Lehet-e megfelelő táplálékkal enni pilafot?

2016. március 28. 12:39

valójában ez a kérdés

Valószínűleg ebben a cikkben a kérdésemre ad választ. Ma a 9. nap Gilliannal))

2016. március 28. 12:40

Nem, kivéve, ha zöldséges

2016. március 28. 12:41

semmi sem a PP-en))

2016. március 28. 12:42

2016. március 28. 13:07

Mi a kérdés, a válasz))

2016. március 28. 12:41

pp mind más, nézek)) ha a maaalo olaj, akkor egy kicsit. és nem sertéshússal

2016. március 28. 12:41

„jobb” rizs, sovány hús, kevesebb vaj, de reggel - miért nem?

Igen, még rendszeres pilaf (reggelire)

Általában minden lehetséges! Csak tudja, mikor és mennyi

2016. március 28. 12:41

csirkével

2016. március 28. 12:42

Milyen hülyeséget olvasok fent?

Pilaf, amely csirkemell, sárgarépa és jó rizs, növényi olajjal (egy kicsit). Tudod! Csak 2-3 fogadásnál csináld, és ez az.

2016. március 28. 12:42

a húst nem csak burgonyával és tésztával kombinálják. a többi együtt. Egy másik kérdés az, hogy megpirítjuk a pilafot. A PP-ben valószínűleg ez lehetetlen, így rizs zabkása hússal és zöldséggel.

2016. március 28. 12:42

A PPP a PP csak rizs zöldségekkel és jobb csirke vagy marhahússal, hús nélkül

2016. március 28. 13:30

Ha lassú tűzhelyben vagy kettős kazánban, olaj nélkül és nagy mennyiségű fűszerben, akkor természetesen marhahúsból vagy csirkeből is lehet. Ez azt jelenti, hogy nem lesz olyan, mint régen, de nagyon ízletes is.

Kapcsolódó hozzászólások a „PP képesek?” Témakörben?

• Megfelelő táplálkozás (PP) és böjt napok a terhesség alatt
• KELL KELL MINI-MARATHON PP-ben?
• A válasz a mítoszhoz 6 a kenyérről és a PP-ről

• Diéta "kedvenc"

  Találtam egy áttekintést az interneten, részletesen a fotókkal és leírásokkal, talán valaki érdekel, csak már próbáltam...

  És ez nem segített nekem az ötödik napon esni és visszatérni...

  lányok, lehet-e egy fekete rizsfővel és mindezzel egy lassú tűzhelyben, míg a csirke nem túlfagyasztott?

  így egyáltalán nem adok hozzá olajat

  Élelmiszerallergia! Nagyon jó cikk! Diéta, kezelés, receptek!

  Élelmiszerallergia Az élelmiszer-allergiát az élelmiszertermék káros mellékhatásaként nevezik...

  Ha az élelmiszer-allergiák nyilvánvalóvá válnak, akkor nem kell...

  Aktuális utóhatás, hogy miért álmodnak két csíkot a herékre, egy üzenet a friss levegőben történő séta a lánynak 3 évig

  Plov egy igazán csodálatos étel, amely a „fűszeres” keletről jött hozzánk, és sok család szeretett. Az étel receptjei változatosak - az ünnepi és a mindennapi. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell főzni egy ízletes diétás pilafot, amely gazdag ízlésével még azoknak is szíves, akik gondosan figyelik a súlyukat és a megfelelő táplálkozásra összpontosítanak.

  Diétás pilaf marhahússal

  Ezt a pilafot biztosan az ünnepi asztalra is felszolgálhatja. A recept a megfelelő táplálkozás elveire összpontosít. Csodálatos íze biztosan szívesen fogadja vendégeit, és a borjúhús és a gránátnak köszönhetően - az alakja egyáltalán nem fog szenvedni!

  7-8 literre lesz szüksége egy üst számára:

  • hosszú szemű párolt rizs - 1 kg;
  • sárgarépa - 1 kg;
  • gránátalma - 2 db;
  • hagyma - 3-4 nagy darab;
  • fiatal borjú - 1,3 kg;
  • napraforgóolaj - 300-400 ml;
  • fokhagyma - 2 fej;
  • közepes méretű mazsola (savanyú) - 100 g;
  • só, fűszerek (zira, barberry + szabványos fűszerkészlet a pilaf számára);
  • forró víz - 1,5 l.
  1. 7-10 percig oltás nélkül magas hőhőmérsékletű bográcsot kalcináltunk. Add hozzá a napraforgóolajat az üst falain. A forró forrásig olvasztott állapotban van. Ha elsőbbséget élvez - a fogyás helyes táplálkozása, szigorúan korlátozza a kalóriák számát, majd a hagymát, a sárgarépát és a húst a vízen „leeresztheti”.
  2. Miközben az olajat melegítjük, vágjuk a hagymát közepes vagy nagy kockákra. A sárgarépát vékony csíkokra vagy kockákra vágják.
  3. Mossuk meg a húst, vágjuk körülbelül 2 cm vastag hosszirányú szeletekkel.
  4. Egy zománcozott edényben 7-szer mossuk a rizst, hideg vízzel öntsük és hagyjuk megduzzadni. Különben, a mazsolaim és hagyjuk hideg vízben.
  5. A forró olajban tegyük az apróra vágott hagymát, és addig sütjük, amíg aranyat nem kapunk. Ezután kivesszük az arany íjat egy szkimmerrel, és öntsük egy külön tartályba, ahol az alsó részen található lyukak az üvegolajat készítik.
  6. Az üstben egy csípő zirát dobunk, hogy különleges ízt adjunk a húsnak. Tegye a húst az üstbe, és sütje a kéregbe, majd hagyja a fedelet alatt 10 percig. Ezután sárgarépát helyeztünk a húsra. Fry.
  7. Adjunk hozzá forró vizet (300 ml), és fedjük le 10-15 percig - szükséges, hogy a sárgarépa színt adjon. Tegyünk egy üstben sült hagymát.
  8. Keverjük össze a rizst mazsolával és helyezzük a húsra. A központban egy fej fokhagymát helyeztünk, a felső héjból hámozva. A fokhagyma második fejét szétszerelik és rizsre helyezik egy üst körbe. Töltsük fel a fennmaradó rizst, a fokhagymát.
  9. Töltsük fel az üst szélén lévő vizet 2 ujjra a rizs fölött. Megszórjuk a fűszereket a felszínen, és adjunk hozzá 3 evőkanál. l. sót. Ne keverje össze. Tartsa az üstet magas hőmérsékleten, amíg a víz forrni nem kezd.
  10. Csomagolja be az üst fedelét egy törülközővel (a felesleges folyadék elnyeléséhez) és óvatosan fedje le a pilaft. A tűz közepesre csökken. Hagyja a fedelet 40-45 percig hagyni. Keverjük össze a pilafot egy fából készült spatulával. Ragaszkodjon 5-10 percig. A tálalás előtt díszítse a gránátalma magokat. Bon étvágy!

  Diétás csirke pilaf

  Az előző recepthez hasonlóan előkészíthet egy "könnyű" diétás csirkeszárnyat is.

  A fenti arányokban vegye ki a termékeket, a borjúhús csirkehúsra cserélve, lehetőleg mellre. Szóval figyelembe veszi a megfelelő táplálkozás elveit, mert ez az étel tökéletesen illik.

  A diéta plov egy lassú tűzhelyen

  Azóta a pilótafazékban lévő Pilaf az első helyet foglalja el az alacsony kalóriatartalomban Lehet olaj nélkül főzni.

  A fenti termékekre összpontosítva helyezze őket a multicooker tálba (sütés nélkül), és válassza ki a megfelelő „pilaf” módot, és hagyja el az időzítő működését.

  És ismét a pilafról és a húsról - legalábbis zsírról! Ha a hús sovány, majonéz, cserélje tejföllel vagy alacsony kalóriatartalmú majonézzel (utolsó megoldásként), ha a sajt alacsony zsírtartalmú fajták.
  A pörköltet külön pörkölés nélkül lehet főzni. Például: tegyük a csirkét kis mennyiségű vízbe fűszerekkel és paradicsomos paszttal, majd adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és további 10 percig pörközzük, majd adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vizet, és adjunk hozzá rizs. Annak érdekében, hogy tovább csökkentsük a kalafa tartalmát, a tyúkok leállításakor szeletelt gombát adhatunk.
  Francia hús
  A sovány marhahús (vagy csirkemell filé) sóval és borssal dobja el, a hagymát félgyűrűre vágja, gombával forralja, reszelt sajtot (alacsony zsírtartalmú). Tedd a hagymát egy teflon sütőlapra (ne zsírozzátok meg a sütőlapot, és ne zsírozzuk meg a lehető legkisebbre), tedd a húst a hagymára, vágjuk fel a főtt gombákat és ismét a kis szeletekre, tedd a hús tetejére. A következő réteg lehet paradicsom szeletek. Öntsön majonézzel (helyettesítheti a tejföl + tojás keveréket), tegyen 150-180 fokot 15-20 percre, 180-220 percig 30-40 percig, 180-220 percig 20-40 percig a főzés előtt, öntsön egy réteget a tetejére és győződjön meg róla héj alakult ki, de nem égett.

  Recept és fogyás: könnyű pilaf

  Helló, kedves olvasók! Ma a cikkem témája diétás plov lesz. Igen, jól hallottad: ez az étel valóban létezik.

  Gondolod, hogy íztelen? Vagy nem illeszkedik a fejébe, hogy a pilaf könnyű legyen mind a főzésben, mind a kalóriában? Minden rendben!

