728 x 90

Hús szaftos - a legjobb receptek. Hogyan lehet gyorsan és ízletes főzni a húslevest.

Még mindig szokásos húsgombócokat és gulyásokat főz? Nem tudom, hogyan kell diverzifikálni a napi étrendet? Aztán sietve elmondtam néhány választási lehetőséget a húslevest főzésére. Csak egy megfelelő receptet kell választania, és megkezdheti az egyedülállóan finom étel elkészítését.

Hús szaftos recept a sütőben

összetevők

Termékválasztás

  • Bármelyik húst használhat souffles készítéséhez. Ha nem tetszik a sertéshús, vegye a darált csirke vagy marhahús. Azt javaslom, hogy a tölteléket kis zsírtartalmú húsból készítsük el.
  • A krém tejre cserélhető, de a souffe íze nem lesz olyan kedves.

Főzés hús soufflé

  1. Melegítse elő a sütőt 170 fokra.
  2. 610 g darált sertéshúshoz adjunk hozzá 2 tojást, adjunk hozzá sót és 5 g fűszereket a húshoz.
  3. 400 g tejszínt is öntünk.
  4. A teljes masszát keverővel krémesre keverjük.
  5. Fedjük le a forma alját pergamenpapírral és zsírral vajjal. Ehhez 15 g olajra van szükség.
  6. A formában leválasztott darált apróra vágott szétterjedt.
  7. Fedjük le a fóliával, tegyünk több szúrást egy késsel, hogy a hús lélegezzen.
  8. A Souffle először 20 percig forró sütőbe helyezi. Ezután kivesszük a sütőből, távolítjuk el a fóliát, és visszaadjuk az edényt, majd kb. 15 percig sütjük, amíg aranybarna színű lesz.
  9. Tálaljuk szalvétát salátával, szelet szaftos szeletet, cseresznye paradicsommal díszítsünk, és gránátalma mártással öntsük.

Videó recept

Ebben a videó receptben látni fogja, hogyan készítsen húst soufflét otthon.

Darált húsleves recept

összetevők

Főzőcsokoládé

  1. Egy tálban egyesítjük a sertés- és darált marhahúst, mindegyik 750 g.
  2. Hámozzunk egy hagymát és vágjunk apró kockákra.

Videó recept

Nézd meg ezt a videó receptet, és győződj meg róla, hogy a húsleveset az egész családnak készíted.

Hús Souffle recept a gyerekeknek

összetevők

Főzés a gyerekeknek

  1. Óvatosan mossuk és szárítsuk 200 g pulyka filé. Kis darabokra vágjuk.
  2. A hús a keverőből a tálba kerül.
  3. Az egyik szelet fehér kenyér levágta a kérget. Küldje el a morzsát a húsnak.
  4. Öntsünk 100 g tejet a turmixgép tálba.
  5. Minden összetevőt egy turmixgép megszakít egy krémes tömegre.
  6. A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. Adja hozzá a tojássárgáját a húshoz, és folytassa a verést.
  7. Fehérje habverővel vagy villával habig. Öntsük fel a felvert fehérjét a hús tömegébe.
  8. Ha szükséges, adjunk hozzá sót.
  9. Szilikon öntőzsír vajjal.
  10. A kanál minden formában terjeszti a soufflét.
  11. Lassú tűzhelybe helyezzük, 30 percig kapcsoljuk be a "gőzölés" módot. A sütőt a sütőben 180 ° C-on 30-40 percig lehet sütni.
  12. Készen áll, hogy készen álljon a formákból, zöldségekkel díszítse és szolgáljon az asztalra.

Videó recept

Nézze meg ezt a videó receptet, és megtanulják, hogyan készítsen egy húsleveset egy gyermek számára.

Hús szaftos recept, mint óvoda

összetevők

Főzőcsokoládé

  1. Mossuk 450 g csirke filével. A potba költözünk, vizet öntünk és elküldjük a kályhába. Főzzük a főtt húst.
  2. Vegyünk két tojást, és különítsük el a sárgákat a fehérjéktől. A fehérjék tisztítják a hűtőszekrényt.
  3. Főtt csirke filé finoman apróra vágva, és a keverő tálba kerül.
  4. Öntsünk egy csirke húsleveset a húsba, és keverjük össze egy keverővel, amíg sima.
  5. 40 g vajat megolvasztunk, és 40 g lisztet adunk hozzá, keverjük és pároljuk a tűzön két percig.

Videó recept

És ez a videó recept segít elkészíteni a húsleveset.

Marha diéta dió recept

összetevők

Marhahús főzés

  1. 500 g marhahúst mossunk, darabokra vágjuk és vízzel egy serpenyőbe helyezzük. A húst főzzük főzzük.
  2. Vágjuk a főtt marhát egy turmixgéppel vagy húsdarálóval.
  3. A húshoz 50 g olvasztott vajat adunk és keverjük.
  4. Ott is öntsünk 50 ml tejet. Minden összetevőt alaposan összekeverünk.
  5. Egy tálban megtörjük a 2 tojást, és vastag habba verjük.
  6. Az őrölt marhahúst tojáshabba kell bevezetni. Az alulról fel kell keverni az összetevőket.
  7. Szilikon formázza a zsírt növényi olajjal.
  8. Űrlap kitöltése darált hússal. 180 ° C-on 20-25 percig sütjük a húst.
  9. A szappant a penészgombákból vesszük és a lemezre tesszük.

Egyéb főzési lehetőségek

Ezeknek az ételeknek a szépsége az, hogy nem igényel sok időt az előkészítéshez. Adjunk hozzá kevesebb vajat, és cseréljük ki a tejszínt tejjel, és kapsz egy ízletes, táplálékot. A csirke szaftosok gyakran szerepelnek a baba étrendjében. A gyerekeknek készült souffles előkészítése során használja a formákat állatok formájában - hisz, gyermeke örömmel fog élni.

A szufit önálló főételként szolgálják fel. A zöldség körettel is kiegészítheti. És darabokra vághatod és snack-szendvicseket készíthetsz. Nagyon hasznos a gyermekek és a felnőttek számára. Higgyétek el, hogy még a legigényesebb gyermek is örömmel eszik ezt az edényt. Azt is javaslom, hogy készítsen egy halat. Nos, ha valami újat akarsz kipróbálni, főzzetek grúz csirke. A csirke és a dió kombinációja, valamint a különféle fűszerek kombinálják az ízlelőbimbóidat.

