728 x 90

Túrós sárgarépa rakott

Napjainkban egyre többen igyekeznek betartani a megfelelő táplálkozást, és mi lehetne hasznosabb, mint a sárgarépa és a természetes túró? Ezekből a termékekből kitűnő süteményt készíthet (mint a gyermekkorban), vagy fordítva, a jól ismert táplálkozási szakemberek remek és alacsony kalóriatartalmú receptje. Próbálj meg egy tésztát készíteni az alábbi receptek egyikével, és meg fogod érteni, hogy milyen könnyű és egyszerű.

A mazsolával sült túrós sárgarépa: a sütő receptje

Szeretné diverzifikálni a diétáját? Olyan ízletes rakott csak neked! A cukorbetegek is megengedik, mert nem tartalmaz cukrot, és az édes ízt sötét rózsák adják neki.

Kötelező összetevők:

  • 250 gramm túrót;
  • 4 lédús sárgarépa;
  • mazsola;
  • egy pár tojást;
  • egy sárgája;
  • 75 gramm búzadara.

Előkészítés hat lépésben:

  1. Vegyük a mazsolát, tedd egy tálba, és öntsünk forró vizet.
  2. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg, majd apróra vágjuk őket.
  3. Vegyünk egy tálat, és tegyünk tojást, 50 gramm búzadara. Mindent alaposan keverjük össze egy keverővel. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, 1/2-t a mazsoláról és alaposan keverjük össze.
  4. Vegyünk egy külön edényt, és keverjük össze a túrót a tojássárgájával, 25 gramm búzadarabbal, és adjuk hozzá a megmaradt mazsolát.
  5. Vegyük a formát, ahol sütjük a süteményt, fedjük le pergamenpapírral, majd helyezzük el a két réteget. Alsó lesz a túróból, a sárgarépából.
  6. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és állítsuk be az alakot. 40 percig főzzük a sütőben. Miután készen áll, hagyja kihűlni, majd pár óráig tegye a hűtőszekrénybe.

Joghurttal kell hűteni.

Rakott "Mint az óvodában": recept a gyermekek számára fényképekkel

A recept elkészítéséhez egy csodálatos és szokatlanul finom desszertet kap. Erről a rakottról azt mondhatjuk, hogy ízlés szerint „olyan, mint az óvodában”.

Kötelező összetevők:

  • 7 lédús sárgarépa;
  • fél csésze búzadara;
  • három pohár tejet;
  • egy pohár túró;
  • egy tojáspár;
  • három művészet. l. zsemlemorzsa;
  • cukor, só, tejföl - ízlés szerint.

előállítás:

  1. Készítsünk sárgarépát. A sárgarépát meg kell mosni és megtisztítani, apróra vágni, és egy kis serpenyőbe kell tenni, és a pörköltet addig kell tenni, amíg teljesen hőre nem melegszik. Miután a sárgarépa készen áll, le kell ürítenie a maradék vizet, és össze kell törnie. Ezután helyezze félre a serpenyőt.
  2. Főzés búzadara. Vegyünk egy külön serpenyőt, és tejet főzzünk egy vastag búzadarabot. Amint készen áll a búzadara, hozzák hozzá a sárgarépát, túrót, tojást. Az így kapott sűrítményben adjuk hozzá a cukrot és egy csipet sót. Mindent alaposan összekeverünk.
  3. Az utolsó lépés a kész rakottra. Vegyük az oldallal ellátott formát, ecsettel olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Vigye az egész sárgarépa túrós kátrányt a serpenyőbe, majd 50 percig mozgassa 180–190 fokos előmelegített sütőbe. Miután a rakott kész, helyezze a tányér tetejére, kissé nagyobb méretűre, fordítsa el úgy, hogy a forma a tetején legyen, majd távolítsa el a formát. Készen áll egy rakott tál a tányérra.

Hagyja lehűlni a kész serpenyőt, majd tejföllel együtt szolgáljon. Bon étvágy!

Csodálatos rakott sárgarépával és túróval

Van egy csomó recept a főzéshez, de egy ilyen hihetetlenül ízletes főzéshez csak ezt a receptet kapod. Különleges összetevők miatt légy és bolyhos lesz.

Kötelező összetevők:

  • 8 közepes méretű sárgarépa;
  • 400 gramm túrót;
  • 50 gramm búzadara;
  • egy tojáspár;
  • 60 gramm vaj:
  • 25 gramm kenyér morzsákat;
  • 120 gramm tejföllel;
  • 70 gramm cukor;
  • sót.

Főzési folyamat:

  1. Tisztítsa meg és mossa meg a sárgarépát, apróra vágja őket. Ezután vedd a serpenyőt, és tedd bele a sárgarépát. Ezután töltsük fel a sárgarépát vízszint fölött, körülbelül egy ujjal, és tíz percig forraljuk. Ezután vegye ki a vízből, hagyja kihűlni, és húskézón keresztül futtassa. Utána vegyünk egy tálat, tegyünk répát és öntsük fel a burgonyával. Mindent alaposan összekeverünk, és egy darabig félretesszük.
  2. Vegye ki a túrót és óvatosan őrölje át a szűrőt. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, a tojást, a cukrot és a sót a túróhoz.
  3. Ezután vegye fel a magas oldalú formát, és olajjal kefe, szétzúzza a zsemlemorzsával. Helyezze az előkészített tömeget az elkészített formába, simítsa a felületet úgy, hogy a rakott egyenletes legyen, és a tetejére tegye a finomra apróra vágott vajat a rakott terület egész területére.
  4. Ezután mozgassa az űrlapot a sütőhöz (előmelegítse 180 fokig). A sütőben a serpenyőt 40 percig kell tartani.
  5. Miután a sütési idő lejárt, távolítsa el a rakott, hagyja lehűlni egy darabig, majd vágja le részekre. A tálaláskor körettel díszítve tejföllel. Bon étvágy!

