Tőkehal-nyelvek áttekintése

Elhagyta a fórumot
Összes üzenet: 611
Regisztrált dátum: Jan. 2014
Helyszín: Murmansk
Hírnév: 31

Kikerülünk a medence nyelvébe.

Só, bors és egy kicsit fűszer.

egy kis majonéz és tejföllel

hagyma legyen egy dolog.
Keverjük össze és hagyjuk egy órát, kettő, három. Áztatni kell

És amíg a nyelveket áztatják, a máj forralt.
Álmodik szeretője, de ennél többet.

másfél (esetleg két) óra alatt láthatja, hogy a nyelvek hogyan szívják fel a tejföllel és a majonézzel
Szükségük van tehát egy kicsit többre.

keverjük össze.
. jobbra (egy csészealjnál) a dimenziók fogalma egy nyelv. Ez a tőkehal nyelv.

Sajnos nem volt időm fényképezni, hogy ez az egész illeszkedik a serpenyőbe. De ha „az ujjakon” van, akkor a burgonyát a serpenyő külső sugarára tesszük, a majonézben vagy a tejföllel is (vagy mindkettőn) összezsugorodik, és a középpontba nyelveket helyezünk.

20-25 perc elteltével (amikor a burgonya és a nyelvek barnulnak) vegye ki a serpenyőt, megszórjuk az egészet reszelt sajttal és 10-15 percig ismét a sütőben.

. a burgonyát és a nyelveket a sütőben készítették, egy barátja főtt palacsintát.
By the way, ő is főtt burgonya nyelv (a hostess álma)

vegye ki a serpenyőt, megszórjuk zöldhagymával, kapor és / vagy petrezselymet (íz).
10-15 percet várunk (ez leesne és egy kicsit lehűlne)

Tőkehal

Termékek: főtt tőkehal nyelvek - 200–300 g, friss uborka - 100 g, főtt tojás - 2 db, zöldborsó - 2-3 evőkanál. l., hagyma - 1 fej, sárgarépa - 1 db, majonéz - 2 evőkanál. l., citrom - 1/5 db, só, fűszerek.

Előállítás. Forraljuk a nyelveket sós vízben hagymával és sárgarépával 5–7 percig, távolítsuk el a levestől és hűtsük le. Az uborka kockákra vágva, apróra vágjuk a tojást, adjuk hozzá a borsót, a citromlevet. Só, fűszerek ízlés szerint. Négy részre vágott nyelvek, majonéz hozzáadása és keverés. Díszítsük szelet citrom és gyógynövények.
Nyelvek a krémben

Szükséges termékek: tőkehal - 1 kg, hagyma - 2 fej, tejszín 33% zsír - 100 g, víz - 100 g, búza liszt, citrom - 1/5, kurkuma - 5 g, só, fehér bors, olaj zöldség.

Előállítás. A leolvasztás nyelvét, a citromlevet fűszerekkel és sóval pácoljuk. 10 perc múlva szárazra, lisztbe tekerjük és növényi olajban sütjük barna színűre. A hagymát csíkokra vágjuk, sütjük. A krém, a víz, a sült hagyma, a kurkuma és a citromlé hozzáadódik a nyelvhez, és 5 percig pároljuk. Só, fűszerek ízlés szerint.
EAR

Szükséges termékek: tőkehal - 300 g, víz - 1 liter, hagyma - 1 fej, sárgarépa - 1 db, zellergyökér, só, fűszerek.

Főzés A fagyasztott nyelveket forró vízbe tesszük, hagyma, sárgarépa, zeller gyökere. Só, babérlevél, szegfűbors, keserű bors - ízlés szerint.

Szükséges termékek: tőkehal - 1 kg, hagyma - 2 fej, paradicsompüré - 50 g, víz - 100 g, búzaliszt, citrom - 1/5, kurkuma - 5 g, só, fehér bors, növényi olaj.

Főzés: A nyelveket leolvasztjuk, citromos gyümölcslével fűszerekkel és sóval pácoljuk. 10 perc múlva szárazra, lisztbe tekerjük és növényi olajban sütjük barna színűre. A hagymát csíkokra vágjuk, sütjük. Add hozzá a paradicsompürét, a vizet, a sült hagymát, a kurkuma és a citromlevet, és főzzük 5 percig. Só és fűszerek - ízlés szerint.

NYELV KÓDOK KLYAR-ban

Termékek: tőkehal, tésztához - 1 fehérje, 1 csésze ásványvíz, 1 evőkanál. l. cukor, 0,5 tl. sót.
Elkészítés: Nyelv tiszta, mossa, száraz. A tészta termékei felborulnak. A keverékhez adjunk hozzá lisztet a vastag krém konzisztenciájához.
A nyelveket tésztába mártják, és fűtött napraforgó (növényi) olajban sütik.

Nyelvek FRIED KÓDOK

Termékek: tőkehal, liszt, só, bors, főzőolaj.
Elkészítés: Tiszta, mosó és száraz nyelv. Ezután sózzuk és borsozzuk, és liszthessük. Fry egy serpenyőben, mint egy hal.

Termékek: tőkehal nyelvek, majonéz, reszelt sajt, bors, só, ízesítés.
Elkészítés: Nyelv tiszta, mossa, száraz. Megszórjuk sóval, borssal és fűszerekkel, tegyük egy tepsibe, és öntjük (lehetőleg külön-külön) majonézzel. Tegyen egy előmelegített sütőt (200 fok) 10 percig. Távolítsa el, megszórjuk reszelt sajttal, és tegye ismét a sütőbe 5 percig. Kész!
A tálaláskor a zöldek díszítik.

Nyelvek "Atlantrybflot" tőkehal - felülvizsgálat

Nyelvek tőkehal - ez a csemege személyesen nem volt ehető.

Néha új, ritkán látott és vonzóbb dolgokat szeretne kipróbálni. És itt két lehetőségünk van: - a termék kellemes és gyakori vendég az asztalon, vagy - nem kellemes, és már nem vásárolt.

A legtöbb szerencsétlen tapasztalatom általában a tenger gyümölcseivel kapcsolatos.

Bíró magadért, olvassa el a leírást:

Milyen nyelvek? Valójában a „tőkehal” nem egy nyelv, hanem egy hal alsó állkapcsa. Ezekben a darabokban egyáltalán nincs csont, nagyon puha, gyengéd és hízelegebb, mint a tőkehal. A tőkehal nyelveket ritka és drága terméknek tekintik, mivel kézzel vágják őket, ellentétben a tőkehal filéivel, amelyeket géppel készítenek.

A tőkehal nyelvek a skandináv konyha kedvelt finomságai. Az orosz északi tőkehal nyelvek és halászok nagyon szerettek, egy szóval mindazok, akiknek lehetőségük volt kipróbálni ezt a terméket. Nem igényelnek különleges feldolgozást, és bármilyen módon meg lehet főzni őket - sütjük, forraljuk, sütjük, ízletesek lesznek bármilyen formában.

Ami a drága terméket illeti, ára 2-2,5-szer olcsóbb, mint a tőkehal filé, 250 rubelt vettem. kg / kg

Az internetes módszerek és receptek elolvasása után elkezdtem dolgozni. Az 1,5 kg-ot három részre osztva, rántottam, pároltam őket, sőt próbáltam szeletet készíteni. A három főzési lehetőség egyikében sem a férjem, sem nekem nem tetszett. Ráadásul a belőlük készült szeletek nem működtek, a töltelék szétesett, az összes trükköm ellenére kiderült, hogy egy hal és zöldség rakott.

Kóstolásra, nem zsírra vagy tejre emlékeztettek, amint néhány amatőr írja, nevezetesen laza zsírt, ami az olcsó hús darabjain való főzés után történik.

