A gyümölcstábla egy másik diétás étel a lányoknak, akik fogyni akarnak. A lassú tűzhelyben található gyümölcspálafa ideális, egészséges és vonzó étel külön ételekkel. Próbáljuk meg főzni?
összetevők:
- Egy csésze párolt rizs
- 500 ml (2,5 pohár) vizet
- Fél teáskanál sót
- Három kanál cukor
- Két kanál olívaolaj vagy növényi olaj
- 100 gramm kemény alma
- 50 gramm puha szárított kajszibarack
- 40 gramm mag nélküli mazsolát
- Egy teáskanál citrom, apróra vágva
- Csipet vagy fahéj rúd
- Sáfrány csipet
- Két csónak kókusz forgács
Hogyan készítsünk gyümölcslevelet lassú tűzhelyen:
Készítsünk szárított gyümölcsöt és almát. A pilaf alakjának megőrzése érdekében tanácsos a merevebb almát választani Vágjuk az almát kis darabokra, vágjunk szárított sárgabarackot.
Helyezzen be egy lassú tűzhelyet, egy kis olajat, és néhány perc múlva szárított kajszibarackot, almát és mazsolát.
Töltsön fel rizst, cukrot, sót, fűszereket és citromhéjat.
Töltse fel az összes összetevőt vízzel, és zárja be a multicooker fedelét. Állítsa be a "Plov" főzési módot.
Miután a jel megszólal, keverje össze a lassú tűzhelyben lévő gyümölcskockát és szolgáljon az asztalra. Élvezze az étkezést!
Gyümölcs pilaf
A gyermekkorom egyik kedvenc étele! Amikor édesanyám megkérdezte, mit kell főzni vacsorára, vagy amit eszem reggelire, megrendeltem gyümölcsfürtöt. Nem tudom, honnan származik ez a recept, de tudom, hogy sokan nem hallottak róla.
Gyümölcs Plov receptek összetevői
- 300 gramm rizs (pároltam a hosszú szemű rizst)
- 150 g szárított gyümölcs (szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva)
- 1 alma
- 20-30 g vaj
- 2-4 tl. cukor
- 1 teáskanál. fahéj
- 1/3 tl kurkuma
Hogyan készítsünk gyümölcslevelet egy lassú tűzhelyen, lépésről lépésre receptet fényképekkel
Gyümölcstartót készítek, ahogy anyám főzött. Magamtól csak a kurkuma - a szép szín és a fahéj - adtam hozzá, de ezek a fűszerek opcionálisak. Szeretem a ropogós rizst, így párolt hosszúszemcséket használok, nem főzzön össze főzés közben. Szárított gyümölcsöket vettem arányban: 2 rész szárított kajszibarack, egyenként - mazsola és aszalt szilva. Cukor volt két teáskanál, de ha tetszik édesebb, add hozzá mind a négyet! Ma egy lassú tűzhelyen csináltam ezt a pilafot, ahogy sétáltam a gyerekekkel, és visszatérésemre kész forró vacsorára volt szükségem. Szüksége lesz egy átlagos edényt fedélre, lehetőleg vastag aljjal!
Készítsünk szárított gyümölcsöket: forró vízzel öblítem, majd apró darabokra vágom (hogy könnyebb legyen a gyerekeknek enni), de nagyobbra vághatod őket, pl.
Vágjuk az almát kockákra, elhagyom a héjat - így az alma jobban észrevehető lesz a kész edényben.
Az edények alja egy kis zsírtartalmú vajjal főzéshez. Öntsünk fél adag rizsre, simítsuk meg. A szárított gyümölcsök és almák felső fele, 1/2 teáskanál. fahéj, 1 - 2 evőkanál. cukor. Terjessze el a vaj egy részét. Ugyanígy a második réteg kialakításához: a maradék rizs, szárított gyümölcs, alma, fahéj, cukor, vaj.
Egy pohár vízben fel kell oldani a kurkuma.
Öntsük a jövőt. Adjunk hozzá több vizet, hogy a folyadék szintje meghaladja az ujj rizsszintjét (1,5-2 cm). Csak vízre volt szükségem - 750 ml.
