Párolt túrós puding

Recept tartalom:

összetevők
Lépésről lépésre főzés
Videó recept

A túró egyike azon kevés termékeknek, amelyekben gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatok. A mérsékelt mennyiséget mindenki használhatja. Az egyetlen kivétel az emberek, akik a szervezetben túlzott kalciumot szenvednek. De ezek rendkívül ritkák. A túró főzése sokféle étel lehet, zsíros és étrendi, magas kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú. Ma a párolt túrós puding receptjét ajánlom.

Párolt túrós puding a tökéletes egészséges reggeli több okból is. Először is, az étel nagyszerű gyerekeknek. Egy egyéves gyermeknek is adható. Finom, és nem okoz semmilyen kárt a babának. Az ételben nincs sült kéreg és zsír. Másodszor, az edény hasznos a fogyásban. Mert a növényi olaj formájának kenése - az extra kalóriák, amelyek eléggé alkalmasak az ábrára. De a túrós pudinghoz vaj nem szükséges. A dupla kazánban lévő étel segít a zsírszövet hatékony égetésében. Harmadszor, az edény hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára. Azok, akiknek gastritis, fekély, duodenum gyulladása és más betegségek vannak, olyan stabil táplálékra van szüksége, amely könnyen emészthető.

Kalória 100 g - 216 kcal.
Az adagok száma - 1
Főzési idő - 20 perc

összetevők:

Túrós - 200 g
Mazsola - 1 evőkanál.
Méz - 1 evőkanál.
Vaj - 10 g
Tojás - 1 db.

Főzés párolt túrós puding:

1. Tegye a túrót mély edénybe, és egy villával emlékezzen rá, hogy megtöri a nagy csomókat.

2. Adjunk hozzá egy vajat és egy kanál mézet a túróhoz. Ha a méz túl vastag, akkor a vízfürdőben egy kicsit vízzel töltse fel, hogy folyékonyabb legyen. Ha a túró zsír, akkor nem adhat hozzá olajat.

3. Törje meg a tojást, és szétválasztja a fehéreket a sárgától. Adja hozzá a sárgáját a túróhoz, és helyezze a fehérjét tiszta és száraz tartályba.

4. Keverővel keverjük össze a termékeket, hogy a túró tömege egyenletes legyen és sima legyen. Ha nincs keverő, akkor a túrót a finom szitán történő megkezdés előtt őröljük. Ha azonban a pudingban úgy érzi, hogy teljes túrós csomót érez, akkor csak keverjük össze a termékeket egy kanállal.
Mossa le és szárítsa meg a mazsolát papírtörlővel. Ha kemény, akkor forró vízzel öntjük és 10 percig hagyjuk, hogy nedvességgel teljen és lágy konzisztenciát kapjon. Ezután adjuk hozzá a túró tömegéhez és keverjük össze a termékeket.

5. Egy kis csipetnyi sóval rendelkező fehérje erős és feszes fehér habban keverővel verte.

6. Írja be a felvert fehéreket a túró tésztába.

7. Óvatosan keverjük össze a fehérjéket a tömegbe. Csináld ezt lassú mozgással egy irányban. Szükséges, hogy a fehérjék megőrizzék a levegőt és a légkört.

8. Vegyünk egy poharat vagy bármilyen más kényelmes formát, és fedjük le a sütőpecsenyével, amelyet vízzel előre megnedvesítettünk. Tehát jó lesz a papírt a tartály alakjába sorolni. Után tegye a túró tömegét és sima.
Helyezze a tálat egy szűrőedénybe, amely egy vízzel teli edényt helyez. Ugyanakkor győződjön meg arról, hogy a víz nem érintkezik a szitával. Emelje fel az ilyen szerkezetet a tűzhelyen, és forralja fel. Fedjük le a jövő pudingot fedővel és gőzzel kb. 10 percig.
Ha van kettős kazánja, akkor főzzük bele az edényt.

9. Ellenőrizze a puding készségét fogpiszkálóval. Csúsztassa bele a tömeget, a pálca száraz maradjon. Töltsön kész pudingot az asztalra, mind forró, mind hűtött. Ha szükséges, öntsük csokoládé jegesedés, karamell, tejföllel vagy kedvenc mártással.

