728 x 90

9 módja a cukorrépa szeletelésének, beleértve a klasszikus receptet

Téli zöldségek állnak rendelkezésre és egészségesek. Közülük különféle ételeket készítenek - mindennapi és ünnepi ételeket, amelyeket az étel elkészítéséhez használnak. Az étrendben kell lenniük, de néha a fantázia nem elég ahhoz, hogy valami újat készítsen. Egy új egy kicsit elfelejtett régi. Például a cukorrépa pogácsák nem olyan unalmasak, mint amilyennek látszik, egy klasszikus recept módosítható az összetevők és a technológia szempontjából.

A serpenyőben sült vagy sütőben sütött, édes, sós vagy friss. A legjobb recepteket a főzési folyamat lépésről lépésre ismertetjük. Csak ki kell választania a megfelelőt, és főzzük.

Főtt répa szelet egy serpenyőben

Az ilyen szeletet leggyakrabban főzik. Ízben hasonlítanak a cékla kaviárjához, de táplálkoznak, mert búzadara. Megőrzik formájukat és érdemes főzni. Szeretik a gyerekeket és a felnőtteket, meleg és hideg.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Búzadara - 4 evőkanál.
  • Vaj - 2 evőkanál. l.;
  • Egy tojás;
  • zsemlemorzsa;
  • Só ízlés szerint;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk fel a céklát, hűtsük le, hámozzuk. Rostáljon egy finom reszelőre.
  2. Tegyük egy serpenyőbe, melegítsük, adjunk hozzá vajat.
  3. Óvatosan öntsük a burgonyát, állandó keverés közben, hogy nincsenek csomók. Pár órán át pároljuk. Só ízlés szerint. Tegye félre és hűtse le szobahőmérsékletre.
  4. Hajt egy tojást. Próbálj meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis sót.
  5. Formázzuk a pogácsákat, zsemlemorzsával.
  6. Sütjük növényi olajban egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalon. Egy ruddy éleset kell kapnia.

Ez egy klasszikus recept, de kívánt esetben fokhagymás és szegfűbors apróra vágott szegfűszeget is lehet hozzáadni a tojásrakás szakaszában. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal.

Diétás répa szelet a sütőben

A sült ételek sokkal egészségesebbek, mint a sültek. Alkalmasak étrendre és bébiételre, kellemes ízléssel és aromával, étvágygerjesztő megjelenéssel és könnyű előkészítéssel. Több hasznos anyag van benne, és a ropogós héja ugyanolyan jó, de nincs benne felesleges olaj. A sütőből származó ételek bizonyos típusú klinikai táplálkozással megengedettek. Egy természetes termék különleges aromáját tartják fenn.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Tojás - 1 db;
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 75 g;
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Tej - ¼ csésze;
  • Búzadara - ½ csésze;
  • Só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk diétás pogácsákat:

  1. A főtt boaryokot hámozzuk meg, rácsozzuk vagy húzzuk át a húsdarálón. Használhat egy bemerülő keverőt vagy élelmiszer-feldolgozót is.
  2. Tegyünk egy serpenyőt vagy serpenyőt, adjunk hozzá vajat, öntsük tejbe, sót. Forraljuk 3 - 5 percig.
  3. Öntsön folyamatos keverés közben a búzadara. A tömegben nem lehet csomók. Ha a cukorrépa sok gyümölcslét osztott ki, akkor a búzadarabok száma nő. Forraljuk fel készenléti búzadara.
  4. Hűtés után adjunk hozzá tojást és túrót a tömeghez.
  5. Formákat vagy pogácsákat készítünk, sütjük a sütőben 200 ° C-on 20 percig.

Ez az étel lehetővé teszi, hogy diverzifikálhassa a terápiás étrend-menüt, amely alkalmas az ünnepnapok utáni böjtölésre. A gyerekek szeretik a gyönyörű színt és édes ízt.

Sült egy serpenyőben sovány cukorrépa szelet tojás és tej nélkül

Ezek a húsgombócok, bár soványak, eléggé pikánsak, mivel fokhagymával együtt főznek. Összetételükben nincsenek állati termékek, így nagyon alkalmasak vegetáriánus menüre. Szükségünk lesz:

  • Cékla - 0,5 kg;
  • Búzadara - 0,5 csésze;
  • Fokhagyma - egy pár zubkov;
  • Kapros zöldek;
  • só;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk répát, és még jobb - sütjük a sütőben. A sült még hasznosabb anyagok, és az íze még telítettebb.
  2. Kész növényi héj és rács. Só, ha szükséges - bors.
  3. Nyomja meg a fokhagymát, adjon hozzá apróra vágott kaporokat.
  4. Öntsük a búzadara, keverjük össze. Hagyja állni 10 - 15 percig, hogy a dörzsölje meg.
  5. Erre formázzunk szeleteket, nedvesítsük meg a kezét egy tál vizet.
  6. Fry.

Tálaljuk fel főtt rizs vagy bulgur. Cékla jól megy a dióval, így mielőtt a pogácsát tálaljuk, apróra vágott dióval lehet meghintjük.

Bélelt marhahús pogácsa hagymával

A lédússághoz adjunk hozzá hagymát zöldségkeverékben. Ahhoz, hogy finomabb legyen, sült. Ehhez az ételhez szüksége lesz:

  • Közepes méretű cékla - 3 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Liszt - 3 evőkanál. l.;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Forraljuk a céklát, hámozzuk, rácsozzuk, enyhén préseljük.
  2. Finom apróra vágjuk a hagymát, amíg meg nem tisztítjuk.
  3. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá lisztet. Só, keverjük össze.
  4. Készítsen szeletet. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna.
  5. A töltelék vízszerű lesz, kényelmesebb lesz egy kanállal a serpenyőre.

Nyers élelmiszer szelet nyers répa és sárgarépa

A nyers élelmiszerek hívei számára lehetőség van arra is, hogy finom és eredeti ételekkel diverzifikálják asztalukat. Ehhez a következő termékekre van szükség:

  • cékla;
  • sárgarépa;
  • paradicsom;
  • Olívaolaj;
  • dió;
  • Só, fűszerek ízlés szerint.
  1. A nyers gyökérzöldségeket egy turmixgépben őröljük.
  2. Amikor homogén tömeget kap, adjon hozzá egy paradicsomot.
  3. A dió külön szeletelve.
  4. Keverjük össze a sót, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket, öntsük olívaolajba, jól keverjük össze.
  5. Formázzuk a pogácsákat, tekerjünk egy dió morzsát, tegyük egy tányérra.

Díszítsük zöldekkel - sült saláta kitûnõ, koriander, petrezselyem.

Dupla kazánban

A szigorú orvosi étrendhez előfőzött cékla növényi szeletét pároljuk. Szükségünk van gőzösre és ilyen termékekre:

  • Cékla - 0,5 kg,
  • Manka - 2 evőkanál. l.;
  • Szelet kenyér;
  • Vaj - 1 evőkanál. l.;
  • Tej - üveg egynegyede + a hosszú kenyér áztatásához;
  • Tojás - 1 tojássárgája;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Áztassunk egy szelet kenyeret tejbe.
  2. Cékla forraljuk. Hámozott gyökérrost, darált, keverővel vagy ráccsal.
  3. Öntsük a tejet egy serpenyőbe reszelt tömeggel, adjunk hozzá vajot, melegítsük és pároljuk 5 percig.
  4. Öntsük búzadara. Adja hozzá fokozatosan, óvatosan keverve, hogy elkerülje a csomókat.
  5. Tömeg hűvös, megverte a tojássárgáját, öntsön egy tálba darált hússal. Ott - tejföllel áztatott. Sóval. Keverjük.
  6. Formázzuk a pogácsákat, tedd a gőzölőket a kosárba, tedd fel 10 - 15 percig.

