A Multivarka az új háztartási konyhai berendezések egyik fajtája, melynek kezdete a múlt század elejétől kezdődő tömeges felhasználás. Ez egy elektronikus vezérlő elektromos készülék, és az automatikus főzéshez használható. Széles funkcionalitással különbözteti meg, hogy az ételeket forró és sütik, pörköltetik, gőzüket és mélyen sütjük.
Jellemzők és előnyök
A lassú tűzhely értékes abban az értelemben, hogy több konyhabúcsot cserél, mint például egy tűzhely, egy elektromos serpenyő és egy konvekciós sütő. A készülék nagyon magas fokú automatizáltsággal rendelkezik: A főzéshez mindössze annyit kell tennie, hogy a szükséges összetevőket kerámia tálcába helyezzük, fedjük le, nyomjuk meg a programot, nyomjunk egy pár gombot, és várjunk, amíg az edény készen áll az előre meghatározott időre, amit a beépített időzítő határoz meg, és amely jelet ad a hangnak.
Két speciális mód nagyon hasznos. Ezek közül az első a készenléti üzemmód, amikor a kész edény melegített állapotban marad. A késleltetett indítást az jellemzi, hogy a bekapcsolási idő úgy van megválasztva, hogy az ételeket az emelés vagy a munkából érkezéskor készítse el.
A Redmond sorozat készülékei az ilyen típusú eszközök tipikus képviselői, és számos előnnyel rendelkeznek a versenytársaikkal szemben. A kiváló minőségű kerámia tál lehetővé teszi a minimális zsírtartalmú sütést az égés félelme nélkül. Az ebben a sorozatban lévő eszközök 7-34 különböző programból, pl. késleltetett indítás Ezenkívül néhány modell támogatja az egységes fűtési módot. Az egyszerű használat érdekében a kijelző és a megjelenítő ablak jelen van, a sütési időt a felhasználó önállóan állítja be.
A befogadás jellemzői
A megvásárolt Redmond egységet el kell távolítani a kartondobozból, és az összes matricát el kell távolítani. Mielőtt bekapcsolná az első alkalommal, a testet nedves ruhával kell kezelni, és a tálat samponnal kell mosni, majd jól szárítani.
A mechanikai sérülés hiányának ellenőrzése után a készüléket sík felületre kell felszerelni.
Ha a Redmond egység nem indul el, ellenőrizni kell a feszültség jelenlétét a foglalatban és a készülék megfelelő bekapcsolását az utasításoknak megfelelően. A Redmond eszközt csak akkor használja, ha a tápfeszültség megfelel az útlevélben megadott üzemi feszültségnek. Elektromos biztonsági okokból az aljzatnak földelő érintkezővel kell rendelkeznie.
Abban az esetben, ha a Multicooker Redmondot egy hosszabbító kábelen keresztül csatlakoztatják a kimenethez, akkor a készüléknek meg kell egyeznie egymással. Ellenkező esetben a kábel tűzveszélyének vagy rövidzárlatának kockázata jelentősen emelkedik.
Első bekapcsoláskor szag lehet. Hogy megszüntesse azt, mossa le a tál és a fedél belső felületét, és 7% -os ecetoldattal törölje le, majd forralja fel a tálat fél citrommal. A forráspont kb. 5 perc.
Javasoljuk, hogy ellenőrizze a főbb működési módokat, például a késleltetett indítás elindításához.
A Multicooker Redmondnak mindig olyan helyzetben kell lennie, hogy ne legyen akadálya a belső munkatér szellőzésének. A szelep vízsugárja nem érintheti a környező konyhai belső tárgyakat. Ez különösen fontos késleltetett indítás esetén.
A fűtőelemből a levegő áramlása szabadon esik az edénybe. Ellenkező esetben ne használja az eszközt.
A munka megkezdése után a készülék magas hőmérsékletre tud felmelegedni. Ezért nem érheti a tálát és a fém felületeket csupasz kezével.
Hogyan lehet engedélyezni a lassú tűzhelyet
Hogyan kapcsolja be a Polaris, a Phillips, a Supra, a Panasonic, a Moulinex, a Redmond, a Scarlet, a Witek, a March és más modelleket? Az izgalom elég érthető, mert egy kis időbe telik, hogy megismerjék az új berendezéseket, hogy elsajátítsák a multicooker titkait. De megvásároltál egy okos konyhai készüléket, amely hosszú ideig tart, ha bizonyos szabályokat követ. Kapcsolja be a multicooker bármely modell nagyon egyszerű. Először is, a multicooker első használata előtt csomagolja ki (távolítsa el a dobozból). Engedje el a készüléket a hab- és műanyag zacskóból.
Hogyan lehet engedélyezni a lassú tűzhelyet? A multicooker használata és kezelése?
Új multicooker engedélyezése? Távolítsa el a fűtőlap és a serpenyő közé helyezett fóliát vagy papírt. El kell távolítanom a filmet egy új multicookerrel, egy táblával? Távolítsa el a védő polietilén réteget a kijelzőről és a többcsatornából. Ezután törölje le az összes elemet, és mossa le az eltávolítható tálat, és öblítse le jól és törölje szárazra.
Csatlakoztassa a vezeték egyik végét a lassú tűzhelyhez. Helyezze a vezeték ellentétes végét (dugóval) a foglalatba. Ahhoz, hogy a többcsatornák beilleszkedjenek, öntsünk vizet a levehető edénybe az alsó jelre. Zárja be a fedelet. Ekkor befejeződött a multicooker felvételének első szakasza.
A multicooker felvételének sorrendje - lépésről lépésre a kezdőknek
Milyen gombokkal kattintson a lassú tűzhely bekapcsolásához? A főzési módok beállítása? Tehát a multicooker első indítása. A vezérlőpulton keresse meg a "Menü" gombot. A gomb megnyomásával láthatja, hogy a kurzor a kijelzőn mozog. A megfelelő főzési mód kiválasztása után állítsa le. Hogyan állítsuk be megfelelően a főzési időt, hogy a visszaszámlálás folyjon? A következő „Idő” gomb használatával beállíthatja a szükséges digitális értéket a főzéshez a lassú tűzhelyen. Most a kiválasztott programnak aktiválva kell lennie. Ehhez minden multicookers rendelkezik egy Start vagy Start gombbal, amíg villogni nem kezd. Nyomja meg, a gomb villogni kezd, de az étel készítésekor világít.
Amikor a kiválasztott program befejeződött, egy sípoló hangot hall. A multicooker fűtési üzemmódba kerül. Kapcsolja ki a multicookert a Ki gomb megnyomásával. Ha a multicooker nem kapcsol be, a legegyszerűbb dolog az, hogy ellenőrizze a kimenet és a hosszabbító kábel állapotát. Próbáljon másik háztartási készüléket csatlakoztatni ehhez az aljzathoz. Ismét olvassa el figyelmesen a modell utasításait.
A multicooker bekapcsolása egy másik üzemmódra váltáskor. A módok (programok) használata
A multicooker bekapcsolása és használata? A lassú tűzhelyen történő főzés során gyakran szükség van egy üzemmódról a másikra. Például sült hagymát sárgarépával és hússal, és át akarja kapcsolni a „Quenching” módra vagy a „Soup” módra. Ebben az esetben először kapcsolja ki a pörkölési programot az "Off" gombbal. Ezután használja a "Menü" gombot a következő kívánt program telepítéséhez, majd nyomja meg a Start / Start gombot. Így a főzés során bármilyen üzemmódba való átmenetet az "Off" gomb segítségével kell elvégezni.
Hogyan lehet megállítani a futó programot a lassú tűzhelyen
Hogyan lehet kikapcsolni (kikapcsolni) a lassú tűzhelyet? A lassú tűzhelyen végzett főzés befejezése után a készülék általában fűtési üzemmódba kapcsol. Ebben az üzemmódban lehet a "Ki" és a "Fűtés" felirat. A gombra kattintva letilthatja a lassú tűzhelyet, vagy leállíthatja a futó programot.
