728 x 90

Élelmiszerleves halral

Érdemes felhívni a figyelmet arra, hogy a fehérje és a burgonya egyidejű használata káros lehet az egészségre. Ezért a halászlé, burgonya esetében kívánatos a többi összetevő helyettesítése. Ezután a vacsora asztalnál üdvözlő vendég lesz a halat tartalmazó étrendleves.

Különböző receptek találhatók a fogyókúrás ízletes halászléért. A halételeket tartalmazó étrend pozitív hatással lesz egy olyan személy egészségére, aki szemét tartja szemében.

Halászlé

  • rózsaszín lazac filé - 210 g
  • lepényhal - 190 g
  • hagyma - 45 g
  • paradicsom - 30 g
  • sárgarépa - 55 g
  • sovány tej - 160 ml
  • zöldek - 25 g
  • só - 5 g
  • bors - 2 g
  1. Húzza le a paradicsomot. Vágjuk a növényt csíkokra.
  2. Húzza meg az izzót. A terméket őröljük.
  3. Húzza meg a sárgarépát, és finomra vágja a zöldséget.
  4. Tegye a hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe. 10 percig pároljuk az összetevőket.
  5. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot. Cook még 5 percig.
  6. Tegye a keveréket a serpenyőbe. Öntsünk 900 ml vizet. Forraljuk fel a levest.
  7. Forraljuk 6-7 percig.
  8. Vágjuk a rózsaszín lazacfilét közepes darabokra. Tegyünk zöldséglevesbe.
  9. Nagy szeletekre vágott lepényhal. Adjon hozzá összetevőket.
  10. Öntsük a tejet a serpenyőbe. Keverjük össze a keveréket. Főzzük 5 percig.
  11. Vágjuk a zöldeket. Add hozzá a leveshez.
  12. Adjunk hozzá sót és borsot.
  13. Kapcsolja ki a halászlé. Adj neki egy sört.
  14. Távolítsa el a lepényhalat a tartályból. Csontmentes. Tegye a halhúst a levesbe.
  15. Tálaljuk étkezési edényt ebédre krutonnal.

Halászlé

  • 450 g csuka;
  • 105 g alacsony zsírtartalmú krém;
  • 10 g petrezselyem;
  • 80 g zeller;
  • 8 g zöld kapor;
  • 1 petrezselyemgyökér;
  • fél citrom;
  • 8 g sót;
  • 25 g hagymát;
  • 75 g burgonya;
  • 65 g lisztet.
  1. Különböző halfiléit csontoktól, fejektől és uszonyoktól.
  2. Kezelje a halfejet: távolítsa el a gilleket, mossa le vízzel.
  3. Hideg vízzel ellátott tartályban jól mosott és tisztított halfejet, bőrt és uszonyokat merítsünk. Forraljuk fel a pot tartalmát. Távolítsa el a habot és a zsírt.
  4. Adjunk hozzá sót a hal húsleveshez.
  5. Helyezzünk korábban aprított összetevőket: hagyma, petrezselyemgyökér, zöldek és zeller.
  6. Pároljuk a húsleveset alacsony hőmérsékleten.

Eredeti halászlé

  • Lean hal
  • Sárgarépa - 60 g
  • Kapor - 15 g
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg
  • Szárított bazsalikom - 5 g
  • Paprika - 20 g
  1. Húzza meg a halat. Kis darabokra vágjuk.
  2. Öntsünk 1 liter vizet a tartályba. Forraljuk fel.
  3. Tedd be a halakat. Forraljuk 3 percig.
  4. Távolítsa el a halat a levestől. Hűtsük le. Válasszuk el a húst a csontoktól.
  5. A húslevesbe mártott halfilé.
  6. A kaporot apróra vágjuk. Öntsük egy serpenyőbe.
  7. Fokhagyma héja és összetörni. Add hozzá a levest.
  8. Öntsön sót és fűszereket. Keverje hozzá a levest.
  9. Húzza meg a sárgarépát. Lereszeljük. Tedd bele a húslevest.
  10. Forraljuk a levest körülbelül 5 percig.
  11. Szolgáljon kész halászlé vacsorára.

A halászlé a fogyáshoz egyidejűleg különböző halfajtákból készíthető. A halak kedvező tulajdonságainak megőrzése érdekében nem szabad hosszabb ideig hőkezelni. Ellenkező esetben elveszik a tápláléktermék főbb előnyös tulajdonságai.

Diétás halászlé

1. lehetőség. A klasszikus recept az étrend-halászlé

Ahhoz, hogy egészséges és ízletes halászleves legyen, sok zöldségre és fehér halra van szüksége. Ideális ez a tőkehal, amelyben sok egészséges fehérje és minimális kalória van. Bármilyen más fehér halat is használhat.

összetevők

  • 350 g tőkehal filé;
  • két petrezselyem;
  • három burgonya;
  • 10 ml citromlé;
  • két sárgarépa;
  • asztali só;
  • hagyma;
  • babérlevél;
  • zeller szár;
  • 20 ml napraforgóolajat;
  • fokhagyma - szegfűszeg.

Élelmiszer-halászlé fokozatos receptje

Vágja le a héjat a sárgarépától és mossa le a zöldséget. Húzza meg a hagymát. Öblítsük le a zeller-szárat és a hagymát, és dörzsöljük a melenko-t. Vágja a sárgarépát vékony szeletekre. A burgonyát hámozzuk le, mossuk és kockákra vágjuk. Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sárgarépát, fedjük le szűrt vízzel, és tegyük a tűzhelyre.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Tedd bele a hagymát, és állandóan keverjük meg, amíg puha. Ezután adjuk hozzá a zeller és folytassuk a sütést, amíg aranybarna.

Vizsgálja meg a tőkehal filé figyelmesen a kis csontok jelenlétét. Mossuk le a halat, szárítsuk meg és vágjuk kis szeletekre. A hántolatlan fokhagyma héjmentes és apróra vágott. Amikor a zöldségek majdnem készek, adjunk hozzá halat, pirított hagymát és citromlét a leveshez. Tegyél egy babérlevelet. Bors és só ízlés szerint. Főzzen még tíz percet. Végül adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Egy perc múlva távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről.

A tőkehal filéjének meg kell keresnie a kis csontok jelenlétét, különösen, ha a baba levesét főzi. Ahhoz, hogy a húslevest a halak kifejezett illata nélkül készítsük, forraljuk fel alacsony hő mellett, fedél nélkül.

2. lehetőség: Gyors recept étrendi halászlé

Készítsen ízletes, illatos, és ami a legfontosabb, az egészséges halászlé nem lesz nehéz. Még a kezdeti hostess is megbirkózik vele. Mindössze annyit kell tennie, hogy a zöldségeket vágja, húzza meg és vágja le a halat, tegye egy serpenyőben vízzel és főzzön fél órát.

összetevők:

  • 100 g sárgarépa;
  • 2 g sót;
  • 60 g hagymát;
  • 3 liter szűrt vizet;
  • 350 g főtt tőkehal;
  • 10 ml olívaolajat;
  • 1 burgonya.

Hogyan lehet gyorsan főzni diétás halászlé

Tisztítsa meg a héját, az öblítést és a finomra darált hagymát. A sárgarépával vágja le a héjat, mossa meg a zöldséget és vágja vékony szalmába.

Tegye a vastagfalú edényt a tűzhelyre, öntse az olajat. Amikor felmelegszik, hagymát terjeszthet, és rendszeresen keverje át átlátszó állapotba. Adjuk hozzá a sárgarépát, és folytassuk, amíg puha. Töltse fel a sült forralt vízzel.

Tisztítjuk és mossuk a burgonyát. Vágja tetszőleges kis darabokra, és küldje el a serpenyőbe a többi összetevőhöz. Só ízlés szerint.

Hack tiszta, vágott farok és uszonyok. Vágjuk a halat steakre, tedd egy serpenyőbe, és főzzön még egy negyed órát. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa a habszivacsot. A húst levesszük a húslevesből, a filét a csontból öltözzük, és visszatérünk a serpenyőbe. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és főzzük még öt percig.

Ahhoz, hogy megszabaduljunk a sajátos szagtól, a hal citromlével meghintjük. A kagylót külön-külön forralhatjuk, a húsleveset megfeszíthetjük és a levest főzzük, és a halat a filére szétszedjük, és a főzés végén adjuk hozzá.

3. lehetőség: Ételes halászlé rizzsel

Élelmiszerleves készítéséhez halakkal nem túl zsíros fajták. A rizs kalória hozzáadása nélkül vastag és kielégítő lesz. A paradicsom könnyű savanyúságot és frissességet ad.