Hús szaftos - 6 legjobb recept a húsos ételekhez

A húsleves ideális étel az egészséges táplálkozáshoz és a kisbabához. A kiegyensúlyozott összetétele és a megfelelő hőkezelés anélkül, hogy felesleges zsírt és rákkeltő anyagokat tartalmazna, a szervezet csak előnyökkel jár, hozzájárulva a mérsékelt telítettséghez a gyomor gravitációja nélkül és bármilyen negatív következményhez.

Hogyan kell főzni húst?

Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell főzni a húsleveset otthon, először érdekes lesz megismerni az ételek elkészítésének alapvető fázisait, amelyeket gyakran használnak minden változatában és receptében:

  1. A húsdarabokat kezdetben párolt vagy vízzel töltött tartályban főzzük, amíg puha.
  2. A terméket megfelelő konyhai eszközökkel összezúzzák, és összekeverik a kötőanyagokkal és az edény ízét szabályozó komponensekkel.
  3. A kapott keveréket szárazon hőkezeljük a kemencében, majd lehűtjük, és így a kívánt hús ízét kapjuk.

Hús szendvics - recept

A sütőben levő húsleves, amelynek receptje az alábbiakban ismertetett, leginkább megfelel az edény klasszikus variációjának. A húskomponens és a tejszín, a tej és a tojás harmonikus kombinációja nem kiegészíthető zöldségekkel, fűszerekkel és, ha szükséges, zöldekkel.

  • hús - 0,6 kg;
  • tej - 200 ml;
  • zsírkrém - 200 ml;
  • tojás - 2 db;
  • olaj - 20 g;
  • só, bors keverék.
  1. Az előállított pépet apró adagokra vágjuk és gőzben vagy vízben főzzük, amíg kész.
  2. Helyezze a szeleteket a turmixgép tálába, és vágja fel, hozzátéve, hogy tej, tejszín, sárgája, só és bors.
  3. A fehérjék habsá válnak, és finoman zavarják az edényt.
  4. Vigye át a masszát az olajozott formába, és sütje a húsleveset 25 percig 200 fokon.

Húsleves - gyermek receptje

Meglepően kedves és buja húsú, mint egy óvodában, ahol a recept, amelyre sok modern anya álmodik, hogy gyermekkorukból és utódaikból táplálkozzon őket, valójában nagyon egyszerű. Gyakran használják a borjúhúst, de egy nyúl- vagy pulykamáj filé, amely befolyásolja az ízt, de nem rontja meg.

  • borjúhús - 0,5 kg;
  • húsleves - 140 ml;
  • vaj - 1 evőkanál. kanál;
  • friss tojás - 2 db;
  • liszt - 1 evőkanál. kanállal csúszdával;
  • sót.
  1. A főtt borjúhús egy turmixgépben van lyukasztva, só, olaj, liszt és sárgája hozzáadásával.
  2. Keverje tovább a habot tartalmazó fehérjékhez, és óvatosan és óvatosan helyezze át a masszát az olajozott tartályba.
  3. Küldje a csecsemőhúst sült pörköléshez fél órán át, 190 ° C-os melegített kemencében.

Darált húsok - recept

Nincs turmixgép, és nem tudod, hogyan készítsünk húst, anélkül, hogy ez lenne? A következő recept segít a feladat kezelésében. Az edény alapja ebben az esetben a darált hús, amely valamivel megváltoztatja az edény szerkezetét, de észrevehetően leegyszerűsíti és felgyorsítja a főzés folyamatát. Célszerű előkészíteni a bázist egy kicsontozott borostyánból, húzógépben.

  • hús - 500 g;
  • házi tejföllel - 100 g;
  • 3-4 tojás;
  • szerecsendió - csipet;
  • vaj - 20 g;
  • paprika, fűszer, só keveréke.
  1. A cellulózhúst háromszor átforgatjuk egy húsdarálón.
  2. Adjuk hozzá a sárgáját, tejföllel, szerecsendióval, vajjal, adjunk hozzá sót, ízesítsük meg a szerecsendiót és a borsot, amennyire csak lehetséges.
  3. A keveréket keverővel vagy habverővel verje meg, majd a felvert lemezt egy sűrű habszivacsfehérjékbe injektálja.
  4. Töltse fel a kapott olajat a bőségesen olajozott formában, és harminc percig küldje 195 ° C-ra melegített sütőbe.

Marhahús

Egy egyszerű és könnyen elkészíthető húsleves, tojással, minimális mennyiségű további összetevőt tartalmaz, de meglepően gazdag és illatos lehet. Többször is megcsavarhatja az étel alapját a húsdarálón keresztül, de a jobb pompa érdekében jobb, ha egy turmixgépet használ, és alaposan megverte az összetevőket. A hagymát extra lédússággal és pikánssággal adják az ételnek, de nem haladják meg az ajánlott mennyiséget, hogy ne szakítsák meg az étel ajánlatos, enyhe ízét.

  • Marha - 700 g;
  • hagyma - 100 g;
  • Kiválasztott tojás - 3 db;
  • növényi zsír - 20 ml;
  • bors, só.
  1. A marhahúst az izzókkal együtt bármilyen módon elkészítik és aprítják.
  2. Adjuk hozzá a sárgáját sóval és fűszerekkel, fontra, és finoman keverjük össze a sűrű habra korábban felvert fehéreket.
  3. Olaj formában terjessze a húsleves alapját, és 45 percig főzzön 185 fokkal.

Csirke leves - recept

A leghasznosabb és ugyanakkor hihetetlenül ízletes hús- vagy túrós húsleves, különösen ha csirke filé vagy pulykahús alapul szolgál. Az alábbiakban javasolt alapváltozat az alap és a kiegészítő komponensek típusának változtatásával, valamint az ízléshez mások hozzáadásával és további fűszerek hozzáadásával módosítható.

