Hogyan kell főzni diétás omlett egy serpenyőben

Napjainkban egyre több ember hajlamos a fogyásra. Vannak, akik diétát folytatnak, mások éheznek, de mindent meg kell tenni, hogy helyes és kiegyensúlyozott legyen. Diétás omlett - egy olyan étel, amely tökéletes a holnapra vagy délutáni teára.

Diéta omlett - a főzés alapelvei

Az omlett neve magában foglalja a főzés sütőben, lassú tűzhely vagy párolt, minimális zsírtartalommal, de hagyományos módon is elkészíthető - egy serpenyőben.

Ha igazán étrendi terméket szeretne kapni, használjon sovány tejet az omlett készítéséhez.

A tojást tejjel és sóval megrázzák. A serpenyő alját és falát olajozzák, jól mérsékelten melegítik, és a tej-tojás keverékbe öntik. Körülbelül tíz percig főtt, fedővel borított.

A táplálék-omlettet olyan zöldségekkel főzzük, amelyek elpirulnak a nedvesség megszabadulásához. A már elkészített omlettet friss zöldségekkel vagy gyümölcsökkel töltheti.

Lassú tűzhelyben vagy dupla kazánban főzött párolt omlett, de ha nincs ilyen készüléke, főzzük egy serpenyőben. Ehhez használja a szokásos csomagot. Az omlett keveréket öntötték, kötve és forró vízben főzve készen áll.

A diétás ételek elkészítéséhez jobb olívaolajat használni.

Recept 1. Klasszikus diéta omlett egy serpenyőben

összetevők

két tojásfehérje;

egy csipetnyi sót.

Főzési módszer

1. Tegye a serpenyőt a tűzre, hőre és zsírra olívaolajjal.

2. A hűtött tojásfehérjét tejjel verte.

3. Sós és apróra vágott zöldeket adunk hozzá. Keverjük.

4. Öntsük a keveréket a serpenyőbe és hét percig főzzük egy fedél alatt egy lassú tűzön.

Recept 2. Diétás omlett zöldségekkel a mikrohullámú sütőben

összetevők

maroknyi fagyasztott zöldségkeverék;

sovány tej - 125 ml.

Főzési módszer

1. A tojásokat mély tálba kell dobni, és villával megrázni, amíg a könnyű hab nem jelenik meg a felületen. Folytatva rázzuk, fokozatosan öntsük a tejet, sót és fűszerekkel.

2. Tegye a növényi keveréket üvegedénybe. A kapacitásnak elég nagynak kell lennie, mert az omlett készítése során két-háromszorosára növekszik. Bármilyen keveréket használhat, amíg nincs összetétele a burgonya, és a zöldségeket apróra vágjuk.

3. Öntsük a zöldségeket tojás-tej keverékkel és küldjük a mikrohullámú sütőbe. Indítsa el a készüléket teljes kapacitással. Állítsa az időzítőt tíz percre.

Recept 3. Párolt diéta omlett egy csomagban

összetevők

csirke tojás - öt darab;

Főzési módszer

1. A tojásokat egy mély tányérra kell kalapálni. Rázza meg, amíg sima lesz a villával. Öntsük a tejet, a sót, és addig rázzuk, amíg a tej teljesen össze nem kötődik a tojáshoz.

2. Öntse a keveréket egy új műanyag zacskóba, és kösse össze.

3. Töltsön vizet a fazékba úgy, hogy félig tölti. Tedd a tüzet. Amint a folyadék elkezd forralni, helyezzen egy csomagot egy omlettel, csökkenti a hőt és főzzön körülbelül tíz percig.

4. Óvatosan távolítsa el a zsákot az omlettel. Óvatosan, hogy ne égesse magát, vágja le a zsákot és tegye az omlettet egy tányérra.

5. Hűvösen hűtsük le, és friss salátával tálaljuk.

Recept 4. Diétás omlett a sütőben

összetevők

egy pohár sovány tej;

csirke tojás - öt darab.

Főzési módszer

1. A tojást egy mély tányéron keverje össze tejjel, és óvatosan rázza meg egy villával, hogy ne zavarja a tojás természetes szerkezetét. Sózunk.

2. Töltsük fel az űrlapot sütőpapírral, és öntsük bele a keveréket.

3. 20 percig küldjük a 150 ° C-ra melegített sütőbe. A kész omlettet lemezre cseréljük, savanyúsággal vagy növényi salátával tálaljuk.

Recept 5. Diétás omlett paradicsommal és zöldborsóval

összetevők

tojásfehérje - két darab;

sovány tej - 75 ml;

konzerv zöldborsó - 50 g;

Főzési módszer

1. Válasszuk ki a sárgáját a fehérjéktől. Helyezzük őket mély tányérba, sóba és villával villámozzuk. Rázza tovább, öntsön egy kis tejet.

2. Öblítse le a zöldhagymát, és gyűrűkkel morzsolja. Adjuk hozzá a tej-tojás keverékhez és keverjük össze.

3. A paradicsom mosás, dörzsölés és szeletekre vágás.

4. Kenje meg a serpenyőt olívaolajjal, tegye a tűzre, és pirítsa meg a paradicsomot mindkét oldalon. Szórja a zöldborsót a paradicsom tetején, és öntse fel az omlett keveréket. Fedjük le és vigyük fel az omlettet.

