Hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhelyen

A hal egy csodálatos és hasznos termék, amelyet a lehető leggyakrabban be kell venni az étlap menüjébe. A Panasonic, a Redmond Polaris és más modellekben a halak főzésére szolgáló receptek bőségesek. Ebben a kiadványban azt vizsgáljuk, hogy hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhelyen és milyen módokon. És vannak-e különleges jellemzők a CF főzéséhez?

Hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhelyen: főzési funkciók

A főzés előtt minden halat meg kell tisztítani és alaposan le kell mosni hideg vízzel. Ha fagyasztott halat vásárolt, akkor le kell fagyasztani. Ezután vágja le részekre.

Attól függően, hogy hogyan készíted a halat, készítsd el a kívánt összetevőket. A vízben főzhet vagy párolt.

Hogyan készítsünk halat egy párnak egy lassú tűzhelyen: főzési recept

A leggyorsabb módja, hogy a főtt halat egy lassú tűzhelyben főzzük, gőzölgő. Különösen azért, mert az összes MW gőz főzési kapacitással rendelkezik. Amikor pár halat halnak, az összes tápanyag megmentésre kerül.

Öntsön hideg vizet a multicooker tálba az alsó jelre. Elkészített hal só, meghintjük fűszerekkel. Helyezze a gőzölőket a kosár aljára. Helyezze be a gőzölőt a tálba. Zárja be a fedelet. Válassza a Steam Cooking lehetőséget. Állítsa be az időt 20 percre. Kattintson a Start / Start gombra.

A visszaszámlálás a forrásban lévő forró víz pillanatától indul. Ezen a programon megnyithatja a fedelet. Lehetséges, hogy a halat kevesebb idő alatt főzzük. Ez a darab vastagságától függ. A jel után a lassú tűzhelyben lévő párolt hal készen áll.

Hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhely vízben

Öntsünk vizet a tálba. A víz mennyisége az elkészített hal mennyiségétől függ. Természetesen a halmennyiség gazdagabb lesz, ha a víz csak kissé lefedi a halakat. Adjunk hozzá sót. Zárja be a fedelet.

A halat lassú tűzhelyben forraljuk, párolással, gőzöléssel, sütéssel / sütéssel. Állítsa be a hal forrási idejét 40 perc alatt. Gőzölés üzemmódban állítsa be a főtt hal főzési idejét 20 percre.

A sütési / sütési program forráspontot ad. Állítsa be a minimális időt ebben az üzemmódban. Kínálunk, hogy megismerjük a "Halak egy többváltozós változatban" című receptet. Itt találhat lépésről lépésre különböző halételeket.

Halak többváltozós - 5 legjobb receptben. Hogyan kell megfelelően és ízletes főzni a halat egy lassú tűzhelyen.

Bármely háziasszony tudja, mennyire értékes a halunk a testünk számára. Az ízletes halfilé hihetetlen mennyiségű tápanyagot, nyomelemet és savat tartalmaz, amelyeknek teljes értékű emberi táplálkozásban kell lenniük.

És a kis fidgets esetében a hal kiváló D-vitaminforrás (amely a ricketek megelőzéséhez szükséges), a foszfor és a rendkívül hasznos omega-3 polinepiesített zsírsavak. Mindezek az anyagok segítik a szív és a vérerek, a keringési és az idegrendszer, valamint az agy zökkenőmentes működését. Ha heti 2-3 alkalommal eszik halat, jelentősen csökkenti az atherosclerotikus tünetek, a szívinfarktus, a stroke és a magas vérnyomás kockázatát.

Van egy modern technológiai csoda otthon - egy lassú tűzhely? Kiváló! Ebben gyorsan, ízletes, és ami a legfontosabb, minden hasznos tulajdonságának megőrzésével gyorsan készíthet halat, hiszen ez a konyhai kütyü párolja az ételeket, és nem sütik meg őket. Szeretnénk bemutatni néhány figyelemre méltó és könnyen használható receptet, hogy megmutassák, hogyan készítsen ízletes halat egy lassú tűzhelyen.

Hal Multivarke - melyik ételeket igényel

Először természetesen a lassú tűzhely. A tálba kerámia vagy speciális tapadásmentes bevonat lehet. Annak érdekében, hogy ebben a formában semmi sem ég, mindig zsírral, napraforgóval vagy vajjal, vagy margarinnal kell zsírozni.

A halak főzéséhez nem kell sok idő, így a leggyakrabban a „Stewing” vagy „Steaming” módot választhatja. A pályázati filé nagyon gyorsan készül, fontos, hogy ne legyőzze a lassú tűzhely belsejében, különben elveszti az alakját és egyszerűen szétesik.

Itt van egy lista a konyhai eszközökről, amelyek természetesen hasznosak lesznek a halételen dolgozva:

1. vágódeszka,

2. Jól éles kések

3. Mély üvegtartály, ha meg kell pácolni a halat,

4. Mérőpohár vízzel (gyakran a folyadékot hozzá kell adni a halhoz, hogy a „Quenching” mód kiválasztásakor ne zavarja a receptet),

5. Olyan edény, amelyre szükség lesz ahhoz, hogy a kész halat a lassú tűzhely tálából eltolják, és az asztalra szolgálják.

Hal a Multicooker-ben - Élelmiszer-készítmény

Természetesen a különböző receptek esetében különféle összetevőkre lesz szükség. Ahhoz, hogy eldöntsük a jövőbeni edényt, meg kell értened, hogy milyen halakat akarsz látni az asztalodon. Például a gyerekek számára jobb, ha alacsony zsírtartalmú halat készítenek, ezek lehetnek:

• Tengeri tenger vagy folyó és mások.

Így megvédi az utódai gyomrát a nehéz és zsíros ételekből, továbbá minimalizálja az allergiás reakció kockázatát.

Az idősebb gyermekek és a felnőtt családtagok számára több magas zsírtartalmú halat is elő lehet készíteni, például:

• Vörös hal (lazac, lazac, chum lazac),

• Sturgeon és mások.

Ha nem tetszik túl zsíros étel, ajánljuk a halak sütését vagy a gőzölését. Egyébként, ez utóbbi élvezni fogja, és tökéletesen biztonságos lesz azok számára, akik a diétát követik a gyomorhurut, a gyomorfekély és a gyomor-bélrendszer egyéb rendellenességeinek kezelése során.

Recept 1: Vörös hal rizzsel lassú tűzhelyen

A nők gyakran diétát folytatnak. Ez a recept tökéletes azok számára, akik mindent megpróbálnak követni, és ragaszkodni a megfelelő táplálkozás rendszeréhez. Nincs fűszer és fűszer, a zsír teljes hiánya és a minimális kalóriák száma: mindez tökéletesen kombinálva van a receptünkben. Próbáld ki, és látod magadnak a szavak igazságát.

Tehát egy halat főzni egy lassú tűzhelyen saját kezével, vegye:

• Fél steak vörös hal (közepes zsír - chum vagy rózsaszín lazac),

• Fél csésze hosszú szemű rizs, például Jasmine vagy Basmati,

• Vaj - 2 evőkanál. l.

• Petrezselyem - 1 csomó,

Ezekből az összetevőkből egy ízletes vacsorát szolgálnak fel. Ennek megfelelően az összetevők számának felére növelésével a vacsorát kettőre is megcsinálhatja.

