728 x 90

Saláta tejföllel

A tejfölös saláták nemcsak könnyű, „nyári” zöldség előételek, hanem bőséges, hússaláták is, amelyek lehetővé teszik az összes háztartás betöltését. A tejföl természetesen nem a fő termék, de ennek köszönhetően az ételek ízlése jobb lesz.

Véleménye szerint a tejföl egy sport figura ellensége. Természetesen ez valaki gonosz vicc, főleg saját idejükben, amikor az üzletek polcain könnyen megtalálható elég zsíros tejföl, amely friss zöldségekkel kombinálva tökéletesen kiegészíti a diéták étrendjét.

És azok számára, akik szeretik a változatosságot, kedvelik a klasszikus „diák” szószot - tejföllel majonézzel.

Nem probléma a leghasznosabb tejföl kiválasztása. Az „ideális” összetételben csak természetes krém és kovász kell, hogy legyen, és tejföl kell nevezni, nem pedig tejföllel. A természetes tejföl színe fehér, enyhén krémes árnyalatú, de a termékben nincs „csomó”. A termék, amely megfelel ezeknek a követelményeknek, nem okoz problémát a pénztárcájának vagy a testének!

Hogyan készítsünk salátákat tejföllel - 15 fajtával

Egyszerű növényi saláta

A salátát az ablak által a kertjében termesztettől készítik (vagy attól, hogy melyik zöldségben volt kedvezmény a legközelebbi boltban).

összetevők:

  • Paradicsom - 3-4 darab
  • Uborka - 2-3 darab közeg
  • Zöld hagyma - néhány toll
  • Kapor, petrezselyem, koriander - mi van a kezében
  • Öltözködés - tejföl sóval

előállítás:

Alaposan öblítse le a zöldségeket, vágja le, ahogy tetszik. Vágjuk a zöldeket és a tejföllel. Keverjük össze és tálaljuk.

Csirke Olivier - diétás

Egyszerű és egyszerű saláta, amely egy ünnepi asztalra, vagy csak ebédre szolgál.

összetevők:

  • Csirke, bélszín - 500 g
  • Burgonya - 5-6 db
  • Sárgarépa - 1 nagy
  • Tojás - 4-5 darab
  • Uborka - 2-3 közeg
  • Borsó - 1 bank
  • Tejszín - 4-5 kanál

előállítás:

Vágjuk fel a főtt filé, vágjuk fel a főtt zöldségeket és tojásokat, adjunk hozzá minden borsót, fűszereket és zöldeket. Töltsön meg tejföllel.

Marha olivier

A saláta nagyon tápláló, húsos és ízletes; Ilyen nagyszerű alkalom minden ünnepi étkezésre egy nagyon nagy cég számára.

összetevők:

  • Főtt marhahús - 500 g
  • Burgonya - 5-6 db
  • Sárgarépa - 1 nagy
  • Tojás - 4-5 darab
  • Uborka (sózva vagy pácolva) - 6-7 darab
  • Tejszín - 4-5 kanál

előállítás:

Vágjon egy darab főtt húst kockákra, hozzátesszük hozzá a burgonyagumókat, a sárgarépát, a csirke tojást és az uborkát. Töltsön öltözködést és fűszereket - és kész.

A finomabb ízlés érdekében az átlagos zsírtartalmú tejföllel, valamint konzervborsóval és néhány friss uborkával kell a salátához ragasztani.

Saláta sárgarépával és fokhagymával

Eredeti, könnyű és fűszeres snack, amely kétségkívül segíti a vitaminok és energiát a téli hidegben.

összetevők:

  • Sárgarépa - 2-3 nagy
  • Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
  • A dió kis maroknyi tisztított és földelt.
  • Tejföl, só, bors

előállítás:

Roston friss sárgarépát, cefrét, lé. Add hozzá apróra vágott fokhagymás szegfűszeget (ha élesebb ízű, akkor növelheti a mennyiségét). Keverje hozzá a diót és adjon hozzá tejföllel. Kívánt esetben sóval és borssal ízesítjük.

Crab saláta

Finom saláta egyedi ízléssel, melynek összetevői könnyen elérhetők bármelyik boltban. A kompozíció saját belátása szerint megváltoztatható, bizonyos termékeket eltávolíthat vagy hozzáadhat, mindent az ízléséhez igazítva.

összetevők:

  • Rákrudak - 2 csomag
  • Kukorica - 1 - 1,5 bank
  • Tojás - 4-5 darab
  • Uborka - 5 db
  • Kínai (pekingi) káposzta - 4-5 nagy levél
  • Főtt rizs - 150 g
  • Tejföl, só, bors, zöldek.

előállítás:

Rács dörzsölje rák rúd, főtt tojás. Add hozzá édes konzerv kukorica, apróra vágott uborka és káposzta. Keverjük össze mindent rizzsel, tejföllel (tejföllel majonézzel) és fűszereket. Megszórjuk zöldekkel.

Csirke saláta kínai káposztával

Könnyű diétás saláta, melyet csak gyors ebédre készítettek ebédre vagy vacsorára, amely nem tartalmazza az "extra" kalóriát és káros termékeket.

összetevők:

  • Főtt csirkemell - 1 db
  • Peking káposzta - 3 levél
  • Sajt (zsírmentes) - 1-2 darab
  • Tejföl, só

előállítás:

Vágjuk a csirke és a káposztát, adjuk hozzá a reszelt sajtot. Tálaljuk tejföllel.

Bell Pepper saláta

Ez az étel viszonylag ingyenes fantázia a görög saláta témában, amely ebben az esetben nem olyan szigorú szabályok szerint készül, mint az eredeti.

összetevők:

  • Paradicsom - 3-4 darab
  • Uborka - 1-2 darab
  • Bolgár paprika - 1 db
  • Olajbogyó vagy olajbogyó - kérésre
  • Tejföl - 2 kanál

előállítás:

Vágja a paradicsomot, az uborkát és a paprikát olyan nagy vagy kicsi, amennyit csak akar vagy kényelmes. Keverjük össze, adjunk hozzá olajbogyót, és szükség esetén töltsük fel tejföllel.

Saláta sokkal finomabb lesz, ha hozzáadjuk a kockára vágott friss sajtot.

Cézár olaszul csirke és mustárral

Egy másik klasszikus saláta főzési lehetősége, melyet szinte mindenki saját maga készít.

összetevők:

  • Csirke filé - 300 g
  • Paradicsom - 2-3 darab
  • Saláta vagy kínai káposzta - 150 g
  • Olívaolaj - 4-5. l.
  • Citrom - fél citromlé
  • Kenyér keksz (jobb, mint fehér) - 70-100 g
  • Mustár, fokhagyma - ízlés szerint
  • Tejföl - 2-3 kanál

előállítás:

A csirke egyaránt forralhat és süthet. Készült, apró darabokra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, salátát és pirítóst. Öltözködés: a vaj, a tejföl, a só, a citromlé, a bajor mustár és egy kis száraz fokhagymás.

Ahhoz, hogy a kötszer még tágasabb legyen, érdemes a vastagabb tejföllel, amely alkalmas vastag mártások készítésére.