  2000 év ebéd közben

  Tudja, hogy a pilaf a legősibb keleti étel, és több mint 20 évszázados? Ez idő alatt számos lehetőség állt rendelkezésre annak elkészítésére.

  És nem ok nélkül, a pilaf beleszeretett az emberekbe. Nos, el kell ismerned, hogy köztünk nagyszámú párna szerelmese lesz. Az étel hagyományos receptje az ilyen húsfajták, mint bárány vagy sertéshús használata.

  Azonban elég kalória, és nem fognak megfelelni azoknak, akik fogyni akarnak, vagy hozzászoknak a megfelelő táplálkozáshoz.

  Ne aggódj! Mindig van egy kiút: elég egyszerű főzni a zöldségből, csirkeből, pulykaból vagy marhahúsból származó finom pilafot (az orvosok szemszögéből az ilyen típusú húsok táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek).

  A cikkben a rizs választékáról, előnyeiről és veszélyeiről fogok beszélni, idézni a formájukat fenntartó pilaf recepteket, és néhány hasznos ajánlást is adni.

  Félelmetes rizs festett

  Mielőtt írnánk, hogyan készítsünk pilafot, emlékeztetni szeretném a rizs pozitív és negatív tulajdonságait.

  Az előnyök. Ez a gabona nagy mennyiségű szénhidrátot és glutént (fehérjét) tartalmaz, amely allergiát okozhat.

  A rizs B1, B2, B3, PP és B6 vitaminokat tartalmaz. Segítenek átalakítani az összes tápanyagot hasznos energiává.

  Harm. Fontos megjegyezni, hogy a fehér csiszolt rizs káros a szervezetre - kifinomult termék, és a gyakori fogyasztás elhízáshoz vezethet. Így hozzájárul a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához stb.

  Figyelem! Tartsa be a diétába a megfelelő rizsfajtákat - barna, barna, polírozatlan, majd nem lesz egészségügyi probléma.

  Fontos megjegyezni, hogy a rizs étkezése (és az összes étel) hetente 1-2 alkalommal és a nap első felében lehet, mert lassú szénhidrát (hosszú ideig emészt), és nem kívánatos a vacsorára.

  Rizs kiválasztása pilaf

  Ismerd meg, valaha legalább egyszer főztél pilafot az életedben? Voltam: a pilaf helyett zabkása van zöldséggel / hússal.

  Ez rossz rizsválasztással történik. A gabonafélék vásárlása előtt vegye figyelembe a csomagolást.

  A pilaf esetében a legjobbak az ovális szemcsék, a közepes hosszúságú és az alacsony keményítőtartalom.

  Fontos, hogy a cső ne legyen csiszolás és polírozás: a gabona héja gazdag ásványi és vitamin-összetételt tartalmaz, amely komplex pozitív hatással van az emberi testre.

  Bátor és segítőkész

  Növényi pilaf

  Talán a legjobb választás a megfelelő táplálkozáshoz. Ízletes és nem triviális étel. A főzés során minimális mennyiségű összetevőt és időt használ.

  A legalacsonyabb kalóriatartalma - 85 kcal / 100 g. Különböző típusú zöldségeket kombinálhat. Itt van a kedvenc receptem.

  • 1 csésze rizs
  • 1 nagy sárgarépa
  • 1 paprika
  • 1 hagymát
  • 1 fiatal cukkini
  • 1 fiatal padlizsán
  • Néhány zeller
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • Egy kis csomó zöld (kapor, petrezselyem)
  • Só, fűszerek - ízlés szerint

  Minden zöldség kockára vágva, majd aranybarna színűre sütjük, sót, fűszereket adunk hozzá. Tedd mindent egy üstbe vagy egy multicooker tálba (mint én).

  A rizst jól mossuk és óvatosan helyezzük el a növényi keverék tetején. Öntsünk forró vizet úgy, hogy 1,5 cm-es legyen rizzsel. Adjunk hozzá egy kicsit több sót, borsot és fűszereket.

  35 percig alacsony hőmérsékleten pároljuk. A főzés után keverjük össze mindent apróra vágott zöldekkel és tálaljuk.

  Vásárolok fűszereket a pilaf számára bárhol is megyek. Például, nagyon illatos fűszerek hoztak a Krím-félszigeten, vásárolták a központi piacon a jaltai.

  Fontos, hogy frissek legyenek. Tárolja szorosan zárt üvegedényekben legfeljebb egy évig. Aztán elveszítik ízüket.

  Csirke pilaf

  Ez az étel nem nehéz elkészíteni. Kalóriatartalma attól függ, hogy a csirke hasított teste melyik része van a receptben. A csirke filé legalacsonyabb aránya 120 kcal / 100 g, míg a csirkecombok 190 kcal / 100 g.

  • 300 g csirke (tetszőleges része)
  • 1 nagy sárgarépa
  • 1 nagy hagyma
  • 1 teáskanál olívaolaj (nélkülözhetetlen)
  • 1 csésze rizs
  • Só és fűszerek - ízlés szerint

  Vágjuk a filé kockákra, sárgarépa háromra egy durva reszelővel, hagymát félgyűrűre vágjuk, sózzuk és fűszereket adjunk hozzá. Mindent megpirítunk egy üstben egy teáskanál olívaolajra (akire ez elengedhetetlen - pörkölés nélkül).

  Mossuk ki a rizst (tiszta vízig), majd óvatosan húzzuk a zöldségekre hússal (ne keverjük össze), öntsünk forró vizet, hogy a víz lefedje a rizst 1,5 cm-re.

  Zárja le a fedelet, főzzük közepes hővel 30 percig. Ezután még 20 percig melegítjük az alacsony hőt. A pilaf keverék elkészítése után. Bon étvágy!

  Törökország Pilaf

  Ez a recept nagyon egyszerű. A kalóriatartalom attól függ, hogy melyik húst választjuk: a combot vagy a mellet. A combnak egy mutatója 173 kcal / 100 g, a mell 125.

  • Törökország - 300 g
  • Hagyma - 1 db
  • Sárgarépa - 3 db
  • 1 csésze rizs
  • Fűszerek, só - ízlés szerint
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg

  Vágja le a pulyka kis darabokra, dobja a hagymát, és ráncolja a sárgarépát durva reszelőre. Vágjuk a pörkölt összetevőket egy üstben, adjunk hozzá sót és fűszereket.

  Mossuk ki a rizst jól folyó víz alatt, és helyezzük a pörköltekre és zöldségekre. Töltsön forró vizet úgy, hogy az 1,5 cm-es rizsre terjedjen ki.

  Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát. 50 percig óvatosan főzzük a fedelet. A kész étel vegyes, és az asztalon is felszolgálható.

  Marhahús Pilaf

  Ez az étel elkészült a leghosszabb. Jobb a sovány marhahús, kevesebb zsír. Az ilyen hússal ellátott Pilaf 100 g-nál 218 kcal-os mutató.

  • Marha - 300 g
  • Sárgarépa - 3 db
  • 1 hagymát
  • Rizs - 1 csésze
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Só, fűszerek - ízlés szerint

  A hagymát félgyűrűvé, sárgarépává kockákra vágják, húsokat apró darabokra, sót és fűszereket adnak hozzá. Sütjük meg mindent egy olajmentes nonstick serpenyőben, majd öntsünk egy kis vízbe és pároljuk 10 percig.

  A rizst jól mossuk. A húst és a zöldségeket az üstbe helyezzük, a rizs tetejére tesszük, vízszintesre, forró vizet öntsünk rá, hogy a rizs 1,5 cm-es legyen, hozzáadjuk a fokhagyma szegfűszeget. Tomim alacsony hőmérsékleten 60 percig. A főzés után keverjük össze mindent.

  Pilaf a lassú tűzhelyen

  Ebben a csodálatos csodatartóban nem tudunk mondani a receptről. A lassú tűzhelyben történő főzés megkönnyíti a modern háziasszonyok életét.

  Itt minden egyszerű: dobja az összetevőket a tálba, válassza ki a kívánt módot. Fuss előre és hátra, mint egy tűzhely, nem szükséges.

  • 300 g hús (vagy anélkül)
  • Sárgarépa - 3 db
  • 1 db hagymát
  • 1 fej fokhagyma
  • Rizs - 1 csésze
  • Só, fűszerek - ízlés szerint

  Vágja a húst kis darabokra, vágja fel a hagymát félgyűrűre, vágja a répát kockákra. Tegye az egész szeletelést a lassú tűzhely tálába, sütje, majd adjon hozzá kevés vizet. Válassza ki a "kioltás" módját (10 percig).

  Adjunk hozzá sót és fűszereket. A rizst jól mossuk és párolt zöldségekkel húzzuk. Töltsön forró vizet, hogy a víz 1,5 cm-es rizsre terjedjen ki.

  Tedd a fokhagyma egész hámozatlan fejét és egy pár babérlevelet. Zárja be a multicooker fedelet, kapcsolja be a „pilaf” üzemmódot 45 percig. A végén mindent összekeverünk. Bon étvágy!

  Mit kell emlékezni

  Tehát ma elmondtam, hogyan készítsünk ízletes pilafot azoknak, akik figyelik az étrendüket és a súlyukat. Kövesse az alábbi alapvető irányelveket:

  • Eszik pilaf reggel.
  • Jobb, ha edényt készítünk hús nélkül (a fogyasztás veszélyeiről írtam a „Hogyan befolyásolja a táplálkozás az emberi egészséget” c.
  • Válassza ki a megfelelő rizsfajtákat.
  • Ne fogyasszon túl gyakran a táplálékban.

