Hasmenés étrend

Gyakran előfordul, hogy az étrenden élő emberek figyelmet fordítanak egy ilyen kellemetlen jelenség fejlődésére, mint a hasmenés. Meg kell értenünk, hogy mindannyian különbözőek vagyunk, és hogy egy szervezet jól érzékelhető, a másik káros lehet. Ha azt gyanítja, hogy bizonyos élelmiszerek megzavarják az emésztőrendszert, próbálkozzon minden nap az összes, az elmúlt 24 órában fogyasztott élelmiszer felvételével. Ezzel a módszerrel nemcsak az étrendet figyelheti meg, hanem az élelmiszer-intolerancia jelenlétét is meghatározhatja, amely a világ minden tájáról érkező emberek mintegy 2% -át érinti.

Oldható rost - igen!

Annak érdekében, hogy az emésztőrendszer kényelmesen érezze magát, az étrend alatt nem zárható ki az étrendből származó magas rosttartalmú élelmiszerek, amelyek lehetővé teszik a bélrendszeri problémák elkerülését. Mi a szál használata? Először is meg kell érteni, hogy kétféle rost van: oldható (a zöldségekben és a citrusfélékben megtalálható) és oldhatatlan (teljes szemcsékben, korpa, rizs és néhány zöldség és gyümölcs héja). Az oldható rostok elnyelik a vizet, ami lehetővé teszi, hogy a szék szilárdabb legyen. Oldhatatlan - segít megakadályozni a székrekedést, és ha visszaélnek, csak súlyosbíthatja az akut hasmenés tüneteit, ezért a nagy mennyiségű összetett szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek nem használhatók hasmenéshez.

Hogyan tudok megbirkózni a hasmenéssel diéta közben?

Az étrend okozta hasmenés kezelésének integrált megközelítése magában foglalhatja az IMODIUM®-hoz hasonló gyógyszert. Ez az eszköz segít csökkenteni a folyadék felszabadulását a bél lumenébe, javítja a bélmozgást, normalizálja a víz és a sók felszívódását a bélben. * A hatás a gyógyszer használata után egy órán belül előfordulhat **. Az első adagban 2 tablettát kell bevennie a gyógyszerből. Továbbá, minden hasmenés esetén ajánlott 1 tabletta használata. A teljes mennyiség azonban nem haladhatja meg a 6 tablettát naponta. További információ a gyógyszer tulajdonságairól itt lehet.

* RFGJ király, GH Hill. A loperomid és a kódinfoszfát hatása az ileosztómiára. Clin Res Rev 1981; 1 (Suppl. 1): 207–13. ("A loperamid és a kodein-foszfát hatása egy ileosztómiára").

** Amery, W; Duyck, F; Polak, J; van den Bouwhuysen, G. Egy többcentrikus kettős-vak vizsgálat az akut hasmenésről, összehasonlítva a loperamidot (R 18553) két gyakori antidiarrhoealis szerrel és egy placebóval. Curr Ther Res Clin. Exp. 1975 március; 17 (3): 263-270. („Többcentrikus, kettős-vak vizsgálat az akut hasmenésről, összehasonlítva a loperamidot (R 18553) két gyakori antidiarrhealis szerrel és placebóval”).

Étrend a hasmenéshez: felnőttek, gyermekek és idősek

A hasmenés táplálását a belek gyulladásának és irritációjának enyhítésére, az emésztőrendszer munkájának stabilizálására írják elő. Ehhez a kezelés idején megtagadja a szilárd ételeket, a sült, nyers zöldségeket és a pékárut.

Élelmiszer jellemzői hasmenéshez

A hasmenés számos bélbetegség tünete: colitis, szalmonellózis, celiakia, akut fertőzések, Crohn-betegség, stb. A széklet 80-90% -ban hasmenéssé válik, és gyakran nyálka kísér. A bélmozgást naponta többször megnöveljük.

A hasmenéses étrend alatt egy személy 1800–2000 kcal fogyaszt.

A beteg 2 liter italt ajánl. naponta, és naponta 4-5 alkalommal kis mennyiségben fogyasztanak ételt. A zsír mennyiségét 70-80 g-ra kell csökkenteni. Szénhidrátok - 250 g. A megengedett mennyiségű só 9-10 g / nap, cukor - 50 g / nap. A fehérje norma 90-100 g.

A bél belső felületének irritációjának kiküszöböléséhez egy felnőtt felnőtt étrendje, valamint az irritábilis belek étrendje szükséges. A menü középpontjában burgonyapürével, őrölt és finoman reszelt zöldségekkel, gombás ételekkel láthatók. Fogyasztásuk csökkenti a mechanikai irritáció kockázatát.

Túl meleg vagy túl hideg ételeket ki kell zárni. Az élelmiszer hőmérséklete 20-40 ° C között legyen.

Tilos nyers gyümölcsöket és zöldségeket enni, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer hosszú erjedéséhez, és provokálják a bélben az élelmiszerhulladék rothadását.

Engedélyezett termékek

A hasmenéses étrend során a fő étel vízben főzött zabkása:

Tölthetünk vajot, de legfeljebb 5 grammot adagolunk, és nem több, mint 50 gramm naponta. A hasmenés szenvedése búza kenyérre, és jobbra - a kekszek közepes sült. Megengedett, hogy cukrozatlan süteményeket használjon.

Mérgezés esetén az első ételeket húslevesben, sovány húsból és baromfiból főzzük.

A levesben tegye a minimális mennyiségű apróra vágott zöldséget. Ha szükséges, adjuk hozzá a fenti gabonaféléket és húsgombócokat.

Amikor a madarakból készült ételeket főzünk, húzza ki a zsírt, vegye ki a bőrt és vágja le a vénákat.

A húst előnyösen darált hús, pogácsák, pástétom vagy húsgombóc formájában fogyasztják. Ugyanazok az ajánlások vonatkoznak a sovány hal elkészítésére.

A hasmenést szenvedő személy naponta 1-2 tojást tud enni, hozzáadhatja őket az első kurzusokhoz, főzzön puha főtt rizst, vagy főzzön omlettet egy pár számára.

Nagy mennyiségű, nem savanyú túrót lehet enni, készítsen belőle tésztát.

Hasmenés esetén ajánlott inni:

• zsugorító zselé és bogyós gyümölcsök (berkenye, áfonya és madár-cseresznye);
• erős tea (fekete, zöld, gyógynövény);
• ásványvíz gázok nélkül.

Tiltott termékek

Hasmenés esetén el kell hagyni mindenféle sütési és liszttermék típusát. Szezámos kenyér használata szigorúan ellenjavallt. Ezek a termékek elősegítik a hosszú távú erjedést, és robbantó hatásúak.

A páciensnek ki kell adnia a gabonaféléket a durva típusú gabonafélékből, amelyek hosszú ideig emésztettek és irritálják a beleket. tilos:

Mérgezés esetén a szárított gyümölcsök és nyers zöldségek, valamint a méz, a lekvár és a bogyó lekvár kizárásra kerül.

A zsírhús szintén feketelistára kerül, valamint a táptalajokra alapozva.

A tejtermékek hasmenést okozhatnak, így az étrend idején kívánatos megtagadni:

Szóda, kávé, kakaó és kvass figyelmen kívül hagyásához szükséges. Ezeknek az italoknak az étkezése puffadáshoz vezet.

A felnőtteknél a hasmenés táplálkozása

Ha gyenge minőségű élelmiszerekkel történő mérgezés esetén hasmenés jelentkezett, a felnőtt étrend a gyógyszeres kezeléssel együtt jár. Meg kell enni olyan ételeket, amelyeknek erősödő hatása van a székletre, és fel kell adnia a természetes hashajtókat:

1. A kesztyű és a sült kenyér erősíti a széket.
2. A zabkása pozitív hatást gyakorol a bélre, a belső felszínére települ. Nem teszik lehetővé, hogy a kemény étel darabjai irritálják a nyálkahártyát, és hozzájáruljanak a bél mikroflóra helyreállításához.
3. A főtt vagy finoman reszelt zöldségeket kis mennyiségben lehet bevinni.
4. A keményen főtt tojás, a rizs és a zselé a hasmenés során is erősíti a székletet.