Ha szerencséje van egy multicooker tulajdonában, a zabkása / gabona mód 30 perc, vagy 20 perc + 15 perc a fűtéshez. Ha a tűzhelyen főzzük - fedjük le a fedelet, és forraljuk fel, majd főzzük alacsony hőmérsékleten, a fedél 20-30 percig nyitva marad, amíg a rizs elnyeli az összes vizet, és lágy lesz.
Kész a pilaf mix.
3-4 rész egy szokatlan, édes gyümölcsből készült káposzta jön ki ebből az összetevőből! Érdekes lett - próbálja meg. És ha nem túl édes, adjunk hozzá mézet a kész ételhez! Bon étvágy!
Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhely
Az almával, aszalt szilvával és szárított sárgabarackokkal egy lassú tűzhelyben gyümölcsös bélszín ízletes és egészséges. Egy ilyen pilafból a gyerekek örömmel fognak élni. Ezen túlmenően, ha a recept a növényi olajat vaj helyett használja, akkor az étel lean.
Összetevők receptje: Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhelyen:
Szárított barackok, aszalt szilva 50-70 g
Sárgarépa 1 (kis) db
Vaj vagy növényi olaj (postai úton) 70 gr
Kurkuma, fahéj, szerecsendió-ízlés
Lépésről lépésre recept receptekkel: Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhelyben
1. Készítse elő a rizst. Ehhez tegye a rizset egy mély edénybe, tegyen egy evőkanál sót, öntsön vizet, hagyja állni, majd mossa meg több vízben.
2. Öntsünk forró vizet a mazsolára, és jól öblítsük le. Általában az összes szárított gyümölcsöt sóval öblítem. Ez azt jelenti, hogy a rizshez hasonlóan sóval töltöm őket, majd forró vizet öntsünk rá, és hideg vízzel öblítem. 3. Hasonlóképpen, az aszalt szilva és a szárított sárgabarack, majd szárított, vágja le a szárított gyümölcscsíkokat. 4. A sárgarépaim, tiszta és apróra vágott vagy három reszelt. 5. Az almát hámozzák és apró kockákra vágják. 6. Kenje meg a multicooker tálát vajjal és terjessze a sárgarépát. 7. A következő rétegbe öntsük a mazsolát. 8. Ezután helyezze el a szárított sárgabarackos szilvákat. 9. Tegye az almát és adjon hozzá fűszereket. Kurkuma, fahéj és szerecsendió használtam. 10. Adja hozzá a vajat. 11. Felülről egyenletesen terjessze a rizst, sót és öntsön forró forralt vizet. A víznek kétszer olyan nagynak kell lennie a rizshez képest. 12. Zárja be a multicookert és telepítse a "Pilaf" programot. Az elkészített gyümölcsfürt óvatosan keverjük össze a lassú tűzhely tálában, hogy a szárított gyümölcsök egyenletesen eloszlanak, tegyük a la carte lemezekbe és tálaljuk. Bon étvágy!
Gyümölcsfüzér egy serpenyőben, serpenyőben vagy vastagfalú serpenyőben.
Hogyan kell főzni a gyümölcsöket a lassú tűzhely használata nélkül? Főzhet egy mély serpenyőben, brojlerben vagy egy fazékban vastag aljjal. A receptszekvencia maga is hasonló az előzőhez. Valójában ugyanazokat a lépéseket ismételjük meg, mint amikor lassan főzünk. Készítse elő az összes összetevőt. Öntsük az olajat a kiválasztott mélyedénybe, melegítsük fel. Sárgarépa, sárgarépa elhelyezése könnyedén sült. Aztán mindent ugyanabban a sorrendben helyeztünk el: mazsolát, szárított gyümölcsöt, rizset, sót, és öntsünk forró vízzel. Ebben az esetben azonban a tartály fedele csak akkor záródik, ha a víz elhagyja a rizs felületét, és ugyanakkor minimálisra csökkenti a hőt, pároljuk, amíg a fedél zárva van.
Finom sovány gyümölcs pilaf a sütőben
Ha úgy dönt, hogy a sütőben főzi a gyümölcsöt, akkor a legjobb, ha pörköltet használ. Ahhoz, hogy az összes összetevőt ugyanabban a sorrendben készítsük el, a pörkölőbe helyezzük, és a tartályt a sütőben helyezzük el. A Pilaf-t 1 órán át 180-200 fokos hőmérsékletű kemencében állítják elő.