  Találkozunk a következő cikkben, barátok! Ne felejtse el feliratkozni a frissítésekre.

  Diet plov. Hogyan kell főzni

  Plov egy igazán csodálatos étel, amely a „fűszeres” keletről jött hozzánk, és sok család szeretett. Az étel receptjei változatosak - az ünnepi és a mindennapi. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell főzni egy ízletes diétás pilafot, amely gazdag ízlésével még azoknak is szíves, akik gondosan figyelik a súlyukat és a megfelelő táplálkozásra összpontosítanak.

  Diétás pilaf marhahússal

  Ezt a pilafot biztosan az ünnepi asztalra is felszolgálhatja. A recept a megfelelő táplálkozás elveire összpontosít. Csodálatos íze biztosan szívesen fogadja vendégeit, és a borjúhús és a gránátnak köszönhetően - az alakja egyáltalán nem fog szenvedni!

  7-8 literre lesz szüksége egy üst számára:

  • hosszú szemű párolt rizs - 1 kg;
  • sárgarépa - 1 kg;
  • gránátalma - 2 db;
  • hagyma - 3-4 nagy darab;
  • fiatal borjú - 1,3 kg;
  • napraforgóolaj - 300-400 ml;
  • fokhagyma - 2 fej;
  • közepes méretű mazsola (savanyú) - 100 g;
  • só, fűszerek (zira, barberry + szabványos fűszerkészlet a pilaf számára);
  • forró víz - 1,5 l.
  1. 7-10 percig oltás nélkül magas hőhőmérsékletű bográcsot kalcináltunk. Add hozzá a napraforgóolajat az üst falain. A forró forrásig olvasztott állapotban van. Ha elsőbbséget élvez - a fogyás helyes táplálkozása, szigorúan korlátozza a kalóriák számát, majd a hagymát, a sárgarépát és a húst a vízen „leeresztheti”.
  2. Miközben az olajat melegítjük, vágjuk a hagymát közepes vagy nagy kockákra. A sárgarépát vékony csíkokra vagy kockákra vágják.
  3. Mossuk meg a húst, vágjuk körülbelül 2 cm vastag hosszirányú szeletekkel.
  4. Egy zománcozott edényben 7-szer mossuk a rizst, hideg vízzel öntsük és hagyjuk megduzzadni. Különben, a mazsolaim és hagyjuk hideg vízben.
  5. A forró olajban tegyük az apróra vágott hagymát, és addig sütjük, amíg aranyat nem kapunk. Ezután kivesszük az arany íjat egy szkimmerrel, és öntsük egy külön tartályba, ahol az alsó részen található lyukak az üvegolajat készítik.
  6. Az üstben egy csípő zirát dobunk, hogy különleges ízt adjunk a húsnak. Tegye a húst az üstbe, és sütje a kéregbe, majd hagyja a fedelet alatt 10 percig. Ezután sárgarépát helyeztünk a húsra. Fry.
  7. Adjunk hozzá forró vizet (300 ml), és fedjük le 10-15 percig - szükséges, hogy a sárgarépa színt adjon. Tegyünk egy üstben sült hagymát.
  8. Keverjük össze a rizst mazsolával és helyezzük a húsra. A központban egy fej fokhagymát helyeztünk, a felső héjból hámozva. A fokhagyma második fejét szétszerelik és rizsre helyezik egy üst körbe. Töltsük fel a fennmaradó rizst, a fokhagymát.
  9. Töltsük fel az üst szélén lévő vizet 2 ujjra a rizs fölött. Megszórjuk a fűszereket a felszínen, és adjunk hozzá 3 evőkanál. l. sót. Ne keverje össze. Tartsa az üstet magas hőmérsékleten, amíg a víz forrni nem kezd.
  10. Csomagolja be az üst fedelét egy törülközővel (a felesleges folyadék elnyeléséhez) és óvatosan fedje le a pilaft. A tűz közepesre csökken. Hagyja a fedelet 40-45 percig hagyni. Keverjük össze a pilafot egy fából készült spatulával. Ragaszkodjon 5-10 percig. A tálalás előtt díszítse a gránátalma magokat. Bon étvágy!

  Diétás csirke pilaf

  Az előző recepthez hasonlóan előkészíthet egy "könnyű" diétás csirkeszárnyat is.

  A fenti arányokban vegye ki a termékeket, a borjúhús csirkehúsra cserélve, lehetőleg mellre. Szóval figyelembe veszi a megfelelő táplálkozás elveit, mert ez az étel tökéletesen illik.

  A diéta plov egy lassú tűzhelyen

  Azóta a pilótafazékban lévő Pilaf az első helyet foglalja el az alacsony kalóriatartalomban Lehet olaj nélkül főzni.

  A fenti termékekre összpontosítva helyezze őket a multicooker tálba (sütés nélkül), és válassza ki a megfelelő „pilaf” módot, és hagyja el az időzítő működését.

  Diet plov

  A Pilaf az ázsiai ételek egyik legrégebbi ételeként szolgál. Az előkészítés hagyományait Kr. E-III. Században helyezték el, azaz attól a pillanattól kezdve, hogy a rizseket keleti kultúrában tanították. A Pilaf Indiában, Törökországban, Iránban, a Kaukázusban, a Balkánban, valamint számos kelet-európai országban készül.

  Mindegyik régió sajátos sajátosságokkal rendelkezik az étel elkészítéséhez, de az alapja ugyanaz marad. A Pilaf egy hús- vagy halrész, zirvak vagy gara, valamint gabonafélék. Leggyakrabban a rizst használják, de a csicseriborsó, a gyom, a búza és a kukorica is változatos. Gyakran előfordul, hogy a pilaf alkotóelemei össze vannak kötve és párolva vannak, de néha külön-külön főzzük és keverjük össze egy tányérban (ez a legnépszerűbb lehetőség Iránban).

  A pilau sajátossága a zsírtartalma. Különösen különbözik az olasz rizottótól. Az a zsír, amely rántja a rizst, és maga az étel - táplálja és hosszú ideig tárolja. A pilaf előkészítéséhez nagy mennyiségű növényi olajat használnak, amelyhez néha kecske- vagy birkazsírt adnak. Nem meglepő, hogy a diétás menüben ez az étel ritkán látható - egy kis lapka átlagos kalóriatartalma meghaladhatja a 800 kcal-t, és a fogyókúrás lányoknál ez a napi arány mintegy fele.

  Érdeklődünk arról, hogy hogyan készítsünk táplálkozási pilafot, és hogy ízletes-e. Nem fogjuk ismét lenyűgözni a csodálatos ízek leírásával, hanem egyszerűen megoszthatja kedvenc receptjeit, és kipróbálhatja őket.

  Diétás csirke pilaf

  • Párolt rizs - 200 g
  • Csirke filé - 200 g
  • Víz - 400 ml
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
  • Szárított barackok - 50 g
  • Fokhagyma - 1 db.
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  A táplálkozási pilaf esetében a legjobb, ha párolt rizst használnak, mivel ő az, aki kis mennyiségű zsírral kap a legapróbb. Szükséges, hogy többször öblítsük ki a kerest, és a felesleges folyadékot le kell engedni. Öblítse ki a filé, apró darabokra vágja. A sárgarépát apró szalmába, hagyma és szárított sárgabarackba vágjuk - kisebbek. A fokhagyma fejét alaposan le kell mosni, és szalvétával meg kell tisztítani, de nem kell tisztítani.

  Melegítsük az olajat egy fazékban vagy vastag fenekű edényben, adjuk hozzá a húst, sót és sütjük, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a hagymát és keverjük össze, majd 2-3 perc múlva öntsük a szeletelt sárgarépát és a szárított sárgabarackot. Amikor a sárgarépa kissé fényesül, öntsük a rizst és jól keverjük össze. Adjunk hozzá sót és fűszereket - a sáfrány, a kurkuma, a kömény, a piros paprika és a koriander a legjobban megfelel. 1-2 szárított kardamom gyümölcsöt is hozzáadhat. Amikor a rizst áztatjuk, 400 ml forró vizet öntsünk a edénybe, keverjük össze a tartalmat, és a fokhagymát fejbe temessük mélyen a rizsbe. Fedjük le a pilafot fedéllel, és 20-25 percig, lassan, alacsony hőmérsékleten pároljuk, zavarás nélkül. Ezt követően ajánlott 10-15 percig hagyni, hogy a fedél alatt álljon.

  • Fehérje - 6 g
  • Zsír - 2 g
  • Szénhidrátok - 19 g
  • Kalória - 123 kcal

  Bulgur marhahússal

  • Bulgur - 300 g
  • Marha - 200 g
  • Szilva - 70 g
  • Víz - 600 ml
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 db.
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  A marhahús jobb, ha sovány háttal, szárral, faragással, poddederokkal van szükség. A száraz hús elkerülése érdekében a főzés előtt a sót és a citromlevet vízben pácoljuk (az utóbbit bor vagy almaecet helyettesítheti). A borjúhús még jobb - lágyabb és lágyabb, így nem lehet pácolni.

  A főzési technológia általában hasonló az előző recepthez. A fűszerek, a szerecsendió, a koriander, a kardamom, a curry, a zira és a sós a legjobbak. Néhány babérlevelet és néhány borsó illatú szegfűborsot, valamint néhány szegfűszeget is felhelyezhet (3-4 darab).