Töltsük fel tejföllel, és a tetején megszórjuk a zöldeket.

Cékla szeletek darált hússal - a legjobb receptek minden nap

Zöldségek - ez hasznos, de nem mindenki képes visszautasítani a húst, és a tisztán zöldséges ételek nem mindenki számára alkalmasak. Ezért félig húst pogácsákat készítünk. Számukra:

  • Töltés - 0,5 kg;
  • Főtt répa - 2 db;
  • Tojás - 2 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Sütőolaj;
  • Kenyér morzsa - 3 evőkanál. kanál.
  1. Finom apróra vágjuk a hagymát.
  2. Céklahéj, finom reszel.
  3. Tegyünk egy darált tálba, adjunk hozzá cukorrépát, sült hagymát, zsemlemorzsát.
  4. Beat a tojást, a sót és a borsot.
  5. Gyúrjuk a darált húst jól, készítsünk szeleteket, sütjük forró napraforgóolajban, amíg az étvágygerjesztő kéregbe kerül.

A húst kedvelők számára az ilyen receptek a legjobbak, a cukorrépa szeletek lédúsak és nagyon ízletesek. Világosan érezhetik a húst, amit a zöldségek édessége egészít ki. A darált hús, főtt cékla és zsemlemorzsa kombinációja nagyon sikeres. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk róla, elég, ha főzünk és próbálkozunk.

Édes cukorrépa pogácsák mazsolával és rizzsel: receptek lépésről lépésre

Ezeket a zöldségleveleket édesvé tehetjük, és gyümölcs- vagy bogyós joghurtként desszertként szolgálhatunk, de nem adhatunk cukrot, majd az eredeti ételeket a húshoz vagy csirkehez kapjuk.

  • Sült cékla - 2 db;
  • Főtt rizs - 200 g;
  • Nyers tojás - 1 db;
  • Mazsola - 2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint;
  • Olaj sütéshez.
  1. Sütjük répákat fóliában, hűtsük le, vágjuk le.
  2. A mazsolát forró vizet öntsük 15 percig, a vizet leeresztjük, papírtörlőn szárítjuk.
  3. Keverjük össze a reszelt répákat, főtt rizst, vezessünk egy tojást, sót. Ha édes hamburgert készít, adjon hozzá 1 evőkanál granulált cukrot ebben a lépésben. Keverjük össze, hozzáadjuk a mazsolát, és óvatosan keverjük össze.
  4. Alakzatok, növényi olajban sütve.
  5. Tegyen egy papírtörlőt, hogy a felesleges olaj a papírba kerüljön.

Tegyük át egy edénybe vagy lemezekre.

Dukan recept

Ez a lehetőség a Dukan étrend két szakaszára alkalmas - a harmadik és a negyedik. Amikor a cukorrépa természetesen elfogyott, finom hamburgert készítsen belőle. Szükséged lesz a legegyszerűbb termékekre:

  • Közepes méretű cékla - 1 db;
  • Tojás - 1 db;
  • Hagyma - ½ db;
  • Olívaolaj;
  • Korpa - 2 evőkanál.
  • Szerecsendió - opcionális.
  1. Sütjük a céklát. Ehhez mossa le, törölje szárazra, tekerje be a fóliát és küldje el a sütőbe 40 - 50 percig. 170 ° C-on sütjük
  2. Hűtés után tisztítsa meg, dörzsölje. Nyomja ki a felesleges folyadékot.
  3. Finom apróra vágjuk a hagymát, kis mennyiségben olívaolajban. Amikor átlátszóvá válik, távolítsa el a hőből, adjon hozzá cukorrépát.
  4. Rács szerecsendió - kb.
  5. Adjunk hozzá tojást, egy csipet sót.
  6. Öntsünk 2 evőkanál korpa. Ha túl folyékony, add hozzá.
  7. Formázza pogácsákat, tekerje a korpa, sütjük olívaolajban.

A cukorrépa-táplálkozási pogácsák jóak, és magukban mint étel. Az étel ízletes és egészséges.

Egy ilyen egyszerű és látszólag komplikált étel, mint a cukorrépa szelet, nemcsak a klasszikus búzadara, hanem rizs és korpa, sült hagymával és nyers húskészítménnyel készül. Gyermek- és étrendi ételekben használják. Díszítésre és önálló ételként megy.

Főzés répa szelet - 5 a legízesebb receptek

Cékla jól ismert zöldség. Fényes, ízletes és nagyon egészséges gyökérnövény! De valamilyen okból, leggyakrabban, amikor a céklát gondoljuk, az első dolog, ami eszébe jut, a borscs és a saláták. És a cukorrépából sok dolgot lehet főzni, például cukorrépa pogácsákat. Ez a cikk erre az ételre vonatkozik.

Cékla szelet, cukorrépa (palacsinta), cukorrépa - sokféle szinonimája van ennek a snacknek. Ennek az ételnek és az igazságnak az alakja néhány szeletre hasonlít, de ez az egész hasonlóság véget ér.

A cukorrépa szeletet általában hús nélkül főzik, vegetáriánus termék. A cukorrépa mellett általában más zöldségeket, valamint különféle fűszereket, fűszereket és kötőanyagokat, például lisztet, búzadara és csirke tojást is tartalmaz.

A cukorrépa palacsinta nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon ízletes, egészséges és olcsó étel. Végtére is, a cukorrépa minden élelmiszerboltban van, olcsó, és a főszezonban csak egy fillért.

Ez a cikk tartalmazza a legnépszerűbb és ízletes recepteket. Mindent részletesen, lépésről lépésre és fényképpel írnak le. Azok számára, akik kevés fotóval rendelkeznek, van néhány videó recept.

Arra is szeretném felhívni a figyelmet, hogy itt pontosan a sós recepteket gyűjtik. Ezek inkább a főbb ételek, amelyekhez még valamilyen étel is szolgálhat.

receptek

A cukorrépa pogácsák klasszikus receptje

A legelterjedtebb recept a búzadara és a búzadara, mert a legszebb, klasszikus, hagyományos stb.

Mi az étel lényege? Forraljuk fel a cukorrépát, dörzsöljük, keverjük össze a többi összetevővel, majd sütjük meg az olajban egy serpenyőben. A búzadarab felszívja a felesleges levet, nem teszi lehetővé a hamburgereknek a sütés során szétesését, de finomabbá teszi a konzisztenciát is. Általában próbáld ki - nem fogod megbánni!

  • Cékla - 4 közepes méretű;
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Búzadara - 100 g
  • Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
  • Só - 0,5 tl;
  • Őrölt fekete bors - 2-3 csipet;
  • Sütőolaj;

Először répát kell főzni. Tegye ezeket a gyökereket egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, tegye a maximális tüzet. Ha szükséges, fedjük le. Főtt répa hosszú ideig, akár 1,5 órát is forralhat. Ezért ezt a lépést még sokáig meg lehet tenni a húsgombócok főzése előtt.