  • csirke filé - 700 g;
  • túró - 200 g;
  • tojás - 3 db;
  • zsíros krém - 0,5 l;
  • vaj - 60 g;
  • búzadara - 100 g;
  • kemény sajt (opcionális) - 100 g;
  • zsemlemorzsák - 40 g;
  • baromfi fűszerkeverék - 2 csipet;
  • őrölt bors, só.
  1. A csirkehúsot többször őröljük húsdarálóban, vagy keverjük össze egy turmixgépben, túró, sárgája mellett.
  2. Sót, borsot, fűszereket adnak hozzá, lágy olajat szelnek, búzadarabot, krémet öntsünk és óvatosan dörzsöljük.
  3. Végül egy sűrű fehérjehabot vezetnek be, megpróbálva megőrizni pompáját, óvatosan keverve a tölteléket kanállal vagy spatulával.
  4. Kizárólag az étel alapjául szolgál az olajozott és apróra vágott zsemlemorzsával, a felületet sajttal forgatjuk, és húsz-ötven percig 185 ° C-on sütjük meg.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Ha nem akarunk sütni a sütőben, a húsleves, a lassú tűzhely receptje nagyszerű alternatíva lesz. Sőt, a "Sütés" mód használatával ugyanolyan finomságot kaphat, mint a klasszikus sütés során. Ezen túlmenően az eszköz használható az edény maximális étrend-variációjának megszerzéséhez, ha azt egy párnak adja ki a megfelelő programban.

Gőzölgő

Ezután hogyan kell megfelelően elkészíteni a húsleveset a készülék párologtató kapacitásában. A húst bármilyen fajta lehet, de hasznosabb ételeket készítenek nyúlból, pulykaból, csirke- és borjúhúsból. A zöldségeket hozzáadjuk az alaphoz, hogy az étel lágyabb és könnyebb legyen, csökkentve a kalóriatartalmat, és a fűszernövények és fűszerek használata extra fűszereket ad hozzá. Ha a csemege a gyermeket vagy a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekre szánt táplálékot szolgálja, a borsot és az éles összetevőket el kell kerülni.

  • filé vagy bélszín - 700 g;
  • tojás - 3 db;
  • tej - 400 ml;
  • vaj - 40 g;
  • búzadara - 70 g;
  • zöldek, fűszerek, só.
  1. Nyers filé vagy szűzpecsenye egy turmixgépben hámozott sárgarépával.
  2. A kapott szuszpenzióban a tojássárgáját, a búzadarát, a tejet öntsük, tejszínes puha vajat, sót, fűszereket és fűszernövényeket dobjunk, és újra megvertük.
  3. A fehérje habot óvatosan összekeverjük és a keveréket adagolt, olajozott formákba helyezzük.
  4. A megfelelő üzemmód kiválasztásával a gőzölgőt 30 percig pároljuk a készülék grillén.

Hús soufflé "Tenderness"

500 gramm hús (marhahús, csirke, pulyka)
1 pohár tej
200 ml krém 10%
3 tojás
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
vaj a penészhez
kemény sajt ízlés szerint

köszönöm a receptet!

Mennyire kiderült owerflower

Lana, köszönöm, nagyon keményen próbáltam! virág

Igen, először az első osztályban! Köszönöm, Victoria!

Ízletes, és még egy ilyen étvágygerjesztő kéreggel… És mi a neve?

Köszönöm virágot, a kéreg nagyon tetszik a szemnek, mert én is szeretem! Én Irina vagyok

Nagyon szép, hogy megfeleljen a virágnak

Meg akartam próbálni az első hangomat

Köszönöm, Yallo! virág Segíts magadnak!

Nagyon nehéz lehet a húst gyermekekkel táplálni, különösen, ha mindenki más eszik valamit. És az ilyen húsgombócokat az egész család szereti, és a csecsemő, látva, hogy testvérként és apuként mindkét arcra lenyeli őket, szintén

Ezt az edényt egy csodálatos szakács és egy férfi, Urus Khan készítették. A töltött káposzta annyira étvágygerjesztő volt, hogy nem tudtam ellenállni és főzni őket, és nem tévedtem. Azt mondta, hogy nem ízletesebb, mint a töltött káposzta

* A filé helyett egy steaket vehetsz, de ebben az esetben nem szabad sütni a húst a sütőben, hanem egy serpenyőben vagy a grillben.

A receptet én feltalálom, kérlek, ne tedd túl sokat))) az ünnepi asztalnál nagyon kényelmes. mivel könnyen vágható részekre.

Hús Soufflé

A sütőben, több főzőlapban, mikrohullámú sütőben, konvekciós kemencében és még egy dupla kazánban (az utóbbi esetben a legtöbb étrendű húsleves) főzhet egy ízletes, húskészítmény. A hús bármi lehet, de amikor az étrendi lehetőségeket illeti, jobb, ha sovány baromfi, nyúl, vagy a májuk van - ezek nagyjából egyenértékű termékek, ezért az ízlés szerint kell vezetni. Egyébként, a húsleves kiegészítő íze, gyakran hozzáadnak különféle zöldségeket és fűszernövényeket, amelyek ugyanakkor gazdagítják az edényt egy szilárd vitamin- és ásványi anyaggal. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!

Ez a témakör a legnépszerűbb húsleves recepteket tartalmazza, lépésről lépésre fényképekkel és utasításokkal. Megmondjuk és megmutatjuk, hogyan készítsünk otthon ízletes húsleveset!

Receptje hús sütőbe a sütőben

Hús szaftos - általános főzési elvek

Talán nincs semmi "brutális", mint a vörös hús. Emiatt sok hölgy és gyermek megtagadja ezt a durva rostos terméket, előnyben részesítve egy könnyebb csirke és halat. Hiába, mert a hús hasznos, különösen, ha nem burgonyával, hanem zöldséggel eszik. Azonban hústárgyból készíthet egy ajánlatot. A hús és a tojásfehérje megfelelő kombinációja finom, kielégítő és ugyanakkor könnyen emészthető ételeket kínál.

Húsleves - termékek és ételek elkészítése

Ha úgy dönt, hogy egy húsleveset főz, a legjobb, ha szilikon formát készít a sütéshez. Ennek a formának két előnye van. Először - nem kell sok olajot költenie, és a souffle nem fog eléggé égetni. Továbbá, ha étrendben van, általában olaj nélkül is végezhet.

Az előny háromszorosa - az edény típusa nem pontosan megtört, amikor eltávolítja. A szilikon formából a souffel eltávolítása egyszerű, és egyidejűleg majdnem egy étterem néz ki.

Hús szendvics receptek:

1. recept: Hús Soufflé

sertéshús, néhány kenyér és tejszín egy edény létrehozásához.