Egy hatalmas mennyiségű párolt zöldséggel lehetett megevetni paradicsommal, miután több mint egy nap állt a hűtőben, amikor befagyott. Ezt a húgom szavaiból írom, akinek egy mintát adtam nekik. Én magam nem tudtam magamkal kipróbálni őket.

Azt mondani, hogy ez egy rossz termék, mert nem tetszett nekem, vagy nem tudtam megfelelően főzni, nem fogom. De én sem ajánlom. Aki azt akarja, megpróbálja, mindenkinek különböző ízei vannak.

Orosz ház Norvégiában

Időzóna: UTC + 1 óra [DST]

Tőkehal nyelvek.

Hmm.. soha nem láttam

frissítse a témát. a közelmúltban vásárolt egy téli torsk-kart a szezonban. főtt férje a szokásos módon. norvég nyelven. főtt tőkehal és kaviár, vajban sült, tőkehal, hagyma és burgonya természetesen főtt.

Ma még vásárolt. plusz tőkehal.

Van-e valaki ötlete? hogyan kell főzni érdekesebb. mi a neve az ételnek, ha összekeverik. hal, máj, kaviár és nyelvek.

[quote = "Tusenfryd"] frissíti a témát.
mi a neve az ételnek, ha összekeverik. hal, máj, kaviár és nyelvek. [/ idézet]

frissítse a témát. a közelmúltban vásárolt egy téli torsk-kart a szezonban. főtt férje a szokásos módon. norvég nyelven. főtt tőkehal és kaviár, vajban sült, tőkehal, hagyma és burgonya természetesen főtt.

Ma még vásárolt. plusz tőkehal.

Van-e valaki ötlete? hogyan kell főzni érdekesebb. mi a neve az ételnek, ha összekeverik. hal, máj, kaviár és nyelvek.

Cod nyelvek keleti

Valószínűleg szerencsés vagyok, hogy a férjem testvére Norvégiában él és dolgozik, és onnan hozott minket a tőkehal-nyelvek finomságára, nem szégyenem hallottam, és nem láttam a boltokban. Főttem őket, recepteket kerestem az interneten, de nem találtam semmit, amit szerettem volna.
Aztán elhatároztam, hogy kísérletezek, hogy egy marinádot készítsek nyelvekre, majd tésztában sültem, de kínai módon keményítőből készült tésztában, kínai konyhában szenvedélyes rajongó vagyok, a sütéshez, a keményítőhöz, de keményítőhöz.
Szóval, fagyasztott nyelvek törlődnek a filmből, hideg vízzel mosva.

Aztán elkezdett pácolni, koreai sárgarépát készítettem, pár kanál vettem, szójaszószot, gyömbért, majoránt, chili, kurkuma, sót, cukrot és néhány szójaolajat.

Minden keverjük össze, egy csésze nyelvbe öntjük, majd 2 órán át hagyjuk marinálni a hűtőben.

A tésztához szüksége van: víz, 10 evőkanál keményítő, 2 tojássárgája, só.
Állítsa be a szükséges sűrűséget víz vagy keményítő hozzáadásával.
A marinádból kihúzott nyelvek és a tésztával jobbra helyezzük őket.

A szójaolajat melegítettem egy serpenyőben és mindkét oldalon sült nyelveket.

Kiderült, hogy nagyon finom, finom!

Ő kezelte szüleit, akik jöttek hozzánk Tallinnból.
Nagyon gyakran nem látjuk egymást, 300 km-re egymástól különböző városokban élünk, ezért valami ízleteset akartunk főzni.
És mindenkinek tetszetős étvágyat és gyakori találkozókat kívánok szeretteivel!

Küldje el ismerősének

A linket és az anyag bejelentését e-mailben küldjük el a barátodnak.

Milyen nyelvek?

A tőkehal kiváló hal, mind az íz, mind a használat szempontjából. A tőkehal minden részét újrahasznosítják - az uszonyoktól a nyelvig. Milyen nyelvek? Valójában a „tőkehal” nem egy nyelv, hanem egy hal alsó állkapcsa. Ezekben a darabokban egyáltalán nincs csont, nagyon puha, gyengéd és hízelegebb, mint a tőkehal. A tőkehal nyelveket ritka és drága terméknek tekintik, mivel kézzel vágják őket, ellentétben a tőkehal filéivel, amelyeket géppel készítenek. Így néz ki a tőkehal-feldolgozás:

És így - a késztermék:

Cod nyelvek

A tőkehal nyelvek a skandináv konyha kedvelt finomságai. Az orosz északi tőkehal-nyelvek és halászok egyaránt nagyon kedvelik mindazokat, akiknek lehetőségük volt kipróbálni ezt a terméket.

A tőkehal nyelvek egy nagyon kényelmes termék a főzéshez. Nem igényelnek különleges feldolgozást, és bármilyen módon meg lehet főzni őket - sütjük, forraljuk, sütjük, ízletesek lesznek bármilyen formában.

A LeaderFud online áruház számos tőkehal-receptet kínál, próbálja meg főzni és értékelni fogja ezt a terméket!

Tőkehal saláta

termékek:

• főtt nyelvek tőkehal - 200-300 g;
• friss uborka - 1-2 db;
• főtt tojás - 2 db;
• zöldborsó - 2-3 evőkanál;
• hagyma - 1 közepes hagyma;
• sárgarépa - 1 db;
• majonéz - ízlés szerint;
• egy szelet citrom és gyógynövények díszítésére.

Főzés tőkehal-saláta:

Forraljuk a tőkehal nyelveket sós vízben hagymával és sárgarépával, hűtsük le, 4 részre vágjuk, vágjuk az uborkát kockákra, aprítsuk fel a tojást. A salátát majonézzel öltözzük, citrommal és zöldséggel díszítsük.

Tőkehal

Termékek 1 liter vízben:

• tőkehal - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• -1 sárgarépa;
• zellergyökér - 50 g;
• só, szegfűborsó, babérlevél.

Főzéses tőkehal:

A tőkehal felolvasztott nyelvét forró vízbe tesszük, adjuk hozzá a megtisztított hagymát, felére vágjuk, sárgarépa, zellergyökér, só, fűszerek. Forraljuk 20-30 percig, távolítsuk el a zöldségeket és a tőkehal nyelvét, vágjuk nagy darabokra. Feszítse meg a levest, forralja fel újra, öntse a zöldségeket és a tőkehal nyelveket forró húslevesre, adjon hozzá apróra vágott zöldeket.