Reméljük, hogy ezek a tippek a lassú tűzhely bekapcsolására segítenek, és a weboldalunkon javasolt receptek szerint főzhet, mert most már tudja, hogy hová kezdje a főzést a lassú tűzhelyen.
Tudjon meg többet arról, hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen, számos első tanfolyamot, másodszor, süteményeket és desszerteket.
Hogyan használjuk a multicookert 3 fázisban
A lassú tűzhely használata teljesen egyszerű, a lassú tűzhely univerzális konyhai felszerelésnek számít, melynek segítségével ízletes és egészséges ételeket készíthet. A kiváló minőségű multicooker lehetővé teszi, hogy ne csak párot készítsen, hanem joghurt készítővé is válhat.
Tippek: hogyan használhatja a Polaris többcsatornát
Az orosz piacon képviselt számos cég közül a Polaris multicookerjei vannak, amelyek bizonyítottan meglehetősen olcsó és praktikus felszerelésnek bizonyultak. Szintén ez a márka népszerűsége az egyszerű munkavégzéssel.
elég:
- Tegyük a szükséges számú összetevőt;
- Állítsa be a megfelelő programot;
- Indítsa el a gépet.
Mint minden háztartási készülék, a multicooker bizonyos eljárást igényel a főzéshez. Az első dolog, amellyel beállíthatja az időt a vezérlőpult Polaris eszközén a megfelelő gombokkal. Ez azért szükséges, hogy beállítsuk a kívánt intervallumot egy adott edény elkészítéséhez. A főzési programok kiválasztása egy adott ételhez számos Polaris modellen a menügomb megnyomásával történik.
A Polaris multicookers nagyon könnyen használható.
A kívánt program kiválasztásához nyomja meg a „menüt”, amíg ki nem választja, hogy mit kell.
Néhány modellben többfunkciós funkció van - csak állítsa be a kívánt hőmérsékletet, az edény főzési idejét, majd a multicooker mindent megtesz. Ha vissza kell állítania a beállításokat, vagy ki kell lépnie a menüből, akkor kattintson a "kilépés" gombra. Néhány program lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását a főzés során, de ez némileg bonyolítja a multicooker használatát. Van még egy automatikus fűtés funkció, amely lehetővé teszi, hogy az ételt 45 ° C hőmérsékletre melegítse.
Utasítások: hogyan kell használni a Multicooker Redmondot
Először is, az emberek óvatosak egy ilyen technikáról, mivel első pillantásra úgy tűnik, hogy nehéz ellenőrizni és beállítani a Multicooker Redmondot. De elég, ha alaposan megvizsgáljuk a multicooker használati utasításait, mivel minden egyszerűvé és egyértelművé válik, és könnyű és kényelmes használni. Csak nyomja meg néhány gombot, a szükséges termékek elhelyezése után, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet. Ezeknek a multivárkáknak a használatára vonatkozó szabályok nagyon egyszerűek és világosak.
A zabkása főzéséhez:
- Tegye a mosott gabonát;
- Öntsük a multicooker fűszereket;
- Minden vizet öntsünk;
- Zárja le a fedelet;
- A vezérlőpult segítségével válassza ki a megfelelő programot.
Mielőtt elkezdené a Redmond multicooker használatát, el kell olvasnia az utasításokat.
Könnyen elkészíthető, például leves - csak töltse le a szükséges összetevőket, és kattintson a megfelelő gombra. Továbbá, a főzési folyamat leállítható az idő előtt, vagy egyszerűen kikapcsolhatja a lassú tűzhelyet, ha ez nem történik meg automatikusan. A multicooker rendszeres használatához a technikailag írástudatlan emberek körében sem okoz nehézséget.
Minden főzési folyamat automatizált, és manuális főzési beállítások is rendelkezésre állnak.
Eddig a Redmond multicookers az egyik leggyakoribb és értékesített. Sok modell kiegészítő funkciókkal rendelkezik - gőzölő, fűtött, késleltetett indítás és még sütés. Az egyes multicooker-ekre alkalmazott utasítások egyszerűek és egyértelműek, és részletesen leírja a termék teljes működésének folyamatát.
Szabályok: a multicooker bekapcsolása
Ha megvásárolja ezt az otthoni készüléket a boltban, ellenőrizni kell a teljesítményt. Miután megvásárolta a multicookert, azt fel kell használni a használatra. Győződjön meg róla, hogy nincsenek hibák az ügyben és gyakrabban, valamint hogy nincsenek idegen tárgyak a sűrű és az alatta lévő fűtőelem között (hirtelen egy mágnes megragadt), a külső és a bozót között a külső, és minden szorosan záródik.
Ehhez:
- Minden kicsomagolás;
- Öblíthető részek;
- száraz;
- Miután érdemes mindent összegyűjteni.
Ezután bizonyos műveleteket végre kell hajtania. Meg kell törölni az ügyet egy nedves ruhával, távolítsa el az összes matricát és promóciós anyagot, csatlakozzon a hálózathoz egy főzéshez tervezett tálban, öntsön egy kis vizet, zárja be a fedelet, és nyomja meg a "fűtött" gombot.
A multicooker megvásárlása után fel kell készülnie a használatra.
Egyes modelleknél ez a gomb kombinálva van a "stop" vagy "cancel" gombbal. Néhány modellben 2 gomb „fűtés” és „bemelegítés” van, amelyek különböző funkciókat látnak el.
10–15 percet kell várnia, majd le kell állítania a fűtést, és nyissa ki a fedelet, ellenőrizze, hogy a víz felmelegedett-e. Ha idegen szag van, ki kell önteni a vizet, és törölje le a tálat, a fedél belsejét 9% -os ecetoldattal. Ezután ismét vizet öntsünk a tálba, tegyünk bele néhány darab citromot, majd zárjuk be a fedelet, kapcsoljuk be a lassú tűzhelyet főzési módban 10-15 percig, és forraljuk fel a vizet a citrommal. Néha előfordul, hogy a multicooker nem kapcsol be, ebben az esetben ellenőrizni kell a hálózati kapcsolatot, a multicooker-t különféle üzemmódokban, és olvassa el az utasításokat is, hogy az összes nyomógombot megfelelően nyomta-e meg.
Rövid útmutató a Martha multicooker használatáról
A Martha márka nemrég megjelent az orosz piacon, de mégis sikerült jól mutatnia magát. A vállalat többváltozósságának funkcionalitása is meglehetősen magas, és meglehetősen egyszerű megérteni, hogyan kell használni ezt a modellt, a legfontosabb, hogy kövesse az utasításokat.
A Multivarki márka:
- Jó minőség;
- Megfelelő árak;
- Jó kialakítás.
Bármilyen főzés lassú tűzhelyen történik automatikus programokkal, csak válassza ki az edénynek megfelelő elemet, amelyet a személy főzni kíván a kezelőpanel megfelelő gombjaival. Egyes modellekben a főzési idő hozzáadható vagy hozzáadható bármely kiválasztott főzési programhoz.
A több szakács Martha eléggé funkcionális.
Ezen túlmenően lehetőség van arra, hogy ezt a funkciót egyes modellekben nem csak a főzés megkezdése előtt, hanem a főzés során is használják.
A főzési folyamat bekapcsolása a kezelőpanelen található indítógombbal történik. Egyes modelleknél a gomb ismételt megnyomása megállítja a főzési programot. Néhány multicookersen van egy kézi vezérlési mód, amely lehetővé teszi a hőmérséklet-üzemmód kiválasztását, a főzési időt, így mindent párhuzamosan állíthat be. Általában minden multicooker modellhez részletes utasítások tartoznak, beleértve az oroszul is, amely lehetővé teszi a készülék sikeres használatát és testreszabását tetszés szerint.
Hogyan használjunk kettős kazánt egy lassú tűzhelyen
A multicookers egyes modelljei gőzölővel vannak ellátva, amely lehetővé teszi, hogy egy pár ételeit főzze, így egészségesebb ételeket kaphat. A párolt edények főzésére szolgáló, több főzőlapok modelljei rendszerint nyomásálló tűzhellyel is rendelkeznek, ami lehetővé teszi a főzés nyomását, ami jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot.
