Diéta az ételmérgezéshez

Abban az esetben, ha rossz minőségű vagy főtt ételeket fogyasztanak, ahol az ételmérgezés vagy az élelmiszerrel összefüggő betegség tünetei gyengülnek.

A betegséget nem az ételben található patogén mikrobák okozzák, hanem a létfontosságú tevékenységük során keletkezett és az emberre mérgező anyagok.

A táplálékmérgezéssel járó étrend segít a betegség gyors legyőzésében, és segíthet abban, hogy „visszatérjen a működésbe”.

Az élelmiszer-mérgezés alapvető táplálkozási szabályai

A táplálkozás mérgezésében a diéta célja az emésztőrendszer maximális kényelmének biztosítása, melyet kémiai, mechanikai és termikus shchazhenie-vel érnek el.

A mérgezés során hasmenés és hányás, gyakran legyőzhetetlen, így a terápiás táplálkozás célja:

• elektrolit egyensúly helyreállítása;
• csökkent a dehidratáció és a gyomor-bél traktus gyulladásos reakciója;
• a nyálkahártya gyógyulási folyamatának felgyorsulása.

Többek között szükség van a test fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal való feltöltésére.

A Pevzner-besorolás szerint az ételmérgezés diéta az 1a.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok napi szükséglete:

• zsírok - 80-90 g, ebből legalább 20% növényi zsír;
• fehérjék - 80 g, ebből legfeljebb 60-70% -ban állati fehérjék;
• szénhidrátok - 200 g.

A tápanyagok élelmiszer-mérgezésének az élettani normák alsó határára való korlátozása miatt a napi kalóriatartalom 1900-2000 kilokalória.

Alapelvek

Teljesítmény üzemmód.
Az étkezéseknek részlegesnek kell lenniük, napi 6-7 alkalommal. Az első három napban az élelmiszer mennyisége 150-200 ml, majd fokozatosan növekszik. Gyakori étkezés kis adagokban csökkenti az emésztőrendszer irritált nyálkahártyáinak terhelését, lehetővé teszi az étkezés felszívódását, ami a hasmenés és a hányás szempontjából eléggé problematikus, fokozatosan stimulálja az étvágyat és aktiválja az emésztőrendszert.

Ivás mód.
Amikor az élelmiszer-mérgezés nagyon fontos az ivási rendszer megfigyeléséhez. Legalább 2 liter folyadékot kell bevennie naponta. Először is segít a szervezetből a toxinok eltávolításában, másrészt helyreállítja az érrendszer térfogatát és megakadályozza a kiszáradást. A mérgezés utáni első napon jobb, ha egyáltalán nem akar enni, csak enni. A folyadékot kis adagokban (50-100 ml) 30 percenként kell bevenni, mivel nagy mennyiségű ivás okoz hányást. Használhatunk főtt vagy ásványvizet gáz nélkül, valamint speciális poroldatokat ("Hydrolyte", "Oralit", "Regidron").

Kulináris feldolgozás.
Tekintettel arra, hogy az étrendnek biztosítania kell a gasztrointesztinális traktus mechanikai megtakarítását, az étel főtt vagy párolt ételek jelenlétét igényli egy kopott vagy tört állapotban. A húst a darálóhoz kétszer görgeti. Így a gyomor és az emésztő szervek terhelése jelentősen csökken, gazdaságos módban működnek, és a tápanyagok jobban felszívódnak. Ezenkívül alaposan meg kell rágni az ételt.

Hőmérséklet üzemmód.
Az ételeket és az elfogyasztott folyadékot 15-50 ° C-os hővel kell szolgáltatni. Túl hideg vagy túl forró étel a gyomor és a nyelőcső sphinctereinek reflexes görbéjét okozza, és elősegíti a hányást. Emellett a hideg vagy meleg étel irritálja az emésztőrendszer sérült epitéliumát, és lassítja a regenerációt.

Sót.
A sófogyasztás némileg korlátozott: napi 6-8 g. Túl sós étel és ital irritálja a gyomor-bél traktust, és megakadályozza a nyálkahártyák helyreállítását.

Alkohol.
A kezelés idején, különösen az első héten, amikor az étrend szigorú, az alkoholtartalmú italok fogyasztása tilos. Az alkohol irritáló hatást gyakorol az emésztőszervekre, zavarja a regenerációs folyamatokat, hányást vált ki. Ha ezt a feltételt nem tartják be, a máj és a vesék, amelyek az élelmiszer-toxinokkal való támadás során különösen károsodtak, még rosszabbul fognak működni.

A diéta időtartama.
A szigorú étrend betartásának időtartama körülbelül 4-7 nap. A normál étrendhez való visszatérés fokozatosan és gondosan történik: naponta egy vagy két új étel / termék kerül bevezetésre.

Élelmiszer-mérgezésre engedélyezett élelmiszerek

A táplálékmérgezéssel járó étrend, amint azt fentebb említettük, fokozatosan bővül.

Az élelmiszereknek meg kell adniuk a szükséges mennyiségű, főleg állati eredetű fehérjét, mivel az új sejtek építéséhez és az emésztőrendszer nyálkahártyáinak regenerálásához szükségesek.

Komplex szénhidrátok is szükségesek, de csak feldolgozott formában: kompótok, zselés édes gyümölcsökből és bogyókból. Ezek részt vesznek a glikogén termelésében a májban, ezáltal fokozzák a toxin-semlegesítő funkciót.

Ne felejtsd el a vitaminokat. Az aszkorbinsav stimulálja a szervezet védekező képességét, erősíti az érfalakat, biztosítja a nyálkahártya hámsejtek integritását. Az A és E vitaminok szükségesek a gyulladás során keletkező szabad gyökök elleni küzdelemben. A B csoportba tartozó vitaminok szükségesek a normál emésztéshez.

A jóváhagyott termékek listája a következőket tartalmazza:

• gyenge vagy másodlagos (az első víz forralás után egyesíti) a hús, a hal és a baromfi húslevesét;
• nyálkahús levesek a búzadara, a rizs, a zabpehely, a 3. nap után, hozzáadhatunk egy tej-tojás keveréket, krém vagy vaj;
• sovány hús és baromfi (bőr nélkül) csavart és főtt formában (nyúl, "fehér" csirkehús, borjúhús, marhahús): húsgombóc, souffles, gőz szelet - a 4-5. napon;
• alacsony zsírtartalmú hal gőzölgő formájában;
• reszelt rizs kása, hajdina, zabpehely;
• alacsony zsírtartalmú tej, nem savanyú reszelt túró;
• puha főtt tojások vagy gőz omlettek;
• vaj kis mennyiségben vagy növényi olaj a kész edényben;
• kenyér kekszek, kekszek, kekszek;
• kompótok, zselék, zselék, édes gyümölcsök és bogyók;
• természetes gyümölcslevek cukorral, vízzel hígítva 1: 1, gyenge tea tejjel, citromos savanyú víz, dogrose főzés, szárított gyümölcs kompót, kapor víz.

Tiltott termékek

A tiltott ételek listája hatalmas, csak megnyugtathatja magát, hogy az étrendet nem szabad hosszú ideig követni.

