FitaLife.ru

A halak sffléje rendszeres a gyermekmenü, az étrend és az egészséges táplálkozásra próbálók. Az edényt a legérzékenyebb levegő íze jellemzi, melynek minősége teljes mértékben az alaptermék típusától és a választott kísérőanyagtól függ, kiegészítő komponensek, fűszerek, fűszerek és egyéb adalékanyagok formájában.

Hogyan készítsünk halat?

A halatüskét elemi és minden háziasszony készíti el a kulináris élmény nélkül is, ha a megfelelő receptek és a rendelkezésre álló ajánlások rendelkezésre állnak.

A halatöltő esetében a terméket filé formájában kell készíteni, vagy alaposan tisztítsa meg a halakat a csontoktól.
A halpépet egy keverőben nyersen vagy rövid gőzölés után őröljük, a kiválasztott recept tippjeire összpontosítva.
A halpürét sárgával, nyershagymával, sárgarépával és más vajjal fűszerezett adalékokkal egészítik ki.
A csúcsokra felvert mókusok zavarják az ízesített bázist, és 30-40 percig sütik az edényt 180-200 fokon anélkül, hogy kinyitnák a sütő ajtaját.
Különösen hasznos és szelíd a párolt csokoládé, melyet kettős kazánban, lassú tűzhelyben vagy forró vízben egy mély formában helyezhetünk el.

A soufflé a sütőben - recept

Sokan megtagadják, hogy a sütőben főzzük a halakat, figyelembe véve az ilyen ételek ízét érdektelen és unalmas. A következő recept meggyőzi az ellenkezőjét a szkeptikusokat és a válogatósokat, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezze az étvágygerjesztő finomságok eredetiségét és csodálatos jellemzőit.

hal filé - 0,5 kg;
tojás - 5 db;
fehér kenyér - 2-3 szelet;
tej - 0,5 csésze;
Hagyma, sárgarépa és paprika - 1 db;
növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
zöld hagyma, kapor és petrezselyem - mindegyik 0,5 csomó;
só, bors, fűszerek.

A kenyeret tejbe áztatják.
Törje össze a sárgarépát, a hagymát, a paprikát, a halat és őrölje a keverőt.
Adjunk hozzá áztatott kenyeret, 2 sárgáját, fűszereket és fűszereket, újra verjük, keverjük össze két felvert fehérjét.
Az olajozott formában a hal tömegének felét terjeszti.
Forraljuk, hámozzuk és apróra vágjuk 3 tojást, keverjük össze apróra vágott zöldekkel, tesszük fel a tetejére.
Spread a fennmaradó halat, szintet.
Sütjük a sütőt a sütőben 180 fokon 40 percig.

Halakban, mint a kertben - egy recept

Mint az óvodában, a halbúza egy recept, amely előírja az alacsony zsírtartalmú halfilé használatát: a pollock, a tőkehal, a csuka, a tőkehal a főzés alapjaként. A csiszolás megkezdése előtt ismét győződjön meg róla, hogy a csontok teljesen hiányoznak. A kész étel íze nagyon finom és finom.

hal filé - 0,5 kg;
tojás - 1 db;
tej - 100 ml;
víz - 50 ml;
sárgarépa - 1 db;
vaj - 1 evőkanál;
liszt - 2 evőkanál;
sót.

A halakat vágjuk, reszelt sárgarépát, vizet adunk és 10-15 percig forraljuk.
A tojássárgája hozzáadásával keverjük össze az összetevőket.
Keverjük össze a tejet liszttel, forraljuk melegre és sűrítsük, adjunk hozzá vajat, elterjedt a halakra.
Keverjük össze a fehérjét, alakítsuk át a formáját és főzzük a halbabát egy párra egy dupla kazánban, egy lassú tűzhelyen vagy egy serpenyőben vízzel.

Élelmiszeripari halak - recept

Az óvoda lehetősége mellett elkészíthetjük a táplálékkal töltött halat is, a következő egyszerű recept segítségével. A sütéshez szükséges ételeket egy fedéllel vagy fóliával kell ellátni. Kívánságra vagy lehetőség szerint az étel összetételét zöldekkel, különböző zöldségekkel, aromás fűszerekkel egészíthetjük ki.

hal filé - 0,5 kg;
tojás - 4 db;
tej - 250 ml;
só, bors, olasz gyógynövények, olaj.