Recept a sárgarépa-túróhoz egy lassú tűzhelyben

Ez a rakott étrend, ajánlott azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozást. Kalóriatartalma 160 kalória, de ugyanakkor nagyon finom és ízletes.

Kötelező összetevők:

  • 30 gramm vaj;
  • 250 gramm túrót;
  • csipetnyi sót;
  • 80 gramm tej;
  • egy font sárgarépa;
  • 30 gramm cukor;
  • egy tojás;
  • 2 evőkanál búzadara.

előállítás:

  1. Mossa meg és tisztítsa meg a sárgarépát, vágjon egy sekély pályára.
  2. Tegyen egy lassú tűzhelyet: reszelt sárgarépát, tejet, vajat. Állítsa be a lassú tűzhelyet sütés üzemmódba egy órán keresztül. A sárgarépa főzése után mossa és szárítsa meg a multicooker tálát.
  3. Ezután ugyanabban a módban melegítse fel a tejet. Kapcsolja ki a készüléket, és adjon hozzá tejjel a tejhez. Zárja le a fedelet, és hagyja, hogy egy negyed óráig megduzzadjon a dudor.
  4. Törölje meg a túrót, amíg sima, és két sárgát adunk hozzá, egy csipet sót.
  5. Cukor hozzáadása a sárgával elválasztott hűtött fehérjékhez, keverjük össze.
  6. Egy külön csészében vegyes túrót, sárgarépát és felvert fehéreket kombinálhat.
  7. Küldje el a sárgarépa tömeget a mosott és törölt száraz multicooker-nek (az edény alját olajozni kell, és zsemlemorzsával kell meghinteni). Állítsa be a lassú tűzhelyet egy órán keresztül sütés üzemmódra.

Miután az egység kikapcsol, hagyja, hogy a rakott pálca egy órán át álljon benne.

Az idő után kap egy rakottót a multicooker-ből, részekre vágva, és a tea- és ivóvízkezeléssel kezdheti a családot és a barátokat.

Dukan sárgarépa és túrós rakott

Ezt a receptet a sárgarépa-túrós rakottra Dyukan kifejlesztette kifejezetten a névtelen étrend számára. De nem csak étrend, ami szükséges ahhoz, hogy fogyni akarjanak, hanem rendkívül ízletesek is.

Kötelező összetevők:

  • 350 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
  • 1 nagy főtt sárgarépa;
  • 2 tojás;
  • egy csomag vanília;
  • egy csipetnyi sót.

előállítás:

  1. Hámozzuk meg a főtt sárgarépát és a rostot durva reszel.
  2. Add hozzá a sárgarépa túróhoz, amelyet előzőleg egy húsdarálón hagytunk át, vagy egy szűrőn át dörzsöljük, mindent alaposan keverjük össze.
  3. Egy külön tálban a tojást alaposan keverjük össze egy keverővel, amíg vastag habot nem kapunk, majd adjunk hozzá vanillint, és ismét felvertük a két komponenst.
  4. Kombinálja a sárgarépát túróval, tojással vanillinnel, és adjon hozzá sót és szódát. Keverjük össze egy kanállal, és várjunk, amíg a szóda miatt a tömeg megnő.
  5. Ezután sütőlapot készíthetünk, olajjal kenhetjük, és a kapott tömeget elhelyezhetjük. Szilikon formát is készíthet. Nem kell vajolni, a tésztát nem ragaszkodik a szilikon formájú falakhoz, és gond nélkül eltávolítják.
  6. Helyezze a rakott sütőt a sütőbe, előmelegítve 180-190 fokkal. 30 percig sütjük.
  7. Az idő végén nézd meg: ha a serpenyők teteje aranyhéj borítja, akkor készen áll.

A sárgarépa-túrós csodát forró és hideg, lekvárral, tejszínnel vagy tejföllel lehet felszolgálni. Bon étvágy!

Ízletes sárgarépa túró (videó)

Ha tetszik az egyik recept, ez nagyszerű, de saját kísérleteket készíthet saját új receptjeivel, olyan hasznos termékekkel, mint a sárgarépa és a túró. Mindenesetre a te rakott nagyszerű lesz: puha, egyenletesen sült, olyan, amely nem szégyellte a barátaidat.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben

összetevők

  • túró - 500 g;
  • sárgarépa - 250 g;
  • cukor - 4 asztal. kanál;
  • vaj - 80 g;
  • búzadara - 4 asztal. kanál;
  • mazsola - 70 g;
  • tejföl - 3 asztal. kanál;
  • tojás - 2 db.
  • sót.

Főzési idő - 1,5 óra.

Hozam - 6 adag.

Sokan a sütőben lévő sárgarépa-túrós rakott, mint a kertben, a gyermekkor egyik kellemes emléke. Finom, bolyhos és étvágygerjesztő, tejföllel vagy konzervekkel, szereti mind a gyerekeket, mind a felnőtteket. Különösen hasznos túró és sárgarépa a sütőben a gyermekek számára. Végül is kalcium- és provitamin-A forrásként szolgál, amely annyira szükséges a gyermek normális fejlődéséhez.

Hogyan kell főzni sárgarépa rakott túrós - recept receptek lépésről lépésre

Készítsen egy sor olyan terméket, amely a sárgarépa és a túró elkészítéséhez szükséges. A túró jobb, ha nem száraz, előnyösen 5-9% zsír. A tejföl, ha szükséges, kevésbé zsíros joghurtra cserélhető. A cukor mennyiségét saját ízlés szerint kell beállítani, és a túró savától függően. Ezzel a cukormennyiséggel, amely az összetevőkben szerepel, a sárgarépával készült túrós palacsinta közepes édes. A mazsolák mellett szárított kajszibarackot is használhat.