A répa főtt, lágyabb lett. Távolítsa el a bőrt és rácsolja meg. Jobb egy közepes vagy nagy reszelőn. Itt van egy cékla tömege.

Most préseljük meg a fokhagymát egy cékla tálba, vagy rácsozzuk. Adjunk hozzá sót, nyers tojást és fekete borsot. Keverjük össze jól.

Most öntsük a búzadarát, és alaposan keverjük össze mindent. A búzadarabot egyenletesen kell elosztani a cukorrépa tömegében. Hagyja 5-10 percet, hagyja, hogy a búzadara felszívja a lé.

Most csak vegyél fel egy kis céklát, és formázzuk a szeletet. Vastagság és méret az Ön belátása szerint.

Öntsünk több növényi olajat a serpenyőbe, jól melegítsük. Óvatosan helyezze el az első hamburgert. Mindkét oldalon mindössze néhány percig sütjük meg, amíg a könnyű kéreg nem lesz. Ezután fedjük le a fedelet, és hagyjuk, hogy ezek a cukorrépa palacsinta még mindig jól pörköljön.

Ez a szépség kiderül! Általában, ha a céklát előzetesen főzik, akkor a főzés ideje nem haladja meg a 30 percet. De mi az eredeti étel! Ízletes, fényes és illatos.

Cékla-sárgarépa szelet

Ízletes zöldség sárgarépa és cukorrépa pogácsákat. Főzés csalik nélkül, hanem a zsemlemorzsát.

Ennek a receptnek a sajátossága az, hogy ezeket a szeleteket nem sütjük, hanem sütjük a sütőben. Ez egészségesebb választás, mivel kevesebb zsír, kevesebb extra kalória. Jó étrend pogácsák.

  • Sült sárgarépa - 2 db.
  • Sült cékla - 2 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Breadcrumbs - 1 csésze;
  • Só, bors, paprika és más fűszerek;
  • Olaj a kenéshez;

A répáknak és a sárgarépáknak a sütőben kell sütniük. Csomagolja őket fóliába, és küldje el őket 1 órán át 180 fokon sütni. Ha nem a sütő, akkor csak egy edényben főzhet, mint az előző receptben.

Húzza a zöldségeket a bőrből, majd dörzsölje őket durva reszelővel, és tegye őket egy mély tálba.

Beat benne egy nyers tojást. Adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze egy villával.

Egy külön lemezen öntsük a kenyérkeveréket. Kanál egy kis cukorrépa-sárgarépa tömeget, enyhén megszórjuk a zsemlemorzsával és a szeletet.

Ilyen előkészületeknek itt kell lenniük. Lágy és nem ragadós.

Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, tegyük rá a szeleteket. Felülük növényi olajjal. Ez egy ruddy kéreg és ragyogás.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tegyük egy sütőlapot 15-20 percre.

Tálaljuk tejföllel és friss fűszernövényekkel.

Túrós és főtt tojással

A kielégítőbb megoldás, mint a főtt tojás és a túró összetételében, mindez enyhíti a cukorrépa túl világos édes ízét.

Ezeket a szeleteket egy serpenyőben lehet sültetni, vagy sütni lehet a sütőben. Itt sültek.

  • Főtt répa - 2 db.
  • Főtt tojás - 2 db.
  • Búzadara - 110 g
  • Túrós - 2-3 evőkanál. kanál;
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg (lehetséges nélkül);
  • Só - 0,5 tl;
  • Bors és más ízesítők ízlés szerint;
  • Főzés olaj sütéshez;

Húzza meg a céklát és öblítse le vízzel. Rács, itt minden olyan, mint a korábbi receptekben.

A tojásokat a héjból megtisztítják és finoman finoman összezúzzák, hozzáadják a cukorrépához.

Ott néhány kanál túrót, fokhagymát, sót és borsot dörzsölünk. Keverjük össze az első alkalommal.

Elaludni a búzadara és keverjük össze alaposan a második alkalommal. Olyan következetesnek kell lennie, mint az alábbi képen.

Készítünk belőle szeletet. Öntsük a vajat egy serpenyőbe, melegítsük fel, helyezzük el az első darabot.

Sütjük mindkét oldalon 5 percig, amíg a búzadara és a tojásrészek aranyszínűek.

Cukorrépa pogácsa sajttal

Étvágygerjesztő cukorrépa palacsinta sajttal kiegészítve. A sajt választása saját belátása szerint. Tudod, hogy kemény fajták, akkor lágy, mint a feta.

  • Főtt répa - 2 db.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Sajt - 100 g
  • Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál csúszdával;
  • Só és bors ízlés szerint;
  1. A répákat nagy reszel vigye, hozzáadja a sajthoz, a tojáshoz és a fűszerekhez. Keverjük össze alaposan.
  2. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze újra.
  3. Sütés egy pergamenlapot, hogy palacsintát (húsgombócot) készítsen rajta. Elküldve egy 180 fokos fűtésű kemencébe 20-25 percig.

Ugyanazokat a hamburgereket csak vajban lehet sültetni.

Bélelt répa pogácsákat

Ahogy a neve is mutatja, ezekben a szeletekben nincsenek állati termékek. A fenti receptek tojást tartalmaznak, és ezek a húsgombócok tojás nélkül vannak. Mert biztonságosan nevezhető sovány, étrendi, vegetáriánus és vegánnak.

Egy másik jellemző, hogy ezek a szelet nyers répából készül. Elmondható, hogy a palacsinta analógja, amikor a nyers növényi masszát serpenyőben sült.

  1. Cékla - 1 kg.
  2. Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
  3. Búzadara - 2 evőkanál. kanál;
  4. Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  5. Só - 1 evőkanál;
  6. Napraforgóolaj sütéshez;

A nyers répákat tisztítani kell a piszkos bőrtől, mosni és apróra vágni. Őrölniük kell.

A turmixgépet egy finom reszelővel, és egy húsdarálón is átugorhatja. Lágy lédús cukorrépa.

Nyomja meg a fokhagymát a cukorrépa, só és öntsük a búzadara és a liszt. Keverje össze, amíg teljesen homogén.

Használja a kezét, hogy a pogácsákat közel azonos méretűek legyenek, mint az alábbi képen.

Sütjük olajban néhány percig mindkét oldalon. Még jobb, ha még a fedél alatt is pörkölt. Csak a friss zöldségeket főzött friss cékla, ugyanaz a burgonya.

Cukorrépa pogácsák csalik nélkül

Cékla szelet

A „szelet” szó olvasásakor és kiejtésénél mindenki ízletes, bár ennek a szónak az eredeti jelentése, mondjuk, valamivel távolabb van a modern megértéstől és az orosz nyelvű környezetben való felhasználástól. A legtöbb úgy tűnik, hogy egy őrölt darált hús terméke, amelyet egy serpenyőben gyönyörűen sültek. Ízletes szelet - igazi szimbóluma az otthoni családi kényelemnek, pozitív érzelmek forrása. Azonban nem mindegyik (vagy nem mindig) különféle okokból eszik húst.

Ebben az esetben például a répa és / vagy a sárgarépa készíthet halat vagy zöldségszeletet, az ilyen receptek igazi találatot jelentenek az éhgyomorra, bármilyen vegetáriánusra, valamint a különböző étrendeket követőkre.