Kenje meg a multicooker tál alját vajjal, állítsa be és kapcsolja be a sütési módot, hogy egyenletesen felmelegítse. Sózzuk és borsozzuk a halat, öntsük a rizst a tálba, a tetejére helyezzük a steaket és a rozmaring szálát. Állítsa a „Rizs” módot 40 percre, öntsön vizet a tálba. A főzés után megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Kívánság szerint megengedhetjük a vörös hal steakét tejföllel vagy majonézzel, és reszelt parmezán sajttal is meghintjük.

Recept 2: Füstölt sproták egy multicookerben

Egyszer, a Szovjetunió idején, egy korsó spratt volt valódi hiány. Kis szendvicseket díszített egy ünnepi asztalra, és a „presztízs” -nek csak a vörös kaviárhoz hasonlított. Ma a sprotst senkit sem lepik meg, de a minőség sok kívánnivalót hagy maga után, mert a termelés jelentősen csökkentette a folyékony füst használatából eredő árat - a világ számos országában tiltott veszélyes rákkeltő. A füstölt sprotst önmagában káros összetevők használata nélkül is elkészítheti. Ugyanakkor teljesen biztos lesz abban, hogy családja csak biztonságos és környezetbarát termékeket fogyaszt.

Íme, amire szüksége van ahhoz, hogy a sprotst otthon:

• Kapelánhal - 1 kg,

• Fekete levél tea - 1 evőkanál. l.

• Meleg víz - 1,5 csésze,

• 4-5 babérlevél,

• Borsófekete és szegfűbors,

• ¾ csésze napraforgóolajat.

A halat alaposan le kell mosni és eltávolítani a fej belsejéből. Ezt óvatosan és óvatosan kell végezni, mivel a kapelánhús nagyon sűrű, és fennáll a veszélye annak, hogy a kezükben kiesik a gondatlan mozgásokból. A fontos pont: győződjön meg róla, hogy a belső fekete filmet késsel távolítsa el, különben a halat keserű ízű.

A mosott halakat a multicooker tálba helyezzük. Öntsünk fekete teát forró vízzel, és hagyjuk körülbelül 10-15 percig hagyni. Feszítsük meg és öntsük a halba. Adjunk hozzá babérlevél, fekete és szegfűbors, só és cukor. A napraforgóolajat is öntjük. A multivark panelen 40-45 percig a „Quenching” módot helyezzük el, és várjuk a megadott időt.

Miközben a hal előkészíti, rendszeresen emelje fel a multicooker fedelét, és értékelje, hogy a folyadék mennyi volt. Néhány készülékben a víz túl gyorsan forog, ezért fontos, hogy ne pirítsuk a halat, nevezetesen a gőzölését.

A multicooker munkájának befejezése után a halat nagyon óvatosan kell készíteni egy spatulával, mert olyan kényesvé válik, hogy több darabra bomlik. Most élvezheti a saját kezével főzött, csodálatosan ízletes, forró füstölt halakat.

3. recept: Hal a Multicookerben fóliában

A konyhában valóban hihetetlen aroma terjed, ha elkészítjük az étel fóliában, és tálaljuk ki egy vastag borítékot a sütéshez. A lassú tűzhelyben történő főzéshez különböző fajta halakat lehet venni ízlés szerint, ideális: harcsa, tengeri sügér, ezüst ponty vagy ponty. Az összetevők listája meglehetősen elfogadható a burgonya, a padlizsán, az ananász vagy a banán kiegészítésével.

Tehát, ha úgy dönt, hogy a fóliában halat készít, akkor ez az, amire szüksége van:

• Majonéz vagy tejföllel,

• Zöldségek, például hagyma és paradicsom,

• Ízletes ízek, beleértve a borsot és a sót,

A halakat meg kell vágni, eltávolítani a csontokat, megszórjuk fűszerekkel, és ha szükséges, megszórjuk citromlével. Vágott zöldségeket vékony gyűrűkké. Fólialapot bontunk ki, a halat a tetejére terítjük, majonézzel vagy tejföllel elkenőzzük. Töltsön zöldségeket a filére, és apróra vágjuk a reszelt sajttal. Most egyfajta fóliát kell készítenie a fóliaból, hogy a gyümölcslé nem folyik ki a főzés során. A lap szélei két helyen emelik és rögzítik őket. Ezután el kell helyeznie a fóliát a formanyomtatvány aljára a multicooker számára, és a „Sütés” módot 35-40 percre kell állítania.

A fóliának köszönhetően a halat sült, de megtartja alakját, és a lassú tűzhely tálát nem kell mosni az edény maradványaiból.

Recept 4: Gőzölgés egy lassú tűzhelyben brokkolival

A táplálkozási táplálkozás garantálja az egészséges gyomor-bél traktust, valamint kiváló segítséget nyújt, ha megpróbál ragaszkodni az étrendhez és megpróbál lefogyni. Párolt halat lehet adni még egy állapotú csecsemőknek is: jobb, ha nem zsíros fajtát vásárol, a csontok minimális mennyiségével, amelyeket könnyen eltávolíthat.

Szóval, milyen összetevőkre van szükséged:

• Csontozott halfilé (pl. Pisztráng, süllő, sárgarépa vagy tengeri sügér), t

• Víz - másfél pohár,

A hal hasított testében a bordák mentén bemetszést kell végezni, és óvatosan élesített késsel óvatosan elválasztani a húst a gerinctől. Hasonlóképpen, meg kell tenned az ellenkező oldallal, tisztítanod ki a belsőket és elválasztanod a húst a bordáktól. Speciális fogók segítségével távolítsa el a csontokat, a sót és a borsot a filében, és brokkolival együtt tegyen egy gőzölő edénybe. A filé tetején egy kis zsírzsírkrém lehet. Öntsünk vizet a tál alján, és állítsuk be a „Steaming” üzemmódot kb. 20 percig. A sípszó után, amely értesíti a rendszer végét, vegye ki a halat zöldségekkel és élvezze a kész étel egyedi ízét.

5. recept: Finom hal a lassú tűzhelyben krémes spenót mártással.

Ez a recept nagyon egyszerű a kivitelezésben, de a kész étel úgy néz ki, mintha egy neves étterem séfje készített volna. Ideális a tilápia, a talp vagy a jéghal filéi.

Ahhoz, hogy saját halszószot készítsen, tegye:

• Két elkészített filé,

• reszelt durum sajt,

• Cilantro, petrezselyem, kapor,

A halfilét vajjal zsírozott tálba kell helyezni, és 10-15 percig kapcsoljuk be a főzési módot, a „Sütés” -t. Előnyös, ha a fedél nyitva van, mivel a halat többször meg kell fordítani. Míg a filé pörkölés, készítsük el a mártást: keverjük össze 2 evőkanál. l. krém, 2 evőkanál. l. tejföl, adjunk hozzá apróra vágott spenótot és zöldeket. Keverjük össze jól, és vastag bevonjuk a halunkat. Vágjuk a paradicsomot gyűrűkbe, és vágjuk a paprikát, és a zöldségeket közvetlenül a mártásra helyezzük. Öntsük a megmaradt zöldek keverékét krémmel zöldségekre és megszórjuk reszelt sajttal. A "Sütés" üzemmód 30 percig újratelepítésre kerül, zárja le a fedelet, és várja meg a főzés befejezését. Most meg lehet kapni a halunkat.

