Hogyan főzzük párolt sárgarépa pogácsákat

Ízletes és egészséges, diétás és gyógyászati ​​- ez mind a párolt sárgarépa szeletekről szól. A főzés egyszerű, az íze csodálatos, és ami a legfontosabb - a tested nagyon hálás lesz neked!

ÖSSZETEVŐK

• Sárgarépa 600 gramm
• Búzadara 3-4 Art. kanál
• Cukor 2 Art. kanál
• Só 1-2 Csípés
• Tej 125 ml
• Tojás 1 darab
• Vaj 30 gramm
• 3-4 zsemlemorzsa Art. kanál

A készítmény leírása:

Szinte minden sárgarépa étel értéket képvisel a testünk számára. De ha a betegség gyengíti vagy kisgyermekek számára főz, akkor a legjobb, ha a receptet a sárgarépa-szelet főzésére használja egy pár számára. Sok receptet készítenek az ilyen szelet készítésére különböző adalékanyagokkal, azt javaslom, hogy egy egyszerű receptet próbáljunk a párolt sárgarépa szeletekre: 1. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg és dörzsöljük őket egy nagy reszel. 2. Pörkölt sárgarépát alacsony hővel tejjel, vajjal, cukorkal és sóval 15 percig 3. Adjunk hozzá még 5 percig burgonyát és pörköltet 4. Hűtsük le a tömeget, adjuk hozzá a tojást, és jól keverjük össze. 5. Formázza pogácsákat, zsemlemorzsával. 6. Főzzük kettős kazánban 20 percig. Engedélyezze a legmagasabb gőztermelési módot. Ha nincs gőzölő, főzni lehet egy forró vízzel felszerelt serpenyőben. Ebben az esetben a főzési idő 35 perc, valójában minden - ezután a szelet készen áll. Bon étvágy!

A vitaminok színe. Sárgarépa szelet dupla kazánban

Az étrend diverzifikálására való törekvés minden bizonnyal a sárgarépa szeletet fogja főzni. Ezt a hasznos és szép edényt az év elejétől kell bevinni a gyerekek étrendjébe. Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet, hogy az íze ne legyen unalmas? Válaszolunk!

Különleges jellemzők

Diétás táplálkozás - az egészséges életmód fő összetevője. A megfelelően kiválasztott menüt úgy tervezték, hogy töltse ki a szervezetben lévő vitaminok és ásványi anyagok hiányát. Ebben az esetben a napi étrend kalóriatartalma nem haladhatja meg a személy energiaköltségét.

A népszerű meggyőződéssel ellentétben az étrend menü ízletes és változatos lehet. Ha egy hónapig eszik, akkor ez az életmód ismerős és természetes lesz. Az idő múlásával az lesz az a vágy, hogy ne junk élelmiszerben, hanem az élet más területein éljen.

Érdekes: A pszichológusok azt mondják, hogy minden szokást 21 napon belül rögzítenek. Csak 3 hétig próbálja meg enni, és örökre folytassa az egészséges életmódot!

Ma a szakértők sok étrendet kínálnak a férfiak és nők számára. Ezek mind a fogyás, mind az izomtömeg megszerzésére irányulhatnak. Szükség van a tartalék étrendre is. Úgy tervezték, hogy csökkentsék a gyomor-bélrendszer szerveinek terhelését, megakadályozzák és enyhítsék a gastritis, a hasnyálmirigy-gyulladás és más betegségek súlyosbodását.

Második tanfolyamok

Második tanfolyamok - minden élelmiszer alapja. Megfelelően kiválasztott fehérje bázissal és egy oldallal kell könnyen és tápláló ételként. Milyen elveket kell követni a menü megtervezésekor?

Mint fehérjehús-összetevő, jobb választani a halat, a baromfit vagy a sovány húst. A leghasznosabbak:

• pulyka;
• hal (tenger, folyó);
• borjúhús;
• marhahús;
• nyúl;
• csirke filé.

Jobb, ha lemondunk a sertéshúsról, a bárányról, a madarak combjáról vagy a válláról. Túl sok zsírt és koleszterint tartalmaznak. Az ilyen termékek irracionális fogyasztása, az ülő életmód mellett szív- és érrendszeri megbetegedésekhez vezethet.

zöldségek

A napi étrendben zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia. A friss zöldségsaláta vajjal vagy joghurtos öntettel kiváló oldalsó étel. Zöldségeket lehet sütni a grillen vagy a sütőben, könnyű önálló edényként.

A gyümölcsök mester desszertré válnak. Vitaminokat, durva rost- és nyomelemeket tartalmaznak.

Hőkezelés

Annak érdekében, hogy a termékek maximális előnyöket kapjanak, helyesen kell elkészíteni őket. Milyen módszereket részesítenek előnyben az étrendben?

Jobb az olajban vagy a mély zsírban történő sütés megtagadása. A forrásban lévő olaj veszélyes rákkeltő anyagokat bocsát ki. Felhalmozódnak a szervezetben, és rákot okozhatnak.

részek

Kis adagokban kell enni. Az étkezés után enyhe éhségérzet marad a gyomorban. Meg kell próbálni rágni az ételt alaposan, lassan és lassan enni.