Megmondjuk, hogyan kell főzni a répa szelet. Természetesen jobb, ha nem-takarmányos és nem technikai répafajtákat választanak.

  • cékla - 4 db. közepes méretű;
  • zsemlemorzsák - 4-5. kanál;
  • növényi olaj (sütéshez) - 3-4 evőkanál. kanál;
  • csirke tojás - 2 db.

A céklát mossuk, héjazzuk, közepes reszelővel dörzsöljük és finoman összenyomjuk. Előmelegítheti vagy forralhatja. Ebben az esetben a sütés vagy a forrás után húzza le a bőrt. Adjunk hozzá tojást, adjunk hozzá néhány fűszert. A kapott tömeges pogácsákból a zsemlemorzsába tekerjük és vajban sütjük.

Ha a répa felét a sárgarépával helyettesíti, akkor is nagyon finom lesz. Cukorrépa szelet - hagyományos svéd étel, hasonló receptek természetesen más országokban is.

Ha az őrölt curryt és olvasztott vajban sütjük, akkor a cukorrépa és a sárgarépa édes ízét nyereségesen megváltoztathatja egy nemesebbé. Ez a megközelítés az indiai kulináris hagyományokra jellemző.

Meg kell jegyezni, hogy a földimogyoró (bármilyen) és a fokhagymát hozzáadjuk a darálóhoz, hogy a cukorrépa szeletek ízét kifinomultabbá és érdekesebbé tegye. Ily módon egy egyszerű és első pillantásra meglehetősen unalmas vegetáriánus étel válik alkalmassá az ünnepi asztalra.

Nem mindenki engedheti meg magának, hogy különböző okokból enni tojást. Ebben az esetben hozzáadhatunk egy kis reszelt kemény sajtot a töltelékhez (így a hamburgerek nem esnek szét pontosan, amikor megfordulnak, és az íze sokkal érdekesebb lesz).

  • cékla - 2 db. közepes méretű;
  • 1-3 sárgarépa;
  • tejföl - 2-5 evőkanál. kanál;
  • Csirke tojás - 1-2 db. (Opcionális);
  • olaj;
  • búzadara;
  • fűszerek;
  • fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
  • zöldek (díszítéshez) - ízlés szerint.

Öblítsük meg a sárgarépát és a répát, hámozzuk meg őket, majd rostáljuk őket durva reszel. Töltsünk forró vizet, várjunk 10-15 percet, és öntsük ki a vizet - az így reszelt sárgarépa és a répa lágyabb lesz. Dobj egy szűrőt. Előre sütjük a zöldségeket, vagy forraljuk. Adjuk hozzá a darált tejfölöt, a fűszereket, a sajtolt fokhagymát és a szükséges búzadarabot. Készítünk szeletet, tehetsz búzadara.

Ezután egy serpenyőben pörkölt pörkölteket pörkölhetünk, de jobb, ha főzzük őket a sütőben (ez vonatkozik az előző receptre is, lásd fent). Mindenesetre a pörkölés egészségesebb módja az élelmiszerek hőkezelésének, mint a pörkölés.

Tegyük a szeletet egy sütőlapra (vagy a formába), olajozzuk, és tegyük a sütőbe. Sütjük pogácsákat 200 ° C-on legfeljebb 25-30 percig. Ez az összes sárgarépa szelet készen áll!

A párolt cukorrépa pogácsákat főzheti egy rendszeres gőzösben vagy egy lassú tűzhelyen. A gőz főzési ideje körülbelül 20-30 perc. Választhat másik módot, és sütheti a pogácsákat. Az idő beállítására vonatkozó ajánlások jobbak az adott eszköz utasításaiban. A cukorrépa szelet (mint bármely más zöldség) külön ételként vagy hús- és halételként (mindenképpen friss zöldekkel) tálalható.

Forrás:
Cékla szelet
A „szelet” szó olvasásakor és kiejtésénél mindenki ízletes, bár ennek a szónak az eredeti jelentése, mondjuk, valamivel távolabb van a modern megértéstől és használatától.
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

Cékla szelet

2012. május 24. | Főtt: 1411 | Értékelés: 5.0

Ma háromféleképpen elmondom nektek, hogy a hús nélküli répa pogácsákat készítsen. Általában a vörös répa sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. Általában csak a gumóit eszik, de ez rossz. A cukorrépa tetején lévő fehérje és egyéb tápanyagok tartalma többszöröse, mint maguknak a cukorrépáknak. A cukorrépa levelei nyersen használhatók salátákhoz, hidegleves vagy botvini főzéséhez.

Bár a tápanyagok és vitaminok tartalma a nyers répában sokkal magasabb, mint a főtt cékla, de a főtt céklát jobban elnyeli a testünk. A cukorrépát általában a fedél alatt lévő bőr hámlása nélkül főzik. Ebből az ételeket, salátákat és sült szeletet is készíthet.

A betakarításhoz a cukorrépa lehet kovászni, pácolni vagy akár szárítani. Cékla is nagyon hasznos a diétás és cukorrépa pogácsák, a recept a főzés, amit mondani fogok ma, tökéletesen helyébe az asztalra a hús társaik a böjt.

Recept első húsgombóc

Szükségünk lesz: 300 gramm asztali cukorrépa, 1 gerezd fokhagyma, hagyma, 2 evőkanál búzadara, só és bors.

Forraljuk fel a céklát, hűvös, tiszta és három finom reszelőn. Enyhén sütjük, apróra vágott hagymát és fokhagymát, adjuk hozzá a céklát a serpenyőhöz, majd búzadara, keverjük össze mindent, és 1-2 percig pároljuk. Ezután távolítsuk el a hőből, hűtsük le, és az így kapott darált hús tömegéből szeletet készítsünk, sütjük meg búzadara és sütjük növényi olajban.

A második cukorrépa pogácsa

A répa szeletek készítéséhez erre a receptre szükségünk van: 800 gramm répa, 100 gramm búzadara, két tojás, két gerezd fokhagyma, egy teáskanál só és 60 ml növényi olaj.

Főzzük a cukorrépát, vagy sütjük a sütőben, majd tisztítsuk meg és dörzsöljük a rostélyt a szokásos módon, és keverjük össze apróra vágott fokhagymával, majd megvertük a tojásokat, adjuk hozzá a búzadara, a sót, és várjuk, amíg a búzadarab megduzzad. Miután ez megtörténik, a cukorrépa dara készen áll a húsgombócok készítésére.

A harmadik cukorrépa-recept

Ehhez 500 gramm cukorrépa, 50 gramm búzadara és két tojás szükséges

Tisztítsa meg a cukorrépát, vágja kockákra, és állítsa be, hogy kis mennyiségű vízben forraljon (oly módon, hogy alig fedje le), majd amikor készen áll, gyúrjon egy turmixgéppel, vagy csak villával, adjuk hozzá a búzadarát és jól keverjük össze, jól keverjük, hagyjuk lehűlni.

Fogd meg a tojásokat, és tedd belőle a hűtött cukorrépa és búzadarab tömegébe, miután elkészítjük a szeletet, megsütjük és sütjük a receptben leírtak szerint.

Forrás:
Cékla szelet
Hogyan kell főzni a cukorrépa-pogácsákat, egy lépésről-lépésre receptet fényképekkel. Ma háromféleképpen elmondom nektek, hogy a hús nélküli répa pogácsákat készítsen. Általában a vörös répa sok vitamint és nyomelemet tartalmaz.
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

Cékla pogácsák, recept, fotó

A fotóban kiváló burgerek vannak, amelyeket kevesebb, mint fél óra alatt főzünk. By the way, helyes mondani édes, nem édes répa.

