A rizzsel töltött tejleves kiváló étel, amelyet a család számára a reggeli elfogyasztására lehet használni, annak érdekében, hogy az összes háztartási energiát és vitaminokat töltse fel egész nap. Ezenkívül nagyon egyszerűen elkészül: csak az összetevők könyvjelzőjére van szükség, és főzzük, figyelembe véve a szükséges hőmérsékleti feltételeket.
Hogyan készítsünk tejleveset ízletes rizzsel
Ezt a tejetálcát hosszabb ideig főzzük, mint például a tejmártás zabkása, de nehezebb, mint más hasonló levesek.
Annak érdekében, hogy a tej rizs leves kevésbé kalória volt, a recept jobb választani nem teljes tej. Vagy egyenlő arányban öntsünk vizet, az illat és a különleges ízléshez vanília, kávé kivonat, fahéj hozzáadható.
A levesre készült rizs jobb, ha körbeforgatja a finomszemcsét. Gyorsan készít és jellegzetes viszkozitást szerez, ami biztosítja a levesnek a szükséges konzisztenciát.
A tejelő rizsleveset jól tálaljuk világos kerámia tányérokon, hogy felkeltesse a reggelit és hangoljon be egy új sikeres napra. Annak érdekében, hogy az egészséges reggelit kielégítőbbé tegyük, a tálalás közben is ízelíthetjük egy darab vajjal.
- Konyha: európai
- Étel típusa: forró edény
- Előkészítés: főzés
- Részek: 2-3
- 40 perc
összetevők:
- tej (tehén, egész) - 300 ml
- víz - 300 ml
- rizs (kerek) - 100 g
- só (tenger, kicsi) - 0,5 tl.
- cukor (fehér) - 2 evőkanál.
- olaj (vaj, zsírtartalom 83,2%) - 10 g
Hogyan kell főzni
Egy serpenyőben öntsünk vizet és tejet normál áron, gyorsan keverjük fel a keveréket magas hőre.
Mielőtt forró tejleveset rizszel, öblítse ki jól a szemcséket. Jobb, ha ezt párszor végezzük folyó vízben, hogy eltávolítsuk az összes szennyező anyagot (öblítéskor győződjön meg róla, hogy a rizst az ujjaival őröljük annak érdekében, hogy jobban mossák).
Adunk a ketrecbe egy szitán vagy szűrőn.
Amint a folyadék forralódik, adjon hozzá cukrot és sót.
Aztán jelentjük és mosott rizst.
Forraljuk fel a levest magas hőmérsékleten 15 percig (keverjük úgy, hogy a rizs ne tapadjon össze és ne égjen). Ezután a hő csökkenthető és egy kicsit dovár a készségre. A telítettség érdekében a vajot rizslevesre tesszük tejre, keverjük össze, és ha vastagsága van, mint a képen, bemutatunk néhány forró főtt tejet.
Hostess jegyzet
- Ennek az ételnek a technológiai térképe csak a gabonaféléket, a tejet, a sót, a cukrot és a vajat tartalmazza, de a rizs tejleves egy recept, amely üdvözli a kísérleteket. Például ízeket, például vaníliát, kakaót vagy akár kávékivonatot is hozzáadhat az ízléshez.
- A rizs helyettesíthető más gabonafélékkel - köles, hajdina, stb. És még egyes gabonaféléket is keverhet, ilyen technikát gyakran használnak Kabardian konyha. Kiderül érdekes és eredeti.
- Tudod, hogyan kell főzni a tejtermék rizsleveset, például sütőtökkel vagy almával? A legegyszerűbb módja, hogy a zöldség- vagy gyümölcspépet megdörzsöljük, és hozzáadjuk a főzés kezdetéhez.
Hasznos videó
Kényelmes főzni a tejben levő rizsleveset. Itt van egy videó, amely egy példát tartalmaz egy receptre:
Tej rizs leves
Tejleves rizzsel főzés.
