Diéta a nyombélfekély

A nyombélfekélyes étrendet a betegség súlyosbodása során kell megfigyelni. A nyombélfekély az utóbbi években egyre gyakoribbá válik. Ennek oka a modern élet, a folyamatos stressz, a rossz életmód, a rossz étrend.

A nyombélfekélyes étrend - a fekély súlyosbodása

A megfelelő táplálkozásnak tulajdonítható fekélyek kezelésében különös figyelmet fordítanak arra, hogy a gyógyszerek nem állítják vissza az érintett területeket, ha nem követik a szigorú étrendet.

A menetrend megszakítása, a megfelelő táplálkozás elhanyagolása a betegség súlyosbodásához vezet. A nyombélfekélyek súlyosbodása az első 2-3 napban azt jelenti, hogy csak olyan engedélyezett termékeket használnak, amelyeket hőkezeltek és tört burgonyapürével, hogy ne irritálják a nyálkahártyát és elkerüljék a szövetkárosodást.

A súlyosbodás első napjainak étrendje a baromfihús, a sovány borjú és a hal. A húst jól megtisztítják az inaktól, a bőrtől, a zsírtól, párra főzve vagy vízben, majd 2-3-szor összetörik a húsdarálóban.

Is csináld a halat. Az elkészített ételeket egy soufflé-nek kell formázni. A kiegyensúlyozott étrend érdekében az étrend növényi pürével vagy őrölt zabkásaival változatos. A tej a tejtermékektől üdvözölhető, megnyugtatja az irritált bélbélést és semlegesíti a savas termelést.

A 2. vagy 3. napon szárított kenyér, kéreg nélküli gyümölcs, burgonyapüréig zúzott állapotban levő gyümölcs, hozzáadódik a fekély menüjéhez. Egy hét elteltével a diétázás egyszerűsödik, és könnyű, alacsony zsírtartalmú húsleveset lehet hozzáadni a beteg étrendjéhez, az összes tejtermék, hús és hal nem összetörhető, hanem alaposan megrágja.

Nézze meg a videót

Duodenális fekélyek kezelése

Diagnózis felismerése és diagnosztizálása, a gasztronenterológus szakember képes a történelem és az ambuláns gastroszkópiával összegyűjteni.

A kórokozó és a betegség oka a Helicobacter pylori baktérium.

A fekélyes kezelés komplex kezelésen alapul:

• antibiotikum terápia baktériumok elleni aktív antibiotikumokkal;
• olyan gyógyszerek, amelyek semlegesítik a gyomornedv-sósav fő komponensének előállítását, amely károsítja a nyálkahártyát és fekélyeket képez;
• olyan gyógyszerek, amelyek védik és létrehozzák a zéró redukáló filmet az érintett területen;
• kiegyensúlyozott, megtakarító étrend, elkerülve a rossz szokásokat.

A helyes választású kezelési rend, a napi adagolás és az ajánlott táplálkozás a kulcsfontosságú a sikeres kezeléshez, és a legtöbb esetben a remisszió nélküli teljes gyógyuláshoz vezet. Az ismételt vizsgálatok után a teljes terápia befejezése után meg kell határozni az ismételt gastroszkópiás kezelés sikerességét.

Ezután támogató terápiát írnak elő, és a teljes gyógyulásig a betegnek tanácsos betartani az étrendet, és abbahagyni a dohányzást és alkoholtartalmú italokat. A fekélyek kezelésének szélsőséges intézkedéseire a műtét. Nem gyógyító fekélyek, komplikációk és a betegség súlyosbodása esetén kerül sor.

Ebben az esetben a duodenum érintett területét sebészeti úton eltávolítják, és blokkolják a savasságot növelő idegvégződéseket is. A bíboros kezelés után a speciálisan kiválasztott diéta a fő sikertényező, mint a konzervatív kezelés esetében.

Fontos a videó betegségéről

Megengedett étel

A 12-es nyombélfekély fekélyének megengedése a megengedett termékeken alapul:

1. Növényi levesek burgonyapüré formájában.
2. Halvány tejleves.
3. A párolt omlett formájában főtt tojás.
4. Puha főtt tojás, nem több, mint 2 darab hetente.
5. Alacsony zsírtartalmú borjú.
6. Csirkehús bőr nélkül.
7. Hal alacsony zsírtartalmú fajták.
8. Minden szezonális zöldség, kivéve a káposztát.
9. Nem savanyú gyümölcs, apróra vágva vagy sült.
10. Gabonafélék, főtt vízzel vagy tejjel, előrecsírozva.
11. Teljes kiőrlésű kenyér, szárítva és legfeljebb 300 gramm naponta.
12. A gyümölcslevek nem savanyúak.
13. Az italok szívesen látják a csípőt, pozitív hatással van az emésztésre.
14. Zsírok. Csak a vaj és a zöldség legfeljebb 25 gramm naponta.
15. Tejtermékek. A fekély étrendjének alapja. Minden tejtermék és tej engedélyezett, kivéve a tejtermékeket tartósítószerek hozzáadásával. Házi tejszósszal megengedett.

Mit kell olvasni?

• ➤ Megvizsgálja az MRI Binswanger betegségét?
• ➤ A legjobb módja az aranyér kezelésének a férfiaknál!
• ➤ Melyek a 3. stádiumú hipertónia tünetei?
• ➤ Hogyan működik az Oddi sphincter a hiperkinetikus biliáris dyskinesiában!
• ➤ Melyek a 2. stádiumú hipertónia tünetei?

Tilos minden termék esetében

A nyombélfekélyes tiltott termékek listája:

• Zsíros hús. Sertés, baromfi bőr, hús zsírréteggel.
• A zsírhúsból készült húsleves és húsleves.
• Muffin, fekete-fehér friss kenyér.
• Szálakat tartalmazó termékek, különösen nem földi formában.
• Fűszeres, sós, füstölt étel.
• Zsír bármilyen formában.
• Sült ételek.
• Hideg italok, fagylalt.
• Csokoládé, kávéitalok.
• Megőrzése.
• Alkoholos italok, pezsgő.

Népszerű ételek és szigorú étrend

Annak ellenére, hogy szigorú étrendet és sok korlátozást alkalmazunk, a betegnek meg kell kapnia a szükséges mennyiségű zsírt, szénhidrátot és fehérjét.

A megengedett termékek és feldolgozási módszerek közül nem kevésbé ízletes és egészséges ételek készíthetők. Számos különböző recept és népszerű étel van erre a betegségre.

Az ízletes és egészséges táplálkozási ételeket a húspehelynek köszönhetjük, a zöldségleves, a zöldségleves püréje a kedvenc zöldségekkel és tejfölös öntettel, lusta túrós galuskával, egy egyszerű, tápláló és ízletes étel.

A főtt halat párolt zöldségekkel lehet kombinálni, a többszínű zöldségszeletek nemcsak az edényt díszítik, hanem kellemes ízt adnak a friss halnak.