A halfilé pár percig forraljuk.
A terméket egy turmixgépben, tejjel, sárgával és fűszerekkel keverjük össze.
Keverjük össze a csúcsra felvert fehérjéket.
Vigye át az eredményül kapott tömeget olajozott formában, fedje le egy fedéllel vagy húzza meg fóliával, sütje a hal étrendjét 220 fokon 30 percig.

Darált hal souffle a sütőben

A hal soufflé az elkészített darált húsból készült recept. Nem tiltott a javasolt összetétel kiegészítése zöldségekkel, egy serpenyőben olajjal előfűzve és a haltömegű burgonyapüré állapotába. Szolgáláskor a kész étel tejföllel vagy borsóval körítve.

darált hal - 0,5 kg;
tojás - 2 db;
tej - 250 ml;
vaj - 50 g;
só, fűszerek a halak számára.

A darált halat egy serpenyőben vagy serpenyőben helyezzük, adjunk hozzá kevés vizet, és hagyjuk 15 perc alatt, vagy amíg a nedvesség elpárolog.
A sárgával sóval és fűszerezéssel kevert tej hozzáadódik, a puha vaj és a felvert fehérjék keverednek.
A darált halbefogást olajozott formában 200 ° C-on 30 percig sütjük.

Red Fish Souffle

A finom lazacból, pisztrángból vagy lazacból készült, ízletes halak soufflé ízletes és ízletes. Ebben az esetben az alaptermék kiegészítéseként brokkoli virágokat használnak, amelyeket cseresznye vagy helyettesíthető zöldségkeverék lehet cserélni, amelyet a káposztához hasonlóan enyhén kell főzni, vagy egy serpenyőben vajjal meghintjük.

vörös hal - 0,5 kg;
brokkoli - 1 fej;
tojás - 3 db;
krém 150-200 ml;
só, bors, szerecsendió, friss zöldek.

Forraljuk a brokkoli virágokat 2 percig, hagyjuk leeresni.
Törje össze a zöldségeket a halakkal egy turmixgépben, hozzáadva a sárgáját.
Keverjük hozzá a tejszínt, a sót, a borsot, a szerecsendiót.
Befejezzük a bázis előkészítését a felvert fehérjék hozzáadásával.
Vigye át a tömeget az olajozott formába, és 30 percig küldje el a 180 fokos fűtésű kemencébe.

Salmon Milk Souffle

A következő halászfüvet, amelynek receptje a következő lesz, lazac tejből készítik, amely sokan megfizethetőbb termék, mint maga a vörös hal filé. A végeredmény kellemesen meglepődik az étel csodálatos gyengédségével és ízlésével, harmóniájával és mérsékelt ízlésével.

tej - 0,5 kg;
Saláta hagyma - 1 db;
tojás - 2 db;
zsírkrém - 50 ml;
citromlé - 20 ml;
só, bors, zöldek.

A miltsot egy turmixgép őrzi, majd néhány percig összekeveri a villával, és periodikusan eltávolítja a rajta sebzett filmeket.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, tejszínt, sárgáját, citromlét, sót és borsot.
Keverjük össze óvatosan a fehérjék csúcsaiig, a masszát olajozzuk.
Készítsen halakkal a sütőben 180 fokon 30 percig.

Hal souffl rizzsel a sütőben - recept

Rendkívül kényes és kellemes ízű a rizs halakkal, ha figyelembe vesszük az alábbi ajánlásokat és az összetevők javasolt arányát. Barna sütés esetén adott esetben hozzáadhatja a hagymát reszelt sárgarépát vagy apróra vágott paprikát.

hal filé - 800 g;
tojás - 4 db;
hagyma - 1 db;
főtt rizs - 1 csésze;
vaj - 50 g;
só, fűszerek a halak számára.

A hagymát vágjuk és kis olajjal sütjük az átláthatóság érdekében.
A halfilé egy turmixgépben őrölt, hagyma, sárgája és fűszerezése sóval.
Keverjük össze a rizst, a fehérjéket, helyezzük át a masszát egy formába, tegyük szét a vaj tetején.
40 percig sütjük a szufát 200 fokon.

