728 x 90

Zabpehely egy lassú tűzhely

A zabkása mindig olyan arisztokrata ételnek számított, amelyet a magas rangú személyek családjában szolgálnak fel reggelire. Ez a reggeli étel nem kevésbé népszerű, különösen a gyermek- és egészségügyi intézményekben, valamint a hétköznapi családokban is. Az ilyen zabkása előkészítéséhez leggyakrabban zabpehelyet használnak, amit egyébként herculesnek is neveznek. Nagyon lapos (legfeljebb 1 mm vastag) zabszemek. Nagyon kevés idő van a zabkása főzéséhez az ilyen pelyhekből, néha elég ahhoz, hogy forró vizet öntsünk rá, várjunk egy kicsit, és a kása kész. Ha a serpenyőben a tűzhelyen zabkása főzéséhez szükség van a kukorica védelmére (úgy, hogy ne menjen el) és keverje (hogy ne égjen), akkor a lassú tűzhely zabpehelye sokkal könnyebben főzhető.

Elég csak a készülék táljába helyezni, hozzáadni a többi összetevőt, keverni és futtatni a kívánt programot (ez lehet a tejpor vagy Pilaf, Multipovar vagy gabonafélék). Mérsékelt vastagságú kása kapcsán meg kell figyelni a gabonafélék és a folyadékok arányát (tej és / vagy víz) 1: 4. Ha vékonyabb zabkása van, adjon hozzá egy kicsit több folyékony bázist, és fordítva, ha tetszik a nagyon vastag kása (hogy a kanál álljon), csökkentse a folyadék mennyiségét. A kész zabpehely kiváló kiegészítője lehet vaj, néhány lekvár, mazsola, dió, bogyó vagy gyümölcsdarab.

  • zabpehely (hengerelt zab) - 1 több üveg;
  • víz és tej - mindegyik 2 pohár (mindkét összetevőt különböző arányban vehetjük fel, mindaddig, amíg általában 4 pohár folyadék van);
  • cukor homok - egy evőkanál;
  • vaj - 20 g;
  • só - egy pár csipet.
  • Főzési idő - maximum 30 perc.
  • Az adagok száma - 2.

Zabpehely egy lassú tűzhely receptben fotóval:

Öntsük a zabpehelyet egy tiszta, száraz tálba a multicookerbe, majd küldjünk bele cukrot és sót. Választhatóan vanília vagy fahéj.

Keverjük össze a tejet vízzel egy kis serpenyőben, melegítsük a tűzhelyen, és öntsük a forró keverékkel a pelyheket. Ennek az intézkedésnek köszönhetően a Hercules gyorsan elpárolog és főz. De ha túl lusta vagy, hogy meleg legyen, akkor a tálba vizet és hideget öntünk.

Ezután dobjunk egy darab vajat, keverjük össze a tál tartalmát, csatlakoztassuk a gőzölgő edényt a tetejére (ez megakadályozza a tej kifogyását), zárja be a multicooker fedelét, és 25 percig futtassa a Milk Porridge programot.

A konyhai asszisztens munkájának befejezése után azonnal (ha nem teljesen tolerálható) nyissa ki a lassú tűzhelyet, vegye ki egy tál kész zabkásait, és helyezze fel a lemezekre. És kiegészítesz-e valamit, vagy sem, döntsd el magad.

Lépésről-lépésre recept, kifejezetten a helyszínhez készült telített telített család. Tisztelettel, Irina Kalinina.

Zabpehely egy lassú tűzhelyben ízletes és egészséges étel minden nap!

Zabpehely egy lassú tűzhelyen sokkal könnyebb, mint a tűzhelyen. Nem kell aggódnia, hogy egy egészséges reggeli ég, vagy elfogy a serpenyőből, egy okos gadget mindent megtesz, ha a megfelelő módba állítja, és még a szkeptikusok is elégedettek lesznek az eredménnyel.

Hogyan készítsünk zabkását egy lassú tűzhelyben?

Annak érdekében, hogy a zabpehelyben a zabpehely ízletes legyen és maximálisan feltárja előnyös tulajdonságait, meg kell követni a receptek egyszerű követelményeit és az alkalmazott összetevők arányát.

  1. A zabpehely és a folyékony bázis aránya a zabkása kívánt teljes sűrűségétől és a pelyhek minőségétől függően változhat. Átlagosan a száraz termék 1 része szükséges ahhoz, hogy 3 rész vizet, tejet vegyen.
  2. Zabpehely lassú tűzhelyen vízben, tejben főzhető. Gyakran előkészíti az edényt a keverékre, miután a tej vízzel egyenlő arányban hígította.
  3. Annak érdekében, hogy a tej zabkása ne menjen el a készülékből, a kerületen belüli tál 5 cm-rel olajjal van bevonva az összetevők felett.
  4. Az étel további ízét és táplálkozási tulajdonságait a mazsola, más szárított gyümölcsök, friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök hozzáadásával adhatja meg.
  5. A zabkása főzési ideje az eszköz képességeitől függ, és a megfelelő program automatikusan meghatározza. Rendszerint a műszerek „Tejkása”, „Kása” vagy „Zabpehely”.

Zabpehely a vízben

A több tűzhelyen főzött zabpehely a gasztrointesztinális traktus betegségeihez nélkülözhetetlen edény, mivel burkoló hatása van. Alacsony kalóriatartalma kiválóan motiválja az étrendbe való bejutást, és egy lenyűgöző hasznossági összetétel ösztönzi azokat, akik figyelik az egészségüket, és megpróbálnak megfelelően enni.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • víz - 3 csésze;
  • cukor - 1 evőkanál. kanál;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • sót.
  1. Mérjük meg a szükséges mennyiségű pelyheket és vizet, adjuk hozzá a készülék edényéhez.
  2. Cukor és csipetnyi sót öntenek, ha szükséges, és a „Kása” mód is benne van.
  3. A jel után a lassú tűzhelyen lévő vízben főtt zabpehely olajjal kiegészül, 10 percig keverve és a „Fűtés” programban marad.