összetevők:

  • 3 liter forralt vizet;
  • frissen őrölt fekete bors;
  • 400 g tőkehal filé;
  • finom só;
  • két tojás;
  • babérlevél;
  • 200 gramm rizs gabona;
  • 50 ml ecetet;
  • 250 gramm paradicsom;
  • 100 g hagyma.

Hogyan kell főzni

A kis csontoktól és a bőrtől tisztított filéhalom. Én, és darabokra vágom.

Tisztítsa meg a hagymát a héjból, öblítse le és vágja gyűrűkbe. Öblítse le a friss paradicsomot, törölje le egy szalvétával, és vágja rúdra. Tegye a zöldségeket a potba, töltse fel három liter szűrt vízzel. Só és bors ízlés szerint. Tedd a babérlevelet és főzzön egy órát.

A rizst folyó víz alatt mossuk, szitába helyezzük. Hagyjuk a felesleges folyadékot pohárba helyezni. Küldje a gabonát a serpenyőbe, keverje. Itt tőzegdarabokat helyezünk és főzzük, amíg készek.

A tojást habverővel rázzuk. A tojáskeveréket vékony patakba vezetjük be a levesbe, folyamatosan keverjük. A végén öntsük az ecetet.

A levest friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk. Ha gyerekek főzését leveszi, ne adjon hozzá ecetet. A levesre készült rizs jobb, ha párolt hosszú szemeket vesz igénybe.

4. lehetőség. Élelmiszer-halászlé káposztával

Az egyik lehetőség a finom és egészséges halászléra, melyet sok zöldség készít. Az ilyen levest böjt alatt lehet főzni azon a napon, amikor megengedett halat enni.

összetevők:

  • 2 liter szűrt vizet;
  • tengeri só;
  • Fél kiló hal filé;
  • két babérlevél;
  • 20 napraforgóolaj;
  • 300 g fehér káposzta;
  • 2 hagymát;
  • 1 kis sárgarépa;
  • egy zeller és petrezselyemgyökér.

Lépésről lépésre recept

A petrezselymet, a zellert és a sárgarépa gyökerét hámozzuk és mossuk. Apróra vágott zöldségeket kis bárokban. Húzza meg az izzókat, mossa le és finoman morzsolja. Káposzta vágja vékony szalmát.

Tedd az összes zöldséget a serpenyőbe, töltsd fel két liter szűrt vízzel. Tegyél egy mérsékelt tüzet és főzzön körülbelül fél órát.

Mossa le a filéit, húzza le a kis csontokat és merítse őket szalvétával. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Tedd bele a filébe, és mindkét oldalról magas hőre sütjük ruddyra. Tegye a sült haldarabokat zöldséglevesbe. Éljen mindent fűszerekkel és főzzön tíz percig. A tálalás előtt megszórjuk a levest apróra vágott zöldségekkel, és tejföllel fűzzük.

A halak különösen lédúsak lesznek, ha a szeletek nagy melegen sütik, amíg aranybarna lesz. Ha kívánja, apróra vágott friss paradicsomot vagy tésztát adhat hozzá.

5. lehetőség: Étrendi heringhal leves

A hering nem csak a savanyúság vagy a savanyúság. Ebből a halból ízletes és egészséges táplálékleveset készíthet, amelyet előzetesen tejben áztathat.

összetevők:

  • liter szűrt víz;
  • frissen őrölt fekete bors;
  • fél liter tej;
  • asztali só;
  • olaj szilva. - 25 g;
  • két hering hasított test;
  • liszt - 25 g;
  • három burgonya;
  • hagyma;
  • sárgarépa - 1 db.

Hogyan kell főzni

Hering mossa a csap alatt. Vágja a fejét, a farok és az uszonyokat. Vágja le a hasot, és nyissa ki a halat. Óvatosan tisztítsa meg a fekete filmet belülről. Vágja fel a heringet. Tegyük a halat egy csészébe, és töltsük fel tejjel. Hagyjuk legalább 12 órán át áztatni.

A burgonyát és a sárgarépát apró bárokban hámozzuk, mossuk és vágjuk. Öblítse ki a hámozott hagymát és finoman morzsolja.

Vegye ki a heringet a tejből. Öblítsük le a halat a csap alatt, tegyük egy serpenyőbe és fedjük le forró szűrt vízzel. Küldje el a zöldségeket. Tegye a potot mérsékelt hőre, és fél órát főzzön. Amikor a tartalom forrni kezd, távolítsa el a habot. Távolítsuk el a kész heringet egy hornyos kanállal, hűtsük le és szétválasztjuk a filéit a csontoktól. Húzza le a kis csontokat.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és folyamatosan keverjük össze, amíg a könnyű rózsás állapotban meg nem keveredik. Győződjön meg róla, hogy a liszt nem égett, különben a leves keserű lesz. Intenzív keverés közben tegye a lisztet a levesbe. Bors és só ízlés szerint. Tíz perccel később távolítsa el a serpenyőt a hőtől. Öntsük a levest lemezekbe. Mindegyikben apróra vágott zöldeket és heringfilét adjunk hozzá. Tálaljuk tejföllel.

A húsleves telítődik, ha a halakat apró darabokra vágják. Így több tápanyagot ad. A leves sokkal ízletesebb lesz, ha több fajta halat használ a főzéshez.

Diétás halászlé - ízletes és egészséges!

Főzési idő: 1 óra

összetevők:

  • Búzadara - 100 g
  • Hagyma - 1 db
  • Sárgarépa - 2-3 darab
  • Csuka gerincek - 2 db
  • Csukafej - 2 db
  • Bay leaf - 1-2 darab
  • Bors fekete borsó - ízlés szerint
  • Só - ízlés szerint

Kalória és BJU 100 grammra:

előállítás:

  1. Mert a halakból levest levest főzzünk, az első dolog az, hogy távolítsuk el a gilleket és a szemgolyókat. Ezután öblítse ki a hal részeit, tedd egy serpenyőbe, és öntsön tiszta vizet. Add hozzá a borsot és a babérlevelet azonnal. Tedd a serpenyőt a tűzhelyre, és forraljuk fel. Ha nem ismeri a forró víz pontos idejét a serpenyőben, akkor a legjobb, ha fedő nélkül tartjuk, hogy ne hagyja ki a habképződés pillanatát.
  2. Sok hab lesz, így előkészítsünk egy csésze kanállal előre, hogy időben eltávolítsuk. Csökkentse a kályha teljesítményét a minimálisra, hogy a forralás gyengüljön. Távolítsa el a Lavrushka-t a levestől.
  3. Miután eltávolítottuk a habot, egész serpenyőben hámozott hagymát és sárgarépát helyeztünk, és főzzük 30-40 percig.
  4. A zöldségek és a halak főttek, mindent a serpenyőből kaphat. Tegye a halat egy külön tányérra.
  5. Az összes csont eltávolításához egy finom szitán átszűrjük a halmennyiséget. A rostot szitába helyezheti úgy, hogy egyetlen csont ne csússzon.
  6. Főtt sárgarépa, fél gyűrűre vágva. A hagymát eldobhatja vagy vághatja is, a kívánsága szerint.
  7. Meghajtott húsleves visszatér a serpenyőbe. Mielőtt ezt a serpenyőt le lehet mosni. Forraljuk fel, és intenzív keverés közben öntsük be a burgonyát. A dara nagyon gyorsan főzött, öt perc elegendő.
  8. Addig is tegyünk csuka. A halakkal együtt húzzuk ki a húst. Főtt, könnyen elválasztható a csonttól. Miután befejeztük, visszahelyezzük a halakat a serpenyőbe, és szó szerint 1-2 percig forraljuk. Adjunk hozzá ízlés szerint sót.
  9. Ez az egész recept. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és adjon a fülnek, hogy ragaszkodjon a fedél alá 10-15 percig. Az aromája csodálatos!

Ki fogja főzni csuka levest? Ismerje meg!

Bon étvágy és a legjobb!

Élvezze a szórakozást és ossza meg velünk kedvenc receptjeit a megjegyzésekben!

És csatlakozzon az ízletes csoportjához Instagram-on! A legjobb bizonyított receptek vannak.

Ebben a levesben a Manku árpa vagy köles helyettesíthető. Azt is javasoljuk, hogy nézzünk meg egy másik receptet az első halételre. Magasabb kalóriatartalmú, mint receptünk, de hihetetlenül ízletes és gazdag!

Hal diéta leves recept

Diétás halászlé recept

Hogyan kell főzni diétás halászlé

összetevők

  • Friss tőkehal (hasított test) - 500 gr.
  • burgonya - 2 - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • babérlevél, só;
  • bors - ízlés szerint.