Főtt hal souffle

A főtt hal souffléje nemcsak sovány és étrendi lehet, hanem ízesebb, többkomponensű, ízlésében és összetételében kifinomult. A következő változat nemcsak a mindennapi étkezéshez érdemes szolgálni, de az ünnepi asztalnál nem lesz az utolsó hely. A parmezán sajtot svájci sajtokkal lehet helyettesíteni.

főtt hal (lazac) - 400 g;
tojás - 8 db;
apróra vágott zöld hagyma - 4 evőkanál. kanál;
liszt - 6 evőkanál. kanál;
vaj - 200 g;
tej - 400 ml;
paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
oregánó - 1 evőkanál;
Parmezán - 50 g;
só, bors.

Az űrlapokat olajozzák és reszelt parmezánnal meghintjük.
Sült hagymát és lisztet a vajban 2-3 percig.
Öntsünk tejet, adjunk hozzá gyógynövényeket, sót, borsot, tésztát, melegítsük fel egy percig.
A fehérjék csúcsáig a halakat, a sárgákat, a reszelt sajtot és a felvert fehéreket helyezzük el.
Megszórjuk sajttal és sütjük 30 percig 190 fokon.

Lean Fish Soufflé

Kívánság szerint, és ha szükséges, tojás nélkül készíthet halat. A kívánt textúra és gyengédség adja az ételeket, beleértve a zöldségeket, és a sűrűség búzadara és főtt rizst kap. Ebben az esetben a pollock filé kerül felhasználásra, de bármilyen más halat a csontok eltávolításával végezhet.

pollock filé - 800 g;
rizs - 100 g;
búzadara - 2 evőkanál. kanál;
hagyma, sárgarépa és burgonya - 1 db;
fokhagyma - 2 szegfűszeg;
só, bors.

A halat hámozott és apróra vágott zöldségekkel keverjük össze egy turmixgép segítségével.
Rizs, búzadara, só, bors, keverés és olajozott növényi olaj formába való áttérés.
Készítsen 180 fokos 40 percig a pollock halakból.

Párolt hal Souffle - recept

Különösen hasznos a következő recept szerint főzött, párolt halak. A hagyma mellett hozzáadhat egy apróra vágott cukkini pépet a miniatúrához, kiszorítva a felesleges nedvességet, sárgarépát, paprikát vagy más zöldséget. Annak érdekében, hogy a kondenzátum ne kerüljön a tartályba, ahol az edény elkészült, azt fóliával kell fedni.

hal filé - 0,5 kg;
tojás - 2 db;
fehér kenyér - 100 g;
hagyma - 0,5 db;
tej - 75 ml;
só, fűszerek.

A tejben kenyeret áztattunk, halakkal, hagymával és tojássárgájával egy turmixgépben összeragasztottuk, és pépes textúrává összetörni.
A fehérjék csúcsaiig csípős sóval verje meg, finoman zavarja a hal tömegét.
A kapott bázist ízlés szerint ízesítjük, tegyük egy gőzölős tartályba a gabonafélék főzéséhez és 30 percig főzzük.

Hal lassú tűzhely - egy recept

A lassú tűzhelyben elemi halakból készül. Az edény alapjául alkalmas halak kész darált húsai és filéi, amelyek nemcsak a túrót, hanem a zöldeket, a sárgarépát és a zöldborsót is kiegészítik. A leghasznosabb étel akkor lesz, ha porlasztott konzervdobozban vagy nagy kapacitásban pároljuk.

hal filé - 0,5 kg;
tojás - 2 db;
túró - 150 g;
só, bors, fűszerek, olaj.

A hal filéit egy turmixgépben simítják.
Adja hozzá a sárgáját, a túrót, a sót, a borsot, és gondosan feldolgozza az eszközt.
Addig keverje össze a keverőt, amíg a fehérje sűrű csúcsai hozzáadnak egy csipet sót, és zavarják a halat.
A tömeget olajozott edényekbe terítse, helyezze a gőzölő rácsra és főzzük a „Steam” üzemmódban 20 percig.

A hal mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú halakban söpörnek - az egyik sürgős edény, amelynek íze jellemzői nem alacsonyabbak a bonyolultabb vagy gyorsabb verziókhoz. Ebben az esetben nem szükséges a fehérjék sárgájától való elválasztása. A komponensek teljes őrlése egy turmixgép segítségével elegendő ahhoz, hogy a textúra lágy és tágas legyen.

hal filé - 350 g;
tojás - 2 db;
krém - 200 ml;
petrezselyem vagy kapor - 2 gallyat;
só, bors, vaj.

