a gyümölcsdarabokat szépen helyezheti az űrlap aljára, és csak akkor töltse fel a kefir-zselatin keveréket és a többi gyümölcsdarabot. Ezután a vendégek étvágyát fogják látni, mielőtt megpróbálnák ezt a zselés desszertet!

Alacsony kalóriatartalmú desszertek zselatinnal: hasznos tulajdonságok, főzési eljárások, receptek és fotók

Bármilyen desszert étel - kétszerese az élvezetnek. Ők nem csak kellemesek enni, de megcsodálhatják őket. De amint a mérlegek az édességek megcsodálását követően riasztó szintre jutnak, a bukás és a kemény fogadalmak időszaka: nincs több desszert, nem egy gramm édes! De érdemes önmagát kínozni és büntetni? Végtére is, minden sokkal egyszerűbb: a káros desszerteket helyettesíteni kell az alacsony kalóriatartalmú egészségesekkel. Sok ilyen recept van.

Az egészséges táplálkozás elvei

Az étrendi étel egészséges és kiegyensúlyozott élelmiszer, amely kizárja a táplálékból a káros élelmiszert. A diétás ételeket legalább cukorral és olajjal készítjük, hogy a zsírok és a szénhidrátok felhalmozódjanak a szervezetben.

A megfelelő és egészséges élelmiszerek gazdag fehérjékben, amelyek a test számára stratégiai szempontból fontosak: a megfelelő emésztéshez szükséges, biztosítja az idegrendszer működését, felelős a sejtfalak egészséges sűrűségéért, a fehérjéknek köszönhetően, az izomtömeg nő az edzés során.

Sokan úgy gondolják, hogy az egészséges táplálék csak nyers (magas gőz) zöldség és fűszernövény, amely nem optimista mocsárszínt tartalmaz burgonyapüré formájában. De nem tudsz semmit megtagadni a táplálkozásról, ha ismeri az egészséges táplálkozás előkészítésének szabályait: húsleveset szeretne - kérlek, kérlek, az utóbbiaknak ne adjunk sülteket, senki sem tagadhat, egy szép és ízletes desszert nem is ijesztő, még adalékanyaggal sem.

Teljesítmény jellemzők

Az étrendi desszertek fő trükkje - csökkentve a szénhidrátok mennyiségét, különösen a cukrot. A gyors szénhidrátok villámgyorsan abszorbeálódnak, és azonnal tárolódnak a problémás területeken. A cukrot desszertekben több módon is helyettesítheti:

• fruktóz és más cukorhelyettesítők;
• a gyümölcsök, bogyók és szárított gyümölcsöknek köszönhetően édességet adnak egy tálnak;
• a vénykötelezettség csökkenése (ha nem 4-et tesz az edénybe, hanem 2 evőkanál cukrot, a kalóriatartalom csökken, és az íze nem fog sokat szenvedni).

A liszt ételek nem várhatók az étrenden. Fontos figyelmet fordítani a desszertekben lévő zsírok és fehérjék mennyiségére. A sült édességeknek el kell utasítaniuk.

Ha a tejtermékek a receptben jelen vannak, jobb, ha előnyben részesítjük azokat, akiknek zsírtartalma minimális. A tej finomságai és a zselatinnal ellátott étrendi desszertek fehérjékben gazdagok.

Az ilyen ételek minden fehérje diétát díszítenek.

A szépség és a harmónia titka

A zselatin előnyei sokkal jelentősebbek, mint amilyennek látszik. A szokásos asztali zselatin egy részlegesen hidrolizált állapotban lévő kollagén fehérje. A zselatin hasznos tulajdonságai:

• Elengedhetetlen aminosavakban és nyomelemekben gazdag;
• javítja a szívműködést;
• különösen hasznos sérülések után, mivel elősegíti a kötőszöveti és mechanikai szövetek növekedését;
• a cellulit megelőzése;
• enyhíti a ráncokat;
• erősíti a haj és a körmök szerkezetét.

