Recept és fogyás: könnyű pilaf

Helló, kedves olvasók! Ma a cikkem témája diétás plov lesz. Igen, jól hallottad: ez az étel valóban létezik.

Gondolod, hogy íztelen? Vagy nem illeszkedik a fejébe, hogy a pilaf könnyű legyen mind a főzésben, mind a kalóriában? Minden rendben!

2000 év ebéd közben

Tudja, hogy a pilaf a legősibb keleti étel, és több mint 20 évszázados? Ez idő alatt számos lehetőség állt rendelkezésre annak elkészítésére.

És nem ok nélkül, a pilaf beleszeretett az emberekbe. Nos, el kell ismerned, hogy köztünk nagyszámú párna szerelmese lesz. Az étel hagyományos receptje az ilyen húsfajták, mint bárány vagy sertéshús használata.

Azonban elég kalória, és nem fognak megfelelni azoknak, akik fogyni akarnak, vagy hozzászoknak a megfelelő táplálkozáshoz.

Ne aggódj! Mindig van egy kiút: elég egyszerű főzni a zöldségből, csirkeből, pulykaból vagy marhahúsból származó finom pilafot (az orvosok szemszögéből az ilyen típusú húsok táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek).

A cikkben a rizs választékáról, előnyeiről és veszélyeiről fogok beszélni, idézni a formájukat fenntartó pilaf recepteket, és néhány hasznos ajánlást is adni.

Félelmetes rizs festett

Mielőtt írnánk, hogyan készítsünk pilafot, emlékeztetni szeretném a rizs pozitív és negatív tulajdonságait.

Az előnyök. Ez a gabona nagy mennyiségű szénhidrátot és glutént (fehérjét) tartalmaz, amely allergiát okozhat.

A rizs B1, B2, B3, PP és B6 vitaminokat tartalmaz. Segítenek átalakítani az összes tápanyagot hasznos energiává.

Harm. Fontos megjegyezni, hogy a fehér csiszolt rizs káros a szervezetre - kifinomult termék, és a gyakori fogyasztás elhízáshoz vezethet. Így hozzájárul a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához stb.

Figyelem! Tartsa be a diétába a megfelelő rizsfajtákat - barna, barna, polírozatlan, majd nem lesz egészségügyi probléma.

Fontos megjegyezni, hogy a rizs étkezése (és az összes étel) hetente 1-2 alkalommal és a nap első felében lehet, mert lassú szénhidrát (hosszú ideig emészt), és nem kívánatos a vacsorára.

Rizs kiválasztása pilaf

Ismerd meg, valaha legalább egyszer főztél pilafot az életedben? Voltam: a pilaf helyett zabkása van zöldséggel / hússal.

Ez rossz rizsválasztással történik. A gabonafélék vásárlása előtt vegye figyelembe a csomagolást.

A pilaf esetében a legjobbak az ovális szemcsék, a közepes hosszúságú és az alacsony keményítőtartalom.

Fontos, hogy a cső ne legyen csiszolás és polírozás: a gabona héja gazdag ásványi és vitamin-összetételt tartalmaz, amely komplex pozitív hatással van az emberi testre.

Bátor és segítőkész

Növényi pilaf

Talán a legjobb választás a megfelelő táplálkozáshoz. Ízletes és nem triviális étel. A főzés során minimális mennyiségű összetevőt és időt használ.

A legalacsonyabb kalóriatartalma - 85 kcal / 100 g. Különböző típusú zöldségeket kombinálhat. Itt van a kedvenc receptem.

• 1 csésze rizs
• 1 nagy sárgarépa
• 1 paprika
• 1 hagymát
• 1 fiatal cukkini
• 1 fiatal padlizsán
• Néhány zeller
• 1 teáskanál olívaolaj
• Egy kis csomó zöld (kapor, petrezselyem)
• Só, fűszerek - ízlés szerint

Minden zöldség kockára vágva, majd aranybarna színűre sütjük, sót, fűszereket adunk hozzá. Tedd mindent egy üstbe vagy egy multicooker tálba (mint én).

A rizst jól mossuk és óvatosan helyezzük el a növényi keverék tetején. Öntsünk forró vizet úgy, hogy 1,5 cm-es legyen rizzsel. Adjunk hozzá egy kicsit több sót, borsot és fűszereket.

35 percig alacsony hőmérsékleten pároljuk. A főzés után keverjük össze mindent apróra vágott zöldekkel és tálaljuk.

Vásárolok fűszereket a pilaf számára bárhol is megyek. Például, nagyon illatos fűszerek hoztak a Krím-félszigeten, vásárolták a központi piacon a jaltai.

Fontos, hogy frissek legyenek. Tárolja szorosan zárt üvegedényekben legfeljebb egy évig. Aztán elveszítik ízüket.

Csirke pilaf

Ez az étel nem nehéz elkészíteni. Kalóriatartalma attól függ, hogy a csirke hasított teste melyik része van a receptben. A csirke filé legalacsonyabb aránya 120 kcal / 100 g, míg a csirkecombok 190 kcal / 100 g.

• 300 g csirke (tetszőleges része)
• 1 nagy sárgarépa
• 1 nagy hagyma
• 1 teáskanál olívaolaj (nélkülözhetetlen)
• 1 csésze rizs
• Só és fűszerek - ízlés szerint

Vágjuk a filé kockákra, sárgarépa háromra egy durva reszelővel, hagymát félgyűrűre vágjuk, sózzuk és fűszereket adjunk hozzá. Mindent megpirítunk egy üstben egy teáskanál olívaolajra (akire ez elengedhetetlen - pörkölés nélkül).

Mossuk ki a rizst (tiszta vízig), majd óvatosan húzzuk a zöldségekre hússal (ne keverjük össze), öntsünk forró vizet, hogy a víz lefedje a rizst 1,5 cm-re.

Zárja le a fedelet, főzzük közepes hővel 30 percig. Ezután még 20 percig melegítjük az alacsony hőt. A pilaf keverék elkészítése után. Bon étvágy!

Törökország Pilaf

Ez a recept nagyon egyszerű. A kalóriatartalom attól függ, hogy melyik húst választjuk: a combot vagy a mellet. A combnak egy mutatója 173 kcal / 100 g, a mell 125.

