Krémleves

A krémleves egyike a püré levesnek, és gyakorlatilag nem különbözik ettől. De ha a levesek, püré összetétele elsősorban zöldségből áll, akkor tejszínleves tejből vagy tejszínből készül (néha vajjal helyettesítik). Más szóval, biztonságosan nevezhető tejlevesnek. Ezen túlmenően az ilyen leves elkészítéséhez hús, zöldség, gabonafélék, hüvelyesek, gombák, sajtok, tenger gyümölcsei is használhatók (a további összetevőket egy turmixgépben tört burgonyapürével, majd tejjel vagy tejszínnel hígítjuk).

A kulináris helyünk ebből az oszlopából az olvasók nemcsak arról tanulnak, hogyan és milyen termékekből készülnek egy finom krémleves, hanem arról is, hogy milyen termékek adhatnak vastagabbá az edényt, vagy hogyan hígítják. Reméljük, hogy a különböző receptek közül minden vendéglátó maga választja ki sajátjait, aki azonnal meg akarja fordítani a valóságot saját konyhájában.

Krémleves - főzési receptek

Az oldal tartalma:

Puree levesek a közelmúltban váltak a kedvenc ételének. De volt idő, amikor az ilyen levesek csodálkoztak. Étrendünkben hagyományos leves és borscs. Idővel a levesek leveleinek receptjei minden nap népszerű ételré váltak. Az ilyen levesek előnye a főzés egyszerűségében.

Nem kell bánnod magad egy szép zöldségvágással - mosott, durva apróra vágott, főtt és apróra vágott. puha, burkoló konzisztenciájuk. A kívánságaitól függően húst tartalmazó leveset készíthet. Könnyű diétás, kevésbé ízletes krémleveset lehet alkalmazni, amelyet a gyerekek és az öregek szívesen fognak fogyasztani, és azokat, akik fogyni akarnak.

Többet fogok mondani, ha a gyermeke rossz és nem eszik hagymát vagy káposztát az egész formában, akkor ezt a levest túlszárnyalhatja - minden utolsó kanálot őrölt formában eszik.

Hasznos tippek a finom krémleves elkészítéséhez

1. Finom válik a nem folyékony krémleves, bársonyos konzisztenciával. Ehhez a zöldségeknek kissé nagyobbnak kell lenniük, mint a szokásos levesben, és a húslevesnek csak egy kis részét kell fednie.
2. Az ilyen őrölt leveseket csak zöldséglevesben lehet főzni, és előzetesen főzhet hús vagy hal húsleves. Sokkal inkább a csirke vagy a pulyka húsleves.
3. Az étel finomabb lesz, ha a főzés vége előtt töltse fel tejszínnel vagy vajjal.
4. Ezek a levesek szolgáltathatnak krutonnal vagy sült krutonnal közvetlenül a lemezre.
5. A krémlevesek készítéséhez egy turmixgépre lesz szükség. A zöldségeket főzésig főzzük, majd keverővel elsajátítják. Ha a keverő nem működik, a zöldségeket szűrővel őrölheti.
6. Ha a leves folyékony, kijavíthatja a helyzetet reszelt kemény sajt hozzáadásával.

Receptek krémlevesek fényképekkel lépésről lépésre

Ízletes és egészséges levesek készíthetők különböző zöldségfélék váltakozásával. Különösen fontos a test vitaminokkal történő feltöltése télen vagy kora tavasszal.

Növényi krémlevesek ideálisak egy évig tartó gyermekeknek és azoknak, akik fogyni akarnak.

Élelmiszerlevesek készítéséhez csak zöldségleveset tehetünk, adalékanyagok nélkül. És ha felnőttek számára főzünk, akiket nem veszélyeztetnek a túlzott súly, akkor a leveseket biztonságosan főzzük tejföllel, tejszínnel, reszelt sajttal vagy kekszkel. Bővebben: Borsó leves füstölt hússal - főzés receptje.

Gomba csiperkegomba krémleves kenyérben

Véleményem szerint az egyik legkevésbé tápláló és ízletes gomba leves. A nagyon ízletes friss erdei gombákból, különösen fehér gombákból készült krémleves. De ha nincs, ne aggódj. Finom leveset kapnak sampinyonval, fagyasztott és még szárított gombákból.

Egy kis trükk: ha nincs friss gomba, főzzön sampinyonval, és ízesítsen, tegyen néhány kanál házi gomba ízesítést a levesbe vagy más edénybe.

Szeretem meglepni az otthont az ismerős étel új szolgálatával. Ezért nemcsak gomba krémleveset ajánlok, hanem kenyér levest.

összetevők:

• Kész rozs kerek kenyér - 4 db.
• friss gomba - 400 gr.
• hagyma - 2 db.
• burgonya - 5 db.
• krém - 400 ml.
• sajt - 100 gr.
• fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
• só, bors ízlés szerint
• néhány csiperkegomba és zöldek díszítésére
• növényi olaj

A leveshez kenyér jobb, ha egy kis méretet vásárol. Vegyük a kenyeret, és vágjuk le a koronát, fedélként szolgál. A kenyérben óvatosan megragadta a morzsát, és nem károsítja a falakat, és egy kicsit morzsát hagy.

Erősség érdekében a kenyeret 180 ° C-on 15 percig szárítjuk a kemencében. Nem kell kenyeret sütni, néhány receptben a levest egyszerűen friss kenyérbe öntik.

A fokhagymát növényi olajjal összekevert sajtón vezetik át. Ezzel a keverékkel belsejéből dörzsöljük a kenyeret, ne felejtsük el dörzsölni a fedelet.

Most vágja fel a hagymát és sütje meg vajban, amíg átlátszó lesz.

Tisztítsuk meg a gombákat, és adjuk hozzá a serpenyőbe a hagymához, pár percig sütjük össze.

A főtt burgonyát forró sós vízbe tesszük, sült hagymával, gombával töltsük, és készítsük fel. Győződjön meg róla, hogy fekete borsot és szerecsendiót helyez el. Gomba tömeg és burgonyapüré turmixgép.

A krém öntsük gomba pürébe, forraljuk fel, de ne forraljuk!

A levest kenyér túrákba öntjük, kenyérrel fedjük le és tálaljuk.

A leves díszítésére több sampinyonkot vághat vékony lemezeken, és mindkét oldalon száraz serpenyőben megsütjük.

A levest még kenyérbe kell önteni, néhány tetejére sült gombát helyezünk, fedjük le, és szeressük meglepetésüket.

Brokkoli krémleves

Könnyű vitaminleves, egészséges az egészségre, a legkényesebb ízléssel. Egy ilyen leves elkészítése egy vagy kettőre. A húsra, csirke húslevesre főzhet, és csak a zöldségen lehet.

összetevők:

• brokkoli - 1 kg
• burgonya - 2 db.
• húsleves (csirke, hús, zöldség) - 2 l
• hagyma - 2 db.
• krémsajt - 200 ml
• fekete bors, só ízlés szerint
• vaj vagy ghee - 2 evőkanál. l.

Sütjük meg durva apróra vágott hagymát vajban vagy ghee-ben. Ha a hagymát enyhén barnították, adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát és pároljuk össze egy kicsit az alacsony hőt.

Adjunk hozzá a brokkolit a burgonyához, adjunk hozzá egy kis húsleveset és 10 percig pörködjünk alacsony lángon, amíg puha brokkoli marad.

Tegye át a zöldségeket a serpenyőbe. Forraljuk fel a húsleveset, és tegyünk zöldségeket, forraljuk össze egészen 10 percig.

A turmixgéppel őrölt zöldségek.

Só leves és tegye bele krémsajtot. Addig keverjük a levest, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik, és forraljuk fel.

