Recept zöldség krémleves. Kalória, kémiai összetétel és tápérték.

A kalóriatartalom, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségének megállapításához számológépben adja meg a szükséges mennyiségű zöldségkrémleveset.

1 standard adag élelmiszer (lemez) = 250 gramm

A kalóriatartalom, valamint a fehérjetartalom, a zsír és a szénhidrátok meghatározásához adja meg a számológépben a szükséges mennyiségű zöldségkrémleveset.

1 standard adag élelmiszer (lemez) = 250 gramm

Nem találta a kívánt terméket vagy edényt?

Tájékoztassa velünk a megjegyzéseket, és hozzáadjuk:

Recept Zöldség krémleves krémmel. Kalória, kémiai összetétel és tápérték.

Hozzávalók Növényi krémleves krémmel

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Növényi krémleves krémmel".

Energiaérték Növényi krémleves krémmel 49 kcal.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott.

Recept kalkulátor

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

HASZNOS TULAJDONSÁGOK CREAM SOUP VEGETABLE VEGETABLE KÉSZÜLÉK

Milyen hasznos krémleves krémmel

• Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív funkcióért, az egészséges bőrért és a szemért, fenntartva az immunitást.
• A B-karotin egy provitamin A és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 μg béta-karotin ekvivalens 1 mcg A-vitaminnal.
• A C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működése elősegíti a vas felszívódását. A hiányosság lazasághoz és vérzéshez vezet, az orrvérzés a megnövekedett permeabilitás és a vér kapillárisok törékenysége miatt.

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

Burgonyapürével

Van egy turmixgéped, és még soha nem főztél még krémleveset? Hiába. Még akkor is, ha nem szereted az első tanfolyamokat, különösen a zöldséget, ebben a formában biztosan tetszeni fogsz nekik. Ahhoz, hogy a krémleves finom selymes textúrát kapjon, általában nagy mennyiségű krémet vagy vaj adunk hozzá, de igyekszünk minimálisra megtartani a magas kalóriatartalmú összetevők számát, hogy sokféle levest lehet enni anélkül, hogy károsítaná az ábrát.

Fűszeres sütőtök krémleves

• Tök hámozott - 600 g
• Burgonya - 2 db.
• Víz - 2 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
• Ginger Root - 5 g
• Szerecsendió, koriander, piros paprika, curry, só - ízlés szerint

A sütőtök és a hámozott burgonya kis kockákra vágva, öntsünk egy pohár vizet és pároljuk. A kész zöldségek a folyadékkal együtt keverővel keverhetők. Forraljuk fel a tejet egy második pohár vízzel, öntsük a zöldségpürét a forró keverékbe. Adjunk hozzá vaj, finom reszelt gyömbérgyökér, só és fűszerek. Forraljuk 4-5 percig forraljuk.

• Fehérje - 1,4 g
• Zsír - 1,5 g
• Szénhidrátok - 6,2 g
• Kalória - 39 kcal

Brokkoli diéta leves

• Brokkoli - 500 g
• Hagyma - 1 db.
• Csirke húsleves - 1 l
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Tej - 150 ml
• Só, fűszerek ízlés szerint

Brokkoli mosás, virágokra osztva. Tedd a tortát egy vastag aljjal a tűzre, melegítsd fel a vajat, és tedd a finomra vágott hagymát. Pörköltetjük alacsony hőre. Ezután tegyen még brokkolit, pörköltet 5 percig. Öntsük a húslevest egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket, és főzzük alacsony hőmérsékleten 15-20 percig, amíg a brokkoli virágai puhaak. Ezután mártással keverjük össze a levest. Tegye vissza a serpenyőt a tűzbe, öntse fel a tejet, forralja fel és azonnal kapcsolja ki.

• Fehérje - 2,4 g
• Zsír - 1,3 g
• Szénhidrátok - 2,5 g
• Kalória - 29,2 kcal

Champignon gomba krémleves

• Csiperkegomba - 400 g
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 2 db.
• Tej - 500 ml
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A burgonyát hámozzuk, apró darabokra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük vízzel és tegyük tűzre. Melegítsük a serpenyőt vajjal, és helyezzük el a apróra vágott hagymát, pároljuk 2-3 percig, majd öntsük a szeletelt gombát. Pörkölt, amíg meg nem ajánljuk. Amikor a burgonyát főzzük, ürítsük le a vizet, és kb. 1 pohár folyadékot hagyunk a serpenyőben. Töltsön párolt gomba egy serpenyőben, öntsön tejjel, sózza és adjon hozzá fűszereket. Amint a tej felforralja, távolítsa el a levest a hőből és egy keverővel.

• Fehérje - 3 g
• Zsír - 2,3 g
• Szénhidrátok - 7,4 g
• Kalória - 60,5 kcal

Csirke cukkini leves

• Squashes - 1 kg
• Csirke filé - 400 g
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 1 l
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A filé hideg vizet öntsön, és forraljuk, amíg ki nem főzött, majd vegye ki, hűtse le és szétválasztja kis szálakba. Egy fazékban vastag fenékkel melegítsük a vajat, tegyük fel a apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát, majd apró kockákra vágjuk. Pörkölt, amíg meg nem ajánljuk. Tisztított zöldségek egy turmixgéppel és csirke húsleves öntésével, sóval, fűszerekkel és hússal. Forraljuk fel és főzzük alacsony hőmérsékleten 5-7 percig.

• Fehérje - 3,9 g
• Zsír - 0,7 g
• Szénhidrátok - 2,3 g
• Kalória - 32,2 kcal

Diétás karfiol krémleves sajttal

• Karfiol - 800 g
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 1,5 L
• Burgonya - 2 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Tej - 100 ml
• Sajt 20% - 50 g
• Só, fűszerek ízlés szerint

A káposzta virágzatokra szétszerelt és forró sós vízben 15 percig forraljuk. Ezután ürítsük le és hűtjük a káposztát. Egy fazékban vastag fenékkel melegítsük a vajat, töltsük fel a apróra vágott hagymát, pároljuk 1-2 percig. A burgonyát és a sárgarépát hámozzuk, vágjuk kis kockákra, és küldjük a hagymára, keverjük össze, pörközzük 5-7 percig. Öntsünk 1,5 liter forró vizet, sót, adjunk hozzá fűszereket és főzzük a fedél alatt, amíg a zöldségek készen állnak. Ezután adjuk hozzá a káposztát, forraljuk még pár percig, és keverjük össze a levest egy turmixgéppel. Öntsük a tejet, öntsük ki a reszelt sajtot, visszahelyezzük a serpenyőt a tűzbe, a levest folyamatosan forraljuk, folyamatosan keverjük, és keverés nélkül, 5-6 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten.

• Fehérje - 1,6 g
• Zsír - 0,8 g
• Szénhidrátok - 3,3 g
• Kalória - 25,1 kcal

Sárgarépa krémleves

• Sárgarépa - 250 g
• Burgonya - 200 g
• Víz - 800 ml
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A hámozott és kockára vágott burgonyát vízzel öntsük és tűzre tesszük. A sárgarépát is megtisztítják, kockákra vágják, és vajban 7–9 percig pörköltek. Amikor a burgonya puha, adjuk hozzá a párolt sárgarépát, és főzzük, amíg a zöldségek teljesen ki nem főznek. Adjuk hozzá a levest egy turmixgéphez, adjunk hozzá sót és fűszereket, visszahelyezzük a serpenyőt a tűzbe, és 5-7 percig forraljuk fel alacsony hőmérsékleten.

• Fehérje - 0,6 g
• Zsír - 1,7 g
• Szénhidrátok - 3,9 g
• Kalória - 32,4 kcal

Diétás zöldségleves

• Burgonya - 200 g
• Fehér káposzta - 200 g
• Répa - 200 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Víz - 1,5 L
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 4-5 fog.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A burgonyát, a fehérrépát és a sárgarépát kockára vágjuk. A durva apróra vágott káposztával együtt egy serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá vizet, sót, és tegyük tűzre. Merítse a paradicsomot egy percig forró vízben, majd ürítse le a vizet, és húzza meg őket. A vajjal melegített serpenyőben enyhén enyhén apróra vágjuk a fél gyűrűs szeletelt hagymát, néhány perc alatt hozzáadunk hámozott és apróra vágott paradicsomot. Pároljuk 7-8 percig a fedél alatt, sót és fűszereket adva. Amikor a serpenyőben lévő zöldségek teljesen ki vannak főzve, adjuk hozzá a párolt paradicsomot. Pureen leves keverő, visszatér a tűzhöz, apróra vágott fokhagymát, keverjük össze, és 2-3 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten.

• Fehérje - 0,6 g
• Zsír - 0,5 g
• Szénhidrát - 3,1 g
• Kalória - 18,3 kcal

Stílus összefoglaló

Főtt tojás, teljes kiőrlésű kenyérből készült fokhagymás kenyér, zabpehely, csirkemell szendvicsek, alacsony zsírtartalmú sonka vagy tonhal, grillezett zöldségek vagy néhány eredeti diétás ételek tökéletesek, mint a burgonyapüré leves ízletes és egészséges kiegészítője.

