728 x 90

Sárgarépa szelet - 3 diétás recept

Jó nap minden blogunk barátjának, olvasóinak és látogatóinak a megfelelő táplálkozásról! Ma szeretném felajánlani neked a sárgarépa hamburgert a legízesebb receptnek. Vagy inkább néhány különböző recept, amellyel hasznos és szokatlan sárgarépa szeletet készíthet.

Titokban mondom nektek - nem igazán szeretem a sárgarépát. Gyermekként még levestől fogtam a főtt sárgarépát, és titokban dobtam őket, amíg a szüleim meg nem látták. Ezért, amikor egy barátom úgy döntött, hogy sárgarépa szeletekkel kezeli, kezdetben nagyon szkeptikusan reagáltam erre az ételre. És mint kiderült, teljesen hiábavaló volt, mert a hamburgerek meglepően kedvesek és ízletesek voltak. Még kiegészítőket is kértem. :) Azóta az én hozzáállásom e hasznos zöldséghez drámai módon megváltozott, és sietek, hogy megosszam veled a sárgarépa szeletekre vonatkozó recepteket, amelyek gyakori vendégek lettek az asztalomon.

Ami a legfontosabb - az ilyen hamburgerek nem fognak egyetlen extra centimétert hozzáadni a mi nyakfarkunkhoz, így bárki, aki diétán van, vagy egyszerűen csak fogyni akar. Emellett a sárgarépa hihetetlenül hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, meg kell enni.

A sárgarépa szeletek leggyorsabb receptje

Ahogy a neve is mutatja, ezek a hamburgerek nagyon gyorsan és egyszerűen főznek. Ez a recept segít, ha egész nap fáradt vagy, és nincs sem erőssége, sem a vágy arra, hogy a konyhában vacsorázzon. A hamburgert mind a serpenyőben, mind a sütőben főztem, de kiválaszthatja a kívánt lehetőséget.

A főzéshez szüksége lesz:

  • több nagy sárgarépa (három vagy négy darab);
  • két kis tojás;
  • néhány evőkanál lisztet (a szeletet és a kenyeret);
  • egy evőkanál búzadara;
  • növényi olaj (olívaolajat vettem);
  • egy csipetnyi só és bors.
  1. Mosott és hámozott sárgarépa, a legkisebb fogakkal.
  2. A tojásokat egy kis villával dobja egy külön tálba, és adja hozzá a reszelt sárgarépához.
  3. Öntsünk három evőkanál lisztet a sárgarépa keverékbe, csipetnyi sót és borsot, keverjük össze és hagyjuk 10 percig hagyni (bár azonnal megpirítjuk).
  4. Melegítsük előre a növényi olajat. Készítsen kicsi, kerek vagy ovális alakú pogácsákat, kenyérrel, liszttel keverve, burgonyával keverve, néhány percig sütjük meg mindkét oldalon, amíg meg nem szereznek egy gyönyörű aranyhéjat.

Néha sárgarépa szeletek szétesnek sütés közben. Ezért azt tanácsolom először, hogy próbáljon meg egy szeletet, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál lisztet a sárgarépa apróra.

Diétás sárgarépa és káposzta pogácsa

Ezt a receptet kölcsönöztem egy barátomtól, és be kell vallanom neked: tetszett az ilyen káposzta-sárgarépa szelet még a szokásosnál is. És ajánlom, hogy főzzem őket a sütőben, és nem a serpenyőben. Külön tálként szolgálhatók fel, és - rizsre vagy burgonya ételre.

A főzéshez:

  • káposzta kis fej (fehér vagy piros);
  • több nagy sárgarépa;
  • egy pohár búzadara;
  • két kis tojás;
  • liszt (kenyérsütéshez);
  • növényi olaj;
  • só és bors ízlése.
  1. Először meg kell ragadni a káposztát és a sárgarépát, amely a legnagyobb fogakkal van reszelt. A reszelt zöldségeket egy kevés olajjal olvassa fel félig főzve, és kissé hűtse le.
  2. Adjunk hozzá a darált növényi tojást, a búzadarát és a borsot sóval. Mindent jól összekeverünk, kis ovális szeletet készítünk, és lisztbe tekerjük.
  3. Tedd fel a fóliával borított sütőlapra és sütd a sütőben kb. 15-20 percig.

Ezek a sovány és táplálkozási szeletek alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú természetes joghurtmal tálalhatók.

Sárgarépa szelet csirke filé és paprika

Nem tudok rólad, kedves hölgyeim, de valódi háború tört ki az otthonomban, amikor megpróbáltam megpróbálni a háztartásomat is megpróbálni a sárgarépa szeleteket. Az ilyen egészséges étel kategorikus elutasítása miatt egy kis trükköt kaptam. És Julia Vysotskaya csirke szelet receptje segített ebben. Igaz, kicsit másképp főzött. Megváltoztattam néhány összetevőt, és készen állok megosztani veletek, hogyan lehet ilyen elegáns sárgarépa szeleteket készíteni, hogy tőlük a fülek ne késleltessék a család fülét. J

A főzéshez szüksége lesz:

  • egy kis csirkemell;
  • egy paprika;
  • három kis sárgarépa;
  • két tojás;
  • két vagy három evőkanál lisztet;
  • a borsot, a sót.
  1. Mosott csirkemell nagyon kis kockákra vágva, vagy apróra vágva.
  2. A sárgarépát nagy szegfűszeggel reszelt rizsre aprítjuk, apró szalmába vágjuk. A főtt zöldségeket egy kis olívaolajjal leöntjük.
  3. Keverjük össze az apróra vágott csirkemellet zöldségekkel és lisztekkel, sóval és borssal. Készítsen egy kis, ovális alakú pogácsát, és készítsen őket egy lassú tűzhelyen kb. Fél óráig főzni.

Fontos továbbá, hogy ezeket a szeleteket növényi olaj hozzáadása nélkül pároljuk, így azok alkalmasak az étrendben élő emberekre.