Figyelem! A zselatin állati eredetű termék, porcból származik. Ezért a vegetáriánusok és a zselatinnal rendelkező éhgyomri ételek nem fogyaszthatók, de agar-agar hozzáadásával nem lehet kevesebb ízletes zselés edényt főzni.

receptek

Tekintsünk néhány ízletes és egészséges, alacsony kalóriatartalmú, zselatinból készült desszertet. Nagyon könnyű és eredeti ételeket lehet készíteni a szokásos vacsorára és az ünnepi asztalra. A választott fényképek segítenek kiválasztani egy receptet, melynek ízletes zselatin alapú étkezési desszertje van.

Csíkos sajt zselé

• 400 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 400 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• egy pohár sovány tej;
• 25 g zselatint;
• 4 evőkanál. kakaó;
• 4 evőkanál. fruktóz.

Hogyan kell főzni:

1. A zselatint az elejétől kezdve 30–30 percig áztatják be a tejbe, hogy a túrós étrend-desszert az elejétől kezdve főzzük, hogy megduzzadjon. A túrót egy szitán átdörzsöljük, hogy megkapjuk a mousse vagy tejszín konzisztenciáját, keverjük össze fruktózzal és tejföllel, alaposan keverjük össze, amíg sima.
2. A zselatin vízben feloldódik. Ha az elegyet enyhén lehűtöttük, a túróalapba keverjük, keverővel vagy keverővel keverjük össze: az edényt légbuborékokkal töltjük, könnyű lesz és bolyhos lesz.
3. Ezután a keveréket két részre osztjuk: az egyiket minden nélkül hagyjuk, a második a kakaóhoz sima. A desszert formája jobb, ha átlátható, úgyhogy az étel rétegződése látható.
4. Az első réteg zselé - túró, a tetején - csokoládé. A rétegeket bármilyen sorrendben és vastagságban készítheti el. A zselé 3 órán át fagyasztja a hűtőszekrényben, majd a zselatinnal készült diétás étrend készen áll a használatra.

Fontos! Az étrend-receptek esetében jobb, ha nem veszünk száraz kakaóitalot, ahol cukor, tejpor és ízesítők kerülnek hozzáadásra, de a szokásos por további adalékanyagok nélkül. Illata, és az íze gazdagabb lesz.

Torta sütés nélkül "Törött üveg"

összetevők:

• 1 csomag alacsony zsírtartalmú túró;
• 450 g adalék nélkül joghurtot;
• 30 g zselatint;
• 3 különböző instant zselécsomag;
• 2 evőkanál. fruktóz.

Hogyan kell főzni:

1. A diétás sütemény elkészítéséhez először különböző formájú forró vízzel öntjük a zselét, hűtsük le szobahőmérsékletre, és állítsuk be a hűtőszekrénybe. A túrót, a joghurtot és a fruktózt egyenletesen keverjük össze.
2. A zselatint vizes fürdőben egy pohár vízben oldjuk, majd hozzáadjuk a tejkeverékhez. A színes zselét darabokra vágják. Üdvözöljük a különböző kaotikus alakot és méretet.
3. A tortához készült edények alját (lehetőleg szilikonból) sütő pergamen borítja, zselés darabokat helyeznek rá, majd öntjük a keverékbe. A tortát legalább 3 órán át hűtjük. Amikor a desszert befagyott, megfelelő tányérra szétszóródik. A "Shards" a tetején van, és kedvezően ellentétes a fehér túrósalappal.

Fontos! Ha van lehetőség és idő, a kész zselét egy természetes gyümölcs- és bogyós gyümölcslevekből készült házi termék váltja fel. Az ízek és színek számát saját belátása szerint választják meg.

Jelly "Nem lehet könnyebb"

összetevők:

• karkade tea;
• ízesítőszer;
• zselatin.

Hogyan kell főzni:

1. A Hibiscus élénk színű és gazdag ízű, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, ezért ez a desszert nagyon hasznos. Erős teát főzzünk, édesítsük ízlés szerint (de fanatizmus nélkül), majd hígítsuk fel zselatinnal 100 ml folyadék 1 evőkanál arányában. szárazanyag.
2. A zselében lévő csomók elkerülése érdekében a keveréket vízfürdőben oldjuk. Amikor szobahőmérsékletre hűl, a hűtőszekrényben fagyasztás előtt eltávolítja.

Érdekes! Ha a képzeletet desszertek készítéséhez csatlakoztatja, a recept szerint minden italból - teából, léből, infúzióból, kompótból - zselét készíthet.