Főzési módszer

  1. Vágjuk fel a burgonyát kis kockákban, vágjuk le a hagymát, rácsozzuk a sárgarépát egy nagy reszel.
  2. A hagymát és a sárgarépát növényi olajban enyhén 3 percig sütik, forró vízzel és sóval egy serpenyőbe küldjük.
  3. Ezután elküldjük a burgonyát, és 5-7 perc múlva, és a tőkehalat, főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg főzünk (körülbelül 15 perc).
  4. A leves kész. Öntsük lemezekbe és tálaljuk.

Hogyan kell főzni a piros halat tartalmazó levest

összetevők

  • friss piros hal - 300 gr;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • nagy bolgár bors - 1 db;
  • kis burgonya - 1 db;
  • babérlevél - 1 db;
  • szegfűbors - 1-2 borsó;
  • fekete bors - 6-7 borsó;
  • só - ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • növényi olaj;
  • petrezselyem vagy kapor - 1 csomó.

Főzési módszer

  1. Leolvasztja a halakat, mérlegektől mentes, mossa le és tegye egy serpenyőbe. Öntsünk vizet. Add babérlevél és bors. Tegye a potot a tűzre, és forraljuk fel. A skála eltávolítása. Forraljuk, amíg a ketek készen állnak - körülbelül 10 perc.
  2. Miközben a hal forró, vágja a hagymát, és rágja a sárgarépát. Melegítsük fel az olvasztott vajat egy serpenyőben, és hagymát tegyünk bele. Sütjük 3-5 percig, alkalmanként keverjük. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, és további 3-5 percig sütjük össze a zöldségeket.
  3. Vágjuk a burgonyát kis darabokra. Bolgár bors - csíkok vagy kis darabokban is.
  4. Amint a halat főzzük, távolítsuk el a levestől, és helyezzük a burgonya darabjait.
  5. Amikor a burgonya egy kicsit puha, tedd egy serpenyőben sült hagymát és sárgarépát, valamint paprikát.

Enyhén lehűlt hal kis darabokra osztva. Amint a zöldségek készen állnak az ízlésére, tedd a csirkét és apróra vágott zöldeket a levesbe. Só és bors ízlés szerint.

Hagyja, hogy a leves forralja, és távolítsa el a hőből.

  • A kész leves nem ragaszkodik hozzá, és melegen szolgál.
  • videó

    És hogyan tetszik? Lásd a receptet ebben a rövid videóban.

    Diétás lazachal leves

    Főzési idő: 40

    Egy 3 literes edény elkészítéséhez:

    - friss lazac vagy más piros hal - 300 g;

    - burgonya (közepes) - 2-3 darab;

    - száraz fehér gyökerek fűszerezése - 2 evőkanál. l.;

    - babérlevél - 2 db;

    - só, bors ízlés szerint.

    1. Készítse elő az összes összetevőt.

    2. Húzza meg a sárgarépát és a burgonyát, és apró darabokra vágja. Levesünk átlátszó lesz, így a göndör zöldségdarabok szépek lesznek benne.

    3. Póréhagyma jól mosott a homokból, héj és gyűrűkre vágva.

    4. Hajtsa össze a szeletelt zöldségeket egy serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket száraz fehér gyökerekből (petrezselyem, zeller, petrezselyem) és öntsünk vizet. A levesbe friss fehér gyökereket is elhelyezhet, sok vitamin és ásványi anyag van benne, de a száraz is illatosabb. Tegye a potot a tűzre, és forraljuk fel. Gyűjtsük össze a habot, sót és főzzük közepes hőre.

    5. Mossa le a lazacot vagy más vörös halakat, húzza le a mérlegeket és a csontokat, vágja apró darabokra.

    6. Merítse a haldarabokat a forró zöldséglevesbe, küldje el a babérlevelet és az apróra vágott chilipapírt ugyanazon a helyre. Távolítsa el a habot, amely ismét megjelenhet, miután a hal bejutott a levesbe. Az edényt frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. A fűszeresség mellett csodálatos aromát is biztosít. A levest alacsony hőmérsékleten főzzük kb. 20 percig.

    7. Finom apróra vágjuk a kaporot és a petrezselymet, majd adjuk hozzá a leveshez, azonnal távolítsuk el a serpenyőt a hőből. Tehát megőrizni a zöldek és a vitaminok ízét, nincs ideje a forralásra.

    Élelmiszer-görög leves hal. Főzés recept. Hozzávalók. Tippek és titkok.

    Hogyan kell főzni diétás halászlé görögül? Részletes utasítások. (10+)

    Görög diétás halleves

    Ma a szupermarketek és piacok legszélesebb választékának köszönhetően az étrend nagyon változatos lehet. Ez a tendencia egyre gyakrabban nyomon követhető: az életkor, a társadalmi státusz, a foglalkozás és az egészségi állapot teljesen különböző emberei egyre nagyobb figyelmet fordítanak étrendjükre.

    Miért választják az emberek egészséges ételeket?

    Meglehetősen széles körűek azok a személyek, akik jobban kényszerülnek, mint mások, hogy megközelítsék a termékválasztást: speciális betegségekben szenvedők, profi sportolók, terhes és szoptató nők, emberek, akik a testtömeget állítják be.

    Figyelem a kiválasztott anyagok közül:

    A levesek receptjeinek gyűjteménye Levesek minden ízléshez - leves, cékla, pitypangleves, csalán, hagyma, nád, gombák és még sok más. Diétás, alacsony kalóriatartalmú vitaminételek. receptek

    De azt is szeretnék, hogy az étel ízletes legyen a helyes energia-jellemzők mellett. Ebben az esetben a görög halászlé receptje csak tökéletes lenne számukra. Ez a leves arra is felhívja a figyelmet, hogy azok, akik csak finom ételeket akarnak enni, és nem töltik be testüket, ugyanakkor könnyedséggel és telítettséggel is felkelnek az asztalról.

    A leves másik előnye az előkészítés egyszerűsége és gyorsasága, ami szintén fontos tényező, különösen az élet modern ritmusának feltételeiben, amikor katasztrofális időhiány van.

    Ahhoz, hogy ezt a finom és diétás levest görög nyelven készítsük, néhány alapterméket kell használni.

    összetevők:

    • Víz - 2n
    • Hal (tőkehal vagy pollock) - 2db közepes méretű
    • Zellergyökér - 1 db közepes méretű
    • Édes paprika - 1 db nagy méretű
    • Sárgarépa - 2db közepes méretű
    • Hagyma - 1 db kicsi
    • Citrom - 0,5 db
    • Olívaolaj - 100 ml
    • Csípős só
    • Petrezselyem - kis csokor

    előkészítés

    A leves főzésének megkezdése előtt a halat, ha fagyasztva van, fel kell olvasztani.

    A zellergyökér tisztítása az összes csomó és barna rész eltávolításával történik, majd kockákra vágva. Sekély nem éri meg, jobb, ha a darabok nagyok.

    A sárgarépát hámozzuk le, mossuk és körökre vágjuk.

    Húzza meg az izzót, de ne vágja le, egyszerűen főzzük le a húslevesben.

    Készült: dobja zeller, sárgarépa és hagyma egy serpenyőbe vízzel és állítsa közepes hőre. Ekkor megteheti a többi összetevő elkészítését.

    A halakat mérlegekből és uszonyokból kell tisztítani. Általában már fej nélkül is értékesítik, ami nagyon kényelmes. Szükséges, hogy a halakat három egyenlő részre vágjuk.

    Amikor a zöldségeket a potban forraljuk, hozzá kell adnunk a halat, és csökkenteni kell a hőt. Körülbelül 5-7 percig főzzük, fontos, hogy a hal megőrizze szerkezetét és fehérvé váljon.

    Miközben a hal forrásban van, az édes paprikát meg kell mosni, meg kell tisztítani a magról, és ugyanolyan méretű kockákra kell vágni, mint a zeller. Csak három perccel a halak készítése előtt hozzáadjuk az édes paprikát.

    Minden összetevőt 1-2 percig kell főzni, sót, növényi olajat adunk hozzá, és a citromlevet kiszorítják. Jobb, ha a citromot kezével összezúzza, sőt dobja, szorította a serpenyőbe. Egy percig forralva a tűz kikapcsol. Szükség van egy hagymára a serpenyőből (elvégezte a munkáját, és már nem szükséges), most eljött a finoman apróra vágott petrezselyem fordulata.

    Kész levesborító és hagyjuk 10 percig főzni, és felszolgálható.