Recept 6. Diéta omlett búzadara lassú tűzhely

összetevők

10 g vaj;

csipet só;

Főzési módszer

1. A Manka töltse ki a tejet, és fél óráig hagyja megduzzadni.

2. A tojásokat a tányérba vezetik, és villával rázzák. Adjunk hozzá a tojás keverékhez, áztassuk be a tejföllel, majd újra megverjük.

3. Egy tálba egy többrétegű zsírzsír. Öntsön omlett keveréket.

4. Indítsa el a készüléket "sütés" üzemmódban. Főzzük fél órát. Hűvös omlett készen áll a melegítésre, távolítsa el a tálból és tálaljuk, meghintjük zöldhagymával.

Recept 7. Édes diéta omlett a sütőben

összetevők

tojásfehérje - négy darab;

sárgabarack lekvár - fél pohár.

Főzési módszer

1. Helyezze a tojásfehérjét egy mély tálba, és keverje össze egy keverővel, amíg egy könnyű hab nem jelenik meg.

2. Adjunk hozzá cukrot a tojáskeverékhez, és adjunk hozzá sárgabarack lekvárt. Keverjük jól.

3. Zsírozza meg a hőálló formát olajjal, és helyezze bele az édes tojás keveréket. Küldje el az előmelegített sütőbe, és sütje addig, amíg az őrlemény nem lesz. Tálaljuk az omlettet tejjel.

Recept 8. Diétás omlett zöldségekkel a sütőben

összetevők

néhány karfiol;

tej - fél pohár;

Főzési módszer

1. Mossa meg a karfiolot a csap alatt, szétszedje kis virágokra. Keverjük forró vízbe és főzzük öt percig. Ezután hátra támaszkodunk a szitán vagy a szűrőn. Hűtés.

2. Távolítsa el a farkát a paprikából, tisztítsa meg a magokat, és vágja le a növényt vékony csíkokra.

3. A hagymás fejet megtisztították a héjból és finoman összeomlott.

4. A paradicsom, törölje le, félbe vágja és vékony szeletekre vágja.

5. A tojást tejjel keverik, és villával rázzuk, amíg simaak lesznek.

6. A zöldségeket a sütőformában helyezzük el, és öntsük a tej-tojás keveréket.

7. Helyezze a sütőt és sütje 200 ° C-on 20 percig.

Recept 9. A cukkinnal párolt diétás omlett

összetevők

tej - egy harmadik pohár;

Főzési módszer

1. Keverje össze a tejet a tojással, adjon hozzá sót és kissé rázza meg villával, de ne habítsa.

2. Öntse az elkészített omlett keveréket dupla kazánba.

3. A squashom, távolítsa el a héjat egy éles késsel, és vágja kis kockákra. Tedd omlett keverékbe.

4. Fél óráig főzzünk egy dupla kazánban.

Recept 10. Diétás omlett sajttal

összetevők

csirke tojás - két darab;

tej - négy evőkanál;

liszt - pár teáskanál;

Főzési módszer

1. Keverő, tejjel és sóval megverte a tojást. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és folytassuk a verést, amíg homogén keveréket nem kap.

2. Zsírozza meg a széles hőálló formát olívaolajjal.

3. Öntsük bele az omlett keveréket és sütjük 180 ° C-on körülbelül öt percig.

4. Megszórjuk sajttal és tartsuk pár percig a sütőben. Az omlettet a sütőből kivesszük, kissé hűtsük le, húzzuk fel és szeletekre vágjuk.

Recept 11. Diétás omlett "Polupitstsa"

összetevők

főtt csirkemell - 100 g;

négy tojásfehérje;

tej - egy evőkanál;

piros paprika pod;

paradicsompüré - 50 g;

Főzési módszer

1. Keverje össze a sárgáját tejjel és keverje össze. A hűtött fehéreket stabil habra habosítjuk, és hozzáadjuk a tej és a sárgája keverékéhez. Óvatosan keverjük össze.

2. Öntsük az omlett-keveréket az előmelegített serpenyőbe, és sütjük mindaddig, amíg a világos vöröspirosodás mindkét oldalon meg nem jelenik.

3. Vigye át a kész omlettet egy mikrohullámú lemezre és zsírral paradicsompürével.

4. Mosson paradicsomot, törölje le és vágja vékony szeletekre. Szabadítsuk fel az édes paprikát a szárból, tisztítsuk meg a magokat, és vágjuk a zöldséget vékony félgyűrűkké. Ropogós olajbogyó. A sajt finoman reszelt.

5. Tegye a zöldségeket az omlett tetejére és megszórjuk reszelt sajttal. Küldés a mikrohullámú sütőben. Indítsa el a készüléket teljes kapacitással és főzzön öt percig. Tálaljuk az asztalra, vágjuk az omlettet szegmensekbe

Diéta omlett tippek és trükkök

Ahhoz, hogy egy omlett valóban étrend legyen, használjon sovány tejet.

Ha azt szeretné, hogy az omlett bolyhos legyen, a fehéreket külön-külön megverte egy stabil habra.

Lisztet cserélhet a keményítő.

A sós omlett alacsony kalóriatartalmú tejföllel és édes, joghurt vagy túrós tömeggel tálalható.