Sambuk (levegő zselé) szárított sárgabarackkal

összetevők:

• 300 g szárított sárgabarack;
• 2 tojásfehérje;
• 1 evőkanál. zselatin;
• 100 g cukrot.

Hogyan kell főzni:

1. A szárított sárgabarackot 20 percig mossuk, majd puha állapotban forraljuk, turmixgéppel burgonyapürévé alakítjuk, és a zselatint a maradék gyümölcslé hígítjuk.
2. A cukor fehérjékkel keveredik, sűrű hab előállítására. Tisztítsuk meg és habozzuk óvatosan egy spatulával, majd öntsük a zselatint. A keveréket a legjobban fagyasztó részekre bontjuk. A Sambuk 2 órán belül elkészül.

Érdekes! Ezt az edényt bármilyen gyümölcszel készítjük, de a szárított gyümölcsök előnyösebbek. Az édes aszalt gyümölcsök csökkenthetik a cukor bevitelét a tojásveréshez szükséges minimumra. A sambuk és az aszalt szilva, valamint a füge készíthetõ, de a szárított sárgabarack desszertjei nemes színekkel rendelkeznek.

Krémes és bogyós

összetevők:

• 650 g alacsony zsírtartalmú krém;
• 200 ml alacsony zsírtartalmú tej;
• 300 g málna;
• 3 sárgája;
• 20 g zselatint;
• cukor helyettesítő íz.

Hogyan kell főzni:

1. Az étel 2 fázisban készül. Először is, a zselatint felosztjuk és két tartályban öntjük. Ebben az időben az édesítőszert összekeverik a sárgával és felverték a pompával és a légességgel.
2. Tejet öntünk a tojásba vékony patakban, majd a keveréket tűzbe helyezzük, és a zselatint injektáljuk. A krém elhagyva keverje fel, hogy felmelegítse és feloldja a csomókat. Mielőtt a keverék forrna, azt eltávolítjuk a hőből, jégre vagy hideg vízbe helyezzük, és addig keverjük, amíg szobahőmérsékletre hűl.
3. A meleg krémbe 2/3 krémet adunk és alaposan keverjük össze. Az étel második része a bogyó. A málna cukorhelyettesítővel, feloldott zselatinnal és a krém többi részével keverve.
4. A szilikon öntőformákba öntik. Az alsó és a falaknak fedezniük kell a krém-tojás krémet. 10 percig a kezdeti megszilárdulást a fagyasztóban eltávolítjuk. Amikor a zselét megragadják, egy bogyós keveréket öntenek a középre. 5-6 órát vesz igénybe a teljes beállítás.

Érdekes! A desszert még eredetiebbé tételéhez kétféle bogyós krém használható. A málna áfonya kontraszt lesz.

Tippek és trükkök

Zselék főzése - szinte kulináris művészet. A zselatin plaszticitása, más összetevőkkel könnyen festhető képessége miatt bármilyen összetett ételeket készíthetünk. Különösen jól nézett többrétegű opciók.

Néhány gyakorlati ajánlás egy szép és ízletes zselés desszert elkészítéséhez:

1. A zselében hozzáadhatsz gyümölcsöket és bogyókat. Különösen a gyerekek által szerzett desszert aspic.
   Ha a zselét szárított gyümölcsök alapján állítják elő, erős teaben bergamottal áztatják, hogy kifejezetten fűszeres ízű legyen.
2. Annak érdekében, hogy a többszínű zselé rétegei ne keveredjenek egymással, mielőtt minden új típust 10-20 percig bevennek, az edényt a hűtőszekrénybe küldik, hogy a felület „megragad”.
3. Különösen szép desszerteket kapnak göndör szilikon formákból. Ahhoz, hogy az étel sérülés nélkül kerüljön, a forma alját néhány másodpercig forró vízben mártják. Ezt követően a zselét eltávolítják, mint az óramű.
4. Az elkészített zselét friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsdarabokkal és mentalevélekkel díszítik. Megszórjuk porcukorral vagy dió morzsával.

megállapítások

Könnyen ragaszkodik az étrendhez, amikor esztétikai és gasztronómiai élvezetet kap az ételektől. Diétás desszertek zselatinnal - nagyon egyszerű ételek, ugyanakkor egészséges, ízletes és megfizethető. A kompozícióban nincs semmiféle természetfeletti, de milyen eredményt kapunk!

