Diétás receptek a túróból a fogyás érdekében

A túrót az egyik leghasznosabb és legváltozatosabb terméknek tekintik azok számára, akik testtömegüket figyelték meg vagy szeretnék megszabadulni az extra fontoktól. Ugyanakkor gazdagítja a testet a kalciummal, teljes körű fehérjét biztosít, és pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra. A termék ára alacsony, de belőlük sok ízletes, egészséges és egyszerű ételeket készíthet. Az alábbi receptek 100 K termékenként Kcal.

1. Rakott szilva - 70 kcal

(fehérjék - 5,5 g, szénhidrátok - 7,4 g, zsírok - 2,1 g)

összetevők:

• Túró 1% - 300 g
• Édes Prune - 40 g
• Ryazhenka - 3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Rozs korpa - 2 evőkanál.

előállítás:

1. Túrós tojással alaposan összekeverve homogén tömegbe.
2. Rozs korpa öntjük ryazhenka-ba, utána a keveréket a túróba küldjük.
3. A szilvákat forró vízben áztatják, papírszalvétákkal kissé szárítják, és közepes méretű darabokra vágják. Ezután hozzáadjuk a többi komponenshez és összekeverjük őket.
4. Az edényt sült szilvával 50 percig 200 fokon.

2. Túrós mousse - 51 kcal

(fehérjék - 5 g, szénhidrátok - 6 g, zsírok - 1,4 g)

összetevők:

• Túrós (zsírtartalma legfeljebb 3%) - 500 g
• Tej 1,5% zsír - 130 ml
• Tojás - 2 db.
• Keményítő - 1 evőkanál.
• Eper és fekete áfonya - 100 g

előállítás:

1. A tojásokat először alaposan le kell hűteni, majd a fehérjéket elválasztjuk és sűrű habgá alakítjuk.
2. A túrót egy turmixgép segítségével óvatosan eltömődött, hogy ne maradjon csomó.
3. Egy turmixgépben a bogyókat felvertük, előzőleg mosottuk és szárítottuk, és amikor megérkezik a cellulóz textúra, hozzáadjuk a tejhez és a keményítőhöz.
4. Ezután a túrót óvatosan egyesíti a bogyó tömegével, majd csirkefehérjéket, amelyek habra habosítottak, egy kicsit beviszik. Ilyen pillanatban egy habverővel kell kezelni, hogy keverés közben levegővel teli masszát kapjunk.

3. Túrós palacsinta - 80 kcal

(fehérjék - 10 g, szénhidrátok - 17 g, zsírok - 4,5 g)

összetevők:

• Túrós (de több mint 4% zsír) - 600 g
• Cornmeal liszt - 3 evőkanál.
• Cukorcukor (helyettesíthető a szokásos) - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Kókusz forgács - 20 g
• Sütés por és só egy csipet
• Olaj - 1 evőkanál.

előállítás:

1. Egy mély tálban a tojást túróval kombinálják, majd cukrot, sót és sütőport adnak hozzá.
2. Ezután lassan bevezetik a kukorica mézet és a kókuszdiót. Minden összetevőt összekeverünk.
3. A serpenyőt melegítjük és enyhén olajozzuk. Amikor meleg van, palacsintát egy evőkanállal helyezzük el, melyeket mindkét oldalon főzünk.

4. Cupcake banánnal - 112 kcal

(11 g fehérjék, 15 g szénhidrátok, zsírok 3,5 g)

összetevők:

• Ropogós túró 2% - 400 g
• Fürjtojás - 6 db.
• Rizsliszt - 4 evőkanál.
• Búzadara - 3 evőkanál.
• Kefir negyed üveg
• Banán - 2 db.

előállítás:

1. A túrót tojással őröljük, majd rizslisztet öntenek egy tálba.
2. Munk tele van kefirrel, és amikor egy kicsit megduzzad, csatlakozik a tésztához, ami jól kevert.
3. A banánokat hámozzák és körökre vágják.
4. Szilikonban vagy más formában a túró tészta felét először öntjük. Ezután a felszínre banánokat helyeznek, majd a maradékot öntjük.
5. Készítsünk egy cupcake-t előmelegítőben, 45 percig 180 fokon.

