Calorie gombócok - diéta a varennikiben

Minden ember egy szép, kinyújtott testből álmodik. A megfelelő táplálkozás az ideális figura megteremtése és a súly fenntartása a normális körülmények között. A harmónia érdekében az emberek sok termékre korlátozódnak, és különböző étrendeken mennek, anélkül, hogy a lehetséges következményekkel gondolkodnának. A monoton alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek a gyomor-bélrendszer betegségeihez, valamint vitaminok és hasznos nyomelemek hiányához vezethetnek - az immunrendszer gyengüléséhez, a bőr, a körmök és a haj romlásához. A legtöbb étrend kiváló alternatívája a gombócok táplálása. Különösen hatékony a meleg szezonban, amikor a különböző gyümölcsök és bogyók szezonja jön.

Hogyan kell főzni a tésztát a gombócokon?

Vareniki egy hagyományos szláv étel. Egyszerűen a szokásos termékekből készül, amelyek minden otthonban vannak. A finom gombócok fő titka egy megfelelően főtt tésztában. Ha jól keveredik, és az arányok megfelelően vannak megfigyelve, a gombócokat nem lágy és nagyon puha és lédús.

Minden háziasszonynak saját receptje van a tészta készítéséhez. Sokan úgy döntenek, hogy a klasszikus recept szerint főzik, és vizet vesznek alapul, némelyiket a tésztát tejjel, kefirre vagy tejföllel. Természetesen minél több zsírtartalmú terméket használnak a tészta dagasztásához, annál több gombócot kapnak kalóriatartalma. Azok számára, akik fogyni akarnak, ajánlatos a tésztát a hagyományos modellre készíteni. Ehhez víz, tojás, só és liszt szükséges. 3 csésze liszthez 0, 5 liter hideg vizet és fél teáskanál sót kell bevennie. Annak érdekében, hogy a tészta nagy tapadási tulajdonságokkal rendelkezzen, ajánlott 1 tojás hozzáadása. A tésztának átlagsűrűséget kell mutatnia. Ha szükséges, vízzel vagy liszttel keverhető, amíg a kívánt konzisztenciát meg nem kapjuk. Ha elkészíti a tésztát erre a receptre, a gombócok étrendje a leghatékonyabb lesz. Azok, akik hozzászoktak a tésztához tejtermékek hozzáadásával, kicserélhetik a vizet alacsony zsírtartalmú 1% kefirrel.

Annak érdekében, hogy ellenőrizze a kalóriákat a gombóc tesztben, meg kell mérnie az összes összetevőt és kiszámítani az energia értékét a főzési folyamat során. Az adott termékben található kalóriák számával kapcsolatos információk megtekinthetők a csomagon, vagy használhatók a kalória táblázat. A vizsgálatban, vízben főzve, kb. 210 kcal / 100 g.

Mit válasszunk?

Napjainkban nagyon kevés töltelék van a galuskával. A burgonya, a káposzta, a túró, a hús és a különféle gyümölcsök és bogyók hagyományosak. De ez az ízletes és finom töltelékek listája nem ér véget. A gombócokat máj, hajdina, bab, szárított gyümölcsök, rizs és mákmagok főzik. Minden háziasszony kísérletezhet kedvenc termékeivel, és új eredeti tölteléket készíthet. Azok számára, akik étrendben vannak, nem kívánatos a nagy energiaértékű élelmiszerek visszaélése. Például sok édes túrós édes gombóc egy nagyon magas kalóriatartalmú étel. Ha hagyományos adalékanyagokkal - cukorral, tejföllel vagy vajjal tölti ki őket - soha nem lehet étrendi étel. Ismerje meg, mennyi kcal van a túrós gombóccal, mivel ez az összes összetevőnek meg kell mérnie főzés előtt, és meg kell nézni az egyes termékek energiaértékét a táblázatban. Ha a túró raktár, akkor a kalóriatartalma a csomagoláson lesz feltüntetve, házi túróban, kb. 155kkal / 100 g. Természetesen az ilyen töltés túl nehéz a diéta számára. A magas kalóriatartalmú és zsírtartalom ellenére a túró nagyon hasznos nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is. Gazdag kalciumban, magnéziumban, B és PP csoportokban, ezért nem kívánatos teljesen kizárni a táplálékból. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a figurát, és a szervezet megkapta a szükséges nyomelemeket és vitaminokat, akkor a töltelékhez használjon sovány túrót, és felejtse el az ízletes adalékokat, mint a zsírkrém, cukor, vaj, kedvenc lekvár vagy lekvár.

Alacsony kalóriatartalmú gombóc

De az alacsony kalóriatartalmú gombócok biztonságosan beletartozhatnak az étrendbe a fogyás érdekében. A burgonyával, savanyú káposztával, áfonyával, eperrel, málnával és cseresznyével rendelkező gombócok kategóriájuknak tulajdoníthatók. Talán sokan a legkedveltebbek a burgonyával. Kiváló ízük van, nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetők, és alacsony kalóriatartalmúak is. Talán ez az egyik kevés edény, élvezve azt, hogy nem kell folyamatosan gondolkodnod, hogy hány kalória van a gombócokban, és megijedtél minden extra darabért. 100 g burgonyával töltött gombóc csak 255kkal-t tartalmaz. Ezért nem tagadhatja meg magának az örömöt, és élvezheti az étel teljes részét egy diétán is. A gombák különleges ízeket adnak a hagyományos burgonyával. A töltelékhez fehér gombát, rókagombát vagy gombát lehet venni. Egy kis mennyiségű gomba hozzáadása a töltelékhez szinte semmilyen hatást nem gyakorol az energiaértékre. Számítsuk ki, hogy hány kalóriát tartalmaz gombával és burgonyával, tudva a kiválasztott gombák kalóriatartalmát, és összegezheti más összetevők mutatóival.

A káposzta egy másik nagy töltelék a galuskával. Nagyon egészséges és nem olyan magas kalóriát, mint a burgonya. Savanyú káposzta gazdag kalciumban, magnéziumban, vasban és cinkben. Erősíti az immunrendszert és lebontja a zsírokat. A káposzta sok rostot tartalmaz, és ezáltal javítja az emésztést, és megakadályozza a gyomor-bél traktus betegségeit. Hány kalóriát tartalmaz káposzta gombával bármely kalóriatáblában, vagy számíthat sajátra. 100gr-ban semmi sem töltött káposzta gombával, összesen mintegy 246 kkal / 100 g.

Hogyan kell kiszámítani a pontos kalória-gombócokat?

A gombócokban a kalóriákat pontosan kiszámítjuk. Energiaértékük az alkalmazott összetevőktől és az előállítás módjától függ. Az ilyen számítások gyakran hozzávetőlegesek, így a táblázatokban szereplő információk nem mindig pontosak. Ehhez a tészta és a főzés gombócok gyúrása során meg kell mérni az összes terméket, és kiszámítani mindegyikük energiaértékét, majd adja meg az adatokat a táblázatba. A főzés végén meg kell összegezni az összes termék összes kalóriatartalmát és súlyát. Miután hozzáadta az összes mutatót, meg kell osztania a teljes kalóriaértéket, így a főtt gombócok energiaértékét kapja. Ne felejtsük el, hogy a főtt gombócok kalória tartalma eltérő lesz a víz hozzáadásával és a kis mennyiségű liszt emésztésével. A kész gombócok kalóriatartalmának megismerése érdekében meg kell osztani az összes összetevő összes kalóriáját a főtt gombócok tömegével.