Gőzre történő főzéshez bizonyos manipulációk végrehajtása szükséges:
- Vegyünk egy speciális tartályt rács formájában, amely általában egy lassú tűzhellyel van ellátva;
- Tegye rá a szükséges termékeket;
- A vizet a bozótba öntik, szintje az űrlap szintje alatt legyen.
A tálban lévő víz mennyisége függ az edény elkészítésétől, de ugyanakkor meg kell ismernie az intézkedést, mivel sok folyadék hosszú ideig forral, és a főzési folyamat sokáig tart. És túl kevés víz forralja túl gyorsan.
A lassú tűzhelyben lévő gőzölőt helyesen és az utasításoknak megfelelően kell használni
Optimálisan 2 mérő pohár vizet öntsünk a lassú tűzhelyhez.
A fűtés felgyorsítása érdekében a víz forró lehet, a kettős kazán üzemmód kezdetét a vezérlőpult megfelelő gombja választja ki. Automatikus üzemmódban a víz melegítése után a főzési folyamat 15-20 percet vesz igénybe. Egyes modelleknél a sütési időt kézzel is beállíthatja. A multicooker működése közben nem nyithatja meg a fedelet. A főzés után, ha részt vett a dupla kazán és a nyomás alatt álló főzőlap mellett, először ki kell engednie a gőzt egy speciális szeleppel, és csak akkor nyissa ki a multicooker fedelét.
A lassú tűzhely használata (videó)
A különböző márkák, köztük a Mulinex multicookers működésének elve hasonló, a különbség csak megjelenésében és bizonyos funkciókban van. Egyfajta lecke az ilyen típusú technológiák használatában majdnem minden olyan ember számára hasznos lesz, akik lassú tűzhelyet terveznek, vagy akik már rendelkeznek vele.
Multicooker Redmond hogyan engedélyezhető
Gyors főzés rizs, morzsás zabkása a vízen.
Az EXPRESS program elindításához készenléti állapotban nyomja meg a Start gombot.
Működés közben a kijelzőn egy kijelző látható. Nincs jelzés.
A program a forró víz után automatikusan kikapcsol. A késleltetés és az automatikus fűtés nem.
Ebben a multicookerben teszteljük a hajdina főzését. A hajdina kása elkészítése EXPRESS módban>
A hőmérséklet és a főzési idő megváltoztatása a főzési folyamat során - MASTERSHEF LIGHT funkció
A főzési folyamat során a hőmérséklet és a főzési idő közvetlenül megváltoztatható (ezt a funkciót főszakácsnak nevezik). Fontos, hogy a receptetől függően többször is megváltoztatható a hőmérséklet.
A MASTERSHEF LITE funkció használatakor a hőmérséklet változása 35 ° C és 180 ° C között lehetséges 1 ° C-os lépésekben. A minimális főzési idő 1 perc, a maximális főzési idő a kiválasztott programtól függ, a telepítési lépés 1 perc.
A főzési hőmérséklet megváltoztatása
1. A főzési program futtatása közben nyomja meg a hőmérséklet-beállítási módba való átmenetet - 7 (hőmérséklet). A kijelzőn megjelenő hőmérséklet jelző villog.
2. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet. A nagyításhoz nyomja meg a "+" gombot, hogy csökkenjen - a "-" gomb.
A gyors váltáshoz nyomja meg és tartsa lenyomva a kívánt gombot.
A maximális (minimális) érték elérésekor a beállítás a tartomány kezdetétől folytatódik.
3. Ne nyomja meg 5 másodpercig a kezelőpanel gombjait. A módosítások automatikusan mentésre kerülnek. A beállított hőmérséklet a program végéig vagy új változásig jelenik meg.
Fontos. A túlmelegedés elleni védelemhez, ha a főzési hőmérsékletet 150 ° C fölé állítja, a program maximális futási ideje 2 óra.
A főzési idő megváltoztatása
1. A főzési program futtatásakor nyomja meg a 6 gombot (idő). Az időjelző órajelzője villogni kezd.
2. Állítsa be a kívánt főzési időt. Az órák növeléséhez nyomja meg a "+" gombot a csökkentéshez - a "-" gomb.
3. Nyomja meg ismét a 6 (óra) gombot és állítsa be a perceket a "+" és a "-" gombokkal.
Az órák és percek értékeinek változása egymástól függetlenül történik. A maximális érték elérésekor a telepítés a tartomány kezdetétől folytatódik.
Az érték gyors megváltoztatásához nyomja meg és tartsa lenyomva a kívánt gombot.
4. Ne nyomja meg 5 másodpercig a kezelőpanel gombjait. A módosítások automatikusan mentésre kerülnek.
Fontos. Ha a főzési időt 00:00 -re állítja, a program leáll
A program elindításának késleltetése
4. Ne nyomja meg a panel gombjait 5 másodpercig. A beállítások automatikusan mentésre kerülnek. A kijelzőn megjelenik a beállított főzési idő és a késleltetett indításjelző.
Az órák és percek értékeinek változása egymástól függetlenül történik. A paraméter maximális / minimális értékének elérésekor a telepítés a tartomány kezdetétől folytatódik.
A paraméterérték gyors megváltoztatásához nyomja meg és tartsa lenyomva a kívánt gombot.
Fontos. Miközben a funkció fut, a kijelzőn a program elindulása elmarad. A beállított főzési idő megtekintéséhez nyomja meg a 3 gombot (riasztás).
Amikor elindítja a programot a késleltetés végén, a hangjelzés hangjelzést ad.
Fontos. Nem ajánlott késleltetett indítást használni, ha a recept romlandó termékeket tartalmaz (tojás, friss tej, hús, sajt, stb.).
Tanács. Az indítás késleltetése sokkal kényelmesebben telepíthető a Készen áll a Sky alkalmazásra - ebben az esetben azonnal látni fogja azt az időt, amelyre az étel elkészül. Részletekért lásd a cikket Multicooker REDMOND RMC-M223S - Készen áll a Skyre - lépésről lépésre
A készételek hőmérsékletének fenntartása (automatikus fűtés)
Ez a funkció automatikusan bekapcsolódik a főzési program befejezése után, és a kész edény hőmérsékletét 70-75 ° C-on 12 órán keresztül tarthatja. Az aktuális automatikus fűtés esetén a fűtés / fűtés jelzőfény kijelzője kigyullad, és ebben az üzemmódban megjelenik a működési idő közvetlen visszaszámlálása. Szükség esetén az automatikus fűtés kikapcsolható a „Cancel / Warm up” gomb megnyomásával (a gomb jelzője kialszik).
Ez a funkció nem elérhető a "YOGURT" és az "EXPRESS" programokban, és a főzési hőmérséklet 80 ° C alatt történő beállításakor.
Az automatikus fűtés előzetes letiltása
Az edények felmelegítése
Vezérlő technológia a Ready for Sky okostelefonra
1. Készen áll a Sky technológiára, amely lehetővé teszi, hogy az eszközt okostelefon vagy tablet segítségével távolról vezérelje ugyanazzal az alkalmazással.
2. Töltse le a programot az App Store-ból vagy a Google Play alkalmazásboltból (a használt eszköz operációs rendszerétől függően) okostelefonjához vagy
tablettát.
3. Futtassa a Sky for Ready alkalmazást, hozzon létre egy fiókot. Kövesse a mobil eszköz képernyőjén megjelenő utasításokat és utasításokat.
4. Kapcsolja be a multicookert (a „--——” jelző megjelenik a kijelzőn).
A mobil eszközhöz való csatlakozás megkezdése előtt nyomja meg és tartsa lenyomva a készülék vezérlőpultján található "+" gombot.
5. A kapcsolat közben váltakozó karakterek jelennek meg a kijelzőn. A kapcsolat létrejötte után a multicooker sípol, és beírja a
várakozásokat.