A vitaminok ízének és telítettségének javítása érdekében meg kell adni a gyümölcsöket, ha a gabonafélék megrepednek, ha ez a nem savanyú gabonafélék kiváló sütőtöket biztosít és ízletes hozzáadást biztosít. Desszertként nagyon népszerűek a túrós és mézes édes fajták sült alma. Ugyanígy süthet körte is.

• ➤ Milyen tünetek és kezelés a hátsó izmok gyulladásában?
• ➤ Hogyan kell alkalmazni tinktúrát gyömbérrel, mézzel és citrommal, amikor azt alkalmazzák?
• ➤ Mit tartalmaz a krónikus gyomorhurut diétás menüje?
• ➤ Lehet-e egyszerre bevenni az antibiotikumokat és a vírusellenes szereket?

A hét minta menüje

A hét menüjének elkészítésekor figyelembe kell vennie a beteg általános állapotát, és ezt a szakembernek kell elvégeznie.

Az étrend fő szabálya változatlan racionális hasznos frakcionált táplálkozás marad. A részeknek kicsinek kell lenniük, és legalább öt étkezést.

• Reggeli: 150 gramm nyálkás zabpehely reszelt eperrel, szelet kenyér vajjal, húsleves csípővel.
• Második reggeli: túrós, zselés sült alma.
• Ebéd: Tejszínes leves cukkini és kenyér morzsával. Párolt hal Kompót.
• Ebéd: csirke soufflé. Banana.
• Vacsora: Húsgombóc burgonyapürével. Párolt főtt zöldségek. Egy pohár tej.

• Reggeli: hajdina kása, kompót.
• A második reggeli: alma-banánpüré, 2 keksz.
• Ebéd: burgonyapürével tökkel, gőzzel. Csirke húsleves.
• Snack: 1 marshmallow, egy pohár gyümölcslé.
• Vacsora: párolt zöldségek, 2 borjúhús pogácsa. Sült körte. Broth csípő.

• Reggeli: búzadara, tejjel, 30 gramm marshmallow, kompót.
• Második reggeli: túrós rakott, banán.
• Ebéd: rizs puding 200 gramm, 100 g gőzhal, csipkebogyó.
• Ebéd: húsleves, sült alma.
• Vacsora: zöldségpüré, főtt csirke darabok bőr nélkül, zselé.

• Reggeli: túró őrölt banánnal, húsleves csípővel.
• A második reggeli: szelet kenyeret, alacsony zsírtartalmú sajttal, cukrot nem tartalmazó teával.
• Ebéd: csirke húsleves, húsleves, kompót.
• Ebéd: sült alma, egy pohár víz gáz nélkül.
• Vacsora: főtt hal tejszínes mártással és párolt zöldségekkel, egy pohár tej.

• Reggeli: nyálkahús, banán, kompót.
• A második reggeli: galetny cookie-k, gyümölcs zselé.
• Ebéd: csirke húsleves, burgonyapüré gőzzel, tea.
• Ebéd: kompót, egy darab szárított piskóta.
• Vacsora: tök püré, 2 csuka sügér szelet. Egy pohár tejet mézzel.

• Reggeli: búzadara őrölt almás mártással, csipkebogyó főzéssel, banán.
• A második reggeli: rizs zabkása, tejszósszal, 2 húsgombóc. Kissel
• Ebéd: leves burgonyával, egy főtt hal, sült körte.
• Ebéd: túrós puding bogyókkal, kompót.
• Vacsora: halak, folyékony zabpehely, keksz.

• Reggeli: lusta gombóc, sült alma, dogrose húsleves.
• A második reggeli: túró banánpépkel.
• Ebéd: párolt hal szelet, párolt zöldségek, kompót.
• Ebéd: májcsokor, tea tejjel.
• Vacsora: őrölt hajdina kása, két tojás gőz omlettje, egy pohár tej.

Diéta a nyombélfekély

A nyombélfekélyes étrend a kezelés szerves része a betegség súlyosbodása és a remisszió életmódjának egy része.

12 - a nyombél a test emésztőrendszerének része, így a szervezetbe naponta bejövő élelmiszerek mennyisége és minősége egyaránt a patológia okát és az egyén állapotának normalizálásának egyik oka.

A nyombélfekélyes táplálkozás gyengéd, a szervfalak minimális irritációjára, a gyulladásos gyulladás megszüntetésére és a gyomornedv normalizálására irányul, mint az agresszió fő ágensét.

A fekélyek okai

Olyan beteg esetében, aki a nyombélfekély diagnózisával kénytelen élni, fontos megérteni, hogy az étrend és az életmód változása nem szeszély, hanem sürgős szükség. A betegség előfordulását okozó okok ismerete segít a betegnek megérteni az állapotát és az orvos által javasolt étrend betartásának szükségességét. A nyombélfekélyek fő okait külső és belsőre osztják. Az endogén okok a következők:

• hormonális rendellenességek, amelyek fokozzák a gyomornedv fokozott szekrécióját vagy a védő nyálka szekréciójának csökkenését;
• máj és epeutak patológiái;
• genetikai érzékenysége.

Külső (exogén) tényezők:

• különböző táplálkozási rendellenességek - fűszeres, hideg, meleg ételek, étrend vagy hosszan tartó éhínség;
• a Helicobacter Pylori baktérium hatása;
• az élelmiszer-bevitel megsértése;
• krónikus fertőzések;
• súlyos pszichológiai vagy mentális fáradtság;
• tartós stressz;
• alacsony minőségű élelmiszerek (magas mennyiségű peszticideket, nitrátokat és más mesterséges vegyületeket tartalmaznak, amelyek irritálják a test nyálkahártyáját);
• szisztémás betegségek és bizonyos gyógyszerek hosszú távú alkalmazása;
• alkoholizmus, nikotin-függőség.

Általában a fekély megjelenését nem egy, hanem több ok okozza, de a legtöbb esetben az egyik a Helicobacter pylori. Megfertőzi az oroszokat és a poszt-szovjet országok állampolgárai eléri a 90% -ot.

A baktériumok aktiválódása az immunitás éles csökkenése alatt következik be, amelyet az alkohol, a múltbeli betegségek, a tapasztalt stressz, a táplálkozási rendellenességek okoznak. A baktériumok számának jelentős növekedése növeli a szekretált toxin mennyiségét, amely károsítja a sejteket és a kapillárisokat a nyálkahártyák falában, gyulladást vált ki.

Diéta a kezelés részeként

A nyombélfekély kezelésének kezelése a gyógyszerek szedése mellett:

• a dohányzásról való leszokás és az alkohol;
• a stressz és az ideges túlterhelés megszüntetése;
• az energiatakarékos üzemmód állandó használata.

A táplálkozás korrekciója a kezelőorvos irányítása alatt történik, az előírt diétának figyelembe kell vennie a kapcsolódó betegségeket. A nyombélfekélyes betegek táplálkozása:

• fedezze a beteg energiaszükségletét;
• kiegyensúlyozottnak kell lennie az összetevőkben, és tartalmazniuk kell a testhez szükséges összes elemet;
• legyen gyengéden mechanikusan, termikusan és kémiailag.