A gombóc ízletes és változatos étel. A különböző töltelékekkel együtt minden alkalommal élvezni fogja, mint valami új és elegáns. Sokan elutasítják a gombócokat, mivel ez a termék túl magas kalóriát tartalmaz. De ha megkérdezed magadtól, hogyan kell kiszámítani a gombócok kalóriáit, akkor kiszámíthatod, hogy az energia értéke nem olyan magas. A fő dolog nem az, hogy a zsíros ételeket bántalmazzuk, megtagadjuk a kiegészítőket, és kiválaszthatjuk a kis kalóriatartalmú gyümölcsöket és zöldségeket.

Gombóc burgonyával

Ez az étel, mint gombócok először megjelentek az ősi időkben, ezért nem biztos, hogy biztosan melyik hely a hazájuk. Jelenleg az egyszerű és ízletes ételek, amelyek előállítása nem igényel sok időt és energiát, nagyon népszerű. Azonban minden olyan személy, aki az egészségét figyeli, szeretné tudni, hogy hány kalória van a gombócokban és mennyire hasznos.

Az előnyök

Előkészítésükkor különleges kovásztalan tésztát használnak, és töltött burgonyát töltünk. Ebben az esetben a burgonya mellett különféle összetevőket is készíthet: gyümölcsök, bogyók, gombák, hús, túró. A burgonyával rendelkező gombócok kiváló kiindulópont azoknak, akik inkább a növényi ételeket kedvelik, ugyanolyan jól illeszkednek az étrendhez ragaszkodó emberekhez.

Az edény tészta tojás és víz hozzáadásával, vagy tejsavóval készült lisztből készül. Ezért az A, C vitaminok, sok aminosav forrása. Mikro- és makroelemek vannak a vizsgálatban - kálium, nátrium, foszfor. A teszt fő előnye, hogy a test könnyedsége - gyorsan felszívódik és a gravitáció létrehozása nélkül emészthető.

A töltelékként használt burgonya sok hasznos anyagot is tartalmaz, amelyek a test normális aktivitásához szükségesek. Tehát olyan anyagokat tartalmaz, mint a keményítő, rost, rost, ásványi anyagok, aminosavak, bioflavonoidok, karotinoidok, fehérjék. A vitamin-összetételt a B csoport, valamint az A, C és PP képviseli. A nagy mennyiségű gumókban olyan elem található, mint a kálium, amely a szívizom jó hangzásához nélkülözhetetlen.

A burgonyával töltött élelmiszerek használata az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémákkal küzdő személyek számára látható, mivel a gumók burkoló tulajdonságokkal rendelkeznek. Emellett a burgonya részét képező rost segíti a bél aktivitásának javítását.

kár

A legtöbb más ételhez hasonlóan a gombócok is kárt okozhatnak, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket állandóan magas kalóriatartalmú mártással. Emellett különös figyelmet kell fordítani a töltelék minőségére is - távolítsa el az összes zöldséget a gumókból, károsodást főzés közben, ne vegyen be öreg és rabló gumókat. A saját kezével készült házi galuskával a leginkább egészségesek lesznek.

Tápérték

100 g tartalmaz:

• kalória - 150 kcal;
• zsír - 2 g;
• szénhidrátok - 30 g;
• fehérjék - 4,5 g

Ha kíváncsi, hogy hány gombóc van 100 grammban, akkor tudja, hogy egy gombóc súlya körülbelül 18-23 gramm, így 100 grammnak körülbelül 5 darabja van.

Lehet-e használni azokat, akik diétán és mennyi mennyiségben vannak

A burgonyával kiegészített gombócok nagyszerű választás azok számára, akik nem kövessék az étrendet, és azok számára, akik fogyni akarnak, mert nem rendelkeznek nagyon magas kalóriatartalommal. Ezen túlmenően ez az étel jól illeszkedik azoknak, akik betartják a posztot, vagy vegetáriánusak, valamint táplálják és ellátják a testet vitaminokkal. Az étrend során az élelmiszerek használatakor a fő követelmény, hogy reggel és mérsékelten használják őket.

Hogyan lehet csökkenteni a kalóriát

Az edény még hasznosabbá és alacsony kalóriatartalmúvá tételéhez több technikát is használhat:

1. Főzésük a pár számára a legjobb - ebben az esetben még gyorsabban felszívódnak, és több vitamint fognak megtartani.
2. A töltelék esetében célszerű új burgonyát venni, mivel az energia értéke alacsonyabb lesz.
3. Mártásként nem ajánlott nehéz krémet vagy majonézet használni.
4. A tésztát tartalmazó szérumot vízzel helyettesítheti, valamint egy tojást elhagyhat.

Ebben az esetben a burgonyával töltött gombócok nagyszerűen kiegészítik a menüt azok számára, akik úgy döntenek, hogy lefogynak, vagy egyszerűen nem akarnak extra kalóriát szerezni.

Kalória-gombóc

A gombócok egy ukrán nemzeti étel, amely már népszerű Ukrajna határain túl. Sokféle gombóc van, de mindannyian kovásztalan tésztából készült, forró vízben főtt sütemények. A gombócok kitöltése nagyon különbözhet, sós és édes, és a gombócok kitöltése a tölteléktől függ.

Először egy hasonló edényt főztek Törökországban, zöldség- és gyümölcsdarabokat tésztába csomagoltak. Nyilvánvaló, hogy onnan a galuskával Ukrajnába érkeztek, ahol megszokták és a legszélesebb körű elosztást kapták. Ukrajna területén volt a mai napig létező galuskával.

Nagyon sokféle gombóc állt le, és a receptjeiket idővel elfelejtették. Például az északkeleti Ukrajna lakóinak egyik kedvenc ételeit "homokkal" rendelkező gombócok ma már elfelejtik. Az ilyen galuskával töltött lisztet zsírból pörkölt lisztből készítették. Természetesen az ilyen töltelékkel ellátott gombócok kalória tartalma magas volt, de a területen dolgozó emberek sok energiát igényeltek.

Magas kalóriatartalmú gombóc - ez az oka annak, hogy sok ember megtagadja magának egy ilyen finomságot. A gombócok igazán kalória-edény. Még akkor is, ha a legkevésbé magas kalóriatartalmat választja, a tészta sok kalóriát tartalmaz.

A főzés gombócok egy igazi művészet, amely messze nem mindenki számára. Csak igazán tapasztalt és ügyes háziasszonyok készítenek ízletes gombócokat, amelyek nem főznek lágy és ízletes. Megtudjuk, hogy hány kalória van a gombócokban, hogyan lehet őket jobban főzni és milyen előnyökkel járhat a testünk.

Típusok és kalória gombócok

Mindenki számára, aki a figuráját figyeli, a kérdés, hogy mennyi kalória van a gombócban, de lehetetlen egyértelmű választ adni, mivel ez függ a gombóc konkrét kitöltésétől és a mártástól, amellyel szolgált. Ősi idők óta jött hozzánk gombóc, káposzta, bogyó, borsó püré receptjei. Ma már burgonyával, túróval, hússal és gombával kiegészített gombócok népszerűbbek.

A lusta gombócok ma nagyon népszerűek. Készítsünk ilyen gombócokat tésztából és túróból, de a túrót nem tésztába csomagolják, hanem hozzá keverik. Ezek a gombócok nagyon könnyen előkészíthetők és nem igényelnek nagy kulináris készségeket. Más alakúak lehetnek, kerekek vagy háromszög alakúak, az ilyen gombócok lehetnek sós vagy édesek is.

A lusta gombócok kalóriatartalma attól függ, hogy mennyi és milyen túrót adtak hozzá, mennyi cukrot és egyéb termékeket tartalmaznak. Ezért a lusta gombócok kalóriatartalma igen széles tartományban változhat - 170 és 260 kalória között. Emlékeztetni kell arra is, hogy minden gombócot, beleértve a lustákat is, általában tejföllel vagy más szószokkal szolgálják fel, ami tovább növeli a lusta gombócok kalóriatartalmát. Általában a túrós és tejföllel rendelkező gombócok a legmagasabb kalóriatartalmúak, legfeljebb 350 kalóriát tartalmazhatnak, így az étel elfogyasztása csak nagyon aktív embereket és gyerekeket fizet. A többi, hogy az ilyen gombócokat ünnepelhesse, meg kell kockáztatnia az alakját.