5. Túrós gombóc (lusta gombóc) - 117 kcal

(11 g fehérjék, 15 g szénhidrátok, zsírok 6 g)

összetevők:

• Túrós legfeljebb 2% zsírtartalmú - 500 g
• Rozsliszt - 40 g
• Só a kés csúcsán
• Vaníliacukor - 3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.

előállítás:

1. A túrót először cukorral keverik, majd egy tojást helyeznek be.
2. A sót és a lisztet hozzáadjuk a túró tömegéhez. Sűrű tésztát kell készítenie. Ha túl folyékony (ez függ a túrótól), akkor hozzáadhat lisztet.
3. A tésztát kézzel gyúrják, és kis varenikákat formálnak belőle.
4. A tűzre tányér vizet helyeznek, és amint forraljuk, a gombócokat dobják ott. 10 percet főznek. Tálaljuk reszelt bogyókkal.

6. Sárgarépa-pogácsák - 160 kcal

(fehérjék - 12 g, szénhidrátok - 17 g, zsírok - 6 g)

összetevők:

• Túrós sajt 3% zsír - 300 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Búzadara - 30 g
• Szárított barackok - 3 db.

előállítás:

1. A tojás összekeveredik a túróval, majd hozzáadjuk a búzadarát.
2. A sárgarépát hámozzák és finomra dörzsölik.
3. A szárított sárgabarackot mossuk és darabokra vágjuk.
4. A sárgarépát és a szárított sárgabarackot hozzáadjuk a túró keverékhez, majd az összes összetevőt összekeverjük.
5. A serpenyőt a tűzre melegítik, és ráöntik az olajat. A tésztából tészta lapos süteményeket képeznek, amelyeket mindkét oldalon sárgásbarna színűre pörkölnek. Ilyen pogácsákat enni tejföllel.

7. Túrós rakott sárgabarack - 90 kcal

(fehérjék - 5 g, szénhidrátok - 7 g, zsírok - 3 g)

összetevők:

• Túrós, 1% zsírtartalommal - 400 g
• Csirke tojás - 2 db.
• Hajdina liszt - 40 g
• Sárgabarack - 8 db.

előállítás:

1. A túrót egy villával elhomályosítják, hogy eltávolítsák az összes csomót és csatlakozik a tojáshoz.
2. A keverékhez hozzáadjuk a hajdina lisztet.
3. A sárgabarackot mossuk, a csontokat eltávolítjuk, és közepes méretű darabokra vágjuk. Ezután sárgabarackot küldünk a túró tömegére, és az összes összetevőt összekeverjük.
4. A kész tésztát egy edénybe helyezzük sütéshez. 50 percig 180 fokon készít.

8. Túrós saláta - 60 kcal

(4 g fehérjék, 8 g szénhidrátok, zsírok - 1 g)

összetevők:

• Túrós 1% zsír - 200 g
• Uborka - 2 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Fenyőmagok - 5 g
• Bolgár bors fele
• Főtt csirke filé - 30 g
• Kefir - 2 evőkanál.

előállítás:

1. A zöldségeket mossuk és kockára vágjuk.
2. A csirke filé vékony szeletekre vágódik, majd uborka, paradicsom és paprika keveredik.
3. A túrót hozzáadják a kész zöldségkeverékhez, amelyet villával előre gyúrhatunk. Salátát keverjük és kefirral öltözünk, és tetején fenyőmaggal meghintjük.

9. Túrós töltött paprika - 70 kcal

(fehérjék - 3,5 g, szénhidrátok - 9 g, zsírok - 2,4 g)

összetevők:

• Bolgár bors - 4 db.
• Ropogós túrós sajt - 250 g
• Paradicsom - 2 db.
• Édeskömény csokor
• Zöldborsó (konzerv) - 60 g
• Szójaszósz - 1 evőkanál.

előállítás:

1. A paradicsomot forró vízzel kell mosni, hámozni és apróra vágni.
2. Túrós, borsó, szójaszósz és paradicsommal keverve.
3. A kapor finoman aprított és hozzáadódik a túró tömegéhez.
4. A borsot mossák és tisztítják, majd sűrűn töltötték túrós. Ezután egy serpenyőben helyezzük el, félig feltöltött vízzel, és közepes hővel pároljuk (kb. 20 perc).

