Hús puding - azok számára, akik törődnek az egészségükkel!

Ez a finom étel megkapja a karácsonyi asztal jelképét Angliában. Pudding népszerűsége Kanadában, Ausztráliában, Amerikában. A főzési folyamat rendkívül egyszerű, szükség van a következő összetevőkre: zsír, krém, morzsák, tojás, kenyér morzsák, fűszerek... A puding egy olyan étel, amelyet akkor lehet enni, amikor a gyomorbetegség könnyű és étrend.

Pudding, hol vagy?

Az emésztési problémákkal küzdők számára is lehet enni.

Az étel eredeti története megérdemli a szakácsok figyelmét. A franciákról lefordított „kis kolbász”, az ősi időkben a pudingot nem édességnek, hanem húsételeknek nevezték. A puding eredetét illetően több változat is eloszlik, az első szerint kezdetben zabpehely volt, marha húslevesben főzve. Utána adjunk hozzá mézet, kenyérhéjat, szilvát és mézet. A kész étel forró volt, ez a recept különösen népszerű volt a 16. században.

A származás másik változata azt sugallja, hogy ez a receptblokk, amelyet ajánlott hűvös helyen tárolni. A fő összetevők mellett, a személyes preferenciáktól függően, a szakácsok különböző fűszereket és cukrot adtak hozzá. Ez a recept összhangban állt a brit ötletekkel a tökéletes ízt illetően, népszerűsége egyedülálló sebességgel terjedt el, a húsétel gyorsan az ünnepi asztal fő attribútumává vált. Idővel a szilva kizárták a receptből.

A karácsonyi asztal - puding jelképe 16 összetevőt tartalmaz, az első ilyen étel a George V.

A gasztronómiai szakemberek végtelen kísérleteinek eredményeként édességek kerültek felhasználásra a puding összetevőjeként: cukor, gyümölcs, melasz, liszt és zsír. Egy darabig sokan elfelejtették, hogy a puding húsétel. Az édes finom étel több generációt hódított meg, mindegyik megpróbált valami újat készíteni, hogy egy pikáns ízt adjon.

Hús puding egy lassú tűzhelyben

A modern szakácsok módosították a receptet, azzal a céllal, hogy a modern háztartási készülékek, például egy multicooker segítségével elkészítsék az ínyenc edényt.
összetevők:

• tej - 1/2 st.;
• darált csirke - 500 g;
• fehér kenyér - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 2 db;
• friss kapros.

Főzési folyamat

1. Még egy törekvő szakács is képes lesz elsajátítani a hús puding főzésének receptjét. Először is óvatosan vágja le a kenyeret, áztassa be a tejbe.
2. A kenyeret hagymával és hússal lapozzuk, a maradék tejet, borsot és sót ízlés szerint adjuk hozzá.
3. A fehérjéket a sárgabarackból elkülönítjük, darált hússal keverjük össze, a fehérjéket óvatosan erős habra kell bújni, a kívánt hatás elérése érdekében ajánlott egy kis sót adni a hűtött tömeghez.
4. Hab egy kanál, adjuk hozzá a töltelékhez, finoman keverjük össze.
5. Az öntőformát alaposan olajjal készítsük el, majd egyenletes réteg darált húst készítsünk.
6. Ha azt tervezi, hogy egy edényt lassú tűzhelyen készít, elegendő mennyiségű vizet kell használnia, átlagosan 3 csésze, főzési idő - 25 perc.
7. A főzés után a pudingot hagyja teljesen lehűlni, eltávolítani a penészből, zöldségekkel és tejföllel.

Ünnepi húsdugulás

Karácsonyi hús puding

• csirkemell - 1 db;
• tej - 2/3 st.
• darált sertéshús - 1 kg;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• pisztácia - 100 g;
• szalonna - 300 g;
• tojás - 2 db;
• petrezselyem - 1 csomó;
• növényi olaj - kenéshez;
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat

1. Adja hozzá a tojást, a fokhagymát, a pisztáciát és az apróra vágott zöldeket az alaposan darált apróra. A sót és a borsot a személyes ízlésnek megfelelően kell elkészíteni.
2. Adjunk hozzá tejet, és alaposan keverjük össze. Formázzuk meg az olajat, és a keveréket vékony szalonna szeletekre terjesszük, amely az űrlap szélén kell lógnia.
3. Az első darált húsréteget csirke filé lemezek borítják, majd újra darálták.
4. Bacon lemezeket használnak a puding fedezésére, az optimális főzési hőmérséklet 200 fok, egy órán keresztül.
5. A formából való eltávolítás csak a teljes hűtés után lehetséges, a valódi ízlés a következő napon értékelhető, türelemmel.
6. Azok számára, akik szeretik az eredeti és egyszerű receptet, értékelni kell a sárgarépát és a tej pudingokat.

