Gyomor rákos étel, amit nem lehet enni

A gyomorrákra vonatkozó étrend szigorú elveken alapul, a rosszindulatú folyamat súlyossága miatt. Tudományos bizonyítékokkal rendelkezik, mivel a jól megválasztott étel nem csak a sérült szövetet tudja helyreállítani, hanem lassítja a tumor növekedését is. Természetesen önmagában a táplálkozás nem tudja megállítani és meggyógyítani a betegséget, hanem a sebészeti és egyéb terápiás intézkedésekkel együtt a gyógyulás esélye nő.

A gyomorrákban a táplálkozás elvei

Az emésztőrendszer rosszindulatú daganatával szemben mindenkinek meg kell vizsgálnia a szokásos étrendjét. Ettől kezdve sok edényt korlátozni kell, vagy teljes mértékben ki kell küszöbölni, előnyben kell részesíteni az élelmiszereket, amelyek segítenek felfüggeszteni az atipikus sejtek növekedését és megosztását, ezáltal csökkentve a betegség tüneti megnyilvánulásait és megelőzve a metasztázisokat és a visszaeséseket. Általánosságban elmondható, hogy csak azokról a termékekről kell lemondania, amelyeknek rákkeltő hatása van.

Tekintsük a táblázatban a gyomor rákos étrend általános elveit.

Az étrendi ajánlásokat a betegség kezelése előtt és után kell követni. A gyomorrák bármely szakaszában győződjön meg róla, hogy meghallgatja az összes orvosi előírást.

Az engedélyezett és tiltott termékek listája

A gyomor-bél traktus onkológiájával rendelkező betegeknek tudniuk kell, mit kell enniük. Ez segít a terápiás étrend elkészítésében, amely teljes mértékben kielégíti a gyengített test szükségleteit a szükséges vitaminokban és nyomelemekben.

Természetesen az étrendnek meg kell felelnie az ember ízlési szokásainak. Ez jelentősen csökkenti az onkológiai páciens alsóbbrendűségérzetét, amely szükségszerűen abból adódik, hogy orvosi okokból nem használhatja a tiltottakat.

Szóval, mi a gyomorrákkal?

• Levesek: zöldség-, tej- és gabonafélék. Minden alkotóelemet alaposan fel kell forralni és meg kell foszlatni.
• Folyékony zabkása könnyen emészthető gabonafélékből.
• Lean hal és hús. Gőzölve vagy sültek nélkül sütik.
• Omlett, puha főtt tojás. Legfeljebb napi két darab.
• Túrós. Válasszon alacsony zsírtartalmú, ideális esetben házi készítésű.
• Zöldségek és gyümölcsök. Előnyben részesítik a piros, narancs és sárga színű gyümölcsöket. Bizonyított, hogy hatalmas mennyiségű karotinoidot tartalmaznak - olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a rosszindulatú daganatok növekedését.

A fent felsorolt ​​termékek és ételek segítségével minden rákos beteg képes a saját ételeit a rákellenes étrend lényegének megfelelően szervezni. Ezekkel a lépésekkel növelheti a hivatalos orvoslás hatását és növelheti a gyógyulás esélyeit.

Milyen termékeket nem lehet fogyasztani a gyomorrákkal - a kérdés nem kevésbé releváns, mert tudatlansága súlyosbíthatja a szervezetben a rosszindulatú folyamat lefolyását. Először is fontos, hogy teljesen megszüntessük a káros, nehéz és zsíros ételeket, amelyek káros hatással vannak a gyomor-bél traktus egészére. Ezenkívül marinádokat, savanyúságokat, fűszereket és savakat távolítják el az étrendből.

A tiltott termékek általános listája a következő:

• vörös hús és hal;
• gombák bármilyen formában;
• éretlen zöldségek és savanyú gyümölcsök;
• konzervek - házi vagy ipari, füstölt húsok;
• hús és hal húsleves;
• finom szénhidrátokkal gazdagított finomított élelmiszerek;
• erős tea, kávé, szénsavas víz;
• alkoholos italok.

Mesterséges töltőanyagok - színezékek, ízek és tartósítószerek - szigorúan tilos a gyomorrákban szenvedők számára. Mindegyik rákkeltő hatású komponens. Ezek az anyagok rontják a gyomor patológiás folyamatát, felgyorsítva annak progresszióját.