A technika lényege

Ma a sárgarépa szeletek elveszítik jelentőségüket. Ennek oka az étel unalmas és friss íze.

Ez alapvetően rossz. Ma, a táplálkozási szakemberek sok receptet kínálnak a sárgarépa pogácsákhoz minden ízléshez. Fűszeres, kissé fűszeres és még édes is lehet. Az olcsó és egészséges étel diverzifikálja az étrendet, és könnyű vacsorát készít a fogyás érdekében.

A húsgombóc fő összetevője természetesen friss reszelt sárgarépa. Ezt a gyökérnövényt érdemes felismerni a hasznos vitaminok és mikroelemek tartalmában.

Hatalmas mennyiségű hasznos béta-karotint tartalmaz, amely lenyelés után az A-vitaminsá alakul át. Ez a vitamin támogatja az emberi látást, részt vesz a csontszövet kialakulásában és immunitást képez.

Az A-vitamin egy erős antioxidáns, ami azt jelenti, hogy meghosszabbítja a fiatalokat és megvédi a szervezetet a káros anyagok hatásától.

Sárgarépa telíti a testet:

A pogácsákat főzzük kettős kazánban. Így a fényes narancssárga zöldség maximálisan hasznos tulajdonságait fogja megtartani. Ezen túlmenően ez a főzési módszer a legjobb a bébiételek számára. A gyerek szeretni fogja a világos narancssárga pogácsákat, napokat.

receptek

Receptjeink segítenek meglepni, és hasznos és ízletes ételekkel várják a háztartást. Számos lehetőséget kínálunk teljesen különböző gőzös sárgarépa szeletekre. Próbálja ki és válassza ki kedvenc receptjét!

Klasszikus gyerekeknek

A gőzös sárgarépa szeletek klasszikus receptje ideális gyermekeknek az évtől. Nagyon könnyen és gyorsan készítsük el őket.

1. A legkisebb reszelőn egy mosott, tisztított és reszelt sárgarépa. Használhat egy turmixgépet;
2. Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe, adjunk hozzá 60 ml tejet vagy tejszínt, vaj és cukor ízlés szerint;
3. Pároljuk 15 percig;
4. Adjunk hozzá 2 evőkanál búzadarát és további 10 ml tejet;
5. Pároljuk még 7 percig;
6. Távolítsa el a hőből és adjon hozzá nyers sárgát;
7. Keverjük össze alaposan;
8. A kapott tömegből kis golyókat képezhet, kenyérrel vagy búzadarabbal töltheti őket;
9. Tegyen egy zsírozott gőzölőt és főzzön 15-20 percig.

A szeletet külön edényként vagy ételként szolgálhatjuk fel. Kiváló pár húsgombócot vagy csirkehúsgombát készítenek.

Édes, mazsolával és almával

Tökéletes, mint egy egészséges étrend-desszert. Finom gyümölcs- és zöldségpogácsákat biztosan szeretni fog a gyerekek és a súlyemelő lányok.

1. 60 gramm forró vízzel kiégetett fekete mazsola;
2. Finom apróra vágjuk a zöld almát;
3. Csatlakoztassa a gyümölcsöt egy serpenyőben;
4. Öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá cukrot;
5. Pároljuk, amíg az alacsony hőmérsékleten hígít, hűvös;
6. 800 gramm hámozott sárgarépát reszelt;
7. Keverjük össze párolt gyümölcsrel;
8. Adjunk hozzá két teáskanál vajat, felvert yakkot és 90 gramm búzadarát;
9. Keverjük össze alaposan;
10. Formázzon kis golyókat, liszttel vagy kenyér morzsával;
11. Főzzük dupla kazánban kb. Fél óráig

Fontos: a tömeg folyadéknak tűnhet, de ne rohanjon fel a búzadarabot. A lé elválasztásának folyamata során a cella megduzzad és megteremti a kívánt konzisztenciát.

Az édes pogácsákat tejföllel vagy természetes joghurttal készített mártással tálalják. De a gyerekek szívesen fogyasztanak hamburgert sűrített tejjel.

Csirke filé

Ha a háztartások kategorikusan megtagadják a növényi étrend-szeletet, ajánljuk nekik egészséges és ízletes ételeket a receptünk szerint!

1. Egy csirkemell filé, apróra vágva egy késsel vagy darálóval;
2. Három közepes sárgarépa rostélya;
3. Egy bolgár borsot apróra vágunk vagy reszeltünk;
4. Pörkölt zöldségeket alacsony hőmérsékleten, amíg főtt;
5. Keverjük össze az állományt csirkehússal;
6. Ízhez adjunk hozzá fűszereket és sót;
7. Kis zsemle formája;
8. Tegyük őket egy zsírozott grillre;
9. Főzzük forró vízzel dupla kazánban kb. 25-30 percig.