A böjt alatt csirkemell helyett főtt babpürét adtam ehhez az ételhez, nagyon ízletes és kielégítő.

Azok, akik ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételeket szeretnének főzni, elolvashatják a diétás lasagnát.

Sárgarépa pogácsa túróval és mazsolával

A képen: ínyenc sárgarépa pogácsa mazsolával

Még a legszigorúbb étrenden is néha nem tagadhatom magamnak az édes desszertet eszik. Sőt, van egy csodálatos recept főtt sárgarépa szeletekre, amelyek valódi áldássá válnak azok számára, akik nem tudják elképzelni az életet édesség nélkül (például én).

A főzéshez szüksége lesz:

  • háromszáz gramm alacsony zsírtartalmú túró;
  • három kis sárgarépa;
  • fél csésze búzadara;
  • két vagy három evőkanál mazsolát (fehér szőlőfajták)
  • teáskanál citrom vagy narancshéj (opcionális).
  1. Öntsünk pár percig forró vizet a mazsolák fölé, majd törjük meg és szárítsuk papírszalvétával.
  2. Alacsony zsírtartalmú túrós burgonya kanállal, vagy turmixgéppel őrölve sima.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, amíg meg nem nyerjük, majd a legkisebb fogakkal rácsozzuk.
  4. Keverjük össze a túrót, a főtt sárgarépát, a mazsolát, a héjat és adjuk hozzá a búzadara. Csinálj ki apró, apró hamburgert ebből a tömegből, apróra vágjuk őket, és kb. 15-20 percig tedd a sütőbe.

Amint láthatjuk, ez az étel tojás és cukor nélkül készül, így biztonságos táplálkozásnak tekinthető.

És ezt a desszertet egy kanál természetes mézzel vagy bogyópürével tálalhatja (epereket egy turmixgépben szolgáltam). Olvassa el, hogyan készíthet magának egy finom túrót.

Van egy színes videó, amely egyértelműen bemutatja a diétás sárgarépa szeletelésének folyamatát:

Remélem, kedves olvasóim, hogy a mai sárgarépa szeletek receptjei hasznosak lesznek, és biztosan megpróbálod főzni őket a konyhában.

És ha szereted a blogodat, feliratkozol és ossza meg velünk a receptjeit és sikereit. Látogasson el hozzánk gyakrabban, és több érdekes új receptet is megtudhat! Ezzel búcsút mondok nektek, és várom az új találkozókat!

Sárgarépa szelet étrend recept

Valaki úgy tűnik, hogy a „sárgarépa szeletek” elnevezés nem hangzik nagyon étvágygerjesztőnek. De ne csináljunk elhamarkodott következtetéseket, amíg megkóstolod ezt a csodálatos edényt. Az egészséges táplálkozás elkötelezettjei mindenképpen olyanok, mint a sárgarépa szelet. És ez a hihetetlenül egészséges étel segít a gyerekek étrendjének diverzifikálásában. Miért hasznos? Szóval sárgarépa végül! A szál és a karotin legértékesebb tárolója!

Csak meg kell mondani, hogyan kell főzni a sárgarépa pogácsákat. A receptjeink segítenek ebben.

Sárgarépa szelet búzadara

A búzadara receptje - nagyon érdekes módja azoknak, akik csodálkoznak, hogyan lehet sárgarépa szeletet készíteni. A búzadarab ezt az edényt ropogósan, légessé és ízletes ízűvé teszi.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • búzadara - 2,5 evőkanál. l.;
  • tojás - 2 db;
  • tej - 0,25 evőkanál;
  • cukor - 1,5 tl;
  • vaj - 3 evőkanál.
  • zsemlemorzsa.
  1. Hámozott, mossuk és kihagyjuk a sárgarépát egy serpenyőben, cukor, forró tej és vaj. Pörkölt, amíg puha.
  2. Öntsük a búzadara és főzzük, amíg vastag. Hűtsük le a főtt zabkásait, adjuk hozzá a tojást és a sót, keverjük össze és formáljuk a pogácsákat.
  3. Sült rántott vajjal.

Ne felejtsük el, hogy tálalás előtt ízesítsük az edényt tejföllel.

Diétás sárgarépa pogácsák

Ön diétán van? Szemek éhesek? Ízlelhetetlen az élelmiszer? Akkor itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a sárgarépa szeletet a diétás ételekhez. Kizárólag a nyelv meghívása nem fordul elő!

Sárgarépa káposzta pogácsa

  • sárgarépa - 250 g;
  • káposzta - 500 g;
  • tojás - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • liszt - 6 evőkanál.
  • só;
  • fekete bors;
  • szárított zöldek.
  1. Szorosan vágjuk a káposztát. Hámozott és mosott sárgarépa nagy darabokra vágva.
  2. Tedd a zöldségeket egy serpenyőbe, sózzuk, fedjük le vízzel, és tegyük a tüzet. Forralás után 5 percig forraljuk.
  3. Töltse le a vizet, tegye a zöldségeket egy tányérra és hűtse le.
  4. A hámozott hagymát aprítjuk és forró olajban sütjük.
  5. A hagymát főtt zöldségekkel hagyja húskézón keresztül.
  6. Adjunk hozzá lisztet, tojást, borsot, sót és gyógynövényeket, jól keverjük össze.
  7. A fűszeres olajat egy serpenyővel tálaljuk fel a serpenyőben.

A narancs szelet különösen fényes lesz a zöld saláta leveleken.

Sárgarépa szeletek túrós mártással

Egy másik recept a fogyás - sárgarépa pogácsa fűszeres túrós mártással. De ez az étel lehet valami ínyenc étterem menüjében!