Készen áll a könnyű, gyengéd és egészséges leves.

Vitamin sárgarépa leves

Mindannyian tudjuk, milyen hasznos a sárgarépa a test számára. És a sárgarépa leves édes és különösen bársonyos textúra. Gyerekeknek ajánlott az egyszerű klasszikus sárgarépa leves. Ezt a levest gyorsan főzzük, krém hozzáadásával és a főzési folyamat hasonló a többi leveshez.

Megálltam egy szokatlan receptet a sárgarépa krémleves, pikánsabb és fűszeresebbé. Azonnal értesítem, hogy a leves főzési ideje körülbelül 3 óra. Hidd el, hogy az ilyen leves íze többet fog kompenzálni az összes munkád.

összetevők:

• sárgarépa - 5-6 db.
• víz vagy húsleves - 0,5 liter.
• vöröshagyma - 2 db.
• barna cukor - 1 evőkanál. l.
• balzsamecet - 1 evőkanál. l.
• gyömbér gyökér - 5 cm
• fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
• kókusztej - 100 ml.
• só ízlés szerint
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Vöröshagymát gyűrűkké vágnak.

Öntsük a növényi olajat egy serpenyőbe, öntsük barna cukrot, öntsük balzsamecettel.

Öntsük bele a hagymát, egy kicsit megpirítjuk, csökkentjük a hőt, és kb. 15 percig pároljuk a fedél alatt. Sózzuk és apróra vágott fokhagymát adjunk hozzá.

A sárgarépát 4 részre vágjuk, egy külön edénybe tesszük, öntsük növényi olajjal. Tegyük a sárgarépát egy pergamenre egy sütőlapra, és sütjük a sütőben 30 percig 200 ° C-on.

Húzza meg a gyömbér gyökérét.

Ez idő alatt az íj már eloltott. Adjunk hozzá vizet a serpenyőbe és egy egész gyömbért (gyömbér, majd távolítsuk el). A levest a fedél alatt főzzük 2 órán át nagyon lassú tűzön.

Tegye a sárgarépát a levesbe és főzzön még 30 percig.

Most távolítsa el a gyömbért a levestől, és a serpenyő tartalmát egy keverővel őrölje.

Öntsük a kókusztejet a talajlevesbe (helyettesíthetjük a mandula-tejet vagy az alacsony zsírtartalmú tejszínt).

Kész! Próbálja ki és élvezze!

Zöldborsó krémleves

Ez a leves nem kevésbé hasznos, mint a sárgarépa, mert a zöldborsó vitaminokat, rostokat, magnéziumot, kalciumot, cinket tárol. Télen a fagyasztott zöldborsó mindig értékesítés alatt áll, így a zöldborsó krémleves nem nehéz.

összetevők:

• burgonya - 4 db.
• zöldborsó - 500 gr.
• víz - 1 l.
• fekete bors, só ízlés szerint
• kókusztej - 300 ml.
• vaj - 1 evőkanál. l.
• száraz fűszernövények
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• friss zöldek ízlés szerint

Forralt vízben forraljuk fel az apróra vágott burgonyát 5 percig.

Adjunk hozzá friss vagy fagyasztott zöldborsót a húsleveshez, adjunk hozzá sót, adjuk hozzá a Provence gyógynövényeket ízlés szerint, és főzzük még 10 percig.

Közvetlenül egy serpenyőben, vágjuk zöldségeket egy turmixgépben, öntsük kókusztejbe, tegyük vajba, őröljük egy turmixgépben és forraljuk fel.

Tálaljuk zöldborsó krémleves szárított krutonnal, és apróra vágott friss zöldeket öntsünk a lemezbe. Bővebben: Brokkoli leves krém - főzési receptek.

Karfiol krém sajttal

Egy másik egyszerű és ízletes krémleves recept zöldségleves szerelmeseinek. Kérésre ez a leves krémmel és reszelt sajttal telített. De ha túlzott tömeggel küzd, akkor cserélje ki a krémet, mint az előző receptben, kókusztejjel és sajt nélkül. A leves természetesen nem olyan ízletes, de alkalmas diétákra.

összetevők:

• karfiol - 1 kg.
• burgonya - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• víz - 1,5 l.
• fekete bors, só ízlés szerint
• vaj - 2 evőkanál. l.
• alacsony zsírtartalmú krém - 100 ml.
• sajt - 100 gr.
• friss zöldek ízlés szerint

Egy serpenyőben enyhén aprítsuk a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát vaj szeletekre. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, és tegyük zöldségeket a serpenyőbe. Küldje el a káposztát, miután megosztotta a virágokat. Mindig forraljuk össze 5 percig, vegyük le a serpenyőt a hőből és a keverőből a zöldség sütéséhez.

Öntsük a krémet, forraljuk fel (ne forraljunk!) És adjuk hozzá a reszelt sajtot.

Ez a leves nagyon ízletes.

Egy másik variáció a finom karfiol püré leves csirke húslevesben.

Karfiol püré leves csirkével és paprikával

összetevők:

• csirke filé - 300 gr.
• karfiol - 1 db.
• Bolgár paprika - 4 db.
• hagyma - 1 db.
• víz - 1,5 l.
• fokhagyma - 3 szegfűszeg
• fekete bors, só ízlés szerint
• kakukkfű - 1 evőkanál.
• füstölt paprika - 1 evőkanál.

Forraljuk fel a csirke filé sós vízben. Távolítsa el a filé a levestől, és vágja le.

A pirospaprikát félig vágjuk, távolítsuk el a magokat, és sütjük a sütőben, amíg az el nem jönnek. Forróan helyezzük műanyag zacskóba és hűtsük le. Hámozzuk és darabokra vágjuk.

Oszd meg a karfiolot virágokra, adjunk hozzá kockára vágott hagymát és fokhagymát, és enyhén megsütjük vajban.

Forraljuk újra a húsleveset, és tegyük bele az összes összetevőt, sót és borsot, adjunk hozzá fűszereket és főzzük 10 percig, majd vegyük le a serpenyőt a hőből, apróra vágjuk a csirke filé egy késsel, és keverjük össze a zöldségeket. Bár egy turmixgép megtört és csirke filé.

Szolgáláskor díszítse a levest egy piros paprikával és apróra vágott zöldhagymával.

Az egyik legnépszerűbb és könnyen előkészíthető sajtleves. Rengeteg kalória van benne, köszönhetően a sajtnak, de „ujjak nyalogatni”.

Sajtkrémleves szalonnával

összetevők:

• szalonna - 100 gr.
• kolbász - 50 gr.
• feldolgozott sajt - 250 gr.
• burgonya - 4 db.
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• víz - 1,5 l.
• fekete bors, só ízlés szerint
• zöldek ízlés szerint

A szalonnát kis kockákra vágjuk és serpenyőben sütjük, amíg az összes zsír meg nem olvad. A kockákra vágott kolbászokat és a szalonnát adjuk hozzá. Ott is egy darab vajot tettek. Pár percig sütjük, hozzáadjuk lisztet, addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek, és további 3 percig pároljuk.

A sárgarépát, a burgonyát és a hagymát sós, forró vízzel egy serpenyőbe tesszük. Forraljuk fel, és 5 perccel a vége előtt olvasztott sajtot adjunk hozzá.

Kombinálja a szalonnát és a kolbászokat zöldségekkel, és keverje össze mindent egy serpenyőben egy turmixgéppel, és forralja össze 10 percig.

Tök krémleves garnélarákkal

Ízletes napos és egészséges leves.

összetevők:

• sárgarépa - 2 db.
• tök - 1,5 kg
• víz - 1,5 l.
• garnélarák - 300 gr.