• Törökország - 300 g
• Hagyma - 1 db
• Sárgarépa - 3 db
• 1 csésze rizs
• Fűszerek, só - ízlés szerint
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg

Vágja le a pulyka kis darabokra, dobja a hagymát, és ráncolja a sárgarépát durva reszelőre. Vágjuk a pörkölt összetevőket egy üstben, adjunk hozzá sót és fűszereket.

Mossuk ki a rizst jól folyó víz alatt, és helyezzük a pörköltekre és zöldségekre. Töltsön forró vizet úgy, hogy az 1,5 cm-es rizsre terjedjen ki.

Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát. 50 percig óvatosan főzzük a fedelet. A kész étel vegyes, és az asztalon is felszolgálható.

Marhahús Pilaf

Ez az étel elkészült a leghosszabb. Jobb a sovány marhahús, kevesebb zsír. Az ilyen hússal ellátott Pilaf 100 g-nál 218 kcal-os mutató.

• Marha - 300 g
• Sárgarépa - 3 db
• 1 hagymát
• Rizs - 1 csésze
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg
• Só, fűszerek - ízlés szerint

A hagymát félgyűrűvé, sárgarépává kockákra vágják, húsokat apró darabokra, sót és fűszereket adnak hozzá. Sütjük meg mindent egy olajmentes nonstick serpenyőben, majd öntsünk egy kis vízbe és pároljuk 10 percig.

A rizst jól mossuk. A húst és a zöldségeket az üstbe helyezzük, a rizs tetejére tesszük, vízszintesre, forró vizet öntsünk rá, hogy a rizs 1,5 cm-es legyen, hozzáadjuk a fokhagyma szegfűszeget. Tomim alacsony hőmérsékleten 60 percig. A főzés után keverjük össze mindent.

Pilaf a lassú tűzhelyen

Ebben a csodálatos csodatartóban nem tudunk mondani a receptről. A lassú tűzhelyben történő főzés megkönnyíti a modern háziasszonyok életét.

Itt minden egyszerű: dobja az összetevőket a tálba, válassza ki a kívánt módot. Fuss előre és hátra, mint egy tűzhely, nem szükséges.

• 300 g hús (vagy anélkül)
• Sárgarépa - 3 db
• 1 db hagymát
• 1 fej fokhagyma
• Rizs - 1 csésze
• Só, fűszerek - ízlés szerint

Vágja a húst kis darabokra, vágja fel a hagymát félgyűrűre, vágja a répát kockákra. Tegye az egész szeletelést a lassú tűzhely tálába, sütje, majd adjon hozzá kevés vizet. Válassza ki a "kioltás" módját (10 percig).

Adjunk hozzá sót és fűszereket. A rizst jól mossuk és párolt zöldségekkel húzzuk. Töltsön forró vizet, hogy a víz 1,5 cm-es rizsre terjedjen ki.

Tedd a fokhagyma egész hámozatlan fejét és egy pár babérlevelet. Zárja be a multicooker fedelet, kapcsolja be a „pilaf” üzemmódot 45 percig. A végén mindent összekeverünk. Bon étvágy!

Mit kell emlékezni

Tehát ma elmondtam, hogyan készítsünk ízletes pilafot azoknak, akik figyelik az étrendüket és a súlyukat. Kövesse az alábbi alapvető irányelveket:

• Eszik pilaf reggel.
• Jobb, ha edényt készítünk hús nélkül (a fogyasztás veszélyeiről írtam a „Hogyan befolyásolja a táplálkozás az emberi egészséget” c.
• Válassza ki a megfelelő rizsfajtákat.
• Ne fogyasszon túl gyakran a táplálékban.

Találkozunk a következő cikkben, barátok! Ne felejtse el feliratkozni a frissítésekre.

Diétás csirke pilaf

1. lehetőség. A klasszikus recept a csirkével ellátott táplálékkal

A Pilaf meglehetősen gyakori étel, nemcsak Keleten, hanem sok más országban is. Hagyományosan húsból, rizs gabonából, zsírból, különböző zöldségekből és különböző fűszerekből és fűszerekből készül. A kész formában nagyon illatos és ízletes, de magas kalóriatartalmú, így nem mindenki megengedheti magának, hogy ünnepeljen rajtuk. Az étel étrendi változata egyformán ízletes és étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, nem károsítja az ábrát.

összetevők:

• 525 g hosszú szemű párolt rizs;
• négy csirkemell;
• 2 hagymát;
• 2 sárgarépa;
• 65 ml finomított olajat;
• fekete bors, só - 45 g;
• 20 g kurkuma ízesítők;
• 30 g száraz bazsalikomot.

A csirkével ellátott táplálkozási pilaf fokozatos receptje

Folyékony vízzel alaposan mosott dara. Forrásban lévő vízzel töltött, és félig elhagyja.

A csirkemelleket apró darabokra vágjuk, mossuk.

Az olajat egy nagy vas edénybe öntik, az átlagos tűz lángja jól ég. A mellrészeket lefektetik, ségenként mindössze nyolc percig sültek.

Minden zöldséget megtisztítanak, vágunk: hagymát - szalmát, sárgarépát - a legvékonyabb csíkokat.

A serpenyőben lévő mellei hagymát néhány percig sültek.

A sárgarépát még 12 percig egészítik ki és sültek.

A sütés végén sózzuk, borssal ízesítjük, kurkuma, bazsalikom, mindent alaposan összekeverünk.

A vizet öntsük a vas edénybe, amíg a termékeket teljesen lefedik, fedővel nem fedik, és az egész 20 percig elalszik.

A duzzadt rizst vízzel együtt helyezik el, amelyben 15 percig áztatták, és a fedél nyitva van.

A kanálos potban lévő rizs csúszni fog, fedjük le, és még 10 percig forraljuk.

Mindent alaposan és alaposan összekeverünk, néhány percig hagyjuk, majd lemezekre bontottuk, majd zöldekkel meghintjük. A friss zöldségek szeletét külön tányéron szolgálják fel.

Csirkemell helyett a csirke más összetevőit is használhatja, például a combokat, a lábakat vagy a szárnyakat. Egy száraz bazsalikom elfogadható a friss helyettesítésére.

