A frissen főtt pilaf egyik íze már őrült, de mi van a csirkemellel ellátott, teljes lassú edényben? Egy ilyen étel nemcsak a rokonok, hanem a barátok is örömmel fognak élni, ha kezelni szeretné őket, akkor előkészítéskor figyelni fog rájuk, mert a berendezés átveszi a főzés fő részét. A lassú tűzhelyben lévő Pilaf mindig lédús, morzsás, fűszeres aromájú, mert a rizst vákuumos feldolgozással készítik el, így nem sajnálom a fűszereket, a fűszereket és a fűszereket, de korlátozza azok hozzáadását, ha a tálat is eszik a gyerekek!
összetevők
- 2 csirkemell
- 200 gramm rizs
- 1 nagy sárgarépa
- 1 hagymát
- 400 ml forró vízzel
- 50 ml növényi olajat
- 3-4 fokhagymás szegfűszeg
- 0,5 tl. kurkuma
- 0,5 tl. őrölt paprikát
- 3 csipetnyi jeera
- 0,5 tl. só
- 3 csipet őrölt fekete borsot
előkészítés
1. Minden oldalról mosunk a csirke filé és tisztítjuk a filmekből, és késsel éljük, részekre vágva. Húzza meg a zöldségeket, öblítse le és vágja le őket bármilyen módon: finoman, durvaan, kockánként stb.
2. Öntsük a növényi olajat a multicooker serpenyőbe, melegítsük a „Frying” üzemmódban, kapcsoljuk be 15 percig, és adjunk hozzá csirke- és zöldségszeleteket. A maradék időt aranybarna színűre keverjük, két-háromszor keverjük. A fedőberendezések nem fedhetők le.
3. Ezután öntsük a fazékba a fenti fűszereket és fűszereket, kivéve a fokhagymát.
4. Mossa le a rizst, és tegye rá a csirke és a zöldség tetejére. Tegye a hámozatlan fokhagymás gerezdet rizsre. Ha szereted a fokhagyma ízét, használd a termék egész fejét.
5. Töltse fel a edényt forró vízzel és zárja le a készülék fedelét. Állítsa be a "Rizs" vagy "Kása" módot 25-30 percig. Ha párolt rizst használ, akkor még kevesebb időre lesz szüksége - 15-20 perc.
6. Miután ez az idő lejárt, nyissa ki a multicooker fedelét, és nézze meg a lédús és morzsolt pilaf - rizs, amely teljesen felszívja a fűszeres folyadékot, és illatos lesz.
7. Tegyen egy adag pilafot egy tányérra, és párolt fokhagymával tálaljuk.
Csirke pilaf egy lassú tűzhely
A lassú tűzhelyben főzött csirke egy szokatlanul ízletes és meglehetősen egyszerű étel. Nem fog sok időt és erőfeszítést költeni az előkészítéshez, és az eredmény biztosan szívesen fogja Önt!
ÖSSZETEVŐK
- Csirke filé 300-400 gramm
- Sárgarépa 2 darab
- Hagyma 1 darab
- 3-4 Fogászati fokhagyma
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
szárított borbolya, sáfrány, szerecsendió
1. lépés
1. Finom apróra vágjuk a fokhagymát.
2. lépés
2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa be a „Sütés” módot, az idő - 40 perc. Ezután öntsünk néhány növényi olajat a lassú tűzhelybe, és helyezzük el a fokhagymát. Zárja le a fedelet és kb. 10 percig sütje.
3. lépés
3. Miközben a fokhagymát pörköljük, a húshoz fordulunk: alaposan megmossuk és apró darabokra vágjuk.
Pilaf csirkével egy lassú tűzhelyben
Lehet, hogy Pilaf a csirkével a ropogós edényben az első edény, amit az emberek főzni fognak a főzetben. A csirkehúst sokkal gyorsabban főzzük, mint mindenki más, és olcsóbb, így a csirke nagyon gyakran jelenik meg az asztalon a toons tulajdonosai. De még egy ilyen okos serpenyő sem lesz képes valódi pilafra főzni, ha nem tesz egy kis erőfeszítést. Ha a multicookerben van egy „Pilaf” mód, ne csábítson: csak tegye fel az összes receptet, és bízza meg az összes részletet a főzéssel, amit ez a remek étel nem fog sikerülni. Ez azt jelenti, hogy rizs csirke, de nem pilaf.
A pilaf elkészítéséhez zirvakot kell készítenie. Ne aggódj, itt semmi bonyolult. Kezdjük, melegítsük a növényi olajat a multicooker tálban, majd sütjük a hagymát, a sárgarépát és a húst, majd adjuk hozzá fűszereket és sütjük is folyamatosan keverve, hogy ne égjenek, és csak ezután adjunk hozzá rizs, adjunk hozzá sót, fokhagymát (ha úgy tetszik), kurkuma és más összetevők, öntsük forró vízbe és kapcsoljuk be a hírhedt módot. A multicooker munka végének jelzését követően ne nyissa ki a fedelet, hanem hagyja, hogy a pilaf álljon egy kicsit a „Fűtés” üzemmódban - illatos és morzsó lesz.
A csirkehús nemcsak rizs, hús és fűszer. A pilafban szárított kajszibarackot, aszalt szilvát, mazsolát adhatunk, csak a csirkehús édes ízét hangsúlyozzák. A szárított gyümölcsök, gombák, zöldségek mellett a tenger gyümölcsei is hozzáadódnak a pilafhoz... Weboldalunk számos érdekes receptet készített.