Mondtam, hogy hogyan készítsünk egy finom gyümölcslevelet egy lassú tűzhelyben vagy más tartályban: egy pörkölőt, egy serpenyőt, vagy egy fazékot vastag aljjal. Ami az összetevőket illeti, a füge hozzáadható a gyümölcshabhoz, az alma helyett tök, körte vagy cseresznye szilva használható. A gyümölcsök ízétől függően kombinálhatók, és hozzáadhatják kedvenc fűszereiket és mézüket. Főzzük ezt az ízletes gyors ételeket örömmel!
Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhely
Egy egyszerű recept, hogy gyümölcslevelet készítsen egy lassú tűzhelyen. A friss alma és sárgabarack miatt a pilaf édes és savanyú. Ételek, mint a gyermekek és a felnőttek.
ÖSSZETEVŐK
- Sárgabarack 6-7 darab
- Apple 1 darab
- Sárgarépa 1 darab
- Hosszú szemű rizs 2 szemüveg
rendes, nem multicasting - Meleg víz 3-4 pohár
- Növényi olaj ízlés szerint
- Szárított borbolya 2 teáskanál
- Kömény 1/2 teáskanál
- Koriander egész szemek 1/2 teáskanál
- Kurkuma 1 csipet
- Só ízlés szerint
- Földi vörös chili 1 Csípés
A készítmény leírása:
A gyümölcstábla elkészítéséhez nem csak egy lassú tűzhelyet, hanem egy szokásos üstet is használhat. Azonban jobb, ha lassú tűzhelyet használnak (bármilyen modell), a pilaf gyorsabban főz, nem ég. Friss gyümölcsöket használunk, de most már a szupermarketekben vannak, így gyümölcstálcákat készítünk. 2. Az alma az én, eltávolítjuk a magot, nem szükséges hámozni. Közepes darabokra vágva ízlés szerint (kockák, szeletek - nem számít). Távolítsuk el a csontokat a kajszibarackból, vágjuk őket, vagy egyszerűen felosztjuk. 3. Öntse a növényi olajat a multicooker serpenyőbe, sárgarépát, almát és kajszibarackot. A "Sütés" módban 10 percig sütjük meg, ne felejtsük el keverni. Adja hozzá az áfonyát és más fűszereket. 4. Ezután öntsünk egy pár pohár forró vizet (a víznek forrónak kell lennie). 5. A rizst alaposan megmossuk, hogy a víz tiszta legyen. Kapcsolja ki a "Sütés" módot. Egyenletesen eloszlatjuk a gyümölcsöt a gyümölcsre, de ne keverjük össze őket! Töltsön fel több forró vizet (a vizet 5 mm-rel fedezze a rizst). Zárja be a multicooker fedelét, és állítsa be a Plov módot. 20 perc múlva készen áll a gyümölcspálinkánk! Adjunk egy kicsit hűvösnek és tálaljuk. Az elkészített pilafot alma szeletekkel vagy sárgabarack darabokkal díszítheti. Bon étvágy!
Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhely
Hozzáadom a szárított gyümölcsöket a pilafhoz? Ez a kérdés már régóta ellentmondásos volt. És sok szakács úgy döntött, hogy egy kis szárított kajszibarack, mazsola és aszalt szilva, amikor hozzáadjuk a húskészítményt, nem rontja meg azt, hanem csak az ízét. De vannak receptek a pilaf számára, amikor a szárított gyümölcs hozzáadása nem csak üdvözlendő, hanem kötelező. A gyümölcs úszásról van szó. A legjobb főtt édes pilaf Indiában. Van egy recept a gyümölcs pilaf egy lassú tűzhely küldött olvasó Elena. Tálaljuk, meleg legyen. Ha édes fűszereket ad hozzá a gyümölcspohárhoz - fahéjhoz, szegfűszeghez, kardamomhoz, sáfrányhoz, ez még illatosabb lesz. Ez a pilaf mind a gyerekeket, mind az édes fogakat kedveli.
összetevők:
- 1 csésze kerek rizs
- 2 pohár vizet
- 1 kis alma
- egy maroknyi szárított sárgabarack, szilva, mazsola
- olívaolaj
- só, íz cukorral
előállítás:
Öntsünk olívaolajat a multicooker tálba.
Vágjuk az almát kockákra. Alaposan mossa le a szárított gyümölcsöket (apróra vágott sárgabarack és aszalt szilva).