Ahogy felépülnek, a főtt húst és a halat fokozatosan beviszik az étrendbe. Egy héttel később tészta: tészta, szarv, spagetti, vermicelli.

A felnőtteknél a hasmenéshez szükséges étrend azt jelenti, hogy a bélben a fermentáció és a rothadás megáll. Az étel nem vándorolt, szükséged van rá:

• csökkentse a napi szénhidrátbevitelt 150-230 g-ra;
• korlátozza a teljes kiőrlésű gabona és korpa kenyér fogyasztását, amely lassítja a bélben az élelmiszer-pazarlás emésztését és előmozdítását;
• kizárják azokat a termékeket, amelyek gázt képeznek (zab, bab, bab, káposzta);
• nem eszik olyan illóolajokat tartalmazó termékeket (gombák, hagyma és fokhagyma, fehérrépa, retek, retek és sóska);
• a gabonafélék, a főtt hús és a hal étkezésével növeli a napi fehérjeszintet 125 g-ra;
• italok levestől az erdőkből vagy kamillaból (naponta 40 ml-rel kezdjük, és az adagot fokozatosan 250 ml-re növeljük).

A rothadás leállítása a bélben:

• egynapos éhezési sztrájk tartása, amelynek során gyógyteákat és zöld teát inni;
• napi bifidobaktériummal kefir vagy joghurt használata;
• napi 40 g-ra csökkenti a fehérje bevitelét: kevesebb halat, húst, hajdát, zabpehelyt, sajtot és túrót fogyaszt;
• csökkentse a zsírbevitelt napi 30 g-ra;
• növelje a szénhidrátokat 400 g-ra. naponta;
• a gyümölcsökből és bogyókból válassza ki azokat, amelyek elpusztítják a patogén baktériumokat, például ribizli, áfonya, sárgabarack.

Ahogy a széklet normalizálódik, megkezdheti a zöldségeket.

Colitis hasmenéssel

Az intesztinális colitis diétája frakcionált táplálkozás.

A bélhártyagyulladással megengedett a sütés és az egynapos kenyér. Meg lehet enni alma és körte, inni kávét és kakaót. A fekélyes vastagbélgyulladás lehetővé teszi az árpát.

Amikor a bélgyulladás akut hasmenéssel tiltotta a hüvelyesek és gabonafélék ételét.

IBS és hasmenés

A hasmenéssel járó IBS esetében a hashajtó hatású és a székletet kitöltő termékeket el kell távolítani az étrendből.

• liquid:
• rostokban gazdag zöldségek;
• a gyümölcsök magasak a szacharózban;
• szárított gyümölcsök.

Az IBS-t tartalmazó diéta tiltja a durva gabonafélék, gabonafélék és korpa használatát.

A széklet összevonása érdekében a hasmenéses irritábilis bél szindróma étrendje olyan húst tartalmazó ételt ír elő, mint a rizs. Teát és kefirt 1-2 napig lehet inni.

Diéta az antibiotikumok bevétele után

Az 10 antibiotikumot elfogyasztó 10-es embernek hasmenéses mellékhatása van. Ez a jó baktériumok pusztulásának köszönhető. A bél-dysbiosis étrendjét a mikroflóra gyógyulása során írják elő. Keveset különbözik a megszokottól:

• a sült, fűszeres és szilárd ételeket kizárják;
• a gyümölcsök és zöldségek tilosak;
• ajánlott főtt termékek, burgonyapürével és zabkása;
• kenyér helyett krutonnal eszik;
• inni gyógynövény teákat, ne szóda.

A bifidobaktériumok joghurtja nélkül elképzelhetetlen a bél dysbiosis étrendje.

Az idősek hasmenésére szolgáló étrend

Az idősebbek emésztőrendszerének szervei végül abbahagyják a munkát. Ez szinte mindig hasmenést okoz mérgezés esetén.

Az életkorban a hasmenés fő oka a következő:

• colitis;
• cukorbetegség;
• duzzanat;
• bélfertőzések.

Időseknél gyakran fordul elő hasmenés szövődményekkel. A legveszélyesebb a dehidratáció. Ügyeljen arra, hogy naponta legalább 1,3 litert igyon. a víz. Akut hasmenés esetén a fogyasztott folyadék mennyisége 1,3-1,8 literre emelkedik. naponta.

A víz mellett a gyógyteákat és a kompótokat is inni lehet.

Az idősek hasmenésére szolgáló étrend fő összetevői a következők:

• az alacsony zsírtartalmú húsleveseken alapuló első tanfolyamok;
• gabonafélék;
• csirkehús;
• rakott gabonafélékből.

A zöldségeket legjobban tört vagy párolt formában fogyasztják. Frissek, patogén hatást gyakorolnak a bélre, és puffadáshoz vezetnek.

Az idősebb emberek hasmenése nem teszi lehetővé a nyers gyümölcs használatát. Ezek vagy kioltottak, vagy lean cookie-kkal helyettesíthetők.

Diéta a gyermekek hasmenésére

A gyermek hasmenése jelezheti a különböző betegségek jelenlétét. Ha hánytatása és hasmenése van gyermekeknél, azonnal forduljon orvoshoz.

Mérgezés vagy túlmelegedés esetén a gyermeket otthon kezelik:

1. A hányás étrendje kis adagokban folyadékot iszik. Alkalmas kamilla vagy zöld tea a gyulladás csökkentésére és a menta főzésére a bél irritációjának enyhítésére. Naponta 1 literre tehet, nem többet. Az első napon ajánlott terápiás éhezés.
2. Másnap a menüben rizzsel töltött kása van. Ez segít csökkenteni a hasmenést és erősíti a székletet. Először az alacsony zsírtartalmú csirke húsleveset és zabpehely levest szolgálják fel, a második pedig a hajdina kása. Táplálkozási frakció - 6-8 adag naponta.
3. 2 nap múlva a hús hozzáadódik a menühöz: paszta, darált hús vagy húsgombóc. Az első kurzuson finoman reszelt húsdarabokat adhatunk. Főtt halat, túrós rakott, gyógynövény- és bogyós gyógynövény teát is felszolgálhat.

A tejtermékeket és a sütés minden típusát a széklet normalizálása után 14 napon belül nem szabad fogyasztani. Ezenkívül érdemes visszautasítani:

• zöldségek;
• gyümölcsök;
• zsíros ételek;
• füstölt és kolbásztermékek;
• szóda.

Helyreállítási étrend

Növelje a vaj adagját, óvatosan növelje a szénhidrátok napi bevitelét. A hasmenés utáni étrend lehetővé teszi a zsíros ételek fokozatos hozzáadását a menübe.

Alkalmanként időről időre hozzá lehet adni a menüt. A betegek citrusféléket, bogyókat és szőlőt fogyasztanak.

A hasmenés utáni étrend tiltja a fűszeres fűszereket, különösen a borsot. Azt is érdemes egy kicsit várni durva szemcsékkel.

A főétel a főételek még mindig csirke vagy főtt zsírmentes marhahús.

A hasmenés megszűnését követő 10. napon fekete kenyeret lehet adni az étrendhez. A 14. - fehér. Ennél a pontnál ajánlott krutonnal vagy sült kéreggel.

A hasmenés után a diéta szükségszerűen magában foglalja a bél mikroflóra helyreállítását. Ez segít a joghurtnak és a kefirnek.

Felnőtteknek a hasmenéshez szükséges étrend

Az élelmiszer-korlátozások elkerülhetetlenek, ha gyorsan akarsz megszabadulni a hasmenésektől. A felnőttkori hasmenés étrendje a betegség okától függ.

Az étrend elvei

A hasmenés kezelése diétázás nélkül lehetetlen. Az élelmiszer-korlátozások célja az emésztőrendszerek terhelésének csökkentése és a széklet megerősítése. Vannak mechanikai és kémiai tényezők, amelyek bélirritációt okoznak.