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • mandula - 100 g;
  • növényi olaj - 1 evőkanál;
  • tojás - 4 db;
  • tavaszi hagyma - 1 csomó;
  • zsemle - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • zsemlemorzsa - 1 evőkanál.
  • ásványvíz - 4 evőkanál;
  • túró - 250 g;
  • curry;
  • só;
  • bors.
  1. Vágjuk zsemlét és áztassa vízbe.
  2. A sárgarépa áthalad egy finom reszelőn.
  3. A mandulát száraz serpenyőben sütjük.
  4. Vágjuk a hagymát olajban, keverjük össze a sárgarépával és a tojással.
  5. Nyomja össze a zsemlét, keverje össze a teljes tömeggel, adjon hozzá borsot, sót és kekszet.
  6. Formázzuk a szeleteket, helyezzük őket egy papírt borító sütőlapra és 20 percig sütjük.
  7. A mártáshoz keverjük össze a túrót ásványvízzel, hagyjuk hagymával, curryvel és sóval.

Tálaljuk a pogácsákat melegen.

A böjtölt sárgarépa pogácsákat

Gondolkodom, hogyan készítsünk sovány sárgarépa szeletet? Csak ne adjunk hozzá tojást. Ezek a szelet több desszert, de ha megszünteted a cukrot, akkor kapsz egy nagy zöldséges edényt.

  • sárgarépa - 700 g;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • búzadara - 0,5 st.;
  • só;
  • növényi olaj.
  1. Forraljuk fel a sárgarépát sós vízben, majd húzzuk le és rácsozzuk egy finom reszelőre.
  2. Adjunk hozzá a sárgarépához egy negyed pohár búzadara és cukor, alaposan keverjük össze.
  3. A maradék búzadara és a mindkét oldalon megsütjük.

A kész edényt lekvárral tálaljuk.

Hasznos tippek

A sárgarépa szeletek helytelen sütése megtagadhatja az összes erőfeszítést. Ennek elkerülése érdekében használja az alábbi tippeket.

  1. Tegye a szeletet egy jól fűtött serpenyőbe, hogy azonnal megragadják a kéregeket.
  2. Mindkét oldalon legalább egy percig sült.
  3. Ha azt szeretné, hogy a pogácsák lágyabbak legyenek, megsütjük őket a fedél alatt. A kéregkéreg rajongói a pogácsákat egy nyitott serpenyőben jobban főzik.

Főtt sárgarépa pogácsákat? Akkor megyünk veled!

A sárgarépa szeletek leggyorsabb receptje

Ahogy a neve is mutatja, ezek a hamburgerek nagyon gyorsan és egyszerűen főznek. Ez a recept segít, ha egész nap fáradt vagy, és nincs sem erőssége, sem a vágy arra, hogy a konyhában vacsorázzon. A hamburgert mind a serpenyőben, mind a sütőben főztem, de kiválaszthatja a kívánt lehetőséget.

A főzéshez szüksége lesz:

  • több nagy sárgarépa (három vagy négy darab);
  • két kis tojás;
  • néhány evőkanál lisztet (a szeletet és a kenyeret);
  • egy evőkanál búzadara;
  • növényi olaj (olívaolajat vettem);
  • egy csipetnyi só és bors.
  1. Mosott és hámozott sárgarépa, a legkisebb fogakkal.
  2. A tojásokat egy kis villával dobja egy külön tálba, és adja hozzá a reszelt sárgarépához.
  3. Öntsünk három evőkanál lisztet a sárgarépa keverékbe, csipetnyi sót és borsot, keverjük össze és hagyjuk 10 percig hagyni (bár azonnal megpirítjuk).
  4. Melegítsük előre a növényi olajat. Készítsen kicsi, kerek vagy ovális alakú pogácsákat, kenyérrel, liszttel keverve, burgonyával keverve, néhány percig sütjük meg mindkét oldalon, amíg meg nem szereznek egy gyönyörű aranyhéjat.

Néha sárgarépa szeletek szétesnek sütés közben. Ezért azt tanácsolom először, hogy próbáljon meg egy szeletet, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál lisztet a sárgarépa apróra.

Diétás sárgarépa és káposzta pogácsa

Ezt a receptet kölcsönöztem egy barátomtól, és be kell vallanom neked: tetszett az ilyen káposzta-sárgarépa szelet még a szokásosnál is. És ajánlom, hogy főzzem őket a sütőben, és nem a serpenyőben. Külön tálként szolgálhatók fel, és - rizsre vagy burgonya ételre.

A főzéshez:

  • káposzta kis fej (fehér vagy piros);
  • több nagy sárgarépa;
  • egy pohár búzadara;
  • két kis tojás;
  • liszt (kenyérsütéshez);
  • növényi olaj;
  • só és bors ízlése.
  1. Először meg kell ragadni a káposztát és a sárgarépát, amely a legnagyobb fogakkal van reszelt. A reszelt zöldségeket egy kevés olajjal olvassa fel félig főzve, és kissé hűtse le.
  2. Adjunk hozzá a darált növényi tojást, a búzadarát és a borsot sóval. Mindent jól összekeverünk, kis ovális szeletet készítünk, és lisztbe tekerjük.
  3. Tedd fel a fóliával borított sütőlapra és sütd a sütőben kb. 15-20 percig.

Ezek a sovány és táplálkozási szeletek alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú természetes joghurtmal tálalhatók.

Sárgarépa szelet csirke filé és paprika

Nem tudok rólad, kedves hölgyeim, de valódi háború tört ki az otthonomban, amikor megpróbáltam megpróbálni a háztartásomat is megpróbálni a sárgarépa szeleteket. Az ilyen egészséges étel kategorikus elutasítása miatt egy kis trükköt kaptam. És Julia Vysotskaya csirke szelet receptje segített ebben. Igaz, kicsit másképp főzött. Megváltoztattam néhány összetevőt, és készen állok megosztani veletek, hogyan lehet ilyen elegáns sárgarépa szeleteket készíteni, hogy tőlük a fülek ne késleltessék a család fülét. J

A főzéshez szüksége lesz:

  • egy kis csirkemell;
  • egy paprika;
  • három kis sárgarépa;
  • két tojás;
  • két vagy három evőkanál lisztet;
  • a borsot, a sót.
  1. Mosott csirkemell nagyon kis kockákra vágva, vagy apróra vágva.
  2. A sárgarépát nagy szegfűszeggel reszelt rizsre aprítjuk, apró szalmába vágjuk. A főtt zöldségeket egy kis olívaolajjal leöntjük.
  3. Keverjük össze az apróra vágott csirkemellet zöldségekkel és lisztekkel, sóval és borssal. Készítsen egy kis, ovális alakú pogácsát, és készítsen őket egy lassú tűzhelyen kb. Fél óráig főzni.