A desszert nemcsak azok számára, akik követik a figurát, hanem édes fogakkal is rendelkeznek. Az egészséges desszertnek köszönhetően mérsékelt szénhidrát-adagot kapnak a növekvő testhez szükséges fehérjék és vitaminok mellett. Az ünnepi asztal középpontjában a zselés sütemények, nagyszabású desszertek lesznek, és a vendégek hosszú időre emlékeznek arra, hogy milyen ízletes szeretője jött létre.

Diétás zselé

Megmenti, ha csak meg akarja rágni, és a nap kalorazhja kár. Igen, és csak finom, könnyen előkészíthető.

Hozzávalók a diétás zselékhez:

• Agar-agar (sárga, zselé) - 20 g
• Narancs - 1 db
• Teászsákok (bármilyen tea: 2-4 db) - 2 db.
• Víz (szükség szerint beállítva) - 1,5 l

Főzési idő: 20 perc

Edények: 8

Recept "Diet Jelly":

Összetevők, amelyekre szükségünk van:

Narancs vágott szeletek tetszőleges alakú.

Narancs szelet és agar-agar öntsünk vizet, én is teászsákot helyezek ott (a teát főzhetjük, majd narancsot önthetünk, teát levehetünk és szűrhetünk, stb.) De az utam kényelmesebb).
* Forralás után az agar-agar és a sárgásbarna gélképző hatása van, a zselatintól kissé más: nem lehet főzni, ezért a zselatint később hozzá kell adni, és az agar-agar (és hasonlók) azonnal felhelyezhetők.

Lehetőség van a narancs és a kisebb vágás további kényelmére.
Hagyjuk lehűlni.
Melegítsük a zselatint, ne forraljuk, és öntsük a teljes tömegbe.
(Hűtsük le, hogy a hőmérséklet ne törjön meg, és a zselatin tovább gélesedik.) Keverjük össze.

A jövő zselé öntjük öntőformákba.

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Egyéb recept opciók

Bor Jelly "Női álom"

• 127
• 222
• 18707

Diétás zselé

• 14
• 133
• 6843

Nektarin citrom zselében

• 33
• 92
• 2903

Gyümölcs zselé

• 16
• 75
• 4545

A zselé

• 15
• 9
• 3842

Hasonló receptek

Desszert "Holiday"

• 29
• 41
• 3889

Zselés a ryazhenkán

• 33
• 730
• 10682

Jelly "Madártej"

• 65
• 383
• 46175

Desszert "Holiday from Ladushki"

• 48
• 21
• 1082

Desszert pezsgővel "A szemüveg csengése"

• 30
• 44
• 8445

Jelly "Sör? Oh, nem!"

• 346
• 2929
• 97080

Túrós és cseresznye desszert

• 54
• 94
• 9309

Tök zselé

• 8
• 36
• 3260

Eper Jelly

• 24
• 15
• 7171

Megjegyzések és vélemények

2016. június 20. Wary #

2016. június 20. nata1319 #

2016. június 20. murzik4 #

2016. június 20. Asya09 #

2014. július 13. Milosc #

2014. július 13. Kis Rita (a recept szerzője)

2014. július 13. Arda #

2014. július 13. Kis Rita (a recept szerzője)

2014. július 13. Kis Rita (a recept szerzője)

* Forralás után az agar-agar és a sárgásbarna gélképző hatása van, a zselatintól kissé más: nem lehet főzni, ezért a zselatint később hozzá kell adni, és az agar-agar (és hasonlók) azonnal felhelyezhetők.

Diétás zselés összetevők További kényelem érdekében a narancsot és a kisebbet vágjuk.

2014. július 13. Natalika M #

2014. július 13. Kis Rita (a recept szerzője)

2014. július 13. OxyGeen #

2014. július 13. Kis Rita (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Diétás zselé, karcsúsító zselé

A fogyás és az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás révén történő gondolkodás alig senki sem helyezte a zselét az egészséges élelmiszerek listájára. Természetesen ez nem az édességek vagy a „zsákból készült desszertek” színezékekkel és cukorral való rágásról szól, hanem csak a saját kezével készült zseléről. Ebben az esetben csak kedvenc és természetes összetevőket fog választani, így biztonságosan belehelyezheti a főtt ételeket a diétás menübe. A zselés desszerthez számos ízletes és leginkább étrend-receptet kapunk.

