Marha puding recept

amely minden bizonnyal lehetőséget ad arra, hogy kiválassza, mit szeretne. A receptjeink változatosak, így itt találjuk a megfelelő ételeket, mint a főzés ínyenceként és ínyenceként, valamint a kezdő szakácsok.

A honlapunkon van egy szekció is

érdekes és hasznos cikkek

olyan témákban, mint: egészséges életmód, étrend, fogyás, sport, szabadidő, anyaság és még sok más. Itt sok új és érdekes dolgot megtudhat, amelyek minden bizonnyal javítják az életedet.

És a Kérdések részben mindig

Marha puding

A marha puding egy tápláló és könnyű reggeli, valamint kiváló étel a gyermekek számára. Az étel nem igényel sok időt és pénzt, de mégis a legkiválóbb evő is elégedett lesz az eredménnyel. A burgonyapürével burgonyapürével ajánljuk.

összetevők

1. Hús (marhahús) - 200 g
2. Pépes fehér kenyér - 20 g
3. Tej - 50 ml
4. Csirke tojás - 1 db.
5. Só és bors ízlés szerint
6. vaj
7. zsemlemorzsa

Főzés recept

• Kezdetben mossa le a húst folyó vízben, és apró darabokra vágja.
• Ezután vegye ki a fehér kenyér húsát és áztassa be egy kis mennyiségű tejbe.
• Ezután többször hagyja ki a szeletelt húst, és egy húsdarálón át áztatta. A kapott só, bors és a fennmaradó tej hígított állapotába hígítható.
• Vegyünk egy csirke tojást, és különítsük el a tojássárgáját a fehérjétől.
• A tojássárgáját és a tojásfehérjét, egy meredek habba főzve, hozzáadjuk. Mindegyik jól keveredik.
• A sütőedényt vajjal sütjük, és apróra vágjuk.
• Az elkészített formában húst kása van.
• Küldje el az űrlapot az előmelegített sütőbe, és addig sütje, amíg az őrleményt nem kapja.

Készen áll a marha puding. A kész étel burgonyapürével szolgált az asztalra. Bon étvágy!

Hús-puding

A hús puding a főtt húsból készült könnyű edény, általában kenyér, tojás és tej hozzáadásával. Kezdetben megjelent az Egyesült Királyságban, ahol nagyon népszerű volt. Mivel termelése kevesebb húst igényelt, mint más ételeknél, és tovább tartott.

Sok kulináris történész úgy véli, hogy a hús pudingok a híres francia pástéták prototípusává váltak. A tiszteletreméltó ínyencek egy puding receptet kölcsönzöttek, de mivel nem voltak hozzászokva a friss konyhához, gyorsan ritkították a kompozícióját ritka fűszerekkel és barnított zöldségekkel.

Hús pudingokat mindenféle húsból és baromfiból, valamint belsőségből, halból és tenger gyümölcseiből készítenek. Gyakorlatilag nincsenek benne zsírok, rendkívül puha és finom textúrájuk van, ezért az orosz konyhában általában a gyerekek és az étrend ételei lettek.

Hogyan készítsünk ízletes hús pudingot, amit a következő receptek írnak le.

Marha húsdarab

Gyengéd étel, amely az alacsony hemoglobinszintű gyermekek menüjében is megtalálható. Ha az edény egyáltalán főtt, akkor a húst bármilyen fűszerrel meg lehet főzni.

Marha bélszín - 300 g

1. Forraljuk a húsokat fűszerekkel. Többször csavarja a húsdarálót a finom rácson keresztül, vagy egyszerűen csak darabokra őrölje keverőbe, amíg finom homogén masszát nem kap.
2. Áztassa a kenyeret a tejbe, és óvatosan nyomja össze.
3. Keverjük össze a húspürét kenyérrel és sárgával. Beat hűtött fehérjét sóval.
4. Óvatosan össze kell keverni a két részt, és szükség esetén kissé helyezzük a maradék tejet vastag, de nedves tömegre.
5. Kenje meg a formát olajjal, tegye bele a húskeveréket. Kenje meg a felületét is.
6. Sütjük 15-20 percig 200 fokon.
7. Tálalás vagy különféle ételekkel.