A betegség alatt nem eszik olyan ételt, amely hasmenést okoz. A felnőttkori hasmenéses étrend segít megszüntetni az emésztőrendszer rendellenességeinek hatásait.

Az összes korlátozás ellenére a hasmenéshez szükséges étrendnek ki kell terjednie a szervezet energiaszükségleteire. Egy beteg személy menüjében fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó edények lehetnek.

A zsír és a szénhidrátok mennyiségének azonban minimálisnak kell lennie. Az intenzív hasmenés kiszáradáshoz vezethet. Emésztési zavar esetén a személynek naponta legalább 2 liter folyadékot kell inni.

A bélben a fermentáció csak súlyosbítja a beteg állapotát. A felnőtteknél a hasmenés táplálkozásának elvei az, hogy a menüben nem lehetnek choleretic hatású élelmiszerek.

Az emésztőrendszer terhelésének csökkentése érdekében meg kell törölni az ételt a fogyasztás előtt. Amikor a hasmenés nem eszik sült ételeket, sok ízesítéssel ízesítve. A fűszeres ételek irritálják a bélfalat, és gyakoribb bélmozgásokat eredményeznek.

Miért, a hasmenéssel, nem tagadhatja meg a kalciumban gazdag ételeket?

Az emésztési zavarok az ásványi anyagok állandó elvesztéséhez vezetnek. A kalciumhiány negatív hatással van a különböző szervek működésére.

Ennek az elemnek nagy mennyisége burgonya, egyenletesen főtt. A kalcium pótlása a banán miatt lehet. Az orvosok azt javasolják, hogy napi két banánt használjon hasmenés esetén. A hasmenés étrendje segít megbirkózni az emésztőrendszer patológiáival.

Ne adja fel a sót, mert megtartja a test nedvességét. Különösen hasznos sós leves folyékony széklet.

Mit lehet hasmenéssel enni?

1. A vízcseppek segítenek a széklet megerősítésében. A megvásárolt ruskák helyett sütővel szárított fehér kenyérhéjat használhat.
2. Hogy megbirkózzon a hasmenéssel, segít a zabkása, vízben főzve. A tej és a vaj azonban nem adhatók hozzá. A zabban lévő nyálka a bélfalat borítja. Megvédi a nyálkahártyákat az irritáló komponensektől és a káros baktériumoktól. Ez javítja a beteg állapotát. Az ilyen termékek rendszeres használatával helyreáll a bél mikroflóra.
3. Az étrend javított állapotában főtt hal és hús lehet.
4. Zöldségeket csak főtt formában lehet enni.
5. A keményen főtt tojások erős tulajdonságokkal rendelkeznek.
6. Megállíthatja a hasmenést áfonyával főtt zselével. A fekete áfonya helyett bármilyen kötő tulajdonságú bogyót használhat.
7. A tejtermékeknek jelen kell lenniük az étrendben. A hasmenéshez szükséges étrend fő célja a mikroflóra normalizálása. Ez segít a dysbiosis kezelésében.

Milyen élelmiszereket kell kizárni a táplálkozásból a betegség során

1. A tilalom alatt zsíros húsok vannak. A betegség megállításához el kell hagynia a füstölt húsokat és savanyúságokat.
2. A konzervek nagy mennyiségű tartósítószert tartalmaznak. Az ecet és a fűszerek irritálják a bél nyálkahártyáját.
3. A gyártók cukrot adnak cukrászdához, ami erjedési folyamatokat okoz.
4. A tej stimulálja a bél perisztaltikáját. A friss gyümölcsök és zöldségek hasonló hatással vannak a testre. Ennek oka a szálak magas tartalma, ami felgyorsítja a széklet mozgását a belekben.

Milyen italokat fogyaszthat a hasmenés miatt

A WC rendszeres látogatása intenzív folyadékveszteséghez vezet. A víz-só egyensúly helyreállításához legalább 2 liter folyadékot kell inni.

Megakadályozhatja a dehidratáció tüneteit erős teával. A barnító komponensek segítenek a folyadék széklet megerősítésében.

A gyümölcsleveket óvatosan kell kezelni. A boltokban az italok nemcsak cukrot tartalmaznak. Különböző adalékok negatív hatást gyakorolnak az emésztő szervekre. Fokozott hasmenést okozhatnak.

A folyadékhiány kompenzálásához az almalé iszik. A szénsavas italok nem segítenek megszabadulni az állandó szomjúságtól. Le kell adnod a kvassot, mert túl sok cukrot tartalmaz. A fermentáció súlyos kényelmetlenséget okozhat. A bélben a beteg gázokat termel. A kvass után sok embernek van hasa, és a bél ürítésének szükségessége növekszik.

A dehidratáció elleni küzdelemhez az alábbi recept alapján italokat készíthet:

1. Adjunk hozzá egy teáskanál sót és mézet egy pohár főtt vízhez.
2. Öntsünk egy negyed teáskanál szódabikarbóát a oldatba.

Ezt az italt a nap folyamán itatni kell a tea helyett.

Hogyan kell enni hasmenés miatt a colitis

A kolitisz jele a bélfal gyulladása. Szükséges az emésztőrendszer kiürítése. A betegnek naponta 6-szor kell enni. A hasmenés étrendje lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a betegség alapjául szolgáló októl. A részek nem lehetnek túl nagyok.

Az alábbi élelmiszerek a kolitiszben szenvedő személy étrendjében szerepelhetnek:

1. A növényi pürét nemcsak burgonyából állíthatjuk elő. Erre a célra sárgarépát használhat. Ha a hasmenéssel járó étrend elvét követi, pozitív eredményeket érhet el.
2. A tejtermékek segítenek megbirkózni a hasmenéssel.
3. A húsételeket vízben kell főzni, vagy párolt.

Élelmiszer krónikus hasmenéshez

A hasmenés nem betegség. Ez a tünet csak azt az patológiát jelzi, amely megzavarja az emésztőrendszert. A krónikus hasmenés étrendje a betegség okától függ.

Megengedett, hogy zsugorító hatású gyümölcs legyen. Ezek közé tartozik a körte és a birs. A test nem tapasztal vitaminok hiányát az étrendben, áfonyát és madár-cseresznyét is hozzáadhat. Ezek a bogyók összehúzódó hatásúak és segítenek a folyékony hasmenés kezelésében.

A betegség alatt a test állandó fehérjeáramlást igényel. A colitisben engedélyezett termékek listáján párolt húsgombócokat és szeleteket is tartalmazhat. Adszorbensként kekszet alkalmazhatunk.

Menü a krónikus hasmenéshez

Szüntesse meg a napi adagot 6 fogadásra:

1. Az első reggeli elkészítéséhez rizsből vagy zabból készült nyálkás zabkása. Italként erős teát iszik.
2. A második reggeli kekszből áll, amelyet kompottal lehet lemosni.
3. Ebédre enni párolt folyékony levest és szeletet. Desszertként alkalmas csókolózó, a bogyók összezárásával.
4. A tea ideje alatt igyon meg a szárított csípő főzését.
5. Vacsorára főzhet egy párban főzött omlettet. A tea helyett szárított gyümölcs kompót használhat.
6. A második vacsora alatt egy kis adag zsírtartalmú túrót lehet enni.

A hasmenés utáni étrend segít elkerülni az emésztési zavarokat.

Hogyan kell enni a dysbiosis által okozott hasmenéssel?

A dysbiosis jele a bél mikroflóra megsértése. Emberben az élelmiszerek asszimilációjának folyamatában hiányoznak a hasznos baktériumok. A bélben növeli az epesavak tartalmát, és a hasmenés megkezdődik.

Ha a diszbakteriózist ki kell zárni a menüből, amelyek serkentik az epe termelését. Ezek közé tartozik a zsíros, fűszeres és túl sós ételek.

A tiltott dysbacteriosis termékek listája a következő:

• borsó és bab;
• gombaételek;
• friss kenyér;
• nyers zöldségek és gyümölcsök.

