Diéta a gyomor eróziójával

Az emésztőrendszer bármely betegsége számára nagyon fontos, hogy kövessék az étrendet. Az eróziós gastritis olyan betegség, amelyben a megfelelő táplálkozás segít elkerülni az exacerbációkat, és néha még teljes mértékben leküzdi a betegséget. Éppen ellenkezőleg, az étrend be nem tartása a folyamat súlyosbodásához és a kórházi kórházi kezeléshez vezethet, valamint súlyos szövődményekhez (gyomorvérzés, peptikus fekély kialakulása, tumor folyamatok aktiválása).

Az erózió a gyomor nyálkahártyájának kis fekélyei, ami azt jelenti, hogy gyulladásos folyamat van. Ezért az étrendnek nem csak a lehető legnagyobb mértékben meg kell szabadítania a sérült nyálkahártyát, hanem az erózió gyógyulásának feltételeit is.

A megfelelő táplálkozás elvei a gyomor eróziójában

Ebben a betegségben fontos, hogy nemcsak egészséges és biztonságos ételeket fogyasszunk, hanem megfelelően előkészítsük és kövessük az étrendet.

A frakcionált táplálkozás a gyomor-bél traktus szinte minden betegségében van feltüntetve, de eróziós gastritissel ez különösen fontos. Az étkezésnek 5-6, naponta 7-8 alkalommal kell lennie, rendszeres időközönként. Az étkezések közötti hosszú szünetek elfogadhatatlanok, az éhségérzet növeli a sósav termelését, ami irritálja majd az üres gyomor nyálkahártyáját.

Az adagoknak kicsinek kell lenniük. Ha túlmelegedés történik, a nagy mennyiségű élelmiszer belép a gyomorba, ami a szokásosnál hosszabb ideig tart, több sósav és emésztőenzimek előállítását igényli, amelyek nemcsak az élelmiszerösszegre hatnak, hanem irritálják a gyomor nyálkahártyáját.

Élelmiszer kell meleg, hideg és meleg ételeket az erózió a gyomor nem lehet fogyasztani. A sózott, pácolt, fűszeres, füstölt ételeket szigorúan tilos enni, mivel a só, a fűszerek és az ecet, valamint az őket alkotó egyéb adalékok nem csak irritálják, hanem „elfogyják” a gyulladt gyomor falát.

A zsír és a sült ételek teljesen megszűnnek, ezért hosszú és nehéz megemészteni, és a főzés során káros anyagok szabadulhatnak fel, amelyek hátrányosan befolyásolják a beteg szerv sérülékeny nyálkahártyáját. A legjobb megoldás a kettős kazánban történő főzés, az ételeket a sütőben fóliában vagy sütőzsákban lehet főzni.

A gyomorba belépő élelmiszert alaposan összetörni kell, a nagy durva darabok mechanikusan károsíthatják a szerv falát. A gyümölcsöket és zöldségeket hámozni kell.

Az eróziós gastritisben tiltott termékek

• Zsíros hús és hal, konzervek, pástétom;
• elsődleges hús és hal húsleves, savanyú káposzta leves, sóska leves;
• gombák, gomba leves;
• tűzálló zsírok;
• friss gyümölcsök és zöldségek, különösen durva rostokkal (hüvelyesek, kukorica, retek, retek, káposzta, káposzta, spenót, hagyma, fokhagyma, stb.);
• cukrászsütemények, édességek, csokoládé;
• savanyú tejtermékek, sajtok;
• rozskenyér, különösen korpa;
• erős kávé (jobb, ha „gyenge” is), kakaó, szénsavas italok, alkohol;
• koncentrált, frissen facsart gyümölcslevek;
• rántotta, kemény főtt tojás;
• ecet, gyömbér, torma, mustár, forró mártások és ízesítők;
• gyorsétterem

Engedélyezett termékek

A gyomorerózióban különösen hasznos termékek

Eróziós gyomorhurut esetén az étrendterápia mellett a gyógyszeres kezelést is előírják. A gyógyszerek közül általában olyan bevonószerek vannak, amelyek megvédik a gyomornyálkahártyát a sósav agresszív hatásaitól, és a legjobb feltételeket teremtik a szöveti regenerációhoz. Néhány terméknek ezek a tulajdonságai vannak, így a lehető legnagyobb mértékben az étrendben kell lennie.

Nyálkahús levesek és gabonafélék

A rizsleves burkoló tulajdonságai nagyon hosszú ideig ismertek, így a vízben jól főzve (tej hozzáadásával) a rizs kása nagyon hasznos lesz a gyomor számára. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az esetleges székrekedést az étkezés után, hozzáadhatunk reszelt almát, főtt vagy sült tököt, forró vízzel, szárított sárgabarackkal vagy aszalt szilvával párolva. Ebből a szempontból az azonos módon főzött zabpehely nem kevésbé hasznos.

banán

Ez a gyümölcs is védő tulajdonságokkal rendelkezik, azonban ha a gyomorerózió kedvezőbb, akkor a banánt jobban őröljük vagy villával dörzsöljük. Ebben a formában jobban burkolják a gyomor falát, és elősegítik az eróziók gyógyulását.

Tej és tejszín

Ezek a termékek hasznosak a gyomornedv magas savtartalmú eróziós gastritjében, ami hátrányosan befolyásolja a betegség lefolyását. Ha az elemzések eredményeként ez a mutató növekedést mutatott, a tej és a tejszín használata csökkenti azt, és ezáltal csökkenti a sósav agresszív hatását a nyálkahártyára. Ezek a tejtermékek hasznosak a gyomorégés megjelenésekor és éjszaka.

zselé

Természetes burkolóanyagokhoz tartoznak. A zabpehelynél jobban forraljuk a csókot, mint a keményítőt. Ha nem tudott porokat találni az üzletekben - nem számít, helyettesítheti zabpehely, csiszológépben őrölve vagy keverővel finom por. És a kisselhez hozzáadott reszelt bogyók és gyümölcsök még egészségesebbé és ízletesebbé teszik.

Gyógyteák

A gyomor-bélrendszer gyulladásos megbetegedéseiben a leghatékonyabb és legelőnyösebb a menta és a kamilla teák. A menta tea tannint tartalmaz, görcsoldó és gyulladásgátló hatással rendelkezik. A kamillavirágból származó tea fájdalomcsillapító hatású és segít a gyulladás enyhítésében. A gyógyszertárban speciális gyomordíjakat vásárolhat - ez egy többkomponensű gyógyteák, amelyek kiegészítik a drogkezelést és az étrendterápiát.

Hogyan kell enni a gyomor eróziójával?

A gyomorerózió olyan betegség, amelyben a nyálkahártyáját érintik. A betegség teljes gyógyulása nem lehetséges a különleges diéta betartása nélkül. A megfelelő étrend megakadályozza a nyálkahártya irritációját és biztosítja a sejtek helyreállítását.

Először is ki kell zárni egy ilyen listát:

• durva rostokkal és rostokkal (retek, rizs, müzli, fehérrépa) készült termékek;
• kávé és szóda;
• sült ételek;
• citrusfélék;
• alkohol.

Annak érdekében, hogy ne irritálja a gyomrot, ne tegyen túl hideg vagy forró ételeket. A gyomor erodálására szolgáló étrend akkor lesz hatékony, ha az a következő élelmiszerek listáját tartalmazza:

• tej;
• vaj;
• alacsony zsírtartalmú kemény sajt;
• alacsony zsírtartalmú tejföl.

A táplálkozási szakemberek szerint a tejtermékek olyan enzimeket választanak ki, amelyek elősegítik a gyomor nyálkahártya regenerálódását.

