728 x 90

Tejleves rizzsel

A rizzsel töltött tejleves kiváló étel, amelyet a család számára a reggeli elfogyasztására lehet használni, annak érdekében, hogy az összes háztartási energiát és vitaminokat töltse fel egész nap. Ezenkívül nagyon egyszerűen elkészül: csak az összetevők könyvjelzőjére van szükség, és főzzük, figyelembe véve a szükséges hőmérsékleti feltételeket.

Hogyan készítsünk tejleveset ízletes rizzsel

Ezt a tejetálcát hosszabb ideig főzzük, mint például a tejmártás zabkása, de nehezebb, mint más hasonló levesek.

Annak érdekében, hogy a tej rizs leves kevésbé kalória volt, a recept jobb választani nem teljes tej. Vagy egyenlő arányban öntsünk vizet, az illat és a különleges ízléshez vanília, kávé kivonat, fahéj hozzáadható.

A levesre készült rizs jobb, ha körbeforgatja a finomszemcsét. Gyorsan készít és jellegzetes viszkozitást szerez, ami biztosítja a levesnek a szükséges konzisztenciát.

A tejelő rizsleveset jól tálaljuk világos kerámia tányérokon, hogy felkeltesse a reggelit és hangoljon be egy új sikeres napra. Annak érdekében, hogy az egészséges reggelit kielégítőbbé tegyük, a tálalás közben is ízelíthetjük egy darab vajjal.

  • Konyha: európai
  • Étel típusa: forró edény
  • Előkészítés: főzés
  • Részek: 2-3
  • 40 perc

összetevők:

  • tej (tehén, egész) - 300 ml
  • víz - 300 ml
  • rizs (kerek) - 100 g
  • só (tenger, kicsi) - 0,5 tl.
  • cukor (fehér) - 2 evőkanál.
  • olaj (vaj, zsírtartalom 83,2%) - 10 g

Hogyan kell főzni

Egy serpenyőben öntsünk vizet és tejet normál áron, gyorsan keverjük fel a keveréket magas hőre.

Mielőtt forró tejleveset rizszel, öblítse ki jól a szemcséket. Jobb, ha ezt párszor végezzük folyó vízben, hogy eltávolítsuk az összes szennyező anyagot (öblítéskor győződjön meg róla, hogy a rizst az ujjaival őröljük annak érdekében, hogy jobban mossák).

Adunk a ketrecbe egy szitán vagy szűrőn.

Amint a folyadék forralódik, adjon hozzá cukrot és sót.

Aztán jelentjük és mosott rizst.

Forraljuk fel a levest magas hőmérsékleten 15 percig (keverjük úgy, hogy a rizs ne tapadjon össze és ne égjen). Ezután a hő csökkenthető és egy kicsit dovár a készségre. A telítettség érdekében a vajot rizslevesre tesszük tejre, keverjük össze, és ha vastagsága van, mint a képen, bemutatunk néhány forró főtt tejet.

Hostess jegyzet

  • Ennek az ételnek a technológiai térképe csak a gabonaféléket, a tejet, a sót, a cukrot és a vajat tartalmazza, de a rizs tejleves egy recept, amely üdvözli a kísérleteket. Például ízeket, például vaníliát, kakaót vagy akár kávékivonatot is hozzáadhat az ízléshez.
  • A rizs helyettesíthető más gabonafélékkel - köles, hajdina, stb. És még egyes gabonaféléket is keverhet, ilyen technikát gyakran használnak Kabardian konyha. Kiderül érdekes és eredeti.
  • Tudod, hogyan kell főzni a tejtermék rizsleveset, például sütőtökkel vagy almával? A legegyszerűbb módja, hogy a zöldség- vagy gyümölcspépet megdörzsöljük, és hozzáadjuk a főzés kezdetéhez.

Hasznos videó

Kényelmes főzni a tejben levő rizsleveset. Itt van egy videó, amely egy példát tartalmaz egy receptre:

Tej rizs leves

Tejleves rizzsel főzés.