Fontos a beteg testének megfelelő működése szempontjából, hogy megőrizzük a test vízben való egyensúlyát. Az étel gyengéd jellege biztosítja, hogy:

• a testbe belépő élelmiszereknek a lehető legapróbbaknak kell lenniük, szilárd részecskék nélkül, félig folyékony vagy folyékony konzisztenciával;
• a beteg által fogyasztott ételek és italok melegnek, melegnek és hidegnek kell lennie;
• az elfogyasztott ételek és ételek nem okozhatnak túlzott gyomoraktivitást és az emésztőlevek szekrécióját, savakat és fűszereket tartalmaznak.

Az edények összetétele és a beteg étrendje a betegség stádiumától függ. A súlyosbodás időszakában a diéta a legmerevebb, és az ételek választéka korlátozott. Ahogy a beteg állapota javul, az étrend nő, az ételek listája növekszik. A remisszió során az étrend a legkevésbé merev és gyakorlatilag nem különbözik az egészséges ember étrendjétől.

A nyombélfekélyes modern táplálkozás demokratikusabb és kevesebb korlátozást tartalmaz, mint a 20. század végén. Ennek oka a klinikai információk nagy mennyiségének felhalmozódása és a betegséget okozó folyamatok mélyebb megértése.

A jelenlegi század elejéig az orvosok a szovjet orvosok által kifejlesztett rendszert használtak a terápiás táplálkozás rendszerének megalkotására. 15 étrenden (táblázatokon) alapul, amelyeket a súlyos betegségek kezelésére használtak. étrendek:

• Az 1-5. Sz.
• 6. szám - az anyagcsere károsodása esetén;
• 7. számú - vesebetegek esetében;
• 15. szám - az emésztőrendszeri betegségekben szenvedő betegek remissziójának időszakában az élelmiszer számára.

Most ez a rendszer 5 étrenddé alakult át, amelyek a betegségek főbb csoportjaihoz igazodnak.

Nyombélfekély esetén az alábbi táblázatok vannak hozzárendelve:

• 1a a betegség súlyosbodása esetén magas savtartalom esetén;
• 1b. Ábra patológia kezelésében, mint rögzítő hatás; az előző után kinevezett;
• 2 a gyomornedv csökkent szekréciójának hátterében lévő patológiák kezelésében;
• 15 a tartós remissziók számára az élelmiszer fő típusának kiépítése.

A táplálkozás fontos része az ivási rendszer betartása. Az italt tartalmazó folyadék többségének tiszta ivóvíznek kell lennie szobahőmérsékleten. Ha palackozott vizet, akkor a benne lévő gáz nem lehet.

A fájdalmas nyombélfekély által fogyasztott gyógyító ásványvíz negatív hatással lehet a jólétére. Ehhez ki kell választania a megfelelő típusú vizet. A relatív stabilizáció ideje alatt inni lehet:

Az ivóvíz mennyisége nem haladhatja meg a 3 pohárt ebédidőben és este. A víznek szobahőmérsékleten kell lennie. Meg kell részegíteni a lassú sipsz. Ne használjon ásványvizet erős mineralizációval. Az ásványvizekkel szembeni egyéni intoleranciával és a gyomorégés megjelenésével, a bélrendszeri betegségekkel, a fájdalommal, a vízfelvételt meg kell állítani.

Diétás patológiával rendelkezik

Az étrendi korlátozások létfontosságúak a nyombélfekélyes betegek számára. Néha az élelmiszer-korlátozások ideges ingerlékenységet és depressziót okozhatnak; a beteg közelében, és az orvosoknak meg kell ismerniük az étrend pozitív és negatív oldalát a bemutatott étrend szerint.

• a gyomor-bél traktus funkciói normalizálódnak;
• gyomorégés és fájdalom tünetei blokkolódnak;
• a nyálkahártya komfort üzemmódban működik, az élelmiszer-részecskék és a maróanyag tartalma nem sérül;
  az adag az egész évben rendelkezésre álló termékeken alapul;
• a táplálékköltség ezen diétánál nem igényel nagy pénzeszközöket, ez meglehetősen megfizethető a mérsékelt eszközökkel rendelkező oroszoknak.

• a főzést egy kulináris készséggel rendelkező személynek kell elvégeznie;
• az étkezés a betegség súlyosbodása során (1. a táblázat; b) a fizikai aktivitás vagy az ágy pihenésének csökkenésével jár.

A rehabilitáció és a remisszió időszakában a „zigzag” elve alkalmazható a pszichológiai stressz enyhítésére (az orvoshoz való kötelező konzultáció után) - rövid, ésszerű eltérés az étrendtől rövid ideig. Ezt követően a páciens ismét egy előírt diétát folytat.

Tiltott és engedélyezett termékek

Az emésztőrendszeri betegségekkel kapcsolatos étrendek a tiltott és megengedett termékek megkülönböztetésének elvén alapulnak. A menüből megjelenik a gyomorban hosszú távú termékek, amelyek légzést okoznak, és a só jelenik meg. Teljesen kizárt a menüből:

• erős hús, hal húsleves;
• mindenféle gomba, minden főzési módban;
• sós és erjesztett élelmiszerek;
• zsír, zsíros hús;
• zsíros hal;
• mindenféle kaviár;
• kolbász, füstölt hús és hal;
• mindenféle konzerv élelmiszerek;
• erjesztett tejtermékek fűszeres ízű (kefir);
• magas zsírtartalmú tej, tejtermékek és sajtok;
• köles dara;
• főtt tojás;
• bab, káposzta, retek és retek;
• savanyú és fűszeres zöldségek (paradicsom, hagyma, fokhagyma, sóska, spenót, rabarber);
• savanyú gyümölcsök;
• fűszeres vásárolt mártások ecettel, torma és mustárral;
• diófélék;
• kávé, tea és kakaó;
• édes és sós szénsavas italok;
• cukor és annak helyettesítői;
• Édes, friss élesztőpogácsa;
• csokoládé és annak helyettesítői;
• rozslisztből készült kenyér és hozzáadásával

A támogatható termékek kizárhatók az étrendből, amelyre a betegnek egyedi reakciója van.