Táplálkozás a súlyosbodási időszak alatt

A gyomorbetegség súlyosbodása során a beteg étrendjének a következő menüből kell állnia:

• Reggeli: alacsony zsírtartalmú tej és két főtt tojás.
• Vacsora: zabpehely leves, párolt csirkehús és gyümölcskocsonya.
• Ebéd: vadrózsa és tejkrém főzése.
• Vacsora: alacsony zsírtartalmú tej és pépes rizs kása.

A súlyosbodás időszakában nagyon szigorú étrendet figyeltek meg, amelyben egy nyálkás, zabpehelyes főzetet kell enni. A recept a következő: két evőkanál gabonát öntünk vízzel 1: 7 arányban. A zabpehely főzéshez szükséges. A már elkészített keveréket szőrszűrőn szűrjük, és hozzáadunk néhány cukrot és sót. Ezután forraljuk fel, de nem főtt. A húsleves használata előtt egy kicsit le kell hűteni. Ez az egyszerű recept segít enyhíteni a súlyosbodást minimális idő alatt. Minden főtt étel nem tartalmazhat sok sót. A só napi adagja 12 g.

Táplálkozási tippek

A gyomor és a nyombélhártya erodálására szolgáló étrend biztosítja az élelmiszerek használatát, párolt és fűszer nélkül. Minden ételnek kissé hidegnek, de nem hidegnek kell lennie. Egy nap körülbelül 6-szor enni, kis adagokban. Az étrend nem lehet több, mint két hónap. Az élelmiszer konzisztenciájának vékonynak és kopottnak kell lennie. Továbbá, az étrend kizárja a durva bőrt tartalmazó gyümölcsöt. A liszttermékek esetében nem szabad teljes kiőrlésű kenyeret fogyasztani.

Az étrend az ilyen ételek használatából áll:

• Zöldségleves reszelt szemcsékkel, tejlevesek és mártott levesek;
• tejtermékek. Még túrót is enni, de csak akkor, ha puding formájában van;
• karfiol, burgonya, sárgarépa, répa. Ezekből a zöldségekből püré, soufflé és gőz pudingok készülnek;
• szárított kenyér;
• cukor, méz, reszelt gyümölcsitalok, gyümölcspüré;
• bogyó és gyümölcslevek, gyenge tea és tej;
• gőzhal pogácsákat vagy egy egyszerű főtt halat.

A gyomor eróziójával enni lehet egy gőz omlett. A recept nagyon egyszerű: először meg kell verni két tojást, és hozzáadunk 80 ml tejet. Ezt a keveréket ezután öntött olajba öntjük és pároljuk. Kész omlett olvasztott vajjal öntve.

Az étrend fő árnyalata - a szelíd rendszer betartása. Ez az üzemmód kémiai, mechanikai és termikus szabványok meglétét biztosítja az élelmiszer használatában. Ilyen körülmények között csökken a gyomornedv aktivitása, és a gyomornyálkahártya nem irritálódik. Kémiai schazheniya az, hogy a gyomorban nem kap erős kórokozók a gyomorszekréció. Ezért az alkohol, a szóda, a citrusfélék és az erős húsleveset kizárják az étrendből.

A mechanikus tisztítás során nem lehet durva rostos ételeket fogyasztani. Továbbá tartózkodjon az olajban történő sütéstől. Ami a termikus rendszert illeti, a késztermék optimális hőmérséklete 15 és 60 ° C között legyen. Ha az étel hideg, hosszú ideig a gyomorban maradhat, mivel az emésztési folyamat nem indul el azonnal. Az utolsó és a következő étkezés közötti idő négy óra.

Minden erózióban szenvedő betegnek emlékeznie kell arra, hogy a betegség súlyosbodásának ideje az ősszel és a tavasszal esik. Ilyen napokon szükség van az élelmiszer napi árának csökkentésére. Nem ajánlott asztali sót használni néhány napig, hogy ne okozzon gyulladást. Cserélje ki az italokat tiszta vízzel és gyógyteákkal. A Kissel kizárólag házi készítésű gyümölcsökből és bogyókból készül, soha nem használhatja a boltok keverékeit.

Hosszú távú étrend esetén az elfogyasztott élelmiszerek listája bővíthető. Az étrend zselé, keksz, joghurt, kefir. Az italokból - kompótok és gyümölcslevek, bő vízzel hígítva.

Menü a gyomor eróziójára a remisszió során:

• Reggeli: főtt tojás, gyógynövény tea és rizs tej zabkása.
• Ebéd: tejleves zabpehely, gőzgombóc és friss gyümölcshabbal.
• Ebéd: keksz és zsírmentes tej.
• Vacsora: sárgarépa vagy répa, főtt hal és gyenge tea.

Az orvosok egy órával lefekvés előtt tanácsot adnak egy pohár meleg, alacsony zsírtartalmú tej inni.

Diétás tippek

1. A leveseket csak reszelt gabonából kell főzni. A krémleves lisztet enyhén szárítani kell. A levesek krémmel és tojás-tej keverékkel tölthetők. A recept egyszerű, csak az összes összetevőt keverővel kell összekeverni. A gyomor nem irritált, akkor teljesen megszünteti a zsíros húsleves, leves és okroshka.

2. Mielőtt kenyeret eszik, jobb szárítani, csak a tegnapi sütőipari termék lesz. A liszttermékeket hetente egyszer kell enni. Ezek közé tartozik a sovány zsemle, a túrós sajttorta és az almás pite. A gyomor eróziója alatt történő étkezés nem tartalmazza a friss és rozs kenyeret és a péksüteményeket.

3. A főzés előtt a baromfit és a húst meg kell tisztítani a bőrtől, az inaktól és a fasciától. Ez a termék nem lehet zsír, ellenkező esetben irritálja a gyomrot. A menü a következő listát tartalmazza: főtt nyelv és máj, fiatal sovány bárány és borjúhús, pulykahús. Semmilyen körülmények között nem lehet enni füstölt húst, konzerveket és bíbor húsokat.

Az ilyen tünetek jelenléte:
1. keserűség a szájban, büdös szag;
2. a gyomor-bélrendszer gyakori rendellenességei, váltakozó székrekedés hasmenéssel;
3. fáradtság, általános letargia;
jelzi, hogy a szervezet a parazitákkal mérgezett. A kezelést most meg kell kezdeni, mint az emésztőrendszerben vagy a légzőrendszerben élő férgek.

4. Előnyösebb, ha halat eszik szeletek tömegében, előzőleg megtisztítva a bőrt. Kizárólag sovány és nem sós halnak kell lennie az étrendben.

5. A túrót kész ételek (souffles, sült sajttorta, puding) formájában fogyasztják. A kemény sajt nem lehet fűszeres és sós, csak reszelt formában. A tejföl a legkisebb mennyiségben kell fogyasztani.

6. A tojás napi aránya két darab, amelyből egy gőz omlett. A megfelelő táplálkozás megszünteti a keményen főtt és sült tojást az étrendből.

7. Előételekből előkészíthetünk főtt zöldség salátát, májpástétát, halat, zöldséglevesre öntenek. Kis mennyiségben is megengedett a doktori és diétás kolbász, a durva kaviár és a sovány sonka. Az étrend nem tartalmazhat sós és fűszeres ételeket.

Élelmiszerek listája a gyomor eróziójában

Forró vagy meleg ételek, kémiai vagy mérgező anyagok fogyasztásakor a gyomor nyálkahártya romlása figyelhető meg. Ilyen rendszeres hatással a falakra eróziók keletkeznek. Ha betegség jelentkezik, akkor speciális terápiát írnak elő, amely gyógyszert, diétát és fizikai aktivitást normalizál.