A megfelelő főzési halak titkai egy lassú tűzhelyben

A halak főzéséhez csak pozitív érzelmeket és kiváló eredményeket hoztak, és nem váratlan meglepetéseket, ne felejtsük el a fontos titkot:

1. A hal tisztításakor vigyázzon a bejáratokkal. A bosszantott epehólyag ragyogó ízű, ezért fontos, hogy a tisztítás során ne törje össze.

2. Ha gazdagabb ízű és könnyű aromát szeretne kapni, először meg kell marinálni a filé citromlevet és fűszereket. Ez különösen igaz a vörös halakra, mert a citrom finom ízét adja a húsának.

3. Úgy döntött, hogy a halat egy lassú tűzhelyben megsütjük? Készítsen előzetesen lisztet és fűszereket. És annak érdekében, hogy ne takarja el az asztallapot és a tárgyakat, csak öntsük a kenyeret egy műanyag zacskóba, hajtsuk össze a haldarabokat, összekötjük és jól rázzuk.

4. Ropogós? Állítsa be a „Frying” módot, és ne zárja be a multicooker fedelét. Ellenkező esetben a halat egyszerűen légmentes tartályban pároljuk.

5. A halak sózása jobb a főzéshez való felkészülés szakaszában, és nem a főzés során.

6. Próbáljon mindig csak friss halat vásárolni. Nem mindenki képes megfelelően leolvasztani a fagyasztott filéit, és így a főzés során felbomlik. Ha nem sikerült újonnan fogott halat szerezni, akkor előzetesen felolvasztja a húst, így hagyja a hűtőszekrényben éjszaka. Ne próbálja forró vízbe helyezni, hogy felgyorsítsa a leolvasztási folyamatot. Ez csak súlyosbítja a hús minőségét.

7. Annak érdekében, hogy a hal filé ne lebegjen egy jégmaradványban a felolvasztás során, akkor jobb, ha egy szűrőedénybe helyezzük őket, és tegyünk egy serpenyőt vagy egy mély lemezt. És a hús tetején fedje le a ragasztófóliát, így a bőr nem szárad ki.

8. Ahhoz, hogy a halat jól sózzuk, elég ahhoz, hogy vízbe tesszük a benne oldott sót.

Reméljük, hogy tanácsunk hasznos lesz az Ön számára, és saját kezűleg főzni fogja a legszebb és egészségesebb halakat, amiket szeretni fog.

Hal a lassú tűzhelyen: receptek fényképekkel

Ha kívánja, akkor párolt, párolt vagy sült halat készíthet lassú tűzhelyen. Szintén a multivarkokban főzzük a halászlét, a halakort, a hodgepodge-t, a rakottokat.

Hal pörköltet egy lassú, karfiolos tűzhelyben

• 1 kg nem túl zsíros hal filé;
• 1 db hagyma, paprika és sárgarépa;
• ½ fej karfiol;
• bors, só, vaj.

Öblítsük meg a sárgarépát, a hagymát és az édes paprikát, hámozzuk és nagy darabokra vágjuk. Virágzatba bontott karfiol.

A tálban a multicooker vajot hozott. A hagymát 7 percig pörköltük a "Sütés" módban.

Adjunk hozzá zöldségeket és mossuk be a halott halat a tálba. Sózzuk az edényt, borsozzuk és adjunk hozzá kevés vizet. 40-50 perces "főzés" módban halat főzünk.

Halak burgonyával lassú tűzhelyben

• 500 g hal filé;
• 1 sárgarépa és hagyma;
• 2 st / l ketchup, tejföl és növényi olaj;
• 5 burgonya;
• 1 babérlevél;
• bors és só.

A kis darabokra vágott hal. A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát rácsozzuk.

Egy serpenyőben a multicooker egy kis növényi olajat öntsön. Tedd ugyanazt a hagymát és a sárgarépát. Helyezze a halakat a tetejére. Az edényt 20 percig tegye a sütés üzemmódba.

20 perc múlva nyissa ki a multicooker fedelét, keverje össze az összes összetevőt, és adjon hozzá a ketchup és egy kis tejföl tömegéhez. Adjunk hozzá sót és borsot. Tegye a babérlevelet az edénybe és keverje újra.

Távolítsa el a héjat a burgonyától, vágja kockára és sóvá. Tegyük a burgonyát lassú tűzhelybe. Válassza ki a "Stewing" módot, és főzzük az edényt 1 órán át.

Hal rakott karfiol egy lassú tűzhely

• 500 g bármelyik hal filé;
• 500 g karfiol;
• 1 hagymát;
• 3 tojás;
• 100 gramm sajtot;
• 1 evőkanál / l paprika;
• 3 evőkanál tejföllel;
• só, zöldek, növényi olaj.

A káposzta virágzatokra szétszerelt és 10 percig forraljuk. egy párnak. A hagymát félgyűrűvé vágják, és a halakat szeletekre. Sajtrács.

Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba. Tegye a hagymát rá, a halra, és a tetejére - a káposztát.

Keverjük össze a tojást egy tálban paprikával, tejföllel és zöldekkel. Sózzuk a mártást és borsozzuk. Öntsük az öntetet a tálba. Megszórjuk reszelt sajttal.

Zárja be a multicooker fedelet és tegye azt sütés módba. Főzés körülbelül 40-45 perc.

Halak sárgarépával, hagymával és tejföllel

• 500 g hal filé (jobb, mint a tenger);
• egy sárgarépa és hagyma;
• 100 ml tejföl;
• 1-2 borsos szegfűbors;
• 5 fekete bors;
• fekete bors és só ízlés szerint;
• olvasztott vaj;
• friss zöldek.

Leolvasztja a filéit, mossa le és vágja közepes méretű darabokra. A közepes méretű sárgarépa rostélya. A hagymát vékony gyűrűkké vágjuk.

Olvadt olvasztott vajat egy serpenyőben. A hagymát néhány percen át sütjük, majd sárgarépát adjunk hozzá és kb.

Az így elkészített összes összetevőt egy multicooker tálba tesszük, és tejföllel öntjük. Mindent jól összekeverünk. A tejfölnek mind a zöldségre, mind a halra kell kiterjednie. Öntsünk egy kis vizet a lassú tűzhelybe.

Állítsa be a "Quenching" módot és készítse elő az edényt 40 percig. Röviddel a főzés után a halat tejföllel, apróra vágott zöldeket adjunk a tálba.

Hal pörkölt egy lassú tűzhelyben paradicsomos mártással

• 800 g hal filé;
• egy sárgarépa és hagyma;
• 3 paradicsom;
• cukor 0,5 h / l;
• só és fűszerek ízlés szerint.

Mossuk le és hámozzuk a zöldségeket és a halakat. A sárgarépa rostélya, a hagyma apróra vágása. A halakat darabokra vágja.

Öntsük a növényi olajat a lassú tűzhely tálába, tegyünk bele hagymát és sárgarépát. Helyezze a halat a tetejére.