Csirke pilaf gyömbérrel
összetevők:
1 átlagos csirke (kb. 1,5 kg),
2 többcsésze hosszú szemű rizs,
3 izzók,
1-2 sárgarépa,
1 fej fokhagyma,
2 evőkanál. friss reszelt gyömbér
1,5 evőkanál. szárított áfonya,
6 több csésze víz
só, fűszerek pilaf, zöldek, növényi olaj - ízlés szerint.
előállítás:
Melegítsük a növényi olajat (kb. 4-5 evőkanál.) A lassú tűzhely egy tálában, a "Sütés" vagy "Sütés" módban, tegyük a hagymát szeletelt negyeddarabokba és 10-15 percig sütjük meg, amíg aranybarna. Ne zárja be a fedelet. Vágja a csirke kis darabokra, kis csontokkal, ha kívánja, távolítsa el a bőrt, és helyezze őket egy tálba a hagyma fölé. Keverés közben további 10-15 percig keverjük. Adjunk hozzá fűszereket és öntsünk 3 több pohár forró vizet. Zárja be a fedelet, állítsa a leállítási módot 20 percre. Ezután helyezze a sárgarépát, a sót és az előmosott és áztatott rizst egy tálba. Sima, öntsük a maradék forró vizet (óvatosan öntsük át a héjba úgy, hogy a rétegek ne keverjenek), és állítsuk be a „Pilaf” módot. Körülbelül 15 perccel a rendszer vége előtt nyissa ki a fedelet, ragadja meg a fokhagymás fejét a rizsben, tegye a bogyó és reszelt gyömbért. Az üzemmód végét jelző jel után 15-30 percig hagyja a pilafot a „Fűtés” üzemmódban. Tálaljuk zöldekkel.
összetevők:
500 gramm csirkehús
200 g hagymát,
200 g sárgarépa,
3-5 fokhagymás szegfűszeg,
2 több csésze rizs,
4 több csésze víz
só, fűszerek, növényi olaj - ízlés szerint.
előállítás:
Kapcsolja be a "Sütés" üzemmódot 30 percig, melegítse fel a növényi olajat a tálban. Sütjük a csirke darabokat növényi olajban, anélkül, hogy lezárnánk a lassú tűzhely fedelét, 15-20 percig, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát szeletelve félgyűrűvel, és vágjunk szalagokra vagy reszeltünk egy nagy reszel a koreai salátákra. A hús és a zöldség sütése a rendszer végéig, alkalmanként keverve. Mossa meg a rizst, áztassa hideg vízben. Amikor a jel megszólal a rezsim végén, ürítse ki a vizet a rizsből, óvatosan öntsük a multicooker tálba, és állítsuk be. Ragadja meg a hámozatlan fokhagymás gerezdet a rizst, a sót és a borsot, és adjon hozzá fűszereket a pilafhoz. Öntsön forró vizet és zárja le a fedelet. Állítsa be a "Plov" módot. Az üzemmód végét jelző jel után 15-20 percig hagyja, hogy a csirke a "fűtés" üzemmódban elérje. Ne nyissa ki a fedelet! Ezután óvatosan keverjük össze a rétegeket, és tálaljuk, zöldekkel meghintjük.
Csirkemell pilaf
összetevők:
1 nagy csirkemell (bőrrel vagy anélkül),
2-3 izzók,
3-4 sárgarépa,
500 gramm rizs
3-5 evőkanál növényi olaj
3-5 fokhagymás szegfűszeg,
só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
A "Sütés" vagy "Sütés" módban sütjük meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajban, anélkül, hogy a multicooker fedelet lezárnánk. A zöldségeket 10-15 percig aranybarna színűre sütjük. A csirkemellet kockákra vágjuk, és adjuk hozzá a tálba. Keverjük össze és folytassuk a sütést még 15 percig, majd fűszereket és hámozott fokhagymás szegfűszeget adjunk hozzá, anélkül, hogy levágnánk. Sütjük 1-2 percig. Oldjuk fel a korábban mosott és áztatott rizset, töltsük fel és töltsük fel vízzel úgy, hogy az lefedje a rizst kb. 1,5 cm-rel. Zárja be a fedelet és állítsa be a „Pilaf” módot. Az üzemmód befejezése után keverjük össze a pilafot, és hagyjuk 10-15 percig a fedél alatt a „Fűtés” üzemmódban állni.
Pilaf csirke "Aromatic"
500 gramm csirke bőr nélkül,
1 hagymát,
1-2 sárgarépa,
2-3 evőkanál növényi olaj
3 több csésze rizs,
1 fej fokhagyma,
só, bors, fűszerek a pilafhoz - ízlés szerint.
előállítás:
A hagymát kis kockákra vágjuk, sárgarépát dörzsöljük egy nagy reszelőn vagy csíkokra vágjuk. Állítsa a sütési módot 40 percre, melegítse fel a növényi olajat a tálban, és sütje meg a hagymát 15 percig. Ezután adjunk hozzá fűszereket, sárgarépát és csirkehús darabokat, keverjük össze és főzzük, a fedél bezárása nélkül, a rendszer végéig. Eközben mossa meg a rizs. A jel után a vizet ürítsük ki a rizsből, öntsük a multicooker-tálba, szögezzük be és ragadjuk meg a fokhagyma fejét a közepén. Töltsön forró vizet úgy, hogy 1-1,5 cm-re fedje le a rizst, zárja be a fedelet, és állítsa be a "Pilaf" vagy "hajdina" módot ("Groats"). Az üzemmód végét jelző jel után nyissa ki a fedelet, vegye ki a fokhagymát, és keverje össze a pilafot, zárja vissza a fedelet, és 10-15 percig áztassa a „Reheat” üzemmódba.
