Ez a fejezet a sárgarépa szeletek kalóriatartalmát mutatja be különböző főzési lehetőségekben, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmát. Minden adat 100 gramm késztermékre vonatkozik. A BULL tartalmának megismeréséhez adja meg a szükséges mennyiségű terméket a számológépbe.
Calorie minden sárgarépa szelet egy sorban:
Nem találta a kívánt terméket vagy edényt?
Tájékoztassa velünk a megjegyzéseket, és hozzáadjuk:
Sárgarépa szelet
Főzési idő - közepes
1 Hámozott, mosott és reszelt sárgarépa, egy serpenyőbe helyezve, forró tej, teáskanál vaj, kis cukor és alacsony lángon pároljuk, amíg puha.
2 Ezután keverés közben adjuk hozzá a búzadara és főzzük vastagig.
3. Hűtsük le a főtt zabkása egy kicsit, adjunk hozzá nyers tojást és sót; Keverjük jól és melegítsük fel a pogácsákat. Tekerje őket a zsemlemorzsába, és megsütjük vajban. Szolgáláskor öntsük szeletet vajjal vagy tejföllel.
A kalória sárgarépa szelet 126 kcal.
Összetevők: Squashes, hagyma, sárgarépa, növényi olaj, fokhagyma, só, őrölt fekete bors
Összetevők: tej, vaj, ecet, kapor, só
Összetevők: hering, hagyma, növényi olaj, ecet, paradicsom paszta, só, őrölt piros paprika, őrölt fekete bors
Összetevők: csirke combok, burgonya, cérnametélt, hagyma, sárgarépa, zöldek, só, őrölt fehér bors, őrölt fekete paprika
Összetevők: víz, burgonya, friss gomba, sárgarépa, hagyma, petrezselyemgyökér, vaj, napraforgóolaj, öböllevél, só, őrölt fekete bors
Összetevők: víz, burgonya, csirkemell, paradicsom, hajdina, sárgarépa, fehér hagyma, növényi olaj
Sárgarépa szelet
- Egészséges és ízletes
- Főzési idő - 30 perc
- 140 kcal
Ismerje meg, hogyan kell gyorsan fogyni
sok erőfeszítés nélkül!
- Sárgarépa - 170 g
- Hagyma - 130 g
- Liszt - 2 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Breadcrumbs - 50 g
- Fokhagyma - 13 g
- Napraforgóolaj - 15 g
- Só, fekete bors ízlés szerint
- Kalória: 140,9 kcal.
- Zsír: 4,6 g.
- Szénhidrátok: 22,1 g.
- Fehérjék: 4,3 g.
- A sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát durván szeleteljük.
- Tegyük az apróra vágott összetevőket egy tálba, adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a sót, a borsot, és őröljünk mindent egy sűrűségű állapotba.
- A keveréket szeleteljük zsemlemorzsával, formáljuk a pogácsákat, és a tetejére szórjuk meg a zsemlemorzsát.
- Helyezze a pogácsákat előmelegített serpenyőben napraforgóolajjal. Sütjük, amíg aranybarna a közepes hőre, majd zárja le a fedelet, és csökkentse a hőt alacsonyra, hagyja 3-5 percig.
- Ezután kapcsolja be a pogácsákat és sütje meg, amíg az arany.
Könnyű és tápláló étel
Összesen 45 kalória
Főzési idő 40 perc
Ízletes és egészséges
A főzési idő körülbelül 30 perc
Csak 53 kcal
Ízletes és egyszerű
Főzési idő 20 perc
Összesen 125 kcal
Felhasználási feltételek Visszajelzés Archívum a cikkekről
© 2018, Racionika, Minden jog fenntartva.
Tilos az anyagok felhasználása a webhelyről anélkül, hogy a forrásanyaghoz a pontos látható hiperhivatkozást meg kellene adni.
Sárgarépa szeletek №40
Diétás étel: sárgarépa szelet
Technológiai kártya (recept) №40
A kezelés típusa: Sütés
Diéták: Diet 1, Diet 2, Diet 5, Diet 7, Diet 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.
Recept (élelmiszer-elrendezés) 100 gramm nettó ételenként:
Tömeges kész szelet
Az étel tápértéke, kalória tartalma és kémiai összetétele (vitaminok, nyomelemek):
Ajánlott diétás ételek 1 étkezés (gramm) esetén:
Az orvosi intézményben (kórház, szanatórium) történő főzés technológiai térképe:
Ez a recept a Power bármelyik programjában letölthető:
Először mentse el a receptet egy fájlba, majd töltse be a programba. oktatás
Kedvezményt szeretne a diétás étel programban?