Fontos továbbá, hogy ezeket a szeleteket növényi olaj hozzáadása nélkül pároljuk, így azok alkalmasak az étrendben élő emberekre.

A böjt alatt csirkemell helyett főtt babpürét adtam ehhez az ételhez, nagyon ízletes és kielégítő.

Azok, akik ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételeket szeretnének főzni, elolvashatják a diétás lasagnát.

Sárgarépa pogácsa túróval és mazsolával

Még a legszigorúbb étrenden is néha nem tagadhatom magamnak az édes desszertet eszik. Sőt, van egy csodálatos recept főtt sárgarépa szeletekre, amelyek valódi áldássá válnak azok számára, akik nem tudják elképzelni az életet édesség nélkül (például én).

A főzéshez szüksége lesz:

  • háromszáz gramm alacsony zsírtartalmú túró;
  • három kis sárgarépa;
  • fél csésze búzadara;
  • két vagy három evőkanál mazsolát (fehér szőlőfajták)
  • teáskanál citrom vagy narancshéj (opcionális).
  1. Öntsünk pár percig forró vizet a mazsolák fölé, majd törjük meg és szárítsuk papírszalvétával.
  2. Alacsony zsírtartalmú túrós burgonya kanállal, vagy turmixgéppel őrölve sima.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, amíg meg nem nyerjük, majd a legkisebb fogakkal rácsozzuk.
  4. Keverjük össze a túrót, a főtt sárgarépát, a mazsolát, a héjat és adjuk hozzá a búzadara. Csinálj ki apró, apró hamburgert ebből a tömegből, apróra vágjuk őket, és kb. 15-20 percig tedd a sütőbe.

Amint láthatjuk, ez az étel tojás és cukor nélkül készül, így biztonságos táplálkozásnak tekinthető.

És ezt a desszertet egy kanál természetes mézzel vagy bogyópürével tálalhatja (epereket egy turmixgépben szolgáltam). Olvassa el, hogyan készíthet magának egy finom túrót.

Van egy színes videó, amely egyértelműen bemutatja a diétás sárgarépa szeletelésének folyamatát:

Remélem, kedves olvasóim, hogy a mai sárgarépa szeletek receptjei hasznosak lesznek, és biztosan megpróbálod főzni őket a konyhában.

És ha szereted a blogodat, feliratkozol és ossza meg velünk a receptjeit és sikereit. Látogasson el hozzánk gyakrabban, és több érdekes új receptet is megtudhat! Ezzel búcsút mondok nektek, és várom az új találkozókat!

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet gyerekeknek és étrendnek

Az oldal tartalma:

  1. Sárgarépa pogácsák étrend recept száma 5
  2. Sárgarépa pogácsák étrend recept 5p
  3. Sárgarépa szelet burgonyával
  4. Sárgarépa szelet a sütőben
  5. Sárgarépa szeletek egy lassú tűzhelyen a következő oldalon >>

Recept -1 sárgarépa szelet

Ez a recept az 1-15-ös étrendszám része. Ebben a projektben megemlítem, hogy ez a recept a sárgarépa szeletet az 5. diéta mutatja, azaz stabil pszichiátriai remissziós időszakban.

Ha az 5p-es étrendhez van hozzárendelve, akkor ismerkedjen meg a recept -2-sárgarépa-szeletekkel (lásd alább)

összetevők:

  • Sárgarépa - 1170 g (azaz kb. 1 kg, 14-15 közepes gyökérnövény)
  • Tej 3.2% - 135 g
  • Búzadara - 65 g (2 evőkanál + 2 evőkanál)
  • Vaj - 45 g (kevesebb, mint 2 evőkanál)
  • Tojás - 45 g (1 db)
  • Búzaliszt -
  • Granulált cukor - 22,5 g (kevesebb, mint 1 evőkanál)
  • Tejföl 20% - 90 g (1/2 evőkanál)
  • Só - 8 g (kevesebb, mint 1 tonna)

Az elkészített étel mennyiségének növeléséhez vagy csökkentéséhez használja az „Egyes termékek mérése és tömege” táblázatot.

Főzési technológia:

  1. Öblítsük meg a sárgarépát, hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra (nagy reszelővel használhatjuk)
  2. Hagyja a sárgarépát. Ehhez öntsük a tejet egy serpenyőbe, és forró állapotba hozzuk, majd helyezzük el a sárgarépát, adjunk hozzá vajat, sót és cukrot. Keverjük össze, fedjük le és pároljuk 5-10 percig, amíg a sárgarépa megpuhul.
  3. Adja hozzá a búzadarát, pároljuk 10 percig, alkalmankénti keverés közben;
  4. Hűtsük le az eredményül kapott tömeget, adjunk hozzá tojást és keverjük össze újra;
  5. Formák hamburgert, liszttel fel. Sütjük a sütőben 5-10 percig;
  6. A tejföl 2 sárgarépa pogácsával tálalva.