2. lehetőség. Gyors recept a csirkével ellátott táplálékkal

Ha nagyon kedveli a pilafot, és mivel mindig nincs elegendő idő a hagyományos recept szerint, akkor az edényben levő csirkével ellátott diétás pilaf kiváló alternatíva lesz az Ön számára. Itt a fő dolog, hogy a rizst előzetesen áztassa néhány órára vagy éjszaka, másnap reggel, alaposan öblítse le folyó vízzel és ízletes, illatos, morzsolódó pilafral pár perc alatt főzzük.

összetevők:

• 5 csirkecomb;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• őrölt kurkuma, kömény - 25 g;
• párolt rizs - 245 g;
• 40 g sót;
• finomított olaj - 65 ml.

Hogyan kell főzni diéta csirke pilaf

Csirke lábakat vágunk. A filé vékony, hosszúkás csíkokkal van vágva, amelyet előmelegített olajjal serpenyőben helyeznek el, és hat-öt percig pörköljük, állandó keverés közben az átlagosnál nagyobb tűznél.

A hagymát sárgarépával tisztítják, apró kockákra vágják.

A húst zöldségekre helyezik, kis tűz lángját szabályozzák és mindössze 6 percig sültek.

A serpenyő teljes tartalma sózva, borssal ízesítve és ízesítve, mindent jól keverünk, és további 3 percig melegítjük.

A vízben áztatott rizs egy serpenyőre kerül, 400 ml vizet öntenek és fedél alatt 30 percig főznek csendes tűzön.

A rizs lágyítása után mindent alaposan összekeverünk, 10 percig infundáljuk, és lemezekre helyezzük, zöldekkel meghintjük.

A piquancy és az aromák, valamint az étvágygerjesztő megjelenés érdekében paradicsomos pasztát adhat a zöldség elhelyezése után.

3. lehetőség: Diétás pilaf csirke egy lassú tűzhely

Egy másik változata az étkezési pilaf csirke, amely készül gyorsan és egyszerűen. A szokásos hagyományos termékek mellett ez a recept magában foglalja a szárított gyümölcsök széles választékát, amelyek érdekes, kifejezett ízű, könnyű, kellemes édességet adnak.

összetevők:

• 255 g hagymát;
• 260 g sárgarépa;
• csirkemell négy darabban;
• 35 gramm fűszer;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 410 g rizs;
• 50 g mazsola, szárított sárgabarack és szilva;
• só, fekete bors - 15 g;
• 45 ml finomított olajat.

Lépésről lépésre recept

A melleket darabokra vágjuk, mossuk.

Hámozott zöldségeket vágunk: hagymát - szalmát, sárgarépát - bármilyen reszelőn.

A szárított gyümölcsöket 25 percig meleg vízben mossuk és áztatjuk.

Megdagadt szárított gyümölcsöket vágunk: szárított sárgabarackot apró darabokra, és a mazsolát egészben használják.

A keksz-potot a "sütemények" vagy "sütés" program szabályozza, a melltartóba helyezve, a vajat keverés közben 25 percig öntjük és sütjük.

8 perc sütés, fűszer, só, bors, előmosott és áztatott rizs után egészben hámozott fokhagymás szegfűszeget, szárított gyümölcsöt öntenek, vízzel öntjük, amíg az összes összetevő teljesen lefedik, a fedelet lezárják és főzzük a pilaf programban 15 percig.

A készülék jelét követően az edényt a tartályba 12 percig „fűtés” üzemmódban infundáljuk.

Minden jól kevert, fokhagyma szegfűszeg eltávolításra kerül, a pilafot lemezekre bontják.

A csirkével ellátott diétás pilaf nemcsak lassú tűzhelyen, hanem dupla kazánban is főzhető. Vagy egy többváltozós "párolt" módban is ízletes, étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, nagyon hasznos.

4. lehetőség. A sütőben lévő csirkével ellátott diétás pilaf

Nagyon ízletes és morzsolt nyers táplálékcsirke, csirke a sütőben. A vajban lévő termékek rövid ideig tartó sütése miatt az étel hihetetlen könnyedséget és előnyöket biztosít. Egy ilyen csodálatos recept képes kezelni minden szakácsot.

összetevők:

• 4 gerezd fokhagyma;
• 6 csirke comb;
• 1 hagymát;
• 2 sárgarépa;
• 45 g fűszerezés pilafra;
• fekete bors, só - 35 g;
• 345 gramm kerek szemű rizs.

Hogyan kell főzni

Hámozott hagymát aprított szalmával, serpenyőben olajban 2 percig sült.

A hagymához hozzáadjuk a koreai reszelőn reszelt sárgarépát, amelyet még 2 percig sültek közepes hőre.

A csirkecombokat vízáram alatt mossuk, és a serpenyőre helyezzük a zöldségekre, mindezt 12 perc alatt sülten melegítve.

A fokhagyma szeletét a héjból szabadítják fel, átugorják a fokhagymán keresztül, és beviszik a serpenyőbe, mindent alaposan összekeverünk, 3 percig melegítjük.

A serpenyőben lévő összes összetevőt egy mély serpenyőbe helyezik, a felület jól kiegyenlített.

Felülről a rizst vízben mossuk és megduzzadják, fűszerekkel, sóval, borssal meghintjük, egy fél liter edényt öntünk, forró sütőben 45 percig helyezzük.

Zöldséggel díszítve.

Ilyen pilafot lehet főzni edényekben.

5. lehetőség. Diétás pilaf csirke és gránátalma magokkal

A recept könnyű, az összetevők egyszerűek, az étel finom - nagyszerű lehetőség egy csirkével ellátott diétás pilauznak.

összetevők:

• párolt rizs - 620 g;
• sárgarépa - 4 db;
• gránátalma - 2 db;
• hagyma - 4 db;
• csirkemell - 900 g;
• fokhagyma - 1 fej;
• mazsola - 120 g;
• fűszerek húsételekhez, őrölt zira, borbolya - 25 g;
• forrásban lévő víz - 755 ml.

Lépésről lépésre recept

A vas edényt közepes hőre tesszük, jól melegítve. Húzza ki a hámozott és kockára vágott hagymát, kis mennyiségű vizet öntenek, és minden 3 percig eltűnik.

A rizs gabonát alaposan leöblítjük hideg víz alatt. Tiszta vízzel van feltöltve, és néhány percig félreteszik.