Vágjuk a halakat szeletekre, vágjuk a zöldeket, és a tojással és tejszínnel együtt összetörjük a keverőt.
A halak tömege, megfelelő olajozott formába való áthelyezés és mikrohullámú sütőben főzzük 400 W teljesítményű 10 percig.

Élelmiszer-halbúza

Győződjön meg róla, hogy a menübe egy étrend-halat tartalmaz - egy könnyű, hihetetlenül ízletes étel, amely még gyerekeknek is tetszik. A tojásfehérje bevezetése miatt, amely egy erős habhabba felvert, a halkeverékbe, a soufflé tágas és sűrű, szó szerint olvad. A ruddy és ropogós kéreg megjelenése étvágyat is okoz, még egy jól táplált személynél is (ellenőrizve!)

Ebben a receptben a pollock filét használtam, de minden alkalommal, amikor ezt az edényt különféle fehér halakkal főztem - csípős sügér, lepényhal vagy tőkehal. Vonzza és azt a tényt, hogy a halak főzésének receptje és módszere nagyon egyszerű, és ha az idő elfogy - ez az étel mindig segít.

Hogyan kell főzni egy szelíd gyöngyszemet a pollockból

összetevők

Pollock filé - 5 db.
csirke tojás - 2 db.
hagyma - 1 db.,
zabpehely - 2 evőkanál.
joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 evőkanál.
sütőpor - ½ tl
só, fűszerek - ízlés szerint

előkészítés

- hámozzuk meg a hagymát, vágjuk le negyedre. Pollock filé leolvasztás, mosás, szárítás papírtörlővel
- előkészítse az összetevőket egy turmixgép tálba és őrölje be

- zabpehely, 1 tojássárgája, só, fűszer, sütőpor hozzáadása a kapott tömeghez. Ismét őrlik. Ahhoz, hogy a hal szaftosabb legyen, adjunk hozzá 1 evőkanál a darálóhoz. l. természetes joghurt vagy tejföllel

- A fehéreket külön kell keverni, amíg a csúcsok stabilak, és óvatosan keverjük össze a darált halakkal

- kész töltelékkel töltött szilikon öntőformák muffinokhoz. By the way, nagyon kényelmes ilyen formák használata, én már főtt csirke kosarak és máj muffin őket.

- A maradék tojássárgáját kissé megnedvesítjük, majd a darált hal fölé

- tegye a formákat sütőlapra, és küldje el az előmelegített sütőbe 180 ° C-ra, 35-40 perccel az észrevehető barnulás előtt.

- a kész souffet külön ételként szolgálhatjuk fel, akár oldalsó ételekkel, akár zöldségekkel. Különben főzhet és mártást készíthet.

Elsősegélykészlet

Népszerű kiadványok

Legutóbbi megjegyzések

A. Kudasov 7:04. December 4. "Fiatalítás. Csak egy mozgás." Valószínűleg azt mondják helyesen, ha sok ígéretet ígérnek, keveset kapsz. A test fiatalodása csak egy mozdulattal. Hihetetlen, de igaz!
Inna Vsevolodovna December 3, 7:00 Egy ilyen nagy kocka megolvasztásához legalább egy órát kell tartania. A test fiatalodása csak egy mozdulattal. Hihetetlen, de igaz!
Seryozha Seryozha december 3, 6:25 Elizabeth Boyarskaya, milyen csillag? Kő arca, arckifejezések, üres hely! Az orosz show-üzlet csillagai gyermekkorban

Hal soufflé - finom és tágas diétás étel

A hal soufflé az étrend receptje, amely szerint könnyen főzhet egy sűrű és tágas, főtt pollockból, tőkehalból vagy tőkehalból készült halat. Természetesen a diétázás nem pazarolhat időt az ízletes ételek elkészítésére, hanem egyszerűen csak egy darab főtt halat eszik, de ezt látod unalmas. Meg kell engedned magad, és tanítanod kell, hogy az étrendi ételek nemcsak alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek, hanem ízletesek, szépen főzve.