A zselatin előnyei a fogyás érdekében

Az állati eredetű természetes zselatin a szalagok és a porcok számára hasznos, elősegíti az izom-csontrendszer erősítését, az ízületi mobilitás folytatását. A zselatin alkalmazásával az ilyen betegségek, mint az ízületi gyulladás, jó megelőzését teheti meg. A termék összetételében a kollagén jó hatással van a bőrre és a körmökre, és a glicin stimulálja a mentális aktivitást és szabályozza a vércukor koncentrációját a vérben. Ezen túlmenően a termék segíti a túlsúly leküzdését. Mivel a zselatin természetesen tiszta fehérje, a szervezet jól felszívódik. Természetes növényi alternatívája egy gélesítőszer agar-agar, amely barna és vörös algákból származik. Vízzel kölcsönhatásba lépve a zselatin viszkózus masszává válik, így zselés desszertek készítésére szolgál. Kalóriatartalma - a "töltés" függvényében - ritkán több mint 80-100 kalória.

Még egy teljes táplálkozási rendszer is van - egy zselatinszerű étrend, amelyet csak aszalt ételek felhasználására terveztek. Hús- és halhúsból, zöldség- és gyümölcslevekből készülnek. De inkább egy merev étrend, mint a kiegyensúlyozott étrend. A legjobb, ha a diétás zselét rendszeresen főzzük, és ezzel egyidejűleg egy egészséges desszert segítségével kényeztesse az egész családot.

Gyümölcs zselé

A gyümölcs zselé számos hasznos elemet tartalmaz, például kalciumot, vasat, káliumot, amely szinte minden gyümölcsben megtalálható, valamint a tanninok, antioxidánsok, vitaminok és antocianinok. Természetesen, ha csak kompótot forralunk belőlük, és zselatinnal keverjük össze, az ilyen edényben kevesebb tápanyag lesz. Ezért a legjobban frissen használják a zselés desszertek gyümölcsét. Természetesen ez nem vonatkozik a hideg évszakra, amikor csak fagyasztott gyümölcskeverékek állnak rendelkezésre.

Az étrendi zselé elkészítéséhez friss gyümölcsöket, szeletelt vagy bogyós gyümölcsöket kell használni. Egy citrusfélékkel például egy tej-mézes gél keverék jól keveredik. Ahhoz, hogy ez legyen, 20 g zselatint kell öntenie 150 ml tejbe. Vegyünk annyi tejet, melegítsünk és oldjunk bele két kis kanál mézet. Mindkét keveréket össze kell keverni és alaposan összekeverni. Ezután tedd a kedvenc citrusgyümölcsök szeletét a krémmel (ha tovább akarod diszpergálni az anyagcserét, előnyben részesíted a grapefruitot), öntsd fel a mézet és a tejkeveréket, és várj a sűrűségre. Az ilyen desszert kalóriatartalma kicsi lesz, de tökéletesen helyettesíti a káros édességet.

A kefír zselé is jól használható a különböző gyümölcsök, például körte. Szükséged lesz 30 gramm zselatin porra, amit két vagy három nagy kanálnyi vízzel kell öntened. Ezután két pohár kefirben, a legalacsonyabb zsírtartalommal, feloldunk egy pár nagy kanál mézet. Ha nem veszi igénybe a kalória szigorú számítását, oldja fel a tejtermékben további 20-30 gramm vanília cukrot (úgy, hogy ne maradjon teljes szemcsék). A duzzadt zselatint vízfürdőben melegítjük úgy, hogy folyadéksá váljon, és egy vékony patakban lépjen be a kefirbe. A keveréket alaposan keverje, amíg sima, és öntsön a kedvenc gyümölcsdarabokat, például körte, vagy készítse el kedvenc gyümölcskeverékét. Ez a kefír-gyümölcs zselé kiváló választás egy második reggeli vagy snack előtt vacsora előtt.