Dörzsölje a sárgarépát durva reszelővel, és finoman sütje napraforgóolajban.

Vágja le a tököt kockákra, és küldje el a sárgarépának, enyhén kb. 10 percig sütjük. Só és bors. Töltsön fel vizet és párolja a zöldségeket egy kis tűzön a fedél alatt. Keverjük össze a keverő kész zöldségeket.

Ha a cefre vastag, adjon hozzá kevés vizet.

Add burgonyapürével burgonyapürével és főzzük 5-7 percig.

Nagyon könnyű, szép és napos leves kiderül.

Amint láthatjuk, a levesek leveleinek receptjei változatosak, sok közülük. Az ilyen levesek jóak, mert lehetővé teszik, hogy improvizálja és megváltoztassa az összetevőket tetszését és fantáziáját. De a téma annyira kiterjedt, hogy azt hiszem, többször visszatérünk hozzá.

Közben élvezze az étkezést és a forró ízletes levest!

Sajtkrémleves

A sajt minden ember kedvenc terméke. Ezek a mesterek egy ízletes levest készítenek. A krémsajtleves nagyon könnyen elkészíthető és kellemes krémes ízű. A gombákkal és kekszekkel jól megy.

Olyan kulináris remekmű készítéséhez, amire szüksége van:

• néhány közepes méretű burgonya;
• 200 ml csirke húsleves;
• 100 ml krém;
• 0,5 tl. apróra vágott petrezselyem;
• 50 g Edam vagy Gouda sajt;
• Baguette kekszek főzéséhez;
• 1 szál petrezselyem.

Először meg kell főzni a burgonyát úgy, hogy nagyon puha legyen, majd ürítse ki a vizet, és keverje össze a burgonyapürét. A burgonyát alaposan szúrja úgy, hogy ne hagyjon egyetlen darabot.

Ezután vigye át a pürét a serpenyőbe, fedjük le krémmel és táplálékkal, sóval és forraljuk fel. Amikor a víz forrik, adjuk hozzá a reszelt sajtot. A levest addig keverjük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.

Ne higgyétek el, de a leves kész! Nagyon jó krémes sajtleves krakkolóval. Lehet vágni a kis kekszet és sütni a kemencében, vagy szárítsuk meg a krutonnal egy száraz serpenyőben. Ha szereted a fokhagymát, ne habozz és dörzsölje meg a kekszet ezzel a kis termékkel!

Díszítsük a levest petrezselyemmel és melegítsük fel. Ezt a szakembert és a sajtételeket a francia konyha minden szakembere fogja értékelni. Ha meg akarja lepni a barátait és rokonait, akkor ez az egyszerű és gyors recept pontosan az Ön számára!

Krémleves hús

A recepthez szüksége lesz:

• Csirkecomb - 800 gr.
• Só - 0,5 tl.
• Borsó - 5 borsó.
• Krém - 250 ml.
• Hagyma - 1 fej.
• Burgonya - 100 gr.
• Bay leaf - 1 db.
• Konzervált borsó - 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - 25 ml.

Krémleves hús főzési módszer:

Kezdetben csirke sonkát készítünk. Hámozzuk meg és öblítsük le. Csirke vízzel (kb. 1,5 liter) öntsük és forraljuk fel. Távolítsa el a habot és főzzük a csirkét 15 percig.
Ezután a burgonyát. Tisztítjuk a héjból és vékony rudakba vágjuk. A burgonyát elküldjük a csirke számára, és még 20 percig forraljuk, majd a csirke levest szűrjük, elválasztva a húst a csonttól.

Tegye a burgonyát és a csirkét egy turmixgépbe, és jól őrölje, hogy egy vastag tömeget kapjon, hozzáadjon egy pohár húsleveset és tovább őrölje. Amikor a konzisztencia sima lesz, akkor a maradék húslevesre, sóra, borsra helyezzük, babérlevelet helyezünk és további 10 percig forraljuk.

A zöldborsót egy turmixgéppel is apróra vágjuk, majd a krémbe öntsük, majd újra összeöntjük. A tömeg, ami kiderült, elküldte a húslevest.

A hagymát és a sárgarépát hámozzuk, vékony kockákra vágjuk, növényi olajban sütjük aranybarna színűre. Az edényt a levessel elküldjük a serpenyőbe, pár percig forraljuk fel, és kapcsoljuk ki a tüzet. Adja meg a levest egy kicsit főzni és adagolhatja.

Krémleves

"Idaho" krémleves

A receptet egy barátja osztotta meg, aki hosszú és szilárdan telepedett le az államokban. A leves nagyon finom, egészséges, finom, krémes textúrájú, könnyű rozmaring aromájú és sült hagymával. Ha kizárja a szalonnát, elengedhetetlen lesz a posztban, mert nagyon kielégítő, gyorsan és könnyen elkészíthető.

Padlizsán krémleves "Renoir"

Egy nap Franciaországban, pontosabban Limoges városában, a hatodik gyermek egy szegény szabó családban született. Néhány évvel később ez a fiú világhírű művész lett, aki Pierre-Auguste Renoir néven ismert. Az egyik festménye, a „Csendélet a déli gyümölcsökkel”, Renoir, többek között a gyümölcsök és zöldségek között, ilyen ismerős padlizsánokat ábrázolt. Igen, igen, ez a zöldség különösen a francia gasztronómia, és különösen a Provence-i konyhában. Az egyik legízesebb padlizsánétel a krémleves, melynek különleges ízét a régió gyógynövényei, a krém és a sült fokhagymák adják.

Csirke krémleves tésztával

Nagyon, nagyon ízletes leves. A felnőttek és a gyerekek számára is ideális, fiam mindkét arcát megette, ezért különösen gyermekeknek ajánlom.

Csirke krémleves zöldborsóval

Bársony krémleves lazacdal

Olyan ízletes mártások vannak, amiket egy kanállal kell egyenesen enni. Ez a leves hasonlít az ilyen mártásokhoz: vastag és bársonyos, krémes, nagyon gazdag halakkal, csak kísértéssel a lemezben. Kis adagokban tálaljuk, a leves nagyon kielégítő.

"Sunny" krémleves

A házunkban az imádnivaló leves a legkényesebb, ízletesebb, a változásért nagy örömmel főzöm, mert nincs semmi bonyolult a receptben, és a leves öröm a tenger! A levesbe csirkehúst helyeztem el, de még akkor is, amikor ez finom, kóstolhatatlanul, az ilyen leves hús- és tejtermékkomponens nélkül sok háziasszonynak lesz a bírósághoz

Hajdina krém májával

Nagyon finom, gazdag, finom krémleves. Nemcsak kellemes ízlés, hanem nagyon hasznos is. A betegség utáni helyreállítás ajánlott. Ez a leves minden gyermeknek és felnőttnek megfelel. A meglehetősen egyszerű termékekből kiderül, hogy nagyon finom étel.

Cukkini krémleves

Nagyon gyors és könnyű leves. Egyik otthonom sem sejtette, hogy a cukkini leves. Mindenki úgy döntött, hogy gombával van. Valóban, a levesnek könnyű "gomba" íze van. Nagyon gyengéd.

Tök krémleves csirkemájjal

Elég egyszerű, érdekes és egészséges leves. Gyengéd, bársonyos, sőt "vidám" napsütéses szín. És ősszel nincs elég nap.

Kukorica krém

A recept teljesen spontán született. Szükséges volt sürgősen gondolkodni arról, hogyan lehet három csinos lányt táplálni: 30 éves, majdnem 5 éves és egy kicsit idősebb, mint egy év, akik hirtelen megjelentek a küszöbön. A hűtőszekrény majdnem üres. Nincs húsleves. Gyorsan vezetett a boltba, vásárolt olvasztott sajtot, egy korsó konzerv kukoricát és 1 fiatal cukkini. A többit a hűtőben találták.