Pilaf csirke és barna (barna) rizzsel
összetevők:
2 csirkemell,
1,5 halom barna (barna) rizs,
½ verem növényi olaj
1 hagymát,
1-2 sárgarépa,
1 teáskanál őrölt paprika,
¼ tsp őrölt chili,
½ tl őrölt kömény,
3 verem víz
só, bors, bogyó - ízlés szerint.
előállítás:
Állítsa be a "Sütés" módot, és melegítse fel a növényi olajat a multicooker tálban. Adjuk hozzá a fűszereket és a kockára vágott csirkehúsot. Addig sütjük, amíg a húst fehérítjük, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és sárgarépát, keverjük össze és sütjük a munkarend végéig, alkalmanként keverjük. Ne zárja be a fedelet. Só és bors, mossuk ki a mosott rizst és fedjük le forró vízzel. Zárja be a fedelet, és állítsa be a "Pilaf" vagy a "hajdina" üzemmódot. Az üzemmód befejezése után hagyja, hogy a párna 15-20 percig álljon a „Fűtés” üzemmódban.
Csirke és gomba
összetevők:
500 gramm csirke bőr nélkül,
7-9 friss sampinyonval,
1,5 több csésze rizs,
1 hagymát,
1-2 sárgarépa,
1 fej fokhagyma,
2 evőkanál. ízesítők
növényi olaj, kurkuma, só, fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Öblítsük le a csirkemellet, szárítsuk meg és vágjuk kockákra, szeleteljük a gombákat nagy darabokra, vágjuk a hagymát félgyűrűre, dörzsöljük a sárgarépát egy nagy reszelőre vagy vágjuk csíkokra. A rizst alaposan öblítse ki több vízben és 30-45 percig hideg vízben áztassa. A fej fokhagyma szétválik a szegfűszegbe, és hámolja őket. Öntsük a növényi olajat a lassú tűzhely tálába, melegítsük a "Sütés" vagy "Sütés" módban, majd tegyük a csirke filé, egész fokhagymás szegfűszeg, hagyma, sárgarépa és gombát a tálba. Keverjük össze és sütjük az összes ételt, a fedél nyitva 20-25 percig. Rizszel töltse ki a vizet. Pörkölés után finoman öntsük a rizst a tálba, szintre, sózzuk, borsozzuk és fűszerekkel, adjunk hozzá egy csipet kurkuma és zárjuk le a fedelet. Állítsa be a "Hajdina" vagy a "Rizs" (vagy a "Pilaf") módot. Az üzemmód végét jelző jel után 10-15 percig tartsa a fedelet a fedél alatt a „Fűtés” üzemmódban. Ezután keverjük össze és tálaljuk, megszórjuk gyógynövényekkel.
Pilaf csirke és aszalt szilva
összetevők:
1 csirkemell,
2 több párolt hosszú szemű rizsszem,
4 több csésze víz
1-2 sárgarépa,
1-2 hagymát,
1 fej fokhagyma,
6-7 darab aszalt szilva,
1-2 evőkanál növényi olaj
fűszerek a pilaf, só, fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Állítsa a "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódot 40 percig, és melegítse fel az olajat a többkookos tálban. Az apróra vágott sárgarépát és hagymát fél gyűrűbe tesszük. Zárja le a fedelet, és főzzön 10 percig, míg a csirkemellet kockákra vágjuk, adjuk hozzá a zöldségekhez, keverjük össze és zárjuk vissza a fedelet. Miközben a mell pörköl, mossa le a rizs és a szilva, száraz. Amikor a jel megszólal a rezsim végén, adjunk hozzá rizs, só, bors, fűszerek és aszalt szilva (szeletekre vágható, ha nagy). A fokhagyma fejében lévő középső botban töltse fel forró vízzel egy réselt kanállal, hogy az élelmiszerek rétegei ne keveredjenek. Zárja be a fedelet, és állítsa a módot "Pilaf" -ra vagy "Groats" -ra. Az üzemmód befejezése után ne nyissa ki a fedelet, hanem tartsa a pilafot a „Fűtés” üzemmódban 15-30 percig.
Csirke és mazsola
összetevők:
2-3 csirkecomb (vagy félcsirke),
3 több csésze rizs,
1-2 sárgarépa,
2-3 izzók,
100-150 g szilva,
2-3 evőkanál mazsola,
1-2 fokhagymás fej,
csipetnyi kurkuma,
só, kész fűszerek pilaf, fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Mossa meg a rizst több vízben, amíg a víz tiszta és hideg vízben áztat. Mossa meg a csirkehúsot és vágja darabokra (a csontokat is apróra vághatjuk). Öblítsük le a szilvát és a mazsolát forró vízben és szárítsuk meg. Hagymát kockára vágjuk, sárgarépát - szalmát. Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, és melegítsük a „Sütés” vagy „Sütés” módban. Tegye a csirkét a tálba, és 10 percig keverje meg. Ezután sózzuk és adjuk hozzá a hagymát. Sütjük még 5-7 percig, majd helyezzük a sárgarépát a húsra és a hagymára. Töltsön be vizet (4 többlépcsős), és állítsa be a "Quenching" ("bűz") üzemmódot 20 percig. Töltse le a rizst a rizsből, tegye be a lassú tűzhely tálába, sima és adjon aszalt szilvát és mazsolát, hámozott fokhagymás szegfűszeget, enyhén nyomja meg a rizsbe és öntsön forró vizet (2–2,5 pohár) a skimmerbe. Állítsa be a "Pilaf" vagy "Rice" ("Hajdina") módot. Az üzemmód végét jelző jel után hagyja, hogy az edény a „Fűtés” üzemmódban 10-15 percig a „zárt” fedél alatt maradjon, majd óvatosan keverje össze.