Nyers répa három reszelt. Adjunk hozzá mannát: 1 teáskanál csúszás nélkül minden szelethez. Hagyjuk 15 percig megduzzadni. Ez alatt az idő alatt a búzadara minden extra lé lesz, különösen, ha a cukorrépa lédús. Ebben a búzadarabban megduzzadnak, és a szeletek sokkal ajánlatosabbak lesznek.

Ezután keverjük össze a tojást, és sózzuk jól. A csipetnyi őrölt gyömbért és fokhagymás tésztát vagy apróra vágott fokhagymát dobhat. De ne felejtsd el, amikor sütés közben a pörkölt fokhagyma aromája garantált az egész lakásban!

Speciális ízek hozzáadásához fenyőmag-lisztet adtam be a cukorrépa szeletekbe (amelyeket a mi piacunkon értékesítenek), vagy csak őrölt diót. Nem csak a fenyőmagokat, hanem a mandulákat is megteheted.

A tömeg nem lehet folyékony, hogy hamburgert képezzen.

Minden patty belsejében egy darab fagyasztott vajra helyeztük. Egy kis darab sajtra is vághatsz.

Húzzuk le lisztben, és mindkét oldalon kb. 5-7 percig serpenyőben sütjük. Ha a szeletet alul főzték, akkor a nyers répa lesz, így ebben az esetben jobb, ha túlzsúfolják, mint az alsóbab.

Tálaljuk cukorrépa pogácsákat tejföllel és zöldhagymával.

A hagymát nagyon vékonyra vágjuk, és 45 fokos szögben fogjuk a kést, hogy gyönyörű zöld füzeteket kaphassunk. Ők díszítik az edényt, és kissé megművelt megjelenést adnak neki.

Mivel a szelet frissen készült (ez érthető, mert a céklát maguk is nagyon frissek), akkor az ízlésem szerint jobbak a hidegben, fekete borssal meghintjük a szívből.

Azt is tudom, hogy a cukorrépa hasznos a sportolók számára. Az edzőm azt ajánlotta, hogy a barátaim gyakrabban használjanak cukorrépa-lé vagy cukorrépa-pogácsákat. a benne lévő anyagok hozzájárulnak a fokozott kitartáshoz, javítva az oxigén szállítását az izmokhoz.

És a cukorrépa mindenkinek ajánlott, aki nagyobb nyomást gyakorol. A salétromsav-észter egyszerűen a benne található növényi eredetű nitrát, a véredények kiterjedése és vérnyomáscsökkentő hatása van.

Forrás:
Cékla pogácsák, recept, fotó
Cékla pogácsák, recept, fotó
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

Cukorrépa szeletek csalik nélkül és tojás nélkül

alkalmas vegánoknak
tartalmaz hagymát

A brit kiejtés félreértése elleni küzdelem részeként hallgatom / olvasom a „The Hitchhiker's Guide to the Galaxy” -ot, és nézd meg a “Doctor Who” -t. Nem ugyanakkor, természetesen, de nem változtat semmit - a fejben szilárdak a „marciensek”. A teljesség kedvéért csak Zhanna Aguzarova énekelni kell :)

Úgy értem, hogy az idegen vendégek bizalmas fejű látogatásai nem járnak nyom nélkül :)) És ma a narancssárga konyhában vegetáriánus recept áll rendelkezésre nagyon édes cékla szeletek nélkül, tojás nélkül. Cr-rr-rasnyh, természetesen marsi szelet... remeg!

  • 2 közepes cékla;
  • 3 kis burgonya;
  • 1 hagymát;
  • 1 evőkanál. liszt;
  • 2 evőkanál. zsemlemorzsa;
  • csipetnyi szárított majoránna;
  • sütőolaj sütéshez;
  • só ízlés szerint;
  • Az ízesítéshez a „töltelékhez” vagy „csirkeért” fűszerkeverék.

Valójában azonban a cukorrépa pogácsákat nagyon egyszerűen elkészítik. Ezt szeretjük.

Alig hallható dalról szólva „ezekről a sárga cipőkről, gyorsan sétálhatsz az aszfalton” (és amit Zhanna Aguzarova rögzített a Marsi? Normál dalban) pácolt paradicsomot, vágott pácolt uborkát vagy zöld olajbogyót távolítunk el az üvegből. A leggyakoribb, nem repülő csészealjon :))) Bon étvágy!

Cékla szelet vagy répa palacsinta gyerekeknek
Főzés recept nélkül csalik

Cukorrépa pogácsák receptje (6-7 patties):

Cukorrépa-főzés:

fotó 1.
Mossa le a cukorrépát, vágja le a farokot és a fenéket, és tegye a főzésre a héjban. Finomabb a cékla, amelyet kettős kazánban főzünk.
A gyökérzöldségek tiszták,

fotó 2.
rostáljon egy durva reszel.
Adjunk hozzá egy kevés (opcionális) granulált cukrot és egy tojást. Fogd meg.

3. kép.
Egy evőkanál tegye kerek süteményeket egy jól fűtött serpenyőben.
Sütjük a fedél alatt két percig mindkét oldalon.

4. kép.
Ha ez egy gyermek étel - tálaljuk gyümölcsökkel és tejföllel. Ha az étel elkészült azok számára, akik fogynak, szolgáljunk alacsony zsírtartalmú joghurtmal vagy görög joghurtmal.

Cukorrépa pogácsák - 6 recept

A tartalom

Próbáljon cukorrépa pogácsákat készíteni - táplálkozhatnak vagy édesek lehetnek. Általában az edény hús nélkül készül. Adjunk hozzá más zöldségeket, kísérletezzünk a fűszerekkel, és ne felejtsd el a tömítőanyagot - ebben a szerepben búzadara, liszt vagy tojás szolgál. Ízletes kóstolja meg a céklát a répa tetejéről.

Ez a gazdaságos étel könnyen főzhető. A lényeg az, hogy válasszuk ki a megfelelő céklát. Az édes zöldségeket sötét bőrűnek kell lenni, enyhén lapítottak. A cukorrépában hasznosítható anyagok megőrzése érdekében forraljuk fel a bőrben, tegyük forró vízbe.

Ha répa szeletet készít, ne feledje, hogy csak a fiatal tetejét fogyasztják.

A zöldséggel díszített tejföllel vagy más vastag krémes mártással tálaljuk pogácsákat.

Ez egy alacsony kalóriatartalmú étel. Pörkölhetjük, süthetjük a sütőben vagy főzhetünk egy dupla kazánban, függetlenül attól, hogy milyen recepteket ajánlunk a receptben.

Cékla szelet

Forraljuk a zöldséget közvetlenül a bőrrel, ez megmenti az antiszeptikus tulajdonságokat.

összetevők:

  • 4 cékla;
  • Növényi olaj pörköléshez;
  • 2 nagy kanál búzadara;
  • 1 tojás;
  • breading;
  • só, fekete bors.

előállítás:

  1. Forraljuk a gyökérzöldséget. Húzza le.
  2. Keverjük össze vagy keverjük össze egy turmixgéppel.
  3. Tedd a cukorrépa-pépet a serpenyőbe, adjuk hozzá a búzadara. Egy órányi pörköltet.
  4. Hűtsük le a tömeget, adjuk hozzá a nyers tojást, a sót. Keverjük össze és formáljuk a pogácsákat.
  5. Dipeljünk egyet a sütéshez, sütjük egy forró serpenyőben.