100 g sárgarépa szelet kalóriatartalma - 101,24 kcal

A sárgarépa szeletek kalóriatartalma megegyezik a megadott értékkel, ha nem adja hozzá a megadott összetevőket. Azonban kívánságait figyelembe véve további összetevőket adhat a sárgarépa-szelet összetételéhez, például a túró, a banán és a diófélék receptjeihez. Növekszik a sárgarépa szelet kalória tartalma. Alma, fahéj, zöldek hozzáadásával a lisztet cserélheti a zabpehely. Egyébként a zabpehely kalóriatartalma kisebb, mint a búzaliszt kalória tartalma. Ha lassú tűzhelyben főzünk, akkor a sárgarépa szeleteket (alacsony zsírtartalmú), minimális kalóriatartalommal kapjuk. Ebben az esetben küldjön alacsony zsírtartalmú joghurtot (pl. Gyümölcsöt).

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

  • Fehérje - 2,85 g
  • Zsír - 4,46 g
  • Szénhidrátok - 8,32 g
  • B1 - 0,5396 mg
  • B2 - 0,0618 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 33,1027 mg
  • Fe - 2,2752 mg

Bon étvágy!

Recept -2 Sárgarépa pogácsa. Sárgarépa és alma gőz szelet

Ez a diétás étel megfelel az 1–15. Étrendnek, kivéve a 12. étrendet (az idegrendszeri betegség) és a 14. sz. A sárgarépa és az alma szeletek már a kora gyermekkori étrendben szerepelnek. Az 5p-es étrendben szereplő sárgarépa-alma szelet receptje a pancreatitisben.

összetevők:

  • Sárgarépa - 572,7 g (7-8 közepes darab)
  • Alma - 318,2 g (2 db. Közepes)
  • Búzadara - 68,2 g (2 evőkanál + 2 evőkanál)
  • Vaj - 45,5 g (2 evőkanál)
  • Tojás - 45,5 g (1 db)
  • Granulált cukor - 45,5 g (2 evőkanál)
  • Tej 3,2 - 136,4 g (több mint 1/2 evőkanál.)
  • Kiegészítő összetevők - nem szerepelnek ebben a receptben, de nagyon finom lesz, ha az alma hozzáadásával a sárgarépa tömegéhez hozzáadjuk az előkevert mazsolát és apróra vágott sárgabarackot. És hozzáadhatsz vaníliát.

A táblázat súlya az egységnyi termékmennyiségre történő átváltásával lehetővé teszi, hogy pontosabban kövesse a recept ajánlásait, vagy módosítsa az elkészített élelmiszer mennyiségét.

Főzési technológia:

100 g sárgarépa alma szelet kalóriatartalma - 115,96 kcal

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

  • Fehérje - 2,31 g
  • Zsír - 4,88 g
  • Szénhidrátok - 11,23 g
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 0 mg
  • Fe - 0 mg

Bon étvágy!

A sárgarépa szelet klasszikus receptje

Ez a legalapvetőbb módja a sárgarépa pogácsák főzésének. Ezt a receptet szovjet stílusú vendéglátásban használták, és még mindig megtalálható az óvodai étkezési menüben.

A klasszikus sárgarépa hamburgereket ebédre vagy ebédre egy önálló edényként lehet enni. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az ételeket a nap folyamán az egyik ételként használják.

Körülbelül 47 percig tart, hogy négy adag szeletet készítsen.

összetevők:

  • 0,5 kg. sárgarépa;
  • 1 közepes csirke tojás;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1 közepes hagyma;
  • zsemlemorzsa;
  • só, bors íz;
  • növényi olaj pörköléshez.

előállítás:

  1. A sárgarépát, a fokhagymát és a hagymát alaposan öblítse le és húzza le.
  2. A hámozott zöldségeket turmixgéppel, húsdarálóval vagy finom reszelővel őröljük, és keverjük össze apró húsra. Ne használjon nagy reszelőt, különben a sárgarépa nem piríthat és nyers lesz.
  3. Sózott és bors darált zöldségek.
  4. Készítsen szelet formát. Egy szép, egyenletes forma kényelmes egy nagy kanállal.
  5. Tekerje meg a burgonyapürét.
  6. Tegye a szeletet egy jól fűtött serpenyőre, zsírozva növényi olajjal.
  7. Sütjük meg a pogácsákat mindkét oldalon, időnként megfordítva a fából készült spatulát, amíg a patty rózsa lett, mindkét oldalon étvágygerjesztő kéreggel.
  8. Az edényt tejföllel, vagy burgonyapürével, zabkása vagy párolt zöldséggel tálaljuk.

Sárgarépa szelet búzadara

Az óvodákban és az iskolákban gyakran használják a sárgarépa szeletelt népes receptet. Illatos, finom szeletet szolgálnak fel délutáni snackként, ebédként vagy vacsoránként, sőt ünnepi ételként is elhelyezhetik az asztalon egy gyermekpártban.

Az étkezési sárgarépa szeletek burgonyával nem igénylik a főzéshez szükséges készségeket, könnyen és gyorsan elkészíthetik. Az összes összetevő minden háziasszony konyhájában lesz egész évben.

A főzési idő négy adag 48-50 perc.

összetevők:

  • 0,5 kg. sárgarépa;
  • 70 ml tej;
  • 2.5. l. csalik;
  • 2 kis csirke tojás;
  • 3 evőkanál. l. vaj;
  • 1,5-2 tl. finomított cukor;
  • 0,5 tl. só;
  • 3 evőkanál. l. növényi olajok;
  • zsemlemorzsa.

előállítás:

  1. Mossa meg a sárgarépát és húzza meg őket. A jótékony nyomelemek többsége a héj alatt rejtve van, így a lehető legkisebbre vágja le a bőrt.
  2. A sárgarépát őröljük keverővel, reszelővel vagy húsdarálóval.
  3. Tegyen egy serpenyőt vastag aljával a tűzre, és küldje el ugyanazt a vajat. Várja meg, amíg a vaj megolvad, és a sárgarépát a serpenyőbe helyezi, cukorral és sóval meghintjük. Sült sárgarépát egy fából készült spatulával 2-3 percig.
  4. Adjunk hozzá tejet a serpenyőhöz, és 7 percig pároljuk a sárgarépa-tej keveréket, amíg a tömeg egyenletesen nem lesz lágyítva.
  5. Öntsük a burgonyát a serpenyőbe és alaposan keverjük össze. A búzadarabnak fel kell vennie a sárgarépalé és megduzzadnia. Izzadja a keveréket a serpenyőben, amíg el nem kezd sűríteni. Vigyázz a tűzre, nem lehet erős.
  6. A sűrített keveréket száraz tartályba helyezzük, és hagyjuk lehűlni.
  7. Tegye a tojásokat a sárgarépa keverékbe egyenként, alaposan gyúrja. Ha a sárgarépa túl lédús, a darált zöldség vékony lehet és nem alkalmas a szelet készítésére. Ebben az esetben a keveréket sűrűsítse a kívánt konzisztenciával kenyér morzsával vagy búzadarabbal.
  8. Kanál segítségével formázza meg a szeletet és tekerje a zsemlemorzsát.
  9. Az előmelegített serpenyőben öntsük az olajat, és várjunk, amíg az olaj felmelegszik. Közepes hőre sütjük meg a szeletet minden oldalról, amíg egy egyenletes étvágygerjesztő kéreg van.
  10. Helyezze a sült pogácsákat papírtörlőre, és várja meg, amíg a papír elnyeli a felesleges olajat.
  11. Meleg, finom szeletet szolgálnak fel, fokhagymás vagy gomba mártással, tejföllel, vagy csak zöldekkel körítve.

Ilyen hasznos sárgarépa szelet!

A tudósok bebizonyították, hogy a szervezet számára a legnagyobb előnyöket a párolt, nem nyers sárgarépa felhasználásával lehet elérni. Régóta ismert, hogy ez a narancssárga zöldség nagyon hasznos a látásra. De a béta-karotin - egy hasznos provitamin A - csak a sárgarépa és a vaj eszik be a szervezetbe. Így a sárgarépa szeletek több előnnyel járhatnak a szervezet számára, mint a nyers zöldség.

Mi más hasznos sárgarépa szelet?

  1. Kalóriatartalma alacsony, ami azt jelenti, hogy az étel ideális a diéta során.
  2. A sárgarépa szeletek pozitív hatással vannak az egész emésztőrendszerre, és a szervezet teljesen felszívódik.
  3. Az edény gyulladásgátló és antiszeptikus hatással van a gyomor nyálkahártyájára, csökkentve a fájdalmas érzéseket.
  4. A sárgarépa szeletek segítenek megtisztítani a toxinokat és toxinokat, amelyek negatívan befolyásolják az egész szervezet munkáját.

A sárgarépa szeletek használata bizonyított, csak meg kell tanulni, hogyan kell főzni őket. Ehhez bemutatjuk az egyszerű főzési recepteket.

Sült sárgarépa szeletek: kalória 100 grammonként és recept

Szinte lehetetlen, hogy a gyermek eszik főtt sárgarépát. De az édes sárgarépa szeletekből nem adnak fel semmilyen babát.

Az étel lépésről-lépésre történő főzése a következő:

  1. A nyers sárgarépát (1 kg) hámozzuk és finom reszelővel dörzsöljük.
  2. Tojás (2 db.) Különböző cukor (2 evőkanál) kanál és egy csipet só.
  3. Egy mély tálban sárgarépát és édes tojástömeget egyesítenek.
  4. Adjunk hozzá lisztet (150 g) és gyúrjuk a tésztát.
  5. Két evőkanál, sárgarépa szeletet, zsemlemorzsát vagy lisztet, és növényi olajban (3 evőkanál) sütjük mindkét oldalon 7 percig.

Az edényt tejföllel ajánljuk. Növényi olajban sült kalória sárgarépa szelet 152 kcal. Egyébként, ha az étel felkészült felnőttek számára, akkor nem adhat hozzá cukrot a sárgarépa tésztához, hanem cserélje ki sült gombával és hagymával. Az edény kalóriatartalma még alacsonyabb lesz.

Sárgarépa szelet búzadara

A sárgarépa szeleteknek ugyanolyan ruddy kéregük van, mint a csirke. Ugyanakkor, ízlés szerint nem rosszabbak, és még éhgyomorra is használhatja őket. A kalória sárgarépa szeletek burgonyával csak 122 kcal.

A főzés receptje a következő:

  1. Három közepes sárgarépát (300 g) helyezünk egy serpenyőben, hideg vízzel töltöttük, és 25 percig forró közeggel főztük. Ezután le kell üríteni a levest, és a sárgarépa hideg vizet öntsön.
  2. A hűtött sárgarépát egy finom reszelőre hámozzuk és dörzsöljük. Ezután hozzáadjuk az ízesítéshez mancsát (1,5 evőkanál), sót és fűszereket (curry, fekete bors).
  3. A darált húst tartalmazó tál 30 percig félbevágják.
  4. Formát készítsen szeletekre és tekerje őket száraz mandulába.
  5. Sütjük a növényi olajban (1 evőkanál).

A megadott számú összetevőből 10 közepes szeletet kell készíteni.

A rántott sárgarépa szelet: kalória és lépésről lépésre főzés

Az ilyen sárgarépa szeletet csaknem két összetevőből állítják elő: sárgarépa és zabpehely, de nagyon ízletesek és ajánlatosak. Először is 1: 2 arányban kell önteni a zabszeletekben forralt vizet, és várni, amíg jól megduzzad és lehűl. Nagyon vastagnak kell lennie. Ekkor a sárgarépát finomra vagy apróra vágott burgonyával kell tisztítani és apróra vágni. Ezután az összetevőket egyesítjük, hozzáadjuk a sót, a borsot és a tölteléket összekeverjük.

A kezek által alkotott szeletet zsemlemorzsával húzzuk, és növényi olajban sütjük. A sárgarépa húsgombócok kalóriatartalma zabpehely hozzáadásával kb. 280 kcal / 100 g. Lehetnek ételként és önálló ételként.