Lásd még egy videó receptet egy gőzölgéshez.

Steam túró puding diétás recept

Figyelembe véve a megfelelő étrendet, tagadjuk magunkat desszertek, sütemények és édességek. Vannak azonban hasznos és biztonságos adatok a kezelésekre vonatkozóan. Az étkezési túrós puding az egyik példája egy hasznos desszertnek, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni.

A sütőben lévő diétás pudingot nagyon egyszerűen főzik, minimális mennyiségű termék felhasználásával.

Keverjük össze a túrót villával, majd teljesen homogén tömegre őröljük.
Kefir vagy joghurt, méz hozzáadása, alaposan keverjük össze.
Beat a fehérjét, amíg fehér habot nem adunk hozzá, és adjuk hozzá a többi tömeghez.
Óvatosan keverjük össze az összes összetevőt. Egy túrós edény légköribb lesz, ha egy kanállal keveredik, anélkül, hogy egy keverővel ütné.
Tegyen egy sütőedényt. Az űrlapot nem kell kenni.
Melegítse a sütőt 190 fokra. 30-40 percig sütjük.

Az étel kalóriatartalma az Ön által választott tejtermékek zsírtartalmától függ (túró és kefir). Ha alacsony zsírtartalmú ételeket választ, elérheti a lehető legalacsonyabb kalóriatartalmat.

Egy 100 g-os adag (zsírtalanított termékek) tartalmaz:

Fehérje - 18,804
Kövér - 0.116
Szénhidrátok - 5.58
Kalória - 99 kcal

Azt is javasoljuk, hogy a túró diétás pudingot készítsük lassú tűzhelyen.

A gőz-túrós puding receptje csak a főzés módjától eltér. Ugyanazokat az összetevőket használják, csak a túrótömeget nem sült, hanem párolt. A gyomor-bél traktus néhány betegsége esetén a sütés ellenjavallt. Hogyan kell főzni a sajt diétát, ha nincs megfelelő felszerelése? A tűzhelyen vízfürdővel főzhet. Ehhez két különböző átmérőjű edényre lesz szükség. Egy nagy edényben öntsünk vizet (egy kicsit kevesebb, mint fele), forraljuk fel. Tegyük a formát a túró tömegével egy kisebb serpenyőbe, majd helyezzük a kis serpenyőt egy nagyra, és fedjük le.

Az alacsony kalóriatartalmú túrós puding kiváló választás a fitnesz desszertnek, amely a gyomor és a hasnyálmirigy különböző betegségei számára is megengedett. A dupla kazánban való főzés nem károsítja a hasnyálmirigy-gyulladást, és a túró előnyös tulajdonságai segítenek a test állapotának javításában. Ha nem látott semmilyen betegséget, akkor hozzáadhatja kedvenc összetevőit, hogy az étel még ízletesebb legyen.

A sütés vagy a gőzölés előtti túrós tömegben mazsolát, diót, szárított sárgabarackot, szárított bogyókat, aszalt szilvát, kandírozott gyümölcsöt adhat. Díszítsük az alma vagy körte szeletekkel. Fagyasztott bogyókat adhat hozzá. Még a gyerekek is szeretik a diétás túrót és a bogyó pudingot, amikor ilyen ízletes összetevőket adnak hozzá.

Kalóriatartalom: 1065
Fehérje / 100 g: 13,37
Szénhidrátok / 100 g: 7,25

Pudding viszonylag új és még nem olyan ismerős étel az országunk számára. Néha nehéz meghatározni, hogy mi ez: egy teljes, második édes étel vagy egy könnyű, tágas

. Túrós puding lényegében semmi más, mint a túrós rakott. De mivel párolt, nehéz megnevezni egy rakott tésztát. A párolt diétás puding, melynek a receptét figyeled, természetesen számos előnnyel jár. Mivel a sütésektől eltérően ez a lehetőség könnyebb, még azok is, akik egészségügyi okokból vagy kényszeres étrend miatt megtagadják a sütést, megengedhetik maguknak, hogy enni ilyen ételeket. Hát persze, meg kell jegyezni, hogy a puding ideális a kisbabákra.