Sárgarépa-cukorrépa pogácsák

Nehéz közömbös maradni a sárgarépa szeletekre - vagy akár tetszik, akár nem. De ha hozzáadjuk a céklát a sárgarépához, akkor jelentősen javítja az unalmas ízt és hozzáad egy kis édességet. A paprika kicsit fűszeresvé teszi az ételeket.

összetevők:

  • 2 sárgarépa;
  • 2 cékla;
  • 1 tojás;
  • Növényi olaj pörköléshez;
  • breading;
  • paprika, fekete bors, só.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a sárgarépát és a répát. Jobb, ha a zöldségeket külön-külön főzi, anélkül, hogy eltávolítaná a bőrt. Tisztítsa meg, miután lehűlt.
  2. Törje össze a sárgarépát és a céklát egy turmixgépben vagy darálóban.
  3. Adjuk hozzá a tojást, a szezont és a sót.
  4. Formázzuk a pogácsákat, gördítsük őket a kenyérbe.
  5. Sütjük növényi olajban vagy sütjük a sütőben 180 ° C-on 20 percig.

Cékla szelet

A fogás is nagyon ízletes hamburgert termel. Ezenkívül nem igényel további feldolgozást, ami időt takarít meg. Bármilyen zöldséget kombinálnak a cukorrépa-levelekkel - spenót, petrezselyem, bazsalikom, kapor, zeller.

összetevők:

  • 6-7 cékla;
  • 1 tojás;
  • 100 gramm liszt;
  • növényi olaj;
  • zöldek;
  • bors, só.

előállítás:

  1. A lehető legkisebbre vágja a répa leveleket és a zöldeket. Ehhez jobb, ha egy élelmiszer-feldolgozót használ.
  2. Zöldek kapnak gyümölcslé - ne öntsük bele. Öntsük a lisztet, adjuk hozzá a tojást.
  3. Adjunk hozzá fekete borsot és sót.
  4. Form szeletek, tekercs mindegyik lisztet.
  5. Fry egy serpenyőben.

Szíves cékla patties

Ha főtt répát citromlével meghintjük, a gyökérből eltávolítja a felesleges édességet, és feltárja a hozzáadott fűszerek ízét.

összetevők:

  • 4 cékla;
  • 4 darab kenyér;
  • fél csésze liszt;
  • fél csésze tej;
  • babérlevél;
  • 1 csap;
  • citromlé;
  • só, fekete bors;
  • zsemlemorzsa.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a céklát, csepegtessük a szegfűszeget és a Lavrushát a vízbe.
  2. Hámozzuk meg a zöldséget, darálják.
  3. A kenyéren vágja le a kéregét, áztassa a darabokat 10-20 percig tejjel. Az idő letelte után óvatosan nyomja össze a morzsákat.
  4. Cukorrépa apróra vágjuk citromlével. Adjunk hozzá lisztet, tejben, kenyérben, fűszerben és sóban. Keverjük össze jól.
  5. Készítsen szeletet, tekerje őket zsemlemorzsába és sütje meg vajban.

Cékla pogácsa burgonyával

A teljes ételt a minimális termékmennyiségből lehet elkészíteni. Ezek a kedvező árú szeletek csodálatosan ízletesek és kiváló társaságot alkotnak a legegyszerűbb oldalsó ételhez is.

összetevők:

  • 3 cékla;
  • 2 burgonya;
  • 1 tojás;
  • fél csésze liszt;
  • csomó kapor;
  • só, bors.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a zöldségeket, hámozzuk őket.
  2. A cukorrépát egy húsdarálón keresztül adja át burgonyával.
  3. Öntsük a lisztet, adjuk hozzá a tojást és a apróra vágott kaporokat. Só, bors.
  4. Készítsük a szeletet és 20 percig sütjük őket 180 ° C-on.

Édes cukorrépa pogácsák

A cukorrépából könnyedén elkészítheti az édes ételeket. A cukor nem kerül hozzáadásra, ami szívesen fogadja azokat, akik követik az ábrát.

összetevők:

  • 4 cékla;
  • 50 gr. rizs;
  • 50 gr. mazsola;
  • 50 gr. dió;
  • 2 tojás.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a céklát, hámozzuk.
  2. Forraljuk fel a rizst.
  3. Cékla és rizs chop egy élelmiszer-feldolgozó.
  4. A kapott zabkása hozzáadja a tojást, apróra vágott mazsolát és diót.
  5. Készítsen szeletet, és tegyen egy tepsibe.
  6. Sütjük 20 percig 180 ° C-on.

A cukorrépa szeletet éhgyomorra lehet főzni, vegetáriánusok és azok számára, akik ezt követik. Ez az egyszerű, de ízletes étel megmenti a költségvetést, és kellemesen diverzifikálja az étrendet.

Cékla pogácsák tojás nélkül

A cukorrépa pogácsák nagyszerű alternatívája a húspogácsáknak. Sőt, sokkal hasznosabbak, mint az utóbbi!

ÖSSZETEVŐK

  • Cékla 2 darab
  • Sárgarépa 2-3 darab
  • Hagymás hagyma 1-2 darab
  • Liszt 2-3 Art. kanál
  • Breadcrumbs ízlés szerint
  • Só ízlés szerint

1. lépés

1. Forraljuk fel a céklát és a sárgarépát.

2. lépés

2. A hagymát apróra vágjuk és növényi olajban sütjük.

3. lépés

3. Répa átugrik a húsdarálón.

4. lépés

4. Ugyanezt tegye a sárgarépával. A felesleges lé kiszárad.

5. lépés

5. Keverjük össze a répát sárgarépával, hagymával és liszttel. Sózunk. Keverjük jól.

6. lépés

6. A kapott tömegből szeletet készítünk, és zsemlemorzsába tekerjük.

7. lépés

7. Sütjük pogácsákat 180 ° C-on 20-25 percig.

8. lépés

8. Készen állnak a cukorrépa pogácsák! Tálaljuk tejföllel. Bon étvágy!

Cukorrépa szeletek csalik nélkül és tojás nélkül

alkalmas vegánoknak
tartalmaz hagymát

A brit kiejtés félreértése elleni küzdelem részeként hallgatom / olvasom a „The Hitchhiker's Guide to the Galaxy” -ot, és nézd meg a “Doctor Who” -t. Nem ugyanakkor, természetesen, de nem változtat semmit - a fejben szilárdak a „marciensek”. A teljesség kedvéért csak Zhanna Aguzarova énekelni kell :)

Úgy értem, hogy az idegen vendégek bizalmas fejű látogatásai nem járnak nyom nélkül :)) És ma a narancssárga konyhában vegetáriánus recept áll rendelkezésre nagyon édes cékla szeletek nélkül, tojás nélkül. Cr-rr-rasnyh, természetesen marsi szelet... remeg!

Cukorrépa szelet nélkül, burgonya nélkül:

  • 2 közepes cékla;
  • 3 kis burgonya;
  • 1 hagymát;
  • 1 evőkanál. liszt;
  • 2 evőkanál. zsemlemorzsa;
  • csipetnyi szárított majoránna;
  • sütőolaj sütéshez;
  • só ízlés szerint;
  • Az ízesítéshez a „töltelékhez” vagy „csirkeért” fűszerkeverék.