Csirke és szárított gyümölcsök
összetevők:
500 g csirke filé,
1 hagymát,
1 sárgarépa
2 több csésze rizs,
100-150 g szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva) keveréke, t
½ multi-cup növényi olaj,
1-2 evőkanál kész fűszerkeverék pilaf,
só, fekete bors, kurkuma - ízlés szerint.
előállítás:
Szeletekre vágott csirke filé, sárgarépa - szalma, hagyma - félgyűrű, aszalt szilva és szárított sárgabarack, jól mosott, szárított és csíkokra vágva. Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba, kapcsoljuk be a sütési módot és melegítsük 3-5 percig. A zöldségeket és a húst 15 percig keverjük, majd keverjük. Ezután helyezzük a szárított gyümölcsöket és fűszereket, keverjük össze, töltsük fel és töltsük fel a rizst, előre mossuk és áztassuk. Só, bors, egy hornyos kanálon keresztül, forró vízbe öntjük (4 többszörös) és zárjuk le a fedelet. Állítsa be a "Plov" módot. Az üzemmód végén hagyjuk, hogy az edény 10 percig „járjon” a „Fűtés” üzemmódban, majd nyissa ki a fedelet, és keverje össze az összes réteget. Tálaljuk, megszórjuk gyógynövényekkel.
Shah pilaf csirke (ünnepi étel)
összetevők:
400 g csirkehús
1-2 hagymát,
1-2 sárgarépa,
1 több rizs,
1,5 többváltozós víz
1 fej fokhagyma,
1-2 evőkanál kész fűszerkeverék pilaf,
csipetnyi kurkuma,
egy maroknyi mazsola
2 lap vékony pita,
só, bors, növényi olaj - ízlés szerint
50-70 gramm vaj - a pita kenéséhez.
előállítás:
Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba és melegítsük sütés módban. Helyezzük a szeletelt húst, apróra vágott hagymát, szeletelt sárgarépát és pörköltet ugyanabban a módban körülbelül 15 percig, majd adjuk hozzá a mosott mazsolát, hámozott egész fokhagymás szegfűszeg, fűszer, só és bors, keverjük össze, és adjuk hozzá a mosott rizst. Sima, töltse fel forró vízzel és zárja le a fedelet. Állítsa be a "Plov" módot. A rezsim végén a kész pilafot egy másik edénybe helyezzük át. Ne aggódj, ha úgy gondolja, hogy a rizs alul főtt, ezért szükség van egy receptre. Mossuk le és töröljük le a multicooker tálat egy száraz ruhával, zsírozzuk meg belülről vajjal és fedjük le pita kenyérrel, és helyezzük a pita kenyeret 2-3 rétegre az alján. A Pita kenyeret a tál szélein kell lógnia. Helyezze az előkészített pilafot belsejében és zárja le a pita függő lapjaival. Töltsük fel a vajat, és zárjuk le a fedelet. Állítsa a sütési módot 1 órára. A kész shah-pilafot morzsás, illatos, ropogós pita kéregben kapjuk. Óvatosan forgassa a shah-ekét egy lapos edénybe, és vágja szét szegmensekre.
Bon étvágy és új kulináris felfedezések!
Csirke pilaf egy lassú tűzhely
A crock-pot személyesen megment. És én csak szeretem a plov-ot. Ez a recept a pilaf egy lassú tűzhely a dolgozó anyák.
Hogyan készítsünk csirke pilafot egy lassú tűzhelyen:
A hagymát tisztították, mosották és félgyűrűvé vágták.
A sárgarépát hámozzuk, durva reszelővel mossuk és rostáljuk.
Mossuk ki a csirke, részekre vágva.
A rizst jól mossuk.
Öntsük az olajat a multicooker tálba. Tegye a húst, sütje meg a húst, amíg aranybarna lesz (kb. 7-10 percig keverjük).
Ezután adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Sütjük még 7-10 percig. Só, bors, hozzáadjuk a kedvenc fűszereket. Keverjük. Add hozzá a fokhagymát.
Forraljuk fel a vízforralót. Öntsük a rizst egyenletesen az egész felületre. Öntsön vizet úgy, hogy 1,5-2 cm legyen a rizs felett.
Szerelje be a "Tejkása / gabonafélék" programot, és főzzük a csirkével ellátott pilafot lassú tűzhelyen 60 percig.
A lassú tűzhelyben található csirke Pilaf készen áll.
Bon étvágy!
Az első alkalommal, amikor lassú tűzhelyben csirkével próbáltam, csodálatosan kiderült. Köszönjük a receptet!
Nagyon ízletes fordult meg - köszönöm a receptet.
És rizs morzsolódik? Én is ezt a tatpeptu-t szeretném főzni)))
És ha nem, akkor a tejes zabkása a park funkcióját?
Rizs nem főtt.
És rizs 1,5 pohár rendes vagy mult.stakany?
Fedotov 57 és rizs 1,5 pohár rendes vagy mult.stakany?
Lehetséges, és így van.
Nagyon köszönöm a receptet, nagyon ízletes!
kitűnő recept, magam szinte ugyanaz, csak egy lassú tűzhely, amiben van egy másik maxwellem, tedd a gabona módot.
A víznek kevesebbnek kell lennie, kiderült, hogy nagyon folyékony, és ízletes, köszönöm!
Főzök. tegyük fel a képmódot.
Most csinálom. Leiratkozás, ha kész. Oltási mód.
És 40 perces pilafra tettem a programot, és minden készen áll.
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
Pilaf egy csirke-fazékban - 7 recept, hogyan kell főzni
A csirke lassú tűzhelyben lévő Pilaf egy nagyon tápláló, kielégítő és ízletes étel. Meg kell jegyezni, hogy a főzés módja miatt a pilaf kényelmes - a teljes vacsora egyszerre elkészül, és a multicooker használata gyorsabbá és kényelmesebbé teszi a főzési folyamatot.