6. A mobileszközről való leválasztáshoz nyomja meg és tartsa lenyomva a "-" gombot, amíg a készülék készenléti állapotban nem hallatszik.
Fontos. A stabil kapcsolat biztosítása érdekében a mobileszköznek legfeljebb 15 méterre kell lennie a készüléktől.
Az R4S funkciót részletesen a Multicooker Redmond RMC-M92S cikkben ismertetjük. Kezelési útmutató készen áll a Skyre
Lásd még a cikket Multicooker REDMOND RMC-M223S - Készen áll a Skyre - lépésről lépésre
megbeszélés
Intelligens otthon féláron
Ma viszonylag új irányról fogunk beszélni - az intelligens otthonról. Az a tény, hogy ez nagyon kényelmes, senki sem kétséges, de az ilyen eszközöket nem sokan használják. És itt van egy költségvetésű tűzhely (azaz nagyon olcsó), amely minden esélyt kínál arra, hogy megváltoztassa az életünket és az otthoni főzéshez való hozzáállásunkat. Személy szerint úgy tűnik számomra, hogy a Redmond cég nagyon helyes lépést tett, amikor elindította a készüléket a piacon. Az okos aljzatok, mérlegek és vízforralók természetesen nem rosszak, de ha nem egy szerkentyű, akkor meggyőzni, hogy megszerzi őket, meglehetősen nehéz. Ezeknek az eszközöknek túl szűk funkciói nem teszik lehetővé az új technológia minden előnyének megismerését. Másrészről, a feldobott egységek, mint például a legmodernebb okos multi-konyha Redmond SkyKitchen RMK-FM41S, megakadályozhatók mind az árak, mind a különböző programok és funkciók bősége miatt.
A 222-es évek esetében egy középső földet látunk. A vezérlés egyszerű, az automatikus programok mindössze 11, mindent, amire szüksége van - a főzési idő és a hőmérséklet megváltoztatása a főzési folyamat során - míg 35 - 180 fokos és 1 fokos és 1 perces változási fokozattal egy késleltetett indítás és automatikus fűtés. Röviden, egy kezdő multiculinator számára nehéz megtalálni valamit, ami megfelelőbb.
És itt, szinte semmire, csak egy fantasztikus lehetőség van arra, hogy ezt a multicookert a következő szobában, a metróban és még Rio de Janeiroból is irányíthassa. Röviden, nehéz megtagadni, és nem ezt az első lépést új dimenzióba venni. És nem kétséges, hogy ezután az intelligens készülékek további vásárlása következik. Nagyon kényelmes.
Erősségek / hátrányok
Előnyök:
- Kényelmes kezelés
- A multi jelenléte
- Biztonság: speciális billentyűzár
- sűrűség
- Van kondenzvíz-tartály
- Kis súly
hátrányai:
- Szétszerelt felső fedél
- Intenzív forró leves
- A késleltetett indításkor nincs lehetőség a hőmérséklet-változásra
- Nincs aktuális hőmérséklet jelző.
Gőzszelep tisztítása
1. Óvatosan húzza felfelé és felfelé a gőzszelepet.
2. Forgassa a belső burkolatot az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg meg nem áll, és távolítsa el.
3. Szükség esetén óvatosan távolítsa el a szelep gumit. Öblítse le az összes szeleprészt.
4. Szerelje vissza a fordított sorrendben: helyezze be a gumiszalagot a helyére, illessze a szeleptest hornyait a belső burkolat megfelelő kiemelkedéseivel és fordítsa az óramutató járásával megegyező irányba.
5. Szorosan helyezze be a gőzszelepet a készülék fedelének aljzatába.
6. Forgassa el a szelepet, hogy a szelep kiemelkedését a fedélen lévő horonnyal igazítsa.
Kondenzátum eltávolítása
Vizsgálati eredmények és ajánlásaink
Műszaki adatok
Főzési hibák és azok megoldása
Az edény nem kész a végéig
1. A készülék fedele nem volt zárt vagy nem szorosan zárva, így a főzési hőmérséklet nem volt elég magas
A sütés közben ne nyissa fel feleslegesen a készülék fedelét, majd zárja be a fedelet, amíg az nem kattan. Győződjön meg róla, hogy semmi nem akadályozza meg, hogy a készülék szorosan záródjon, és hogy a belső fedélen lévő gumi tömítés ne alakuljon át.
2. A tálca és a fűtőelem rossz érintkezésben van, így a főzési hőmérséklet
nem volt elég magas
A tálat egyenletesen kell felszerelni a készülékházba, szorosan illeszkedve a fűtőlemez aljához.
Győződjön meg róla, hogy a multicooker munkakamrában nincsenek idegen tárgyak. Kerülje a fűtőlemez szennyeződését
3. Az étel összetevők sikertelen kiválasztása. Ezek az összetevők nem alkalmasak a főzésre a választott módon, vagy a rossz főzési program kiválasztása.
4. Az összetevőket túl nagyra vágják, megsértik a termékfülek teljes arányát.
5. A főzési idő nem volt elegendő
Javasoljuk, hogy a bevált (erre az eszközre adaptált) recepteket használják. Használjon recepteket, amelyeket valóban bízhat. Az összetevők kiválasztása, vágási módja, a fülek aránya, a program kiválasztása és a főzési időnek meg kell felelnie a kiválasztott receptnek.
Könnyen javítható. Kapcsolja be újra a programot, és folytassa a sütést. Ebben az esetben azonban a multicooker egyik fontos előnye elveszik, és időről időre meg kell nyitnia a fedelet, és figyelnie kell a főzési folyamatot.
5. Gőzkészítés: túl kevés víz van a tálban ahhoz, hogy elegendő sűrűséget biztosítson.
Töltsön vizet a tálba a recept által ajánlott mennyiségben. Kétség esetén a főzés során ellenőrizze a vízszintet.
6. Sütéskor:
a) A tálban túl sok növényi olaj van, a szokásos sütésnél elég, ha a vaj terjed
a tál alja vékony.
Sütés közben kövesse a megfelelő recept utasításokat.
b) Túlzott nedvességtartalom a tálban.
Sütés közben ne zárja be a multicooker fedelét, ha a recept nem szerepel a receptben. A sütés előtt frissen fagyasztott élelmiszereknek le kell leolvasztaniuk, és le kell engedni a vizet.
7. Főzés közben: forró húsleves, amikor magas savasságú termékeket főz.
Néhány termék különleges kezelést igényel a főzés előtt: mosás, barnulás stb. Kövesse a választott recept ajánlásait
8. Sütés közben (a tésztát nem sült)
a) A korrekció során a tésztát a belső fedélhez ragadták és lezárták a gőzszelepet
Tegye a tésztát egy kisebb tálba.
b) Túl sok tészta van a tálban.
Távolítsa el a tésztát a tálból, fordítsa meg és tegye vissza a tálba, majd folytassa a főzést. A jövőben, amikor sütés közben, egy kisebb tálban tészta tálban feküdt.
A terméket emésztjük.
1. Az összetevők mérete túl kicsi vagy a sütési idő túl hosszú
Olvassa el a bizonyított (ehhez a modell eszközhöz igazított) receptet. Az összetevők kiválasztása, vágási módja, a lapok aránya, a program kiválasztása és az előkészítés ideje összhangban kell lennie az ajánlásokkal.
2. A főzés után a kész étel túl hosszú volt az automatikus fűtésnél.
Az automatikus fűtési funkció hosszú távú használata nem kívánatos.A készülék modellje előzetesen leállítja ezt a funkciót, ezt a funkciót használhatja.
Forrás közben a termék elfordul.
1. Forraló tej zabkása forró tej
A tej minősége és tulajdonságai a termelés helyétől és körülményeitől függhetnek. Javasoljuk, hogy csak 2,5% -os zsírtartalmú UHT-tejet használjon. Szükség esetén a tejet enyhén vízzel hígíthatjuk.