Cékla saláta fokhagymával

Rendkívül egészséges saláta, amit nem nehéz főzni.

összetevők:

  • Főtt répa - 2-3 darab
  • Teljes minőségű szilárd anyag - 50 g
  • Tejföl - 2-3 kanál
  • Szilva - 20 g
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Diófélék - 10 g
  • Só ízlés szerint.

előállítás:

A kész és a hámozott répákat rácsozzuk hozzá, adjuk hozzá a reszelt sajtot, apróra vágott (előzetesen párolt) aszalt szilvát és apróra vágott fokhagymát és diót. Adjunk hozzá tejföllel és keverjük össze.

Növényi saláta tojással és retekkel

Könnyű és ízletes nyári saláta, amely majdnem egész évben gyorsan elkészíthető.

összetevők:

  • Retek - 100 g
  • Hagyma toll - 2-3 toll
  • Peking, fehér vagy vörös káposzta - 100 g
  • Tojás - 2 db
  • Tejföl - 2 kanál
  • Zöldek és só a kívánság szerint

előállítás:

Szelet retek káposztával (kétféle káposzta) és tojást, tejföllel, fűszerekkel és sóval meghintjük.

Gomba julienne saláta

Ez az étel lényegében nagyon hasonlít mindannyiunkhoz, a Julien klasszikus receptjéhez, de még mindig inkább egy saláta, és nem kell hosszú ideig főzni a sütőben.

összetevők:

  • Csiperkegomba - 400 g
  • Csirke, filé - 300 g
  • Hagyma - 1 db
  • Tejföl - 3-4 evőkanál. l.
  • Só, bors.

előállítás:

Sütjük a gombát (különítsük el a lábakat a kupakoktól, vágjuk) a vékony félgyűrűre szeletelt hagymával, amíg elkészül és a gombalevet elpárologtatja. Különben sütjük meg a csirke darabokat, sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá tejföllel (tetszés szerint választjuk a zsírtartalmat, ez az étel jól illeszkedik, beleértve a zsírtartalmú tejszínt is). Ha szükséges, megszórjuk sajttal.

Pályázati garnélarák saláta

Az eredeti "tengeri" saláta, melyet érdemes legalább egyszer megpróbálni főzni, különösen azokat, akik őrültek a tenger gyümölcseivel és az ételekkel.

összetevők:

  • 3 tojás
  • Saláta (jéghegy vagy kínai káposzta) - 100 g
  • Garnélarák - 100 - 150 g
  • Paradicsom - 1-2 db
  • Sajt (lehetőleg kemény fajták) - 50 g
  • Tejföl - 2-3 kanál

előállítás:

Forraljuk, hámozzuk meg és vágjuk fel a tojást, adjuk hozzá a főtt és hámozott garnélarákhoz (ha kicsi, akkor nem lehet őket vágni). A paradicsomot apró kockákra morzsoljuk, a saláta leveleit szakítsa meg vagy vágja le. Add reszelt sajtot. Keverjük össze mindent, és töltsük meg nem túl kövér tejföllel.

Saláta gránátalma maggal és dióval

A gránátalma magokat általában az ételek díszítésére használják, de valójában a gyümölcslé ízlés szerint jól működik. Ez a saláta nem szégyelli, hogy nyaralásra vagy csak ebédre szolgál.

összetevők:

  • Főtt marhahús - 300 g
  • Dió (50 g)
  • 3-4 tojás
  • Sárgarépa - 1 db
  • Burgonya - 2 - 3 db
  • Gránátalma - egy nem túl nagy gránátalma fele
  • Tejföl - 1 nagy doboz
  • Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
  • Majonéz - szem, körülbelül ugyanolyan, mint a tejföllel
  • Só, bors.

előállítás:

Mártás: keverjük össze majonéz és tejföllel, adjunk hozzá egy sajtot, őrölt borsot és sót áthaladó fokhagymát. Keverjük össze alaposan, és töltsük be.

Saláta: a rétegeket elhelyezheti, azonnal összekeverheti. Ha rétegben van, a következő sorrendben: mártás, dió, reszelt főtt sárgarépa, gránátalma szeletelt marhahús, mártás, főtt burgonya, tojás és reszelt sajt keveréke a mártással. A salátának egy kicsit állnia kell, mielőtt bemutatná a vendégeket.

Padlizsán saláta

A padlizsán ebben a salátában valamivel emlékeztet a gombára. Talán elidegenít valakit, de valójában a saláta meglepően ízletes és pályázati.

összetevők:

  • Padlizsán - 2 közeg (kb. 500 g)
  • Hagyma - 1-2 db
  • Tejföl (lehet olajos) - 2-3 kanál
  • Főtt csirke filé - 200 g
  • Só, bors, fokhagyma.

előállítás:

Hámozzuk meg a padlizsánokat, vágjuk nagy kockákra, és alaposan sózzuk meg (ez az összeg - legalább 3-4 evőkanál sót), hagyjuk állni fél órán keresztül. Töltse le a kiszivárgott gyümölcslé és öblítse le a gyümölcsöt. Sütjük őket hagymával, amíg készen áll, hagyjuk lehűlni egy ideig. Add szeletelt csirke filé padlizsán, tejföllel. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés száraz fokhagymát.

Máj saláta

Eredeti saláta főtt májral.

összetevők:

  • Máj - 400 g
  • Sajt - 40 g
  • Burgonya - 3-4 főtt
  • Paradicsom - 2-3 db
  • Uborka - 1-2 darab
  • Tejföl - 2-3 kanál
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg

előállítás:

Forraljuk fel a májat, hűtsük le és vágjuk kockákra. Add hozzá ugyanazokat a szeletelt burgonyákat, reszelt sajtot, zöldséget. Add hozzá a fokhagymát és a sót tartalmazó tejföllel a salátához.

Saláták majonéz nélkül, egyszerű saláták

Mindenki számára, aki majonéz nélkül salátákat szeret, ez a finom recept egy istennő! Kalmárok fokhagymás mártásban, nagyon gyengéd, illatos! És ha egy tintahal saláta előételét több órán át infundáljuk - ez egyszerűen varázslat, senki sem marad közömbös! Cook az egészségre!

Bármely háziasszony valami szokatlan és ízletes kívánja meglepni vendégeit. Ez az ünnepi saláta füstölt csirke, kínai káposzta, körte és diófélékkel megfelel minden követelménynek. A saláta "Beauty" minden összetevője tökéletesen kombinálva van, és az íz harmonikáját hozza létre. Biztos vagyok benne, hogy ez a saláta gyökerezik a szakácskönyvben, ahogy velem történt!

Szeretnék megosztani veled egy finom koreai padlizsán salátát. Egy ilyen padlizsán salátát koreaiban még azok is megeszik, akik nem szeretik a padlizsánt (képzeld el, vannak ilyen emberek)). A saláta egyszerűen páratlan és nagyon finom! És ha egy snacket veszel a természetre. Nézd, figyelmeztettem :)

Egy nagy édes sütőtök, alma és sárgarépa saláta tökéletes egy könnyű reggeli vagy vacsora számára.

