728 x 90

Calorie carrot patties 1-234. Kémiai összetétel és tápérték.

Ez a fejezet a sárgarépa szeletek kalóriatartalmát mutatja be különböző főzési lehetőségekben, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmát. Minden adat 100 gramm késztermékre vonatkozik. A BULL tartalmának megismeréséhez adja meg a szükséges mennyiségű terméket a számológépbe.

Calorie minden sárgarépa szelet egy sorban:

Nem találta a kívánt terméket vagy edényt?

Tájékoztassa velünk a megjegyzéseket, és hozzáadjuk:

Sárgarépa szelet

Főzési idő - közepes

1 Hámozott, mosott és reszelt sárgarépa, egy serpenyőbe helyezve, forró tej, teáskanál vaj, kis cukor és alacsony lángon pároljuk, amíg puha.

2 Ezután keverés közben adjuk hozzá a búzadara és főzzük vastagig.

3. Hűtsük le a főtt zabkása egy kicsit, adjunk hozzá nyers tojást és sót; Keverjük jól és melegítsük fel a pogácsákat. Tekerje őket a zsemlemorzsába, és megsütjük vajban. Szolgáláskor öntsük szeletet vajjal vagy tejföllel.

A kalória sárgarépa szelet 126 kcal.

Összetevők: Squashes, hagyma, sárgarépa, növényi olaj, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

Összetevők: tej, vaj, ecet, kapor, só

Összetevők: hering, hagyma, növényi olaj, ecet, paradicsom paszta, só, őrölt piros paprika, őrölt fekete bors

Összetevők: csirke combok, burgonya, cérnametélt, hagyma, sárgarépa, zöldek, só, őrölt fehér bors, őrölt fekete paprika

Összetevők: víz, burgonya, friss gomba, sárgarépa, hagyma, petrezselyemgyökér, vaj, napraforgóolaj, öböllevél, só, őrölt fekete bors

Összetevők: víz, burgonya, csirkemell, paradicsom, hajdina, sárgarépa, fehér hagyma, növényi olaj

Sárgarépa szelet

  • Egészséges és ízletes
  • Főzési idő - 30 perc
  • 140 kcal

Ismerje meg, hogyan kell gyorsan fogyni
sok erőfeszítés nélkül!

  • Sárgarépa - 170 g
  • Hagyma - 130 g
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Tojás - 1 db.
  • Breadcrumbs - 50 g
  • Fokhagyma - 13 g
  • Napraforgóolaj - 15 g
  • Só, fekete bors ízlés szerint
  • Kalória: 140,9 kcal.
  • Zsír: 4,6 g.
  • Szénhidrátok: 22,1 g.
  • Fehérjék: 4,3 g.
  1. A sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát durván szeleteljük.
  2. Tegyük az apróra vágott összetevőket egy tálba, adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a sót, a borsot, és őröljünk mindent egy sűrűségű állapotba.
  3. A keveréket szeleteljük zsemlemorzsával, formáljuk a pogácsákat, és a tetejére szórjuk meg a zsemlemorzsát.
  4. Helyezze a pogácsákat előmelegített serpenyőben napraforgóolajjal. Sütjük, amíg aranybarna a közepes hőre, majd zárja le a fedelet, és csökkentse a hőt alacsonyra, hagyja 3-5 percig.
  5. Ezután kapcsolja be a pogácsákat és sütje meg, amíg az arany.

Könnyű és tápláló étel
Összesen 45 kalória
Főzési idő 40 perc

Ízletes és egészséges
A főzési idő körülbelül 30 perc
Csak 53 kcal

Ízletes és egyszerű
Főzési idő 20 perc
Összesen 125 kcal

Felhasználási feltételek Visszajelzés Archívum a cikkekről
© 2018, Racionika, Minden jog fenntartva.
Tilos az anyagok felhasználása a webhelyről anélkül, hogy a forrásanyaghoz a pontos látható hiperhivatkozást meg kellene adni.

Sárgarépa szeletek №40

Diétás étel: sárgarépa szelet

Technológiai kártya (recept) №40

A kezelés típusa: Sütés

Diéták: Diet 1, Diet 2, Diet 5, Diet 7, Diet 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (élelmiszer-elrendezés) 100 gramm nettó ételenként:

Tömeges kész szelet

Az étel tápértéke, kalória tartalma és kémiai összetétele (vitaminok, nyomelemek):

Ajánlott diétás ételek 1 étkezés (gramm) esetén:

Az orvosi intézményben (kórház, szanatórium) történő főzés technológiai térképe:

Ez a recept a Power bármelyik programjában letölthető:
Először mentse el a receptet egy fájlba, majd töltse be a programba. oktatás

Kedvezményt szeretne a diétás étel programban?
További információ itt.