Tünetek, amelyekre az étrendet kell követni

A gyomor nyálkahártyáján az erózió a káros hatások hatására alakul ki. A gyulladáscsökkentő gyógyszerek hosszú távú használatával, forró, fűszeres és fűszeres ételek használatával, vegyi anyagok mérgezésével jelennek meg.

A megfelelő táplálkozást be kell tartani, ha a betegnek kellemetlen tünetei vannak:

• más jellegű hasi fájdalom;
• hányinger, rángatózás, időszakos hányás;
• szék rendellenességek:
• székrekedés vagy hasmenés;
• fokozott törékeny körmök, szárazság és hajhullás;
• fokozatos fogyás.

Ön is elkezdheti a diétát. De csak egy orvos tudja pontosan megmondani, mit kell enni az egyéni jellemzők alapján. A szervezetnek be kell vennie az összes vitamint és szükséges anyagot. És a zsírok, a fehérjék és a szénhidrátok aránya is racionálisan kiválasztott.

A táplálkozás szabályai a gyomor eróziójában

A gyomor eróziójához szükséges étrend a szervkárosodás mértékétől függ. Az orvos kiválasztja azt a szervezet egyedi jellemzői és a betegség stádiumának alapján. A speciális táplálkozást csak a gyulladásos folyamat akut periódusának leállítása után kell megfigyelni. Minden ajánlást 2-3 hónapig kell tartani.

Számos szabály van, hogy a gyomor eróziójával minden betegnek követnie kell.

1. Szükséges frakcionált. A menü 6 étkezésre oszlik. A köztük lévő időköz 2-3 óra. Ha a test nagymértékben gyengül, az ételek száma nő.
2. A gyomor túlterhelésének elkerülése érdekében az utolsó étkezés 2-3 órával lefekvés előtt történik. Ha a betegnek nincs allergiás reakciója, akkor tehet tejet vagy tejterméket éjszaka.
3. Az ételeket pároljuk vagy főzzük.
4. A fűszerek és fűszerek száma minimálisra csökken. A napi só mennyisége nem haladhatja meg a 6 grammot naponta.
5. Tilos meleg vagy hideg ételeket enni. Az élelmiszer hőmérsékletének 35-40 fok között kell lennie.

Az összes szabály betartása megakadályozza a súlyosbodást és gyorsabban fog helyreállni. A tiltott élelmiszerek alultápláltsága vagy lenyelése esetén a fekély és a szövődmények kialakulása figyelhető meg.

A megengedett ételek listája

Az étel a gyomor eróziója során enyhe legyen. Az étkezések nem befolyásolhatják agresszíven a nyálkahártyát. Meg kell választani az ételt, amely nem tartalmazza a tartósítószereket, a festékeket, az adalékanyagokat.

A gyomor eróziójának menüje táplálkozási tanácsadók számos ajánlásán alapul. Nem ajánlott a zsíros, fűszeres sós, fűszeres és füstölt ételeket visszaélni. Szigorú ivási rendszert kell követnie. Naponta legalább 1,5 liter folyadékot kell bevenni.

A menü úgy van kialakítva, hogy a napi étrend kiegyensúlyozott legyen a fehérje, a zsír és a szénhidrátok tekintetében. Az akut kurzus részeinek térfogata nem haladja meg a 150 grammot. A betegség krónikus formájában 250-300 grammra növekszik.

A gyomorerózió kezelése nem csak a gyógyszerek használatát jelenti, hanem a jóváhagyott termékek használatát is:

• gőztermékek: húsgombóc, húsgombóc, zraz, húsgombóc;
• főtt zabkása: rizs, gyöngy árpa, zabpehely, hajdina, csalik;
• gabonaféléken alapuló nyálkahártya és pácolt levesek. Tankoláshoz kis mennyiségű növényi vagy vajot használnak;
• főtt tészta;
• tengeri halfajták;
• gőz vagy sült tojás omlett;
• tejporok méz és cukor hozzáadásával;
• főtt tojás;
• sfflé és gyümölcskompótok;
• zselé, zselé;
• zöld és gyógynövény tea;
• tejföl, tejszín, pasztőrözött tej;
• erjesztett tejtermékek: kefir, természetes joghurt, ryazhenka, joghurt;
• elavult kenyér;
• lekvár, keksz, galetny sütik;
• a csípő főzete;
• túró, lekvár, mályvacukrot.

Néhány beteg aggasztja, hogy a gyomorerózió során milyen gyümölcsöt lehet enni. Banán, alma, körte és édes szilva lehet enni. Datolyaszilva enni, de nagyon óvatosan és kis mennyiségben. Egyes orvosok szerint ez a fajta gyümölcs szükséges az emésztőszervek kezeléséhez, mivel összetétele nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A méz és más méhészeti termékeknek jelen kell lenniük az étrendben. Ennek hatása a fekélyek gyógyítására, a gyomorhurut és az erózió kezelésére irányul. A pozitív hatás eléréséhez a mézet hozzá kell adni egy pohár meleg vízhez.

A tiltott termékek listája

Amit meg lehet enni a gyomor eróziójával, megértették. Most érdemes kitalálni, hogy mely termékek tilosak. A durva, rostos és kemény élelmiszerek kizárhatók a menüből.

A diéta kizárja:

• müzli, hüvelyesek, kemény főtt tojások;
• zsíros, fűszeres, füstölt, sült és sós ételek;
• szénsavas és alkoholos italok, kávé és tea;
• kukorica, retek, citrusfélék, fehérrépa, fehér káposzta;
• friss sütemények, muffinok, korpa kenyér, édességek, csokoládé;
• konzervek, marinádok, fűszerek és fűszerek;
• gazdag hús- és halalapú húsleves;
• gombák, zsíros halak és hús;
• margarin, kvass, fűszeres és sós sajt.

Ha szigorúan betartja az ajánlásokat, jelentősen javíthatja a test általános állapotát.

Mintavétel menü

Mielőtt elkezdené követni az étrendet, előkészítenie kell egy példamutató menüt a gyomor eróziója esetén egy hétig. A táplálkozási specialista által kifejlesztett speciális táplálkozás biztosítja az emberi szervezet számára az összes szükséges anyagot. Mindezek alapján az étrend minden betegcsoporthoz rendelkezésre álló receptekből áll.

Egy példamutató menüt kell készíteni az alábbi elv szerint.

1. Reggelire tehetünk gabonaféléket, aprított főtt gabonaféléket, gőz omlettet, főtt tojást, zöldségpürét húsgombóccal. Mindent le kell mosni növényi infúzióval vagy gyenge teával.
2. A második reggeli snack. Ilyenkor túrót vagy pudingot, nem savas fajtájú sült almát fogyaszthat. Érdemes is megcsinálni a csípő főzetét.
3. Ebédidőben elkészített zöldségleves, tejszínes levesek, csirkemáj pástétom, hal vagy húsgombóc, hal. Az étrendben a szárított kenyér is szerepel. Desszertként alkalmas gyümölcs, zselé vagy hab formájában.
4. Egy délutáni snack, keksz, cukrozatlan sütemények és csipkebogyó főzésre alkalmasak.
5. Esténként készítsünk zöldségpürét. Adjunk hozzá néhány növényi olajat. Az oldalsó étel halval vagy hússal hígítható. Mindegyik kompottal, zselével vagy gyógyteával mosott.