Engedélyezett:

• elavult fehér kenyér és keksz cukor vagy só nélkül;
• száraz (hosszan tartó) sütemények és sós tészta, kovásztalan tésztából készült, sovány hús, hal, megengedett gyümölcs vagy zöldség;
• keksz kis mennyiségű cukorral;
• zöldségleves, remisszióban - leves hígított másodlagos húslevesben baromfi vagy borjúhúsból;
• első gabonafélék;
• tejkészítmények hígított tejjel (gabonafélék, levesek);
• gőzhús ételek (souffles, húsgombócok, húsgombócok) borjúból és baromfiból, nyúl (bőr, vénák és porc nélkül);
• halak sovány húsából készült ételek;
• alacsony zsírtartalmú reszelt túró, enyhe ízű tejtermékek;
• tojás gőzöllővel vagy puha főtt;
• zabkása (rántott) rizs, hajdina, zabpehely (zabpehely), manna;
• gyümölcs- és bogyópüré, főtt vagy sült alma és körte;
• édességek bogyók és gyümölcsök alapján (marshmallow, mályvacukrot, lekvár, konzervek, dzsemek;
• kompótok mézzel (lehetséges szárított gyümölcsökből), zselék;
• gyógyteák vagy hígított kakaó;
• finomított növényi olaj adalékként készételekben;
• kiváló minőségű vaj adalékanyagként;
• tej alapú szószok.

A megengedett ételek listája elég nagy ahhoz, hogy a beteg ne érzi jelentős kényelmetlenségét. A kulináris készségek kulcsfontosságúak ebben a helyzetben.

Diéta a súlyosbodás során

Az 1. ábra szerinti fekélyesedés súlyosbodása után az első 14 napban alkalmazzuk. A megengedett ételek listája a következőket tartalmazza:

• gabonafélékből, búzaszemből vagy zabpehelyből, rizsből, hajdinaból készült levesek;
• hozzáadott tejjel forró gabonafélék (a köles kivételével);
• gőz omlettek és lágy főtt tojások;
• párolt sajttorta;
• hús- és halgőzösök, amelyekre húsokat használnak, porcbőr;
• édes zselé bogyókból és gyümölcsökből;
• A vaj és a növényi olaj korlátozott mennyiségben, mint étel adalékanyag.

A főzés elvei a betegség súlyosbodása során:

• az étel meleg;
• az ételeket minden 2,5 órában szigorúan az ütemezésnek megfelelően, az utolsó étkezést - egy pohár megengedett italt szolgálják fel;
• az étrendben a só összmennyisége 1 evőkanál;
• kalóriabevitel - 3000 Kcal;
• a hasznos elemek - fehérjék és zsírok aránya 100 g; szénhidrátok - 200 g;
• főzés, főzés, pörkölés, kéreg nélkül sütés megengedett.

A tartós javulás megkezdése után az 1b diétát alkalmazzuk. A következő 10-12 napra van beállítva. A menü tartalmazza továbbá:

• fehér kenyér krutonnal;
• levesek a másodlagos hígított táptalajon;
• tejlevesek;
• hosszú cookie-k.

A következő 20 napra állítsa be az 1. diétát. A beteg étrendjét a következőképpen bővíti:

• fehérített kenyér és péksütemények sós vagy bogyós töltelékkel;
• sütemények vagy szárított kekszek;
• zöldségpüré és zöldséges levesek;
• kis tészta és vermicelli;
• reszelt friss, alacsony zsírtartalmú túró;
• túrós rakott;
• friss, édes gyümölcsök és bogyók, bőr és kis magok nélkül;
• vízzel hígított gyümölcslevek;
• leveles zöldek;
• sovány húsdarab.

A termékek kulináris feldolgozása ugyanaz marad. A sót 2 teáskanálra állítják be; a megengedett élelmiszer mennyisége (legfeljebb 3 kilogramm élelmiszer-tömeg). A fehérjék és zsírok mennyisége az étrendben - 100 g; szénhidrát 400 g

Mint korábban, az alábbiak kizárhatók az étrendből:

• fűszeres fűszerek;
• alkohol;
• cigaretta;
• erős kávé és tea;
• savanyú gyümölcsök és bogyók;
• zöldségek, amelyek fokozott perisztaltikát váltanak ki.

A betegnek nem szabad nagy adag ételt egyszerre megengedni, egyszerre legfeljebb 200 g ételt lehet enni.

Élelmiszer fekélyes nyálkahártya izzóval

Patológia esetén az 1. táblázat kerül kijelölésre: ha 1-2 napig súlyosbodik, ajánlott az élelmiszer-tartózkodás. Ezután az 1a diétát 10-12 napra írják elő. Az állapot javításával az orvos az 1b. Az orvosi és asztali ásványvizeket az orvos előzetes egyeztetésével engedélyezhetik. Ha a páciensnek negatív reakciója van a tej és az ételből (gyomorégés), akkor az étrendből kikerül.

Táplálkozás perforált fekélyhez

Az akut formában a betegséggel rendelkező táblázat nagyon korlátozott, nyálkahártya levesek és félig folyékony gabonafélék. A jövőben a táplálkozás ugyanazon elveken alapul: az 1A étrend, majd az 1B. A nyálkahártya állapotának és gyógyulásának javítása után - az 1. állandó étrendre való áttérés legalább 12 hónapos időtartamra. A folyadék mennyisége nem haladhatja meg a 2 literet, a kalóriabevitel 3000 Kcal. Hasznos a kamillából és a vadrózsaból származó gyógyteák bevonása.

Emlékeztetni kell a nyombélfekélyes betegre, hogy az étrend teljes és egészséges. A javasolt termékekből számos különböző étel főzhető. Az étrend kis szünetei egyszeriek (az alkohol, a fűszeres ételek és az erős kávé kivételesen kizárásra kerülnek), majd a beteg visszatér a szokásos étrendhez.

Milyen diétát kell követni a nyombélfekély súlyosbodása során?

Előbb vagy utóbb a nyombélfekély minden "boldog" tulajdonosának szembe kell néznie egy speciális diétával, és ez feltétlenül elkerülhetetlen. A nyombélfekélyes étrend segít megbirkózni a betegséggel, csökkenti a gyógyszerek számát. Az étrend nem jelenti azt, hogy unalmas és monoton. Még a yazvennikov van egy csomó finom, tápláló és ugyanakkor egészséges ételeket.

Miért kövesse a nyombélfekélyes étrendet

A duodenum (latin duodenum) a gyomorból származó táplálékot a reflexnyitó pyloric sphincter segítségével veszi át. A gyomor tartalmának túlzott mértékű savassága irritálja a bélfalakat, gyulladást okoz. A bélfekély tünetei - fájdalom 2 órával az étkezés után és üres gyomorban. A nyombélfekély tünetei, különösen éjszaka a pester. A hasi fájdalom olyan erős, hogy nem alszik. Hányás van, néha vérrel.

A nyombélfekélyes étrend csökkenti a sósav termelését, csökkenti a gyomornyálkahártya mechanikai, termikus és kémiai irritációját. A helicobacter eradication sikeresebben megy végbe alacsony gyomorsavval. Az étrend csökkenti a kezelés idejét és a gyógyszerek listáját, kiszorítja a májat és a vesét.