    Ez az étel jól illeszkedik az átlagos családok étrendjéhez, akik egészséges, ízletes, kiegyensúlyozott és megfizethető ételt akarnak fogyasztani.

    Ennek a levesnek a hasznát nehéz túlbecsülni. Ez az étel az egyik fő a mediterrán étrendben, amely méltán elismerten a leghasznosabb. A mediterrán típusú villamosenergia-rendszer kivétel nélkül mindenkinek megfelelő, de figyelembe véve az egyes árnyalatokat. A Földközi-tenger népeinek táplálkozásán való étkezés meghosszabbíthatja az egészséget, a fiatalokat, a szépséget és teljes életet élhet.

    Diétás hal levesek

    Mi lehetne hasznosabb, mint a leves? A fogyásért - az étrendleves egy étel és üdvösség egy tálban!

    A leves, különösen az étrend főzéséhez nem szabad elfelejtenünk néhány alapvető pontot:

    • Nem keményítőtartalmú zöldségeket, feldolgozatlan gabonaféléket, zöldeket, hüvelyeseket és természetesen alacsony zsírtartalmú halakat használunk.
    • Az összes vitamin mentéséhez a zöldségeket forró vízbe vagy forró levesbe mártják, hogy ne emésztessék.
    • Ha zöldségeket kell inni, jobb, ha olívaolajat vagy vizet használ.
    • Javasoljuk, hogy a levest egy kis serpenyőben főzzük úgy, hogy a levest minden étkezéskor frissen főzzük.

    Amint láthatjuk, a mai napig öt lazacfaj és burgonyával és krémmel ellátott tőkehal füle nem kerül be a menübe, bár természetesen tisztelettel kell bírnunk - ez nemcsak nagyon finom, hanem kalória!

    Diétás halleves receptek

    Az abszolút minden nemzet konyhája hatalmas mennyiségű levest kínál. Még az afrikai és a dél-amerikai vad törzsek is rendelkeznek a levesek főzésének titkával, mivel sokkal könnyebb, gyorsabb és kielégítőbb volt az egész törzs leveszel táplálása.

    Tehát néhány egyszerű recept, amit még egy kezdő szakács is képes kezelni.

    Diétás zöldségleves hal pörköltével

    Nagyon könnyű elkészíteni, de nem kevésbé ízletes és egészséges leves. A hal tökéletesen kiegészíti és leveszi a zöldségeket, így a leves kielégítőbb.

    összetevők

    • Alacsony zsírtartalmú hal filé - 500 g
    • Cukkini - 100 g
    • Sárgarépa - 1 db (kis méret)
    • Paradicsom - 100 g
    • Hagyma - 1 db
    • Só, fokhagyma - ízlés szerint

    előkészítés

    Zöldség vágott, pörkölt. Ha szükséges, adjon hozzá vizet az oltási folyamathoz. Néhány perccel a zöldségek készen állnak, sót és fokhagymát adnak hozzá. Vágjuk a hal filéit részekre. Szorosan zárja és pároljuk, amíg kész. A turmixgép folyékony krémleveset készít zöldségből. Tálaljuk a halas pörkölt darabokkal, díszítsd zöldekkel.

    Halászlé ponty zeller

    Könnyű és ízletes leves, nagyszerű böjt napokra, könnyen előkészíthető. Jó fehérjeegyensúly a zöldségekben, az alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú halakban és vitaminokban.

    A húsleves gazdag, ugyanakkor átlátszó. Egy nagyon finom étel, amely kétségtelenül méltó helyet foglal el egy megfelelően táplált személy étrendjében.

    összetevők

    Zeller - 1 db

    Az őrölt fekete borsot őröljük

    előkészítés

    Vágjuk le a ponty farkát, tegyük hideg vízbe, és forraljuk fel. A sárgarépa durva apróra vágott, hámozott hagyma, nem apróra vágva, halban főzve. Hagyma ebben az esetben szükséges, hogy ízesítse a húslevest, mielőtt tálalni kell eltávolítani. Chop zeller, és küldje a pörkölt leves. Főzzük, amíg kész halak és zöldségek. Finom apróra vágjuk a csontoktól elválasztott húst. Melegen tálaljuk, fekete borssal meghintjük.

    Miso leves diéta

    "A leves vékony, de tápláló, vékony lesz, de kemény!" - A leves szlogenje.

    összetevők

    • Víz - 1 liter
    • Szárított paprika (kombu) - 1 lap 10x10 cm
    • Szárított szardella - 40g
    • Tészta Miso - 6 evőkanál
    • Tofu - 300g
    • Wakame száraz tengeri moszat - ízlés szerint
    • Szójaszósz - ízlés szerint
    • Metélőhagyma - néhány toll

    előkészítés

    Tegyük a moszatát a serpenyőbe, kívánatos, hogy ne szakítsa meg a réteget. Öntsünk vizet. Add szardella, előválasztó fej. A víz forrása közben tegye a tűzhöz, távolítsa el az algákat. A szardella 5-7 percig főzik. Broth törzs. Hígítsuk a miso paszta 3 evőkanál. húsleves, alaposan keverjük össze, és öntsük a maradék húslevesbe. Nem kell forralni, távolítsa el a tűzből, amint elkezd forralni. A wakame hínár forró vízben. Vágjuk a tofut közepes kockákká, gondoskodjunk az algákról a pialákban, és öntsük át a levest. Kóstolja meg a szójaszószot és köret zöld hagyma.

    Az amerikai tudósok kísérletet folytattak: két alanycsoport esetében egy vacsorát készítettek ugyanazon termékcsoportból. A különbség az volt, hogy az első csoportban a termékeket főételként és oldalsó edényként készítették, és a második csoportban mindent egy keverőgépben kevertünk és krémlevesként szolgáltunk.

    A csoportokat arra kérték, hogy ugyanazt a fizikai tevékenységet végezzék. Az első csoportból érkező emberek gyorsan érezték az éhséget és a fizikai fáradtságot, míg a második csoport tele volt erővel és készen állt a nagy terhelésre. Levesek - az egészséges táplálkozás egyik fő összetevője!

    Halleves súlycsökkenéshez

    Női szépség és egészség magazin

    • fogyás
    • szerelem
    • terhesség
      • terhesség
      • Minden a családról
      • Gyermekek egészsége
      • élelmiszer
      • Baba tervezés
      • Pszichológia és fejlődés
      • születés
      • Ünnepek gyerekekkel
    • Szépség és egészség
      • krémek
      • Haj maszkok
      • Problémás bőr
      • Arcmaszkok
      • Bőrápolás
      • édes
      • Szemöldök és szempillák
      • kozmetikum
      • Töltsük fel
      • körmök
      • frizurák
      • Száj, áll, nyak
    • életmód
      • Cars
      • Gadgets
      • utazó
      • Szabadidő
    • divat
      • tartozékok
      • cipő
      • ruházat
      • Ékszerek és órák
    • háztartás
      • Mosoda és tisztítás
      • Kézművesség és hobbi
      • Háztartási készülékek
      • virágkertészet
    • Mutassa az üzletet

    Otthoni súlyveszteség

    Mindannyian tudjuk, hogy minden étrendben a táplálkozás lehetetlen elképzelni a tenger gyümölcsei nélkül. Az emésztőrendszer különböző betegségei, mérgezés, hasmenés, a diétás menü szükségszerűen magában foglalja a halat is. Ez a termék ilyen nagy népszerűségnek örvend a magas fehérjetartalma, alacsony zsírtartalma és alacsony kalóriatartalma miatt.

    Ezen kívül a hal omega-3 savakat tartalmaz, amelyek a test számára előnyösek, pozitív hatással vannak a bőrre, a hajra és erősítik a szív- és érrendszert. Mindezek a pozitív szempontok voltak az oka annak, hogy a halat olyan széles körben használják a különböző étrendekben.

    Mivel a halételek is alacsony kalóriatartalmúak, különféle diétákat hoztak létre az adott termék alapján.

    Akkor miért ne használjunk csak halat egész súlycsökkenésben, nevezetesen a halászlé?

    Egy kicsit a fül körül

    Fül - nemcsak egy jó pihenés kötelező tulajdonsága a tónál vagy a folyón, hanem egy nagyszerű módja az ízletes és egészséges fogyásnak. A halászlé nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy szinte semmilyen korlátozás nélkül enni, és ugyanakkor fogyni is.

    A halászlé súlycsökkenéshez való főzéséhez alacsony zsírtartalmú halakat kell használni, mint például a csuka, a sügér, a pollock, a tőkehal és mások.