Nagyon egyszerű és megfizethető recept a finom tejrizsleveshez. A háziasszonyok leggyakrabban tésztával készítik a tejleveset, és a gyermekeim inkább a rizstöltőanyagot részesítik előnyben. Ez az étel kiválóan alkalmas reggelire, akár felnőtteknek is. A leves elegendő energiát biztosít a nap első felében.
tippek
A tejleves előkészítésével bármilyen kezdő szakácsot lehet kezelni. Az egyetlen fontos pont! Ne felejtsük el, hogy a tejet fáradhatatlanul ellenőrizni kell. Ellenkező esetben könnyedén éget vagy habosodik, és „elszalad”. És még több! Ne használjon vastag fenekű edényeket. Nagyon hosszú ideig melegek, így nagyobb valószínűséggel hiányoznak a tej. Jobb, ha a szokásos zománcot használjuk. Az aljára egy finomított cukrot is felhelyezhet, ami megakadályozza a tejégetést.
Sokan hamisnak tartják, hogy egy darab vaj annyira szükséges a kész edényben. Ez, állítólag, gyermekként gyógyszert képez. Semmi esetre sem. És a gyerekek különbözőek. De ha a házi vaj nem tetszik, add hozzá friss bogyós gyümölcsöket vagy gyümölcsöket.
Lépésről lépésre recept a tejleves főzéshez rizzsel
Érdekes tény - néhány olyan étel, amelyet nem szerettünk gyermekként, gyakran felnőttkorban vonz minket, mint az újonnan elkészített tengerentúli finomságok. Például, tejleves rizzsel: Nagyon jól emlékszem, hogy anyám és nagymamám csak őrülten próbálkozott, hogy legalább egy kanalat ebből az édes ételből eszem.
Nem sikerült meggyőzni. Most azonban, amikor ilyen levest főzök a saját gyermekeimnek, kísértést tettem arra, hogy több pénzt szerezzem magamnak, és a férjem általában úgy véli, hogy ez a tejkonyha fő étele.
Úgy vélem, nem lenne tisztességes, ha titkosnak tartom a vállalati receptet a tejleveshez, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veled ma, hogy még a kezdő főzés is gyorsan és sok gond nélkül készítse el ezt a legkifinomultabb, aromás edényt magának vagy gyermekeinek.
Konyhai eszközök
Ha lehetséges, előkészítse előzetesen a szükséges edényeket, eszközöket és eszközöket, amelyeket biztosan szüksége lesz egy finom tejleves elkészítéséhez:
- egy serpenyő vagy stewpan vastag fenékkel és egy nem vastag bevonattal, amelynek térfogata legalább 3 liter,
- több mély tál 200–600 ml-es kapacitással,
- evőkanál
- mérőedény vagy konyhai mérleg,
- ágynemű és pamut törölköző,
- éles kés
- teáskanál,
- konyhai tartók
- fából készült spatula
- vágódeszka
- többek között szükség lehet egy turmixgépre vagy darálóra a cukor őrléséhez porcukor nélkül.
A tej rizsleves egy lassú tűzhelyen főzhető, de először megfelelően kell elkészítenie. Ehhez légtelenítse és alaposan törölje le a készülék belső felületét nedves ruhával, és tisztítsa meg a tálat zsírtalanító hatású mosószerrel. Ezután törölje szárazra törölközőkkel és a tálral, és maga a lassú tűzhely.
Szükséged lesz rá
alapítvány
emellett
- 70 gramm cukor;
- 6 g sót;
- 50 g vaj.
A tapasztalt szakácsok és táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a leves elkészítéséhez sovány tejet válasszanak, különösen, ha a kisgyermekek megeszik. Ezenkívül határozottan javasoljuk, hogy használjon hosszú szemű párolt rizst - szinte soha nem forog, és a megfigyeléseim szerint a gyerekek a legjobban szeretik.
A leves ízének javítása és a leves konzisztenciájának homogénebbé tétele érdekében a granulált cukrot porrá vagy kávédarálóval porzattá alakíthatja. Ezenkívül a por egyáltalán nem adható hozzá, mézzel, folyadékelakadással vagy lekvárral helyettesítve.
Főzési sorrend
edzés
- Víz leveshez, forraljuk és hűtsük le szobahőmérsékletre.
- Többször mossa meg a rizst egy mély tálban, amíg a víz teljesen átlátszó.
- Melegítsük fel a tejet alacsony hőmérsékleten, de ne forraljuk fel.
- Eltávolítjuk a vajat a hűtőszekrényből, és apró kockákra vágjuk.