Növényi krémleves krémmel

Energiaérték egy adagonként

• Kalória 230 kcal
• Fehérjék 6,2 gramm
• Kövér 17,2 gramm
• Szénhidrátok 16,1 gramm
• * A nyers élelmiszerek kalóriatartalmát számítják ki.

• 1 adag
• 2 adag
• 3 adag
• 4 adag
• 5 adag
• 6 adag
• 7 adag
• 8 adag
• 9 adag
• 10 adag
• 11 adag
• 12 adag

összetevők

• Brokkoli káposzta 500g
• Zeller gyökér 200 g
• Hagyma 1 fej
• Fokhagyma 2 szegfűszeg
• Krém 33% 200 ml

Főzési utasítás

És ha már elvesztette elég súlyát ahhoz, hogy valami érdekes legyen, akkor egy kanál tejföllel és parmezánleves egyedülálló!

Növényi krémleves

1. lehetőség: A klasszikus zöldségkrémleves receptje

A burgonyapürével és a zöldségkrémleveset szinte azonos módon készítjük el: az összetevőket kiválasztjuk, kis mennyiségű vízben főzzük és egyenletesen törjük. Ha azonban egy finom és vastag krémleveset kipróbálhat, gazdag krémet kell öntenie, és alaposan keverjük össze egy turmixgéppel.

Nem ajánlom ezt az edényt hús, gabonafélék, tészta és sárgarépa főzésével. Kellemes ízt kap, ha csirke filé, gomba, brokkoli, tök, karfiol, sajt, burgonya, paradicsom, cékla. Ezeket a termékeket könnyen őrölni és sima felületre verni, hasonlóan a krémhez.

összetevők:

• 1,5 liter vizet;
• 300 gr. csirke filé;
• 600 gr. burgonya;
• 20 gr. hagyma;
• 10 gr. zöld;
• 1 tojás;
• 30 ml krém (35%);
• 30 gr. vaj;
• 150 gr. fehér kenyér.

A klasszikus krémleves fokozatos receptje

Először forraljuk a csirke levest. Hadd emlékeztessem, hogy hideg vízben kell elhelyezni a húst. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot, helyezzük a fűszereket, majd csökkentjük a hőt.

Távolítsuk el a csirke filé a serpenyőből, és csak abban az esetben húzzuk meg a húsleveset, hogy ne maradjanak csúnya habdarabok.

A burgonyával és a hagymával távolítsa el a héjat, vágja le a zöldségeket.

4. lépés:
Dip a zöldségeket a levesbe, hagyjuk forralni, amíg puha.

Beat a nyers tojást a tejszínbe. Ez a tömeg szükséges a tökéletes zöldségkrémleveshez.

Távolítsa el a hagymát és a burgonyát a húslevesből.

A zöldségeket egy szűrőn keresztül húzza meg.

Öntsünk egy kicsit a hűtött húslevest a pürébe és keverjük össze.

Az utolsó szakasz. A csirke húslevesben adjunk hozzá zöldségpürét, majd tejszínhabbal tojással.

Figyelem! A levest ne forraljuk fel, csak keverjük meg és melegítsük.

Hol lehet főtt csirke filé? Két lehetőség közül választhat: egy turmixgépben zöldségekkel vágjuk, vagy szendvicsekre vágjuk.

Most zöldségkrémleves krutonnal készülünk. Először, vágja le a kéreg a fehér kenyér. Melegítsük a vajat a koponyán. Minden szelet minden oldalról gyorsan megsütjük, így a külső ropogós arany kéreg, és belülről lágy marad.

A kész leves mély tálba öntsük. Díszítse a felületet zöld levelekkel. Ezután tegyen egy lemezt krutonnal, csirke és sajt.

2. lehetőség: Gyors főzés a zöldség krémleves

A legegyszerűbb zöldségkrémleves kenyér, tejszín, hagyma, paradicsompüré és fűszerek. A termékeket össze kell keverni, keverjük össze tejszínnel és hővel. Ízlés szerint hozzáadjuk a fokhagymát és a borsot.

összetevők:

• 1 hagymát;
• 3 szelet fehér kenyér;
• 1 darab feldolgozott sajt;
• 50 ml krém;
• 1 tojás;
• 2.5. l. paradicsompüré;
• 1 fokhagyma szegfűszeg;
• só;
• Bors.

Hogyan készítsünk gyorsan zöldségkrémleveset

Hagyma négy részre oszlik. Töltse fel vízzel és főzzön, amíg puha.

Ekkor távolítsa el a pépet a kenyérről, és vegye fel a kezét.

Tedd a kenyeret a hagyma vízébe.

A paradicsompürét hideg vízben oldjuk.

Öntsük forró vízbe paradicsomlét és keverjük össze.

Hagyja enyhén lehűlni a levest, majd keverővel dolgozza fel.

A tojást tejszínnel habozzuk.

Tedd az olvasztott krémsajtot a serpenyőbe. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik.

Most öntsük a krémet a tojással, hogy kapjunk egy zöldség krémleveset, és ne a szokásos burgonyapürét.

Adja hozzá a fűszereket (fokhagymát és forró paprikát) attól függően, hogy mit szeretne. A tartalom minimális hőre párolt.

Készítse elő a sonka szeleteket és tálalja a levest tiszta üvegben vagy pohárban.

3. lehetőség: Zöldségkrémleves babokkal

Készítsünk marhahúsleveset, forraljuk fel a babot és a zöldségeket, amíg puha. Csiszoljuk a burgonyapürével. Töltsük meg a lisztet tejföllel és jól keverjük.

összetevők:

• 270 gr. marhahús;
• 150 gr. bab;
• 40 gr. hagyma;
• 6 gr. Búzaliszt;
• 15 gr. petrezselyem;
• 60 gr. tejföl;
• 15 gr. sajtot.

Hogyan kell főzni

A fehér babot hideg vízben áztassa, vagy kora reggel.

Legalább nyolc órán belül megkezdheti a babok főzését.

Tegye a pörköltet és a marhahúst.

Távolítsa el a habot a húslevesből, és tegye bele a hagymát.

Tegye a puha babot és főtt hagymát a keverő tálba. Öntsünk egy kis hideg tésztát és vágjuk szét.

Távolítsa el a húsot és a csontokat a húslevesből.

A lisztet hideg vízzel feloldjuk, majd fokozatosan öntsük a levesbe és keverjük össze.

Sajt dörzsöljük és adjuk hozzá a leveshez.

Öntsünk és zöldségpürét.

Forró zöldség krémleves után főzzük még öt percig.

Vágja le a hideg marhát lemezekké és díszítse zöldekkel.

A vegetáriánusok reprodukálhatják ezt a hús nélküli receptet, mivel a babban elég fehérje van.

4. lehetőség: Növényi krémleves karfiolával

Csirke és zöldségleves alapú levest készítsen. Forraljuk fel és vágjuk a karfiolot. A tejszínhabbal ízesítjük. Végül tegyen néhány zöldborsót.

összetevők:

• 350 gr. csirkehús;
• 300 gr. karfiol;
• 100 gr. zöldborsó;
• 15 gr. hagyma;
• 10 gr. zeller;
• 2 tojás;
• 50 ml krém;
• 5 gr. liszt (rozs);
• 135 gr. vajat.

Lépésről lépésre recept

Forraljuk fel a csirke levest vízben fűszerekkel.

Ossza meg a karfiolot virágokra és távolítsa el a kemény szárakat.

Öntsük a káposztát, a zellert és a hagymát sós vízzel és forraljuk fel.

A kész zöldségkrémleves csirkemáj pástétommal díszíthető, így előzetesen forraljuk fel a májat és egy keményen főtt tojást.

A puha zöldségfélék (káposzta, borsó és hagymának egy része) úgy őrlik, hogy burgonyapüré alakult ki.

Adjunk hozzá egy nyers tojást és egy kanál lisztet a tömeghez.

Egy átlátszó csirke húslevest öntsünk zöldségpürét.

Tejszínes keverék puha vajjal (35 gr.) És adjuk hozzá a leveshez.

Forralás után forraljuk fel a levest kb. Öt percig csendes tűzön.

Hogyan készítsünk ekét? A főtt csirke tojássárgáját és a csirkemájot szitán keresztül dörzsöljük. Adjunk hozzá fűszereket, puha vajat és habverőt.

Öntsük a levest egy mély, széles oldalú tálba. Díszítsük a leves felületét petrezselyemlevelekkel, zöldborsóval és reszelt fehérjével. Az élek mentén rózsákat készítenek csirke pástétumból. Ehhez kulináris fecskendőt vagy rendszeres műanyag zacskót használjon. Természetesen könnyebb a szendvicseket pástétommal kiszolgálni.

5. lehetőség: Növényi krémleves gombával, sajttal és tejszínnel

Az étel nagyon ízletes lesz, ha csirke húsleves alapján főzzük. A gyerekek és a tinédzserek étvággyal étkeznek. Felnőttek számára adjunk hozzá egy kanál asztali bort minden lemezhez, és vacsorázzunk egy szabadnapon.