A nyombélfekélyes étrend alapelvei

A fogadás gyakorisága és a főzési mód jellemzői:

• a napi étrendet 2-3 adagban 6 adagra osztják;
• egyetlen adag legfeljebb 500 g össztömeg. Például 200 g oldalsó edényt, 70 g szeletet, 30 g kenyeret, 200 g párolt gyümölcsöt. Összesen: 500 g;
• Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy főzzünk ételt, vízzel pároljuk, olaj nélkül sütjük. A leginkább egészséges táplálkozású étel párolt. Vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, viszonylag alacsony kalóriatartalmú;
• Tartsa be a +25.. + 50 ° С hőmérsékleten fogyasztott élelmiszerek hőmérsékleti rendszerét;
• a diétás ételek konzisztenciája lágy, főtt puha, reszelt;
• yazvennikam étrendi só, legfeljebb 5 g naponta;
• nyálkahártya, borító kulináris termékek aktívan szerepelnek a menüben;
• ivás mód - 1,5-2 liter tiszta víz az étkezések között. Javasoljuk, hogy asztali ásványvizet vegyen gáz nélkül.

A nyombélfekélyes táplálkozásnak szigorú ütemezéssel kell történnie, minden nap megőrizve. Ezt úgy érik el, hogy az emésztési gyümölcslevek felszabadulását szinkronizáljuk.

Az étrend napi rendszere az élelmiszerek következetes fogyasztását jelenti:

• 7:30 - az első reggeli;
• 9:30 - második reggeli;
• 12:30 - ebéd;
• 14:00 - délutáni tea;
• 16:30 - vacsora;
• 19:30 - második vacsora.

A gyomrot nem lehet üresen hagyni, de nem szabad túlcsordulni, túlterhelni. A fekélyes táplálkozás emésztőrendszere hirtelen ugrások nélkül „éhes, mint egy farkas, megtámadott étel, gyomrom kitöltése a szemgolyókra”.

Engedélyezett termékek

A nyombélfekélyes táplálkozás sokfélesége, a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok teljes értéke. Szinte minden élelmiszercsoportot meg lehet enni, megváltoztatva az elkészítésük módját és a forrásanyag minőségét. Például, a beteg szerette a csirkecombot, amelyet aranybarna kéreggel sült fűszerekkel. A nyombélfekélyes diétán át kell váltania a csirkemell másik részére, párolt vagy főtt. A nyombélfekélyek előnyös termékei lenyűgöző listát tartalmaznak.

A hús hasított részei a hasított testnek, alacsony zsírtartalmú, csont nélkül maradt bélszínszárny. Az engedélyezett húskészítmények a gőzök, húsgombócok, húsgombócok. A májnak szüksége van a táplálkozásban, mint vasforrás. Souffles, puding, pates formájában szolgálják fel. Megengedett a yazvennikov kívül az akut szakaszban főtt marhahús, sovány sonka, "Doctor", "Dairy" kolbász jó minőségű.

A kalciumot, a foszfort, a jódot és a fehérjét a peptikus fekély megbetegedése céljából felszolgáló hal. A főtt sovány halak - hekk, pollock, sügér, tőkehal, rózsaszín lazac, őrölt szivacs - ételei hetente négyszer is megjelenhetnek a menüben. Néha a nyombélfekélyes betegek diverzifikálhatják a heringgel áztatott étrendet, a forshmak típusú pástétot, a vörös kaviárral ellátott szendvicset.

A tojás, a csirke vagy a fürj puha főtt reggelihez vagy gőzölőhagymához jó. Add hozzá őket kulináris termékekhez, mint tápláló étrendi termék, amely gazdag fehérjében és lecitinben. A nyombélfekélyt fogyasztva akár négy csirke tojás is lehet hetente.

A tej az étrend menüben minden nap jelen van. A zabkása, a leveseket fél tejben főzzük, és a gyenge tej tejjel fehéredik. Enni erjesztett tejtermékeket, amelyek zsírtartalma 3,8%. A nyombélfekélyes diétás kovásztalan túrót önállóan végezzük. A gyümölcsökkel készített sajtos sütemény csodálatos vacsora lesz. A főételeket reszelt, sózatlan sajttal meghintjük.

A burgonya, a rizs, a zabpehely, a hajdina, a nyersbélfekély egy hetes étlapja. A főtt folyékony zabkása vízben vagy fél tejben szolgálják fel a reggelit. Ebédre nyálkahártyás, zabpehelyes gabonafélék és gabonafélék levesek. A burgonyát és a rizsszemcséket pudingokhoz, habokhoz használják.

A nyombélfekélyes étkezési liszttermékek a tegnapi szárított fehér kenyér, száraz sovány sütemények, adalékanyagok nélkül. Szétkapcsolt kis tészta, tészta, tészta az oldalsó ételhez. Az orvos engedélyével lehetséges, hogy az étrendbe a tegnapi sült zsemlét, sült almás pitét, sajttorta vegye fel.

Zöldségek yazvennikov - cukkini, squash, tök, sárgarépa, burgonya, karfiol, répa. A diétás első kurzusainak alapja a nyombélfekélyes növényi húsleves. A zöldségeket és gyümölcsöket sült, főtt, őröljük pürébe, hozzáadjuk a gabonafélékhez és a serpenyőkhez. Megengedett, hogy az étrendben érett, édes paradicsom, kapor formájában pihenjen.

A nyombélfekélyes diétán gyümölcsök és bogyók édesek, érettek és viseltek. Készítsünk zselét, párolt gyümölcsöt, habot, zselét, lekvárt, lekvárt. Különösen hasznos az alma, a körte, a banán. Szárított gyümölcsök - aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola, dátumok - inkább párolt, kompótokban, édes ételekben. Korlátozott mennyiségű érett, puha, nem összehúzódó datolyaszilva megengedett, ha a páciens a javításon van.

Édességek nyombélfekélyes betegek számára - lekvár, méz, habcsók, mályvacukrot, fehérmályva, gyümölcskaramell, édes zselé. A visszaélés nem éri meg, nagy mennyiségben növelheti a gyomor savasságát.

Az olaj a yazvennikov-étrendhez friss, krémes, jóindulatú, sült tehéneket, valamint a saláták, főételek elkészítéséhez szükséges finomított növényi olajokat igényel.

A diétás italok - nem szénsavas ásványvíz, csókok, kompótok, csipkebogyó, gyenge fekete tea tejjel. Kávé a nyombélfekély fekélyeire nem igyál, cserélje ki a cikória italával.

Tiltott termékek

A nyombélfekélyes étrendben ellenjavallt élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:

• zsíros, sült ételek. Tiltott durva rostos hús, hal, baromfi sült héjjal, zsírrétegek. Nem enni füstölt húst, kebabot, sós zsírt;
• vastag, gazdag hús- és halleves;
• fűszerek, ecet, só, marinádok, mártások, mustár, majonéz, ketchup;
• félkész termékek, konzerváruk, gyorséttermi termékek;
• friss kenyér, rozsliszt termékek, zsemle, leveles sütemények, sütemények és tejszínes sütemények;
• sült tojás, hűvös tojás;
• zsíros tej, fűszeres sós sajt, penészes, túl savanyú tejtermékek;
• gyöngy árpa, köles, árpa kukorica, valamint borsó, bab, földimogyoró;
• minden gombát és diót;
• fehér káposzta, retek, fehérrépa, retek, hagyma, fokhagyma, sóska. A pácolt, sózott, pácolt zöldségek és gombák szigorúan tilosak;
• mandarin, narancs, citrom és más citrusfélék;
• csokoládé, fagylalt;
• kakaó, kávé, erős fekete és zöld tea, szóda, kvass, friss gyümölcslevek.