Nagyon egyszerű és megfizethető recept a finom tejrizsleveshez. A háziasszonyok leggyakrabban tésztával készítik a tejleveset, és a gyermekeim inkább a rizstöltőanyagot részesítik előnyben. Ez az étel kiválóan alkalmas reggelire, akár felnőtteknek is. A leves elegendő energiát biztosít a nap első felében.

tippek

A tejleves előkészítésével bármilyen kezdő szakácsot lehet kezelni. Az egyetlen fontos pont! Ne felejtsük el, hogy a tejet fáradhatatlanul ellenőrizni kell. Ellenkező esetben könnyedén éget vagy habosodik, és „elszalad”. És még több! Ne használjon vastag fenekű edényeket. Nagyon hosszú ideig melegek, így nagyobb valószínűséggel hiányoznak a tej. Jobb, ha a szokásos zománcot használjuk. Az aljára egy finomított cukrot is felhelyezhet, ami megakadályozza a tejégetést.

Sokan hamisnak tartják, hogy egy darab vaj annyira szükséges a kész edényben. Ez, állítólag, gyermekként gyógyszert képez. Semmi esetre sem. És a gyerekek különbözőek. De ha a házi vaj nem tetszik, add hozzá friss bogyós gyümölcsöket vagy gyümölcsöket.

Lépésről lépésre recept a tejleves főzéshez rizzsel

Érdekes tény - néhány olyan étel, amelyet nem szerettünk gyermekként, gyakran felnőttkorban vonz minket, mint az újonnan elkészített tengerentúli finomságok. Például, tejleves rizzsel: Nagyon jól emlékszem, hogy anyám és nagymamám csak őrülten próbálkozott, hogy legalább egy kanalat ebből az édes ételből eszem.

Nem sikerült meggyőzni. Most azonban, amikor ilyen levest főzök a saját gyermekeimnek, kísértést tettem arra, hogy több pénzt szerezzem magamnak, és a férjem általában úgy véli, hogy ez a tejkonyha fő étele.

Úgy vélem, nem lenne tisztességes, ha titkosnak tartom a vállalati receptet a tejleveshez, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veled ma, hogy még a kezdő főzés is gyorsan és sok gond nélkül készítse el ezt a legkifinomultabb, aromás edényt magának vagy gyermekeinek.

Konyhai eszközök

Ha lehetséges, előkészítse előzetesen a szükséges edényeket, eszközöket és eszközöket, amelyeket biztosan szüksége lesz egy finom tejleves elkészítéséhez:

  • egy serpenyő vagy stewpan vastag fenékkel és egy nem vastag bevonattal, amelynek térfogata legalább 3 liter,
  • több mély tál 200–600 ml-es kapacitással,
  • evőkanál
  • mérőedény vagy konyhai mérleg,
  • ágynemű és pamut törölköző,
  • éles kés
  • teáskanál,
  • konyhai tartók
  • fából készült spatula
  • vágódeszka
  • többek között szükség lehet egy turmixgépre vagy darálóra a cukor őrléséhez porcukor nélkül.

A tej rizsleves egy lassú tűzhelyen főzhető, de először megfelelően kell elkészítenie. Ehhez légtelenítse és alaposan törölje le a készülék belső felületét nedves ruhával, és tisztítsa meg a tálat zsírtalanító hatású mosószerrel. Ezután törölje szárazra törölközőkkel és a tálral, és maga a lassú tűzhely.

Szükséged lesz rá

alapítvány

emellett

  • 70 gramm cukor;
  • 6 g sót;
  • 50 g vaj.

A tapasztalt szakácsok és táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a leves elkészítéséhez sovány tejet válasszanak, különösen, ha a kisgyermekek megeszik. Ezenkívül határozottan javasoljuk, hogy használjon hosszú szemű párolt rizst - szinte soha nem forog, és a megfigyeléseim szerint a gyerekek a legjobban szeretik.

A leves ízének javítása és a leves konzisztenciájának homogénebbé tétele érdekében a granulált cukrot porrá vagy kávédarálóval porzattá alakíthatja. Ezenkívül a por egyáltalán nem adható hozzá, mézzel, folyadékelakadással vagy lekvárral helyettesítve.