Töltse le az almát, mazsolát, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát egy lassú tűzhelyre. Adjunk hozzá egy csésze rizs (rizs mosás) és két pohár vizet. Só és keverjük össze.
Gyümölcs pilaf készítése egy lassú tűzhelyen, a "pilaf" módban a jel előtt.
Hogyan készítsünk édes üzbég pilafot egy multicooker segítségével
A Pilafot sok családban szeretik, és minden háziasszony megpróbál egyedülálló receptet készíteni. Számos módja van ennek az ételnek a főzésére, még az édes pilaf is egy lassú tűzhelyben van főzve.
Az ilyen finomságok receptje minden azerbajdzsáni otthonban, valamint az ukránokban található. Türkmenisztánban és Kazahsztánban azonban ez az étel nemzeti ételnek számít, így ezekben az országokban a receptje tökéletesül.
Még akkor is, ha lassú tűzhelyben főzzük a gyümölcsös burgonyát, vannak bizonyos szilárd szabályok az étel elkészítéséhez.
- Két fő termék egyesíti az egyiket, függetlenül attól, hogy milyen receptet használ. Az első a gabona, gyakrabban rizs, de más gabonafélék is felhasználhatók. A második a zirvak. Ha lassú tűzhelyben édes pilafot főz, akkor szárított gyümölcs és friss gyümölcs lesz.
- Minden recept azt jelenti, hogy a zirvaka-t a zabkása külön-külön kell főzni, még akkor is, ha egy lassú tűzhelyben főzzük a gyümölcsöt.
- Bármely pilaf alapja a megfelelően kiválasztott rizs. Érdemes csak a közepes szemcsés fajtákon lakni, ahol nem sok keményítő van.
- Ennek az ételnek a receptje különbözik a többi rizstálcától, hogy a gabonát meg kell párolni és nem főzni.
- Az edényeknek vastag, egyenes falakkal kell rendelkezniük, de ha lassú tűzhelyen főzzük a gyümölcsös burgonyát, akkor ez az elem ne aggódjon.
Az édes kezelések előkészítésének nehézsége az, hogy ebben az edényben a kockázat, hogy ez egy pelyhessé válik, nő.
By the way, van egy kis tisztázás, amely kivétel az alapszabályoktól. Az üzbégi recept ezen ételhez eltér, mivel a gabonaféléket és a zirvakot együtt főzik.
A gyümölcsök és a szárított gyümölcsök mellett az édes zöldségeket, mint a sütőtök és a dió, ebbe az edénybe helyezik. Gyümölcsök illeszkednek, kezdve a birsalmából és az almából, a körte és az őszibarack végével. By the way, birs is alkalmas hús pilaf.
Először is elmondom, hogyan készíthetünk lassú tűzhelyben a mazsolával töltött pilafot, és csak akkor készítünk egy edényt, amely friss gyümölcsöket is magában foglal. Láttam mindkét receptet a klasszikus üzbég konyhában.
Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhely
Gyümölcs pilaf egy lassú tűzhely
A háziasszonyok minden évben megkérdezik maguknak a kérdést: „Hogyan diverzifikálhatjuk a szokásos menüt, hogy az egész test előnyhöz jusson, és hogy mindenki szereti az edényt?”. A multicookers életünkben való megjelenésével sokkal könnyebbé vált a megfelelő étrend előkészítése és követése. Most már nem kell egy órával korábban felkelnie, ha a modell késleltetett indítási funkcióval rendelkezik. Mindig élvezheti a meleg vacsorát, visszatérve a munkából, a "fűtés" funkcióval stb. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak megszabaduljon a száraz kenyérből (pl. Szendvicsek), amelyek kedvezően hatnak az emésztőrendszerre, hanem lehetővé teszik, hogy „kulináris csodákat” dolgozzon fel, hogy mindenki „mindkét arcán összetörjön”.
Az ember napi életének egyik legfontosabb pillanata az étel. Ha monoton és szűkös, akkor a test nem kap megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. Ennek eredményeképpen ez a szervek és rendszerek hibás működéséhez vezethet, mivel testünk nem képes a legtöbb anyagot előállítani.