  • 300 gramm sovány hús
  • 4 közepes méretű tojás
  • 90 gramm fehér kenyér
  • 120 ml alacsony zsírtartalmú krém
  • ételízesítő
  1. Először elválasztjuk a sárgákat a fehérjéktől. A fehérjék 5-10 percre hűlnek.
  2. A kenyérrel távolítsa el a kéregt, és a morzsát egy pohárba öntsük, és hagyjuk 10 percig hagyni.
  3. A tojássárgája hússal és morzsával kombinálódik a turmixgép tálában. A vastag homogén tömeg eléréséhez csiszoljuk, adjuk hozzá a fűszereket.
  4. Ragadja meg a fehérjét egy vastag habra, és fokozatosan keverővel vagy fakanállal vezesse be a tölteléket.
  5. A kapott hústömeget formában terítjük és sütjük a sütőben kb. 30-35 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Recept 2: Hús Souffle sajttal

Készítsen ízletes ételeket - húsleves, sajt hozzáadásával. Ne feledje, hogy ennek a receptnek a megvalósításához csak sajtra van szükség, sós, de sós fajtákhoz. A hagyományos orosz sajt finom.

  • Alacsony zsírtartalmú hús 340 gramm
  • 90 gramm kenyér
  • Tojás 3 darab
  • Tej 100 gramm
  • Sózott kemény sajt 140 gramm
  • fűszerek
  1. Távolítsa el a kéreg egy zsemlét, és töltse fel tejjel.
  2. Válasszuk ki a sárgákat a fehérjéktől.
  3. Sajt rácsos reszelő.
  4. Keverjük össze egy tálba a turmixgép húsát, a tekercset és a tojássárgáját, adjuk hozzá a fűszereket.
  5. A fehérjét kis sóval keverjük habra.
  6. Adja meg a fehér habot darált húsban.
  7. Az őrölt hús felét tegye a formába, majd készítsen egy réteget a sajtból és zárja le a sajtot a többi darált hússal. Küldje a húsleveset, hogy fél óráig főzzön a kemencében 200 fokos hőmérsékleten.

3. recept: Hús Souffle zöldségekkel

Ritkán eszünk húst a legtisztább formában. Leggyakrabban a zabkása vagy a burgonya oldalsó ételei mellett jár. Ez egy teljesen egészségtelen módja annak, hogy egy olyan terméket eszik, mint a hús. Az ideális kombináció a zöldség és a hús, amelyet ebben a receptben fogunk alkalmazni a húsleves számára.

  • 350 gramm hús (sovány sertéshús vagy marhahús)
  • 200 gramm brokkoli
  • 2 Sárgarépa
  • 1 hagymát
  • 3 közepes csirke tojás
  • 100 ml krém (10-15% zsír)
  • ételízesítő
  1. Először óvatosan szétválasztjuk a sárgákat a fehérjéktől.
  2. A keverő edényben nyers húst kombinálunk, kockákra, brokkoli, tojássárgája, tejszín és fűszerek.
  3. A sárgarépát és a hagymát hámozni kell. A sárgarépát a legfinomabb reszelőre vágja, hagymával vágja és sárgarépával keverje, adjon hozzá néhány sót.
  4. A tojásfehérjét kb. 5-7 percig keverjük, hogy vastag habot kapjunk. Adja be egy fakanállal vagy spatulával a töltelékbe, és óvatosan keverje össze.
  5. A formában a hús tömegének felét helyezzük. A tetejére sárgarépa és hagyma keveréke, majd a maradék töltelék keveréke. Süti a soufflé-t legalább fél órán át 180 fokos hőmérsékleten.

Marha Soufflé - egy különleges diétás konyha receptje

A marhahús ízletes étel, a fogyás elvesztése: a recept egyszerű, a tápérték magas, a kalóriatartalom alacsony. Az edény elkészítése felvert tojásfehérje alapján. A finom textúrájának köszönhetően a test könnyen felszívódik.

A recept tökéletesen illeszkedik az alacsony kalóriatartalmú étrendekhez és a fogyókúrás programokhoz, amelyek alkalmasak gyermek- és orvosi táplálkozásra. Ez egy egészséges, tápláló étel. A tojás hozzáadásával készült húsételek vitaminokban gazdagok, és számos esszenciális aminosavat tartalmaznak. Ha pontosan követed a receptet, ismerd meg a szakácsok titkos trükkjeit, akkor kapsz egy igazi levegőkezelést a szabadnapról.

Húsleves: lépésről lépésre

Alap recept

A marha- és nyúl- vagy diétás baromfihúsból is készíthet soufflét. A sütéshez tűzálló vagy szilikon formát használnak, valamint speciális adagolt formákat. Sütjük a sütőben vagy egy lassú tűzhelyen. Kevésbé használt dupla kazán.

összetevők:

  • 600 gramm marhahús
  • két tojás
  • egy hagyma
  • fűszerek (só, bors)

Főzési módszer

  • A mosott hús, darabokra vágva, tiszta az erekből és a filmekből. Forraljuk. Hűtsük le. Csiszoljon egy darálót, azonnal hagymával. Só, fűszerek. Mindent összekeverünk.
  • Válasszuk ki a sárgáját.
  • A fehérje tömegét meredek csúcsokig hűtsük le és hűtsük le.
  • Az elkészített töltelékben keverjük össze a sárgáját, majd óvatosan fecskendezzük be a felvert fehéreket. Keverjük. Az így keletkező tömeg öntőformákban terjed.
  • Sütjük t = 180 fokon 40-45 percig. "Mutató" készenlét - egy arany kéreg megjelenése.

Húsleves, túróval

Ez a recept szokatlan. Első pillantásra a túró és a hús kombinációja nem meggyőző. De érdemes ezt az edényt kipróbálni, minden kétség eltűnik. Az edény lédúsabbá válik, és a könnyű túrós savanyúság új módon felfedi a marhahús ismerős ízét.

összetevők:

  • 50 gramm alacsony zsírtartalmú túrót
  • 200 gramm marhahús
  • 20 gramm vaj
  • a tojás
  • fűszerezés

Főzési módszer

Először elő kell készítenie a húst - főzzük, hűtsük le, őröljünk egy darálóban. Tegyünk egy nagy tálba, és keverjük össze túróval. Tisztítsa meg a kapott masszát egy turmixgéppel, töltsön fel sárgát, vajat és fűszereket. Keverjük össze, és adjunk hozzá felvert fehéreket. A kapott pasztaból apró golyókat faragni és sütni. Ezt az eredeti edényt ajánlatos kettős kazánban főzni.