További információ itt.
* Megjegyzés: itt például csak néhány termék súlya van megadva, az összes adatot a „Diétás táplálkozás” programja tartalmazza.
Tápérték, kémiai összetétel és kalóriatartalom
Az alábbiakban a kémiai összetétel és a diagramok táblázatai találhatók, amelyekből megtudhatja, hogy milyen tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok és mennyi kalória van ebben az élelmiszertermékben. Idővel egy pillantás a diagramokra elegendő lesz ahhoz, hogy megértse az élelmiszer tápértékét.
A táblázatok adatai% RSP. Ez egy felnőttnek az ajánlott napi szükséglete, amelyet egy nő, elsősorban mentális munkaerő alkalmazottja, 2000 kcal / nap energiafelhasználással, az Orosz Föderáció lakosságának különböző csoportjainak fiziológiai energiaigényének és tápanyagainak normái szerint, 2008. december 18-án.
Jelenleg az USA Nemzeti Tudományos Akadémia Orvostudományi Intézet ajánlásai 1-3 éves korú gyermekekre vonatkozóan, a 0,8 g / kg testtömeg-kilogrammonként napi 0,8 g-os fehérjék iránti megnövekedett szükségletük alapján, az esszenciális aminosavak aminosavbevitelének és% RSP-jének kiszámításához. 66 g / 1 kg felnőtteknek. (Az energia, szénhidrátok, diétás rostok, zsírsavak, koleszterin, fehérjék és aminosavak táplálkozási fogyasztása 2002/2005-től)
A napi bevitel magasabb vagy alacsonyabb lehet, mint az itt megadott% RSP.
Sárgarépa szelet egyetlen extra kalória nélkül!
100 grammnál csak 69,08 kcal!
összetevők:
Sárgarépa - 500 g
Sovány tej - ¼ csésze
Búzadara - 2,5 evőkanál
Tojás - 1 db + 1 fehérje
előállítás:
A sárgarépát rácsozzuk és egy serpenyőbe tesszük, forró tejbe öntsük, és alacsony lángon pároljuk, amíg puha.
Keverjük össze a búzadara és főzzük, amíg vastag.
Hűtsük le kissé a zabkásait, és adjuk hozzá a nyers tojást és a sót, keverjük össze és melegítsük fel pogácsákba.
Sütjük vagy sütjük a sütőben kb. 20-25 percig.
Miss Slim: fitness, fogyókúra
Az étrend-sárgarépa szeletek tökéletesen kombinálva vannak a sült burgonyával, a ropogós rizzsel és a növényi salátákkal. Lehet hideg is, mint egy szokatlan snack az ünnepi asztalra.
Összetevők (adagonként):
1 kis sárgarépa
1 tojás
3-5. l. durumbúza liszt
Só és más fűszerek ízlés szerint
Egy pár petrezselyem levele díszítésre
Sárgarépa szelet főzése:
A sárgarépa szeletek készítéséhez a legszaftosabb és édes sárgarépa szükséges, mert a sárgarépa íze a sárgarépa ízétől függ. A sárgarépát alaposan meg kell tisztítani és finom reszelővel reszelni, ugyanakkor nem szabad sárgarépa pürét kapni, így ne legyen túl buzgó.
Ezután meg kell szakítanod a tojást egy külön tartályban, és jól megverd, majd keverjük össze a már elkészített sárgarépával.
A sót egyáltalán nem lehet hozzáadni, és enyhén sóoldhatja a keveréket szeletre, és adjon hozzá néhány más fűszert az ízléséhez.
Miután hozzáadta a sárgarépához a fűszereket, kezdje fokozatosan hozzáadni a lisztet, és azonnal keverje össze a kapott keveréket. A lisztet addig kell hozzáadni, amíg a szeletek készítéséhez szükséges keverék könnyedén alakul ki, így kialakulhat a szelet formája.
Fontos árnyalat! Kizárólag durumbúzából származó lisztet kell használni, ellenkező esetben az étel messze nem lesz táplálék!
