Húsleves egy lassú tűzhelyben

Az első dolog, ami eszébe jut, amikor halljuk a „hús egészséges táplálkozás” kifejezést, friss, párolt hús, egy diétás szóban. Azonban a testnek megfelelő étel nagyon finom lehet. Sok olyan étel van, amely jó a gyermeknek és a felnőtteknek, és eredeti ízük kiváló lesz, és mindenkinek vonzó lesz. Az egyik ilyen étel a lassú tűzhelyben főzött húsleves.

Előnyei és hátrányai a húslevestől

A húst kedvelők kétségtelenül értékelik ezt az edényt. Tökéletesen diverzifikálja a szokásos sült, főtt, párolt ételeket. Továbbá, a húsleves jól néz ki, ünnepi ételként az asztalra is felszolgálható.

A húslevest úgy néz ki, mint egy rakott pogácsa, csak inkább pályázati, bolyhos, tágas. Ritkán hallod ezeket a definíciókat a húst illetően, mivel azt nehéz, tápláló ételként érzékeljük, amit hosszú ideig kell főzni (főtt vagy sült), és sült formában olajra van szükség, azaz ismét van mínusz.

A húspehely hátránya csak előkészítésének időpontja lehet, de ez a hátrány megkerülhető, ha lassú tűzhelyet használ. Készítsük el mindkét párnak, és egy tálba a cserépedénybe.

A húsleves főzésének feltételei egy lassú tűzhelyen

Szóval, mit kell tudni, hogy elkészítse ezt az egyszerű, de rendkívül ízletes ételeket.

1. Először válassza ki a húst. A marhahús, sertéshús főzhető. A csirke, a nyúl, a pulyka jó felhasználása - a húslevesben lévő hús nem lesz száraz és kemény. A marhahúst telítettebb lesz, mint a baromfi soufflé.
2. Másodszor, szüksége van egy lassú tűzhelyre és turmixgépre. A húst meg kell összetörni és a többi összetevővel bolyhos tömegben fel kell húzni.
3. Vannak olyan trükkök, amelyek stabilabbá teszik a buzogót, és nem süllyednek a sütési folyamatban. A titok a fehérjék sárgájától való szétválasztásában rejlik. A fehérjéket hidegre kell habosítani egy stabil habra. Néhányan úgy döntenek, mint korábban, kézi úton, villával vagy habverővel, de biztonságos a fehérjék korbácsolása a technikára, csak azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem esnek le.
4. Javasoljuk, hogy könnyedén zsírozzunk egy tálba egy multicooker-t egy olajjal, hogy megkönnyítsük a kész edény elérését.

A klasszikus húsleves receptje egy lassú tűzhelyben

• 0,5 kg hús;
• 3 tojás;
• 1 csésze tejszín vagy tej;
• só, bors ízlés szerint.

1. Gőz hús, majd őröljük egy turmixgépben.
2. Add hozzá a tojássárgáját, tejszínt, tejet, fűszereket. Beat, amíg sima.
3. A fehérjéket külön-külön, és két vagy három adagban óvatosan megverjük, hogy bejuttassuk a fehérjébe.
4. Tegyük át az elkészített multicooker tálba.
5. 40 percig sütjük meg a húsleveset.
6. A sütési folyamat befejezése után hagyja a lágy sütőt a lassú tűzhelyen még húsz percig. Korábban ne húzza ki, hogy a tömeg ne essen le.

A főzési folyamat egyszerű. További lehetőségek a fantázia. Bármilyen darált húsból készíthet, adjon hozzá más termékeket. Add kenyér, búzadara, liszt, vaj, tejföl, fűszerek.

Például egy húsgombóc főzéséhez „mint óvodában”: 500 g borjúhús, húsleves - 0,5 csésze, vaj - desszert kanál, 2 tojás és két evőkanál liszt. A főzési folyamat ugyanaz.

A húslevest zöldségekkel, szószokkal tálaljuk. Ízletes és egészséges étel.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

A húsleves lehet csodálatos snack, vagy akár az ünnepi asztalon lévő előételek arzenáljának kiegészítése is. Húsból vagy belsőségből, sütőből vagy multicookerből készíthetünk souffeket. Örömmel osztjuk meg a cikkben az utolsó főzési módszer receptjeit.