Főzési sorrend

edzés

  1. Víz leveshez, forraljuk és hűtsük le szobahőmérsékletre.
  2. Többször mossa meg a rizst egy mély tálban, amíg a víz teljesen átlátszó.
  3. Melegítsük fel a tejet alacsony hőmérsékleten, de ne forraljuk fel.
  4. Eltávolítjuk a vajat a hűtőszekrényből, és apró kockákra vágjuk.
  5. Mézet olvasztunk vízfürdőben, őröljük vagy elakadunk egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban.

előkészítés

  1. Főtt vizet öntenek a serpenyőbe, szárazra törölve.
  2. Helyezzük a tűzhelyre, állítsunk közepes hőt, forraljuk fel a folyadékot.
  3. Megszórjuk a sót, enyhén keverjük össze a forró vizet egy spatulával.
  4. Ezután öntsük ki a mosott rizst, óvatosan keverjük forró vízben.
  5. A keverés leállítása nélkül a masszát nem kellő erőteljesen forrni.
  6. Ezután öntsük a hűtött tejet, miközben intenzíven keverjük a levest.
  7. Fedjük le a serpenyőt a fedéllel, és hagyjuk, hogy a massza körülbelül hét percig forogjon.
  8. Ezután próbálja meg a levest só és rizs készenlétéhez, kapcsolja ki a tűzhelyet.
  9. Hagyja, hogy az elkészített edény zárt fedél alatt álljon kb.
  10. A megadott idő után öntsük a levest adagokra, adjunk hozzá egy teáskanál porcukrot, lekvárt vagy mézet mindegyikhez.
  11. Óvatosan keverjük össze a masszát, majd rendezzük a könnyedén olvadt vaj darabjait a lemezekre.

Nos, ez minden, most már pontosan tudod, hogyan kell főzni egy ilyen finom tejes rizsleveset, hogy ne csak a gyerekek, hanem a felnőttek is örüljenek. Időről időre különféle édes szirupokat adok az adagolólemezekhez, mint például az eper vagy a cseresznye, amely a leves utánozhatatlan ízét adja és fokozza a kellemes ízlést.

Ezenkívül nagyon ízletes a fehér kenyérrel, tejszínnel és lekvárral elterjedt tejszínes rizsleves használata, és egy körte menta különlegességet ad az ételnek. Csak abban az esetben, hozzáteszem, hogy nem ajánlott a tejlevesek tartása, ezért főzzük csak annyira, mint naponta.

Videó recept a tejleves rizzsel

A videó bemutatja a tökéletes tejleves főzésének lépésenkénti folyamatát rizskel, kiváló ízéről és aromás tulajdonságairól híres.

Végül kérem, hogy adjon nekem egy kicsit több figyelmet. Ha szereted a fent leírt levest, biztosan hasznos recepteket találsz más ízletes házi levesek számára, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők az egész család számára. Például, próbálja a tejleves tésztával, ideális azok számára, akik valamilyen okból nem tudják elviselni a rizs tejleveseket.

Emellett különös figyelmet kell fordítani a legérzékenyebb és nagyon tápláló csalánlevesre, amely finomabb, mint a klasszikus borsó, és nagyon hasznos. Emellett ne hagyja ki az alacsony kalóriatartalmú rizsleveset, amelyet eddig a mi hostessek alábecsülnek.

A végén egy gyors és könnyű levest ajánlom a csirke húslevesben, és meglehetősen szokatlan, imádott miso leves szerelmeseit a tengerentúli konyhának. Mindegyik receptet, amelyet épp most ajánlottam, sokszor tesztelték a megbízhatóság érdekében, hogy elkezdhessük azokat végrehajtani anélkül, hogy bajba kerülnének egy megbízhatatlan útmutatóra.

Tejleves rizzsel - recept egy bőséges reggelire

A rizsleveset tejjel készítjük gyermekeknek, de néha a felnőttek is emlékezni szeretnének az óvodás reggeli ízére. A rizs hasznos termék, de reggel kétségtelenül hasznos, mivel a komplex szénhidrátok hosszú ideig érezhetik a teljesség érzését, és erőt adnak. A viszonylag magas kalóriatartalom (100 g - 344 kcal) és a szénhidrát-tartalom (78%) ellenére a rizs diétás terméknek tekinthető. Tejleves rizzsel, reggel vagy ebéd közben fogyasztva lehetővé teszi, hogy a nap hátralevő részét zöldségeken vagy más alacsony kalóriatartalmú élelmiszereken tartsuk anélkül, hogy éhesek lennének.

Minden háziasszonynak van egy receptje a rizsleves vagy a zabkása, nincsenek titkok és különleges nehézségek a főzés során. Az Ön feladata, hogy ne hagyja, hogy a rizs égjen, és a leves garantáltan finom lesz. Csak néhány árnyalat van, amiről elmondjuk.

