Annak érdekében, hogy a sütőtök püréje lédús és ízletes legyen, gondosan válassza ki a zöldségeket. A sütőtökpépnek érettnek, egyenletes telítettnek kell lennie, kifejezetten különleges szaggal. Csak egy ilyen tökből kap egy vastag, étvágygerjesztő edényt.
A világos narancssárga szín ellenére a tök gyümölcsök gyakorlatilag nem okoznak allergiás reakciót. Ez lehetővé teszi a zöldségpüré használatát kiegészítő csecsemők számára. A termék lágy íze és vastag szerkezete segíti a babát, hogy hozzászokjon a szokatlan ételhez.
Számos közös főzési recept található. A sütőtök pürét leggyakrabban főtt, sütőben sült vagy kis mennyiségű vízben, zöldségben főzik. A pörkölt tököt kevésbé használják. Ennek oka az ilyen étel magas tápértéke, és a burgonyapüré alacsony kalóriatartalmának értéke nem kevesebb, mint az előnyös tulajdonságai.
A sütőtökpüré előnyei:
A sütőtök egyike azon kevés ajándékoknak, amelyek előnyös tulajdonságai nem csökkennek a hőkezelés során, így a burgonyapürét hasznos nyerspépnek tekintik. Az aszkorbinsav és a folsav, a B-csoportos vitaminok és az egyedülálló karnitin, amelyek a magzat részét képezik, felgyorsítják az anyagcserét, segítenek tisztítani a toxikus ballasztot és javítják a vesefunkciót. A cellulóz és a pektin a cellulózban támogatja a bél perisztaltikáját és megállítja a hányingert terhes nőknél.
Kár és ellenjavallatok:
A tök magas lúgosító tulajdonságai a nyombélfekélyek és a gyomor súlyosbodását okozhatják. A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük a zöldség cukorfajtájából készült burgonyapürével.
Kalória sütőtök püré. Kémiai összetétel és tápérték.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel "sütőtökpüré".
Energiaérték tök püré 46,56 kcal.
** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott.
Tök püré
Patee. A receptek több mint 45 000 részletes receptet tartalmaznak az iPhone, iPad és Android fényképekkel és videókkal.
+ Több száz új recept minden nap.
Illatos sütőtökpüré gazdag narancssárga színű és krémes konzisztenciával.
gyártás
A sütőtökpüré készítéséhez jobb, ha érett zöldséget választanak kifejezett szaggal és gazdag színnel. Ebben az esetben vastag és étvágygerjesztő lesz.
Általában a friss sütőtöket sült, főtt vagy főtt, majd őröljük.
Használata
A sütőtök püré szolgálhat a levesek alapjaként, felhasználható hús és zsíros ételek köré, valamint hozzáadódik a desszertek, sütemények, krémek, palacsinta, fagylalt készítéséhez.
Nem okoz allergiát, ezért alkalmas kisgyermekek etetésére.
Hasznos tulajdonságok
A sütőtök egyike azon kevés zöldségnek, amely a hőkezelés során megőrzi előnyös tulajdonságait. A sütőtökpüré elősegíti az anyagcserét, javítja a vesefunkciót, megszünteti a toxinokat, növeli a bélmozgást, megakadályozza a terhesség alatti émelygést.
Ez a zöldség epe és diuretikus hatású, segít lebontani a zsírokat, javítja a véralvadást, erősíti az idegrendszert, antioxidáns hatású.
A használat korlátozása
A tök magas lúgosító tulajdonságai miatt a peptikus fekély súlyosbodásához vezethet. A cukorbetegségben szenvedőknek gondosan használják a cukorral töltött burgonyapürét.
Tök püré
A sütőtök egészséges táplálkozású zöldség, melynek jótékony tulajdonsága van. A sütőtök összetétele fontos ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen sok káliumot, A- és C-vitamint, valamint nagyon ritka T- és K-vitaminokat tartalmaz. A növényi rostok nagy mennyisége miatt a sütőtökpép fokozza az emésztést, elősegíti a toxinok eltávolítását a szervezetből és az anyagcsere normalizálódását. A főzés során a sütőtök a legelterjedtebb, főtt és sült, a sütőtökpüré gyakran a levesek alapjául szolgál, jól megy a hússal és zsíros ételekkel, mint egy étel, és különböző édes desszertek és különböző sütemények készítésére is szolgál.
A kalória sütőtökpüré 28 kcal.