Zabpehely egy többváltozós tejjel

Több ízletes és ízletes ízű zabpehely főtt a tejben egy lassú tűzhelyen. Ebben az esetben figyelembe kell venni az étel magas kalóriatartalmát azok számára, akik kalóriát számolnak be. Ha készen áll, és tálaláskor apróra vágott csokoládét, diót, mézet vagy lekvárt öntünk, ha cukrot nem adunk hozzá.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 3 csésze;
  • cukor - 1 evőkanál. kanál vagy ízlés szerint;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • fahéj - 1 csipet;
  • sót.
  1. A tálban elaludni gabonaféléket, öntsünk tejet.
  2. Adjon hozzá cukrot, sót, fahéjat, és adja meg a főzési módot.
  3. A jel után a főtt ízletes zabpehely multicookerben olajjal fűszerezett és 10 percig a „Fűtés” üzemmódban marad.

Zabpehely zabkása egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő teljes kiőrlésű zabpehely a test számára maximális hasznot hoz. Ebben az esetben a főzési idő hosszabb lesz, és a módok közül előnyös a „Pörkölés” kiválasztása. A tálba más összetevőkkel együtt száraz mazsolát, más szárított gyümölcsöt, diót is hozzáadhat.

  • egész zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 4 pohár;
  • cukor - 2-3 evőkanál. kanál vagy ízlés szerint;
  • vaj - 20 g;
  • sót.
  1. A dara szétválasztása, mosása, multicastry serpenyőben történő elhelyezése.
  2. Tejbe öntenek, hozzáadnak cukrot és sót, bekapcsolják a kioltási programot, és 1,5 órát állítanak be.
  3. A jel után a szemek készenlétét ellenőrizzük, és szükség esetén a kiválasztott módot meghosszabbítjuk.
  4. Adjunk hozzá vajot a kész zabkásahez, és hagyjuk az edényt a „Heater” -re 20 percig

Zabpehely tökkel egy multicookerben

A zabpehely főzését a következő recept szerint a multicookerben az apróra vágott tökmag hozzáadása a készítményhez főzés előtt. Különösen ízletes lesz a szerecsendió zöldségű étel, és ha a szokásos cukrot barna nádra cseréli. A fahéj helyett vaníliával töltött zabkása kerülhet.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 3 csésze;
  • tök - 250 g;
  • granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • fahéj - ¼ óra kanál;
  • sót.
  1. A multicookers gabonaféléket, cukrot, sót, fahéjat helyez egy tálba, öntsön tejbe.
  2. A sütőtöket hámozott és apró kockákra vágjuk, a többi összetevőhöz adjuk hozzá egy szelet vajjal.
  3. 20 perces főzés után a „Tejkása” üzemmódban a sütőben lévő zabpehely a lassú tűzhelyen készen áll.

Zabpehely banánnal egy lassú tűzhely

A lassú tűzhelyben lévő banánnal főzött zabpehely észrevehetően átalakítja az ízét. Minél érettebb és édesebb a banán, annál aromásabb lesz az étel. A tálaláskor friss trópusi gyümölcsökkel töltött zabkása, karamell vagy más édes mártás, sűrített tej.

  • zabpehely - 1,5 csésze;
  • tej - 3,5 csésze;
  • víz - 1,5 csésze
  • banán - 2 db;
  • vaj - 2 evőkanál;
  • só, cukor.
  1. A multicastry feküdt zabpehely, szeletelt banán.
  2. Adjunk hozzá sót, cukrot, ha szükséges, és ízesítsük, öntsünk tejet.
  3. A lassú tűzhelyben főtt zabpehely a megfelelő támogató eszköz módban lesz.
  4. A jel után adjunk hozzá egy szelet vajat, keverjük össze, és szükség esetén tartsuk fenn az edényt 10 percig a „Fűtés” programon.

Zabpehely, mazsolával, lassú tűzhelyen

Ahhoz, hogy a zabpehelyet mazsolával főzzük egy multicooker-ben, kiderült, hogy ízletes és gazdag, nem szabad a szárított gyümölcsöket külön tartályban forró vízzel pörkölni. Csak mossuk és azonnal helyezzük a tálba a többi alkatrésszel. Ebben az esetben cukrot nem tehet, vagy egy kicsit hozzáadhat.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 2 csésze;
  • víz - 1,5 csésze;
  • mazsola - 1 csésze;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • sót.
  1. A pelyheket a készülék tartályába öntenek, a mazsolával, a sóval és, ha szükséges, a cukorral együtt.
  2. Tejbe és vízbe öntik, egy szelet vajjal dobják, kapcsolják be a készüléket a „Tejkása” módban.
  3. A jel után a zabpehely, a mazsolával egy lassú tűzhelyen készen áll a kóstolásra.

Folyékony zabpehely lassú tűzhelyen

Ahhoz, hogy a főtt zabpehely zabkása egy lassú tűzhelyben hasonlítson egy vastagabb tejleveshez, és folyékony textúra legyen, növelni kell a hozzáadott folyadékalap részét. Ebben az esetben a tej, de az edényt a vízen főzheti, vagy csak a tejrésznek csak a felét cserélheti vele. Szolgáláskor hagyományosan kiegészítheti a zabkása gyümölcsöt, diót.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 4 pohár;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • fahéj - ¼ óra kanál;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • sót.
  1. Öntsük a gabonát cukorral és sóval multicast-ban.
  2. Tej hozzáadása, az eszköz a „Kása” vagy a „Tejkása” módban.
  3. A jel után a zabkása egy szelet vajot dobunk, keverjük össze, és 5-10 percig hagyjuk a „Fűtés” -re.