Egy nagyon egyszerű recept a pácolt káposzta sárgarépával és paprikával. Este főzök - reggel már eszünk! Ropogós, aromás, édes és savanyú. Segíts magadnak!

Nagyon egyszerű és ugyanakkor finom avokádó, hagyma és garnéla saláta. Egy könnyű saláta csodálatos kiegészítő lehet egy pohár száraz borhoz egy romantikus vacsora közben.

A 10 perces főzésre alkalmas saláta tökéletesen kezelhető, amikor a vendégek hirtelen kijönnek a kékből.

A recept a sárgarépa saláta fokhagymával és tejföllel - nagyon finom és szuper könnyű!

A padlizsán, a paradicsom, a bors és a hagyma saláta ideális minden húsra, különösen a kebabra.

Ízletes saláta tőkehal, tojás, sajt, uborka és zöldhagymával, hihetetlenül friss és ízletes öntettel! A saláta egész titka egy öntettel, ez csak hihetetlenül illatos és friss tavasszal. A saláta előkészítése minimális időt vesz igénybe, de az íze egyszerűen elképesztő!

Egyszerű, ízletes, egészséges saláta. A színes zöldségek pedig élénk színekkel gyönyörködnek a szemben. Mindössze 10 perc alatt megteremti az egész család egészségét és hangulatát.

Ez a bőséges és illatos burgonya saláta olajbogyóval és vöröshagymával kiváló étel lehet, és kiválóan alkalmas önálló zöldséges ételként vacsorára.

A legegyszerűbb, könnyű nyári zöldségsaláta sajnos megpróbálhatja. A "Minute" saláta főzésének folyamata hihetetlenül egyszerű. A zöldségek, a finom mozzarella sajt vagy a suluguni jelenléte, és ami a legfontosabb, a majonéz hiánya teszi különösen vonzóvá a forró nyári napon.

Egyszerű és szép előétel saláta paradicsom, sajt és bazsalikom.

Egészséges saláta retek, friss sárgarépa és uborka, tojással, salátával és fokhagymával. Egy egyszerű vitamin saláta, tejföllel.

Egyszerű, ízletes és nagyon ízletes saláta fiatal káposzta, konzerv kukorica és főtt csirke filé. Salátaöntet - olívaolajból, mustárból és citromléből.

Sóska és paradicsom saláta, diófélékkel és eredeti fokhagymás öntettel készül, kettő, világos, friss, nyári jellegű, salátamártás pedig pikáns. A sósav savasságával együtt minden összetevő harmonikusan egyesül egymással, és a saláta egy része nem elég.

Egyszerű, de finom hering és burgonya saláta.

Zöldségek - mindig hasznos, különösen a cékla. Csak egy egészségügyi raktár. Ízletes cékla salátát ajánlok: "Egészséges életmód". És kívánok egészségre.

A recept ízletes, bőséges és egészséges konzerv tonhal saláta bab és olajbogyó. Öltözködésként - növényi olaj, szemcsés mustárral kombinálva.

Ebben a hering salátában az íze kiegyensúlyozott. Ez az étel könnyen főzhető, a legolcsóbb termékekből áll - hering, alma, tojás és burgonya. Mint mindenki. Salátaöntet - majonéz nélkül. A salátákat tartletsben szolgálják fel.

A házi pácolt káposzta sárgarépával nagyon könnyen és gyorsan főzhető. A következő napon finom pácolt káposzta szolgálják fel az asztalra.

Koreai cékla saláta recept fokhagymával, sült hagyma, szezám és korianderrel.

Olyan salátát főzök tonhalral és avokádóval, amikor nincs ideje, hogy vacsorázzon. Tíz perc - és szolgálhatsz!

Finom és sós koreai padlizsán saláta! Könnyű és egyszerű főzni, de enni az öröm!

Receptje egy lédús és ropogós salátának retekkel, uborka és tojással. A dióval tejfölkötés jelentősen lágyítja a retek ízét, és a salátát ízlés szerint nagyon kellemesvé teszi.

Van valami újdonság? És próbáljon meg egy egyszerű salátát ananászokkal. Az édes ananász és a fűszeres sült sonka szokatlan kombinációja - amire szüksége van. Finom, könnyű és romantikus vacsora rendben van.

A csicsóka (vagy a földes körte) számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Megjelenésében a csicsóka a gyömbérre hasonlít és ízlés szerint - édes burgonya (vagy édesburgonya). A ma előkészítendő saláta jó okból viseli ezt a nevet - nagyon gazdag vitaminokban és előnyös tulajdonságokban, és a csicsóka-saláta elkészítése nagyon egyszerű és egyszerű.

A szilveszteri asztalt paradicsom, brokkoli, saláta és lágy sajt salátával díszítik. Az ünnepi saláta "Újévi koszorú" vonzza a megjelenését, frissnek, lédúsnak és étvágygerjesztőnek tűnik.

Könnyű, finom saláta főtt cékla, sárgarépa és savanyú káposzta. Ezt a növényi salátát minden nap enni lehet - nem unatkozik! A cukorrépa saláta majonéz nélkül és a legolcsóbb termékekből. És ha babot és kockára vágott burgonyát adunk a salátához, kapsz egy vinigrettet. Boldog főzés!

Szeretném megosztani kedvenc "téli" salátámat, ami elengedhetetlen az ünnepi asztalnál! Remélem, hogy tetszik neked is :)

Készítsen egy szokatlan thai uborka salátát, amelyet a családja és az ünnepi asztalra látogató vendégek biztosan élvezni fognak. Saláta sajttal, uborka, alma és dió - nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető. A tejföllel és citromos öntettel.

A csirkemáj kiváló salátát termel, olívaolajjal, citromlével és mustárral ízesítve.

A tonhal és az avokádó salátája percek alatt készül, de a saláta ízét nem hagyja közömbösnek az ínyencek.

Könnyű és gyors előkészítés, a Shandong saláta, marhahús, uborka és gomba tartozik az ízletes, ízletes salátákhoz.

Ez a saláta padlizsánnal és rakétával nagyon szereti a családomat. A saláta szépen néz ki az asztalon, jól megy a hús- és halételekkel. Próbálja meg főzni!

A nyár igazi íze a tányéron - lédús cseresznye, feta és pulyka saláta. Az összetevők szokatlan kombinációja örömmel fogadja az igazi ínyenceket, és többször is használni fogják ezt a receptet, hozzátartozóikat és barátaikat.

Mexikói zöldségsaláta - a színek és ízek igazi lázadása! A zöldségek szezonban győződjön meg róla, hogy elkészít egy ilyen salátát, és csatlakozzon a mexikói konyhához. Ennek a salátának az a sajátossága, hogy minden összetevőjét apróra vágják.

Az elkészítés egyszerűsége ellenére a bab, a kukorica és a paprika saláta nagyon ízletes, lédús és kielégítő.

A csirke filé saláták általában nem igényelnek sok összetevőt. Ez a recept nem kivétel, mert csak főtt csirke filé, friss uborka, konzerv borsó, kapor és tejföl szükséges. Saláta nevezhető alacsony kalóriatartalomnak a majonéz hiánya és a csirkemell táplálkozási tulajdonságai miatt.