Összetevők: citrom, búzaliszt, sütőtöktiszt, cukor, joghurt, porcukor, Ricotta sajt, tej, vaj, tojásfehér, margarin, só, vanília kivonat, őrölt szerecsendió, őrölt gyömbér, sütőpor, őrölt fahéj, szóda
Összetevők: tök püré, búzaliszt, cukor, növényi olaj, tojás, őrölt fahéj, vanília, sütőpor, szóda
Összetevők: víz, tej, kerek rizs, cukor, sütőtöktiszt, almafű, reszelt gyömbér, szerecsendió, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg
Összetevők: homok tészta, sütőtökpüré, krém 48%, cukor, tojás, tejföl, bourbon, őrölt fahéj, őrölt gyömbér, fűszerek, só
Összetevők: tej, sütőtökpüré, fehér csokoládé, vanília, őrölt fahéj, só, őrölt gyömbér, őrölt szerecsendió, őrölt szegfűszeg, tejszínhabbal
Összetevők: Sütőtökpüré, Körte, Búza liszt, Vaj, Barna cukor, Pörkölt dió, Juharszirup, Földi gyömbér, Vanília kivonat, Fahéj
Tök püré: kalória és fehérje, zsír, szénhidrát tartalom
A sütőtökpüré 100 gramm termékre vonatkozik:
Kalória: 88 kcal. (368,19 kJ.)
Belik: 1,7 g.
Zsír: 6,2 g
Szénhidrátok: 6,3 g
Tök püré receptek:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
A honlapon található összes információ az étrendről, a BJU számításáról és a kalória, az étkezési lehetőségekről stb. Informatív jellegű.
Használat előtt ajánlott szakemberrel (orvos) konzultálni.
Tök: kalória és összetétel
A táplálkozási szakemberek sütőtöket javasolnak tápláléktermékként. De a zöldség édes íze riasztó, és megkérdőjelezi a „könnyűségét”. Mi a kalória-sütőtök és vajon hasznos-e, ahogy mindenki azt mondja?
struktúra
Mindenki bízik benne az alacsony kalóriatartalmú cukkini. De ez a tök legközelebbi hozzátartozója. Hasonlítsa össze a két zöldség tisztaságát, kalóriáját és tápértékét. A táblázat kémiai összetételét mutatja:
Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék; A sütőtök összetétele és a cukkini összehasonlítása lehetővé teszi, hogy az alábbi következtetéseket vonjuk le:
- 100 gramm tök több fehérjét tartalmaz, de kevesebb zsírt és szénhidrátot tartalmaz, mint a squash;
- sok táplálékrostot (pektint, rostot) tartalmaz, amely a növényi táplálékot és hasznosíthatóvá teszi az emésztésre;
- viszonylag kevés szacharid van, még cukorbetegek számára is ajánlott;
- mindkét zöldségben nagyon kevés szerves sav van, így az emésztőrendszerek gyulladásos folyamataiban is megszűnnek;
- mint egy cukkini (és egy uborka is), a sütőtök víz több mint 90%.
Ehhez adjunk hozzá vitaminok, makro- és mikrotápanyagok bőségét. A vitaminok vezetője a C-vitamin (100 g - 15 mg). A növényi béta-karotin, tiamin, riboflavin, folsav és nikotinsav, biotin stb. Gazdag. Sok káliumot tartalmaz, ezért szív- és érrendszeri betegségek és ödéma esetén ajánlott. A sütőtök kalciummal, magnéziummal, nátriummal, vasal, foszforral és kobalttal gazdagítják a szervezetet.
A sütőtök 100 gramm a napi étrendi rostok 6,7% -át fedi le, 5% -a szerves savakban; 8% - B-vitaminban3, 8,9% C-ben, 8,2% káliumban és 10% kobaltban.
Használja teljes mértékben a zöldség egyedülálló tulajdonságait. 1,5 kg tököt 10 percig melegített kemencében kell sütni, hogy lágyabb legyen. Így jobban felszívódik. Ossza meg a napi árfolyamot több lépésben.
Kalória sütőtök ételeket
A zöldség, mint a diéta és a „megfelelő” termék meggyőző információja csak a nyers tökre vonatkozik. Hogyan kell megváltoztatni a kalóriatartalmat és annak összetételét az elkészítési módtól függően?
A hírnév alatt a sütőtök sok receptet gyűjtött össze. A 100 grammonkénti kalóriatartalom a táblázatban látható:
Mint láthatod, a sütőtök ételek egy kicsit. Eközben szokatlan íze sokrétűvé teszi a hagyományos menüt, és sokkal egészségesebbé teszi.
Nyers tök
A sütőtökpép hasznos a nyers táplálkozáshoz. Az összes segédprogram megmentette és alacsony kalóriatartalmú. Ebből a célból válassza ki az édes szerecsendiót. Hámozzuk meg a sűrű bőr és a magvak gyümölcsét, kockákra vágva - illatos, lédús gyümölcsök készek. Ételeket, de szívós salátákat lehet főzni - almával, dióval, zöldséggel, sajttal stb.