    De mit is mondhatnánk, minden levest tartalmazó diéta szükségszerűen magában foglalja ezt az ízletes halételeket, és a világhírű Dyukan diéta arzenáljában különleges receptet tartalmaz ennek elkészítéséhez.

    Élvezheti a halászlé táplálkozását az egész családjával a természetben, otthon is főzheti, és különféle étrendekben is használhatja a halászlé.

    A fülön éhgyomorra lehet gondoskodni. Mint látható, az étel használatának lehetősége nagy. Tehát megtudjuk a receptjét.

    Élelmiszerleves receptje

    Először is, az étrendleves előkészítése során ki kell zárni azokat a termékeket, amelyek befolyásolhatják a súlygyarapodást. Tehát felejtsd el egy kicsit az ilyen fajta halakról, mint lazac, makréla, ponty és mások.

    Igen, talán nagyon ízletesek, de ne felejtsük el, hogy a fül diétás. A legjobb, ha megáll a folyóhal - csuka, sügér.

    Jobb a friss halat venni, mert a fagyasztott ételek nem fognak ilyen ízletes ételeket készíteni, és lehet, hogy már meg is vásárolhatsz már elrontott ételeket. Aztán el kell hagynia a burgonyát a fülben, mivel magas kalóriatartalmú, ezért a diétás fül nem fog működni.

    Recept száma 1

    A leves receptje nemcsak a fogyáshoz használható - jól telített, kellemes íze és aromája van.

    • két liter tiszta ivóvíz;
    • 1,3 kg tiszta sovány hal filé;
    • lila hagyma;
    • egy csomó petrezselymet kaporral;
    • egy pár babérlevél;
    • előnyös a durva só borssal.
    1. Alaposan öblítse ki a halat, távolítsa el az összes csontot és bőrt, vágja nagy darabokra, és tegye egy előkészített tartályba, töltse fel vízzel, forraljuk fel.
    2. Forraljuk fel, távolítsuk el az összes sört. A hagymát hámozzuk és aprítsuk, őröljük és öntjük a halba. Add babérlevél.
    3. Só és bors, fél órán át forraljuk. Győződjön meg róla, hogy a halak nem forralnak puha.

    Recept száma 2

    • két liter tiszta ivóvíz;
    • zellergyökér;
    • egy hagyma;
    • sárgarépa;
    • sovány hal;
    • só és fűszerek ízlés szerint.
    1. Vágjuk a zeller gyökerét vékony szeletekre, mint a sütéshez használt burgonyát, és küldjünk egy forró vízbe.
    2. Ott is küldünk kockára vágott hagymát és sárgarépát.
    3. 10 perc után adjuk hozzá a halakat és a fűszereket. Néhány percig tartsa az alacsony hőt.

    A leves hatékonysága fogyásért

    Azok számára, akik a kalóriát számláló étrendben vannak, a fül jó választás lesz, mert nem tartalmaz sok összetevőt, ez azt jelenti, hogy a kalóriatartalom kiszámításához nem nehéz.

    Emellett a húsleves könnyen, átláthatóan, de nagyon ízletes lesz. By the way, hasznos megenni egy étkezési fül mindenkinek, akinek problémája van a gyomorral és a belekben, diabétesz van.

    Ezt a fület a zsíros halak hiánya miatt használják a fogyásban, viszont viszont az előnyök kissé kevesebbek lesznek.

    Annak ellenére, hogy a táplálkozási szakemberek nem mindig tudnak közös véleményt kialakítani, még mindig egyetértenek abban, hogy a könnyű táplálékleves receptje sokkal több figyelmet érdemel a fogyók számára, mert sokkal több tápanyagot hordoz, mint más levesek.

    A cikkben leírt receptek alapján készítsen egy ízletes és egészséges étel nagyon egyszerű és olcsó. Tehát ragaszkodj a termékek adagjához, és kezelje magát egy kiváló, tápláló és legfontosabb, egészséges fülhöz.

    A leves diétát az egyik legkedveltebb és talán a legkönnyebb embernek tartják. Mi lehetne egyszerűbb, mint egy új, ízletes leves elkészítése a testsúlycsökkenés érdekében minden nap, ugyanakkor észrevétlenül és anélkül, hogy károsítaná a testet, hogy részt vegyen az ilyen extra fontokkal?

    A karcsúsító leves nemcsak a legegyszerűbb előkészítés, kielégítés, hanem megfizethető lehetőség mindenkinek, aki fogyni akar. Néhány kilogramm hetente elvesztése meglehetősen megvalósítható feladat, ha helyesen követi a leves diétát, és kövesse a fő szabályait:

    • A karcsúsító leves nem táplálható és nehéz. Ez mindenekelőtt egy könnyű, egészséges leves, amely gyorsan kielégíti az éhségét, és kitölti a gyomrát.
    • Semmiképpen nem ajánlott a levágást a fogyáshoz egy nagyvonalúan vágott szelet kenyérrel vagy szájban öntöző fánkkal, különben a fogyás vesztesége nem valósítható meg.
    • A leves diétát egy hétre tervezték. Egy nap csak leves, valamint víz és zöld édesítetlen tea. A hét hátralévő napjaiban a súlycsökkentő leves kiegészíthető jóváhagyott diétás termékekkel.

    Az első kurzusok receptjeinek száma sokrétű, így a fogyás teljesen unalmas lesz. Végtére is, minden leves, amit felkészítettél a fogyásra, garantáltan az új kulináris felfedezés lesz!

    Növényi leves fogyásért "Zöldség országa"

    Összetevők (2 liter vízhez):

    200 g fehér káposzta,

    1 paprika,

    bármilyen zöld, amit szeretne - ízlés szerint

    só, fekete bors - ízlés szerint.

    A burgonyát és a sárgarépát hámozzuk le, távolítsuk el a paradicsom héjait, távolítsuk el a magokat és a partíciókat a paprikából. Vágjuk az előkészített zöldségeket: burgonyát - közepes kockákat, bolgár borsot - kicsi és sárgarépát - csíkot. Finom apróra vágjuk a káposztát, apróra vágjuk a hagymát, és rágjuk a répákat. Ezután forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, merítsük bele a burgonyát, és 10 percig forraljuk közepes lángon, majd adjuk hozzá a káposztát. A hagymát kis mennyiségű növényi olajban kissé megsütjük, hozzáadjuk a sárgarépát, a paprikát és a kis darabokra vágott paradicsomot. Az egészet kb. 5 percig sütjük össze, majd a zöldségekhez céklát adunk, keverjük össze, és további 2 percig keverjük a zöldség keveréket. Ezután öntsünk egy csésze forró húsleveset a serpenyőbe, és folytassuk a zöldségeket alacsony hőmérsékleten, amíg a folyadék el nem párolog. Ekkor a burgonyával főzött káposzta szinte készen áll. Töltsük át a párolt zöldségeket a serpenyőjébe, adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet és főzzük a levest, amíg a répa készen áll. Az apróra vágott zöldeket hozzáadhatjuk a főzés végén, és a legjobb az egészben, mielőtt az asztalra tálaljuk.

    Annak érdekében, hogy eltávolítsuk a héjat a paradicsomból, azokat keresztbe kell vágni, forró vízzel ki kell rázni, és pár perc múlva hideg vízbe kell meríteni.

    Hajdina karcsúsító leves halakkal "Alacsony kalóriatartalmú"

    400 g halszelet vagy tőkehal,

    50 gramm hajdina,

    1-2 citrom ék

    zöldek, só, fűszerek - ízlés szerint.

    Vágjuk le a filéit szeletekre, és forraljuk fel, hozzáadunk egy kis sót a vízhez. 3 perccel a főzés után adjunk hozzá egy apróra vágott hagyma, reszelt sárgarépa és mosott hajdina. Forraljuk fel a levest, amíg meg nem lesz, és tálaljuk az asztalra, körítve friss fűszernövényekkel és egy szelet citrommal - a pikánsságért.

    A következő recept minden bizonnyal vonzó lesz a fűszeres szerelmeseinek. Ez a vegetáriánus leves egy grubhoz hasonlít.

    Karcsúsító leves rizzsel és pirítóssal

    2 liter víz vagy húsleves,

    3 gerezd fokhagyma,

    0,5 tl. fekete bors,

    0,5 tl. piros paprika,

    1,5 tl. őrölt paprika,

    3 evőkanál. l. növényi olaj

    zöldek, só - ízlés szerint.