Az összetétel a puding nem lehet sütőpor a teszt vagy szóda. A felvert mókusok könnyedséget biztosítanak. Ezenkívül a tésztával folyamatosan improvizálhat, cserélheti a mazsolát aszalt szilva, szárított sárgabarack, szárított körte vagy bot. Még cukrozott gyümölcsök és diófélék is meg fognak tenni. Minden opció a maga módján ízletes és érdekes.

Azt is szeretném megjegyezni, hogy gőz pudingot is készíthet anélkül, hogy kettős kazán lenne. Ehhez konyhai felszerelésre van szükség, amely minden otthonban megtalálható. Ez egy serpenyő, egy szűrőedény és egy fedél. Szóval, kísérletezés.

- túró - 400 gr, - tojás - 3 db, - vaj - 50 gr, - méz - 1-2 evőkanál, - mazsola - maroknyi.

Túrót egy mély tálba tegyen a tészta gyúrására.

Add hozzá a szobahőmérsékleten lágyított vajat, amelyet kisebb darabokra vágunk. Tegyél mézet. Ha allergiás a méhészeti termékekre, cserélje ki cukorral vagy lekvárral. Csak tedd a csirke sárgáját, és öntsd a fehéreket egy tiszta tálba.

Keverjük össze a túró tömegét, amíg sima és sima, így nincsenek csomók.

Áztassa a forró vízbe a mazsolát, hogy gőz legyen, és hagyja állni körülbelül 10 percig. Ezután papírtálcával szárítsuk meg, és adjuk hozzá a túró tömegét. Keverjük össze.

A fehérje habverővel keverjük össze, amíg a fehér levegő hab képződik.

Kombinálja a fehérjéket és a sajt keveréket. Óvatosan gyúrjuk a tésztát, hogy a fehérjék ne legyenek. A tömegnek tágasnak és pályázatnak kell maradnia.

Ezután készítsünk gőzépítést. Öntsük a túrós masszát egy kényelmes formába, amelyet pergamen borít, így könnyen eltávolíthatja a kész pudingot. A papír jól tartásához nedvesítse meg vízzel. Helyezze ezt a tálat egy szűrőbe, amelyet vízzel egy serpenyőbe helyeznek. A vízmennyiségnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy forraláskor ne kerüljön érintkezésbe a szitával. Tegyük ezt a szerkezetet tűzre, fedjük le túróval és főzzük pár percig körülbelül 25 percig. Azt tanácsolom, hogy vegye figyelembe a főzés receptjét

túrós puding mazsolával

a sütőben, talán tetszik ez is.

Tálaljuk párolt sajt pudingot meleg és hideg. Használja teát vagy kávét. Ha szükséges, öntsük a kedvenc mártást.

Jelentse ezt a receptet

A sajttorta puding különbözik az egyenletesebb és finomabb textúrában. Annak érdekében, hogy a desszert tökéletes legyen, a tömböt keverővel vagy keverővel keverjük, a fehéreket és a sárgákat külön-külön injektáljuk.

A recept szerint ez az étel Angliában készül - a puding hazájában. Sikeres előkészítésének titka a kvalitatívan felvert fehérjékben és a túrós paszta konzisztenciában rejlik.

Lépésről-lépésre recept.

A túró szerkezete homogenizálva van egy turmixgéppel vagy húsdarálóval.
A túróhoz adjunk hozzá cukrot, szitált lisztet, és 80 ml olvasztott vajat öntsünk.
A tojásokat sárgákra és fehérjékre osztják. A sárgákat bejuttatják az ömlesztettbe, és a fehéreket nagy sebességgel felkeverjük keverővel, amíg stabil marad.
A fehérje tömegét a pohárba visszük át a többi összetevőbe, és óvatosan keverjük, hogy a hab ne lecsapódjon.
A fennmaradó vaj a formával van bevonva, a túró tésztájában szétszórva, a felületet kiegyenlítve.
A pudingot kb. 45 percig 180 ° C-ra melegített kemencébe helyezzük (amíg az étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik).