A puha és puha túrós és sárgarépa rakott főzéshez, mint az óvodában, először sárgarépát kell előállítani. E célból alaposan meg kell tisztítani, mosni és reszelni. Ezután öntsünk egy pohár vizet a serpenyőbe, és tedd bele a sárgarépát. Kívánt esetben víz helyett tejet lehet használni. Adjunk hozzá vajot (hagyjuk egy kis darabot, hogy kenjük meg az űrlapot) és 1 asztalt. kanál cukrot. Tedd egy kis tűzre a serpenyőt, és néha időnként keveredj, 15-20 percig pároljuk a sárgarépát, amíg lágy lesz.

mert a túrós tészta elkészítése sárgarépával és búzadarabbal, miután a sárgarépa elég puha, hozzá kell adni a burgonyát a serpenyőbe. Keverjük össze mindent, hogy elkerüljük a csomók kialakulását. Ha szükséges, öntsön még egy kis vizet. Keverés közben a legkisebb tűzön olvassa el a sárgarépa-manna keveréket kb. 7-9 percig, majd hagyja nyitva a fedelet hűtés céljából.

Miközben a sárgarépa pörkölt, megteheti a többi összetevő elkészítését. A mazsolát forró vízzel alaposan le kell mosni, majd forró vizet öntsünk bele és hagyjuk állni 20 percig, majd a vizet le kell üríteni és a mazsolát szalvétával szárítani.

Továbbra is az utolsó komponens elkészítése a túrós rakottra sárgarépával és búzadarabbal. A túrót mély tálba kell helyezni, például egy tálba. Adjunk hozzá tejföllel, maradék cukorral, egy csipetnyi sóval, és mindent jól őröljünk, amíg homogén tömeg keletkezik. A tojást keverővel dobja a habba. Ezt ajánlott legalább 5-7 percig elvégezni. A jól felvert tojáshab extra sűrűséget biztosít a túrós rakott sárgarépával. A sütőben sütés közben jól emelkedik.

Fokozatosan adjuk hozzá az összegyűjtött tojásokat a túróhoz és óvatosan keverjük össze. Készítsünk előkészített párolt sárgarépát és mazsolát egy túrós tálba. Néhány mazsolát hagyni lehet díszíteni. Minden finoman keverjük össze. Ha a sütőben főz egy sárgarépát és túrót, akkor azt be kell kapcsolni és 180 fokos hőmérsékletre kell melegíteni.

A sütőedényt meg kell zsírozni a bal vajdarabbal, és tedd bele a sárgarépa-túrós keveréket. A felső serpenyők mazsolával díszíthetők.

Sült sárgarépa rakott a sütőben, túrós kell 45-50 perc alatt. A készenlétét jól megpirult teteje határozza meg. Ezután a sütőt ki kell kapcsolni, kissé nyissa ki az ajtót, és hagyja, hogy a sütőbe fokozatosan lehűljön. 20 perc elteltével a formát ki lehet venni a sütőből, és hagyjuk, hogy a serpenyő szobahőmérsékleten teljesen lehűljön. Csak azt követően, hogy biztonságosan eltolódhat az edénybe, anélkül, hogy félne, hogy szétesik.

A sárgarépa-túrós rakott lassú tűzhelyen készíthet. Ehhez válassza ki a menüben a "Sütés" programot, és állítsa 1 órára az időzítőt. Amikor a sípolás hangzik, hagyja 15 percig a sütőt a sütőn. Aztán meg kell kapnia egy tálcát, és hagyja, hogy teljesen lehűljön. Ezután tegye a terméket az edénybe.

És még mindig nagyon ízletes sajttorta, sárgarépával és almával. Minden ugyanúgy történik, mint a túró és a sárgarépa rakott, a recept receptje a fenti. Csak a mazsolával és a sárgarépával együtt a túrós tésztában 1-2 hántolt és reszelt almát kell hozzáadni.

A diétás ételek rajongói főzhetnek egy sárgarépa-tortát és túrót. Ehhez a sárgarépa torta oltása közben hozzá kell adni egy kicsit több vizet vagy tejet.

A sütőben lévő túrós és sárgarépa rakott, egy lépésről lépésre készült recept, melynek fotója részletesen ismertetésre került, jól illik a kefir, joghurt, tejföllel vagy lekvárral.

Túrós rakott sárgarépával

Felhívom a figyelmet egy másik finom ételre a "Ízletes és egészséges" sorozatból. Azok számára, akik nem próbálták meg, a kombináció kissé meglepőnek tűnhet, de ne habozzon, és győződjön meg róla, hogy főzni. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a túró és a sárgarépa rakott a sütőben, és egy lépésről lépésre készült recept egy fotóval segíti előkészíteni az egész család számára.

A sárgarépa és a túró nem csak egy nagyon hasznos összetételt tartalmaz. Végül is, még a gyerekek is tudják, hogy a túrót meg kell enni, hogy a csontok és a fogak erősek legyenek, és nemcsak a látás, hanem az idegrendszer állapota is, és az agresszív környezeti hatásokkal szembeni immunitás ellenállása általában elegendő mennyiségű sárgarépától függ.

Csak örömmel eszik ezeket a termékeket, és nagyon kevés ember, és néhány, különösen a kisgyermekek, problémát jelentenek azok táplálására.

Az ilyen gondok miatt a gondoskodó anyáknak kísérletekre kellett mennie, és az eredmény csodálatos volt. Ez a rakott senki sem közömbös.

Érdemes megjegyezni a búzadara jelenlétét. Ennek az ívnek köszönhetően az étel tágas és tápláló.

  • 300 g túrót;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 1/3. cukor;
  • 1/3. búzadara;
  • 2 evőkanál. l. tejföllel.

Hogyan kell főzni túrós rakott sárgarépával a sütőben

Öblítse ki a sárgarépát, húzza ki, öblítse ki és dörzsölje újra. Érdemes édes, lédús fajtákat választani.