    Vágja le a hámozott sárgarépát, a hagymát és a chili paprikát (vetőmag nélkül) külön-külön. A burgonyát közepes kockákra vágjuk. Hagymát tegyünk egy serpenyőbe egy vastag aljjal és alkalmanként keverjük meg forró olajban, amíg átlátszó lesz. Ezután adjuk hozzá a chilipaprikát és a fokhagymát, hagyjuk ki a sajtót, és főzzük mindent kb. 1 percig. Ezután öntsük az összes fűszert a serpenyőbe és 30 másodpercig sült. Ez azért szükséges, hogy a fűszerek adják a vaj egész ízét. Adjuk hozzá a sárgarépát a serpenyőhöz, sütjük 3-4 percig, majd helyezzük a burgonyát és melegen enyhén. Ezután öntsük a mosott rizst a zöldségkeverékbe, a szeletelt paradicsomot közepes szeletekre tesszük. Keverjük össze és sütjük 2 percig, amíg el nem helyezi a lé. Öntsünk forró húslevest vagy vizet a serpenyőbe, sózzuk és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg a rizs és a burgonya körülbelül 20 percig készen áll. Távolítsuk el a hőből a kész levest, hagyjuk állni 10 percig a fedél alatt, és az asztalhoz adva, friss zöldekkel díszítse.

    Karcsúsító leves karfiol és zeller "Koucheryavy"

    Összetevők (2 liter vízhez):

    1 karfiol fej,

    1 zellergyökér,

    1 csomó zeller zöldség,

    só, fűszerek - ízlés szerint.

    Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. A kocka sárgarépát kis kockákba vágjuk, vágjuk egy hagyma, hagyjuk a másik három egészet. A hagymát és a sárgarépát forró vízbe tesszük, ízesítsük fűszerekkel és főzzük 10 percig. Távolítsa el az egész izzókat a megadott idő után a húslevestől, már nincs szükség rá. Ezután vágja le a zeller gyökérét és a zöldeket, és tegye őket a levesbe. 10 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot a serpenyőbe, és főzzük újra 10 percig. Ezután adjunk hozzá karfiolt a leves virágzatához, és főzzük a levest, amíg 20 percig készen áll.

    Ahhoz, hogy a gyöngy árpa a következő receptre ne adjon kékes árnyalatot a levesben, öntsük vízzel, és forraljuk fel, leeresztjük a vizet, hideg vizet öntsünk a serpenyőbe, és újra forraljuk. Ezután ürítse ki a vizet, megkezdheti a leves főzését.

    Gomba leves gyöngy "őszi színek"

    Összetevők (2 víz):

    100 g szárított gomba,

    100 g gyöngy árpa,

    zöldek, só, fekete bors - ízlés szerint.

    Ügyeljen arra, hogy az árpát hideg vízben 2-3 órán át áztassa. Egy külön tartályban áztassa a szárított gombákat. A burgonyát és a sárgarépát kis kockákra vágjuk, apróra vágjuk a hagymát. A vizet kiöntjük a gabonából, öntsünk 2 liter friss vizet, és forraljuk 40 percig. Ezután adjuk hozzá a gombát, ürítsük le a vizet, és enyhén nyomja. Az egészet 15 percig forraljuk össze. Ezután tegye a zöldségeket és a babérleveleket egy serpenyőbe, sóba, adjon hozzá borsot az ízléshez és főzzön, amíg készen áll. A főzés befejezése előtt öntsük fel az apróra vágott zöldeket a kész levesbe, forraljuk fel és távolítsuk el a hőből.

    Bármely levesben fogyás (és más ételekben!) Adjunk hozzá a lehető legkisebb sót. Kevesebb só - kevésbé duzzanat - kevesebb térfogat!

    Kombinálja a fogyókúrás levest jóváhagyott gyümölcsökkel és zöldségekkel, hogy megfelelően egyensúlyba hozza a menüt. Ne felejtsd el, hogy kövessétek az alkoholfogyasztást, mozduljunk tovább és élvezzük az életet. Egyébként ez is nagy szerepet játszik.

    Bon étvágy és új kulináris felfedezések!

    Ossza meg barátaival:

    Karcsúsító leves, vagy nem éhség egyedül...

    A legtöbb nő étrendje szorosan összefonódik az ilyen kellemetlen szatellitekkel, mint az éhínség, az egész világ keserűsége, és állandóan hideg kezek és lábak az anyagcsere-folyamatok és a száraz ételek csökkenése miatt. Az utóbbi különösen kellemetlen a hideg évszakban, és csökkentheti még a legjobb étrendet is, amely a legszigorúbb és erős akaratú asszonyon ül a döntőbe: "Nem fogok fogyni, én meghalok!"

    Azonban elég könnyű a téli étrendet meglehetősen kellemes karcsúsító eseményké alakítani, ha forró első tanfolyamokat tartalmaz az étrendben. A leves, amely csak első pillantásra tűnik, az ételnek tűnik az étrendnek, de ha a megfelelő összetevőket választja, a levest könnyen el lehet alakítani az elhízás elleni küzdelem első számú fegyverévé.

    Karcsúsító leves. 1. pozíció - húslevest. inkább az étrendleves folyékony összetevője. Sok karcsúsító ember úgy gondolja, hogy csak vegetáriánus levest lehet tápláléknak tekinteni, azonban ez a vélemény alapvetően rossz. A leves, amelyet a sovány hús vízben történő emésztésével nyerünk, mint például marhahús, borjúhús, nyúlhús, hal és fehér baromfihús, sokkal ízletesebb, mint a friss víz, és szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz. Ezenkívül a fehérje-mentes leves, az olvasott hús csak az anyagcsere-folyamatokat csökkenti. Más szavakkal, hideg és éhes lesz, és a felesleges súly nem fog elmenekülni.

    Karcsúsító leves. 2. pozíció - zöldségek és gabonafélék. Annak érdekében, hogy a karcsúsító leves megnevezzen, nem tartalmazhat burgonyát, tésztát, és ideális esetben hüvelyeseket. Mindezek a termékek gyors szénhidrátokban gazdagok - egy gyönyörű alak első ellenségei. A legjobb, ha káposzta levest, frissen vagy erjesztetten, kis cukorrépa és sárgarépa, vagy hajdina vagy árpa hozzáadásával.

    Karcsúsító leves. 3. pozíció - fűszerezés. Élelmiszerleves - még mindig a szokásosnál alacsonyabb ízű, zsírcsonthúsban főzve, hogy étvágygerjesztő megjegyzéseket adjon, hasznos fűszereket használva fűszerek formájában. Vörös és fekete bors - nemcsak fűszereket adnak hozzá a leveshez, hanem 30-40 extra kalóriát is elégítenek az anyagcsere ideiglenes növekedése miatt. Az asztali torma, a gyömbér, a mustár és a fokhagyma azonos tulajdonságokkal rendelkezik. Ne felejtsük el, hogy a levrushka leveleit az orosz Orvostudományi Akadémia kutatói által végzett tanulmány szerint ez az ízesítés segíti az agyat, hogy az alacsony kalóriatartalmú levest nem étrendként, hanem régóta ismert táplálkozási kapcsolatként érzékeli.

    Meg kell említeni az ilyen adalékanyagokat, mint a majonéz és a tejföllel. Nyilvánvaló, hogy jobb, ha nem használja őket az étrendben. Ezért annak érdekében, hogy a levest megkóstolhassák mindazok számára, akik szenvednek és enni, és jól néznek ki, javasoljuk, hogy 1-2 teáskanál leggyakoribb katyk, ryazhenka vagy vastag kefir kerüljön a levesbe. Higgy nekem, a test nem fogja észrevenni egy ilyen helyettesítést, de az első kurzus kalóriája 40-gyel csökken a tejföllel és 100-150-rel a majonézzel, kalóriával összehasonlítva.

    Receptek a leggyakoribb forró leves a fogyás

    1. Diéta borscs (2 adag).

    Szükséges összetevők:

    250-300gr sovány hús (350-400 kcal),

    100-150 g savanyú vagy friss káposzta (30-50 kkal),

    20-30gr-os hagyma vagy zöld (10 kcal),

    20-30gr sárgarépa (25kkal)

    20-30 gramm kefir tankoláshoz (20 kcal).

    Forraljuk fel a húst, amíg fel nem készül, adjuk hozzá a káposztát, a hagymát, a sárgarépát, a végükön rácsozzuk a répákat, és azonnal kapcsoljuk ki a levest. Meghintjük kefirrel, megszórjuk friss vagy száraz fűszerekkel és fűszerekkel. Egyél forró!

    A karcsúsító leves kalória tartalma. 1 adag - 250 kcal.