A mártással előkészítheti a reszelt paradicsomot egy kis tálban. Adjunk hozzá a só, a cukor, a fűszerek tömegéhez. Mindent alaposan összekeverünk.

Öntsük a masszát a multicooker tálba a mártással és keverjük össze mindent. Állítsa be a "Stewing" módot és főzzük a halat 50 percig.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen

• 500 g tengeri hal;
• 100 g sajt (szilárd);
• 2 tojás;
• 1 db hagymát és sárgarépát;
• só, bors, napraforgóolaj;
• 80 ml tej;
• egy maréknyi zsemlemorzsát.

Megszórjuk a kekszet a tejben. Finom apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. Fry zöldségeket a növényi olajban egy lassú tűzhelyben, a "sütés" módban, amíg a főtt.

A halfilé darált húsra vágjuk húsdarálóban. Keverjük össze az áztatott kekszeket a tömeggel. Öntsük a maradék tejet a darálóba, adjunk hozzá sült zöldséget, tojást, borsot és sót. Mindent alaposan összekeverünk.

Vigye át a tömeget a multicooker tálba, és megfelelő szinten. Kapcsolja be a "Sütés" módot, és főzzük 30 percig a serpenyőt.

A sajtot finom reszelővel reszeljük. 30 perc múlva tegyük egy tálba. Kapcsolja be ismét a sütési módot és főzzön még 10 percet.

Hal rakott burgonyával

• 500 g hal filé;
• 5 burgonya;
• 1 hagymát;
• 2 paradicsom;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 100 g tejföl;
• 100 gramm sajtot;
• kapor, bors.

Mossa meg és vágja le a hal filéit. Vágjuk burgonyát vékonyabb burgonya, hagyma fél gyűrű, és paradicsom széles gyűrűk.

Savanyú tejszín keverve apróra vágott kaporral és zúzott fokhagymával. Tegyük a burgonyát a lassú tűzhely tálába, öntsük tejfölös mártással, sóval és borssal. Állítson halat a burgonyán. Öntsön újra a mártást.

Tegye hagymát és paradicsomot a tetejére. Öblítse ki a mártást. Megszórjuk a sajtot egy tálra, és tegyük egy órára „sütés” módba.

Hal hodgepodge egy lassú tűzhely

• 500 g rózsaszín lazac filé;
• 1 doboz olajbogyó;
• 5 pácolt uborka;
• 2 sárgarépa;
• 1 hagymát;
• néhány zeller;
• 2 pácolt paradicsom;
• 7 burgonya;
• kapor.

A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk és a sós paradicsomot villával csiszoljuk. Töltsön zöldségeket egy többfunkciós tálba, és adjon hozzá egy kis növényi olajat a tömeghez. Főzés sütési módban 10 perc.

Vágjuk a pácolt uborkát vékony körökbe, és lassú tűzhelyet futtassunk a tálba. 10 percig főzzük a hodgepodge-ot.

Húzza meg a burgonyát és vágja le őket. Adjon hozzá vizet a multicooker tálba. Tegyünk egy paradicsom tömeges burgonyát. A burgonyával együtt durva apróra vágott halat helyeztek.

Kapcsolja be a "Stinging" módot, és főzzük az edényt 1 órán át. addig, amíg készen áll a hothouse-ra, adjunk hozzá olajbogyó, zeller és kapor. Kívánt esetben öntsön egy hodgepodge-ban és egy kis sóoldatot az olajbogyóból.

Lépésről lépésre recept főzés leves egy lassú tűzhely

• 500 g rózsaszín lazac;
• 4 burgonya;
• hagyma, sárgarépa - 1 db;
• 50 g zeller;
• só és zöldek;
• 1 paradicsom.

Tisztítsa meg a halakat, hagyja a fejét, az uszonyokat és a farkát. Vágja a rózsaszín lazacot nagy darabokra. Húzza meg a burgonyát, és apró darabokra vágja őket. Nashikovat sárgarépa vékony darabokban.

Hagymát és paradicsomot apró kockákra vágva, zeller - körökben. Tegye az összes zöldséget a multicooker tálba. Helyezzük a halak tetejére.

Öntsünk vizet a tálba a felső jel alatt. Sózzuk a levest, borsot, adjunk hozzá egy kis ízesítést. Zárja be a multicooker fedelét, állítsa be a "Quenching" üzemmódot és főzzük az edényt 1 órán át

10 perc. A főzés befejezése után adjunk hozzá zöldeket és fűszereket a füléhez. Tegyen 2 babérlevelet. A végső szakaszban állítsa be a fűtési módot a lassú tűzhelyen, és hagyja a levest újabb 10 percig.

Grillezett rózsaszín lazac egy lassú tűzhelyben lépésről lépésre

• 1 rózsaszín lazac;
• fűszerek, só, növényi olaj.

Rózsaszín lazac, hogy távolítsa el a mérlegeket, és eltávolítsa a belsejét. Öblítsük ki a halakat, és vágjuk le az uszonyokat. A fej is érdemes eltávolítani. Kívánt esetben a hal tisztítható és kis csontokból.

Keverjük össze a fűszereket és a sót egy tálban. Szükség esetén a masszát konyhai kalapáccsal őröljük porra. Töltse fel a halat alaposan és kívül. Hagyja, hogy a hasított test szobahőmérsékleten 40 percig marináljon.

Vágja a halat nem túl vékony részekre. Öntsük a növényi olajat a lassú tűzhely tálába és melegítsük fel. Tegye a pácolt halat a vajba. Kapcsolja be a "Frying" módot, és fél óráig főzzön rózsaszín lazacot.

Párolt hal a lassú tűzhelyen

• 500 g vörös vagy fehér hal;
• napraforgó vagy olívaolaj;
• néhány citromlé;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Provence gyógynövények;
• szárított zöldek;
• bors, fűszer, hal, só ízlés szerint.

Mossa le a halakat, tisztítsa meg a belsejét, vágja le az uszonyokat és fejét és szárítsa meg. Hámozzuk meg a fokhagymát.

Az olívaolajhoz olívaolajat és citromlét adjunk. Tedd ugyanazt a fokhagymát. Mindent alaposan összekeverünk.

Hal dörzsölje sóval és fűszerekkel. Olaj- és gyógynövényes mártással terjessze. Megszórjuk a halat szárított gyógynövényekkel.

Állítsa a multicookert a megfelelő módba. Öntsünk bele vizet, és tegyünk egy speciális tartályt. Tegye a halat a tartályba és főzzük kb. 15 percig.

Hal rizzsel és zöldséggel lassú tűzhelyen

• 600 g tengeri hal;
• rizs és zöldbab - 1 evőkanál;
• ½ c kukorica;
• 2 evőkanál / l növényi olaj;
• sárgarépa és hagyma - 1 db;
• só és fűszerek a halak számára.

Öblítse ki többször alaposan. Vágjuk a hal filéit lemezeken. A sárgarépát és a hagymát ugyanolyan méretű kockákra vágjuk.

Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba. Helyezzen ott zöldségeket, és finoman sütjük a Pilaf módban. Add hozzá a halak darabokat a tálba, tedd ugyanazokat a fűszereket, zöldbabot és kukoricát. Mindent jól összekeverünk.