10. Túrós paszta - 74 kcal

(fehérjék - 3,6 g, szénhidrátok -7 g, zsírok - 2,8 g)

összetevők:

• Puha túró - 200 g
• Zöldek (kapor, petrezselyem) - 20 g
• Alacsony zsírtartalmú feldolgozott sajt 1 db.
• Tejföl 15% zsír - 1 evőkanál.

előállítás:

1. A túrót villával kell gyúrni és hozzá kell adni tejföllel.
2. A zöldeket mossuk, szárítjuk és apróra vágjuk, majd túróval kombináljuk.
3. A feldolgozott sajtot szobahőmérsékleten kell tartani, hogy lágy legyen, majd hozzá kell adni a túró tömegéhez. A kényelem érdekében használhat egy turmixgépet.
4. A főtt tészta kenyérre vagy zöldségekkel elfogyasztható.

Videó: Diétás túrós túró

Minden étel egyszerű és megfizethető termékekből készül, amelyeket a háziasszony a konyhájában megtalál. Ezen túlmenően minden recept könnyen elvégezhető, és nem igényel különleges készségek birtoklását. A kapott étel eredeti íze, alacsony kalóriatartalma és kiegyensúlyozott összetétele. Így az ilyen receptek alapján a túró, hogy lefogy, és tartsa a formáját alakja lesz öröm.

Túrós ételek: receptek mindennapi használatra

Más tejtermékek mellett a túró magas tápértékkel és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A zsírtartalomtól vagy a főzési technológiától függetlenül kedvező hatással van a szervezetben előforduló folyamatokra. A fogyás étrendje lehetővé teszi a napi használatát, valamint a túróból készült ételek széles választékát. A szakértők ezt a terméket bébiételek, terhes és szoptató anyák, sportolók és az egészséges életmódot vezető emberek számára ajánlják.

FONTOS! Nina nevelő asszony: "A pénzt mindig a bőséges lesz, ha a párna alá kerül."

A főző sajt technológiájától függően:

1. 1. Zsírmentes (0%). Különböző étrendekben használják, beleértve a fogyást is.
2. 2. Átlagos zsírtartalom (5–9%). Terhes és szoptató nők, gyermekek és idősek számára ajánlott.
3. 3. Zsír (18%). Hasznos a sportolók számára, hogy izomtömeget nyerjenek.

A mindennapi használatra alkalmas bármilyen zsírtartalmú termék - a tejfehérje intoleranciájához kapcsolódó betegségek hiányában.

A gabona túró mostanra nagyon népszerű - az alacsonyabb kalóriatartalmú, ízletes termék, a zsírhoz képest (kb. 150 kcal / 100 gramm), amely diétás ételekhez alkalmas. Jellemzője egy lágyabb íz és textúra, a szokásos túróhoz képest.

100 gramm tömegű különböző zsírtartalmú termék kalória- és táplálkozási jellemzői (BJU): t

A túró olyan fontos összetevőket tartalmaz az egészségügyben:

1. 1. A, C, D, E, PP és B. csoport
2. 2. Makro- és nyomelemek: kalcium, kálium, klór, foszfor, réz, kén, vas, magnézium, szelén, nátrium.

Vitamin komplex a termékben:

• növeli a test védő tulajdonságait;
• hozzájárul a látás megőrzéséhez;
• javítja a bőr és a haj állapotát;
• serkenti az anyagcsere folyamatokat;
• erősíti az idegrendszert;
• megakadályozza a vérszegénységet.

Az ásványi anyagok közül az ólom kén, kalcium, foszfor és kálium. Ezeknek a komponenseknek a tartalma és aránya miatt a túró segít megelőzni a kalcium-foszfor anyagcseréjével kapcsolatos számos betegséget.

Ez egy nagyon emészthető, magas fehérje, alacsony szénhidrát termék, alacsony glikémiás index (30), ami értékes diétás összetevővé teszi a cukorbetegek számára.

Más betegségek esetén is hasznos:

• izom-csontrendszer;
• szív- és érrendszeri;
• vese;
• máj
• hasnyálmirigy;
• gyomor-bél traktus;
• rachitis és törések.

Lehetetlen, hogy a terméket kontrollálhatatlanul használják az egészségügyi problémákkal küzdő emberek számára, mivel a zsír és a fehérje tartalma mind az előnyös, mind a káros hatású lehet - az adott betegségtől és a betegség súlyosságától függően.