Hús-soufflé - fehérje támadás Dukan-tól

Diétás szuper edény szigorú kalória-korlátozásokkal és magas fehérjetartalommal. A francia táplálkozási tanácsadó a pulykahúst választja a fő összetevőnek.

összetevők:

  • 500 g pulyka filé
  • 150 ml sovány tej (0%)
  • 1 tojás
  • 1 hagymát
  • só, fűszerek, egy csokor olasz gyógynövény

Főzési módszer

Hagymás hagymás húst egy darálóban. Válasszuk ki a sárgáját és keverjük össze tejjel. Adjunk hozzá a húshoz. Minden só, tegye fűszereket. A töltött fehérje tömegét a töltelékhez keverjük. Sütjük t = 190 fok.

Az így kapott termék ízlés szerint kissé hasonlít a tejtermékre. Egy "zöld" szendvics formájában lehet enni: vágjuk a szeletelt hússzeletet szójaszószdal, és csomagoljuk egy saláta levélbe.

"Soufflé", mint az óvodában

A gyermekkori ismerős íz. A recept alkalmas gyerekeknek, az évtől kezdve, valamint mindazoknak, akik szeretik az egyszerű, helyes ételeket. Bébiételek esetén ajánlott a csirke filé alapján főzni.

összetevők:

  • 100 g csirke filé
  • fél sárgarépa
  • s Art. kanál tejet
  • 1 evőkanál. kanál vajat
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál búzadara vagy st. rizs kanál

Főzési módszer

Öntsük a gabonát meleg tejjel, és várjunk, amíg megduzzad (a rizsből készült zabkása a gabonából). Főzzük filé. A sárgarépát finom reszelővel rostálja. Hajtogatjuk a keverő tálba főtt csirkehús, reszelt sárgarépa, két tojás sárgája, olvasztva a vajat. Minden keveréket egy turmixban keverjük össze, hogy paszta keveréket képezzünk. Keverjük fel a felvert habot tojásfehérjékből. Tedd formába és tedd a sütőbe. Sütjük fél órán keresztül t = 190 fok. Ha lassú tűzhelyen főz, kb. 40 percet vesz igénybe.

Hús Souffle káposztával

Az edény lédúsabbá tétele érdekében friss zöldségeket adnak a darált húshoz. Növényi összetevőként cukkini, fehér káposzta vagy karfiol használható.

Ez a recept igazi ajándék az ínyenceknek, akik el akarják veszíteni az extra fontot. Az edénybe 10% -os tejfölöt és 5% -os sajtot (tofu, sajt chechil, holland "Gaudette") kell hozzáadni. A töltelékhez válassza ki a legapróbb darabokat. A marhahús helyett más diétás húsokat - borjú- vagy csirkemellet használhat. Ha vannak korlátozások a kalóriákra, a sajtot el lehet tekinteni.

összetevők:

  • 500 g hús (csirke) darált hús
  • 500 gramm káposzta (cukkini)
  • két tojás
  • 2 evőkanál. Kanál tejföllel 10%
  • 20 g sajt
  • 1 kis hagymát
  • fűszerek (só, bors)

Főzési módszer

A káposztát nem kell főzni, csak vágni és apróra vágni hagyma. Keverje hozzá a darált húst. Adjunk hozzá tejföllel, két tojás sárgáját. Hozd a homogén paszta állapotát. Adjunk fel felvert fehérjét, sót, fűszereket. Sütjük t = 200-220 fokon. 30 percig sütjük. A főzés előtt 5-6 percig megszórjuk reszelt sajttal.

Beefamel Souffle

Kiváló recept, francia akcentussal. Finom ízű, finom ízű, nem elég étrendű, kalóriabb edény. Élje meg elég könnyű. Egy alap recept segítségével adjuk hozzá az előfőzött mártást a pépesített tömeghez közvetlenül a felvert fehérjék hozzáadása előtt. Ennek eredményeképpen a marhahús íze megkapja azt a különleges pikánsságot, amely annyira híres a francia konyha számára.

Bechamel szósz recept

összetevők:

  • 50 gramm vaj
  • fél csésze lisztet
  • Pohár tej
  • Szerecsendió és só ízlés szerint

Hogyan készítsünk mártást

Először enyhén sütjük meg a lisztet egy serpenyőben, amíg egy szép karamell szín jelenik meg. Adjon hozzá laza olajat, és egyenletesen egyenletesen őrölje. Csökkentse a tüzet. Lassan öntsük a tejet a kapott tömegre, egész idő alatt keverjük, és ne távolítsuk el a tűzből. Add hozzá a tejet 2-3 kanál, győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók. A textúrának homogénnek, sűrűségűnek kell lennie, mint a tejföl. Ha még mindig nem tudsz csomók nélkül csinálni, kívánatos, hogy a mártást megterheljük. Keverje hozzá a darált szerecsendiót és a sót. Hűtsük le.

Kulináris titkok

1. A jó soufflé készítésének fő titka a fehérjék megfelelő kezelése. Ahhoz, hogy az étel légy és kellemesen megolvadjon a szájában, meg kell:

  • óvatosan különítsük el a sárgákat, különben a fehérek nem ostorolnak;
  • a tojássárgájú fehérjéktől elválasztjuk először a hűtőszekrényben;
  • Ne adjunk fehérjéket közvetlenül a húshoz: először keverjük össze, amíg lehűl, majd hűtsük le újra;
  • A fehérjéket közvetlenül a sütés előtt kell hozzáadni.

2. Javasoljuk, hogy legyen óvatos a fűszerek hozzáadásakor. A fűszeres fűszerezés meg tudja ölni a finom finomságot, és ronthatja a finom ízeket.

3. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt. A levegő paszta "letelepedhet", elveszíti alakját. A kockázat csak abban az esetben indokolt, ha egy illatos sajtkrémet kíván kapni. Ehhez 10 perccel a készenlét előtt nyitva kell a sütő ajtaját, a felemelt tömeget gyorsan reszelt sajttal kell meghinteni.

4. A szigorú étrend és a fogyás miatt az edény kalóriatartalma csökkenthető a recept kissé módosításával. Tehát a tojássárgája kicserélhető egy könnyű marhahúslevesre, és a marhahús helyett a borjúhús főzhető. A vaj helyett pergamen papírt helyezzen a sütőedény aljára.