Tipp: a puding textúrájának finomabbá tételéhez kétféle sajtot lehet kombinálni: pépes és szemcsés.

Hogyan kell főzni burgonyával?

A búzadara extra pompát és szokatlan olvadt anyagot ad.

Meg fog tenni:

0,6 kg túrót;
60 g búzadara;
150 ml meleg tejet;
3 tojás;
150 gramm cukor;
30 g vaj.

Fázis főzés.

A tej sós búzadara. Lehűtjük.
Az elkészített cukor felét külön-külön megverte.
Az édes tojássárgájához zabkását és túrót adjunk.
A fehérjéket keverővel keverjük a homok maradékaival, és a fő összetételbe injektáljuk. Óvatosan keverjük össze, mozgatva a kanál alulról felfelé.
A formát (vagy több formát) olajozzuk. Spread főtt tömeg.
Túrós puding, búzadara, 180 ° C-on 40-50 percig sült.

Párolt túrós puding

Ez a puding egészségesebb, mint a kemencében főzött, így egy ilyen desszert egy olyan ember számára is elérhető, aki bármilyen okból megtagadja a sütést.

Az előkészítés folyamata.

A tejet forró állapotban melegítjük, és folyamatos keverés közben burgonyát öntjük rájuk. A kompozíciót 15 percig hagyjuk megduzzadni.
Túrós villával egy tojással és cukorral.
Add hozzá a sütőport.
250 ml vizet öntenek a multicooker tálba, egy gőzölő van telepítve.
A túrós tésztát egy szilikon öntőformába helyezik, és egy lassú tűzhelyen helyezik el, a készülék le van zárva, és a „Steamer” program egy órára van telepítve.
A sípolás után a multicooker kinyílik és a puding belsejében marad, amíg lehűl.
A meleg desszertet tartalmazó űrlapot az edénybe kapcsoljuk.

Zselatin főzési recept

Ha ezt a pudingot kekszalapra helyezik, és csokoládéval vagy gyümölcsszeletekkel díszítik, akkor egy igazi torta kap egy ünnepi teát.

Meg fog tenni:

500 g túró;
250 ml tej;
80 gramm cukor;
40 g zselatint.

Recept lépésről lépésre.

A zselatint hideg tejbe öntjük, keverjük és 1 órán át várjuk.
A masszát vízfürdőbe helyezzük, és folyamatosan keverjük, így a granulátumok teljesen feloldódnak. Ne forraljuk fel.
A cukrot hozzáadjuk a forró zselatin készítményhez, és hagyjuk lehűlni.
Túrós villával dörzsölve és zselatinnal kombinálva.
A kapott masszát egy keverővel egy percig felvertük, és öntjük egy öntőformába.
A desszert 6 órán át a hűtőszekrénybe küldjük.
Ahhoz, hogy a pudingot zselatinnal könnyen eltávolítsuk, a formát 3 másodpercig forró vízbe merítjük.

Diéta puding

A desszert elkészítésének ez a változata mindenkinek fellebbezni fog, aki betartja a különleges étrendet, vagy figyelemmel kíséri saját súlyát.

Főzési lépések.

A túrót homogenizálják egy turmixgépben.
A szárított gyümölcsök 10 perc után forró vizet öntenek, szalvétákon szárítva. Kis darabokra vágjuk.
Túrós és szárított gyümölcsök joghurtot öntenek.
Különben megverte a fehérjét és adjon hozzá a teljes tömeghez.
Minden óvatosan egy kanállal keverjük, és szétterjedt formában elterjedt.
A pudingot 40 percig 190 ° C-on sütjük. Hűvös forma.

Főzés alma hozzáadásával

Ennek a receptnek a bundája illatos, tágas, a szájban olvad.

Összetevők listája:

500 g túró;
0,3 liter tej;
20 g vaj;
50 g mandula;
100 g cukor;
2 tojás;
80 g búzadara;
2 nagy édes-savanyú alma.

Fázis főzés.