Ha figyelembe vesszük, hogy hány kalória van a gombócokban, akkor láthatjuk, hogy a többi típusuk sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz. Például a burgonyával töltött gombócok kalóriatartalma 225 kcal, míg a gombával és a tejföllel 246 kcal, a cseresznye és a cseresznye kalóriatartalma 165 kcal, a legkevésbé magas a kalória a málna és a málna csak 89 kcal. Savanyú káposztával készült gombócok nagyon ízletesek és nem túl magas kalóriatartalmúak - 134 kcal-ot tartalmaznak gombával, gombával 196 kcal, gombócot burgonyával és sajttal - 195 kcal.

A gombóc összetétele és előnyei

Ahogy már említettük, a gombócok kalóriatartalma az összetételüktől függ, és összetételük nagyon eltérő lehet. Az egyetlen dolog, ami nem változik, a vékonyan hengerelt tészta jelenléte, amelyben különböző töltelékeket csomagolnak. A gombócok hasznossága a tölteléktől is függ, de vannak olyan közös jellemzők, amelyek közösek mindenféle galuskával.

A gombócok főzésének módja lehetővé teszi, hogy a töltelékben minden hasznos anyagot mentse, mivel tésztában főzve. A hasznos anyagok nem kerülnek ki a töltelékből, és az összes olyan vitamint, amely magas hőmérsékleten nem bomlik, tárolják. A gyümölcstöltésű gombócok sok rostot és vitamint tartalmaznak, a túrós gombócokban sok kalcium és foszfor található.

Ahhoz, hogy a gombócok maximálisan kihasználhassák, jobb, ha gőzölje őket. A párolt vareniki jó a gyomorra, és könnyen emészthető a test túlterhelése nélkül. Az egyetlen dolog, ami akadályozhatja azok használatát, a gombócok magas kalóriatartalma.

A kalória-gombócok lehetővé teszik a figura megőrzését

A gombócok egy magas kalóriatartalmú étel, amely már régóta olyan emberek számára készült, akik sokat dolgoznak és sok energiát költenek. Ma azonban az ülő munka és az ülő életmód vált normává, és a burgonyával vagy a túróval rendelkező gombócok magas kalóriatartalma gyakran arra kényszeríti őket, hogy megtagadják az ilyen edényt. Az alacsony kalóriatartalmú gombócok cseresznye vagy málna néha lehetővé teszik az ilyen ételeket, de ritkán. Lehet-e csökkenteni a gombócok kalóriatartalmát és enni, anélkül, hogy károsítaná az ábrát?

Számos módja van, hogy ízletes és nem túl magas kalóriatartalmú gombócokat kapjunk. Az első szabály a vareniki mártások nélküli, tejföl vagy más termékek nélkül történő kiszolgálása. A második az, hogy csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket válasszon. Ha úgy dönt, hogy gombócot készít túróval, jobb, ha alacsony zsírtartalmú túrót készít. És az utolsó szabály - főzni varenikit egy párnak. Ezután a gombócok nemcsak örömet, hanem hasznot hoznak, és nem károsítják az ábrát.

Diétás gombóc

1. lehetőség. Étrend-gombóc burgonyával

Az étkezési gombócok sokkal könnyebbek és olcsóbbak, mint a szokásosnál, mert a tésztát tojás nélkül használják. És mivel a töltelék kizárólag főtt zöldségek, friss vagy fagyasztott bogyók, alacsony zsírtartalmú túró. Ennek a diétás ételnek a klasszikus receptje főtt burgonya töltelékkel készül, és a tésztát forró víz, liszt és kis mennyiségű só alapján készítik. Az alapok sűrűek és rugalmasak, köszönhetően a termékeknek, hogy nem forralnak puha, és nem válnak merevnek a hűtés után.

összetevők:

• forró víz - 465 ml;
• liszt - 315 g;
• 4 g sót;
• burgonya - 5 darab;
• bármely zöld - egy csokor virágot.

Lépésről lépésre recept diétás gombóc

Hozzon tésztát: egy pohárba olvasztott lisztet. Keverjük össze sóval, és lassan forró vízbe öntjük, miközben villával keverjük. Amint a tészta elkezd elmozdulni a villától, kezüket elkezdhetik egy lisztelt asztalon. A tésztát filmbe csomagolják, és fél óráig hagyják az asztalon feküdni.

A burgonyát hámozzák, mossák, egy serpenyőbe helyezik, és közepes hővel forralják, amíg puha.

A burgonya levest önálló tartályba öntjük, maguk a burgonya burgonyapürével összegyűjtve, húsleveszel hígítva, adott esetben sóval sózva, hűsítve.

A pihentetett tésztát részekre osztják, kolbászokat készítenek, szeletekre vágják, kis lapos süteményeket dobnak ki, egy kis burgonyapürét helyeznek mindegyik közepére, és félhold alakú termékeket képeznek.

Tiszta serpenyőt helyeztek sós vízzel a kályhára, várják, amíg felforralnak, és kiöntik a gombócokat, forraljuk 4 percig a forralás pillanatától.

Tálaljuk, gyógynövényekkel meghintjük, szükség esetén zsírtalanított tejföllel öntsük.

A receptben lévő liszt mennyisége hozzávetőlegesen jelenik meg, ha az elmarad - adjon hozzá többet.

2. opció: Lusta étkezési gombóc túróval

Gyors receptben nemcsak tojás nélkül, hanem liszt nélkül is elkészítik az étkezési gombócokat. A kötőanyagok itt alacsony zsírtartalmú túró, burgonyakeményítő és zabpehely. Ezek nagyon ízletesek és étvágygerjesztők, és ami a legfontosabb, ne vegyen sok időt és erőfeszítést az előkészítéshez.

összetevők:

• 635 g túró 1,8% zsírtartalmú;
• 65 g cukor;
• 70 g zabpehely;
• 35 g burgonyakeményítő;
• só - 5 g

Hogyan készítsünk lusta diétás gombócokat

A burgonyakeményítőt sóval, cukorral kombináljuk.

Túrós turmixgéppel pürébe sodrott túró, sűrűség.

Csatlakoztassa az ömlesztett összetevőket túróval, alaposan keverje össze.

Adja meg a turmixgépben őrölt zabpehelyeket, keverje össze egy sűrű, puha állapotba.

Enyhén meghintjük az asztalot liszttel, helyezzük el a túrós tésztát, osszuk szét darabokra, tekerjük fel a kolbászokat és vágjuk 2 cm széles darabokra.

A sovány olajat forró vízzel öntenek a fazékba, lusta gombócokat fektetnek, legfeljebb 1 percig forralva a felemelkedés pillanatától.

Vegye ki a tányérokat, szolgált az asztalra.

Az ilyen gombócokhoz túrót kell használni, minimális zsírtartalommal, de nem zsírmentes, mivel a zsírt nem tartalmazó tejtermékekből készült ételek íztelenek és frissek.

3. lehetőség. Étrend-gombóc savanyú káposztával

A következő recept szerint az étrendi gombócok nemcsak könnyűek, hanem nagyon egészségesek és kielégítőek. A hagymával párolt savanyú káposzta ízletes ízű, kellemes savanyúsággal rendelkezik.

