Sárgarépa tekercs almával №202

Diétás étel: Sárgarépa almával

Technológiai kártya (recept) №202

A kezelés típusa: Sütés

Diéták: 1, 2, 3 (1. opció), 3 (2. opció), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (bázis), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (élelmiszer-elrendezés) 100 gramm nettó ételenként:

Az étel tápértéke, kalória tartalma és kémiai összetétele (vitaminok, nyomelemek):

Ajánlott diétás ételek 1 étkezés (gramm) esetén:

Az orvosi intézményben (kórház, szanatórium) történő főzés technológiai térképe:

Ez a recept a Power bármelyik programjában letölthető:
Először mentse el a receptet egy fájlba, majd töltse be a programba. oktatás

Kedvezményt szeretne a diétás étel programban?
További információ itt.

* Megjegyzés: itt például csak néhány termék súlya van megadva, az összes adatot a „Diétás táplálkozás” programja tartalmazza.

Sárgarépa almával (2) t

szerző

összetevők:

• sárgarépa 1,2 kg
• alma 360 gramm
• 90 gramm búzadara
• búzaliszt 6 evőkanál. kanál
• tojás 3 darab
• tejföl 180 gramm
• vaj 30 gramm
• cukor 6 evőkanál. kanál
• Vásároljon a FindMeals-en

A főzéshez szükség lehet:

Előkészítési módszer:

Foszlány sárgarépa és fuss addig, amíg kész.

Vágjuk le a hámozott almát, keverjük össze a sárgarépával, adjuk hozzá a búzadara, keverjük össze és hagyjuk 10-15 percig hagyni.

Keverjük össze a hűtött sárgarépa-alma tömegét tojással.

A mártáshoz szárítsuk meg a lisztet, hűtsük le, keverjük össze forró tejföllel és cukorral, forraljuk fel a keveréket.

A sárgarépa tömegéből készítsünk kenyeret, tegyük rá egy zsírozott tepsibe, öntsük fel az elkészített mártással és sütjük 200 ° C-on, amíg aranybarna.

Sárgarépa és alma tekercs

Sárgarépa és alma tekercs

Valamilyen oknál fogva nem minden felnőtt szereti a sárgarépa ételeket, de hiába, mert ez a zöldség sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek az emberi testhez szükségesek, először is karotinoidok - az A-vitamin prekurzorai. A sárgarépa is gazdag ásványokban: vas, magnézium, jód, foszfor. Az alma viszont sok pektint tartalmaz - egy adszorbens, amely eltávolítja a káros anyagokat, a finom rostot, valamint a szükséges vitaminokat: C-vitamin, B. csoport vitaminjai. A recepthez hozzáadott tejtermékek (tejföl, tej, vaj) a szükséges fehérjét a beteg szervezetnek adja a sérült mirigyszövet javítása. Ez a tápanyag-kombináció ezt az edényt egyedülállóvá teszi a hasznosságában.
A sárgarépától és az almától meglehetősen kitűnő receptet készíthet, például: sárgarépa-alma tekercs, amely nem csak egy hasznos étel, hanem egy finom desszert! A fentieken túlmenően a pancreatitisben szenvedő betegek táplálkozására is alkalmas, a betegség számára engedélyezett ételek listáján szerepel.

Sárgarépa-alma tekercs Diéta recept (lépésről lépésre recept receptekkel)

Ha sárgarépával almahengerre van szüksége, akkor ez ugyanaz a recept, mint az almával készült sárgarépa-recept.
összetevők:

• sárgarépa - 450 g
• alma - 200 g
• búzadara - 37,5 g (1,5 l)
• tejföl 20% - 85 g (≈1 / 3 evőkanál, kicsit több)
• tej 3.2% - 75 ml (1/3 elem)
• csirke tojás - 50 g (1 nagy vagy 2 kis)
• vaj - 25 g (1 l "csúszás nélkül")
• cukor - 25 g (1 l "hegy nélkül")

Hogyan készítsünk sárgarépa-alma tekercset:

Sárgarépa-alma tekercs (2. opció)

A sárgarépával készült almahenger receptje (sárgarépa almával) eltér az első recepttől, hogy a sárgarépát és az almát rétegben kell elhelyezni. Az első kiviteli alakban a tekercset egyetlen sárgarépa és alma tömegéből sütjük.