Zabpehely, alma, egy lassú tűzhely

Mindig főtt zabpehely gyümölcsökkel lassú tűzhelyen fogadható el a fogyasztók jóváhagyásával. Ebben az esetben - ezek alma, ehelyett hozzáadhatunk körte, birsalma, dinnye szeleteket. Még azok is, akik egyforma almával kóstolták a zabpehelyet tiszta formájukban, az almával kóstolták meg.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 3 csésze;
  • alma - 2 db;
  • fahéj - 1 evőkanál;
  • barna cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • vaj - 1 evőkanál. kanál;
  • sót.
  1. Pelyhek elaludnak egy tálban, sót adva.
  2. Az almahámozatot hámozzák és kockára vágják, fahéjjal és barna cukorral keverjük, és a tetején elterjedt.
  3. Öntsük az összes tejet és főzzük a "Tejkása" -ba a jelre.
  4. A tálalás előtt az edényt vajjal töltsük fel, töltsük fel az alma szeleteket, fahéjjal és cukorral meghintjük.

Zabpehely csirkével a kakasban

Ellentétben a korábbi édes variációkkal, a következő zabpehely zabkása recept lassú tűzhelyen lehetővé teszi, hogy egy ízletes, tápláló edényt kapjon csirke hozzáadásával. Ebben az esetben a pelyhek nyersnek, gőzzel kezeltnek kell lenniük. A többi zöldség vagy fűszerezés összetételének megengedése.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • víz - 3 csésze;
  • csirke 500 g;
  • hagyma és sárgarépa - 1 db;
  • Provence-i gyógynövények - 1 csipet;
  • curry - 1 evőkanál;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • növényi olaj - 30 ml;
  • só, bors.
  1. A csirkét vágjuk, curry, só, bors és fokhagymával pácoljuk.
  2. A csirke, hagyma és sárgarépa vajjal kerül a tálba.
  3. 15 percig vegye fel a "Sütés" programot.
  4. Adjon hozzá pelyheket, fűszereket, gyógynövényeket, vizet.
  5. Kapcsolja be a készüléket a "Kása" módra, hogy készen álljon a jelre.

Zabpehely egy több tűzhelyű tűzhelyben

A zabpehely egy lassú tűzhelyen, amelynek receptje feltételezi, hogy a készüléknek van egy nyomófőzője, néhány perc alatt készül el. Különböző gyümölcs- vagy bogyós mártást készíthetünk gyümölcsszeletek hozzáadásával, az edényt reszelt csokoládéval, apróra vágott diófélékkel, banánszeletekkel.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • tej - 1,5 csésze;
  • víz - 1,5 csésze
  • barna cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • só és adalékanyagok.
  1. Pelyhek, só, cukor, tej és víz öntik a tálba.
  2. Zárja be a készülék fedelét, mozgassa a szelepet a „Zárt” állásba, készítse el az edényt „Kása” üzemmódban 5 percig, majd várja meg, amíg a nyomás enyhül.

Hogyan készítsünk zabkása (zabpehely) egy lassú tűzhelyen, receptekkel fényképekkel

Nem kell nyomon követni a zabkásait a lassú tűzhelyben, nem ég, vagy megemészteni, és sok lassú tűzhely rendelkezik egy speciális fedéllel, amely nem teszi lehetővé a tej forródását. Ha reggelire is zabpehelyre szeretne ünnepelni, kényelmes lesz az ételeket az esti órákban elhelyezni és a „késleltetett indítás” funkciót használni.

A recept zabpehely főzéséhez lassú tűzhelyen

  • zabpehely - 1 több üveg (általában 160 g);
  • víz - 3 palack (400 ml);
  • vaj - 30 g;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - egy csipet.

A zabkása elkészítése előtt a multicooker tálát a vaj felével meg kell zsírozni. Elalszik a szükséges mennyiségű zabpehely, öntsünk vizet, és enyhén adjunk hozzá sós zabkása. Adjunk hozzá cukrot. Ezután kapcsolja be a multicookerhez megfelelő módot a megadott ideig.

A multicooker befejezése után meg kell nyitnia, a maradék vajat bele kell helyezni, és a gabonafélék mennyiségétől függően 5-10 percig át kell helyezni a „fűtés” vagy „meleg” üzemmódba. Minél nagyobb, annál hosszabb ideig kell párolni.

A főzési zabkása a multicooker különböző modelljeiben

Válassza ki a főzési módot. Zabpehely zabkása ehhez a recepthez bármelyik Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex és egyéb márkákban készíthető. A közepes méretű zabkása minden arányát megadjuk.

  • Használja a vajat, így a zabpehely íze gazdagabbá válik.
  • A főzés után győződjön meg róla, hogy legalább 5-10 percig hagyjuk pörkölni, majd a zabkása lesz.
  • Ha zablisztet tejjel főz, és a lassú tűzhelyben nincs funkció a forró forrása ellen, rajzoljon egy kört a tál szélén belül, olajjal, így kevésbé lesz esély arra, hogy a tej „elfogy”.
  • Ha vékonyabb zabkása van, akkor növelje a víz mennyiségét a több pohár másik fele arányában.
  • Főzzük a zabkása tartalmát. Zabpehely nem éri el az állást követően. Valószínűleg szilárd lesz és elveszíti az összes ízét, ezért jobb, ha egyszerre megeszik a főtt zabkásait.

Zabpehely a fogyásért

A zabkása gyakran az étrendben megengedett termék, még a nagyon kemény is. A diabéteszes táplálkozás étrendjében szerepel, mivel a zabpehely stabilizálja a vércukorszintet. Népszerűsége az egészséges életmódot vezető emberek körében, mivel ez a kása alacsony kalóriatartalmú, magas szintű testtelítettséggel és energiával. Ezen kívül a zabpehely úgy működik, mint a rost, és megtisztítja a méreganyagok testét.

A zabkása állandó táplálkozásával jelentős változásokat tapasztalhat az egészségi állapotukban. A gyomorban a nehézség eltűnik, az emberek erősebbek és energikusabbak. A bőr tisztábbá válik, a haj vitaminokkal telített, ezért kevésbé lebomlik és elesik.