Elena Chekalova a halnyelvekről és az arcáról

A hal finomságok listáján nem szerepel a tőkehal. Ez az ember emlékszik az orosz tengeri libamájra - tőkehalra. Minden más, még a legjobb részek is - loyna (vágva a filé hátuljáról) - több mindennapi termék, nem luxus. De van egy titkos finomság ebben a halban, amit szinte nem tudunk - és általában a szemetesbe dobják, vagy macskáknak adják. Úgy értem a fejet, ahonnan kivághatsz kis, de tidbit - nyelveket és arcokat. Az úgynevezett gyengébb húst a halak és az alsó rész közelében, mint egy kettős áll. Nincsenek csontok ezekben a darabokban, de sok zselatin, úgyhogy hízelgőbbek, és inkább ajánlatuk van, mint maga a hal. Megfelelően főtt - finomabbak, mint a fésűkagyló. Egyszer több ezer halfejet szállítottak a királyi asztalra: végül is, a hering arcáról készült fül volt Elizabeth Petrovna császárné kedvence. Különösen nagyra értékelik őt és a világ leghíresebb ínyencét, a Stroganov grófot. Az orosz konyhában azonban ezek a finomságok nem igazolódnak. A halnyelvek és az arcok valódi hírnévre tettek szert Skandináviában, Kanadában, de mindenekelőtt a Baszkföldön. Hallottál a kulináris bestseller kokochasról? Ezek a tőkehal és a tőkehal nyelvei és arcai. Eneco Atcha, három Michelin-csillaggal rendelkező, kiváló baszk séf, megtanított nekem, hogyan kell főzni őket. Kokochas, azt mondta Eneko, csak alacsony hőmérsékleten mutatják be lényegüket. A baszkoknak van egy speciális technológiája a termékhez - pil-pil. Az olívaolajat először fokhagymával és chilipaprikával ízesítjük, majd lassan, a fejből kis mennyiségű erős tápközeggel együtt hozzáadjuk a serpenyőbe, ahol a kokochasok lassú tűzön vannak, míg a serpenyőt ritmikusan forgatják. A zselatin felszabadul a kokochas-ból - és az aromás olívaolajat táplálékkal fokozatosan emulgeálják, tapadós és nagyon ízletes mártássá válik, a folyékony majonéz konzisztenciája. A látszólagos egyszerűséggel a pil-pil módszer szakértelemre van szükség. De otthon nem dolgoztam ki - ahol Moszkvában venné a halnyelvet?

Korábban határozottan nem volt hely. Olcsóbb volt a halatársaságok számára, hogy a tőkehalat fejükre dobják, mint hogy szeleteket vágjanak róluk kézzel. De most az arcok és a nyelvek eladásra kerülnek - talán az embargó miatt az orosz cégek új halételeket keresnek? Nézd meg az online áruházakban - nem találja meg, és az ár alacsony, kb. 300 rubelt kilogrammonként (összehasonlítva fésűkagylóval vagy garnélával!). Csak egy hiba a kókuszminőséghez képest. A legtöbb esetben a csomagokban olyan darabokat talál, amelyek vastag és sárgás jéghéjjal rendelkeznek, amelyek felolvasztás után elmosódott, lágy rongyokká alakulnak. Néhány héttel ezelőtt - bár nem Moszkvában - próbáltam valódi orosz kokocákat próbálni, de Minkino-i Murmansk faluban, ahol meghívást kaptam egy új "Polar Sea +" halgyár megnyitására. Amit láttam ott, teljesen meglepődtem. Szuper modern izlandi berendezések, japán steril tisztaság, teljes számítógépesítés. Képzeld el, hogy a halakat a hajókról közvetlenül a gyárba rakják le, majd a számítástechnika minden számot figyelembe vesz, majd a kijáratnál a vonalkód segítségével megtudhatja, hogy mennyi súlya volt a halnak, ki fogta és hol, és ki osztotta. De leginkább ezt megdöbbentem: a teljesen lecsökkent, nem vesztett, a vászon, a tőkehal, a harcsa, a laposhal, a foltos tőkehal filéi, valamint a tőkehajok és -nyelvek is megszűnnek, és csak megérintve észreveszed, hogy mindez mélyen megfagyott és még csomagolva is. Ezek most már vannak fagyasztási technológiák, a csomagolás és a csomagolás. Nos, igen, a halak úgy tűnnek, mintha szilárd és átlátszó héjban lennének - csak hely! Hamarosan mindent látni fogsz a polcokon: Borealis (latin latin) csomagolás az északi fények színeiben a 21. századi halak és tenger gyümölcsei. Ezen túlmenően az északi tengeri halak a legsúlyosabbak és ízletesebbek.

Hogyan készítsünk egy kiváló minőségű steak harcsát vagy hárshalat vagy karajot - nem nehéz kitalálni. Nos, mit csinál a nyelvekkel? Murmanskban gyakran könnyű tésztában sült - finom. Fülük - csak egy öröm, csak főzzük a legkisebb tűzön, hogy a leves ne forraljon. Nos, nem tudom elfelejteni az Eneco Atch tanulságait. Igen, most elsajátítottam a pil-pil-t, de egy egyszerűbb módszert kínálok neked ugyanolyan eredménnyel. Készítsen tíz százalékos sóoldatot, és hat-nyolc percre merítse bele a tőkehal nyelvét. Eközben lassú tűzhelyben (vagy egy serpenyőben, de kevésbé kényelmes benne, hőmérővel kell állni), egy liter olívaolaj 68 fokra. Dipsz néhány apróra vágott fokhagymás szegfűszeget és letörölt nyelvet - főzzük állandó hőmérsékleten 15 percig (elég 6-8 perc az arcra). Meleg tálaljuk petrezselymes mártással. Legyen elemi: tisztítsa meg a zöld chili paprikát a szemekből, és durva aprítással, apróra vágja a petrezselymet, majd megkeverje a mártás összes összetevőjét kézzel keverővel és sóval ízlés szerint. A tálalás előtt adjunk hozzá néhány joghurtot a petrezselymes krémhez, hogy egy olyan mártást készítsünk, amely vastag krémnek néz ki, és óvatosan melegítse fel a szobahőmérséklet feletti hőmérsékletet. Kiderül, hogy nyelvet lehet lenyelni.

Tőkehal-nyelvek áttekintése

A halászhajókon a tőkehalakat a tengerészek közvetlenül a frissen fogott halakból készítik.
Összetevők: Friss tőkehal, bors, só és babérlevél hozzáadásával. A termék sterilizálásának folyamata során a máj kiválasztja a természetes gyümölcsléjét, a halolajat (a friss halak kellemes ízével, a friss alapanyagok felhasználásával), ezért a tőkehal-olaj saját gyümölcsléjében állítható elő, amely hasznos alapanyagként használható a tankoláshoz. A termék készen áll a fogyasztásra. Használhatja az ínyenc snacket vagy a salátákat.
Figyelemre méltó, hogy a konzervált tőkehal közvetlenül a halfogás után készül. (Korábban ezt megtették, miután a tőkehalat elkapták, azt azonnal szállították a betakarító úszó halgyárakba, amelyek egyetlen perc elvesztése nélkül konzervált tőkehalmájolajat termeltek.) Amit ma már a dobozokban árusítanak, leginkább a banki bankokban értékesítik. fagylalt termék.
Tápérték 100 g termékre (átlagérték): Energiaérték - 600 kcal / 2511 kJ; Zsír - 64,6 g; Szénhidrátok - 2 g; Fehérjék - 5,1 g; Só - 1,1 g; D-vitamin - 100 mikrogramm.
Kapacitás: üvegedény 0,72 l.
Minden mennyiséget küldök Murmanskból postai úton vagy TC-vel. Fizetés a Sberbank kártyán.
Ár 600r. A maradék 7db.

Konzervált tőkehal nyelvek fűszerekkel. A skandináv konyhaművészet kedvence. Tengerre készült! A frissen fogott halak tengerészei készítik.
Milyen nyelvek? Valójában a tőkehal nem egy nyelv, hanem egy hal alsó állkapcsa. Ezekben a darabokban egyáltalán nincs csont, nagyon puha, gyengéd és hízelegebb, mint a tőkehal. A tőkehal nyelveket ritka és drága terméknek tekintik, mivel kézzel vágják őket, ellentétben a tőkehal filéivel, amelyeket géppel készítenek.
A tőkehal nyelvek a skandináv konyha kedvelt finomságai. Az orosz északi tőkehal-nyelvek és halászok egyaránt nagyon kedvelik mindazokat, akiknek lehetőségük volt kipróbálni ezt a terméket.
Az interneten számos receptet talál a különböző ételek főzéséhez. De ezek a konzervek készen állnak, és nem igényelnek további feldolgozást. Bár sok hideg rágcsálnivaló közülük úgy tűnik Önnek is a kulináris művészet teteje.
Nem vásárolja meg a boltban. Ez a csemege nem ipari méretben készül. Csak magadnak és egy kis eladónak.
Receptek:
SALÁTA
Termékek: tőkehal nyelvek - 200-300 g, friss uborka - 100 g, főtt tojás - 2 db, zöldborsó - 2-3 evőkanál. l., hagyma - 1 fej, sárgarépa - 1 db, majonéz - 2 evőkanál. l., citrom - 1/5 db, só, fűszerek.
Előállítás. Az uborka kockákra vágva, apróra vágjuk a tojást, adjuk hozzá a borsót, a citromlevet. Só, fűszerek ízlés szerint. Négy részre vágott nyelvek, majonéz hozzáadása és keverés. Díszítsük szelet citrom és gyógynövények.