Ez a saláta egyszerűen és gyorsan főtt. Ugyanakkor nagyon hasznos és gazdagítja a testet olyan fehérjével, amely bőséges a csirke és a bab között.

Recept Peking káposzta saláta körte. Olyan friss! A legjobb dolog vacsorára!

Ma egy ízletes és gyors zöldségsalátát főzök "Fényes ünnep" csirkemellgel.

Finom, tápláló és ugyanakkor könnyű saláta paradicsommal, szalonnával, sajttal és sós kekszkel egy kiváló vacsora a családi vacsorához.

Hasznos étkezési snack sült padlizsán és friss paradicsom - nyers padlizsán kaviár. Egy könnyű nyári (és nem csak) növényi étel tökéletesen kiegészíti a vitaminokat és a nyomelemeket. A padlizsán kaviárra zöldségeket sütek és csak késsel vágom. Tehát jobban íze van. Másnap pedig a snack még jobb!

Nagyon lédús és ízletes saláta paradicsomból, almából és sajtból, tejföllel és fokhagymával, percek alatt főzve, egyszerű termékekből.

Ki mondta, hogy az egészséges táplálkozás nem ízletes? :) Próbáld ki a pekingi káposzta diétás saláta gyümölcsét és dióját, és győződj meg róla, hogy az ellenkezőjét! A saláta biztosan felveti a vegetáriánus ételek támogatóit!

A „Caprice” saláta receptje olyan egyszerű, hogy még egy tapasztalatlan szakács is kényeztetheti kedvenc asszonyát ezzel az ételrel.

A friss zöldségek fűszeres japán konyhája - a daikon retek, a sárgarépa és a zellerszárak, amelyek több órán keresztül rizsecettel ecetesek, nagyon népszerűek a világon. Ez az étel könnyen elkészíthető és nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény meghaladja az összes elvárást.

Könnyű, eredeti és ugyanakkor elég gazdag saláták is lehetnek a konyhában. Ideális egy ünnepi asztalhoz, valamint a napi konyha, különösen a megfelelő táplálkozást kedvelők számára.

Egyszerű, gyors és ízletes zöldségsaláta avokádóval és olajbogyóval. Tökéletes snack vagy könnyű vacsora.

Ha nemcsak az egészséges és ízletes ételeket szeretne főzni, hanem egy szépet is, ez a növényi saláta recept az Ön számára készült. Csak 10 percnyi időt tölthetsz, és kap egy világos és lédús étel.

Egyszerű és kiadós saláta, bab, paradicsom és zeller. Egy ilyen növényi saláta lehet egy külön edény és egy halételre vagy baromfira szolgáló étel. Alkalmas böjt és vegetáriánusok számára.

Általános szabály, hogy minden háziasszony megpróbálja főzni ízletes salátákat az ünnepi asztalon. Az általam kínált saláta recept hústalan, mert minden bizonnyal a majonéz nélküli salátákat kedvelő üdülési asztalra látogatók lesznek, és mindenki szívesen szeretne. Mazurka - zöldségsaláta, olívaolaj öntettel. A saláta gyorsan elkészíthető, és időt takarít meg az üdülési rohanásban.

Ez a bőséges saláta burgonya és az Adyghe sajt nagyon gyorsan elkészíthető, ha már elkészültek a hűtött burgonyák. Akkor ez az étel a "sietős" kategóriából. A kókuszdió chipek rendkívül szokatlan, teljesen észrevétlen ízesítést adnak a burgonya salátának.

Egy nagy édes sütőtök, alma és sárgarépa saláta tökéletes egy könnyű reggeli vagy vacsora számára.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Egyszerű és ízletes diétás saláták: receptek fényképekkel

A fogyókúrás diétás saláták elkészítéséhez csak néhány kivételtől eltekintve használhat szinte minden zöldséget. Shalton táplálkozási tanácsadó különféle szószok vagy öntetek nélküli recepteket adott az étkezési salátáknak. Élelmiszer-salátáinak elkészítésekor az alábbi összetevőket ajánlja:

  • paradicsom, zeller;
  • retek, uborka, káposzta;
  • káposzta, zeller;
  • paradicsom, endív;
  • paprika, káposzta.

Ebben a cikkben arról beszélünk, hogyan készítsünk otthon diétás salátát anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést költene rá. Ismerje meg előkészítésük lépésről-lépésre szóló receptjeit, és nézze meg a saláták fotóit.

Diétás saláta receptek

Zöld zöldségsaláta. recept

Ez a diéta saláta a fogyás esetére talán az egyik legegyszerűbb. A főzés nem szükséges készség és számos termék.

Alkatrészek: 40 gr. tejföl, 130 gr. zöld saláta, só, kapor.

előállítás:

  • Nagy levelei zöld saláta több darabra vágva, öntsük tejföllel, sóval és keverjük össze. Tegyünk egy saláta tálba, és töltsük fel őrölt kaporral.
  • Figyelem: a levelek vághatók és nagy darabokban szakadhatnak - ez nem rontja a termék megjelenését.

Diétás saláta sajttal és almával. recept

Összetevők: citromlé, 3 alma, 250 gr. kefir, 220 gr. sajtot.

előállítás:

  • Hámozzuk meg az almát a magból és hámozzuk, apró szeletekre vágjuk, és citromlével meghintjük.
  • A sajtot kefirrel és almával keverjük össze. Néhány óráig tegye a hűtőszekrénybe, majd tegye egy tányérra.

A csalán diétás saláta majonéz nélkül. recept

Alkatrészek: 25 gr. friss pitypanglevél, 240 gr. csalánlevél, 6 hagymás toll, 130 gr. bármely zöld, 1.l. salátaöntet, 1 kis uborka.

  • Mossa ki a zöldeket. A csalán fél óráig hagy egy alacsony sós vízben, majd eléri a kezét és nyúlik. Ezután csavarja meg a zöldeket egy húsdarálón, és vágja le a hagymát egy késsel.
  • Mossa meg az uborka, húzza meg és dörzsölje a durva reszelőt. Tegyünk egy saláta tálba, tedd a zöldeket, keverjük össze mindent. Öntsük a mártást, és adjuk hozzá a hagymát.

Diétás saláta almával és retekkel. recept

Összetevők: 1 sárgarépa, 6 retek, 5 gerezd fokhagyma, 1 alma.

  • Alma, sárgarépa, retek, alaposan mossuk meg ecsettel, hámozzuk meg, mossuk meg újra és dörzsöljük egy finom reszelővel.
  • Minden jól kevert. Adjuk hozzá a őrölt fokhagyma. Tegyünk egy tányérra.

Borssaláta, hagyma és gyógynövények. recept

Alkatrészek: 15 gr. Saláta, 60 gr. paprika, 7 gr. petrezselyem, tengeri só, 25 gr. zöldhagyma, 40 gr. tejföl, 60 gr. alma. Ehhez a termékhez a zöldségfélékből táplálkozás, válasszon egy alacsony zsírtartalmú tejföl.