Sertés- és agyhús-puding

Bőséges puding az alacsony zsírtartalmú sertéshúsból és agyból. A gyengéd agy táplálékot és „krémességet” ad az ételhez.

1. Vágja az agyat apró darabokra és áztassa több vízbe. Húzza le a filmeket és élt. Forraljuk sós vízben almaborecettel 20-30 percig.
2. A sertéshús egy órát külön-külön készít, eltávolítva a habot. Adjunk hozzá ízletes fűszereket.
3. A sertéshúst egy keverőgépben, az agygal keverjük össze. Fényes gömböcskéket kell készítenie. Ha még meleg, akkor hűtsük le.
4. A szendvicset vajjal, sárgával, szerecsendióval, borssal, sóval ízesítjük.
5. A mókusok nagyon hűvösek, és nagyon sűrű habba kerülnek. Óvatosan csatlakoztassa őket az ömlesztve.
6. Kenje meg a sütőformákat olajjal, és bőségesen megszórjuk a zsemlemorzsával.
7. Tedd a pudingot.
8. Töltsük fel vajjal, és apróra vágjuk.
9. Sütjük 30-40 percig 190-200 fokon.

Csirke és sárgarépa húsdarab

Hihetetlenül puha és kellemes édes ízű pástétom. Hús kívánatos, hogy sötét és világos legyen. Ez azt jelenti, hogy egyenlő arányban van a mellből készült filé és a combból származó hús.

• Csirke filé - 500 g
• Kovásztalan fehér kenyér - 200 g.
• Sárgarépa - 1-2 db.
• Sót.
• Bors.
• Vaj - 100-150 g.
• Krém - 100 ml.
• Csirke tojás - 6 db.
• Szerecsendió.

1. Forraljuk fel a sárgarépát, hűtsük le és reszeltük a legkisebb reszelőprofilon.
2. Forraljuk fel a csirke filé és keverjük össze egy pürével egy turmixgépben. Keverjük össze puha vajjal, reszelt sárgarépával, sárgával és fűszerekkel.
3. Áztassa a kenyeret a tejszínbe, és adja hozzá a húshoz.
4. A mókusok nagyon jól hűlnek, és habot vernek. Keverjük össze a puding tömegével.
5. Kenje meg a formát olajjal, jó, ha az alját és a falakat fehér kenyérrel megszórjuk
6. Töltsük meg a pudingot és sütjük 190 ° C-on fél órán keresztül.

Marha puding rizzsel

Készítsünk darált húst hagymával, sóval és borssal, 2 db tojást dobjunk bele, jól keverjük össze, adjunk hozzá nyersen mosott rizst, keverjük össze és hígítsuk tejjel vagy krémmel krémes konzisztenciaig, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál olvasztott vajat, még egyszer, jól keverjük össze, vagy sokat verjük, amíg sima. Helyezzük a formát vagy más edényeket vastag aljjal, gazdag olajjal, és rántottuk rántott szendvicsekkel. A pudingot kb. 40 - 45 percig 180-190 ° C-ra melegített sütőben sütjük.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Hús-puding

Étvágygerjesztő, lédús, kielégítő. Nagyon finom puding, a családom csak szereti. Megkerestem a webhelyet, nem találtam meg, úgyhogy lefektettem. Könnyen előkészíthető.

Hozzávalók a "Hús-puding" -hez:

• Csirke filé (sovány borjú) - 100 g
• Kenyér (szeletelt kenyér, kéreg nélkül) - 1 db
• Tej - 1/2 verem
• Kenyér morzsák / Kenyér - 3-4 tl.
• Só (csipet)
• Növényi olaj (kenésre)
• Csirke tojás - 1 db

Főzési idő: 70 perc

Adag: 4

Recept "Hús-puding":

Te is használhatsz borjúhúst, jól volt egy csirke filé.