Ajánlatos zsírral zsírozni a tál falát.
2. A főzés előtti összetevőket nem feldolgozták vagy feldolgozták helytelenül (rosszul öblítették, stb.).
3. Az összetevők nem arányosak, vagy a termék típusa helytelenül van kiválasztva.
Olvassa el a bizonyított (ehhez a modell eszközhöz igazított) receptet. Az összetevők kiválasztása, az előkezelés módja, a lapok aránya összhangban kell lennie az ajánlásokkal.
A teljes kiőrlésű gabonaféléket, a húst, a halat és a tenger gyümölcseit mindig alaposan mossa meg tiszta vízzel.
4. A termék habot képez.
Javasoljuk, hogy alaposan öblítse ki a terméket, vegye ki a gőzszelepet vagy főzzön a nyitott fedéllel.
Az edény ég
1. Az edényt a főzés után rosszul tisztították.
2. A tál nem tapadó bevonata sérült
A főzés megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy az edény jól mosott, és a nem tapadó bevonat nem sérült.
Keveréshez csak műanyag vagy szilikon lapátokat használjon.
Ne tegye ki a tálat hirtelen hőmérsékletváltozásoknak.
3. A termék könyvjelzőinek összege kevesebb, mint a receptben javasolt.
Olvassa el a bizonyított (ehhez a modell eszközhöz igazított) receptet.
4. Túl hosszú sütési idő
Csökkentse a főzési időt, vagy kövesse a receptre vonatkozó utasításokat, amelyeket az eszköz ehhez a modelljéhez igazított.
5. A termékeket ritkán keverik vagy megfordítják.
Normál sütéshez öntsünk egy kis növényi olajat az edénybe úgy, hogy vékony réteggel lefedje a tál alját.
Az egyenletes pörköléshez rendszeresen keverjük az ételt a tálba, vagy 5-7 percenként kapcsoljuk be.
Oltáskor: nem elegendő a nedvesség a tálban
Adjon még folyadékot a tálba. A főzés során ne nyissa fel feleslegesen a készülék fedelét.
Főzéskor: túl kevés a folyadék a tálban (az összetevők aránya nem teljesül)
Vegye figyelembe a folyékony és szilárd összetevők megfelelő arányát.
Sütéskor: az edény belső felületét nem főzték sütés előtt
A tészta elhelyezése előtt kenje meg a tál alját és oldalát vajjal vagy növényi olajjal (ne öntsön olajat az edénybe!)
A termék elvesztette a vágás alakját
A sütés nedves volt
A sütés nem emelkedett
1. A cukorral ellátott tojásokat rosszul felverték
Olvassa el a bizonyított (ehhez a modell eszközhöz igazított) receptet. Az összetevők kiválasztását, az előkezelés módját, a lapok arányait az ajánlásokkal összhangban kell elvégezni.
2. A tészta hosszú ideig állt sütőporral.
3. A lisztet nem szitálták vagy rosszul gyúrott tésztát.
4. Rossz összetevők
Redmond multicooker: az idő és a visszaszámlálás beállítása
A modern háztartási konyhai eszközök sokkal könnyebbé teszik az életet. A Multivarka lehetővé teszi a kedvenc ételek főzését anélkül, hogy sok erőfeszítést költene. A modern multicookers egyik szép tulajdonsága, hogy képes egy bizonyos időre elhalasztani a főzés kezdetét.
Étel a multicooker
Az időzítő órák és percek beállítása egyszerű. A visszaszámlálás beállításának számos árnyalata van anélkül, hogy tudná, hogy melyik lehet, hogy a multicooker nem működik vagy nem működik megfelelően.
Hogyan állítsuk be az időt és a visszaszámlálást a Redmond multicooker példáján
A különböző gyártók multicookerei hasonló vezérlőpanelekkel és menü logikával rendelkeznek, ezért vegye figyelembe az időbeállítási folyamatot a Redmond multicookerben.
Különböző modellek esetén a telepítési folyamat a szoftvertől, a gombok típusától függően kissé eltérhet.
A gyártó utasításai szerint a megrendelés a következő lesz:
- Csatlakoztassa a terméket az áramforráshoz.
- Nyomja meg és tartsa lenyomva a három másodperc gombot "Késleltetett indítás". Az aktuális idő percérzékelőjének villognia kell.
- Amikor megnyomja a "Főzési idő" gombot, a percek száma megtörténik. A gomb lenyomásakor az idő megváltozik. Miután a perceket a programban beállította, az órákat ugyanúgy kell beállítani. Miután beállította a pontos időt az időzítőn, kattintson a "Heat Maintenance / Cancel" gombra. Csak 4-5 másodpercet várhat. Az elektronikus ablak villog, az idő beállítása.
Meg kell jegyezni, hogy a főzési mód időzítője csak akkor kezdődik, ha a tálcán belüli hőmérséklet megegyezik a beprogramozott hőmérsékletgel. Ez azt jelenti, hogy ha a főzés 100 Celsius fokra van tervezve, akkor a visszaszámlálás pontosan a fűtés pillanatától indul. Ha nincs elegendő víz a tálban, és a multicookernek sok energiája van, akkor nincs szüksége sok időre. Ha sok víz van, és a hatalom kicsi, a visszaszámlálás 15-20 percre halasztódik. Ezt a főzéshez szükséges idő kiszámításánál figyelembe kell venni.
Az idő és a késleltetett indítás beállítása
visszaszámlálás
A késleltetett indítási funkció akkor hasznos, ha nincs idő vagy vágy, hogy a termékeket a lassú tűzhelybe helyezze közvetlenül a főzés megkezdése előtt, de ezúttal több órával a folyamat megkezdése előtt. Reggel korán alig akarok aludni, de az esti órákban teljesen meg lehet találni néhány percet a termékek könyvjelzőjéhez.
Az étel készen áll a kívánt dátumra.
Ahhoz, hogy az időzítő késleltesse a főzés kezdetét, meg kell értenie, hogy mennyi ideig tart.
Például, a zabkása készen áll a reggelire, amelyet reggel hétre terveznek. Például a zabkása egy órát főzünk, és a termékeket a megelőző napon 20 óráig fektetjük le. Vagyis 10 óra késleltetés szükséges.
Ha hosszabb késleltetést teszel, a zabkása nem lesz ideje elkészíteni. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyártó által kínált főzési időszak nem mindig kényelmes a végfelhasználó számára. Bármely edényt magasabb vagy alacsonyabb hőmérsékleten lehet főzni, hosszabb vagy kevesebb, mint amit a receptek jeleztek. Az alkalmazott termékektől függően hosszabb hőkezelésre lehet szükség.
Ezért, mielőtt elkezdené az étel főzését a késleltetett indítás automatikus üzemmódjában, nem rossz, ha egyszer egyszer ellenőrzik, hogy megbizonyosodjon róla, hogy teljesen ki lesz főzve és nem lesz emésztve.
A halasztás megállapításához:
- Csatlakoztassa a készüléket a hálózathoz.
- Töltse be a termékeket a multicooker tálba.
- Válasszon egy főzési programot.
- Nyomja meg az "Időzítő" és a "+" és a "-" gombokat a késleltetési idő beállításához, majd nyomja meg a "Start" gombot.
Az az időtartam, amelyre a főzés kezdetét késleltetheti, tíz perc és nap között változik.
A lassú tűzhelyben romlandó termékek
Nem ajánlott hosszú időre elhalasztani a romlandó élelmiszerek előkészítését. Minél hosszabb ideig fekszenek a hűtőszekrényen kívül, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy romlik.
Ha a késleltetett indítási helyzet ismételten előfordul (például a reggeli termékeket az előző éjszaka rendszeresen a készülékbe helyezik, vagy a vacsora termékeket lassú tűzhelybe helyezik reggel, mielőtt elhagynák a munkát), akkor több standard opciót is létrehozhat.