Táplálkozás a betegség korai szakaszában

Az onkológiai folyamat kezdeti szakaszában gyomorrákkal küzdők általában rendelt műtétek, amelyek során a daganatot eltávolítják a gyomor részleges vagy teljes reszekciójával együtt. Annak érdekében, hogy a műtét a lehető leghatékonyabban végrehajtható legyen, a beteg táplálkozását kötelezően meg kell változtatni a kezelés előtt.

A táplálkozás alapja könnyen emészthető ételekből áll, kopott formában. Ebben a szakaszban szükséges az emésztés normalizálása, a bélrendszer optimális kiürítése és a máj tisztítása - itt segít a rostokkal dúsított termékek.

Élelmiszer gyomorrákhoz 3, 4 fok metasztázisokkal és nem működő betegek számára

A gyomorrák a rákos megbetegedésekre utalnak, amelyeket ritkán fedeznek fel korán, mert a leggyakrabban a személy nem tapasztal specifikus kezdeti tüneteket, például hányingert, hányást, fájdalmat, stb. Ha a diagnózist a harmadik és negyedik szakaszban észlelik, vagy nem működik annak formája, például azért, mert a beteg nem lesz képes műtétre, vagy technikai okok miatt nem kivitelezhető, az étrendnek meg kell felelnie az alább felsorolt ​​elveknek:

• Az ételeket egyszeri fogadásra készítik. Szigorúan tilos a hűtőszekrényben egy napig tartani.
• A só teljes elutasítása. Megengedett, hogy helyettesítse az ilyen fűszereket és fűszernövényeket, mint ánizs, szegfűszeg, kömény, fahéj, koriander és kapor. A fűszerek kiválasztását az orvoshoz kell kötni.
• A készételeknek a beteg testhőmérsékletét kell biztosítaniuk.
• A nagy részecskék jelenléte az élelmiszerben nem kívánatos. A készételek homogén, félig folyékony konzisztenciáját ajánljuk.
• Fontos lassan enni, kiküszöbölve még a kis adagok gyors lenyelését is. Ez segít csökkenteni a gyomor mechanikai feszültségét. A folyékony táplálékot ajánlott egy kicsit a szájban tartani, mivel a nyál a szükséges enzimeket is tartalmazza, amelyek megkezdik az elfogyasztott élelmiszerek hasítási folyamatát.

Az onkológiai betegek metasztázisokkal történő etetését és a rosszindulatú folyamat terjedését a gyomor határain túl gyakran végzik egy gastrostomia segítségével.

Táplálkozás a gyomor rezekciója után onkológiában

A gastrectomia utáni étrend - a gyomor testének teljes eltávolítása vagy részleges reszekciója - sok tekintetben hasonlít a betegség táplálkozásának általános elveire. Felsoroljuk őket:

• az ételnek melegnek és frissen elkészítettnek kell lennie, félig folyékony homogén konzisztenciával;
• lassan meg kell rágni és feldolgozni az ételt nyállal;
• Fontos, hogy csak jóváhagyott termékeket használjon.

De azt is meg kell jegyezni, és néhány különbséget az étrendben, ajánlott a gyomor rák eltávolítása után. Ezek a következők:

• az étkezést két óránként, kis adagokban kell elvégezni;
• evés után nem lehet azonnal inni, kívánatos 30 percig várni;
• teljes mértékben távolítsa el a cukrot és más könnyen emészthető szénhidrátokat a menüből, valamint a zsírokat;
• Ha a táplálékfelvétel során hasi diszkomfort keletkezik, ez a tápláléknak a béltraktusba történő gyors behatolásának köszönhető - ebben az esetben ajánlott feküdni és később feküdni.

A gastrectomia után három hónapon belül fontos betartani a felsorolt ​​szabályokat.