A duodenális fekélyben szenvedők számára a dohány és az alkohol használatának abszolút tilalma van. Az étrend elhanyagolása, a „fekete listából” származó élelmiszerek használata elkerülhetetlenül szomorú véghez vezet. Megkezdődik a fekélyesítő folyamat súlyosbodása, lehetséges egy perforált nyombélfekély.

Élelmiszer akut fekélyek esetén

A diétás élelmiszerekre vonatkozó követelmények súlyosbodásának időszakában szigorodtak. A táplálékot vízben vagy hígított tejben lévő folyékony zabkása alkotja, levesek, apróra vágott főtt zöldségek. Az étrend húsa gőzölgő formájában készül. Győződjön meg róla, hogy zabliszt csókot, húsleves csípőt használ. Az akut szakaszban a kefir, a túró, a makaróniák, a kenyér és a szárított gyümölcsök kizárásra kerülnek az étrendből. A nyombélfekély kezelésének megkezdése előtt meg kell ragadnia a diétát.

Diéta a perforált fekély sebészeti kezelése után

Ha egy fekélyes defektus áthatol egy szerv falát, akkor perforált fekély keletkezik. A bélfal perforációja azonnali sebészeti beavatkozást igényel. A perforált nyombélfekély kezelése sürgősségi műtét.

Táplálkozás perforált fekélyes műtét után:

• 1-2 nap - éhezés étrend, néhány kanál főtt vizet;
• 3 nap - zöldségleves, rizs víz, gyümölcs zselé;
• 4 napos csirkemell és zöldségpüré, folyékony búzadara;
• 5 nap - folyékony zabkása, csirke leves leves, húsgőzölgő;
• 6 nap - főtt zöldségek, alacsony zsírtartalmú túró, főtt hal hozzáadásával;
• 7 nap - adja meg a páciensnek gőzgombócot, gőz omlettet, kefiret vagy ryazhenka-t.

A műtét utáni étrendet orvos írja fel. Az étrend időtartamát a beteg állapota határozza meg, a gyógyulás időtartama. A posztoperatív szakadékban a táplálkozás célja a duodenum helyreállítása, a test fehérje, rost, vitaminok, ásványi anyagok biztosítása.

Receptek a yazvennikov számára

Az étrendi ételeknek főzési funkciójuk van, amely eltér a szokásos ételtől. Ebben az esetben a személy nem szenvedhet tápanyaghiányt.

Friss túró

A fekély étrendjének fontos eleme a túró, mint kalcium, fehérje, vitaminok forrása. Friss túrós recept:

1. 10 ml kalcium-kloridot (a gyógyszertárban kapható).
2. 1 liter friss tej.

Öntsünk tejet egy zománcozott serpenyőbe, melegítsük át közepes hőre, fokozatosan öntjük kalcium-kloridot és keverjük. Folytatjuk a tej összecsukását. A koagulált tej keveréket gézen dobja ki, hagyja a szérumot lefolyni. A készterméket a duodenális fekély étrendjében használják, mint önálló edényt, vagy hozzáadjuk a serpenyőkhez, gombócokhoz.

Marhahús, túrós

A recept hasznos a betegség akut fázisában lévő étrendben. Az étel elkészítéséhez szükséged van:

1. 500 gramm marhahús.
2. 100 g túrót.
3. 2 tojás.
4. 50 g vaj.
5. Sót.

Forraljuk fel a húst, amíg meg nem főzzük és darálják a túrót. A tojás fehérre és sárgára oszlik. Töltsön fel sárgákat, vajat, sót, jól keverje össze. A fehéreket vastag habban meggyújtjuk és óvatosan adjuk hozzá a töltelékhez. Közepes méretű golyók kialakításához kettős kazánban főzzük.

Borjú máj puding

Dúsítja a diétát nyombélfekélyrel, vas, A-vitamin, réz és mangánnal. A főzéshez szüksége lesz:

1. 100 g borjúmáj.
2. 1 darabos kenyér.
3. 20 g vaj.
4. 1 tojás.
5. 1 evőkanál tejet.
6. Kapros zöldek, só.

Májtömeg. Áztassa le a kenyeret a tejben, összekeverje a máj töltelékkel. Tojás fehérre és sárgára. A töltelékben adjuk hozzá a sárgáját, sót, apróra vágott kaporokat. Beat a fehérjét jól, és adjuk hozzá a tömeghez. Keverje meg a penészt vajjal, tegye bele a darálót. Fedjük le fóliával, helyezzük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 40 percig.

Rizs rakott csirke és cukkini

Bőséges és tápláló étrend. Főzhet csirke, pulyka, cukkini, karfiol, sárgarépa. Szükséges a kézben:

1. 300 g főtt csirke.
2. Egy pohár rizs.
3. 3 csésze csirke húslevest.
4. 50 g vaj.
5. 300 g cukkini.
6. Kapros zöldek, só.

Tiszta főtt rizs csirke húslevesben, adjunk hozzá vajat. A közepes kockák cukkini elfogy, amíg a csirke húslevesben fel nem főzik. Főtt csirke kockára vágva, keverjük össze kész rizs, párolt cukkini, kapor, só. Töltsük zsírozott formába, tegyük a sütőbe 180 ° C-on 10-15 percig. Míg a rakott a sütőben, készítse elő a mártást. Olvassunk egy evőkanál vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, sót. Öntsünk egy pohár tejet a lisztbe vajjal, sima ütésig. Öntsük a kész rakott mártást.

A nyombélfekélyes táplálkozás csökkenti a gyomor-bél traktus terhelését, segíti a fekélyes eróziók gyógyulását. A perforált fekélyek súlyosbodása és sebészeti kezelése után a táplálkozási igények szigorodnak. A visszanyerés sikere attól függ, hogy az étrend szabályainak való megfelelés alapos-e.

Diétás és táplálkozási szabályok a nyombélfekélyre

A krónikus nyombélfekély a bél nyálkahártyájának sérülése, amely sok súlyos szövődményt jelent, ha a betegség nem kap megfelelő figyelmet időben, megfelelő kezelés nélkül. A terápia lefolyása legalább tizenkét napig tart.

A krónikus nyombélfekélybetegség által javasolt exacerbációs étrend nem csak a szükséges és jóváhagyott gyógyszerek listája. Az ilyen étrend-megtakarító táplálkozás terápiásan befolyásolja a fekélyesítés hegesedésének területét. A fogyasztott termékeknek hozzá kell járulniuk a bélnyálkahártya fekélyeinek gyors gyógyulásához, átfogó kezelésbe kerülnek.