A forma alján, olajozott, tedd az almát, vágjuk vékony szeletekre.
Az élelmiszer-feldolgozóban keverjük össze a túrót, a tejet és a cukrot.
A mandula morzsolódik és egy száraz serpenyőben sült.
Túrós tömeg, diófélék és búzadara kombinációja. Adjunk hozzá külön megvert tojásokat.
Az így kapott keveréket alma öntik.
A kezelést 50 percig 180 ° C-ra melegített kemencében főzzük.

A mikrohullámú sütőben

Mindössze 10 percig tart ez a puding. A recept akkor hasznos, ha gyorsan meg kell készítenie egy édes kezelést.

100 g túrót;
1 tojás;
20 g cukor;
20 g búzadara;
2 csepp citromlé;
1 g vanília.

Sárgarépa recept gyerekeknek

Az aromás fényes puding még azoknak a gyerekeknek is örül, akik nem szeretik a sárgarépát és a túrót. A receptet úgy tervezték, hogy egy kis öntőformában főzzön.

Szükség lesz rá:

140 g alacsony zsírtartalmú túró;
¼ rész főtt sárgarépa;
¼ része a tojásnak;
20 g lisztet;
10 g vaj;
15 g cukor;
20 g tejföl;
1 sárgája.

Főzési eljárás

A túrót egy húsdarálón vezetik át.
Adjunk hozzá tojást, cukrot, lisztet.
A sárgarépát burgonyapürébe dobják és hozzáadják a túróhoz.
A tésztát zsíros formába öntjük, tejföllel és felvert tojássárgával keverjük össze.
A pudingot 190 ° C-on 35 percig sütjük.

Túrós és rizs puding

Ez a desszert egy olyan finomságra hasonlít, amelyet óvodában snackként szolgáltak.

Lépésről-lépésre recept.

A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a mártott és mosott rizst, és a zabkása legalább 30 percig melegítjük, alkalmanként keverve.
Adjunk hozzá vajot a kész kásahez.
Túrós egy szitán fray.
A sárgáját sóval és cukorral verjük.
A fehérjék a sűrűséghez külön-külön haboznak.
Hűtött zabkása, tojássárgája és túrós keveréke.
Az adagok fehérjéket adnak hozzá, finoman keveredve.
A pudingot mély formában 180 ° C-on főzzük kb. 45 percig (aranybarnaig).

Főzés lehetőség mazsolával

A mazsolás puding finom, alacsony kalóriatartalmú és egészséges étel.

A túrós pudingot közvetlenül a főzés után vagy hidegben szolgálják fel. Rostélyos csokoládéval, kókuszdarabokkal, fagylaltgolyóval díszített, gyümölcsös mártással, természetes joghurtra, sűrített tejre öntjük.

A terápiás étrendben szerepel: 5. diéta

A túró az egyik fő termék, amelyet a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy problémáira ajánlott. Ez a fehérje és a zsír ideális arányát jelenti, és nem tartalmaz laktózt, elősegíti az anyagcserét. A termék ételei gyakorlatilag nem befolyásolják a vércukorszint változását, ezért nagyszerűek a vacsorára.

A puding készítéséhez 200 g túrót (alacsony zsírtartalmú), tojás 1db, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. búzadara, 2 evőkanál. l. tej, 2 evőkanál. tejföl 15% zsír, 2 g búza, 3 ml növényi olaj.

Túrós puding (gőz) №234

Az étel neve: Túrós puding (gőz)

Technológiai kártya (recept) №234

A kezelés típusa: Főzés

Recept (élelmiszer-elrendezés) 100 gramm nettó ételenként:

Az étel tápértéke, kalória tartalma és kémiai összetétele (vitaminok, nyomelemek):

Ajánlott kimeneti étkezések gyerekek etetésére 1 étkezésre (gramm):

Az óvodai főzés technológiai térképe:

Vissza az élelmiszerlistához: DISHES

Ez a recept a Power bármelyik programjában letölthető:
Először mentse el a receptet egy fájlba, majd töltse be a programba. oktatás

Kedvezményt szeretne kapni az óvoda: Étel?
További információ itt.