Diéta a kezelés után

A terápiás intézkedések után - a műtét, a kemoterápia és a sugárkezelés - a táplálkozás az első számú terápiás étrendnek felel meg. A következő alapelveket tartalmazza:

• Hat étkezés megszervezése.
• Csak természetesen frissen készített ételeket használjon.
• Az étkezéseknek félig folyékony konzisztenciájúaknak kell lenniük, elősegítik a szövetek gyógyulási folyamatának felgyorsítását.
• A Kashi hosszú ideig forralja, majd egy kis mennyiségű vízzel dörzsölje és hígítja. A levesek zabpehely vagy rizs gabonafélék alapján nyálkahártyát kaphatnak. Az ételekben lévő zöldségek és gabonafélék is csiszolásnak vannak kitéve.
• Ne vegye figyelembe a stimuláló és irritáló ételeket: fűszereket, savanyú gyümölcsöket és italokat, bármilyen húsleveset, durva gabonaféléket stb.
• Távolítsa el az ételt, amely hosszú ideig emésztett: kemény hús, gomba, stb.
• A friss kenyér és sütemények nem engedélyezettek.
• Növelje a folyadékbevitelt - kompótot, zselét, húsleves csípőt, ásványi anyagot és forralt vizet - feltéve, hogy nincsenek vesebetegségek.

A felnőttek, gyermekek, terhes és szoptató étrend jellemzői, az idősek

A gyomorrákra vonatkozó táplálkozásnak nincs alapvető különbsége a különböző betegcsoportokban. Mind a gyermekeket, mind a rákos felnőtteket a lehető leggyorsabban kell megszervezni a táplálkozásban könnyen emészthető erősített élelmiszerek elterjedtségével, amely fedezi a betegség által gyengített szervezet szükségleteit.

Ezen túlmenően a beteg kezelőorvosának egyéni ajánlásait is figyelembe kell vennie, figyelembe véve a beteg egészségi állapotát és állapotát a terápiás kezelés bármely szakaszában.

A hét menüje

Azt ajánljuk, hogy megtudja, milyen a közelítő étrend egy hétre a gyomorrák esetében.

Hogyan kell enni a gyomor rák: mit kell enni, és mit kell kizárni

Táplálkozás - a gyomorrák komplex kezelésének egyik fő összetevője. Az előírt étrend szigorú betartása nélkül nem lehet sikerrel járni a rák elleni küzdelemben.

Fő probléma

Miután diagnosztizáltak egy resektálható daganatot, a műtéti beavatkozást jelezték, amit a gyomor rezekciója vagy teljes eltávolítása kísér.

Ez az emésztési folyamat teljes szerkezetátalakítását jelenti, és a táplálkozás szokásos módjának és minőségének alapos felülvizsgálatát igényli.

Számos rákos beteg szenved bizonyos éttermekben az étvágytalanságtól és az intoleranciától, aminek következtében gyakran csökken a testsúlycsökkenés és a test még nagyobb gyengülése, ami rendkívül veszélyes ebben a betegségben.

Ezért a táplálékot úgy kell beállítani, hogy a beteg megkapja a normális működéshez szükséges összes tápanyagot.

A táplálkozás és a táplálkozás szabályai a műtét előtt és után a gyomor eltávolítása rákra:

• A részleges ételek kis adagokban, naponta 8 alkalommal, az étkezések közötti hosszú szüneteket kell elkerülni.
• Az ételt alaposan meg kell rágni.
• Az ételnek frissnek kell lennie, és közvetlenül használat előtt kell főzni.
• Az utolsó étkezést és folyadékot legkésőbb két órával lefekvés előtt rendezik.
• A kész étel nem lehet túl meleg vagy hideg, hogy a nyálkahártya irritációját ne provokálja. A meleg ételek optimális hőmérséklete 40-45 ° C, hideg - legalább 15 C.
• Az ételeket pároltuk, pároltuk, sütjük, főzzük.
• Megfelelő ivási rendszert kell betartani. Az ivást az étkezés után legfeljebb fél órával ajánljuk, hogy a gyomor ne legyen túlterhelt. Egyetlen folyadékmennyiség nem haladhatja meg a 150-200 ml-t.
• Az asztali só fogyasztása napi 5-6 grammra korlátozódik.
• A gyors szénhidrátok mennyisége csökken: cukor, méz, édesség, sütemény.
• Az élelmiszer alapja a növényi eredetű élelmiszerek: zöldségek, gyümölcsök, bogyók, szemek és könnyen emészthető állati fehérjét tartalmazó termékek: baromfi, tojás, hal.
• Ugyanilyen fontos az étel vonzó megjelenése. A rákbetegeknél általában csökkentett étvágy ösztönzése érdekében az edényeknek esztétikusan tetszetősnek kell lenniük.