Csirke pilaf egy lassú tűzhely - egy egyszerű lépésről lépésre recept
Pilaf csirke egy lassú tűzhelyben a klasszikus recept szerint:
- csirkehús 1 kg;
- rizs 3 csésze;
- hagyma 400 gr;
- sárgarépa 600 gr;
- só ½ evőkanál. l.;
- őrölt fekete bors 1 evőkanál;
- víz 5 üveg;
- fokhagyma 1 fej;
- csomó zöld (petrezselyem és kapor);
- olaj 5 evőkanál. l.
eljárás:
- A csirkehúsot jól mossuk, szükség esetén távolítsuk el a maradék pelyhét. Ajánlott a mellet használni. Keverje meg a húst, és tegye egy külön tálba.
- Hagyma tiszta és közepes kockába vágva. Húzza meg a sárgarépát, és aprítsa meg őket, vagy apróra vágja.
- Készítsünk zöldeket: mossuk, vágjuk éles késsel.
- Elkezdjük főzni: öntsünk pár evőkanál növényi olajat a tálba, és engedjük le a hagymát, majd a sárgarépát. Főzzük a "Fry" módban 5-7 percig, amíg aranyat nem kap. Ezután adjuk hozzá a húst. Keverjük jól össze a tartalmat és folytassuk a sütést a fedél nyitva, alkalmanként egy spatulával keverve. A hús eléggé megpirítjuk. Adjunk hozzá fűszereket és sót, ha szükséges, bármilyen fűszert használhat.
- Miközben a csirke főtt, csináljunk néhány rizset - öblítsük le a szemétből és a portól, amíg a víz tiszta lesz. Amikor a húst 5-8 percig sütjük, adjunk hozzá rizs, öntsünk forró vizet, helyezzük a tartalmába 2-4 gerezd fokhagymát, kapcsoljuk be a „Pilaf” módot, és hagyjuk 40 percig pörkölni.
A pilaf kész. Alaposan keverjük össze a húst rizzsel és helyezzük egy tányérra.
Főzés csirkemell
A lassú tűzhelyen egy nap alatt főzni nem nehéz:
- csirke filé 300 gr;
- rizs 260 gr;
- sárgarépa 100 gr;
- hagyma 100 gr;
- olaj 35 gr;
- curry 1 evőkanál;
- fokhagyma, apróra vágott 2 evőkanál. vagy száraz 1 teáskanál;
- vízzel szűrtük 330 ml.
eljárás:
- A csirkehús gyorsan készen áll, ami a legjobb választás az ételek gyors elkészítéséhez.
- A recept ebben a változatában minden egyszerűen és gyorsan elkészül: vágjuk a sárgarépát és a hagymát kis kockákra, vágjuk a csirkét közepes kockákra vagy szeletekre.
- Tedd mindent a multicooker tálba, megszórjuk fűszerekkel, megszórjuk olajjal, jól keverjük össze.
- Ezután felülről aludtunk mosott gabonafélékkel, töltsük fel forró vízzel és kapcsoljuk be a „Pilaf” módot. Az étel egy órát főzünk. Ez az idő elég az illatos ételek megszerzéséhez.
Az így elkészített rizs morzsa és kielégítő.
Üzbég pilaf a csirke egy lassú tűzhely
A hagyományos üzbég pilafot nagyon zsírral és báránygal főzik. Mindazonáltal a csirke étel finom, de ami fontos - nem zsír, ami több étrendet jelent.
- 500 gramm csirkehús;
- 2 nudusz sárgarépa;
- 2 nudusz hagyma;
- 2 csésze rizs;
- 1 nagy fej fokhagyma;
- kis bors;
- 2 vajköteget;
- só 1 evőkanál. l.;
- egy sor fűszer a pilaf vagy a csirke 2 evőkanál.
eljárás:
- Minden összetevő előtisztított és mosott. Kezdjük hagymával: a gyűrűk vékony felére kell vágni. Annak érdekében, hogy a hagymát 10-15 perc alatt ne tépje fel, hideg vízben engedje le a fejeket. Ezután a sárgarépát - kézzel vágjuk csíkokra, hogy hasonlítson a hagymás félbordákra.
- Ezután a hús: apró részletekre vágjuk.
- Öntsük a vajat a konyhai találmány szerinti tálba, sütjük meg a hagymát félig bordákkal, amíg meg nem sütjük, majd adjuk hozzá a húst. Nagyon fontos, hogy a húst csak hagymával sütjük - a zöldség lé és íze nagyon ízletesvé teszi a csirkét, különlegessé téve azt. Azonnal hozzáadjuk a fűszereket és a sót.
- Csak 10-15 percig sült hús után hozzáadhatsz egy sárgarépát, kapcsolja be a „Quenching” módot és hagyja 15 percig.
- Negyed óra múlva keverjük össze a tartalmat, töltsük fel forró vízzel úgy, hogy az lefedje a húst. Középen éles chilit és fokhagymát helyeztünk. Zárja le a fedelet, és hagyja 8-10 percig pörkölni. Ez után az idő után megkapjuk a borsot, a fokhagymát el lehet hagyni, mindent összekeverni és rizs hozzáadni. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet a rizs szintjéhez, egy kicsit megszórjuk sóval, zárjuk le a fedelet. Egy fél órát főzünk. Hagyományosan az étel nem keveredik, és puffban szolgálják fel.
Megjegyzés. Rizs ajánlott, hogy egy hosszú párolt.
Pilaf csirkével Redmond multicookerben
Hozzávalók csirkehúsra:
- Csirke - 500 gramm
- Ábra - 2 többcsomag
- Sárgarépa - 400 gramm
- Hagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 2,5 evőkanál
- Só - ízlés szerint
- A pilaf ízesítése
- Fokhagyma - 1 fej
- Víz - 4 többcsésze
Főzés pilau csirke egy lassú tűzhely
1. A képen azt mutattam, hogy vettem a pilafot. De nincs fokhagyma, mert először azt terveztem, hogy fokhagyma nélkül készítsen pilafot. A rizs hosszú szemű. Elvileg bármely rizs alkalmas a pilafra, de ne használjon zúzott. És az én csirkehúsom melle. A mellek (vagy mellek) helyett a húst a lábakból helyezhetjük el.