összetevők:

• 400 gr. gomba;
• 600 ml víz vagy csirke húsleves;
• 40 gr. hagyma;
• 35 ml olajat;
• 45 gr. sajt;
• 100 ml krém;
• 150 gr. brokkoli.

Lépésről lépésre

Mossuk meg a sampinyonokat, vegyük ki őket egy vékony héjból.

Apróra vágott gombák és hagyma.

Pörkölt hagyma és gomba egy serpenyőben olajjal.

Öntsük a bort, fedjük le és kapcsoljuk ki a hőt.

A brokkoli virágzatba szedik és csirkemellben forraljuk.

Öntsünk néhány húsleveset a gombákba, majd vágjuk össze egy turmixgépben.

Tegye a brokkolit egy lapos tányérra és öntsön meleg olajat.

Gomba püré öntjük húslevesbe.

Sajt dörzsölje és ostorozza tejszínnel. Add hozzá a tömeget a leveshez.

Forraljuk fel a levest és távolítsuk el a hőből.

Növényi krémleves gombával öntsünk egy tálba, majd tegyünk egy tál brokkolit.

6. lehetőség: Füstölt csirke és tök növényi krémleves

Ez a legszebb krémleves, étvágygerjesztő narancssárga színű. A füstölt hús fűszeres ízű és szagú.

összetevők:

• 250 gr. tök;
• 200 gr. füstölt csirke;
• 35 gr. hagyma;
• 80 gr. paradicsom;
• 100 gr. tejszín;
• 20 ml olaj (kukorica);
• 1 burgonya.

Lépésről lépésre

Készítsünk zöldségeket (paradicsom, sütőtök, hagyma, burgonya): mossuk, hámozzuk és darabokra vágjuk. A tökötől és a paradicsomtól távolítsa el a magokat.

Töltsön be kis mennyiségű hideg vizet és pároljuk. Lágy zöldségekben adjunk hozzá kukoricaolajat.

A csirke filé elválasztható a csontoktól és a bőrtől, majd apróra vágva.

Burgonyapürévé feldolgozott zöldségek.

Adja hozzá a húsdarabokat a püréhez, és újra megverte.

Adjunk hozzá zsírkrémet.

A leveshez nem égett, keverjük össze a kanál aljától. Forraljuk fel és távolítsuk el a hőből.

Hogyan szolgáljuk fel ezt a levest:
1. Fehér porcelánlemezekben.
2. Agyag csészékben.
3. Egy tök héjban.

Narancssárga krémleves sütőtökkel sok vitamint tartalmaz, és szépen néz ki az asztalon.

Növényi püré kalórialeves

A püré levesek meglehetősen magas tápértékkel rendelkeznek, így a hagyományos fényes levesek kalóriájánál jobbak. A vastag krémes ételekben több fehérje, zsír és szénhidrát van, bár hasonló termékekből készülnek.

A levesek összetétele, burgonyapürével

Az úgynevezett krémlevesekben szinte bármilyen összetevőt adhatunk hozzá, és ez közvetlenül befolyásolja összetételüket és a BZHU-t. Az első étel több kalória vagy étrend, így mindenki választja ki a megfelelő receptet.

Az étel összetétele főként zöldségekből áll: káposzta, sárgarépa, burgonya, gomba, paradicsom, hagyma és fokhagyma. Kis mennyiségű növényi olajat (lehetőleg olívaolajat) is hozzáad, hogy a krémleves nem válik sovány és íztelen.

A húsleveset zöldségekben vagy hússal lehet főzni. Ha csirkemellet vagy marhahúst szed, akkor kevésbé tápláló edényt kap, és a sertéshúsra táplálékot a burgonyapüré kalóriatartalma 150-200 kcal.

Nem szabványos összetevőket, például tőkehalmájolajat is tartalmazhat. Megnöveli a legtöbb növényi növényi leves zsírtartalmát, amely erősebb, mint a vaj vagy a zsíros krém.

Kalória levesek püré

A főzéshez használt összetevőktől függ, hogy 100 g edényenként a püré levesek kalóriáit és BJU-ját tartalmazzák. Tekintsük a legkedveltebb receptek szerint készített ételek energiaértékét:

• a sütőtökleves püré 100 g-on 93 kcal;
• brokkoli püré leves - 85 kcal;
• karfiol étel - 33 kcal (a legtöbb étrend között);
• magasabb kalóriatartalmú leves - körülbelül 45 kcal;
• gomba csiperkegomba leves - 85 kcal / 100 g;
• paradicsompüré leves - 40 kcal;
• sárgarépa - 70 kcal;
• lencse, borsó vagy bab - 50-55 kcal;
• zeller krémleves - 45 kcal;
• különböző zöldségekből készült leves - 50-60 kcal;
• csirke vagy pulyka hozzáadásával - 90 kcal;
• csirkemájjal - 85 kcal;
• rizszelékkel - 55 kcal / 100 gramm.

Mint látható, a kész étel kalória tartalma eltérő. Minden attól függ, hogy mit ad a pothoz.

BJU tartalom 100 g püré levesben

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya a levesekben, burgonyapürekben is függ az összetevőktől. A táblázat segít megérteni mindent:

Mint látható, még a hússal vagy tejszínnel, csak hússal vagy burgonyával főtt krémleves nem tartalmaz olyan sok zsírt, hogy a fogyás során megtagadhatja ezt az edényt.

Általában a krémet általában kizárólag ízlés szerint adják hozzá. Eltávolítja őket a receptből, csökkenti a kalóriatartalmat és csökkenti a zsírtartalmú ételek arányát.

A főzés alapelvei

Minden zöldségleves, burgonyapürével és hússal, vagy gabonafélék hozzáadásával készült edények ugyanazon elv szerint készülnek: egy turmixgép és szinte bármilyen összetevő segítségével. Ha a gomba leves 100 grammonkénti minimális kalóriatartalma fontos, használjon sampinyonval, és ha a kalóriák száma nem számít, vegye be a fehér gomba, a ryiki vagy más ehető gombát.

Ha a recept burgonyát tartalmaz, válasszon egy laza fajtát, és adjon hozzá gabonát az edényhez (a rizs készítéséhez), hogy az étel gazdag legyen. Az összes összetevőt kockákra vágjuk, hogy egyenletesen főzzük.

A zöldségeket vízzel kell kitölteni, forraljuk fel és néhány percig főzzük az összetevőktől függően. A paradicsom, karfiol és brokkoli gyorsabban főzhető, a borsó, a csirke és a sárgarépa több időt vesz igénybe.

A zöldségleves főzésével sütjük meg a hagymát egy serpenyőben, amíg aranybarna lesz - ez egyedi ízt ad. A karfiol és a brokkoli főzés előtt virágzatokra kell szétszedni, és a sárgarépát durva reszelővel dörzsölni lehet.

A burgonya és a cukkini elég kockákra vágni. A fokhagymát, a petrezselymet, a kaporot az utolsó. Só és bors ízlés szerint. Keverővel történő őrléskor adjunk hozzá krémet vagy növényi olajat, hogy az ízlést ajánljuk.

Mint látható, a burgonyapüré előkészítésében semmi bonyolult. Használja a hűtőszekrényben található összetevőket, és sikeres lesz. Az étel alacsony kalóriatartalma nem befolyásolja az alakot!

Zöldség krémleves recept

Nagyon nehéz átállítani a testet tisztító élelmiszerekre, és egészségesebbé teszi az embert. Ez a szokások kérdése, mentalitásunkban. Természetesen a kolbász kenyérrel vonzóbb, mint a brokkoli leves. Ez szomorú, mert a zöldségek, gyümölcsök és vitaminok hiánya gyakran okoz problémát a súly, a megjelenés és a hangulat. Ha az ételek ízletesek és kielégítőek, de a maximális mennyiségű zöldséget is tartalmazzák.

A modern konyhában a szakácsok és az egész világ közönséges háziasszonyai aktívan előkészítik a különböző összetételű zöldségkrémleveseket. Gyerekek és felnőttek számára alkalmasak, nagyon ízletesek és egészségesek. Készítsünk zöldségkrémleves krémmel, az alábbi receptet követve.

A brokkoli és a leves története

Még az ókori római lakosok a káposzta királynőjének is brokkolit neveztek. Elismerését a leghasznosabb ásványi összetétel kárára kapta. A karfiolra emlékeztetően a brokkoli azonban nemcsak megjelenésében, hanem ízlésében is különbözik az orosz fehérhúgától. A kémiai összetétel is változik.

A Földközi-tenger a "őrölt" zöldségleves bölcsője, amelynek fő összetevője a brokkoli. Az étel receptjének kialakulásának története több évszázadot ölel fel. Az európai élelmiszerboltok körében a növényi krémleves receptje igazi elismerést kapott a Kr. E. 15. században, és a 20. századig folytatta pozícióját.