Lehetőség van saláták felvételére a hét menüjébe? A táplálkozási tanácsadók egy étrendet is tartalmaznak. Paradicsomból, uborából, káposztából, paprikából lehet főzni. A salátákat ajánlatos finomítatlan napraforgó vagy olívaolajjal ízesíteni.

7–14 napos fordulatot mutatnak az általános állapottól függően, alacsony zsírtartalmú kefir, banán, cukor, méz és jó vaj.

Néhány jótékony gyomor recept.

A gyomor eróziójával megengedett termékek egymással különböző variációkban kombinálhatók. A szakértők azt javasolják, hogy gőzölgő, forró vagy sütő edényeket készítsenek. Ez segít a modern elektromos készülékeknek: multicookers, gőzhajók, sütő. Ha nincs speciális felszerelés, akkor egyszerűen főzzük a termékeket a serpenyőben. Az almát, a banánt, a körtét előhámozzák és hámozzák. Ha van keverő, akkor alaposan meg kell őrölni.

Hogyan kell enni a kezelés alatt, az orvos elmondja. És hogy ízletes ételeket készítsen, ismernie kell néhány receptet.

1. A megfelelő táplálkozás magában foglalja a növényi püré étrendjébe való felvételét. A főzés előtt a zöldségeket meg kell mosni és hámozni. Kis darabokra vágjuk, és hideg vízbe helyezzük. A folyadékot enyhén sózzuk és helyezzük a tűzhelyre. Meg kell várni a forralást, majd minimálisra csökkenteni a hőt, és 10-15 percig főzzük az edényt. Amint a zöldséget főzik, kihajtják, és villával vagy turmixgéppel összetörik. Nem adhat hozzá fűszereket és fűszereket. Az edény kis zsírtartalmú tejföllel vagy krémmel van öltözve. A menü kicsit diverzifikálásához minden alkalommal új típusú zöldséget kell kiválasztania.
2. Az étrendben sok levest és gabonaféléket kell használni. Meg kell főzni vízben. A főzési receptek csak az ömlött gabona mennyiségében és típusában különböznek. Az alap a tej vagy a víz. Adjunk hozzá búzadara, zabpehely vagy rizs a folyadékhoz. A végén adjunk hozzá egy darab vajat.
3. Az étkezéseknek tartalmazniuk kell a tojás étkezését. Forralniuk kell, a készenléti fok más lehet. A diéta lehetővé teszi a gőz omlettek vagy a tojás-tejlevesek főzését. Ehhez néhány tojást hideg tejbe kell öntenie, majd a keveréket kis tűzre kell tenni.
4. A gyomor eróziójával el kell fogyasztani a halat és az alacsony zsírtartalmú fajtákat. Mivel az emésztőrendszeri megbetegedések esetén a táplálékot meg kell enni, jobb, ha ezekből a termékekből szeletet, húsgombócot, souffet készítenek.

A diéta összetett terápia része. Segíti a gyógyszeres kezelés hatásának fokozását. A kívánt eredmény eléréséhez a menü nem tartalmazhat olyan ételeket, amelyek irritálják a nyálkahártyát és növelik a savasságot.

Menü a gyomor eróziójára egy hétig

A gyomor eróziója során a tápláléknak kiegyensúlyozottnak, teljesnek kell lennie, a gyomornedv agresszivitásának csökkentése érdekében.

A gyomorbetegségekben a megfelelő táplálkozás megszervezése - a konzervatív kezelés legfontosabb része - a gyógyszerekkel egyidejűleg kerül kijelölésre. Az étrendet az egyes betegek egyénileg választják az általános ajánlások és az egyéni preferenciák alapján. A táplálkozási szokásokat a betegség fázisa határozza meg - minimális korlátozásokkal a remisszió és az ételek merev kiválasztása során a súlyosbodás során.

Táplálkozás az erózió kezelésének részeként

A gyomor eróziója nem kielégítően tanulmányozott patológia - a gyomor- és nyombél nyálkahártya vizuális diagnosztizálására rendelkezésre álló módszerek kifejlesztése után a klinikai adatok gyűjtése elérhetővé vált.

Az eróziónak két fő típusa van:

• elsődleges, amely önállóan folyamatban van;
• másodlagos, az alapbetegség hátterében előforduló, mint egyidejű betegség.

Az erózió egy másik típusa, amely a másodlagos típusnak tulajdonítható, rosszindulatú, amely a fő onkológiai betegség egyidejű folyamataként alakul ki.

Az akut primer formában az erózió legfeljebb 14 napig tart, súlyos áramlási idővel akár 60 napig. Amikor a betegség áthalad a krónikus formába, az időszakos exacerbációval járó betegség évekig, bizonyos esetekben vérzéssel jár.

A krónikus erózióban szenvedő betegek fő panaszai:

• a hasi fájdalom;
• légzés;
• gyomorégés;
• gyengeség, fáradtság.

A patológia kialakulásának mechanizmusa nem teljesen tisztázott, de a gyomornyálkahártyán előforduló folyamatokat jól tanulmányozták. Az erózióban szenvedő betegek megfigyelései azt mutatták, hogy enyhe vagy mérsékelt erózió esetén a megfelelően kialakított étrend normalizálhatja a beteg állapotát gyógyszerek használata nélkül.

Az étrend célja a gyomornedv szekréciójának és agresszivitásának csökkentése a gyomor nyálkahártyájára gyakorolt ​​káros hatások enyhítésére és a fájdalom csökkentésére. A táplálkozással történő erózió kezelése hosszabb folyamat lesz, mint a gyógyszerek használata, de nem kevésbé hatékony.

Az erózió táplálkozási jellemzői

Ha a gyomor diéta erózióját folyamatosan tiszteletben kell tartani. Ha a remissziót ésszerű mennyiségben megengedik, az összes fő termék, kivéve a durva. A betegség súlyosbodása során szigorú korlátozásokat vezetnek be. A táplálkozási szakemberek által elfogadott osztályozásban ez az 1. táblázat az A és B opciókkal.

Az étrend sajátosságai meghatározzák a betegség tüneteit és kezelését:

• a gyomornedv agressziója során a diétának a savasság szabályozására kell irányulnia;
• a védő nyálkahártya-táplálkozás fejlődésének csökkentése mellett az intakt mirigyek aktivitását is ösztönözni kell.

Az erózió során a táplálkozás alapvető szabályait a betegnek folyamatosan tiszteletben kell tartania - ez kiküszöböli a nyálkahártyára gyakorolt ​​káros hatásokat.

• gyakran ételt fogyasztanak - legalább 2,5 óra, az overeating súlyosbítja a gyomor fájdalmas folyamatait;
• enni egy kicsit - az adag nem haladhatja meg a 250 g-ot;
• a menübe csak olyan termékeket tartalmaz, amelyek nem provokálják a gyomornedv túlzott szekrécióját;
• csak meleg étel van - a túlzottan meleg vagy hideg étel teljesen kizárt;
• enni puha és finom textúra, kemény és kemény darabok nélkül;
• Az élelmiszer kalóriatartalma nem lehet kevesebb, mint 2800 Kcal, de nem haladhatja meg a 3100-ot;
• az étrendben 400 g szénhidrát, 100 - fehérje és zsír kell legyen;
• a só napi mennyisége nem haladhatja meg a 12 g-os dózist.

Az ivási rendszernek való megfelelésnek kötelezőnek kell lennie, és naponta legalább 2 literesnek kell lennie, az étkezési folyamatot nem szabad vízzel lemosni.