2. Először a rizs előkészítésének folyamata. A mosott rizst nagy, széles serpenyőbe öntik. Egy másik tálban körülbelül másfél liter főtt vizet öntöttem, a víz hőmérséklete körülbelül 60-65 fok. Ebben a vízben oldjunk fel egy evőkanál sót. És öntsön rizs sós vízzel. Hagyja a rizst vízben legalább egy órán keresztül.
3. Mindaddig, amíg az áztatott rizs meg nem áll, más összetevőket is felvehet sietség nélkül. Mit csinálok. A csirkemell már bőrtelen volt, de a csonton. A mellem és a papírtörülközővel szárítsa meg a felesleges nedvességet. Ezután elválasztom a húst a csontoktól, és apró darabokra vágom a filéit. A csontok nem dobódnak el. Ezek közül válik gazdag húsleves, amely fagyasztható, majd más receptekhez használható. Például a rizottó esetében. A hámozott hagymákat hideg vízzel mossuk és őröljük. A hagyományos pilaf esetében a hagymát nagyobbra vágják, de nem szeretem a nagy hagymát. De levágtam a hámozott sárgarépát úgy, ahogyan azt valódi pilafra szánták. Azaz a bárok.
4. Visszatérés a rizshez. A sós vizet, amelyben rizs áztatott, elvezetjük. Új meleg vizet öntöttem, ujjaimmal óvatosan, a pot alján lévő rizs, ahogy az volt, emelj, a vizet leeresztem. Ismét öntsük az új meleg forralt vizet..... és így tovább, amíg a víz tiszta lesz. Nem ürítem az utolsó tiszta vizet, de addig hagyja a rizst, amíg a zirvac meg nem főzik.
5. Egy lassú tűzhelybe öntenek egy evőkanál növényi olajat, bekapcsolom a lassú tűzhelyet, 40 percig beállítom az időt. Ezúttal önkényesen választok. Végtére is, mindig lehet kikapcsolni - ha a szerver már készen áll, és időt ad - ha nincs elég idő. Szóval, amikor az olaj tálba felmelegszik, a csirke sütés céljából elterjedt.
6. Nem nagyon sültem meg a csirke filé, általában ez a szakasz körülbelül 8-10 percet vesz igénybe. A hús keverésekor gyakran keverem, hogy a csirke darabok ne ragadjanak össze.
7. A csirkét a tálból veszem, és átmenetileg egy tányérra helyezem. Ugyanabban a tálban öntem a maradék növényi olajat, és néhány percig várom, hogy az olaj forraljon. Főtt vajban hagymát tegyünk. Sült hagymát sütjünk, amíg puha és kiemeljük a gyümölcslé. Mire 6-8 percet vesz igénybe.
8. Most adjunk hozzá sárgarépát hagymahoz. Keverjük össze és folytassuk a sütést még 6 percig.
9. Egy több forró forró vizet (vizet közvetlenül a vízforralóból - forrásban lévő víz) öntsek, sót öntünk és fűszerezzük a pilafra. Keverjük össze és tartsuk 5 percig.
10. A lemezből származó csirkehús ismét a lassú tűzhelyre vált. Három vagy négy perc múlva, ha az időzítő nulla, akkor kikapcsolom magam.
11. Töltse ki a vizet a rizsből. A rizst egy tálba helyeztem, és egy szilikon spatulával vagy kanállal szinteztem.
12. Ha fokhagymával csinálom, rizsben vagy fokhagymás fejben ragaszkodom a közepén, vagy több helyen szegfűszegbe. Ezt megelőzően a fokhagymával és a fokhagymával is a tetejét veszem le.
13. És az utolsó. Öntsünk forró forralt vizet. (forrásban lévő víz). Az összetevők felsorolásakor 4 több pohár vizet adtam meg. Ezek közül már egy multistacket használtam. És most három pohár vizet öntsek. De előfordulhat, hogy ezek a három pohár víz sok lesz. Meg kell néznünk a körülményeket - a víznek nem szabad több mint 0,5 cm-t fednie a rizst. Zárja be a fedelet a multicookerbe. A gőzszelepet „Zárt” állásba kell fordítani. Az időzítő 30 percre van állítva. (Ha a multicookerben automatikus „Pilaf” mód van, akkor csak kapcsolja be.)
14. A hangjelzés után 10-15 percig várok, miután megnyitottam a nyomót.
Pilaf egy lassú tűzhelyben csirkével
A konyhai eszközök megjelenésével még az összetett ételek elkészítése is sok háztartásbeli számára meglehetősen ismerős és könnyű. Ma, egy lépésről lépésre készült fotó segítségével készített recept segítségével részletesen leírjuk, hogyan készítsünk egy finom, morzsolt csirke pilafot egy lassú tűzhelyben. Ideális esetben ezt az edényt egy üstben kell főzni, és még jobb a téten, de ha nincs idő és erőfeszítés, akkor ez a recept az Ön számára.
A Multicooker a gabonafélék főzésével foglalkozik. Jó a teje zabkása és pilaf.
Ennek az az előnye, hogy minden gyorsan elkészül benne, sok nehézség nélkül. A zsírt olyan minimálisan használják, amely alkalmas az egészséges táplálkozásra, a rizs nem ég, és mindig morzsás és ízletes.
Hogyan kell főzni pilaf egy lassú tűzhely csirke
A klasszikus recepthez hasonlóan a lassú tűzhelyben főzött pilaf két fő összetevőből áll: rizs és hús. Fotó receptünkben csirke szükséges. Mind a mellfilé, mind a kevésbé húsos részek, például a csirkeszárnyak használhatók. A lassabb tűzhelyben a főzéshez megfelelő, a pilaf megfelelő táplálkozására alkalmas csirke, minimális mennyiségű olajat adjon hozzá, és még jobban főzzön anélkül, hogy minden modern tálca tapadásmentes bevonatból készül.