Ezek a karajok nagyszerű diétás vacsorát fognak tenni. A rizs vagy a burgonya tökéletes, mint egy étel.

Vitaminok tárháza

Tehát a sárgarépa szelet a narancssárga zöldség minden előnyös tulajdonságát hordozza. Béta-karotinnal telítették a testet, a C- és K.-vitaminok. A sárgarépa szelet teljesen nem tápláló. Soha nem fognak hozzá a derékhoz vagy a csípőhöz extra centiméterrel.

A sárgarépa szeletek évről évre nagyszerűek a gyermekek etetésére. Ezek diverzifikálják az étrendet, és megakadályozzák a vitaminok hiányosságait a szervezetben.

A szeleteket könnyen és gyorsan főzzük. Kis mennyiségű olajban lehet sültetni, így aranyérzeteket kapnak. Az étrendhez a gőzölés és a gőzölés a legjobb.

Kísérletezz és enni változatos!

Párolt sárgarépa szelet

Mondd el barátaidnak a receptet.

Fotójelentések

összetevők

Búzadara - 2-3 st.l.

Vaj - 30 g

Breadcrumbs - 3 evőkanál.

• 137 kcal
• 45 perc.

Főzési folyamat

Sárgarépa gőz szelet - ízletes, egészséges étel a kisbabák számára. Ezenkívül a sárgarépa pogácsákat különböző terápiás étrendekben lehet használni. Könnyű főzni, és az ízét kissé módosítani lehet különböző fűszerek és gyümölcs-adalékanyagok hozzáadásával, a céltól függően korlátozni kell a csecsemő ételek fűszeres adalékanyagait, és alma, banán vagy körte is hozzáadható.

A sárgarépa szeletek főzéséhez több főzőlapban egy sárgarépa szükséges, amelyet kockára vágnak és kis mennyiségű tejben vagy tejszínben főzünk, vaj, só és cukor hozzáadásával. Ezután egy csomó burgonyapürével, hozzáadjuk a búzadara és a tojás, készítsünk szeletet, és küldj egy dupla kazánra. Ez az egész folyamat.

Tehát készítsük el a párolt sárgarépa szeletek készítéséhez szükséges termékeket.

Peel és kockák sárgarépa. Helyezzen egy serpenyőben.

Adjunk hozzá sót és cukrot.

Ezután tedd a vajat egy serpenyőbe.

Öntsük sárgarépát krémmel és főzzük 15 percig alacsony hőmérsékleten, amíg a sárgarépa lágyul.

Amikor a sárgarépa készen áll, mártással keverjük össze, vagy egy kicsit összetörjük, ami kissé nehezebb lesz - a sárgarépát nem szabad túl főzni.

Adjuk hozzá a burgonyát a forró tömeghez, és jól keverjük össze, hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, az idő alatt a búzadarab megduzzad.

Ezután adjuk hozzá a tojást és gyúrjuk, amíg sima.

Alakítson kicsi szeletet, tekerje őket zsemlemorzsába, és tegye vajjal zsírozott gőzölőre.

Forraljuk a párolt sárgarépa szeleteket egy lassú tűzhelyen kb. 15-20 percig, erősen forralva. A hamburgert azonnal tálaljuk, minden vajdarabot felhelyezve.

Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!

Ossza meg a receptet barátaival

Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.

Sárgarépa pogácsákat a gőz recept

Figyelemre méltó. Hasznos. Gyógyítás. Diétás - Minden van párolt sárgarépa szeletekről. A tested örömmel fogadja ezt az egészséges ételt!

összetevők

Rövid leírás

Ma megnézzük, hogyan készülnek a sárgarépa pogácsák gőzre, a recept nagyon egyszerű (de ha szereted sült, akkor van egy recepted: "Finom sárgarépa pogácsák").

Egy ilyen étel különösen hasznos a gyermekek számára, azoknak, akik a betegség gyengült testével rendelkeznek, azok számára, akik étrendben vannak, és mindenki számára, aki nem az egészségük ellensége.

A sárgarépa szeletek a gőz mellett csak vitaminok tárháza.

Elvben minden növényi pogácsa hasznos ásványi anyagok és vitaminok szállítóként működik, amelyek kétségtelenül erősítik szervezetünket.

Ha tetszik az edény sárgarépa pogácsa a gőzön, ossza meg, kérem, a szociális hálózatokon.

Párolt diétás sárgarépa szelet

Közzétéve: 2017.11.26
Írta: Svetlaya74 [Offline]
Kalória: Nincs megadva
Főzési idő: 40 perc

Párolt étrend-sárgarépa pogácsa egy lassú tűzhelyen, főzve a lépésenkénti receptünk, ízletes és egészséges ételünk az egész család számára. És jegyezzük meg, hogy elkészítésükhez minimális összetevőkre és időre van szükség. A főzéshez csak 30-40 percet fog költeni az előkészítéssel együtt.