Engedélyezett termékek

A télen fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket naponta meg kell jelenni egy onkológiai beteg táplálékában. A cellulóz növényi és gyümölcslevek rendkívül hasznosak, javítják a bél perisztaltikáját és elősegítik a toxikus anyagok és a bomlástermékek gyors eltávolítását a szervezetből. Főtt zöldségsalátákat, burgonyapürét, rakottokat is készíthet.

A leghasznosabb gyümölcsök piros és narancssárga. Karotinoidokat tartalmaznak - magas daganatellenes aktivitású anyagok.

Zöldségek, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben

A káposzta olyan összetevőkben gazdag, amelyek lassítják a rákos sejtek növekedését. A zöldség bármilyen formában hasznos, de előnyös, ha friss káposztát vagy rövid hőkezelést alkalmazunk a tápanyagok lehető legnagyobb mértékű megőrzése érdekében.

A paradicsom nagy mennyiségű likopint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek és megakadályozzák a sejtkárosodást.

Cékla csökkenti a kemoterápiás gyógyszerek mellékhatásait. Növényi fogyasztás oldalsó ételek vagy gyümölcslé formájában. A friss cukorrépa-lé nem érdemes inni, mert émelygést és vérnyomás-csökkenést okozhat.

A nemkívánatos hatások megelőzése érdekében az italt néhány órán át hűtőszekrénybe helyezik, és csak azt követően inni.

A cukorrépa-lé az alma-sárgarépa friss gyümölcslével keverhető, és üres gyomorban gyümölcs- és zöldség koktélt inni, egy evőkanálból indulva, mivel az egyéni intolerancia lehetséges.

A hőkezelésen átesett cékla részben elveszíti gyógyhatásait.

A sütőtök vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mint például réz, vas, cink, amelyek elengedhetetlenek a legyengült rákos betegek számára. A sütőtök főtt körítve vagy zöldséges főtt zabkása lehet.

A zöldségek mellett az alábbi ételeket ajánljuk:

• Főtt tojás főtt vagy gőz omlett formájában.
• Alacsony zsírtartalmú hús- és halfajták.
• Céges sajtok, nem élesek.
• Szójatermékek.
• Növényi húsleves.
• Tejtermékek, alacsony zsírtartalmú túró.
• Hagyma, fokhagyma.
• Növényi, olajbogyó, vaj.
• Kenyér kiváló minőségű lisztből.
• Gyógyteák, zselék, természetes gyümölcslevek, kompótok, gyümölcsitalok, szénsavmentes ásványvíz.

Tiltott termékek

• Zsíros húsok, füstölt húsok.
• Fűszeres, sós ételek.
• Fűszerek, fűszerek, forró mártások, ketchupok.
• A növekvő gázképződéshez hozzájáruló zöldségek: borsó, bab, paprika.
• Friss teljes kiőrlésű kenyér.
• Kemény főtt tojás.
• Konzervtermékek.
• Gomba.
• Alkoholos italok.
• Gyorsétterem.
• Édességek, sütemények, sült sütemények.
• Szénsavas italok.
• Erősen főzött fekete tea, természetes kávé.

Napi menüopciók gyomorrákra

• Első lehetőség

Reggeli: túrós rakott, zselé

Ebéd: cukorrépa saláta

Ebéd: zöldségleves leves, párolt pulyka hamburgerek, burgonyapürével, zöld teavel

Vacsora: pörkölt sütőtökkel, húsleves csípővel, kekszkel

Két órával lefekvés előtt kamilla tea.

• Második lehetőség

Reggeli: zabpehely zabkása, zöld tea, sajt

Ebéd: Gyümölcs puding

Ebéd: pácolt hajdina leves, csirkemell, cukkini püré, bogyós gyümölcslé

Tea idő: gyümölcslé, cellulóz

Vacsora: tőkehal filé, sárgarépa püré, sárgabarack kompót

Két órával lefekvés előtt egy pohár természetes joghurtot

Étkezések a kemoterápia alatt és után

A kemoterápia a gyomorrák kezelésének alapvető része. A citosztatikumok alkalmazása nemcsak a rákos sejteket, hanem az egész szervezetet is negatívan befolyásolja, gyengíti és megzavarja a szervek és rendszerek normális működését.