összetevők
- Csirke (shins, comb) - 500 gr;
- A pilaf fűszerezése;
- Őrölt bors;
- Bay leaf - 2 db;
- Nagy sárgarépa - 2 db;
- Rizs dara - 250 gr.
- Curry fűszerezés;
- Fekete bors - 6 borsó;
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- Sót.
Hogyan készítsünk ízletes, morzsolt csirke pilafot egy lassú tűzhelyen
1. lépés.
Készítse elő a csirke darabokat. A lassú tűzhelyben a csirke burgonya főzéséhez használhat kis húst tartalmazó alkatrészeket. Ezek közé tartozik a nyakrész, a szárnyak első és második fánksága, a gerinc darabokra vágva. A bőrt nem lehet eltávolítani.
2. lépés.
Miután megmossuk és apróra vágtuk a csirkét, zsír nélkül adjuk a serpenyőbe.
3. lépés.
Sült csirke jól olvadni és felszabadítani a zsírt. Adjunk hozzá fűszereket (pl. Csirke), fekete borsot.
4. lépés.
Miközben a csirkehús sült, készítse el a sárgarépát. Vágjon kést egy kis darabban.
Tanácsadás a recepthez: Jobb, ha a sárgarépát a pilaf-ra vágjuk, nem pedig reszel, úgyhogy a főzés során megőrzi az alakját, és több ízt és aromát ad.
5. lépés.
Tegye a sült csirkét a többkookos tálba.
6. lépés.
Töltsön fel sárgarépa-botokat.
7. lépés.
A többcsatornán kapcsolja be a „pilaf” módot. Ez a mód minden modern konyhai asszisztensben van.
8. lépés.
Tedd laurea-t, borsot.
9. lépés.
A tálban öntsön alaposan mosott rizst. A rizst addig kell mosni, amíg a víz teljesen tiszta.
10. lépés.
Ahhoz, hogy a finom csirke egy lassú tűzhelyben legyen, hozzá kell adnia egy kis curryt. Ez az ízesítés gyönyörű színt és kellemes ízt ad.
11. lépés.
Ezután adjunk hozzá egy evőkanál paradicsomos paszta.
12. lépés.
Egy tálban egy lassú tűzhely, óvatosan öntsünk forró vizet két centiméter fölött a csirke pilaf szintje fölé.
13. lépés.
Só ízlés szerint. Ne felejtsük el, hogy a rizs elnyeli a sót.
14. lépés.
Zárja be a multicooker fedelét, és ne nyissa ki a program végéig.
A csirke lassú tűzhelyben lévő Pilaf szép, morzsás, nagyon finom és nem zsíros. Bon étvágy.
A legegyszerűbb recept a csirkével ellátott pilafnak egy lassú tűzhelyen
Hogyan készítsünk ízletes csirke pilafot egy lassú tűzhelyen? Valódi? Tényleg. Kiderül, hogy nem csak ízletes, hanem egyszerű is. Végül is, a megbízható barátod - multicooker - megbirkózik bármilyen feladattal.
Mindössze annyit kell tennie, hogy elkészítené a megfelelő összetevőket, majd leegyszerűsítené a folyamatot. Például egyedül sütjük meg mindent, és először húst vagy zöldséget, vagy fordítva - húst, majd zöldséget. Vagy általában keverjük össze mindent, és tegyük egy több tálba. Röviden, a választás.
A legegyszerűbb receptet kínálok a pilaf csirke számára egy lassú tűzhelyen.
Foglalást teszek az adagok számára. Minden, amit a receptben jelöltem, megduplázható, megháromszorozható, stb. Ne feledje azonban, hogy sok összetevővel jobb, ha mindent külön-külön felülbírálunk! Kezdjük?
Főzési idő: 15 perc az összetevők elkészítéséhez, 15 perc a pörköléshez és 30 az előkészítéshez a lassú tűzhelyben
Nehézség: minden szuper könnyű!
- Lista elküldése:
előkészítés
Tehát készítsünk mindent, amire szükségünk van, mert akkor mindent gyorsan meg kell építenünk.
Mi a rizs a pilafon? Bárki, akinek van. Itt volt egy keverékem. A rizs hosszú, de nem rosszabb, mint a rivális - rizs rizs. Bevallom - nem szappan. A rizs fajta és gyártója ellenőrizhető.
Ha a víz forral, öntsük bele a tálba.
Ez minden. Állítsa be a "Pilaf" vagy "Rice" módot, és távolítsa el a multi-t. Az okos tudja, mit kell tennünk. Ha az időzítő hangzik, akkor nem várhatsz - tesszük a lemezekre, és gyorsan megnyomjuk, amíg meleg.
Pilaf csirkével egy lassú tűzhelyen - mi lehet finomabb és egyszerűbb? By the way, egy pilaf paradicsom nélkül, és a víz hozzá lehet adni még egy fél csésze, ha nem tetszik rizs rizs - akkor lesz lágyabb. A fűszerek miatt ilyen szép árnyalatú, nyilvánvalóan ott van egy csomó curry!
A legjobb cikkek beszerzése érdekében feliratkozhat az Alimero Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook és Pinterest oldalaira!
Csirke pilaf egy lassú tűzhelyen - 7 ízletes főzési recept
A csirke lassú tűzhelyében a Pilaf sokkal könnyebb, mint a szokásos módon - csak azért, mert az eszköz egy bizonyos ideig van beállítva, és a főzés befejezése után kikapcsol. Ez nagymértékben leegyszerűsíti a főzési folyamatot - összecsukhatja a szükséges termékeket, kiválaszthatja a megfelelő módot, és csak vacsorázás közben menjen a vállalkozásához.