Engedélyezett és tiltott termékek

A gyomor- és nyombélhártya nyálkahártyáira gyakorolt ​​irritáló hatás csökkentésének szükségessége alapján (amelyek gyakran együtt kezeltek) a gyomornedv előállítását aktiváló termékek kizárásra kerülnek az étrendből:

• erős tea és kávé;
• szénsavas cukrozott italok;
• alkohol, sör;
• savanyú ízű gyümölcslevek, gyümölcsök és bogyók sok kis maggal (kiwi, eper, szeder);
• füstölt, sült, zsíros ételek;
• konzerv savanyúságok;
• sült és kemény főtt tojás;
• gomba, hús, hal koncentrált húslevesei;
• mindenféle hüvelyesek, káposzta, kukorica;
• fekete és szürke kenyér;
• fűszeres ételek, ecet, ketchupok és majonéz;
• kemény és éles sajtok;
• édes tészta;
• édesség csokoládéval, csokoládéval.

A gyomor gyulladását növelő termékek:

• zsíros hús;
• mindenféle retek, retek, zeller;
• gomba;
• zsír és más nehéz zsírok;
• forró fűszerek.

A gyomor és a duodenum eróziójához való táplálkozás számos olyan jóváhagyott terméket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a beteg számára, hogy figyelembe vegye a beteg ízlését és megfelelő és egészséges táplálékot adjon neki.

Az 1. táblázat az erózió okozta fájdalmat szenvedő páciens által elfogyasztható:

• húshúst vagy halat, amely burgonyapüré állapotába zúzva;
• zselés hal;
• zöldségek burgonyapürével;
• nem savanyú gyümölcsből származó főzet és zselé;
• alacsony zsírtartalmú friss túró;
• elavult fehér kenyér;
• száraz keksz (keksz, keksz);
• őrölt dara levesek (a köles, az árpa kivételével);
• tej tészta leves;
• különböző pudingok;
• zöldségpüré;
• tej és tejtermékek (kefir nélkül), savanyú tejföllel és tejszínnel;
• túrós és zöldséges tészta;
• zöldség és vaj;
• tojás gőz-omlett vagy puha forralás formájában;
• természetes édességek - nem savanyú gyümölcs lekvár, lekvár, méz (tolerancia);
• főtt gyógynövények, vadrózsa;
• nem savas gyümölcslevek és kompótok.

A remisszió során enyhén bővítheti a termékválasztékot, beleértve benne bizonyos típusú édességeket, édes-savanyú gyümölcsöket, magas minőségű diétás kolbászokat. Arra a kérdésre, hogy lehet-e enni a banánt, az orvosok igenlő választ adnak - édes, nem savanyú gyümölcs, hasznos a gyomor, a máj és a szív nyálkahártyájára.

A súlyosbodás során az étrend szigorúan korlátozott, az éhgyomorra 12 napig az éhgyomri rendszer kötelező betartása (ásványvíz és gyenge cukrozatlan tea). Ezután a menüben 30 napig fokozatosan bevezetik a nyálkahártyákat, őrölt zabkásait és főtt húst.

Az ételek feldolgozásának fő módszerei a forrás, a párolás, a gőzölés. Előzőleg főtt termékekből történő pörkölés megengedett. A táplálékban a tej szerepel, mivel a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az ilyen termékek stimulálják a nyálkahártya védelmi funkcióinak helyreállítását.

A táplálkozás sajátosságai az erózió egyes típusaiban

A gyomor antrumjának eróziójára szolgáló étrend nem különbözik az étrendtől az általános erózióban. A menü súlyosbodása miatt korlátozottabbnak kell lennie, és az étkezések gyakorisága 7-re emelkedett, beleértve a gyógynövények főzését lefekvés előtt. A vérzéskor ajánlott feküdni. A vérveszteség kompenzálása érdekében kívánatos a máj és a sült alma belefoglalása az étrendbe.

A bél eróziója (beleértve a vastagbélt) megköveteli, hogy a gyomorerózió kezelésében alkalmazott étrendhez hasonló táplálékkal rendelkezzenek. A friss tej és tejtermékek ki vannak zárva az étrendből, de a fehérjetermékek aránya nő.

Ha a rektális eróziót diagnosztizálják, akkor a gyomor hasonló léziójához használt étrend, a frakcionált táplálkozás összhangban van a betegség táplálkozási követelményeivel. Különbségek - a húslevesek felbontásában. Ha a gyomor eróziója súlyosbodik, akkor az erre a betegségre előírt étrend szakosodik. A menü nem különbözik a gyomorerózió hasonlóságától.

Az étrend felírásakor a kezelőorvosnak meg kell magyaráznia a páciensnek bizonyos típusú ételekre vonatkozó tilalmakat, az okokat és annak szükségességét, hogy bizonyos termékeket be kell vonni.

A patológia kezelése során gyakran használják a hivatalos gyógyszerek és a népi jogorvoslatok által ajánlott gyógynövényeket. Mindegyiket orvosnak kell jóváhagynia, különösen a betegség súlyosbodása során.

A hét menüje

Amikor az "étrend" szó sok hasznos, de íztelen ételhez kapcsolódik, nem elégedett. A gyomorerózió esetén a megengedett termékek listája meglehetősen nagy, és még korlátozott módszerekkel is előállíthatja a termékek előállítását. A gyomor eróziójának egy hete (egy hónap) menüt a tápanyagok és kalóriaszükségletek kötelező normájának bevonásával fejlesztették ki.

Hétfőn a menü engedélyezhető:

• nyálkás zabpehely egy evőkanál mézzel, teával;
• egy pohár zselé, 3 db. szilárd kekszek;
• nyálkahagymás leves gabonafélékből, gőzös csirke szelet, szárított gyümölcs kompót;
• sült alma túróval;
• zöldség cukkini, burgonya és hús raguval;
• egy csésze teát tejjel, ruskával.

Menü kedden:

• túrós rakott, kamilla tea;
• sült alma;
• tészta leves, hal párolt krokett, gyógynövény tea;
• bogyó;
• hajdina kása tejjel;
• banán.

Szerdán a beteg eszik:

• lusta túró gombóc, tea;
• banán;
• cékla leves cukkini, gőzös csirke szelet, burgonyapürével, tejszósszal, főzés
• csipkebogyó;
• puha körte;
• cukkini pörkölt zöldségekkel és hússal;
• joghurt és keksz.

Csütörtökön a menü a következő ételekből készíthető:

• túró, kamilla tea;
• sült alma;
• paradicsomleves, zöldség pörkölt, gőzcsirke szelet, szárított gyümölcsök főzése;
• joghurt és száraz kekszek;
• burgonyapüré, párolt máj zöldségekkel, csipkebogyó-húsleves;
• banán.

A pénteki ételek listája:

• 2 tojás egy zsákban, bogyó pudingban;
• főtt répa saláta párolt szárított sárgabarackkal vagy aszalt szilvával;
• zöldségleves, burgonyapüré, párolt halak, szárított gyümölcsök főzése;
• joghurt, keksz;
• zöldséggel párolt rizs, kamilla tea;
• tea tejjel, keksz.

Szombaton erózióval rendelkező beteg használható:

• rizs rakott almával, bogyós zselével;
• tea ruskákkal;
• Sült hajdina leves, párolt csirke tejszínes mártással, burgonyapürével, kompót.
• sült alma túróval;
• zöldség pörkölt, szelet kenyér, csipkebogyó tea;
• banán.

Vasárnap a menübe beléphet:

• túrós rakott, kamilla tea;
• joghurt és keksz;
• rizs-burgonya leves, hajdina kása párolt májral, kompót;
• csipkebogyó tea, pirítós;
• burgonyapürével húsgombóccal és zöldséggel, teával;
• sült alma vagy dogróz húsleves.