EAR
Szükséges termékek: tőkehal - 300 g, víz - 1 liter, hagyma - 1 fej, sárgarépa - 1 db, zellergyökér, só, fűszerek.
A nyelveket forró vízbe tesszük, hagyma, sárgarépa, zeller gyökere. Só, babérlevél, szegfűbors, keserű bors - ízlés szerint.

A legtisztább tintahalhúsból szuperkonzerválódik!
Meglepően ízletes, lágy filé, tiszta savanyúság, szorosan kitöltött!
Korlátozott szállítmányok, megrendelés előre.
A tintahalhús kiváló ízű, magas tápértékkel és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért nevezik ezt a kagylót „tengeri ginzengnek”. A tintahal előnyei sok tápanyag és vitamin tartalma miatt: Protein; C, B1, B2, B6, B9, PP, E vitaminok; Többszörösen telítetlen zsírok. A tintahal számos, az emberi egészség szempontjából fontos mikro- és makroelemet tartalmaz: foszfor; vasat; réz; jód; kálium; kalciumot; nátrium; magnézium; nikkel; cink; Szelén. A tintahal vas- és káliumtartalma támogatja a szív normális működését. Emellett a fehér tintahal hús nem tartalmaz koleszterint. A jód rendkívül szükséges ahhoz, hogy egy személy egészséges állapotban fenntartsa a pajzsmirigyet és az endokrin rendszert. Különösen előnyös a szelén tartalma a tintahalban: segít a nehézfémsók eltávolításában a szervezetből. A tintahal kétségtelen előnye, hogy a kompozíció összetevőinek köszönhetően hatékonyan befolyásolhatja a vér koleszterinszintjét (ha túllépik). És ez egy jó megelőzés a szív és az erek betegségei ellen. A tintahal húsának összetételében sok tápanyag teszi rugalmasabbá az edényeket, ami növeli erejüket és szűkösségüket. A tintahal használata abban is rejlik, hogy a garnélarákban és a tintahalban lévő fehérjéknek köszönhetően jól használható és javítja az izomszövet fejlődését. Ezek a tulajdonságok és a magas kalóriatartalmú kalamárok kiválóan alkalmasak arra, hogy az izom megteremtését célzó emberek (sportolók, testépítők) étkezésre szolgáljanak. A tápérték, a magas kalóriatartalmú kalmárral együtt nagy hatással van az emésztőrendszer állapotára. A garnélarák és a tintahal tökéletesen felszívódik a szervezetben, anélkül, hogy a gyomorban nehézséget okozna. A testben lévő anyagcsere-folyamatok normálisan folytatódnak, mivel a tintahalhúsban nincsenek purinvegyületek. Ezenkívül a tintahal használata az, hogy provokálja a gyomornedv szekrécióját, és kedvező hatással van a belek étvágyára és működésének normalizálására is. Az orvosok úgy vélik, hogy a tintahal alapvető előnyei a képességük, hogy ösztönözzék a mentális aktivitást és javítsák a memóriát. A szelénnek és az E-vitaminnak köszönhetően a tintahal használata a diuretikus funkciónak köszönhető, ami serkenti a toxinok korai eliminációját a szervezetből. Ebben az esetben a húgyúti rendszer jelentősen megerõsödik. Így a tintahal használatát az emberi testre gyakorolt ​​kedvező hatások listája jelenti: Anti-szklerotikus; A szívizom erősítése; Endokrin támogatás; Well Being; A méreganyagok eltávolítása; A vérerek erősítése; Az emésztés javítása; Vízhajtó. A kalória tintahal viszonylag alacsony, ami megkülönbözteti a többi hústól, és ugyanakkor tápláló és ízletes. Így a kalóriatartalom 100 kalória 100 grammonként. A tintahal tápértékének mutatói a termék teljes összetételében: fehérjék - 18%; Zsír - 2,2%; Szénhidrátok - 2%. Tudományosan megállapították, hogy a tenger gyümölcsei, például a tintahal és a garnélarák előnyei sok tekintetben magasabbak, mint bármely más hús, akár pulyka és marhahús.
Kapacitás - 0,5l. Készleten 4db. FRISSEN SZÁLLÍTÁS. Csak a hajóról.
Ár - 650r.

Egy exkluzív termék, amely több ízben meghaladja a páfrányt - Pinagora filé! Zsír, nagyon finom és ízletes hús.
Pinagor vagy veréb hal. Pinagor az Atlanti-óceán északi részén gyakori. Nemcsak Európa, Észak-Amerika és Grönland partjainál, hanem Oroszországban (a Fehér, a Balti-tenger és a Kara-tenger) is találkozhat a "verébekkel". Pinagor - kereskedelmi hal. Ízletes kaviárja különösen értékes. E halak tömeges halászata Dániában, Izlandon és Norvégiában történik. Húsa csemege. Sózzuk, szárítjuk vagy kivágjuk.
Vásárlás sehol nem lehetetlen, kivéve velünk!
Korlátozott mennyiségben kapható.
Kapacitás 0,5l.
OVER

A harcsafilé filé saját pohár üvegedényében.
A harcsa a tengeri halak Anarhichadiae családja, amely az Atlanti- és Csendes-óceán északi vizében él, ahol a víz hőmérséklete nem emelkedik 14 fok fölé.
Ennek a halnak a neve nem véletlen volt - erős, erősen fejlett állkapocs miatt, éles fogakkal, befelé hajlítva, és előretekintve a fangok, mintha egy farkasban (sőt, Franciaországban a harcsa az úgynevezett „tengeri farkas”).
A halak állkapocsának és fogának jellegzetes alakja a harcsa természetes ételének, a tengeri sünöknek, kéthéjú kagylóknak, csigáknak és rákoknak a természetes adaptációja.
A foltos (tarka) harcsa (Anarhichas minor) sarkvidéki vizekben él.
A harcsa a Barents-tenger és Észak-Norvégia partjai.
A harcsa főzését a legjobban párolták, vagy grillezették, és ha sültek, akkor nagyon sós vízben megtörik, vagy előfőzik - különben a halak szó szerint „elterjednek” a serpenyőben.
Kalória-harcsa
A nyers atlanti-harcsa kalória tartalma 96 kcal / 100 g termék. A fehérjék magas tartalma miatt elég tápláló. A főtt harcsa 114 kcal / 100 g,
Harcsa íze, mint a hal.
Frissen fogott és hűtött halból készült kis halászhajókban és magánmunkaüzemekben Murmanskban.
Összetevők: Hal, fűszerek.
kapacitások:
OVER