A beérkező összetevők és ezek számai ezekben a receptekben azonosak.
összetevők:

• sárgarépa - 450 g
• alma - 200 g
• búzadara - 37,5 g (1,5 l)
• tejföl 20% - 85 g (≈1 / 3 evőkanál, kicsit több)
• tej 3.2% - 75 ml (1/3 elem)
• csirke tojás - 50 g (1 nagy vagy 2 kis)
• vaj - 25 g (1 l "csúszás nélkül")
• cukor - 25 g (1 l "hegy nélkül")

Hogyan készítsünk sárgarépa-alma tekercset, sült a rétegekben:

1. A hámozott almákat reszelték, hozzáadunk cukrot és pörköltet tejjel egy serpenyőben.
2. Öblítsük le a sárgarépát, a rostélyt és a pörköltet, amíg egy másik stewpanban nem lesz puha
3. Öntsük a burgonyát a sárgarépa tömegébe, állandóan 5-7 percig keverjük.
4. Hűtsük el a sárgarépa keveréket, és adjunk hozzá a megvert tojásokat - a normál 1/2-nek.
5. Vágjon sárgarépát egy nedves ruhára, 2-3 cm-es réteggel, tegye az almát középre. Tekercsgörgő, amely a kenyér alakját adja. Kenje meg a sütőlapot, tegyen egy tekercset rá. Sárgarépa és alma tekercs zsírja a maradék tojást.
6. Sütjük a sütőben. 180-200 fok 20 perc.
7. Készre vágott alma-sárgarépa tekercs, az asztalra tejföllel.
8. Bon étvágy!

Kalóriatartalom

A fenti receptek szerint készített 100 gramm sárgarépa és almahenger kalóriaértéke 136,83 Kcal. Ha a bejövő összetevők összetétele megváltozik, a kalóriatartalom változhat a kalóriatartalom növelésének irányában és a csökkentés irányában.

A tápanyagok tartalma 100 gramm edény - sárgarépa-alma tekercs

Fehérje - 3,08 g
Zsír - 6,67 g
Szénhidrátok - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Apple-sárgarépa tekercs

A recept a terápiás menüből

Néha érdekes receptek vannak a desszertek készítésére, mint például ez a sárgarépa-alma tekercs. Nem úgy néz ki, mint egy tekercs, de ahogy a szerző azt állítja, nagyon finom. Nos, továbbra is meg kell erősítenünk a szerző szavait, miután elkészítjük ezt a receptet.

-Sárgarépa - 1,2 kg
-Alma - 350 gr.
-Búzadara - 90 gr.
-Liszt - 6 evőkanál. kanál
-Tojás - 3 db.
-Tejföl - 200g
-Vaj - 30 gr.
-Cukor - 6 evőkanál. kanál

Hogyan készítsünk alma-sárgarépa tekercset?

* Foszlány sárgarépa és hagyd, hogy majdnem készen álljon.
* Az almát hámozzák és apróra vágják, sárgarépa hozzáadják.
* Adjuk hozzá a búzadara és forraljuk 10-15 percig.
* A keverék lehűtése után adjunk hozzá tojást.
szósz:
* Cukorral kevert tejföl.
* Egy serpenyőben szárazon szárítsa meg a lisztet, és tejföllel töltsön cukrot - forraljuk fel.
* A sárgarépa tömege vekni formában van, öntsük a mártásra, és előmelegített 200 fokban helyezzük. a sütőt.
* Sütjük, amíg aranybarna.