Ennek eredményeként mindez számos betegséggel jár (ezek némelyike lehet visszafordíthatatlan), amelynek következményei az élet hátralévő részében kezelhetők. Ezért az ilyen katasztrofális változások megelőzése érdekében számos kulináris szakember és táplálkozási szakember különféle menüket alkot, ahol szinte minden termék jelen van a vércsoporttól függően, amelynek célja egy bizonyos probléma megszüntetése és még sok más. Ezeknek az ajánlásoknak a betartásával, valamint az internethez való hozzáféréssel és egy kis képzeletsel mindenki könnyen elkészítheti saját étrendjét.
Különböző receptek a kiegyensúlyozott étrendhez
Amint az új konyhai eszközök megjelennek a boltok polcain, az ízletes táplálkozás és a kísérlet szerelmesei azonnal megpróbálják kipróbálni, és természetesen összeállítani a szakácskönyvet. És itt az egyik ilyen étel, amely a világon nagyon népszerűvé vált, mind a felnőttek, mind a gyermekek körében, egy lassú tűzhelyben lévő gyümölcsfajta. Ezzel számos problémát megoldhat:
- Először is, megszabaduljunk a gyermek hosszú és unalmas meggyőzésétől, hogy kóstoljanak.
- másrészt szárított sárgabarack, mazsola és aszalt szilva hozzáadásával kap egy multivitamin és multiminerális komplexet, amely nem tartalmaz mesterséges anyagot.
- és harmadszor, könnyedén diverzifikálhatja vacsoráit anélkül, hogy időt és energiát pazarolna.
Mit kell tudni a termékek előnyeiről
Ezen túlmenően, a tudományos kutatások és adatok szerint az ilyen edény teljes mértékben megfelel az eddigi legszigorúbb 5-ös számú étrend követelményeinek, így kivétel nélkül mindenkinek megfelel. Tehát, ha úgy dönt, hogy megszabadulsz egy pár extra fontról, vagy úgy dönt, hogy ragaszkodsz a postahivatalhoz, akkor javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a lassú tűzhelyben a gyümölcsös burgonya főzésének technológiájával. Először az alábbi termékekre van szüksége:
- Ábra. Olyan hosszú gabona lehet, mint bármely más fajta. Kb. 5 literes csésze 2 mérőpohár.
- szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva, füge stb.), amelyek ízlése és preferenciái szerint cserélhetők vagy hozzáadhatók. (körülbelül 300-400 g-ot fogyaszt, 1: 1 arányban vegye be a gyümölcsöt).
- fűszerek. A választásuk nagymértékben attól is függ. Például az egyik receptben felajánlják, hogy 1/2 l teljes koriandert, szárított borbolyát, köményt és kurkuma. De ez nem jelenti azt, hogy ha helyettesítené vagy hozzáadná a hozzávalót, a pilaf meghiúsul. Ezeknek a fűszereknek a megválasztása az étel eredetének köszönhető, amelynek története Indiában kezdődik. Innen és egy sor fűszer.
- a víz.
- alma (2 darab elegendő lesz). Szükséges hozzáadni őket, ha úgy tetszik, mint egy kis savanyúság, amely e gyümölcshöz tartozik.
- Az olaj növényi és olívaolajként használható.
A lassú tűzhelyben a gyümölcskáposzta egyik nagy előnye az egyszerűség és a hozzáférhetőség. A fent említett termékek megvásárlása és kivágása után mindössze a szükséges:
- öntsük az olajat a tál aljára.
- sárgarépát közepes szalma formájában, mazsolával együtt.
- A szárított kajszibarackokat és aszalt szilvákat félbe vágjuk, és helyezzük az első réteg tetejére.
- Ezután tedd a fügeit, és mindent kurkával szórd.
A kulináris kiválóság alapjai
A főzés során szükséges és elég fontos pont a rizs mosása. Célszerű, hogy ne lusta legyen, és 5-7-ször a folyóvíz alatt. Végezze el ezeket a műveleteket, helyezze el a gabonaféléket egy lassú tűzhelyen, és töltse meg sós vízzel. Kiválasztjuk a pilaf módot, és bátran kezdjük a saját dolgunkat. 40 perc elteltével egy illatos, sárga-narancssárga étrendezőt kap, aki nemcsak Önnek, hanem gyermekeinek is tetszik.