Konzerv makréla olajban üvegedényekben.
A makréla könnyen felszívódik a szervezetben, és kiváló fehérjeforrás, nagy mennyiségű foszfort, jódot, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, cinket, fluort is tartalmaz. A makréla nikotinsavat és D-vitamint tartalmaz, amelyek szintén fontos szerepet játszanak a csontok és az idegrendszer gyógyulásában, és elősegítik az abszorpciót.
Csak 100 g halat tartalmaz a fehérje napi értékének felét. Zsíros halak, makréla eszik, a test legalább 2-szer több kalóriát kap, mint a fehér halak. Ellentétben az állati eredetű telített zsírokkal, a halakból származó telítetlen zsírok a legelőnyösebbek. A tudósok szerint az omega-3 család zsírsavai a halakban vannak, amelyek segítik a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését, csökkentik a vérrögök kialakulásának kockázatát az edényekben, és segítenek javítani a véráramlást a kapillárisokban.
Nagyon hasznos tengeri halak a várandós anyák számára. Bizonyíték van arra, hogy a zsíros halak étkezése csökkenti a pszoriázis néhány tünetét, javítja a látás és az agy működését. A tengeri halak vitaminokat, különösen D-vitamint tartalmaznak. A halolaj 5-szer hatékonyabb, mint a növényi olajok, csökkenti a vér koleszterinszintjét. A halmájban található zsírok A és D vitaminokban gazdagok. A hal izomszövetében B-vitamin található, amely segít a szervezetben a fehérjék felszívódásában.
Frissen fogott és hűtött halból készült kis halászhajókban és magánmunkaüzemekben Murmanskban.
Összetevők: Hal, olaj, fűszerek.
Biztosíthatom önöket, hogy ez egyáltalán nem a boltokban értékesített konzervek.
kapacitások:
- 0,5l. (Megmaradó 7db.) Ár - 360r.

Rózsaszín lazac, üvegedénybe olajozott.
A rózsaszín lazac hús kiegyensúlyozott és tápláló, PP-vitamin, piridoxin, nátrium és fluor forrás. A hal zsírsavakat és zsírban oldódó és vízben oldódó B12 vitaminokat is tartalmaz. Nem sok ok nélkül, az északi sok nép örökkévalóan megette ezt a halat, és a csodálatos egészség jellemezte. Ez a rendszeres fogyasztással rendelkező hal finomság kompenzálhatja a sok nyomelem és vitamin hiányát a szervezetben.
Ebben a tekintetben a legértékesebb az Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek a hal húsa fölött vannak. Ezeket a savakat az ifjúsági vitaminoknak is nevezik, mert felelősek az öregedési folyamatért, pozitív hatással vannak a sejtmembránok szerkezetére és aktivitására.
A PP vagy nikotinsav más élelmiszerekben meglehetősen nehéz megtalálni, ez egy nyomelem, amely a magasabb idegrendszer és a gyomor-bél traktus megfelelő működéséhez szükséges. A nátrium a keringési rendszer és a víz anyagcseréjének munkájában elengedhetetlen, és fluor nélkül a vérképződés és a csont anyagcseréje nem lehetséges (ez szintén megelőzi a fogszuvasodást). Ezért a rózsaszín lazacot be kell vonni minden olyan étrendbe, aki gondoskodik az egészségéről.
A Pittsburghi Egyetem (USA) tudósai megállapították, hogy a zsíros halakban gazdag omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak az érzelmekkel kapcsolatos agyterületekre. Ezeknek a halaknak a rendszeres fogyasztása megakadályozza a szív-érrendszeri betegségeket, a magas vérnyomást és ennek következtében a stroke és a szívinfarktus hirtelen halálát.
Frissen fogott és hűtött halból készült kis halászhajókban és magánmunkaüzemekben Murmanskban.
Összetevők: Hal, olaj, fűszerek.
Biztosíthatom önöket, hogy ez egyáltalán nem a boltokban értékesített konzervek.
kapacitások:
- 0,5l. (Maradék 5 db raktáron.) Ár - 380r.

Pollock filé saját gyümölcslé üvegedényekben.
Az egyik legértékesebb kereskedelmi hal a pollack, amelynek húsának nagyon különleges és kellemes íze van. Kiegyensúlyozott összetétele és tápértéke miatt a világ minden tájáról származó ínyencek nagyra értékelik ezt a halat.
Pollock a tőkehal családjába tartozik, és az Észak-atlanti vizeken él, Grönlandtól New Yorkig. Továbbá ez a hal Izland és Norvégia északi partjának közelében található.
Sayde-t viszonylag erős migráció jellemzi. Tavasszal kezdve a pollock állományai aktívan mozognak észak felé. És ősszel ellenkezőleg, a déli irányt választják. Nyáron a pollock gyakran divatos, hogy találkozzon a közeli Murmanski partvidékkel.
A Pollock az egyik ragadozó halfaj. Különleges jellemzője a hegyes alakja, sötét színű. A hal hátulján olíva színezék van, amely fokozatosan sárgává változik az oldalakra. Alulról a pollock test fehér vagy szürke-ezüst színű. A pollock test hosszúkás alakú, három vöröses dorsalis uszonyával, valamint két anális testével. A felnőtteket erősen kiálló alsó ajak jellemzi. Ezenkívül a pollockot könnyen megkülönböztethetjük más halaktól, mivel enyhén ívelt, világos színű csík van jelen, ami jól látható a hátsó vonal mentén az oldalról. Átlagosan egy felnőtt pollock nyolcvan-kilencven centiméter hosszú. Az átlagos súlya körülbelül tizenöt-tizenhét centiméter. Pollock átlagosan harminc éve él.
A pollock fiataljai főleg halakból, valamint a rákfélék rendjének kis képviselőiből táplálkoznak. Az életkorral kezdve több kis halat vadásznak. Általános szabályként a nagy zsákmányt minden oldalról körülveszi a zsákmányt, ugyanakkor hangos zajt ad. A pollock ívási ideje január-júliusig tarthat. A Pollock legfeljebb tíz Celsius fokos hőmérsékleten húzódik a lágy talajon, több mint kétszáz méter mélységben. Egy nő öt és nyolc millió kis tojás között fekszik.
Jelenleg a pollock fogása egész évben folyik. A halak legjelentősebb mennyiségeit az északi területeken fogják meg.
A Pollock sajátos a pollock húsához, és nagyon kellemes szokatlan ízű. A Pollock nagy népszerűségnek örvend a nyugat-európai lakosok körében - különösen fagyasztott filé formájában, valamint különféle kulináris termékek és konzervek formájában. Az egyik legszebb és egészségesebb tartósított étel, amelyet a pollockból készítettek, „tengeri lazacnak” hívják. Annak érdekében, hogy előkészítsék a vékony sózott szelet e halból, és növényi festék segítségével rózsaszínű árnyalatot adjanak nekik - pontosan ugyanaz, mint a lazachúsé. Ezt az edényt a magas táplálkozási és ízlési tulajdonságai jellemzik.
Frissen fogott és hűtött halból készült kis halászhajókban és magánmunkaüzemekben Murmanskban.
Összetevők: Hal, fűszerek.
OVER