A rizsből készült tejleves hagyományosan fehér fajtákból készül, de az üzletek polcain mindig több csomag található, amelyek első pillantásra csak szemek alakjában különböznek.

Hogyan válasszuk ki a rizset a tejleveshez

Ha egy csomagban rizst vásárol, átlátszó ablakon keresztül vizsgálja meg a csomag tartalmát, amelyet mindig megbízható gyártók hagynak. Egy csomagban nem lehet töredezett és sötét kerneleket választani, manuálisan kell kiválasztani őket. A kiváló minőségű rizs áttetszőnek tűnik, és a krétához hasonló fehér kréta szemek éretlenek, rontják az étel ízét. A sárga magok nem megfelelőek - nedves helyiségben tárolódtak, és káros anyagokat, még rákkeltő anyagokat is tartalmazhatnak. Rázza meg a csomagot többször, és győződjön meg arról, hogy a rizs azonos méretű és színű.

  • A párolt rizs nem gyorsul felgyorsul, mint ahogy azt elvárhatjuk. A főzési idő a szokásosnál hosszabb - 30 perc. Ez a fajta kifejezett íz, jó az ételekhez.
  • Az osztott rizs néhány perc alatt nem lesz kész, mint a zabpehely. A szemeket legalább 10 percig főzzük.
  • A legtöbb "hosszú játék" fajta vad. A hosszú, sötét magok időbe telik - körülbelül egy órát kell főzni.

Minden varicolored fajtát sima rizs héjában. Az őrlés után a szemek fehérvé válnak, és elveszítik a legtöbb tápanyagot. Receptünk a leves szűz fehérségét feltételezi, így a szokásos fajtákra összpontosítunk:

Arborio. Az olasz rizs kerek vagy enyhén hosszúkás, jellemezve, hogy képes más összetevők ízének elnyelésére. Az Arborio kiváló rizottót, paellát és zabkása készít.

Basmati. A rizs királya Indiában és Pakisztánban nő. Hosszú illatos szemek soha nem forognak puhaak vagy nem ragadnak össze. A basmati pilafból, oldalsó ételekből és keleti ételekből készül.

Jasmine. Thai hosszú szemű rizs. Kiemelkedő jellemzője az a tendencia, hogy együtt maradjon az alakzat fenntartása mellett.

Indica. A világ legnépszerűbb rizsje. A hosszúkás szemek nem forralnak puha, morzsó rizst, és alkalmasak borsó, saláták és oldalsó ételek készítésére.

Krasnodar. A szemek kerekek vagy kissé hosszúkásak. A tejbab és a levesek általában főznek belőle.

Japonica. Kerek szemű rizs sushi.

Tejleves rizzsel, kerek vagy közepes méretű fehér rizsből főzünk, Krasnodar meg fog tenni. A kerek fajtákban sok keményítő van - a leves vastag lesz.

Tej rizs leves recept

  • Az adagok száma - 5.
  • Főzési idő - 50 perc.

termékek:

  • Rizs - 150 gramm (nem teljes üveg).
  • Víz - 700-800 ml.
  • Tej - 700-800 ml.
  • Vaj - 30 gramm.
  • Méz vagy cukor - ízlés szerint.
  • A só csipet.
  • Vanília, fahéj - kérésre.

A receptünk négy-öt adagból áll. Tejleves kívánatos azonnal enni, így főzzük annyi adagot, amennyit csak egy étkezéshez szükséged van.

Főzés megkezdése:

  1. A rizst több vízben mossuk. Ha biztos benne, hogy kiváló minőségű terméket vásárolt, akkor nem mossuk le, majd a keményítő marad, és a leves még vastagabb lesz.
  2. A tölcséreket vízzel töltjük, és fél óráig forraljuk egy csendes tűzön. A víz elég legyen ahhoz, hogy a rizs ne égjen, ha észrevette, hogy a serpenyő száraz és a szemek még nem főttek, adjunk hozzá forró vizet.
  3. Forraljuk fel a tejet, és hagyjuk enyhén lehűlni.
  4. Töltsük fel a rizst tejjel és forraljunk tovább 20 percig, nagyon alacsony hőmérsékleten, folyamatosan keverve.
  5. 10 perccel a főzés előtt hozzáadhat fél pálcikát vanília, egy kis fahéj. A rizs tejleves receptje a saját ízlés szerint bármilyen szagot adhat hozzá.
  6. Adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
  7. A receptünkben szereplő csipetnyi só elkészíti a leves kész ízét.
  8. Vegye ki a hőből.
  9. A kész levesben adjunk hozzá egy darab vajat, és néhány percig zárjuk be a fedelet.