A csirkemellet egy húsdarálón, a tejben áztatott szelet kenyérrel elforgatjuk (a tejnek meg kell maradnia). Keverjük. Adja hozzá a maradék tejet, keverje össze, készítsen folyékony kenyeret.

A tojás fehérre és sárgára oszlik. Adja hozzá a sárgáját a zabkása és keverje össze.

A fehérje habverővel habosodik és hozzáadja a tömeghez, keverje össze.

A gőzfürdőn főzzünk pudingot. Ehhez 2 edényre van szükség. Az egyiknek a másik tetején kell állnia.

Ez a serpenyő, amely a tetején lesz, csak a tömegek számára készült. Kenje meg ezt a serpenyőt olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával, majd helyezze el a kenyeret, dub-t.

A tömeg fölött egy olajozott kört (pergamen) helyezünk el, és fedjük le egy serpenyővel.

Töltse fel a második serpenyőt (a nagyobbat) fél forrásban lévő vízzel, hogy a tetején álló serpenyő ne érintse meg a vizet.

Tedd a potot a potba.

Helyezzük a sütőbe és főzzük 45 percig 180 fokon.

Hogyan készül a puding, elválasztja a serpenyőket, vegye ki a papírt a pudingból, fedje le, és hagyja 3-4 percig állni.

A puding kissé lehűl, elmozdul a falaktól, és könnyebb lesz egy lemezre kapcsolni. Fordulj és díszítsd zöldekkel.

A hús pudingot legjobban burgonyapürével szolgálják fel.

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Egyéb recept opciók

Húskenyérünk

• 10
• 92
• 12617

Hús-puding

• 55
• 80
• 16866

Húsleves Hús rakott

• 52
• 75
• 9851

Hasonló receptek

A "Lula" a csirke

• 80
• 220
• 10540

Fűszeres csirke káposztával koreai nyelven

• 4
• 6
• 5284

Marokkói húsgolyók

• 165
• 354
• 17666

"Vulcan" szelet

• 39
• 54
• 7938

Húsgombóc "Hedgehogs" paradicsommártásban

• 6
• 32
• 2597

Csirke szelet cukkini

• 18
• 75
• 27555

Karfiol szelet

• 159
• 1541
• 165758

Csirke Borodino kenyérben

• 10
• 226
• 1692

Csirke szeletek "Ízletes és egészséges"

• 112
• 606
• 7065

Próbálja meg főzni együtt

Káposzta és hússaláta

• 112
• 389
• 11076

Sajt Chips

• 147
• 1446
• 121346

Desszert "Berry Chocolate Ball"

• 149
• 579
• 11095

Megjegyzések és vélemények

2011. április 22. a-lesa #

2011. április 25. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 17. Oleska2112 #

2011. április 17. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 17. Oleska2112 #

2011. április 17. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 17. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 17. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 9. IRINA BUTENKO #

2011. április 9. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Berry Malina #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. lenkotova #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Lyanda #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Katatsuburi #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Elena1206 #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Eva Grimm #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. nattyl #

2011. április 9. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. tma75 #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Natasha Luchko

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. tanyata #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. nattyl #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. Yaloris #

2011. április 8. Geltruda #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

2011. április 8. nelly - 69 #

2011. április 8. Anya Yakovenko # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Hús-puding: recept

Összetevők 1 adagolásra:

• Főtt hús - 100 gr.
• Tej - 0,5 evőkanál.
• Szelet fehér kenyér
• Tojás - 1 db.
• Lecsepegtetjük. olaj - 1 teáskanál
• Só - shnpotka

A húsgőz puding még ajánlatosabb, mint a húsleves, a tej és a fehér kenyér miatt. Azok a gyermekek, akik csak megtanulják a rágást, értékelni fogják. Ha van egy pár húsdarab a levestől, itt az ideje, hogy próbálja meg a pudingot a gyermek receptje szerint.