A gyomornedv, a hasnyálmirigy és a duodenum szekrécióját növelő valamennyi élelmiszer kizáródik az étrendből annak érdekében, hogy csökkentsék a sósav és az enzimek irritáló hatását az emésztőrendszer nyálkahártyájára.

El kell hagynia minden természetes és természetesen szintetikus ingert. A túlságosan sós és fűszeres ételek felvétele, az illóolajokban gazdag termékek és a szerves savak használata nem megengedett.

A növényi rostokban lévő tiltott komplex szénhidrátok. Fokozzák az emésztőrendszer terhelését, növelik a fermentációs folyamatokat, amelyek irritálják a nyálkahártyákat, és puffadást és fájdalmat okoznak.

Az ételmérgezés utáni klinikai táplálkozás első napjaiban a zsírok korlátozottak, mivel a szervezet az energia jelentős részét elosztja, és a gyomor és a belek nyálkahártyáit lefedve lassítja a tápanyagok felszívódását és növeli a dyspepsia (hányás, hasmenés) hatását.

A tiltott lista a következőket tartalmazza:

• kenyér és minden sütemény;
• gazdag húsleves és komplex levesek (leves, okroshka, savanyúság);
• zsíros húsok, halak és baromfi, valamint húskészítmények;
• a konzervek;
• gombák bármilyen formában;
• minden zöldség;
• kolbász;
• gyorsétterem és kényelmi ételek;
• sajtok, tejföl és minden tejtermék;
• durva gabonafélék: árpa, árpa, kukorica;
• hüvelyesek (gondozott zöldborsó);
• savanyúság, füstölt hús, savanyúság;
• ecet, torma, bors, fűszeres ételízesítők, mustár;
• friss savanyú gyümölcsök, bogyók és zöldségek (retek, retek, sóska, ribizli, zöld alma stb.);
• koncentrált gyümölcslevek, erős tea, kávé, kakaó, édes szénsavas italok;
• szószok (ketchup, majonéz).

A diéta szükségessége

Amikor az étrend-mérgezés étrend-kezelési helyet foglal el a kezelés taktikájában. Az orvosi táplálkozás segít csökkenteni a fájdalmat, enyhíti a dyspepsia hatásait, segít elkerülni a test kiszáradását és kimerülését, valamint gyorsan megszabadítja a toxinokat. Emellett az étrend javítja a beteg egészségét és normalizálja az emésztőrendszer működését.

Az étrend nem követésének következményei

A terápiás táplálkozás elveinek elhanyagolása esetén a személynek a gyomor-bél traktus különböző szövődményeivel kell szembenéznie. A legtöbb "könnyű" és gyakori:

• gyomor- és bélrendszeri rendellenességek kolitisz és gastritis;
• bél dysbiosis;
• élelmiszer-allergia.

Diéta az ételmérgezés után

A megfelelő táplálkozás az emésztőrendszer különböző betegségei számára fontos terápiás módszer. A mérgezés esetén az étrend segít gyorsan helyreállni, a szövődmények kialakulásának elkerülése érdekében különösen fontos a gyermekek és az idősek étrendjének megtartása.

Amikor a mérgezés fontos az egészséges táplálkozás kis adagokban történő fogyasztásához.

A kezelés főbb ajánlásait és jellemzőit

Élelmiszer-mérgezés alakul ki a rossz minőségű élelmiszerek, alkoholtartalmú italok használata után, a negatív tünetek a kórokozó mikroorganizmusok növekedése és szaporodása során keletkező nagy mennyiségű toxikus hulladék felhalmozódása következtében jelentkeznek.

A táplálkozás elvei:

1. A napi adagban a szénhidrátok mennyisége 200 g, 80 g fehérje, 70% állati fehérje és 85 g zsír.
2. Az étkezésnek frakcionáltnak kell lennie - 2-2,5 óránként, az adag tömege körülbelül 100 g legyen.
3. Alkoholfogyasztás - egy nap, amikor legalább 2,5 liter folyadékot kell inni, ami segít megtisztítani a mérgező hulladékot, megakadályozza a kiszáradást. Az ásványi lúgos víz gáztalanítás nélkül, gyógyászati ​​dekóderek és infúziók esetén 70-80 ml-re van szükség félóránként, hogy ne okozzon hányást.
4. Minden ételt meg kell főzni, egy dupla kazánban főzni, főzés után az ételt meg kell dörzsölni, pépesíteni, a húst kétszer meg kell csavarni.
5. Lassan kell enni, gondosan rágni az ételt, az étkezés során nem szabad zavarónak lennie - TV, könyvek, beszélgetések.
6. Minden ételnek és italnak kényelmes hőmérsékleten kell lennie - 18–55 fok.
7. A sótartalom minimalizálása érdekében - a sós étel irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáit.
8. Szigorúan tilos alkoholt inni, ellenkező esetben a vesék és a máj, amelyek nagy mértékben mérgeznek, még rosszabbul fognak működni.
9. Az étrend időtartama 1,5–3 hét, a mérgezés súlyosságától függően. Visszatérve a szokásos étrendre fokozatosan kell, hogy a menübe csak egy új étel kerüljön naponta.

A toxinok tisztításához naponta legalább 2,5 liter vizet kell inni.

A rossz minőségű élelmiszerekkel vagy alkohollal történő mérgezés után az 1a, 4 étrendet kell követnie. A napi kalóriabevitel 1900–2000 kcal.

Mit lehet enni mérgezés esetén

Súlyos mérgezés után csak olyan diétás ételeket használhat, amelyek nagy mennyiségű állati fehérjét tartalmaznak, ami új sejtek létrehozásához szükséges, helyreállítja a nyálkahártya integritását.

A megengedett termékek listája:

• gyenge húsleves húsra és zöldségre;
• cukkini, sárgarépa, cékla;
• banán;
• zabpehely, rizs, búzadara, hajdina kása vízben, 3-4 nap után hozzáadhat egy kis tejet, vajat;
• pulyka és csirke;
• alacsony zsírtartalmú halak;
• túró, acidophilus, kefir, joghurt, alacsony zsírtartalmú;
• főtt tojás, rántotta;
• kekszek, szárított kenyér, kekszek, kekszek;
• természetes gyümölcslevek, vízzel hígítva, a csípő főzésével.

Mérgezés esetén alacsony zsírtartalmú húsleveseket használhat

Emellett vitaminokat is szedhet - az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert és a véredények falát, helyreállítja a sérült epitéliumot. A retinol és a tokoferol segít a gyulladásos folyamatok elleni küzdelemben, a B-vitaminok biztosítják az emésztőrendszer normális működését.

Élelmiszer-mérgezéssel ellátott táplálkozási táblázat nem jelenti azt, hogy teljes mértékben megszűnik az édes - kompótokat, csókokat, apró mennyiségben enni. Ezek a termékek hozzájárulnak a glikogén szintéziséhez, amely segít a szervezetnek a toxinok felhalmozódásában.

Mi nem enni mérgezés esetén

A gyomor-mérgezés utáni étrend a káros élelmiszerek étrendjéből való teljes kizárását, a nyálkahártyát irritáló termékek fokozott gázképződését idézi elő.