Fontos: a hőkezelés utáni táplálkozási érték jelentős csökkenése miatt előnyösebb, ha ezt a terméket természetes formában használják.

A termék jelentős szerepet játszik a sportban részt vevő emberek étrendjében.

A testépítők és a testépítők véleménye szerint a kiváló minőségű túró helyettesíti a húst. A fehérjéknek - a sportolók fő élelmiszer-összetevőjének - könnyen emészthetőnek kell lenniük, és az állatoknak (az izomszövet növekedésének fő aminosav-szállítója). Ezt az erjesztett tejterméket állati fehérjék jelenléte jellemzi. A fehérje mennyisége a húsban és a húsban közel azonos. Az előnyök nyilvánvalóak:

• minimális zsírtartalom;
• szénhidrátok hiánya;
• elegendő kazein (lassú) fehérje;
• a metionin jelenléte, amely befolyásolja az anyagcsere folyamatokat;
• jó kalcium-foszfor összetétel;
• alacsonyabb ár a húst követő hőkezelés után (kilogrammban);
• a termék gyors emészthetősége.

A túró minőségének a legjobbnak kell lennie, ellenkező esetben nem fog hatékonyan „dolgozni”, és a hús megtakarítás érzése elvész. A jó termék minimális összetevőket tartalmaz. Ideális esetben tehén természetes tej és savanyú.

Számos ízletes és egyszerű recept található, amelyek még a gasztronómiai üzletek újoncai is képesek a főzésre: snackek, habok, rakottok, sajttorta, túrós készítők, pudingok. A túrót természetes formában fogyasztják - bogyókkal, tejföllel, mézzel, édes bolgár borssal töltött salátával. A termék értékes tulajdonságai elvesznek a hőkezelési folyamat során, de maximum hasznos anyagokat takaríthat meg, lassú tűzhely, sütő vagy mikrohullámú sütő segítségével, mint „konyhai asszisztens”.

A diétás étkezés alapjául szolgáló túrót választva nem csak a zsírmentes változatot kell bevennie: egy ilyen termékben a vitaminok és ásványi anyagok kevesebb hasznot hoznak az alacsonyabb emészthetőség miatt. Az 5% -os zsírtartalom százalékos aránya nem befolyásolja az ábrát, és a kedvező hatás maximális.

Az ilyen ételek főzése nem sok időt vesz igénybe, de a változatosságot és a váratlan íztartományt biztosítani fogják. Különböző termékeket használhat kötszerekként: napraforgó vagy olívaolaj, tejföl vagy alacsony zsírtartalmú joghurt. A túrót használó saláták és előételek alacsony kalóriatartalmú receptjeit lépésről lépésre mutatjuk be.

1. 1. Készítse elő a „csónakokat”: vágjon félig egy érett avokádót, távolítsa el a csontot és néhány cellulózot.
2. 2. Töltsük fel a gyümölcs felét a túró tömegével apróra vágott zöldségekkel és avokádópépkel. Sózzuk meg a tölteléket, és adjunk hozzá egy csipet fekete borsot.

1. 1. Különböző színű paprika, félig hosszában vágva, magvak eltávolítása, mosás.
2. 2. Töltse fel a csészéket túróval: apróra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, zeller), keverve túróval és néhány tejfölös kanállal.

1. 1. Főtt répa szeletekre vágva.
2. 2. Keverjük össze a céklát, szemcsés túrót, egy kis zöld kakukkfű, bazsalikom, adjunk apróra vágott diót.
3. 3. Növényi olajjal, balzsamecettel, sóval és borssal ízesítjük.

1. 1. Dörzsölje át a túrót egy szitán.
2. 2. Keverjük össze a görög joghurtot, adjunk hozzá egy kanál mézet.
3. 3. Desszert díszítse kedvenc bogyós gyümölcsével vagy gyümölcsével: eper, málna, kivi, banán vagy körte. A konzervgyümölcsök is meg fognak csinálni, bár a friss gyümölcsök több előnnyel járnak. Hozzáadhatsz mentalevéleket.

1. 1. Keverjük össze a puha túrót gyógynövényekkel, sóval és fekete borssal.
2. 2. Vágja a paprikákat gyűrűkké.
3. 3. Tegyen egy paprika kört pirítósra (helyettesíthető egy szelettel), és benne egy túrós tömeg.