  • Fehérje - 6 g
  • Zsír - 4 g
  • Szénhidrátok - 17 g
  • Kalória - 134 kcal

  Diétás pilaf pulyka egy lassú tűzhely

  • Párolt rizs - 200 g
  • Török filé - 200 g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 db.
  • Víz - 400 ml
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  A rizst jól mossuk és a szűrőbe öntjük a felesleges folyadék leeresztéséhez. A darabokat apró darabokra vágjuk és 400 ml vízben forraljuk, sót, babérlevelet, egész hámozott hagymát, sárgarépát és hámozott fokhagymás szegfűszeget adunk hozzá. Tegye a rizset a ropogós edénybe, keverje össze főtt hússal és öntsön forró levest, távolítsa el a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát és a babérlevelet. Adjunk hozzá olívaolajat. Főzzük 30 percig a "zabkása" módban.

  • Fehérje - 7 g
  • Zsír - 3 g
  • Szénhidrátok - 18 g
  • Kalória - 126 kcal

  Diétás pilaf hús nélkül gombával

  • Párolt rizs - 200 g
  • Champignons - 500 g
  • Dijon mustár - 1 evőkanál.
  • Szárított gombák - 1-2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
  • Víz - 350 ml
  • Dió - 40 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  A rizst le kell mosni, és a folyadékot le kell üríteni. A száraz gomba kávédarálóban őröl. A hagyma és a sárgarépa tiszta, apróra vágott. A diót egy habarcsban vagy egy sodrófa segítségével vágja meg úgy, hogy a kapott darabok egy borsó méretűek legyenek. Mossuk meg a sampinyonval, hámozzuk és szeletekre vágjuk.

  Melegítsük az olajat egy serpenyőben vagy edényben, sütjük meg a hagymát és a sárgarépát, majd adjuk hozzá a gombát. Só, adjunk hozzá mustárt és diót, pároljuk 4-5 percig. Ezután adjunk hozzá rizset, adjunk hozzá száraz, száraz gombát és fűszereket (a koriander, a szerecsendió és a fekete bors tökéletes). Keverés közben pároljuk, amíg a rizs felszívja a folyadékot. Ezután 350 ml forró vizet öntsünk, és fedjük le a fedelet. Főzzön alacsony hővel 20-25 percig.

  • Fehérje - 4 g
  • Zsír - 4 g
  • Szénhidrátok - 14 g
  • Kalória - 105 kcal

  Diétás pilaf zöldségekkel

  • Párolt rizs - 200 g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Brüsszel hajtások - 100 g
  • Brokkoli - 100 g
  • String bab - 100 g
  • Víz - 350 ml
  • Napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  Mossa le a rizst, ürítse le a vizet. A sárgarépát hámozzuk és szeletekre vágjuk, hagyma fél gyűrűre vágva. A brokkoli kis virágokra oszlik. Ha fagyasztott zöldségeket használ, nem kell őket leolvasztani.

  Melegítsük az olajat egy serpenyőben, sütjük meg a hagymát az átláthatóság érdekében. Ezután tedd az összes többi zöldséget, sót és állandó keverés közben 4-5 percig. Öntsön egy rizst egy serpenyőbe, adjon hozzá fűszereket, jól keverje össze. Amikor a gabona felszívja az összes folyadékot, adjunk hozzá 350 ml forró vizet, és fedjük le a fedelet. Pároljuk 20 percig alacsony hőmérsékleten.

  • Fehérje - 3 g
  • Zsír - 4 g
  • Szénhidrátok - 17 g
  • Kalória - 115 kcal

  Iráni hal pilau

  • Párolt rizs - 200 g
  • Pisztráng (madár) - 1 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
  • Víz - 400 ml
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  Készítse elő a rizst. Leolvasztja a pisztrángot, távolítsa el az összes felesleget, öntsön hideg vizet, és készítsen, amíg készen áll, sót, babérlevelet, szegfűborsot és egész hagyma. A második hagymát apróra vágjuk és vajban megpirítjuk, amíg átlátszó lesz. Öntsük a rizst, keverjük össze. Ezután öntsünk forró halleveset, adjunk hozzá fekete borsot, szárított kaporot, és szükség esetén egy kis sót. Fedjük le és pároljuk kb. 20 percig alacsony hőmérsékleten. Eközben a pisztrángtól távolítsa el a csontokat, és apró darabokra vágja a halakat. Tálaljuk kész rizzsel.

  • Fehérje - 7 g
  • Zsír - 3 g
  • Szénhidrátok - 17 g
  • Kalória - 120 kcal

  Vegán pilaf szója "hússal"

  • Párolt rizs - 200 g
  • Szója texturát ("gulyás") - 100 g
  • Fokhagyma - 4-5 fog.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Víz - 400 ml
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
  • Só, fűszerek ízlés szerint

  Készítse elő a rizst. Szója forró vízben forraljuk sóval, 5-7 percig. Melegítsük a vajat egy serpenyőben, megsütjük a apróra vágott hagymát és sárgarépát. Tegye a szóját, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, fűszereket. Fry 4-5 percig. Öntsük a rizst, jól keverjük össze a többi összetevővel, majd öntsünk forró vizet, amelyben szójababot főztünk. Ha szükséges, só, fedjük le és pároljuk alacsony hőmérsékleten 20 percig.

  • Fehérje - 8 g
  • Zsír - 3 g
  • Szénhidrátok - 21 g
  • Kalória - 139 kcal

  Stílus összefoglaló

  A pilaf készítéséhez nem csak fehér, hanem barna és fekete rizs is használható. Ebben az esetben azonban egy kicsit több olajat vesz igénybe, és a pilaf pár percig párosul - 30-35 perc.

  Hogyan készítsünk pilau-t, miközben a fogyás

  Úgy tartják, hogy a pilaf nem járul hozzá a fogyáshoz: a szénhidrátokat (rizs) és a fehérjét (húst) egyesíti, amelyet szigorúan tilos a külön étkezések kanonjai. A diétás menübe csak a receptek szerint főzhet - zöldségekkel, zöldségekkel, gombákkal.

  A táplálkozási szakemberek lehetővé teszik a csirke elkészítését. Fontos szabályok a főzéshez: a rizs jobb a barna használata, ami alacsony kalóriát és magas rosttartalmú; párolt; Pörköljük össze a csirkét egy kis vízzel.

  Pilaf zöldségekkel, zöldekkel - egy nagy vacsora. Csak rizs főzött párolt zöldségekkel, és a zöldeket frissen fogyasztják. Súlyvesztés esetén legfeljebb 150 g pilaf engedélyezett, este pedig jobb, ha felére csökken, paradicsomlével vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel (kefir, természetes joghurt).

  Diéta pilaf receptek

  • Klasszikus recept. Összetevők: 150 gramm barna vagy párolt rizs; 2 közepes méretű sárgarépa; 1 nagy hagyma; növényi olaj. Először tegye a rizst főzésre, ha nem dupla kazánban történik, akkor a megadott mennyiségű gabonafélékre legalább 1 liter folyadékra lesz szüksége. Különböző növényi olajat öntenek a serpenyőbe, apróra vágott hagyma és apróra vágott sárgarépa. A zöldségeket közepes lángon sütjük, amíg kész. Drain és mossuk le a rizs, adjuk hozzá a kész hagyma sárgarépa és finom apróra vágott zöldek ízlés szerint, keverjük össze mindent. A táplálkozási szakemberek nem javasolják a sót a pilafhoz, de a „For pilaf” vagy a fűszerek ízesítése megengedett.
  • Gombával. Jobb gombát vagy osztriga gombát venni, de megengedett a szárított vagy fagyasztott erdei gombák. Először a rizst főzzük, a gombákat nagy tányérokra vágjuk, és a minimális mennyiségű növényi olajban 3 percig sültetjük, majd hozzáadunk néhány vizet, mindegyik további 5 percig párolódik alacsony hő mellett. Külön pörkölt / párolt sárgarépa és hagyma, nagy kockákra vágva. Minden vegyes, fűszereket és fűszernövényeket adunk hozzá. Ételeket érdemes reggelizni.
  • Csirke. A csirke nem sült, és először a sütőben vagy a grillen van. Különben a zöldségeket egy serpenyőben sültek, majd mindent összegyűjtöttek és a sütőbe helyeznek. A többit a klasszikus recept szerint készítik. Ezt a pilafot nem lehet éjszakánként fogyasztani. Ha van, akkor meg kell korlátozni a kalóriát friss zöldségek vagy tejtermékek hozzáadásával.
  • Almával. Teljesen bármilyen gyümölcsöt lehet hozzáadni a rizshez, melyeket egy kis darab vajjal ízesítenek - édes pilaf. Ha almával főz, emlékeznie kell: a gyümölcsöt a sütőben előfőzte; amikor a cellulóz már megtisztult, fahéjat vagy vanillint adunk hozzá (opcionális); az alma pürét a már főtt rizsbe vitték be, és legfeljebb 50 g vaj kerül bele. Keverjük össze hő formájában. Édes pilafban hozzáadhatsz szárított sárgabarackot, csíkokra vágva, nektarin negyedeket, áfonyákat - ezek a "zabkása" tetején helyezkednek el, és így szolgáltak az asztalhoz. A tetejére mézet önthet - nagyon kevés, szó szerint csepegő minden gyümölcsre.

  Olvasson többet a cikkünkben arról, hogy hogyan kell megfelelően főzni a pilau-t, miközben a testsúly csökken.

  Olvassa el a cikket.

  Lehet-e enni pilaf, ha fogyni és milyen - csirke, hús

  Ha figyelembe vesszük az ételt a dietetikából, akkor a pilau nem járul hozzá a fogyáshoz - itt a szénhidrátok (rizs) és a fehérje (hús) kombinálódnak, amit szigorúan tilt a külön étkezések kánonjai. És ha belépsz az étrend menübe, akkor csak a receptek szerint, a receptek szerint - zöldségekkel, zöldekkel, gombákkal.