* Megjegyzés: itt például csak néhány termék súlya van megadva, az összes adatot a „Diétás táplálkozás” programja tartalmazza.

Tápérték, kémiai összetétel és kalóriatartalom

Az alábbiakban a kémiai összetétel és a diagramok táblázatai találhatók, amelyekből megtudhatja, hogy milyen tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok és mennyi kalória van ebben az élelmiszertermékben. Idővel egy pillantás a diagramokra elegendő lesz ahhoz, hogy megértse az élelmiszer tápértékét.

A táblázatok adatai% RSP. Ez egy felnőttnek az ajánlott napi szükséglete, amelyet egy nő, elsősorban mentális munkaerő alkalmazottja, 2000 kcal / nap energiafelhasználással, az Orosz Föderáció lakosságának különböző csoportjainak fiziológiai energiaigényének és tápanyagainak normái szerint, 2008. december 18-án.

Jelenleg az USA Nemzeti Tudományos Akadémia Orvostudományi Intézet ajánlásai 1-3 éves korú gyermekekre vonatkozóan, a 0,8 g / kg testtömeg-kilogrammonként napi 0,8 g-os fehérjék iránti megnövekedett szükségletük alapján, az esszenciális aminosavak aminosavbevitelének és% RSP-jének kiszámításához. 66 g / 1 kg felnőtteknek. (Az energia, szénhidrátok, diétás rostok, zsírsavak, koleszterin, fehérjék és aminosavak táplálkozási fogyasztása 2002/2005-től)

A napi bevitel magasabb vagy alacsonyabb lehet, mint az itt megadott% RSP.

Sárgarépa szelet egyetlen extra kalória nélkül!

100 grammnál csak 69,08 kcal!

összetevők:
Sárgarépa - 500 g
Sovány tej - ¼ csésze
Búzadara - 2,5 evőkanál
Tojás - 1 db + 1 fehérje

előállítás:
A sárgarépát rácsozzuk és egy serpenyőbe tesszük, forró tejbe öntsük, és alacsony lángon pároljuk, amíg puha.

Keverjük össze a búzadara és főzzük, amíg vastag.

Hűtsük le kissé a zabkásait, és adjuk hozzá a nyers tojást és a sót, keverjük össze és melegítsük fel pogácsákba.

Sütjük vagy sütjük a sütőben kb. 20-25 percig.

Miss Slim: fitness, fogyókúra

Az étrend-sárgarépa szeletek tökéletesen kombinálva vannak a sült burgonyával, a ropogós rizzsel és a növényi salátákkal. Lehet hideg is, mint egy szokatlan snack az ünnepi asztalra.

Összetevők (adagonként):

1 kis sárgarépa

1 tojás
3-5. l. durumbúza liszt
Só és más fűszerek ízlés szerint
Egy pár petrezselyem levele díszítésre


Sárgarépa szelet főzése:


A sárgarépa szeletek készítéséhez a legszaftosabb és édes sárgarépa szükséges, mert a sárgarépa íze a sárgarépa ízétől függ. A sárgarépát alaposan meg kell tisztítani és finom reszelővel reszelni, ugyanakkor nem szabad sárgarépa pürét kapni, így ne legyen túl buzgó.

Ezután meg kell szakítanod a tojást egy külön tartályban, és jól megverd, majd keverjük össze a már elkészített sárgarépával.

A sót egyáltalán nem lehet hozzáadni, és enyhén sóoldhatja a keveréket szeletre, és adjon hozzá néhány más fűszert az ízléséhez.

Miután hozzáadta a sárgarépához a fűszereket, kezdje fokozatosan hozzáadni a lisztet, és azonnal keverje össze a kapott keveréket. A lisztet addig kell hozzáadni, amíg a szeletek készítéséhez szükséges keverék könnyedén alakul ki, így kialakulhat a szelet formája.

Fontos árnyalat! Kizárólag durumbúzából származó lisztet kell használni, ellenkező esetben az étel messze nem lesz táplálék!