Szükséges összetevők:
- sárgarépa 215 g,
- csirke tojás 1 db.,
- cukor 1 evőkanál.
- só 2-3 csipet,
- mazsola 30 g,
- búzadara 4 evőkanál.
- vaníliacukor 1 evőkanál

A szeletekre jó minőségű sárgarépa. Alaposan öblítse le folyó vízben és távolítsa el a héjat. Rácsoljon egy közepes reszelőn. Jobb, ha nem használ egy nagy reszelőt, mivel a kész hamburgerek túlságosan „bozontosak” lesznek. Ha a sárgarépa nagyon lédús, nyomja ki a lé. A felesleges folyadék zavarja a szelet képződését.

A apróra vágott sárgarépahoz csirke tojást adjunk, keverjük össze.

Vaníliacukor, só, búzadara, granulált cukor hozzáadása. Keverjük össze alaposan.

Adjuk hozzá a mazsolát, keverjük össze újra és hagyjuk 15-25 percig hagyni, hogy a burgonya jól megduzzadjon. Ha a mazsola száraz, töltse fel forró vízzel 5-10 percig. Utána ürítse le a vizet, szárítsa meg a mazsolát, és adjon hozzá a sárgarépa tömegéhez.

A tömeg meglehetősen vastag, nagyon formázható volt. Egy kanállal vegyünk egy kis adagot a sárgarépa tömegéből, és kis pogácsákat formázz a kezeddel. Ebből az összegből 6 kis darabot kaptunk. Öntsünk 200-300 ml vizet a multicooker tálba, szereljünk fel egy gőzgrillet. Állítsa be a sárgarépát. Fedjük le a fedelet. Futtassa a "kettős kazán / zöldség" programot. Ebben az esetben, ha a szeletet magas nyomáson főzik, 6-7 perc elegendő. Egy hagyományos lassú tűzhelynél a főzési idő 30-40 perc.

A sárgarépa pogácsák készek. Meleg tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. Bon étvágy!

Párolt sárgarépa szelet

Mossa meg a sárgarépát, húzza meg, reszálja vagy őrölje keverővel. Kívánt esetben a sárgarépa előzetesen főzhető.

Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe, adjunk hozzá 50 ml tejet, vajat, cukrot, jól keverjük össze, és 10-15 percig lassan melegítsük. Ezután adjuk hozzá a búzadarát és a maradék tejet, és pároljuk 7-10 percig.

Ezután távolítsuk el a hőből, hűtsük le, és alaposan keverjük össze a felvert tojássárgáját. Készítsük el a szeleteket a kapott tömegből, adjunk hozzá zöldeket (ha a gyermek nem érzékeli, nem adhat hozzá) és főzzön párra kb. 20-25 percig.

A szeletet egy lassú tűzhelyben is lehet főzni.

Tipp: a fajták hozzáadásához a főzés előtt különféle összetevőket adhatunk a szelethez, például túrót, sajtot, aszalt szilvát, almát, káposztát vagy céklát.

Megjegyzések a cikkhez (16)

Főzés - nagyon finom. Több babát evett. A gyerek kitartó - csak próbált. Számomra úgy tűnik, hogy van egy hiba a receptben - 0,5 kg sárgarépa. Ezen a mennyiségen a tejnél többet vettem, mint amilyet a recept tartalmaz.

És aki valaha is próbálta a sütőben csinálni, nem szeretjük a gőzös ételeket ((

És aki valaha is próbálta a sütőben csinálni, nem szeretjük a gőzös ételeket ((

Az ízletes, de nagyon lágyan széteső egyáltalán nem hasonlít a képen... Azt hiszem, a búzadara több feküdt vagy tej, sokat adtam hozzá. Megpróbálok csak osztályként. Csak fickó számára egy kanál és húzta)

valahogy összeomlott (de megpróbáljuk újra

Csak főtt, nagyon finom. Itt csak valószínűleg több tojást kell lefektetni, kicsit szétesni

Már régóta keresek egy jó receptet a húsgombócokhoz, és itt találtam. A kis fiam mindkét arcra robbant.

Párolt sárgarépa szelet

A húsgombóc receptéhez szüksége lesz:

• sárgarépa - 600g
• búzadara - 3-4 evőkanál.
• cukor - 2 evőkanál.
• só - 1-2 csipet
• tej - 125 ml
• tojás - 1 db.
• vaj - 30 g
• kenyér morzsákat - 3-4 evőkanál.

A húsgombóc készítésének receptje:

A párolt sárgarépa elkészítéséhez szükséges.

A serpenyőben, a tejet melegítsük vajjal, cukorral és sóval. A sárgarépát durva reszelővel rostáljuk. Tegye a sárgarépát egy serpenyőbe tejjel, és lassan pároljuk 15 percig. Ezután adjuk hozzá a búzadarát, és keverjük keverés közben további 5 percig. Miután eltávolította a hőt, hűtse le a tömeget.

Adjuk hozzá a tojást a szelet tömegéhez, keverjük össze és formáljuk a szeleteket. A szeletet zsemlemorzsába tekerjük és dupla kazánba helyezzük.

Főzzük a sárgarépa szeletet 20 percig a legmagasabb párolgási módban.