Ezenkívül a zabkása az étkezési zavarokkal küzdő embereknek félelem nélkül megeszik, a fekély vagy gyomorhurut után segít helyreállítani a gyomrot. Ugyanakkor a több főzőlapban főzött zabkása nem tartalmaz égéstermékeket (nem ég, nem emészt), és így még nagyobb előnyökkel jár a test számára.

Kulináris alkalmazás

Sok különböző típusú zabpehely van. Gyakran édes, de ezek messze vannak az összes lehetséges kombinációtól. Íme a legnépszerűbbek:

  • tejjel;
  • sült vagy friss almával;
  • lekvárral vagy lekvárral;
  • szárított gyümölcsökkel;
  • mézzel;
  • bogyókkal;
  • dióval;
  • dióval és mézzel;
  • túróval és cukorral;
  • gyümölcssalátával;
  • halvával;
  • lekvárral;
  • sült hagymával;
  • gombával;
  • hagymával és hús / baromfi darabokkal;
  • darált hússal;
  • tökkel;
  • cukkini.

És ez nem minden recept. Ne féljen meg édesítetlen adalékokkal, hanem próbálja meg főzni zabkásait csirke, hús vagy zöldségleves víz vagy tej helyett, és látni fogja, hogyan fog új módon játszani.

Videó a zabpehely főzésének folyamatáról

A zabkása főzési folyamatának jobb bemutatása érdekében meghívjuk Önt, hogy nézze meg ezt a videót. Megtanulhatja, hogyan készítsen ízletes zabkása a Polaris multicookerben, és csodálja meg a kész eredményt.

Zabpehely egy lassú tűzhely

Kása, uram! A legjobb módja annak, hogy új napot kezdjünk az élénkség és az energiaért. Nos, főzzük zabpehelyet egy lassú tűzhelyen - egyszerű. Hogyan - olvass tovább.

ÖSSZETEVŐK

  • Tej 260 ml
  • Víz 80 ml
  • Zabpehely 60 gramm
  • Cukor 2 teáskanál
  • Vaj 50 gramm
  • Só 1 Csípés

1. lépés

Kenje meg a multicooker tálat vajjal.

2. lépés

Lassú tűzhelyben öntsünk zabpehelyet, adjunk hozzá cukrot és sót. Töltsön vizet és tejet.

3. lépés

Zárja be a multicooker fedelet és válassza ki a Milk Porridge-t. Programidő - 1 óra.

4. lépés

A sípolás után kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Öntsük a kész zabkása lemezt, adjunk hozzá bogyókat, mézet vagy szárított gyümölcsöket. Bon étvágy!

Zabpehely a vízben egy lassú tűzhelyen: főzési funkciók és receptek

Mindenki tudja, hogy a zabpehely nemcsak tápláló, hanem hasznos termék. Ezért készül a leggyakrabban, de gyakran a főzés sokáig tart. A Multicooker segít optimalizálni ezt a folyamatot.

Hogyan lehet főzni gyorsan?

Annak érdekében, hogy a lassú tűzhely edénye ne csak gyorsan, hanem ízletes legyen, meg kell ismernie néhány elvét.

  • Forraljuk csak a megfelelő mennyiségű adagot. A "tartalékban" történő főzés csak több időt vesz igénybe.
  • Az étel kívánt konzisztenciájától függően zablisztet kell kiválasztani. Tehát a "Hercules" pelyhek lehetővé teszik, hogy egy vastag zabkása és az "Extra" pelyhek - folyékonyabbak legyenek.
  • A kötszer esetében jobb, ha vajot használnak, mint a margarin. Az is segít, hogy a zabkása ne forraljon ki a multicookerből. Ehhez szükség van a tál falainak kenésére.
  • Annak érdekében, hogy a zabkása a multicookerben gyengébbé váljon, a folyamat befejezése után hagyja 5 percig állni a „meleg meleg” üzemmódban.
  • Ha a zabkása nem szolgál azonnal, akkor jobb, ha fűtési módban hagyjuk. Tehát nem válik vastag konzisztenciává.
  • A lassú sütőben történő főzéshez több folyadék szükséges, mint a tűzhelyen főzve. Ezért figyelembe kell venni a gabonafélék és a folyadékok arányát az 1: 3 számítás során.
  • Fontos tényező a főzés során a multicooker modell. Így a Redmond multicookerben történő főzés 10-20 percet vesz igénybe, míg a technikus a szükséges időt beállítja. Zabpehely esetén válassza ki a főzési módot, majd a zabkása programot. Egyes modellek már tartalmazzák a tej zabkása programot, míg a főzés 30 percig tart.

Tippek és trükkök

Sok zabból készült zabkása van, de mindegyik két csoportra osztható:

  1. főzés klasszikus zabkása víz vagy tej;
  2. főzés zabkása hozzáadásával gyümölcsök, zöldségek és szárított gyümölcsök.

A víz vagy a tej zabkása lehet sós és édes is. A zabpehely csak sót használva a hús- vagy halételeket illetően jó étel. Édes zabkása zabpehelyből leggyakrabban reggelire kerül.

A lassú tűzhelyen található zabpehely kiváló termék azok számára, akik étrenden vagy böjtölésen alapulnak. Ez a kása alacsony kalóriát, de ugyanakkor tápláló, és tartalmazza a szervezet számára szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat.

Az edény elkészítéséhez 2 adagra van szükség 1 csésze gabonafélékre, 3-4 pohár vízre, 0,5-1 tl. só vagy cukor, 20 gramm vaj. Pelyhek, cukor vagy só öntik a multicooker tál aljára, attól függően, hogy melyik zabkása van főzve. Ezután mindezt vízzel elárasztják, és a szükséges módot és programot kiválasztják. Az idő lejárta után az elkészített edénybe olaj kerül, és a hőkezelési mód aktiválódik. Az étel főzésénél több trükkök is segítenek abban, hogy gyorsabban főzzük, finom textúrát kapva.