- Mézet olvasztunk vízfürdőben, őröljük vagy elakadunk egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban.
előkészítés
- Főtt vizet öntenek a serpenyőbe, szárazra törölve.
- Helyezzük a tűzhelyre, állítsunk közepes hőt, forraljuk fel a folyadékot.
- Megszórjuk a sót, enyhén keverjük össze a forró vizet egy spatulával.
- Ezután öntsük ki a mosott rizst, óvatosan keverjük forró vízben.
- A keverés leállítása nélkül a masszát nem kellő erőteljesen forrni.
- Ezután öntsük a hűtött tejet, miközben intenzíven keverjük a levest.
- Fedjük le a serpenyőt a fedéllel, és hagyjuk, hogy a massza körülbelül hét percig forogjon.
- Ezután próbálja meg a levest só és rizs készenlétéhez, kapcsolja ki a tűzhelyet.
- Hagyja, hogy az elkészített edény zárt fedél alatt álljon kb.
- A megadott idő után öntsük a levest adagokra, adjunk hozzá egy teáskanál porcukrot, lekvárt vagy mézet mindegyikhez.
- Óvatosan keverjük össze a masszát, majd rendezzük a könnyedén olvadt vaj darabjait a lemezekre.
Nos, ez minden, most már pontosan tudod, hogyan kell főzni egy ilyen finom tejes rizsleveset, hogy ne csak a gyerekek, hanem a felnőttek is örüljenek. Időről időre különféle édes szirupokat adok az adagolólemezekhez, mint például az eper vagy a cseresznye, amely a leves utánozhatatlan ízét adja és fokozza a kellemes ízlést.
Ezenkívül nagyon ízletes a fehér kenyérrel, tejszínnel és lekvárral elterjedt tejszínes rizsleves használata, és egy körte menta különlegességet ad az ételnek. Csak abban az esetben, hozzáteszem, hogy nem ajánlott a tejlevesek tartása, ezért főzzük csak annyira, mint naponta.
Videó recept a tejleves rizzsel
A videó bemutatja a tökéletes tejleves főzésének lépésenkénti folyamatát rizskel, kiváló ízéről és aromás tulajdonságairól híres.
Végül kérem, hogy adjon nekem egy kicsit több figyelmet. Ha szereted a fent leírt levest, biztosan hasznos recepteket találsz más ízletes házi levesek számára, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők az egész család számára. Például, próbálja a tejleves tésztával, ideális azok számára, akik valamilyen okból nem tudják elviselni a rizs tejleveseket.
Emellett különös figyelmet kell fordítani a legérzékenyebb és nagyon tápláló csalánlevesre, amely finomabb, mint a klasszikus borsó, és nagyon hasznos. Emellett ne hagyja ki az alacsony kalóriatartalmú rizsleveset, amelyet eddig a mi hostessek alábecsülnek.
A végén egy gyors és könnyű levest ajánlom a csirke húslevesben, és meglehetősen szokatlan, imádott miso leves szerelmeseit a tengerentúli konyhának. Mindegyik receptet, amelyet épp most ajánlottam, sokszor tesztelték a megbízhatóság érdekében, hogy elkezdhessük azokat végrehajtani anélkül, hogy bajba kerülnének egy megbízhatatlan útmutatóra.
Tejleves rizzsel - recept egy bőséges reggelire
A rizsleveset tejjel készítjük gyermekeknek, de néha a felnőttek is emlékezni szeretnének az óvodás reggeli ízére. A rizs hasznos termék, de reggel kétségtelenül hasznos, mivel a komplex szénhidrátok hosszú ideig érezhetik a teljesség érzését, és erőt adnak. A viszonylag magas kalóriatartalom (100 g - 344 kcal) és a szénhidrát-tartalom (78%) ellenére a rizs diétás terméknek tekinthető. Tejleves rizzsel, reggel vagy ebéd közben fogyasztva lehetővé teszi, hogy a nap hátralevő részét zöldségeken vagy más alacsony kalóriatartalmú élelmiszereken tartsuk anélkül, hogy éhesek lennének.
Minden háziasszonynak van egy receptje a rizsleves vagy a zabkása, nincsenek titkok és különleges nehézségek a főzés során. Az Ön feladata, hogy ne hagyja, hogy a rizs égjen, és a leves garantáltan finom lesz. Csak néhány árnyalat van, amiről elmondjuk.