A mazsolát eltávolítják a szemétből, mossuk, kissé szárítjuk papírtörlővel.

A vasfazékban a zöldségeket szeletelt mellbe helyezik, meghintjük zira, sóval, borssal, fűszerezéssel és 12 percig sültek állandó keverés közben.

A sárgarépát hámozzák és szalmába vágják, forró vizet öntünk, jól keverjük, fedővel zárjuk és 15 percig pároljuk.

A duzzadt rizs mazsolával van kombinálva és öntöttvasban van elhelyezve, a felületet kiegyenlítjük, a fokhagyma fejét nem tisztítjuk, egy kis forró vizet öntenek a középső középső részbe, fedjük le, és először egy nagy tűz lánggal pároljuk, majd egy kis láng szabályozódik, majd egy kis láng szabályozódik és az edényt pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.

A tűz ki van kapcsolva, az öntöttvas tömör szövetbe van csomagolva és 15 percig félretéve.

Gránátalma gyümölcsöket tisztítanak, a magokat egy tányérra helyezik.

A jelenlegi pilafot tányérra helyezik, gránátalma magokkal meghintjük, bármely növényzet gallyával díszítve.

Ha pedig enyhén növelni szeretné az edény kalóriatartalmát, és táplálkozni akar, akkor a zöldségek párolásakor kis mennyiségű finomított olajat öntenek.

Diétás csirke pilaf

Finom pilau - az élelmiszer ellentmondásos. Sokan sültek, szinte az égés kezdete előtt. Sok zsír van. Másrészről, enyhén alul főtt rizs, amely mindent elnyel, és erős antioxidáns zöld tea, jól működik. Úgy tűnik, hogy minden kiegyensúlyozott. És sokan ellenjavallt. Lehet-e főzni egy finom diétás pilaft, figyelembe véve a táplálkozási konyha követelményeit, például az 5-ös megtakarító étrendet, ahol nincsenek sült ételek? Kiderül, hogy lehet. Ebben az esetben segítünk a szokásos mikrohullámú sütőben, amellyel csodákat lehet dolgozni a gabonafélékkel és mindenekelőtt a rizzsel.

Az étel átlagos értékelése

4 fő értékelte a receptet

45 perc alatt kezdjük főzni a csirkével ellátott diétás pilafot. Először is csirkemellet kell főzni. Ebben az esetben a csirke fagyasztóban volt, és felolvasztást igényelt. A szalonnát mossuk, és 1,5 cm-es oldallal apró kockákra vágjuk. Helyezze a vágást az élelmiszer-tartályba.

Adjunk hozzá szójaszószot és a fokhagymás gerezdet csirke szeletekben, amelyeket meg kell tisztítani és negyedre vágni. Minden keveréket és 10 percig hagyjuk.

Vegyünk egy sárgarépát és egy hagymát. Húzza meg a zöldségeket, és öblítse le őket.

Vágjuk a hagymát gyűrűk negyedévébe, és a sárgarépát kis sávokra vágjuk.

Adjuk hozzá a zöldségszeleteket a csirke darabokhoz, amelyeket szójaszószban áztatunk, és keverjük össze a tartály tartalmát. A rizs sok sót vesz igénybe, így teljesen feltételes „zirvakunkban” biztonságosan hozzáadhatunk egy teáskanál sót felülről. Adjunk hozzá néhány babérlevelet, és adjunk hozzá egy csirke táplálékkal.

A rizst külön mélyedénybe kell helyezni, és három vagy négyszeres vízzel leöblíteni. A forró fürdés után a tiszta rizs eltérő lesz. Eltávolítjuk a ragasztó lisztet, ami még a legdrágább rizsben van. Ez a mosás a rizsfogyasztás egyik garanciája.

A csirke pörkölésének csomagját, amelyet "Knorr" ízesítéssel értékesítünk. Egy ilyen csomag újra felhasználható, nem fél a hőmérséklettől és nagyon könnyen mosható és szárítható.

Megnyitjuk a pörkölés csomagját és elkezdjük a mosott rizs betöltését. Biztosítási csomag esetén a jövőbeni diétával ellátott csirke egy kerek tálba, lökhárítóval.

A rizs tetején fehér csirkehús, szeletelt sárgarépa és hagyma pseudo "zirvak" keverékét töltjük be. Hozzáadhatsz néhány egész fokhagyma fokhagymát és egy kicsit fekete borsot. Adjunk hozzá növényi olajat. A zsákba öntjük a maradék szójaszószot is. Adjon hozzá körülbelül 1 csésze forralt vizet, zárja be a zsákot egy speciális csattal, és tegye a lapos edényt a zacskóba a mikrohullámú sütőbe.

A szokásos mikrohullámú sütő fele felénél főzzük a pilafot. Az expozíció legfeljebb 35 perc. Ezután távolítsa el a mikrohullámú sütőből a kész diétás csirkét. Nyissa meg a pörkölés csomagját.

Tegye a pilafot a zacskóból egy különálló, mély, mély lemezre, és keverje össze.

A mikrohullámú csirke diétás pilaf készen áll. Diavet egy la carte lemezre terítettük. Friss zöldekkel, pácolt vagy friss zöldségekkel díszítjük. Bocsáss meg nekem minden üst és wok-serpenyőt, de az ilyen úszós rizs finomabbnak bizonyult! Bon étvágy!

Diétás csirke pilaf

A klasszikus pilaf a zsíros bárány jelenlétére utal, sok olyan olajra, amelyet a jellegzetes füstig kell pirítani. Az én receptem mindezek nélkül és alkalmas azok számára, akik nem tudnak zsírt fogyasztani, és a gyerekeket.

ÖSSZETEVŐK

• Csirke 700 gramm
• 2. ábra Szemüveg
• Hagyma 2 darab
• Sárgarépa 2 darab
• Napraforgóolaj 50 ml
• Zira 0,5 teáskanál
• Kurkuma 0,5 teáskanál
• Só ízlés szerint

1. lépés

Mossa meg a csirke húsos részeit, és tegye egy fazékba vastag aljjal.

2. lépés

Öntsünk néhány napraforgóolajat és főzzük a csirkét, amíg meg nem történik.

3. lépés

Távolítsa el a bőrt és a csontokat a kész csirkéből. Hagyj egy testet.