Saláta levelek és édes paprika nashinkovat, apróra vágjuk az almát, a petrezselymet és a zöldhagymát. Keverjük össze a termékeket tejföllel és adjunk hozzá sót.

Zöldségsaláta "Szicíliai" paradicsom. recept

Összetevők: 45 gr. zellergyökér, 15 gr. olajbogyó, 70 gr. Paradicsom, 45 ml olívaolaj, 40 gr. alma.

Hámozzuk meg az almát, és vágjuk őket kis kockákra. Zeller is kockákra vágott. Az étrendi termék kívánatos, ha hámozott paradicsomot használ. A bőrt és a magokat meg kell tisztítani és szeletekre vágni. Főtt gyümölcsök és zöldségek, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá olajat és olajbogyót.

Saláta, fogyás articsóka. recept

Ehhez a recepthez a fogyáshoz 25 grammot kell használni. zellergyökér, 15 gr. Saláta, 70 gr. articsóka, 40 gr. Paradicsom, 40 gr. alma, citromlé, 25 ml olaj.

Friss paradicsom, alma (magvak és héj nélkül) és főtt articsóka, kis kockákra vágva, zeller csíkokra vágva. Keverjük össze a zöldségeket, öntsünk olajat és citromlevet. Helyezze a terméket egy saláta tálba.

Alma és torma saláta. recept

Összetevők: 30 gr. tejföl, 15 gr. torma, 80 gr. alma.

Előkészítés: Torma dörzsölje a finom reszelő, alma - egy nagy, keverjük össze, és öntsük tejföllel.

Káposzta, reszelt sárgarépa, hagyma és cékla saláta

Alkatrészek: 120 gr. sárgarépa, 120 gr. sárgarépa, 1 csomó hagymát, 120 gr. cékla, növényi finomítatlan olaj, méz.

  • Mindegyik zöldséget egy finom reszelőre dörzsöljük, alaposan öblítjük, öblítjük, hogy az összes szín ne keverjen össze. Egy kerek saláta tál közepén készítsen egy fehér diavetést a papagájból.
  • Tegye körül a föld sárgarépát. Sárgarépa egy piros cékla gyűrűvel.
  • Minden komponens öntsön egy kis növényi olajat és mézet. A zöldséghéj szegélygyűrűi hántolt zöldhagyma kiadásához.

Fűszeres saláta. recept

Összetevők: 2 sárgarépa, reszelt torma, 2 cékla, petrezselyem, egy fehérrépa.

előállítás:

  • Mossuk le a zöldségeket, gőzöket vagy sütjük a sütőben. Távolítsa el a bőrt, és vágja darabokra, majd tegye reszelt torma.
  • Keverjük össze a fűszeres salátát alaposan, tegyük az edényre, helyezzük a petrezselymet a tetejére, és tálaljuk.

Paradicsom saláta fogyásért

Összetevők: 2 kis izzók, 2 evőkanál. növényi olaj, 500 gr. paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, 360 gr. Suluguni sajt

  • A paradicsomot alaposan mossuk le, szárítsuk szalvétákkal vagy törülközővel, apróra vágjuk.
  • A sajtot keverjük össze, vagy keverjük össze. Keverje hozzá a paradicsomot.
  • Finom apróra vágjuk a fokhagymát egy késsel. A hagymát hámozzuk meg, vágjuk, majd forró vizet öntsünk rá, és tegyük egy szűrőedénybe, hogy a felesleges lé és a víz lecsapódjon.
  • Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá vajot, majd őrölje és jól keverje össze.

Kohlrabi saláta fogyásért. recept

Összetevők: 60 gr. uborka, 220 gr. Kohlrabi, 7 gr. kapor, hagyma, tejföl és sós.

Előkészítés: Dörzsölje a káposztát egy finom reszelőn, uborka egy nagyon. Add apróra vágott sós, kapor, hagyma, keverjük össze, öntsük tejföllel.

Fehér káposzta fűszeres karcsúsító káposzta. recept

Összetevők: 4 gerezd fokhagyma, egy közepes fej káposzta, piros forró őrölt bors, 1 evőkanál. alma almabor ecet, 1 kis hagyma.

  • Oszd meg a káposztát a levelekre, alaposan mossuk és szalvétákkal szárítsuk. Vékonyan vágjuk szalmába, majd nyissa ki a kezét. Só nem adható hozzá!
  • Húzza meg az izzót, és vékony, átlátszó gyűrűkké vágja. Fokhagyma átugorja a sajtót, vagy finoman dörzsölje.
  • Kombinálja a fokhagymát, a hagymát és a káposztát, megszórjuk a borsot, jól keverjük össze.
  • Adjunk hozzá ecetet, keverjük össze újra és tegyük egy óráig az edényt sötét és hűvös helyen. Egy tányérra helyezve.

Édes-savanyú káposzta saláta fogyásért. recept

Összetevők: 40 ml krém, 230 gr. fehér káposzta.

Előkészítés: a káposztát apróra vágjuk, öntsük a krémet, jól keverjük össze és tegyük a hűtőszekrénybe.

Pácolt fehér káposzta saláta. recept

Alkatrészek: 15 gr. sók, 60 ml olaj, 170 g. fehér káposzta.

  • Vékonyan vágott káposzta, egy sekély edénybe tesszük, majd őröljük, amíg ki nem jön.
  • Nyomja meg a káposztát, túlélje a tartályban. A káposzta salátát adjuk hozzá vaj hozzáadásával.

Retek és karfiol. recept

Alkatrészek: vízitorma, 220 gr. retek, 330 gr. karfiol.

Tankoláshoz: 25 gr. hagyma, 25 ml citromlé, 55 ml olívaolaj.

  • Forraljuk fel a karfiolot, hűtsük le, osszuk apró csomókba, tegyük egy saláta tálba, díszítsük zsázsa salátával és retekkel.
  • Készítsünk citromlevet, vajat, apróra vágott hagymát.

Diétás saláta cukkini fogyás. recept

Összetevők: 1 enyhén sózott vagy friss uborka, 1 cukkini, 1 alma, 1 kis hagyma, 1 evőkanál. finomítatlan növényi olaj, 1ch.l. friss citromhéj, 1...l. őrölt petrezselyem, 2 evőkanál tejföllel.

  • Mossuk le az almát, vágjuk 4 szeletre, távolítsuk el a magot és a héjat. A cukkini tiszta a bőrből. Elkészített cukkini és alma tart hideg víz alatt, majd rácsos egy nagy reszelő. Vágjuk az uborka kis kockákra. A hagymát hámozzuk és gyűrűkké vágjuk.
  • Minden komponens keveredik, citromhéjat, tejföllel töltsön, vajjal keverje össze, és jól keverje össze.
  • Töltsön át egy mély tálba, és zöldekkel díszítse.

"Manchester" zöldségsaláta. recept

A főzéshez tengeri só szükséges, 20 gr. vaj, 280 gr. fehér káposzta.

  • Vágja ki a káposzta fejét, és távolítsa el a szárat, amíg készen áll.
  • Ezután tegye a káposztát két edénybe, és nyomja ki a vizet, darabokra vágja, adjon hozzá sót, öntsön olajjal.