Amikor a menüben remissziót adunk, szendvicseket adhat meg diétás kolbásszal vagy sonkával, puha sajttal, túrós paszta, sóval, kanál tejszínnel és apróra vágott zöldekkel.

Néhány főzési recept

A gőz omlett egy ízletes és egészséges étel, melyet zöldség, hús, hal hozzáadásával lehet változtatni. A főzéshez 2 nagy tojást vagy három kis, ½ csésze tejet, egy kanál vajat, sót kell megkóstolni. A tojást tejjel és sóval verjük, amíg a bolyhos hab megjelenik. A keveréket jól olajozott formába öntjük - kerámia, fém vagy szilikon - legfeljebb 4 cm magasra, és helyezzük gőzfürdőre vagy dupla kazánra, és tartsuk lenyomva a szilárd anyagig. Megszórjuk olvasztott vajjal tálalás előtt.

Slimy zabpehely leves hasznos az eróziós gasztritiszben - óvatosan áramlik a gyomor falain, védve őket a gyomornedv agressziójától. Az elkészítéshez 3/4 csésze tejet kell bevennünk, ugyanolyan mennyiségű vizet, 3 evőkanál zabpehely.

A pelyheket vízzel öntjük és kis tűzre helyezzük, és addig forraljuk, amíg a víz elpárolog. A tejet zabpehelybe öntik, amíg a nyálka megjelenik. Vegye ki a hőből. Adjunk hozzá a tésztát sót és cukrot a kész leveshez, adjuk hozzá a vajat a lemezhez. Szárított kenyérrel tálalva.

A gyomorerózió, a nyombélbetegségek, a vastagbél (a kezeléshez szigorú étrendet igénylő) diétás ételeket tartalmazó receptek megtalálhatók a kulináris helyeken, vagy magukkal találkoznak az általános diétás szabályok alkalmazásával. Ez lehetővé teszi, hogy változatos és ízletes ételeket fogyasszon.

Étkezés a gyomor eróziója során a gyors gyógyulás érdekében

A gyomornedv jelenléte miatt a belépő élelmiszerek kémiai kezelésnek vannak kitéve, aminek következtében a benne lévő tápanyagok mikromolekulái olyan fajsá válnak, amelyben a szervezet képes asszimilálni őket. A sósav jelenléte a gyomornedvben lehetővé teszi az emésztőenzimek aktivitásának növelését a gyomorban szükséges pH-érték megteremtésével. Ezen túlmenően a sav antiszeptikus, semlegesítő káros mikroorganizmusokként lép be a gyomorba ételekkel. A gyomornedvnek agresszív tulajdonságai vannak, de csak azért, mert ez elvégzi funkcióit.

A gyomor védőrétegének gyengülése következtében az agresszív gyomornedv rontja a test szöveteit, ami erózió kialakulásához vezet. Ebben az esetben a pácienst gyógyszeres terápiával kombinálva diétát kell előírni. Megfigyelése nem csak a betegség előrehaladását fogja megakadályozni, hanem felgyorsítja a gyógyulást. Olvassa el, hogy a gyomor eróziójához milyen étrend ajánlott a betegek számára.

Az étrend jellemzői és fontossága a gyomor eróziójához

A gyomornyálkahártya eróziós elváltozásai egy gyakori gastroenterológiai patológia, amelynek kialakulása hozzájárul a sok modern ember ritmusához és életmódjához. A betegség akut és krónikus formában fordulhat elő. Az erózió helyes és időben történő kezelésével a nyálkahártyák gyógyulnak, a terápia második hetének végére a beteg állapota normalizálódik. Kezelés nélkül, vagy a rossz taktika kiválasztásakor a betegség az akut és a krónikus stádiumig terjed, és sok éven át kényelmetlenséget okozhat a páciensnek, egyre akutabbá válik. Emellett a betegség krónikus formája hozzájárulhat más, veszélyesebb patológiák kialakulásához.

Fontos szerepet játszanak a kezelésben részesített étrendben. Az étrend kialakítása a betegnek gasztroenterológusnak vagy táplálkozási szakértőnek kell lennie. Fő feladata a gyomornedv termelésének csökkentése, és ezáltal az orgona belső membránjára gyakorolt ​​agresszív hatása. A gyomor eróziójával megtakarító étrend megteremtését a durva, nehezen emészthető és nehezen emészthető ételek kizárása biztosítja. A zsír, füstölt, sült, fűszeres, sós kell teljesen kizárni az étrendből. Az étrendben lévő termékeknek meg kell borítani a sérült gyomornyálkahártyát, lágyak, könnyen emészthetőek.

Fontos szerepet töltenek be az elfogyasztott ételek és italok hőmérséklete. Meleg ételek fogyasztása közben a nyálkahártya-irritáció nem fordul elő, ami nem mondható túl hideg és meleg ételekről.

A betegnek ellenőriznie kell az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét. Az overeatingot nem szabad megengedni, de hosszabb ideig tartó éhségérzet ellenjavallt. Javasoljuk, hogy kövesse a frakcionált táplálkozás elveit, ami magában foglalja a gyakori étkezést (naponta 6-szor) és kis adagokban. 3 órával lefekvés előtt vacsorára kell vacsorázni, hogy az elfogyasztott minden ételnek legyen ideje emészteni, és éjszaka a gyomor-bélrendszer szervei nincsenek nyomás alatt.

A főzés során korlátozza a só használatát. A nap folyamán legfeljebb 12 g sót adhatunk az edényekhez. Más fűszerek nem ajánlottak, mivel a gyomor nyálkahártyáját irritálhatják. Az élelmiszerek hőkezelésének módszerei, sütés (kéreg nélkül), forráspont, párolás, gőzölés.

Fontos! A diétás terápia hosszú ideig ajánlott. A beteg állapotának normalizálása után az étrend további 2-3 hónapig kell tartani.

Milyen ételeket tudok enni?

A gyomor eróziójával kiválaszthatja, hogy mit lehet enni, ezért érdemes olyan termékeken maradni, amelyek nem provokálják a gyomornedv kiválasztását, és nem növelik a savasságot. Ezek a termékek:

• sovány hús (nyúl, csirke, pulyka, borjú);
• sovány hal (csuka, tőkehal, pollock, navaga, tőkehal);
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek és erjesztett tejtermékek (kefir, tejföl, túró, tej);
• vaj;
• kemény sajt (nem fűszeres, alacsony zsírtartalmú);
• zabkása, rizs, hajdina, zabpehely;
• csirke tojás omlett formájában, keményen főtt, más ételek részeként;
• galetny cookie-k, tegnapi kenyér;
• banán, kajszibarack, alma, körte, szilva;
• durumbúza tészta;
• Gyümölcs- és bogyós gyümölcsök;
• kocsonya.

Édességekből megengedett a méz, a mályvacukrot, a lekvár, a mályvacukrot, a lekvárt, de használatuk ritkán megengedett minimális mennyiségben. A napi étrend édességek nem lehetnek jelen.

Azt tanácsoljuk, hogy megtudja, mi a tünetei az enterobiosisnak a gyermekeknél.

Mit nem lehet enni?