A kezelés eredményeként az íz és a szaglás érzésének változása, a szájüreg gyulladása, a nyelés, a hányinger, a hányás és a károsodott széklet okozta nehézség és fájdalom lehetséges.

Az élelmiszereknek minél gyengébbnek kell lenniük, ugyanakkor táplálónak kell lenniük ahhoz, hogy hatékonyan töltsék ki a szükséges anyagok hiányát és segítsék a szervezetet gyorsabban felépülni.

A kezelés első napjaiban, amikor a kemoterápia mellékhatásai megnyilvánulnak, a táplálékot folyékony formában fogyasztják, majd fokozatosan a püré konzisztenciájának termékei szerepelnek az étrendben.

Fűszeres, sós ételek, fűszerek, alkoholos italok - mindez, ami irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáit.

A táplálkozásnak elegendő fehérjeszintet kell biztosítania, ami szükséges az új sejtek építéséhez. A legmegfelelőbb: pulyka, marhahús, máj, alacsony zsírtartalmú halak és tenger gyümölcsei.

Több folyadékot kell inni, mivel a kezelés gyakran hasmenéssel jár. Különböző gyümölcsitalok, kompótok, zselék, természetes gyümölcslevek, dogrose infúziók megengedettek.

Ajánlott nyálkahús és rizs zabkása, zöldségleves. Hasznos az étrendbe belefoglalni a hajdina, lencse, tejtermékek: friss kefir, természetes joghurt, alacsony zsírtartalmú tejföl.

Amikor a nyálkahártya gyulladása ajánlott gyógynövény teák és zsálya és kamilla infúzió használata. Jó hatással vannak a kemoterápia által károsodott nyálkahártyára, gyulladáscsökkentő és gyógyító hatást biztosítva.

Az étrendben jelen kell lennie a fürj és a csirke puha főtt tojás vagy gőz omlett formájában.

Ha bármelyik termék undorodást okoz, akkor az erő alkalmazása nem ajánlott. Konzultáljon orvosával és válasszon egy alternatívát.

Táplálkozás a gyomor rezekciója után a rák számára

Az intenzív osztályon lévő posztoperatív beteg első napján a parenterális (tápoldatok intravénás beadása), majd a szonda enterális táplálása történik.

Fokozatosan, ahogyan van, a pácienst a szájban folyékony formában átvisszük az étkezésbe. Ezekre a célokra tökéletesen alkalmasak különböző burgonyapürével.

Körülbelül 3-5 ütés aránya fokozatosan bővül és bevezetik a burgonyapürét, a nyálkahártya levest, a párolt savanyúságot, a zöldségpürét (0b, 0v étrendszám). Az adagok térfogata fokozatosan növekszik: 50 és 400 gramm között a tizedik napra.

2 hét elteltével a páciens Pevzner szerint fokozatosan átkerül az 1a., 1b. Kezelési táblázatba. Az étrend célja a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának maximális megtakarítása és az emésztési folyamat korai kialakulása megváltozott körülmények között.

Az új termékeket fokozatosan, óvatosan és kis adagokban vezetik be, figyelve a test reakcióját.

Ha a beteg dömping szindrómát alakított ki, akkor étkezés után ajánlott vízszintes helyzetbe hozni 30-40 percig. A nyelés megsértése esetén meg kell enni állni vagy ülni, nem szabad lefeküdni egy órát étkezés után.

Az étrendet a kezelőorvos egyedileg fejleszti, a gyomor-bél traktus funkcionális állapotától és a kapcsolódó betegségektől függően.

Vitamin és ásványi komplexek és emésztőenzimek kerülnek felírásra. Szükség esetén tüneti terápiát írnak elő a fájdalmas érzések enyhítésére.

Fontos! A gyomor teljes eltávolítása után a B12-vitamin beadása szükséges.