Főtt sütőtök
Könnyű termék, könnyen előkészíthető. A forralt hámozott daraboknak nem lehet több, mint fél órája. Ha túlságosan látszanak, akkor cukorral és fahéjjal porolhatók. Az ilyen étel kalóriatartalma azonban jelentősen megnő - 37 grammról 127 kalóriára 100 grammonként.
Ha apróra vágja a főtt zöldséget egy turmixgépben, ízletes burgonyapürét kap. A sütőtökpüré az egyik első gyermek etetés. Íze gazdagabb és nem olyan friss, mint a squash püré.
Sült tök
A sült zöldségből finom, alacsony kalóriatartalmú desszertet készíthet. A népszerű recept a méz, az alma és a narancs. Egy kilogramm sütőtök és 2 alma hámozott, kockákra vágva, narancslé leszedik, és hozzáadunk 2 evőkanál. méz.
A sütés egy másik módja a zöldségek főzésének. A sült tök gyakori vendége az asztalon, mivel az alacsony kalóriatartalom és a jó emészthetőség miatt fogyni kell. Hogy lágy legyen, 20 percig fóliában kell sütni.
Párolt tök
A hús vagy hal nagyszerű edénye lehet. Egy ízletes zöldség, amelynek párolt kalória tartalma nem haladja meg a 60 kalóriát, kiváló alternatívája a burgonyának. Ne feledje azonban, hogy a további összetevők (vaj, tej) drámai módon növelik az étel kalóriatartalmát.
Kalória sütőtökmag
Ha maga a sütőtök íze szokatlannak tűnik valakinek, akkor mindenki általában szereti a napraforgómagot. Továbbá, mint természetes gyógyszert, szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségek esetén ajánlott. Cellulóz tökmag tisztítja a testet és jól táplálja. És anthelmintikus tulajdonságai mindenki számára ismertek. De vajon a sütőtök szerelmesei tudják-e, hogy kalória tartalma nagyon magas? A 100 gramm magokban lévő olajok miatt - 556 kalória! Ezért a tökmagot, amelynek előnyei és károsodása elválaszthatatlan, óvatosan kell használni a diétás étrendben. Ők, mint a dió, sokat eszik.
A fényes megjelenésű zöldség fényes. Díszítsd őket nem csak otthonoddal, hanem szeretteid egészséges étlapjával is.
Előny, kár, kalória sütőtök 100 grammonként
Kalória nyers sütőtök 100 grammra 27 kcal. 100 g zöldség tartalmaz:
A sütőtök vitamin és ásványi összetétele PP, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, béta-karotin, ásványi anyagok, cink, szelén, réz, mangán, foszfor, magnézium, kálium, kalcium.
Kalória sütve tök 100 gramm
Kalória sütve tök 100 gramm 45 kcal. 100 g növényi étel 1,2 g fehérje, 1,6 g zsír, 6,1 g szénhidrát.
A sütéshez használt sütőtökre a következő összetevőkre van szükség:
- 1,25 kg zöldség;
- 5 evőkanál cukrot;
- 3 evőkanál vajat;
- 1 pohár tej.
- a tököt alaposan mossuk, felére vágjuk, a magokat megtisztítjuk;
- mosott zöldség, nem peeling, 4 - 7 darabra vágva;
- tegyük a darabokat egy sütőlapra, tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. 20-25 perc sütési idő;
- vaj kockákra vágva, vízfürdőben megolvadt. Ehhez egy nagy serpenyőbe kerül egy nagy tűz, egy tál vajdarabot helyezünk rá;
- a sült sütőtöket a sütőből kivesszük, a sült zöldséget megolvasztott vajjal öntjük, cukorral meghintjük, és 180 ° C-os hőmérsékleten a sütőben kész állapotba hozzuk;
- úgy, hogy a sütőtök ne égjen fel, felülről fóliával boríthatja;
- A sült zöldség meleg vagy hideg. Az intenzívebb ízlés érdekében tejszínt vagy tejet öntsünk a sütőtökre.
A köles zabkása és a sütőtök kalória értéke 100 grammonként
A köles zabkása kalóriaértéke tökenként 100 g / 100 kcal. 100 g étel 2,9 g fehérje, 1,7 g zsír, 19,5 g szénhidrát.
Egy 274 g köles kása sütőtökkel való elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szükség:
- 50 g tök;
- 50 g köles dara;
- 100 ml vizet;
- 60 ml tej;
- 1 g sót;
- 13 gramm cukrot.