Tegye a túrót egy csészébe vagy bármely más, kényelmes keverőedénybe a keveréshez. A zsírosság nem számít, csak törődve a figurával szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy egyetlen erjesztett tej és tejtermék sem lehet zsírmentes. Ha egy ilyen indikátor a csomagon van feltüntetve, a tartalom nagyon távol van a jelentől. Beat a tojásokat itt.

Mindent alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg minél homogénebb legyen. Nagyon kényelmes a turmixgép használata.

A reszelt sárgarépát be kell vezetni a túró tömegébe. Ha túl lédús, ajánlatos a kiömlött folyadékot leereszteni.

Ismét jól keverjük össze.

Hagyja állni egy kicsit, hogy a por kissé megduzzadjon.

Keverje meg újra a túrós sárgarépa tésztát.

Most meg kell tennie a pörkölés képességét. Meg kell zsírozni vajjal, majd megszórjuk búzadara. Segíteni fog a gabonafélék és a ruddy hordó számára, és jobban megőrzi a rakott alakot, és megvédi az égéstől. Tegye a tésztát, simítsa meg.

Töltsük fel tejföllel és tegyük egy előmelegített 180 fokos kemencébe.

Ellenőrizheti, hogy egy óra múlva mennyire sikerült.

A túrós sárgarépa rakott kész. Hadd álljon egy kicsit, ne szolgáljon forró.

Élvezze az étkezést.

Minden receptje ezen az oldalon lesz.

Rakott sárgarépa, túrós rakott

Reggeli a teljes család számára. Nagyon ízletes kiderül, hogy sárgarépa, túró. Ajánlott.

Hasznos, megfizethető és ízletes - recept a hagyományos orosz konyhai sárgarépa-túrós rakottra.

Egészséges és ízletes - ez a kombináció legjobban leírja a sárgarépa rakott túrós receptet. A tökéletes étel a gyermekek számára, megfelelő sárgarépa rakott és diétás ételek.

Könnyű, lédús és nagyon ízletes túrós rakott. Ha nem tudja táplálni az otthoni túrót, főzzön túrós sárgarépa. Közömbös nem maradhat!

Ízletes és gyengéd túrós rakott almával és sárgarépával. Tészta elkészítése a sütőben.

Túrós rakott - egy nagy étel ebédre vagy reggelire a gyermekek és felnőttek számára. A rakott különféle adalékanyagokkal készíthető, ebben a receptben főtt sárgarépát és szárított sárgabarackot használnak. A rakott nagyon ízletes, finom, illatos, nem esik le, és jól tartja a formáját.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Lépésről-lépésre recept a fotó a túrós sárgarépa rakott a sütőben

A túró és a sárgarépa rakott egy alacsony kalóriatartalmú étel (csak 160 kcal), és ajánlott gyermekeknek és mindenkinek, aki érdeklődik az egészséges táplálkozás iránt. Ugyanakkor, a túrós rakott sárgarépával a sütőben gyorsan főtt, fényes íze van, amit a félelem nélkül élvezhet. A túró és a sárgarépa ételek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak egy felnőtt és egy gyermek számára. A főzési technológia egyszerű és nem több, mint egy óra. Olvasson tovább egy lépésről lépésre kész receptre, amelyből egy finom desszert készíthető!

Klasszikus recept

  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni búzadara.
  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni búzadara.

Főzési módszer

A sárgarépa-tészta receptje alkalmas a diétát követők számára.

Először elő kell készítenie a sárgarépát. Meg kell mosni, megtisztítani, reszelni és egy rácsra vagy egy dupla kazánra tenni. Pörköltetjük egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kis mennyiségű olaj és víz hozzáadásával (kb. 50 ml). Pörkölt, amíg puha, körülbelül 15 percig.

Ezután egy tálba helyezzen túrót, cukrot, lisztet vagy búzadarát.

Különben megverte a tojásokat.

Adjuk hozzá a tésztához, és alaposan keverjük össze.

Miután a sárgarépát főttük, adjuk hozzá az ömlesztetthez és keverjük össze újra.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, vagy vonja be a penész alját papírral. A túró-sárgarépa tömeget formában terítjük, a felületet vízszintesen elhelyezzük és a sütőben helyezzük. A sütőben lévő túrós sárgarépa 25-35 percig 180-200 ° C hőmérsékleten készül.

Miután az edény lehűlt, vegye ki az öntőformából, és sűrített tejjel vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Tojásmentes rakott

A tojás helyett a tésztához mannát adhat, de nagyon fontos, hogy a túró tömege olajos legyen. És a túró főzésének folyamatában, és az összes összetevőt gondosan őrölni és összekeverni kell, hogy a tésztakomponensek jól lezáródjanak. Javasoljuk, hogy a tejföllel készítsük receptre.

Kétrétegű sárgarépa túró

Ha szereted a sárgarépa-túrós túrót, akkor két rétegű sárgarépa-túrós változatot készíthetsz dióval és fahéjjal. Ez a recept lehetővé teszi, hogy a desszert szerkezetét jobban hasonlítsa a süteményhez, és az íze telítettebb és világosabb. A sütőben főzött sárgarépa túrós rakott. A sárgarépa-túrósok receptjének elkészítéséhez:

Túrós és sárgarépa rakott - 7 recept

Túrós és sárgarépa rakott - olyan étel, amely ízletes desszertet szeretne az egészséges táplálkozáshoz. A főzés nem okoz sok bajt, és az eredmény biztosan szívesen. A sárgarépa és a túró tökéletesen kiegészíti egymás ízét, ilyen duettben ezeknek a termékeknek az összes hasznos anyagát a lehető legnagyobb mértékben felszívják.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben

Az egyik legegyszerűbb recept. Az étel dió nélkül is elkészíthető, de velük a sütemény különleges ízű.

Szükség lesz rá:

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 150 g;
  • tojás - 2 db;
  • dió - egy negyed csésze;
  • vaj sütőlap zsírozásához;
  • só és cukor ízlés szerint.

Előállítás.