A IV

A betegség bármely szakaszában az étrendet ki kell egyensúlyozni, hogy megfeleljen a fehérjék, zsírok és szénhidrátok napi szükségletének.

Ha az önálló emésztési funkció megmarad, akkor az alábbi szabályokat kell betartani:

• Nem tartoznak ide a sült, zsíros, sós ételek és füstölt húsok, valamint a vörös húsok, az alkohol és a kávé.
• Gyakran kell enni, de kis adagokban.
• Az ételeket párolt vagy kopott formában pároljuk vagy főzzük.

Ha az élelmiszer önálló emésztése lehetetlenné válik, és egy szondát telepítenek, akkor speciális tápanyagkeveréket vagy burgonyapürét, levest, omlettet, burgonyapürét stb. Adnak be a szondán keresztül.

Táplálkozás a kezelés után

A terápia és a remisszió elérése után meg kell tartani az egészséges étrendet az életben, és meg kell próbálnunk elkerülni az étrendben fellépő hibákat, ez a megközelítés segít a betegség visszatérésének kockázatának jelentős csökkentésében.

A műtét utáni évben a páciensnek be kell tartania az 1. gyógyászati ​​Pevzner étrendet. Ez után az idő után, az orvosral együttműködve, a kiegyensúlyozott étrend alapelveinek megfelelően fokozatosan átállnak a közös asztalra.

Engedélyezett és tiltott élelmiszerek gyomorrákra

A gyomorrák súlyos patológia, amely súlyosan megzavarja az emésztési folyamatot, és jelentősen rontja az emberi élet minőségét. Természetesen betegség közben az étrendnek megváltoznia kell. A beteg állapota és a kezelés tolerálhatósága attól függ, hogy a táplálék melyik gyomorrákra van kiválasztva. A termékeket a emésztési zavar mértékének megfelelően választják ki.

Megfelelő táplálkozás a gyomorrákban

Ez a betegség egy komoly teszt, amelyhez teljes lebomlás, hányinger és hányás, valamint intenzív fájdalom szindróma társul. A kezelés célja a daganat növekedésének megállítása, új fókuszok megjelenésének visszaszorítása és a beteg állapotának enyhítése. Ennek hozzá kell járulnia a megfelelő táplálkozáshoz is.

Az általános elvek a következőképpen fogalmazhatók meg:

• Egy étkezés bevitelének minimálisra csökkentése. Ebben az esetben naponta 8-10-szer lehet enni, egyenlő időközönként az étkezések között.
• Élelmiszer kell a hőmérsékleten kényelmes - nem túl meleg és nem hideg, megközelítőleg a testhőmérséklet. Így jobban felszívódik a test.
• A szilárd anyagot alaposan meg kell rágni a gyomor terheinek csökkentése érdekében.
• Az ételt közvetlenül használat előtt főzzük.
• Elfogadható gőz, sült és főtt ételek. A pörkölt rákkeltő anyagokat tartalmaz, amelyek irritálják a gyomor nyálkahártyáját.
• A gyomorrák táplálkozása hozzájárulhat a jó bélmozgáshoz. Ezt úgy érik el, hogy a rostot tartalmazó növényi élelmiszerek étrendjét növelik, ami javítja a perisztaltikát és megkönnyíti a test felszabadulását. A növényi táplálék sok vitamint és enzimet tartalmaz, amelyek lassítják az atípusos sejtek terjedését a szervezetben.
• A gyomort irritáló anyagok - forró fűszerek és fűszerek - kizárása.
• A sófelvétel korlátozása - egy biztonságos mennyiség napi 5 g.
• A zsírbevitel csökkentése.

A gyomorrák étrendje megakadályozza a hirtelen fogyást, segíti a kemoterápia és a mellékhatások könnyebb tolerálását, támogatja az immunitást és normalizálja az anyagcserét.

A daganat kialakulásának egyik oka az, hogy a modern élelmiszerek gyakran tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat (ízfokozók, ízek és színezékek). A gyomorrák menüjéből az ilyen termékeket örökre ki kell zárni. Speciális diétát írnak elő körülbelül egy hónappal a műtét előtt. Ez egy frakcionált és rendszeres étrend, lehetőleg paszta, folyékony és gőz étel formájában. Mint ilyen, jobban emészthető és felszívódik.