  • A főzés előtt a pelyheket folyó meleg vízzel kell mosni. A pelyheket megtisztítják a nem kívánt részecskékről és lágyabbá válnak.
  • Töltse fel egyszerre a pelyheket forró vagy forró vízzel, így a főzési folyamat többször felgyorsul.

Az egyik legnépszerűbb adalékanyag recept a zabkása almával. Az alma sokféleségétől függően az étel édes és savanyú lehet, és édes íz nélkül hozzáadott cukor.

A 4-6 adag elkészítéséhez 2 csésze gabonát, 6 csésze vizet, 2 almát és a preferenciáktól függően 2 evőkanálra lesz szüksége. l. cukor (teheted anélkül). A multicooking edénybe öntjük a dara és aprított almát, öntsük a vizet, a sót és a cukrot hozzáadjuk az ízhez, és a szükséges mód és idő alakul ki.

A folyamat végén adjunk hozzá olajat, hagyjuk, hogy 10–15 percig álljon a fűtési üzemmódban.

Ez az étel felszolgálható reggelire mézzel, dióval vagy mazsolával. És késleltetett indítási módban is elkészíthető. Ehhez az összes szükséges összetevőt este össze kell gyűjteni és beállítani a szükséges időt. Az ébredéshez zabtermék kész lesz.

Nem kevésbé hasznos és szokatlan ízű sütőtök és mazsola. Az elkészítéshez zabpehelyre (2–4 csésze) van szükség az adagoktól függően, víz, tökmag 300–350 gramm, mazsola 50 g és 25 g vaj, só és cukor ízlés szerint. A tökmagot apró darabokra kell vágni, és a vastagbél aljára kell tenni. Ezután öntsünk vizet, és 20-30 percig állítsuk be a "zabkása" programot. 10 perc elteltével hozzáadjuk a szemcséket, a sót és a cukrot.

5 perccel a kész olaj és a mazsola hozzáadásával. Használat előtt hagyja, hogy az edény lassú tűzhelyen álljon 3-5 percig. Ha azonnal kása van, jobb, ha a fűtési módot használja. Szóval forró és pályázati kása.

A narancsot tartalmazó zabkása nem csak vitaminokat, hanem élénkséget is biztosít. Egy ilyen edény elkészítéséhez 100-150 g gabona, 1 nagy vagy 2 kis narancs, víz 200–300 ml, cukor 1 evőkanál van szüksége. l. és só 0,5 tl.

A főzés előtt a narancsot alaposan le kell mosni és hámozni. A Zestet nem szabad eldobni, mivel ez a narancs ízét a zabkása számára kifejezettebbé teszi. A narancsot szeletekre kell felosztani, hámozni és hámozni, majd apró darabokra vágni. A Zest-et finom reszelőre kell csiszolni és a multicooker aljára helyezni. Ezzel együtt narancs, zabpehely, cukor és só kerül. Minden összetevő vízzel van feltöltve, válassza ki a kívánt módot. A folyamat végén a zabkása azonnal felszolgálható az asztalon, és nem tartható a „fűtés” módban.

A zabkása dióval és mézzel nemcsak a felnőtteket, hanem a gyerekeket is kielégíti.

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • zabpehely 250 g, válassza ki a legjobb "Hercules" márkát;
  • víz 500 ml;
  • Méz 2–3 evőkanál. l.;
  • vaj 25 g;
  • ízletes dió (dió, földimogyoró, mandula) 2 evőkanál. l.;
  • só 0,5 tsp;
  • Fahéj 0,5 tl. akarja.

A tál alját vajjal kell zsírozni, majd a gabonát feltölteni, vízzel önteni. Ugyanabban a szakaszban hozzáadunk sót és fahéjat, vagy egy másik fűszert. Ezután válassza ki a kívánt üzemmódot és a főzési időt 20-30 percről. A főzés során a zabkása folyamatosan keveredik. Miután a zabkása főtt, mézet és apróra vágott diót adnak hozzá. 5-10 perccel a készenlét előtt is hozzáadhatók.

A lassú tűzhelyen található zabpehely hasznos és gyors étel, amely annyira fontos az élet modern ritmusában.

A lassú tűzhelyen a vízben lévő zabkása elkészítésének módját lásd az alábbi videóban.

Zabpehely többváltozós tejjel - 6 recept

A többváltozós zabpehely tejjel lehetőséget ad egy igazi gazdag és egészséges reggeli gyors és problémamentes megszerzésére. Végül is mindig jobb edényt főzni, mint az azonnali főzés termékét.

Klasszikus zabkása többváltozós tejjel

A zabpehely receptje egy lassú tűzhelyen nagyon egyszerű.

Szükséged lesz minimális termékre és időre.

Hozzávalók főzéshez:

  • egy pohár zabpehely;
  • evőkanál cukrot;
  • vaj ízlés szerint;
  • csipetnyi sót;
  • három pohár tejet.

Főzési folyamat:

  1. A pelyheket a multicooker tálba öntöttük, azonnal helyezzük a cukrot, a vajat és egy kis sót.
  2. Töltsön ki minden megadott mennyiségű tejet és kapcsolja be a készüléket a "Kása" üzemmódban csak 15 percig.
  3. Ezután az étel teljesen készen áll a fogyasztásra.

A baba receptje

Zabpehely egy gyermeknek a recept szerint ajánlatos.

Még egy éves korú csecsemőknek is adható.

Kötelező termékek:

  • egy pohár sovány tej;
  • 130 gramm zabpehely;
  • vaj és só ízlés szerint;
  • 3 teáskanál. cukor.