A tiltott termékek listája:

• fűszeres, fűszeres, sült, pácolt, füstölt, zsíros ételek, gyorsétterem;
• friss gyümölcsök, savanyú bogyók, citrusfélék, diófélék;
• hüvelyesek, mindenféle káposzta, gomba, retek, hagyma, uborka;
• friss kenyér és sütemények, sütemények, csokoládé, tészta;
• telített húsleves, többkomponensű levesek;
• zsíros húsok és halak;
• konzervek, kolbászok, kényelmi ételek, szószok;
• árpa, köles, kukorica kása;
• erős kávé, tea, édes szóda.

A mérgezés után ne fogyasszon zsíros és fűszeres ételeket.

A mérgezés jeleinek megjelenését követő 48 órán belül teljesen fel kell adnia az étkezést, ha étvágya van, ropogós kenyeret, kemény kenyér szeletet, káposzta levet, húsleves csípőt lehet enni. Alkáli ásványvizek - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova segítenek a negatív tünetek jól megszüntetésében, de először ki kell engedni a gázt.

Minta menü

Az étvágyat követően meg kell készítenie a megengedett termékek menüjét, hogy megkönnyítsük az étrendhez való ragaszkodást. Az étkezést egy felnőtt és egy gyermek számára is meg lehet főzni, csak a kiszolgálás mérete eltérő lesz.

Mit kell enni a mérgezés után: a hozzávetőleges étrend menüje

A mérgezést okozó nemkívánatos érzések a helyreállítás után is kísérthetnek. Ennek elkerülése érdekében ne töltse be a testét nehéz ételekkel. Ilyen esetekben a mérgezés után speciális diétát fejlesztettek ki.

Mi történik a mérgezés után a testtel?

Tehát a gyomor tiszta, hányinger és hányás áll mögötte, és úgy tűnik, hogy már régóta várt megkönnyebbülés volt, ami annyira hasonlít a hasznosításhoz. És akkor elkezdheti az összes komoly elindítást és a szokásos ételt. De nem volt ott! Ez teljesen lehetetlen.

Mi történik a testünkkel, amikor egy agresszív toxin vagy egy élelmiszer-fertőzés okozója beleér? A hagyományos tünetek kezdődnek: hasmenés, hányás, sápadt és zöld bőr, szájszárazság, fejfájás, láz (ez a tünet nem szükséges bizonyos mérgezési típusok esetében).

A szervezet által termelt összes szekréció eltávolítja a nedvességet és az elektrolitokat (sókat). A víz-só egyensúly megzavarása hátrányosan érinti a vese-robotot, a bél nyálkahártya lebomlik, és csökken a jótékony baktériumok száma, a kiürült vitaminok és fehérjék lebontják a testet, és kényszerítik a belső szerveket „vészhelyzetben”.

A helyzet orvoslásához először is szükséges a toxinok eltávolítása - inni egy kis abszorbens (a legegyszerűbb módja az, hogy az aktív szén tablettáit 10 kg emberi tömegre számítva 1 db-ot használjunk). Továbbá ajánlott egy olyan gyógyszert, mint a Regidron vagy a Gastrolite, hogy gyorsan helyreállítsa a víz-só egyensúlyt.

A víz-só egyensúly helyreállítására képes gyógyszerek

De az orvosi intézkedések mellett mérgezés esetén is kell inni (nem csak a vizet, hanem a cukrot nem tartalmazó teát). Hasznos lesz a diéta is. Mind az alkalmazott termékek minőségén, mind az előállításuk módján alapul. Ez párolás, forró, párolt.

Az étrend általános szabályai

A mérgezés okától függően bizonyos étrendeket lehet előírni. De vannak olyan általános ajánlások, amelyeket a szervezetből származó toxinok eltávolítása után követni kell:

1. A gyomor és a belek mosását követő első napon (vagy a mérgezés hatását elpusztító gyógyszerek beadásával) nem ajánlott olyan élelmiszerek használata, amelyek hosszú emésztéssel vagy erjesztéssel tölthetik be a testet. Az ideális étel a gáz és a keksz (a legjobbak a kenyérből készült). A jó közérzetet tekintve fekete frissen főzött nem erős teát inni édesítőszer nélkül. A keksz helyett kekszet lehetett használni.
2. Különböző ételek bemutatása csak a második - a harmadik napon (hozzáadhat alacsony zsírtartalmú csirke levest, burgonyapürét a vízen, alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy joghurtot és más könnyen emészthető ételeket).
3. Kerülje a fizikai terhelést. A test még nem áll készen az ilyen vizsgálatokra (hányás vagy hasmenés után erős gyengeség lehet). Ez csak súlyosbíthatja a helyzetet és szédülést és eszméletvesztést okozhat.

A helyreállítási időszak gyorsabb lesz, ha egy bizonyos mérgezéses esetben ellenőrizni fogja, mit kell enni. Esély arra, hogy a hányás és a laza széklet után gyorsan helyreálljon, ha ismeri a mérgezés forrását.

Alkohol mérgezés

Nem szükséges sok alkoholt fogyasztani mérgezéshez. Valószínűbb, hogy nem a mennyiségi, hanem a fogyasztott „forró” ital minőségéből származik. Alkohol-mérgezés az alacsony minőségű alkohol, nevezetesen annak helyettesítője miatt.

A következő reggel hagyományosan hányinger, sokan igyekeznek inni Borjomi-típusú ásványvizet, és megkönnyebbülésre várnak. De ha nem jön, komolyabb intézkedésekre kell gondolni, beleértve a mentőt is:

1. A szükséges abszorbens használata.
2. Ha súlyosnak érzi magát a gyomorban, akkor meg kell kísérelni a hányást (a nyelv irritáló anyagainak megérintésével). A gyomor tisztítása elengedhetetlen ahhoz, hogy a nem teljesen emészthető, nem károsíthatja a szervezetet toxinjaival. Következő - sok ivás (tea citrommal, zselével, vízzel, kompót).
3. Ahhoz, hogy végül megszabaduljunk a méreganyagoktól, ajánlott egy hashajtó. Ez segít megtisztítani a beleket.

Ha a gag reflex nem hagy el, ne korlátozza magát. A hányás nem ajánlott. Amikor megpróbál enni az ételt, ne legyen undorító. Ha ilyen érzés van, akkor nem szükséges a gyomrot erővel erőltetni az ételekkel, elegendő a nem szénsavas ásványvízre korlátozni.

Néhány étel, amely alkoholfogyasztás után fogyasztható

Ha az állapot javulni kezd, az ételeket főzheti: az első napon „zabpehely”, zabpehely, alacsony zsírtartalmú túró és könnyű leves. Vagyis szüksége van egy takarékos ételre. Ha a gyomor-alkohol romlott az alkohol után, akkor az étrend "1. táblázat" vagy "5. táblázat" - a legjobb megoldás.

Diéta "5. táblázat" 1 napig (példa)

Vannak olyan termékek, amelyek alkoholfogyasztás után kényelmetlenséget okoznak a gyomorban: csokoládé, kávé, alma és más savanyú gyümölcslé (valamint gyümölcsitalok), gombák, irritálják a gyomorbélést. Ugyanez vonatkozik a zsíros ételekre, fűszeres, fűszeres és füstölt ételekre. A dohányzás mindaddig nem ajánlott, amíg a teljes visszanyerés nem lehetséges.