Csirke puding egy lassú tűzhelyben

• darált csirke - 600 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• krém - 100 ml;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Ízletes csirkehús, keverjük össze apróra vágott hagymával, és keverjük össze egy turmixgépben, amíg sima. A tojássárgája tejszínnel és liszttel. Folytatva a tölteléket, öntsünk egy tojássárgás keveréket vékony patakba.

A fehérjéket külön-külön csipetnyi fehérjével csúsztatjuk. Bevezetjük a levegőfehérje tömegét a húsba, és óvatosan keverjük össze. A hústartalmat zsírozott tálba helyezzük, majd egyenletesen sütjük és a darált húst sütjük, először kiválasztva a sütési módot és eltávolítjuk a szelepet.

Hús szaftos recept egy lassú tűzhely

• darált marhahús - 400 g;
• tojás - 1 db;
• vaj - 30 g;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• sampinyonval - 100 g;
• tej - 1 evőkanál;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint.

A gombát, a hagymát és a sárgarépát apróra vágják, és vajban passzozzák. Egy turmixgépben megverte a fennmaradó összetevőket, add hozzá őket a barnuláshoz és újra megverte. Főzés egy marhahúsleves egy lassú tűzhelyben a "sütés" módban a sípolás előtt.

Souffle a májból egy lassú tűzhelyen

• csirkemáj - 400 g;
• tojás - 2 db;
• krém - ½ több üveg;
• liszt - 5 evőkanál. kanál;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• Alma - 1 db;
• sütőpor - 1 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Habozzon tojást a sóval és borssal.

Darált húst készítünk a májból, az almából, a hagymából és a sárgarépából, amelyet össze kell keverni egy megvert tojással és tejszínnel. Adjunk hozzá 5 evőkanál szitált lisztet és egy kis sütőport a májkeverékhez. Keverjük össze és öntjük a multicooker olajos tálába. „Sütjük” egy órát, hagyjuk hűlni néhány percig, és szolgáljon az asztalra.

A máj-szaflétet különálló adagok formájában is lehet főzni, a hőt ellenálló formákba való főzés előtt tömegesen kiöntve.

Párolt hús soufflé

termékek:

• Marha hús - 100 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Só - választható
• Vaj - a formák kenéséhez.

Lassú tűzhelyben szinte bármilyen edényt lehet főzni, és a gyermek húsleves nem kivétel. Ha gyermeke egy évnél régebbi, és a hús és a tojás már hozzá lett adva az étrendéhez, ez a recept az Ön számára. A Soufflé ízletes és pályázati lesz, és ami fontos - tápláló és egészséges.

A változás érdekében a gyermek nem csak a húst, hanem a lassú tűzhelyben is halat készít. A nyúl, pulyka és csirke souffléja.

Egy többfunkciós Polaris 0517-ben főzek, de a recept alkalmas minden többfőző főzőlapra, ahol lehetőség van pár főzésre.

És így kezdjük.

Hogyan készítsünk húsleveset egy pörkölt multicookerben - egy recept egy fotóval:

1. Már közzétettem egy receptet a főtt húst és egy párolt hús puding receptet. És most készítünk egy húst a húsból, amelyet korábban nem főztünk.

2. Finoman aprítsa meg a húst. Ha egy húsdarabban vannak inak, zsírok és filmek - le kell vágni őket. A gyerekeknek csak a legjobbat és a diétát hagyjuk.

3. Tegye a húst egy tálba egy turmixgéphez, adjon hozzá egy pár evőkanál tejföllel és egy tojássárgáját. A fehérje egy másik edényben elválik.

4. A húst tojással és tejföllel sütjük egy turmixgép segítségével. Szükséges, hogy ebben a lépésben jól hangozzon, hogy a tömeg homogén legyen, húsa és csomók nélkül. Só ízlés szerint és keverjük össze.

5. Vágja a fehérjét a habban. Adjunk hozzá finoman őrölt húshoz és óvatosan keverjük össze egy kanállal.

6. A húsleveset öntőformákban kell elrendezni, vajjal előzetesen kenve. Öntsünk egy liter folyadékot a multicastry serpenyőbe, és állítsuk be a gőzölő tálat. Helyezze a formákat erre a tálra.