A rizsből készült tejleves hagyományosan fehér fajtákból készül, de az üzletek polcain mindig több csomag található, amelyek első pillantásra csak szemek alakjában különböznek.
Hogyan válasszuk ki a rizset a tejleveshez
Ha egy csomagban rizst vásárol, átlátszó ablakon keresztül vizsgálja meg a csomag tartalmát, amelyet mindig megbízható gyártók hagynak. Egy csomagban nem lehet töredezett és sötét kerneleket választani, manuálisan kell kiválasztani őket. A kiváló minőségű rizs áttetszőnek tűnik, és a krétához hasonló fehér kréta szemek éretlenek, rontják az étel ízét. A sárga magok nem megfelelőek - nedves helyiségben tárolódtak, és káros anyagokat, még rákkeltő anyagokat is tartalmazhatnak. Rázza meg a csomagot többször, és győződjön meg arról, hogy a rizs azonos méretű és színű.
- A párolt rizs nem gyorsul felgyorsul, mint ahogy azt elvárhatjuk. A főzési idő a szokásosnál hosszabb - 30 perc. Ez a fajta kifejezett íz, jó az ételekhez.
- Az osztott rizs néhány perc alatt nem lesz kész, mint a zabpehely. A szemeket legalább 10 percig főzzük.
- A legtöbb "hosszú játék" fajta vad. A hosszú, sötét magok időbe telik - körülbelül egy órát kell főzni.
Minden varicolored fajtát sima rizs héjában. Az őrlés után a szemek fehérvé válnak, és elveszítik a legtöbb tápanyagot. Receptünk a leves szűz fehérségét feltételezi, így a szokásos fajtákra összpontosítunk:
Arborio. Az olasz rizs kerek vagy enyhén hosszúkás, jellemezve, hogy képes más összetevők ízének elnyelésére. Az Arborio kiváló rizottót, paellát és zabkása készít.
Basmati. A rizs királya Indiában és Pakisztánban nő. Hosszú illatos szemek soha nem forognak puhaak vagy nem ragadnak össze. A basmati pilafból, oldalsó ételekből és keleti ételekből készül.
Jasmine. Thai hosszú szemű rizs. Kiemelkedő jellemzője az a tendencia, hogy együtt maradjon az alakzat fenntartása mellett.
Indica. A világ legnépszerűbb rizsje. A hosszúkás szemek nem forralnak puha, morzsó rizst, és alkalmasak borsó, saláták és oldalsó ételek készítésére.
Krasnodar. A szemek kerekek vagy kissé hosszúkásak. A tejbab és a levesek általában főznek belőle.
Japonica. Kerek szemű rizs sushi.
Tejleves rizzsel, kerek vagy közepes méretű fehér rizsből főzünk, Krasnodar meg fog tenni. A kerek fajtákban sok keményítő van - a leves vastag lesz.
Tej rizs leves recept
- Az adagok száma - 5.
- Főzési idő - 50 perc.
termékek:
- Rizs - 150 gramm (nem teljes üveg).
- Víz - 700-800 ml.
- Tej - 700-800 ml.
- Vaj - 30 gramm.
- Méz vagy cukor - ízlés szerint.
- A só csipet.
- Vanília, fahéj - kérésre.
A receptünk négy-öt adagból áll. Tejleves kívánatos azonnal enni, így főzzük annyi adagot, amennyit csak egy étkezéshez szükséged van.
Főzés megkezdése:
- A rizst több vízben mossuk. Ha biztos benne, hogy kiváló minőségű terméket vásárolt, akkor nem mossuk le, majd a keményítő marad, és a leves még vastagabb lesz.
- A tölcséreket vízzel töltjük, és fél óráig forraljuk egy csendes tűzön. A víz elég legyen ahhoz, hogy a rizs ne égjen, ha észrevette, hogy a serpenyő száraz és a szemek még nem főttek, adjunk hozzá forró vizet.
- Forraljuk fel a tejet, és hagyjuk enyhén lehűlni.
- Töltsük fel a rizst tejjel és forraljunk tovább 20 percig, nagyon alacsony hőmérsékleten, folyamatosan keverve.