Főzési folyamat:

  1. A pelyheket jól mossuk és öntjük a multicooker tálba.
  2. Töltsük fel őket tejjel, megszórjuk sóval és a megfelelő mennyiségű cukorral, keverjük össze.
  3. A lassú tűzhelyet a „Kása” üzemmódba kapcsoljuk, és a fedél bezárása nélkül várjuk meg, amíg a tál tartalma el nem forral.
  4. Amint a folyamat megkezdődött, leeresztjük a fedelet, és a program végére hozzuk.
  5. Ezután tegye fel a vajat, keverje össze és hagyja az edényt további 10 percig a „Fűtés” üzemmódban.

Egy banán hozzáadásával

A banán zabpehely rendkívül illatos étel. A banán gyakorlatilag feloldódik a zabkása, így lágy és lágy.

Kötelező termékek:

  • négy pohár tejet;
  • egy nagy és érett banán;
  • egy pohár zabpehely;
  • 2 evőkanál. cukor;
  • só és olaj tetszés szerint.

Főzési folyamat:

  1. A pelyheket a lassú tűzhely tálába helyezzük, azonnal tegyünk egy kis sót, cukrot, egy darab vajat és öntsünk mindent tejjel.
  2. Banán, a legjobb, ha egy villával vagy egy turmixgépben törjük össze, hogy a csomók ne érezzék az edényben.
  3. Add hozzá a banánpürét a többi összetevőhöz, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Kása" módban.
  4. A program után zabpehely is felszolgálható.

Zabpehely tejjel egy lassú tűzhely

Ha nagyon gyorsan meg akarja főzni zabkásait, akkor mindent lefekvés előtt gondoskodhat. Elég, ha valamilyen műveletet hajt végre, és arra az időre, amikor felébredsz, az illatos étel már vár rád.

Kötelező termékek:

  • só, cukor és vaj ízlés szerint;
  • három pohár tejet;
  • egy pohár zabpehely.

Főzési folyamat:

  1. A zabpehelyt egy tálba helyezzük, cukorral ízlés szerint, attól függően, hogy mennyire kedveled az édes ételeket.
  2. Egy csipetnyi sót és egy darab vajot küldünk oda, és az összes összetevőt tejjel öntsük.
  3. Kapcsolja be a multicookert a "Kása" módban, és azonnal lépjen az időzítőre.
  4. Nézze meg, mennyi idő van ebben a pillanatban, és számoljon be, hány órát tervez reggelire. Állítsa be ezt a számot az időzítőre (például 10 óra elteltével), majd nyomja meg a "Start" gombot.
  5. Lesz egy visszaszámlálás a műszerfalon, és biztos lehet benne, hogy a beállított időre forró edényt kap.

Hogyan lehet főzni egy almával?

Ha azt szeretné, hogy diverzifikálja a gabonafélék ízét, és ne tegyen annyi cukrot, próbálja meg reggelizni egy almával. A legjobb az érett és édes gyümölcs.

Kötelező termékek:

  • három pohár tejet;
  • egy pohár zabpehely;
  • két kis alma;
  • csipet só és fahéj;
  • h. l. cukor vagy ízlés szerint;
  • 10 gramm vaj.

Főzési folyamat:

  1. Hámozzuk meg az almát, vegyük le a magot, és vágjunk a kis kockákra.
  2. Öntsünk tejet, cukrot, egy darab vaj és egy csípős sót a tálba. Fordítsa a készüléket 160 fokos „Multipovar” üzemmódba, és forralja fel a tartalmat.
  3. Amint a folyamat megkezdődik, adjuk hozzá a zabpehelyet és főzzük körülbelül öt percig. Ezután hozzáadjuk a fahéj és az alma szeleteket a gabonapehelyhez, keverjük össze és tartsuk egy órán át.

Ha a multicookerben a "Multipovar" funkció hiányzik, akkor először használja a "Sütés" módot, majd a "Kása" -t.

Főzés sütőtökkel

Kötelező termékek:

  • 150 gramm tök;
  • só és cukor ízlés szerint;
  • egy pohár zabpehely;
  • három pohár tejet;
  • 20 gramm vaj.

Főzési folyamat:

  1. Tök mentes a bőrtől, késsel őröljük vagy durva reszelővel őröljük.
  2. Öntsük a tejet a tálba, cukorral, sóval és vajjal töltsük fel. Elaludt meghatározott mennyiségű zabpehely, majd elkészített tök. Mindent jól összekeverünk.
  3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Kása" üzemmódban, és főzzön körülbelül 15 percig.

Különbségek a különböző gyártók multicookerjeinek főzésében

A Multivarka sokak számára már régóta nélkülözhetetlen asszisztens. De ha éppen most kezdi el ezt a technikát, akkor összezavarodhat, mert minden gyártó saját funkciókészletet kínál, amelyek mindegyike saját eredményt ad.

  • Például olcsóbb modelleknél nincs időzítő, és ez azt jelenti, hogy a zabkása nem késleltethető.
  • A legjobb a zabpehely főzése a "Kása" vagy "Tejkása" módban, attól függően, hogy melyik a készülékben van.
  • Jól lesz, ha a „Rice” vagy „Buckwheat” programot használja.
  • Ha zablisztet szeretne készíteni adalékanyagokkal, például almával vagy tökkel, akkor a tökéletes konzisztenciát a "Pilaf" módban szabadítják fel.
  • Néhány modellben „Multipovar” funkció is lehet - ez is nagyon alkalmas zabkása főzésére. A készenlét pontos időpontja csak több kísérlet után, de átlagosan öt-tizenöt perc alatt ismert.

Ha a zabkása nagyon vastag, ez nem probléma - csak adjunk hozzá egy kicsit több tejet és keverjük össze. Nem tudsz aggódni az égés miatt, minden multicooker egyedül fog megbirkózni ezzel a problémával.

Néhány különbség ellenére a modelltől függetlenül drága vagy olcsó, a zabpehely egy lassú tűzhelyben mindig ízletes és étvágygerjesztő lesz.