7. Főzzük a húsleveset egy multicookerben egy párért 40-50 percig.

8. Ne nyissa ki a multicooker fedelét közvetlenül a jel után, ha nem akarja, hogy a soufflé erősen leálljon. Hagyjuk állni ott még 10 percig a „fűtés” üzemmódban.

A jelet követően azonnal kinyitottam a multicooker fedelét, és jól látott húsleveset látott benne. De miközben elcsúszott a kamerával, és elkapta a fókuszt, az elsüllyedt.

By the way, azonnal, amikor főzés, üres helyeken lehet bontani minden zöldség egy étel: sárgarépa, karfiol, brokkoli, tök, cukkini.

9. Készen áll a lassú tűzhelyben lévő gyermek húsleves. Ezen az edényen kívül készíthet egy gyermekkompótot a fagyasztott bogyók és a szárított gyümölcsök lassú tűzhelyében.

Recept főzés hús souffle egy lassú tűzhely egy gyermek

A megfelelő és egészséges táplálkozás egyre több embert vonz. Sokan mindent megtesznek azért, hogy nemcsak életmódjukat, hanem étkezési szokásaikat is megváltoztassák. A lassú tűzhelyben levő húsleves hasznos és olcsó edény, amely minden szervezethez szükséges, mivel természetes húst, tejtermékeket és egészséges anyagokat tartalmaz.

A konyhai berendezések piacának ilyen változásai kapcsán a közelmúltban megjelentek olyan berendezések, amelyek képesek ártalmatlan ételeket előállítani - a lassú tűzhely nem kivétel. Nemcsak gyorsan képes elkészíteni az ételeket, hanem megőrizni a termékek egészséges tulajdonságait. Mindez a különböző funkciókról szól, aminek köszönhetően bármilyen edényt készíthet.

Étel előnyei

A hús lényeges termék, amelyet be kell vonni a napi étrendbe. Az a tény, hogy a test normális működéséhez szükséges hasznos elemekkel (zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal) rendelkezik.

Azok az emberek, akik valamilyen oknál fogva nem akarnak sült húst enni egy serpenyőben vagy a sütőben (például betegség vagy az egészséges táplálkozásra való áttérés), lassú tűzhelyben gőzölhetik. Az egyik legkedveltebb húsételek, mind a felnőttek, mind a gyerekek, a lassú tűzhelyben marhahús húsgombóc.

Ha családja szereti a szokatlan ételeket, könnyedén készíthet egy hangulatot, mivel az elkészítésének receptje egyszerű, és nem igényel jelentős költségeket. A különféle családi menükhöz ideális a húsleves. Egyrészt ez a közönséges hús, de másrészt egészséges, lédús, pályázati és nem hasonlít a "sült" lehetőséghez.

Fontos megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyben levő souffe nemcsak marhahúsból, hanem nyúlból, halból, csirkeből és pulykaból is készíthető. Sok fotó megmutatja, hogy ez az étel bármilyen, a hűtőszekrényben található termékből készül.

A souffek készítésének receptje gyors és egyszerű, ezért öröm, hogy főzzük. Ezenkívül egy ilyen konyhai készülék, mint egy lassú tűzhely, felére teszi a munkát.

Főzési folyamat

Amint már említettük, a húsleves receptje nem igényel drága termékeket, amelyeket nehéz megtalálni a boltban.

Gyengéd húsleves egy lassú tűzhelyben vagy dupla kazánban

Helló, barátok, a "Főzés család" blogjának olvasói. Ma szeretnék megosztani veled egy egyszerű és gyors edényt - egy csecsemőhúst egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhelyen, melyet kettős kazánban vagy egy lassú tűzhelyben lehet főzni egy gőzkosárban. A gyerekeim nagyon szeretik. Gyakran, mielőtt sétálnék, bekapcsolok egy dupla kazánra (van egy emeletes) egy szinten, például rizskása, és a második rétegben egy húsleves, melynek receptje ezt a cikket írom. Ennek eredményeként a gyaloglásra való érkezésünkre várunk egy kész, finom vacsorát és minimális erőfeszítést erre. Az érdekelt? Olvasson tovább, elmondom a receptet. Különösen a szelet szerelmesei fognak lenni (gyermekeim közé tartoznak az ilyen szerelmesek).