Élelmiszer-mérgezés

Ez a típusú mérgezés nemcsak a mérgezés, hanem a bélfertőzések kialakulása is, amely könnyen elindítható. Például, miután elavult tojást (még főtt is), lehetőség van rá, hogy a szalmonellózis (a Salmonella baktérium által okozott) betegség mellett hozzájusson.

Élelmiszer mérgezése a boltból

A szupermarketben végzett fellépés nem mindig garantálja az értékesített élelmiszerek magas színvonalát. A spontán piacok is veszélyeztetik a nem megfelelő minőségű, forgalmazott termékek elterjedését. A kedvenc éttermünk meglátogatása után is fennáll annak a veszélye, hogy hasmenéssel visszatér haza. De a testhőmérséklet növekedése mindenképpen az orvos meghívására vonatkozó döntésre szorul. Különösen óvatosan kell viselkednie terhesnek.

A természetben elég különböző baktériumok és fertőzések vannak, de amikor megtámadják a testet, jobb tudni, hogy ebben az esetben hogyan kell enni, és hogyan ne lebontják a testét:

1. A fertőzés / toxinok ártalmatlanítása. Ezt a fertőző betegség osztályának kórházában lehet elvégezni laboratóriumi vizsgálatok elvégzése után. Gyakran elengedhetetlen a gyomor szokásos mosása kálium-permanganát oldattal. A glükóz és a fizikai cseppek. megoldás, antibiotikumok injekciói - a "váratlan" káros vendégek megfelelő ártalmatlanítása.
2. Ezen tevékenységek után kövesse az étrendet, hogy beállítsa a gyomor munkáját és normalizálja az emésztést. A test gyorsan helyreáll, ha nem fogyaszt azonnal tej- és tejtermékeket.

Otthon enni, és gyorsan kijutni a mérgezés állapotából, majd felnőttkori ételmérgezések után kövesse ezt a menüt. Ugyanezt az ételt és a gyereket is megeheti, ha már 3 éves volt.

Diétás menü táblázat formájában

Ha az ételmérgezés enyhe formájú (a hőmérséklet nem emelkedik, hideg verejték nem jön ki) és csak hányás és folyadék széklet figyelhető meg, akkor a menü nem lesz olyan szigorú.

Mintavétel menü 2 napig

A hányás és a hasmenés (hasmenés) eszméjének egyik elve van - semmiképpen sem a gyomor és a belek nyálkahártyáinak irritálása. Ennek eredményeként kerülni kell az almát, a gránátalmait, a mézet, a fokhagymát, a savanyúságot, a savanyúságot, a borsot, a fűszeres, a zsírt stb.

A népi jogorvoslatok szintén javíthatják a betegség állapotát. A kamilla főzet népszerű, amely képes eltávolítani a szervezetből a toxinokat és megnyugtatni az irritált gyomornyálkahártyát. Cukor nélkül ajánlatos itatni. Hasonló hatással van a zsálya, a körömvirág, a viburnum megtisztítása. A toxinok megszabadulásának módszereit a gyermekek étkezési rendellenességei is használják.

Gyógyszeres kamilla főzet a toxinok eltávolítására

Ahhoz, hogy megtudja, mennyi ideig tartsa be az étrendet, értékelnie kell az egészségét és normalizálnia kell a székletet. Ha az utolsó már megtörtént, akkor a helyreállítás megtörtént, és az étrend megáll.

Erdei gomba mérgezés

Ősszel a gombás mérgezés speciális csúcsa. Csak azt hallod, hogy valaki megérintett valamit. Ha nem vagy szerencsés, akkor az intézkedéseket azonnal meg kell tenni. Lehetőség van arra, hogy ne fejezze be az életét, még akkor is, ha a legelegánsabb gombákkal mérgezték.

1. Az orvosi személyzet beavatkozása nélkül nem lehet. De az első lépés a mesterséges hányás. Hogy segítsen neki hívni a kálium-permanganát oldatát. Csak bosszanthatja a nyelv szájterületét. A hányás jobb, ha az orvosok megérkeznek.
2. Ha minden jól véget ért, akkor jó gyomormosás után étrendre van szükség. A gombával történő mérgezés után ajánlott, hogy másfél és fél napig ne fogyasszon semmit. Az ivás az első számú szabály.

Következő - a hét menüje, hogy az emésztőrendszer fokozatosan működjön. Az adagok mennyiségének olyannak kell lennie, hogy ne túl sűrű legyen, hanem enyhe éhségérzetet hagyjon. A heti menü elhaladása után zökkenőmentesen léphet a szokásos étrendre.

Élelmiszer menü a mérgezés utáni héten

Egyéb okok és tünetek

A mérgezéshez hasonló tünetek vannak, amelyek figyelmet és különleges ételeket is igényelnek. A hányás és a hasmenés hirtelen megkezdődhet. A hányás és hasmenés után a táplálék gyenge, alacsony zsírtartalmú és kizárólag párolt vagy főtt.

Megfelelően feldolgozott élelmiszerek mérgezéshez (párolt)

Hányás és hasmenés

Ezek a tünetek felnőtteknél az alkohol (vagy mérgezés) felesleges adagját jelzik, rossz minőségű ételt fogyasztanak (késedelmes, helytelen tárolási feltételek, előkészítés). De ha megjelennek egy gyermekben, akkor érdemes félni a rotavírus fertőzéstől. További tünet az étvágytalanság.

Az anyáknak nem szabad azonnal felfoghatatlan gyógyszereket adniuk a gyermeknek, és sürgősen mentőt kell hívniuk. A fertőzés leküzdéséhez szüksége lesz egy speciális diétára, amely ilyen termékeken alapul:

• gabonafélék tej és édesítőszerek nélkül;
• párolt helyi zöldségek (sárgarépa, cukkini, squash, cékla);
• fehérhús főtt vagy párolt;
• leves, sült alap nélkül, párolt zöldségek.

Banán, fagylalt, édesség vagy bármi, amit a gyerekek szeretnek, nem segítenek a jó egészség helyreállításában. A csapdába való bejutás nem éri meg, de minden lehetséges módon, hogy elkerüljék a gyermek ilyen termékek használatát.

Gyermek menü mérgezéshez

Hányás esetén

Gyakran előfordul, hogy a hányás ok nélkül indult, és úgy tűnik, hogy ez pontosan mérgezés. Ennek oka azonban a magas hőmérséklet (például az influenza), vagy a sushi bárban a tekercsek túlmelegedése lehet. Az ilyen hányás után mit kell tennem? Minimális élelmiszer. A hányás után a tej, a tea, a kompót jobb nem inni. Tegye vízzel. Aztán egy napon üljön egy szigorú étrendre, hogy ellenőrizze az egyéb tünetek megjelenését, és ne súlyosbítsa az állapotot.