Krémleves. A krémleves egyfajta pépes leves vagy krémpüré. Van azonban különbség a krémleves és a krémleves között. A levespürét húst vagy hal- vagy zöldségleveset készítik. A tejszínleves tejjel, tej, tejszín, kókusztej, szója tej vagy bechamel mártással készül. Ez a leves enyhe ízű, tejjel. A szelíd, mint egy buja, tágas. Lágy krémes konzisztenciájú.

A krémleves születési helye Franciaország. A francia szakácsok ezt a levest szolgálják fel a vacsora elején. A francia vacsora különböző formáiban levő levespürét a test alapja, alapja és fontos eleme a későbbi vacsorák kényelmes fogadásának.

A krémleves összetevői között gyakran megtalálhatók a különböző receptek, például a gombák, a zöldségek, a haltermékek, a tenger gyümölcsei, a tojás, a húskészítmények, a túró, a sajt, a gabonafélék és a gabonafélék, a zöldek. Néha a receptben egy étel különleges ízére különféle fűszerek, alkoholos italok, diófélék és édes ízű termékek - szárított gyümölcsök és gyümölcsök - kínálhatók.

Kulináris receptek krémleves, sok, de az ilyen étel főzésének elve mindig ugyanaz.

A krémleves készítésének folyamata. 1. lépés: Válassza ki a főzéshez használt összetevőket. 2. lépés: A leveshez készült termékeket főzésre készítjük, majd főzzük, vagy passzálással, pörköléssel készítjük. A krémleves összetevői közé tartozó sajtot általában durva reszelővel dörzsöljük. 3. lépés. A krémleves termikusan feldolgozott termékeit tiszta formában őröljük pürében, turmixgép segítségével. 4. lépés. A levest meleg tejre vagy tejszínre (más tejszínes kötszerekre), fűszerekre és sóra melegítik.

Kész krémleves tálakban vagy különleges mélycsészékben. A krémleves citromos szeletekkel vagy olívabogyóval, esetleg apróra vágott zöldséggel díszítve, reszelt sajttal meghintjük, felvert tejszínhabbal. Ehhez a leveshez nagyon ízletes krutonnal, pirítóssal vagy krutonnal kell lenni.

Csirke krémleves: 10 gyönyörű recept

Illatos és ízletes krémleves készíthető otthon csirke húslevesben, zöldségekkel vagy gombákkal, csirke és tejszínnel!

1. recept: csirke krémleves (lépésről lépésre)

Egy nagyon könnyű és ízletes krémleves variáns, amely mind a felnőttek, mind a gyerekek számára vonzó lesz, ez a leves nagyon finom szerkezetű, kellemes csirke húsleves és a krémsajt bájos utóíze. Meleg és melegítő edény, amely az otthoni kényelem illatával varázsol.

• Csirkemell: 1db.
• Hagyma: 1 db.
• Sárgarépa: 1 db.
• Cukkini: 200 gr.
• Burgonya: 2 db.
• Krém 10-20% zsír: 300 ml.
• Krémsajt: 80 gr.
• Öböllevél: 2 db.
• Só, fekete bors: ízlés szerint.

Először főzzük a húsleveset és a csirkemellet. Öntsünk 1 liter vizet egy serpenyőbe, hagymát, apróra vágott hagyma, sárgarépa, kockára vágott csirkemell, só és babérlevél. Forraljuk fel és főzzük közepes lángon 10–15 percig a mell számától és méretétől függően.

Amikor a mellet főzzük, távolítsuk el a levestől. Aztán kivesszük a babérlevelet, legyen óvatos, ha egy babérlevest leves, a levest öntsük.

Adja hozzá a húsleves burgonyát és a cukkini tetszőleges méretű kockákra vágva. Főzzük, amíg a zöldség készen áll, körülbelül 15-20 percig.

Miután a zöldségeket főttük, a levest önálló tartályba kell önteni, és a csirkét hozzáadni a zöldségekhez.

Öntsük a krémet a levesbe, és kezdjük a hús és zöldség mártását, csirke húsleves hozzáadásával, a szükséges konzisztenciához.

Amikor a levest teljesen mártottuk, adjunk hozzá krémsajtot a leveshez, jól keverjük össze, ha a levesnek még forró sajtja azonnal feloldódik benne, ha a leves már lehűlt, majd közepes hőre melegítjük.

A kész levesben fűszereket és sót adjunk az ízléshez, fedjük le, fedjük le és hagyjuk pihenni 5 percig.

Melegen tálaljuk a levest, opcionálisan reszelt sajttal vagy krutonnal ízesítve.

2. recept: csirke krémleves krémmel (fényképpel)

• Csirke combok - 500 gr.
• Krém - 250 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Bay leaf - 2 db.
• Só - ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

A bőrrel távolítsa el a bőrt, és forralás után 30 percig forralja fel, majd az aromához és a sóhoz adjon hozzá babérlevelet. A főzés során távolítsa el a habot.

A burgonyát hámozzuk, apró kockákra vágjuk, és küldjük a serpenyőbe a csirke. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát és adjuk hozzá a leveshez. Főzzük a főtt zöldségeket.

Ezután távolítsa el a serpenyőt a hőből, húzza meg a táptalajt egy másik tartályba, szétválasztja a húst a csontoktól. Zöldségek és húsok keveréke burgonyapürével, egy csésze leves hozzáadásával. Miután öntötte a pürét a leves többi részébe, és tegye vissza a tüzet.

A levest kb. 10 percig főzzük, majd adjuk hozzá a krémet, ízesítsük a sót és a fűszereket, és 5-10 percig főzzük.

Tálaljuk reszelt sajttal és krutonnal vagy krutonnal.

3. recept: Csirke leves zöldségkrémleves

• csirke - 700 gr
• sárgarépa - 1 db
• hagyma - 1 db
• vaj - 40 gr
• tej - 200 ml
• Búza keksz - 4 evőkanál.
• só - ízlés szerint

Mossa meg a csirkét. Száraz papírtörlővel. Válasszuk el a mellet és tegyük félre.

Elkészített hasított test egy serpenyőben, és még a hámozott zöldségek is nagy szeletekre vágva. Öntsünk minden 1,5 liter vizet, és forraljuk fel a serpenyő tartalmát 30-40 percig. Ezután távolítsa el a hasított testet a levestől. És tedd a mellet a levesbe, forraljuk, távolítsuk el a kályháról, és hűtsük le a mellet a húslevesben.

Főtt csirkével távolítsa el a húst, és apró darabokra vágja.

Apróra vágott csirkehús és főtt zöldségek, valamint egy kis mennyiségű húsleves, keverőgépben egy pürébe verik.

Egy serpenyőben olvasztott vajjal sütjük meg a lisztet. Tedd a sült lisztet egy kis serpenyőbe, és tedd a tüzet. Öntsük a tejet, és anélkül, hogy folyamatosan zavarnánk, mindent vastagra forralunk. Mossuk át a főtt fehér mártást egy gyakori szitán, hogy a csomók eltűnjenek.

Tegyük a serpenyőt a csirke tömegére a tűzre, adjunk hozzá 1 liter vizet, és keverjük, adjuk hozzá a mártást. Minden forralunk. Távolítsa el a csirkemellet a levestől, és apró szálakra osztja, vagy apró csíkokra vágja. Csirke krémleves szolgált az asztalon, meghintjük csirke rostokkal és kekszekkel, mégis megszórjuk krémes zsetonnal.