Az idősek diétát tartalmaznak

Felnőttkorban még több takarékos étrendet kell követnie. Néha a hasmenést hányás kísérte. Ebben az esetben le kell adnia szilárd ételeket.

Egy idős ember étrendjében folyékony levesek, zöldségpüré kell lennie.

A hasmenéshez hasznos élelmiszerek közé tartozik a sült burgonya, a rizs kása és a főtt hús. Gyakran a hasmenés az antibiotikum kezelés után kezdődik.

Az emésztőszervek működésének javítása érdekében a tejtermékeknek a napi étrendben kell jelen lenniük.

A betegség során tilos sült húst, füstölt húst és konzerveket enni. A szárított gyümölcs, tea és ásványvíz gázt nem tartalmazó kompótja segít a folyadék hiányának pótlásában.

Székletkárosodás étrend alatt

Az étrend elindítása általában a napi étrend drasztikus változását jelenti, ami meglehetősen komoly stressz lehet a szervezet számára. A súlyvesztés helytelenül szervezett étrendjének általános következménye többek között az emésztőrendszer működési zavarai, általában a széklet rendellenességei - hasmenés vagy székrekedés.

Székrekedés étrend alatt: a fő okai

Mivel a székletmasszák nagyon mérgezőek, és a béljük hosszú késése tele van az emésztőrendszeri betegségek kialakulásával, rendkívül fontos, hogy megtudja és megszüntesse a székrekedés okát, ami lehet:

• reggeli hiánya;
• a rost hiánya;
• gyenge fizikai aktivitás;
• kalóriahiány;
• elégtelen folyadékbevitel;
• stressz és ideges feszültség

Hogyan normalizálható a székrekedés?

A székrekedés elleni küzdelem legjobb módját kiegyensúlyozott étrendnek tekintik, mérsékelt fizikai terheléssel kombinálva. Általában a következő hatékony ajánlások segítenek a széklet lehető leghamarabbi normalizálásában:

• Egyél több zöldséget és gyümölcsöt: sok rostot tartalmaz, ami jótékony hatással van az emésztésre, és hatékonyan hozzájárul a széklet helyreállításához.
• A rendszeres széklet megtartása és a megnövekedett puffadás elkerülése érdekében figyelje meg a zöldségek és a fehérjetartalmú élelmiszerek egyidejű kombinációját az étrendben.
• Igyon legalább 2 liter folyadékot naponta: a víz lágyítja a székletet és elősegíti a testből való könnyű eltávolítást. Ezen túlmenően az erős ivás felgyorsítja a fogyást.
• Alacsony szénhidráttartalmú diétával a diót és a friss gyümölcsöket és zöldségeket be kell vonni az étrendbe; az édességeket és a liszteket gabonafélékkel, gombákkal és szárított gyümölcsökkel kell helyettesíteni.
• Figyelje meg az Ön által fogyasztott kalória optimális mennyiségét: nem lehet az életkorunknak megfelelő fiziológiai norma alatt.
• Edzés; a nagy terhelések a napi kalóriabevitel növekedését jelzik.
• Eszik korpa gabona, különösen a búza és a rozs. Gyógyító tulajdonságaik vannak, és normalizálják az emésztőrendszer munkáját.
• Ne vegyen be hashajtókat recept nélkül. Ha a hashajtók nem kontrollált bevitelét végzi, a szervezet végül elveszítheti önmagában a székletürítés képességét, ezért fennáll a bélbetegségek kialakulásának veszélye.

A laza széklet diéta során

A hasmenés leggyakrabban egy fehérje diéta „mellékhatása”. A tervezett fogyás folyamatában a rendszeres laza széklet nem olyan ártalmatlan, mint sokan úgy gondolják. Hasmenés dehidratációt okoz, amelyben a test tápanyagokat veszít. Emellett a hasmenés a bélnyálkahártya gyulladásának tünete lehet. A szék normalizálásához először gondosan állítsa be a diétát:

• A zöldségek, gyümölcsök, tej és kefir fogyasztásának minimalizálása.
• Ha hasmenés lép fel, amikor fehérje diétát figyeltek meg, kapcsolja be a vízben főzött rizs zabkását a menüben. A szék normalizálásához szintén hozzá fog járulni a gránátalma héja, a cukor nélküli főtt tojás és az alacsony zsírtartalmú túró.
• A hasmenés esetén a test kiszáradt, ezért sok folyadékot inni.
• Mielőtt igénybe venné a gyógyszert, optimalizálja a táplálkozás arányát - és talán nem kell gyógyszert szednie.

Semmi esetre sem lehet figyelmen kívül hagyni a székletbetegségeket, mivel a gyomor-bélrendszer ilyen hibái hozzájárulhatnak súlyos betegségek kialakulásához. És bár ismeretes, hogy „a szépség áldozatokat igényel”, nem hozhatja meg a testének egészségét és jólétét, mint ilyen áldozatot!

Felnőtteknek a hasmenéshez szükséges étrend

A bélnyálkahártya legyengülése során előforduló megnyilvánulások közül gyakran a hasmenés. Egy ilyen betegségben szenvedő páciens racionális étkezéseinek meg kell felelnie az elveknek, amelyek jelentősen csökkentik a bélmozgást. A felnőtteknél a hasmenés étrendje korlátozza az irritáló anyagok bevitelét a bélrendszer gyulladt részébe, de szükségszerűen egyszerű szénhidrátokat és tanninokat is tartalmaz. Ennek az étrendnek a célja a bélbélés könnyű hatása.

A hasmenés tünetei

A hasmenés a gyomor-bél traktus természetes működésének megsértésének hátterében alakul ki, és a következő tünetek jellemzik:

• folyadék, gyakori sürgető székletekkel;
• hányinger;
• a székletnek lehet vizes, gomba vagy gyengén emészthető összetétele;
• széklet a szagtalan szag;
• fájdalom az alsó hasban;
• a szék színe bármilyen irányban megváltoztatható (sötéttől világosig);
• a beteg hőmérsékletének hirtelen növekedése;
• a székletürítés nyálka vagy vér;
• széklet inkontinencia;
• kiszáradás.

Hasmenés és hányás után, beleértve a test kiszáradását is, előfordulhat:

• a test gyengesége;
• szájszárazság;
• ájulás;
• súlyos szédülés;
• gyors szívverés, tachycardia jeleivel;
• egy legyek szemei ​​előtt.

A krónikus hasmenés okai

A hasmenés a béltraktus sok betegségének társa. Ezért különböző okok vezetnek a krónikus fejlődéshez. Például:

1. Neurofunkciós (irritábilis bél szindróma).
2. Endokrin (zavarok a hormonrendszerben).
3. Májkárosodás (a máj rendellenességei).
4. Gastrogén (a gyomor bonyolult munkája).
5. Vaszkuláris (a vékonybél ischaemia jelenléte).
6. Krónikus pancreatitis.
7. Colitis és a vastagbél tumorai.
8. A vékonybél megzavarása.

Diéta diszbakteriózissal

A diszbakteriózis nem betegség, hanem általában egy betegség eredménye. És ez a mikroorganizmusok egyensúlyhiányában fejeződik ki, azaz a gyomorban a mikroflóra egyfajta megsértése van. A mikrobiális szabályozás helyreállításához be kell tartania a szükséges étrendet:

1. Optimalizálja a tiszta ivóvíz megfelelő használatát.
2. Az étrend kizárása sült, sós, fűszeres és zsíros ételekből.
3. Az étkezések közötti szüneteknek 2-2,5 órának kell lennie.
4. A kész ételeket alaposan meg kell rágni.
5. A főzésnek gyengédnek kell lennie, vagyis párolással vagy gőzöléssel.
6. Kötelező bevezetés a fermentált tejtermékek egyetlen befogadásának napi beviteléhez.
7. Az elfogyasztott élelmiszerek hőmérséklete 55-650С legyen a forró ételek esetében és nem kevesebb, mint 150С az italoknál. Semmi esetre sem lehet túl hideg vagy meleg ételeket enni.
8. A száraz táplálékkal való étkezés megtiltása, hogy elkerülhető legyen a bélnyálkahártya károsodása.
9. Az alkoholos italok étrendjéből való kizárás.