Párolt hús puding recept:

1. A szokásos módon a gyermekek receptjeinek húsa nem túl kövér. Ideálisan borjúhús.

2. Keresse meg a főtt, főtt húst egy húsdarálón két vagy háromszor finom ráccsal.

3. A tejben áztasson egy fehér kenyeret.

4. És adja át a húsdarálón. Adjunk hozzá a húshoz és keverjük össze. Öntsön még egy kis tejet, hogy gomba legyen.

5. Adjunk hozzá egy tojássárgáját és sót. Keverjük.

6. Protein ostor, amíg vastag.

7. Adja hozzá a húshoz és keverje össze.

8. Helyezze el a formákat. Keverje meg a nem szilikon öntőformákat vajjal, hogy a puding ne tapadjon a szélein.

9. 20 percig párolt húspogácsa.

10. Hús puding főtt, apróra vágott zöldségekkel vagy tört zöldségekkel.

Megjegyzés:

1. A recept egy évnél idősebb gyermekek számára készült. A legfeljebb egy évig tartó gyerekek számára a hússal és a sárgarépával készült püré a legjobb.

2. Ne használja a néhány nappal ezelőtt főzött pudinghúsban. Minden terméknek frissnek, különösen húsnak kell lennie.

3. A gőzön főtt ételek több étrenddel járnak, nem terhelik a gyomrot.

Ugyanebben a sorozatban:

Hal sütemény leveles tészta rizzsel

Pie termékek: Hal filé - 4 db. Rizs - 0,5 csésze Hagyma - 3-4 kis darab. Só - ízlés szerint, leveles tészta - 700 gr. Napraforgóolaj - pörköléshez.

Főtt omlett zöldség és kukorica zsákjában

Összetevők: kukorica főtt, karfiol, brokkoli főtt káposzta 3 nagy csirke tojás, 1/3 csésze tej vagy víz. Nagyon gyakran a gyerekeket nehéz egészséges táplálékkal etetni. Sok gyermek nem eszik főtt.

Hal rakott gyermekeknek: mint az óvodában

Sütőipari termékek: Hal filé - 300 gr. Tejmártás / Tej (0,5 evőkanál), Liszt (1 evőkanál), Szilva. vaj (1 evőkanál), só / zsemlemorzsa Só - az ízlésre Az óvodában.

Marha és burgonya puding

Főzés recept. A marhahús bármely részét, beleértve a szárat és más apró darabokat is, amelyeket a hasított test vágásakor nyerünk, olyan mennyiségű vízzel vagy táplálékkal kell felhasználni, amelyet a csontokból főzünk úgy, hogy a gőzölés után maradó húslevél teljes mértékben felhasználható legyen a szósz elkészítéséhez. Add hozzá sárgarépát, petrezselymet, zeller, hagyma, babérlevél és fekete borsot a húslevesben. Mince főtt marhahús forró főtt burgonyával, sóval, hozzáadjuk nyers tojássárgáját, keverjük össze. Ezután adjunk hozzá egy vastag habba felvert tojásfehérjét, tegyük egyenletesen a sütőlapra, zsírozzuk meg vajjal, és apróra vágjuk, majd szórjuk meg a zsemlemorzsával, öntsük forró tejföllel és sütjük jól melegített sütőben 25-35 percig. Húsleves, amelyben húst engedtek a fehérjéből, egy fehér mártással tenyésztették, amelyben apróra vágott barnított hagymát és paradicsompürét vagy frissen vágott paradicsomot (bőr és mag nélkül) adunk hozzá. Finom apróra vágott fehér gombát vagy gombát is hozzáadhat 75-100 g mennyiségben 1 liter mártásban, és a mártást 10 percig forraljuk. Az adagokra vágott marhahús és burgonya puding tálba, tányérra, tányérra, öntsük fel a mártást, és megszórjuk zöldekkel.

Termékek: marha - 120 g, burgonya - 150 g, hagyma - 30 g, sárgarépa, petrezselyem, zeller - 5 g, tojás - 20 g, olvasztott vaj - 10 g, tejföl - 15 g, keksz - 15 g, keksz - 5 g, liszt - 15 g 3 g, paradicsompüré - 20 g, bors, babérlevél, zöldek.