Atlanti hering. Kevesen tudják, hogy a hering a leghosszabb halak közé tartozik, és annyi fehérje van, hogy 250 gramm hering fedezi a napi emberi szükségletet. Ezzel szemben a szénhidrátok gyakorlatilag hiányoznak a heringben.
Nehéz megtalálni egy másik halat, amely olyan nagyszerű hasznos tulajdonságokkal büszkélkedhet, mint a hering. Svédországban a mondás: "A hering az asztalon van, az orvos a pálya szélén van." És ez igaz.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a hering az omega-3 zsírsavak nagy mennyisége miatt nagyon hasznos az emberi szív és az erek számára. Emellett jelentősen növeli a „jó koleszterin” mennyiségét a vérben (nagy sűrűségű lipoprotein). A lipoproteinek viszont jelentősen csökkentik az atherosclerosis és más, ugyanolyan veszélyes kardiovaszkuláris betegségek kockázatát.
Bizonyított, hogy az egészséges heringzsír jelentősen csökkenti az adipociták (zsírsejtek) méretét, ami csökkenti a veszélyes betegségekkel, köztük a II. Típusú cukorbetegséggel való megbetegedés esélyét. Meg kell mondani, hogy ez a hal aktív antioxidánsokat tartalmaz.
A hering a halak „bajnoka” és a D-vitamin-tartalom szempontjából (100 g hering három A-vitamin napi bevitelét tartalmazza), ami egyszerűen szükséges a csontnövekedéshez és a megfelelő vesefunkcióhoz. Ez a vitamin különösen fontos a gyermekek számára, különösen télen, amikor a test közvetlen napfény hiánya szenved.
Többek között pozitív hatással van az agyra, és javítja a látást. Az a tény, hogy a heringet az emberi test könnyen emészti, és ideális fehérjeforrás.
Frissen fogott és hűtött halból készült kis halászhajókban és magánmunkaüzemekben Murmanskban.
Összetevők: Hal, fűszerek.
kapacitások:
OVER

Hering sprot. Ez a fajta heringfű készítése spratt főzési technológiával történik. De ha a klasszikus sprotákat Balti-, Északi-tenger- és Fekete-tengeri sprottákból vagy a heringből készítik, amelyek hossza nem haladja meg a 10 cm-t. a hering sproták nagy, húsos, legfeljebb 25 cm hosszú heringből készülnek. Ennek megfelelően egy teljesen más íz és más hús. Biztosíthatom, hogy tetszeni fog. A hering és a füstölt hús nagyszerű kombinációja.
Sós íz és megjelenés. Vásárlás nem fog megbánni. A banktól közvetlenül eszik. A fülek nem szakadnak. De elhelyezheted a fekete brioche kenyeret. Te is piríthatsz. Finom bármilyen formában.
OVER

A Murmansk Fish Port által termelt tőkehal.
A tőkehal az igen hasznos termék. Ez nem túl magas kalória - 100 g csak 120 kcal. A tápértékhez - 100 g kaviár csak 7 g zsírt és 11,5 g fehérjét tartalmaz. Sok vitamin van benne, ezek az A, C, B1 és B2 vitaminok. Plusz nyomelemek (sok jód).
Nos, a bőr, a haj és a körmök állapotának javítása. Hasznos a pajzsmirigy normális működéséhez, csökkenti a koleszterinszintet.
És ha ez is fekete kenyér, de vajjal, és mindezt paradicsommal és ropogós uborkaival, akkor általában szépen élhetsz.
Súly - 240g.
Ár 100r.

Eladó Ruff sörre szárítva. Azok számára, akik valaha Murmanskban vagy a Távol-Keleten voltak, nem szükséges megmagyarázni, hogy milyen halak. Számukra, mint én és minden helyi lakos, a MEN, ez a hal volt és lesz az egyetlen hal, amelyet meg kell venni a sörre. Biztosíthatom önöket, hogy miután megpróbálta, biztosan nem tudsz sört inni mással. Azt hiszem, mindenki, aki megpróbálta, megerősíti a szavaimat.
Most azoknak, akik nem tudják. Mi az a halak? Rövid leírás:
Murmansk emberek ezt a halat nevezik - "Ruff". Az íze páratlan! Az „íz” szintén összehasonlíthatatlan. „Gyakran a barátok áthaladnak a pilótákon, így azok, akik folyamatosan kéri a jobb csomagolást, majd az utasok a kabinban, idegesülnek! ))) 'Ez olyan, mint egy kék sajt szállítása! De az íze kompenzálja mindent.
A flounder-ruff az úgynevezett „halibut” hal, nagyobb óceáni faj. Külsőleg a fodros nagyobb, a lepényhal-test teste, ellentétben a közönséges tengeri lepényhalral, mérlegekkel van borítva.
Általános információk
A flounder-ruff egy tengeri hal, amely széles körben elterjedt az északi vizekben. Az alfajok méretükben különböznek. Az európai alfajok egyének viszonylag kisebbek, az észak-amerikaiok nagyobbak. A lepényhal a kontinentális talapzat alsó zónájában lakik. Elsősorban 130-350 m mélységben lakik, a flounder-ruff más fajok halászatakor járulékos fogás.
Kínálom eladó 1 kg-tól. ez a csemege. Egy szárított hal súlya 150 g-ról 250 g-ra. De mindig jobb, ha a hal átlagos súlyát vesszük figyelembe. Ez 100-150 gramm. A fiatalok azonban mindig finomabbak.
1 kg ár. - 850r. Úgy értem, egy hal körülbelül 150 rubelbe kerül. Nem elég sok pénzt elfogadni, ami megtagadná magának az örömöt.
Így az ár 880r. 1 kg-ra.
5 kg-tól vásárolva. Ár 1kg - 850r.

Én is kínálom eladó FILES ERSHA. A filé tiszta húsdarab. Csontok, bőrök és egyéb összetevők nélkül, amelyekre nincs szükségünk. Azok számára, akik nem akarják, vagy nem szeretnék "szétszerelni" a halakat, vagy például egy helyet, és a helyzet nem teszi lehetővé ezt, akkor készen áll a borostyánból szárított darabokat. Ugyanazokkal a technológiákkal készül, mint a ruff. Jól illeszkedik a fürdő bárjaira, vagy csak nyaralásra vagy üzleti útra. Bármely hőmérsékleten tárolható. Nem rontja. Minél hosszabb az aromás illat eltarthatósága. (ésszerűen természetesen)
Csomagolás 0,5 kg-ra.
Egy csomag ára 800 rub.

Ruff hideg füstölt.
Füstölt Murmansk-fodros újdonság a sörfőzde piacán!
Az egyedülálló és csak ebből a halból álló aromájú, ízletes és zsíros hús kombinációja, a természetes dohányzás illatával és ízével együtt nélkülözhetetlen snack. Sörként vagy külön termékként használható. A hosszú távú szállítás során jól tárolható, nem igényel hűtést.
Eladó 1 kg-tól.
Ár 1kg. - 650r.

Tengeri sügér - nagyon zsíros és ízletes hal. Ezért gyakran használják szárításra.
Szárított sügér, különösen a tenger, igen, igen, ugyanaz, mint a vörös és tüskés. Ez nem csak szárított hal, minden darabot örömmel eszik az utolsó morzsára. Nagy sör snack.
Szárított halnak vagy szárítottnak, ahogy tetszik, a természetben jobban le kell lazulnia, jobb, ha a tenger szélén, a világ óceánja közepén, és sós vízzel sózzuk.
Egy régi hajózási közmondás szerint: Vásároljon szárított halat szerencsére. Ne felejtsd el, hogy egy söröket vásároljon.
A szárított sügér körülbelül hat hónapig tárolható. És egy hideg helyen és több.
Egy hal súlya körülbelül 0,4-0,6 kg. A darabokra vágott hal. Tehát jobbak lesznek, mint a sárkányok.
1 kg ár. - 850r.

A hideg füstölt sügér eladásában is.
A tengeri basszus a sajátossága miatt nagy a dohányzáshoz.
Ismeretes, hogy ha a füstölt hal megtartja az összes előnyös tulajdonságát, növeli az eltarthatósági időt, és megkapja a hal és a füstölt húsok különleges ízét.
Ár 1kg. - 850r.