Amikor a leves befecskendezi és sűrűsödik, öntsük lemezekre és kezdjük el a reggelit. Bon étvágy!

Tejleves rizzsel

Mondd el barátaidnak a receptet.

Fotójelentések

összetevők

Vaj - 30 g

  • 152 kcal
  • 25 perc

Főzési folyamat

Reggeli esetén tejleveset készítünk rizzsel, vagy - mint gyakran használják a mindennapi életben - rizs kása. A vastagság mértéke a kívánt módon könnyen beállítható, legalábbis a lemezben a vastag leves forró tejzel hígítható. Ahhoz, hogy reggel gyorsabban lehessen megbirkózni, azt javaslom, hogy a rizset éjszaka éjjel tegyük, és hideg vízben hagyjuk az egész éjszakát, legalább egy órát vagy két órát főzés előtt.

Készítse elő a szükséges termékeket, és ezúttal a lista rövid. A tej és a fehér rizsfajták mellett olaj, só, cukor szükséges.

Engedjék meg, hogy emlékeztessem önöket, a két adagból készült rizs egész éjjel a vízben volt.

Öblítjük, töltsük fel a serpenyőbe, töltsük fel tiszta hideg vízzel, forraljuk fel és főzzük 3-4 percig. Párhuzamosan / másik kapacitásban tejet forralunk.

Öntsük a forró húsleveset, a rizs ismét mossuk.

A párolt rizs forró tejben.

Dobjunk cukrot, sót, forraljuk mérsékelten forraljuk, alkalmanként 15-20 percig keverjük. Gyakran a főzési idő az adott rizsfajtától függ.

Megpróbáljuk eltávolítani a tejből készült rizs levest a tűzből. Adjuk hozzá a vajat, keverjük össze.

Töltsük fel a mártást forró tejleves rizzsel és tálaljuk az asztalra. Élvezze a napot!

Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!

Ossza meg a receptet barátaival

Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.

Lépésről lépésre recept a tejleves főzéshez rizzsel

Kapcsolódó cikkek

Lépésről lépésre recept a tejleves főzéshez tésztával

Sok gyermek megtagadja a levest, és inkább édességet kér. És mi van, ha édesre készíted a levest? A gyermekeim például nagyon szeretik a tejleveseket, különösen a rizst. És örülök, hogy főzzem, mert ehhez szükség van szó szerint 20 percre, és ha a lassú tűzhelyet használod, a részvételed mindössze 5 percet vesz igénybe.

Ezen túlmenően ez a leves nagyon hasznos, mivel egyesíti a tej és a gabonafélék előnyeit, és még mindig nagyon kielégítő. Ez egy nagyszerű lehetőség reggelire, mivel a gyermekek és a felnőttek szénhidrátokat, és így energiát kapnak egész nap.

Ön is hozzáadhat diót és gyümölcsöt, vagy cukor helyett mézet vagy lekvárt használhat. Ezután a leves új ízű, de mindig ízletes és egészséges. Ez egy csodálatos lehetőség a kezdő háziasszonyok vagy apukák számára, akik véletlenszerűen hosszú ideig egyedül maradtak gyerekekkel, mivel szinte lehetetlen elrontani.

Ezért szeretném elmondani, hogyan lehet ilyen egyszerű levest készíteni.

Tejleves, rizsleves

A fény szerelmeseinek, de tápláló leveseknek javaslom, hogy egy ízletes és tápláló zöldségleves rizzsel, hús nélkül, tej és tejföl hozzáadásával. A cukkini leves enyhe krémes ízű és finom aromájú.

Az első edény receptje - illatos, gyengéd és ízletes borsó leves csirkével és rizzsel minden bizonnyal tetszeni fog mindenkinek, mert a fűszereknek köszönhetően felejthetetlen íze lesz.