- a tököt kockákra vágják, vízzel töltött edénybe helyezik, közepes lángon főzve 5 percig;
- köles zabkása hozzáadódik a serpenyőhöz, a zöldség zabkása keveredik, 12-15 percig forró forrón forralt;
- sót, cukrot, tejet adunk a keverékhez.
- zabkása 7–9 percig melegen főzött.
Kalória leves tök püré 100 grammra
Kalória leves tök püré 100 gramm 60 kcal. 100 g edény 2,4 g fehérjét, 3,2 g zsírt, 7,6 g szénhidrátot tartalmaz.
A sütőtökleves püré nagy előnyökkel jár a szervezet számára, beleértve az étel előnyös tulajdonságait:
- a szív normalizálása;
- a vesék és a máj méregtelenítése;
- metabolizmus aktiválás;
- a látás előnyei;
- nyugtató hatása az idegrendszerre.
Kalória főtt tök 100 grammonként
Kalória főtt tök 100 gramm 27 kcal. 100 g főtt zöldségben 1,3 g fehérje, 0,3 g zsír, 5,3 g szénhidrát. A főtt tök rendkívül hasznos termék, béta-karotinnal, A, B2, B5, C, E, PP vitaminokkal, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, réz, mangán, vas.
Kalória párolt tök 100 grammra
Kalória párolt tök 100 gramm 41 kcal. 100 g párolt növényi 1,6 g fehérjét, 2 g zsírt, 7,7 g szénhidrátot.
Ez a termék cellulózzal, béta-karotinnal, glükózzal, szacharózzal, fruktózzal telített, felgyorsítja az anyagcserét és segít csökkenteni a karnitin súlyát.
Tök használata
A sütőtök következő előnyei ismertek:
- a zöldséget magas pektinek tartalma jellemzi, amelyek csökkentik a koleszterint és helyreállítják a hasnyálmirigy munkáját;
- Ez a termék hipertónia, colitis, atherosclerosis, nefritisz megelőzésére szolgál;
- az antiemetikus hatásnak köszönhetően a sütőtöket a terhes nők aktívan használják;
- a sütőtök baktericid tulajdonságai lehetővé teszik a sebgyógyulást, köhögéskor;
- számos tanulmány megerősíti a sütőtök hatékonyságát a rák megelőzésében;
- a tökmagokat széles körben használják a férgek népi jogorvoslatában;
- a növényi pép eltávolítja a salakokat és a toxinokat a gyomorból és a belekből, serkenti az étvágyat, diuretikus hatású;
- tök telített káliummal, ami szükséges a szív, az erek, az ödéma megelőzéséhez;
- a vas jelenléte a tök nélkülözhetetlen az anémiához;
- A-vitamin sütőtök jó látvány.
Kártékony tök
A többi termékhez hasonlóan a sütőtöknek számos ellenjavallata van, beleértve a zöldségek használatát, ha:
- gyomorhurut;
- diabétesz;
- nyombélfekély;
- dőlésszögű hajlam;
- allergiás reakciók esetén a termék és a zöldség intoleranciája.
A sütőtök magjai sok szalicilsavat tartalmaznak, ami súlygyarapodást, só lerakódást okoz. A tökmagok túlhajtása hányást és hányingert eredményez.
Tök püré
A sütőtök egészséges táplálkozású zöldség, melynek jótékony tulajdonsága van.
A sütőtökpüré előnyei
A sütőtök összetétele fontos ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen sok káliumot, A- és C-vitamint, valamint nagyon ritka T- és K-vitaminokat tartalmaz. A növényi rostok nagy mennyisége miatt a sütőtökpép fokozza az emésztést, elősegíti a toxinok eltávolítását a szervezetből és az anyagcsere normalizálódását.
A főzés során a sütőtök a legelterjedtebb, főtt és sült, a sütőtökpüré gyakran a levesek alapjául szolgál, jól megy a hússal és zsíros ételekkel, mint egy étel, és különböző édes desszertek és különböző sütemények készítésére is szolgál.
Kalória sütőtök püré
A kalória sütőtökpüré 28 kcal / 100 gr.
Érdekes, hogy hozzáadható édesítőszerként használt palacsintákhoz, gabonafélékhez, piteekhez és italokhoz.
Tök püré: kalória és fehérje, zsír, szénhidrát tartalom
A sütőtökpüré 100 gramm termékre vonatkozik:
Kalória: 88 kcal. (368,19 kJ.)
Belik: 1,7 g.
Zsír: 6,2 g
Szénhidrátok: 6,3 g
Tök püré receptek:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
A honlapon található összes információ az étrendről, a BJU számításáról és a kalória, az étkezési lehetőségekről stb. Informatív jellegű.
Használat előtt ajánlott szakemberrel (orvos) konzultálni.