átlagos pontszám: 0.00
szavazatok: 0

Szelet vagy vágott sárgarépa és alma gőz

Sárgarépa és alma gőz szelet

Ajánlott adag - 220 gramm. Négy adag sárgarépa és alma szelet készítéséhez a következő termékekre van szükség:

összetevők:

• Sárgarépa - 504 g
• Alma - 280 g
• Búzadara - 60 g
• Vaj - 40 g
• Tojás - 40 g
• Granulált cukor - 40 g
• Tej 3.2% - 120 g

Kóstoláshoz további összetevőket, például fahéj vagy fahéjolajat, mazsolát, stb.

Hogyan készítsünk sárgarépát és almás pogácsákat:

1. Mossa és húzza meg az almát. Távolítsa el a közepet. Az alma darabokat apró kockákra lehet vágni.
2. Alaposan öblítse le a sárgarépát folyó víz alatt, távolítsa el a sárgarépa felső rétegét késsel. A sárgarépa durva reszelőre dörzsölte.
3. Öntsük a vízzel hígított tejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá vajat és töltsük fel a sárgarépát. Tedd a tüzet. Miután a sárgarépa pörköltet körülbelül öt percig forraljuk, amíg öreg lesz.
4. A potban, ahol a sárgarépát párolták, hozzáadjuk a búzadara. A csövet állandó keverés közben vékony folyadékba öntjük annak érdekében, hogy elkerüljük a csomók képződését.
5. Most hozzáadhatsz szilvát és almát. Hűtsük le a keletkező tömeget.
6. A hűtött tömeghez egy tojást (1 csirke vagy 3 fürj) adunk.
7. Keverjük össze, formázzuk pogácsákat, búzadara.
8. A szeletet lassú tűzhelyben, gőzösben vagy sütőben lehet sütni.

Hogyan készítsünk sárgarépát és almás pogácsát egy lassú tűzhelyen

Egy lassú tűzhelyben főzött párolt pogácsákat készíthet (az első lehetőség), vagy egy lassú tűzhelyet süthet a serpenyőben (a második lehetőség). Fontolja meg mindegyiket.

Sárgarépa és almás pogácsák főzése egy páron egy lassú tűzhelyen.

• A serpenyőben a multicooker öntötte a vizet.
• Gőzölős edényt helyezünk a serpenyőre, amelynek belső része olajozott.
• A szeleteket gőzölős edénybe hajtják.
• A multivark mód beállítása: gőzölés, idő - 40 perc

40 perc múlva a szelet kész! A tejföllel együtt lehet beadni.

A sárgarépa és az alma pogácsainak főzése lassú tűzhelyen pirítással.

• A pan multicooker olajozott. Csak egy darab fagyasztott vajjal törölöm az alját.
• A serpenyő alsó részén.
• A multivark mód beállítása: Sütés, idő - 40 perc, ebben az esetben a szeletet mindkét oldalon 20-25 percig kell sültetni

Hogyan kell főzni a sárgarépát és az alma pogácsákat a sütőben

A fentiekben a szelet tömegének elkészítése történik.

A sárgarépa-alma félig kész húsgombócot egy serpenyőben helyezik el, vajjal kenve. A sütő előmelegítése 180 fok. Sütési idő 20-25 perc.

Tápanyagtartalom és kalória

Az adatok megfelelnek a fenti receptnek, pároltak.

Az 1 étkezéshez ajánlott táplálékmennyiség 220 gramm.
Kalóriatartalom - 115,96 Kcal / 100 gramm élelmiszer

Fehérje - 2,3 g
Zsír - 4,9 g
Szénhidrátok - 11,2 g

Sárgarépa és alma pogácsa a hasnyálmirigy-gyulladásra

A nyers sárgarépa elfogadhatatlan a pankreatitisz esetében. A nyers sárgarépa durva rostot tartalmaz, és ez megnehezíti az emésztőszerveket és a hasnyálmirigyet.

Elég más a főzött sárgarépákról. Főtt sárgarépában a nyershez képest az antioxidánsok szintje nő, ami eltávolítja a méreganyagokat és megakadályozza az öregedést.

Az alma, valamint a sárgarépa hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához. Mert gazdagok pektinben, ami lehetővé teszi a toxinok eltávolítását. A vas és a mangán vitaminokban gazdag.

A búzadara lehetővé teszi, hogy az étel finomabbá váljon, ami fontos a hasnyálmirigy-gyulladás szempontjából, továbbá megtisztítja a beleket a felesleges zsírtól és nyálkától. A búzadara értéke a fehérjékben, ami segít a hasnyálmirigy helyreállításában.