A rizset kókusztejben, aromás fahéjjal és cukorral főzzük.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Hogyan készítsünk tejleveset rizzsel egy lépésenkénti receptben egy fényképpel

A tejleves nagyon népszerű a lengyelek, az ukránok, az oroszok, a csehek, a magyarok, a litvánok és Európa számos közép- és keleti országában. Korábban a gazdák körében ilyen levest tehéntejből készítettek, amely nem volt alkalmas sajt előállítására. Ma egy univerzális étel, amelyet tészta, kenyér, rizs, yachka, köles vagy burgonya szolgál fel. A reggelit általában melegen szolgálják fel. Ezek a receptek megmutatják, hogyan kell főzni a tejrizsleveset a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen.

A recept a tejleves rizzsel

összetevők

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

  • A közepes szemcsés rizs ideális erre a receptre. Kicsit botlik, de egy kicsit gyorsabban készül, mint a többi.
  • A rizs előzetesen többször meg kell mosni egy szitán folyó víz alatt.

Lépésről lépésre főzés

  1. Sós vízben egy serpenyőben öntsünk 180 g mosott rizst.
  2. Forraljuk fel, majd zárjuk le a fedelet.
  3. Főzzük félig készenlétben, alacsony hőmérsékleten kb. 7-10 percig.
  4. Amint az összes folyadék elpárolog, adjunk hozzá 800 ml tejet.
  5. Adjunk hozzá két evőkanál cukrot. A cukor mennyisége ízre változtatható.
  6. Helyezzünk 40-50 g vajot a serpenyőbe.
  7. Keverje fel, hogy feloldja az olajat, és forraljuk fel. Ezután 5 percig forraljuk.
  8. Hagyja a levest 10 percig lefedni fedett fedél alatt.

Videó recept recept főtt tejleves rizzsel

Nézze meg a tejleves, a rizs gabonafélék videó receptjét. Ez nagyon hasonlít a tej zabkása receptjéhez és tökéletes egy gyermekmenühez.

Tejleves rizzsel lassú tűzhelyen

összetevők

Lépésről lépésre főzés

  1. Öntsünk 50 gramm rizset egy többkookos tálba.
  2. Adjunk hozzá 50 gramm cukrot. Ízhez adunk sót.
  3. Adjunk hozzá 500 ml tejet.
  4. Adjunk hozzá körülbelül 40 gramm vajat.
  5. Zárja be a multicooker fedelét, és 25 percig állítsa be a zabkása programot.
  6. Ha készen áll, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és keverje össze a kész levest.

Videó recept főtt tejleves rizzsel egy lassú tűzhely

Bármely többcsatornás vagy nyomófülkében van egy "Kása" vagy "Leves" program. A tejleves főzéséhez szükséges idő azonos. Nézze meg, mennyire könnyű és gyors főzni.

Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a tej rizst levest

  • Egy ilyen edényhez jobb, ha egy fazékot vastag aljzatba kell venni, hogy a tej ne égjen.
  • A rizs vízhez viszonyított aránya 1: 2. Így a rizs megfelelően és egyenletesen fog főzni. Forraljuk, amíg az összes folyadék ki nem folyik.
  • A rizst a serpenyőben való forralása után meg kell keverni, hogy ne tapadjon az aljhoz, és ne égjen.
  • Ha több zsírtartalmú rizst szeretne főzni - vegye be a tej nagy százalékos zsírtartalmát.
  • Használhatunk sűrített tejet vagy porított tejet is, amelyet főzés előtt vízzel kell hígítani.

Egyéb töltési lehetőségek

A gyermekkor óta mindenki emlékszik a tejlevesre tésztával, amelynek receptje nem különbözik a fent leírtaktól. A tejlevesek mellett a gabonaféléket a húslevesben zöldségekkel kombinálva is használják. Például, tápláló, de nem túl zsír - marhahús leves. A hús, édes paradicsom vagy más kedvenc zöldségfélék és bármely ízesítésű gabonafélék kombinációja.

A csirke húslevesen alapuló keleti leves tom-yam tenger gyümölcseivel nagy igény van a fűszeres szerelmesei körében. És ha újra megemlíted a rizst, azt javaslom, hogy próbálja meg a miso levest, amelyet hagyományosan egy párban főtt rizzsel szolgálnak fel reggelire, ebédre és vacsorára.