PP omlett reggelire: diétás receptek fotókkal

Napjainkban egyre többen szeretnek egy omlettet nem szokásos módon főzni. Szóval egyre gyakrabban az omlettet lassú tűzhelyben és sütőben főzik. A főzési eljárás során nem használhat növényi olajat, amely jelentősen csökkenti az omlett kalóriatartalmát, de egy kicsit többet kell költenie az időből. Hogyan kell főzni egy diétás omlettet, ha nincs ideje? Használjon mikrohullámú sütőt - mindössze 1-2 perc és az omlett PP kész. Aki a pp-vel szereti, meg kell próbálnia az omlettet egy pár, a leginkább étrendű étel! Nos, ne felejtsd el a hagyományos omlett PP készítményt - egy serpenyőben!

Mikor lehet egy omlett? A hozzávalóktól függően a rántotta reggelire, vacsorára és még ebédre is elfogyasztható! Mindig kiválaszthatja a bevált és kedvenc diéta omlett receptjét!

Hogyan készítsünk egy PP omlettet egy serpenyőben

A pp omlett főzésének legegyszerűbb és legelterjedtebb módja a pp omlett a reggeli egy serpenyőben. A diétás omlett egy serpenyőben növényi olaj hozzáadása nélkül készül, ami azt jelenti, hogy szükség lesz egy tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőre.

• 3 tojás. Ebben az omlettben csak egy sárgáját és három fehérjét használunk, így jelentősen csökkenti a kalória- és zsírtartalmat.
• 2 evőkanál tejet. Ezek mindössze 20 kalória, de ha akarod, akkor is használhatsz vizet.
• Fűszerek és só.

Beat tojást, adjunk hozzá tejet, sót és fűszereket. Öntsünk egy PP-t egy fűtött serpenyőbe és sütjük 5-7 percig.

Párolt fehérje omlett

Ha bolyhos és tágas fehérje omlettet szeretne, próbálja meg gőzölni. Ez a gőz diétás omlett gyakran nevezik sport omlettnek, magas fehérjetartalma miatt. Továbbá, ezt az omlett receptet az orvosok a gyomor-bélrendszeri betegek számára ajánlják, akik követik az 5. diétás táblázat számát.

• 4 tojás. A fehéreket elválasztjuk a sárgától. Ebben a receptben csak fehérjéket használunk.
• 3 evőkanál tejet vagy vizet
• Só és fűszerek.

Beat fehérek, adjunk hozzá tejet és sót. Öntsük az omlettet egy gőzölős edénybe és főzzük 10 percig. Ha nincs kettős kazánja, akkor egy omlett PP-t vízfürdőben, szűrőedény és bármilyen szilikon sütőedény segítségével készíthet.

Fehérje omlett recept étrend

És itt van egy másik étkezési omlett, amely megérdemli a figyelmünket. A dolog az, hogy a csomag segítségével készítjük el. Szükségünk lesz:

• 4 mókus;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Beat fehéreket, sót, fűszereket adjunk hozzá, és öntsük a fehérjetömeget a zsákba. A nagyobb megbízhatóság érdekében használjon egy másik zsákot és merítse forró vízbe. Főzzük 20-25 percig, majd vegyük ki, óvatosan vágjuk le a zsákot, és hagyjuk ki a gőzt. Az ilyen diétás omlettet zöldségekkel szolgálják fel.

Omlett zöldséggel

A zöldséges PP omlett kiváló étel, melyet nemcsak reggelire lehet főzni. Az egészséges zöldségek hozzáadásának köszönhetően ez az omlett tökéletesen elfojtja az éhséget, ezért esti étkezésként készül. Hogyan készítsünk diétás omlettet zöldségekkel:

• 3 tojás. A fehéreket elválasztjuk a sárgától. Újra csak egy sárgáját és három fehérjét használunk fel.
• 50 gramm zöldbab. Ez a bab tartalmaz legalább egy kalóriát, de a maximális szál, amely tökéletesen alkalmas a fogyásra.
• 50 gramm gomba. Minimum kalóriát tartalmaznak, de tökéletesen telítettek.
• 50 gramm zöldborsó. Ha nem friss, fagyasztva használhatja.
• Néhány kanál tejet vagy vizet.
• 1 teáskanál olívaolaj.
• Sót.

Főzés omlett pp zöldségekkel lesz a serpenyőben. Először enyhén sütjük a zöldségeket olívaolajban. Amikor a zöldségek majdnem készen állnak, töltsük meg őket megvert tojással. Fedjük le és főzzük 5-6 percig alacsony hőfokon.

Omlett almával egy serpenyőben

Ha kedveled az édességet, reggel mindig magaddal kezelhetsz egy nagy omlettal almával. Egy ilyen omlett tökéletesen helyettesíti a desszert, és nagyon egyszerű és egyszerű.

• 100 gramm almát. Jobb, ha édes és lédús fajtákat használnak az omlett ízesítésére.
• 2 tojás;
• 1 evőkanál vajat (vegye be a legkevésbé zsírtartalmú, körülbelül 67%)
• Cukorpor és fahéj ízlés szerint.

Az Apple vékony szeletekre vágja, hozzáadja a cukrot és a fahéjat ízlés szerint. Pár percig sütjünk vajban alacsony hőmérsékleten, amíg puhaak lesznek. Ezután adjuk hozzá a megvert tojásokat és főzzük 5–7 percig alacsony hőmérsékleten.

Diétás omlett paradicsommal

Egy másik kedvenc étel minden fogyás - a diéta omlett paradicsommal. Ez az omlett nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de ezzel tökéletesen kielégíti az éhségérzetet.