  1. Enyhén enyhén megpörköljük, majd daráljunk egy darálóban.
  2. Sárgarépa dörzsölte (használjon nagyon finom reszelőt).
  3. Túrós, tojássárgája és cukorral kombinálva, keverjük össze.
  4. Kombinálja a sajt és a sárgarépa tömegét, adjon hozzá kevés sót, adjon hozzá dióféléket és keverje össze.
  5. A fehéreket vastag habban megverjük, és adjuk hozzá a keverékhez.
  6. Készítsünk homogén masszát, tegyük bele egy zsírozott tepsibe.
  7. Főzzük a sütőben 170-190 fokos 40-50 percig.

Főzés rakott egy lassú tűzhely

Egy illatos étel lédús és sűrűvé válik, amikor lassan főzünk. A narancs ízű desszert tejföllel vagy joghurttal tálaljuk.

Túrós és sárgarépa rakott - hasznos és könnyen elkészíthető desszert. A legjobb receptek a puha túrós sárgarépa rakotthoz

Ez a serpenyő kétszeresen hasznos, ráadásul meglehetősen könnyű desszert, így az az étrenden élő embereknek felel meg.

A túró és a sárgarépa raklap fő összetevői a túró, a sárgarépa, a cukor, a búzadara és a tojás. A többi összetevőt kívánt esetben hozzáadjuk.

Ezek lehetnek szárított gyümölcsök, diófélék, citrusfélék, friss gyümölcsök és így tovább.

Túró-sárgarépa rakott - a főzés alapelvei

Minden terméket először el kell távolítani a hűtőből.

Először is, minden túró áthalad egy szitán. Ezután adjunk hozzá tojást és cukrot, majd dörzsöljük. A sajthoz adjunk hozzá és más adalékokat is használjunk a receptben.

A sárgarépát a legkisebb reszelőn vagy turmixgépben tisztítják, mosják és összetörik. Sárgarépát használnak nyersen és főtt is. Mindez függ a recepttől és az előkészítési módtól.

Keverjük össze a túrót a sárgarépával, adjuk hozzá a búzadara és keverjük össze mindent. A kapott tömeg a formában elterjedt és fél órán át 180 ° C-on sült. Túrós és sárgarépa tálba tálaljuk édes szószokkal vagy sűrített tejjel.

Recept 1. Klasszikus túró és sárgarépa rakott

összetevők

80 g vaj.

Főzési módszer

1. Húzza meg a sárgarépát, öblítse ki és finoman rostálja le. Tedd egy serpenyőbe és öntsd a tejet. Megszórjuk cukorral (fél adag) és sóval, adjunk hozzá vajat, és főzzük 15 percig. mérsékelt hővel, fedővel borítva. Tiszta, turmixgép segítségével.

2. A sárgarépa-pürébe írja be a búzadarát, és tegye vissza a leglassabb tüzet. Melegítsük 10 percig, és távolítsuk el a hőből.

3. A sárgáját elkülönítse a fehérjéktől. Ölelje meg a sárgákat villával, és öntsük a sárgarépa pürébe, keverjük össze és hűtsük le.

4. Keverjük össze a túrót tejföllel, amíg sima. Keverjük össze a túrót tört sárgarépával.

5. A fehéreket sűrű habban dobja, és túrós és sárgarépa keverékébe tegye, hozzáadja a többi cukrot, és lassan keverje össze a tetejét lefelé, hogy a fehérjék ne essenek le.

6. Kenje meg az űrlapot, tegye bele a túrós sárgarépa tömeget, és 190 ° C-on sütje fél órán keresztül. Távolítsa el a serpenyőt a penészből, vágja le és tálalja, öntse tejföllel vagy sűrített tejjel.

Recept 2. Túrós sárgarépa rakott mákos

összetevők

tejföl - négy evőkanál. kanál;

100 g búzadara;

Főzési módszer

1. Öntsük a túrót mély edénybe, adjunk hozzá cukrot, tojást és vanillint. Jól legyőzni egy keverővel, amíg sima.

2. Egy külön tartályban keverjük össze az Art. kanál tejföllel szódával és öntsük a keveréket a túróba. Keverjük össze és hagyjuk tíz percig hagyni

3. Tisztítsa meg a sárgarépát, öblítse ki és háromra a reszelő legkisebb részén. Tedd a tésztába. Itt mazsolát, búzadara és mákot küldünk. Keverjük össze a tésztát egy kanállal.

4. Kenje meg a szilikon formát margarinnal, és szórja be búzadara. Öntsük bele a tésztát, a felületet és a zsírt tejföllel. 200 ° C-on sütjük fél órán keresztül. Részekre vágjuk és tejföllel tálaljuk.

Recept 3. Túrós és sárgarépa rakott almával és szárított áfonyával

összetevők

Art. kanál tejföllel;

maroknyi szárított áfonya;

Főzési módszer

1. Húzza meg a sárgarépát, öblítse ki és forralja fel, amíg fel nem főzik.

2. Túrós sajt egy szitán, vagy turmixgéppel.

3. Húzza meg az almát, és a lehető legkisebbre dörzsölje össze a sárgarépával. Keverjük össze mindent túróval.

4. A túróban adjuk hozzá a tojást, áfonyát, tejföllel és cukrot. Keverjük össze és tegyük egy kis sütőedénybe, miután olajjal kenjük, és darabbal meghintjük.

5. Helyezzen egy előmelegített 180 ° C-os sütőt fél órára. Hűtsük le a rakott csészéket anélkül, hogy levennénk a formából. Ezután vágja le, öntsön tejföllel vagy sűrített tejjel.

Recept 4. Lassú tűzhelyben párolt túrós sárgarépa

összetevők

reszelt sárgarépa - evőkanál.

Főzési módszer

1. Mossa le a mazsolát, töltse fel forró vízzel, és hagyja áztatni. Tisztítsuk meg a sárgarépát, mossuk meg és dörzsöljük finom aprítással. Töltsön túrót egy tálba, és jól dörzsölje, hozzáadjon sárgarépát, búzadarát, tojást, cukrot és mazsolát. Mindent összekeverünk egy turmixgéppel.