Diéta sárgarépa tekercs

Azt akarom mondani, hogyan kell főzni egy sárgarépa-étrendet és hihetetlenül ízletes. Ez egy nagyszerű snack lehetőség gyerekeknek és felnőtteknek, ami csodálatosan kiegészíti a napi menüt. Azt tanácsolom!

ÖSSZETEVŐK

• Sárgarépa 500 gramm
• Tojás 3-4 darab
• Alacsony zsírtartalmú túró 150 gramm
• Zöldek 0,5 Csomag
• Só és bors ízlés szerint
• Fokhagyma ízlés szerint

1. lépés

1. A sárgarépát meg kell mosni és tisztítani. Tegyük rá reszelőbe és helyezzük egy mély tálba.

2. lépés

2. Óvatosan távolítsa el a fehéreket a sárgától.

3. lépés

3. A sárgáját azonnal hozza hozzá a sárgarépához. Egy kis ízű só és bors. Keverjük össze alaposan.

4. lépés

4. A fehéreket külön-külön verjük meg egy csipet sóval, majd tegyük egy tálba.

5. lépés

5. Fedjük le a sütőlapot pergamenre, amelyen a sárgarépa tömege egy egyenletes rétegre kerül. Küldje 180 ° C-ra melegített sütőben 20 percig.

6. lépés

6. Töltésként ajánlom pályázati alacsony zsírtartalmú túrót és friss zöldeket használni. Küldjön mindent a keverő tálba, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük össze, amíg sima. A fokhagymát ízlés szerint adhatja hozzá.

7. lépés

7. Hűtse le megfelelően a kész tortát, majd tegye azt az asztalra.

8. lépés

8. Kenje meg a teljes felületen túrós krémmel.

9. lépés

9. Óvatosan hozzon létre egy tekercset, szorosan becsomagolva a tortát a töltettel. Csomagolja be a filmmel, és legalább néhány órán át (de éjszaka) tegye a hűtőszekrénybe.

Sárgarépa tekercs almával

A sárgarépát hámozzuk, vágjuk és pároljuk, amíg félig kész. Hámozzuk meg az almát, a magot, a szeletet, keverjük össze a sárgarépával, adjuk hozzá a búzadara, keverjük össze és főzzük, amíg kész.

Keverjük össze a lisztet forró tejföllel és cukorral, forraljuk fel.

Egy enyhén hűtött sárgarépa-alma tömegben, tojást keverünk, keverjük össze, formáljuk a kolbászot, tegyük egy vajas serpenyőre, öntsük az elkészített tejfölös mártással és sütjük a sütőben.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Mandula és alma tekercs

előállítás:

Az almákat apró darabokra vágjuk, 5 percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Töltsük le a zselatint hideg vízzel, és forraljuk fel, tegye félre, hogy szobahőmérsékletre lehűljön. A sült almákat egy turmixgépben sütjük, majd hozzáadunk zselatint, mézet és 3 fehérjét, és hozzuk létre a levegő tömegét.

A töltelék sűrítésére legalább egy órát tegye a hűtőszekrénybe. Kávédarálóval őröljük a hámozott mandulát lisztbe. A tojássárgákat 5 tojástól elválasztjuk, mézzel megverjük, hozzáadjuk a tömeghez mandula lisztet. A fehéreket külön-külön verjük meg egy csipet sóval.

Óvatosan keverjük össze a tojássütőt a többi tömeggel, a tésztának légynek kell lennie. 190 ° C-ra melegítsük a sütőt, a tésztát pergamenre helyezzük és 10–12 percig sütjük. A tortát kivesszük, egy papírtörlővel megfordítjuk, a papírtól elkülönítve.

Osztja el a sűrített töltetet a kerület körül, tekerje fel a tekercset, és küldje el a hűtőszekrénybe.

Tipp: A mandula könnyű levágásához elegendő 10 percig forró vizet öntenie, majd hideg vízben csak egy percig hűlni.