5. Az edény készenlétét vizuálisan határozzuk meg. Amint a kéreg megpirult, azonnal vegye ki a sütőből.

Élelmiszer-finomságot külön tálként tálalhatsz salátával és paradicsommal, vagy teával, kenyérrel, mint egy szendvics.

Hús Soufflé

Ebben a cikkben megosztjuk Önnel egy alapvető receptet a húsleves számára. Ennek alapjaként bármilyen húst használhat - mindez csak a séf hangulata és ízeitől függ. Bármit is választasz, ez az előétel minden menü kiemelkedik!

Hús Souffle recept

Forraljuk fel a húst, amíg fel nem melegítjük, hűtsük le és vágjuk kis kockákra. Keverjük össze egy turmixgépben. Öntsünk tejjel és tejszínnel, adjunk hozzá sót, fűszereket és sárgákat. Beat, amíg sima. A fehéreket egy külön tálba kell dobni, amíg egy stabil habot nem adnak az előformához. Melegítse a sütőt 200 fokra. A sütőedényt vajjal zsírozzuk, és töltsük fel húspürével.
Ízletes savanyúságot lehet készíteni bármilyen húsból, hogy ropogós souffet kapjunk, 50-100 g kemény sajtot reszelt durva reszelővel, és a szappan felületét megszórjuk rá. 30 percig sütjük az edényt. Amikor a souffet főtt, hagyjuk néhány percig forró sütőben állni. Díszítsd a kész edényt zöldséggel, majd bátran kezeld otthonodat a kulináris teremtményeddel!

A húsleves egy lépésenkénti receptje egy gyermek számára

Jó napot, kedves szülők. Ma megtanulod, hogy milyen egy húsleves a gyermeknek, hogyan kell főzni. Ismerje meg a főzési recepteket egy lassú tűzhelyen, párolva és a sütőben. Tudni fogod, hogy a csirke és a borjúhús lehetőségei vannak. Ismerje meg az ilyen ételek elkészítéséhez szükséges ajánlásokat.

párolt

A következő összetevőkre van szükség:

  • száz gramm főtt borjúhús;
  • egy tojás;
  • liszt - fél tl;
  • só - csipet;
  • h. kanál seq. olaj;
  • három művészet. kanál levest.
  1. A hús előfőzött. Ezután kétszer haladjon át egy húsdarálón.
  2. A lisztet, a vajat (olvasztott) és a levest külön tartályba keverjük. Keverjük jól, főzzük vastagra.
  3. Csavart húst és mártást kombinálunk, adjuk hozzá a sárgáját, sót. Mindent homogén állapotba keverünk.
  4. A fehérje egy külön tartályban habos állapotba kerül. Adja hozzá a hústömeghez. Mindegyik kevert sima, öntőformába öntve. Főzzön pár percig 20 - 25.

Csirke Souffle

Az előkészítéshez:

  • száz gramm filé (csirke);
  • köv. olaj - művészet. kanál;
  • rizs - Art. kanál;
  • 1 tojás;
  • három művészet. kanál tejet;
  • sót.
  1. A főtt húst egy turmixgépbe helyezik és összetörik.
  2. Adjunk hozzá tejet (egy kanál). Keverje össze az összetevőket, amíg homogén.
  3. A rizset egy külön edénybe öntjük, vízzel öntjük, hogy a kocsit kissé lefedjék. Néhány perc elteltével, amikor már majdnem víz maradt, adjuk hozzá a maradék tejet. Cook még pár percet.
  4. A főtt szemcséket a húsba helyezik, és újra keverik egy turmixgépben. A talaj összetevőihez olvasztott vajat adunk, sárgáját. Minden jól kevert.
  5. Egy külön tartályban habosítsuk fel a fehérjét egy habállapotra, adjuk hozzá a többi összetevőhöz.
  6. Vegye ki az előkészített formát, szükség esetén olajjal kenje meg, öntse az elkészített keveréket. 20 percig párolt.

Multicooker receptek

Nézzük meg, hogyan készítsük ezt az edényt lassú tűzhely használatával.

A főzéshez szüksége lesz:

  • hatszáz gramm darált hús (lehetőleg csirke);
  • hagyma - 1 db;
  • liszt - Art. kanál;
  • tojás - 2 db;
  • sót.
  1. A fehérjékből előzőleg elkülönített tojássárgákat liszttel keverjük össze.
  2. Töltsük be a tölteléket egy külön tartályba, adjunk hozzá sót és előfestett hagymát. A hagymát húst keverőbe tesszük, és sima színűre vágjuk, fokozatosan öntjük a sárgabarack keverékbe.
  3. Egy külön tartályban a sózott fehérjéket habos állapotba verjük.
  4. Az összetevőket összekeverjük, a keveréket formákba helyezzük. A lassú tűzhelyen megjelenik a "sütés" mód.

Marha tál

  • marhahús - kétszáz gramm;
  • tejföl - négy evőkanál. kanál;
  • sárgarépa;
  • tojás - 2 db;
  • só;
  • köv. az olajat.
  1. Marhahús és sárgarépa apróra vágva. A sárgákat a fehérjéktől elválasztjuk. Keverjük össze a tejföllel, a hússal és a sárgával. Keverjük össze, sózva.
  2. Egy külön tálban fehérjéket ostorozzunk, adjuk hozzá a húshoz, és mindent alaposan keverjük össze.
  3. Az öntőformákat olajozzák, az előkészített keveréket öntjük, lassú tűzhelybe mártjuk. Egy liter vizet öntenek a tálba. Nyissa ki a "párolt" multicooker módot. A főzési folyamat körülbelül 50 percet vesz igénybe.

Étel a sütőből

Vessünk egy pillantást arra, hogy a húspuffereket a sütőben főzzük. Ehhez szüksége lesz:

  • nyers marha - háromszáz gramm;
  • hosszú kenyér - egy szelet;
  • egy tojás, nagy;
  • tej - két evőkanál. kanál;
  • köv. az olajat.
  1. A húst alaposan le kell mosni, és minden feleslegeset eltávolítani. Egy serpenyőbe helyezzük, öntsük a vizet, és a tüzet addig töltöttük, amíg teljesen ki nem főzött, hűtött.
  2. A kenyéren vágja le a kéregeket, áztassa be a tejbe, várva a duzzanatot.
  3. A húst kényelmes módon őröljük, áztatott kenyeret, sárgáját, tejet és olvasztott vajat adunk hozzá. Minden alaposan összekeverünk, amíg egyenletes, előnyösen keverőgépet használunk.
  4. A fehérjéket lehűtjük, felvertük, az elkészített töltelékbe injektáljuk. Minden jól kevert.
  5. A keveréket az öntőformákba tesszük, vagy sütőlapra öntjük, a sütőbe tesszük. A sütés 180-250 ° C-on, fél órán keresztül történik.