4. lépés

A hagymát és a sárgarépát hámozzuk és hámozzuk meg. Hagyma fél gyűrű és sárgarépa szalma. Add hozzá a serpenyőhöz a húst. Öntsünk még egy olajat, és 10-15 percig keverjük meg a zöldséges csirkét.

5. lépés

A rizst alaposan mossa le több vízben. Töltsön forró vizet és hagyja állni 40-50 percig. Sózz néhány rizst.

6. lépés

Csirke sárgarépával és hagymával, hozzáadjuk kurkuma, kömény. Tedd a rizs tetejére. Öntsön forró vizet a serpenyőbe úgy, hogy az az ujj fölött legyen a rizs felett. Ne takarja le a potot fedéllel.

7. lépés

Az edényt közepes hőre főzzük, amíg az összes folyadék el nem tűnik a tetejéről, de még mindig az alján marad. Ezután gyűjtsük össze a rizst egy halomban a szélektől a serpenyő közepéig. A fából készült botot vagy kanalat készítsük a hornyok a serpenyő aljára. Fedjük le egy fedéllel és főzzük a pilafot még 20-25 percig a legalacsonyabb hőre.

Diétás csirke pilaf

Az én receptemben az étkezési csirke pilaf lehetővé teszi, hogy ne adja fel kedvenc ételét, ízletes és változatos, és ami a legfontosabb, hogy ne térjen vissza.

Nagyon furcsa, első pillantásra a "diéta plov" kifejezés. A kalória tartalmának csökkentésére és a fűszerek ízének fokozására vonatkozó szabályok betartása a fűszerek helyett a zsír és a forró is megoldhatja ezt a problémát.

Tehát a csirkével ellátott diétás pilaf elkészítéséhez:

• egyetlen csirke filé
• rizs 200 gr
• 2-3 sárgarépa
• hagyma 2-3 db
• szárított sárgabarack 100 gr
• mazsola 100 gr
• fokhagyma 1 fej
• fűszerek: zira, borbolya, kurkuma

A főzés diéta pilaf, használok egy nagy pörkölt serpenyőben, hogy van egy vastag alsó, egy bevonat, amely lehetővé teszi, hogy megsütjük hús nélkül olaj. Lehetőség van egy botot nem tapadó bevonattal ellátni.

Tehát egy serpenyőben 5 percig sütjük meg a csirkemell olaj nélkül.

Adjunk hozzá sárgarépát, vágjuk hosszú csíkokra, hagyma - fél gyűrűre, főzzünk még 5 percet.

szárított sárgabarack és mazsola,

fokhagyma, egész

zira és kurkuma egy teáskanál,

több bogyó bogyó,

Zárja le a serpenyőt a fedéllel, és kapcsolja be a magas hőt, amíg a víz forrni nem kezd. Ezután csökkentse a tüzet minimálisra és hagyja 30 percig.

Rendszeresen ellenőrizze, hogy vizet lehet-e hozzáadni.

Fél óra múlva egy csodálatos, illatos, leginkább ízletes, csirkével ellátott táplálékpohár kész. Bon étvágy!

Pilaf, csirke recept receptekkel, diétával!

Ma elkészítjük a csirke táplálkozási pilafot - receptet egy fényképpel. Diétás, mert eltávolítottam az extra zsírt, és a rizs jobb a barna használata.

Kevésbé gyűrött, ragadós, ropogóbb és kielégítőbb. Higgy nekem, ennek az íze egyáltalán nem csökken, de az előny nyer, a kalóriák csökkentése rovarra kerül, hogy nem kell sárgarépát és csirke megsütni, hozzáadni a zsírt vagy a növényi olajat, amint az általában történik!

Egy ilyen csirke-borsó recept alkalmasabb azoknak, akik nem akarnak étrendre menni, hogy ne javuljanak és ne tartsák a súlyt normálisan. Az alap mindig jobb, ha a megfelelő és egészséges táplálkozás receptjeit vesszük figyelembe.

Diétás csirke pilaf

• Csirkemell vagy filé - 300-500 g
• 2-3 közepes sárgarépa
• barna rizs
• több fokhagymás fej
• fűszerek a pilaf számára
• kurkuma
• tengeri só

Először is készítse elő a termékeket - vágja le a csirke filé kis darabokra, dörzsölje a sárgarépát egy nagy reszelőn, húzza ki a fokhagymát, és készítse el a rizst és a fűszereket!

Öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe, körülbelül egynegyedre, és dobjuk a húst ott, majd kb. 15 percig alacsony hőmérsékleten, hogy a csirke filé lágy és puha legyen. Ezután tekerjük meg a sárgarépát és főzzük még 5-10 percig. Só, bors, szezon, ha szükséges.

Egyébként még hozzáadhat növényi olajban sült hagymát. Sajnos nem mindenki üdvözli engem!

Ezután vegye ki a rizst és megszórja annyira, ahogy a csirke és a sárgarépa lehetővé teszi, hogy egy kanállal lezárjon. Nézd meg a fotót.

Ezután öntsünk néhány forralt vizet, hogy két ujjban álljon a rizs szélessége felé. Lásd a fényképet.

Sózzunk újra felülről, adjunk hozzá néhány kurkuma és szükséges fűszereket, felvettem a pilaf keveréket, zárjuk le a fedelet, és főzzük anélkül, hogy kinyílnám alacsony hőmérsékleten körülbelül 20-30 percig.

Ekkor vágja le a fokhagymát közepes szeletekre. Miután a pilaf főtt, ragadjuk meg a fokhagymát az ízlés érdekében. By the way, kiderül, nagyon finom és puha. Még többet tettem!

Minden, csirke pilaf készen áll, ismét zárja be a fedelet, hagyja állni 20-30 percig, és tegye lemezekre. Ha szeretné, hozzáadhat 12-15% tejföllel!

További receptek, amelyek nem szerepelnek a blogban? Az egészséges és táplálkozási táplálkozás receptjeit kínálom neked! Receptek gyűjteménye, amely magában foglalja a főételeket, desszerteket és cukrot nem tartalmazó süteményeket, valamint étrendi és természetes mártásokat. Hozzáférés a gyűjteményhez a bónusz mellett itt: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

A honlapon további hasznos test- és lelki receptek találhatók, így feliratkozhat a "Élet örömmel!"