4. recept, lépésről lépésre: csirke krémleves krutonnal

Azt tanácsolom, hogy előkészítse először a krémes krémleveset a csirkemellre, fagyassza le, és szükség esetén főzzük az elsőt, vagy adjunk hozzá a szószokhoz. A zárt fedéllel ellátott, alacsony térfogatú műanyag tartályok alkalmasak húsleves fagyasztására.

• 2 l csirke húsleves;
• 250 g burgonya;
• 150 g cukkini;
• 150 g sárgarépa;
• 100 g hagyma;
• 200 g fehér káposzta;
• 130 gramm paradicsom;
• 200 gramm fehér kenyér;
• 15 g vaj;
• 15 ml olívaolajat;
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg;
• só, cukor, zöld hagyma, bors.

Öntsön finomított olívaolajat a levesbe, adjunk hozzá vajot. Az olvasztott vajban apróra vágott hagymát és fokhagymát dobunk. Nyár elején a fokhagymás szegfűszeg helyett nyilakat lehet használni.

Megszórjuk a zöldségeket egy csípős sóval, néhány perccel átmegyünk.

A sárgarépát nagy reszel vigye hozzá, adjuk hozzá a hagymát. A sárgarépát kb. 5 percig puhara sütjük.

A burgonya és a cukkini azonos méretű kockákra vágva. Fiatal squash hozzáadja a héjjal együtt, érett - tiszta, vágja ki a magtáskát. Az érett squash héja és magjai nem fogyaszthatók.

Apróra vágott fehér káposzta vékony csíkokban, darabokra vágva paradicsomot. Add hozzá a paradicsomot a serpenyőbe a káposztával együtt.

Ezután öntsük a feszes csirke levest a serpenyőbe. 2 liter finom csirke húsleves főzéséhez 1 kg csontot kell venni csontokkal (lábak, szárnyak, csontváz), hozzáadni egy csomó friss zöldséget, néhány fokhagymás szegfűszeg, babérlevél, illatos gyökerek - zeller, petrezselyem. Főzzük össze a mérsékelt melegen 40-45 percig, a só végén.

Tedd a serpenyőt a tűzhelyre, 30 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, só ízlés szerint, adjunk hozzá egy teáskanál granulált cukrot.

A krémleveshez keverjük össze a levest. A tömegnek sima, darab nélkül kell lennie.

Vágjon fehér kenyeret 1 cm vastag szeletekre, vágja le a kéregét. Vágja kenyérbe a kenyeret. Melegítsük fel a serpenyőt vastag aljával, sütjük meg a krutonnal, amíg aranybarna lesz egy száraz serpenyőben. A krutonnal a sütőben is főzhet.

Öntsük a csirke krémleves tányérra, majd tálalás előtt megszórjuk krutonnal és apróra vágott zöldhagymával. Bon étvágy!

Ahhoz, hogy az edény krémes ízű legyen, 2-3 perccel a készenlét előtt adjuk hozzá a nehéz krémet a serpenyőhöz, és forraljuk fel. Ha szereted a savanyú levest, akkor a tejszín helyett tejföl kell hozzáadni.

Recept 5, egyszerű: tejszínes csirke leves sajttal

A csirkével ellátott sajtkrémleves méltó választ ad a húsleves borscsára és a klasszikus levesre. Ez az étel meglepheti Önt a szó jó értelemben. A sajtkrémleves selyem konzisztenciája csirkével, hihetetlen tejes színével, színes sárgarépa-foltjaival és csirkehús-darabjaival nem lehet felhívni magukat. És ha sajtkrémleveset csirke házi kekszkel adunk hozzá, akkor azt mondhatod, hogy a vacsora sikeres volt. Általában az olvasztott sajttal vagy krémmel levő levesek nagyon szépek és ízletesek.

• 1,5 liter vizet
• 3 csirkecomb (vagy a csirke bármely más része)
• 1 nagy sárgarépa
• 3 burgonya
• 150 g feldolgozott sajtot
• 0,5 evőkanál sót
• 0,3 teáskanál bors
• csipetnyi paprika
• 2 evőkanál napraforgóolajat
• babérlevél, zöld hagyma, petrezselyem

Töltsük fel az edényt 1,5 liter ivóvízzel, adjuk hozzá a babérlevél és 2-3 gallyat petrezselyemből. Néhány zöld hagyma tollat ​​is hozzáadhat. Ne hagyja figyelmen kívül ezt az ajánlást. Legalább egyszer főzzön levest ilyen húsleves (hús, petrezselyem, hagyma) alapján, és nagy különbséget fog érezni. Óvatosan mossa meg a csirke darabokat, és helyezze őket a serpenyőben.

Tegye a serpenyőt az összetevőkre a tűzre, és forralja fel a táptalajt 45 percig a forró víz pillanatától.

Az idő elvesztése nélkül készítsük el a többi összetevőt. Tisztítjuk a burgonyát, mossuk meg és vágjuk őket bármilyen formába.

Tisztítjuk a sárgarépát és mossuk le, majd 5 mm-es kockákra vágjuk, vagy durva reszelővel dörzsöljük.

Melegítsük fel a serpenyőt, és adjunk hozzá egy napraforgóolajat a felületéhez. Sütjük meg a sárgarépát, amíg kész, kb. 3 percig közepes hőre. Ne felejtsük el, hogy mindig keverjük a sárgarépát, különben éghet.

Broth készen áll. Távolítsa el a babérlevéleket és a petrezselymet a serpenyőből és dobja ki. A csirkét szintén levesszük a húslevestől, és hagyjuk egy hűtőlapra. A húslevesben tegye a burgonyát és főzzük a sajtkrémleves csirkével még 15 percig a húsleves újbóli forralása után. Ez idő alatt a burgonyát meg kell főzni.

Ezután adjunk hozzá 150 g feldolgozott sajtot (minden olyan sajtot, mint a borostyán vagy reszelt sajt).

Merülő turmixgép használatával, csirke sajtkrémleves zökkenőmentes konzisztenciával. Tegyük vissza a serpenyőt a tűzhelyre, és adjuk hozzá a sárgarépát a krémsajtleveshez csirkével. Adja meg a levest 5 percig.

A csirkehúsot elválasztjuk a bőrtől és a csontoktól, és visszajuttatjuk a krémsajt levesbe. Sózzuk és borsozzuk, adjunk hozzá egy kis paprikát. A levest zöldekkel töltjük. A kész leves egy kicsit sört a zárt fedél alatt, majd az asztalra szolgál.

A csirkével készült sajtkrémleves kész. Kekszekkel kiegészítettem.

Krémleves és krémleves

A krémleves vastag zöldséges, gabonafélék, hús, baromfi vagy halból készült leves. A levespürét gyakran táplálkozási és bébiételekben használják.

A leves alapja a hús vagy hal húsleves, víz vagy zöldségleves. A leves vastag konzisztenciája főleg hüvelyesekből (borsó, bab, lencse) és / vagy nagy keményítőtartalmú zöldségekből áll (burgonya, tök, sárgarépa). Krémleves készítéséhez főzzük a termékeket, amíg kész, majd dörzsöljük át egy szitán vagy habverővel egy turmixgépben, majd tegyük a kész pürét húslevesbe vagy húslevesbe.

A tejszínes levestől eltérően a krémleves nem húslevesben vagy vízben készül, hanem egy könnyű változatban a Bechamel szószban vagy (ritkábban) sült liszttel sűrített húslevesben, és tojássárgája és zsírkrém keverékével forralva (ún. lezone). A krémleves vastag krémének jelen kell lennie, ezeket az egész főzési folyamat végén be kell vezetni. A krémleves fő összetevői a zöldségek és a csirke vagy a hal.