• 1 közepes paradicsom. Elvileg bármilyen paradicsomot használhat, de inkább a húsosabb fajtákat részesíti előnyben. Egy ilyen omlettet cseresznye paradicsommal főzhet.
• 3 mókus. Ebben a receptben csak a fehérjéket használjuk a kalóriatartalom minimalizálása érdekében.
• só;
• Bármely zöld. Tökéletes zöld tollhagymák.
• 1 teáskanál olívaolaj.

Beat a fehéreket, öntsük a serpenyőbe, és azonnal helyezzük a szeletelt paradicsomot a tetejére és megszórjuk zöldekkel. Fogyasszon meg alacsony hőmérsékleten, amíg az omlett teljesen ki nem főzött.

PP omlett túrós recept

Diétás omlett egy serpenyőben főzhető túróval. Ez nem csak egy omlett, hanem egy igazi magas fehérje-omlett, amely kiváló vacsora lehet.

• 100 gramm túrót. Használhatja az alacsony zsírtartalmú túró vagy túró 5% zsírt.
• 2 tojás;
• Bármely zöld. Ne felejtsük el az egészséges zellereket és a spenótot, nagyon gyakran használják a fogyást.
• Só és fűszerek.

A tojásokat alaposan megverni és hozzáadni a túrót. Próbálja meg jól keverni, hogy elkerülje a nagy csomókat. Adjunk hozzá sót és fűszereket, zöldeket. Az ilyen diétás omlett főzésének 5-7 percig alacsony hőmérsékleten kell lennie.

Diétás omlett sajttal

A PP sajttal ellátott omlett egyáltalán nem fantázia, hanem valóság. Bár a sajtokat nagy zsírtartalmú és nem diétás termékeknek tekintik, ha kívánja, mindig próbálkozhat valódi étkezési omlett előkészítésével. Mi a titok? Tehát a főzéshez szüksége lesz:

• 20 gramm alacsony zsírtartalmú sajtot. Az alacsony zsírtartalmú sajt egy 10-20% zsírtartalmú sajt. Ebben a receptben jó a mozzarella és a suluguni sajt használata.
• 3 tojás. Vegyünk csak egy tojássárgáját és három fehérjét.
• Só és bors ízlés szerint.

A fehéreket sárgával, sóval és borssal verjük. A sajtot reszeljük, és adjuk hozzá a tojástömeget. Az omlettet ebben a serpenyőben egy serpenyőben főzzük egy 5 perces tapadásmentes bevonattal. A tetejére gyógynövényekkel lehet megszórni.

Omlett brokkolival (PP)

Tetszik a brokkoli? A brokkoli előnyeit illetően legendákat adhat, a PP-ben elengedhetetlen zöldség, így ha harmóniát szeretne találni, győződjön meg róla, hogy ezt az edényt tartalmazza a diéta.

• 70 gramm brokkoli. Friss brokkoli és fagyasztott brokkoli is használható, nincs különbség.
• 2 tojás;
• Só és bors;
• 1 teáskanál olívaolaj.

Öntsük az olívaolajat, és adjunk hozzá brokkolit, mindkét oldalon meg kell megsütni (ilyen edényt készíthetünk brokkolival egy serpenyőben, nem tapadó bevonattal, akkor nem lesz szükség vajra). Ha a brokkoli nem kész, egyszerűen csak kis mennyiségű vízzel engedje le. Ezután öntsük a megvert tojásokat sóval és borssal, fedjük le, fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten.

Zabpehely omlett diétás

A zabpehellyel ellátott étkezési omlett, amelyet ovsyanoblinnak is neveznek, nagyon népszerű. Az ilyen omlett előnye, hogy bármilyen töltelékkel - lazac, zöldek, túró, zöldségek, gyümölcsök és bogyók - tálalható.

• 2–3 evőkanál zabpehely. Ne felejtsük el, hogy jobb a durva pelyhek használata. Ezek sokkal hasznosabb rostot tartalmaznak.
• 1 tojás;
• 1-2 evőkanál tejet (ha szükséges, egyáltalán nem használható).

Keverjük össze az összes összetevőt, és helyezzük el az ovsyanoblin-t egy száraz és forró serpenyőben. Mindegyik oldal néhány percig süt és forró palacsinta kész! Itt az ideje, hogy bármilyen töltelékkel tegye az asztalra.

Hajdina omlett recept pp

Ha nem tudod, milyen a hajdina, próbáld meg főzni a hajdina diétás omlettet, ami kiváló lehetőség ebédre és vacsorára. Ahhoz, hogy ezt megtehessük:

• 100 gramm főtt hajdina
• 1 tojás és egy másik 3-4 fehérje. Megpróbáljuk minimalizálni az omlett kalóriatartalmát, ezért csak egy sárgáját használjuk.
• Só és bors ízlés szerint;
• Bármely zöld.

Beat a tojás tömegét, adjuk hozzá az apróra vágott zöldeket, sót és borsot. Az ilyen omlett főzése nem tapadó bevonattal ellátott serpenyőben lehet. Tálaljuk zöldségekkel.