Példa egy szigorú étrendre 1 napig

Hányás után enni lehet egy alacsony zsírtartalmú húsleves. Ha a hányást több mint egy napig nem ismételjük, akkor fokozatosan beletartozhat a sajt, a rizs, a hajdina, a zabpehely, a búzadara vagy a rizs tej zabkása, a rántott tojás az étrendben. Ezt az ételt és a gyerekeket enni lehet, a menü szinte nem különbözik a felnőttektől. A pankreatint a hányás után is használják. Érdemes itatni a legegyszerűbb étel elfogyasztása után.

Hasmenéssel

Ilyen tünet is hasonló a mérgezéshez, de nyilvánvalóvá válik a helytelenül tárolt, előkészített, kimerült, vagy a szervezet által egyszerűen nem felszívódó termékek (laktózt, nagy mennyiségű rostot) felhasználásából.

Magas rosttartalmú élelmiszerek

A szokásos étrend semmi, ami az emésztőrendszer nyálkahártyáinak irritációját idézheti elő. Az ivás változatlan szabály, mint a hasmenés esetén, a test aktívan elveszti a nedvességet.

Nem számít, hogy miért okozzák a káros tüneteket. Az étrend felfedezése után szükséges. Ellenkező esetben lehetőség van arra, hogy a betegség egyéb kapcsolódó megnyilvánulásait elhagyták, ami nem mutatható ki azonnal.

Diéta mérgezés után

Az oldal tartalma:

Az élelmiszer-mérgezés olyan betegség, amelyet a rossz minőségű élelmiszerek és a vegyi anyagok használata okoz. Háztartási mérgezés lehetséges gyermekek és felnőttek esetében. Mérgezés - ez a szó sok ember számára kellemetlen emlékeket okozhat. Úgy tűnik, hogy semmi nem jósolja meg előfordulását, de hirtelen megjelenik, és a személy kénytelen valamit sürgősen tenni.

Élelmiszer-mérgezés leggyakrabban a nem megfelelő táplálkozás után történik. Ebből a szempontból a fő tünetek az éles hasi fájdalom, görcsök, hányinger, visszahúzódás, hasmenés, súlyos gyengeség, szédülés, szájszárazság, és néha a hőmérséklet emelkedése. Ezért nézzük meg, hogyan segíthet a testünknek egy étrend segítségével történő helyreállításában, mely termékek hozzájárulnak az elveszett erők feltöltéséhez, és ami ellenkezőleg, nem kívánatos enni. Bővebben: Étrend mérgezéshez.

Miért van szükségem mérgezés után étrendre

A mérgezés után kövesse a szigorú étrendet - ez a kezelés fő módja. A felnőtt mérgezéssel kapcsolatos étrend fő céljai a következők:

• a folyadékveszteség csökkentése a testben, elektrolitok - a víz-só egyensúly feltöltése;
• teremtsen megtakarító körülményeket a bélben - a nyálkahártya leggyorsabb gyógyulásához, az epithelium helyreállításához;
• a szervezet számára vitaminokat ad, helyreállítja az elveszett fehérjét, elkerülje a test kimerülését.

Hogyan kell enni a mérgezés után

Lehet-e enni a súlyos mérgezés után? Mit lehet enni a mérgezés után? A toxinok befolyásolják az emésztőrendszer teljes nyálkahártyájának gyulladását, így a terápia célja, hogy helyreállítsa őket, és az élelmiszerek ne terheljék túl a belső szerveket, és ne legyen kemény, túl sós, savanyú vagy meleg. A diéta kezdeti szabálya, hogy sokat inni.

Kiváló segítség a Regidron, a túrázás vagy a sós ásványvíz nem szénsavas formában. Az első napon egy italt fogyaszthat egy kis, szó szerint 1-2 kanál, és növelje az adagot, hogy igyon egy kicsit, legfeljebb 250 ml-t. Az első nap bármely étele kizárt. Az étrend első napján 150-200 ml zöldségleveset adhat a betegnek. A második napon próbálja meg a zöldségpürét.

A mérgezés utáni időszakban kizárni kell a diétás tejtermékeket, köztük zsírt is, függetlenül attól, hogy a hús, a hal, még a tojás sem kívánatos-e. Étkezési mérgezés után enni lehet:

• őrölt főtt zöldségek;
• sovány húsleves zöldségeken;
• hajdina vagy vízben főtt rizs;
• kekszek, kekszek.

A hasnyálmirigy-gyulladásban és más gyomor-bélrendszeri betegségekben megjelenő 5. számú étrend szintén alkalmas. Ez hozzájárul a szekréciós funkciók helyreállításához. Az elején lévő részeknek minimálisnak kell lenniük, és fokozatosan növekszik minden nap. Az étkezések naponta öt-hét étkezést tartalmaznak.

Az étrend-mérgezés utáni étrend elvei

Tehát, az első napon a mérgezés, jobb, ha gyors - ital több folyadék, jobb, mint a gyógynövény tea citrommal, kompót, nem eszik semmit. Az ivásnak melegnek kell lennie, kis adagokban kell fogyasztania, hogy ne okozzon hányást - napi két liter.

Az ilyen diéta mérgezés esetén segít a szervezetnek eltávolítani az összes toxint.

A második napon, ha a test nem szükséges, akkor nem kell kényszerítenie magát arra, hogy bármit enni. Jobb valamit táplálékosan inni folyékony formában - zselé, húsleves, joghurt. Hozzáadhatsz egy szelet kekszet vagy a tegnapi kenyeret.

Amint megjelenik az étvágy, sokan tévednek - többet próbálnak meg enni, és a betegség visszaesését provokálják - a bél nyálkahártyája, amely még nem gyógyult meg, újra fáj, majd a gyengült test kevés enzimet termel. Mindez ismét fájdalmat és rossz közérzetet okoz. Ezért a táplálékfelvételnek gyakorinak kell lennie, de kis adagokban. Az ételeket melegen kell fogyasztani.

Ajánlott és tiltott termékek

A mérgezés utáni első napokban az emberi test gyengül, ezért ne terhelje túl zsírokkal és szénhidráttal, mivel az abszorpcióhoz jelentős energiaköltséget igényelnek. A legjobb megoldás az, hogy a kész edénybe egy csepp vajat adjunk hozzá. Zöldségek jobb forralni. A gyümölcsök a bélben erjedést okozhatnak - ügyeljen arra, hogy ne vegye túlzottan őket. Semmi esetre sem korlátozhatja a fehérjét. A mérgezés során a szervezet nagy mennyiségben veszít fehérjéből, ezért a felnőttek táplálkozási mérgezésére szolgáló étrend elkészítésekor a fókusz a fehérjetartalmú élelmiszerekre vonatkozik.

Ételmérgezésre ajánlott ételek:

• gabonafélék, tehetsz;
• levesek, gabonafélékből, sovány húslevesben;
• húst vagy halatüskét, burgonyapürét, párolt húsgombócot és sovány húsból készült húsgombócot;
• alacsony zsírtartalmú reszelt túró, sima joghurt, egy napos joghurt;
• gőz omlett, tojás;
• áztatott kekszek, sovány sütik;
• zöldségek és gyümölcsök - főtt és apróra vágva.

Minden edényt legjobban pároltak, dupla kazánban, vagy főtt, melegen tálalnak.