  Sokak számára a hús nélküli pilaf még nehezebb elképzelni, ezért a táplálkozási tanácsadók lehetővé teszik a csirke és a bárány, a marhahús vagy a sertéshús használatát a főzés során. Ahhoz, hogy valóban táplálkozási pilaf, emlékszel két szabály:

  • a rizs jobb a barna használata, amely alacsony kalóriát és magas rosttartalmú, és főzni párolt;
  • A csirke nem lehet nagy mennyiségű zsírban sült, ahogy azt a klasszikus recept mutatja, és kis mennyiségű víz hozzáadásával pároljuk.

  És itt többet a májról, miközben a fogyás.

  Megengedett vacsorára

  A vacsoránál csak zsírmentes ételeket fogyaszthat, és azoknak, akiknek az ideje aludni, megemészteni. A klasszikus húsfüzér nem alkalmas erre, de zöldségfélék, a zöldek nagyszerű lehetőség. Tekintettel arra, hogy a zöldséges rizs párolt, és a zöldek frissen fogyasztanak, az ételeket az esti étkezéshez biztonságosan lehet főzni.

  A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek arra, hogy ebben az esetben fontos megjegyezni az adagok számát - amikor a fogyás megtörténik, nem lehet több, mint 150 g pilau, este pedig jobb felére csökkenteni, és paradicsomlé vagy alacsony zsírtartalmú tejfogyasztás (kefir, természetes joghurt) hozzáadni.

  Diéta pilaf receptek

  Diétánál a menü hasznosítható és alacsony kalóriatartalmú receptekkel gazdagítható. Hústól függetlenül az étel ízletes és tápláló lesz, de egy fehérje-termékkel készült változat is létezik.

  A klasszikus recept diéta plov

  • 150 gramm barna vagy párolt rizs;
  • 2 közepes méretű sárgarépa;
  • 1 nagy hagyma;
  • növényi olaj.

  Először rizs főzésre van szükség, és ha nem kettős kazánban történik, akkor nagy mennyiségű vízben legalább 1 liter folyadékra lesz szükség a megadott mennyiségű gabonafélékhez. Különösen a növényi olajat öntenek a serpenyőbe, de fanatizmus nélkül - hagyjuk, hogy csak egy kicsit zárja be az edény alját. A vaj, a hagymát és a apróra vágott sárgarépát apróra vágva, kockára vágva, ezt „kézi üzemmódban”, kockákkal vagy reszelték.

  A zöldségeket közepes hőre sütjük, amíg készen áll, ha az olaj túl gyorsan felszívódik / sült, adjunk hozzá vizet a serpenyőbe.

  Drain és mossuk le a rizs, adjuk hozzá a kész hagyma sárgarépa és finom apróra vágott zöldek ízlés szerint, keverjük össze mindent. A fogyókúrás táplálékot friss zöldségek salátájával fogyasztják, paradicsomlét inni.

  Gombával

  A pilaf esetében jobb, ha gombát vagy osztriga gombát veszünk, de az erdei gomba is szárított vagy fagyasztott. Először a rizs elkészítése - a klasszikus recept szerint dupla kazánban vagy a szokásos módon.

  A gombákat nagy tányérokra vágjuk, és minimális mennyiségű növényi olajban 3 percig sültetjük, majd kis mennyiségű vizet és 5 percig párolunk alacsony hőmérsékleten a fedél zárva. Külön pörkölt / párolt sárgarépa és hagyma, nagy kockákra vágva.

  Ennek eredményeként az összes összetevőt összekeverik, a fűszereket és a apróra vágott zöldeket hozzáadjuk a kész ételhez. Ez a fajta zsírégető a súlya miatt eléggé nehéz a gombák jelenléte miatt, ezért a nap első felében és kis mennyiségben kell fogyasztani.

  Növényi pilaf

  150 g rizsre szüksége lesz a következő összetevőkre:

  • cukkini - 1 közepes méretű darab (fiatal, vékony bőrrel);
  • sárgarépa és édes paprika - 1 darab;
  • 1 izzó (jobb, ha a "piros");
  • sampinyonval nem nagy - 10 darab;
  • Spárga bab - 10 darab (fagyasztható);
  • olajbogyó - 15 közepes méretű (mag nélküli);
  • 150 ml levest bármely zöldségből.

  Először főtt rizs és spárga (zöldbab), amíg meg nem jelenik. Ezután egy vastag fenékkel (stewpot) egy mély serpenyőben pörköljük a zöldségeket - hagymát, sárgarépát, paprikát: mindent rendben rendezünk 1-2 perces szünetben, a növényi olajokat kis mennyiségben kell bevenni.

  Amikor az összes zöldséget egy serpenyőben kombinálják, csökkentse a hőt, és adjon hozzá húsleveset, fedje le és főzzön 5–10 percig, majd adjunk hozzá a babot, a rizst és a gombát, amelyet nagy lemezekre vágnak (nem sültek előzetesen!).

  Csirke

  A húsfürt főzésének elve szinte megegyezik a korábbi receptekkel. De a csirke nem süt, hanem először sütőben vagy a grillben (vaj nélkül) sütik. Ezenkívül ki kell választania a fehér baromfi húsát, és eltávolítania belőle a bőr és a bőr alatti zsírt. Különben a zöldségeket serpenyőben sültek, majd mindent összegyűjtjük, és a sütőbe helyezzük - szó szerint 10 perc alatt a csirke az ízét adja a fő összetevőnek.

  Egy ilyen pilafot nem szabad éjszakánként fogyasztani, de reggeli vagy ebédként ideális. A második esetben korlátozni kell a vacsora kalóriatartalmát - legyen friss zöldség vagy tejtermék.

  Nézd meg a videót arról, hogy a főzés a pilafot csirke:

  Almával

  Nagyszerű lehetőség a pilaf számára azok számára, akik nem tudnak desszertek és édességek nélkül élni, fogyni akarnak, és nem próbálják használni a káros finomságokat. Nagyjából, mindenféle gyümölcsöt hozzá lehet adni a rizshez, mindegyik ízesítve egy kis vajjal - édes pilaf. De ha az almával főzzük, akkor igazi mestermű lesz! Mit kell emlékezni:

  • az almát előmelegítik a sütőben;
  • amikor a gyümölcspép már megtisztult, fahéjat vagy vanillint (opcionális) adnak hozzá;
  • az alma pürét a már főtt rizsbe vezetik be, legfeljebb 50 g vaj kerül felhelyezésre - az összes összetevőt hő formájában keverjük össze.

  Ha szeretne nyaralni és fényes ízű, akkor hozzáadhatsz szárított sárgabarackot, nektarin negyedeket, áfonyákat az édes pilafhoz - azokat a "zabkása" tetején helyezzük el, és az asztalra szolgáltak. A tetejére mézet önthet - nagyon kevés, szó szerint csepegő minden gyümölcsre.

  És itt többet a spenótról a fogyásért.

  A Pilaf diétás étel lehet, az előkészítés bizonyos szabályai szerint. Pontosabban, ez nem segít a fogyásban, de egy étrenddel kombinálva kellemes választék lesz a gyenge menü számára.

  "Szántás" a súlycsökkentéshez

  Ha nem szétesik és őszintén nem beszél, akkor valójában a hússal főzött pilau nem lehet fogyás. Miért? Megmagyarázzuk a testsúlycsökkenést, és általában fontos, hogy az egészséghez ragaszkodjunk a külön táplálkozáshoz. A karcsúsító pilaf csak a megfelelő táplálkozás receptjeinek megfelelően állítható elő.

  A külön táplálkozás alapvető szabályai: ne keverjük össze a szénhidrátokat a fehérjékkel.

  • Pilafra, rizsre - szénhidrátokra, hús - fehérjére nézünk. Tehát nem zavarhatsz. Talán sokak számára ez az igazítás ellentmond sok igazságnak, de az igazság az igazság.
  • És ha azt szeretné, hogy valóban egészséges, szakács finom ételeket és fogyni, akkor figyelembe kell venni néhány tényezőt.

  Ezért itt bemutatjuk a pilaf receptjeit, amelyek ésszerűen segítenek a fogyásban.
  

  • Először a rizst definiáljuk. Ajánlott a pilaf, és más ételek, vásárolni barna rizs.
  • Sokkal hasznosabb, mint a fehér, nem annyira magas kalóriatartalmú, ami segít az emésztésben és a fogyásban. És ott van rost, ami hasznos anyag a testünk számára. A tömegcsökkenéshez használt cellulóz barna rizsből, zöldségből és gyümölcsből származik.
  • A második dolog, a pilaf-nak szüksége van zöldekre. Bár a zöldeknek mindig a házban kell lenniük, és bármilyen ételhez kell mennie, ha az egészség útján jár.
  • Harmadszor, a fogyás, próbálja meg főzni rizs egy pár. Ezért ajánlatos egy kettős kazánt vásárolni a készletben rizsfőzővel, és ízletes gabonaféléket főzni.

  Karcsúsító pilaf

  • 1 csésze rizs
  • 2 közepes sárgarépa,
  • 2 közepes izzók,
  • zöldek, fekete bors,
  • finomítatlan olívaolaj vagy nyers növényi olaj.

  Gőzzel rizzsel külön-külön, vagy csak addig forraljuk fel.