    2. Halfogyasztó leves (2 adag)

    Ideálisan rózsaszín, pollock, tőkehal, tonhal vagy chum lazac hal - 350-400 g (250-300 kkal),

    50 g hajdina vagy gyöngy árpa (150kkal),

    20-30gr-os sárgarépa vagy torma gyökér (25kkal).

    A halakat a csontoktól elválasztva mossa meg a kukoricát, és forró vízbe fújja, adjon hozzá hagymát, torma vagy sárgarépát. A tetejére zöldekkel szórjuk, 1-2 pikáns citromlét adunk hozzá.

    A karcsúsító leves kalória tartalma: 1 adag 230kkal.
    A tejlevesek rajongói sem adhatják fel a függőségeiket, azonban a tejet vízzel kell hígítani, és zabpehely és zabpehely, nem rizs vagy tészta használatával kell a levest kitölteni. És természetesen jobb, ha sót adunk, mint édesíteni. Tegyünk egy teáskanál cukrot? Ne habozzon hozzáadni 60kkal. A sós étrendi tejleves egy része természetesen 150 kcal lesz, kivéve a vajat, ami különleges ételeket ad.

    A forró táplálkozási levesek a legelőnyösebben fogyaszthatók, vagy a hidegtől érkezéskor, mivel fűtési kapacitásuk a leghatékonyabb. A tejlevesek és a gabonafélék is kiváló reggelit fognak adni, ami a nap első felének aktív felszámolására szolgál, de a zöldség mesterművek elfogyaszthatók lefekvéskor, mivel gyakorlatilag nincsenek szénhidrátok, míg a fehérjék csak a fogyást segítik. Bon étvágy!

    1. Készítse elő az összes összetevőt.
    2. Húzza meg a sárgarépát és a burgonyát, és apró darabokra vágja. Levesünk átlátszó lesz, így a göndör zöldségdarabok szépek lesznek benne.


    3. Póréhagyma jól mosott a homokból, héj és gyűrűkre vágva.


    4. Hajtsa össze a szeletelt zöldségeket egy serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket száraz fehér gyökerekből (petrezselyem, zeller, petrezselyem) és öntsünk vizet. A levesbe friss fehér gyökereket is elhelyezhet, sok vitamin és ásványi anyag van benne, de a száraz is illatosabb. Tegye a potot a tűzre, és forraljuk fel. Gyűjtsük össze a habot, sót és főzzük közepes hőre.


    5. Mossa le a lazacot vagy más vörös halakat, húzza le a mérlegeket és a csontokat, vágja apró darabokra.


    6. Merítse a haldarabokat a forró zöldséglevesbe, küldje el a babérlevelet és az apróra vágott chilipapírt ugyanazon a helyre. Távolítsa el a habot, amely ismét megjelenhet, miután a hal bejutott a levesbe. Az edényt frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. A fűszeresség mellett csodálatos aromát is biztosít. A levest alacsony hőmérsékleten főzzük kb. 20 percig.


    7. Finom apróra vágjuk a kaporot és a petrezselymet, majd adjuk hozzá a leveshez, azonnal távolítsuk el a serpenyőt a hőből. Tehát megőrizni a zöldek és a vitaminok ízét, nincs ideje a forralásra.

    Készen áll a piros halászlé. Öntsük lemezekbe és tálaljuk az asztalra.


    Élvezze az étkezést!
    Írta: Lilia Purgina

    Folytatva a hal témát, a tőkehal a sütőben - receptek fényképekkel.

    Könnyű gomba leves

    Egy nagyon illatos, ízletes és tápláló leves gombával és tojás tésztával jó választás lesz egy bőséges ebédre.

    összetevők:

    • Hagyma - 1 db.
    • Só - ízlés szerint
    • Sárgarépa - 1 db.
    • Tojás tészta - 150 g
    • Gomba - 200 g
    • Borsos őrölt - 5 g
    • Csirkemell - 200 g
    • Növényi olaj - 3 evőkanál.
    • Zöldek - 20 g

    előállítás:

    Vágjuk fel a szalonna kockát.

    Hámozott sárgarépa vékony csíkokra vágva.

    Vágjuk a gombát szeletekre.

    A leves összes összetevőjét a vajban sütjük.

    Öntsük a zöldségeket vízzel, és ízlés szerint.

    Adjunk hozzá tésztát és főzzük, amíg puha.

    A legjobb a durum tészta kiválasztása - sokkal hasznosabb.

    Öntsön apróra vágott zöldeket.

    Bársony leves

    Ez a leves aromás cukkini és fűszeres fűszerekkel nemcsak kellemes textúrával, hanem csodálatos ízléssel is meglepődik.

    összetevők:

    • Vaj - 2 evőkanál. l.
    • Curry - 1 evőkanál.
    • Hagyma - 1 db.
    • Csirke húsleves - 500 ml.
    • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
    • Krém - 1/2 csésze
    • Cukkini - 2 db.

    előállítás:

    Szelet cukkini és pörköltet egy serpenyőben vajjal és fokhagymával, apróra vágott hagymával és curryvel.

    Kész növényi ostor egy turmixgépben.

    Ezután adjunk hozzá húslevest és tejszínt a zöldségpüréhez.

    Keverjük össze és főzzük újra a levest.

    Növényi zöldségleves burgonya nélkül

    Egy finom és nagyon szokatlan leves jó választás lesz egy alacsony kalóriatartalmú vacsorához.

    összetevők:

    • Spárga - 12 db.
    • Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
    • Padlizsán - 1 db.
    • Víz - 1 l.
    • Hagyma - 1 db.
    • Paprika - ízlés szerint
    • Zöldek ízlés szerint
    • Cukkini - 2 db.
    • Lecho - 300 g
    • Fokhagyma - 2 fog
    • Paradicsom - 2 db.
    • Fűszerek és fűszernövények - ízlés szerint
    • Zeller - 3 db.
    • Bay leaf - ízlés szerint

    előállítás:

    Az összes zöldséget őröljük tetszőleges szeletekre.

    Spárga héja és vágja a dugványokat.

    Győződjön meg róla, hogy eltávolítja a dugványokat, mivel nem nagyon kemény textúra

    Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe rétegekben: hagyma, majd egy sárgarépa, zeller, padlizsán, cukkini, lecho, paradicsomszósz, spárga és paradicsom. Adjunk hozzá vizet.

    Küldje el a pörkölt zöldségeket. 15 perc múlva hozza a levest a fűszerek, a só és a gyógynövények ízléséhez. Emellett adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

    "Dyushbara"

    A színes, azerbajdzsáni konyha minden ebédre vagy snack-re lesz szíves kiegészítő. A leves gazdag és zsíros, de nagyon kielégítő.

    összetevők:

    • Víz - 500 ml.
    • Marha húsleves - 2 liter.
    • Hagyma - 2 db.
    • Búzaliszt - 500 g
    • Őrölt bors - ízlés szerint
    • Szárított menta - 1 evőkanál. l.
    • Bárány - 500 g
    • Tojás - 1 db.
    • Só - ízlés szerint

    előállítás:

    Lisztet, sót és tojást használva gyúrjuk a feszes és rugalmas tésztát.

    A tölteléket főzni szándékozó birka- és hagyma, melyet érdemes megtenni.

    A tésztából és a bárányhúsból kis galuskával készülnek.

    A forró húslevesben készítsünk kész dushbaryt. Add menta és készen áll a készségre.

    Halászlé

    Az ízletes és nagyon gazdag lazacleves jó alkalom lesz minden alkalomra.

    összetevők:

    • Hagyma - 1 db.
    • Víz - 3 liter.
    • Olvadt sajt - 100 g
    • Lazac - 600 g
    • Piros paprika - ízlés szerint
    • Köles - 100 g
    • Sárgarépa - 2 db.
    • Zöldek ízlés szerint

    előállítás:

    Adjunk hozzá főtt hagymát és reszelt sárgarépát a forró vízhez.

    Adjunk hozzá lazacdarabokat és 15 perc múlva - és köles.

    Adja hozzá a levest a sajthoz, hozza ízlés szerint, és apróra vágott zöldeket adjon hozzá. Adja meg az edényt, hogy bejusson.

    Tök gyömbéres leves

    A fűszeres és nagyon illatos leves hideg estéken jól melegszik fel és jelentősen erősíti az immunrendszert.

    összetevők:

    • Gyömbérgyökér - 1/2 db.
    • Worcestershire mártás - 1/2 tsp.
    • Fokhagyma - 7 szegfűszeg
    • Vaj - 70 g
    • Sárgarépa - 2 db.
    • Koriander - 1 teáskanál.
    • Vöröshagyma - 1 db.
    • Tök - 500 g
    • Cilantro - 1 csomag

    előállítás:

    Vágja a tököt és a sárgarépát nagy darabokra.