2. Kenje meg egy kis szilikon öntőformát vajjal, és tegye bele túró tésztát.

3. Öntsünk három pohár lisztet a multicooker tartályba, helyezzük a készüléket gőzölgésre és öntjük a formákat. Kapcsolja be a „Steaming” programot, és állítsa az időzítőt 20 percre.

Recept 5. Túrós és sárgarépa rakott bogyókkal

összetevők

másfél pohár bogyós gyümölcsök, ribizli, eper.

Főzési módszer

1. A tojásokat egy mély tálban megverjük, sóval meghintjük, és addig verjük, amíg a keveréket meg nem duplázzák. A túrót kis adagokban adjuk be és óvatosan keverjük össze.

2. A sárgarépát és a lehető legkisebbre mossuk és mossuk le. Tedd bele túróba, adjunk hozzá vanillint és óvatosan keverjük össze. Adjunk hozzá mazsolát és bogyót, és alaposan keverjük össze mindent.

3. Spray a leválasztható formát olívaolajjal, és megszórjuk burgonyával. Öntsük a túró tésztát a formába, razroniat és küldjük a sütőben, előmelegítve 180 ° C-ra. Sütjük kb. 40 percig.

Recept 6. Túrós sárgarépa rakott szárított sárgabarack

összetevők

egy darab vaj;

Főzési módszer

1. Öblítsük le a sárgarépát, hámozzuk és forraljuk fel. Drain, hűtsük le és aprítsuk fel a nagy chipeket. Tegyél egy mély edényt.

2. Öblítsük le a szárított sárgabarackot, tegyük egy mély tálba, és öntsünk forró vizet. Hagyjuk megduzzadni.

3. Kombinálja a sárgarépát túróval és dörzsölje jól. Túrós tömeghez adjunk hozzá tojást, cukrot, búzadarát és sót. Keverjük jól egy kanállal.

4. Dobja a szárított sárgabarackot egy szűrőedénybe. A víz leeresztése után helyezze el az eldobható törölközőre. A szárított kajszibarackot vékony csíkokra vágjuk, és tegyük egy túró tömegére.

5. Deco vaj olajjal, tésztát tegyünk rá és sütjük 200 percen keresztül negyven. Vágjuk a rakott darabokat, és tálaljuk, öntsük tejföllel vagy sűrített tejjel.

Recept 7. Túró-sárgarépa rakott "A szeretettnek"

összetevők

cukor - öt cikk. kanál;

egy darab vaj;

Főzési módszer

1. Tisztítsa meg és mossa le a sárgarépát. Dörzsölje meg nagy zsetonnal, tegye egy serpenyőbe, fedje le tejjel, adjon hozzá mézet és egy darab vaj. Enyhén só és mérsékelt hő alatt sütjük a puhaságot. Ezután öntsük búzadara és tartsuk a tüzet még két percig. Vanília hozzáadása, keverés és lehűlés.

2. Törölje át a túrót egy szitán, vagy keverje össze keverővel. Beat tojást cukorral. Tegyük a narancssárga héjat a túróba, fahéjjal töltsük és öntsük a tojás keverékébe. Beat jól, adjunk hozzá keményítőt és keverjük össze.

3. Tegyük bele az eredményül kapott sárgarépa tömeges zabkásait, és keverjük össze. Zsírozza meg a leválasztható formát vajjal, öntsük bele a túrós tésztát, és fél órán át sütjük fűtött sütőben. Hagyja a rakott tésztát tíz percig, majd távolítsa el, hűtse le és darabokra vágja.

Recept 8. Túrós sárgarépa rakott szilva

összetevők

négy művészet. kanál cukrot;

citromhéj - 10 g;

csipetnyi szerecsendió;

négy darab aszalt szilva.

Főzési módszer

1. Húzza meg a sárgarépát, mossa meg és főzzön körülbelül 20 percig, majd ürítse le és hűtse le. Prune melenko vágott.

2. A túrót mártással, citromhéjjal és néhány cukorral masszírozza. A fehéreket stabil csúcsokra kell dobni, hozzáadni a tojássárgáját és a búzadarabot, és finoman gyúrjuk.

3. Nagy mértékben dörzsölje az almát, tegye maradékba és nyomja össze a levet. Keverjük össze a szerecsendióval. Keményen reszelt főtt sárgarépát. Keverjük össze egy almát és három evőkanál. kanál keverék tojás.

4. Keverjük össze a reszelt sárgarépa és a szeletelt aszalt szilva második felét túróval. Fokozatosan vezessük be a fehérje tömegét, és gyengéden gyúrjuk, hogy a tömeg ne veszítse el a légességét.

5. Kenje meg a formát vajjal, és liszttel meghintjük, és egy sárgarépa réteget tegyünk almával. Nos nyomja meg az alsó réteget az űrlaphoz. Töltse fel a túró tömegét a tetején. 40 percig 180 ° C-on sütjük.

Recept 9. Túrós sárgarépa rakott tökkel

összetevők

Főzési módszer

1. Húzza le a tököt, vágja kis darabokra, tekerje be fóliába, és sütje a sütőben.

2. Öntsük be a burgonyát egy mély tálba, és fedjük le a tejjel, hogy lefedjük a szemcséket, keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

3. Dörzsölje a tojást cukorral. Tegye a túrót a tojás keverékbe, és dörzsölje össze. A megtisztított sárgarépát őröljük egy turmixgépben. Tegye ide a sütőtöket, és őrölje össze. Tegye a növényi keveréket és a duzzadt búzadarabot a túró tömegébe, és keverje össze.

4. Távolítsa el a reszelt héjat a narancsból. Vágott sárgabarackot vágott csíkokra. Adjunk hozzá mindent a tésztához, és finoman keverjük össze. Enyhén dekónia a magas oldali zsírral, és a tésztát bele kell tolni. 180 ° C-on fél órán át sütjük.