  • Öntsünk néhány „illat” olajat a serpenyőbe úgy, hogy csak az alját fedjük le. A hagymát apróra vágjuk kockákra, sütjük. Add reszelt sárgarépát. Ha az olaj nem elég, és a zazharka elkezd égetni, akkor óvatosan adjon vizet a serpenyőhöz. Hagyjuk, hogy ne sültek, mint pároltabb vagy pároltabbak.
  • Egy tál rizsben adjuk hozzá a sült hagymát sárgarépával és apróra vágott zöldekkel. Sózz egy kicsit és borsot. Eszik pilaf egy saláta nyers zöldség.

  A fénykép főtt recept. Töltött paprikára főztem, nagyon finom volt.

  Pilaf a testsúlycsökkenéshez egy dupla kazánban

  Minden diétás pilafot kettős kazánban lehet főzni.
  

  • A rizs kettős kazánban főz, az egész hámozott két sárgarépát és hagymát is főz egy párnak. A sárgarépát reszketjük és apróra vágjuk.
  • Győződjön meg róla, hogy apróra vágott zöldeket (kapor, petrezselyem és még spenót) is hozzáad.

  Karcsúsító pilaf almával

  Édes pilaf almával.

  • Egy pohár rizs, cukor 1.ll.l, alma, mazsola 30g, szilva 2db, vaj, ha szükséges, egy zsák vanillint.
  • Mazsola és aszalt szilva A pohárba öntsünk egy pohár forró vizet, hogy öblítsük és hámozzuk. Mossa az almát és vágja szeletekre, mag nélkül.
  • A rizst mossuk, vízben forraljuk vajjal. Forraljuk, amíg a víz elpárolog.
  • Ezután a rizst vízfürdőben főzzük. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, tegyünk egy serpenyőt rizsbe, és főzzük, amíg kész.
  • Amikor a rizs készen áll, tedd fel a sütőlapra, megszórjuk cukorral, adjunk hozzá mazsolát és aszalt szilvát, szeleteket vagy alma szeleteket. Keverjük össze mindent egy serpenyőben, fedjük le és fedjük fel fél órán keresztül.
    Bár azt tanácsolom, hogy ne főzzön, csak ízletes pilaf nyers almával.

  Az alma helyett a kedvenc gyümölcsét is elhelyezheti.

  Karcsúsító Pilaf diétás

  Ha nem érti, hogy a pilaf hústalan, és úgy gondolja, hogy a pilaf hús nélkül nem nevezhető pilafnak. Ezután cserélje ki a szokásos sovány marhahús, sertés, kacsa sovány csirkehússal.

  Diet plov

  Véleményem szerint javaslom az egyik legsikeresebb, az alacsony kalóriatartalmú pilau-csirke lehetőségeit. Az íze egyszerűen kiváló, és az egészségre és alakra károsodás minimális.

  ÖSSZETEVŐK

  • Csirke filé 500 gramm
  • Rizs 350 gramm
  • Sárgarépa 1 darab
  • Hagyma 1 darab
  • Fokhagyma 2 fog
  • Olívaolaj 3 cikk. kanál
  • Só ízlés szerint

  1. lépés

  Kezdetben előkészítünk zöldségeket: vágjuk hagymát félgyűrűre, és sárgarépát három durva reszel. Melegítsük az olívaolajat a serpenyőben, és pár percig sütjük meg a hagymát, majd helyezzük el a sárgarépát, sütjük 2-3 percig.

  2. lépés

  Most vágja le a csirke filé kis darabokra 2 centiméteres oldallal. Tedd őket egy serpenyőbe, sárgarépával és hagymával, és 10-15 percig sütjük alacsony hőmérsékleten. Az idő letelte után a serpenyő tartalmát átcsúsztatjuk az üstbe (ez az, ahogyan megszabadulunk a felesleges zsírtól).

  3. lépés

  Most hozzáadhatunk egy kis sót a húshoz zöldségekkel és fűszerekkel, de személy szerint inkább mindkettőt használom. Aztán helyezze apróra vágott fokhagymát.

  4. lépés

  A rizst alaposan mossuk hideg víz alatt, lehetőleg többször, és tedd egy üstbe. Egyenletesen oszlik el az egész felületen és öntsön vizet úgy, hogy a folyadék 1,5-2 centiméterrel emelkedjen a rizs felett. Helyezze az üstet a sütőbe, előmelegítve 200 fokig, és főzzük 40 percig. Ez minden, készen áll a pilaf, és megkezdhetjük a vacsorát.

  Diétás PP-pilaf marhahússal.

  Diétás PP-pilaf marhahússal.

  A recept nagyon egyszerű, de ez még vonzóbbá teszi! Csak akkor, ha még nem próbálta meg, győződjön meg róla, hogy megjavította.
  

  összetevők:
  

  • sovány marhahús 400 g
    
  • 2 hagymát
    
  • sárgarépa 2 db.
    
  • barna rizs 1, 5 pohár.
    
  • olívaolaj.
    
  • só, bors ízlés szerint.
    

  előállítás:
  

  1. Vágja a hagymát közepes méretű darabokra.
  2. vágja a sárgarépát közepes méretű szalmába (ez finomabbá teszi).
  3. Kenje meg a serpenyőt. Melegítsük fel A sárgarépa és a hagyma fekszik.
  4. vágjon egy darab marhahúst közepes méretű darabokra.
  5. Tegye a marhahús darabokat a serpenyőben a hagyma és a sárgarépa tetejére. Pároljuk közepes lángon 20-25 percig.
  6. Ezután egy serpenyőben öntsünk főtt vizet 1 csésze rizsre - 2 pohár vizet, és forraljuk. Só, bors, ízesítéshez adjunk hozzá fűszereket.
  7. Amikor a víz forrik, tedd a rizst a serpenyőbe. Magas hő esetén a víz felének fel kell forralnia.
  8. Amikor a folyadék fele elfordul, fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és készítsen lassú tűzre (kb. 15-20 percig).
  

  Csak akkor, ha kiderült, hogy az összes folyadék elforralódott, és a rizs nem volt kész, öntsünk még egy kis vizet.
  

  Diet plov. 2000 év ebéd közben

  Tudja, hogy a pilaf a legősibb keleti étel, és több mint 20 évszázados? Ez idő alatt számos lehetőség állt rendelkezésre annak elkészítésére.
  

  És nem ok nélkül, a pilaf beleszeretett az emberekbe. Nos, el kell ismerned, hogy köztünk nagyszámú párna szerelmese lesz. Az étel hagyományos receptje az ilyen húsfajták, mint bárány vagy sertéshús használata.

  Azonban elég kalória, és nem fognak megfelelni azoknak, akik fogyni akarnak, vagy hozzászoknak a megfelelő táplálkozáshoz.

  Ne aggódj! Mindig van egy kiút: elég egyszerű főzni a zöldségből, csirkeből, pulykaból vagy marhahúsból származó finom pilafot (az orvosok szemszögéből az ilyen típusú húsok táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek).

  A cikkben a rizs választékáról, előnyeiről és veszélyeiről fogok beszélni, idézni a formájukat fenntartó pilaf recepteket, és néhány hasznos ajánlást is adni.
  

  Diétás pilaf a sütőben csirke

  Közös plov (üzbéggel szembeni követeléssel). De azok számára, akik ogra... Rendes plov (üzbéggel szembeni követeléssel). De azok számára, akik zsírra korlátozódnak, sültek és fűszerek. Előkészítés: Vágjuk a hagymát félgyűrűkbe vagy gyűrűkbe vagy bármi másba. A reszelt sárgarépát dörzsöljük (nem üzbég változat - nem használnak reszelőt). Sütjük 2-3 percig. hagyma, majd adjunk hozzá sárgarépát és még 2-3 percig. Vágott csirke filé (aki kedveli, milyen méretű), 2x2 cm-es, és sárgarépával hozzáadom a hagymát. És mindannyian együtt 10-15 percig egy kis fényben megsütjük. Amikor készen állt, azt egy mély serpenyőbe vittem (adtam a lehetőséget, hogy a felesleges olajat leeresztem). Van egy kazanchik - a pilaf számára elengedhetetlen dolog. De ki nem, nem szabad megvetni. A vastagfalú, mély serpenyő nagyon alkalmas (ebben a pillanatban mindenféle adalékanyaggal varázsolhat). Csak hozzáadom a fokhagymát - vagy finomra vágva vagy nyomva a „készülékben”, a sót és a fűszerkeveréket. Az alábbiak. Öntsük a rizst a sült hagymára, sárgarépára és a filé darabokra (természetesen, jól mosott), szinttel és lassan 1,5-2 cm-es vízzel öntjük. rizs fölött. És tegyünk egy előmelegített kemencébe (200 fok) 40 percig.

  Az út mentén a folyamat szabályozható.

  Ha a fenti rizs kicsit kiszáradt - nem számít. Ha kevert, hagyja, hogy a párna „séta” a fedél alatt. Itt van! Nem túl kövér, keményített olaj nélkül, általában a fekélyek és a józanság illik. Ők is szeretik a pilafot. Előkészítés: Vágjuk a hagymát félgyűrűkbe vagy gyűrűkbe vagy bármi másba. A reszelt sárgarépát dörzsöljük (nem üzbég változat - nem használnak reszelőt). Sütjük 2-3 percig. hagyma, majd adjunk hozzá sárgarépát és még 2-3 percig.
  

  Vágott csirke filé (aki kedveli, milyen méretű), 2x2 cm-es, és sárgarépával hozzáadom a hagymát. És mindannyian együtt 10-15 percig egy kis fényben megsütjük.