Párolt húsipari termékek

• Csirke (borjúhús, marhahús, pulyka) vagy darált hús - 500 g
• Búzadara - 2 evőkanál.
• Tej - 150 ml (helyettesíthető tejföllel vagy tejszínnel)
• 2-3 tojás
• só
• Sárgarépa - opcionális
• Vaj - 50 g

A recept a főzés hús húst egy gőz tűzhely

1. Vágja a húst kis darabokra
2. A sárgarépaim, egy turmixgépben megtisztított és apróra vágott (kockákra vághatók, de nekem kényelmesebb a keverő, és még gyorsabb).
3. A húsfiléit egy turmixgéppel őröljük, vagy többször átugorjuk egy húsdarálón.
4. A kapott finom darált tojás, lágyított vaj, tej és búzadara. Minden alaposan összekevert, só.
5. A búzadarab duzzadásához 10-15 percig kell hagynunk a kapott hústömeget.
6. A szivacs tömegét szilikon öntőformákba helyeztük (meglehetősen vastag textúra).
7. A darált hússal ellátott űrlapokat egy kettős kazánba vagy egy lassú tűzhelyen helyezzük el a gőzöléshez. Ne felejtsük el vízzel önteni: 2-3 csésze egy lassú tűzhelyben, annyira a gőzösben, ahogyan azt az utasítások előírják. A dupla kazánban általában a felső jelre öntem, hogy ne aggódj, hogy a víz a főzés közben elfordul.
8. Ahogy már az elején mondtam, a lassú tűzhely - párolt burgonya, párolt rizs vagy párolt hajdina második szintjére helyezhetünk egy köret. Ha lassú tűzhelyen főzünk, akkor egyszerre két edényt is be lehet főzni és főzni, a főtt rizs, a hajdina vagy a burgonya egyidejű elhelyezésével.
9. A multicooker esetében válassza ki a „gőzölő” módot, a dupla kazán esetében egyszerűen állítsa be az időt és főzzük a húslevest 30-40 percig. Általában 40 percet töltöttem el - ez idő alatt van időm, hogy elkészítsek egy oldalsó edényt és húst.
10. Miután a savanyúságot főttük, hagyjuk kicsit lehűlni, majd vegye ki a formából.
    Bon étvágy

Mint a húsleves receptje egy lassú tűzhelyen és egy dupla kazánban? Ezután feliratkozik a blogfrissítésekre, hogy ne hagyja ki az új egyszerű és ízletes recepteket

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Ma megmondom, hogyan kell főzni húst a lassú tűzhelyben. Meg szeretném jegyezni, hogy az étel ezen változata bármilyen húsból készíthető. A sertéshúsból és a libamájból elég zsírsá vált, de a csirke és a pulyka filéből étrend lesz.

A souffles vegyes tömege meglehetősen egyszerű, a csirke tojás tartalmát el kell különíteni. A sárgákat bejuttatják az általános konzisztenciába, és a fehérjék miatt a fehérjéket külön-külön felverték, a húslevest gyengéd és tágas. A darált húst és a húsdarabokat egyaránt főzheti, egy keverő segítségével. A nagy mennyiségben, ha szükséges, különféle zöldségeket, például tököt, fiatal squashot, sárgarépát vagy paprikát is hozzáadhat.

A húspehely melegen vagy hűtve is felszolgálható az asztalra. Nagyszerű a kisbabáknak, és ha szép a friss zöldekkel vágni és díszíteni, alkalmas az ünnepi asztalra.

Hozzávalók a húsleves elkészítéséhez

1. Darált hús - 500 g
2. Kukoricakeményítő - 2 evőkanál.
3. Hagyma - 1 db.
4. Fokhagyma - 2 fog.
5. Csirke tojás - 2 db.
6. Tehéntej - 100 ml.
7. A hús ízesítése - 1 evőkanál.
8. Növényi olaj - 1 evőkanál.
9. Zöldek - ízlés szerint.
10. Só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk húsleveset egy lassú tűzhelyen

Először is, meg kell leolvasztani a darált húst, válogatott csirke és sertéshús. Ha a hús egész, akkor közepes darabokra kell vágni.