Káposzta csokoládéval

  • fél kiló káposzta;
  • fél kiló marhahús;
  • tojás - két darab;
  • hagyma;
  • só;
  • Száz gramm tejföllel.
  1. A főtt hús őrölt, töltelékké válik.
  2. A hagymát tisztították, morzsolták, apróra vágott káposztát.
  3. A darált húshoz tejfölöt, zöldséget, tojást és sót adunk. Minden kevert.
  4. Sütés zsír, elterjedt rá készített tömeg. A főzési folyamat kb. 40 percig tart a sütőben 180 fokos hőmérsékleten.

Edény, búzadara és sárgarépa

  • csirke hús - ötszáz gramm;
  • sárgarépa;
  • tej - fél csésze;
  • két herék;
  • olaj cl. - 20 gramm;
  • 20 gramm búzadara.
  1. A tejet felmelegítik, burgonya öntik, fél órán át hagyják, hogy megduzzadjon.
  2. A húst apróra vágják, előzetesen aprított főtt sárgarépa, sárgája, búzadara és olvasztott vaj keveredik. Egy keverő segítségével az összetevőket pépes állapotba őröljük.
  3. Alaposan felvert fehéreket adunk a pasztahoz. Minden finoman kevert.
  4. A keveréket öntőformákba öntjük. Az edényt 20 percig sütjük 200 fokos sütőben.

tippek

  1. Gyermekek főzéséhez, előfőzéshez és húsok őrléséhez.
  2. A tojásfehérjét alaposan felvertük. Ebből függ a kész souffl gyengédségétől és pompától.
  3. A kisgyermekek számára ez az étel ajánlott párolva, és lassú tűzhely segítségével süthet vagy főzhet.
  4. A Souffle-t speciális szilikon formákban lehet főzni. Tehát az egyik öntőforma egy adagnak felel meg.
  5. Tudnia kell, hogy a fehéreknek hidegnek kell lenniük, fontos, hogy ne essenek egy csepp sárgáját. Ezt az összetevőt utoljára hozzá kell adni. Ez határozza meg a kész soufflé légkörét és magasságát.
  6. Ha azt szeretné, hogy a húsleves puhább legyen, adjon hozzá zöldséget. Finom ízűek lesznek.
  7. Felkészülés a gyermekre, nincs szükség fűszerezésre. A sónak egy kicsit kell lennie.

Most már tudod, mi a húsleves, a gyerekek receptje. Mint látható, különböző receptek és módszerek vannak az étel főzésére. Ne feledje, hogy a kicsik számára jobb, ha egy párra főzünk. A kisgyermek étrendjének diverzifikálása érdekében változtassa meg az összetevőket és az előkészítési módszereket.

Léges és gyengéd hús: megtanulják főzni a souffles-t

Sokan úgy vélik, hogy a souffle egy nehéz edény, de valójában, néhány főzési titkot tudva, minden nagyon egyszerű. Különböző típusú húsokból, valamint különböző hőkezelésekből is lehet főzni. A sütőben lévő soufflé finom, de a gőzverzió a gyermekek és a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberek számára is ajánlott. Rögtön azt szeretném mondani, hogy apró formában vagy nagy tálban főzhet.

Hogyan kell főzni egy klasszikus húslevest?

Sokan összehasonlítják ezt az edényt egy felhővel, mert a konzisztencia nagyon tágas. Bármilyen húst és akár belsőséget is használhat.

A főtt húsból készült souffek elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie: 0,5 kg borjúhús vagy marhahús, 0,5 liter víz, 1 evőkanál. krém 33% és tej, 2 tojás, 1 teáskanál só és 0,5 evőkanál paprika.

  • Először vigyázzon a borjúhúsra, ahonnan eltávolítani kívánja a filmeket és más szükségtelen részeket. Vágjuk kis darabokra és gőzre 25 percig. vagy forraljuk;
  • Keverjük össze a borjúhúst, majd adjuk hozzá a sárgáját, tejtermékeket, sót és borsot. Beat addig, amíg homogén konzisztenciájú;
  • A fehéreket külön-külön felvertük a bolyhos habba, és óvatosan helyezzük be az elkészített keverékbe;
  • Vegyük a formát, és olajjal kenjük. Vigyük át a kapott tömeget és sütjük a sütőben, amelyet 200 fokra kell melegíteni. Főzési idő - 25 perc.

Hogyan kell főzni a gyerekeknek a húsból?

A húskészítményeknek a gyermekmenüben kell lenniük. Ahhoz, hogy a gyermek örömmel eszik őket, készítsen neki egy teát. Használhat csirke és borjúhús, a marhahúsra összpontosítunk.

Ehhez a recepthez elő kell készítenie a következő termékeket: 300 g marhahús, 2 tojás, 100 g zsemle, 15 g vaj, 2 evőkanál. kanál tejet és sót.

  • Mint mindig, elkezdjük a húst. Alaposan le kell mosni, eltávolítani a filmet és zsírt, majd sós vízben főzni.
  • A zsemlével távolítsa el a kéregét, és töltse fel a puha részt tejjel vagy vízzel. Ezután keverjük össze marhahússal és aprítsuk össze egy turmixgéppel. Ott is küldünk puha vajat és sárgáját;
  • A hűtött fehérjéket egy habra öntsük, és óvatosan keverjük össze az ömlesztett anyaggal;
  • Tegyünk mindent zsíros formába, és főzzük a sütőben 180 fokban, amíg aranybarna. A főzési idő körülbelül 30 perc.

Hogyan kell főzni egy diétás húsleveset?

Ez a recept alkalmas azoknak, akik figyelik az alakjukat, vagy problémái vannak az emésztőrendszerrel. Az így elkészített hús előnyös.

A valóban étrend étel elkészítéséhez az alábbi termékeket kell elkészítenie: 0,5 kg darált hús és káposzta, 100 g alacsony zsírtartalmú tejföl, hagyma, 2 tojás, só, bors és néhány alacsony zsírtartalmú sajt.