Ezek a szakemberek és a krémleves ínyencei egyenletes szeletekre vágják a zöldségeket, így egyenletesen és egyenletesen forralhatnak. Számos szakács nem elégedett az összetevők szokásos őrlésével egy turmixgépben, hanem egy szitán is törölje a burgonyapürét, mert ebben az esetben a krémes leves a lehető legegyesebb és nagyon lágy.

Leveseket és krémleveseket szolgálnak fel, leggyakrabban krutonnal vagy kekszkel.

Krémleves

Krémleves - egyfajta első tanfolyam, amelyet sűrűség és egyenletesség jellemez. További információ a krémlevesről.

Ha a sajt a kedvenc ételek közé tartozik, akkor ez a zöldséges és zöldséges sajtleves egyike a legkedveltebb ételeknek. A sajt sajtkrémleves főzése.

Rendkívül egészséges csirke filé leves zöldségekkel, tejszínnel és tojással. Örömteli minimalizmusában, könnyen előkészíthető, könnyű és ugyanakkor sokáig telítődik.

Egyszerű, gyors, kedvenc minden edény - burgonyapürével leves gombával! Wand elfoglalt háziasszonyok számára.

Egy évvel ezelőtt a vendéglátás javára dolgoztam, és az egyik létesítményben, ahol dolgoztam, egy nagyon népszerű krémleves levele voltam. Ez az értékesítési leves mindig nagyon magas minősítést kapott. És jó oknál fogva szeretném észrevenni. A leves nagyon finom és ízletes, kifejezett gomba ízléssel. A csiperkegomba főző krémleves nagyon egyszerű.

Ma egy szokatlan füstölt szalonna burgonyaleveset főzünk. A burgonyaleves nagyon tápláló, ízletes és illatos. A főzési folyamat könnyű és minimális időt vesz igénybe!

Az ízletes, egészséges ételek szerelmeseinek - sütőtök krémleves krémmel.

Ízletes gomba krémleves gombával és burgonyával, finom textúrával. A burgonya és a gomba krémleves ízletes, gyorsan és egyszerűen!

A karfiolleves krémje kellemes szerkezetű és finom ízű. Mint minden krémleves, jól telített, de könnyedségérzetet hagy. A fokhagymás zöldek fűszereket adnak az ételhez és egy kis fűszerességet.

Recept vastag leves csirke filé és tejszín.

Ez a leves olyan lenyűgözőnek tűnik, hogy kedves vendégeinknek is felszolgálható. Sőt, a cukkini krémleves nem csak szép, hanem nagyon finom.

Vishisuaz - francia burgonya- és hagyma leves, melyet tejszínnel főzünk.

Burgonyaleves, zöldséges recept, egész csirke hús hozzáadásával.

A borsó leves már régóta népszerű és sokan szeretik. Talán élvezni fogja ezt a receptet egy finom borsó krémleveshez?

Egészséges, ízletes és tápláló cékla krémleves, a rendelkezésre álló termékekből készült. A krémleves kellemes, bársonyos textúrájú, vonzó, világos színű, és természetesen nagyon finom ízű.

Ez a leves nagyon szokatlan, legalábbis számomra, mert korábban már csak édes változatban voltam tejszínnel kukorica formájában. Teljesen más megközelítést adott. Tetszett az eredmény!

Brokkoli krémleves az egészséges, ízletes és a legfontosabb leves receptje.

Nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú sütőtök krémleves csirke filével. Kiváló első edény a sportolók és az étrend, valamint a kisgyermekek számára. A sütőtökleves nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, nyomelemeket és tápanyagokat.

Nagyon könnyű diétás krémleves az egész család számára, amely mindössze 20 perc alatt elkészíthető. A gomba leves fehér és királyi sampinyonval készül.

Hasznos sütőtök krémleves - tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú étel. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki ezt a finom levest!

Finom sütőtök krémleves illatos ízű gyömbérrel készíthető a vacsorára az egész család számára.

Nehéz elhinni, hogy ez a legegyszerűbb gomba leves ilyen ízletes. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!

Ízletes és egészséges burgonya-sütőtökleves húsgombóccal és krutonnal. Még azok is, akik nem szeretik a sütőtöket, nehéz lesz elszakadni ebből az edényből, mivel a sütőtök íze a levesben szinte nem érezhető.

A sütőtök krémleves egy étrend-növényi étel, amelyet gyorsan és egyszerűen főznek.

Finom, illatos és nagyon könnyen elkészíthető őszi ebéd - sütőtök krémleves.

Fűszeres sárgarépa krémleves.

Lencse leves - gyors, egyszerű és félelmetesen finom recept.

Padlizsánból és mogyoróhagymaból készült krémleves fokhagymával, csirke húsleves, tejszínnel.

Brokkoli és spenót krémleves - gyengéd, könnyű, nagyon ízletes, nem kétséges, hogy a zöldséglevesek rajongói.

Ma úgy döntöttem, hogy sütőtökpüré levest főzek, de nagyon féltem, hogy csalódni fogok. A leves főzésének folyamata - könnyű! A sütőtök és a zeller ízét mesés volt, de vártam, hogy a végső megpróbálja ezt a levest. Az eredmény egy finom sütőtök krémleves!

Otthon egy finom krémes leves, lazac és tintahal ebédre - ízletes első fogás az egész család számára.

A padlizsán minden kedvelőjének szentelték! Finom krémleves párolt padlizsánból fokhagymával és lédús paradicsommal.

Finom, egyszerű, gyors, egészséges és pályázati leves brokkoli és más zöldségek. A bázistól függően vegetáriánus, sovány vagy nem.

Nincs ötlet az ebédre való főzésre? Ebben az esetben gondosan megvizsgálhatja a gomba leves receptjét, amely íze, íze, táplálkozási értéke ígéri. Emellett a kulináris folyamat szükségtelen bajok és problémák nélkül folytatódik. Az első étel ígérkezik, hogy pályázati és elég jelentős lesz.

Nagyon könnyű, ízletes sütőtökleves. A recept egyszerű, a leves nagyon gyorsan főzött és kiváló ízű. Ehhez hozzáadjuk a sütőtök előnyös tulajdonságait, és tökéletes ételeket fogyaszthat a böjt vagy étrend számára.

Növényi krémleves zellerrel és karfiolral azok számára, akik szeretnék megszabadulni egy pár extra fontból, vagy egészséges vitaminokat mikroorganizmusokkal dobni a testükbe, helyreállítva a vitalitást.

Zöldborsó, friss menta és tejszín levespüré. A fényes krémleves nem hagy közömbösséget sem a felnőttek, sem a gyermekek körében.

A zöldségkrémleves sajttal készült receptje, amely könnyen és egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom és illatos.

A sütőtökleves szalonnával és kekszkel mutatom be a figyelmét. Próbáld meg főzni az ilyen sütőtökleveset otthonodhoz, nem fogod megbánni. Gyorsan! Egyszerű! Finom!

A húsleves borból és tejszínből készül, kagylóval, vörös kaviárral és illatos olajjal tálalva.

A cukkini krémleves előkészítésével az olvasztott sajttal komplex módon tökéletesen diverzifikálhatja a menüt. A fiatal cukkini íze jól illeszkedik a tejszínes olvasztott sajt ízéhez, a leves nagyon kedves és illatos.

Személy szerint én nagyon szeretem a krémleveset vagy a krémleveset, de hideg őszi-téli estéken valami különleges, melegítő, tápláló és felemelő dologgal kényeztessem magam. Ez a leves nemcsak nagyon finom, nemcsak tápláló és puha, hanem szép is, hiszen finom narancssárga színű. Ezért azt javaslom, hogy főzzem, mert nemcsak a gyomor, hanem a megjelenés is tetszik.