Bár a vaj nagyon egészséges, nem lehet több, mint 20 g, de anélkül, hogy megtehetnénk, elveszít egy kis ízelítőt.
A tojást hetente csak 1-et lehet fogyasztani. A fürjnek nincs ilyen ellenjavallata, így biztonságosan használhatja őket ebben a receptben.
A felesleges cukor ártalmas a hasnyálmirigy-gyulladásra, a napi 30-40 g-os arány, jobb, ha nem, mert a sárgarépa és az alma édes.
A tej a második héten már lehetséges, de nem zsír! Vízzel hígítjuk.
Szárított gyümölcsökkel csak aszalt szilvát használhat, az összes többi tilos.
Fahéj illóolaj, amely alkalmas az almákra is, hasznos. Ajánlatos naponta 1-3 alkalommal használni.
Eszik hamburgert meleg, hideg és meleg ételek károsak a pancreatitis.

Sárgarépa szeletek - ízletes vegetáriánus ételek

Kezdőlap → Zöldségek → Sárgarépa szeletek - ízletes vegetáriánus ételek

A növényi ételek könnyen emészthetőek az emberi testben, jelentős előnyökkel járnak és alacsony kalóriatartalmúak.

A sárgarépa szeletek tökéletesek azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozást, és jó fizikai formában tartják magukat. Az étel felnőttek és gyermekek számára is használható.

Az ételek előnyei és kárai

1. A hörgők és a tüdő működésének javítása, valamint a nyálka eltávolítása a gyulladásos folyamatokban és vírusokban.
2. A mentális és fizikai fejlődés revitalizációja.
3. A vizuális szerv munkájának javítása.
4. Az élelmiszer-emésztés normalizálása (rendszeres használat esetén).
5. A vér tisztítása.
6. A fogak erősítése, a baktériumok megszüntetése a szájban.
7. Jobb anyagcsere.
8. Az atherosclerosis megelőzése.
9. A vérnyomás normalizálása.
10. Jótékony hatások a körmök, a bőr, a haj állapotára.
11. A vastagbél onkológiájának kialakulásának kockázatának csökkentése.
12. A vércukorszint normalizálása.

Annak ellenére, hogy a sárgarépa hasznos tulajdonságai lenyűgözőek az emberi test számára, egyes esetekben a zöldség károsíthatja az egészséget:

1. A gyomor és a nyombélfekély fekélyes léziók jelenlétében az akut stádiumban.
2. Egyedi intolerancia a termékhez.
3. Az allergiás megnyilvánulásokra való hajlam (óvatosan alkalmazandó).

Nem használhatja vissza a sárgarépa léit, mert álmosságot, fejfájást és hányást okozhat. Egy nap ajánlott enni legfeljebb 300 gramm narancssárga gyökér.

Nehéz sütési idő

A szóban forgó edény főzési ideje 30-60 perc, és az eljárás függvénye. A szelet készítése meglehetősen egyszerű (alacsony fokú nehézség).

A termék előkészítése

Az étel fő összetevője a sárgarépa. A főzés előtt meg kell tisztítani és jól öblíteni. A főzési lehetőségek meglehetősen kevések, néhányukban a narancssárga gyökérzöldséget először főzik, majd a földre, míg másokban fordítva.

Ennek az ételnek az az előnye, hogy az étel és a desszert is elkészíthető.

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet?

6 adag elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• ½ kg sárgarépát;
• 1/10 liter víz;
• két nagy kanál búzadara és liszt;
• 1 evőkanál. l. cukor;
• tojás;
• fél teáskanál sót.

Lépcsőzetes recept a sárgarépa szeletekre a képen:

1. Először húzzuk meg a zöldséget, majd rácsozzuk.
2. Ezután a dörzsölt masszát egy melegített tartályba sütjük, granulált cukrot adunk hozzá és keverjük össze.
3. Ezután vizet kell önteni a sütőbe, a termékeket összekeverni. Pároljuk, puha, közepes hővel, időnként keverve.
4. Ha készen áll a serpenyőben, ne maradjon folyadék. Távolítsa el az előkészített tömeget a tűzhelyről és hűtse le.
5. Hűtött sárgarépát kell sózni.
6. Ezután megtörjük a tojást, és töltsük fel a burgonyát.
7. Keverjük össze az összes összetevőt, és hagyjuk a keveréket 20-30 percig hagyni. Szükség van a búzadarab duzzadásához.
8. Az idő leteltével a munkadarabot több egyenlő részre kell osztani. Ezután hozzon létre egy közepes méretű hamburgert.
9. Ezután enyhén pirított mindegyik előkészített sárgarépa pogácsát mindkét oldalán lisztben.
10. Ezután helyezze a terméket egy előmelegített edénybe olajjal.
11. Teljesen megsütjük a sárgarépa szeletét, amíg aranybarna lesz, közepes hővel.

Táplálkozási érték 100 g ételenként:

• fehérjék - 4 g;
• szénhidrát - 14 g;
• zsír - 10 g.

Kalória - 152 kcal.

A klasszikus recept a legjobb sárgarépa szeletek, videó:

Főzési lehetőségek

Nyers sárgarépa szelet szójaszósz

A sárgarépa szelet gyors és ízletes főzéséhez szükséged lesz:

• egy tojáspár;
• 1 kg narancssárga gyökér;
• 2 - 3 nagy kanál szójaszósz;
• 3 közepes méretű izzók.