* Megjegyzés: itt például csak néhány termék súlya van megadva, az összes adatot teljes egészében a "Óvoda: Élelmiszer" programban adjuk meg.

Gőzölt sajt

Szép pályázati és egészséges desszert - gőzsajtó vagy túrós puding. A recept alkalmas baba és diétás ételekre.

Sörfőzdék, hűtsük le. Dörzsölje be a túrót, keverje össze a csalit (vagy a zsemlemorzsát), adja hozzá a sárgáját, cukor, vanília, mazsola, apróra vágott diófélékkel, és adjon hozzá felvert fehéreket. Forraljuk a túrós pudingot a gőzfürdőn.

Túrós gőz pudingot szolgálnak fel az asztalon lekvárral, tejföllel vagy édes gyümölcsszósszal.

És tehetsz búzadara nélkül, vagy valamit cserélni?

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Gőzölt sajt

A túróból készült finom, diétás puding tökéletes a reggeli vagy a snack számára. Az ilyen pudingot lekvárral vagy eper öntettel kell felszolgálni.

összetevők:

1 tojás;
1-2 evőkanál cukrot;
200 g túrót;
1 evőkanál tejföllel.

Steam túrós puding recept:

Beat tojást cukorral, túrót és tejföllel, és alaposan keverjük össze. Kenje meg a muffinokat a muffinokhoz vajjal, és tegye a túrótömeget (főzés közben a puding felemelkedik, így töltse ki az öntőformákat félig). Főzzük pudingot kettős kazánban 20 percig (a lassú tűzhelyet gőzölés üzemmódban is használhatja).

Gőzfürdő puding.

A gyerekek nagyon szeretik a pudingokat. A pudingokat általában formákban sütik (torta). Ezenkívül pudingokat is lehet párolni. Ahhoz, hogy a pudingot jól sütjük, ne vegyünk nagyon mély ételeket a puding főzéséhez. Gőzölős túrós pudingot készítünk gyermekeink számára: Gőzölgő puding termékek: 200 g túró, 30 g vaj, 25 g őrölt keksz, 1 tojás, 25 g cukor, 30 g tejföl, mazsola, szárított gyümölcs, 50 g dió, csipetnyi vanillint, 3 evőkanál gyümölcsös mártást.

A puding elkészítéséhez keverjük össze a túrót, szitán át reszelt, és a tojássárgáját, cukorral dugva és 1 teáskanál vajat, adjunk hozzá szitált kekszet. Ragadja meg a fehéreket, és finoman keverje össze a túrós tömeggel, keverje össze a tetejét alulról, adja hozzá a mazsolát, a szárított gyümölcsöket és a diót, a vanillint.

Tegyük a tömeget a formába, elő olajozzuk, és apróra vágjuk, majd adjuk hozzá a vaj pelyhek pelyhéhez. Tegye a pudingot a vízfürdőbe. Készítsük elő az elkészített pudingot vízfürdőben 20-25 percig.

A kész pudingnak el kell maradnia az űrlap szélétől. Szolgáláskor tejföllel, sziruppal, gyümölcsszósszal öntjük. Alkalmazhat zselét.

Gőzölt sajt

Könnyű túrós gőz puding ideális a baba és a diéta ételekhez. Finom és egészséges desszert készül nagyon gyorsan és egyszerűen.

összetevők

100-120 gramm túrót
100 gramm alma, banán vagy körte
1 fürjtojás (kicserélhető egy kis csirke tojással)
1 teáskanál cukor

A recept főzés otthon

A túró egy szitán átdörzsölve vagy óvatosan dörzsölje meg villával. Adjunk hozzá nyers tojást és őröljük újra.
Hámozzuk meg az almát, és reszketjük egy durva reszelőre, húzzuk meg a banánt és a villát villával.
A túrót gyümölccsel keverjük össze, keverjük össze és vigyük szilikon formába. Sütjük a túrócsokoládét kb. 20 percig a fedél alatt lévő dupla kazánban.
Hűvös, gőzölt túró puding, tányérra tesszük, és mézzel, lekvárral vagy sűrített tejzel öntözzük. Bon étvágy!