Ehhez válassza ki a menüben a főzési módot, majd válassza ki a „Késleltetett indítás” lehetőséget. Ezután két cellát fog megjelenni a két késleltetett indítási opcióhoz. Be kell állítania a szükséges késleltetési időt és mentenie kell a módosításokat. A következő alkalommal, amikor nem kell újra beállítani az időzítőt, egyszerűen kiválaszthatja az egyik mentett paramétert.
Ne feledje, hogy ez a funkció nem használható a "sütés" vagy "tészta" üzemmód kiválasztásakor. A kezdet elhalasztása is lehetséges, ha kenyeret, mély zsírtartalmú sütést vagy pizzát süt. A gyártó nem magyarázza meg a funkció hiányának okait, de valószínűleg a fedél nyitásával való főzés lehetőségével függ össze.
következtetés
A modern háztartási készülékek, különösen a multicookers programozási rendszere meglehetősen egyszerű és logikus. Általában felhasználóbarát. Problémák merülnek fel, amikor a kis gombok száma miatt több érték van hozzárendelve ugyanarra a gombra, a végrehajtott algoritmus függvényében. Néhány hostess összezavarodik, amikor a lassú tűzhelyen beállítja az időt, akkor ne nyomja meg a „Set time” gombot, ami logikus lenne, hanem a „Delayed start”, majd állítsa be az időt. Nem minden üzemmód kompatibilis a késleltetett indítási funkcióval. A készülék használata előtt figyelmesen olvassa el a gyártó használati útmutatóját.
Multivark használati szabályok
Gyakran a kényelmes és kompakt főzőberendezések sok tulajdonosai nem tudják, hogyan kell használni a lassú tűzhelyet annak érdekében, hogy a teljes kapacitással működjön. Valójában ez az eszköz nem okoz semmilyen problémát a működésben, majdnem minden edényt főzhet, időt takaríthat meg, nem sok helyet foglal a konyhában, és általában segít minden háziasszonynak, hogy megbirkózzon a főzéssel, csökkentve a főzési időt. Általában a multicooker első használata mindig elég izgalmas folyamat, ezért a vásárlók, akik ezt a készüléket csak a közelmúltban vásárolták, inkább először olvassák el az utasításokat, és csak akkor kezdik meg főzni az ételeket receptek szerint.
Mit tud ez az eszköz
Azok számára, akik már értékelik az egyedülálló technológiai csoda előnyeit, a multicooker szükségességének kérdését már régóta eltávolították a napirendről. Ez a többfunkciós eszköz, amely szoftver vezérléssel van ellátva, különféle ételeket készíthet anélkül, hogy a tulajdonosok kényelmesen, automatikus üzemmódban tudnának. Az ilyen típusú készülékek márkájuktól függetlenül hasonló kialakításúak: magában foglalja a fő tálat, az elektronikus berendezést, egy további műanyag tartályt, amely lyukakkal rendelkezik egy pár főzésére, valamint egy lapos és mély kanál.
A multicooker használata nem nehéz: csak a megfelelő termékeket kell behelyezni a kívánt arányba, és válasszon egy programot. Általános szabályként a szabványos multicooker számos opcióval és beépített üzemmóddal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy egy konyhai készülékben többféle módon főzhessen, lehet:
- gőz főzés, diéták és az egészséges étrendet kedvelők számára;
- zöldségek, húsok vagy halak párolása és sütése;
- különböző gabonafélék főzése;
- Sütemény- és pékáruk;
- házi joghurtok készítése;
- különböző levesek főzése;
- többpáros üzemmód, amely lehetővé teszi a hőmérséklet és az idő független beállítását.
Első futtatási szabályok
Mit tegyek a multicooker első használata előtt? Ne feledje, hogy jobb, ha a vásárlás után nem kezdjük meg főzésüket, mert a házon belül még mindig van az alkatrész gyári illata, amelyet csak a tál meleg vízzel és enyhe mosószerrel való mosása után lehet megszüntetni. Emlékeztetni kell arra, hogy az edény belsejének behelyezése előtt teljesen le kell törölni, mert még egy csepp nedvesség miatt is a tál alja éghet.
A multicooker bekapcsolásának kérdésére a legegyszerűbb a válasz: a bekapcsolás módja a modelltől és a gyártótól függ, és részletesen leírja az utasításokat. Általában először csatlakoztatnia kell az eszközt egy elektromos aljzathoz, majd kattintson a Start vagy a Start gombra.
A multicookers egyes modelljei nem rendelkeznek bekapcsológombbal az ügyben, ezt figyelembe kell venni a vásárláskor: nem túl kényelmes a kábel kihúzásakor a hálózatról minden alkalommal, amikor leválasztja a készüléket.
Ezután vízbe kell öntenie, és aktiválnia kell a hőmérséklet fűtésének vagy fenntartásának lehetőségét, majd zárja be a fedelet. Ne kapcsolja ki a készüléket időben, várjon 15 percet, majd nyissa ki a fedelet, és ellenőrizze, hogy a víz elég meleg. Ez szükséges a fűtőelem működésének ellenőrzéséhez és a fűtés sebességének meghatározásához, ami valószínűleg a készülék tulajdonosa számára hasznos lesz a jövőben.
A multicookers munkája teljes mértékben a készülék márkájától és modelljétől függ. Ezek nemcsak a költségek, hanem a funkciók és más paraméterek tekintetében is különböznek. Az adott modell alkalmazásának minden árnyalata a készülék használati útmutatójában található. Továbbá a legtöbb gyártó a recepteket tartalmazó receptekkel látja el az eszközeit, amelyekből egyértelműen kitűnő eredmény érhető el. Ha még mindig nem tudja, hogyan kell megfelelően használni a multicookert, figyeljen a leghíresebb márkákra, például a Mulinexre vagy a Scarletre, és megtudja, hogyan működnek egymástól az ilyen eszközök.
Philips
A jól ismert Philips márka multivarki a megfizethető kereslet az alacsony költség és az ismert opciók nagy listája miatt. Elég sokoldalúak: a gyártótól származó multicookers modellválasztékában olyan eszközök találhatók, amelyek „dupla kazán” vagy „nyomófőző” funkcióval rendelkeznek, amelyek majdnem minden edényt képesek főzni. Egy ilyen eszköz befogadása és működtetése nem sok időt vesz igénybe, és nem okoz problémát, ami lehetővé teszi számukra, hogy sok éven át használják őket.
Az ilyen eszközök saját jellemzőkkel rendelkeznek, például képesek önállóan beállítani a hőmérsékleti módot a tálban belüli élelmiszer mennyiségétől függően.
A Philips márkájú multicooker szabványos használati útmutatója felhasználóbarát nyelven íródott. Felsorolja a rendelkezésre álló opciókat és az eszköz összes funkcióját, ami nagyban leegyszerűsíti a működési folyamatot. A márka minden eszköze kényelmes hordozható fogantyúval és kompakt érintőpanelekkel van felszerelve a multicooker-en, továbbá képesek a lehető leggyorsabban elkészíteni az ételt, és jelentősen megtakarítani az áramot. Számos modellnek előnye és hátránya van, ezért az Ön igényeinek megfelelően kell kiválasztania a megfelelő opciót.
Redmond
Redmond szintén a piac egyik vezetője, és többfunkciós konyhai készülékek változatát gyártja, amely lehetővé teszi, hogy minden ügyfél saját változatát választhassa ki a többfunkciós tűzhelyről. Mindegyikük nagyon sok programkészlettel van ellátva, és különböző módon képes elkészíteni az ételeket, így a háziasszonyok még a legösszetettebb receptekkel is kísérletezhetnek. Egy ilyen eszköz használatakor a tulajdonosok soha nem kérdeznek arról, hogyan kapcsolják ki a lassú tűzhelyet, mivel a főzést mindig egy speciális mikroprocesszor vezérli. Ha minden készen áll, a készülék sípoló hangot ad - ha a fedél nem nyitott, azonnal bekapcsol a fűtési üzemmódra.