Tegye a rizst zöldség és hal tetejére. A vizet oly módon fecskendezze be, hogy az az összetevőket körülbelül két ujjal fedje le. Sózzuk meg a rizst, zárjuk be a multicooker fedelét, állítsuk újra a „Pilaf” módot, és főzzük fél óráig az edényt.

Ezután nyissa ki a fedelet, és vegye ki a mintát. Ha a rizs kissé keményebb, kapcsolja be a „Meleg meleg” funkciót, és hagyja az edényt még néhány percig tartani.

Az étel elkészítésekor a karfiol helyett brokkolival helyettesíthető. A halat mindkét káposztafajtával is elkészítheti.

A lassú tűzhely, halételek

A főzéshez szükséges halaknak számos jelentős előnye van. A lassú tűzhelyen lévő halak ragyogóan hangsúlyozzák őket. További információ a halakról a lassú tűzhelyen.

A hagyományos sprottok a kedvenc nosztalgikus snack. A sprotst otthonosan lehet főzni, ha lassú tűzhely van.

A recept egy ízletes halételhez egy lassú tűzhelyen - spratt, teafõzéssel párolt, zöldségekkel, paradicsommal és tejföllel.

Hal pörkölt paradicsommal, sárgarépával, cukkini, borssal. Illatos, lédús étel kényelmes, hogy lassan főzze.

A paradicsomszószban lévő spratt multicookerben nagyon puha, finom és ízletes. A paradicsomszószban készült spratt recept otthon nagyon egyszerű, minimális idő és pénz.

A családunkban a fokhagymás krémmártás alatt makréla mindenki szeret. Elég gyors és könnyű főzni egy lassú tűzhelyen.

Bőséges, lédús és illatos hal sütemények zabpehellyel, zöldhagymával és zöld fokhagymával.

Nagyon egyszerű és hasznos módja a napi menü diverzifikálásának. A tengeri hal gulyás kiváló választás egy bőséges ebédre vagy vacsorára, amely jó alternatívája a húsételeknek. A gulyás egy lassú tűzhelyen készül, ami lehetővé teszi az idő jelentős megtakarítását.

Szíves, ízletes és aromás halak, gombával és sajttal. Tekintettel arra, hogy az egész folyamat lassú tűzhelyen zajlik, a halak készítésére fordított idő minimális.

A lassú tűzhelyen (lassú tűzhely) főzött halakkal rendelkező zöldség pörkölt különleges aromájú és ízű.

Ízletes halak gond nélkül. Szeretem a makréla főzését kettős kazánban, mikrohullámú sütőben, a sütőben. És most adtak nekem egy lassú tűzhelyet. Az első tapasztalatom.

Élelmiszer-étel a pollock egy lassú tűzhely, párolt. Az előkészítés nagyon egyszerű.

A hering kis hal, de ízletes. Mit lehet főzni a frissen fagyasztott heringből? Határozottan - pörkölt. Salaku meglehetősen ízletes lehet egy lassú tűzhelyben, különféle fűszerekkel és fűszerekkel, zöldségpárnán.

Ez egy nagyszerű alternatíva a nyers hústermékek számára. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a halszemkészletet saury-ből készítik - elég zsíros halak, nagyon tápláló és illatos.

A lazac egészséges hal, egészséges ásványi anyagokban, vitaminokban és nyomelemekben gazdag. Főzzük a rizst lazac hasával, és biztosan élvezni fogod ezt az edényt!

A lazacot egy lassú tűzhelyben (vagy egy hasonló funkciójú lassú tűzhelyben) gyömbérlevesben főzzük.

Fűszeres curry hal mártással, krémmel, kesudióval, kókusz chipszel és fűszerekkel.

Nagyon finom és ízletes húsgombócok, amelyek különböző halakból készülhetnek. Tekintettel arra, hogy a húsgombócok gyártásában többcooker-et használnak, jelentősen megtakaríthatja az idejét.

Étvágygerjesztő és nagyon lédús töltött hal, egy lassú tűzhelyen, zöldségpárnán.

A lazacot olívaolajjal, citruslével és szárított paradicsommal fűszerkeverékben pácoljuk, majd lassú tűzhelyben főzzük.

A már tapasztalt szakácsok számára a halak lassú tűzhelyen történő főzése igazi élvezet. Mindig illatos, lédús, vonzó. A lassú tűzhelyben lévő halak szinte lehetetlen. Multivarka - egy nagyon értékes találmány, amely lehetővé teszi, hogy a halakat különböző módon főzzük. A mesterek is megtanultak főtt halakat főzni lassú tűzhelyen, valamint egy lassú tűzhelyben.

A főzés módja a halételek főzésének multicooker használatával: párolt hal, multikookerben, halas pörkölés multicookerben, sült hal, multicookerben, halak fóliában multicookerben. A hal nagyon jól kombinálva számos termékkel, ami lehetővé teszi a hostessek számára, hogy kísérletezzenek és kombinálódjanak velük. Ezeket az ételeket készíthetjük: lassú tűzhelyben zöldséges halakkal, lassú tűzhelyben burgonyával, lassú tűzhelyen hagymával, lassú tűzhelyen rizzsel, lassú tűzhelyen pácolt halakkal, lassú tűzhelyen pácolt halakkal, sárgarépával, lassú tűzhelyen halakkal. Az ünnepi asztalnál a legjobban megfelel a hal pácban. Egy multicookerben nagyon szép, fényes és ünnepi.

A multicookerben a folyóhalak saját sajátosságai vannak. Szóval, nem túl nagy folyóhalaknak van sok kis csontja, ami megnehezíti egy igazán jó minőségű étel elkészítését. A legjobb, ha a folyóból a halat főzzük lassú tűzhelyen. Ott ez a hiba kiegyenlített. A folyóhalaktól az adagolt ételekhez nagyobb mintákat és elit fajokat kell választani: sturgeon, csuka sügér, ezüst ponty stb. A lassú tűzhelyen való főzéshez a tengeri és az óceáni halak jobban illeszkednek az ünnepi asztalhoz, húsosabbak és kevesebb csonttal. A lassú tűzhelyben lévő vörös hal nagyon ízletes és egészséges. Vegyük a fedélzetre.

Egy másik módja a csontok megszabadításának a kész hal filé megvásárlása, vagy a hal hasított testének elővágása. A lassú tűzhelyben elkészített hal filé csodálatos, kiderült, hogy jó, fejlett fűszerek és pác.

Jó ötlet, hogy halat főzzünk egy lassú tűzhelyen. A recepteket minden ízléshez kínálják. Ezért annak érdekében, hogy ne veszítsük el a sokféleségüket, érdemes megvizsgálni a kész étel fotóit is, „hal a lassú tűzhelyben”. A fényképek segítenek kiválasztani az opciót. Főzzd a kedvenc haladat egy lassú tűzhelyen, a fotó receptjei nem teszik lehetővé a hibát. Ha még nem próbálta meg ezt az edényt, főzzük először a párolt halat egy lassú tűzhelyen, receptjei egyszerűek, és az étel hasznos. A lassú tűzhelyben párolt halat, amelynek fényképét először találja meg és fogja végrehajtani, örökre emlékezni fog. Hogyan készítsünk halat egy párnak egy lassú tűzhelyen? A képekhez készült receptek csak a kérdés megválaszolására szolgálnak.

Hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhelyen? Most már tudod!

Íme néhány további tipp a halételek főzéséhez egy lassú tűzhelyen:

- ha a víz vízbe merül, akkor friss. Ha úszik, nem alkalmas a főzésre.

- a halat könnyebb tisztítani, ha először levágja a kemény és tüskés uszonyokat, például ollót.

- A halakkal kapcsolatos bármilyen kulináris manipuláció előtt ajánlatos először szárítani őket papírtörlővel vagy szalvétával.

- A halételek nem ajánlatos hideg vizet inni.

- A lassú tűzhelyben történő főzéshez a legjobb, ha közepes méretű halakat használnak, amelyek nem túl fiatalok és nem elég régiek. A közepes halak húsosabbak.

- A szaftosság kedvéért a halat jobban előkészítjük tejszínben, majonézben, tejföllel, még tejjel fűszerekkel, sóval stb.

- A multicooker grillezőt bőségesen olajozni kell, hogy megakadályozza a termék tapadását.

- A lassú tűzhelyben a halak köré díszítheti az Ön által választott és ízlésű személyeket.

Hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhelyen

A halételeket a lehető leggyakrabban az asztalon kell feltüntetni. Könnyűek és egészségesek, ami fontos az étrend és a bébiétel számára. Hogyan készítsünk halat egy lassú tűzhelyen? Tény, hogy nagyon egyszerű! A legegyszerűbb és leghasznosabb módszer a gőzölés. Ehhez egyszerűen tegye a halat a gőzölős kosárba, és a darab vastagságától függően 20-25 percig állítsa be a főzési időt. Ideális esetben a párolt halokat só nélkül kell főzni, majd tengeri sóval meghintjük, szójaszószsal kell meghintjük. A gőzölés előtt a hal citromlével vagy tejföllel kenhető.

A lassú tűzhelyben lévő halak is főzhetők, párolhatók vagy sültek - mindez a fűtés mértékétől és a nedvesség mennyiségétől függ. Adjunk hozzá a halhoz, melyet úgy döntöttek, hogy kis mennyiségű vízzel vagy húsleveszel, tejföllel vagy paradicsompürével forraljuk - ez a szósz. Töltsön zöldségeket egy tálba halakkal - egy teljes körű edényt készítünk egészséges zöldségekkel, melyeket megtakarítanak egy „Lezárás” módban. Miközben a halat a multicooker tálban főzik, a zöldség (karfiol, brokkoli, burgonya, cukkini stb.) Vagy a gabonafélék (rizs, bulgur vagy kuszkusz) párolható a dupla kazán kosárában - ez egy klasszikus duettétel.

Lassú tűzhelyben a rakottok ideálisak: a halat, zöldséget vagy gabonaféléket ízlés szerint fel kell tölteni, és öntsük a tojás keveréket. Nagyszerű ötlet bőséges reggeli vagy könnyű vacsorára! Még sok példa van arra, hogyan lehet a halat egy lassú tűzhelyen főzni, legyen az első vagy második kurzus. Honlapunkon érdekes receptek találhatók veled.

Hekk filé zöldségekkel lassú tűzhelyen

összetevők:
1 kg hekk filé,
1 sárgarépa
1 hagymát,
1-2 tojás,
4-5 evőkanál. tejföllel
só, zöldek, fekete bors, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
Darabolt hal, apróra vágott sárgarépa és hagyma (sárgarépa kockákra vágható), keverjük össze a tojást és a tejföllel. A multicooker-tál alját növényi olajjal kíméljük, helyezzük a halat, a sót, a borsot, adjunk hozzá zöldségeket és öntsünk tojás keveréket. Állítsa a sütési módot 25-30 percre.

Hal pörköltet egy lassú, karfiolos tűzhelyben

összetevők:
1 kg hal filé,
1 hagymát,
1 sárgarépa
1 paprika,
½ fej karfiol,
só, bors, vaj - ízlés szerint.

előállítás:
A zöldségeket durván vágja le, rendezze a káposztát virágokra. A vajban egy lassú tűzhely tálában 10 percig sütjük meg a hagymát sütés módban, adjuk hozzá a halat és más zöldségeket. Só, bors, és adjunk hozzá kevés vizet. Zárja be a fedelet, és állítsa a leállítási módot 40-50 percre.

Pisztráng vagy lazac filé almával és édes paprikával egy lassú tűzhelyen

összetevők:
4 adag pisztráng darab (lazac),
2 édes-savanyú alma,
3 paprika,
1 citrom (gyümölcslé),
só, bors, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
Pácoljuk a filé citromlében 1 órán át, majd sót és borsot. Az almákat szétvágjuk, a paprikát vékony félgyűrűre vágjuk, és gyömbérrel, szerecsendióval és fahéjjal megszórjuk. Tegyünk egy paprikás réteget egy olajozott multicooker tálba, majd egy alma-tálba, helyezzük a halat a tetejére és zárjuk le a fedelet. Állítsa a sütési módot 30 percre.

Hal rakott karfiol egy lassú tűzhely

összetevők:
500-600 g bármelyik hal filé
500-600 g karfiol
3 tojás,
1 hagymát,
100 g kemény sajtot
2-3 evőkanál tejföllel
1 evőkanál. szárított paprika,
só, piros és fekete bors, zöldek, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
Szerelje szét a káposztát virágzatra, és forralja 8-10 percig. Addig is vágjuk a hagymát félgyűrűkbe és a halakat szeletekre. A multicooker tálát növényi olajjal keféljük, tegyük a tetejére a hagymát, tedd rá a haldarabokat, sóval és borssal meghintjük. A halakon káposzta virágzatot készítenek. Keverjük össze a tojást, a tejfölt, a zöldeket, a paprikát, a sót és a borsot egy tálban, és öntsük a keveréket a tálba. Megszórjuk reszelt sajttal, zárjuk le a fedelet és állítsuk be a sütési módot 40-45 percre. A karfiol helyett brokkolit használhat, vagy kombinálhatja mindkét fajtát.

Pisztráng "bunda alatt" egy lassú tűzhelyben

összetevők:
2 steak pisztráng
200 ml tejföllel,
50-70 gramm kemény sajt
1 paprika,
1 érett paradicsom,
só, bors (fehér vagy fekete), zöldek - ízlés szerint.

előállítás:
Kapcsolja be a lassú tűzhelyet sütési módban 10 percig, és sütje a pisztráng steakeket mindkét oldalon 5 percig. Addig is keverje fel a reszelt sajt normálját a tejföllel és apróra vágott zöldekkel, aprítsa fel a borsot gyűrűvé, távolítsa el a héjat a paradicsomból és vágja szeletekre. A rezsim végének jele után a sajt és a tejföl keverék felét tegyük a steakre, helyezzük az apróra vágott zöldségeket, adjunk hozzá sót, öntsük ki a maradék mártást és fedjük le sajttal. Kapcsolja be a sütést 30 percig.