összetevők:

töltelék:

• savanyú káposzta - 4 maroknyi;
• hagyma - 3 db;
• olívaolaj - 35 ml;
• 70 ml vizet;
• 7 kapor kapor;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 55 g

Lépésről lépésre recept

Az izzókat megtisztítják, morzsákba vágják, egy serpenyőben, olívaolajjal áthaladva, aranyig.

A savanyú káposztát egy szűrőedényben mossuk, egy nagy tartályba tesszük, barnított hagymával együtt, vízbe öntsük, zárjuk le a fedelet, állítsuk be a tűz átlagos lángját és pároljuk 20 percig.

Gyúrjuk a tésztát: adjunk hozzá sót a szitált lisztbe, lassan hideg főtt vízbe öntsük, jól keverjük a rugalmasságig, 15 percig "töröljük" a törülközőt.

A jól lágyított káposztát egy másik edényre toljuk, hagyjuk lehűlni.

Egy sodrófa segítségével kis tortillákat húzzanak ki a tésztából, az előkészített tölteléket a középső részbe helyezik, a széleit rögzítik.

A formázott gombócokat forró vízbe tesszük, 2 percig forraljuk.

A tálaláskor mély tányérokba helyezzük, megszórjuk zsírmentes tejföllel, megszórjuk apróra vágott kaporral.

Az étkezési gombócok és a friss káposzta nagyon ízletes és egészséges.

4. lehetőség. Diétás gombóc almával

Az ilyen gombócokat akár finom, egészséges desszertként is szolgálhatjuk. A fahéj nagyon aromás összetevő. És köszönhetően a tésztához hozzáadott növényi olajnak, még hideg állapotban is lágyak és étvágygerjesztők maradnak.

összetevők:

• liszt - 600 g;
• 435 ml vizet;
• finomított olaj - 75 ml;
• 9 g sót.

töltelék:

• zöld alma - 4 db;
• fél citrom;
• cukor - 70 g;
• őrölt fahéj - 10 g;
• alma húsleves - 65 ml.

Hogyan kell főzni

Keverjük össze a vizet egy csészében finomított olajjal, sóval és keverjük össze.

Lassan öntsük a lisztet egy szitán, gyúrjuk, amíg elasztikus, erős állapotba nem kerül.

Hagyja a tésztát egy lisztelt asztalon tiszta ruhával 20 percig.

Mosott alma héja, vágja ki a magot.

A magot és a héjat egy serpenyőbe tesszük vízzel és mérsékelten melegítjük 6 percig. Az elkészített húslevest egy szitán keresztül tiszta edénybe öntjük.

Öntsük fahéjat, cukrot, öntsük fel a fél citromlé almalébe, tesszük szét a szeletelt alma almát, tegyük újra a tűzre, és forraljuk 2 percig. Távolítsa el a hőt, hűtse le.

A tészta kicsi lapos süteményeket dob, egy alma tölteléket helyezünk a központba 1 evőkanállal, a szélei szilárdan rögzítve vannak.

Forraljuk a gombócokat enyhén sós vízben, legfeljebb 2 percig.

A forró vagy hideg mély csészékben, szükség esetén porcukorral meghintjük.

Az alma nem forralhatja húslevesben, és őrölje a püré-turmixgépben, keverje össze fahéjjal és egy kis mennyiségű cukorral.

5. lehetőség: Diétás gombóc rizzsel

A rizs gabonafélék nagyon hasznosak az emberi test számára, és ha friss bogyós gyümölcsökkel és könnyű tésztával burkolják, meglepően ízletes és kielégítő ételeket kap. Az ilyen gombócokat egyszerűen és gyorsan készítsük el.

összetevők:

• liszt - 370 g;
• 215 ml vizet;
• 8 g sót;
• bármely rizsborda - 70 g;
• 125 g cukor;
• 1 tojás;
• tej - 110 ml;
• friss eper - 5 kis dolog.

Lépésről lépésre recept

A dara mosása, tiszta vízben forralva.

Tejet öntünk rizsbe, hozzáadjuk a receptben meghatározott cukor felét, közepes hőre tesszük, és gyakori keverés mellett, vastag, finom textúrába kerül. Kapcsolja ki a tüzet, hűvös zabkása.

A hideg zabkása zavarja a tojássárgáját.

A szamócákat elválasztjuk a dugványoktól, szűrőedényben öblítjük, kis darabokra vágjuk, kis mennyiségű cukorral keverjük össze.

A tojássárgája maradék fehérje közepes sebességgel keverővel egy stabil tömegig keveredik, és összekeveredik az eperrel.

A meredek, sűrű tésztát felemeljük, hagyjuk 15 percig a hűtőszekrényben egy műanyag zacskóban.

Kicsi lapos süteményeket dobnak ki a tésztából, 1 teáskanál rizs és bogyós tölteléket helyeznek, az élek szorosan rögzítve, félholdat képezve.

A forró vízbe merített gombócok 1 percig tartó, csendes tűzön forralva.

Egy tányérba rendezve, majd opcionálisan tegyen egy tálat bármilyen lekvárral vagy gyümölcsszirupkal.

A szamóca helyett bármilyen gyümölcsöt használhat, csak mielőtt rizszel keveredne, enyhén izzadnia kell egy mély serpenyőben vajjal és cukorral.

Gazdag és egyszerű gombóc a fogyásért: milyen típusú tölteléket válasszon

Megfelelő főzéssel, fogyás közben gombócokat fogyaszthat. Érdekes, hogy az étel számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A tészta aminosavakat tartalmaz, könnyen emészthető. Ha a készítmény során nem víz, hanem sovány kefir vagy tejsavó kerül felhasználásra, akkor a termék kalciumban, A és C vitaminokban, B csoportban, valamint nátriumban, magnéziumban, káliumban, foszforban gazdag.

A gombák főzésének hagyományos módszerével a kalória mennyisége 210 kcal / 100 g, plusz a kalóriatöltés, és a teljes energiaérték 250-290 kcal.

Ne felejtsük el a glikémiás indexet. A tesztnek köszönhetően, és esetleg cukor a töltelékben vagy töltelékben, a gombócok nagymértékben növelik a vér glükózszintjét, ez étvágyat vált ki.

A fogyás során a lusta gombócok szerepelnek a menüben, de ehhez alacsony kalóriatartalmú összetevőket kell használni.

A főzéshez szükség lesz: alacsony zsírtartalmú túró, csirke tojás, pár evőkanál teljes kiőrlésű liszt, egy kis só. Minden összetevőt kombinálunk és alaposan összekeverünk, amíg sima. A tésztának nem szabad ragaszkodnia a kezekhez. Ezután egy kolbászba vágjuk és darabokra vágjuk. Ha akarja, akkor golyókat dobhat.

Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a vizet. A golyókat egymás után mártották a serpenyőbe. Készek azok, amelyek felszínre kerültek. A lusta gombócok lehetnek melegek és hidegek is. A természetes joghurt dióval, alacsony zsírtartalmú kefirrel és párolt zöldségekkel alkalmas. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál diétát.

100 gombóc burgonyával kb. 250 kcal. Az étel súlyvesztéssel is bevihető az étrendbe. Fajtafajtákhoz - mézes agarics, rókagomba, sampinyonval.

A burgonyagombócok káliumban gazdagok, ami kedvező a fogyásért (biztosítja a szívizom normális működését). Plusz burgonya tartalmaz bioflavonoidokat, javítják a C-vitamin felszívódását.

A súlycsökkenéshez szükséges burgonyagombócokhoz a következő összetevőkre van szükség:

• gyökérzöldség;
• egy hagyma;
• egy evőkanál teljes kiőrlésű lisztet;
• 1-2 tojás;
• csomó kapor;
• só és bors ízlés szerint;
• gomba opcionális;
• növényi olaj.