Diétás omlett tej nélkül vízben

Ha Ön omlett szerető, anélkül, hogy különböző összetevőket adna, akkor próbálja meg az omlettet a vízen. Szükséged lesz:

• 3 tojás
• 3 evőkanál vizet. Egy tojás egy evőkanál vizet veszünk. Ha egy omlettet készít 2 tojásból - 2 kanál vizet.
• Só és bors ízlés szerint

Először, szétválaszthatja a fehéreket a sárgájától és ostorolja őket. Ezután óvatosan adjuk hozzá a tojássárgájához, ugyanabba a vízbe és habozzuk újra. A végén adjunk hozzá sót és öntsünk egy forró serpenyőbe. Amint az omlett emelkedik, csökkentheti a hőt és főzhet egy kicsiben, amíg teljesen meg nem főzik.

Diéta omlett a sütőben

Hogyan főzzünk omlettet sütés nélkül? Természetesen a sütő használatával. A sütéshez vagy a kis szilikon formákban szokásos formában főzhet.

• 4 tojás. Kívánt esetben csak egy tojássárgáját használhat. Ez nagymértékben csökkenti az omlett kalóriatartalmát.
• 100 gramm főtt karfiol. Ez a zöldség tökéletesen alkalmas egy omlett sütésére a kemencében, mivel ez az omlett különleges érzékenységét adja.
• Só és bors ízlés szerint.
• 4 evőkanál tejet. Ne felejtsük el, hogy a tejet mindig vízzel helyettesítheti.

Beat tojást és tejet. Adjunk hozzá sót és borsot. Tegyük fel a főtt karfiolt a sütőlapra (győződjön meg róla, hogy sózzuk meg a vizet, amelyben főzzük a káposztát), és öntsük a tojás keveréket. Főzzük a sütőben 180 fokban kb. 25 percig.

Diéta pp omlett a mikrohullámú sütőben

Egy mikrohullámú sütő segítségével is elkészíthet egy egyszerű és ízletes omlettet. Ez különösen akkor kényelmes, ha reggel korlátozott idő áll rendelkezésre.

• 2 tojás;
• száraz zöldek;
• só és bors.

Egy külön tartályban legyőzze a tojásokat, adjon hozzá sót és borsot, és minden száraz fűszernövényt (Provence vagy olasz gyógynövények nagyszerűek). Most a tálat, amelyben elkészítjük a pp omlettet, helyezzük a mikrohullámú sütőbe pontosan 1 percig 600-800-as teljesítmény mellett. Ezután öntsük a tojás keveréket a fűtött edénybe, és tegyük egy időben a mikrohullámú sütőbe. Az omletted kész!

PP omlett egy lassú tűzhelyben

Egy egyszerű és egyszerű módja, hogy főzzük a diétás omlettet sütés nélkül, lassú tűzhely használata. Kiváló pp-omlett receptet kínálunk, amelyet Ön és családja biztosan szeretni fog.

• 5 tojás;
• 120 gramm spenót. Használhat friss spenótot, szeletelt vagy fagyasztott. Ne felejtsük el, hogy a főzés előtt olvassuk le a spenótot, hogy az üveg felesleges víz legyen.
• 5 evőkanál tejet. (Egyáltalán nem használhatja, vagy sima vízzel helyettesítheti).
• Fűszerek.

Keverjük össze a tojásokat az összes összetevővel. Fűszerek hozzáadása. Öntsük a tojás keveréket a lassú tűzhelybe, és állítsuk be a "Sütés" módot. Főzzük 10 percig a fedél zárva.

Mint látható, a pp omlett nem olyan nehéz. A legfontosabb az, hogy a megfelelő összetevőket használjuk, amelyek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Készíthet saját diétás omlett recepteket egészséges termékekkel. Hagyd, hogy kedvenc omlettjeidet zöld zöldségekkel töltsük, rostokban, egészséges zöldekben és alacsony zsírtartalmú sajtokban gazdag. Ezután a pp étrendje valóban változatos és hasznos lesz. Ismered az ízletes omlett recepteket? Ossza meg velünk, és közzétesszük őket! Vegyünk súlyt együtt!

Kezdje lefogyni egy omlettel reggelire

Ma főzünk egy omlettet a reggeli fogyásért. Tegye félre a vajat és a serpenyőt - biztosan nem fogjuk megsütni.

Készítsen egy finom diétás omlettet kétféleképpen. Ez nagyon gyors, és az eredmény tetszik. Egyébként, ez a reggeli nem csak azok számára ajánlott, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak.

Ha úgy dönt, hogy étrendre megy, akkor jobb, ha nem hétfőtől vagy az elsőtől kezdve, hanem a reggelitől indul. Bármilyen étrend a fogyás fontos, hogyan főzni.

Az ételnek alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, de természetesen ízletes és tápláló.

Jobb elkerülni:

• olajban sütés;
• nagy mennyiségű fűszer;
• só.

A só és a fűszerek zavarják a szervezetben a megfelelő folyadék anyagcserét, a folyadék stagnál, a lábak és a karok duzzadtak.

Az étrendi ételeknek könnyűnek, de táplálónak kell lenniük. A reggeli tojás nagyszerű lehetőség. Tartalmazzák:

• fehérje;
• omega-3;
• zsírsavak;
• magnézium, kálium, vas;
• A. vitamin

Gyorsan felszívódik, ne okozzon nehézséget a gyomorban. Ahogy mondtam, nem fogjuk megsütni egy serpenyőben. Amikor meghal a táplálék.

A termék előnye csökken, és a kár nyilvánvaló - az olajban történő sütés és a magas hőmérséklet kedvezőtlenül befolyásolja a termék minőségét.

Nagyon egyszerű omlettet fogunk készíteni többféleképpen. Ez lesz a kedvenc reggeli, miközben a fogyás.