A fokhagymát és a hagymát héjaiból hámozzuk, vízzel öblítsük le, apróra vágjuk egy késsel.

A húsra öntsük a szeletelt hagymát fokhagymával, keverjük össze.

Ha a turmixgép kicsi, akkor meg kell osztani a tartalmat 2-3 adagra, és mindegyiküket meg kell vágni, majd az elkészített tömeget egy kényelmes lemezre kell tenni.

Ezután öntsük a hús és a só ízesítésére, a tojásokat sárgára és fehérre osztjuk, csak a tojássárgáját őröljük, jól keverjük össze.

Öntsük bele a tej teljes tömegébe, kicseréljük alacsony zsírtartalmú krémmel, keverjük össze.

Egy külön tálban megverte a fehéreket a pompához, a kukoricakeményítővel együtt.

Adjuk be a felvert fehérjéket az ömlesztve, addig keverjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk.

Kenőzsír krémmel vagy bármilyen növényi olajjal lassú tűzhelyen, óvatosan helyezze el az egész keveréket egy kanállal.

A lassú tűzhelyben levő húsleves 35 percen belül készen áll a „Sütés” móddal, majd további 10-15 percig hagyja.

Óvatosan távolítsuk el a lemezt egy lemezre, vágjuk a kívánt méretű részekre, megszórjuk gyógynövényekkel és tálaljuk. Bon étvágy!

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Itt az ideje, hogy a baba enni húzzon? És nem tudod, hogyan lehet ezt legjobban tenni? Hogyan készítsünk ízletes, gyengéd, olvadó a hús szájába, sőt, hogy a gyermeknek meg kellett kóstolnia? Ma a fiatal szülőknek, valamint a gondozó nagymamáknak az egyik legizgalmasabb kérdésére fogok válaszolni. Készítsen egy finom, párolt húsleveset egy kis lassú tűzhelyen a baba számára. Természetesen a választott húst, melyet úgy gondolja, sokkal hasznosabb a fiatal hústartó számára. Szendvicset szolgálunk fel egy bőséges ebédre, vagy talán egy jó délutáni teára vagy vacsorára, bármilyen kedvence a baba számára. És az eredmény nem fog sokáig várni - azt hiszem néhány perc múlva - a kisbabája üres lesz.

Szükségünk lesz:

• hús - 100 g
• fürjtojás - 1 db (vagy félcsirke)
• búzadara vagy liszt - 1 evőkanál. (nincs felső)
• vaj
• tej - 1/4 csésze
• csipet só
• egy darab sárgarépa (opcionális)

Baba húsleves egy lassú tűzhelyen:

A húst akkor veszi, hogy megeszi a babát. Lehet borjú, nyúl, pulyka, sertés, csirke stb.

Ma van egy csirke filé, pontosan 100 g + egy darab sárgarépa.

Egy turmixgépben vágjuk fel a sárgarépát és a húst egy húsba, adjunk hozzá egy tojást, búzadara, vaj, mindent megverünk, öntsük a tejet, enyhén sózzuk meg. Tegyük a hústömeget zsíros penészbe (szilikon).

Formázza a húsleveset a „gőzkészítés” tartályában, öntsön 2-3 pohár vizet a tálba.

Zárja be a fedelet, állítsa be a "forrás" üzemmódot. A csecsemőhúst főzés lassú tűzhelyen 20-30 percig.

A jel után, szerezd meg a penész, tedd a souffel egy tányérra. Hűtsön egy kicsit, és ajánlja fel a babát.

Azt hiszem, a csecsemő igazán kedvel egy ilyen délutáni teát, nagy örömmel eszünk a soufflét!

Souffle egy többváltozós

Souffle a Multicooker - Receptekben

Az MV Polaris, a Filips, a Supra, a Panasonic, a Moulinex, a Redmond, a Scarlet, a Witek, a márciusi és a többi modellekben főzött soufflé hús-, hal- és túrósfélékből állhat, mivel ez az étel különféle összetevőkből áll, amelyeket a habhab fehérjéhez adnak.. A multicooker receptjei egyszerűek és ízletesek: csirkéből, húsból, túróból, halból.