Miután több szeletet készítettek (általában 3-4-nek kell lenniük, nem többnek kell lenniük), teflonbevonattal nagyon kis tűzön kell melegíteni a serpenyőt, és egy perc múlva megkezdjük a szelet sütését. Nagyon fontos, hogy a „jobb” serpenyőt kiváló minőségű bevonattal használjuk, ahol olaj nélkül megsütjük.

Minden szelet mindkét oldalon 3-4 alkalommal 2-3 percig sült. Így a szelet sütése csak 10-15 percet vesz igénybe. Az összes összetevő elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe.

Az elkészült szelet több friss petrezselyem levele díszíti, majd tálaljuk.

Sajnos a családom többnyire szerény ételeket szeret, így nem hajlandó enni az általam készített ételeket. De ez nem vonatkozik a sárgarépa szeletekre. Már sokszor tápláltam a hozzátartozóikat ilyen húsgombócokkal, nem is beszélve arról, hogy mit főztek. Minden hozzátartozó egyhangúlag azt mondta, hogy a szeletet néhány sovány húsból, például csirke vagy pulykaból készítették, ez csak egy kis kenyér! Ennek eredményeként minden húsgombócot örömmel ettek, és néha még többet is felkértek. Tehát ezeket a szeleteket „csaló” ételként lehet használni a gyermekek vagy férfiak számára, akik teljesen megtagadják az egészséges táplálékot.

A sárgarépa-szelet egy adagjának kalóriatartalma csak 200-250 kilokalória, attól függően, hogy mennyi lisztet adtál a szeletekhez. A kevés liszt hozzáadásához száraz és kemény sárgarépát kell választani, de a szelet nem lehet olyan finom.

Sárgarépa ételek
Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet gyerekeknek - recept, főzés

A sárgarépa szelet receptje:

Sárgarépa szelet főzése:

Sárgarépa szelet - egy étel, amely az előkészítés módjától függően a vegetáriánus ételeket és a bébi vagy diétás ételeket tulajdoníthatja.
A tojás hozzáadása nélkül főzött sárgarépa szeletek egészen alkalmasak vegetáriánusok és az étel számára. Egy csodálatos étel a sárgarépa pogácsa lesz a baba étel vagy a terápiás táplálkozás, ha főzni a pogácsákat az alap recept, de nem sütjük, hanem sütni vagy főzni egy pár.

A sárgarépa szeletek kalóriatartalma: A sárgarépa szeletek pontos kalóriamennyisége függ a hozzávalóktól és a főzés módjától, természetesen a párolt húsgombócok kevésbé kalóriatartalmúak. A receptben előállított termékek mennyiségéből készült szeletek száma két nagy adagra elegendő, amelyek mindegyike csak 150-170 kalóriát tartalmaz (szósz és tejföl nélkül).

Sárgarépa szeletek lépésről lépésre - receptek fényképekkel

A sárgarépa szelet legegyszerűbb és ízletesebb receptje

Az általános elv, hogy a sárgarépa szeletet - a gyökérnövényeket feldarabolja, a kötőanyagokkal keverjük össze, vágjuk a szeletet, és készítsük fel őket - a receptek minden változatában marad.

Részletesen azonban jelentősen eltérhetnek egymástól:

  • A sárgarépa előkezelésével a "darált" - apróra vágott nyers, főtt vagy párolt sárgarépa. Az első esetben több vitamint tárolnak, az utolsó kettő pedig különösen finom textúrát és enyhén alacsonyabb kalóriatartalmú.
  • A kötő adalékanyagok összetételének megfelelően - leggyakrabban nyers csirke tojást, búzalisztet vagy búzadarát használnak. Ezen összetevők mindegyike kissé növeli a teljes kalóriatartalmat, ezért mérsékelten használják a vékony étrendben.
  • A végső főzési módszer szerint az elkészített sárgarépa szelet sült, párolt, sült vagy párolt. Szigorú diétás menük esetén a pörkölés minimálisra csökken, vagy teljesen megszűnik.

Tekintsük a legegyszerűbb receptet a sárgarépa szeletek készítéséhez minimális mennyiségű összetevővel:

  • Hámozott, megtisztított sárgarépa közepesen reszelt, tojással, sóval és liszttel keverjük össze. Hagyja, hogy a keverék 15 percig álljon, hogy sárgarépaléval áztassa.
  • Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, hogy szeletet készítsen, liszttel és mindkét oldalán forró növényi olajban sütve.