Csirke pilaf egy lassú tűzhely - egy egyszerű lépésről lépésre recept
Standard alapanyagok a pilafhoz:
- csirkehús - 1 kg;
- rizs - 3 halom;
- hagyma - 400 gr;
- sárgarépa - 600 gr;
- olaj;
- só;
- egy darab borsot;
- fűszerek "A pilaf";
- fokhagyma - 1.
A pilaf főzése előtt a rizst többször meg kell mosni csap alatt, és egy ideig jeges vízben kell hagyni. A húst kényelmes méretű darabokra osztják, sárgarépa - nagy szalma, hagyma - kis kockákra.
Kezdjük, öntsük az olajat egy többfunkciós tálba, és sütjük meg a húst a sütési programban. A csirke elengedi a gyümölcslé, de ez nem akadályozza meg az étvágygerjesztő kéreg kialakulását. Amint elkészülnek a húsdarabok, adjunk hozzá hagymát. Eközben a sárgarépát ropogósra sütjük, egy külön serpenyőben. Csirke-hagymás keverék elhelyezése után.
Ebben a szakaszban fűszereket és sót adhatunk, keverjük össze és fedjük fel rizssel. Öntse előre az előkészített forró vizet, hogy a folyadék kissé lefedje a szemcséket. Válassza ki a "Rice" programot és fél órát. Öt perccel a főzés befejezése előtt helyezze a tisztított fejet a fokhagymát és a borsot a hámozatlan közepére, óvatosan nyomja a rizsre.
Végül távolítsa el a fokhagymát és a borsot, hagyja állni körülbelül tíz percig.
Üzbég pilaf csirke
- hagyma, fokhagyma és sárgarépa - 1 db;
- csirkehús - 600 gr;
- rizs - 1 halom;
- olaj;
- só;
- fűszerek.
Vágjuk a hagymát a kis gyűrűk vékony részévé, a fokhagymát kis kockákra (de nem préseljük, és nem háromra), és sárgarépát - először vékony csúszdákkal, majd osztjuk szálba. Öblítsük ki a húst, apró darabokra vágjuk. Kényelmesebb csirkemell használata csont nélkül.
Öntsünk olajat a többfunkciós tálba, válasszuk ki a „Frying” módot fél órán keresztül. Pár percet adunk felmelegedni, és ott húzzuk a húsdarabokat. Sütjük, keverjük. Néhány perc múlva sót és szezont adunk hozzá. Általában a pilaf olyan fűszereket használ, mint a zira és a koriander, a szárított áfonya magok és az őrölt bors. Keverjük jól össze, hogy a fűszerek eloszlanak a húsra. Fry újabb 10 percig, miután öntötte a fokhagymát, öt perc múlva - sárgarépát. További 10 percig folytassa a párolgást.
Forralunk fel egy vízforralót, öntsünk egy pohár és egy fél vizet a húshoz zöldségekkel - a húsnak zöldséggel kell fednie. Válassza ki a "Quenching" programot egy órán keresztül.
Ez idő alatt alaposan megmossuk a rizst, egy óra múlva, öntsük a gabonát az edénybe, hosszabbítsuk meg az órát az óra egyharmadával, engedjük le a fedelet.
Megjegyzés. A párolt rizs jobban megfelel a pilafnak.
A gombák hozzáadásával
- 300 gramm gomba;
- 1 paradicsom, hagyma, sárgarépa, paprika;
- 3 több csésze rizs;
- egy fokhagyma szegfűszeg;
- 4 többlépcsős forrásban lévő víz;
- 1 evőkanál. l. fűszerek "A pilaf".
- sovány olaj.
A hagymát, a bolgár paprikát és a paradicsomot éles késsel vágjuk, anélkül, hogy az utoljára eltávolítjuk a bőrt. A sárgarépa nagy a háromban, és a gombák - közepes kockába vágva, így a többi termékkel jól kombinálva.
Öntsük a növényi olajat a multicooker tálba úgy, hogy az alja teljesen kitöltve legyen. Válassza ki a "Zöldség" termék "Sütés" módját. Adjunk hozzá 25 percet, és várjunk, amíg a lassú tűzhely felmelegszik. Elküldött hagymát, sárgarépát és borsot küldünk. Öt perc múlva hozzáadjuk a paradicsomot, majd a gombát, jól keverjük össze. Sütjük a zöldségeket az idő végéig, néhány perccel a só vége előtt és fűszerezzük.
Öntsük a rizst, óvatosan terjesszük a felszínre, ragadjuk a fokhagymás gerezdet a közepén. A szűrőedényt forró vízbe öntjük. Zárja be a fedelet, válassza ki a "Pilaf" programot és állítsa be az "40 perc" időt.
A rizs morzsolódik, és a gombáknak köszönhetően a sovány pilaf nagyon tápláló. A tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel.
Csirke pilaf egy lassú tűzhely
összetevők
Egyszerű, ízletes, táplálkozási pilaf - nem hagyja közömbös, még a szeszélyes kritikus is. Próbáld ki és te!
- 1 óra 30 perc.
- Részek 5
- Nem nehéz
összetevők
Hogyan készítsünk csirke Pilafot egy lassú tűzhelyen
Pilaf receptek - hatalmas mennyiség. Általában a valódi üzbég plov a birkahúsból készül. De mi van, ha követed az ábrát, és az étrend korlátozott? Nem probléma, a csodálatos csirke pilaf minden bizonnyal sok örömet fog hozni. Készítsen csirke pilafot egy természetes, friss baromfiból származó lassú tűzhelyben, káros ízesítők, tartósítószerek és száraz keverékek hozzáadása nélkül.
Lépésről lépésre recept
A rizst vízben áztassa, előmosás.
A filé vágása, a porc eltávolítása, a felesleges zsír. Kockákra vágva, közepes vastagságú.