Húsleves egy lassú tűzhelyen: főzési recept

Húsleves összetevői:

• 500 gramm darált hús;
• 1 mérőpohár tej vagy tejszín;
• 40 gramm fehér kenyér (2 szelet kéreg nélkül);
• 3 tojás;
• só, bors, szerecsendió ízlés szerint;
• ízesítõ vaj (kb. 1 teáskanál);
• 4 mérőpohár vízzel.

Hogyan kell főzni a lassú tűzhelyben? A húst főzve elkészített lassú tűzhelyben főzzük össze a darált húst tejszínnel vagy tejjel. Add hozzá a vízben áztatott fehér kenyeret. A vizet meg kell nyomni.

Tegye a fűszereket. Minden jól habverő, amíg bolyhos és puha tömegű. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgától. Tegye a tojássárgáját finomra. A hűtött fehéreket erős habsá alakítjuk.

Óvatosan keverjük össze a darált húst és a felvert fehéreket. Keverjük. Zsír olaj tartály gőzölővel. Tedd bele a húslevest. Sima simítással simítsa fel a felületet.

Egy cserélhető tálban többkézű öntővel 4 mérőpohár vizet öntsünk. Helyezzen egy gőzölőt húsleveszel egy lassú tűzhelybe. Zárja be a fedelet, amíg rákattint.

Tegye a "Főzés egy párra" módot. Főzési idő 30 perc. A lassú tűzhelyben levő húsleves a sípolás után készen áll. Bon étvágy!

Csirke puding egy lassú tűzhelyen: recept

Hozzávalók csirkehúsra:

• 600 g csirkemell;
• 3 szelet fehér kenyér (cellulóz);
• 1 mérőpohár tej;
• 3 tojás;
• 1 evőkanál vajat;
• 1 hagymát;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés csirke puding. Áztassa be a fehér kenyeret a tejbe kéreg nélkül. Főzzük a darált csirke filé. A filé hagymás hagymával hagymával átadható.

A fehéreket elválasztjuk a sárgától. Adja hozzá a tojássárgáját a finomkodáshoz és a sóhoz. Keverjük össze jól. Fehérje habverővel keverővel habig. Adjunk hozzá finomra és keverjük össze.

Kenje meg a cserélhető tálat. Vigye át a darált húst egy lassú tűzhelybe. Finomítsa a felületet. Telepítse a "Sütés" programot. Állítsa a főzési időt 40 percre.

A sípolás után távolítsa el a kész csészét a multicookerből egy gőzölő tartály segítségével. A felső souffle zsírozza a vajat. Bon étvágy!

Májszívó lassú tűzhelyen: recept

Hozzávalók májgyökér:

• 400 g máj (marha vagy csirke);
• 2 tojás;
• 80 ml tej vagy tejszín;
• 1 hagymát;
• 5-6 evőkanál búzaliszt;
• 2 teáskanál sütőport a tésztához;
• só és fűszerek az Ön ízlése szerint.

előállítás:

Csirkemájból vagy marhahúsból készült leves. Öblítse le a májat hideg vízzel. Tisztítsa meg a filmet és a vénákat. A hagymát keverjük össze a hagymával.

Adjunk hozzá a tojástömeget, a tejet. Só és bors. Keverjük. Keverjük össze a lisztet a sütőporral és adjuk hozzá a májhoz. Keverjük össze újra. A májat illetően a massza konzisztenciája hasonlít a palacsinta tésztára.

Öntsük a tésztát a multicooker tálba, amely belsejéből előzetesen folt a növényi olajjal. Sütés üzemmódban 40 percig sütjük. A májcsokor körete lehet burgonya vagy rizs.

Hal lassú tűzhely: recept

Hozzávalók a halak számára:

• 150 g halat (filé);
• 1 szelet fehér kenyér kéreg nélkül;
• ½ mérőpohár tejet;
• 1 tojás;
• vaj;
• só és fűszerek ízlés szerint.

előállítás:

Keverjük össze a darált halat kenyérrel, tejjel és tojással. Só és bors. A szilikon öntőformákat olajjal kenje meg. Tegyük bele a darált halakat. Öntsünk 3 csésze vizet a multicooker tálba. Helyezzen egy dupla kazánt a serpenyőbe.