A Redmond készülékei különböznek a más gyártók által előállított analógoktól, mivel a késleltetett indítás lehetőségével vannak felszerelve, amellyel bármilyen megfelelő időben főzhet. Minden eszköz önállóan be- és kikapcsolhatja a beállított időzítőt, ami nagyon kényelmes azok számára, akik már tudják, hogyan kell használni a lassú tűzhelyet.
Scarlett
A híres Scarlet cég multicookereit egyhangúlag elismerték a leginkább költségvetési és egyetemes lehetőségnek a felhasználók körében. A tálak elég mélyek - a térfogat legalább négy liter -, és lehetővé teszik a jó minőségű és ízletes ételek főzését az egész család receptjei szerint, sőt, nem okoznak gondot a használat során. A Scarlet márka készülékei lehetővé teszik a zabkása, a leves, a finom sütemények főzését, az ételek készítését egy pár számára, főzzük, főzzük, főzzük vagy sütjük őket bármilyen hőmérsékleten a tulajdonos igényeitől függően. Ezért sokan inkább a Scarlet technikát választják.
Moulinex
A népszerű Moulinex márka technikája a legjobb anyagokból bizonyult a minőségi anyagoknak köszönhetően, amelyekből a gyártó készülékei készülnek, a tökéletesen kiválasztott opciók és egyéb paraméterek. Működésük nem okoz problémát, mivel a legtöbb modell kezelőpaneljén csak három kényelmes gomb található. Segítségükkel a készülék ki van kapcsolva és más műveletek történnek a multicooker munkájában.
Polaris
A Polaris márkájából származó eszközök tulajdonosai szinte soha nem kérdeznek arról, hogyan kell használni a lassú tűzhelyet, mivel a gyártó által gyártott modellek a legkönnyebben kezelhetők. Még egy olyan gyermek vagy kezdő is, aki teljes mértékben értékelni tudja a sokoldalú konyhai készülék működését, megbirkózik velük.
Minden szükséges programmal vannak felszerelve, de szem előtt kell tartani, hogy néhány főzési idő automatikusan növekszik.
Rotex
A Rotex készülékei a kényelmes és praktikus multicooker külön kategóriáját alkotják, amelyek nagy igényük van, annak ellenére, hogy ez a márka kevésbé népszerű, mint a többiek. Egyáltalán nem nehéz őket főzni, ráadásul kompakt méretekkel és nagyon egyszerű funkcionális jellemzőkkel rendelkezik. A késleltetett indítási mód és más opciók használatakor bármikor letilthatók. Az ilyen multicooker-opciók teljes áttekintése megtekinthető a videoklipben, ugyanazok az értékelések más márkák modelljei, köztük a Scarlet.
A multicooker használata
Ha még mindig nem tudja, hogyan kell használni a lassú tűzhelyet, sokat veszített el! Úgy döntöttünk, hogy kezdetben elmondjuk, hogy mi ez a fenevad, és magadnak fogod eldönteni, hogy megbánnád-e, hogy soha nem használta. Mivel a háziasszonyok véleménye drámai módon változik, és elvileg mindkettő helyes.
Melyek a multicooker előnyei?
Valószínűleg most már arra vár, hogy elkezdjük közvetíteni azt a tényt, hogy lassú tűzhely, ez egy olyan technikai csoda, amely önmagában készül! Mint egy mágikus varázslat. A férfi megragadta a kezét, azt mondta: "Pot, forraljuk!"
Vicces? És semmi vicces, nem. Így állítják a legtöbb ember, hogy nagyon messze vannak a konyhától. Bizonyára, és gyakran hallottad az érvelést a stílusban: „Igen, a feleségem szinte semmit sem csinál otthon! Erre törli - az alátétet, előkészíti - a lassú tűzhely, tisztítja a porszívót.
Ez egy ilyen nehéz elméleti szakembert akarsz elérni, őszintén! De nagyjából nem hibáztatják őket. Ez az egész ügyes hirdetők munkája.
Valójában azonban, mielőtt a „mágikus fazék” fedele lezárul, pontosan ugyanazokat a termékkezeléseket kell elvégeznie, mint a szokásos serpenyőbe helyezése:
- Mosáshoz
- Tiszta
- Öblítsük újra
- vágás
- süt
- Helyezzen egy lassú tűzhelyet
- Só és bors
Ezután kezdődik a "varázslat". Ezért, ahogyan érted, a multicooker előnyei egyáltalán nem olyanok, hogy önállóan főz, és ez gyorsabb lesz. Az előnyök teljesen másak.
Például ebben a...
- A táplálék egészségesebbé válik, mivel a főzés alacsony hőmérsékleten folytatódik. Ez azt jelenti, hogy a termék nem főzött, hanem egyszerűen elalszik, miközben megtartja a maximális ízt és vitaminokat.
- Az edény nem forral, ne menjen el. És ez egy plusz, egyetért. Ismét ne mossa le a tűzhelyet.
- Az edényt főzheti, és több órán keresztül hagyhatja fűtési módban. Ez jobb, mint egy serpenyő csomagolása öt takaróba, és a kívánt ideig tartani a hőt. Ez különösen akkor kényelmes, ha gyerekekkel sétál. Forralni kezdett, visszatért, és máris melegen vársz a kész ételre.
És ez talán véget ér a pluszoknak. Őszintén szólva, e három előny közül csak az első nagyon vonzó. Valóban, a vitaminok pusztulása kisebb, mint 100 ° C forráspontnál. A lassú tűzhely a legtöbb üzemmódban 60 fokos fűtés közben forog.
Ezzel együtt sokkal kevesebb olajat használhat, ami nem elég éghető. A főzés oxigén nélkül történik, ami oxidálja a zsírt. És a zsír oxidációja - egyáltalán nem hasznos. A hagyományos, meleg és nyitott serpenyőben történő pörkölés során a zsírokat aldehidekké és lipid-peroxidokká alakítják át. És hozzájárulnak a rákos sejtek fejlődéséhez és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához...
Ezért ha egészséges táplálékot támogat, megvásárolhat egy ilyen dolgot. Sőt, azok, akik figyelik az egészségüket, mindig sok ételt fogyasztanak gabonafélékből. És zabkása - a multicookers fad! Csak csodálatosan mennek be őket. De ezt az alábbiakban egy külön blokkban tárgyaljuk.
Van valami hátránya?
Nos, mi a helyzet? Nem annyira, őszintén szólva. De az igazságosság kedvéért, mint maga a főzési folyamat, ezeket a hátrányokat csak azok érzik, akik gyengéden kezelik a főzési ételeket egy rendszeres tűzhelyen. De a gyerekek vagy nagyon fiatal háziasszonyok, használja a lassú tűzhely - a legtöbbet.
De vissza a juhunkhoz, vagyis hátrányai:
- A leggyengébb mínusz az, hogy a lassú tűzhelyen főzött edényt nem lehet benne hagyni, lehűlni és a hűtőszekrénybe helyezni. A tálból kell önteni. És ez az öröm még mindig az. Az étel nem túl kényelmes, különösen, ha meleg.
- Ismét a multicooker villamos energiát fogyaszt, sőt elég gyengén. Ha korábban elektromos tűzhely volt, akkor semmit sem lehet elveszíteni. És ha gázot használsz, akkor mi a lényeg? A gáz olcsóbb lesz.
- Mossa meg teljesen kényelmetlenül. A csésze meglehetősen törékeny, és ha megrongálja vagy eldobja, egy nagy fillérbe repül, azt sürgősen meg kell változtatni. A tálon kívül meg kell mosni a szilikongyűrűt, a fedelet, a szelepet. És ez minden - nem érti sokat. Természetesen vannak olyan modellek, amelyek eltávolítható fedéllel rendelkeznek, de mégis, a szóváltás több, mint a sima, fémcserepek mosása.
- Úgy néz ki, enyhén szólva, kényelmetlen a konyhában. Valami mini-porszívó, nem egy serpenyő. Még az étel nem is olyan étvágygerjesztő, mint a hagyományos ételek. És a vizuális felfogásunk minden, ahogy mondják...