Pilaf a sütőből csirke diétával 2016

Közös plov (üzbéggel szembeni követeléssel). De azok számára, akik korlátozzák...

Fő összetevő: Madár

Edény: Forró étel

Főzési idő: több mint 1 óra

Konyha földrajz: keleti konyha

Közös plov (üzbéggel szembeni követeléssel). De azok számára, akik zsírra korlátozódnak, sültek és fűszerek.

összetevők:

• Csirke filé

• Hagyma izzó

• sárgarépa

• Növényi olaj

• A pilaf ízesítése

• A fokhagyma

előállítás:

Vágott csirke filé (aki kedveli, milyen méretű), 2x2 cm-es, és sárgarépával hozzáadom a hagymát. És mindannyian együtt 10-15 percig egy kis fényben megsütjük.

Amikor készen állt, azt egy mély serpenyőbe vittem (adtam a lehetőséget, hogy a felesleges olajat leeresztem).

Van egy kazanchik - a pilaf számára elengedhetetlen dolog. De ki nem, nem szabad megvetni. A vastagfalú, mély serpenyő nagyon alkalmas (ebben a pillanatban mindenféle adalékanyaggal varázsolhat). Csak hozzáadom a fokhagymát - vagy finomra vágva vagy nyomva a „készülékben”, a sót és a fűszerkeveréket.

Az alábbiak. Öntsük a rizst a sült hagymára, sárgarépára és a filé darabokra (természetesen, jól mosott), szinttel és lassan 1,5-2 cm-es vízzel öntjük. rizs fölött. És tegyünk egy előmelegített kemencébe (200 fok) 40 percig.
Az út mentén a folyamat szabályozható.
Ha a fenti rizs kicsit kiszáradt - nem számít. Ha kevert, hagyja, hogy a párna „séta” a fedél alatt.

Itt van! Nem túl kövér, keményített olaj nélkül, általában a fekélyek és a józanság illik. Ők is szeretik a pilafot.

előállítás:

Vágott csirke filé (aki kedveli, milyen méretű), 2x2 cm-es, és sárgarépával hozzáadom a hagymát. És mindannyian együtt 10-15 percig egy kis fényben megsütjük.

Amikor készen állt, azt egy mély serpenyőbe vittem (adtam a lehetőséget, hogy a felesleges olajat leeresztem).

Van egy kazanchik - a pilaf számára elengedhetetlen dolog. De ki nem, nem szabad megvetni. A vastagfalú, mély serpenyő nagyon alkalmas (ebben a pillanatban mindenféle adalékanyaggal varázsolhat). Csak hozzáadom a fokhagymát - vagy finomra vágva vagy nyomva a „készülékben”, a sót és a fűszerkeveréket.

Az alábbiak. Öntsük a rizst a sült hagymára, sárgarépára és a filé darabokra (természetesen, jól mosott), szinttel és lassan 1,5-2 cm-es vízzel öntjük. rizs fölött. És tegyünk egy előmelegített kemencébe (200 fok) 40 percig.
Az út mentén a folyamat szabályozható.
Ha a fenti rizs kicsit kiszáradt - nem számít. Ha kevert, hagyja, hogy a párna „séta” a fedél alatt.

Itt van! Nem túl kövér, keményített olaj nélkül, általában a fekélyek és a józanság illik. Ők is szeretik a pilafot.

Diet plov

A Pilaf az ázsiai ételek egyik legrégebbi ételeként szolgál. Az előkészítés hagyományait Kr. E-III. Században helyezték el, azaz attól a pillanattól kezdve, hogy a rizseket keleti kultúrában tanították. A Pilaf Indiában, Törökországban, Iránban, a Kaukázusban, a Balkánban, valamint számos kelet-európai országban készül.

Mindegyik régió sajátos sajátosságokkal rendelkezik az étel elkészítéséhez, de az alapja ugyanaz marad. A Pilaf egy hús- vagy halrész, zirvak vagy gara, valamint gabonafélék. Leggyakrabban a rizst használják, de a csicseriborsó, a gyom, a búza és a kukorica is változatos. Gyakran előfordul, hogy a pilaf alkotóelemei össze vannak kötve és párolva vannak, de néha külön-külön főzzük és keverjük össze egy tányérban (ez a legnépszerűbb lehetőség Iránban).

A pilau sajátossága a zsírtartalma. Különösen különbözik az olasz rizottótól. Az a zsír, amely rántja a rizst, és maga az étel - táplálja és hosszú ideig tárolja. A pilaf előkészítéséhez nagy mennyiségű növényi olajat használnak, amelyhez néha kecske- vagy birkazsírt adnak. Nem meglepő, hogy a diétás menüben ez az étel ritkán látható - egy kis lapka átlagos kalóriatartalma meghaladhatja a 800 kcal-t, és a fogyókúrás lányoknál ez a napi arány mintegy fele.

Érdeklődünk arról, hogy hogyan készítsünk táplálkozási pilafot, és hogy ízletes-e. Nem fogjuk ismét lenyűgözni a csodálatos ízek leírásával, hanem egyszerűen megoszthatja kedvenc receptjeit, és kipróbálhatja őket.

Diétás csirke pilaf

• Párolt rizs - 200 g
• Csirke filé - 200 g
• Víz - 400 ml
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Szárított barackok - 50 g
• Fokhagyma - 1 db.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A táplálkozási pilaf esetében a legjobb, ha párolt rizst használnak, mivel ő az, aki kis mennyiségű zsírral kap a legapróbb. Szükséges, hogy többször öblítsük ki a kerest, és a felesleges folyadékot le kell engedni. Öblítse ki a filé, apró darabokra vágja. A sárgarépát apró szalmába, hagyma és szárított sárgabarackba vágjuk - kisebbek. A fokhagyma fejét alaposan le kell mosni, és szalvétával meg kell tisztítani, de nem kell tisztítani.