    Meg kell választani egy tök zabkása fajták - ez sokkal ízletesebb és illatosabb.

    Chop fokhagyma, koriander, gyömbér gyökér és hagyma.

    Helyezze a zöldségeket a penészbe, szitáljon olvasztott vajjal és megszórja gyógynövényekkel és fűszerekkel. Öntsük a Worcestershire mártást.

    Keverjük össze és sütjük a zöldségeket.

    Kész zöldségek öntsük a szükséges mennyiségű vizet és forraljuk fel.

    Verd meg az edényt egy turmixgépben, és tálalj, korianderrel meghintjük.

    Bob Chorba

    A bab ízesített leves nagyon kielégítő és tápláló étel. Ez a leves alkalmas minden étkezéshez, ez a bableves különösen jó vacsorára.

    összetevők:

    • Zellergyökér - 50-70 g
    • Növényi olaj - 3 evőkanál.
    • Bab - 500 g
    • Hagyma - 2 db.
    • Menta száraz - 1 evőkanál.
    • Bolgár bors - 1 db.
    • Fokhagyma - 4-5 fog.
    • Fűszerek - ízlés szerint
    • Sárgarépa - 1 db.
    • Bors ízlés szerint
    • Paradicsom - 50 g

    előállítás:

    A babot áztassa.

    Dice a zöldségeket.

    Sütjük a zeller, a hagymát és a sárgarépát vajban. Add hozzá a borsot és a pörköltet. Öntsük a babot, és adjunk hozzá vizet.

    Pörköltet kb. 40 percig, majd adjunk hozzá sót, egy kis forró paprikát és mentát.

    A leves kívánt vastagságától függően öntsünk vizet.

    Amikor a bab felpuhul, adjuk hozzá a fokhagymát, és a leves kész!

    Halászlé almával

    Az ízletes és illatos leves almával és vörös halakkal jó ünnepi első fogás lesz, és tökéletes mindennapi vacsorára. Az ilyen leves főzés a természetben a legjobb egy nagy üstben.

    összetevők:

    • Alma - 2 db.
    • Cilantro - 1/2 csomó
    • Vodka - 50 ml.
    • Zeller - 1 csomó
    • Piros halfej - 1 db.
    • Cukor - 2 evőkanál.
    • Lazac farok - 1 db.
    • Sárgarépa - 4 db.
    • Citromlé - 50 ml.
    • Paradicsom - 3 db.
    • Pácolt kapribogyó - 2 evőkanál.
    • Hagyma - 2 db.

    előállítás:

    Forraljuk fel a vizet és adjunk hozzá apróra vágott almát és zeller.

    Sütjük a hagymát és a sárgarépát.

    Add hozzá az almához és a zeller fejéhez és a hal farokhoz.

    Öntsük a kapribogyót, apróra vágott paradicsomot és gyógynövényeket egy serpenyőben hagymával. Tedd ki pár percet.

    Adja hozzá a leves zöldséges süteményhez és citromléhez.

    A levest ízlés szerint hozza. Hagyja az edényt állni, majd távolítsa el a fejet és a fishtailot, és öntsön lemezekbe.

    Diétás paradicsomleves

    A csípős és ízletes paradicsomleves jó választás egy alacsony kalóriatartalmú vacsorához.

    összetevők:

    • Chili - ízlés szerint
    • Zöldek ízlés szerint
    • Érett paradicsom - 4 db.
    • Csicseriborsó - 100 g
    • Vaj - g
    • Bolgár bors - 1 db.
    • Fokhagyma - ízlés szerint
    • Zeller -1 fej

    előállítás:

    Blokkolja a paradicsomot forró vízben és héjban.

    Ehhez engedje le a paradicsomot, keresztbe vágja, forró vízbe, és távolítsa el a héjat egy egyszerű mozgásban.

    Apróra vágott paprika és a paradicsom.

    Hámozott zeller csíkokra vágva.

    Tedd a zöldségeket egy serpenyőbe, majd 20 percig megszórjuk fűszerekkel és pároljuk, majd a zöldségeket egy turmixgépben aprítjuk.

    Forraljuk fel a csicseriborsót és összetörjük, keverjük össze zöldségekkel és forraljuk fel.

    Snert

    A szlovák konyha szokatlan, nagyon tápláló és illatos leve jó alkalom lesz egy ünnepi ünnepre.

    összetevők:

    • Zeller - 1 szár
    • Borsó - 500 g
    • Bacon - 100 g
    • Sárgarépa - 1 db.
    • Füstölt kolbász - 4 db.
    • Hagyma - 2 db.
    • Sertés sonka - 500 g
    • Póréhagyma - 2 db.
    • Zellergyökér - 1 db.

    előállítás:

    Öntsünk vizet sonkát, szalonnát és borsót. Forraljuk fel.

    Add apróra vágott zeller, kétféle hagyma és sárgarépa.

    Távolítsuk el a húst a levestől, és kockára vágjuk. Küldje a leveshez darált kolbászokat.

    Kóstolja meg és tálaljon fekete kenyérrel az asztalra.

    Növényi könnyű leves

    Illatos és nagyon könnyű leves kiválóan alkalmas fitnesz snackként mindazok számára, akik figyelik az alakjukat.

    összetevők:

    • Brüsszel hajtások - 100 g
    • Zöldek ízlés szerint
    • Sárgarépa - 1 db.
    • Csiperkegomba - 100 g
    • Borsó - 100 g
    • Póréhagyma - 1 db.
    • Só - ízlés szerint
    • Vaj - 1 evőkanál.

    előállítás:

    Tedd a tűzbe a vizet.

    Sült a póréhagyma gyűrűk vajon, amíg puha.

    Adjunk hozzá minden zöldséget forró vízhez, kivéve a káposztát és a hagymát.

    Sült hagyma és kelbimbó 10 perccel később hozzáadódik. A levest ízlés szerint hozza.

    A vizek burgonya nélkül halnak

    Egy illatos halászlé nagyon szép a szolgálatban, és jó választás lesz az ünnepi szolgálatra.

    összetevők:

    • Lazac filé - 300 g
    • Póréhagyma - 1 db.
    • Száraz fehérbor - 100 ml.
    • Tojássárgája - 4 db.
    • Kagyló - 300 g
    • Tőkehal filé - 300 g
    • Sárgarépa - 1 db.
    • Krémzsír - 100 ml.
    • Hal húsleves - 1 l. 1 l
    • Vaj - 25 g
    • Fűszerek - ízlés szerint

    előállítás:

    Az összes zöldséget megtisztítják, zsírozzák és sültek.

    Külön különféle kagylót készítenek.

    A hal húslevesben forraljuk a tőkehal és a lazac darabokat. Ezután adjunk hozzá vizet és bort.

    Keverjük össze a tejszínt a sárgájával, és forraljuk fel a tűzre. Öntsük a levesbe, adjunk hozzá sült zöldségeket, és kóstoljuk meg az edényt.

    Öntsük levesbe levest.

    Diétás fül egy lassú tűzhelyen

    Ízletes, de alacsony kalóriatartalmú fül ideális diétás vacsorára vagy ebédre.

    összetevők:

    • Lazac steak 1 db.
    • Víz - 2 liter.
    • Paradicsom - 2 db.
    • Só - ízlés szerint;
    • Sárgarépa 1 db.
    • Karfiol - 400 g
    • Petrezselyem és kapor
    • Bolgár bors - 2 db.

    előállítás:

    Helyezzen lazacot és káposztát egy lassú tűzhelyre. Fuss a "Leves" módban

    Amikor a leves forral, adjon hozzá szelet paprikát, paradicsomot és sárgarépát.

    A levest fűszerekkel és fűszerekkel ízesítheti.

    Leves rizzsel és krutonnal

    Gazdag, kiadós és ízletes leves az asztalra!

    előállítás:

    • Víz - 2 liter.
    • Hagyma - 1 db.
    • Hús - 400 g
    • Kenyér - 2 db.
    • Bay leaf - 1 db.
    • Kerek szemű rizs - 60 g
    • Borsmenta - 3 db.
    • Sárgarépa - 1 db.
    • Fokhagyma - 2 szegfűszeg

    előállítás:

    Főzzük a húsleveset a sertéshúsra.

    Add hozzá hozzá hús, rizs és fűszerek.

    A sárgarépát és a hagymát hozzáadjuk a leveshez.

    Sütni krutonnal fokhagymával.

    A kész levesben adjunk hozzá egy kis krutonnal és tálaljuk.