A tojást és a lisztet tartalmazó edényekben a kalóriák magasabbak, de nagyon ízletesek, és a felesleges energiaértéket kompenzálja a főzési módszer. A közönséges liszt helyett nagyon hasznos a teljes kiőrlésű liszt használata, az élesztő és a vaj elhagyása, akkor még a túrós sütés sem károsítja az egészséget, és nem rontja meg az alakot.

1. 1. Keverjük össze 200 gramm túrót egy pelyhes, sima tömeg kialakításához.
2. 2. Adjunk hozzá 1 tojást, 5 evőkanál lisztet (kukorica, kókusz), egy kanál mézet és vaníliát.
3. 3. Keverjük össze az összetevőket egy turmixgépben, terjesszük ki a cookie-kat egy kanálra egy szilikon sütőmatracon.
4. 4. Helyezzen előmelegített sütőt 180 ° -ra, és sütje 20-30 percig.

1. 1. 200 gramm túrót törölje át egy szitán vagy keverje össze egy turmixgépben.
2. 2. Adjunk hozzá tojást a túró tömegéhez, keverjük össze.
3. 3. Adjunk hozzá egy marék mazsolát, szárított sárgabarackot vagy aszalt szilvát. Ez biztosítja a sajttorta édességét, és nem teszi őket magas kalóriamennyiségnek.
4. 4. Helyezze a tésztát szilikon formába, olajozzuk és liszttel meghintjük.
5. 5. Sütjük a sütőben 180 ° 20 percig.

1. 1. Keverjük össze 500 gramm túrót.
2. 2. Adjunk hozzá 1 tojást és 2 kanál mézet.
3. 3. Gyúrjuk a tömeget fahéjjal és vaníliával, és szétterítsük szilikon konzervdobozokra (vagy bármilyen más, mikrohullámú sütőre alkalmas).
4. 4. 8–10 percig sütjük 800 wattos teljesítmény mellett.
5. 5. Végül hagyja állni a mikrohullámú sütőben további 2 percig.
6. 6. Díszítsük a rakott friss bogyós gyümölcsökkel és cukrozatlan joghurtokkal.

1. 1. 400 gramm túrót keverjük össze.
2. 2. Adjunk hozzá 1 nagy vagy 2 kis tojást és 2 evőkanál. l. cukor (méz).
3. 3. Egy külön tálba öntsünk 2 evőkanál. l. búzadara és öntsünk egy vékony forró tejáramot (100 ml). Keverjük, hagyjuk megduzzadni.
4. 4. Keverje össze az összes összetevőt 1/2 teáskanál hozzáadásával. sütőpor és öntsünk egy marék mazsolát, cukrozott gyümölcsöt vagy szárított áfonyát.
5. 5. Öntsünk egy pohár vizet a multicookerbe, tegyünk egy gőz edényt.
6. 6. Öntsük a tésztát formába, és tegyük őket a tálba.
7. 7. Aktiválja a "kettős kazán" üzemmódot 15 percig.
8. 8. A folyamat végén nyissa ki a dupla kazán fedelét, ne távolítsa el a pudingot, amíg lehűl.
9. 9. Transzfer egy tányérra, meghintjük porcukorral (reszelt csokoládéval) és díszítsük menta levelekkel.
10. 10. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal.

A túró minden olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely az étrend egyik fő termékévé válik, miközben csökkenti a súlyt és fenntartja az egészséges életmódot. Ehhez azonban bizonyos táplálkozási szabályokat kell követnie, és meg kell értenie a tápanyagok "munkájának" természetét.

A túró elsősorban fehérje. A termékben található összetett fehérjék egyrészt hosszú időn keresztül táplálkozást biztosítanak, másrészt félig hasított állapotban könnyen emészthetőek. Egy kis mennyiségű szénhidrát és a zsírhiány (a zsírmentes változat esetében) lehetővé teszi a túróból készült étrendi ételek könnyű vacsoraként történő használatát, vagy csak egy snacket a nap folyamán. Annak érdekében, hogy a termék maximális előnyhöz jusson, érdemes megjegyezni:

1. 1. Friss és kiváló minőségű, nem tartalmazhat növényi zsírokat és számos adalékanyagot.
2. 2. Ne adjon hozzá cukrot vagy cukortartalmú termékeket (lekvárt).
3. 3. A túró napi fogyasztása 500-600 gramm lehet.
4. 4. Jól megy a gyümölcsök, bogyók, alacsony zsírtartalmú joghurt, kefir, zöldek, aszalt szilva, aszalt sárgabarack és még a fokhagyma is.
5. 5. A hús, a hal, a zöldség, a zöld tea és az ásványvíz a nap folyamán a termék jó „szatellitje” lesz.