Az alábbi termékeket semmilyen esetben nem szabad fogyasztani az ételmérgezésben:

• fehér káposzta és ételek belőle;
• ételek húsból, baromfiból, zsíros halból, olajban tartva;
• mindenféle hüvelyes és szójabab;
• nyers zöldségek és gyümölcsök;
• fűszerek, mártások, zsíros, fűszeres, füstölt ételek;
• teljes tej.

Mindezek a termékek csak irritálhatják az éretlen gyomrot.

Diéta májmérgezéssel

Amikor a máj mérgezés szakértői javasolják a nagyon szigorú étrend betartását. Szükséges kizárni az oxálsavban gazdag élelmiszerek bevitelét: fokhagyma, retek, retek, sóska. Kávét és teát is meg kell vágni. Az alkohol szigorúan tilos. Korlátozza a tűzálló zsírokat: margarin, tejföl, tejszín, vaj. Minden konzerv, kolbász, fűszeres sajt, zsíros húsleves, tojás étel, csokoládé, sütemény, sütemény tiltva.

Mit lehet enni? Ebben az esetben a következő ételek:

• alacsony zsírtartalmú halak;
• gabonafélék;
• zöldség-, tejtermék-, gabonafélék leves;
• főtt zöldségek, gyümölcsök, zöldségételek;
• erjesztett tejtermékek.

Ne próbálja túlterhelni a májat - enni mindent kis adagokban, de három óránként.

Diéta alkoholmérgezés után

Az alkohol-mérgezés nemcsak akkor fordulhat elő, ha túlzottan fogyasztják, hanem az alacsony minőségű italok után is. Az alkohol-mérgezés tünetei szinte ugyanazok, mint az ételmérgezéseknél, de az emberi életre és egészségre gyakorolt ​​veszély nagyobb. Az alkoholfogyasztás étrendjében ajánlott ugyanazokat az elveket betartani, mint amilyeneket a fentiekben említettünk: inni több folyadékot (gyógynövények főzése, tea mézzel, kompót), emetikus sürgősséggel, hogy ne akadályozzák meg őket - a testet meg kell tisztítani, majd ismét vizet inni.

Jobb, ha mindent egy folyadékban, törölt formában: zabkása, zselé, húsleves. A szilárd ételek bevitelétől jobb, ha két napig tartózkodik. Aztán néhány napig csak főtt, párolt. Az erős és szénsavas italok tilosak.

Diéta a bélmérgezés után

Egy személy bélrendszeri mérgezése esetén a laza széklet jobban érintett, mint a hányás. Az embernek azonban vissza kell állítania a víz-só egyensúlyt, hogy kompenzálja a folyadékveszteséget.

Az első nap böjt lesz - éhség és béke. Igyon legalább két liter folyadékot naponta: tiszta vizet, kompótot, zselét, gyógynövényeket (kakukkfű, kamilla, menta).

Ezután nyálkás levesek kerülnek az étrendbe: zabpehely, hajdina, rizs. Egy gyenge húsleves zsírt, reszelt zöldséget és gyümölcsöt tesz. A fehér krutonok segítenek a belek rögzítésében. Használhatja a szárított tegnapi kenyeret. Egy ilyen diéta a bélmérgezéshez jobb, ha körülbelül öt napig tart, majd fokozatosan beilleszti az étrendbe, szilárd ételeket: burgonyapürét, gőz omlettet, sovány húsból készült húsgombócot és csirkét.

Menü példás étrend mérgezés után

A mérgezést okozó nemkívánatos érzések a helyreállítás után is kísérthetnek. Ennek elkerülése érdekében ne töltse be a testét nehéz ételekkel. Ilyen esetekben a mérgezés után speciális diétát fejlesztettek ki.

Az ételmérgezés utáni megfelelő étrend az egyik legfontosabb intézkedés a mérgezés és annak következményeinek leküzdésére. Gondoljon rá azonnal a tünetek semlegesítése után. Általában a teljes gyomor-bélrendszer mérgezés esetén gyullad, mivel a nyálkahártya-területet hányás és hasmenés irritálja. Ezért a méreganyagok eltávolítása után szükséges helyreállítani a gyomor, a belek és a gége sérült falait.

Az étrend-mérgezés utáni első diéta - sok italt inni. Ideális - szobahőmérsékletű víz (legjobban - ásványi gáz nélkül) gyógyszertári só készítményekkel (Regidron, Gastrolit, stb.). Az étkezés az első napon általában kizárt, az étkezés csak a mérgezés utáni második naptól kezdődik.

A mérgezés első napján a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell az ételt. Ekkor aktív tisztítás történik, és a test nem pazarolja a felesleges energiát a kapott termékek kiváló minőségű emésztésére. Ha nem aggódsz az éhségérzet miatt, akkor teljesen lemond az étkezésről. De figyelj magadra. Amint éhes vagy, győződjön meg róla, hogy eszik.

Ne feledje, hogy szükség van egy takarékos étrendre. A tünetek kialakulását követő első néhány órában csak néhány házi készítésű kekszet és cukrozatlan teát engedhet meg magának. Az első nap végére bővítheti a menüt, és egy kis gyenge csirke levest inni zöldségek és fűszerek nélkül. Szintén megengedett a folyékony, vizes zabkása és burgonyapüré, vaj, tej és só hozzáadása nélkül. Az egyes étkezések térfogata nem haladhatja meg a 2 evőkanál.

A második napon adjunk hozzá egy kis darab főtt vagy párolt húst az étrendhez. A kész étel mérete nem lehet több, mint a tenyér fele. A legjobb választás a csirke és a borjúhús. Ezen a napon is megpróbálhat házi gyümölcsös zselét és sós zselét enni.

A harmadik napon az alacsony zsírtartalmú halak gőzölgők, gombócok, húsgombócok és húsgombócok, túrós raklapok és souffles, valamint gőz omlettek formájában engedélyezettek. A negyedik naptól kezdve kifejezett tünetek hiányában fokozatosan visszatérhet a szokásos étrendhez.

Diéta étkezési mérgezés után gyermekeknél

A mérgezés utáni gyermekeket különös gondossággal kell ellátni. Nagyon kicsi gyerekek jobban csak vizet vagy gyümölcslé adnak. De semmiképpen sem citrom vagy narancs. Az áfonyalé és az édes szénsavas italokat is kizárjuk. Ideális zöldséglevek - cukorrépa, káposzta. A tea is megfelelő, a zöld a legjobb, de - ez fontos - nem meleg, mert forró is okozhat irritációt a gyomor-bél traktusban. Amikor a csecsemőnek étvágya van, akkor először is elfogyaszthatja: csirke húsleves, zöldségleves (például brokkoli).

Az ételmérgezés utáni gyermekek étrendje nem zárja ki a második kurzusokat, de a termékeknek először is könnyűnek kell lenniük (végül is az emésztőrendszer még mindig nagyon gyengéd és fájdalmas), másodszor pedig tápanyagban gazdag. Hal, csirkemell, főtt burgonya, répa - ez egy nagy étrend a gyerekek ételmérgezése után. Nem marhahús, sertés vagy kolbász. Az édességek és mártások, mint a majonéz, szintén áthúzódnak.