  Amikor készen állt, azt egy mély serpenyőbe vittem (adtam a lehetőséget, hogy a felesleges olajat leeresztem).

  Van egy kazanchik - a pilaf számára elengedhetetlen dolog. De ki nem, nem szabad megvetni. A vastagfalú, mély serpenyő nagyon alkalmas (ebben a pillanatban mindenféle adalékanyaggal varázsolhat). Csak hozzáadom a fokhagymát - vagy finomra vágva vagy nyomva a „készülékben”, a sót és a fűszerkeveréket.

  Az alábbiak. Öntsük a rizst a sült hagymára, sárgarépára és a filé darabokra (természetesen, jól mosott), szinttel és lassan 1,5-2 cm-es vízzel öntjük. rizs fölött. És tegyünk egy előmelegített kemencébe (200 fok) 40 percig.

  Az út mentén a folyamat szabályozható.

  Ha a fenti rizs kicsit kiszáradt - nem számít. Ha kevert, hagyja, hogy a párna „séta” a fedél alatt.

  Itt van! Nem túl kövér, keményített olaj nélkül, általában a fekélyek és a józanság illik. Ők is szeretik a pilafot.

  Crumbly PP plov a sertéshúsból

  A sertéshús főzésének sok titka van, hogy a rizs morzsolódjon.

  • Titokzatos: Ha sertéshúsból akarsz főzni, és nem csak onnan, hanem más húsból is, akkor soha ne dörzsölje a reszelt sárgarépát! Jobb vágás vékony csíkokra. Minél vastagabb a szalma, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy a pilaf morzsolódik. Vegye figyelembe az arányok arányát a receptben. A sárgarépa nem lehet sok.
  • Titkos kettő: Óvatosan válasszon rizs gabonát! Ehhez alkalmas a hosszú szemű rizs. Kerek szemű rizs is alkalmas, de figyelmet kell fordítani a keményítő pollen tartalmára. Minél kevesebb keményítő, annál jobb.
  • A harmadik titok: A főzés előtt a gabonát forró sós vízben (nem forró vízben) őröljük! Ez nem teszi lehetővé, hogy a rizs lágy legyen, és az étel zabkása legyen.

  Most pedig közvetlenül bemutatom Önnek a sertéshússal készült sertéshús receptjét. Összetevők: Előkészítés: A sertéshús tetszőleges közepes méretű darabokra vágva és forró olajban megsütjük. Válasszon ételeket saját belátása szerint. Lehet egy üst, vízforraló vagy egy mély serpenyő. Sütjük 10 percig, miközben melegen keverjük.

  A hagymát félgyűrűre vágjuk vagy kevesebbre - nem számít. A főzés után egyébként nem lesz látható. De a sárgarépa csak a sorsot aprítja. Adjunk hozzá a húshoz és további 10 percig sütjük, alkalmanként keverjük. Ezután tegye a sárgarépát, és 5 percig folytassa a sütést.

  Ezután öntsünk forró vizet, hogy a víz csak egy kicsit lefedje a zirvakot (pilaf bázis). Só és öntjük fűszereket. Szükség esetén elaludhat a borbolyát, és 15-20 percig fedjük le egy átlagos lángon.

  Ekkor mossa le a rizs gabonát és áztassa sós vízben 15 percig. Ezután öblítse le folyó vízzel egy szitán, dekantálja a vizet. Helyezze a rizst a zirvak tetejére, forró vizet öntsön 0,5-1 cm-re a szemcsék felszínén, és a tűz hozzáadásával főzzük, amíg a nedvesség elpárolog. Legyen óvatos, a pilaf előkészítése közben egyenletesen forraljon. Ahogy a víz elforralja, készítsen lyukakat a skimmer fogantyújával az aljára, és várja meg, amíg a maradék nedvesség szinte teljesen elpárolog. Elkülönítve az üst falától egy dőlésszel. Nyomja a fokhagymát rizsbe. Ezután csökkentse a lángot egy kisre, és zárja le a fedelet, pároljuk 15 percig. A kazán kikapcsolása után ne nyissa ki azonnal, hanem várjon 10 percet, amíg az edény kitölti a fűszerek aromáját. Keverjük össze a kész edényt, és tegyük egy nagy lapos lapra. Ízletes morzsás pilaf kész enni

  A sertéshús kalafa tartalma 318 Kcal.

  Bon étvágy! Az alábbi recept nem kevésbé érdekes. Neki szüksége van:

  • Sertés szűzpecsenye - fél kiló.
  • Rizs dara - egy font.
  • Sárgarépa - 0,5 kg.
  • Hagyma - 2 nagy hagyma.
  • Növényi olaj - 2 hölgy.
  • Fokhagyma - 5-6 szegfűszeg.
  • Só - ízlés szerint.
  • Borbolya - fél csésze.
  • Fűszerek pilafhoz - 1 h / l.

  Hogyan főzzük morzsolódó pilafot sertéshússal: Vágjuk a sárgarépát csíkokra és hagymára gyűrűkké.

  Vágjuk a húst tetszőleges formájú nagy darabokra, és sütjük meg forró olajban üstben vagy edényben 10 percig. Erre a célra utyatnitsa vagy más öntöttvas ételeket lehet használni. Fry nagy lángon.

  Adjuk hozzá a hagymát, és további 10 percig sütjük, állandóan keverjük ugyanazon a hőmérsékleten.

  Egy idő után csatolja a sárgarépát, és további 10 percig folytassa a sütést. A tűz nem csökken. Öntsünk forró vizet, zirvakot (a jövőbeni pilaf alapján), csökkentjük a hőt közepesre. Adjunk hozzá sót és fűszereket, és pároljuk 20 percig. A gabonafélék elhelyezése előtt dobja el a borbolyát és a hámozott fokhagymát, és azonnal töltse be az előmosott rizst, egyenletesen elosztva a pot teljes felületére.

  Adjunk hozzá forró vizet úgy, hogy 0,5-1 cm-re fedje le a gabonát, és erősítse a lángot, és győződjön meg róla, hogy a tartalom egyenletesen forog a rizs teljes felületén. Amikor a víz elpárolog, több helyen dörzsölje az őrleményt a skimmer hátoldalával, és hagyja, hogy az alacsonyabb nedvesség elpárologjon, de nem teljesen. Ezután csökkentse a gázt kisre, összegyűjti az üsthegy közepén. Zárja be a potot és pároljuk 15 percig.

  Miután a kályha ki van kapcsolva, ne távolítsa el a burkolatot, hanem várjon egy kicsit finomabb ételhez. Ezután a pilafot összekeverjük és rétegezzük. Az asztalon forró. Tálaljuk salátával. Mint például az uborka paradicsommal vagy hagymával, gyűrűre apróra vágva és ecettel ízesítve. Jobb forró zöld teát inni. Bon étvágy! Most már tudod, hogyan kell főzni a finom pilafot. Ha lépésről lépésre követed a recepteket, főzhetsz egy csodálatos edényt. Ne felejtsük el, hogy a főzéskori apróra vágott apró titkokat sikerül-e sikerülni! Sok szerencsét a konyhában! Próbálja ki az igazi üzbég plov-ot is.

  Videó DELICIOUS DIETARY PLAIR

  A klasszikus recept diéta pilaf csirkemell

  A Pilaf meglehetősen gyakori étel, nemcsak Keleten, hanem sok más országban is. Hagyományosan húsból, rizs gabonából, zsírból, különböző zöldségekből és különböző fűszerekből és fűszerekből készül. A kész formában nagyon illatos és ízletes, de magas kalóriatartalmú, így nem mindenki megengedheti magának, hogy ünnepeljen rajtuk. Az étel étrendi változata egyformán ízletes és étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, nem károsítja az ábrát.
  

  300 g rizs rizs

  • 800 g csirke filé
  • 2 hagymát
  • 2 közepes sárgarépa
  • 2 fokhagyma fej
  • növényi olaj
  • só
  • fekete őrölt bors
  • fűszerek a pilafhoz (borbolya, zira, kurkuma, vöröspaprika)

  A csirkével ellátott táplálkozási pilaf fokozatos receptje
  

  1. lépés: A dara alapos mosása folyó vízzel történik. Forrásban lévő vízzel töltött, és félig elhagyja. 2. lépés: A csirkemelleket apró darabokra vágjuk, mossuk. 3. lépés: Az olajat a nagy öntöttvasba öntik, jól melegszik a tűz középső lángjában. A mellrészeket lefektetik, ségenként mindössze nyolc percig sültek. 4. lépés: Minden zöldséget megtisztítanak, vágunk: hagymát - szalmát, sárgarépát - a legvékonyabb csíkot. 5. lépés: A hagymát néhány percig pörkölt vasfazékba helyezik. 6. lépés: Adjuk hozzá a sárgarépát és sütjük össze még 12 percig. 7. lépés: A sütés végén sózzuk, borssal ízesítjük, kurkuma, bazsalikom, mindent alaposan összekeverünk. 8. lépés: A vizet öntötték a vas edénybe, amíg a termékeket teljesen lefedik, fedővel nem fedik, és 20 percig elszaladnak. 9. lépés: Helyezze a duzzadt rizst vízzel, amelyben a fedelet nyitva tartották és 15 percig főztük. 10. lépés: A kanálral töltött rizs a tálban csúszik, fedővel fedi, és további 10 percig forraljuk. 11. lépés: Mindent alaposan és alaposan összekeverünk, néhány percig hagyjuk, majd lemezekre helyeztük, majd zöldekkel meghintjük. A friss zöldségek szeletét külön tányéron szolgálják fel. Csirkemell helyett a csirke más összetevőit is használhatja, például a combokat, a lábakat vagy a szárnyakat. Egy száraz bazsalikom elfogadható a friss helyettesítésére.
  