Gőzölgő puding

• marhahús - 400 g
• Tej - 200 ml (1. hely)
• -1db tojás
• vaj - 30 g (1 evőkanál)
• só ízlés szerint

Főzési folyamat

1. Először alaposan tisztítsa meg a húst az inaktól és a zsíroktól.
2. Ezután meg kell főzni és kétszer átugrani egy húsdarálón, ideális esetben finom rostély használata javasolt. a fehéreket elválasztjuk a sárgától.
3. A mókusokat egy erős hab kialakulásához kell felvertetni.
4. A húsban a tojássárgáját, sót, tejet adjuk hozzá.
5. Óvatosan kis adagokban adjuk hozzá a felvert fehérjéket.
6. A tömegnek pépes konzisztenciát kell kapnia.
7. A dupla kazán tartályának kenéséhez vajot használjon
8. A hústömeget egyenletes rétegbe helyezzük egy kettős gőzölős edénybe, két pohár vizet öntsünk a multvarka serpenyőbe.
9. Állítsa be a megfelelő módot.

"Gőzölés", idő - 25 perc

Hús-puding a diétás táblázathoz

Hús-puding a sütőben

• Darált marhahús 500 gr.
• Petrezselyem és bazsalikom 5 betakarítás.
• Fokhagyma 2 fog.
• Tojás 3 db.
• Vaj 50 gr.
• Növényi olaj 1 evőkanál.
• Izzó 1 db.
• Zsemlemorzsa.
• Só, bors keverék 1 zseton.

előkészítés

1. A sütőt 180 ° C-ra kell előmelegíteni, az űrlapot óvatosan olajozni kell, a profi szakácsok javasolják, hogy a szilikon formákat részesítsék előnyben.
2. A hagyma finom módja, átlátszó állapotba kerülünk.
3. Párhuzamosan, fokhagyma, gyógynövények.
4. A sárgákat elkülönítsük a hűtendő fehérjéktől, hogy biztosítsuk az erős hab előállításának lehetőségét.
5. Az eredeti edény elkészítésének első szakasza biztosítja az összes összetevő alapos keverését a zöldek, a fokhagyma és a fehérjék kivételével.
6. A darált hús egyenletes eloszlása ​​után a vaj darabjait helyezze el., meghintjük zsemlemorzsával, 50 percig sütjük.
7. Tálaljuk az edényt forrónak, amellett, hogy szolgálhat lecho vagy növényi mártással.

A fő akadálya annak, hogy sokan lemondanak a hús puding főzéséről, a félreértés a komplexitásról. Elegendő megismerni a receptet annak érdekében, hogy az ellenkezőjét biztosítsuk. A nyaralás és a hétköznapok során a családja elégedett lehet ezzel az ízletes és egészséges ételekkel. Magabiztosan kísérletezhet az eredeti eredeti ételek készítésével, és az Önök erőfeszítéseit az otthon és a vendégek is értékelik. Pudding ideális, az erőfeszítései nem maradhatnak észrevétlenek, és a gyomra azt fogja mondani, hogy "köszönöm".

Karácsonyi puding videó recept - jegyzet hostessek számára:

Hibát észleltem? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, hogy elmondja nekünk.

Marha Pudding Recept

amely minden bizonnyal lehetőséget ad arra, hogy kiválassza, mit szeretne. A receptjeink változatosak, így itt találjuk a megfelelő ételeket, mint a főzés ínyenceként és ínyenceként, valamint a kezdő szakácsok.

A honlapunkon van egy szekció is

érdekes és hasznos cikkek

olyan témákban, mint: egészséges életmód, étrend, fogyás, sport, szabadidő, anyaság és még sok más. Itt sok új és érdekes dolgot megtudhat, amelyek minden bizonnyal javítják az életedet.