Ez a leves tökéletes reggelire. Könnyű, színes és ízletes!

Finom krémleves minden zöldborsó szerelmeseinek!

Finom krémleves cukkini olvasztott sajttal.

A lencse szerelmeseinek ebédre ajánlom egy másik finom levest. Egyszerű és ízletes. Ajánlott.

Meglepően ízletes kolumbiai sárgarépa krémleves, melyet beleszeret az első kanálba!

A "Tarator" hideg bolgár leves receptje az uborka és a dió tökéletes forró nyári napokon. Nemcsak telítődik, erőt ad, hanem frissíti a testét.

Add hozzá a gyengéd leves-bors püréhez - nem fogod megbánni! Készítsen fűszeres karfiol krémleveset pirospaprikával, fokhagymával és paprikával.

A krémleves kókusztejjel és zöldségleveszel egy turmixgép segítségével készül, és hideg szolgált.

Nagyon gyors, finom, illatos krémes articsóka leves, amely ugyanolyan jól elkészíthető burgonyából, édesburgonyából, sütőtökből vagy sárgarépából.

Csodálatos, gyengéd és illatos sütőtökleves gyömbérrel még finomabb lesz, ha egész sütőtökben sütik. Finom sütőtökleves az eredeti takarmányban mindenkit felkér.

A krémleves receptje általában két szakaszban készül. Először az összetevőket főzzük vagy pároljuk, majd egy keverővel vagy reszelővel sűrű homogén tömegre darabolják és előkészítik. A különböző ízek ilyen keveréke különleges ízt teremt, így sokan szeretnék megtanulni, hogyan készítsenek krémleveset. Ezen túlmenően, a krémleves sűrítése érdekében a recept lisztet, tejszínt vagy más termékeket használhat.

A krémleves olyan termékekből készül, amelyek főzéskor zúzódó állapotba kerülhetnek. Például a húskrémleves főzéséhez ajánljuk a csirkehús és a csirkemell levest. Csirke ízletes krémleveset készíthet, beleértve a fűszereket, mint a mandula vagy a gyömbér. Gyakran szakács és gomba krémleves. A recept egyszerű és a leves finom. Gombaleves krém szinte bármilyen étkezési gombából készíthető, például tejszínes gombaleves vagy fehér gomba krémje. Finom íz, vastag textúra és telítettségű különböző gomba krémleves krémmel. A sampinyonval készült gomba krémleves egy recept, amelyet bármelyik önbecsülő étterem séfje tud. Azonban, mint a krémsajt leves. A sajtkrémleves elkészítéséhez általában válassza ki a legszívesebb sajtfajtákat. A recept felhasználható egy másik olvasztott sajt hiányában. Ezeket a két összetevőt ötvözve sajttal krémleveset kapunk gombával, amely kielégítőbb lesz.

A növényi krémleves nagyon hasznosnak tekinthető, a brokkoli krémleves, a burgonya krémleves, a spenót krémleves, karfiol krémleves, cukkini krémleves, paradicsomkrémleves, sütőtök krémleves, kukorica krémleves, spárga krémleves, borsó krémleves, lencse krémleves. Kevés ember, mint a főtt zöldségek, de krémleves formájában sokkal kellemesebb enni. Ma a tenger gyümölcsei ételek különösen népszerűek, és ha először szeretné főzni őket, győződjön meg róla, hogy készítünk egy krémes tenger gyümölcsei levest. Garnélarák krémleves, lazackrémleves, lazackrémleves vagy bármely más. És természetesen érdekes, hogy kombinált krémleveset készítsünk, például kukorica krémleves garnélarákkal.

Krémleves

Ez az első étel könnyen elfogyaszthatja az egész családot, és diverzifikálhatja a szokásos étkezőasztalt egy igazán finom ételekkel. A sajtkrémleves, melynek lépésről lépésre receptje, amit ma meg fogunk mondani, kiváló összetevői és felejthetetlen sajtmódja van. Könnyen és gyorsan előkészíthető, a termékek megfizethetőek és megfizethetőek, és az egész család megköszönni fogja, és kiegészítőket kér. További információ

Tök krémleves

Tök leves krémje igen népszerű a hatalmas bolygónk különböző országaiban. A sütőtök az őszi zöldség igazi királynője, és nem véletlen, hogy az ifjúság gyümölcsének nevezik. Természetesen az összes sütőtökleves különböző országokban készül különböző módon. Például Amerikában a Halloweenben krém sütőtökleveset főzünk, de Ausztráliában éppen ellenkezőleg, sűrűvé, inkább zabkásavá teszik. További információ

Spenót krémleves

A spenót krémleves nagyon egészséges és vitaminban gazdag leves. A spenótot a zöldség királyának tartják Franciaországban, amely az emberi mikroelemek és a vitaminok számára hasznos és elengedhetetlen egyedi kombinációt tartalmaz. A spenót krémleves biztonságosan tulajdonítható az étrendi és egészséges ételeknek.

Ma két lehetőség közül választhatunk: vegetáriánus és húst kedvelők. Melyiket kedveled - válassz magadnak. Főzz velünk, és kérlek a szeretteidet. További információ

Krémleves - ebben a részben részletes, lépésről lépésre főzésre kész recepteket fényképekkel. A főzőkrém elve szerint a leves nagyon hasonlít a levesek, burgonyapürével, csak a könnyű bechamel mártással készülnek. Ha úgy dönt, hogy a krémleveset csak a húslevesre főzi, akkor vastagabbá kell tenni, ezt sült liszttel vagy zsírkrém hozzáadásával érik el. Szintén krémleves készítéséhez könnyű, alacsony kalóriatartalmú zöldségekkel.
A képekről szóló lépésenkénti receptek részletesen bemutatják, hogyan készítsünk krémleveset és hogyan készítsünk otthon krémleveset. Próbálja meg főzni zöldséges krémleveset, vagy húst velünk, és látni fogja, hogy mennyire diverzifikálhatja napi étrendjét.
A krémleves nemcsak felnőttek számára, akik figyelik a figurájukat és jól eszik, hanem a legkisebb ínyencek számára is hasznosak lesznek, mert a zöldségek a vitaminok valódi tárháza.

Krémleves

A krémleves egyfajta krémleves. A krémleves receptje nem sokban különbözik a krémleves receptjétől, kivéve, hogy a krémleves receptében a nagyobb százalékos tejszín vagy tej. A leves-krémtermékek előkészítése is előfőzött, zúzott, majd hozzáadja vagy leves, vagy tej vagy tejszín. Annak érdekében, hogy a krémes krém például zöldségekből vastagabb legyen, hozzáadjuk a lisztet, amelyet a vajban sültek, majd óvatosan folyadékkal hígítjuk. Válasszon egy receptet és készítsen egy finom krémes levest krémes ízléssel, ami nem szégyellte, hogy főzzön a nyaraláshoz.

Karfiol krémleves

Ebédre jó, ha könnyű karfiol krémleves paradicsommal és más zöldségekkel készül. Annak ellenére, hogy a leves zöldséges, az étel nemcsak ízletes, hanem bőséges is. Az összetevők sikeres összetétele miatt azonban a leves alacsony kalóriatartalmú.

Crecy sárgarépa püré leves

A franciák úgy vélik, hogy a világ legszebb sárgarépa nő a Cresi régióban. Éppen ezért hívták híres sárgarépa-pürélevesüket „Kresi” -nek. A britek azonban hagyományosan eszik ezt a levest a Crecy-i csatában a győzelem évszázadának évfordulóján.