Berry Jelly

A bogyós zselé jó, mert „töltőanyag” szinte nem tartalmaz kalóriát. Ezért engedheti meg magának, hogy hozzáad egy kis vaníliás cukrot. Körülbelül 200 gramm bogyót kell főzni 20 percig fél liter vízben. Ez idő alatt zselatint kell készítenie. 15 gramm por öntsön meleg vizet, és hagyja megduzzadni. Amikor a bogyós kompót készen áll, távolítsa el belőle a bogyókat (jobban lefolyjon), és keverje össze a zselatint a folyadékba. A desszertnek hideg helyen és csészékben kell fagyasztania.

A bogyók ízlés szerint vehetők, de a legkevésbé kalóriatartalmúak:

• málna
• fekete áfonya
• eper
• cseresznye
• cseresznye
• piros áfonya
• vad eper
• somfa
• egres
• ribizli

Természetesen a zseléket a bogyós szezonban kell főzni, de sok hasznos elem marad a fagyasztott bogyókban. Desszert alkalmas azok számára, akik az egészség és a fogyás érdekében készek arra, hogy lemondjanak az édességekről és fokozatosan váltsanak hasznos helyettesítőkre. A cukor hozzáadása nélkül a többi zselé nem helyettesítheti a szokásos harapnivalókat nagy mennyiségű gyors szénhidráttal.

Túrós zselé

Egy másik étrend-változás a "savanyú tej témában". A desszert elkészítéséhez 20 gramm zselatinra lesz szüksége, amit kis mennyiségű (egy kicsit kevesebb, mint egy pohár) vízzel kell tölteni. Amikor a por megduzzad, öntsön bele egy fél csésze zsírtalan tejet, adjon hozzá kakaót és mézet - körülbelül két nagy kanál. Helyezze a tartályt alacsony lángra és hőre (de ne forraljon), amíg a kakaó fel nem oldódik. A keveréket a keverőhöz 300 gramm alacsony zsírtartalmú túróval együtt küldjük. Az összetevőket óvatosan fel kell húzni, és a kapott tömeget a tálakba kell terjeszteni.

Erős zselé két órán át egy kicsit. Desszert, első pillantásra úgy tűnik, hogy magas a kalória, de csak 100 kalóriája van. Ha egy ételeket szolgálnak fel egy ünnepre, akkor a tetején reszelt keserű csokoládéval díszítheti.

Szárított gyümölcs zselé

Egy nagyon tápláló és egészséges emésztő desszert lehet szilva és tejföllel. Egy maroknyi szárított gyümölcsöt meleg vízben kell áztatni körülbelül egynegyed órára, majd össze kell törni. Egy pohár tejben áztassa 20 gramm ehető zselatint. Amikor megduzzad, melegítse fel a tartályt a gőzfürdőn (vagy használjon mikrohullámú sütőt). Öblítsük át alaposan egy 500 ml-es, 15% -nál nem nagyobb zsírtartalmú tejföllel. Ezután öntjük az aszalt szilvát az elegyhez, adjuk szét a keveréket, és hagyjuk a desszert hűtőszekrényben lehűlni. Az étel esténként étkezhet egy könnyű vacsora után a reggeli perisztaltika létrehozásához.

Növényi zselé

Az ilyen ételek, bár nem desszertek, kiválóak, mint a kirakodási nap egyik étkezése. Az elkészítéshez friss uborka és paradicsom, valamint zöldségleves szükséges, amelyet külön kell elkészíteni. Zöldségek (2-4 db) kockákra vágva, nem keverjük össze, enyhén só és bors. Vágjon fel több zöldséget, és adjon hozzá a paradicsomhoz. 20 g zselatint öntsünk vízbe (körülbelül 150 ml). Két pohár zöldségleves, zselatinnal kombinálva és alacsony hővel melegítjük, amíg a zselatin összes szemcséje fel nem oldódik. Öntse a keveréket külön uborka és paradicsom. Öntsük az öntőformákba először egy zselatinizált vegyületet, és amikor keményedik - egy másik. A kész étel tovább díszíthető zöldekkel.

Ne feledje, hogy a zselé - mint sok más egészséges étel - mérsékelt. Ellenkező esetben a zselatin emésztési zavarokat okozhat, amellyel még korlátozott táplálkozás esetén is problémák vannak. A zselés ételek gyakori használatának ellenjavallatai a vesék és a szív- és érrendszer csökkent munkája, valamint gyakori székrekedés és urolitiasis. Minden más esetben, hogy megszabaduljunk az édességek vágyaitól az étrend alatt, és élvezze az előnyöket, csak hetente kétszer vagy háromszor desszerteket fogyaszthat.