- Ha a folyamat már fut, akkor már nem lehetséges az eredmény befolyásolása. És ha kinyitja a fedelet, próbálja meg csak meghosszabbítani a főzési folyamatot, ami azt jelenti, hogy extra watt-villamos energiát fogyaszt.
- A tűzhelyen az étel sokkal gyorsabban főzik, mint a lassú tűzhely! Kétszer Pontosan. Ez azért van, mert a hőmérséklet alacsony.
- A lassú sütőben történő sütés nem rendelkezik barna kéreggel, függetlenül attól, hogy mennyire keményen próbál.
- Az ételek ízlése meglehetősen specifikus. És nem mindenki szeretni fogja az ételt a multicookerből.
- A nagy mennyiségű étel főzésének lehetetlensége. Vagyis egy nagy család számára ez az eszköz teljesen haszontalan.
- Az is hátránya, hogy külön helyet kell rendelnie a konyhába. A főzés kényelmesebbé tétele érdekében a multicookernek helyhez kötöttnek kell lennie, mivel az elrejtése nem túl kényelmes. Ez nem egy kis turmixgép.
Ott van, kedves hostessek. Mondjuk ezt: ha van egy ellenséges, elektromos tűzhely, amely hosszú ideig felmelegszik, hosszú ideig lehűl, és "eszik" villamos energiát, akkor érdemes lassú tűzhelyet vásárolni. Ha a dolgok eltérőek lennének, akkor nem javasoljuk, hogy izgatott legyen. Továbbá nem olvasta el a következő blokkot...
Snack: ellentétek "mínusz" a "plusz" tényekkel szemben
- Ha alacsony hőmérsékleten szeretné az egészséges ételeket főzni, akkor semmi sem akadályozza meg, hogy egy hagyományos sütőt és edényt használjon, amely erre a célra szorosan illeszkedik.
- Ha nem akar a sütés során keletkező aldehideket fogyasztani, akkor ne válassza ki a megfelelő zsírokat, és zárja le a fedelet egy hagyományos tűzhelyen. Tekintsük meg a megfelelő zsírokat, mert ez egy külön cikk témája, és itt nem megfelelő.
- Ha azt szeretné, hogy az étel a hőből származzon, semmi sem akadályozza meg, hogy 3 percig melegítse a mikrohullámú sütőben. Ez ismét kevesebb energiát igényel. Három perc felmelegedés, vagy egy óra vagy két vagy három vagy öt. Megéri?
- Ha nem akar elmenekülni, kövesse a folyamatot! Nem, nos, ha szklerózis van, akkor a konyhában lévő lassú tűzhely elengedhetetlen elem, nem vitatkozhat itt.
- Ha kevesebb zsírt szeretne használni, akkor vásároljon rendes, kerámia vagy teflon ételeket, nincs is szükség rá.
Hogyan kell használni?
Használja az utasításokat. Általában minden multicookers szinte azonos, és nincsenek különösebb különbségek.
Hogyan lehet engedélyezni a lassú tűzhelyet? Ehhez van egy „start” mód, „fűtés” és számos program, különféle előre meghatározott hőmérsékleti feltételek mellett különböző ételekhez: rizs, leves, hajdina kása, sütés, sütés és így tovább.
Abszolút nincsenek titkok itt. Az egyetlen dolog, hogy szigorúan be kell tartani a receptekben feltüntetett vízadagokat, amelyek az utasítások mellékleteként szerepelnek, és amelyek a multicookers minden modelljében eltérőek.
De ez természetesen nem csodaszer. Különben is, a víz sok vagy egy kicsit lehet. Minden tapasztalatból megtanul, másképp - bármilyen módon.
Mennyi választani?
Ha nagy családod van, akkor egy nagyobb tálat. És ne felejtsük el, hogy a tényleges mennyiség literenként lesz - másfél, mint a megadott. Ha a lassú tűzhely 6 literes, akkor a leves alig 4,5 literes, ha 3 literes lesz, majd 2-es.
Emellett ne feledkezzünk meg a további funkciókról. Például egy 6 literes edényben egy olajsütő, egy hülye és veszteséges dolog. Az olaj túl sokat fog, és a termékek egy kicsit illeszkednek.
És egy háromliteres kettős kazán, pontosan 2-3 manta lesz. És hosszú ideig felkészülnek. Ezért a vásárlás előtt célszerű pontosan meghatározni, hogy melyik ételeket fogják főzni egy preferenciális készletben.
Beszéljünk tálburkolatokról
Háromféle tál van:
A teflonról semmit sem mondhatunk, mindenki ismeri a bevonat tulajdonságait. Kevés olajra van szüksége, nem ég, hasznos... De ennek ellenére ne felejtsük el, hogy ha még egy karcolás is megjelenik (és hamarosan megjelenik, ne habozzon), akkor minden előny azonnal kárt okoz. És a lehető leggyorsabban meg kell változtatnia egy ilyen tálat.
A kerámia tálak minden tekintetben jóak. Tartós, környezetbarát, nem is égnek el ételt. De ha véletlenül mosás közben kicsúszik a kezéből, írjon levelet. És egy új vásárlása drága. Ezek a legdrágább tálak.
Az acél tálak ideálisak levesek és más folyékony edények számára. A benne lévő kemence nem fog működni, ég. De, de egy ilyen tál örök.
Általánosságban elmondható, hogy a legoptimálisabb megoldás két tálat tartalmaz. Például egy rozsdamentes acél leveshez, és egy második kerámia sütéshez és pároláshoz.
Mit kell vásárolni vásárolni
- Próbáljon ki egy levehető fedéllel rendelkező modellt választani.
- Válasszon egy modellt egy cserélhető tálcával. Bár ez ritka most, de még mindig találkoznak olyan modellekkel, amelyekben nem lehet kihúzni a tálat. Természetesen olcsó. De - eldobható a végén. Mivel a tálak vannak teflon.
- A tálnak feltétlenül fogantyúval kell rendelkeznie. Tollak nélkül teljesen kényelmetlen. Meg kell vásárolni speciális fogók eltávolításához. És a kis dolgok eltűnnek a leginkább nem megfelelő pillanatban.
- Ügyeljen arra, hogy késleltetett indítási funkció van-e rendelkezésre. Ez kényelmes.
- Ne vegyen be lassú tűzhelyet, amely nem működik az automatikus fűtési mód letiltására. A gyakorlatban nagyon kényelmetlen funkció. Megszakadt, de továbbra is a szélenergia és a száraz ételek. És a háziasszony általában elfelejti, hogy még mindig működik. Ennélfogva sokkal bölcsebb kezelni magad. Melegíteni kell. Nem - annyira leválasztva.
- A fedélen legyen kondenzvíz-tartály. Ellenkező esetben a kondenzvíz elvezetése a fedél kinyitásakor gyakran rontja a kész sütést.
Hová tegye a lassú tűzhelyet?
A lassú tűzhelyet helyhez kell helyezni, az asztal szintjén, hogy a kezeink jól érezzék magukat a főzés során.
Nem szabad közvetlenül a fali szekrények alá helyezni, mivel a forró gőz kibocsátásra kerül, ami idővel károsítja a bútorokat.
Röviden és szkeptikus a multicooker módjaival kapcsolatban
A főzés sokkal kényelmesebb és nyereségesebb a tűzhelyen. Legalább nem kell önteni. És hogy 5 literes mennyiséget tároljon túlcsordulás nélkül, irreális.
Kioltás - itt a lassú tűzhely jó, nem ég. De ne felejtsük el, hogy a tál bevonása 3-4 hónap elteltével elveszíti a tapadásmentes tulajdonságait, és a tálat módosítani kell.
A sütés egyáltalán kényelmetlen. A terület szélessége túl kicsi.
A sütés is nagyon, nagyon ellentmondásos, annak ellenére, hogy a kéreg soha nem jön ki.
Most már pontosan tudja, hogyan kell használni a lassú tűzhelyet! Reméljük, hogy ez az információ hasznos lesz.