Először, a lisztet vízzel összekeverjük, és tojást adunk hozzá. A tészta egy kis só, nem ragaszkodik a kezekhez, műanyag lesz. A tölteléket külön készítse el. Forraljuk fel a burgonyát, és burgonyapürét tehetünk tej nélkül. Só és bors, hozzáadott sült hagymát és gombát.

Gombóc burgonyával

Amikor minden készen áll, húzza ki a tésztát néhány milliméter vastag. Egy pohár vagy pohár segítségével készítsünk köröket, amelyek a tölteléket helyezték. A lezárást követően a gombócokat forró vízbe mártják. Lehetőleg meleg, joghurt vagy kefir, zöldek.

A lassú tűzhelyben pár galuskával is főzhet. Mivel a megmaradt összetevők már főttek, a tésztát csak a kívánt állapotba kell hozni.

Finom és alacsony kalóriatartalmú bogyók lehetnek. Leggyakrabban cseresznyét és epereket használnak. A bogyóknak köszönhetően a gombócok már egy kicsit édesek, ezért ne adjunk hozzá cukrot. Ez csak növeli az edény kalóriatartalmát.

A tésztát lisztből és vízből egy csípős sóval készítik. A bogyókat meg kell mosni és kiválasztani, eltávolítani a csontokat. Ezután tegyen egy teáskanál tölteléket szeletelt körökbe. Minden egyes gombócba körülbelül 1-2 bogyót helyezünk. Gyorsan főznek 10-15 percig.

Az étel hűtött és forró. A gombócok hőmérséklete nem csökken. A töltelékhez tejföl, természetes joghurtot használunk.

Hasznos súlycsökkentő gombócokkal savanyú káposztával. Gőzben, magnéziumban, káliumban és cinkben gazdag. Ennek köszönhetően felgyorsul a zsírlerakódás folyamata. Plusz káposzta megakadályozza a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulását. Körülbelül 100 g termék körülbelül 240 kcal-t tartalmaz.

Főzés gombócok nagyon egyszerű. Először tésztát kell készíteni, pontosan ugyanaz, mint a burgonyával - lisztből és vízből. A töltelék a kör közepén feküdt, és szorosan lezárt. Forraljuk rövid ideig, hogy a káposzta ne veszítse el hasznos tulajdonságait. A vékony tészta is gyorsan forog.

A gombócot gyógynövényekkel, vajjal, borssal tálaljuk. De a tankolásnak nem szabad sok.

Olvasson többet a cikkünkben a súlycsökkenésért.

Olvassa el a cikket.

Lehet, hogy gombócok, miközben fogyni és mit

Vareniki egy egyszerű, ízletes és nagyon kielégítő étel. A diétás menü meglehetősen unalmas, ezért receptek szükségesek, amelyek sokrétűek lehetnek anélkül, hogy károsítanák az ábrát. Érdekes ételek takarítanak meg a megszakításoktól. Megfelelő főzéssel, fogyás közben gombócokat fogyaszthat.

Érdekes, hogy egy ilyen egyszerű edénynek számos hasznos tulajdonsága van. Az elkészített tészta aminosavakat tartalmaz, és könnyen emészthető. Egy ilyen étkezés után az ember nem érzi magát nehéznek.

Ha a készítmény során nem víz, hanem sovány kefir vagy tejsavó kerül felhasználásra, akkor a termék kalciumban, A és C vitaminokban, B csoportban, valamint nátriumban, magnéziumban, káliumban, foszforban gazdag. De ez a hasznos tulajdonság nem ér véget, minden függ a töltéstől.

A fő szempont, hogy válaszoljunk arra a kérdésre, hogy a gombócok fogyókúrásak lehetnek, a kijáratnál az étel kalóriatartalma áll. Ebben a fontos összetevőben a tészta. A hagyományos előállítási módszerrel 100 g-nál 210 kcal kalória.

Ne felejtsük el a glikémiás indexet. A tesztnek és esetleg cukornak a töltelékben vagy töltelékben köszönhetően a gombócok nagymértékben növelik a vér glükózszintjét, ezáltal az étvágyat provokálják.

De ha nem kapsz el, és megfelelően elkészíted ezt az edényt, akkor lehet, hogy benne van az étrend menüben.

És itt van a majonéz a fogyásért.

lusta

A lusta gombócok receptje és módszere a legegyszerűbb. Tökéletes azoknak az eseteknek, amikor igazán akar enni, és az összetett ételek teljesítése nem fog működni - nincs idő vagy energia. Egy ilyen recept lehetővé teszi, hogy valamit finomra enni, de ne szakítsa meg.

A fogyás során a lusta gombócok szerepelnek a menüben, de ehhez alacsony kalóriatartalmú összetevőket kell használni.

A főzéshez szüksége lesz alacsony zsírtartalmú túróra, csirke tojásra, pár evőkanál teljes kiőrlésű lisztre, egy kis sóra. Minden összetevőt kombinálunk és alaposan összekeverünk, amíg sima. A tésztának nem szabad ragaszkodnia a kezekhez. Ezután egy kolbászba vágjuk és darabokra vágjuk. Ha akarja, akkor golyókat dobhat.

Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a vizet. A golyókat egymás után mártották a serpenyőbe. Készek azok, amelyek felszínre kerültek. A lusta gombócok lehetnek melegek és hidegek is. A természetes joghurt dióval, alacsony zsírtartalmú kefirrel és párolt zöldségekkel használható. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál lekvárt. De kívánatos, hogy ez is étrendi legyen.

Burgonyával

Gombóc burgonyával - ez a leggyakoribb lehetőség. A 100 termék kb. 250 kcal. Az étel súlyvesztéssel is bevihető az étrendbe. A különböző gombákhoz: mézes agarics, rókagomba, sampinyonval.

Emellett a burgonyával rendelkező gombócok káliumban gazdagok. Ez az elem nagyon hasznos a fogyásban. Ez biztosítja a szívizom normális működését. A burgonya bioflavonoidokat is tartalmaz. Ezek rendkívül előnyös anyagok. Javítják a C-vitamin felszívódását, amely kedvező hatást gyakorol a bőrre, erősíti az ereket, izom- és csontstruktúrát. Számos aminosavat tartalmaznak.

A súlycsökkenéshez szükséges burgonyagombócokhoz a következő összetevőkre van szükség:

• gyökérzöldség;
• egy hagyma;
• egy evőkanál teljes kiőrlésű lisztet;
• 1-2 tojás;
• csomó kapor;
• só és bors ízlés szerint;
• gomba opcionális;
• növényi olaj.

Először meg kell gyúrni a tésztát. Ehhez keverjük össze a lisztet vízzel, és adjunk hozzá tojást. Ezután egy kis só. A tésztának nem szabad ragaszkodnia a kezekhez, hanem műanyagnak kell maradnia.

A tölteléket külön készítse el. A burgonyának fel kell forralnia, és meg kell kevernie. A tejet nem lehet használni, mert kalóriát ad hozzá. A savanyúságot sózzuk és borssal, sült hagymával és gombával öntjük.

Főzés gombóc burgonyával

Amikor minden készen áll, húzza ki a tésztát néhány milliméter vastag. Egy pohár vagy pohár segítségével készítsünk köröket, amelyek a tölteléket helyezték. A lezárást követően a gombócokat forró vízbe mártják. Lehetőleg meleg, joghurt és kefir, zöldek.

A lassú tűzhelyben pár galuskával is főzhet. Mivel a megmaradt összetevők már főttek, a tésztát csak a kívánt állapotba kell hozni.

Nézd meg a videót a gombócok burgonyával való főzéséről:

Cseresznyével, eperrel

Finom és alacsony kalóriatartalmú bogyók lehetnek. A leggyakrabban használt cseresznye és eper. De kísérletezhet, és fekete ribizli, áfonya, málna is hozzáadható.