Diétás gyümölcs zselé

. 100 grammnál - 55,05 kcal. B / F / L - 3.53 / 0.79 / 8.02.

összetevők:
Kefir - 150 ml
Alma - 2 db
Zselatin - 15 g
Víz - 50 ml
Édesítőszer ízlés szerint
Köszönjük a receptcsoportot.

előállítás:
Meleg vízben oldjuk fel teljesen a zselatint. Kefir édesítőszerrel keverjük össze. Az almát hámozott, hámozott és kockákra vágjuk. Kefirot almával kombinálunk. Öntsük a kész meleg zselatint és alaposan keverjük össze. Öntsük formákba, és 2-3 órán át küldjük a hűtőszekrénybe. Az alma helyett banán, körte, őszibarack, sárgabarack, szamóca, gyümölcsök is használhatók. Díszítsük a zselét a kívánt módon.

Gyümölcs Jelly narancssárga

A gyümölcs zselé ideális változata egy ízletes és könnyű diétának. Ez hasznos természetes termék, a legmagasabb kalóriatartalmú összetevő, amelyben - cukor, amelynek mennyiségét az ízlés szerint lehet beállítani.

• Étel típusa: desszert
• Adag: 4
• Kalória: 45 kcal

Az ilyen zselé kalória tartalma általában nem haladja meg a 60 kcal-t. A hőben a meggyből vagy a ribizliból készült savanyú desszertek népszerűbbek, de a cukor miatt, és télen - a citrusféléktől kissé táplálóbbak.

Ma javaslom, hogy narancsos zselét főzzek. Könnyű citrusfélékkel, kis mennyiségű cukorral, a narancs édessége miatt, nemcsak a fogyókúra szerelmeseinek, hanem a gyerekek vagy a közönséges édes fogak mindennapi életét díszíti.

Gyümölcs desszert

• zselatin - 1 evőkanál. lovaglással
• narancs - 2 db. kis méretű
• cukor - körülbelül 70 g vagy ízlés szerint
• víz - 0,5 l.

• Töltse fel a zselatint kis mennyiségű hideg vízzel (70-80 ml), hagyjon egy ideig.
• A narancsom félbevágja őket, és minden félig összenyomja a lé.
• A narancs leve darabokra való lenyomása után maradt 0,5 literre öntjük. forraljuk fel, fedjük le, fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 percig.
• Miután szűrjük és narancssárga vizet kapunk, adjunk hozzá cukrot, keverjük, amíg fel nem oldódik. Ebben a szakaszban beállíthatja a narancs zselé édességét, többé-kevésbé cukrot hozva.
• A duzzadt zselatin kicsi tűzre áll, és teljesen feloldódik. Ne forralj!
• Várjuk, hogy a zselatin és a narancs víz enyhén lehűljön. Adjunk hozzá a vízbe szorított narancslé és zselatin, jól keverjük össze.
• A gyümölcs zselét a fagylalt tálakra öntsük, és fagyasztásig, általában 3-4 órán keresztül helyezzük a hűtőszekrénybe. Jó lenne, ha mindegyiket vékony narancssárga szelet tálalja. Kiderül, hogy 4 adag gyümölcszselét. Egy tál narancslekvár 119 kcal-t tartalmaz.

Ez egy szelíd és étkezési narancs zselé: kellemes ízű, nagyon könnyű és alacsony kalóriatartalmú, hosszú téli ünnepek alatt különösen fontos lesz.

Gyümölcs desszert zselatinnal különféle gyümölcsökből és bogyókból készíthet az év bármely szakában. Ez egy természetes termék, könnyen előkészíthető és mindenki számára hozzáférhető.

Egyéb étkezési desszertek receptjei:

Bon étvágy és áldjon meg! Hagyja megjegyzéseit - a visszajelzés nagyon fontos!

17 Maximális étrend-harapnivalók 7 perc alatt

Szereted az édességeket és a lisztet, de vigyázz az alakra? Használja a gyűjteményemet

"17 Magic Baking Receptek" az időigényes háziasszonyok számára, akik meg akarnak enni és fogyni. Enjoy!