És egy kicsit a titkokról.

Az egyik olvasónk története Irina Volodina:

A szemem különösen frusztráló volt, nagy ráncokkal, sötét körökkel és duzzanattal körülvéve. Hogyan távolítsuk el teljesen a ráncokat és a zsákokat? Hogyan lehet megbirkózni a duzzanattal és a bőrpírral? De semmi sem olyan öreg vagy fiatal ember, mint a szeme.

De hogyan kell fiatalítani őket? Plasztikai sebészet? Rájöttem - legalább 5 ezer dollárt. Hardvereljárások - fotorajzolás, gáz-folyadék pelyhesítés, rádiós emelés, lézeres facelift? Enyhén hozzáférhetőbb - a kurzus 1,5-2 ezer dollár. És mikor kell megtalálni ezt az időt? Igen, és még mindig drága. Különösen most. Ezért magamnak más módot választottam.

Túrós receptek

Az a tény, hogy a túró egy finom termék, amely különböző ételek készítésére alkalmas, a túróból készült étrendi ételek ugyanolyan jóak, mint a szokásos. Túrós masszát fogyaszthat, friss gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel és egyéb összetevőkkel. Sütni, süteményeket készíteni és könnyű túrós desszerteket készíteni. A túró bármilyen formában jól felszívódik. Az emberi test számára sok anyagot tartalmaz. A kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy a terméket a PP-be - élelmiszerekbe és étrendbe - belefoglalja. A túrós ételek diétás receptjei változatosak, így a megfelelő táplálkozás egyhangúságának megítélése csalódás.

Népszerű receptek a fogyásért

Túrós étrend a fogyásért - egy gyors és ízletes módja annak, hogy megszabaduljunk az extra fontoktól. Tartsa be az ilyen táplálkozás nem nehéz, mert az étrendi ételek és a túró a fogyás nagyon finom, megfizethető és változatos. A túrós diétás receptek nemcsak a fogyásban segítenek, hanem az egészséges táplálkozás és az életmód szokásainak fejlesztésében is. Alapszabályok:

• Csak 5% zsírtartalmú túrót használjon, zsírmentes - nem ajánlott.
• Desszertek minimális mennyiségű cukor és só készítéséhez.
• Búzaliszt túrós sütés közben zabpehely, kukorica, rizs vagy turmix-korpa cseréjére. Hasznos lesz az is, hogy megtudja, mikor érdemes túrót enni.

A túró hozzáadásával a legmegfelelőbbek az ilyen összetevők:

• Szárított gyümölcsök: aszalt szilva, aszalt sárgabarack, alma és mazsola. A kompozícióban lévő szálnak köszönhetően gyorsabbá válnak.
• A mézet - cukor helyett - hozzáadják, így nem éri el élesen az édességet.
• Bogyók és gyümölcsök - javítják a termék és az ételek ízét, és kiegészítik a vitaminok összetételét.
• Tök, sárgarépa - segít szabályozni az anyagcsere folyamatokat, megszünteti a duzzanatot és eltávolítja a felesleges folyadékot.

Az ételeket különböző módon lehet főzni: a mikrohullámú sütőben, több főzőlapban, a sütőben és a serpenyőben.

Az élelmiszer előnyeinek megőrzése érdekében gyengéd hőkezelési módszereket kell választania.

Túrós fitness desszertek

A túró ideális termék a megfelelő táplálkozáshoz vagy étrendhez. Azok, akik nem szeretik a túró ízét, finom és könnyű túrós desszerteket kell kipróbálni.

turmixokat

Smoothie-k gyorsan főznek, és kiderül, hogy finom és egészséges snack. A recepthez:

• 100 ml narancslé;
• 80 g túrót;
• egy banán;
• 120 g eper.