A teljes kalóriaérték körülbelül 105 egység / 100 gramm. Egy kicsit csökkenteni:

  • Használjon nem nyers, hanem főtt sárgarépát.
  • A csirke tojás összetételének kizárása. Ez a recept a főtt sárgarépa receptében lehetséges, amely önmagában már elegendő viszkozitást szerez.
  • A pörkölés helyett a sütőben vagy a gőzölős sütőben lassú tűzhelyen és gőzölősben használjon pörkölést.

Narancs szelet a diéta menüben

A sárgarépa szelet tartalmaz rostot, amely segít megtisztítani az emésztőrendszert, és a karotin a fő előnyös anyag, amely erősen összefügg a sárgarépával. Ebből a szervezetben a retinol szintetizálódik, az A-vitamin, az anyagcsere-folyamatokban szükséges résztvevő, antioxidáns, erősítő immunitás, a vizuális pigmentek fontos eleme.

Így a sárgarépa szelet a diéta menü részeként hozzájárul a következőkhöz:

  • testegészség és immunitás;
  • jobb látás, különösen az éjszakai látás;
  • az anyagcsere normalizálása;
  • jó állapot és a bőr gyors regenerációja;
  • az öregedési folyamat lassítása.

Sárgarépa fantáziák - recept opciók

A reszelt nyers, főtt vagy párolt sárgarépa mellett a narancs szelet készítéséhez a sárgarépa-tartályban a sárgarépa-levét követően maradt tortát sikeresen használják. A "töltelék" kiegészítő összetevőinek listája változatos:

  • Egyéb zöldségek - hagyma, káposzta, bab, cukkini, paprika, répa, burgonya. Az utolsó keményítőgyökér termésmennyiséget emel.
  • Zöldek - elsősorban kapor, petrezselyem, zöld hagyma.
  • A gomba általában főtt sampinyonval. A sárgarépával együtt őröljük, vagy gombamártással készítik, amely tökéletesen kiegészíti az edényt.
  • Tej, tejszín - gyakran használják a sárgarépa aprítás előtti eloltására. Az étrendek számára a karcsúság előnyös az alacsony zsírtartalmú tej.
  • Keményítő - kötőanyagként.
  • A hajdina, zabpehely pelyhek - az étrend-kiegészítők a fogyás diétás menüiben várhatók. Ez különösen igaz a zabpehelyre.
  • Müzli, korpa - adjunk hozzá étrendi "pontszámot" sárgarépa szeletet.
  • Gyümölcsök - leggyakrabban alma, valamint citrom- és narancshéj.
  • A méz - a sárgarépa szelet desszert változatában hasznos cukorhelyettesítő.
  • Fűszerek - a paprika és a szerecsendió kivételével, valamint vanília és fahéj, különösen almával és mézzel kombinálva.
  • Sajt, beleértve a sajtot és a túrót. A "sárgarépa" tömegét "tej" fehérjékkel gazdagítják, és a sajtot olvasztáskor "szúrja össze" a szelet. Az étrend menüben válasszon alacsony zsírtartalmú fajtákat.
  • A szárított gyümölcsök többnyire alma és édes receptek mazsola.
  • A dió általában apróra vágott dió.

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet - videó

Hogy hogyan készítsünk sárgarépa szeletet a "töltött" és "nyers" opciókból a "töltelék" számára, megtudhatja a két bemutatott videót. Ezek közül az egyikben egy narancssárga gyökérzöldséget előfőzött, majd húsdarálóban őröljük. Önmagában a sárgarépa tömege már meglehetősen viszkózus. Kis mennyiségű lisztet és sót adnak hozzá, szeleteket alakítanak ki, liszttel töltötték, és növényi olajban enyhén sültek.

A második videó a finomra reszelt nyers sárgarépa használatát mutatja. Ezt a masszát búzadara, só és fűszerek keverik. Formált és rántott szeletek gyorsan sültek, majd főtt gombákon alapuló zöldségekkel és gombamártással szolgálják fel.

A sárgarépa szeletek mérsékelt kalóriatartalmúak, melyeket az összetevők összetétele és az előkészítés módja vezérel. A karotin, amely bőségesen benne van ebben az edényben, segít javítani a testet, normalizálja az anyagcsere folyamatokat és erősíti az immunrendszert, és a szál finoman tisztítja az emésztőrendszert. Általánosságban elmondható, hogy az egészséges narancssárga pogácsákat bele kell foglalni a fogyókúrába.