Melegítsük az olajat egy fazékban vagy vastag fenekű edényben, adjuk hozzá a húst, sót és sütjük, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a hagymát és keverjük össze, majd 2-3 perc múlva öntsük a szeletelt sárgarépát és a szárított sárgabarackot. Amikor a sárgarépa kissé fényesül, öntsük a rizst és jól keverjük össze. Adjunk hozzá sót és fűszereket - a sáfrány, a kurkuma, a kömény, a piros paprika és a koriander a legjobban megfelel. 1-2 szárított kardamom gyümölcsöt is hozzáadhat. Amikor a rizst áztatjuk, 400 ml forró vizet öntsünk a edénybe, keverjük össze a tartalmat, és a fokhagymát fejbe temessük mélyen a rizsbe. Fedjük le a pilafot fedéllel, és 20-25 percig, lassan, alacsony hőmérsékleten pároljuk, zavarás nélkül. Ezt követően ajánlott 10-15 percig hagyni, hogy a fedél alatt álljon.

• Fehérje - 6 g
• Zsír - 2 g
• Szénhidrátok - 19 g
• Kalória - 123 kcal

Bulgur marhahússal

• Bulgur - 300 g
• Marha - 200 g
• Szilva - 70 g
• Víz - 600 ml
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 db.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A marhahús jobb, ha sovány háttal, szárral, faragással, poddederokkal van szükség. A száraz hús elkerülése érdekében a főzés előtt a sót és a citromlevet vízben pácoljuk (az utóbbit bor vagy almaecet helyettesítheti). A borjúhús még jobb - lágyabb és lágyabb, így nem lehet pácolni.

A főzési technológia általában hasonló az előző recepthez. A fűszerek, a szerecsendió, a koriander, a kardamom, a curry, a zira és a sós a legjobbak. Néhány babérlevelet és néhány borsó illatú szegfűborsot, valamint néhány szegfűszeget is felhelyezhet (3-4 darab).

• Fehérje - 6 g
• Zsír - 4 g
• Szénhidrátok - 17 g
• Kalória - 134 kcal

Diétás pilaf pulyka egy lassú tűzhely

• Párolt rizs - 200 g
• Török filé - 200 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 db.
• Víz - 400 ml
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Só, fűszerek ízlés szerint

A rizst jól mossuk és a szűrőbe öntjük a felesleges folyadék leeresztéséhez. A darabokat apró darabokra vágjuk és 400 ml vízben forraljuk, sót, babérlevelet, egész hámozott hagymát, sárgarépát és hámozott fokhagymás szegfűszeget adunk hozzá. Tegye a rizset a ropogós edénybe, keverje össze főtt hússal és öntsön forró levest, távolítsa el a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát és a babérlevelet. Adjunk hozzá olívaolajat. Főzzük 30 percig a "zabkása" módban.

• Fehérje - 7 g
• Zsír - 3 g
• Szénhidrátok - 18 g
• Kalória - 126 kcal

Diétás pilaf hús nélkül gombával

• Párolt rizs - 200 g
• Champignons - 500 g
• Dijon mustár - 1 evőkanál.
• Szárított gombák - 1-2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Víz - 350 ml
• Dió - 40 g
• Só, fűszerek ízlés szerint

A rizst le kell mosni, és a folyadékot le kell üríteni. A száraz gomba kávédarálóban őröl. A hagyma és a sárgarépa tiszta, apróra vágott. A diót egy habarcsban vagy egy sodrófa segítségével vágja meg úgy, hogy a kapott darabok egy borsó méretűek legyenek. Mossuk meg a sampinyonval, hámozzuk és szeletekre vágjuk.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben vagy edényben, sütjük meg a hagymát és a sárgarépát, majd adjuk hozzá a gombát. Só, adjunk hozzá mustárt és diót, pároljuk 4-5 percig. Ezután adjunk hozzá rizset, adjunk hozzá száraz, száraz gombát és fűszereket (a koriander, a szerecsendió és a fekete bors tökéletes). Keverés közben pároljuk, amíg a rizs felszívja a folyadékot. Ezután 350 ml forró vizet öntsünk, és fedjük le a fedelet. Főzzön alacsony hővel 20-25 percig.

• Fehérje - 4 g
• Zsír - 4 g
• Szénhidrátok - 14 g
• Kalória - 105 kcal

Diétás pilaf zöldségekkel

• Párolt rizs - 200 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Brüsszel hajtások - 100 g
• Brokkoli - 100 g
• String bab - 100 g
• Víz - 350 ml
• Napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.
• Só, fűszerek ízlés szerint

Mossa le a rizst, ürítse le a vizet. A sárgarépát hámozzuk és szeletekre vágjuk, hagyma fél gyűrűre vágva. A brokkoli kis virágokra oszlik. Ha fagyasztott zöldségeket használ, nem kell őket leolvasztani.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben, sütjük meg a hagymát az átláthatóság érdekében. Ezután tedd az összes többi zöldséget, sót és állandó keverés közben 4-5 percig. Öntsön egy rizst egy serpenyőbe, adjon hozzá fűszereket, jól keverje össze. Amikor a gabona felszívja az összes folyadékot, adjunk hozzá 350 ml forró vizet, és fedjük le a fedelet. Pároljuk 20 percig alacsony hőmérsékleten.

• Fehérje - 3 g
• Zsír - 4 g
• Szénhidrátok - 17 g
• Kalória - 115 kcal

Iráni hal pilau

• Párolt rizs - 200 g
• Pisztráng (madár) - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Víz - 400 ml
• Só, fűszerek ízlés szerint

Készítse elő a rizst. Leolvasztja a pisztrángot, távolítsa el az összes felesleget, öntsön hideg vizet, és készítsen, amíg készen áll, sót, babérlevelet, szegfűborsot és egész hagyma. A második hagymát apróra vágjuk és vajban megpirítjuk, amíg átlátszó lesz. Öntsük a rizst, keverjük össze. Ezután öntsünk forró halleveset, adjunk hozzá fekete borsot, szárított kaporot, és szükség esetén egy kis sót. Fedjük le és pároljuk kb. 20 percig alacsony hőmérsékleten. Eközben a pisztrángtól távolítsa el a csontokat, és apró darabokra vágja a halakat. Tálaljuk kész rizzsel.