A tőkehal és a burgonya rakott lassú tűzhelyben

összetevők:
1-2 tőkehal hasított test,
4-6 burgonya
1 hagymát,
fekete-fehér őrölt bors, só, majonéz - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk a halakat darabokra, a hagymát fél gyűrűre, a burgonyát vékony szeletekre. A lassú tűzhely edényének alján, növényi olajjal megnedvesítve helyezze a halat, a sót, a borsot és a zsírt majonézzel. Helyezzük a burgonyát a hal tetejére, sózzuk, és borssal és burgonya fűszerekkel megszórjuk, készítsünk majonéz hálót és zárjuk le a fedelet. Állítsa a sütési módot 50 percre.

A többváltozós halak borokból készült gombával

összetevők:
1 kg-os halfilé,
200 g sampinyonval,
2 paprika,
2 evőkanál. növényi olaj
1 verem fehérbor
10 fehér bors,
½ citrom,
1 teáskanál só,
illatos gyógynövények (bazsalikom, kakukkfű) - ízlés szerint.

előállítás:
A marinádhoz keverjük össze a bort gyógynövényekkel és citromlével. A bor keverékében 30 percig pácoljuk a halfilét. Addig vágjuk a gombát lemezekké, a borsot kis kockákra. Fedjük le a multicooker tálat fóliával úgy, hogy a szélei a tál oldala felé menjenek. Tedd az ételt a tálba rétegekbe: halak, gombák, bors - és így tovább, amíg az élelmiszer elfogy. Öntsük a marinátot, és tekerjük a fólia széleit a halakra, és hagyjuk nyílásokat a gőz számára. Zárja le a fedelet, vegye ki a szelepet és állítsa a sütési módot 40 percre.

A tőkehal filé gombával és gyógynövényekkel lassú tűzhelyen

összetevők:
2 tőkehal, t
1 hagymát,
200 g sampinyonval,
só, bors, gyógynövények, vaj - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk le a hámozott halakat szeletekre, és tegyük a vajjal zsírozott zsákot a tál aljára. Vágjuk a gombát, vágjuk a hagymát és a zöldeket, és helyezzük őket a halak tetejére. Só, frissen őrölt borssal megszórjuk és zárjuk le a fedelet. Állítsa a sütési módot 25-30 percre. 15 perccel az üzemmód megkezdése után fordítsa el a halat.

Hal pörköltet a mártásban egy lassú tűzhelyen

összetevők:
500 g bármelyik hal filé
1-2 hagymát,
1 sárgarépa
1-2 evőkanál paradicsompüré,
2-3 evőkanál tejföllel
1 babérlevél,
só, fekete őrölt bors.

előállítás:
A hagymát félgyűrűre vágjuk, sárgarépát dörzsöljük egy nagy reszelőn. A „sütés” módban a multicooker tálában olvassa el a zöldségeket félig főzve, alkalmanként keverve. Növényi olajat adhat hozzá. Amikor a zöldségek sültek, tedd a halakat darabokra vágva. Egy pohár forró vízzel keverjük össze a tejföllel és a paradicsompürével, adjunk hozzá sót és borsot, és öntsük a termékeket a tálba. Ha túl vastag, adjon hozzá vizet. Helyezzen be egy öböllevelet, és állítsa 1 órára a "leállítást".

A többváltozós hal a paradicsomos pácban

összetevők:
700-800 g fehér hal filé,
1 sárgarépa
1-2 hagymát,
3 paradicsom,
1 teáskanál cukor,
só, néhány borsóbors, fekete bors, növényi olaj.

előállítás:
A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, szeletre vágjuk. Keverjünk egy tál multicooker-t növényi olajjal, és fektessünk be rétegeket, sós vizet és borsot minden rétegre: zöldséget, halat, zöldséget. A paradicsomot hámozzuk meg, és keverjük össze, keverjük össze, adjunk hozzá sót, cukrot és szegfűborsot, és töltsük fel az edénybe. Állítsa a "Quenching" üzemmódot 1,5 órára.

Pisztráng tejben egy lassú tűzhely

összetevők:
600-700 g pisztráng filé,
tej - ízlés szerint
só, gyömbér, fahéj, szerecsendió - egy csipetre.

előállítás:
Vágja le a pisztrángokat, és helyezze a multicookereket a tálba. Töltse fel a tejet úgy, hogy szinte teljesen lefedje a halakat, adjon hozzá fűszereket és zárja be a fedelet. Sütés vagy gőzölés üzemmódban a tejet forraljuk fel, majd 20 percig kapcsoljuk a lassú tűzhelyet a leállítási módba.

Pangasius filé édes edényben egy lassú tűzhelyben

összetevők:
1 kg pangasius filé,
1 sárgarépa
70-80 g paradicsompüré,
1 teáskanál cukor,
¼ tsp őrölt fekete bors.

előállítás:
A sárgarépa rostélya, cukorral, paradicsompürével és borssal kombinálva. A pangasius filét kissé leolvasztjuk, 2 cm széles szeletekre vágjuk, és egy vajas multicooker tálba tesszük. Öntsük a paradicsomtömeget a halak fölé, és kapcsoljuk be a leállítási módot 30-35 percig.

A többváltozós halak paradicsommártásban és gőzburgonyában (duettétel)

összetevők:
300-400 g fehér hal,
1-2 hagymát,
500 gramm burgonya
1 verem paradicsomlé,
só, fekete vagy fehér őrölt bors, babérlevél, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
Állítsa a "Sütés" módot 40-45 percre, öntse a növényi olajat a tálba, és helyezze az apróra vágott halakat. 10 perc múlva fordítsuk meg, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, tegyük ki 10 percig, és fedjük le paradicsomlével. Adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet, helyezzük be a gőzölő kosarat, és tegyük bele a kockára vágott burgonyát. Zárja be a fedelet, és főzzük, amíg a jel véget nem ér.

Hal a lassú tűzhelyben burgonyával (gyors vacsora)

összetevők:
1 kg burgonya
1 kg hal,
1-2 hagymát,
100-150 g kemény sajtot
3-4 evőkanál majonéz vagy tejföllel,
só, bors, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk a burgonyát csíkokra, hagyma - félgyűrűre, dörzsölje a sajtot egy reszelőn, ossza fel a halakat részekre. Keverjünk egy tál multivarkit növényi olajjal, fektessünk, sózzuk és borsozzuk, burgonyával, majd halakkal, öntjük hagymával, simítsuk őket, zsírozzuk majonézzel vagy tejföllel, és öntsük sajttal. Állítsa a sütési módot 40-45 percre.

Hal lassú tűzhelyben

összetevők:
500 g bármelyik hal filé
2 párolt rizs többcsésze,
1 sárgarépa
1 hagymát,
só, fekete bors, zöldek, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
A multicooker növényi olajjal megnedvesített tálában rétegezze fel az előkészített termékeket, minden rétegre sózza meg a sót és a borsot: hal, hagyma, sárgarépa, mosott és áztatott rizs. Töltsön forró vizet (4 többszörös) és állítsa be a „Pilaf” módot.

Lazac rizs egy lassú tűzhely

összetevők:
350-400 g lazac,
1 több rizs,
1,5 többváltozós víz
2-3 evőkanál vaj,
só, fekete bors, zöldek - ízlés szerint.

előállítás:
Olvassuk el a vajat és öntsük a multicooker-t a tálba, adjuk hozzá a mosott és áztatott rizst néhány órán át, öntsük a vízbe, simítsuk a rizset, és tegyük a lazacot rá. Só, bors, citromlé öntsük (ha szükséges), a halat zsírkrémmel zsírozzuk. Meghintjük apróra vágott zöldekkel és zárjuk le a fedelet. Állítsa be a "Plov" módot. A jel vége után a jelzés után távolítsa el a halat, és keverje össze a rizst.