összetevők

• 3-4 kis brokkoli virág (kb. 100 g);
• 100 ml krém;
• zöldségek fűszerezése;
• hagyma;
• a víz;
• só;
• kenyér (50 g);
• sárgarépa;
• 50 gramm dió;
• növényi olaj;
• 20 g vaj;
• 3 karfiol virág;
• babérlevél;
• 2 burgonya.

A növényi krémleves-étrend az alábbiak szerint készül:

1. Mivel a burgonyát hosszabb ideig főzzük, mint minden zöldséget, először megtisztítjuk a gumót, vágjuk és 600 ml vízbe tesszük. Főzzük 15 percig adalék nélkül.

Hámozzuk és forraljuk fel a burgonyát

Hagyma hagyása

A sárgarépa hagymával kombinálva sütjük össze

Írja be a sült zöldségeket a húslevesbe

Káposzta fektetése a serpenyőben

Levele levele leves, só és bors

A krém bevitele a levesbe

Adjunk hozzá a leveshez egy darab vajat

Beat a főtt rész egy turmixgéppel, fokozatosan hozzáadjuk a levest

Főzés pirítós a leveshez

Kész leves

Receptünkben az edényt zöldséglevesben főzzük, de ha zöldségkrém csirke levest akarunk készíteni, akkor először vízben forraljuk a madárfilét, ami zöldséges keverékben van, vagy kockára vágva hozzáadjuk a kész edényhez. kenyérkockákkal.

Krémleves

Növényi krémleves - étrend recept. Ez annak köszönhető, hogy a főtt zöldségekben alacsony a kalóriatartalom, amely az étel összetevője. Tehát, brokkoli, párolt vagy főtt, tartalmaz egy kicsit sok 40 Kcal / 100 gramm. Emiatt a diétás készítményekben használt zöldségkrémleves a súly beállításához.

A zöldségkrémleves folyékony konzisztenciája miatt a test tökéletesen felszívódik, anélkül, hogy kellemetlen következményekkel járna az emésztési zavarokkal vagy a gyomorégéssel kapcsolatban, és a rostokban gazdag zöldségek gyorsan és megbízhatóan szabadítják fel a toxinokból, ami rossz hatással van a teljes belső rendszer munkájára.

A leves-pürére épülő táplálkozási táplálkozás nemcsak ezeket az extra fontokat égeti, hanem felszabadítja a beleket a salakolástól, feltöltve a testet alapvető nyomelemekkel. Mivel a növényi rost hasonló a gabonafélékhez, nem kevésbé sikeresen elnyeli a káros anyagokat, és eltávolítja azokat a testből.

A brokkoliból és más zöldségekből készült ilyen leves elkészítése után nemcsak ízletes, kielégítően táplálkozhat a családjával, hanem az összes tag testét telítheti a legelőnyösebb mikroelemekkel. A növényi krémleves tökéletesen illeszkedik egy olyan étrendbe, amely még nem egy éves. Félelem nélkül nyolc vagy kilenc hónapos csecsemőknek adható. Ezt a gyakorlatot sok fiatal anya tesztelte.

Növényi krémleves diéta recept

A jó egészség egyik fő feltétele a megfelelő táplálkozás. Azok, akik azt gondolják, hogy nehéz vagy íztelenek, nem helyesek. Ez egy normális életmód, amelyre mindenkinek törekednie kell - beteg és egészséges. Az első - a helyzet kijavítása és egészségük erősítése, a második - soha nem ismeri a betegséggel vagy a túlsúllyal kapcsolatos problémákat.

Azok, akik búcsút akarnak tenni a többlet fontnak, gyakran különböző étrendeket igényelnek, de ritkán élvezik őket. Természetesen kevés az a tény, hogy el kell tagadnod magad azoktól a termékektől, amelyeket gyermekkora óta szerettek. De vannak olyan ételek, amelyek:

• jól telített a test
• tartalmaznak maximálisan hasznos tápanyagokat
• alacsony kalóriatartalmú,
• jól működik a gyomorban.

Ez egy diétás krémleves. A növényi krémleves számos előnnyel rendelkezik más ételekhez képest. Mivel a zöldségek nagyon hasznosak, és mindegyikük sok vitamint és ásványi anyagot ad a szervezetnek, ezek a levesek lényegében multivitamin termékek. A test nagyon könnyen emészthető, mert a félig folyékony konzisztencia nem terheli a gyomrot, és könnyen felszívódik a belekben. Az összetevők szerint az ilyen élelmiszer ötvözi az első és a második tanfolyamot.

Az ilyen levesek sok receptje van. De először meg kell tudnod, hogyan készítsd el őket helyesen. A zöldségek tetszőleges arányban készülnek. De azok, akik ezeknek az ételeknek az étrendjébe kerülnek a fogyás érdekében, emlékeznünk kell arra, hogy csökkentse a burgonya és a bab számát. Elég elég kalória. A zöldségeket kevés vízzel kell főzni vagy párolni. Hosszú ideig forraljuk, nem lehet, mert a hosszú sütésből az összes vitamin elpárolog. Ezután hűtsük le és adjunk hozzá néhány fűszert, keverjük össze egy turmixgépben krémes konzisztenciára. Az emberek, akik figyelik az alakjukat, csökkenteniük kell a só mennyiségét, ez hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához és az ödéma megszabadításához. Ezt követően hozzá kell adni a zöldeket, lehetőleg frisseket, és kis adagokban enni a levest.

Cukkini krémleves hússal

Az alacsony kalóriatartalmú krémleves elkészítéséhez 2 - 3 fiatal cukkint kell bevenni, kockára vágva és húslevesben főzni. A húsleveshez vegye be a szükséges fehérjetartalmú és diétás baromfihúst. A leveshez sárgarépát, hagymát és néhány sót adhatunk. Blender mindent fel és a leves kész.

Ehhez vegye ki a lencse edényeit, amelyeket vízben, lehetőleg éjszaka mosunk és áztatunk. Reggel ugyanabban a vízben forraljuk fel, amíg főtt. A növényi olajban külön hagymát és sárgarépát adunk, alacsony zsírtartalmú hússal hígítva, hozzáadjuk a zöldségleveshez. Ha szükséges, burgonyát is dobhat. Néhány perccel később a sót sózzuk és borsozzuk. Hűtsük le és vágjuk le. A zöldek hozzáadódnak a kész leveshez. Az étel nagyon szép és étvágygerjesztő.

Ez egy könnyű, de szívélyes leves. Hozzávalók: brokkoli, sajt és csirke. Először főzzük a csirkét, a sárgarépát és a hagymát, az első táptalajt le kell üríteni, adjunk hozzá vizet, majd újra forraljuk. Különben forraljuk fel a brokkolit, távolítsuk el a levestől. Oldjuk fel az olvasztott sajtot, és tegyünk fel egy keverőbe aprított főtt összetevőket.

Ez egy alacsony kalóriatartalmú leves, amely az A, E, B, K vitaminokkal és a toxinokkal és salakokkal eltávolítja a testet. Enyhén apróra vágjuk a vágott hagyma és zeller a növényi olajban. 10 perc múlva töltsük fel vízzel, adjunk hozzá burgonyát, és főzzük, amíg a burgonyát meg nem főzzük. Só, bors. Csiszoljon és körettel töltsön be egy zellert.

Töltse ki a menüt a különféle zöldségkrémlevesekkel, a fent említett étrend-receptekkel, és örökre elfelejtené a felesleges súlyt.

A levesek nagyszámú hatékony és nagyon hatékony étrend alapját képezik. Különösen népszerűek a diétás levesek, amelyek zöldségekből, hüvelyesekből és gabonafélékből készültek, zöldség-, csirke- vagy hallevesben. A sült levesek előnyeit egyre gyakrabban beszéljük. Végtére is, ez nem csak egy nagyszerű lehetőség a diétás menü diverzifikálására, hanem a test tápanyagokkal való telítettségére és néhány bosszantó font eltörlésére.
Otthonban azonban nagyon fontos, hogy betartsák a hozzávalók szigorú előírásait, és vegyék figyelembe a pályázati levesek előkészítésének néhány jellemzőjét. Ezért a püré leves elkészítésekor egyszerűen nem találsz jobb segítőt és tanácsadót, mint ez a kategória, amely tartalmazza a legszokatlanabb, étvágygerjesztő, gyengéd és ízletes recepteket, valamint a táplálékpüré levest.
Itt olvashat ilyen recepteket, mivel könnyen elkészíthető zöldség, cukkini, sütőtök, brokkoli, gomba, sampinyonval, csirke és egyéb termékek. Az ebbe a kategóriába tartozó receptek annyira egyszerűek és érthetőek, hogy még a kulináris üzletben kezdők is könnyedén és nagy örömmel könnyen fogyaszthatnak egy finom krémleveset a fogyáshoz.
Néhány receptet itt egészítenek ki fényképekkel, amelyek nemcsak a főzési folyamatot, hanem az étel díszítésének és kiszolgálásának módját is egyszerűsítik, ami szintén nagyon fontos.
Mindenképpen érdemes megjegyezni, hogy a táplálékkrémleveset gyerekeknek kell adni, mert az ilyen levesek meglehetősen gyengéd és kellemes textúrájúak, ami minden bizonnyal vonzó lesz a gyermekre, és ennek köszönhetően a leves gyorsabban felszívódik a szervezetben. Másodszor, az ilyen levesek leggyakrabban olyan zöldségekből készülnek, amelyek nagy mennyiségű nyomelemeket és vitaminokat tartalmaznak, amelyek nemcsak a felnőttek testéhez, és természetesen a gyermek fejlődő testéhez szükségesek.
A könnyű püré leves nem okozza a bél nyálkahártyájának és a gyomornak a mechanikai irritációját, ami durva takarmányozást okozhat. Mint láthatod, ízletes újra

Összetevők: zöldségleves, friss fehér káposzta, sárgarépa, piros paradicsom, paprika, hagyma, fiatal cukkini
Kalória / 100g: 16,72

Mit fogyasztana ez a kalória csökkentése, a fogyás, és ugyanakkor tele lenne? Megpróbáltuk megoldani ezt a problémát, és úgy döntöttünk, hogy ízletes, zöldségből készült krémleveset kínálunk. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja írni az eredményeket!