A gyomor- és nyombélfekélyek súlyosbodásához szükséges terápiás menüt a legkisebb részletre kell átgondolni, vitaminokat és tápanyagokat kell tartalmaznia. A menüt a táplálkozás területén szakembernek kell készítenie, a betegnek meg kell fordulnia az orvoshoz.

A diétás nyombélfekély

A nyombélfekélyes táplálkozás számos jellegzetességet mutat. Fontos figyelembe venni a fogyasztásra megengedett termékek nevét, a főzés módját és arányait. Fontos az étkezésenkénti adag mérete. A klinikai táplálkozásnál szükséges, hogy a beteg kis adagokban vegye be az ételt - frakcionáltan és gyakran. Ha követi a szabályt - a kezelés sokkal gyorsabban és hatékonyabban megy végbe, a nyombélfekély intenzíven gyógyul.

Ismert szabályok, amelyek szigorúak a megfelelés szempontjából, hogy elkerüljék a romlást és a komplikációk kialakulását. Az étrend követelményeinek szigorú betartása, figyelembe véve az étrend finomságait, segít meggyorsítani a gyomor- és nyombélfekélyek gyógyulását.

A klinikai táplálkozás alapelvei

A terápiás menü kiválasztásakor egyszerű normákat és szabályokat kell követni, amelyek garantálják a sikeres kezelést:

1. A nap folyamán az étkezések száma 5-6-szor. Az étkezés gyakran szükséges.
2. A részek kicsiek, teáscsészék mérete.
3. Ne pirítson ételre, a folyamatot vízzel gőzölje.
4. Úgy tűnik, hogy lassan és óvatosan megrágja az elfogyasztott ételeket.
5. A nap folyamán két liter folyadékot kell inni.
6. Az étrendnek és az egészséges tápláléknak minimális sót kell tartalmaznia.
7. A fűszeres ételek és a fűszeres fűszerek ki vannak zárva az étrendből.
8. Enni lefekvés előtt egy órát lefekvés előtt.
9. Szigorúan tilos enni meleg vagy hideg ételeket ebéd vagy reggeli közben.
10. Az ételt meleg vagy szobahőmérsékletre kell melegíteni.
11. A fekélyt tartalmazó tejnek zsírmentes italra van szüksége, nem az akut szakaszban. Néha a beteg fekszik a fekélyen, és enyhíti a fájdalmat, különösen éjszaka. Jobb, ha megvitatjuk az orvost, hogy ez egy adott esetben megengedett-e. Orvosa meg fogja mondani a helyes döntést.
12. A fekélyes tea nem túl koncentrált, meleg.

A gyomorfekély és a nyombélfekély elfogyasztásának alapelvei szerepelnek.

Milyen termékeket engedélyeznek, amelyek használata teljesen elfogadhatatlan

Összeállították a diagnosztizált peptikus fekélyben szenvedő betegek számára szigorúan tiltott termékek listáját. Egy külön csoport tartalmazza az étkezési táblázatban szereplő, a felhasználásra szánt ételek listáját, amelyek előnyösek és megkönnyítik. A gyomor- és bélbetegségekben a táplálkozás fő feltétele az olyan élelmiszerek kizárása az étrendből, amelyek mechanikusan vagy kémiai kitettséggel irritálják a nyálkahártyákat.

Az első csoport élénk képviselői fűszeres ételek, savanyúságok, zsíros ételek, édes szénsavas és alkoholos italok. A nyombélfekélyes termékeknek elsődlegesen kényelmes környezetet kell teremtenie az érzékeny bélnyálkahártya és a gyomor számára.

A gyomorfekély súlyosbodása esetén a felvételhez ajánlott termékek listája

• Növényi húsleves.
• Tejzsír leves, fekélyek megengedett.
• Csirkehúsból származó, alacsony zsírtartalmú húsleves, bőr és csont nélkül.
• Kása gabonafélékből, vízben vagy sovány tejben főzve. A dara óvatosan lágyra forralva kerül, amennyiben a gyerekeket táplálják.
• Fehér kenyér, nem frissen sült, de tegnap.
• Alacsony zsírtípusú hús vagy baromfi főtt vagy gőz formájában - marhahús, nyúl, nutria, csirke, pulyka.
• Az ásványvíz a gázok időjárása után megengedett.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Különösen azt mutatják, nekislye friss kefir, fekély, ryazhenka remisszióban, hogy helyreállítsa a normális bélflórát.
• Alacsony zsírtartalmú sajt.
• Med.
• Zöldség és gyümölcs, sült, főtt, durva rostot nem tartalmazó.
• Főtt csirke tojás.

Ezeknek az élelmiszereknek magukban kell foglalniuk a gyomorfekélybetegség diétáját.

A fekélyekben való felhasználásra tiltott termékek

1. Sertészsír bármilyen formában, sertés, marhahús, birka zsír.
2. Zsíros, gazdag, zsíros hús leves.
3. Fekete, korpa, frissen sült fehér kenyér.
4. Élesztőgazdag termékek.
5. Marinádok és pácolt termékek.
6. Füstölt termékek.
7. Nyers zöldségek durva rostokban gazdag - káposzta, paradicsom, uborka. Hasonló szabály vonatkozik a gyümölcsökre is.
8. Sült zsíros hús.
9. Citrus növények és savas gyümölcsök kemény bőrrel.
10. Édességek - csokoládé, sütemények, édességek, sütemények, sütemények.
11. Zsíros vagy savanyú tejföl, tej, vaj.
12. Erős tea, koffeinmentes italok, édes szénsavas üdítők, alkoholos italok.

Ezeket a termékeket nem ajánljuk akut stádiumban és a gyomorfekély, a nyombélfekély kezelésében.

Diéta egy hétig

A fekélyesedési folyamat súlyosbodásának szakaszában a betegnek különösen szigorú étrendet írnak elő, amelyet az 1. táblázatnak neveznek, az 1-es táplálékot a fekély során a betegek számára nyálkás zabkása és levesek és gőz, mechanikusan takarító ételek használatát írja elő. Hasonló szabály érvényes a duodenális fekély, a gyomorban vagy a nyombélen súlyos sebészeti beavatkozások komplikációinak átadásakor is, ami meglehetősen súlyos állapotban van. Ha a betegség kevésbé súlyos, a gasztroenterológus vagy a táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy kizárja a tiltott ételeket a napi étrendből, és elfogadható határokon belül diverzifikálja a menüt.

Az alábbiakban a fekélyes fekvés, a fekélyes szubakut fázis és a remisszió fekélyének heti heti diétás menüje látható.

hétfő

A bélfekélyes reggelire készítsünk egy omlettet két tojásból tejjel, és igyon egy pohár zöld, nem túl erős teát, vegye a sajtot. A második reggeli zabpehelyből állhat fel tejben, vízzel, almás öntettel vagy kemencében sült almával.