Minden összetevőt keverőbe helyezünk, és alaposan összekeverjük. A vékonyabb konzisztencia érdekében további gyümölcslé adható. Olvassa el más cikkeket is ebben a cikkben. És sok más receptje is van a PP desszerteknek.

Curd Panakota

A Panakota főzés, egyszerűen a túróból készült diétás zselé. Nagyon könnyű és ízletes desszert kiderül. Ehhez szükségünk van:

• 500 g túró;
• egy pohár tejet;
• 250 g cukorhelyettesítő;
• 25 g zselatint;
• 300 g cseresznye cseresznye - friss vagy fagyasztott;
• 3 nagy kanál keményítő;
• vanillin.

1. 30 percig áztassa a tejben zselatint. Ezután tegye a tartályt alacsony tűzre és keverje össze, hogy a zselatin végül feloldódjon.
2. Távolítsuk el a hőből, adjunk hozzá édesítőszert, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
3. Adjunk hozzá tejföllel, vanília, készítsünk reszelt túrót, és alaposan keverjük össze.
4. Öntsük a kapott masszát egy cupcake-ba, és tegyük 4 órán át a hűtőszekrénybe.
5. Készítsünk cseresznye mártást: a bogyókat leöntés nélkül tedd a serpenyőbe, 5 perc múlva édesítőszert, keményítőt adjunk hozzá, hogy sűrűsödjünk.
6. Fordítsa a fagyasztott diétás zselét egy tányérra, öntse a mártást. Szolgálható az asztalnál.

Túrós fagylalt

A forró napon felfrissülve, és nem károsíthatja a figurát, egy könnyű étrendű fagylaltot készíthet a túróból. Ehhez:

• egy pohár tejszín;
• 250 g túró 2%;
• cukor helyettesítő íz;
• vanillin.

1. Beat krém, amíg rugalmas és vastag hab.
2. Adjunk hozzá cukorhelyettesítőt, tejet, reszelt túrót és vanillint. Alaposan keverjük össze a kapott masszát.
3. Távolítsa el a keveréket a fagyasztóban.
4. 3 - 4 óra elteltével a fagylalt készen áll.
5. Ez körülbelül 100 g-os részekre van osztva. Egy ilyen részben legfeljebb 70 kcal.

A fagylalt banán, alma, szamóca vagy bármely más gyümölcsöt adhat hozzá.

Fitness édességek túróval

A desszert elkészítéséhez a következőkre lesz szükség:

• 200 g zabpehely;
• 200 g túrót;
• 70 g ízű dió;
• 100 g szárított sárgabarack;
• 15 g méz;
• 15 g napraforgóolajat.

1. Csiszolja a szárított sárgabarackot és a diót, keverje össze.
2. Keverjük össze a gabonafélék, a méz és a vaj, a túró ismét keverjük össze alaposan.
3. Formálja meg a golyókat, és küldje el a 200 fokos előmelegített sütőbe.
4. Amikor a cukorka aranysá válik - kaphatod. A sütő modelljétől és a cukorkától függően kb. 15 percig tart a főzés.

Raffaello

A sajtból elő lehet készíteni a diétás rafaello-t, ami nem alacsonyabb, mint a szokásos, de hasznos is. A főzéshez:

• 2 nagy kanál méz;
• 270 g túrót 5% zsírra;
• 50 g mandula;
• kókusz chips ízlés szerint.

1. Keverjük össze a túrót és a mézet egy külön tartályban.
2. A kapott tömegből az eredeti cukorkát a golyók képezik.
3. Helyezzünk be mandulát minden labda belsejébe, tekercsezd a cukorkákat a kókusz zsetonokra.
4. Készítsen 1 órán át készenléti desszertet a hűtőszekrényben.

Minden ízléshez ajánljuk a túrós golyók receptjeit.

Sütés túró tésztából

A túrós vagy túrós tésztával való sütés finomabb, lágyabb, morzsásabb, kellemes ízű, és az étrendi termékekre is vonatkozik, amennyiben más összetevőket választanak.

Rakott szilva

A főzéshez:

• 300 g túrót, előnyösen 1% zsírt;
• 60 g édes szilva;
• 3 nagy kanál riazhenka;
• egy tojás;
• rozs korpa - két nagy kanál.