Az edényre szüksége lesz: - fél liter zöldségleves;

- káposzta - 100 g;
- sárgarépa - 1 db;
- paradicsom - 1-2 darab;
- paprika - 1 db;
- hagymafej;
- kis cukkini;
- babérlevél;
- száraz gyógynövények keveréke;
- paprika;
- füstölt paprika.

Összetevők: fokhagyma, cukkini, burgonya, víz, zöldségleves, csirke húsleves, növényi olaj, hagyma, darált fekete bors, só, forró chili paprika, paprika, zöldek
Kalória / 100 g: 75,57

Elképesztően ízletes fokhagymaleveset kínálunk Önnek. Ne aggódj, szagtalan és egyáltalán nem éles. Éppen ellenkezőleg, a leves kicsi, édes ízű. Próbáld ki, szeretni fogod!

Az ételhez szüksége lesz:

- fokhagymás 5-6 szegfűszeg;
- kis cukkini;
- burgonya - 300 g;
- csirke húsleves - 600 ml;
- növényi olaj - 50 ml;
- hagymafej;
- darált fekete bors - csipet;
- só - ízlés szerint;
- Forró chili paprika - ízlés szerint;
- Zöldek - ízlés szerint.

Összetevők: cukkini, paradicsom, hagyma, fokhagyma, őrölt koriander, liszt, zöldségleves, olívaolaj, bazsalikom, só
Kalória / 100g: 31,75

Javasoljuk, hogy vegye figyelembe a cukkini, paradicsom és gyógynövények csodálatos levesének receptjét. Mindig érdekes az első tanfolyamok diverzifikálása, így jöjjön el hozzánk, és mindig talál valami hasznosat, amit reggelire, ebédre és vacsorára készíthet.

- cukkini - 500 gramm,
- fokhagyma - 2 szegfűszeg,
- paradicsom - 500 gramm,
- hagyma - 1 db.,
- zöldségleves - 1 l,
- olívaolaj - 20 gramm,
- bazsalikom - 1 csomó,
- Liszt - 1 evőkanál.
- őrölt koriander - 2 evőkanál,
- só ízlés szerint.

Összetevők: vörös lencse, sárgarépa, hagyma, tök, paradicsom, zellergyökér, paradicsompüré, zira, kurkuma, olívaolaj, só, őrölt fekete bors, fokhagyma, víz
Kalória / 100g: 64,59

Valamilyen oknál fogva néhány háziasszonyban a vörös lencse nem különleges igény, hanem hiába. Ez a termék ízletes és hasznos, ha természetesen egy személynek nincs ellenjavallata annak használatára, mint például az epehólyag betegsége. Az egészség normális? Aztán kínálunk egy csodálatos pépes lencse levest.

Termékek a recepthez:

- 100 gramm lencse,
- egy sárgarépa
- hagymafej,
- egy paradicsom,
- 130 g tök,
- 200 g zellergyökér,
- 25 g paradicsompüré,
- 1 teáskanál kurkuma,
- 1 tl Zira,
- 5 evőkanál. kanál olívaolajat,
- 750 ml vizet
- só - ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma.

Összetevők: brokkoli, menta, burgonya, sárgarépa, növényi olaj, őrölt piros paprika, só, fűszerek
Kalória / 100g: 33,82

Egy egyszerű, de ízletes püré brokkoli káposzta leves, amely diverzifikálja a Lenten menüt. Ráadásul az étrenden élők is elfogyaszthatják. A leves könnyű és tápláló, köszönhetően a babnak. Részletek a fotó receptben.

Termékek a recepthez:

- 250 g brokkoli,
- 100 g Masha,
- 200 g burgonya,
- egy sárgarépa
- 20 ml növényi olajat,
- ½ óra. Kanál őrölt paprikát,
- fűszerek - ízlés szerint
- 1,5 liter víz.

Összetevők: sütőtök, só, tej, víz, sárgarépa, burgonya, kapor, bors, dió, hagyma, fokhagyma, olaj
Kalória / 100g: 62

Ma szeretném megosztani veled egy egyszerű receptet a sütőtök-püré levestől és a sárgarépától. Ez a leves nagyon kielégítő, bár alacsony kalóriatartalmú. A különbség a recept és sok más között az, hogy hozzáadunk tejet.

- só - ízlés szerint
- tej - 120 ml.
- víz - 250 ml.
- sárgarépa - 40 gr.
- burgonya - 1 db.,
- kapros - ízlés szerint
- fekete szegfűbors - maroknyi
- szerecsendió - csipet,
- hagyma - 1 db.,
- fokhagyma - 1 fog,
- növényi olaj - 20 ml.

Összetevők: tök, burgonya, hagyma, sárgarépa, paradicsom, víz, csirke húsleves, zöldségleves, só, olívaolaj, friss zöldek, piros paprika pehely, fekete bors
Kalória / 100g: 32,62

A vacsorára egy ízletes és kielégítő első fogást kínálunk - sütőtökleves zöldségekkel, fűszerekkel és gyógynövényekkel. A főzési folyamat egyszerű, és a termékek az év bármely időpontjában elérhetők.

- 350 g tök,
- 2 fehérrépa,
- fél sárgarépa,
- 3 burgonyagumó,
- 4 paradicsom,
- 2 evőkanál olívaolajat,
- 1 liter húsleves,
- ízletes piros és fekete bors,
- só ízlés szerint
- a zöldek ízlés szerint.

Összetevők: menta, cukkini, karfiol, fokhagyma, só, paprika, curry, fekete bors
Kalória / 100g: 92,47

Csodálatos püré leves, melyet diétán készíthetünk el, miközben az egyházi állásokat megőrizzük, valamint azokat, akik a vegetáriánus ételek szabályait követik. Nem nehéz előkészíteni, olvassa el az új recept összes részletét.

A recepthez szüksége lesz:

- karfiol - a fej 1/4-e
- cukkini - 3 db.
- két gerezd fokhagyma,
- 8 g paprika,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- 8 g curry,
- só ízlés szerint.

Összetevők: zöldségleves, tök, édes paprika, paradicsom, hagyma, chili paprika, növényi olaj, só, zöldek
Kalória / 100g: 20,25

Tudja, hogy a sütőtök a legízesebb? Puree levesek Ősszel főzni az idejüket. Ennek az ételnek a változatai nem tekinthetők meg, de a miénk a Dukan étrendhez.

A recepthez szüksége lesz:

- 1,5 liter csirke vagy zöldségleves;
- 350 g tök;
- nagy édes piros paprika;
- nagy paradicsom;
- két hagymát;
- chili paprika;
- növényi olaj;
- fűszerek - ízlés szerint.

Összetevők: csirke, lencse zöld, friss spenót, fokhagyma, babérlevél, zöld hagyma, só, fekete bors
Kalória / 100g: 192,21

Ízletes tápláló leves, amelyet kifejezetten azoknak ajánlottak, akik a Dukan diéta utolsó szakaszaiban haladnak. Még akkor is, ha a leves nem tűnik nagyon vonzónak az Ön számára, elfelejtheti róla az első kanálból. Próbálja ki!

A recepthez szüksége lesz:

- 800 g csirke;
- 250 g zöld lencse;
- 120 g friss spenót;
- 4 gerezd fokhagyma;
- két babérlevél;
- zöldhagyma;
- só;
- fekete őrölt bors.

Összetevők: paradicsom, vörös lencse, cukkini, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, olívaolaj, curry, oregánó, zsálya, forró paprika
Kalória / 100g: 84

Kínálunk egy kiadós étel elkészítésére, amely növényi fehérjével gazdagodik. Ez a táplálékleves, hogy a lencseinek köszönhetően elég gyorsan főzünk.

- paradicsom saját gyümölcslében - 300 gr.