És a Kérdések részben mindig

Hús-puding: recept

Összetevők 1 adagolásra:

• Főtt hús - 100 gr.
• Tej - 0,5 evőkanál.
• Szelet fehér kenyér
• Tojás - 1 db.
• Lecsepegtetjük. olaj - 1 teáskanál
• Só - shnpotka

A húsgőz puding még ajánlatosabb, mint a húsleves, a tej és a fehér kenyér miatt. Azok a gyermekek, akik csak megtanulják a rágást, értékelni fogják. Ha van egy pár húsdarab a levestől, itt az ideje, hogy próbálja meg a pudingot a gyermek receptje szerint.

Párolt hús puding recept:

1. A szokásos módon a gyermekek receptjeinek húsa nem túl kövér. Ideálisan borjúhús.

2. Keresse meg a főtt, főtt húst egy húsdarálón két vagy háromszor finom ráccsal.

3. A tejben áztasson egy fehér kenyeret.

4. És adja át a húsdarálón. Adjunk hozzá a húshoz és keverjük össze. Öntsön még egy kis tejet, hogy gomba legyen.

5. Adjunk hozzá egy tojássárgáját és sót. Keverjük.

6. Protein ostor, amíg vastag.

7. Adja hozzá a húshoz és keverje össze.

8. Helyezze el a formákat. Keverje meg a nem szilikon öntőformákat vajjal, hogy a puding ne tapadjon a szélein.

9. 20 percig párolt húspogácsa.

10. Hús puding főtt, apróra vágott zöldségekkel vagy tört zöldségekkel.

Megjegyzés:

1. A recept egy évnél idősebb gyermekek számára készült. A legfeljebb egy évig tartó gyerekek számára a hússal és a sárgarépával készült püré a legjobb.

2. Ne használja a néhány nappal ezelőtt főzött pudinghúsban. Minden terméknek frissnek, különösen húsnak kell lennie.

3. A gőzön főtt ételek több étrenddel járnak, nem terhelik a gyomrot.

Ugyanebben a sorozatban:

Sült hal tésztában

Összetevők: 400 gramm hal filé; Pörkölés olaj; 4-7 evőkanál liszt; 3 tojás; Sót. A halételeket családunkban gyökereztük, mert gyorsan főznek, és a gyerekek könnyen megrágják őket. És ők is.

Párolt hússzelet

Termékek: Marha- vagy borjúhús - 200 gr. Fehér kenyér - 2 szelet Tej - 1/3 csésze Egy vaj Só - egy csipet A 2 éves kor alatti gyerekek nehezen tudják rágni a húst szeletekre.

Rizs zabkása hússal

Termékek: Hús - 100 gr. Rizs dara - 3 evőkanál. Vaj - egy kis darab. A só csipet. Ebben a kiviteli alakban a zabkása 1 éves gyermekeknek alkalmas. Gyerekek ebben.

Marha puding

A marha puding egy tápláló és könnyű reggeli, valamint kiváló étel a gyermekek számára. Az étel nem igényel sok időt és pénzt, de mégis a legkiválóbb evő is elégedett lesz az eredménnyel. A burgonyapürével burgonyapürével ajánljuk.

összetevők

1. Hús (marhahús) - 200 g
2. Pépes fehér kenyér - 20 g
3. Tej - 50 ml
4. Csirke tojás - 1 db.
5. Só és bors ízlés szerint
6. vaj
7. zsemlemorzsa

Főzés recept

• Kezdetben mossa le a húst folyó vízben, és apró darabokra vágja.
• Ezután vegye ki a fehér kenyér húsát és áztassa be egy kis mennyiségű tejbe.
• Ezután többször hagyja ki a szeletelt húst, és egy húsdarálón át áztatta. A kapott só, bors és a fennmaradó tej hígított állapotába hígítható.
• Vegyünk egy csirke tojást, és különítsük el a tojássárgáját a fehérjétől.
• A tojássárgáját és a tojásfehérjét, egy meredek habba főzve, hozzáadjuk. Mindegyik jól keveredik.
• A sütőedényt vajjal sütjük, és apróra vágjuk.
• Az elkészített formában húst kása van.
• Küldje el az űrlapot az előmelegített sütőbe, és addig sütje, amíg az őrleményt nem kapja.

Készen áll a marha puding. A kész étel burgonyapürével szolgált az asztalra. Bon étvágy!