A bogyóknak köszönhetően a gombócok már egy kicsit édesek, ezért ne adjunk hozzá cukrot. Ez csak növeli az edény kalóriatartalmát.

A tésztát a szokásos módon készítik elő - lisztből és vízből egy csipetnyi sóval. A bogyókat meg kell mosni és kiválasztani, eltávolítani a csontokat. Ezután tegyen egy teáskanál tölteléket szeletelt körökbe. Minden egyes gombócba körülbelül 1-2 bogyót helyezünk. Gyorsan 10-15 percig főznek.

Az étel hűtött és forró. A gombócok hőmérséklete nem csökken. Öltözködésként tejföl, természetes joghurtot használhat.

A recept a gombócok a fogyás

Hasznos a súlycsökkentő gombócokhoz olyan összetevőkkel, mint a savanyú káposzta. Először is sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz. Ezért a káposzta gombócok hasznosabbak lesznek az ábrán. Gőzben, magnéziumban, káliumban és cinkben gazdag. Ennek köszönhetően felgyorsul a zsírlerakódás folyamata. Plusz káposzta megakadályozza a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulását. Körülbelül 100 g termék körülbelül 240 kcal-t tartalmaz.

A főzés nagyon egyszerű. Először meg kell tennie a tésztát, pontosan ugyanúgy, mint a burgonyával, a lisztből és a vízből. A töltelék a kör közepén feküdt, és szorosan lezárt. Rövid ideig kell főzni, hogy a káposzta ne veszítse el hasznos tulajdonságait. A vékony tészta is gyorsan forog.

A gombócot gyógynövényekkel, vajjal, borssal tálaljuk. De a tankolás nem lehet túl sok.

És itt többet a sültekről, miközben a fogyás.

A fogyás folyamatának kellemesnek kell lennie. Ezért a menü változatos és ízletes recepteket kínál. A gombócok diétás ételekhez alkalmasak. De fontos, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételekből főzzük őket, és figyeljük az összeget.

Hogyan készítsünk étkezési lusta gombócokat túróból: ízletes receptek, kalória-ételek és egészségügyi előnyök

Sztereotípiát alakítottak ki, hogy lehetetlen két székre ülni, mindig választani kell - vagy elfogyasztani, elfelejteni a figurát, vagy korlátozni magát mindent, és enni anélkül enni. Ez csak egy ijesztő mítosz.

A tapasztalt karcsúbbak és táplálkozási szakemberek tudják, hogy az étrend számos diétát tesz lehetővé. Ezen túlmenően, ha csúnya és íztelen ételeket használ, még a leghasznosabbakat is, az étrend meghibásodásának kockázata nő. Kell enni finom, de helyes.

Túrós, egészséges táplálkozással

A táplálkozási táplálkozás egy jól fejlett étrend, amelyben a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyisége kiegyensúlyozott, optimálisan alkalmas a telítettségre, de nem vezet súlygyarapodáshoz.

Az egészséges ételek zsírjai és szénhidrátjai nem annyira, de ezek az élelmiszerek fehérjében gazdagok. A fehérjéknek köszönhetően nemcsak az emésztést normalizálhatjuk, hanem több kilogrammot is veszítünk, hanem erős, erős testet kapunk a fizikai terhelés során.

A fehérjetermékek közül különösen előnyös a tej és az erjesztett tejszármazékok. A leggyakoribb túró. Nemcsak nagyon egészséges, hanem ízletes is, elég zsírtartalmú, széles körben használják a főzés során, és meleg ételek és desszertek számára is alkalmas.

A túró előnyei:

1. A magas fehérjetartalom könnyen emészthető.
2. Foszfor és kalcium jelenléte a fogak és a csontok egészségéhez, különösen a gyermekek és a terhes nők számára.
3. A fontos aminosavak jelenléte. A szervezeten belüli hiányosságuk problémákat okozhat a vérképződésben, a máj munkában és az idegrendszeri betegségekben. Ezeknek a feltételeknek a legjobb megelőzése a túró rendszeres fogyasztása.

A túró különösen népszerű a reggeli vagy snackeléshez. De függetlenül attól, hogy mennyire hűvös, és a friss túró, bár különböző ellátási lehetőségekkel rendelkezik, gyorsan unatkozhat a nap elején. És amikor a diétás termék bosszantó, a személy akaratlanul keresi a könnyű cserét, nem mindig a megengedett menüből. A meghibásodások és a függőség elkerülése érdekében a tiszta túrót helyettesíthetjük túrós gombócokkal.

Előnyök és kalória

Logikus kérdés merülhet fel: hogyan kapcsolódnak a gombócok étrendhez? Lehet-e enni ezt a kedvenc edényt gyermekkora óta anélkül, hogy károsítanánk az ábrát? Kiderül, hogy nem csak lehetséges, de még szükséges.

Csak a szokásos gombócok helyett a tésztában és sok cukorral kell előkészítenie a táplálékot lusta gombócokat. Lusta-nak nevezték őket, mert a tölteléket nem tésztába csomagolták, hanem liszttel sűrű konzisztenciával keverték, részekre vágva és ebben a formában főzve.

A megfelelő táplálkozással megengedett diétás lusta túrós gombócokat nem lehet búzalisztekkel főzni. Ez az összetevő a kalóriák növekedéséhez vezet.

Az étrendben lévő szénhidrátoknak minimálisnak kell lenniük, kívánatos, hogy a könnyen emészthető legyen a "hosszú", hogy a test a lehető legtöbb erőfeszítést kössön ezen összetevők feldolgozására. Például, liszttel, túróból készült lusta gombócokat készíthet, amelyet zabpehely vagy zabpehely cserélnek ki.

Fontos a túró zsírtartalma, amelyet étrendi gombócok készítésére használnak. Ha a szokásos receptnél elfogadható a túró és a 18% zsír, akkor a lusta alacsony kalóriatartalmú gombócoknál a maximum 9%, és jobb, ha 5% -ot vesz igénybe. Az ilyen gombócok kiváló választás a desszert vagy a független étrend egy fehérje diétán.

Fontos! Teljesen zsírmentes túró a lusta gombócokhoz nem ajánlott, mert nagyon száraz, ami hátrányosan befolyásolja az étel ízét.

receptek

Számos lehetőség van arra, hogyan kell főzni a táplálkozású lusta gombócokat. Nem tartalmaznak káros lisztet, nem használják ki a cukrot. Ennek az ételnek egy része hosszú időre telített és élénk lesz.

Alacsony kalóriatartalmú

összetevők:

• 0,5 kg túrós zsírtartalom 9%;
• 2 tojás;
• csipetnyi sót;
• 100 g teljes kiőrlésű lisztet.

Főzési folyamat:

1. A túrót egy villával gyúrjuk, amíg lágyul, tojással keverve és sózva, alaposan összekeverjük.
2. Ezután adjunk hozzá teljes kiőrlésű lisztet, gyúrjuk kézzel a tésztát. A teljes kiőrlésű liszt sokkal hasznosabb, mint a szokásos, mert összetett szénhidrátokból álló szemcsék és héjak tartalmaznak. Az egész szemeket hosszú ideig emésztjük, nem befolyásolják negatívan a súlyt.
3. Amikor a tészta készen áll, akkor egy törülközővel van borítva, és röviden megtisztítjuk a hidegben.
4. Ezután a keveréket ismét összetörik, 3-4 részre osztva. Mindegyik tekercs kolbászból azonos gombócokra kell osztani. Kihagyhatod őket, és enyhén lapíthatsz.
5. A gombócokat nagyon gyorsan főzzük. A forró vízbe dobják. 2-3 perc elteltével az étel felszolgálható.

Kalória 100 g - 210 kcal.