A cikk fölött megemlítették, hogy a gyomor eróziója során nem szabad zsíros, sült, fűszeres és durva ételeket enni, ami növelheti a szerv nyálkahártyájának irritációját. A tiltott termékek:

• nagy zsírtartalmú hús (sertés, bárány, kacsa), szalonna, szalonna;
• füstölt hús, hal és kolbász;
• pácolt zöldségek (gombák, káposzta, uborka);
• forró mártások, marinádok;
• fűszerek;
• zsírkrém, tejszín, sajt, túró, teljes tej több mint 2,5% zsír;
• édesség cukorral, csokoládéval;
• sült sütemények, friss kenyér;
• friss zöldségek, különösen káposzta (durva rosttartalom miatt);
• korpa;
• savanyú gyümölcsök és bogyók;
• friss gyümölcslevek, savanyú italok;
• gomba;
• kukorica;
• retek, friss fokhagyma és hagyma, gyömbér és más zöldségek fűszeres ízekkel;
• kávé, erős tea;
• gazdag húsleves és leves rajtuk;
• zsíros hal;
• majonéz és ételek (saláták, forró ételek, szószok);
• margarin;
• diófélék, napraforgómag.

Fontos! A gyorsétterem, kényelmi ételek, konzervek kötelezően eltávolíthatók a menüből. Tilos az alkoholtartalmú italok (beleértve az alacsony alkoholtartalmú italok) is.

A páciensnek meg kell értenie, hogy még a tiltott termékek listájából származó termékek egyszeri használata az egészség romlásához és a betegség lefolyásához vezethet.

A nap minta menüje

Annak érdekében, hogy a gyomor eróziójának menüjét segítsük a betegnek a kezelőorvosnak, figyelembe véve az állapotának súlyosságát és a szervezet egyedi jellemzőit. Az étrend a termékek megválasztásának korlátozásai ellenére a szervezet fehérjék, zsírok és szénhidrátok iránti igényeit is magában foglalja. A fehérje forrása lehet hal- és húsételek, túró, tojásfehérje. Az energiához szükséges szénhidrátok, a test főtt zöldségekből, gabonafélékből, gabonafélékből és tésztafélékből származó levesek. A beteg megkapja a szükséges mennyiségű zsírt tejtermékekből, halakból és növényi olajokból.

Mivel a betegnek étrendi ételeket kell fogyasztania, ha a gyomor régóta erodálódik, fontos, hogy a szervezet megkapja az ételhez szükséges vitaminokat és nyomelemeket. Ez megakadályozza a hypovitaminosis, az anaemia, a hormonális zavarok és más egészségügyi problémák kialakulását. A napi étrendben a zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények, gabonafélék, tejtermékek, olajok jelen kell lenniük.

Javasoljuk, hogy megtudja, hogyan vizsgálja meg a máj.

Ismerje meg a gyógyszer kolesztiramin használatára vonatkozó utasításokat.

A tiltott és megengedett termékek listájából kiindulva nem nehéz hozzávetőleges napi étrendet kialakítani a gyomorerózióban szenvedő betegeknek:

• reggeli: alacsony zsírtartalmú túrós sajttorta, sütőben főzve, zöld tea, méz;
• 2 reggeli: sült alma;
• ebéd: zöldség krémleves tejföllel, szárított pirítós, szelet kemény sajt;
• Ebéd: egy pohár kefir, keksz;
• vacsora: párolt csirke pogácsák, karfiol püré.

Fontos! A nap folyamán fontos, hogy elég vizet inni.

Gyomorerózió esetén érdemes ilyen konyhai asszisztenseket szerezni kettős kazánként, lassú tűzhelyként, turmixgépként, húsdarálón. Jelenlétük egyszerűsíti az egészséges ételek főzésének folyamatát.

Hogyan kell enni a gyomor eróziójával?

A gyomor eróziójának étrendjét a fájdalom tüneteinek intenzitása és a nyálkahártya-elváltozások mértéke alapján választjuk ki. Ebben az esetben figyelembe kell venni a kívánatos és tiltott termékeket a regenerációs folyamatok felgyorsítása érdekében.

Nyilvánvaló, hogy a gyomor eróziója során a megfelelő táplálkozás a kezelés fő megközelítése. Ha nem tartja be a szükséges étrendet, a betegség előrehalad. Az eróziós folyamat fekélysé válhat, amely akut fájdalom tüneteket és sok szövődményt eredményez.

A drogterápia ebben az esetben csak átmeneti hatást eredményez. Az emésztőrendszer betegségeinek kiegyensúlyozott étrendje javíthatja a mozgékonyságot, serkenti az eróziók, fekélyek és egyéb nyálkahártya-hibák gyógyulását. A gyulladásos folyamat megszűnik, és a fájdalom tünetei fokozatosan eltűnnek.

Több betegcsoporttal végzett kutatás. Ugyanakkor a gyógyszeres terápiát összehasonlították a szokásos étrenddel és kezeléssel, amely magában foglalta a diétát. Az első esetben az eredmény 50% -kal kevesebb volt, mint a második. Ez ismét bizonyítja a terápiás táplálkozás előnyeit.

Valamennyi betegnek tisztában kell lennie azzal, hogy az erózió eleve veszélyeztetett állapot. Ezért szükséges az étrend előkészítése a gasztroenterológusok által előírt összes szabálynak és rendelkezésnek megfelelően.

Áramszabályok

A gyomor eróziójával járó étrend - kiegyensúlyozott étrend, amely rövid időn keresztül helyreállítja az érintett nyálkahártyát. Mielőtt elkezdené beszélni arról, hogy mit kell, és használni tudja, azokra a termékekre kell összpontosítania, amelyeket törölni kell.

Az ilyen típusú patológiás élelmiszerek kizárják az összes olyan terméket, amely mechanikusan traumatizálja a gyomrot. Nem szabad túl kemény ételeket enni, mint például száraz kenyér (szendvicsek, kekszek, sütik), kemény zöldség- és gyümölcsfajták. Az ételt alaposan meg kell rágni, hogy részlegesen feldolgozott formában kerüljön a gyomorba. Ez különösen szükséges az eróziós és fekélyes folyamatokban. Ebben az esetben az összetett ételeket nem lehet önmagában megemészteni. Ez a táplálék stagnálását váltja ki a gyomor-bélrendszer egyik szakaszában, a tápanyagok gyenge abszorpciója és az erjedési folyamatok.

Az étrend minden alkotórészének lágynak kell lennie, de jobb, ha egy ételt egy kopott formában fogyasztanak. Kötelező kizárni az erős kávét és az alkoholt. Az első ital serkenti a savak termelését, ami növeli a már sérült nyálkahártya elpusztulását. Az alkohol is agresszívabban hat, és a lehető legrövidebb időn belül kiválthatja az erózió átjutását a fekélybe. Különösen veszélyes a bor, a sör, a koktélok és más alacsony alkoholtartalmú italok.

Szükséges kizárni a hosszú ideig emésztett zöldségeket és gyümölcsöket, és ösztönözni kell a szekréció növekedését. Ezek a következők:

A kezelés ideje alatt ki kell zárni az összes savanyú gyümölcsöt és bogyót. Nem ajánlott csokoládét, süteményeket, süteményeket és mindenféle sütést használni. Félkész termékek, erős húsleves, zsíros és sült ételek, füstölt kolbász, kolbász és csirke ellenjavallt. A grillezett kebabok és egyéb ételek (különösen a hús) szintén nem ajánlott.

Az összes szénsavas ital kivételével, beleértve az ásványvizet is. Nem ajánlott gumit rágni, különösen üres gyomorban. Ez az eljárás serkenti a savak előállítását az emésztéshez. Ennek eredményeként az étel nem érkezik meg, és a gyomornedv megkezdi a szerv falának károsodását.