- vörös lencse - 0,5 st.
- cukkini - 4 kicsi,
- sárgarépa - 1 közeg,
- izzók - 1/4 db,
- fokhagyma - 2 szegfűszeg,
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.,
- néhány zsálya levél,
- Curry - 0,5 tsp
- oregánó - 0,3 óra.
- csipetnyi forró paprika,
- só ízlés szerint.

Összetevők: csirke húsleves, paradicsom, padlizsán, sárgarépa, gyöngyhagyma, kurkuma, őrölt paprika, chili paprika, növényi olaj, tengeri só
Kalória / 100g: 33,53

A javasolt recept szerint elkészített püré alakú paradicsomleveset előkészíthetjük a Dukan étrendre az első kivételével. Ha kész csirke húsleves, a főzési idő minimálisra csökken.

A recepthez szüksége lesz:

- 400 ml csirke húsleves;
- két paradicsom;
- 200 g padlizsán;
- egy sárgarépa;
- 50 g gyöngyhagyma;
- fél teáskanál kurkuma;
- fél teáskanál őrölt pirospaprikát;
- egy chili padlója;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- tengeri só - 1/2 tsp.

Összetevők: édeskömény, cukkini, hagyma, só
Kalória / 100g: 22.04

A cukkini, a cukkini, a sütőtök vagy az uborka kiváló összetevői az alacsony kalóriatartalmú levesek készítéséhez. Mindenféle püré első tanfolyam nagyon ízletes. Az egyik lehetőség közül választhat.

A recepthez szüksége lesz:

- cukkini - 3 db.
- zöld édeskömény - csokor,
- egy kis hagymás fej,
- víz - 2 liter,
- egy csipetnyi sót.

Összetevők: paradicsom, cukkini, sárgarépa, fokhagyma, paprika, fekete bors, só
Kalória / 100g: 11.98

Ez a paradicsomkrémleves kissé emlékeztet a gazpachóra, de ellentétben nem csak néhány paradicsomból készül, hanem melegen is szolgál. Ezért az alacsony kalóriatartalmú étel alkalmas bármilyen diétára.

A recepthez szüksége lesz:

- paradicsom - 300 g,
- cukkini - 1 db.,
- sárgarépa - 1 db.,
- zöldségleves - liter,
- paprika - 5 g,
- só - ízlés szerint
- fokhagyma szegfűszeg,
- só - ízlés szerint.

Összetevők: édeskömény, karfiol, cukkini, hagyma, olívaolaj, szerecsendió, só, fehér bors
Kalória / 100g: 29,47

Puree levesek különösen népszerűek minden menüben. A főzés öröm, de ahogy van. Kínálunk az édesköményből és zöldségből készült pályázati krémleves egyik lehetőségét, amely sovány, vegetáriánus, diétás asztalra alkalmas.

Termékek a recepthez:

- édeskömény - 250 g,
- hagyma - 20 g,
- olívaolaj - 10 ml,
- cukkini - 2 db.
- karfiol - 1/4 tőkehal,
- víz - 1,5 liter,
- fűszerek - ízlés szerint
- szerecsendió - ízlés szerint.

Összetevők: cseresznye paradicsom, paradicsom, friss uborka, fokhagyma, chili paprika, őrölt paprika, curry mix zöldségekhez, ásványvíz jég, rozskenyér, tengeri só, saláta levelek
Kalória / 100g: 46,19

Hogyan szívesd magad a melegben, ha étrenddel is? Természetesen hideg leves, például cékla leves vagy okroshka. De úgy döntöttünk, hogy egyszerűen elképesztő ételeket kínálunk Önnek - gazpacho. Egyébként, ha Dukanban vagy, és már elhaladt az első fázisban, ez a leves is alkalmas az Ön számára.

A recepthez szüksége lesz: - 5 cseresznye paradicsom;

- 3-4 hét friss paradicsom;
- két friss uborka;
- három gerezd fokhagyma;
- egy chili padlója;
- két csipet őrölt paprikát;
- két csipetnyi curry zöldségfélék esetében;
- 100 gr. élelmiszer jég;
- 100 gr. rozskenyér;
- tengeri só - ízlés szerint;
- saláta levelek.

Összetevők: karfiol, dió, hagyma, só, szerecsendió, fehérpaprika
Kalória / 100g: 55,49

A karfiol püré leves jó a krémhez. De ha étrendben vagy, próbálja meg főzni egy edényt az új receptünk segítségével. By the way, ez a leves lehet főzni a post.

A recepthez szüksége lesz:

- egy kis karfiol fej;
- 2 liter víz
- Negyedik hagyma,
- 5 dió,
- só ízlés szerint
- csipetnyi szerecsendió,
- ízletes fehér őrölt bors.

Összetevők: csirke, sárgarépa, póréhagyma, hagyma, zellergyökér, káposzta, konzerv kukorica, fűszerek, só, chili paprika
Kalória / 100g: 117,45

Könnyű leves csirkehússal, kukorica magokkal és zöldségekkel alkalmas azok számára, akik követik a Dukan rendszer táplálkozását. Ha több ételt kell hozzáadnia az edényhez, adjon hozzá burgonyát vagy rizset.

A recepthez szüksége lesz:

- körülbelül 1 kg súlyú csirke;
- két kis sárgarépa;
- 200 g póréhagyma;
- hagymafej;
- 50 g zellergyökér;
- 350 g pekingi káposzta;
- egy pohár konzerv kukorica;
- kurkuma - ízlés szerint;
- babérlevél - ízlés szerint;
- ízben őrölt fekete bors;
- chili paprika;
- Ízletes fűszerek.

Összetevők: zeller, póréhagyma, spenót, rizs, kínai káposzta, fehér káposzta, burgonya, só, bors
Kalória / 100g: 40,9

Megeszeled a Dukan diétát, és tartsd gyorsan? Akkor feltétlenül meg kell próbálnod egy új edényt egy kétszínű zöldségleves-püré formájában. Nézd meg a fotót. Az igazság látványos és étvágygerjesztő? Akkor menj le az üzletbe.

A recepthez szüksége lesz:

- 250 g zeller;
- 100 g póréhagyma;
- 200 g spenót;
- Egy maroknyi kerek rizs.
Fehér leves:
- 200 g kínai káposzta;
- 150 g fehér káposzta;
- két burgonya;
- só,
- fekete őrölt bors - csipet.

Összetevők: jázmin rizs, sárgarépa, hagyma, póréhagyma, burgonya, káposzta, fokhagyma, zöldségleves, fűszerek, chili paprika, növényi olaj
Kalória / 100g: 36,87

Gondolj bele, hogyan lehet diverzifikálni a menüt a böjt ideje alatt? Könnyű, ízletes levest kínálunk Önnek, amely csak egy ilyen fajta máris étvágyat és felemelőséget okoz.

A recepthez szüksége lesz:

- 150 gramm rizs;
- 4 sárgarépa;
- két hagymát;
- 80 g póréhagyma;
- két vagy három burgonya;
- 180 g pekingi káposzta;
- fokhagyma fej;
- 1,5 liter zöldségleves;
- Curry levelek;
- chili paprika;
- őrölt paprika;
- növényi olaj.

Burgonyapürével

Van egy turmixgéped, és még soha nem főztél még krémleveset? Hiába. Még akkor is, ha nem szereted az első tanfolyamokat, különösen a zöldséget, ebben a formában biztosan tetszeni fogsz nekik. Ahhoz, hogy a krémleves finom selymes textúrát kapjon, általában nagy mennyiségű krémet vagy vaj adunk hozzá, de igyekszünk minimálisra megtartani a magas kalóriatartalmú összetevők számát, hogy sokféle levest lehet enni anélkül, hogy károsítaná az ábrát.

A sütőtök és a hámozott burgonya kis kockákra vágva, öntsünk egy pohár vizet és pároljuk. A kész zöldségek a folyadékkal együtt keverővel keverhetők. Forraljuk fel a tejet egy második pohár vízzel, öntsük a zöldségpürét a forró keverékbe. Adjunk hozzá vaj, finom reszelt gyömbérgyökér, só és fűszerek. Forraljuk 4-5 percig forraljuk.

Brokkoli mosás, virágokra osztva. Tedd a tortát egy vastag aljjal a tűzre, melegítsd fel a vajat, és tedd a finomra vágott hagymát. Pörköltetjük alacsony hőre. Ezután tegyen még brokkolit, pörköltet 5 percig. Öntsük a húslevest egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket, és főzzük alacsony hőmérsékleten 15-20 percig, amíg a brokkoli virágai puhaak. Ezután mártással keverjük össze a levest. Tegye vissza a serpenyőt a tűzbe, öntse fel a tejet, forralja fel és azonnal kapcsolja ki.

A burgonyát hámozzuk, apró darabokra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük vízzel és tegyük tűzre. Melegítsük a serpenyőt vajjal, és helyezzük el a apróra vágott hagymát, pároljuk 2-3 percig, majd öntsük a szeletelt gombát. Pörkölt, amíg meg nem ajánljuk. Amikor a burgonyát főzzük, ürítsük le a vizet, és kb. 1 pohár folyadékot hagyunk a serpenyőben. Töltsön párolt gomba egy serpenyőben, öntsön tejjel, sózza és adjon hozzá fűszereket. Amint a tej felforralja, távolítsa el a levest a hőből és egy keverővel.