Miért provokálja a diéta hasmenést?

Néhány ember, különösen a fekélyes vastagbélgyulladás vagy a Crohn-betegségben szenvedő betegek, nem tudnak enni brokkolit, karfiolt és néhány más zöldséget mellékhatások nélkül, mint például a túlzott gázképződés és a hasmenés. A tejtermékek (tej, sajt, stb.) Gyakran hasonló problémákat okoznak. Sokan nem válaszolnak jól a magas rosttartalmú élelmiszerekre.

Azt javasoljuk, hogy végezzünk egy kis „nyomozó” vizsgálatot, hogy meghatározzuk, hogy melyik élelmiszerek hozzákezdhessenek egy ismerős étrendhez hasmenéshez.

Élelmiszer nagy szál

Ismeretes, hogy az élelmi rost jó az emésztőrendszer egészségére. Ez igaz. De ha az étrend túl sok rostot tartalmaz, túlzott gázképződést és hasmenést okozhat.

„Lassan vegye be a diétát az étrendbe, hogy ne okozzon problémát az emésztéssel” - tanácsolja Lawrence Schiller, MD, a Dallas-i Egyetemi Orvostudományi Központ gastroenterológiai programjának igazgatója.

Ha a hasmenés már személyes problémává vált, akkor néhány héttel ki kell zárni az étrendből a magas rosttartalmú ételeket, és meg kell nézni, hogy ez segít-e.

Jobb, ha megtagadja az időpontot:

• körte;
• alma;
• a legtöbb bogyó;
• füge;
• aszalt szilva;
• időpontokban;
• mazsola;
• brokkoli;
• fehér káposzta;
• Brüsszel hajtások;
• sárgarépa;
• articsóka;
• minden hüvelyes;
• magok (beleértve a napraforgót is);
• teljes kiőrlésű gabona (árpa, barna rizs, zabpehely, pattogatott kukorica, teljes kiőrlésű kenyér stb.);
• korpa.

Tejtermékek és hasmenés

A laktóz-intolerancia az, hogy a test nem képes a tejben lévő természetes cukrot emészteni. A laktóz-intoleranciában szenvedők gyakran panaszkodnak a puffadás, duzzanat, hasmenés és egyéb, a tejtermékek fogyasztása után fellépő kóros tünetek miatt:

• Forduljon orvoshoz, ha a hasmenés rendszeresen bosszankodik vagy rendszeres társa lesz. Ha a tejcukor intoleranciája a bajt okozója, a laktóz nélküli terápiás és profilaktikus táplálkozás segít megoldani a problémát.
• Néhány, a tejcukorra nem érzékeny ember tejterméket fogyaszthat kevesebb laktózzal, például joghurtmal és kemény sajtokkal (svájci, érett cheddar, stb.).
• Az étkezés előtt bevitt laktáz enzimet tartalmazó tabletták vagy cseppek szintén segíthetnek a hasmenés megelőzésében, de az orvosnak ki kell írnia azokat.

Glutén és emésztési zavarok

Néhány embernek a glutén vagy a glutén táplálék-intoleranciáját diagnosztizálják. A búza, rozs és árpa termékekben található fehérje.

Az élelmiszer-glutén-intolerancia meglehetősen gyakori állapot, amelyet autoimmun betegségnek, úgynevezett celiakianak tartanak. A patológiának számos tünete van, beleértve a gyakori székleteket is.

• A celiakiás betegeknek szigorú gluténmentes étrendet kell követniük.
• Ha egy személyt celiakia-betegséggel diagnosztizálnak, gondosan tanulmányozza az élelmiszer-címkéket, hogy kizárja azokat, amelyek búza, zab, rozs vagy árpa tartalmaznak.

Fűszerek és profilaktikus étrend

A hasmenés, a gyomorfájdalom és egyéb kellemetlen tünetek gyakran a fűszeres ételek elfogyasztása után jelentkeznek, például a chili szósz, a csirke curry stb.

"A fűszeres ételek irritálhatják a gyomorbélést, hasmenést okozhatnak" - mondja Dr. Schiller.

Ha nehézségek merülnek fel a fűszeres ételek emésztésével, jobb, ha visszautasítják a sós ételeket, különösen az indiai, a thai, a mexikói stb.

Zsíros ételek és széklet metamorfózis

A vörös hús, néhány szósz, tejföl és más zsíros ételek potenciálisan a hasmenésért felelősek. Nagy mennyiségű vaj vagy növényi olaj, az élelmiszerben lévő margarin is emésztési zavarokat okozhat.

Egyesek nehezen tudják elnyelni a zsírt, és feleslege miatt a vékonybél és a vastagbél több vizet szabadít fel, ami vizes székletet okoz.

Csökkentse a zsíros ételeket az étrendben, ha hasmenést okoz.

Mesterséges édesítőszerek mellékhatása

A mesterséges édesítőszerek, különösen a mannit és a szorbit, néhány embernél hasmenést okozhatnak. „A mannit és a szorbit a gyomorban ingadozik” - figyelmeztet Schiller, „ami puffadáshoz és hasmenéshez vezethet”.

A mesterséges édesítőszereket gyakran tartalmazza:

• édességet
• lekvárok;
• zselé;
• rágógumi;
• tabletták és köhögés-szirupok;
• egyéb cukor nélküli termékek.

A hasmenést okozó édesítőszerek elkerülése a legjobb módja az élelmiszer-címkék tanulmányozása.

Alkohol, koffein és szénsavas italok

Ha a személynek hasmenése van, ajánlatos több folyadékot venni. De egyes italok rosszabbá tehetik a betegeket.

• Az alkohol befolyásolhatja a sejtek vízfelvételének képességét, ami kiszáradáshoz vezet.
• A kávéban, teaben, csokoládéban és néhány energiaitalban található koffein olyan stimuláns, amely felgyorsíthatja az emésztést és hasmenést okozhat.
• A szóda szén-dioxid képződésével bomlik, és a hasmenést már bonyolítja a kellemetlen tünet - a megnövekedett gáztermelés.

Igyál tisztított vizet vagy gyömbéres teát, amely nyugtató hatással van az emésztőrendszerre, és csökkenti a gázképződést.

1814-ben Robert Thornton angol orvos írta a Család Herbalistájában, hogy két vagy három csésze gyömbér italt reggelire megkönnyítette a diszpepsziát az előestéjén elfogadott erős alkohol miatt. A modern tudományos tanulmányok megerősítik a gyömbér gyógyító erejét és kedvező hatását a gyomor-bél traktusra.

Hasmenés az étrend alatt

A hasmenés (hasmenés) a bél funkcionális rendellenessége, amelyhez fokozódik a mozgékonyság, az élelmiszer-tömegek áthaladása (mozgása), aminek következtében a folyadék, a tápanyagok és a sók nem teljesen felszívódnak a vérbe. Tudja meg, hogyan kell segíteni a beleket, olvassa el a cikket.

Ez az állapot a széklet és a folyadék természetének növekedésével jár. A bél munkájának javítása érdekében szükséges a terhelés minimálisra csökkentése és annak biztosítása, hogy a test sókat és vizet töltsön fel, amelyre a hasmenéshez speciális diétát alkalmaznak.

A hasmenés okai és hatásai

A hasmenés fő mechanizmusa a víz, ásványi sók és tápanyagok felszívódásának megsértése a bél lumenéből a vérbe. A hasmenésnek több fő oka van, amelyek a következők:

A sók és a folyadékok bélrendszerből történő felszívódása a szervezet dehidratációjának (dehidratációjának) kialakulásához vezet. Ez a feltétel számos következmény kialakulásával jár:

• A szív-érrendszer és az aritmia megsértése (a szívverés ritmusának megsértése).
• A központi idegrendszer funkcionális rendellenességei.
• Veseelégtelenség a csökkent vérmennyiség miatt.
• A véráramlás romlása a szövetekben a táplálkozás csökkenésével (trófiai).
• A rohamok kialakulása.