Hús-puding

A hús puding a főtt húsból készült könnyű edény, általában kenyér, tojás és tej hozzáadásával. Kezdetben megjelent az Egyesült Királyságban, ahol nagyon népszerű volt. Mivel termelése kevesebb húst igényelt, mint más ételeknél, és tovább tartott.

Sok kulináris történész úgy véli, hogy a hús pudingok a híres francia pástéták prototípusává váltak. A tiszteletreméltó ínyencek egy puding receptet kölcsönzöttek, de mivel nem voltak hozzászokva a friss konyhához, gyorsan ritkították a kompozícióját ritka fűszerekkel és barnított zöldségekkel.

Hús pudingokat mindenféle húsból és baromfiból, valamint belsőségből, halból és tenger gyümölcseiből készítenek. Gyakorlatilag nincsenek benne zsírok, rendkívül puha és finom textúrájuk van, ezért az orosz konyhában általában a gyerekek és az étrend ételei lettek.

Hogyan készítsünk ízletes hús pudingot, amit a következő receptek írnak le.

Marha húsdarab

Gyengéd étel, amely az alacsony hemoglobinszintű gyermekek menüjében is megtalálható. Ha az edény egyáltalán főtt, akkor a húst bármilyen fűszerrel meg lehet főzni.

Marha bélszín - 300 g

1. Forraljuk a húsokat fűszerekkel. Többször csavarja a húsdarálót a finom rácson keresztül, vagy egyszerűen csak darabokra őrölje keverőbe, amíg finom homogén masszát nem kap.
2. Áztassa a kenyeret a tejbe, és óvatosan nyomja össze.
3. Keverjük össze a húspürét kenyérrel és sárgával. Beat hűtött fehérjét sóval.
4. Óvatosan össze kell keverni a két részt, és szükség esetén kissé helyezzük a maradék tejet vastag, de nedves tömegre.
5. Kenje meg a formát olajjal, tegye bele a húskeveréket. Kenje meg a felületét is.
6. Sütjük 15-20 percig 200 fokon.
7. Tálalás vagy különféle ételekkel.

Sertés- és agyhús-puding

Bőséges puding az alacsony zsírtartalmú sertéshúsból és agyból. A gyengéd agy táplálékot és „krémességet” ad az ételhez.

1. Vágja az agyat apró darabokra és áztassa több vízbe. Húzza le a filmeket és élt. Forraljuk sós vízben almaborecettel 20-30 percig.
2. A sertéshús egy órát külön-külön készít, eltávolítva a habot. Adjunk hozzá ízletes fűszereket.
3. A sertéshúst egy keverőgépben, az agygal keverjük össze. Fényes gömböcskéket kell készítenie. Ha még meleg, akkor hűtsük le.
4. A szendvicset vajjal, sárgával, szerecsendióval, borssal, sóval ízesítjük.
5. A mókusok nagyon hűvösek, és nagyon sűrű habba kerülnek. Óvatosan csatlakoztassa őket az ömlesztve.
6. Kenje meg a sütőformákat olajjal, és bőségesen megszórjuk a zsemlemorzsával.
7. Tedd a pudingot.
8. Töltsük fel vajjal, és apróra vágjuk.
9. Sütjük 30-40 percig 190-200 fokon.

Csirke és sárgarépa húsdarab

Hihetetlenül puha és kellemes édes ízű pástétom. Hús kívánatos, hogy sötét és világos legyen. Ez azt jelenti, hogy egyenlő arányban van a mellből készült filé és a combból származó hús.

• Csirke filé - 500 g
• Kovásztalan fehér kenyér - 200 g.
• Sárgarépa - 1-2 db.
• Sót.
• Bors.
• Vaj - 100-150 g.
• Krém - 100 ml.
• Csirke tojás - 6 db.
• Szerecsendió.

1. Forraljuk fel a sárgarépát, hűtsük le és reszeltük a legkisebb reszelőprofilon.
2. Forraljuk fel a csirke filé és keverjük össze egy pürével egy turmixgépben. Keverjük össze puha vajjal, reszelt sárgarépával, sárgával és fűszerekkel.
3. Áztassa a kenyeret a tejszínbe, és adja hozzá a húshoz.
4. A mókusok nagyon jól hűlnek, és habot vernek. Keverjük össze a puding tömegével.
5. Kenje meg a formát olajjal, jó, ha az alját és a falakat fehér kenyérrel megszórjuk
6. Töltsük meg a pudingot és sütjük 190 ° C-on fél órán keresztül.