1. Kezdetben ajánlott a zöldségeket tisztítani és öblíteni.
2. Ezután finoman kell dörzsölni.
3. Ezután keverjük össze a tojásokat szójaszószdal, és öntsük bele az így kapott növényi tömegbe, keverjük össze az összetevőket.
4. Ezután készítsen finom szeletet a finomkodóból, és tegye őket jól fűtött serpenyőben vajjal.
5. A terméket mérsékelt hővel aranybarna színűre sütjük.
6. Ezután a hamburgert egy sütőlapra helyezheti, és 1/3 órán át egy fűtött sütőbe küldheti, hogy jobban sült legyen belsejük. Azonban anélkül teheted meg.

Ha kész, aromás étel tálalható tejföllel.

Desszert gyerekeknek

A legfinomabb recept a következő termékekből készült édes sárgarépa szeletekre:

• egy pár nagy sárgarépa;
• fél művészet. tej;
• két nagy l cukor;
• 30 g szilva. olaj;
• egy kanál asztali só egyharmadát;
• tojás;
• búzadara - egy pár művészet. l.

Gyártási lépések:

1. Először húzzuk meg a zöldséget, mossuk le és vágjuk vékony körökbe.
2. Ezután egy apróra vágott sárgarépát egy serpenyőbe kell helyezni, és egy harmadik pohár tejet öntsünk.
3. Adjunk hozzá cukrot, vajat és sót. Keverjük össze az összetevőket.
4. Ezután helyezze a potot a tűzhelyre, kapcsolja be a fűtést.
5. Forralás után a keveréket az átlagos hőt kell elhelyezni.
6. Főzzük sárgarépa tömegét, amíg puha (20-30 perc). Szükség esetén ajánlott tejbe öntenie, és az égés elkerülése érdekében keverni a termékeket.
7. Ha készen áll, a narancssárga gyökérzöldséget meg kell őrölni és őrölni kell. Ezután alaposan keverje össze a termékeket.
8. Az így kapott masszát öt percig főzzük, folyamatosan keverjük, majd távolítsuk el a hőből.
9. Ezután a kapott keverékben meg kell szakítani a tojást, és újra keverni az összetevőket. A komponenseket nagyon gyorsan össze kell keverni.
10. Ezt követően a tölteléket hűteni kell. Ez alatt az idő alatt a búzadara időbe telik, hogy elnyelje a felesleges folyadékot.
11. Miután a növényi massza lehűlt, újra keverjük össze, és szeleteket készítsünk (lehetőleg egy méretet), és mindegyiküket kenyérbe tekerjük.
12. Aztán meg kell tenni egy fűtött főzőedényt egy növényi összetevővel.
13. A munkadarabot mindkét oldalon ruddy megjelenéséig sütjük.

A kész étel ajánlott tejföllel vagy sűrített tejzel.

Búzadara nélkül

Annak érdekében, hogy sárgarépa szeleteket készítsen csalik nélkül, szüksége lesz rá:

• egy tojáspár;
• nagy narancssárga gyökérzöldség (pár darab);
• 2/10 kg liszt;
• teáskanál só;
• 2 evőkanál. l. cukor.

1. Először meg kell tisztítani, mosni és rostolni nagy zöldségeket.
2. Ezután adjunk hozzá tojást a sárgarépa tömegéhez, a cukorhoz és a sóhoz. Keverjük össze az összetevőket.
3. Ezután adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. Szükség esetén ezt az összetevőt még hozzá lehet adni.
4. Ezután meg kell felmelegíteni a serpenyőt olajkeverékkel, és elkezdeni a sárgarépa szelet pörkölését.
5. Sütjük meg a terméket aranyig.

Párolt sárgarépa szelet

• 0,4 kg sárgarépa;
• 3 evőkanál. l. Sós kekszek;
• 2 - 3 nagy l. csalik;
• tojás;
• 0,25 teáskanál sót;
• 60 ml krém;
• 30 g szilva. olaj;
• 1 teáskanál granulált cukor.

Gyártási lépések:

1. Először hámozzuk, mossuk és kockáztassuk a narancssárga zöldséget.
2. Helyezzük a sárgarépa tömeget egy serpenyőben vagy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjük össze az összetevőket.
3. Ezután adjunk hozzá egy darab vajat és öntsük a krémet.
4. Ezután tegye az edényeket a tűzhelyre, kapcsolja be a minimális fűtést.
5. Pörkölt ¼ h.
6. Amikor készen áll, a sárgarépát pürévé kell alakítani.
7. Ezután öntsük búzadara és alaposan keverjük össze. Ezt követően a keveréket hagyjuk lehűlni és búzadarabot duzzasztani.
8. A hűtött sárgarépa darabban meg kell törni egy tojást, keverjük össze az összetevőket, amíg egy homogén tömeg nem lesz.
9. Ezután ügyes hamburgert kell készítenie, kenyérbe kell tennie, és dupla kazánba kell tennie, amely olajjal van olajjal.
10. A terméket 15-20 percig főzzük, nagy kapacitással.