A keverék előkészítési fázisai különböző főzési lehetőségekhez azonosak.

összetevők:

1. Tojás - 2 db (lehet, ha a tojás kicsi)
2. Olívaolaj - 1 evőkanál. l
3. Tej - 1 evőkanál. l
4. Zöldek ízlés szerint
5. Sajt (lehet parmezán, de volt egy fiatal tehénsajtom)
6. Bármely sonka, kolbász, szeletelt (ami a legfontosabb, válassza ki a sovány húst).
7. Az ízléshez valamit is hozzáadhat:
8. gomba
9. Cseresznye paradicsom
10. Chiye magok vagy bármely más
11. Bolgár bors, stb.

Előkészítési módszer:

Az összes szilárd alkatrészt finomra vágjuk.

Keverjük össze a tejet, a vajat és a tojást. Rázza jól a villával vagy a keverővel. Előnyösebb a habverő, a keverék bujaabb.

Keverjük össze az összes összetevőt egy mély tálban, jól keverjük össze.

Elkészítettünk egy olyan keveréket, amelyet most egy gyors és ízletes omlett készítésére lehet használni.

Ha a mikrohullámú sütőben főz, akkor meg kell találnia a megfelelő ételeket. Semmi fémes, jobb, ha nem használnak vékony műanyagot.

A leggyakoribb kávéscsészében főzök. Kenje meg olajjal, öntse a keveréket.

Kérjük, vegye figyelembe: töltsön ki egy kicsit több, mint a kupát. Az omlett gyorsan emelkedik.

Mikro csapdába helyezzük a maximális teljesítményt és 2,5-3 percet. Gyors, igaz?

Mindössze 3 perc alatt van egy kitöltött levegő omlett. Kiegészítjük a teljes kiőrlésű kenyérrel vagy gabonafélékkel. Kiváló reggeli áll rendelkezésre.

By the way: ugyanúgy lehet főzni ezt az edényt a sütőben. Ehhez előmelegítse a sütőt 200 fokra. Öntsük a keveréket egy sütőedénybe.

Szilikon vagy kerámia formák fognak. Ügyeljen arra, hogy olajjal kenje a kerámiát.

A sütés mindössze 10 percig tart egy jól fűtött sütőben. Kész!

Reggel inkább az első lehetőséget választom - sokkal gyorsabb, nem kell várni, amíg a sütő felmelegszik.

Főtt omlettek

Valami hasonló volt az óvodában. És nem hiába, mert egészséges módja a tojás főzésének. Alkalmas még azoknak is, akiknek gyomor problémái vannak.

Kiderül, hogy nagyon finom textúra. Hogyan főzzünk főtt omlettet kétféleképpen?

A keveréket öntjük a legelterjedtebb zsákba. Öltöny és csomag a pörköléshez.

Biztos vagyok abban az esetben, ha egy zsákot helyezek a másikba. Jó árukapcsolás.

Húzhatja az írószer-gumi. A legfontosabb dolog - szorosan rögzíteni, hogy a keverék ne áramoljon ki.

Tegye a potot a tűzre. Sok víz nem szükséges, a táska még mindig teljesen nem süllyed.

Forralni fog a felületen. Amikor a víz forr, - dobja le a zsákot a tojás keverékével.

Forraljuk 15 percig. Lehet, hogy egy kicsit kevesebb, de akkor kap egy félfolyadék közepét.

A fotó megmutatja, hogy a táska hogyan ütött. Ne aggódj - nem tört ki.

Vegye ki a vizet - kész!

A lassú tűzhelyben

A második lehetőség: főzés lassú tűzhelyen. Főzzük 20 percig a "Sütés" módban. Amíg teljesen ki nem főzött - ne nyissa ki a fedelet.

A program befejezése után várjon további 5 percet, majd nyissa meg.

Tehát egy buja, de nagyon puha omlettet kap. Ez a módszer lehetővé teszi a diétás termék elkészítését, de reggel 20 percig tart.

Kérjük, vegye figyelembe: nem teszek sót. Van egy darab füstölt húsom, már egy kicsit sós.

A fűszerek nem szükségesek - a friss zöldek fényes ízűek. Ízlelhet egy kis fekete borsot.

• úgy, hogy az omlett nem esik le - adjunk hozzá egy evőkanál lisztet;
• Szeretné, hogy nagyon buja? Adjunk hozzá egy teáskanál sütőport;
• Csak főzéshez használjon hideg tojást. Jobban rázzák őket;
• ha allergiás a tejtermékekre - a tejet egy evőkanál vízzel helyettesítheti;
• kóstolja meg az omlettet szépen - használjon speciális formákat, fémeket vagy szilikonokat. A keverék nem terjed, és szép szíveket és virágokat kap. Megvettem őket ezen az oldalon, már évek óta szolgálnak. És könnyen mosható.

Most gyorsan étrend-omlettet készíthet. A lépésenkénti receptünk segít, hogy ne keverjünk össze. Igen, ez egy kicsit nem szabványos módszer.

De - nincs sütés és égett kéreg, nem ég a serpenyőben. A főzés egyszerű, különösen, ha van inspiráció.

Iratkozzon fel a blogfrissítésekre, még mindig sok jó recept áll rendelkezésükre azok számára, akik aktívan fogynak.

Ha tetszik, győződjön meg róla, hogy megosztja ezt a receptet barátaival a szociális hálózatokon. Vannak kérdések - írj nekünk a megjegyzésekbe.