- 10 perccel a főzés előtt hozzáadhat fél pálcikát vanília, egy kis fahéj. A rizs tejleves receptje a saját ízlés szerint bármilyen szagot adhat hozzá.
- Adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
- A receptünkben szereplő csipetnyi só elkészíti a leves kész ízét.
- Vegye ki a hőből.
- A kész levesben adjunk hozzá egy darab vajat, és néhány percig zárjuk be a fedelet.
Amikor a leves befecskendezi és sűrűsödik, öntsük lemezekre és kezdjük el a reggelit. Bon étvágy!
Tejleves rizzsel
Mondd el barátaidnak a receptet.
Fotójelentések
összetevők
Vaj - 30 g
- 152 kcal
- 25 perc
Főzési folyamat
Reggeli esetén tejleveset készítünk rizzsel, vagy - mint gyakran használják a mindennapi életben - rizs kása. A vastagság mértéke a kívánt módon könnyen beállítható, legalábbis a lemezben a vastag leves forró tejzel hígítható. Ahhoz, hogy reggel gyorsabban lehessen megbirkózni, azt javaslom, hogy a rizset éjszaka éjjel tegyük, és hideg vízben hagyjuk az egész éjszakát, legalább egy órát vagy két órát főzés előtt.
Készítse elő a szükséges termékeket, és ezúttal a lista rövid. A tej és a fehér rizsfajták mellett olaj, só, cukor szükséges.
Engedjék meg, hogy emlékeztessem önöket, a két adagból készült rizs egész éjjel a vízben volt.
Öblítjük, töltsük fel a serpenyőbe, töltsük fel tiszta hideg vízzel, forraljuk fel és főzzük 3-4 percig. Párhuzamosan / másik kapacitásban tejet forralunk.
Öntsük a forró húsleveset, a rizs ismét mossuk.
A párolt rizs forró tejben.
Dobjunk cukrot, sót, forraljuk mérsékelten forraljuk, alkalmanként 15-20 percig keverjük. Gyakran a főzési idő az adott rizsfajtától függ.
Megpróbáljuk eltávolítani a tejből készült rizs levest a tűzből. Adjuk hozzá a vajat, keverjük össze.
Töltsük fel a mártást forró tejleves rizzsel és tálaljuk az asztalra. Élvezze a napot!
Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!
Ossza meg a receptet barátaival
Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.
Lépésről lépésre recept a tejleves főzéshez rizzsel
Kapcsolódó cikkek
Lépésről lépésre recept a tejleves főzéshez tésztával
Sok gyermek megtagadja a levest, és inkább édességet kér. És mi van, ha édesre készíted a levest? A gyermekeim például nagyon szeretik a tejleveseket, különösen a rizst. És örülök, hogy főzzem, mert ehhez szükség van szó szerint 20 percre, és ha a lassú tűzhelyet használod, a részvételed mindössze 5 percet vesz igénybe.
Ezen túlmenően ez a leves nagyon hasznos, mivel egyesíti a tej és a gabonafélék előnyeit, és még mindig nagyon kielégítő. Ez egy nagyszerű lehetőség reggelire, mivel a gyermekek és a felnőttek szénhidrátokat, és így energiát kapnak egész nap.
Ön is hozzáadhat diót és gyümölcsöt, vagy cukor helyett mézet vagy lekvárt használhat. Ezután a leves új ízű, de mindig ízletes és egészséges. Ez egy csodálatos lehetőség a kezdő háziasszonyok vagy apukák számára, akik véletlenszerűen hosszú ideig egyedül maradtak gyerekekkel, mivel szinte lehetetlen elrontani.
Ezért szeretném elmondani, hogyan lehet ilyen egyszerű levest készíteni.
Tejleves, rizsleves
A fény szerelmeseinek, de tápláló leveseknek javaslom, hogy egy ízletes és tápláló zöldségleves rizzsel, hús nélkül, tej és tejföl hozzáadásával. A cukkini leves enyhe krémes ízű és finom aromájú.
Az első edény receptje - illatos, gyengéd és ízletes borsó leves csirkével és rizzsel minden bizonnyal tetszeni fog mindenkinek, mert a fűszereknek köszönhetően felejthetetlen íze lesz.
A rizset kókusztejben, aromás fahéjjal és cukorral főzzük.