A táplálkozás további szabályai

A gyomor nyálkahártya eróziója során a tápláléknak naponta legalább 4-szer kell lennie. Ebben az esetben 2 órával lefekvés előtt tehet tejet, csókot vagy tejsavót. Semmi esetre sem lehet hosszabb szünetet tartani az étkezések között, és ne viseljen fájdalmas tüneteket, sőt még inkább snacket.

Ha nem tud enni, és már 3 órával az étkezés után eltelt, akkor édes banánt lehet enni. Kiváló összenyomó tulajdonságokkal rendelkezik, és ideiglenesen megszabadul az éhségtől. Ez azonban csak kivételként lehetséges. Az evésnek szigorúan legalább egy hónapig kell lennie.

Jobb, ha a megfelelő táplálkozás szokássá válik. Figyelj és hőmérsékletet. Ne enni túl meleg vagy hideg ételeket. A fagylaltot teljesen el kell távolítani. Az élelmiszer hőmérsékletének közepesnek, kényelmesnek kell lennie a szája számára, nem éghető és nem hideg.

Minden felhasználást megelőzően főzni, párolni és sütni kell. Az olajban történő sütés szigorúan tilos. Az első tanfolyamok csak pörkölés nélkül készíthetők. A húsleves alapja a zöldség, a sovány hús és a hal.

A sütőipari termékek esetében a friss kenyér használata tilos. Használhat áztatott kekszet. Megengedett a tegnapi kenyér vagy a sütőben szárított kenyér. A gyomor eróziójával ellátott mézet óvatosan kell megenni. Jobb előnyben részesíteni a lágy fajtákat. Nagyon hasznos a méhtermék keverése tejjel. A méz serkenti a szekréciót, így nem szabad üres gyomorban fogyasztani, de más termékeknél is hasznos lehet.

A méz megfelelő használatával gyorsan helyreállítható a nyálkahártya. Ugyanakkor jobb kombinálni a teát és a kekszet. Meleg tej a méhészet termékével lefekvés előtt használható. Ez megnyugtatja a gyomrot és segít jobban aludni. A mézet nem lehet meleg italokban feloldani, csak melegben. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a szabályt, akkor egy ilyen termék káros lehet, nem jó. Mielőtt a mézet belefoglalná az étrendbe, konzultáljon orvosával.

Milyen ételeket kell fogyasztani?

A gyomor eróziójának menüjébe gyengéd italokat és ételeket kell tartalmazni. Meg kell enni olyan ételeket, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a nyálkahártya állapotára. Ezek közé tartozik az édes gyümölcsfajták és néhány zöldség. A főbbek a következők:

• banán;
• datolyaszilva;
• édes almafajták (lehetőleg sültek);
• burgonya;
• cukkini;
• uborka;
• brokkoli;
• zöldbab;
• zeller.

A halat a menübe is be lehet helyezni, de csak párolt vagy párolt. Szükséges a só mennyiségének változtatása, és nem túlzásba ebből az összetevőből. Mindenféle fűszer szigorúan kizárt. Ugyanez a szabály vonatkozik a majonézre, a ketchupra és más szószokra is. Főtt csirke és pulyka megengedett. A zabpehelynek előnyösnek kell lennie a zabpehelynek. A tészta nem tilos. Lean cookie-k megengedettek. Egy kis mennyiségű vajat és kovásztalan sajtot lehet enni.

A tejtermékek ebben az esetben nagyon hasznosak, különösen a túró, tejföl, ryazhenka, tej, tejsavó. Gondoskodni kell kefirről: jobb, ha előnyben részesítjük a magas zsírtartalmú terméket. Minél kevesebb zsír van az ilyen italban, annál savanyúbb és károsabb a gyomra.

A friss gyümölcslevekkel is óvatosnak kell lennie. Sárgarépa, sárgabarack és őszibaracklevet használhat, csak vízzel kell hígítani. Annak érdekében, hogy ne legyen tévedés a termék megválasztásában, meg kell kezdeni az ízét. Minden zsír, savanyú, fűszeres nem fogyasztható. A táplálékba belefogyhat az unalmas ízű ételek és italok.

A tojás nem ellenjavallt, de csak főtt lehet enni. A rántotta tilos. A gőzölő omlett megengedett. Szükséges, hogy legyen óvatos a növényi olajjal: a salátákat újratöltheti velük, de nem lehet rajta sütni. Szigorúan tilos hozzáadni a citromlevet az edényekhez, különben fokozott tüneteket okozhat.

A kezelés ideje alatt szárított gyümölcsöket ki kell zárni az étrendből. A dió összetett termék az emésztéshez, ezért azt is el kell dobni, hogy ne fokozzák a fájdalmat. A párolt pogácsákat rizzsel lehet főzni. Nem kell kizárni a hüvelyeseket, egyszerűen ajánlott a jólétét a használatuk után figyelni.

Minta menü

Milyen étel jelenik meg ebben a patológiában? A hét menüje a megengedett termékek listájából áll. A reggeli teljes és tápláló. Reggel ajánlatos fehérjetartalmú ételeket fogyasztani. Az első reggelit a hét folyamán a következő ételek készítheti:

• gőz omlett;
• zabpehely;
• főtt tojás;
• túró tejföllel;
• főtt hal zöldbab.

Az italokból gyenge tea és cukor volt. Második reggeli esetén:

• túrós rakott;
• könnyű puding;
• sült alma;
• banán.

Az ebédnek kiegyensúlyozottnak és kielégítőnek kell lennie, de nem lehet túlélni. Ide tartozhat:

• brokkoli leves;
• vegetáriánus leves;
• leves;
• leves burgonyával és lencével;
• csirke tészta leves.

Ebéd közben meg lehet inni egy pohár zselé krekkerekkel vagy sovány süteményekkel. Egy csésze meleg tea mézzel megengedett. Ezenkívül megengedheti a megengedett gyümölcsöket. A vacsora alkalmával:

• párolt hal vagy pulyka hamburgerek;
• burgonyapürével;
• gőzhal;
• tészta;
• leves húsgombóccal;
• zöldség pörkölt cukkini;
• főtt bab, burgonyával;
• friss uborka.

1-2 órával lefekvés előtt ajánlott egy pohár zselé, ryazhenka vagy tej. Lehetetlen a gombákat a menübe beilleszteni. Ezt figyelembe kell venni, és el kell kerülni a különböző fajták használatát. Hozzá lehet adni a levesekhez és a hagymához. Csak főtt formában kell használni. Tehát nem lesz agresszív hatása a gyomra. A csirke zöldbabbal vagy borsóval párolható. A friss borsó és az uborka saláta sem árt. A zöldeket óvatos petrezselyemmel és kaporral lehet használni.

A halakat jobban részesítjük, mint az alacsony zsírtartalmú fajtákat. Tilos só formájában étkezni. Erős fájdalom tünetekkel ajánlott az összes terméket egy turmixgépben őrölni. A burgonyapürét nemcsak vízben, hanem tejben is lehet főzni. Nem tilos kis vajat hozzáadni.

Bár számos menüben megengedett vajjal és nem éles sajttal rendelkező szendvicsek, az ilyen termékekkel való erózió jelenlétében jobb, ha valamilyen folyadékkal késleltetjük vagy használjuk őket, és alaposan rágjuk őket. Egy másik szabály az engedélyezett gyümölcsre vonatkozik. A főétel után legfeljebb 1,5 órával meg kell enni, hogy ne fejtsenek ki légszomj. Az étrend minden árnyalata a kóros folyamat szakaszától függ. A klinikai táplálkozás megkezdése előtt konzultálni kell egy gasztroenterológussal.