Különösen gyors dehidratáció, hasmenés és következményei alakulnak ki a gyermekek, az idősek és a gyenge emberek esetében. Az októl függetlenül a fő patogén esemény (a hasmenés kialakulásának fő mechanizmusára gyakorolt ​​hatás) a hasmenés speciális diéta. Célja a gyulladásos folyamat súlyosságának csökkentése a bélben, és a víz-só egyensúly helyreállítása a szervezetben.

A hasmenés étrendjének alapelvei

Az ajánlott élelmiszerek listája mellett nagyon fontos a hasmenés táplálkozási szabályainak végrehajtása:

• A naponta legalább 5-ször evés gyakorisága kis adagokban, ami lehetővé teszi a gyulladt bél funkcionális terhelésének csökkentését.
• Az élelmiszer nem vezethet a gyomor és a belek nyálkahártyájának mechanikai irritációjához, amely hasmenés esetén nagyon érzékeny. Ehhez az edényeket közvetlenül használat előtt pároljuk vagy vízben kell főzni, azokat össze kell törni (félig folyékony vagy törlendő).
• Az emésztőrendszer szervei falainak kémiai irritációjának kizárása - a sült, füstölt ételek felvétele, fűszerek jelenlétével tilos.
• Az élelmiszer hőmérsékletének minél gyengébbnek kell lennie, a legjobb megoldás a 30-35 ° C közötti hőmérséklet.

A táplálkozás elveinek bevezetésével a hasmenéshez szükséges étrend fiziológiai hatással bír, és lehetővé teszi a bél funkcionális aktivitásának helyreállítását.

Élelmiszer hasmenés esetén: olyan élelmiszerek, amelyek hasmenéses táplálkozással és nem fogyaszthatók

A hasmenés racionális és fiziológiai táplálkozása speciális diéta segítségével lehetséges, amely tartalmazza a hasmenéses étkezés listáját:

• Szárított fehér kenyér, cukor és mazsola nélküli keksz, szárítva.
• Alacsony zsírtartalmú húsok (csirke, borjú, nyúl) és hal. A legjobb, ha aprított ételeket készít: húsgombóc, souffles, húsgombóc.
• Lean húsleves, sovány húsból, főtt gabonafélékkel vagy zöldségekkel.
• Kása jól főtt gabonából (hajdina, rizs, zabpehely) vízben vagy kis mennyiségű (1/3) sovány tej hozzáadásával.
• Tészta, jobb vermicelli, de nem minden nap.
• Jól főzött vagy párolt zöldségek, kívánatos, hogy héja nélkül főzzük őket. A burgonyát egyenletesen lehet főzni.
• Gyümölcs-sült érett alma vagy körte, banán.
• Főtt csirke tojás, jobb lágy főtt vagy gőz omlett formájában.
• A tejtermékekből fogyasztható alacsony zsírtartalmú túró; és főzés közben a gabonafélékhez tej vagy vaj adható.
• Az italok közül - zöld, fekete tea, szárított gyümölcsök kompótja, zselé, nem szénsavas víz.

A hasmenéses felnőttek táplálkozása másnap a hasmenés megkezdése után hatással van.

A hasmenéshez szükséges termékek, amelyeket ki kell zárni az étrendből:

• Fekete vagy barna kenyér.
• Zsíros húsok (sertés, kacsa) és ezek alapján főzött húslevesek.
• Tejtermékek: tej, tejszín.
• Friss és konzerv zöldségek.
• Minden savanyú gyümölcs és zöldség.
• Fűszerek és fűszerek.
• Kolbász, füstölt vagy konzerv, pácolt termékek vagy savanyúságok.
• Gomba.
• Édességek és sütemények.
• Bab kultúrák.
• Kávé, fekete tea, szénsavas italok, gyümölcsökből vagy bogyókból készült koncentrált lé, alkohol.

Mindezek a termékek fokozzák a bélmozgást, irritálják a nyálkahártyát és növelik az emésztőrendszer terhelését.

Gyermek hasmenésével járó táplálkozás jellemzői

A hasmenéses gyermekek táplálkozása bizonyos jellemzőkkel jár a dehidratáció gyorsabb fejlődésével és az emésztőrendszer működésével. Nagyon fontos, hogy nemcsak a gyermek hasmenése, hanem hányszor is táplálkozzon. Ezért figyelembe kell venni ezeket a jellemzőket:

• Az élelmiszer mennyiségének csökkentése, a recepció napi 7-szeres növelésével.
• Ha a csecsemő szoptat, fontos, hogy ne hagyja abba a hasmenés során, mivel az anyatej a test minden összetevőjét biztosítja, és védelmet nyújt a bélre.
• Az 1,5 évesnél idősebb gyermekeknél a hasmenéshez szükséges étrendnek nagy mennyiségű folyadékot kell tartalmaznia (nem szénsavas ásványvíz, szárított gyümölcs kompót), a gabonaféléket maximálisan fel kell húzni, a zöldségeket apróra vágjuk.
• Mivel a tünetek súlyossága csökken, a gyermekek hasmenésének táplálkozását növelheti sovány hús, hal és alacsony zsírtartalmú túró hozzáadásával.

Diéta menü a hasmenéshez

Az alábbiakban a hasmenés diétás menüje több napig található. Egy ilyen menü önállóan készíthető a megengedett termékek listája és a táplálkozás alapjait figyelembe véve.

Mikor kell hasmenéshez fordulni orvoshoz?

Hasmenés esetén az ilyen esetekben orvoshoz kell fordulni:

• Az étrend és az önkezelés hatásának hiánya 3 napig.
• A laza széklet egy napnál fiatalabb gyermeknél több mint 10-szer van, és a gyenge vagy idősek esetében fennáll annak a veszélye, hogy a dehidratáció következményekkel jár.
• A test jelentős mérgezése általános gyengeséggel és lázzal 39 ° C-ig, ami 2 napig vagy annál hosszabb ideig tart.
• Intenzív hányás, amely nem teszi lehetővé a kábítószerek és az élelmiszerek használatát.
• A széklet változásai sötétedés (vérzés), nyálka vagy vércsík formájában.
• Az akut hasi fájdalom megjelenése (az apendicitis lehetséges alakulását jelzi).
• A dehidratáció tüneteinek kialakulása - zsugorodott bőr, a kiürült vizelet mennyiségének csökkenése, vesebetegség, károsodott tudat, görcsök.

Hasznos tippek

A hasmenéses étrend hatékonyságának javítása érdekében néhány hasznos tanácsot és tanácsot kell követnie:

Emlékeztetni kell arra, hogy a hasmenés a test védő reakciója, amelynek célja a belek felszabadítása toxinokból és baktériumokból. A felnőttek és gyermekek hasmenéses étrendje segít a bélrendszer gyorsabban megszabadulni a méreganyagoktól, csökkenti a gyulladást és helyreállítja a folyadékot, az ásványi sókat és a tápanyagokat.

A bélbetegségek leggyakoribb tünete a hasmenés - a bél gyakori (több mint háromszoros) ürítése folyadék vagy gomba székletével. Hasmenés esetén a széklet víztartalma 85% -ra nő. Ezt a tünetet akut bélfertőzések, celiakia, irritábilis bél szindróma, fekélyes colitis, Crohn-betegség, gastroenteritis, krónikus colitis, bélrák. A bélfertőzések során akut hasmenést figyeltek meg, és időtartama nem haladja meg a 2-3 hetet. Minden más betegség krónikusan jelentkezik a súlyosbodási és remissziós időszakokkal.

A hasmenés esetén előforduló valamennyi bélbetegség esetében a 4. táblázat kerül kijelölésre. Az ebben az állapotban való kinevezésének célja a gyulladás, az erjesztés és a pörkölés folyamatainak csökkentése és az emésztés normalizálása.