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
Hogyan készítsünk tejleveset rizzsel egy lépésenkénti receptben egy fényképpel
A tejleves nagyon népszerű a lengyelek, az ukránok, az oroszok, a csehek, a magyarok, a litvánok és Európa számos közép- és keleti országában. Korábban a gazdák körében ilyen levest tehéntejből készítettek, amely nem volt alkalmas sajt előállítására. Ma egy univerzális étel, amelyet tészta, kenyér, rizs, yachka, köles vagy burgonya szolgál fel. A reggelit általában melegen szolgálják fel. Ezek a receptek megmutatják, hogyan kell főzni a tejrizsleveset a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen.
A recept a tejleves rizzsel
összetevők
Hogyan válasszuk ki az összetevőket
- A közepes szemcsés rizs ideális erre a receptre. Kicsit botlik, de egy kicsit gyorsabban készül, mint a többi.
- A rizs előzetesen többször meg kell mosni egy szitán folyó víz alatt.
Lépésről lépésre főzés
- Sós vízben egy serpenyőben öntsünk 180 g mosott rizst.
- Forraljuk fel, majd zárjuk le a fedelet.
- Főzzük félig készenlétben, alacsony hőmérsékleten kb. 7-10 percig.
- Amint az összes folyadék elpárolog, adjunk hozzá 800 ml tejet.
- Adjunk hozzá két evőkanál cukrot. A cukor mennyisége ízre változtatható.
- Helyezzünk 40-50 g vajot a serpenyőbe.
- Keverje fel, hogy feloldja az olajat, és forraljuk fel. Ezután 5 percig forraljuk.
- Hagyja a levest 10 percig lefedni fedett fedél alatt.
Videó recept recept főtt tejleves rizzsel
Nézze meg a tejleves, a rizs gabonafélék videó receptjét. Ez nagyon hasonlít a tej zabkása receptjéhez és tökéletes egy gyermekmenühez.
Tejleves rizzsel lassú tűzhelyen
összetevők
Lépésről lépésre főzés
- Öntsünk 50 gramm rizset egy többkookos tálba.
- Adjunk hozzá 50 gramm cukrot. Ízhez adunk sót.
- Adjunk hozzá 500 ml tejet.
- Adjunk hozzá körülbelül 40 gramm vajat.
- Zárja be a multicooker fedelét, és 25 percig állítsa be a zabkása programot.
- Ha készen áll, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és keverje össze a kész levest.
Videó recept főtt tejleves rizzsel egy lassú tűzhely
Bármely többcsatornás vagy nyomófülkében van egy "Kása" vagy "Leves" program. A tejleves főzéséhez szükséges idő azonos. Nézze meg, mennyire könnyű és gyors főzni.
Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a tej rizst levest
- Egy ilyen edényhez jobb, ha egy fazékot vastag aljzatba kell venni, hogy a tej ne égjen.
- A rizs vízhez viszonyított aránya 1: 2. Így a rizs megfelelően és egyenletesen fog főzni. Forraljuk, amíg az összes folyadék ki nem folyik.
- A rizst a serpenyőben való forralása után meg kell keverni, hogy ne tapadjon az aljhoz, és ne égjen.
- Ha több zsírtartalmú rizst szeretne főzni - vegye be a tej nagy százalékos zsírtartalmát.
- Használhatunk sűrített tejet vagy porított tejet is, amelyet főzés előtt vízzel kell hígítani.
Egyéb töltési lehetőségek
A gyermekkor óta mindenki emlékszik a tejlevesre tésztával, amelynek receptje nem különbözik a fent leírtaktól. A tejlevesek mellett a gabonaféléket a húslevesben zöldségekkel kombinálva is használják. Például, tápláló, de nem túl zsír - marhahús leves. A hús, édes paradicsom vagy más kedvenc zöldségfélék és bármely ízesítésű gabonafélék kombinációja.
A csirke húslevesen alapuló keleti leves tom-yam tenger gyümölcseivel nagy igény van a fűszeres szerelmesei körében. És ha újra megemlíted a rizst, azt javaslom, hogy próbálja meg a miso levest, amelyet hagyományosan egy párban főtt rizzsel szolgálnak fel reggelire, ebédre és vacsorára.