A tőkehal hátoldalán szárított.
A tőkehal a tőkehalhoz tartozik. Pácolt rugalmas hús, kellemes ízű és aromájú. Az ízléshez hasonlítható a navaga húsával. A kék tőkehal ára nem magas, ezért ezt a halat széles körben használják a hal szerelmeseinek napi étrendjében. Leggyakrabban a tőkehal polcain fagyasztott formában fordul elő, és főzés közben főzés vagy sütés alatt áll. A szárított tőkehal valóban érdekes és sós termék, amely nagyszerű snackként szolgál a sör számára.
A kék tőkehal hasznos tulajdonságai:
A tőkehal az alacsony zsírtartalmú halakra vonatkozik, sok könnyen emészthető fehérjét tartalmaz, ezért ajánlott azoknak, akik alacsony kalóriájú étrendet fogyasztanak. Kalóriás tőkehal csak 82 Kcal / 100 gramm. A kék tőkehal húsa gazdag vitamin- és ásványi összetételű, és tartalmazza a testhez szükséges polietilén zsírsavat is. A szezonban elkapott, kiváló minőségű alapanyagok használata kulcsfontosságú e termékek minőségének szempontjából.
Ez az ezüst-lila hal, sózva, hátra vágva, és a szárítás folyamán csodálatos termékké alakul.
A modern csomagolás használata hosszú ideig tárolja a terméket tartósítószerek használata nélkül. A régi időkben Murmansk városában nem lehet sör bár nélkül csinálni. Azt is mondták: "A tőkehal hátán a sörrel, mint a magokkal."
Ár 1kg. - 650r.

Halibut - hideg füstölt fehér hal
Az egyik leghíresebb hal a kagyló. Ez a hal él a tengerek alján, és hasonlít a lepényhalhoz, csak sokkal nagyobb méretű. Hosszúság és hosszú élettartam - akár 40-50 évig, és akár 2 m-ig is nőhet, és 150 kg-os súlyú. Természetesen ez ritka, de a 15 kg-os vagy annál nagyobb halibutokat gyakran megfogják.
Ez a hal nagyon ízletes, puha, zsíros és gyengéd húsú, és szinte nincs csontja. A füstölt laposhal különleges íze miatt értékes finomságnak számít.
Húsa fehér, kemény és zsír. A fiatal héjafélék legfinomabb húsa, de mesterséges tározókban nem tenyésztik, így a füstölt csemege meglehetősen drága. A laposhal táplálkozási értéke csodálatos: fehérjéket és vitaminokat, különösen B-vitaminokat tartalmaz; ásványi anyagok (foszfor, magnézium, szelén, kálium), omega-3 zsírsavak, valamint az esszenciális aminosav triptofán.
A laposhalban sok omega-3 zsírsav és más hasznos anyag található. Legalábbis a táplálkozási szakemberek és a szakácsok úgy gondolják. Igen, és a hús ebben a fajban lédúsabb, sűrűbb és könnyebb kulináris feldolgozás, beleértve a dohányzást is. A hideg füstölt héjafélék szeletelése kiváló finomság.
Mi a hasznos hasáb. Egészséges előnyök a paltus
Vitaminok és nyomelemek a paltusban
Mi a hasznos hasáb? Először is, magas az omega-3, amelynek előnyei az emberi egészségre mindent hallottak. Ezek az anyagok megakadályozzák a vérrögök és aritmiák kialakulását, csökkentik a gyulladásos betegségek kialakulásának kockázatát és erősítik a sejtmembránokat. Ezen kívül az Omega-3 megvéd minket a ráktól - és ez nagyon fontos.
A japán tudósok úgy vélik, hogy a héj gyakori használata (heti 2-3 alkalommal) élelmiszerekben bármilyen formában megakadályozza az emlőrák kialakulását. Ismert, hogy ma ez a szörnyű betegség szignifikánsan „fiatalabb”, ezért a haltenyér jótékony tulajdonságaira vonatkozó információk különösen fontosak a nők számára.
Általában az omega-3 - ezek azok a vegyületek, amelyek nélkül gyorsan elkezdünk életkorba lépni, és nagyon rosszul érezzük magunkat. Tehát, ha a testben elég sok telítetlen zsírsavak vannak, akkor a látás éles marad, még az idős korban is, és nem jelenik meg olyan kellemetlen betegség, mint a száraz szem szindróma, keratitis.
A folsav és más B-vitaminok megakadályozzák az atherosclerosis kialakulását, csökkentve a homocisztein, a kéntartalmú aminosav szintjét a vérben. Ez az aminosav, ha túl sokan felhalmozódik a szervezetben, elpusztíthatja az artériák falát, vérrögök képződését és a véredények szakadását okozhatja.
A halibutban található magnézium nem teszi lehetővé a szabad gyökök támadását az edények és a szív számára, és ezzel meghosszabbítja életünket. Amint látjuk, a laposhal hatása szív- és érrendszerre nagyon kedvező.
A halibut következő fontos tulajdonsága méregtelenítő. Ezt a szelén biztosítja, és kiegészíti a szervezet védelmet az onkológia ellen.
A B csoportba tartozó vitaminok, amelyek közül több van haltálban, nem teszik lehetővé a központi idegrendszer betegségeinek kialakulását - például az Alzheimer-kór, és megakadályozzák a neuronok lebomlását.
Hogyan tárolható a füstölt palt?
És ha hosszú ideig szeretné a halat tárolni, akkor helyes a hűtőben. Csak ne tegye a halat egy műanyag zacskóba, jobbra tekerje az élelmiszerpapírt.
Az eladásra felkínált laposhalat városunk egyik füstházában nem ipari méretben főztük. A füstölt hal 2-3 hétig, hidegben és több mint egy hónapig tárolhatatlan vízben is tárolható. Ez a minimum. A nyáron szerzett tapasztalataimból a nyaralás során a melegben hajtottak, és minden rendben volt.
Egy hal átlagos súlya 1,5-1,7 kg.
A VACUUM CSOMAGOLÁSÁBAN csomagolt hő kezdetekor.
Ár 1kg - 1200r.

Felhívom a „Reindir” cég termékeit, Lovozero, Murmanski régió. A saámi Lovozeróban él (ők is a lappok) A saámi világban mindössze 88 ezer, de ez nem akadályozza meg, hogy területüket Svédországban, Norvégiában, Finnországban és Oroszországban egyesítsék egy olyan országba, ahol a Nagy-Lettország szerény neve van, a Sami pedig az egyetlen euróidói rénszarvas tenyésztő a világon. A szovjet kormány előtt az éves ciklus elválaszthatatlanul kapcsolódott a szarvashoz, az állományokkal együtt költöztek. A 19. századig Oroszország és Finnország törvényei is külön engedélyt írtak le, hogy a szászok szabadon átléphessék az államhatárokat, hogy összegyűjtsék az "azon az oldalon" elesett szarvast. A XIX. Század közepe óta megnövekedett az útlevél és a vízumkontroll, és a szarvasok, akik szokásosan a skandináv tengerpartra költöztek, jónak tűntek.
A Reindir 2011-ben kezdte meg tevékenységét, és a Kola-félsziget egyik legnagyobb cége a szarvasmarha betakarítására és feldolgozására.
A cég vágófeldolgozó komplexumában modern, speciális felszereltséget állítanak elő: vágóvonal a Kometos Oy-től, a Bitzer hűtőberendezése.
A komplex vágási kapacitása 360 célpontra számít.