Gazdag és alacsony kalóriatartalmú reggeli: étkezési omlett

Az omlett számos tojás és tej kedvenc étele. Az edény alapvető előnyei a főzés egyszerűsége és egy kis mennyiségű összetevő. A főzés még egy tapasztalt szakácsot is meg fog kapni.

A táplálkozási tanácsadók tanácsot adnak az embereknek az étrendben, hogy különös figyelmet fordítsanak az omeletekre. Ebben az edényben kevés káprázatos kalória van, de sok tápláló fehérje van, ami annyira szükséges a fogyáshoz. És még egy omlett is készíthető több változatban, ami kellemesen diverzifikálja az étrendet.

Dish funkciók

A fogyáshoz, meg kell korlátozni magát az élelmiszer. A test zsírt éget, ha naponta több energiát fogyaszt, mint amennyit az élelmiszerrel kapott. Az energia mértékegysége kilocalorie (kcal).

Ha valaki naponta 1700 kcal-t költ, akkor naponta legfeljebb 1400-1500-at kell fogyasztani. Akkor ezek az extra fontok elkerülhetetlenül megolvadnak. A kalóriabevitel és az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztása a fogyás alapja.

Csökkentse a kalóriát

Klasszikus omlettet készítünk zsíros tejben, vajjal és tejföllel. De a diéta "könnyű" változata kiderül, nem kevésbé ízletes. A kalóriatartalmak csökkentése érdekében:

1. A tej hozzáadásával készült receptekben alacsony zsírtartalmú terméket használjon. 100 g 1% zsírt tartalmazó tej 24 kcal, 2,5% - 54 kcal, 3,2% - 60 kcal. Minél alacsonyabb a tej zsírtartalma, annál alacsonyabb lesz az edény teljes kalóriatartalma.
2. Főzzön omlettet vízben anélkül, hogy egyáltalán tejjel lenne.
3. Vegyünk csak mókusokat az omlett készítéséhez. Kalóriacsirke fehérje - 44 kcal 100 g termékre, és a sárgája - akár 352 kcal. A fehérje 1 csirke tojásának súlya átlagosan 30-35 g, ami csak 13-16 kcal lesz.
4. Sósítsd meg az edényt egy kicsit. A minimális só fontos étrendi elv. Ez segít a szervezetnek megszabadulni az ödémától és megszabadulni a méreganyagoktól.
5. Ne pirítsuk a zöldségeket vajjal (ez kalóriát ad), de pörkölt vagy gőz.

Ezen elvek figyelembevételével csak egy finom, de alacsony kalóriatartalmú étkezési omlettet készíthet reggelire. A fogyás az, hogy megtanuljuk a főző omlettet a sütőben, párolt. A serpenyőben a tojást megsütjük, ha az olajat minimális mennyiségben veszi.

A táplálkozási szakemberek nem ajánlják túlzottan kínozni magát. Tehát nagyobb valószínűséggel kap egy bomlást az étrendben, ami kontrollálatlan táplálkozáshoz és az ilyen nehézségekkel elveszett súly visszatéréséhez vezethet.

Jobb választani az érdekes, alacsony kalóriatartalmú recepteket, örömmel főzni és lassan és „ízlésesen” fogyni.

Ahol engedélyezett

Az omlett tökéletesen illeszkedik a legtöbb fogyókúra. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy reggeliző edényt fogyasszanak olyan emberek számára, akik fehérje, zöldség és szénhidrát étrendet követnek.

De figyelembe kell venni a különböző árnyalatokat. Például egy csirkemellel rendelkező recept alkalmas a Dukan étrendre az első szakaszban, de nem zöldségekkel. Egy monodiet (egy termék diéta) esetén a reggeli omlett csak a „tojásverzióban” lehetséges, vagyis más összetevők hozzáadása nélkül. Így a fogyás gondosan elolvassa a kiválasztott étrend követelményeit.

Diéta omlett jó reggeli, magas fehérje. Egy személynek hosszabb érzékenysége van.

Tippek és trükkök

A következő kulináris titkok segítenek még egy kezdő szakácsnak is:

1. A buja omlett titka az, hogy megverte a tojást tejjel vagy vízzel. Ezt óvatosan (és nem intenzíven) kell megtenni, hogy ne törje meg a tojás, a villát vagy a habverőt.
2. Zöldek, zöldségek, fűszerek hozzá kell adni a felvert tömeget. Szintén szükséges az omlett jövőbeli pompájához.
3. A főzéshez a legjobb, ha olyan tartályt használunk, amely fedéllel rendelkezik, amelyben gőz eltávolításra kerül. Ezután az étel felemelkedik, és jól kicsapódik.
4. A felesleges tej vagy a víz az omlett tömegét leülepedik és „levet” ad le.
5. Annak érdekében, hogy egy jól megemelt omlett ne essen le, a főzés után nem távolítható el a hőből (vagy nem távolítható el a sütőből), hanem egy ideig a hűtőfelületen marad. Egyes éttermekben az omlett is előmelegített lemezeken szolgált.

És természetesen meg kell választani egy diétás omlett receptet a reggelihez tetszés szerint. Minden attól függ, hogyan közeledik a főzési folyamathoz: ha érdeklődéssel és lelkesedéssel, az eredmény minden bizonnyal szívesen.