Marha puding rizzsel

Készítsünk darált húst hagymával, sóval és borssal, 2 db tojást dobjunk bele, jól keverjük össze, adjunk hozzá nyersen mosott rizst, keverjük össze és hígítsuk tejjel vagy krémmel krémes konzisztenciaig, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál olvasztott vajat, még egyszer, jól keverjük össze, vagy sokat verjük, amíg sima. Helyezzük a formát vagy más edényeket vastag aljjal, gazdag olajjal, és rántottuk rántott szendvicsekkel. A pudingot kb. 40 - 45 percig 180-190 ° C-ra melegített sütőben sütjük.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Hús puding a sütőben

Szeretnék megosztani veletek egy klasszikus receptet a sütőhúsban. Egyszerűen és gyorsan főzünk, de a vacsora vagy ebéd kiváló változata kiderül - szokatlanul finom és illatos puding!

ÖSSZETEVŐK

• Borjú 100 gramm
• Kenyér 1 Szelet
• Tej 1/2 csésze
• Tojás 1 darab
• Fűszerek ízlés szerint

1. lépés

1. A kenyeret a tejben áztatjuk, majd a húsdarálón át a hússal átadjuk. Só, bors, ízesítéshez adjunk hozzá fűszereket. Itt van a tojássárgája. Protein, miközben öntjük a tálba.

2. lépés

2. A habot tartalmazó fehérjét csípős sóval megdörzsöljük. Házi készítés.

3. lépés

3. Szintelje le a tölteléket olajozott formában. A tetejét egy darab pergamen borítja sütéshez, mint egy fedél.

4. lépés

4. Vegyünk egy nagyobb edényt, és töltsük fel forró vízzel, hogy a másik serpenyő a pudingokból ne süllyedjen.

5. lépés

5. Fedjük le fedéllel és küldjük a sütőbe 45 percig 180 fokon. Ezután megkapjuk és megfordítjuk az űrlapot. Kész!

Hús-puding: recept

Összetevők 1 adagolásra:

• Főtt hús - 100 gr.
• Tej - 0,5 evőkanál.
• Szelet fehér kenyér
• Tojás - 1 db.
• Lecsepegtetjük. olaj - 1 teáskanál
• Só - shnpotka

A húsgőz puding még ajánlatosabb, mint a húsleves, a tej és a fehér kenyér miatt. Azok a gyermekek, akik csak megtanulják a rágást, értékelni fogják. Ha van egy pár húsdarab a levestől, itt az ideje, hogy próbálja meg a pudingot a gyermek receptje szerint.

Párolt hús puding recept:

1. A szokásos módon a gyermekek receptjeinek húsa nem túl kövér. Ideálisan borjúhús.

2. Keresse meg a főtt, főtt húst egy húsdarálón két vagy háromszor finom ráccsal.

3. A tejben áztasson egy fehér kenyeret.

4. És adja át a húsdarálón. Adjunk hozzá a húshoz és keverjük össze. Öntsön még egy kis tejet, hogy gomba legyen.

5. Adjunk hozzá egy tojássárgáját és sót. Keverjük.

6. Protein ostor, amíg vastag.

7. Adja hozzá a húshoz és keverje össze.

8. Helyezze el a formákat. Keverje meg a nem szilikon öntőformákat vajjal, hogy a puding ne tapadjon a szélein.

9. 20 percig párolt húspogácsa.

10. Hús puding főtt, apróra vágott zöldségekkel vagy tört zöldségekkel.

Megjegyzés:

1. A recept egy évnél idősebb gyermekek számára készült. A legfeljebb egy évig tartó gyerekek számára a hússal és a sárgarépával készült püré a legjobb.

2. Ne használja a néhány nappal ezelőtt főzött pudinghúsban. Minden terméknek frissnek, különösen húsnak kell lennie.

3. A gőzön főtt ételek több étrenddel járnak, nem terhelik a gyomrot.

Ugyanebben a sorozatban:

Csirke rögök

Hozzávalók csirke rögök: csirke filé, zsemlemorzsa, búza liszt, tojás, só, növényi olaj. A „McDonald's” szó puszta megemlítése után a gyermek azonnal csatlakozik a különféle „tiltott” finomságokhoz.