Tedd bele a halfogót. Zárja be a fedelet. Főzzük a "Steaming" programot 20 perccel a forró víz pillanatától. Bon étvágy!

Túrós puding egy lassú tűzhelyen: recept

Hozzávalók a túrós souffléhoz:

• 250 g túró;
• 2 evőkanál tejföllel (20%);
• 100 g cukor;
• 50 g búzadara (croup);
• 3 tojás.

előállítás:

A túróban adjunk hozzá tejföllel, tejföllel, cukorral és sárgával. Keverjük össze alaposan. A tojásfehérjét hűvös habgá alakítsa. Kombinálja a felvert fehéreket túrós tömeggel.

Öntsünk 4 mérőpoharat a multicooker tálba. A konténer dupla kazán egy fóliát helyez. Tedd rá a túrós tömegét. Zárja be a fedelet. Telepítse a "Steaming" programot. A lassú tűzhelyben a sajtgyártó főzési ideje 30-40 perc. Bon étvágy!

Souffle a lassú tűzhelyen - a legjobb receptek. Hogyan lehet gyorsan és ízletesen főzni egy lágy sütőt egy lassú tűzhelyben.

Souffle egy lassú tűzhelyen - a főzés alapelvei

A lassú tűzhelyben levő souffle lényegében ugyanaz a rakott, csak sokkal lágyabb, könnyebb és lágyabb. Az édes desszertek elkészítéséhez gyakran túrót, egy kis búzadarát, bogyót vagy gyümölcsöt készítenek. A souffel finom krémes íze volt, tejszínt vagy tejet adhat. A készülék segítségével lassú tűzhelyben főzhet húsokat. Ilyen célokra ideális csirke filé, amelyet keverőgépben őrölnek, vagy homogén masszát alkotnak. A töltelékben ízesített fűszereket és zöldségeket adhat hozzá. Különböző sós mártások illeszkednek az elkészített húsleveshez, és édes desszertet szolgálnak fel tejföllel, bogyószirupokkal vagy sűrített tejjel.

Souffle egy lassú tűzhelyen - étel és étel elkészítése

Ahhoz, hogy a lágy sütőben főzzük a soufflét, szükségünk van egy tálra az összetevők, keverő vagy keverő összekeverésére, természetesen a lassú tűzhelyre és a rácsra (egy párolt savanyúságra). Szilikon formák is szükségesek lehetnek.

Ha túrót használnak, meg kell őrölni vagy apróra vágni. A turmixgép őröl és csirke filé (a lassú tűzhelyben levő húsleveshez). A bogyókat, gyümölcsöket és más töltőanyagokat is készítenie kell (édes desszertek).

Receptek a lassú tűzhelyben:

1. recept: Souffle egy Multicookerben

Készítsen gyermeke számára egy gyengéd és egészséges, egészséges lassú tűzhelyet. Az alap összetevő a túró, mivel ez a termék egy növekvő test számára elengedhetetlen. Tilos desszertet főzni a szép háziasszonyok számára, akik az ételt követik. Az ilyen finomságok nem befolyásolják az ábrát extra centiméterek formájában.

• Túró - fél kiló (vagy kicsit kevesebb);
• Egy pohár kefir;
• 4-5 kis tojás;
• "Multivarochny" pohár búzadara (vagy kevesebb);
• Sahara, mint a búzadara;
• vanillin;
• Sütőpor - teáskanál.

Tányérot öntöttünk egy tányérra, öntsük rá kefiret. Hagyjuk néhány percig megduzzadni. A blender csak a fehérjéket (a cukor mellett) habverővel habozza. Keverjük össze a túrót egy áztatott kefir pálcájával, fokozatosan hozzáadunk vanillint, sütőport és cukrot tartalmazó fehérjéket. Amikor a fehérjéket lefektettük, keverjük össze a keveréket egy kanállal, nem pedig keverővel. Kenje meg a tálca többkooker olaját. Töltsünk súlyt egy souffelhez. Főzés 50 perc "sütés" módban. A főzés befejezése után még 15-20 percig tartunk. Ha azonnal megpróbálja kihúzni a souffle-t, leesik. Bogyószirup vagy tejföllel tálalva.