Lean sárgarépa a sütőben

A sütőben finom sárgarépa pogácsákat készíthet. Először is főzni kell:

  1. A sárgarépát (3 db., Vagy 500 g) közepes reszelővel rostáljuk. Ha szükséges, ürítse ki a felszabadult gyümölcslét.
  2. Egy kis almát és rostot húzzunk közepes reszelőn.
  3. A hagymát kockára vágjuk, és adjuk hozzá a sárgarépához és az almához.
  4. Nyomjuk meg a fokhagymát egy présszel és adjuk hozzá a töltelékhez.
  5. Az előkészített összetevők mellett burgonyát (3 evőkanál), sót és borsot (csipetnyi), növényi olajat (2 evőkanál), petrezselymes zöldeket adunk hozzá.
  6. Vegyes töltelék. A búzadarab duzzadásához 20 percig az asztalra kerül.

Ekkor a sütőt 180 fokra melegítik, a sütőtálcát fóliával fedik, és növényi olajjal kenik. A darált hús pogácsákat formázzák, zsemlemorzsával hengerelik, és elkészítik egy elkészített sütőlapra. Csak 20 perc (mindkét oldalon 10 perc) sárgarépa szeletet sült. A kalória 100 grammra vonatkoztatva 230 kcal, és a testnek nyújtott előnyök kétszer akkoraak. Ezekből a termékekből 9 darab.

Diéta sárgarépa szelet

Mindenki, aki betartja a diétát, tudja, mennyire nehéz minden nap étlapot készíteni, különféle diétás ételekkel. Ezek közé tartozik a sárgarépa szelet. A következő recept szerint elkészített edény kalóriatartalma mindössze 120 kcal, de ez az érték kevesebb cukor hozzáadásával csökkenthető, vagy az összetevő teljes eltávolítása a receptből.

A sárgarépa szeletekre 200 g főtt sárgarépa lesz szükség, finom reszelővel, 1 tojással, 25 g cukorral és néhány citromlével (2-3 csepp). A bemutatott összetevőkből kevert puha töltelék. Evőkanál segítségével 4 kis pogácsát alakítanak ki belőle, amelyek azonnal rántották növényi olajban, amíg egy kéregformát nem kap.

Alacsony kalóriatartalmú sárgarépa pogácsa almával

Kínálunk egy másik receptet az alacsony kalóriatartalmú húsgombócokra, az alma és a sárgarépa alapján. Olyan sikeresek, hogy a felnőttek és a gyermekek számára is desszertként szolgálják fel őket.

Gondoljon lépésről lépésre, hogyan készítsünk sárgarépa szeletet, amelynek kalóriatartalma csak 103 kcal:

  1. A sárgarépát és az almát (mindegyik 500 g) hámozzák és apró darabokra vágják.
  2. A sárgarépát először a serpenyőben helyezik el a vajjal, majd a tejet (120 ml) öntjük. A fedél alatt az összetevőket körülbelül 5 percig pároljuk.
  3. Egy alma, búzadara (2 evőkanál), cukor (1 evőkanál) hozzáadjuk a zöldségekhez egy serpenyőben. Az összetevők együttesen további 2 percig készülnek.
  4. A serpenyőben a serpenyő tartalma jól összetört, majd egy tálba helyezzük, majd lehűljük.
  5. A sárgarépa és az alma aprító tojás hozzáadásával, keverjük össze és készítsünk pogácsákat.
  6. A termékeket zsemlemorzsával és vajban (2 evőkanál) sütjük mindkét oldalon.

Diéta sárgarépa szelet

Ha egészséges étrendet követ, nem akarja a húsételeket, vagy az orvos az egészséges táplálékot írta fel, akkor sárgarépa szeletet kell fogyasztania az asztalán. Próbálja ki!

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 200 gramm
  • Tojás 1 darab
  • Só 0,5 teáskanál
  • Tejföl 1 cikk. egy kanál
  • Breadcrumbs 0,3 üveg
  • Fokhagyma 2 fog
  • Zöldség 1 Art. egy kanál
  • Növényi fűszerezés 0,5 teáskanál
  • Növényi olaj 5 cikk. kanál

1. lépés

A sárgarépát hámozzuk és aprítsuk. Tegyünk egy serpenyőt, fedjük le vízzel, és forraljuk fel, amíg főzünk.

2. lépés

Hűtött főtt sárgarépa. A turmixgépet vagy villát használva burgonyapürével keverjük össze a zöldségeket.

3. lépés

Adjuk hozzá a kapott sárgarépa darált tojást.

4. lépés

Finom apróra vágjuk a fokhagymát, vagy átmegy a fokhagymán. Adjunk hozzá a sárgarépa darálóhoz, sózzuk meg és borsozzuk ízlés szerint.

5. lépés

Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a sárgarépa tömegéhez. Itt friss és szárított zöldeket is használhat.

6. lépés

Adjunk hozzá tejföllel, keverjük össze mindent.

7. lépés

Tegye a serpenyőt felmelegedni. Ezzel egyidejűleg a sárgarépa apróra vágott szeletet formázzuk, egészben zsemlemorzsával.

8. lépés

Sütjük meg a pogácsákat mindkét oldalon néhány percig, amíg meg nem pirulnak és ropognak.

9. lépés

Az elkészített sárgarépa szeletet tejföllel vagy friss zöldségekkel tálalhatja. Bon étvágy!

Sárgarépa szelet

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet gyerekeknek és étrendnek

Az oldal tartalma:

  1. Sárgarépa pogácsák étrend recept száma 5
  2. Sárgarépa pogácsák étrend recept 5p
  3. Sárgarépa szelet burgonyával
  4. Sárgarépa szelet a sütőben
  5. Sárgarépa szeletek egy lassú tűzhelyen a következő oldalon >>

Recept -1 sárgarépa szelet

Ez a recept az 1-15-ös étrendszám része. Ebben a projektben megemlítem, hogy ez a recept a sárgarépa szeletet az 5. diéta mutatja, azaz stabil pszichiátriai remissziós időszakban.