Főzési idő: 40 perc
Adag: 3

összetevők:

500 g főtt hal;
2 friss csirke tojás;
100 ml tej;
30 gramm búzadara;
10 g vaj;
sót.

Főzési módszer a sütőben lévő halakra

Gyakorlatilag minden tengeri főtt hal alkalmas étrendi ételekre, de ha úgy dönt, jobb, ha inkább a tőkehal, a pollack vagy a tőkehal előnyben részesítjük. Tehát távolítsa el a bőrt a halból, távolítsa el a gerincet és a csontokat. By the way, tette ezt a halat a főtt pollockból, ami finomnak bizonyult.

Tisztító hal a bőrből és a csontokból

Vegyünk két friss csirke tojást, betörjünk egy tálba, különítsük el a sárgákat a fehérjéktől. A mókusokat külön-külön bejuttatják a halcsokorba, így most félretesszük őket.

Egy külön tálba öntsünk két tojássárgáját csirke tojásra

Öntsünk hideg tejet a tálba, lehetőleg sovány tejbe, érezzük ízre a búzadarát és a finom sót. 15 percig tejjel hagyjuk a búzadarabot, hogy a por elnyeli a nedvességet és jól megduzzad.

Egy külön tálban áztassa a búzát sóval

Tedd a főtt halat a konyhai edénybe, adjunk hozzá a tejben áztatott búzadarabot és két nyers sárgáját. A komponenseket őröljük, hogy egységes tölteléket kapjunk.

A turmixgép apróra vágott főtt halat, tojássárgáját és áztatott búzadara

Tegyen két nyers mókust egy tálba, öntsön egy kis csipetnyi finom sót. Erősen ostorozzuk a fehérjéket, hogy lágy csúcsokat kapjunk. A mókusokat könnyen szokásos habverővel kézzel fel lehet dobni, de egy keverővel 3-szor gyorsabban.

Beat tojásfehérje

Vegyük a darált halat és óvatosan keverjük össze a felvert fehérekkel. Annak érdekében, hogy a fehérjék korbácsolásával képződő légbuborékokat ne pusztítsuk el, meg kell akadályozni a monoton mozgásokat, egy körben, mindig ugyanabban az irányban.

Óvatosan keverjük össze a darált halakat és a felvert fehéreket

A táplálkozási halat vízfürdőben főzik, zsír nélkül főzve, és a szokásos sütőben egyszerűen ég. A szilikon konzervdobozokat vízbe mártják, majdnem teljes egészében halakkal töltik.

Egy sekély sütőlapot veszünk, meleg vizet öntsünk bele, töltött formákat öntünk. A hideg vaj vékony, szinte átlátszó szeletekre vágva, a hal tömegére vágva, így a kész étel sütéskor arany színű lesz.

Tömeg a pörkölés formájához tartozó halakra. Tegye a vajat a tetejére

A sütőt 165 ° C-ra melegítjük. Helyezze a sütőedényt a sütő közepén lévő konzervdobozokkal, készítsen 25 percet. A főzési folyamat során az ajtó nem nyitható meg, hogy megakadályozzuk a termék elhalványulását.

Sült hal souffle a sütőben, vízfürdőben, 165 ° C-on

Hűtsük le a csészéket a csészékben, óvatosan távolítsuk el. A soufflé-t friss vagy párolt zöldségekkel díszítjük. Egy klasszikus fehér mártást is készíthet, de liszt nélkül.

Készen áll a sütőben lévő halak. Bon étvágy!

Mint a honlapunk? Csatlakozzon vagy jegyezze fel (az új témákról szóló értesítéseket küldjük a levélnek) a MirTesen csatornánkon!

Főtt hal soufflé gőz

A finom és ízletes soufflét mind a gyermekek, mind a felnőttek szeretik. És ez nagyon egyszerű és gyors.