Valójában azonban a cukorrépa pogácsákat nagyon egyszerűen elkészítik. Ezt szeretjük.

Azok, akik tegnap készítették a salátát, és néhány főtt burgonya és cékla maradt, általában szerencsés - azonnal elérik a döntőbe. És a répa és a burgonya többi részét először főzzük, majd lehűtjük.

Most segítünk reszelőként és rántott zöldségeket dörzsölni rajta. Dörzsölöm a céklát kis, és nagy burgonyát.

A hagymát aprítjuk és kis mennyiségű növényi olajban megsütjük.

Sült hagymát küldünk burgonyával, liszttel, fűszerekkel, sóval és mindent összekeverünk mindennel. Gyorsan, amint a cukorrépa pogácsákat készítenék. Cr-rr-rany, uh!

Az emberiség még nem találta fel az evőeszköz lapátát? Nem? Ezután készítsük el a szeletet és tekerjük őket zsemlemorzsába.

És akkor sütjük egy serpenyőben növényi olajban, vagy ha az intelligens emberek azt tanácsolják, sütjenek a sütőben. Soha nem sültem szelet a sütőben, meg kell próbálnom... egyszer.

A sötét vörös hamburgereink készen állnak!

Alig hallható dalról szólva „ezekről a sárga cipőkről, gyorsan sétálhatsz az aszfalton” (és amit Zhanna Aguzarova rögzített a Marsi? Normál dalban) pácolt paradicsomot, vágott pácolt uborkát vagy zöld olajbogyót távolítunk el az üvegből. A leggyakoribb, nem repülő csészealjon :))) Bon étvágy!

Recept a cukorrépa pogácsa búzadara

Jó napot, kedves olvasóim a kulináris blogomról! A mai cikkben azt szeretném elmondani, hogyan kell főzni a répa szeletet a búzadara, a fotók a teljes főzési folyamatot mutatják.

A kapott étel ismét bizonyítja, hogy otthon gyorsan és egyszerűen készíthet egy egészséges és ízletes ételeket, amely az ünnepi asztalra és a mindennapi használatra alkalmas.

A cékla szó szerint tartalmazza a teljes periódusos asztalt, és egyszerűen szükséges a normális vérképződéshez és a test működéséhez. A populáció valamennyi csoportja számára ajánlott: terhes, nők, férfiak, gyermekek, idősek.

összetevők:

Előkészítési módszer:

1. A recept leghosszabb folyamata a cékla főzése, így előzetesen a tűzhelyre helyeztem, hogy enyhén sós vízben főzzem. Körülbelül két órának kell lennie, hogy lágy és teljesen befejezett legyen.

2. Miután a céklát főttük, időt adok hűlni, majd hámozom. Növényi szeletek esetében rácsos rostélyra dörzsölem. Szeretném felhívni a figyelmet számos fontos pontra.

A cukorrépát csak megbízható eladóktól szerezheti be, mert különben rossz minőségű terméket kaphat, halvány színű, kemény és nem ízletes, ami elrontja az egész edényt.

Ne felejtsük el, hogy ez a zöldség hatással van az emésztőrendszerre, megtisztítja a beleket, ezért ne főzzük ezt az edényt, ha problémái vannak.

3. A fokhagyma vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz. Baktericid hatással van a testre, egészséggel és energiával tölti ki.

Általában egy speciális eszközt használok a fokhagyma zúzására, de ha nincs ilyen, akkor csak apróra vághatja.

4. Add fokhagymát a cékla. Sózzuk meg, hogy megkóstolhassuk és megszakítsuk a csirke tojásokat ugyanabba a tálba. A homogén konzisztencia érdekében alaposan keverjük össze mindent. A keverékhez mannát adok a jobb kötéshez, és mindent jól összekeverünk.

Nem tetszik a búzadara? Elvileg helyettesíthető liszttel, de búzadara szeletekkel sűrűbb és kielégítőbb.

5. Most egy nagy serpenyőt veszek. Használom a tapadós edényeket, amelyeket a modern piac széles körben kínál. A növényi olajat beleöntem és erős tűzre tesszük, hogy felmelegedjen.

A sült szeletet forró vajban főzik.

6. Megkérdezed, hogyan kell főzni egyforma hamburgert? Erre a szokásos evőkanál használom. Segítségével terjedtem el a keveréket a serpenyőben, és formáltam a hamburgert.

Közepes hővel nagyon gyorsan sültek, elegendő 2-3 percig tartani őket mindkét oldalon a tűzhelyen, és egyszerű növényi szelet készen áll. Bon étvágyat Önnek és vendégeinek!

7. A növényi olaj használata ellenére egy ízletes étkezési edényt kap, amely nem befolyásolja az ábrát. A böjt alatt vagy vegetáriánusok is használhatják. A hamburgereket hústálékként tálaljuk.

Tanács:

Az étel ízlése teljesen függ a cukorrépától, ezért győződjön meg róla, hogy próbálja ki. Ha egy kicsit unalmas, azt tanácsolom, hogy adjon hozzá cukrot. Ezután ízletes és gazdag növényi pogácsákat kap.

A cukorrépa szeletek csodálatos kiegészítése vastag rusztikus tejföl vagy házi kecskesajt. Iratkozzon fel a frissítésekre, és hívja meg barátait, hogy csatlakozzanak a bloghoz, és folyamatosan készítsenek új csodálatos kulináris remekműveket.

Cékla ételek, szelet

Legalább összetevőkből ízletes és egészséges cukorrépa szeleteket készíthet, amelyek receptjeit ajánlom.

A cukorrépa-szelet receptje lehetővé teszi, hogy kiváló étrendi ételt készítsen - ízletes, egészséges és ízletes. A cukorrépa szeleteknek más előnyei vannak - könnyebb és gyorsabb a hús előkészítése.

Legutóbb megpróbáltam főtt répa palacsintát főzni. A cukorrépa-palacsinta receptje nem csak a családomban gyökerezik, most már minden rokonok és barátok, valamint baráti barátok készítik elő. Nagyon ajánlom a cukorrépa-palacsintát, ízletesen finom.

A recept nagyon finom növényi szelet a répából és burgonyából, amelyek nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is.

A recept a szeletek készítéséhez tejjel rántott cukorrépából.

Ezeket a növényi pogácsákat főtt répa és búzadara alkotja. Ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú cukorrépa pogácsák - a család menüjének receptje.

Ízletes, ínycsiklandó és főtt répa alapú palacsinta. A cukorrépa pogácsák alkalmasak reggelire vagy vacsorára.

A svéd szeletek csak abban különböznek egymástól, hogy főtt céklát tartalmaznak. Így mind a szín, mind az íze kissé különbözik a megszokott hús szeletektől.

A kuszkuszból származó vegetáriánus hamburgerek ízletesek és egészségesek, ami minden bizonnyal szívesen segít az egészséges életmódot vezető embereknek.

Annak érdekében, hogy a csirkehús lédús legyen, meg kell ismernie a hús és a gombák pontos arányát. A csirkehús receptje a termékek legjobb kombinációját kínálja.