Recept 10. Túrós sárgarépa "Hasznos"

összetevők

másfél pohár zabpehely;

vaníliacukor - két teáskanál.

Főzési módszer

1. Hámozott sárgarépa finoman reszelt. Túrós mash, hogy ne maradjon csomó. Mossa le a mazsolát. Csiszolja a diót egy kávédarálóban.

2. Keverjük össze a zabpehely szódával, az ecettel befagyasztva. Csiszolja meg egy sárgarépával. Cukor, mazsola, kefir, dió, tojás és fahéj hozzáadása a keverékhez. Gyúrjuk a tésztát egy kanállal, hogy kiderüljön a vastag krém konzisztenciája.

3. Zsírozza meg az edényeket vajjal, aprítsa meg liszttel, tegye túrós tésztát bele, állítsa be a felületet, és 180 órán át előmelegített sütőben fél órán át tegye. Szeleteljük fel a rakott részeket, és öntsük át lekvárt vagy sűrített tejet.

Recept 11. Túrós sárgarépa rakott lassú tűzhelyben

összetevők;

25 g vaj;

Főzési módszer

1. Tisztítsa meg és mossa meg a sárgarépát. Csiszolja nagy chipekké. Tegyük egy multicooker tartályba, öntsük tejbe és adjunk hozzá egy darab vajat. Kapcsolja be a "Sütés" módot 15 percig, és hagyja, hogy ez idő alatt elinduljon. Amint a jel megszólal, egy vékony patakkal kapunk egy búzadarabot, keverjük össze, zárjuk le az egység fedelét, és addig hagyjuk, amíg meg nem duzzad.

2. A sajtot sima, kissé hozzáadjuk és hozzáadjuk a sárgáját. A mókusok hűvösek és erős habban cukorral ostorozzák.

3. Túrós, sárgarépával kombinálva. Óvatosan vezessük be a felvert fehérjéket a túró-sárgarépa-tömegbe, és óvatosan keverjük össze, hogy a fehérjék ne veszítsék el a pelyhességüket.

4. Kenje meg a multicooker kapacitását, megszórjuk zsemlemorzsával és terjessze bele a túrós sárgarépa tésztát. A "sütés" módot bekapcsoljuk, és az időzítőt 60 percre állítjuk be. Zárja be az egység fedelét, és sütje addig, amíg a hangjelzés nem hallható.

Túrós sárgarépa rakott

A 300 g-os hűtőszekrényben lévő túró maradványai új sütő recept készítésének főáramába helyezték a gondolataimat. És mivel sárgarépát főztem sárgarépa-torta készítésére, gyorsan visszajátszottam mindent, és úgy döntöttem, hogy egy serpenyőt készítek. Egy kis serpenyőben 300 g túrót. Alapvetően 500 g túrósra teszem. Szóval hozzáadtam ezt a mennyiséget a sárgarépa.

  • Lista elküldése:

Nehézség: átlag alatt.

Főzési idő: 1,5 óra.

Mivel a sárgarépa előkészítése a legnehezebb dolog ebben a receptben, kezdtem neki. A sárgarépát a kedvenc növényi hámozó segítségével hámozzák. A folyamat kevesebb mint egy percet vesz igénybe.

Most a legnehezebb. Mivel még mindig nincs olyan technikám, amely a legkisebb reszelőnél kisebb sárgarépát őrölne, reszelőt használok. Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek, és ne tépjünk le az ujjakat és a körmöket, csak néhány sárgarépát hagyok tisztán - tedd a hűtőszekrénybe, majd más edényekben használd.

A túró tojással kapcsolódik.

A keverőt homogén tömegre kell dobni.

Add hozzá sárgarépát a túróhoz.

Keverővel keverjük össze a túró-tojás tömegét és a sárgarépát. Kiderül, hogy egy borsó kellemes, rózsaszín színű.

Adjuk hozzá a búzadarát és alaposan keverjük össze egy kanállal.

Elosztottam a masszát egy sütőedényben, olajozott és meghintjük.

Top zsír zsíros falusi tejföllel. Mivel a serpenyő tömege nem túl sűrű, a savanyú tejföl pedig vastag, a tetején levő réteg egy kicsit összekeveri a túrós sárgarépa tömegét, de ez egyáltalán nem rontja meg a serpenyőt.

50-60 percig a sütőbe helyeztem a formát. A sütéshez és a pirításhoz egyidejűleg az optimális hőmérséklet 180 fok.
A rakott kész.

A tejföllel tálalható, de anélkül, hogy bármit túlzásba vennénk, a rakott finom. És ne felejtsük el - hasznos, különösen a gyermekek számára.

A legjobb cikkek beszerzése érdekében feliratkozhat az Alimero Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook és Pinterest oldalaira!

Receptek a legapróbb túrós quichehez, sárgarépával

Készen állok arra, hogy bemutassam néhány túrós és sárgarépa receptet. Ezeknek a recepteknek a legfontosabb dolog az előkészítés egyszerűsége és gyorsasága, így nem lehet aggódni, ha nem tapasztalt háziasszony vagy, sikerül.

Rakott túró és sárgarépa egy lassú tűzhelyen

  • túró - 300 gramm;
  • standard sárgarépa - 1 darab;
  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 1,5 evőkanál;
  • vaj - 25 gramm;
  • cukormáz;
  • tejföl és cukor - 2 evőkanál;
  • mag nélküli mazsola - 20 gramm.