Diéta étkezés mérgezés után felnőttekben

Az ételmérgezés után az étrendnek rendkívül szigorúnak kell lennie. Ismét hangsúlyozzuk, hogy az első napokban jobb, ha egyáltalán nem enni, és többet inni. Az első napokban azonban alig akarsz enni. De amikor az étvágy még mindig megjelenik - gondosan figyelned kell, hogy mit fogsz tölteni a még gyengült gyomorban.

Az ételmérgezés után az étrendnek frakcionáltnak kell lennie: naponta 5-7 alkalommal, kis adagokban eszünk. Jobb, ha nagyon kis adagokkal kezdjük, fokozatosan növelve őket. A menüből (kivéve a nyúlhúst), valamint a savanyú és fűszeres ételeket kizárjuk a tej- és húsételekből. Kapjon rengeteg főtt zöldséget (jobb talajjal) és zöldségleveset (a csirke húsleves is működik). Jó lehetőség - főtt gabonafélék, mint a hajdina vagy a rizs. Keksz is alkalmas, valamint keksz - de nem tárolható.

Mit kell inni a mérgezés után

A túlzott alkoholfogyasztás a mérgezésből való teljes és gyors visszanyerés fő feltétele. A folyadék segít a szervezetnek eltávolítani az elutasítás minden termékét és tisztítja azt a méreganyagoktól. Ha a szokásos alkoholfogyasztás mértéke naponta 1,5-1,8 liter víz, akkor a mérgezés időtartama alatt napi legalább 2,5 liter vizet kell inni.

Egyéb jóváhagyott italok:

• gyenge zöld és fekete tea, cukor nélkül;
• kamilla és más nyugtató gyógynövények infúziója;
• dogrose főzet;
• házi zselé;
• szárított gyümölcs kompótja.

A betegség első hetében a kávé nem éri meg. Meglehetősen erős diuretikus hatása van, és csak a dehidratált szervezet állapotát ronthatja.

Ne feledje, hogy a gyomor zavarja a folyadék aktív eltávolítását a testből. Ennek eredményeként víz-só egyensúlyhiány fordul elő. Ő a gyengeség, a szájszárazság és a szédülés oka, amely gyakran mérgezést és hasmenést követően kínozza az embereket. Annak érdekében, hogy a test nedvességtartalmú legyen, a kezelés idején cserélje ki a sima víz egy részét elektrolit oldatokkal. Ehhez olyan gyógyszerek, mint a Regidron és a Hydrovit.

Tiltott termékek mérgezés után

1. Nyers gyümölcsök és zöldségek. A hashajtó hatása csak növeli a gyomor zavarát. A puha, nem savas gyümölcsöt csak a mérgezés utáni 4. napon lehet enni. Legjobb, ha termikusan feldolgozzák. Sütjük az almát, forraljuk fel és őröljük a zöldségeket - ez diverzifikálja a menüt, és hozzáadja a szükséges vitaminokat.
2. Alkohol. Erős terhelést mutat a vesére és a májra, amelyek már mérgezés után gyengülnek.
3. Édességek, friss sütemények és desszertek. Ha nem adhatja fel az édes, teát teával egy teáskanál mézzel vagy lekvárral.
4. Főtt és füstölt kolbász. Ez az élelmiszer sok tartósítószert és adalékanyagot tartalmaz.
5. Sült étel. A sütés, a sütés, a sütés, a pörkölés és a gőzölés mellett a sütés megtagadása.
6. Bármely tejtermék és erjesztett tejtermék. Ezek súlyosbítják a mérgezés tüneteit, így az első héten a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell őket. A visszanyerés után viszont a használatuk látható. A minőségi tejtermékek gyorsan helyreállítják a gyomor és a belek zavart flóra.
7. Köles, zabpehely és árpa. Ezek a gabonafélék túl sok rostot tartalmaznak, ami nem előnyös a gyomor érzékeny membránjára.
8. Tojás bármilyen formában, a gőz omlett kivételével.
9. Kész gyümölcslevek, zselék és kompótok. Ha ezeket az italokat nem tudod megtenni, főzzük magukat egy minimális cukorral.

Ivás mód mérgezés után

1. A fahéj tinktúrája 150 gramm fahéj 2 liter forró vizet öntsön, és 1 órán át inni.
2. Altea infúzió. Az Altea levelek vagy virágok tea vagy ital formájában készülnek naponta legalább 3-szor.
3. Kaporos infúzió mézzel A kapros vetőmagokat 1,5 liter forró vízzel kell önteni, és 2 órát ragasztani egy termoszban. Adjunk hozzá egy kanál mézet és igyon 1 pohár 2 óránként.
4. Citromlé: A citromféleket egy pohárba préseljük, meleg vízzel hígítsuk és itassuk egy pohárba.
5. Savanyú káposzta leve: Távolítsa el a lé a káposztából és hígítsa vízzel 1: 1 arányban. Igyon 2 pohár 2 napig.

A teljes visszanyeréshez legalább 3 napig kemény alkoholfogyasztást és étrendet kell követnie. Ha a mérgezés tünetei a következő 5 napon belül nem tűnnek el, és nincs javulás, azonnal forduljon orvoshoz.

Élelmiszer-mérgezés utáni étkezési menü

Első nap

Reggel, igyon meg a csípő főzetét.
Ebéd közben enni zöldségleves házi krutonnal áztatott folyadékban.
Vacsora - 100 gramm zabpehely cukor nélkül.

Második nap

Reggeli - zöldségleves fehér rizzsel, 2 szelet tegnapi kenyér.
Ebéd - burgonyapüré és alacsony zsírtartalmú párolt hal filé.
Vacsora - szárított gyümölcsök és házi kekszek kompótja.

A harmadik napon

A test helyreállítása reggelire fogyasztható - csirke húsleves burgonyával, ebédre - gomba húsgombóc csirkehússal és este - kekszek menta zöld teavel.

Ilyen menüt lehet követni, amíg a gyomor nyálkahártya teljesen fel nem újul, majd fokozatosan be kell vezetni a szokásos ételeket az étrendből, figyelve a jólétét.

Élelmiszer alkoholfogyasztás után

Az alkoholfogyasztás gyakran mérgezéshez vezet. A személynek gondoskodnia kell a toxinok eltávolításáról a szervezetből és helyreállnia.

Mit lehet enni az alkoholmérgezés után? Milyen legyen az élelmiszer a mérgezés után? Az ételnek nem szabad túlterhelni az alkoholt már gyengített testet. Alkoholmérgezés esetén az orvosok azt javasolják, hogy kövesse ezeket a táplálkozási szabályokat:

• meg kell főzni az ételt gőzfürdőn, sült vagy párolt lehet: fűszeres, zsíros és sós ellenjavallt, mivel túlterheli a májat és zavarja a gyógyulást;
• előnyösek a fehérje és a szénhidrát termékek;
• nagy mennyiségű folyadék segít gyorsabban feldolgozni és eltávolítani az alkoholt a vérből;
• enni több zöldséget és gyümölcsöt choleretic akcióval;
• teljesen el kell hagynia az alkoholtartalmú italokat.