Hal hodgepodge egy lassú tűzhely

összetevők:
500 g halat
2-3 burgonya
1 sárgarépa
2 érett paradicsom,
1 hagymát,
1-2 pácolt uborka
10-12 olajbogyó vagy olajbogyó,
só, zöldek, bors, tejföl - ízlés szerint.

előállítás:
A hagymát és a sárgarépát kockákra vágjuk, a paradicsomot hámozzuk és szeletekre vágjuk, az uborkát hámozzuk és reszeljük. Öntsünk néhány növényi olajat a lassú tűzhely tálába, hagyjuk hagymát, sárgarépát és paradicsomot, és sütjük a "sütés" módban, amíg puha, majd adjunk hozzá uborka és pörköltet ugyanabban az üzemmódban 10 percig. a kívánt vastagságig és sóig ízlés szerint. Ön tehet egy teáskanál cukrot. Állítsa a leállítási módot 1 órára. Az üzemmód végét jelző jel után helyezze a borsot, apróra vágott zöldeket a tálba, és hagyja a fűtési módban 10-15 percig.

Halászlé olívaolajjal lassú tűzhelyben

összetevők:
400-500 g lazac,
2-3 burgonya
1 sárgarépa
1 hagymát,
1 paradicsom,
10-12 olajbogyó,
2 cm-es friss gyömbérgyökér,
növényi olaj, só, bors - ízlés szerint.

előállítás:
A halászlé esetében lazacfarkát használhat. A burgonyát, a hagymát és a sárgarépát kockákra vágják, a paradicsomot hámozzák és szeletekre vágják, olajbogyó - szelet. Vágja a lazac darabokra, és ha farokot használ, húzza meg őket. A "Sütés" módban 10 percig sütjük meg a hagymát növényi olajban, majd adjuk hozzá a paradicsomot és pörközzük további 10-15 percig. Ezután helyezzük a többi terméket, töltsük fel vízzel a kívánt vastagságig, sót és borsot, és állítsuk be a "Quenching" módot 1 órára és 30 percre. 10 perccel a rendszer vége előtt adjunk hozzá apróra vágott gyömbért és zöldeket.

Most már tudod, hogyan kell főzni a halat egy lassú tűzhelyen. Bon étvágy és új kulináris felfedezések!

Ételek a halból a lassú tűzhelyen - receptek

Diétás Steam Fish sütemények

Könnyű, tágas diétás hal pogácsákat.

"Csendes-óceáni" hering pörkölt

A Távol-Keleten élek, ahogy emlékszem magamra, annyira az anya elkészítette ezt a receptet, majd kiderült, hogy ez volt a férjem kedvenc heringje. Amint volt VITEK VT-4204 GY multicooker, a férjem azonnal megkért, hogy főzzem ezt a halat. Próbáld ki - nem fogod megbánni. Ezen kívül az étel univerzális, ízletes, mint a meleg és hideg.

Házi sprották a kapelánból egy multicookerben

Kérjük, ne dobjon rám papuccsal, kedves szakács. Spratt receptek sokat, de az enyém, még mindig különbözik a javasolt. Remélem, hogy ez a recept joga van. Különösen azért, mert sok éven át főztem.

Norvég Fishcakes

A norvég halaknak vagy a "Fiskekaker" -nek, amint Norvégiában hívják, hosszú hagyományai vannak, és az egyik legnépszerűbb halétel.

Spenóttal sült hal omlettben

A minimális főzési idő - kiváló eredmény: egy lágy, lédús hal porózus könnyű omlettben. Nagyon gyorsan készül, még gyorsabban eszik. A VITEK VT-4207R multicookerben párra készülünk

Hrayme

Fűszeres halétel, gazdag paradicsomszószban főzve. Hagyományosan Észak-Afrika, Izrael országai számára. Az élesebb az edény, a melegebb a vér és a melegebb a spórák. Nincs egyetlen recept a főzéshez. Minden háziasszony saját útján készíti elő. A fehér halpép cellulózának előkészítése.

Halkáposzta tekercs pekingi káposztából

. tintahal mártással. Újra hozzád töltött káposztával. Csak halakkal. A finom, lédús tölteléket egy olyan mártással egészítik ki, amit csak kenyérrel mártottál - annyira finom. Gyere, vigyázz!

Fehér hal rózsaszín mártással és garnélarákkal

Fehér hal, rózsaszín krémes fokhagymás mártással, garnélarákkal. Azt mondani, hogy ízletes azt jelenti, hogy semmit nem mondok! Nagyon ritkán tetszik valami ilyen mértékben! Fantasztikusan ízletes mártással hihetetlen hangulatot és eleganciát ad minden halnak! Szóval, finom halak, könnyű rozmaring aromájú és enyhe citromos ízűek a kifejezett garnélarákmártásban. Elkészíti a Vitek VT-4215 BW multicookert.

Konzerv hal a lassú tűzhelyen

Egyetértek, a konzervek gyakran segítenek egy modern elfoglalt szeretőnőnek. Ezekből elkészíthetünk egy salátát, és készíthetünk egy gyors tekercses levest, és a vacsorát burgonyával vagy rizzsel sem lehet kárhoztatni. Azonban a boltokban értékesített konzervek nem mindig méltó vásárlást jelentenek, és nincs ok a természetességről beszélni. Azt javaslom, hogy készítsen házi konzerveket egy lassú tűzhelyben. Egyszerű és nagyon finom!

Cod "Chic" a multicookerben

Kedves szakácsok. Szeretnék megosztani veled egy csodálatos receptet a tőkehal főzéséhez. A hal nagyon finom, lágy és lédús. Szeretni fogod.

Hal a tésztában

A tésztában található hal sokoldalú snack, ami jó és hideg, mivel kitűnő megjelenését és ízét megtartja. Ez a lehetőség a harapnivalók számára egyaránt alkalmas üdülésre, valamint családi ebédre vagy vacsorára. A zöldebb réteg különleges pikánsságot ad. Örülök, hogy megoszthatok egy receptet.

"Harmony" zöldség-marinád alatt lévő tőkehal

Finom, egyszerű és egészséges étel. A tőkehal nagyon lédús, zöldségekkel körülvéve. Az illat megéri a meccset!

Lazac konfit

A Confi a termék hőkezelése olajat lassú oltással 100 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten. Ezt a főzési módot a francia konyhában használják. Azt javaslom, hogy a lazacot ízletes krémes ízű olvasztott vajjal hozzuk létre.

Lazac fokhagymás mártással lassú tűzhelyben

Ezzel a mártással nagyon finom halat kapunk. Tehát bármilyen halat lehet főzni, de különösen tetszett a lazac és a makréla. Főzés a Vitek 4200R multicookerben.

Makréla leves

Nagyon finom és gazdag leves. A férj, aki megpróbálta, azt mondta, hogy gyakrabban főzzem az ilyen levest. És a VITEK VT-4200 crock-pot-ban főzzük a levest.

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.