Zabpehely tejjel egy lassú tűzhely

Azok között, akik inkább zabkása a reggelire, a zabpehely szerelmesei - a kisebbségben. És ez érthető. Sokan messze van az irizáló emlékektől a menza zabpehelytől, a szürke pasztához hasonlóan. Ebben a tekintetben még „szerencsésebb” voltam, mint mások: gyermekkoromban az egészségügyi problémák miatt több hónapig csak zablisztet evettem. A vízen, szinte só nélkül és egyéb adalékanyagok nélkül. El tudod képzelni, hogy szerettem ezt a rendetlenséget. Sok év telt el azóta, és most az orvosok újra írtak nekem egy étkezési zabkása. Igaz, ezúttal szinte bármilyen adalékanyagot kaptam. Ennek köszönhetően egy lassú tűzhelyben egy nagyon ízletes zabpehely receptet hoztam.

  • Zabpehely - 1 mérőpohár
  • Tej / víz / krém - 3 térfogatú szemüveg
  • Vaj - 30 gramm
  • Só - ízlés szerint
  • Cukor - 1 evőkanál

Adalékanyagok: bekapcsolja a fantáziát - bogyókat, lekvárt, gyümölcsöt, csokoládét, lekvárt, diót, cukrozott gyümölcsöt stb.

A zabpehely lassú tűzhelyen történő főzésének módja

A zabpehely főzésének megkezdése előtt egy olajgyűrűt rajzolok a multicooker tálca körül - ez szükséges a tej forráspontjának csökkentése érdekében. Tegyél egy darab vajat az aljára. Elalszik a zabpehely - zsírt veszek, mondják, egészségesebbek, mert több tápanyagot fognak megőrizni. Tetszik vagy nem, nem tudom ellenőrizni, így bízom az információban. A vízzel hígított 50–50. Néha krémet használok - nagyon ízletes, de nem mindig van krém, de a tej állandó.

Zárom a multicooker fedelét, és kiválasztom a „Kása” módot - általában ez az üzemmód 40 percre van tervezve. Úgy vélem azonban, hogy ezek fordítási hibák, sőt, a termelők valószínűleg a gabonaféléket jelentették, és - mint tudják - nagyon hosszú ideig főztek. Egy szóval, 40 percig nem fogok zablisztet pácolni. 10 percet tettem. És a készenlét után várok még 5 percet, hogy a kása hazudjon. Ez elég ahhoz, hogy a multicooker felmelegedjen, a tej forraljon, és a pelyhek elérik a kívánt állapotot.

A zabkásait a lemezekre helyeztem és elkezdtem varázsolni - egy lemezen a lekvár vagy a fekete ribizli lekvár zsetonjait - magam főttem - ez egy gyerek. Férj, dió és mazsola, és magam málna, vagy eperrel.

Egy vicces történet jött létre eperrel: főtt zabkása és eperrel vágott szamóca, azt hittem, szeretnék egy kis snacket kérni a gyermeknek. Nem volt ott. A gyermek meglátta az anya kulináris művészetének munkáját, kinyitotta a száját, és egy nagy zúgást tett. A könnyek és zokogások révén semmi sem lehet szétszerelhető 5 percig, a férjem és én megdöbbentünk a gyermekben, és ő adja ki: „Távolítsa el! Tomatooooooryyyy eltávolítása! "

Azóta a "paradicsommal" készült zabkása csak magammal eszik, és a gyermek lekvárral gyúr.

A zabpehely egy Vitek VT 4200 multicookerben készül.

Zabpehely egy lassú tűzhely

Zabpehely - zabkása mindenhol elérhető. Más gabonafélékkel együtt kell használni. A Multicooker megkönnyíti a zabpehely főzésének folyamatát. Most minden részletesebb.

Termékek előkészítése

Nincs szükség különleges előkészítésre. Csak zabpehely vásárlása, figyeljen a csomagolás eltarthatóságára és integritására.

A szűrt és pasztőrözött tej használata ajánlott.

A legfontosabb, hogy a multicooker teljesen tiszta legyen, mivel a zabpehely nagyon jól elnyeli a szagokat. Ez az összes trükkö.

Zabpehely egy lassú tűzhely

A zabpehely különböző módon lehet főzni. Tekintsük őket.

Sózott zabpehely egy lassú tűzhelyen

Adjunk hozzá zabpehelyet és vizet 1: 4 arányban a multicooker tálban. Sótsd meg. Tegyen egy kis darabot (20-30 gramm) vajat. Ügyeljen arra, hogy mindent keverjen. Ezután csukja be a fedelet, és állítsa be a Plov módot. Ez a program 45-50 percig tart. Ha hiányzik, kiválaszthatja a "Főzés" vagy "Kása" módot. Állítsa be az időzítőt 20-25 percre. Ezután tartsuk a zabpehely zabkását a "Fűtött" üzemmódban további 15-20 percig.

Ez az oldalsó étel jól megy bármely sült vagy párolt belsőséggel.

Édes zabpehely egy lassú tűzhelyen

Öntsünk 1 darab zabpehelyt egy crock-potba, és 4-6-os tejet vagy tejet öntsünk vízzel a kívánt arányban. Néhány cm-rel a folyadék szintje felett kefe a tálba egy kört vajjal. Tegyünk egy csipet sót és néhány cukrot a zabkása. Fűszerekből fahéj vagy szegfűszeg. Ön is hozzáadhat egy maroknyi aprított szárított gyümölcsöt, vagy vágjon egy almát, körte, sárgabarackot stb. Keverjük. Tegyen egy kis darab vajat a tetejére, és csukja be a fedelet. Most válassza ki a „Tejkása” módot. Továbbra is várni kell a hangjelzést, mivel az idő már automatikusan beállítható.

Tejkása - szinte tökéletes reggelire. A cukor mellett elhelyezheti a mézet, de ez a legjobb, ha az asztalon tálaljuk.