A videóból részletesebben megismerkedhet a lassú tűzhelyben található gyümölcspálinkák előkészítésének minden pontjával:
Végül hozzáteszem, ha még nem volt ideje, hogy lassú tűzhelyet kapjon, akkor semmi baj nincs ezzel, és könnyen elkészítheted ezt az edényt bármely edényben vagy serpenyőben. Tűzoltunk, fedjük le, fedjük le az időt, és kapunk egy edényt, amely hasznos az egész szervezet számára.
Mondd el a barátaidnak! Tájékoztassa a cikket barátaival a kedvenc szociális hálózatairól a szociális gombok segítségével. Köszönöm!
Pilaf gyümölcsökkel lassú tűzhelyen
A színes, ízletes gyümölcsökkel és mazsolával készült pilaf két változatban készíthető. Édességmentes gyümölcs pilau, sárgarépával és hagymával, főételként, vagy hús- vagy baromfi ételként. Ezenkívül édes desszertként is elkészíthető, ilyen gyümölcspárnák tökéletesek a gyermekmenü számára. Édes pilaf lehet főzni bármilyen szezonális gyümölcs: szilva, birsalma, őszibarack, stb A pilaf ízletes és hideg.
Ezt a könnyű és alacsony kalóriatartalmú pilafot azok is értékelik, akik figyelik a súlyukat, mivel a lassú tűzhelyben a minimális zsírtartalmat használják. Ha a pilau növényi olajban van főzve, akkor az éhgyomorra használható.
1. Plov szárított gyümölcsökkel és mazsolával egy lassú tűzhelyen
A lassú tűzhelyen szárított gyümölcsökkel és mazsolával főzött pilaf készítéséhez szükségünk van:
Rizs (jobb a különböző basmati vagy párolt) - 1,5 evőkanál., Víz - 3 evőkanál., Mazsola - 0,5 evőkanál., Szárított barackok - 0,5 evőkanál., Szilva - 0,5 evőkanál., Sárgarépa - 1 db., ghee vaj - 80 g, áfonya, kurkuma - 0,5 teáskanál, só - ízlés szerint, 1 evőkanál. cukor.
Hogyan készítsünk pilafot szárított gyümölcsökkel és mazsolával egy lassú tűzhelyen?
1. Húzza meg a sárgarépát és vágja közepes darabokra.
2. A rizst alaposan mossuk ki, szedjük össze a mazsolát és a szárított gyümölcsöt, öblítsük le és forró vízzel leöblítsük, ha a szárított kajszibarackok vagy aszalt szilvák nagyok, akkor megapríthatja őket.
3. Sült sárgarépát mazsolával és szárított gyümölcsökkel 10-15 percig egy lassú tűzhelyben, olvasztott vajban, a "Sütés / sütés" módban, alkalmanként keverve. Mód letiltása.
4. Tetejére rizs, sima, só ízlés szerint, cukor és fűszerekkel meghintjük, forró vizet öntsünk rizsre.
5. Főzzük a "Pilaf" üzemmódban kb. 20-30 percig, majd kapcsoljuk ki az üzemmódot.
6. Keverjük össze és szolgáljunk főételként vagy oldalsó edényként, díszíthetjük a pilafot gránátalma magokkal és dióval. A diót bármilyen, de leggyakrabban dió, mandula, pisztácia használják. Meg lehet sült olvasztott vajban, szárított gyümölcsökkel együtt.
2. Édes pilaf almával és sárgabarackkal
Édes pilaf készítéséhez almával és kajszibarackkal kell:
1.5. rizs, 3 alma, 5 sárgabarack, 2 evőkanál. l. ghee vagy vaj, 3 evőkanál. víz, 1 evőkanál. méz, csipet só, kurkuma, borbolya.
Hogyan készítsünk édes pilafot almával és sárgabarackkal egy lassú tűzhelyen?
1. Öblítse le az almát és a kajszibarackot, húzza ki és vágja szeletekre. A rizst jól mossuk.
2. Melegítse a vajat a multicooker tálban úgy, hogy beállítja a „Sütés” módot, és enyhén megsütjük az almát és a kajszibarackot. Mód letiltása.
3. Öntsük a rizst a gyümölcs tetejére, és állítsuk be, öntsünk rá forró vizet, tegyük fűszereket, mézet és sót, és főzzük a Pilaf módban kb. 30 percig. Kapcsolja ki a programot, ellenőrizze a rizs készenlétét, ha szükséges, hagyja a fűtést még 10 percig, hogy elérje a készséget (mivel a rizsfajták különbözőek).