Fontos! Az étrendi gombóc receptében nincs cukor. Az étel kívánt édességét azok a gyümölcsök és zöldségek adják, amelyekkel tálaljuk, tejföllel keverve egy kanál mézzel. Ha a sós gombóc egyáltalán nem íze, kis mennyiségű fruktóz a készítményben elfogadható.

Zabpehely

összetevők:

• 300 g túró 5% zsírt;
• 200 g zabpehely;
• 100 g kefir 1% zsírt;
• 2 evőkanál. kukoricakeményítő;
• 2 evőkanál. méz;
• egy csipetnyi sót.

Főzési folyamat:

1. Túrós gyúrjuk, fokozatosan hozzáadva a sót és a mézet. Hála neki, étkezési gombócok túrós lesz édes, illatos.
2. Ezután óvatosan adjuk hozzá a keményítőt a kukoricából. A tojásokat felváltja, és nem hagyja, hogy a gombócok szétesnek a vízben.
3. Utoljára hozzáadjuk kefir és zabpehely, alaposan gyúrjuk.
4. Ha a tészta vizes lesz, adjon hozzá további pelyheket.
5. A keveréket lehűtjük, majd több részre osztjuk, és kolbászokat húzzunk ki, amelyekből apró gombócokat vágunk.
6. Forraló vízben kell főzni, legfeljebb 7 percig. Ha a gombócok felszínre kerülnek, készen állnak.

Különösen finom gombóc zabpehellyel, ha görög joghurtot szolgálnak fel. Az edény kalóriatartalma mártások nélkül 213 kcal / 100 g termék.

Fontos! A Hercules pelyhek különböző módon adhatók hozzá. Valaki, mint egész zabpehely. A nagyobb lágyság érdekében kb. 15 percig kefirben áztatják, de ha azt szeretnénk, hogy az edény puha egyenletes legyen, a pelyheket kávédarálóban őröljük liszthez.

A csalit

összetevők:

• 0,5 kg túrós zsírtartalom 5-9%;
• 200 gramm búzadara;
• 2 tojás;
• 100 g cukor (vagy 2 kanál méz);
• egy csipetnyi sót.

Főzési folyamat:

1. A túrót feldagasztották a nagy csomók feldarabolásához, tojással keverve, majd sót és mézet vagy cukrot adni.
2. A búzadarát fokozatosan, kis adagokban adjuk hozzá, anélkül, hogy megszüntetnénk a túró gyúrását. Talán a búzadarabnak szüksége van egy kicsit többé-kevésbé, mint amilyet a túró diétás receptjei jeleznek - ez minden a teszttől függ. Nem lehet folyékony vagy túl kemény.
3. Amikor a tésztát infundáljuk, belőle gombócokat képeznek.
4. Főzzük 5-7 percig forró vízben.

A búzadara gombóc nagyon ízletes, puha és gyengéd, szinte tágas, mert a gabonafélék nagyon jól duzzadnak a vízben. Kalória-edények - 220 kcal / 100 g termék.

Fontos! Bár a búzadara ugyanaz a búza, sokkal előnyösebb, mint a lisztből. A főtt gabona kalóriatartalma kisebb, mint 90 kcal. Eltávolítja a felesleges zsírokat a testből, hatékonyan megtisztítja a bélfalakat. De a búzadara gluténben gazdag, ezért nem ajánlott túl gyakran étrendre használni.

A főzés és a kiszolgálás fontos árnyalatai

Alacsony kalóriatartalmú diétás nyalókák. És az étel nagyon ízletes, egészséges és rendkívül egyszerű: nem okoz nehézséget a kezdeti háziasszony számára, és elfoglalt nők számára lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan készítsenek tápláló ételt az egész családnak.

Az egyik fő előnye, hogy képesek a gombócokat a jövőbeli felhasználásra készíteni és tárolni a fagyasztóban. Amikor eljön az idő a reggeli elfogyasztására, mindez csak a víz forralása és a túrós golyók dobása.

A főzés és a lusta gombócok finomságai:

1. Kiváló "barátok" a természetes étrendi édes mártásokkal és dzsemekkel. A mártást nagyon könnyen elkészítik: minden gyümölcs vagy bogyó egy pürében őrlik, hozzáadunk egy kis cukrot vagy mézet, egy kis vizet és keményítőt. A túró és a gyümölcs jól kiegészíti egymást.
2. A cukor helyett egy tucatnyi mazsolát vagy más zúzott szárított gyümölcsöt adhat hozzá a túróhoz.
3. A gombócok tágasabbá tétele érdekében jobb, ha a túrót villával nem gyúrjuk, de keverjük össze. A desszert nagyon kedves lesz.
4. Sós vízben főtt gombócok nem tapadnak a serpenyő aljára.
5. A gyermek étvágyának és az étel iránti érdeklődés felkeltéséhez, vagy csak egy eredeti módon, gazdag gyümölcslevek és burgonyapürével segítenek. A sütőtök és a sárgarépa narancssárga gombóc, cékla vagy bogyós gyümölcslé készül - rózsaszín és piros, és kulináris gyógynövények - zöld.

megállapítások

Az étrend receptje szerint főtt lusta gombócok - ízletes és egészséges egylemezben. Ez az egyszerű edény az egész családot, beleértve a kisgyermekeket is, táplálhatja. Ezen a diétánál a fogyás egyszerű és kellemes. A bolt kényelmi ételei soha nem lesznek olyan jóak, mint a kiválasztott termékekből készült házi galuskával. A diétás túrós ételeket naponta elfogyaszthatják.

Diétás gombóc

Túrós galuskával

Hogyan készítsünk egy edényt "Diétás gombóc túróval"

1. Keverjük össze a tojást, a cukrot, a sót és a vizet. Beat villával.
2. Add túrót, keverjük össze újra.
3. A lisztet folyamatosan keverjük össze.
4. Gyúrjuk a tésztát. Készítsünk gombócokat.
5. Sós vízben főzzük, amíg 5-7 percig nem forraljuk (forralás után).

A főzéshez gombócot kell több vizet venni. A víz körülbelül azt mutatja, hogy mennyi a felszívódás a feldolgozás során.

• Alacsony zsírtartalmú túró - 250 gr.
• Liszt - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Cukor (ízlés szerint) - 2 gr.
• Só (ízlés szerint) - 2 gr.
• Víz (főzéshez) - 300 ml.

Az étel táplálkozási értéke: „Túrós gombóc” (100 grammra):

Hozzávalók és kalória recept "Diétás gombóc túróval"

(az adatok kalóriái és a bzhu kiszámítása körülbelül uvarki és uzharki nélkül)

Ez egy egyéni recept, így előfordulhat, hogy hibákat és hibákat tartalmaz. Ha megtalálja őket, kérjük, írja be a recept alatti megjegyzéseket - helyes.

A „Receptek” részben a webhelyünkről készült fényképekkel készített lépésenkénti receptek találhatók.

Forrás:
Túrós galuskával
A főzéshez gombócot kell több vizet venni. A víz körülbelül azt mutatja, hogy mennyi a felszívódás a feldolgozás során.
http://www.calorizator.ru/recipe/6260

Diétás gombóc reggelire

Zsírmentes túró - 1 csomag; Nyers tojás - 1 db; Cukor - ízlés szerint; Hercules "Nordic" - 4-6 evőkanál.

lusta gombóc - nagyszerű! 5

A galuskával gyermekkorom óta szeretem! Gyermekként édesanyám gyakran főzte őket, burgonyával, túróval és édességgel, és néha segítettem nekik szobrozni őket, most a galuskával faragom a családomat! Ma akarok

Nagyon finom és gyengéd galuskával. A férjem nem eszik gombócot túróval, de örömmel evett)))))

A gombák, pároltak és ebben a receptben, hihetetlenül puhaak, egyenesen megolvadnak a szájban.