A bél és a gyomor zavarok étrendje nagymértékben korlátozza az összes lehetséges bél irritációt: mechanikai, kémiai és termikus. Kivéve azokat a termékeket, amelyek szimulálják az emésztőrendszer szekrécióját (gyomor, hasnyálmirigy, máj), fokozzák az erjedés és a bomlás folyamatát. Az ételeket főzzük vagy pároljuk, folyékony, vagy kopott formában.

Nagyon meleg és hideg ételek nem tartoznak ide. Nincsenek korlátozások a sóra (8-10 g), az ivási rendszer 1,5-2 liter lustaságra. Az étkezést naponta 5-6-szor rendezik, töredékenként és csak hő formájában. A zsírok (akár 70 g) és a szénhidrátok (250 g) csökkentése miatt az étrend alacsonyabb energiaértékkel (2000 kcal) rendelkezik. Ez fenntartja a normál fehérjetartalmat (90 g).

A gyomor- és bélrendszeri tápláléknak számos jellemzője van:

• hat étkezés, amelynek alapja a pépesített, burgonyapüré, gombás ételek, nyálkás levesek, amelyek kizárják a bél mechanikai irritációját;
• a motoros képességeket gyengítő termékek felvétele: tanninokban gazdag (áfonya, madár-cseresznye, tea, cahors, kakaó vízben), viszkózus anyagok (nyálkahagymák, zselé, pürées zabkása) és meleg ételek. Megengedettek az alacsony zsírtartalmú húsok és a baromfi, a főtt sovány hal, a búza kenyér, a sós keksz, a frissen elkészített túró is közömbös ételek.
• főtt és gőz főzési eljárások minden ételhez;
• a bélmozgást növelő hideg élelmiszerek tilosak. Élelmiszerhőmérséklet 20-40 ° C (meleg);
• olyan termékek kizárása, amelyek fokozzák az erjedést és a pelyhesedési folyamatokat, illóolajokban gazdag (retek, fehérrépa, retek, spenót, sóska, fokhagyma, hagyma, gomba).

Diéta a hasmenéshez felnőttekben

Súlyos hasmenés esetén felnőtteknél és gyermekeknél, és súlyos diszepsziás tünetekkel, 1-2 „éhes” napot írnak elő. 1,5-2 liter folyadék használata engedélyezett - erős, enyhén édesített tea, gyógyteák és gyógynövények. A jövőben a 4-es vagy 4A-es orvostudományi táblát ajánlják, de mivel fiziológiailag hiányosak, csak 2-5 napig írják elő őket. Ez idő alatt általában az akut hasmenés megáll.

A hasmenéssel járó krónikus betegségek esetében, mivel a folyamat súlyossága csökken (hasmenés, fájdalom és dyspeptikus szindrómák), a beteg átkerül egy teljes 4B-es étrendbe, amely krónikus bélbetegségekben 2 hónaptól több évig terjed - a széklet teljes normalizálása kritérium. Ez az egészséges táplálék több fehérjét (100-110 g), zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz.

A megengedett termékek listája jelentősen bővült: vermicelli, tészta, zöldségfélék, sárgarépa, burgonya, karfiol, cukkini, tejszín, tejföl és kefir megengedett, valamint édes bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. Ugyanez a terápiás táplálék ajánlott az akut hasmenés után, hogy teljesen helyreállítsa a gyomor-bélrendszer működését.

A hasmenés megszűnése után (a krónikus betegség remissziós fázisában) a 4B. Táblázatot írják le azoknak a betegeknek, akikben az ételeket nem dörzsölte formában fogyasztják, és a növényi zsírok már szerepelnek, és nő a vaj mennyisége és a szénhidrátok mennyisége. A termékek listája cukrászda, pite, kolbász, sonka, megengedett káposzta, zöldborsó, cékla, narancs, szőlő, mandarin, eper, görögdinnye, málna. Ez az étrend lehetővé teszi az emésztés funkciójának helyreállítását. Így az emésztőrendszert előkészítik és átadják az alapvető táplálkozásra.

A krónikus hasmenés során a dyspepsia (erjesztés vagy pusztulás) előfordulását tekintve a fő étrend korrekciója történik. A fermentációs dyspepsia során fokozódik a bélképződés a bélben (puffadás, dübörgés, ellenőrizetlen, állandó szagú gázok kibocsátása). Az étvágytalanság és a hasi fájdalom, a fáradtság, a mérsékelt hasmenés, és ugyanakkor a fény, nincs kóros szennyeződés szék.

Fermentációs dyspepsia a könnyen emészthető szénhidrátokban gazdag ételek túlnyomó többsége miatt, amely elnyomja a normális növényeket és elősegíti az aerob mikroorganizmusok növekedését. A cukrok erjedése, a víz, a gázok és az ecetsav képződése következik be.

Az erjedés csökkentése:

• Csökkenti a szénhidrátok mennyiségét (200-250 g és néha akár 150 g) - ezek fehér gabonafélék, édes gyümölcsök burgonyapürével, csokoládéval a keményítőn, szárított gyümölcsök, édességek (lekvár, édesség, sütemény, méz), sütés.
• Korlátozza a táplálék rostok áramlását a sült árukból korpa, teljes kiőrlésű gabona, dió, hüvelyesek, káposzta, szárított gyümölcsök, nyers zöldségek és gyümölcsök között. Ez a korlátozás jelentősen csökkenti a béltartalom mozgásának sebességét.
• Élesen korlátozza (kizárja) a gázképződést okozó termékeket (banán, szőlő, édes alma, hüvelyesek, mindenféle káposzta, tej, uborka, zab, fehérrépa, italok gázzal).
• Ne vegye figyelembe a nagy mennyiségű illóolajokat tartalmazó termékeket (retek, fehérrépa, retek, sóska, hagyma, fokhagyma, spenót, gombák).
• Növelje a fehérjetartalmat (120-130 g) a főtt hús, hal, fehérje omlettek, hajdina és zabpehely fogyasztási egységenként.
• Adja meg a gyógynövények húsleveseit, amelyek gátolják a bélben az erjedést (menta, kamilla, borbolya, cornel, vörösáfonya, csipkebogyó, eper levél, körömvirág, zsálya). A húslevesek 50 ml-ről naponta inni kezdnek, és jó kitartással - naponta 200 ml-ig 3-4 adagban.
• A főzéshez az ételeket (babérlevél, szegfűszeg, paprika) használhatja.
• A végbél dyspepsia intramikációval (gyengeség, fejfájás), görcsökkel és fájdalommal jelentkezik a végbélben. A dohányzás nem annyira kifejezett, a gázok kibocsátása sokkal kevésbé, de még inkább elhanyagolható. A széklet folyékony vagy gömbölyű, barnás szagú, barna színű.
• A putrid diszpepsziát a fehérjetermékek hosszan tartó használata okozza, ami anaerob növekedést okoz a belekben és a mikrobákban, amelyek felborulnak. A bélben hidrogén-szulfid, metán, metil-merkaptán, indol képződik, amelyek irritálják a nyálkahártyát, és gyorsított székletet okoznak.

Az elfojtó folyamatok csökkentése:

• Ajánlja az éhezést 1-2 napig. Te teát és húsleves csípőt lehet inni.
• Az egyszerű szénhidrátok 2 nap elteltével a kezelés 5. napjától számítva (édességek kivételével, édes krutonnal) írnak elő - a rizs zabkása hígított tejjel.
• Szükséges tejtermékek és zöldségételek. A joghurtok, a ryazhenka, a acidophilus és a kefir napi 100-150 ml-es italt fogyasztanak.
• A fehérjék korlátozása (30-50 g) csökkenti a hús, a hal, a túró, a sajt, a diófélék, a hüvelyesek, a tojás, a hajdina, a búzadara és a zabpehely fogyasztását.
• A zsír mennyisége is csökken (25-30 g), és a szénhidrátok (400-450 g) növekednek.
• Növelje az élelmi rostok táplálékfelvételét - először főtt, majd nyers zöldségeket vezetnek be. A vegetáriánus napokat rendszeresen hozzárendelik.
• Az anaerob növényzet növekedését a sárgabarack, a ribizli, a hegyi kőris, a kömény, a áfonya, valamint a citromfű, a gránátalma, az üröm, a kálmán, a tölgyfa kéreg, az éger, a kakukkfű, a tölgyfa, a zsálya, a pitypang, a dinnye-adag, valamint a páciens étrendébe történő bevitelét elnyomja.