A húst a biológiai érték és az ízek közül az egyik első helyen foglalja el más húskészítmények között. A szarvas húskészítmények mind Oroszországban, mind külföldön ínyencségek. Különösen szeretik őket a skandináv országokban, ahol hagyományosan nagy a kereslet. Ezeknek a termékeknek a költsége azonban más országokban jóval magasabb, mint Oroszországban.
Bebizonyosodott, hogy a rénszarvas az eloszlás, a fogva tartás körülményei és a táplálkozás miatt gyakorlatilag nincsenek kitéve betegségeknek. Télen a fő étel a zuzmók (moha), ágak, rügyek és cserjék; nyáron - növények, bogyók, gombák levelei és hajtásai. A rénszarvasokból származó termékek környezetbarátak.
A bélszín egyedülálló termék.
A velencei egyedülálló tulajdonságai bizonyították, hogy maga a történelem. Elegendő felidézni a Távol-Észak úttörőit, akik sok napot kizárólag vad rénszarvashúst tápláltak.
Az oroszlán a fő termék az oroszországi északi részén élő kis bennszülött népek képviselőinek étrendjében. Súlyos időjárási körülmények között ez a termék gyakorlatilag az egyetlen, amely táplálkozási tulajdonságaiban elegendő mennyiségű fehérjét és zsírt biztosít az emberi szervezet számára. Számos ásványi anyag és vitamin található az aktív élethez.

Bélszín pörkölt.
A magas biológiai értékkel rendelkező, kevés zsírt tartalmazó, konzerv rénszarvashús elkészítése. Tehát ezt a terméket étrendre lehet ajánlani. Továbbá, a pörkölt gyártása nem használ mesterséges adalékanyagokat és ízfokozókat. A termék összetételében csak a húst, a filmekből és élettől mentes sót, borsot és hagymát, hogy a pörkölt teljesen természetes legyen.
Egy ilyen recept a pörkölt főzéshez lehetővé teszi, hogy megtartsa a benne rejlő bélszín fűszeres ízét és egy különleges, nagyon kellemes illatot. Az ízlés szerint a párolt szarvas egy kicsit hasonlít a borjúhúsra, de színe eltér: a szarvashús sötétebb, mint a fiatal marhahús.
A bélszín pörkölt a legnépszerűbb húskészítmény. A nagy igény okai egyszerűek - kiváló minőség és íz. Kényelmes, hogy velünk konzerv pörköltet vegyen az úton vagy a házban. Ez a termék a halászok és a vadászok, valamint a túrázók körében is keresletet igényel, mivel az üveg nagyon gyorsan melegíthető a tűzön. És otthon, az ilyen finom konzerv hús feleslegessé válik. Egy pörköltet használva néhány perc alatt elkészítheti a teljes második hústálcát vagy főzzön gazdag levest.
A Lovozerskaya javasolt szarvasmarha pörkölt a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- Minden konzerv élelmiszer 325 gramm dobozban kapható.
- tárolási hőmérséklet - 0 és +20 ° C között.
- 100 g tápérték. - 15,0 g fehérjék, 16,0 g zsírok.
- energiaérték - 204 kcal.
- Összetevők: bélszín, zsír, hagyma, só, fűszerek.
- csúcsminőségű. GOST R 54033-2010
- eltarthatósági idő - 4 év a fenti hőmérsékleten. De mivel a párolt húst a legalacsonyabb hőmérsékleten tároljuk, és csak természetes termékeket tartalmaz, a tényleges eltarthatósági idő sokkal hosszabb.
A bélszín pörköltje elérhető:
04.2015g.v. költség - 270r.
[URL = https: //forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/018094/18094059.jpg]

A vákuumcsomagolásban füstölt és főtt dió. Súly 1 db. körülbelül 0,6-0,65 kg. 1db - 750r ár.

Szarvas Cervelate vákuum csomagolt. Súly 1 db. körülbelül 0,6-0,65 kg. Ár 1db - 700r.

Wieners Ponoisky vákuum csomagolt. Súly 1up. körülbelül - 0,6-0,65 kg. Ár / csomag. - 550r.

Kolbász márvány "Ham-apróra vágott" vákuumcsomagolt. Súly 1up. - körülbelül 0,7-0,75 kg. Ár 1up. - 850r.

A Virma füstölt kolbász vákuumcsomagolásban. Súly 1up. körülbelül - 0,6-0,65 kg. Ár 1up. - 650r.

Préselt hús "Kola" vákuum csomagolva. Súly 1up. körülbelül - 0,45-0,5 kg. Ár 1up. - 650r.

Cowberry Cervelate vákuumcsomagolásban. Súly 1up. körülbelül 0,7-0,75 kg. Ár 1up. - 850r.

A vákuumcsomagolásban füstölt élek. Egy csomag súlya körülbelül 0,3-0,35 kg. Csomagolási ár - 300r.

Skandináv országokból származó termékek (Norvégia, Finnország). A feleségem és a lányom nagyon szeretik. Vegyük nem fog megbánni. Nagyon finom. Igen, reggelente teavel szeretem a harapást. Cukor helyett.
Gyártott Európában az EU-ban az összes uniós követelménynek megfelelően.
Rendelkezésre áll különböző norvég dzsemek, 1 kg-os csomagolásban:
Málna. Ár - 280r.
Eper. Ár - 280r.
Orange. Ár - 280r.
Cranberry. Ár - 280r.
Blueberry. Ár - 330 p.

Természetes sajtok Skandináviából (Finnország, Norvégia).
Bár az európai élelmiszerellátásra vonatkozó embargó bevezetése után kezdtünk megszokni a hazai sajtokat, de mégis szeretnénk a jelenlétet. Néha Finnországból származom. Azt javaslom, próbálja ki. Az ár nem sokban különbözik a miénktől, de biztosítom, hogy a termék megéri. A csomagolás 0,9-1 kg. Vannak különböző típusok. Mikor hozom. "Burzsoá" tucatnyi fajtájuk van. Minden itt nem szerepel. Az ízek természetesen különböznek, de végül az egész sajt. Sőt, igazi európai.
Ár 1 csomag - 750r.

Kávé NESCAFE KULTA. Finnországból származó kávé. A minőség kiváló. Biztosíthatom önöket, hogy nincs összehasonlítása azzal, amit az üzleteinkben értékesítenek. Az íz és az illat felülmúlhatatlan. Gyártott az EU számára.
Súly 180-200 g.
Ár 600r.

Kávé vákuumcsomagolásban. Finnországból származik. Gyártott Finnországban az EU-ban. Valódi minőségű kávé az igazi szerelmeseinek és az ital kedvelőinek. A kávé erősen változik a pörkölés mértékétől. A számok 1-5-ös jelölése. Minél nagyobb a szám, annál erősebb a kávé. Minden fajnak két csomagja van.
1. Kulta Katriina PERINTEINEN. N 1. (1db. Egyenleg) Ár - 400r.
2. Saludo SINVALKOINEN KANVI. N 1. (1 db. Maradék) Ár - 420r.
3. COSTA RICA Pirkka PANNUKAHVI-PANNKAFFE. N 1. (1db. Egyenleg) Ár - 450r.

Egy univerzális grillet hívok a csomagban. Elengedhetetlen dolog az erdőbe és a természetbe. Nem kell a bolt összes részlegén keresztül futnia, és mindent meg kell vásárolnia. Minden, amire szüksége van ebben a készletben. nevezetesen:
1. Grill a lábakon.
2. 2up. szén.
3. Gyújtás
4. mérkőzések.
Csak húst kell vásárolnia.
Csomag mérete: 40cm.X25cm, X10cm.
A teljes készlet súlya 2,6 kg.
Összesen 15 csomag van. Ugyanezt az árat kaptam. Tehát eladni. Az üzletek sokszor drágábbak, de csak gyorsan kell eladnom.
Az ár az összes - 350 rubel. + Szállítás. Az ár ajándék.
Fizetés a Sberbank kártyán. Található Murmansk városában. Küldök levelet vagy TC-t. Jelenleg a legolcsóbb TK CIT. PEC mögött.