Ízletes sárgarépa zöldségsaláta zöldekkel. recept

Alkatrészek: 4st.l. apróra vágott zöld kapor, zeller és petrezselyem, 240 gr. sárgarépa, 1.l. finomítatlan növényi olaj, 1 póréhagyma.

  • Mossuk meg a sárgarépát, hámozzuk és reszeltük, vagy keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk. Mossa meg a hagymát és vágja gyűrűkbe.
  • Tegyük a sárgarépát egy saláta tálba, tedd a hagymakarikát, majd megszórjuk gyógynövényekkel. Adjunk hozzá vajot.
  • A hűtőszekrényben fél órán keresztül távolítsa el a lemezeket.

Ezek az egyszerű és ízletes fogyókúrás saláták a szokásos alapanyagok felhasználásával könnyen elkészíthetők otthon. Válassza ki az ízlésének leginkább megfelelő terméket, és kezdje el a kísérletezést.

Saláta tejfölös öntettel

  • Paradicsom - 2 db.
  • Uborka - 2 db.
  • Bolgár bors - 2 db.
  • Fehér sajt - 200 gramm.
  • Lila hagyma - 1 db.
  • Zöldek - 1 csomó.
  • Tejföl - 3 evőkanál. l.
  • Almaecet - 1-2 evőkanál. l.
  • Só, bors.

A tejfölt étel nem rontja meg


Szinte minden tejfölös salátát tápláléknak tekinthetünk, mert egy ilyen öntet, a majonézzel ellentétben, sokkal kevésbé zsíros, és számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Természetesen a tejfölös saláta kalóriatartalma közvetlenül függ az étel összetevőitől, de ezek az ételek még mindig könnyűek, finom és friss ízűek.


Gyakran előfordul, hogy mindenféle növényi salátát tejföllel készítenek, de ennek alapján elkészíthet egy eredeti mártást hús vagy hal snackek számára is. Ami a zöldségeket illeti, a tejföllel jól megközelíthető szinte bármilyen: uborka és paradicsom, káposzta és sárgarépa, paprika és retek, burgonya és hüvelyesek.

A tejföllel töltött saláta meggyőzőbb, ha főtt tojással, csirke, tenger gyümölcseivel vagy húsával főzzük. A kötszerre használt tejföl tiszta formában is felhasználható, és hozzáadhat különböző adalékanyagokat: mustár, illatos zöldek, fokhagyma vagy fűszerek.


Különben érdemes megemlíteni a tejfölös gyümölcssalátát. Hasonló desszert ételeket készítenek almából, citrusféléből, banánból, szőlőből, bogyókból és dinnyékből.

A gyümölcsös saláták tejfölös mártása lehet savanyú vagy édes, attól függően, hogy milyen személyes választás. A cukrot vagy mézet, fahéjat, friss mentát, diót vagy magot gyakran hozzáadják a kötszerekhez.


Az egészséges táplálkozás támogatói inkább salátákat készítenek növényi olajjal, de tejföllel az ételek nem kevésbé hasznosak és ízletesek. Ez a tejtermék finom krémes ízű, enyhe savanyúsággal és tökéletesen kiegészíti számos terméket.


Sokan aggódnak a kérdésben: hány kalóriát tartalmaz egy saláta tejföllel? Mindez az utóbbi zsírtartalmától és azon összetevőktől függ, amelyekből az edény elkészült.

Saláták esetében ajánlott alacsony zsírtartalmú tejföl (legfeljebb 10-15%) használni, amely kevésbé vastag, és optimálisan alkalmas alacsony kalóriatartalmú étrendhez. Például, ha csak az uborka és a paradicsom része a tejfölös salátának, akkor a kalóriatartalma csak 58 kcal 100 g-ra.


Kalória uborka saláta tejföllel csak 55 kcal, míg egy hasonló étel majonézzel - 171 kcal. Ugyanez vonatkozik más növényi ételekre is, például a tejfölös paradicsom vagy káposzta saláta 100 g-nál mindössze 60 és 47 kcal-t tartalmaz, és ugyanazon ételek kalóriatartalma legalább 2-szeresére növekszik.


A tejfölös saláták receptjei nemcsak fogyni fognak, hanem javítják az egészséget. A tejfölben, mint a többi tejtermékben, sok hasznos anyag van a szervezet számára. Különösen az A-vitaminban gazdag, szinte az egész B, C, E és PP csoportban, valamint káliumot, vasat, magnéziumot, jódot, kalciumot, cinket, foszfort, szelént stb. Tartalmaz.


Mellesleg, a tejföl jelentősen alacsonyabb a koleszterin tartalmú vajnál, így a szív- és érrendszerre nézve gyakorlatilag nincs kockázata. Alkalmas a gyomor-bél traktus munkájára is, mivel a készítményben szereplő tejsavbaktériumok jelentősen javítják az emésztést.


A tejfölös saláták főzéséhez számos receptet készíthet fényképekkel, amelyek közül mindenki biztosan megtalálja a saját ízlését.

előkészítés


Valószínűleg mindenki készített egy klasszikus salátát paradicsommal és uborkával, tejföllel. De az étel új eredeti hangot kaphat, ha hozzáadja hozzá sós sajtot, például sajtot.

  1. Vágott nagy húsos paradicsomot közepes szeletekre vagy vékony szeletekre.
  2. A paprika eltávolítja a paprikát és apróra vágja. Ennek a salátának a legjobb, ha a különböző színű paprikákat, például sárga és narancssárga, úgy, hogy a kész étel fényesen nézzen ki.
  3. A közepes méretű vagy vékony szeletekre vágott uborka.
  4. Félhagymás fél gyűrű. Ha a lila hagyma nem volt kéznél, akkor használhatja a szokásos izzót, de jobb, ha forró vízzel leöblít, hogy megszabaduljon a felesleges keserűségtől.
  5. Minden zöldség egy mély tálban keverve, tejföllel megnedvesítve.
  6. Finom apróra vágjuk a zöldeket, adjuk hozzá a többi összetevőhöz, a sót és a borsot, ha szükséges, újra keverjük össze mindent. A legjobb, ha koriandert használ, de helyettesíthető petrezselyemmel, zellerrel, bazsalikommal vagy más zöldekkel, de mindig illatos, fényes ízű.
  7. A sajt durva reszelővel őrölve, sajttal meghintjük a zöldség tetején, megszórjuk az almabor almával.


Díszítsük a salátát paradicsommal, uborkával és koriander gallyakkal, és azonnal tálaljuk.

opciók


Ízletes és kiadós saláta káposzta, csirke és tejföl készíthető.

  1. Díszített főtt csirke filé, édes-savanyú alma, paprika, pár húsos paradicsom.
  2. Káposzta (jobb pekingi) szelet, keverjük össze a többi összetevővel, adjunk hozzá sót, öntsük tejföllel, jól keverjük össze.
  3. Ugyanabban a salátában csíkokra vágott főtt tintahalakat adhatunk, így az étel ünnepélyesebb lesz.


A friss és lédús ételek szerelmesei megcsodálják a tejfölös retek salátáját.