Hasonló receptek:

Túrós golyó: egy recept a fényképekkel lépésről lépésre, mint egy étteremben

Túró otthon a tejből: receptek lépésről lépésre

120 perc / Átlagos

Túrós húsvéti tojás nélkül

Párolt túrós desszert

Diétás túrós húsvét

480 perc. / Átlagos

Az Ön visszajelzései és tanácsai

Új az oldalon:

A desszert szezonban:

120 perc / Nehéz

180 perc / Nehéz

480 perc. / Átlagos

120 perc / Átlagos

480 perc. / Átlagos

Társadalmi hálózatokban vagyunk

receptek
- Második tanfolyamok
- Első tanfolyamok
- Oldalsó ételek
- szószok
- saláták
- ételek
- sütés
- desszertek
- italok
- megőrzés
Főzés közben
- A tűzhelyen
- A sütőben
- A mikrohullámú sütőben
- A lassú tűzhelyben
- Dupla kazánban
- A kenyérgépben
- A grill
A világ konyhái

A FOODideas (élelmiszer-ötletek) egy olyan weboldal, amely az otthoni főzés művészetét szolgálja, ahol a legjobb fotókat tartalmazó kulináris ételek receptjeit és részletes, lépésről-lépésre szóló utasításokat gyűjthetik össze, hogy bármilyen, még a legnehezebb edényt is főzhessen otthon.

Manna-túrós gőz puding.

összetevők

1. Túrós-1% zsír-2 csomag 200 g
2. Tojás - 2 db
3. Tej - 150 ml
4. Mistral-150 ml búzadara
5. Cukor - 2 teáskanál
6. Egy marék mazsola
7. Alma szeletek lekvárral (gyömbérrel) - pár evőkanál, szirup nélkül!
8. Mac polpaksetika 15 g-ban

Lépésről-lépésre recept

1. A túró átöblít egy szitán, ha ez durva. A mazsolát forró vizet öntsünk 5 percig, sok Jumbo-t vettem, elég volt. A Manco hideg tejet töltött és 15 percig hagyja megduzzadni.

2. Válasszuk ki a sárgákat a fehérektől és ostorozzuk a cukorral a tejszínhabba. A mókusok egy kis sóval erősen, de nem száraz habban vernek.

3. Keverjük össze a túrót, a tojássárgáját és a búzadara keverővel, adjunk hozzá mákos magokat, mazsolát és almát. Tegyük fel a felvert fehéreket két lépésben, kekszként keverjük össze - felülről lefelé és körbe. Ha a lekvár nem túl illatos, adjon hozzá egy kis vaníliát.

4. Helyezze a keveréket az öntőformákba, 20 percig nem kenem meg és nem gőzölöm. Ezután ellenőrizze a fogpiszkálót - Ha a pudingból kiszárad, szárítsa meg a szirupot az alma lekvárral.

Lépésről lépésre receptfotók

További információk

Nagyon finom vasárnapi reggeli! Hétvégén, mint magam ellenére, nem tudok aludni reggel... Ha egy munkanapon húzza ki az ágyból a haját, mint Munchhausen báró, akkor vasárnap találja magát, hogy 15 percig feküdt nyitott szemekkel, és nem akarja folytatni... És mi marad, csak azért, hogy felkeljen és kényeztesse a házi készítésű reggelit - egy igazi, otthonos, szokatlan és emlékezetes! Mi lehetne kedvesebb, mint ébredni a konyhából az ízek hétvégén, és megérteni, hogy nem kell sietnie, és be kell mennie a konyhába, hogy jó reggelt kívánjon teljesen alvó ajkakkal... és egy orrával megkérdezni, mi van ma reggelire? Nem egy csésze kávé, nem egy szendvics a futáson, nem egészséges pelyhek vagy joghurt, ami egy hétig unatkozik... de... valamit! Valami ilyesmi... mint a gőz puding. Mégis gyakrabban sajttorta vagy sütjük, de hiába. Ilyen gőzölteteg-puding-mannik egy nagyon finom dolog! Az FM-nek a kedvenc színészemtől fogva szerettem főzni. A túró és az alma aromája, a gyömbér, a finom alma szeletek és a vastag, párolt mazsola vékony, de kézzelfogható megjegyzései nagyszerűek! A búzadara nem teszi lehetővé a pudingnak, mint egy normál túrófű, és a puding pompás és kissé repedezett koronával tetszik. Szóval próbálja ki, és hagyja, hogy vasárnap legyen öröm!