Zeller leves a fogyás

A zeller imádja a gasztronómiai és az alacsony kalóriatartalmú szerelmeseinek szerelmeseit, akiket túlsúlyosak. És helyesen! A zellergyökér leves ízletes és egészséges. Természetesen kizárhatja a krémet a receptből, így a leves még mindig boltozik.

Fennel krémleves

Az édeskömény pépe lédús és ropogós, amit nehéz összehasonlítani más zöldségfélékkel. Fennel nyersen fogyasztják, hozzáadják a salátákhoz, párolva, hús- és halételekkel tálalva egy edény és mártás formájában. És készítsen könnyű és egészséges leveseket. Különösen pop.

Brokkoli és zöldbab krém

A brokkoli és a zöldbab lenyűgöző vastag krémlevese minden zöldségleves szerelmese számára vonzó. A leves csak tökéletes egy teljes étkezéshez. A recept egyik előnye a főzés egyszerűsége és sebessége. Csak 30-40 perc és étvágy.

Paradicsom krémleves halral

Sok háziasszony elég hűvös ahhoz, hogy a halat a leves alapjaként kezelje. Úgy tűnik, hogy a hal húsleves kivételével semmi sem főzhető. Ez azonban nem így van. A hal krémes ízléssel és paradicsommal egyaránt jól megy. Kínálunk recept paradicsom.

Krémes bársony leves rókagombával

A krémes leveshez a rókagombával először rou-t (roux) készítünk. Ilyen jól felmelegedett, kellemes krémes lisztet a vajban. A franciák olyan gyakran teszik, hogy a levesek bársonyosak. A rókagomba egyszerűen krémes maszkban van.

Nyári leves sampinyonval és zöldborsóval

Mindenki tudja, hogy az élelmiszernek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nyáron az egyensúly megőrzése könnyebb, mint valaha. Például készítsünk krémleves gombával és zöldborsóval ebben a receptben. Nincs sűrítő, legalább zsír, tej és tejszín nélkül. Csak.

Krémes cukkini krémleves

Egy sikeres recept egy finom, tejszínnel és sajttal töltött cukkini. A sajtot bármilyen - durum, feldolgozott vagy, mint én, kék formájú sajttal lehet bevinni. A húsleves helyett a cukkini vízben forralható..

Karfiol püré leves (veloute vagy dubarry leves)

A karfiolpüré leves receptje XV. Lajos király - Du Barry grófnő kedvence. Ezért a krémleves második neve. Azt mondják, hogy hála neki, hogy a karfiol ételek megjelentek a francia bíróságon. A Prosciutto leves receptje.

Krémleves paradicsommal és sárgarépa krémmel

A krémes krémleves paradicsommal és sárgarépával ajánlott fokhagymával, krutonnal, tejföllel és zöldekkel tálalni. A püré levesek nagyon táplálóak, a test gyorsan és könnyen felszívódik. Ez a leves a szakácskönyv 1957-es technológiájának megfelelően készül.

Zellerleves

Zellerleves leves nem egészen a szokásos íz, de biztos vagyok benne, hogy tetszik ez az új íz. A krém lágyítja a zeller ízét, és a burgonya vastagságot ad. Ellenkező esetben minden rendben van - egy finom, vastag krémleves, amely helyettesítheti az ebédet.

Olívaolaj és olajbogyó püré leves

Az olívabogyó és az olajbogyó leves minden tekintetben könnyű leves, mind a főzés, mind a kalória tekintetében. Alkalmas indítóként a fő forró edény előtt. Krémleves forró fokhagymás baguettával. A levesek minden vendégét kancsóból öntöttem.

Fűszeres sütőtök krémleves

A fűszeres tök püré leves egy hagyományos őszi étel. A sütőtök jól esik a tejszínnel és a fűszerekkel. A kardamom, a fahéj és a kis mennyiségű cukor teljesen új ízt ad a krémlevesnek, és a kurkuma hozzáad a fényerőt..

Csicseriborsó leves sült zöldségekkel

A sült zöldséges csicseriborsó vízzel főzhető, majd vegetáriánusok és éhgyomri emberek, vagy húsleves (lehetőleg marhahús). A csicseriborsó leveshez előzetesen be kell áztatni az éjszakát, hozzáadhatunk egy kis szódát a vízhez, vagy főzzük a levest készen.

Tök krémleves mézzel és kakukkfűvel

Sütőtök krémleves mézzel és kakukkfűvel A leveshez választottuk a vaj dióféle sütőtöket, melyet néhány mag is megkülönböztet. Egy másik hozzáadott hagyma, fokhagymás szegfűszeg, kakukkfű, méz, és azoknak, akik szeretik, melegebb - chili hüvely. A levest adni.

Zöld borsó leves

A zöldségek kiváló levespürét főzhetnek mindössze 20 perc alatt, mert a növényi összetevők nem igényelnek hosszú előkészítést. A burgonyapürével konzisztens levesek könnyen emészthetők, és érezhetik, hogy a szokásos ételeknél sokkal hosszabb ideig érezhetik magukat.

Cukkini püré leves paradicsommal és raviolival

Egy cukkini egy hétig feküdt a hűtőben, nem gondoltam arra, hogy mit szeretnék többet csinálni. Úgy döntöttem, hogy elküldöm a levest. Delicious.

Krémes káposzta krémleves zöld zsetonnal

A tejszínnel göndörített kelkáposztából készült, enyhén felkészült és tele vitaminleveset kínálok.

Gomba krémleves

Őszi gomba, a csúnya megjelenés ellenére, néhány illatos és ízletes gomba. Könnyen összeszerelhetők, mert „tömeg” -ként nőnek fel, ugyanezen okból is régóta rendezni és tisztítani kell, de a főzés egyszerű és az étkezés finom. Ma főzünk egy kiadós levest.

Cékla krémleves zeller és szegfűszeggel

Nem titok, hogy imádok a zeller. És mivel ízletes és különösen azért, mert ez egy „kalória égő”. Véletlenül az interneten kaptam áttekintést a nagyvárosi éttermek Lenten menüjéről. És volt egy ilyen edény - cukorrépa, zeller és szegfűszeg.

Csirkemáj krémleves

Csirkemájkrém készíthető tejszínes levesre. Minden nagyon egyszerű: a máj hagymával sült, vízzel öntjük, burgonyát adunk hozzá, főzzük készen, majd krémmel öntjük. Kívánt esetben a burgonya gombával cserélhető, n.

Brokkoli krémleves

Egyszerű krémes brokkoli krémleves. Ne hagyja figyelmen kívül a fokhagymás manipulációkat Ebben az esetben garantáltan kap egy étvágygerjesztő krémes-zöldségleves fűszeres fokhagymás jegyzettel, ami nagyon hasznos.

Tök leves karamellizált hagymával és fahéjjal

A sűrű sütőtökpüré leves receptje, amelyben a karamellizált hagyma, őrölt szerecsendió és fahéj kombinációja különleges ízt és aromát ad. És nincs krém!.

Olajbogyó és olajbogyó

Könnyű és finom, krémes ízű és kellemes sótartalmú gyors levest kínálok neked. Ehhez a leveshez javaslom, hogy egy pohár száraz szárazra kerüljön, Tommasi Adorato Appassionato (2013) virágos aromájával. D. S. A receptet 4-re tervezték.

Gomba leves fokhagymával

Ez a tejszínes leves, gomba, krém és fokhagymával, csak valami. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki. Gordon Ramsay receptében leírtak szerint fokhagymával összeszorítottam, azzal érvelve, hogy ezek a táncok a tamburinnal teljesen feleslegesek. És nem! Nagyszerű hozzáadás.