  1. A főzéshez meg kell vágni a főtt tojásokat szeletekre, apróra vágott zöld hagyma.
  2. A retek és a friss uborka vékony szeletekre vágva vágja fel a saláta leveleket.
  3. Kombináljon mindent egy mély tálban, öntsön tejföllel, adjon hozzá sót és borsot, erőteljesen keverje össze.


A tejfölös uborka saláta még könnyebbé válik.

  1. Elég félkörökre vágni, sóval és cukorral meghintjük, ecettel szórjuk.
  2. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, tejföllel.
  3. Ez a saláta egy nagyszerű könnyű edény lesz a halak vagy a baromfi számára.
  4. Paradicsomot, reteket vagy más zöldséget is hozzáadhat.


A tejföl a desszert saláták csodálatos mártásaként szolgál. Például nagyon könnyű elkészíteni egy sárgarépa salátát tejföllel, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek. Csak egy sárgarépát kell elhelyezni, cukorral meghintjük, ráöntjük tejföllel. A cukor cserélhető mézzel, a mazsola vagy a dió egészíti ki a desszertet.


És persze, kevés ember ellenállhat egy csodálatos gyümölcssalátának, tejföllel.

  1. Az édes desszert mellett szokatlan salátát, dinnye húst is készíthet, hozzáadhatja a kockára vágott szilva- és szalmából készült salátákat.
  2. Vágjon fel több nagy szőlőt fele, kombinálja őket más termékekkel, megszórjuk citruslével, öntsük tejföllel.
  3. Óvatosan keverjük össze mindent, tegyünk egy la carte tányérra, körítve friss menta levelekkel, egész szőlővel.


A tejfölös salátákat a fotó ötletei alapján lehet díszíteni, hogy a kész étel világosabb legyen. Ehhez illeszkedjen mindenféle zöld, világos bogyó, dió, szelet vagy főtt tojás szelet stb.

Recept: Saláta savanyú krémmel

Ossza meg barátaival:

A külföldiek abszolút nem értik a tejföl és a tejszín közötti különbséget, így továbbra is orosz krémnek nevezik. A tejföl valóban tejszínből készül, de tejsavbaktériumok hozzáadásával, ami magyarázza enyhén savanyú ízét.

A boltok polcain számos tejföl található. Általában a tejföl sűrűsége a zsírtartalomtól függ. A maximális zsírtartalom 40% körüli.

Természetesen a zsírtartalmú tejfölös termék magas kalóriát tartalmaz. De azok, akik fogyni akarnak, jobb zsírtartalmú tejföl enni (10-15%). Ez egy igazán táplálkozási termék, amit alacsony kalóriatartalmú vagy könnyű salátával tölthet.

A tejföl, mint minden tejtermék, hihetetlenül hasznos. Sok különböző anyagot tartalmaz, amelyek megfelelő szinten támogatják egészségünket. Ezek közé tartozik a vitaminok teljes galaxisa: A, D, E, C, PP, B. Nyomelemek - jód, réz, foszfor, molibdén, vas, szelén.

A táplálkozási szakemberek egy hangon kiabálják, hogy a tejföl jobb, mint a vaj. Ez sokkal kevésbé koleszterin, ami fontos a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás és az emésztőrendszer problémái szempontjából.

A főzés során a tejföl tökéletesen megalapozott. Mivel ez az erjesztett tejtermék főként Oroszországban került forgalomba, a hozzáadásával készített összes étel jól ismert számunkra.

Mi lehet a tejföllel? Legalább ezer edény. Szószok, kötszerek szokatlan salátákhoz, habok, desszertek, sütemények, sütemények, mártás - a lista végtelen. Ma a cikk története tejfölös salátákról szól. És itt vannak a receptek.

Saláta spárga

A spárga saláta elkészítéséhez szükséges alapanyagok:

  • burgonya - 1 kg
  • zöldbab - 300 g
  • Shallot - 4 db.
  • majonéz - 100 g
  • tejföl - 100 g
  • Mustár - 1 evőkanál.
  • citromlé - 2 evőkanál.
  • konzerv uborka - 1 db.
  • kapor - 10 g
  • só - szükség szerint

Először meg kell főzni a burgonyát, azt megelőzően, egy kis sót vízzel, majd, amikor kész, ürítse le a vizet, és hagyja kihűlni. A spárgát kicsit meg kell aprítani, majd forró, enyhén sós vízzel dobni és egy percig forralni, majd egy szűrőn keresztül húzni és hideg vízzel öblíteni.

Az izzóknak finomra kell vágniuk. Kapor apróra vágva. Vegye ki a konzerv uborkát az üvegből, és apró darabokra vágja.

A kész burgonyát, a spárgababot és a hagymát egy tányérba kell helyezni, fedéllel fedjük le, és hagyjuk teljesen lehűlni.

Ennek a salátának szósszal majonéz, tejföl, kapor, uborka, citromlé, mustár és só keveréke lesz.

Az elkészített salátát egy tálba kell önteni, és azonnal tálaljuk.

Dinnye saláta

A dinnye saláta készítéséhez szükséges alapvető összetevők:

  • sárgadinnye - 100 g
  • szilva - 60 g
  • szőlő - 70 g
  • tejföl - 100 g
  • citromlé - 50 g
  • zöld saláta levelek - 20 g

Először egy dinnyét és egy kis kanalat kell venni a golyók kivágásához. Szilva kell kövezni és szeletekre vágni. Saláta levelek vékony szalmába vágva. A szőlőt gödrök nélkül kell bevenni, és a saláta többi elkészített összetevőjével kombinálni. Ezt a salátát citrommal és tejföllel gyümölcslével kell öntenni.

Csirke saláta

A csirke saláta készítéséhez szükséges összetevők:

  • csirkehús - 350 g
  • édes paprika - 1 db.
  • húsos paradicsom - 2 db.
  • Kínai káposzta - 400 g
  • édes-savanyú alma - 1 db.
  • tintahal - 3 db.
  • tejföl - 200 g
  • citromlé - 2 evőkanál.
  • só - szükség szerint

A tintahalnak meg kell mosnia, tisztítania és forró vízben főzni egy csipetnyi sóval. A legfontosabb dolog nem az, hogy megemésztjük őket, mert kemények lesznek. A csirkehúst is meg kell főzni, lehűlni és apróra vágni. Hűtött tintahal vágott csíkokra. Hámozzuk meg az almát és a magot, majd kockákra vágjuk, és citromlével megszórjuk, hogy ne sötétítsen. A paradicsomot is mosni, megtisztítani a magokat és vágjuk kis kockákra. A kínai káposztát jól kell mosni és szárítani. Ezután apró csíkokra vágjuk. Édes paprika, hogy távolítsa el a magokat, és darabokra vágjuk.

A salátának minden összetevőjét össze kell keverni, meg kell szórni sóval és öntsük tejföllel. Ezután óvatosan keverjük össze a kész salátát.