Miután több szeletet készítettek (általában 3-4-nek kell lenniük, nem többnek kell lenniük), teflonbevonattal nagyon kis tűzön kell melegíteni a serpenyőt, és egy perc múlva megkezdjük a szelet sütését. Nagyon fontos, hogy a „jobb” serpenyőt kiváló minőségű bevonattal használjuk, ahol olaj nélkül megsütjük.
Minden szelet mindkét oldalon 3-4 alkalommal 2-3 percig sült. Így a szelet sütése csak 10-15 percet vesz igénybe. Az összes összetevő elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe.
Az elkészült szelet több friss petrezselyem levele díszíti, majd tálaljuk.
Sajnos a családom többnyire szerény ételeket szeret, így nem hajlandó enni az általam készített ételeket. De ez nem vonatkozik a sárgarépa szeletekre. Már sokszor tápláltam a hozzátartozóikat ilyen húsgombócokkal, nem is beszélve arról, hogy mit főztek. Minden hozzátartozó egyhangúlag azt mondta, hogy a szeletet néhány sovány húsból, például csirke vagy pulykaból készítették, ez csak egy kis kenyér! Ennek eredményeként minden húsgombócot örömmel ettek, és néha még többet is felkértek. Tehát ezeket a szeleteket „csaló” ételként lehet használni a gyermekek vagy férfiak számára, akik teljesen megtagadják az egészséges táplálékot.
A sárgarépa-szelet egy adagjának kalóriatartalma csak 200-250 kilokalória, attól függően, hogy mennyi lisztet adtál a szeletekhez. A kevés liszt hozzáadásához száraz és kemény sárgarépát kell választani, de a szelet nem lehet olyan finom.
Sárgarépa ételek
Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet gyerekeknek - recept, főzés
A sárgarépa szelet receptje:
Sárgarépa szelet főzése:
Sárgarépa szelet - egy étel, amely az előkészítés módjától függően a vegetáriánus ételeket és a bébi vagy diétás ételeket tulajdoníthatja.
A tojás hozzáadása nélkül főzött sárgarépa szeletek egészen alkalmasak vegetáriánusok és az étel számára. Egy csodálatos étel a sárgarépa pogácsa lesz a baba étel vagy a terápiás táplálkozás, ha főzni a pogácsákat az alap recept, de nem sütjük, hanem sütni vagy főzni egy pár.
A sárgarépa szeletek kalóriatartalma: A sárgarépa szeletek pontos kalóriamennyisége függ a hozzávalóktól és a főzés módjától, természetesen a párolt húsgombócok kevésbé kalóriatartalmúak. A receptben előállított termékek mennyiségéből készült szeletek száma két nagy adagra elegendő, amelyek mindegyike csak 150-170 kalóriát tartalmaz (szósz és tejföl nélkül).
Sárgarépa szeletek lépésről lépésre - receptek fényképekkel
A sárgarépa szelet legegyszerűbb és ízletesebb receptje
Az általános elv, hogy a sárgarépa szeletet - a gyökérnövényeket feldarabolja, a kötőanyagokkal keverjük össze, vágjuk a szeletet, és készítsük fel őket - a receptek minden változatában marad.
Részletesen azonban jelentősen eltérhetnek egymástól:
- A sárgarépa előkezelésével a "darált" - apróra vágott nyers, főtt vagy párolt sárgarépa. Az első esetben több vitamint tárolnak, az utolsó kettő pedig különösen finom textúrát és enyhén alacsonyabb kalóriatartalmú.
- A kötő adalékanyagok összetételének megfelelően - leggyakrabban nyers csirke tojást, búzalisztet vagy búzadarát használnak. Ezen összetevők mindegyike kissé növeli a teljes kalóriatartalmat, ezért mérsékelten használják a vékony étrendben.
- A végső főzési módszer szerint az elkészített sárgarépa szelet sült, párolt, sült vagy párolt. Szigorú diétás menük esetén a pörkölés minimálisra csökken, vagy teljesen megszűnik.
Tekintsük a legegyszerűbb receptet a sárgarépa szeletek készítéséhez minimális mennyiségű összetevővel:
- Hámozott, megtisztított sárgarépa közepesen reszelt, tojással, sóval és liszttel keverjük össze. Hagyja, hogy a keverék 15 percig álljon, hogy sárgarépaléval áztassa.
- Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, hogy szeletet készítsen, liszttel és mindkét oldalán forró növényi olajban sütve.