A filé hideg vizet öntsön, és forraljuk, amíg ki nem főzött, majd vegye ki, hűtse le és szétválasztja kis szálakba. Egy fazékban vastag fenékkel melegítsük a vajat, tegyük fel a apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát, majd apró kockákra vágjuk. Pörkölt, amíg meg nem ajánljuk. Tisztított zöldségek egy turmixgéppel és csirke húsleves öntésével, sóval, fűszerekkel és hússal. Forraljuk fel és főzzük alacsony hőmérsékleten 5-7 percig.

A káposzta virágzatokra szétszerelt és forró sós vízben 15 percig forraljuk. Ezután ürítsük le és hűtjük a káposztát. Egy fazékban vastag fenékkel melegítsük a vajat, töltsük fel a apróra vágott hagymát, pároljuk 1-2 percig. A burgonyát és a sárgarépát hámozzuk, vágjuk kis kockákra, és küldjük a hagymára, keverjük össze, pörközzük 5-7 percig. Öntsünk 1,5 liter forró vizet, sót, adjunk hozzá fűszereket és főzzük a fedél alatt, amíg a zöldségek készen állnak. Ezután adjuk hozzá a káposztát, forraljuk még pár percig, és keverjük össze a levest egy turmixgéppel. Öntsük a tejet, öntsük ki a reszelt sajtot, visszahelyezzük a serpenyőt a tűzbe, a levest folyamatosan forraljuk, folyamatosan keverjük, és keverés nélkül, 5-6 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten.

A hámozott és kockára vágott burgonyát vízzel öntsük és tűzre tesszük. A sárgarépát is megtisztítják, kockákra vágják, és vajban 7–9 percig pörköltek. Amikor a burgonya puha, adjuk hozzá a párolt sárgarépát, és főzzük, amíg a zöldségek teljesen ki nem főznek. Adjuk hozzá a levest egy turmixgéphez, adjunk hozzá sót és fűszereket, visszahelyezzük a serpenyőt a tűzbe, és 5-7 percig forraljuk fel alacsony hőmérsékleten.

A burgonyát, a fehérrépát és a sárgarépát kockára vágjuk. A durva apróra vágott káposztával együtt egy serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá vizet, sót, és tegyük tűzre. Merítse a paradicsomot egy percig forró vízben, majd ürítse le a vizet, és húzza meg őket. A vajjal melegített serpenyőben enyhén enyhén apróra vágjuk a fél gyűrűs szeletelt hagymát, néhány perc alatt hozzáadunk hámozott és apróra vágott paradicsomot. Pároljuk 7-8 percig a fedél alatt, sót és fűszereket adva. Amikor a serpenyőben lévő zöldségek teljesen ki vannak főzve, adjuk hozzá a párolt paradicsomot. Pureen leves keverő, visszatér a tűzhöz, apróra vágott fokhagymát, keverjük össze, és 2-3 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten.

Főtt tojás, teljes kiőrlésű kenyérből készült fokhagymás kenyér, zabpehely, csirkemell szendvicsek, alacsony zsírtartalmú sonka vagy tonhal, grillezett zöldségek vagy néhány eredeti diétás ételek tökéletesek, mint a burgonyapüré leves ízletes és egészséges kiegészítője.

Mint ez a cikk? Ossza meg barátaival a szociális hálózatokban:

A „Diétás krémlevesek receptjei” hivatkozáskor kötelező a forráshoz való aktív indexelt link!

Nincs még vélemény.

Azok, akik búcsút akarnak tenni a többlet fontnak, gyakran különböző étrendeket igényelnek, de ritkán élvezik őket. Természetesen kevés az a tény, hogy el kell tagadnod magad azoktól a termékektől, amelyeket gyermekkora óta szerettek. De vannak olyan ételek, amelyek:

• jól telített a test
• tartalmaznak maximálisan hasznos tápanyagokat
• alacsony kalóriatartalmú,
• jól működik a gyomorban.

Ez egy diétás krémleves. A növényi krémleves számos előnnyel rendelkezik más ételekhez képest. Mivel a zöldségek nagyon hasznosak, és mindegyikük sok vitamint és ásványi anyagot ad a szervezetnek, ezek a levesek lényegében multivitamin termékek. A test nagyon könnyen emészthető, mert a félig folyékony konzisztencia nem terheli a gyomrot, és könnyen felszívódik a belekben. Az összetevők szerint az ilyen élelmiszer ötvözi az első és a második tanfolyamot.

Az ilyen levesek sok receptje van. De először meg kell tudnod, hogyan készítsd el őket helyesen. A zöldségek tetszőleges arányban készülnek. De azok, akik ezeknek az ételeknek az étrendjébe kerülnek a fogyás érdekében, emlékeznünk kell arra, hogy csökkentse a burgonya és a bab számát. Elég elég kalória. A zöldségeket kevés vízzel kell főzni vagy párolni. Hosszú ideig forraljuk, nem lehet, mert a hosszú sütésből az összes vitamin elpárolog. Ezután hűtsük le és adjunk hozzá néhány fűszert, keverjük össze egy turmixgépben krémes konzisztenciára. Az emberek, akik figyelik az alakjukat, csökkenteniük kell a só mennyiségét, ez hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához és az ödéma megszabadításához. Ezt követően hozzá kell adni a zöldeket, lehetőleg frisseket, és kis adagokban enni a levest.

Cukkini krémleves hússal

Az alacsony kalóriatartalmú krémleves elkészítéséhez 2 - 3 fiatal cukkint kell bevenni, kockára vágva és húslevesben főzni. A húsleveshez vegye be a szükséges fehérjetartalmú és diétás baromfihúst. A leveshez sárgarépát, hagymát és néhány sót adhatunk. Blender mindent fel és a leves kész.

Ehhez vegye ki a lencse edényeit, amelyeket vízben, lehetőleg éjszaka mosunk és áztatunk. Reggel ugyanabban a vízben forraljuk fel, amíg főtt. A növényi olajban külön hagymát és sárgarépát adunk, alacsony zsírtartalmú hússal hígítva, hozzáadjuk a zöldségleveshez. Ha szükséges, burgonyát is dobhat. Néhány perccel később a sót sózzuk és borsozzuk. Hűtsük le és vágjuk le. A zöldek hozzáadódnak a kész leveshez. Az étel nagyon szép és étvágygerjesztő.

Ez egy könnyű, de szívélyes leves. Hozzávalók: brokkoli, sajt és csirke. Először főzzük a csirkét, a sárgarépát és a hagymát, az első táptalajt le kell üríteni, adjunk hozzá vizet, majd újra forraljuk. Különben forraljuk fel a brokkolit, távolítsuk el a levestől. Oldjuk fel az olvasztott sajtot, és tegyünk fel egy keverőbe aprított főtt összetevőket.

Ez egy alacsony kalóriatartalmú leves, amely az A, E, B, K vitaminokkal és a toxinokkal és salakokkal eltávolítja a testet. Enyhén apróra vágjuk a vágott hagyma és zeller a növényi olajban. 10 perc múlva töltsük fel vízzel, adjunk hozzá burgonyát, és főzzük, amíg a burgonyát meg nem főzzük. Só, bors. Csiszoljon és körettel töltsön be egy zellert.

Töltse ki a menüt a különféle zöldségkrémlevesekkel, a fent említett étrend-receptekkel, és örökre elfelejtené a felesleges súlyt.

A táplálkozás minden embernek jelen kell lennie levesek - mert aktiválják az emésztőrendszert. Az első tanfolyamok részét képező vitaminokban gazdag főtt zöldségek nagyon hasznosak. Az étrend támogatói megtagadják a leveseket, majd sok egészségügyi problémát okoznak. Ennek megakadályozása érdekében a hét minden napján 7 legjobb diétás krémleveset kínálunk.

A névből következik, hogy ez a diétás krémleves francia klasszikus. Egyszerű összetevői és egyszerű főzési folyamata időt takarít meg a konyhában.

250 g póréhagyma; 750 g burgonya; 500 ml húsleves; 200 g krém; 3 evőkanál. l. olívaolaj; só és bors ízlés szerint; 100 g parmezán sajt / 1 csokor zöld / 30 g búzacsíra az étel ízléséhez.

Spenót leves

A spenót olyan termékekre utal, amelyek "harcolnak" a zsírfeleslegekkel. Ezért a megfelelő táplálkozás szerelmesei értékelni fogják. Nem kell szigorú étrendeken ülni, elég olyan táplálékot fogyasztani, amely több kalóriát tud égetni, és ne felejtse el egészséges életmódot vezetni.

250 g spenót (friss vagy fagyasztott); több közepes burgonya; 500 ml vizet vagy vizet; 200 g krém; 3 evőkanál. l. olívaolaj; 1 hagymát; só és bors ízlés szerint; zöldek vagy krutonok.