  Barna rizs pplov. A barna rizs főzésének jellemzői

  A barna rizs és a fehér között a fő különbség az, hogy mint ahogy Ön is forralja, minden esetben morzsolódni fog, és nem fog együtt maradni. Annak érdekében, hogy a gabonafélék barnaebbé váljon, és teljes mértékben lemondjon minden ízéről és aromájáról, ajánlatos a rizsszemeket a sütőben főzés előtt egy serpenyőben megsütni. A folyamat 7-8 percet vesz igénybe.

  By the way, kevés ember tudja, hogy a barna rizst megfelelően kell tárolni, mert gyorsan romlik. A csomagolás megnyitása után a gabonaféléket kizárólag a hűtőszekrényben tartják. Ezt a tényezőt nem szabad elhanyagolni, ellenkező esetben a szemek oxidálódhatnak, és fennáll annak a veszélye, hogy nemcsak ízletes ételeket kapnak, hanem mérgezést is.

  Tájékoztatás: a barna rizs kalóriatartalma háromszorosára nőtt, amikor főzik. A termék lehetővé teszi, hogy gyorsan kapjon elegendő mennyiséget, míg a test sok tápanyagot kap. Mert népszerű a fogyás és a megfelelő táplálkozás követői között. A barna rizst széles körben használják a főzés során a fogyás érdekében. Ha az edényt só nélkül fogyasztják, akkor hozzá kell adni egy kis citromlevet. Azonban nem szabad túlságosan elszállnod a barna rizsrel, mivel emésztési problémákat okozhat. Javasoljuk, hogy hetente legfeljebb háromszor enni. Ugyanakkor több folyadékot kell inni és sok zöldséget fogyasztani. Próbálj meg főzni egy nagyon ízletes diétás rizs rizs csirkével. Ha kövesse a technológia minden árnyalatait, akkor egy hasznos edényt kap, amely gazdagítja a szervezetet az egészségügyi anyagokra leginkább szükséges és nem károsítja az ábrát. Bon étvágy!

  Hogyan készítsünk táplálkozási PP-pilafot csirkével egy lassú tűzhelyen

  Diet plov
  

  Természetesen a magas kalóriatartalmú zsírok és a szénhidrátban gazdag rizs kombinációja nehéz táplálkozási lehetőség. Az állati zsír a szénhidráttal párhuzamosan zsírsá alakul, amelyet azután egy ilyen bántalmazó személy bőre alatt tárolnak. Ezt jelzi az eredeti recept alapján elkészített ázsiai étel kalória értéke is. 100 gramm adagban akár 500 kcal is elérheti! Mint tudják, a felnőttek számára, akik fogyni akarnak, az átlagos napi kalóriabevitel nem több, mint 2000 kcal. Ennek megfelelően, ha csak 300 g ilyen kezelést használunk, a határérték majdnem kimerül. De ez nem jelenti azt, hogy el kell felejtenie az ilyen ízletes és szeretett ételeket. A lassú tűzhelyen főzött diétás csirke pilaf majdnem fele annyi kalóriát tartalmaz, amely nem érinti az étel ízét és előnyeit.

  Hús főzéshez
  

  A pilaf fő összetevője a hús. És, mint tudják, a táplálkozási és a zsírtartalom más. A legmagasabb kalóriatartalmú bárány. Ebben a tekintetben a sertéshús egy kicsit rosszabb, a marhahús még kevésbé tápláló. De a leginkább alacsony kalóriatartalmú csirke, különösen a mell. 100 g csirke csak 150-180 kcal.
  

  Rizs pilafhoz

  A főzés másik fontos összetevője a rizs, amely elég kalória (100 g gabona 360 kcal). De amikor a rizs főzésével víz felszívódik, és lágy, forró, 100 g kész étel, tápértéke nem több, mint 150 kcal.

  A pilau elkészítéséhez a klasszikus kerek fehér rizs a legjobb.

  De az egészséges táplálkozás támogatói azt tanácsolják, hogy barna rizst használjanak, azzal érvelve, hogy összetétele sok különböző nyomelemet tartalmaz, és hasznosabb. Az ilyen gabonafélék kalóriatartalma nem különbözik a polírozott talajtól. Az ilyen összetételű változásokból származó pilaf megjelenése és szerkezete azonban komoly hatással lehet. Ebben a helyzetben minden ínyencnek el kell döntenie, hogy mi fontosabb neki - a pilaf étvágygerjesztő jellege és íze, vagy annak hasznossága.

  zöldségek
  

  A pilaf harmadik fontos összetevője a zöldség. Az étel diétás változatában nagyon fontosak. Végül is tartalmazzák a minimális kalóriát. Ebből a szempontból minél többet az úszás, annál erősebb a kalóriatartalom, amit „hígítanak”. Hagyományosan a sárgarépát és a hagymát hozzáadják az edényhez. Ezeket a zöldségeket a klasszikus recept szerint nagy mennyiségű zsírban sült. De ez nem étrendi lehetőség. Lehetőség van és jobb, ha egyáltalán nem pörkölünk, vagy minimális vajjal megsütjük.

  Az étkezési pilaf kalóriatartalmának csökkentése érdekében az apróra vágott zöldségeket közvetlenül egy lassú tűzhelyben, apróra vágott csirkével kell párolni. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet vagy egy kis olívaolajat.

  Diéta plov: recept

  Szóval, egy receptet kínálunk az alacsony zsírtartalmú pilafnak, a csirke lassú tűzhelyen főzve. Az előkészítéshez:

  • 300 g csirkemell;
  • 150 gramm rizs;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagymát;
  • 1 evőkanál. l. paradicsompüré;
  • ½ tl őrölt bors;
  • só ízlés szerint;
  • 1 teáskanál. kurkuma;
  • zöldek és fokhagyma ízlés szerint.

  fűszerek
  

  Érdemes külön-külön megtartani a fűszereket és a fűszereket a pilafra, így ez az étel finom ízű, pikáns és aromájú. A Pilaf egy keleti étel, és mint tudják, az ázsiai szakácsok egyszerűen imádják a fűszereket, és ezek nélkül nem készítenek szinte egyetlen edényt. A táplálkozási szakemberek szerint az emberek számára, akik fogyni akarnak, az ízesítők nagyon hasznosak. Jelentősen javítják a belek munkáját, felgyorsítják az anyagcserét, és ez hozzájárul a fogyáshoz. Kívánság szerint a curry, a komló-suneli, a borbolya és mások is hozzáadhatók a táplálkozási pilafhoz.
  

  Főzési módszer
  

  Fontolja meg, hogyan kell főzni a diétát. A folyamat a hús feldolgozásával kezdődik. Mossa meg a csirkemellet, törölje le törülközővel, és apró darabokra vágja. A multicooker tálat növényi olajjal enyhén zsírozzuk, a húst öntjük és „sütés” módba helyezzük. Ezután készítse elő a zöldségeket. A hámozott sárgarépát finom reszelővel dörzsöljük, a hagymát félgyűrűre vagy kockára vágjuk. Minden zöldséget egy lassú tűzhelybe öntünk hússal és párolva, amíg őrültek és puhaak. Miközben a húst és a zöldségeket főzzük, a rizst 10-15 percig hideg vízben kell áztatni, majd alaposan öblítsük le, majd húzzuk be a szűrőt, hogy az üveg víz kerüljön. A vizet öntjük a multicooker-be 2 rész víz / száraz rizs részenként. Vigyen fel egy "Frying" módot egy forrásig, és adjon hozzá rizst, adjon hozzá paradicsompürét, fűszereket és keverje össze. Állítsa be a "Pilaf" módot. A sütési idő a készülék típusától és az élelmiszer mennyiségétől függően eltérő lehet. Általában körülbelül 1-1,5 óra. Többé nem szükséges megnyitni a lassú tűzhelyet, és keverni a táplálkozási pilafot, vagy más műveleteket végezni. A készülék maga figyelmezteti Önt a főzés befejezéséről. Az étel azonnal felszolgálható. Vagy hagyja, hogy egy ideig lassú tűzhelyen fogyasszon étkezési pilafot. Ebben az esetben az edény forró marad, amíg az étkezés ideje nem lesz.

  Még könnyebbek az étkezési pilaf - gyümölcsök, gomba, tenger gyümölcsei, padlizsán. Az ilyen edények 100 g kalóriatartalma csak 100 kcal lehet.

  Pilaf PP Bulgur-mal

  Hány plov főzési lehetőség létezik, és minden finom. Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a könnyű verziót, és könnyen elkészíthető. A gyöngy árpa és a barna rizs pilaf receptje is látható. Összetevők: Két adag:
  

  • bulgur 120 gr száraz formában
    
  • csirke filé 200 gr
    
  • sárgarépa 60 gr
    
  • hagyma 80g
    
  • fokhagyma 1 szegfűszeg
    
  • olaj 10 g
    
  • só, bors
    

  Egy mély serpenyőben főztem. A hagymát kockákra vágjuk, vágjuk csirke filé. A hagymát csirke és vajjal pár percig sütjük, majd a sárgarépát egy kockába tesszük, és töltsük fel a bulgurot. Egy percig sütjük és öntsünk vizet, hogy az az összes összetevőt lefedje, ne keverje össze.

  Só, bors és apróra vágott fokhagyma. 15 percig pörköltetjük, a víz bulgurba szívódik fel. Kapcsolja ki és tartsa egy kicsit tovább a motorháztető alatt.