Tejkása egy lassú tűzhelyben

2015. november 5., csütörtök

Az ízletes és egészséges reggeli is tápláló, mert az első étkezés a legfontosabb a nap folyamán. Én személy szerint úgy tűnik, hogy a tej zabpehely tökéletes ehhez. A gyermekeim nagyon kedvelik a búzadara, de ritkán főzzem. Zabpehely tejben, szerelmesek is, és most azt kérik, hogy tegyék meg.

És nemcsak a tűzhelyen, hanem a lassú tűzhelyen is elkészítheti ezt az edényt - tegye fel az összes szükséges összetevőt a tálba, kapcsolja be a készüléket, és menjen a vállalkozásához. A zabpehely tejszínének lassú sütőben való főzésének egyértelmű előnye, hogy nem kell beavatkoznia, hogy ne égjen.

By the way, egy ilyen kása tökéletes nem csak a reggeli étkezéshez. Lehet főzni és felszolgálni délután vagy akár vacsorára. A tejes kása önmagában is jó, de még mindig cukrozott gyümölcsökkel és más szárított gyümölcsökkel, mézzel, dióval, magokkal kiegészíthető.

Egy lépésenkénti recept a zabpehely tejjel, azt javaslom egy multicooker számára - nagyon egyszerű modellem Scarlett SC-411. A készülék teljesítménye 700 W, a tálca térfogata pontosan 4 liter. Az asszisztens teljesítményétől függően a gabonafélék főzési ideje kissé változhat.

Zabpehely egy lassú tűzhely

A zabkása nem csak a legjobbak közé tartozik. Sok hasznos anyagból áll, beleértve az aminosavakat, könnyen emészthető fehérjéket, szénhidrátokat és különböző vitaminokat. A zabkása ideális étel azok számára, akik diétán vannak, és sok országban ez a zabkása a legjobb reggeli.

Milyen főzés lehet a legoptimálisabb? Természetesen az, amelyikben a legkevesebb időt és energiát töltik, és a kása nagyon ízletes lesz, és hosszú ideig emlékeznek rá. Tehát zabpehely van egy lassú tűzhelyen, ami időnként megmenti az idejét, és a családban mindenki tetszik.

Főzési módszerek

Sokan még mindig rossz emlékeket mutatnak az óvodától a reggeli ízletes zabkása miatt. Sokféle főzési lehetőség van erre a termékre, amelyek örökre elfelejtik a szörnyű óvodai levest.

A zabpehelyből egy csomó teljesen különböző ételeket készíthet, amelyek kellemesen meglepődnek a leginkább káros kulináris kritikusok számára. Használhatja zabpehely vagy pelyhek. Vannak receptek a víz főzésére, a tejre és a különféle gyümölcslevekre, joghurtokra vagy húslevesekre. A zabpehelyet cukrozott gyümölcsökkel, bogyókkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel, fűszernövényekkel vagy hússal kombinálhatja. Sokan úgy döntenek, hogy finom süteményeket készítenek a pelyhekből, liszt használata nélkül is. Hogyan készíthetünk zabpehelyt rajtad, hogy eldöntsd, olvassa el a recepteket az alábbi képekkel.

A zabpehely legegyszerűbb receptje

Íme, hogyan kell főzni a zabkását egy lassú tűzhelyen, legalább egy kis ételt, erőfeszítést és időt tölteni.

  • "Hercules" pelyhek - 1 csésze;
  • ásványvíz - 3 csésze;
  • só ízlés szerint

Szükséges, hogy egy pohár gabonát öntsünk a lassú tűzhely tálába. Ezután adjunk hozzá vizet és sót. Alaposan keverjük össze, és válasszuk ki a „Kása” módot, hogy a zabkása főzését mennyire dönt a konyhai asszisztens (mindez függ a teljesítményétől, átlagosan 25 perc).

A sípolás után távolítsa el az edényt a multicookerből, és tálalja az asztalra. Élvezze az étkezést!

Amint észrevetted, ez az egyik legegyszerűbb recept. Az orvosok szerint egy ilyen sovány zabkása ideális diétás étel.

A zabpehely főzését lassú tűzhelyen használják

  • Finom és egészséges étel elkészítéséhez tiszteletben kell tartania az arányokat. A morzsás gabonafélékhez 2 csésze vizet kell venni egy csésze gabonafélékhez. A folyékony zabkása 3-4 pohár folyadékot igényel 1 csésze pelyhek számára.
  • A főzéshez szükséges tejet mennyire függ a személyes preferenciáitól. Átlagosan három és fél pohár 1 csésze zabpehely. Egyes szakácsok inkább a vizet hígítják, ebben az esetben 2 csésze tejet és 1 tiszta ásványvizet kell venni.
  • A gyerekek számára a legjobb megoldás a tej édes zabkása. Vaníliacukor, méz, gyümölcsök, bogyók, sőt csokoládé szelet is hozzáadható. Sok szülő különböző tejet vagy olvasztott fagylaltot használ a tej helyett. Ez még inkább étvágygerjesztő és érdekesebbé teszi a fiatal ínyencek ételeit. A gyerekek szeretik ezeket a recepteket.
  • Reggel jobb, ha egy kis zabkása főzésre kerül a vízen, vaj hozzáadásával, ez az étel finomabb ízű. Egyébként, az idő megtakarításához használhatja a "Késleltetett módot". Semmi sem könnyebb, mint az összes összetevő betöltése a multicooker tálba és egy megfelelő idő beállítása. Azonban ebben az esetben a vajat nyilvánvaló okokból közvetlenül a tálalás előtt hozzá kell adni.
  • Bármely étel elkészítésének egyik legfontosabb pillanata a megfelelő fűszerek kiválasztása. Úgy tartják, hogy zabpehely ideális:
    • görögszéna;
    • curry;
    • kapor zöld;
    • kurkuma;
    • szegfűbors;
    • szegfűszeg;
    • chili;
    • aszatgyanta.

    Gyermekek édes ételekhez jobb fahéjat vagy vaníliát használni.