Ebédre tészták és húsgombócok készülhetnek pulykaból vagy csirkéből. A vacsora leöblítése megengedett szárított gyümölcs kompótja. A vacsora sült sovány halból, só nélkül, egy pohár zsírtalan tejet tartalmazhat.

kedd

A reggeli magában foglalja a hajdina kása tejjel, alaposan főtt egy kis cukor, egy pohár gyenge fekete vagy zöld tea. A következő étkezés egy pár banán, sárgarépalé és alma, amelyet egy facsarón keresztül sajtolnak.

Az ebédmenü rizs nem édes zabkása és főtt sovány halból áll. Növényi salátát és egy pohár zöld teát szolgálnak fel, és a sajtot mérsékelt adagban vegyük.

A vacsora zöldséges vagy burgonyapürével - cukkini és burgonyával, párolt, sovány marhahússal, vénák és filmek nélkül. Igyon elfogadható tea kompót.

szerda

A gyomorfekély reggeli reggelei közé tartozik az alacsony zsírtartalmú és nem savanyú túró. Díszítsük az edényt friss édes bogyókkal. Meg kell inni teát. A fekélyes betegek menüjében a második reggelit főtt sovány halak alkotják, csontok nélkül, kis mennyiségű, agyi fajtájú édes borsóval. Megengedett egy pohár nem túl savanyú kefir.

Az ebéd párolt káposztából, burgonyapüréből, főtt vagy párolt marhából áll. Mossa le egy pohár édes, frissen facsart gyümölcslé - alma, sárgarépa. A vacsoránál hasznos lesz enni egy tányér sütőtök zabkása, inni egy pohár nem túl erős édes teát, enni sajtot.

csütörtök

Készítsen reggelit a hét negyedik napján egy gyümölcssalátából - az alma és a héjas édes fajták körte egy tálba zúzódik. A reggelit egy pohár teával iszik. A második reggeli kis mennyiségű, alacsony zsírtartalmú túrós vagy túrós tömegből áll, egy pohár gyümölcslé édes almafajtákból.

Az étkezőben csirkehúsból vagy sovány pulykaból készült gőzlevesek tartoznak. Díszítés - tészta vagy vermicelli. Friss zöldségsalátát adnak hozzá. Mossa meg a vacsorát egy pohár gyenge fekete teával. A vacsora több sült édes almafajtából, egy pohár gyümölcsből vagy zselés zseléből állhat.

péntek

A pénteken reggelit pancake fritters és egy pohár gyümölcslé képviseli. Később megengedett a kompót és egy tál zöldségsaláta fogyasztása.

Az ebéd zellerlevesből, sült sütőtökből, egy főtt sovány csirke darabból áll. Mossa le fekete teával. A vacsorát csirke omlett és túró alkotja, igyon teát, amit megengedett a sajt felszedése.

szombat

A reggeli étkezéskor vigyázzon magára egy házi készítésű piskóta, édes érett gyümölcs, inni egy pohár zsírtalan tejet. A kukoricapehelyből vagy zabpehelyből készítsük el a következő módszert. Adjunk hozzá egy pohár gyümölcslé az edényekhez.

Az ebédet a hajdina kása a vízben, egy darab sült hal, egy csészealj növényi salátával és egy pohár teával. A vacsoránál megengedett, hogy egy könnyű étkezési tészta levest és teát inni.

vasárnap

A reggeli rántotta, zöldségsaláta és egy pohár gyümölcslé. A második módszer egy kis adag főtt sovány hús, egy pohár zöld tea.

Az ebéd menü olajbogyó nélküli burgonyapüréből és egy darab főtt, sózatlan halból készülhet. A felsorolt ​​saláták friss zöldségekkel, egy pohár teával szolgálják fel. A napot egy desszert és egy pohár kompót tartalmazó vacsorával fejezheti be.

A menü hozzávetőleges, amely lehetővé teszi az engedélyezett ételek példakénti listájának bemutatását. A menü megváltoztatásával más hasznos ételeket és termékeket is hozzáadhat. A nyombélfekélyes étrend nagyon hasznos, ízletes, változatos. A fő követelmény nem az, hogy az alkoholt és más agresszív termékeket a táplálkozásba beletartozzon, ami romlást okoz.

Ha betartja ezeket a szabályokat, a gyomor és a belek állapota hamarosan normális lesz, és hosszú ideig folytatódik.

Forduljon orvoshoz tanácsadásra, elhaladva a következő adagolási vizsgálatot, tanácsot kapjon arról, hogy mi lehet a fekély az akut stádiumban és a remisszióban. Különösen érdeklődjünk arról, hogy a nyers zöldségfélék vagy gyümölcsök megengedettek-e a nyombélfekélyben, megadják a megengedett termékek nevét és mennyiségét.

A terápiás táplálkozás hatékonysága

A nyálkahártya-étrendhez 12 nyombélfekély volt hasznos és hatékony, hogy az étrend táplálkozási legyen. Egy ilyen követelmény nem mindig könnyű teljesíteni.

Ha nem kapja meg az orvos tanácsát, akkor speciális terápiás étrendet kell választania. Emlékeztetni kell a táplálkozási megfelelés szabályaira - a nyombélfekélyre.

Az orvosi táplálékot kötelezően össze kell állítani a bélrendszeri problémák kiküszöbölésére, de nem a súlyvesztés kiváltására.

Az étrend összetétele feltételezetten kiegyensúlyozott. Ne fókuszáljon egyetlen termékre, mások szükségtelenül kárára. Az étrend változatos legyen, ideértve a szükséges növényi vagy állati eredetű termékeket, vitaminokkal, fehérjékkel, szénhidrátokkal, ásványi anyagokkal gazdagítva.

Ha nem követi a terápiás étrend szabályait, a folyamatban lévő orvosi vagy sebészeti kezelés hatása csökken. Relapszus lesz, a betegség szövődménye. Még egy hamburger is jelentősen megzavarhatja a krónikus bélbetegségek törékeny egyensúlyát.

Az étrend változatos. Számos hasznos diétás étel van, amely a peptikus fekélyben szenvedő betegek számára biztonságos.

A mono-étrend, az ismétlődő termékek állandó fogadása káros az egészségre. A gyenge menü, a túlságosan kicsi részek stresszhelyzetbe helyezik a testet, és romláshoz vezet. Gyakran a betegek megszakítják ezt a diétát.

Nem szabad túlélni - ez a gyomor és a belek falainak nyújtásához, az emésztés romlásához, az élelmiszer felszívódásához vezet.

Közvetlenül az étkezés után ne vegye vízszintes helyzetbe, megakadályozza, hogy a nyálkás táplálékot a nyelőcső lumenébe dobja. A jelenség gyomorégéshez vezet. Ha rengeteg növényi terméket fogyaszt - lédús gyümölcsök és friss zöldségek, akkor csökkenteni tudod az italodat. A víz teljes mennyisége, beleértve a levest, gyümölcsöt is, másfél-két liter naponta.