Tejleves rizzsel

Tejleves rizzsel egészséges táplálék mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Reggelire vagy vacsorára is elkészíthető. A leggyakoribb alapanyagokból a tejrizsleves elég gyorsan főzhető. A tejhez otthon és a szupermarketben is használható, bármilyen zsírtartalom. Ha csökkentenie kell a kalóriák számát, vegyen egy alacsony zsírtartalmú terméket. A cukor nem használható, és az édesítés előtt mézzel tálaljuk.

Ennek a receptnek a leves vastag. Ha nem tetszik ezek, növelje a folyékony komponensek mennyiségét, vagy csökkentse a rizs gabona mennyiségét. A nyári szezonban a leves bogyókkal vagy friss gyümölcsökkel tálalható.

összetevők

  • Tej - 300 ml
  • Víz - 300 ml
  • Rizs - 100 g
  • Só - 0,5 tl.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Vaj - 10 g

információ

leves
Edények - 2
Főzési idő - 0 óra 30 perc

Tejleves rizzsel: hogyan kell főzni

Öntsünk hideg vizet és tejet a főzőedénybe. Küldj a nagy hőre és forralj fel. A tejtermékek elkészítéséhez kívánatos vastagfalú edényeket használni.

Miközben a tej a tűzhelyen van, öntsön egy mély edénybe, és alaposan öblítse le folyó vízzel. Dörzsölje az ujjait. Öblítse le, amíg az összes tiszta víz tiszta lesz. A rizs egész vagy zúzott.

Öntsünk sót és cukrot főtt tejbe. Az oldatot azonnal fel kell keverni.

Adjuk hozzá a mosott rizst. Keverjük össze és küldjünk egy nagy tűzre. Amint a tejpor felforralja, csökkentse a hőt és főzzön 10-15 percig, amíg a rizsszemek teljesen ki nem főznek. Teljes kiőrlésű gabonafélék használata esetén a főzési idő kissé megnő. A zúzott rizs gyorsabban főz.

Amint a rizs főtt, adjunk hozzá egy darab vajat, keverjük össze.

Készen áll a tej rizs leves. A főzés után azonnal hozza az asztalhoz. Az ilyen ételeket nem szabad felkészülni a jövőbeni felhasználásra, a legjobban hő formájában fogyasztják. Bon étvágy!

Tejleves rizzsel

Tejleves rizzsel egy könnyű, tápláló és egészséges instant étel. Függetlenül attól, hogy a főzés nagyon kevés időt vesz igénybe, és kis mennyiségű összetevő, az étel nagyon ízletes és illatos.

A nyári szezonban a leves bogyókkal vagy friss gyümölcsökkel tálalható.


Tejleves rizzsel. Lépésről-lépésre recept egy fényképpel.

összetevők

Ennek a receptnek a leves vastag. Ha nem tetszik ezek, növelje a folyékony komponensek mennyiségét, vagy csökkentse a rizs gabona mennyiségét.

Tippek és tippek

A leves rizs a legjobb, ha körbe kerül - ez a fajta a legmegfelelőbb. A rizs semmiképpen nem párolható, hanem a földre. Egész rizsként használható és zúzott.

Az edény étrendi értékének növelése érdekében a rizst kb. Tízszer kell mosni, amíg a víz teljesen tiszta. Ez megakadályozza a ragasztást a főzési folyamat során. És mosott extra keményítő lehetővé teszi, hogy a leves nem ragadós, és nem néz ki, mint a zabkása.

Általában, amikor a tej rizst leves, a tejet és a vizet 1/1 arányban használják.

A ragasztás elkerülése érdekében a levest leginkább egy serpenyőben vagy egy fazékban, vastag aljjal és mindig alacsony hőfokon kell főzni.

A tej ragasztásának kockázatának csökkentése érdekében, mielőtt a serpenyőbe öntjük, először kb. 1 cm-t kell vízzel öntenie, és tedd a tűzre. Meleg vízben forró vízben öntjük, majd alkalmanként keverjük.

Nagyon gyakran, 2-3 perccel a teljes készenlét előtt a fahéj vagy vaníliacukor hozzáadódik a leveshez.

A rizs tejleves forró. Az adagokat mély tányérokban szolgálják fel, és nincs szükség hozzáadásra, kivéve, hogy egyébként friss zsemle, házi kenyér, bogyók vagy gyümölcsökre lesz szükség.