1. Túrós tömeg, kombinálva a nyers tojással, addig keverjük, amíg sima.
2. Öntsük korpa ryazhenka-t és keverjük össze túrós tuskóval.
3. Áztassa a szilvákat forró vízben, szárítsa meg papírtörlővel és vágja közepes méretű darabokra, adjon hozzá a tésztához.
4. A serpenyőt 50 percig 200 ° C-on sütjük a sütőben.

Egyéb receptek diétás túrós rakottok találhatók itt.

Banán Cupcake

A banán tökéletesen kombinálva van a túróval, és az e gyümölcsből származó túróból készült étrend-sütés érdekes, gazdag ízű. A recept megköveteli:

• 400 g ropogós túró 1 - 2% zsírt;
• 6 fürjtojás;
• 4 nagy kanál rizsliszt;
• 3 nagy kanál búzadara;
• egy negyed csésze kefir;
• 2 banán.

1. Keverjük össze a túrót tojással, majd adjunk hozzá lisztet.
2. Öntsük fel a búzadarát kefirrel, és hagyjuk megduzzadni, hozzáadni a túrós tésztához, tedd mindent jól.
3. Húzza és szeletelje a banánt.
4. Öntsük a tészta felét a formába, majd a banán egy részét, majd a tésztát és a banánt.
5. A tortát főzzük a sütőben, 180 ° C-on 40 percig.

Mi a túró kombinációja

Milyen lehet enni a túrót olyan étrendhez, amely a kalória tartalmának megfelel? Sok olyan termék van, amely túróval jár:

1. A méz természetes édesítőszer. Ez sokkal hasznosabb, mint a cukor. A kis adagok alkalmazása miatt nem telíti a testet, és nem károsítja. A méz alkalmas azoknak, akik el akarják mondani a káros snackeket és ellenőrizni tudják az élelmiszer kalóriatartalmát. A túró-méz tömege gyümölcsökkel, dióval, szárított gyümölcsökkel változhat.
2. Banana. A banánnal való kombináció az egyik legsikeresebb. Ezen termékek több napig történő használata segít megtisztítani a méreganyagok és salakok testét anélkül, hogy erős éhségérzetet érne. Elrendezheti a banán-túrós napok kirakodását.
3. Zöldségek és zöldek Sok zöldség- és túrós recept: szendvicsek, saláták, harapnivalók. A zöldségek kiegészítik az ízesített túró tömegét és az étrend tulajdonságait. Ez a snack biztosítja a szükséges nyomelemek és vitaminok bevitelét. A zöldekből készült túrót tészta készíthetjük szendvicsek készítésére reggelire. A szokásos kenyér az étrendre cserélhető korpával vagy kenyérrel, amely minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz. Bármely zöldséget kiválaszthatja ízlés szerint - koriander, kapor, bazsalikom, petrezselyem, stb.

Javasoljuk a zöldség smoothie receptjeit a fogyás és a fehérje turmixokat túróval. Emellett édesítetlen csirke- és halszeletet is készítettünk túróval.

Hogyan kell helyettesíteni a túrót diétára

Ha egy személy alacsony zsírtartalmú és szénhidráttartalmú étrendet követ, akkor a szokásos túrót helyettesíti alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrend. Ebben az esetben legfeljebb 130 kcal / 100 g. Ha valamilyen oknál fogva tilos a túró, akkor a tényleges kérdés az, hogy helyettesítheti-e a túrót diétára? A szükséges mennyiségű kalcium kitöltése segít a kefirnek, a természetes joghurtnak. Mint fehérjeforrás, a laktóz-intoleranciájú embereknek ajánlott enyhe baromfihús fogyasztása. Kale, tengeri hal, zabpehely, brokkoli alkalmas kalcium feltöltésére.

Vegetáriánusok helyettesítik a túrót tofuval, fűszerekkel és mártással fűszerezik. Az állati fehérjét a hajdina, a hüvelyesek, a diófélék és a kuszkusz növényi helyettesíti. Az allergiák hiányában elmondhatjuk, hogy a túró ideális termék azok számára, akik normálisra akarják hozni súlyukat. Az ésszerű felhasználás révén a fogyás gyorsabban csökken, nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és szinte semmilyen szénhidrátot nem tartalmaz.