Túrós sajttorta almával

Szükségünk lesz: Túró - 400-500 g tojás -1 db alma - 1 db, durva liszt - 2-3 evőkanál. Kanál sajttorta, 1-2 evőkanál. kanál szódával - cukorral a kés csúcsán.

Burgonya sajttal a sütőben

Összetevők: nyers burgonya, majonéz, sült hagyma növényi olajban, kapor, só, krémsajt. Nos, amikor az anyja a konyhában van valakivel, aki segít. A legidősebb lányom már megpróbál néha segíteni.

Marha és burgonya puding

Főzés recept. A marhahús bármely részét, beleértve a szárat és más apró darabokat is, amelyeket a hasított test vágásakor nyerünk, olyan mennyiségű vízzel vagy táplálékkal kell felhasználni, amelyet a csontokból főzünk úgy, hogy a gőzölés után maradó húslevél teljes mértékben felhasználható legyen a szósz elkészítéséhez. Add hozzá sárgarépát, petrezselymet, zeller, hagyma, babérlevél és fekete borsot a húslevesben. Mince főtt marhahús forró főtt burgonyával, sóval, hozzáadjuk nyers tojássárgáját, keverjük össze. Ezután adjunk hozzá egy vastag habba felvert tojásfehérjét, tegyük egyenletesen a sütőlapra, zsírozzuk meg vajjal, és apróra vágjuk, majd szórjuk meg a zsemlemorzsával, öntsük forró tejföllel és sütjük jól melegített sütőben 25-35 percig. Húsleves, amelyben húst engedtek a fehérjéből, egy fehér mártással tenyésztették, amelyben apróra vágott barnított hagymát és paradicsompürét vagy frissen vágott paradicsomot (bőr és mag nélkül) adunk hozzá. Finom apróra vágott fehér gombát vagy gombát is hozzáadhat 75-100 g mennyiségben 1 liter mártásban, és a mártást 10 percig forraljuk. Az adagokra vágott marhahús és burgonya puding tálba, tányérra, tányérra, öntsük fel a mártást, és megszórjuk zöldekkel.

Termékek: marha - 120 g, burgonya - 150 g, hagyma - 30 g, sárgarépa, petrezselyem, zeller - 5 g, tojás - 20 g, olvasztott vaj - 10 g, tejföl - 15 g, keksz - 15 g, keksz - 5 g, liszt - 15 g 3 g, paradicsompüré - 20 g, bors, babérlevél, zöldek.

Hús puding gyerekeknek a sütőben

Hús puding egy nagyszerű ízletes étel, amely tökéletesen alkalmas a kisbabáknak. Ez a puding alkalmas egy évnél idősebb gyermekek számára. Gyengéd, ízletes és tápláló, és nem terheli a gyermek gyomrát. Ne feledje, hogy kisgyermekek étkezésekor figyelemmel kell kísérnie a felhasznált termékek minőségét. A húsnak nagyon frissnek kell lennie, mint a többi termék. Egy ilyen pudinghoz tökéletesen illeszkedik a frissen elkészített levestől maradt húsdarabok. A borjúhúst a legjobb a gyermekek hús pudingjának főzésére.

_________________________________________________________

összetevők:

• 100 g borjú
• 1 szelet fehér kenyeret
• 1 tojás
• 1 teáskanál vaj
• 1 evőkanál. zsemlemorzsa
• 1 csipet só
• 1 csipet fekete bors

_________________________________________________________

Főzés recept "Hús puding gyerekeknek a sütőben":

Munkánkhoz kész főtt hús, kenyér, tojás, vaj, bors, só.

A főtt húst 2 (lehetőleg 3) alkalommal húskomoron át kell hagyni. Ezután adjunk hozzá kenyeret, a tejben áztatott sárgáját, vagy a vízben a pompát, és egy csipet sót és borsot (só és bors a gyermek korától függően). Keverjük.

Keverjük a mókus ellenálló habba.

Űrlapok (kerámia), vajjal kenőzsír, kenyérrel meghintjük, és a kész húsdarabot elszórjuk őket.

Fedjük le a vajjal előzetesen kenéssel ellátott papírt és sütjük 20 percig 180 ° C-on.

Hús puding gyerekeknek kész szolgálni.

Ossza meg a receptet a barátaival, vagy csak mentse el a kedvenc közösségi hálózatán.