Növényi krémleves

A növényi étrend krémleves nem csak egészséges, hanem nagyon ízletes is. A póréhagyma és a tej különleges kombinációja, és finom utóízet hagy.

600 gramm burgonya; 100 g póréhagyma; 100 g sárgarépa; 500 ml tej; 500 ml húsleves (sima víz vagy marhahús); zöldhagyma; szerecsendió; 1 evőkanál. l. olívaolaj; só, bors ízlés szerint.

Uborka-joghurtos leves

A szokatlan étrendkrémleves finom textúrával frissül, sőt felemelő. Lehet hideg időben főzni - meleg napokra emlékeztet, és a melegben felfrissül és tökéletesen felfrissül.

2 nagy friss uborka; 100 ml joghurtot; 3 evőkanál. l. olívaolaj; 1 hagymát; kapor; őrölt fekete bors; 800 ml zöldség- vagy húsleves; egy citrom héja.

Díszítéshez: 4 evőkanál. l. természetes joghurt; egy csomó friss kapor.

Tök leves

A leves kellemes sütőtök illata és íze még a sütőtök szerelmeseit is meg fogja nézni.

600 g tök; több nagy burgonya; 1 liter zöldség- vagy húsleves; 1 hagymát; 2 evőkanál. l. olívaolaj; 200 ml krém; só; 100 g kömény vagy római kömény;

Csirke krémleves

Ez a diétás krémleves nagyon tápláló és tápláló, miközben a szervezet könnyen felszívódik.

600 g csirke filé; 2 sárgarépa; 1 hagymát; 40 g kenyér morzsákat; 1,5 liter vizet; 100 ml krém; 1 bolgár bors; szerecsendió; fűszerek: babérlevél, szegfűszeg, bors; adjunk hozzá néhány krutont a kívánt módon.

Hideg spanyol salmorejo leves (paradicsommal)

Leves, amely nem kell főzni. Ez egy hagyományos spanyol étel. Hideg és néha jeges. Főtt tojással és sonkával díszítve.

800 gramm paradicsom; 200 gramm kemény fehér kenyér; több fokhagyma szegfűszeg; 250 ml vizet; 50 ml olívaolajat; só, bors ízlés szerint.

Díszítéshez: főtt tojás; nyers füstölt sonka.

Lepje meg szeretteit, és élvezze őket új ételekkel!

Megosztás a Facebookon

• Korábbi cikk:

Alkalmazkodás az új munkahelyen

A szülési szabadság folyamata

Az olvasók kiválasztása

10 hasznos tekercs, amit ebédelni lehet az irodában

Ahelyett, hogy meggyógyítaná a gyorséttermi munkát, jobb, ha egy feldolgozott húst, élesztőhengereket és majonézet tartalmazó szíves tekercset készít. 10 ízletes és egészséges recept bemutatása.

Mindannyiunknak van egy álma / célja, amelyre törekszünk, de néha lemondunk, miután inkább a tétlenség és az apátia. Miért történik ez?

100 grammra - 54,77 kcal

• Hagyma - 1 db
• Sárgarépa - 2 db
• Zeller szár - 3 szár
• Burgonya - 5 db
• Csirke húsleves (vagy víz) - 1,5 liter
• Búzaliszt - 3 evőkanál. kanál
• Alacsony zsírtartalmú tej - 1 csésze
• Krém minimális zsír (opcionális) - 1/2 csésze
• Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
• Petrezselyem - pár gally
• Hops-suneli ízesítés - ízlés szerint
• Só és bors ízlés szerint
• Sajt - ízlés szerint (opcionális)

❂ Először főzzük a levest. Csirkemellet főztem (csirke filé hozzáadódott a vízhez, forralni, eltávolítani a zajt és 30 percig főztem).

❂ Ez idő alatt zöldségeket főzünk. A hagymát és a sárgarépát hámozzuk meg és vágjuk szét. Ha a zeller nagy, akkor vágja le több csíkba, majd vágja kis kockákra. A zöldségeket vajjal dobják a serpenyőben, és közepes lángon főzzük.

❂ Ez idő alatt a zöldség párolása közben tisztítsa meg és aprítsa fel a burgonyát kis kockákra. Zöldségre küldjük, keverjük össze és főzzük még 5 percig, most sós kancsót (burgonya szükséges) és borsot. Keverjük.

❂ Ezután adjuk hozzá a levest (vagy vizet). Forraljuk fel és főzzük kb. 10 percig (vagy amíg a burgonyát meg nem főzzük). Ezalatt az idő alatt a tej és a liszt homogén textúrává habozza. Adja hozzá a levest és főzzön még öt percig, és győződjön meg róla, hogy az összes zöldség már főtt.

❂ Ezután a leves felét zöldséggel küldje egy turmixgépbe. Gyorsan, alacsony sebességtől kezdve homogén tömegig. Tisztítsuk meg a levest és jól keverjük össze. Adjunk hozzá krémet. Keverjük jól össze, és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg az első buborékok nem lesznek. A leves kész! A főzés során próbálja meg, ha szükséges, adjon hozzá fűszereket, sót és borsot.

Op A petrezselymet apróra vágjuk. Három sajt (melyik sajtot fog használni, egyáltalán nem játszik szerepet ebben a levesben. Bárki megteszi!).

❂ Adjon hozzá apróra vágott petrezselymet a kész leveshez, keverje össze. Öntsön lemezeket, adjon hozzá sajtot és élvezze!

Krémes krémlevesek voltak az elsőek, akik elkezdték előkészíteni a francia szakácsokat, ma nagyon népszerűek Oroszországban. A krémleves különbözik a szokásos első tanfolyamoktól, nagyon finom textúrával, gazdagabb ízléssel és az előkészítés egyszerűségével.

Finom és nagyon tápláló sütőtökpüré leves elkészítéséhez:

• 400 gramm tök
• 1 sárgarépa
• 1 közepes hagyma
• 2 kis paradicsom
• 1 paprika
• 3 gerezd fokhagyma
• Fűszerek, bors, só ízlés szerint

Mossuk le a zöldségeket, hámozzuk, vágjunk apró darabokra és főzzük, amíg egy kis vízbe nem kerül. A végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és főzzük még 5 percig. Amikor a zöldségeket főzzük, öntsük egy külön tálba. Adjunk hozzá sót, fűszereket a serpenyőhöz, és őröljünk mindent egy turmixgéppel. Töltött húsleves pürével, elérjük a leves kívánt konzisztenciáját.

Ezután tegye vissza a levest a tűzhelyre, és forraljuk fel. Minden krémlevesünk kész! Szolgáláskor adjunk hozzá kapros és petrezselymet az egyes lemezekhez.

A brokkoli értékes diétás termék, béta-karotin és más tápanyagok tartalmának bajnoka. A brokkoliban kétszer annyi fehérje van, mint a karfiolban, alacsony kalóriatartalmú (csak 34 kcal / 100 gramm).

A brokkoli krémleves elkészítéséhez szüksége lesz:

• átlagos brokkoli (kb. 400 gramm)
• 150 gramm karfiol
• egy kis cukkini
• egy pár zeller szár
• kis hagyma
• pár evőkanál olívaolajat,
• só, koriander, bors ízlés szerint.

Cukkini és zeller mosás és tiszta, közepes darabokra vágva. A hagymát apróra vágjuk, és olívaolajban sütjük, amíg aranybarna lesz. Add hozzá a szeletelt cukkini és zeller a hagyma. Folyamatosan keverjük őket két-három percig.

A karfiolot és a brokkolit mossák és közepes méretű darabokra vágják. Fektessünk egy serpenyőben és öntsünk egy kis mennyiségű vizet (kb. 1 liter). Főzzük a zöldségeket 7-10 percig, majd adjuk hozzá a barnított cukkini és zeller, amíg kész. Adja meg a levest egy kicsit hűvös és keverje össze egy turmixgéppel.

A brokkoli krémleves lemezekre öntik és gyógynövényekkel meghintjük.

Az ízletes, alacsony kalóriatartalmú gomba krémleves elkészítéséhez:

• Csiperkegomba - 400 gramm
• Fél pohár tejszín
• Egy közepes hagyma
• 4 közepes méretű burgonya
• 1 átlagos sárgarépa
• Kicsit sovány kis
• Só, zöldek és bors ízlés szerint

A burgonyát és a sárgarépát közepes darabokra vágjuk. Mindent elhelyezni egy serpenyőben, és öntsünk egy kis vizet, főzzük közepes lángon. Miközben a zöldségek forróak, apróra vágják a hagymát és a gombát, egy napraforgóolajban egy serpenyőben haladnak.

Amikor a zöldségek lágyak, öntsük a tálat egy külön tálba. Add hozzá a gombát és a hagymát, a krémet zöldségekhez, és mindent keverjük össze egy turmixgéppel. Az alacsony zsírtartalmú krémleves kész! Bon étvágy!

Mint ez a cikk? Ossza meg barátaival a szociális hálózatokban:
forrás: dlyapohudeniya.ru

Anyag idézésekor

"Receptek diétás krémlevesek"

aktív forrásindexre van szükség!