Marha puding №290

Az étel neve: Marha Pudding

Technológiai kártya (recept) №290

A kezelés típusa: Főzés

Recept (élelmiszer-elrendezés) 100 gramm nettó ételenként:

Az étel tápértéke, kalória tartalma és kémiai összetétele (vitaminok, nyomelemek):

Ajánlott kimeneti étkezések gyerekek etetésére 1 étkezésre (gramm):

Az óvodai főzés technológiai térképe:

Vissza az élelmiszerlistához: MEAT DISHES

Ez a recept a Power bármelyik programjában letölthető:
Először mentse el a receptet egy fájlba, majd töltse be a programba. oktatás

Kedvezményt szeretne kapni az óvoda: Étel?
További információ itt.

* Megjegyzés: itt például csak néhány termék súlya van megadva, az összes adatot teljes egészében a "Óvoda: Élelmiszer" programban adjuk meg.

Hús-puding

A puding nemcsak édes, hanem mindenféle zöldség- és húsdarab is. Azt javaslom, hogy főzzük pudingot csirkével és hagymával. Tökéletes délutáni teára vagy könnyű vacsorára.

ÖSSZETEVŐK

• Csirke filé 500 gramm
• Tojás 3 darab
• Hagyma 1 darab
• Vaj 10 gramm
• Breadcrumbs ízlés szerint
• Só ízlés szerint

1. lépés

A csirkemellet egy húsdarálón hagyjuk át.

2. lépés

A hagymát apróra vágjuk és növényi olajban sütjük barna színűre.

3. lépés

A rezisztens csúcsokig csípős sóval verje meg a tojásfehérjét.

4. lépés

A tölteléket, a sárgát, a sót és a fűszereket keverjük össze egy turmixgépben, amíg sima.

5. lépés

Adjunk hozzá sült hagymát és felvert fehéreket, finoman keverjük össze.

6. lépés

Megszórjuk a sütőedény alját a zsemlemorzsával, tedd fel az elkészített tömeggel. Tegyen néhány darab vajat. 15 percig sütjük a sütőben, a hőmérséklet 220 fok. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és további 15 percig főzzük.

Hús puding gyerekeknek a sütőben

Hús puding egy nagyszerű ízletes étel, amely tökéletesen alkalmas a kisbabáknak. Ez a puding alkalmas egy évnél idősebb gyermekek számára. Gyengéd, ízletes és tápláló, és nem terheli a gyermek gyomrát. Ne feledje, hogy kisgyermekek étkezésekor figyelemmel kell kísérnie a felhasznált termékek minőségét. A húsnak nagyon frissnek kell lennie, mint a többi termék. Egy ilyen pudinghoz tökéletesen illeszkedik a frissen elkészített levestől maradt húsdarabok. A borjúhúst a legjobb a gyermekek hús pudingjának főzésére.

_________________________________________________________

összetevők:

• 100 g borjú
• 1 szelet fehér kenyeret
• 1 tojás
• 1 teáskanál vaj
• 1 evőkanál. zsemlemorzsa
• 1 csipet só
• 1 csipet fekete bors

_________________________________________________________

Főzés recept "Hús puding gyerekeknek a sütőben":

Munkánkhoz kész főtt hús, kenyér, tojás, vaj, bors, só.

A főtt húst 2 (lehetőleg 3) alkalommal húskomoron át kell hagyni. Ezután adjunk hozzá kenyeret, a tejben áztatott sárgáját, vagy a vízben a pompát, és egy csipet sót és borsot (só és bors a gyermek korától függően). Keverjük.

Keverjük a mókus ellenálló habba.

Űrlapok (kerámia), vajjal kenőzsír, kenyérrel meghintjük, és a kész húsdarabot elszórjuk őket.

Fedjük le a vajjal előzetesen kenéssel ellátott papírt és sütjük 20 percig 180 ° C-on.

Hús puding gyerekeknek kész szolgálni.

Ossza meg a receptet a barátaival, vagy csak mentse el a kedvenc közösségi hálózatán.