Mi lehet enni a gyomorrákkal

A betegség alatt a menü változatos, és az ásványi anyagokban és vitaminokban meg kell felelnie a szervezet igényeinek. Természetesen nem lehet figyelmen kívül hagyni a beteg ízlését. De egy ilyen menü készítéséhez tudnia kell, mit kell enni a gyomorrák miatt.

Ajánlott termékek listája:

• gyümölcsök és zöldségek érett állapotban, különösen karotinban gazdag. Ezek a sárga és piros árnyalatok gyümölcsei;
• pépes zöldséglevesek;
• tejben főtt levesek;
• gabonafélékből vagy tökmagból nyálkahús;
• alacsony zsírtartalmú túró;
• puha főtt tojások és gőz omlettek;
• ételt húsból (csirke, pulyka, nyúl) főzött és pácolt ételek;
• sovány hal Lehet párolt vagy sült;
• vaj és növényi olaj;
• Kenyér lisztből 1 fokozatú sütemények;
• hagyma, sárgarépa, piros paprika, amelyben a tápanyagokat a hőkezelés után sem pusztítják el;
• A padlizsán, a répa és a vörös káposzta gazdag antacidákban, amelyek lassítják a daganat növekedését a gyomor onkológiában;
• zselé és zselé és érett gyümölcsből készült kompót;
• a sárgarépából és a répából származó gyümölcslevek nagyon hasznosak - a főzés után az ilyen gyümölcslé pár órát védik. Igyon őket, kezdve 1-2 teáskanál naponta, fokozatosan hozza az adagot az üveghez;
• nem szénsavas ásványvizet, zöld és nem erős fekete teát iszik;
• a citrusfélék és a homoktövis előnyösek a gyomorrákban;
• tavasszal jó, ha bevesszük a petrezselymet és a reteket, a pitypangot és a csalánokat, a fiatal répa tetejét. Közülük salátákat készítenek.

A 4. stádiumú rákban a táplálkozás a szervkárosodás mértékétől függ. Ha a palliatív művelet végrehajtása nem lehetséges, és az átjárhatóság károsodik, akkor egy anasztomosis keletkezik - a gyomornak a tumortól mentes része egy része a vékonybélhez kapcsolódik, megkerülve a fókuszt. Ebben az esetben a beteg önállóan eszik. A 4. fázisban a metasztázisokkal rendelkező rákban általában kemoterápiát alkalmaznak, ami rosszabbodik a hányingerrel és hányással, az étellel szembeni ellenérzéssel. Ezért néha ezek a betegek pszichogén anorexiát és teljes kimerültséget (kachexiát) fejtenek ki. Ilyen esetekben (ha a beteg magának eszik), energiamegtakarító termékek hasznosak: vörös kaviár, méz, tejszín és pástétom. Ezeknek az élelmiszereknek az étkezése akkor megengedett, ha az enni vágy, még akkor is, ha az az étrendet sérti, de minimális adagokban. A kezelés folyamán a gyomorrákos betegeknek napi 2 literre kell inni. folyadékok (tisztított víz, gyümölcslé, dogrózleves).

Ha az orvos lehetővé teszi a menübe, hogy savanyú gyümölcsökre és mártásokra kerüljön, pácolt zöldségek, sárgarépa és cékla gyümölcslevek, paprika és káposzta, paradicsom és áfonya, cseresznye és ribizli.

Ha lehetetlen ilyen műveletet végezni, akkor gasztrostomát (a gyomor és a külső környezet közötti fisztulát) képeznek, és a szondával táplálják a beteget, speciális keverékeket, mártott leveseket és folyékony zabkásait.

Termékek, amelyekre korlátozódni kell:

• a hús, a hal és a gombák gazdag húslevesei.
• sült és füstölt ételek.
• pácolt ételek és konzerváruk.
• forró fűszerek és ipari mártások.
• alkoholos italok és kávé, csokoládé és édes sütemények.
• erős tea és szóda.
• különböző félkész termékek.

Röviden, az élelmiszereknek egészségesnek és egészségesnek kell lenniük, nem pedig a károsodásra, hanem a gyógyulás érdekében.