A mérgezés napján fel kell adnia az ételt, vagy minimális mennyiséget kell fogyasztania. A legfontosabb a vízmérleg figyelése. Az alkohol elsősorban a szervezetben folyadékot éget, így a helyettesítése segít elkerülni a kiszáradást. Javítása után az állam lehetővé tette a kis mennyiségű húsleves, zabkása vagy burgonyapüré használatát. A rizs zabkása jelentősen javítja a beteg állapotát, mivel a gabonaféléknek adszorbeáló hatása van, és képesek felszívni a toxinokat és a felesleges gázokat a gyomorban. Tizennégy nap múlva a mérgezés pillanatától le kell állítania magát a káros termékekkel.

Mit lehet enni a mérgezés után?

Ügyeljen a rostokban gazdag élelmiszerekre, valamint az emberi testhez szükséges mikroorganizmusokra. További információ: Mit kell inni mérgezés esetén: ivás mód.

• A víz segít a toxinok eltávolításában. A rizs főzés és a rizs kása önmagában egy adszorbens, amely hasmenés esetén nagyon hatékony.
• Banán - éhséget vág le, és nagyon könnyen emészthető, nem ajánlott hasmenésre.
• A filéből főzött alacsony zsírtartalmú csirkecomb nagyon hatékonyan kiküszöböli a mérgezés hatásait.
• A csipkebogyó-főzet olyan diuretikum, amely aktívan eltávolítja a toxinokat és erősíti a test általános ellenállását. Önfőzött keksz.
• A szárított gyümölcskompótok és a csókok borítják a gyomor falát, és segítenek elveszíteni az elveszett vitaminokat.
• Gyógynövények és infúziók.

Diéta mérgezés után

Az ételmérgezés után fontos az emésztőrendszer munkaképességének helyreállítása, a test tisztítása és a káros toxinok eltávolítása. Ehhez gyorsabban és hatékonyabban be kell tartani egy speciális étrendet, amely segít stabilizálni a víz-só egyensúlyt, és pozitívan befolyásolja a gyomor nyálkahártyáját.

Teljesítmény jellemzők

A mérgezés utáni első napokban fontos, hogy folyadékot, pürét, tej zabkását, rostosabbakat kizárjunk, és nem ajánlatos az egész almát, körteit rágni, jobb, ha pürét készítenek, és ha valóban kekszet akarsz, akkor étkezés előtt áztassa őket folyadékban.

Meg kell kerülni a gyomor és a belek túlzott nyújtását, az ételt kis adagokban kell fogyasztani, a szénsavas italok, a teljes tej, a hüvelyesek, a káposzta, a kukorica és az élesztőtermékek kizárása érdekében.

Az ételmérgezés utáni étrendnek tartalmaznia kell a vízben sózott rizs zabkását, mert ez a gabona tökéletesen eltávolítja a toxinokat és a káros anyagokat. Ugyanezzel a céllal a zabpehely és a hajdina kása tökéletes.

Minden edénynek mérsékelten melegnek kell lennie, agresszív környezet nélkül, enyhén sózva és édesítve. Győződjön meg róla, hogy rengeteg italt, meleg gyógyteát, főzetet. Tilos kávét, erős teát és alkoholt inni.

A külföldi orvosok nagyon jól beszélnek a banánokról, a gyümölcsök nagy mennyiségű káliumot tartalmaznak, ami szükséges a szervezet számára a mérgezés ideje alatt. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a termékeket, amelyeket a mérgezés utáni első napokban a személynek szüksége van:

• rizs és zabpehely;
• búza kekszek;
• banán és almaszósz;
• zöld tea;
• szárított gyümölcs kompótok;
• főtt vagy sült zöldségek;
• darált hal gőzlevelek formájában;
• püré levesek.

És most szeretném megnevezni azokat a termékeket, amelyek szigorúan tilosak a mérgezés ideje alatt. Ezek sós, savanyú, konzerv, fűszeres ételek, sütemények, sütemények, készételek, vaj, nyers zöldségek és gyümölcsök, nyers formában magas zsírtartalmú tejtermékek, élesztőtermékek, alkoholos és szénsavas italok.

A felnőttek étkezési mérgezése után étkezési étlap menü

Első nap
Reggel, igyon meg a csípő főzetét.
Ebéd közben enni zöldségleves házi krutonnal áztatott folyadékban.
Vacsora - 100 gramm zabpehely cukor nélkül.

Második nap
Reggeli - zöldségleves fehér rizzsel, 2 szelet tegnapi kenyér.
Ebéd - burgonyapüré és alacsony zsírtartalmú párolt hal filé.
Vacsora - szárított gyümölcsök és házi kekszek kompótja.

A gyógyulás harmadik napján a reggeli - csirke húsleves, burgonya, ebéd - csirkehússal ellátott gumi húsgombóc, és este - keksz, menta zöld tea.

Ilyen menüt lehet követni, amíg a gyomor nyálkahártya teljesen fel nem újul, majd fokozatosan be kell vezetni a szokásos ételeket az étrendből, figyelve a jólétét.

Milyen táplálkozás után kell mérgeznie gyermekeket?

Amikor az első mérgezési jelei megjelennek, a gyermeknek meleg főtt vizet kell adni, ha étvágy van, akkor a gyermeket 2 óránként kis adagokban kell etetni, az edényeket a fent felsorolt ​​elfogadható összetevőkből kell elkészíteni. Ebben az időszakban tilos a gyümölcslevek és más édességek tárolása.

Figyelem: lehetetlen arra, hogy a babát táplálják, a fő dolog, hogy sok folyadékot adjon ahhoz, hogy hatékonyan eltávolítsa a romboló anyagokat a szervezetből. Az első két nap jobb, ha a gyermek otthon marad, rövid ideig jár, többet pihen.

A csecsemők és a terhes nők mérgezése esetén sürgősen mentőt kell hívni, hogy megakadályozzák a szervezetben lévő mérgezési folyamatot és a belső szervek funkcionális rendellenességeit.

Diéta mérgezés után - kézművesek receptjei

Az első a kenyérjük krutonnal készült, nagyon egyszerű: a kenyér csíkokra vágódik, mikrohullámú sütőben vagy sütőben szárítva, az asztalon szolgálva.

Szárított gyümölcs kompót - öntsünk 2 evőkanál. l. nyers 5 csésze vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá egy kanál mézet, és fél órán át forraljuk alacsony hőmérsékleten.

Rizs zabkása - főzzük az általánosan elfogadott szabványoknak megfelelően, a fő dolog nem, hogy sót és más fűszereket adjunk hozzá. Kis adagokban, naponta 5-6 alkalommal.

Hogyan lehet elkerülni az ételmérgezést?

1. Szigorúan vegye figyelembe a termékek eltarthatóságát.
2. Gondoskodjunk a higiéniáról.
3. A nyers termékeket a feldolgozott termékektől elkülönítve kell elhelyezni.
4. Veszélyes termékek, amelyeket alapos hőkezelésnek vetnek alá.
5. Az élelmiszereket alacsony hőmérsékleten tárolja.
6. A vizet meg kell tisztítani és jó minőségű.
7. A hiányzó élelmiszereket haladéktalanul el kell dobni a hűtőszekrényből.

Ezek az egyszerű szabályok segítenek abban, hogy egészségesek legyenek, hogy megvédjék családját az ételmérgezések kellemetlen következményeitől.