A teljes kalóriaérték körülbelül 105 egység / 100 gramm. Egy kicsit csökkenteni:
- Használjon nem nyers, hanem főtt sárgarépát.
- A csirke tojás összetételének kizárása. Ez a recept a főtt sárgarépa receptében lehetséges, amely önmagában már elegendő viszkozitást szerez.
- A pörkölés helyett a sütőben vagy a gőzölős sütőben lassú tűzhelyen és gőzölősben használjon pörkölést.
Narancs szelet a diéta menüben
A sárgarépa szelet tartalmaz rostot, amely segít megtisztítani az emésztőrendszert, és a karotin a fő előnyös anyag, amely erősen összefügg a sárgarépával. Ebből a szervezetben a retinol szintetizálódik, az A-vitamin, az anyagcsere-folyamatokban szükséges résztvevő, antioxidáns, erősítő immunitás, a vizuális pigmentek fontos eleme.
Így a sárgarépa szelet a diéta menü részeként hozzájárul a következőkhöz:
- testegészség és immunitás;
- jobb látás, különösen az éjszakai látás;
- az anyagcsere normalizálása;
- jó állapot és a bőr gyors regenerációja;
- az öregedési folyamat lassítása.
Sárgarépa fantáziák - recept opciók
A reszelt nyers, főtt vagy párolt sárgarépa mellett a narancs szelet készítéséhez a sárgarépa-tartályban a sárgarépa-levét követően maradt tortát sikeresen használják. A "töltelék" kiegészítő összetevőinek listája változatos:
- Egyéb zöldségek - hagyma, káposzta, bab, cukkini, paprika, répa, burgonya. Az utolsó keményítőgyökér termésmennyiséget emel.
- Zöldek - elsősorban kapor, petrezselyem, zöld hagyma.
- A gomba általában főtt sampinyonval. A sárgarépával együtt őröljük, vagy gombamártással készítik, amely tökéletesen kiegészíti az edényt.
- Tej, tejszín - gyakran használják a sárgarépa aprítás előtti eloltására. Az étrendek számára a karcsúság előnyös az alacsony zsírtartalmú tej.
- Keményítő - kötőanyagként.
- A hajdina, zabpehely pelyhek - az étrend-kiegészítők a fogyás diétás menüiben várhatók. Ez különösen igaz a zabpehelyre.
- Müzli, korpa - adjunk hozzá étrendi "pontszámot" sárgarépa szeletet.
- Gyümölcsök - leggyakrabban alma, valamint citrom- és narancshéj.
- A méz - a sárgarépa szelet desszert változatában hasznos cukorhelyettesítő.
- Fűszerek - a paprika és a szerecsendió kivételével, valamint vanília és fahéj, különösen almával és mézzel kombinálva.
- Sajt, beleértve a sajtot és a túrót. A "sárgarépa" tömegét "tej" fehérjékkel gazdagítják, és a sajtot olvasztáskor "szúrja össze" a szelet. Az étrend menüben válasszon alacsony zsírtartalmú fajtákat.
- A szárított gyümölcsök többnyire alma és édes receptek mazsola.
- A dió általában apróra vágott dió.
Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet - videó
Hogy hogyan készítsünk sárgarépa szeletet a "töltött" és "nyers" opciókból a "töltelék" számára, megtudhatja a két bemutatott videót. Ezek közül az egyikben egy narancssárga gyökérzöldséget előfőzött, majd húsdarálóban őröljük. Önmagában a sárgarépa tömege már meglehetősen viszkózus. Kis mennyiségű lisztet és sót adnak hozzá, szeleteket alakítanak ki, liszttel töltötték, és növényi olajban enyhén sültek.
A második videó a finomra reszelt nyers sárgarépa használatát mutatja. Ezt a masszát búzadara, só és fűszerek keverik. Formált és rántott szeletek gyorsan sültek, majd főtt gombákon alapuló zöldségekkel és gombamártással szolgálják fel.
A sárgarépa szeletek mérsékelt kalóriatartalmúak, melyeket az összetevők összetétele és az előkészítés módja vezérel. A karotin, amely bőségesen benne van ebben az edényben, segít javítani a testet, normalizálja az anyagcsere folyamatokat és erősíti az immunrendszert, és a szál finoman tisztítja az emésztőrendszert. Általánosságban elmondható, hogy az egészséges narancssárga pogácsákat bele kell foglalni a fogyókúrába.