• Fehérje - 7 g
• Zsír - 3 g
• Szénhidrátok - 17 g
• Kalória - 120 kcal

Vegán pilaf szója "hússal"

• Párolt rizs - 200 g
• Szója texturát ("gulyás") - 100 g
• Fokhagyma - 4-5 fog.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 400 ml
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Só, fűszerek ízlés szerint

Készítse elő a rizst. Szója forró vízben forraljuk sóval, 5-7 percig. Melegítsük a vajat egy serpenyőben, megsütjük a apróra vágott hagymát és sárgarépát. Tegye a szóját, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, fűszereket. Fry 4-5 percig. Öntsük a rizst, jól keverjük össze a többi összetevővel, majd öntsünk forró vizet, amelyben szójababot főztünk. Ha szükséges, só, fedjük le és pároljuk alacsony hőmérsékleten 20 percig.

• Fehérje - 8 g
• Zsír - 3 g
• Szénhidrátok - 21 g
• Kalória - 139 kcal

Stílus összefoglaló

A pilaf készítéséhez nem csak fehér, hanem barna és fekete rizs is használható. Ebben az esetben azonban egy kicsit több olajat vesz igénybe, és a pilaf pár percig párosul - 30-35 perc.

Csirke pilaf diéta recept

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az 5-ös étrendet meg kellett tartanom, komolyan korlátozni kellett az étrendemet.

De a vágy, hogy enni finoman nem sok. Éppen ezért olyan ízletes étkezési ételeket keresek, amelyek nem nehézek előkészíteni magam (mivel nem vagyok házas, bár a lányok általában nem nagyon jól főznek);))).

Az egyik a Pilaf csirke! már drool;))

Nos, itt van a recept (kettő inkább), amit az interneten találtam:

1 kg csirkemell,

2 csésze barna rizs (könnyű),

4 evőkanál olívaolajat (végül hasznos!)

egy sor fűszer a pilaf (hány? HZ nem írt),

2 sárgarépa (nem világos, milyen sárgarépa;)) mérete!

fazék vastag fal vagy üst.

A mellet a csíkokra vagy kockákra vágja, a körbefutása után a J-et körbeveheti. A rizst le kell mosni, rizsfőzőben főzni, vagy egyszerűen csak félig főzni egy külön serpenyőben. Sárgarépa apróra vágva. A fazék alján melegítsük fel a vajat, tegyük fel a fűszerek felét, és a sárgarépával keverjük össze az apróra vágott csirkemellet. Adjunk hozzá rizst, öntsünk vizet, várjunk, amíg készen áll a fedél alatt. A végén sót és borsot ajánlunk. Öntsön extra (a többi fűszer).

Diéta pilaf recept Julia Vysotsky (nem is tudom, ki ez J)

400 g pulykamell bőr és csont nélkül (hol kaphatom meg?),

egy pohár barna rizs (csak fehér!)

1 sárgarépa (meg kell vásárolni),

1 hagymát (meg kell vásárolni)

só és fűszerek ízlés szerint (de nem tudok)

egy stewpan (mi ez?),

olívaolaj (csak azon tűnődött, hogy mit csináljon vele?).

Öntsünk olajat egy serpenyőben, és tegyünk sárgarépát és hagymát, apróra vágjuk, majd adjunk hozzá húst (pulyka, az én esetemben csirke), végül öntjük a mosott rizst, és adjunk hozzá vizet a víz 3 részének aránya és a kapott tömeg 1 részének aránya. A rizs lehet előfőzött egy dupla kazánban vagy rizsfőzőben. Főzzük, amíg puha összetevőket adunk hozzá, sót és fűszereket adunk hozzá a végén.

Minden világos, elmentem főzni! Természetesen először a sárgarépa üzletéhez.

Celibati vacsora / Ilya séf Lazerson mesterkurzusa / lépésről lépésre recept /
Diétás csirke pilaf zöldekkel / azerbajdzsáni konyhával:

Diéta pilaf csirke.

Diéta recept - Diéta plov csirke

A csirkemell az étrend-étkezés gyakori összetevője. Már csirkehússal főzünk egy szeletet, salátát, sőt töltött almát. Próbáljunk csirkemellet hozzáadni a pilafhoz.

• Csirkemell - 300 g;
• Hosszú rizs (főtt) - 500 g;
• Közepes sárgarépa (nyers) - 1 db;
• Hagyma közeg (nyers) - 1 db;
• Karfiol médium (nyers) - ¼ rész;
• Petrezselyem és kapor - pár gally;
• Napraforgó vagy olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
• Víz - 100 ml;
• Só, bors ízlés szerint, narancshéj vagy mandarin.

1. Forraljuk fel a rizst és öblítsük le.
2. Vágja a bőr nélküli csirkemellet kis szeletekre.
3. A sárgarépa rostélya.
4. Hagyma héja és fél gyűrűre vágva.
5. Karfiol kis virágzásra osztva.
6. Tangerine vagy narancs héja reszelő. Használjon 0,5 tl reszelt héjat.
7. Keverjük össze a zöldségeket rizzsel, adjunk hozzá sót, borsot, héjat és egy kanál olíva- vagy napraforgóolajat.
8. Egy második kanál vajat használnak a serpenyő bevonására.
9. Válogasson zöldségeket és rizseket egy sütőedényben, és a tetején a szegy. Töltse fel a pilafot vízzel, és 250 ° C-on sütjük kb. 30 percig.
10. 5 perccel a készenlét előtt, meg kell kapni a pilaf és hozzá zöldek, keverjük össze és sütjük.

Diéta pilaf csirke kész.

Az edény energiaértéke - 110 kcal / 100 g

Bon étvágy! Megvitathatja vagy javasolhatja az étrend receptjét. Ha tetszik a recept, nyugodtan ossza meg barátaival.

További receptek:

Lédús halak.

Klasszikus vinaigrett bab.

Vékony palacsinta tejjel.

Peking káposzta saláta olajbogyóval

Saláta tonhal és paradicsommal.

Csirkemell nyárs

Töltött paradicsom

Töltött csuka

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17

Megjegyzés hozzáadása

fejezetek

29 hasznos tipp

Tipp # 9

A hal sokkal ízletesebb lesz, ha a bort, hagymát és fekete borsot tartalmazó marinádban előzetesen pácoljuk.

Tipp # 6

A hús nem fog ragadni a serpenyő aljára, ha néhány szelet sárgarépát tesz a zsírba.

Tipp # 18

Nem lehet több mint egy évig tárolni a gyümölcskompót kövekkel, mert felhalmozódnak az egészségre ártalmas szénhidrogénsav.