Hering saláta

Szükséges saláták készítéséhez szükséges összetevők:

  • sózott hering filé - 100 g
  • sertéshús - 150 g
  • burgonya - 3 db.
  • savanyú uborka - 2 db.
  • édes-savanyú alma - 1 db.
  • csirke tojás - 4 db.
  • tejföl - 100 g
  • Asztalecet - 1 evőkanál.
  • torma reszelt - 2 evőkanál
  • mustár - 0,5 tl
  • petrezselyem - 20 g
  • só - szükség szerint

A burgonyát héjjal, héjjal és kockákra vágjuk. A savanyú uborkákat kis kockákra kell vágni. Az almát hámozzuk meg, és vágjuk szeletekre.

A sertéshúst sós vízben kell főzni, lehűteni és kockára vágni. Forraljuk fel a tojást vastagságra, hámozzuk és reszeltük a durva reszel. A heringet kis kockákra kell vágni.

Minden terméket meg kell keverni, meg kell meghinteni sóval, és külön kell főzni.

A mártás vegyes tejföl, ecet, mustár és torma. Óvatosan megverte mindent, és tegyen egy külön lemezt.

Retek saláta

A retek saláta elkészítéséhez szükséges alapanyagok:

  • zöld saláta levelek - 400 g
  • Zöld hagyma - 300 g
  • friss uborka - 2 db.
  • retek - 10 db.
  • tejföl - 30 g
  • só - szükség szerint

A saláta leveleket először jól meg kell mosni, szárítani, papírtörölközőre kell helyezni, és kézzel kell apró darabokra vágni.

A hagymát meg kell vágni és apróra vágni. Az uborka szeletekre vágva. Retek - körök. A tojást vastag, hámozott és szeletekre vágva kell főzni.

A saláta minden kész összetevőjét össze kell keverni, sóval meghintjük és tejföllel. Ezután jól keverjük össze.

Egyszerű saláta

Alapvető összetevők az egyszerű saláta készítéséhez:

  • friss uborka - 700 g
  • tejföl - 150 g
  • granulált cukor - 1 evőkanál.
  • Asztalecet - 0,5 evőkanál.
  • kapor - 20 g
  • só, bors, őrölt - szükség szerint

Az uborkáknak először mosni és szeletekre vágni egy saláta tálban. Ezután megszórjuk sóval, borssal és cukorral, öntsük ecetet és tejföllel. Készüljön fel alaposan, és azonnal tálaljuk az asztalra, amíg el nem engeded az extra lé. A finom apróra vágott kaporokat díszítheti.

Diétás saláta

A diétás saláta elkészítéséhez szükséges összetevők:

  • saláta levelek - 700 g
  • tejföl - 200 g
  • csirke tojás - 2 db.
  • cukor, ecet és só - szükség szerint

Saláta levelek, először meg kell mosni és elterjedt egy papírtörlő szárítani. Aztán egy kis szünetet, és tedd egy saláta tálba. Öntsük ezt a salátát tejföl, granulált cukor, só és ecet keveréke. A díszítéshez 2 csirke tojást kell főzni keményen, héjait le kell vágni és szeletekre vágni. Tegye a tojásokat a saláta tetejére.

Alacsony kalóriatartalmú saláta

Az alacsony kalóriatartalmú saláta elkészítéséhez szükséges összetevők:

  • retek - 650 g
  • tejföl - 200 g
  • Asztalecet - 1 evőkanál.
  • granulált cukor - 0,5 evőkanál.
  • só - szükség szerint
  • petrezselyem és kapor - 20 g

A reteket meg kell tisztítani és mosni. Ezután vágjuk szeletekre vagy szeletekre egy mély tálban. Öntsön minden savanyú mártást, amely tejföl, ecet, granulált cukor és só. Díszítésként finom apróra vágott kaporokat és petrezselymet készíthet.

Torma saláta

A saláta készítéséhez szükséges összetevők:

  • alma - 500 g
  • torma - 55 g
  • tejföl - 200 g
  • cukor, só - szükség szerint

A torma meg kell mosni, tisztítani és dörzsölni egy finom reszel. Az alma jobb, ha egy kicsit savanyú. Meg kell hámozni és magvak, reszelt durva reszel és kombinálni torma. Az elkészített salátát cukorral és sóval keverjük, majd tejföllel öntjük. Keverjük össze jól és tálaljuk.

Uborka saláta

A saláta készítéséhez szükséges összetevők:

  • saláta levelek - 450 g
  • friss uborka - 300 g
  • retek - 100 g
  • tejföl - 200 g
  • granulált cukor
  • asztali ecet
  • só - szükség szerint
  • petrezselyem - 20 g

A saláta leveleket le kell mosni, papírtörölközővel szárítani és nagy darabokra vágni. A retek és az uborka mosása és szeletekre vágása szükséges. Minden zöldséget keverni kell, sóval, cukorral, ecettel és tejföllel kell megszórni. Keverjük össze alaposan és finoman apróra vágott petrezselyemmel.

Sárgarépa saláta

A sárgarépa saláta készítéséhez szükséges alapvető összetevők:

  • sárgarépa - 500 g
  • petrezselyemgyökér - 30 g
  • tejföl - 200 g
  • cukor, só - szükség szerint
  • petrezselyem gallyak - 20 g

A sárgarépát közepes reszelővel kell megtisztítani és a reszelt petrezselymes gyökérrel összekeverni. Megszórjuk a keveréket cukorral és sóval, és öntsük tejföllel, és finoman keverjük össze a kész salátát. A finoman apróra vágott petrezselyem feldobása.

Paradicsom saláta

A saláta készítéséhez szükséges összetevők:

  • csirke tojás - 3 db.
  • paradicsom - 0,5 kg
  • tejföl - 170 g
  • friss uborka - 150 g
  • Asztalecet - 1 evőkanál.
  • cukor, só - szükség szerint
  • petrezselyem és kapor - 20 g

A paradicsomot és az uborkát meg kell mosni és szeletekre vágni. Főzzük a tojásokat vastagságra, húzzuk le a héjat, és körökre vágjuk. Minden keverjük össze, sózzuk, cukorral, meghintjük ecettel és öntsük tejföllel. Keverjük össze a kész salátát, és apróra vágott petrezselyemmel és kaporral meghintjük.

Sajt saláta

A sajttal készített saláta elkészítéséhez szükséges összetevők:

  • Sajt sajt - 200 g
  • koriander zöld - 20 g
  • kék saláta - 1 db.
  • friss uborka - 2 db.
  • paprika -2 db.
  • őrölt bors - szükség szerint
  • paradicsom - 2 db.
  • tejföl - 1 evőkanál.
  • almaecet 2 evőkanál
  • só - szükség szerint

Édes paprika jobb, ha két különböző színű, húzza le a magokat és vágja szeletekre. A friss paradicsom és az uborka szintén kis kockákra vágott. Húzza meg az izzót, és fél gyűrűre vagy nagy darabokra vágja. Minden kész zöldségnek meg kell kevernie a tejföllel és alaposan kevernie kell. Adjunk hozzá apróra vágott koriander zöldeket és keverjük össze újra.

Tegye a kész salátát egy saláta tálba, a tetejére nagy reszelővel kell sajtolni, majd öntsük alma almabor ecettel, egy kicsit megszórjuk gyógynövényekkel, és azonnal felszolgálhatod a vendégeket.