A zöldségek kétségtelen előnyeiben nem kell meggyőzni senkit. De gyakran, hogy etetni őket, a gyermek nem olyan egyszerű. És a cukorrépa és a sütőtök szeletek receptjeivel könnyedén táplálhatja gyermekeit az egészséges zöldségekkel. És próbáld ki magad, nem fogod megbánni!

Cékla húsgombóccal - egy nagyszerű étel, amely segít a menü diverzifikálásában. Az ilyen húsgombócok rendkívül szokatlanok a gazdag szín miatt, amely cukorrépát és tölteléket, valamint mártás mártással rendelkezik. Továbbá, az egész étel tápláló és egészséges.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Cukorrépa pogácsák - 6 recept

A tartalom

Próbáljon cukorrépa pogácsákat készíteni - táplálkozhatnak vagy édesek lehetnek. Általában az edény hús nélkül készül. Adjunk hozzá más zöldségeket, kísérletezzünk a fűszerekkel, és ne felejtsd el a tömítőanyagot - ebben a szerepben búzadara, liszt vagy tojás szolgál. Ízletes kóstolja meg a céklát a répa tetejéről.

Ez a gazdaságos étel könnyen főzhető. A lényeg az, hogy válasszuk ki a megfelelő céklát. Az édes zöldségeket sötét bőrűnek kell lenni, enyhén lapítottak. A cukorrépában hasznosítható anyagok megőrzése érdekében forraljuk fel a bőrben, tegyük forró vízbe.

Ha répa szeletet készít, ne feledje, hogy csak a fiatal tetejét fogyasztják.

A zöldséggel díszített tejföllel vagy más vastag krémes mártással tálaljuk pogácsákat.

Ez egy alacsony kalóriatartalmú étel. Pörkölhetjük, süthetjük a sütőben vagy főzhetünk egy dupla kazánban, függetlenül attól, hogy milyen recepteket ajánlunk a receptben.

Cékla szelet

Forraljuk a zöldséget közvetlenül a bőrrel, ez megmenti az antiszeptikus tulajdonságokat.

összetevők:

  • 4 cékla;
  • Növényi olaj pörköléshez;
  • 2 nagy kanál búzadara;
  • 1 tojás;
  • breading;
  • só, fekete bors.

előállítás:

  1. Forraljuk a gyökérzöldséget. Húzza le.
  2. Keverjük össze vagy keverjük össze egy turmixgéppel.
  3. Tedd a cukorrépa-pépet a serpenyőbe, adjuk hozzá a búzadara. Egy órányi pörköltet.
  4. Hűtsük le a tömeget, adjuk hozzá a nyers tojást, a sót. Keverjük össze és formáljuk a pogácsákat.
  5. Dipeljünk egyet a sütéshez, sütjük egy forró serpenyőben.

Sárgarépa-cukorrépa pogácsák

Nehéz közömbös maradni a sárgarépa szeletekre - vagy akár tetszik, akár nem. De ha hozzáadjuk a céklát a sárgarépához, akkor jelentősen javítja az unalmas ízt és hozzáad egy kis édességet. A paprika kicsit fűszeresvé teszi az ételeket.

összetevők:

  • 2 sárgarépa;
  • 2 cékla;
  • 1 tojás;
  • Növényi olaj pörköléshez;
  • breading;
  • paprika, fekete bors, só.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a sárgarépát és a répát. Jobb, ha a zöldségeket külön-külön főzi, anélkül, hogy eltávolítaná a bőrt. Tisztítsa meg, miután lehűlt.
  2. Törje össze a sárgarépát és a céklát egy turmixgépben vagy darálóban.
  3. Adjuk hozzá a tojást, a szezont és a sót.
  4. Formázzuk a pogácsákat, gördítsük őket a kenyérbe.
  5. Sütjük növényi olajban vagy sütjük a sütőben 180 ° C-on 20 percig.

Cékla szelet

A fogás is nagyon ízletes hamburgert termel. Ezenkívül nem igényel további feldolgozást, ami időt takarít meg. Bármilyen zöldséget kombinálnak a cukorrépa-levelekkel - spenót, petrezselyem, bazsalikom, kapor, zeller.

összetevők:

  • 6-7 cékla;
  • 1 tojás;
  • 100 gramm liszt;
  • növényi olaj;
  • zöldek;
  • bors, só.

előállítás:

  1. A lehető legkisebbre vágja a répa leveleket és a zöldeket. Ehhez jobb, ha egy élelmiszer-feldolgozót használ.
  2. Zöldek kapnak gyümölcslé - ne öntsük bele. Öntsük a lisztet, adjuk hozzá a tojást.
  3. Adjunk hozzá fekete borsot és sót.
  4. Form szeletek, tekercs mindegyik lisztet.
  5. Fry egy serpenyőben.

Szíves cékla patties

Ha főtt répát citromlével meghintjük, a gyökérből eltávolítja a felesleges édességet, és feltárja a hozzáadott fűszerek ízét.

összetevők:

  • 4 cékla;
  • 4 darab kenyér;
  • fél csésze liszt;
  • fél csésze tej;
  • babérlevél;
  • 1 csap;
  • citromlé;
  • só, fekete bors;
  • zsemlemorzsa.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a céklát, csepegtessük a szegfűszeget és a Lavrushát a vízbe.
  2. Hámozzuk meg a zöldséget, darálják.
  3. A kenyéren vágja le a kéregét, áztassa a darabokat 10-20 percig tejjel. Az idő letelte után óvatosan nyomja össze a morzsákat.
  4. Cukorrépa apróra vágjuk citromlével. Adjunk hozzá lisztet, tejben, kenyérben, fűszerben és sóban. Keverjük össze jól.
  5. Készítsen szeletet, tekerje őket zsemlemorzsába és sütje meg vajban.

Cékla pogácsa burgonyával

A teljes ételt a minimális termékmennyiségből lehet elkészíteni. Ezek a kedvező árú szeletek csodálatosan ízletesek és kiváló társaságot alkotnak a legegyszerűbb oldalsó ételhez is.

összetevők:

  • 3 cékla;
  • 2 burgonya;
  • 1 tojás;
  • fél csésze liszt;
  • csomó kapor;
  • só, bors.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a zöldségeket, hámozzuk őket.
  2. A cukorrépát egy húsdarálón keresztül adja át burgonyával.
  3. Öntsük a lisztet, adjuk hozzá a tojást és a apróra vágott kaporokat. Só, bors.
  4. Készítsük a szeletet és 20 percig sütjük őket 180 ° C-on.

Édes cukorrépa pogácsák

A cukorrépából könnyedén elkészítheti az édes ételeket. A cukor nem kerül hozzáadásra, ami szívesen fogadja azokat, akik követik az ábrát.

összetevők:

  • 4 cékla;
  • 50 gr. rizs;
  • 50 gr. mazsola;
  • 50 gr. dió;
  • 2 tojás.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a céklát, hámozzuk.
  2. Forraljuk fel a rizst.
  3. Cékla és rizs chop egy élelmiszer-feldolgozó.
  4. A kapott zabkása hozzáadja a tojást, apróra vágott mazsolát és diót.
  5. Készítsen szeletet, és tegyen egy tepsibe.
  6. Sütjük 20 percig 180 ° C-on.

A cukorrépa szeletet éhgyomorra lehet főzni, vegetáriánusok és azok számára, akik ezt követik. Ez az egyszerű, de ízletes étel megmenti a költségvetést, és kellemesen diverzifikálja az étrendet.