Tejleves rizzsel
Tejleves rizzsel egészséges táplálék mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. Reggelire vagy vacsorára is elkészíthető. A leggyakoribb alapanyagokból a tejrizsleves elég gyorsan főzhető. A tejhez otthon és a szupermarketben is használható, bármilyen zsírtartalom. Ha csökkentenie kell a kalóriák számát, vegyen egy alacsony zsírtartalmú terméket. A cukor nem használható, és az édesítés előtt mézzel tálaljuk.
Ennek a receptnek a leves vastag. Ha nem tetszik ezek, növelje a folyékony komponensek mennyiségét, vagy csökkentse a rizs gabona mennyiségét. A nyári szezonban a leves bogyókkal vagy friss gyümölcsökkel tálalható.
összetevők
- Tej - 300 ml
- Víz - 300 ml
- Rizs - 100 g
- Só - 0,5 tl.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Vaj - 10 g
információ
leves
Edények - 2
Főzési idő - 0 óra 30 perc
Tejleves rizzsel: hogyan kell főzni
Öntsünk hideg vizet és tejet a főzőedénybe. Küldj a nagy hőre és forralj fel. A tejtermékek elkészítéséhez kívánatos vastagfalú edényeket használni.
Miközben a tej a tűzhelyen van, öntsön egy mély edénybe, és alaposan öblítse le folyó vízzel. Dörzsölje az ujjait. Öblítse le, amíg az összes tiszta víz tiszta lesz. A rizs egész vagy zúzott.
Öntsünk sót és cukrot főtt tejbe. Az oldatot azonnal fel kell keverni.
Adjuk hozzá a mosott rizst. Keverjük össze és küldjünk egy nagy tűzre. Amint a tejpor felforralja, csökkentse a hőt és főzzön 10-15 percig, amíg a rizsszemek teljesen ki nem főznek. Teljes kiőrlésű gabonafélék használata esetén a főzési idő kissé megnő. A zúzott rizs gyorsabban főz.
Amint a rizs főtt, adjunk hozzá egy darab vajat, keverjük össze.
Készen áll a tej rizs leves. A főzés után azonnal hozza az asztalhoz. Az ilyen ételeket nem szabad felkészülni a jövőbeni felhasználásra, a legjobban hő formájában fogyasztják. Bon étvágy!
Tejleves rizzsel
Tejleves rizzsel egy könnyű, tápláló és egészséges instant étel. Függetlenül attól, hogy a főzés nagyon kevés időt vesz igénybe, és kis mennyiségű összetevő, az étel nagyon ízletes és illatos.
A nyári szezonban a leves bogyókkal vagy friss gyümölcsökkel tálalható.
Tejleves rizzsel. Lépésről-lépésre recept egy fényképpel.
összetevők
Ennek a receptnek a leves vastag. Ha nem tetszik ezek, növelje a folyékony komponensek mennyiségét, vagy csökkentse a rizs gabona mennyiségét.
Tippek és tippek
A leves rizs a legjobb, ha körbe kerül - ez a fajta a legmegfelelőbb. A rizs semmiképpen nem párolható, hanem a földre. Egész rizsként használható és zúzott.
Az edény étrendi értékének növelése érdekében a rizst kb. Tízszer kell mosni, amíg a víz teljesen tiszta. Ez megakadályozza a ragasztást a főzési folyamat során. És mosott extra keményítő lehetővé teszi, hogy a leves nem ragadós, és nem néz ki, mint a zabkása.
Általában, amikor a tej rizst leves, a tejet és a vizet 1/1 arányban használják.
A ragasztás elkerülése érdekében a levest leginkább egy serpenyőben vagy egy fazékban, vastag aljjal és mindig alacsony hőfokon kell főzni.
A tej ragasztásának kockázatának csökkentése érdekében, mielőtt a serpenyőbe öntjük, először kb. 1 cm-t kell vízzel öntenie, és tedd a tűzre. Meleg vízben forró vízben öntjük, majd alkalmanként keverjük.
Nagyon gyakran, 2-3 perccel a teljes készenlét előtt a fahéj vagy vaníliacukor hozzáadódik a leveshez.
A rizs tejleves forró. Az adagokat mély tányérokban szolgálják fel, és nincs szükség hozzáadásra, kivéve, hogy egyébként friss zsemle, házi kenyér, bogyók vagy gyümölcsökre lesz szükség.