Forrás:
Diétás gombóc reggelire
A főzés receptje Diétás gombóc reggelire, ízletes és egészséges ételek készítésére? recept az EdimDoma honlapján; Gombóc, szakács, pörkölt, diétás menü, gombóc és gombóc receptek
http://www.edimdoma.ru/retsepty/20201-dieticheskie-vareniki-na-zavtrak

Diétás lusta túró galuskával

Első pillantásra úgy tűnik, hogy azoknak az embereknek, akik meg akarják tartani a figurát, a túrós gombócok ellenjavallt, de ez igaz? Kiderül, nem! Vannak olyan étrendű lusta gombócok, amiket enni anélkül, hogy attól tartanád, hogy elveszíted a tested, vagy ha extra fontot szereztél. Az ilyen gombócok titka a lehetetlenségig egyszerű, egyszerűen lisztből és búzadara nélkül készülnek. Csak a túró és a zabpehely használatával, amely tökéletesen helyettesíti a lisztet, és a kalóriák sokkal kisebbek.

Főzési idő: 40 perc

Kalória-tartalom: 210 kcal / 100 gramm

Könnyű lusta gombóc - ez egy igazi élvezet azoknak, akik megpróbálják megtartani az alakot. Végtére is, hihetetlen ízük szinte ugyanaz, mint a szokásos. Mindazonáltal a kalóriatartalom sokkal alacsonyabb, mint a hagyományos kalóriamennyiség. Ezért anélkül enni lehet, hogy attól tart, hogy elveszíti az alakját.

• 200 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
• 1 csirke tojás;
• 6 evőkanál hengerelt zab;
• 2 evőkanál cukrot.

1. Kezdetben túrót veszünk. Alacsony zsírtartalmúnak kell lennie, különben nem kaphatunk diétás gombócokat. A túró egy szitán vagy egy kanál vagy turmixgép segítségével őrölhető. Nagyon kicsi, annál kisebb, annál finomabb az étel.
2. Most törjük meg a tojást túróvá, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű hengerelt zabot. Hercules a hozzáadás előtt jobb, ha egy kávédarálóval őröljük a liszthez. Tehát sokkal rugalmasabb lesz, és nem rontja termékeink megjelenését. By the way, zabpehely használható sok más recept, sikeresen helyettesíti a magas kalóriatartalmú búzaliszt vele.
3. A kapott túrótömeget jól összekeverjük, először egy kanállal, majd kipróbálhatja a kezét. A tömegnek ilyen konzisztenciának kell lennie, hogy kicsi, lusta gombócokat lehessen készíteni belőle. Fontos, hogy apró gombócokat faragjunk, így sokkal könnyebben és gyorsabban forralnak.
4. Miután a gombócok megakadtak, csak a főzésükre van szükség. Ehhez forralunk vizet egy serpenyőben, majd óvatosan, egymás után elkezdjük az összes, így kapott diétát. A tűzhelyből történő főzés során jobb, ha nem haladunk messzire, és győződjön meg róla, hogy a gombócok nem futnak le, vagy nem tapadnak a serpenyő aljára.
5. Olyan finom varenikákat készítsünk vízben 2-3 percig a felemelkedés pillanatától, amíg teljesen fel nem készülnek. Frissen főtt gombócok vegyenek egy edényt. A tálalás előtt ízletes, alacsony zsírtartalmú tejföllel, alacsony kalóriatartalmú joghurtmal, vagy étkezési gyümölcsökkel és bogyókkal tálaljuk.

Tipp: A liszt és a búzadara nélküli túrós gombócokat legjobban olyan gyümölcsökkel tálaljuk, mint: alma, őszibarack és banán. A bogyók előnyben részesítése jobb, ha eper, málna és áfonya kerül. Habár természetesen az, hogy mit kell szolgálni, azoknak, akiket főzünk.

Ha erre a receptre a gombócokat főzzük, akkor gyakorlatilag nincs semmi magas kalória, kivéve a tojásokat. Mindez azért, mert gyakorlatilag lehetetlen lusta gombócokat főzni tojás, búzadara és liszt nélkül, ezért kis trükkökre van szükség. Azonban, mivel az összes többi termék kevésbé magas kalóriatartalmú, ez a recept nagyszerű lehet azok számára, akik szeretnek enni, de korlátozzák magukat az élelmiszerrel. Az ilyen gombócoknak köszönhetően ezt nem kell megtenni, mert tetszőleges mennyiségben lehet enni, és nem lesz teher. Az ilyen gombócok mindig kívánatosak lesznek, és nemcsak azért, mert a legjobb összetevőkből készülnek, de nagyon hasznosak és kalciumban gazdagok is. A főzés gyakrabban az ilyen gombócok nagyon helyes.

Cook és ízletes és élvezetes étvágy!

Forrás:
Diétás lusta túró galuskával
Mindenki készíthet táplálkozási lusta gombócokat kis mennyiségű kalóriával liszt és dara hozzáadása nélkül. Részletes cikk a videóval a cikkben.
http://testosam.ru/pelmeni/dieticheskie-lenivye-vareniki.html

Diétás lusta gombóc túróval

Bármilyen diétás diéta jelenléte. Szükségünk van testünkre, amely felelős a bőr, a haj és a köröm szépségéért. De az alacsony zsírtartalmú túró tiszta formában nem okoz nagy étvágyat a többség számára. Ezért meg kell próbálnia diverzifikálni a menüt.

Még akkor is, ha eltökélt szándékában áll, hogy egy hét alatt lefogy, és szigorú étrendben van, még mindig rendszeres időközönként kényeztesse magát ízletes ételekkel. Egy nagy étel, amit nagyon gyorsan főzünk, lusta gombócok túróval. Egyébként a bennük lévő kalória meglehetősen kicsit lesz, ha több túrót tesz a tésztába, és kevesebb lisztet.

Lusta gombóc receptje:

Alacsony zsírtartalmú sajt - 300 gramm

Cukor - 1 evőkanál. (helyettesíthet)

Mazsola (opcionális)

Liszt - 100-200 gramm (minden függ a túrótól - ha száraz, akkor 100 gramm elegendő, de ha folyékony, akkor kis mennyiségű lisztből csak túrós gombócokat készíthet)

Beat túrós keverő nem fogyasztható. Szépen dörzsöl, de folyékony lesz. Ezért, ha nagyon érdekli a kérdés esztétikai oldala (a tészta egységessége), akkor dörzsölje. De ez nem egy gyors vagy lusta gombóc. Csak egy kis evőkanál dörzsölöm a túrót a cukor mellett.

Adjunk hozzá sót, tojást, vanillint, mazsolát a túró tömegéhez, és kezdjük lassan öntsük a lisztet. A tésztának nem szabad úszni. Ha merev diétája van, akkor túró galuskával készüljön. Kevesebb lisztet hozhatnak. Továbbá, a lusta kalóriák kevesebbek lesznek, ha sót adunk cukorral. De hogy kényeztessem magam, úgyhogy vigyázz - hozzáadtam a cukrot.

Húzza ki egy hosszú kolbász tésztából, és vágja darabokra.

A gombócok mérete bármilyen lehet. Szeretem a kicsieket, és kicsinyeket vágtam. De nem befolyásolja az ízt.

Forraljuk fel a vizet, enyhén adjunk hozzá néhány sót, és dobjuk a lusta embereket. A főzés pillanatától körülbelül 5 percig főznek. Ez idő alatt időbe telik a tabata-képzés megszervezése.

Kész a galuskával, amit a vízből kifogósítunk, és adjunk hozzá egy kicsit vajat vagy mézet.

Kívánt esetben a tejföl helyett vastag, savanyú joghurtot adhat hozzá, adalékanyagok nélkül.