  • Vágjuk a hagymát kis kockákra, és apróra vágjuk a káposztát. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá darált húst, tejföllel és tojással. Mindent alaposan keverjük össze, majd sót és borsot;
  • Vegyük a formát, olajjal kenjük meg és tedd a tömeget. Főzzük a sütőben, előmelegítve 180 fokig. Főzési idő - 40 perc. 10 perc. a végéig távolítsa el az űrlapot, és megszórja mind reszelt sajttal, hogy héja legyen.

Hogyan készítsünk húsleveset egy lassú tűzhelyen?

Ez a recept lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy olyan egészséges edényt, amely hihetetlenül gyengéd és lédús. Kiváló lehetőség a gyermekek reggelire. Egy párnak főzni fogunk egy multicooker segítségével.

Ehhez a recepthez készítsük el a következő termékeket: 100 g borjúhús, fürjtojás, 1/4 evőkanál. tej, 1 teáskanál búzadara, sárgarépa, só és vaj. Az eredmény körülbelül 6 adag.

  • Vágjuk a borjút kis kockákra, és hasonlóképpen vágjuk a sárgarépát. Össze kell keverni az összetevőket és összetörni őket a töltelékben;
  • A kapott tömegben tedd búzadara, tojás és vaj. Keverjük össze mindent, amíg sima. Adjunk hozzá tejet a végén. Az eredménynek textúrának kell lennie, mint egy vastag krém;
  • Töltsük át a húsleves-túrót szilikon részekre. Öntsünk 1 liter vizet a tálba. Helyezze a tartályt és válassza ki a „Steaming” üzemmódot. Főzési idő - 30 perc.

Hogyan kell főzni hússal sült túróval?

Ez az étel hasonló a textúrához a pástétához, így nem csak külön-külön lehet enni, hanem pirítósra is elterjedt. A túró még kielégítőbb és hasznosabbá teszi az edényt.

Ehhez a recepthez a következő termékeket kell elkészítenie: 700 g marhahús, 150 g túró, 3 tojás, 100 g vaj, 2 szelet fehér kenyér, 0,5 evőkanál. tej, 55 gramm sajt, gyógynövények, só és bors.

  • A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és sűrű habba keverjük. Kenyér áztatás a tejben;
  • Szeletre vágott marhahús, és a túróval együtt egy keverőben egyenletes konzisztenciára vágjuk. Helyezzük ugyanazt a kenyeret, sárgáját és a vajat, és hagyjuk egy kicsit kenni a formát. Keverjük jól;
  • Megverte a tojásokat, vagy inkább a fehérjéket, óvatosan keverjük össze a tömegben. Mozgassa felülről lefelé;
  • Vegye ki az öntőformákat és kenje meg őket az olaj többi részével. Töltse át a tömeget és megszórjuk reszelt sajttal. Sütjük a sütőben 20 percig. 200 fokon. Tálaljuk apróra vágott zöldségekkel.

Hogyan készítsünk egy nyalábot egy nyúlból?

Ez a hús nem olyan gyakran a hűtőszekrényben, de ha sikerült egy darabot ebből a húsból, akkor ezt az edényt feltétlenül főzze.

Ehhez a recepthez elő kell készítenie a következő termékeket: 0,5 kg nyúl, tojás, 2 szelet korpa kenyér, 0,5 evőkanál. kanál tej, egy kis húsleves, vaj, 55 g alacsony zsírtartalmú sajt és só. Az eredmény körülbelül 8 adag.

  • Az első dolog, amit meg kell tennie - főzzük a nyúl sós vízben. Íze a kenyér morzsát meleg tejjel. Ezután össze kell keverni a darabokat és keverjük össze egy keverővel, amíg sima lesz;
  • A fehéret elválasztjuk a sárgájától és habverővel hűvös habban. Adjuk hozzá a húst, és küldjük el ugyanezt a sárgáját, húsleveset és sót ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk;
  • Dip a formát vajjal, öntsük a masszát és megszórjuk a reszelt sajttal. Főzzük a sütőben fél órán keresztül 180 fokon.

Hogyan készítsünk húsokat a zöldségekkel?

Ez a recept a múmiák áldozata, hiszen nemcsak a húst, hanem a zöldségeket is el tudják táplálni. Mint egy diétás étel nem csak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is.

Ehhez a recepthez elő kell készítenie a következő összetevőket: 400 g csirke filé, hagyma, zellergyökér, sárgarépa, 2 tojás, 55 ml tejszín, 2 evőkanál. evőkanál liszt, 50 g vaj, só és bors.

  • Forraljuk el a zeller és a sárgarépát, amíg fél óráig puha lesz, majd hámozzuk meg és keverjük össze egy turmixgépben;
  • Vágjuk meg a hagymát kockákra, és addig sütjük meg vajban, amíg átlátszó lesz;
  • Vágjuk a filé kis darabokra, és külön-külön összetörjük. Csatlakoztassa az összes előkészített alkatrészt. Adjunk hozzá lisztet, sót és borsot;
  • Elkülönítve megverték a tojásokat, és óvatosan helyezzük a kapott tömeget a töltelékbe;
  • Az űrlapokat olajjal kenjük, tegyük fel az elkészített keveréket, és tegyük egy sütőedénybe, ahol kevés vizet kell önteni. Főzzük a sütőben 40 percig. 180 fokkal.

A csirke és a cukkini receptje

Kevés ember szereti a cukkint, és különösen a gyerekeket. Valójában ez egy nagyon hasznos termék, amelyet a táplálkozásban kell tartani.

Ehhez a recepthez készítsük el a következő összetevőket: félcsirke filé, kis cukkini, tojás, 1 evőkanál, keményítő, 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott zöldeket, sót és borsot. A termékek mennyiségét 6 adagra számítják ki.

  • Mossa le és szárítsa meg a filéit. A cukkini és a gyógynövények folyó vízben alaposan öblítettek;
  • Vágjuk a filé és a cukkini szeletekre, és keverjük össze. A tojást és a fűszereket is elküldjük. Minden keverés sima;
  • Öntsük a keményítőt, és helyezzük az apróra vágott zöldeket. Minden keverjük össze és öntjük. Tegyük őket kettős kazánba és főzzük 25 percig.

A fenti receptek egyszerűek és rendkívül gyorsan előkészítik. Most már nem lesz problémája azzal kapcsolatban, hogy a gyerekeket és a felnőtteket táplálja reggel. Főzzük örömmel.