Az idősek hasmenésére szolgáló étrend

Az öregedés folyamatában a gyomor-bél traktus minden funkciójának megsértése figyelhető meg. Ebben az összefüggésben az életkorral együtt nem csak az életkori székrekedés gyakrabban fordul elő, hanem a hasmenés is, amely dehidratációval jár, ami különösen veszélyes ebben a korcsoportban. Idős embereknél a hasmenés oka, amely nem más, mint minden korosztály (bélfertőzés, mérgezés, gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása), súlyos betegségek (rosszindulatú daganatok, cukorbetegség, fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-betegség) lehet, ami miatt orvoshoz kell fordulni és megtalálni a megfelelő étrendet. Az étrendtől függ az egészség és a hosszú élettartam.

Az idősek folyékony székletével a táplálkozás általános elvei továbbra is fennmaradnak, de nagy hangsúlyt kell fektetni az ivási rendszerre. Általában az idősebb emberek kevés folyadékot fogyasztanak, de ebben az esetben szükséges, hogy 1,2-1,5 literre növeljék a mennyiségét - ez lehet a csipkebogyó és a gyógynövények főzete, szárított körte és birsalma, fagyasztott cornels és áfonya, zselék, kefir, édes gyenge tea, ásványvíz gáz nélkül.

Gyakran előfordulhat, hogy az enyhülést olyan élelmiszerek okozhatják, amelyek korábban jól toleráltak voltak (ez enzimatikus hiány miatt van), és az életkorhoz szükséges az étrend módosítása. Ennek alapját, még a szék helyreállítása után is, alacsony zsírtartalmú leveseket, főtt halat és csirkehúsot, gabonapehelyeket, főtt zabkása vízzel és tej, túró hozzáadásával kell főzni, vagyis olyan ételeket, amelyek könnyen emészthetőek és nem irritálják a gyomor-bél nyálkahártyát.

Az idősebb emberek általában nem tolerálják a friss zöldségeket, és betegség után a bélben megduzzadhatnak és növelhetik a fájdalmat, ekkor fokozatosan bevezetik a növényi mashet vagy párolt zöldséget, zöldséges rakottot, mert a testnek szálakat kell kapnia. A friss gyümölcs alternatívája lehet sült vagy párolt (alma, körte). Röviden, az étrendnek folyamatosan szelídnek kell lennie, és teljesen ki kell zárnia az idős személyeket károsító élelmiszereket: zsíros, sült és füstölt ételeket.

A hasmenéses diszbakteriózis

A vastagbélet „jótékony” baktériumok gyarmatosítják, amelyek gátolják a patogén mikrobák növekedését és részt vesznek az élelmiszer-emésztésben. Az antibiotikumok elfogadása a mikroflóra részleges halálát okozhatja, míg a kórokozó flórája aktívan szaporodik, ami a bélműködés romlását okozza, ami hasmenés formájában nyilvánul meg.

Amikor az antibiotikumok utáni hasmenés, amely néhány nappal az elkezdésük után kezdődik, bizonyos esetekben (ha a hasmenés nem túl kifejezett) nincs szükség különleges kezelésre. A normál mikroflóra képes gyógyulni, és az antibiotikumok leállítása után gyorsan helyreáll. Általában az ilyen esetekben a széklet nem tartalmaz vérszennyezést, hasmenést nem kísérel a hasi fájdalom, láz és romlás.

A hasmenés az antibiotikumot kapó betegek 10% -ánál fordul elő, és az esetek 1% -ában pszeudomembranosus colitisz okozta, amely a Clostridium difficile opportunista enterobaktériumok aktivációjához kapcsolódik. Ez már súlyos betegség. Gyermekek gyakrabban hordozzák ezt a toxigén törzset, de a betegség kevésbé gyakori.

Gyakran a pszeudomembranos kolitisz (PMK) olyan betegekben alakul ki, akik hosszú ideig antibiotikumot szednek, és többet kombinálnak egy rendszerben. A kockázati csoportba beletartoznak a 65 év feletti személyek, akiknek a gyomor-bélrendszeri szerve patológiája van, vagy műtétet végeztek a belekben. Naponta 20-szor fokozatosan növekszik a hasmenés. A széklet lehet zöldes és kellemetlen szag. Idővel a nyálkával, néha vérrel vízesik.

Lehetséges az önkorlátozott hasmenés és a súlyos colitis közötti relapszus kialakulása. A PMK-val fennálló tartós hasmenés esetén jelentős elektrolit-zavarok, az albuminszint csökkenése és a perifériás ödéma kialakulása következik be. Így a hasmenés megjelenése az antibiotikum-terápia, az endogén mérgezés (hőmérséklet, növekvő gyengeség) és a leukocitózis során a pszeudomembranosus colitis diagnózisának alapja.

E feltétel kezelése a következőket tartalmazza:

• A bél reorganizációja (a vancomycin és a metronidazol a leghatékonyabb a patogén flóra ellen).
• A kiszáradás megszüntetése.
• Sorpciós terápia (méreganyagok és mikrobás testek eltávolítása). Az enteroszorpció 7-10 napot tölt.
• A bél ökoszisztéma helyreállítása (a Lactobacillus acidophilus és a Lactobacillus casei lactobacillusok probiotikái hatékonyak), amelyet a három szakasz végén végeznek.
• Orvosi táplálkozás, figyelembe véve a fent említett diszpepszia típusát - erjesztés vagy borotválkozás.

A hasmenés táplálkozásának alapja a búzadara, a rizs (fehér), a hajdina és a zabpehely burgonyapüréje, amelyet vízben vagy húslevesben (alacsony zsírtartalmú) főzünk. Hozzáadunk 5 g / nap mennyiségű vajat, napi 50 g-ig, a búza kenyér használata, de szárított vagy keksz. A nap folyamán 200 g nem nagyon sült kekszet és egy kis sovány süteményt fogyaszthat.

A leveseket sovány halon vagy húslevesen is főzzük, megengedett szemek, minimális zöldség, reszelt hús, tojás pehely, quenellák és húsgombócok hozzáadásával.

A megengedett húskészítmények közül: sovány marhahús, csirke és pulykahús, borjúhús, nyúl. A hús további zsírtalanítása, a baromfi inak és a bőr eltávolítása. A húst főtt hús, gőzgombóc vagy húsgombóc formájában szolgálják fel. A szeletet és a húsgombócot egy serpenyőben vízzel pároljuk. A darált hús elkészítésénél főtt rizs (kenyér helyett) vagy búzadara kerül. A főtt hús főzését is elkészítheti.

Az alacsony zsírtartalmú halfajtákat is apróra vágják (gombóc, húsgombóc, húsgombóc formájában). Gőzen vagy vízben is főznek. A naponta 1-2 adagban engedélyezett tojásokból gőz omlettet készítünk lágy főtt vagy leveshez.

Lehet, hogy a túrót használják, de édes (nem savanyú) és pépesített, ebből főzhet párolt soufflét és rakottokat. A zöldségeket csak adalékanyagként fogyasztják, dörzsölik, levesek és nagyon kis mennyiségben.

Kötőtermékek megengedettek: bogyós csókok áfonyákból, ashberriesből, tövisekből, kutyákból, birsfákból, madár-cseresznyefákból, datolyaszilva, körteből és gyümölcsitalokból, valamint reszelt nyers alma vagy almaszósz. Jó hordozhatósággal hígított (1: 1 víz) friss gyümölcslé használható (csak nem savas bogyókból). Kivétel a szőlő, sárgabarack és szilva lé, amely növeli a bélmozgást és hashajtó hatású.

Gyógyteák, csipkebogyó-főzet, madár-cseresznye, szárított fátyol, áfonya, tea (erős zöld és fekete), nem szénsavas víz megengedett.