Lépésről-lépésre recept

  1. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy meg kell mosni és megtisztítani a sárgarépát, majd keverjük össze, vagy egy kis reszelővel háromra. Körülbelül fele csiszolt üveg.
  2. Ezután meg kell oltani a sárgarépát vaj, cukor és mazsola hozzáadásával. A mazsolát előzetesen forró vízben mazsoljuk. Pároljuk 10 percig.
  3. Ezután a tojást két részre osztjuk, a tojássárgáját külön-külön, a fehérjét külön-külön. A fehérjét nem dobják el, még mindig szükségünk van rá. Ezt követően verd meg egy habverővel vagy villával, ahogy tetszik. Adjunk hozzá cukorkát, a fő dolog nem az, hogy túlzásba hozzák, kb. 50 gramm.
  4. Eljutni a túróhoz. A túrót egy villával lehet gyúrni, hozzáadni a csaléteket és a tojássárgáját. Keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk. Ezután keverjük össze párolt sárgarépával, és alaposan keverjük össze.
  5. A multicooker-t egy tálba terítjük, és mindent felvert tejfehérjével töltjük.
  6. 50 percig sütési módban állítottuk be. A főzés után a rakott készen áll a fogyasztásra. Bon étvágy!

Finom túrós és sárgarépa rakott

  • túró - 250 gramm;
  • sárgarépa - 300 g;
  • tojás - 2 db;
  • tejföl (15%) - 2 evőkanál l.;
  • búzadara - 50 gramm;
  • só - csipet;
  • cukor - 150 gramm
  • vaj - 80 gramm
  • tej - 1/2 csésze.

Főzési folyamat

  1. Kezdje a főzési folyamatot sárgarépával. Tisztítsa meg, mossa le folyó víz alatt és finoman dörzsölje meg a reszelőt. Tedd egy serpenyőbe, főzzük kb. 15-20 percig tejjel, hozzáadva egy harmadik részt cukor, só és vaj. A főzés után el kell érnie a burgonyapüré konzisztenciáját, ezt egy turmixgép segítségével lehet elvégezni.
  2. Adja hozzá a csaléteket a kapott püréhez, majd óvatosan verje meg a sárgáját, és adja hozzá a tálba a kapott tömeggel. Keverjük össze és várjunk, amíg hűvös lesz.
  3. Beat a fennmaradó fehérjéket, utána adjuk hozzá a túrót, de előbb meg kell összetörni, hogy a csomók nélkül kiderüljön. Keverjük össze a fentről lefelé, hogy a fehérjék ne legyenek leülepedve, és adjunk hozzá a maradék cukrot.
  4. Az aranybarna kéreg eléréséhez meg kell kenni a kapott tésztát tejföllel, majd olajozzuk meg sütőedénybe.
  5. Előmelegítsük előre a sütőt 160-ról 180 fokra, és kb. 35 percig sütjük. Miután megjelenik az aranyhéj, meg lehet kapni, mert a teljes készségről beszél.
  6. A végén vágja és szolgálja. A lekvárt, a sűrített tejet vagy a lekvárt öntsük. Az étel készen áll. Bon étvágy!

Bébi rakott

  • sárgarépa - 450 g;
  • túró - 300 g;
  • csirke tojás - 2 db;
  • vaj - 60 g;
  • búzadara és cukor - 3 evőkanál. kanál;
  • tejföl - 2 evőkanál.

A készítmény leírása:

  1. Most menjünk közvetlenül a receptre. Mossa meg a sárgarépát, és hárítsa meg őket. Adjunk hozzá a cukor 1/3-át.

Ízletes túrós dió rakott

  • túró - fél kilogramm (zsírtartalma legfeljebb 5%);
  • sárgarépa - 300 g;
  • tojás - 4-5 darab;
  • méz - 1 evőkanál;
  • vaj - 35-50 g;
  • só - egy csipet.

Főzési folyamat:

  1. A sárgarépát vízben mossuk, reszeltük és tejben pörköljük, amíg kész.
  2. A túrót oly módon kell összetörni, hogy semmiképpen ne maradjon csomók, mivel a rakott is meglehetősen száraz lehet. Ezt egy turmixgép segítségével lehet elvégezni, de ha ez nem kiderül, akkor villával vagy kanállal is megteheti.
  3. A tojást túróba vezetik, a mézet és a sárgarépát is hozzáadják. Gyúrjuk, amíg sima.
  4. Ne felejtsük el, hogy a formát vajjal kenjük, különben a rakott éghet, akkor is alig szórjuk a tartály falát a búzadarabbal.
  5. A kapott keveréket egy edénybe terítjük, és 30–40 percig 200 ° C-ra előmelegített sütőben helyezzük el.
  6. Az idő lejártát követően a kész sütőtöket elvesszük a sütőből, hagyjuk lehűlni, és kivegye a formából.

Túrós rakott sárgarépa és cseresznye

  • túró - 500 g;
  • sárgarépa - három közepes darab;
  • vaj - 2 evőkanál.
  • cukor - 0,5 standard üveg;
  • tojás - 4 db;
  • búzadara - 5 evőkanál;
  • Cseresznye - 1 csésze (friss vagy fagyasztott).

Főzési folyamat:

  1. Először őröljük a sárgarépát, majd szinte pürét.
  2. Másodszor, túrót, tojást, cukrot, búzadara keveréket készítünk.
  3. A kapott tömeghez sárgarépát adjunk, és hagyjuk kb. Ezt követően megkóstoljuk, de túl édes lehet, mivel a sárgarépa is tartalmaz bizonyos mennyiségű cukrot.
  4. Harmadszor, mossuk meg a cseresznyét és megszabaduljunk a csontoktól. És adjunk hozzá a sárgarépa-túrós keverékhez.
  5. Végül helyezzük fel a keverék felét a tartályba, majd helyezzük el a cseresznye réteget egy réteggel, és adjuk hozzá újra a kapott tömeget. Ó, igen, elő kell kennie a sütőlapot növényi olajjal.
  6. A sütőben 180–190 ° C-on 30 percig küldték. A serpenyők főzése után hagyjuk kihűlni és porcukorral vagy csak cukorral meghintjük.
  7. Az eredmény egyszerűen egy remekmű. Bon étvágy!

Receptek küldték Pominova Maria-t