2. recept: Soufflé a "Chicken" multicookerben

Kiderül, hogy a souffle nemcsak édes, hanem húsételek is. Gyengéd csirke puding egy lassú tűzhelyben nagy terápiás vagy étrendi ételekhez. Ez egyben mind a fő étel, mind az oldalsó étel, hiszen ez a zöldség is tartalmaz. A csirkemell gyermekeknek adható.

• 600 g tiszta csirke filé;
• Fagyasztott zöldségek (borsó, kukorica, sárgarépa, paprika) keveréke - 300 g;
• snidling;
• Krém - 0,75 csésze;
• Tojás - 2 db;
• Fűszerezés, só.

Mossuk le a filéit, vágjuk őket apró darabokra, és homogén tömegre őröljük egy turmixgépben, vigyázzunk a hagymára, amelyet több darabra vágunk, és tovább őröljük. A tojásokat apróra vágjuk, adjuk hozzá krém, só és fűszerek. Keverje újra. Helyezze a megfelelő mennyiségű fagyasztott keveréket egy szűrőedénybe és öblítse le meleg vízzel, dekantálja a vizet. Zöldség elhelyezése csirke dara, keverjük össze. A multicooker kapacitása olajozott, és ott a daráló van. Állítsa a "sütés" módot 60-65 percre. Hagyjuk még egy ideig a soufflét, majd vegye ki és vágja szét. Ehhez a filéhez tökéletes fokhagyma és tejszínes mártás.

3. recept: Sólyom egy serpenyőben, egy serpenyőben

Eredeti, hasznos és nagyon finom desszert. Túrós, bogyós gyümölcsök és joghurt alapján készül. A kezelés könnyű és nagyon tágas.

• 0,75 csésze sima joghurt adalék nélkül;
• Három kanál cukor;
• 0,2 kg túrót;
• Három kanál burgonyakeményítőt;
• 50 g friss fekete ribizli;
• Egy tojás.

Keverjük össze a túrót joghurt, tojás, cukor és két kanál keményítővel. Fordítsa a masszát krémet. Mossuk ki a ribizli, szárítsuk meg és dobjuk le egy kanál keményítőbe. Tegyünk bogyókat túrós tejszínbe és keverjük össze egy kanállal. Szilikon öntőformákat készítünk, olajjal kicsit zsírozunk, és tömeget töltünk. A lassú tűzhelyre speciális grillre helyezzük, és fél órán át főzzük „Par” módban. Ne felejtse el forró vizet öntenie a tálba. Gyümölcsszirup vagy tejföllel tálalva elkészítve.

Lassú tűzhely - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól

- Annak érdekében, hogy a multicookerben levő souffy légy és bolyhos legyen, hozzá kell adnia a tömeghez nem a teljes tojást, hanem a fehérjéket külön-külön felverték a bőséges habra;

- Adjunk hozzá fehérjéket, majd a keverőt vagy a keverőt nem használjuk. A masszát óvatosan összekeverjük egy kanállal;

- A lassú tűzhelyben levő húsleveshez módosíthatja a hús és a zöldség arányát egy vagy másik összetevő javára.

Húsfúvó tavasszal egy lassú tűzhelyen

Ahhoz, hogy nyáron javítsuk az alakzatot és megszabaduljunk az extra fontoktól, a lányok hajlamosak megfelelően és hasznosulni. Ezért kínálunk Önnek ezt a csodálatos „Tavaszi leves” receptet egy stewer multicookerben.

A borjúhúsot főzzük, ez a hús diétás fajták közé tartozik, jól emészthető és előnyös az egész test számára. Ezzel nemcsak enni, hanem a vitaminokat és ásványi anyagokat is a szervezetnek adni. Ezen túlmenően az étel összetétele magában foglalja a kukoricát és a borsót is, amely tökéletesen kiegészíti a borjúhús finom ízét, valamint a színeket és az ízeket a souffe-ben.

Ezen kívül ez az étel nagyszerű a gyerekeknek. Hasznos, jól felszívódó, sok előnyhöz juttatja a növekvő testet.