Sárgarépa tekercs almával

összetevők:
sárgarépa - 1 kg
alma - 4 db.
paprika - 1 db.
búzadara - 90 g
cukkini - 350 g
búzaliszt - 6 evőkanál. kanál
cukor - 6 evőkanál. kanál
tojás - 3 db.
tejföl - 1 csésze
vaj - 30 g

Szeleteljünk egy részét a sárgarépa és hagyjuk 10 percig. A magok eltávolítása után vágjuk le az almát, adjuk hozzá a búzadarát, keverjük össze és forraljuk fel. Hűtsük le a tömeget, írjuk be a tojásokat.
A maradék sárgarépa, cukkini, bors, kockákra vágva és pároljuk, amíg fel nem főzik.
Mentse meg a lisztet vaj nélkül, hűvös, majd keverjük össze tejföllel és cukorral, forraljuk fel.
Tegyük fel a sárgarépa csíkokat egy vajjal megnedvesített sütőlapra, majd egy tojás-alma tömegre és tekercset. Öntsük tejfölös mártással és sütjük.
Kiszolgálás előtt vágja le a tekercset részekre.

Sárgarépa-alma tekercs recept

Népszerű receptek

Összetevők: - 2 közepes méretű csirke filé, kis kockákra vágva 1x1 cm vagy még kisebb - 100 g kemény sajt (bármilyen), kis kockákra vágva 1x1 cm - 2 tojás - 100 g kefir - 100 g lisztet.

Illatos, ízletes leves gombával. Szükséged lesz: 200 gramm sampinyonval, 1 sárgarépa, ½ hagyma hagymával, 1-2 burgonyával, 70-100 gramm olvasztott sajttal (gomba ízű), 100 gramm tej vagy tejszín, st. növényi olajok (sütéshez), egy csomó kapor, só, frissen őrölt fekete.

Összetevők: Rákrudak 200 gr. Orosz sajt 200 gr. Tojás 2 db Fokhagymás 2 gerezdSweati zsemlemorzsa Növényi olaj sütéshez Előkészítés: A tarisznyarák botokkal keverik össze, vagy egy nagy reszelővel dörzsölik. Sajt rács nagy.

ÖSSZETEVŐK: Sütemények: ● 2,5-3 csésze liszt, ● 200 g margarin, ● 0,5 pohár víz, ● 2 evőkanál. l. ecet 9%. Krémhez: ● 2 liter tej, ● 14 tojássárgája vagy 7 tojás, ● 2 evőkanál. cukor, ● 3-4 evőkanál.

Szükséged lesz: Csirke filé - 3 db Sárgarépa - 1 kg Rizs - 0,5 kg Spice (pilaf) - 1 evőkanál. Só (ízlés szerint) Fokhagyma - 5 fog. Hogyan kell főzni: 1. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá.

Sárgarépa almával (2) t

szerző

összetevők:

• sárgarépa 1,2 kg
• alma 360 gramm
• 90 gramm búzadara
• búzaliszt 6 evőkanál. kanál
• tojás 3 darab
• tejföl 180 gramm
• vaj 30 gramm
• cukor 6 evőkanál. kanál
• Vásároljon a FindMeals-en

A főzéshez szükség lehet:

Előkészítési módszer:

Foszlány sárgarépa és fuss addig, amíg kész.

Vágjuk le a hámozott almát, keverjük össze a sárgarépával, adjuk hozzá a búzadara, keverjük össze és hagyjuk 10-15 percig hagyni.

Keverjük össze a hűtött sárgarépa-alma tömegét tojással.

A mártáshoz szárítsuk meg a lisztet, hűtsük le, keverjük össze forró tejföllel és cukorral, forraljuk fel a keveréket.

A sárgarépa tömegéből készítsünk kenyeret, tegyük rá egy zsírozott tepsibe, öntsük fel az elkészített mártással és sütjük 200 ° C-on, amíg aranybarna.