Gőzölt sajt

Gyors főzésű, alacsony kalóriatartalmú puding túró szerelmeseinek. Gyengéd és tágas, melynek ízlése kiegészíti a különböző fagyasztott bogyók és gyümölcsök mártását. Azt javaslom, hogy próbálkozzon 3 különböző ízléssel. Meleg és hideg lehet enni.

Hozzávalók a Steam Curd Puddinghoz:

Túrós (zsírmentes, bármilyen) - 250 g
Búzadara - 1 evőkanál. l.
Csirke tojás - 1 db
Tejföl - 1 evőkanál. l.
Tej - 1.5. l.
Cukor (pudingban, + 4,5 tsp mártásban) - 50 g
Vanillin (csipet)
Burgonyakeményítő - 1 evőkanál.
Eper (fagyasztva) - 1 evőkanál. l.
Málna (fagyasztva) - 1 evőkanál. l.
Gyümölcsök (trópusi gyümölcsök keveréke, fagyasztva) - 2 evőkanál. l.
Cseresznye (fagyasztva) - 2 evőkanál. l.

Főzési idő: 25 perc

Edények: 6

A "Steam Curd Pudding" receptje:

Töltsön túrót, tejfölt, tejet, tojást, vanillint, cukrot (50 g) és burgonyát egy tálba

Minden keverjük össze egy kanállal, amíg sima

A fagyasztott bogyók (eper + málna, cseresznye) és a trópusi gyümölcsök keveréke 10 másodpercenként váltakozik a mikrohullámú sütőben.
Kapunk, adjunk hozzá eper + málna 1,5 teáskanál. cukor és 1/3 tl. keményítő.
A cseresznye 2 teáskanál. cukor és 1/3 tl. keményítő.
A trópusi gyümölcsök keverékében 1 evőkanál. cukor és 1/3 tl. keményítő.

A keveréket óvatosan keverjük össze.

Szilikon konzervdobozok (6 darab 8 cm átmérőjű, 4 cm magasságú) zsírzom a lefolyót. olaj, dupla kazánba helyezzük. A bogyók és gyümölcsök összehajtása

Felső szétszórt túrós tömeg. A gőzölő 15 percig bekapcsol.

A jelzést követően nyissa ki és finoman húzza ki a cookie vágógépeket az asztalon lévő dupla kazánból.

5 percet várunk.
Ezután tegyen egy lemezt minden egyes penész tetejére, és óvatosan fordítsa meg a pudingot. Különösen ízletes hideg tejjel. Bon étvágy.

Málna és eper keveréke

Trópusi gyümölcskeverék

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Sajt manna dupla kazánban

25
195
18379

Tenger gyümölcsei sajttal

11
49
12713

Roll "Vitaminok a hűtőből"

13
51
9962

Keksz kettős kazánban

74
456
53796

Párolt halpogácsák árpával

28
288
25285

Forró füstölt hal dupla kazánban

29
134
13517

Benteni gomba tekercsek

57
257
2322

Töltött alma

18
215
26365

Steak sajttorta párolt banánszósszal

24
171
9234

A „Steam Curd Pudding” fényképei a főzőlapokról (2)

Megjegyzések és vélemények

Június 25. Galchonok22 # (a recept szerzője)

2017. január 20. Svyatochka #

2017. január 20. Galchonok22 # (a recept szerzője)

2017. január 13. Galchonok22 # (a recept szerzője)

2017. január 11. Demuria #

2017. január 13. Galchonok22 # (a recept szerzője)

2015. december 8. Szőke Lelya #

2015. december 10. Galchonok22 # (a recept szerzője)

2014. június 8. Angel-shady #

2014. június 8. Galchonok22 # (a recept szerzője)

2014. június 7. gourmet1410 #