Javasoljuk, hogy az elkészített ételeket hideg formában tálaljuk az asztalra, és minden egyes pogácsára egy darab vajjal tegyük.

Sárgarépa és az Apple Cutlets

• 500 gramm narancssárga gyökér;
• 40 gramm cukor és szilva. olaj;
• 300 gramm savanyú alma;
• 60 g búzadara;
• tojás (3 fürj vagy 1 csirke);
• fél pohár tejet.

Gyártási lépések:

1. Először meg kell mosni, hámozni és rostolni nagy sárgarépát.
2. Gyümölcsöblítés, héj eltávolítása, a mag eltávolítása, kockákra vágás vagy durva reszelő rostélya.
3. Öntsük bele a serpenyőbe és egy kicsit hűtött főtt vizet, majd tegyük a apróra vágott sárgarépa tömeget és egy darab vajat.
4. Keverjük össze az összetevőket és forraljuk fel a keveréket.
5. A sárgarépát kb. 5 percig pörködjük, majd fokozatosan öntsük a burgonyát a serpenyőbe.
6. Ezután adjunk hozzá almát, keverjük össze. Cook 2 percig. minimális fűtéssel.
7. Ha készen áll, a munkadarabot le kell hűteni.
8. A tojást szobahőmérsékleten keverjük össze alaposan.
9. Ezután készítsen szeletet, amelyek mindegyikét mannával töltötték.
10. A sütőlapot vajjal zsírozzuk, tegyük rá gyümölcs- és zöldségpogácsákat.
11. Helyezze a sütőedényt a fűtött kemencébe.
12. 40 percig főzzük. (1/3 óra mindkét oldalon).

Sárgarépa és sajt szelet

• 300 gramm sárgarépát;
• 100 gramm sajtot;
• egy tojáspár;
• 2 evőkanál. l. csalik;
• egy pár művészet. l. keksz (kenyér).

Gyártási lépések:

1. A sárgarépát hámozzuk és mossuk, majd körökre vágjuk.
2. Ezután az apróra vágott gyökérzöldségeket egy turmixgéppel vagy reszelővel kell apróra vágni (jobban dörzsöljük az egész növényt aprítás nélkül).
3. Ezután adjunk hozzá egy darab sajtot az edényhez, kapcsoljuk be újra a készüléket.
4. A kapott keverék a tálban eltolódik, töltse ki a kekszet és a búzadarát. Keverjük össze alaposan az összetevőket.
5. Ezután adjunk hozzá tojást, sót. Minden terméket jól keverni kell.
6. A sárgarépát és a darált sárgarépát ajánlott 1/3 órára hagyni a duzzadó búzadarabra.
7. A kapott tömeg után meg kell alakítani a pogácsákat, amelyeket egy jól fűtött serpenyőben kell elhelyezni olajjal.
8. Sütjük meg a terméket mindkét oldalon, amíg az arany alacsony hőmérsékleten van (kb. 10-15 perc).

Ha készen áll, az edényt ajánlott a papír felszínére helyezni a felesleges zsír eltávolítására.

Túrós és sárgarépa szelet

• narancsgyökér közepes méretű (3 db);
• tojás;
• 150 gramm túrót;
• liszt vagy keksz (kenyérsütéshez);
• 60 ml tej;
• két nagy l. búzadara és cukor;
• 70 g szilva. olaj.

Gyártási lépések:

1. Először meg kell tisztítani, mosni és reszelni a zöldséget.
2. Ezután a kapott tömeget jól felforrósított serpenyőben kell elhelyezni olvasztott vajjal. Pároljuk 2 - 3 percig.
3. Ezután öntsük a tejet, keverjük össze.
4. Pároljuk még egy 5-7 percet. a zárt edényben a minimális fűtés mellett.
5. Ezután öntsünk cukrot, keverjük össze.
6. Főzzük, amíg puha.
7. Ezután öntsük búzadara, keverjük, pároljuk három percig.
8. Amikor készen áll, a sárgarépa-készítményt egy tálba kell helyezni és lehűteni.
9. A hűtött keverékben megtörjük a tojást, jól keverjük össze a termékeket.
10. Ezután adjuk hozzá a túró tömegét, keverjük össze.
11. Ezután folytathatja a tiszta szeletek kialakulását, amelyeket olajozni kell, és egy fűtött serpenyőben olajjal kell szétszórni.
12. Fry, amíg ruddy.

Ha kész, az étel lekvárral vagy tejföllel tálalható.

Hasznos tippek

A sárgarépa szeletek gyártásában a legfontosabb a megfelelő sütés.

Javasoljuk, hogy a terméket jól fűtött serpenyőben helyezze el, hogy a kéreg azonnal megragadjon.

Minden szeletet legfeljebb 1 percig kell sültetni, majd át kell fordítani a másik oldalra. Annak érdekében, hogy az edény lágyabb legyen, bezárhatja a serpenyő fedelét, hogy a ropogós megjelenés érdekében ne zárja be a fedelet.

Ossza meg a "Carrot Cutlets - Delicious Vegetarian Food" bejegyzést