Ha az 5p-es étrendhez van hozzárendelve, akkor ismerkedjen meg a recept -2-sárgarépa-szeletekkel (lásd alább)

összetevők:

  • Sárgarépa - 1170 g (azaz kb. 1 kg, 14-15 közepes gyökérnövény)
  • Tej 3.2% - 135 g
  • Búzadara - 65 g (2 evőkanál + 2 evőkanál)
  • Vaj - 45 g (kevesebb, mint 2 evőkanál)
  • Tojás - 45 g (1 db)
  • Búzaliszt -
  • Granulált cukor - 22,5 g (kevesebb, mint 1 evőkanál)
  • Tejföl 20% - 90 g (1/2 evőkanál)
  • Só - 8 g (kevesebb, mint 1 tonna)

Az elkészített étel mennyiségének növeléséhez vagy csökkentéséhez használja az „Egyes termékek mérése és tömege” táblázatot.

Főzési technológia:

  1. Öblítsük meg a sárgarépát, hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra (nagy reszelővel használhatjuk)
  2. Hagyja a sárgarépát. Ehhez öntsük a tejet egy serpenyőbe, és forró állapotba hozzuk, majd helyezzük el a sárgarépát, adjunk hozzá vajat, sót és cukrot. Keverjük össze, fedjük le és pároljuk 5-10 percig, amíg a sárgarépa megpuhul.
  3. Adja hozzá a búzadarát, pároljuk 10 percig, alkalmankénti keverés közben;
  4. Hűtsük le az eredményül kapott tömeget, adjunk hozzá tojást és keverjük össze újra;
  5. Formák hamburgert, liszttel fel. Sütjük a sütőben 5-10 percig;
  6. A tejföl 2 sárgarépa pogácsával tálalva.

100 g sárgarépa szelet kalóriatartalma - 101,24 kcal

A sárgarépa szeletek kalóriatartalma megegyezik a megadott értékkel, ha nem adja hozzá a megadott összetevőket. Azonban kívánságait figyelembe véve további összetevőket adhat a sárgarépa-szelet összetételéhez, például a túró, a banán és a diófélék receptjeihez. Növekszik a sárgarépa szelet kalória tartalma. Alma, fahéj, zöldek hozzáadásával a lisztet cserélheti a zabpehely. Egyébként a zabpehely kalóriatartalma kisebb, mint a búzaliszt kalória tartalma. Ha lassú tűzhelyben főzünk, akkor a sárgarépa szeleteket (alacsony zsírtartalmú), minimális kalóriatartalommal kapjuk. Ebben az esetben küldjön alacsony zsírtartalmú joghurtot (pl. Gyümölcsöt).

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

  • Fehérje - 2,85 g
  • Zsír - 4,46 g
  • Szénhidrátok - 8,32 g
  • B1 - 0,5396 mg
  • B2 - 0,0618 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 33,1027 mg
  • Fe - 2,2752 mg

Bon étvágy!

Recept -2 Sárgarépa pogácsa. Sárgarépa és alma gőz szelet

Ez a diétás étel megfelel az 1–15. Étrendnek, kivéve a 12. étrendet (az idegrendszeri betegség) és a 14. sz. A sárgarépa és az alma szeletek már a kora gyermekkori étrendben szerepelnek. Az 5p-es étrendben szereplő sárgarépa-alma szelet receptje a pancreatitisben.

összetevők:

  • Sárgarépa - 572,7 g (7-8 közepes darab)
  • Alma - 318,2 g (2 db. Közepes)
  • Búzadara - 68,2 g (2 evőkanál + 2 evőkanál)
  • Vaj - 45,5 g (2 evőkanál)
  • Tojás - 45,5 g (1 db)
  • Granulált cukor - 45,5 g (2 evőkanál)
  • Tej 3,2 - 136,4 g (több mint 1/2 evőkanál.)
  • Kiegészítő összetevők - nem szerepelnek ebben a receptben, de nagyon finom lesz, ha az alma hozzáadásával a sárgarépa tömegéhez hozzáadjuk az előkevert mazsolát és apróra vágott sárgabarackot. És hozzáadhatsz vaníliát.

A táblázat súlya az egységnyi termékmennyiségre történő átváltásával lehetővé teszi, hogy pontosabban kövesse a recept ajánlásait, vagy módosítsa az elkészített élelmiszer mennyiségét.

Főzési technológia:

  1. Az almát mossuk, hámozzuk, eltávolítjuk a magot, és kockára vágjuk;
  2. A sárgarépát ecsettel öblítjük, hámozzuk, durva reszelővel dörzsöljük, vagy apró szalmába vágjuk;
  3. A serpenyőben lévő tej forró állapotba kerül, adjuk hozzá a vajat, hajtogatjuk a sárgarépát, és pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul (5 perc);
  4. Add hozzá a serpenyőbe sárgarépa-mártással, sóval és cukorral. 5 percig tovább keverjük, keverjük. Ne engedje, hogy a burgonya csomókat képezzen. (Itt hozzáadhatsz mazsolát és szárított sárgabarackot, de ebben az esetben az étel kalóriatartalma és tápanyagai megváltoznak)
  5. A tojás a hűtött sárgarépa és az alma tömegéhez adódik. Keverjük. Formálja meg a hamburgert. Kenyér lisztben vagy darabban.
  6. Sütjük a sütőben 5-10 percig;
  7. A tejföl 2 sárgarépa pogácsával tálalva.

100 g sárgarépa alma szelet kalóriatartalma - 115,96 kcal

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

  • Fehérje - 2,31 g
  • Zsír - 4,88 g
  • Szénhidrátok - 11,23 g
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 0 mg
  • Fe - 0 mg