ÖSSZETEVŐK

Bármelyik hal filé 300-400 gramm
Tojás 1 darab
Tej 100 ml
Búza liszt 1 cikk. egy kanál
nincs dia
Só 2 Pinch
Vaj 30 gramm

A készítmény leírása:

A főtt hal soufflé egy csodálatos étel, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára alkalmas. Ünnepi asztalra főzhető és ízletes mártással szolgálják fel. Ez a finom étel tökéletes az étrend és az orvosi táplálkozás számára. A párolt főtt hal soufflé receptje nagyon egyszerű, és örömmel fogom megosztani veled. 1. Ha kész hal filé - finom, az előkészítési folyamat egyszerűsödik. Ha teljes halak vannak - filébe kell vágni. Csontok eltávolítása. 2. A halat egy kis vízben főzzük. Forraljuk fel rövid ideig - 8-10 percig. 3. Hagyja lehűlni a főtt halat, most már kényelmes lesz, hogy újra ellenőrizzük a kövek jelenlétét. A főtt halból nagyon jól eltávolítják őket. 4. Hámozott filé áthúzva egy húsdarálón vagy őröljük. 5. Öntsük a tejet a serpenyőbe, adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze. Forraljuk fel. Adja hozzá a vajat. Szerezd meg a fehér mártást. 6. Keverjük össze az apróra vágott főtt halat, a kapott mártást és a tojássárgáját. Só és jól keverjük. 7. A fehérjét egy vastag habba dobja, és óvatosan vigye be a hal tömegébe. 8. Az öntőformák olajat enyhén zsírozzák, és a halak tömegét felvisszük. 9. Helyezzen be egy dupla kazánt és főzzön 15-20 percig. Ha nincs dupla kazánja - főzzük a souffert egy szűrőedényben, amelyet egy serpenyőben vízzel mártunk, és fedjük le. Annak érdekében, hogy a soufflé ne nézzen sápadtan az ünnepi asztalra, akkor az előmelegített sütőben meg lehet pirítani.

A soufflé a sütőben - 6 recept egy finom halakhoz, mint a kertben

1 Klasszikus halak a sütőben, mint a kertben
2 Diétás recept rizzsel
3 Főzés darált halból
4 A hal süteménye tehéntejjel a sütőben
5 Hogyan készítsünk egy edényt egy lassú tűzhelyen
6 Lehetőség brokkolival rendelkező gyermekek számára

A francia "soufflé", egy súlytalan és buja étel, amit lélegzetnek neveznek, és desszertekre utal. A sütőben lévő hal filé receptje, kellemes, finom ízű, még szeszélyes gyerekek szívét is megnyeri az ételükben. A szájban táplálkozási olvadás kövek nélkül, minden anya gond nélkül felkészül.

Klasszikus halak a sütőben, mint a kertben

Sok csecsemő nem akar halat enni. Ez a klasszikus recept, amely a sütőben lévő halakhoz illik, egyszerű és puha.

Szükséges termékek 4 fő részére:

550 g hal filé;
2 db tojás;
cipó;
3 kanál tejet;
1 kanál búzadara.

előállítás:

A tejben áztatott kenyeret őrölt kenyérkeverővel őröljük.
Válasszuk ki a sárgákat és a fehérjéket.
Keverjük össze a darált sárgáját. Beat hűtött fehérjéket.
Adjunk hozzá búzadara, só, várjunk 10 percet.
Fontos! Az ételek pontossága érdekében levegőhabot vezetünk be, hozzáadjuk egy kanálhoz, keverjük össze alulról felfelé.
A sütéshez szilikon formákat használunk. Sütjük, amíg meg nem pirul.
Meleg melegen levő formákat veszünk ki.
Zöldborsóval, burgonyapürével vagy tésztával tálalva.

Halak készen állnak, mint a kertben!

Diétás recept rizs

összetevőből áll:

főtt rizs - 6 kanál;
3 tojás;
60 gramm kemény sajt;
hal filé - 200 g;
tejföl - 2 kanál;
Hagyma - 1 db;
Olasz gyógynövények - 2 shchipi.

Lépésről lépésre:

Keverjük össze a tejföllel sárgával.
A reszelt sajtot reszeljük.
Hagymás hagymával hagymával.
A haltömeget sózott és borsolt rizzsel, sajttal és aromás fűszernövényekkel keverik.
Gondosan össze kell keverni a sófehérjékkel.
A sütéshez és öntéshez, a tejföl - sárgabarack töltelékhez egy tálban terjedtünk el.
Elküldött a sütőbe.

Főzés darált halból

A gyermekek hal receptjei nemcsak souffles, húsgombócok és húsgombócok. Mousse, pite, gombóc, rakott és sok más étel készült darált halból.

A főtt és fagyasztott halbotokat a serpenyőben történő sütéssel gyorsan el lehet adni a gyermeknek.