4. Keverjük össze az előkészített palackot és tálaljuk, diófélékkel, alma szeletekkel és sárgabarackkal, gránátalma magokkal körítve.
Hogyan készítsünk pilafot almával és kajszibarackkal egy lassú tűzhelyes receptben:
Gyümölcs pilaf a lassú tűzhely
A főzés pilaf egy egész tudomány. Végtére is, nem indokolt, hogy a keleti valódi pilóták nyaralásról nyaralásra vándorolnak. Keleten azonban a pilau mindent képes főzni. Így a pilau, és ez - Pilaf. Érezd a különbséget?
Mi a különbség a pilaf és a zabkása között? Mindkettő rizsből származik. Nehéz sárgarépát adni a zabkása? De nem! Jó Masha, igen, ez nem a miénk. Ez a pilaf ropogós, rizs rizs. És a kashka-t gyakran úgy hívják - pina.
A legnehezebb dolog az, hogy a gyümölcs pilafot nem cseréljük. Nagyon érdekes pilau. Ismét két fajtája van - üzbégben (ez az, amikor a rizst és a zirvakot együtt főzik) és azerbajdzsáni (külön-külön). Miért van például üzbég, de nem Tádzsik? Mert Üzbegisztánból vagyok.
Milyen gyümölcsök kerülhetnek édes pilafba? Először is, szárított gyümölcsök. És nem csak a mazsola (klasszikus), hanem szilva, szárított sárgabarack, füge, dátum. A kézművesek kaptak a kezükbe, hogy egy pilaf és friss alma, narancs, őszibarack, szilva, körte, birs. A birsalma azonban bármilyen húsdarabba és bárhova sült (pl. Klasszikus) is elhelyezhető.
A gyümölcs mellett édes zöldség - sütőtök is van. Még mindig az édes pilafban tedd a diót. Nem azt mondom, hogy mindenféle, de dió és mandula.
Annak érdekében, hogy a lassú tűzhelyben édes pilafot készítsen, szüksége lesz rá:
rizs (vegyen egy legalább egyfajta táskát. A legjobb az egészben - devzira, vagy basmati. Bár a legrosszabb esetben Krasznodarból fog működni) - 200 g
szárított gyümölcsök (változó - szárított kajszibaracktól egészen a kövezett időpontig) - 150 g
friss gyümölcs (ismételten változik - a birstól a narancsig) - 100 g
dió (és újra dió vagy mandula édes - választható) - 50 g (Vagy csak szárított gyümölcsöket vagy frisseket)
méz - 40 g
Hogyan készítsünk édes pilafot egy lassú tűzhelyen:
1. Nagyon jól öblítse ki a rizst, amíg tiszta vízbe nem kerül. Áztassa legalább 10 percig, lehetőleg fél órán át.
2. Alaposan öblítse le a szárított gyümölcsöket. Ezeket gyakran kénnel fumigálják. Vágja le. Gyümölcsmosás. Télen tisztítsa meg a kéregt. Csak nem szennyezett meg a megőrzésre. Vágja le. Dió - törje meg a kezét, jobbra vágja a mandulát. Ha van egy édes és keserű mandula - 50 g-ra, az édes egy keserű. Szagabbnak tűnik.
3. Nyújtunk egy nyomót. Észrevettem, hogy az összetevők között nincs olaj? A tál felszínét vajjal zsírozhatja. De olyan jó. Az első réteg a gyümölcs és a dió. Ezután tedd a szárított gyümölcsöt. Következő - mosott rizs. A méz öntsön egy vékony folyadékot a rizs teljes felületére.
4. Most a víz. A szabályok szerint a víznek egy centiméterrel nagyobbnak kell lennie a rizsnél.
5. Állítsa be a "plov" módot. Ha nincs ilyen dolog - nyomja meg a "rizs" -t. Megpróbálhatja a "hajdina" -t.
6. A főzés befejezése után ne nyissa ki további 40 percig a gőzölőt. Séta a pilafnak. Keverjük össze és tálaljuk. Add vaj a gyümölcs pilau. Vaj nélkül - étrend, vajjal - finomabb.
Bon étvágy!