Receptek olajjal és anélkül

Van egy csomó recept egy finom diétás tojás omlett, mindegyik megtalálja a saját változata. A következő receptek nem jelzik a sót, hozzá kell adni az ízléshez.

Fehérje gőz

termékek:

• tojás - 2 db;
• tej 1% - 120 ml;
• vaj - 5 g

tevékenységek:

1. Beat a tojásokat, szétválaszthatja a fehérjéket.
2. Keverjük össze tejjel.
3. Kenje meg a főzőedény alját és oldalát vajjal.
4. Öntsük a tojásába tejjel.
5. Helyezzen egy kettős kazánba 10-15 percig.

Kalóriatartalom: 91 kcal.

Fontos! A fehérje receptben nagyobb zsírtartalmú tejet használhat. De a kész étel kalóriatartalma megnő.

A serpenyőben

A javasolt recept azt mondja, hogyan kell főzni egy edényt egy serpenyőben.

termékek:

• tojás - 3 db;
• tej 1% - 3 evőkanál;
• friss vágott zöldek - egy csipet.

tevékenységek:

1. Beat a tojásokat, szétválaszthatja a fehérjéket.
2. Keverjük össze tejjel.
3. Adjunk hozzá zöldeket az omlett tömegéhez.
4. Melegítsen egy serpenyőt jól.
5. Öntsük rá a mókust tejjel, zárjuk le a fedelet.
6. Csökkentse a lemez hőmérsékletét.
7. Fésülj 5-7 percet.

Kalória: 55 kcal.

Fontos! A receptben a főzőedény nem olajozott. Nem tapadó serpenyőt kell használni.

buja

termékek:

• tojás - 2 db;
• vaj - 5 g;
• Tej 1% - 4 evőkanál.

tevékenységek:

1. Keverjük össze a tojást tejjel.
2. Melegítse fel a serpenyőt, zsírt.
3. Töltsük bele a tojásokat, szorosan zárjuk le.
4. Csökkentse a lemez hőmérsékletét közepes értékre, pároljuk tovább az edényt 2-3 percig (az omlett elkezd sűrülni).
5. Csökkentse a hőt alacsonyra, hogy az edény készen álljon (még 4-5 perc).

Kalória: 208 kcal.

Fontos! A pompa titka nem az összetevők összetevőiben van, hanem a főzés bonyolultságában. Nagy edényeket igényel vastag fenékkel. A pompára az omlett „párolt” kell legyen.

A sütőben

A javasolt receptet a sütőben főzik, és ahogy a képen látható, az étel úgy tűnik, olyan szép, mint a serpenyőben.

termékek:

tevékenységek:

1. Beat tojással tejjel.
2. A sütő 180 fokig melegszik.
3. Öntsük a tojás-tej tömegét a főzőedénybe.
4. Helyezze sütőbe 20 percig.

Kalóriatartalom: 280 kcal.

Fontos! Ez egy sűrűbb, kiadósabb reggeli. Lehet főzni, ha egy forgalmas nap várható.

Nincs tej

termékek:

• tojás - 2 db;
• túró 1,8-2% - 50 g;
• vaj - 5 g

tevékenységek:

1. A tojást sima keverésig keverjük.
2. Add hozzá a túrót, alaposan keverjük össze villával.
3. Melegítse fel a serpenyőt, zsírt.
4. Töltsön bele tojást túrósba.
5. 3 percig szorosan zárja be a serpenyőt, kapcsolja ki a tűzhelyet.
6. Hagyja, hogy az omlett néhány perc alatt elérje a fedelet.

Kalória: 241 kcal.

Érdekes! Egy ilyen omlett "palacsinta" zöldekkel ízesíthető, és mint egy étterem.

Zöldségekkel

Ez az opció megmutatja, hogyan készítsünk ízletes és egészséges ételeket zöldségekkel.

termékek:

• tojás - 2 db;
• tej 1% - 2 evőkanál;
• vaj - 5 g;
• zöldek (petrezselyem, kapor, zöldhagyma) - csipet;
• őrölt bors - 50 g;
• paradicsom - 50 g

tevékenységek:

1. Mossuk le, vágjuk a zöldségeket darabokra.
2. Pörkölt zöldségeket egy serpenyőben vagy egy izzadságban egy dupla kazánban, hogy víz szabaduljon fel.
3. Keverjük össze a tojást tejjel.
4. Finom apróra vágjuk a zöldeket, adjuk hozzá az omlett tömegét.
5. Melegítse fel a serpenyőt, zsírt.
6. Tegye a zöldségeket a serpenyőben (folyadék nélkül).
7. Öntsük a tojás-tej tömegét, zárjuk le a fedelet.
8. Csökkentse a lemez hőmérsékletét.
9. Fry 5-7 percig.

Kalória: 241 kcal.

Funkció! A bors és a paradicsom helyett a párolt cukkini, a squash és a padlizsán megközelíti az omlettet. A kalória-edények nem fognak növekedni.

megállapítások

Az alacsony zsírtartalmú omlett, mint a reggeli, nagyszerű étel azok számára, akik fogyni akarnak. Napjától kezdve nemcsak jól fogyaszthat, hanem hosszú ideig is tele marad a tojás magas fehérjetartalma miatt.

Ezért ajánlott az omlett a legnépszerűbb étrendek részeként. A könnyű elkészítés és a receptek sokasága kellemes bónusz az ízletes és egészséges táplálkozás minden kedvelőjének.