Összetevők receptje:

tőkehal - 600 g filé;
3-4 tojás;
liszt - 130 g;
zsemlemorzsa - 200 g;
olívaolaj sütéshez.

Előkészítés sorrendben:

A filé 2–3 cm vastagságú csíkokra vágja.
Öntsük 3 lemezre: egy - lisztet sóval és borssal, töltsük fel a második kenyérrel, a harmadik felvert sózott tojásban.
Fedjük le a fóliát a serpenyő alján.
Először húzzuk ki a haldarabokat lisztben, majd tojásban és zsemlemorzsában.
Ne fektessenek egymáshoz közel.
Tegye a fóliát a tetejére, és fél óráig hagyja a hűtőben.
Sütjük a serpenyő mindkét oldalán olívaolajban.
Tegye a kész rudakat egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Lehet sütni a sütőben.

A sült hal a tehéntejjel a sütőben

Szükséges:

vaj - fél brikett;
1 kanál liszt;
tej - 500 g;
szerecsendió dió;
tojás - 3 db;
főtt hal - 500 g;
főtt rizs - 0,5 csésze.

Főzési utasítások:

Helyezze az edényeket forró vízzel olajjal.
Adjunk hozzá lisztet és tejet (adjuk az étel érzékenységét), keverjük össze.
Só és bors.
Adjunk hozzá sertéshússal, főtt rizzsel és keverjük össze a fehéreket (felvert).
A fóliázón a fólián mozogunk és sütjük.

Hogyan készítsünk egy edényt egy lassú tűzhelyen

Főzés hal souffle gyerekeknek gőzzel és gyorsan. Vegyük nyers vagy főtt halat. A második esetben könnyű és porózus savanyúságot kapunk. A hozzáadott kenyér adja az élelmiszer-telítettséget.

Veszünk:

200 g nyers filé;
200 g fehér kenyeret a kéreg nélkül;
zsír tej többváltozós mérőpohár vagy krém;
tojás 2 db;
vaj 8-10 g

Lépésről lépésre:

A Blender megverte a hal filéit sóval, sárgával, kenyér, tej vagy tejszín hozzáadásával.
Keverje hozzá a felvert fehérjéket.
Öntsünk 2 csésze vizet a lassú tűzhelybe.
A 2/3 térfogatra töltött zsíros szilikon konzervdobozban a halkeveréket 15 percig tegye a tartály aljára. ha "gőzölgő".

Lehetőség brokkoli gyermekeknek

Tekintsünk egy francia brokkoli soufflét spenótával és sajttal, mint egy óvodában. Ruddy és ropogós, szokatlan szín, krémes íz - aki elutasítja az ilyen edényt?

Szükségünk lesz:

400 g brokkoli;
1 csésze 20% krém;
kemény kecskesajt - 100 g;
spenót - 150 g;
tojás - 4 db;
vaj - 10 g

A végrehajtás sorrendje:

A káposztát virágzatra rendezzük, forró vizet öntsünk, 2 percig forraljuk.
Őrölni spenótával.
Öntsük a krémet.
Spread, só és keverjük össze a tojás és a sárgája.
Adjunk hozzá sajt sajtot (vágjuk a sajtot).
Óvatosan vezessük be a felvert fehérjéket, tartsuk a levegőt a keverékben.
Kanál a kenetes konzervdobozok felett.
30-35 percig sütjük. 200 fokos sütőben.

A halételek egészségesek és táplálóak, és a fehérje emésztése gyorsabb és könnyebb. Miután megtanulta, hogyan készíthet ebből a termékből egy cipőt, nem kell gondolkodnia arról, hogyan kell a családot táplálni. Érdekes lesz, hogy saját, eredeti receptjeit hozza létre a klasszikus étel alapján. A felnőttek és a gyermekek értékelik a hal desszert finom ízét.

Hogyan kell főzni diétás halat?

Ha úgy dönt, hogy lefogy, és étrendre megy, akkor a legvalószínűbb, hogy már találkozott az ilyen táplálkozás egyik nehézségével. Nevezetesen: a legtöbb kedvenc ételét betiltották. Mi a kiutat ebből a helyzetből, vajon az egész étrendnek nagyon hasznos, de bosszantó és gyakran íztelen zöldségeken és gabonaféléken kell ülnie?