728 x 90

Kezeljük a májat

Az oldal tartalma:

A recepthez tartozó cukorrépa pogácsák egyszerűek. Az orvosok, tekintettel a cukorrépa előnyös tulajdonságaira, "porszívónak" nevezték.

A recepthez tartozó cukorrépa szeletek finomak lesznek

  • terápiás étrend
  • gyermekmenü
  • az egészséges életmódot vezető emberek menüjében.

Cékla Patties recept

A cukorrépa pogácsainak különböző lehetőségei vannak. Kínálok egy receptet a cukorrépa szeletekhez, búzadara és túrós. Ez a recept a különböző orvosi menük része, beleértve a pancreatitist - az 5p diétás számot

A hasnyálmirigy-gyulladás diétás menüjében győződjön meg róla, hogy bekapcsolja a céklát. A cukorrépa jódot tartalmaz, ami kedvező hatást gyakorol a hasnyálmirigy funkciók helyreállítására. A jódot tartalmazó egyéb termékek itt >> Érdekes, hogy a hőkezelés nem csökkenti a zöldség előnyös tulajdonságait.

Cékla pogácsa.

összetevők:

  • cékla - 1 kg (8 db)
  • búzadara - 75 g (3 evőkanál)
  • túró 9% - 150 g
  • tojás - (50g) 1 db
  • vaj - 50 g (2 evőkanál)
  • tej 3,2% - 100 ml (1/2 csésze)
  • só - ízlés szerint

Hogyan kell főzni répa szelet:

  1. Cékla jól mosott és főtt a héjban. Hogyan kell gyorsan és helyesen főzni a céklát?
  2. Tisztítsa meg Ugrás a céklát a húsdarálón keresztül. Vagy rácsolhat egy finom reszelőn, és keverje össze egy turmixgépben.
  3. Add hozzá a céklát: tedd őket egy serpenyőbe egy serpenyőben, adjunk hozzá tejet és vajat, főzzük kb. Öt percig.
  4. A búzadara vékony folyamban elalszik és keveredik, hogy ne alakuljon ki csomók. Mi továbbra is főzzük, amíg a pályázati, továbbra is keverjük.
  5. A hűtött masszához adjunk hozzá túrós túrót, tojást és sót. Keverjük össze alaposan és formázzunk pogácsákat.
  6. Cook egy pár, akkor egy lassú tűzhely vagy a sütőben.
  7. Tejföllel, tejföllel vagy tejszósszal tálalva.

Bon étvágy!

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

  • Fehérje - 5,09 g
  • Kövér -9,62 g
  • Szénhidrátok - 14,94 g
  • kalória-tartalom - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,3368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Megjegyzés.

Kérem, ne ítéljen meg arról, hogy egy 1 kg-os cékla alapú receptet adok. A cukorrépa-szelet recept chartájában 1 tojás 1 kg cukorrépa (lásd fent - összetevők).

Cukorrépa pogácsa

Hogyan főzek répa szelet. - Elveszem a termékeket, kétszer csökkentem a számukat, és elveszem a tojást, mint az első receptben. Ezenkívül a cukorrépa szeletet túró hozzáadása nélkül is lehet főzni, vagyis ez kiderül:

összetevők:

  • cékla - 0,5 kg (3-4 darab)
  • búzadara - 40 g (1,5 evőkanál)
  • áztatott fehér kenyér vagy túró tejben - 75 g (ezeket az összetevőket kizárhatja a receptből)
  • tojás - (50g) 1 db
  • vaj - 25 g (1 evőkanál)
  • tej 3.2% - 50 ml (1/4 csésze)
  • só - ízlés szerint

Hogyan kell főzni répa szelet:

  1. Cékla jól mosott és főtt a héjban. Hogyan kell gyorsan és helyesen főzni a céklát?
  2. Tisztítsa meg Ugrás a céklát a húsdarálón keresztül. Vagy rácsolhat egy finom reszelőn, és keverje össze egy turmixgépben.
  3. Add hozzá a céklát: tedd őket egy serpenyőbe egy serpenyőben, adjunk hozzá tejet és vajat, főzzük kb. Öt percig.
  4. A búzadara vékony folyamban elalszik és keveredik, hogy ne alakuljon ki csomók. Mi továbbra is főzzük, amíg a pályázati, továbbra is keverjük.
  5. Tejben és sajtolt fehér kenyérben (túró) áztatva adjuk hozzá a tojást és a sót a hűtött tömeghez. Keverjük össze alaposan és formázzunk pogácsákat.
  6. Cook egy pár, akkor egy lassú tűzhely vagy a sütőben.
  7. Tejföllel, tejföllel vagy tejszósszal tálalva.

Bon étvágy!

Hogyan kell főzni répa szelet

Ez a recept nem vonatkozik a hasnyálmirigy-gyulladás terápiás étrendjére, mert a húsgombóc növényi olajban sült.

összetevők:

  • cékla - 500 g
  • fehér kenyér, vagy tejben áztatott kenyér és préselt
  • búzaliszt - az összeg függ a cukorrépa lédússágától, ha a cukorrépa nagyon lédús, akkor a lisztnek többre lesz szüksége
  • tej - 50 ml (1/4 st)
  • tojás - 1 db
  • főzés olaj serpenyőben sütéshez

Hogyan kell főzni répa szelet:

Kalóriatartalma 100 gramm cukorrépa

A cukorrépa pogácsák kalóriatartalma a készítmény összetevőitől, a hőkezelés módjától függ.

Minimális kalória - recept száma 1. A maximális kalóriatartalmú szelet - recept 3

Ha az 1. számú recept szerint cukorrépa-szeletet készít, akkor a 100 gramm cukorrépa kalóriatartalma 146,63 Kcal.

Hogyan kell főzni répa szelet video recept:

Cukorrépa pogácsák főzés recept egyszerű.

A répa szelet receptje. Kalória, kémiai összetétel és tápérték.

Hozzávalók Cékla Patties

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Cékla patties".

Energiaérték Cékla pogácsák 245,5 kcal.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott.

Recept kalkulátor

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

A BEET CUTLETS HASZNOS TULAJDONSÁGAI

Mi hasznos a cukorrépa szelet

  • A B9-vitamin koenzimként részt vesz a nukleinsav- és aminosavak metabolizmusában. A foláthiány a nukleinsav- és a fehérjeszintézis károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és eloszlásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan proliferáló szövetekben: csontvelőben, bél epitheliumban stb. és a gyermek fejlődési rendellenességei. A folsav, homocisztein és a szív-érrendszeri betegségek kockázata között kifejezett összefüggés mutatkozott.
  • A C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működése elősegíti a vas felszívódását. A hiányosság lazasághoz és vérzéshez vezet, az orrvérzés a megnövekedett permeabilitás és a vér kapillárisok törékenysége miatt.
  • Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, a nemi mirigyek, a szívizom működéséhez szükséges, a sejtmembránok univerzális stabilizálója. Az E-vitamin hiányával a vörösvérsejtek hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
  • A víz, sav és elektrolit egyensúly szabályozásában a kálium a fő intracelluláris ion, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
  • A csontok és a fogak mineralizációjához foszfor részt vesz számos fiziológiai folyamatban, beleértve az energia anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiányosság anorexiához, anémiához, ricketekhez vezet.
  • A vas a fehérjék egy része, a funkcióban, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválódását. A nem megfelelő fogyasztás hypochromicus vérszegénységhez, vázizom-myoglobinhiányos atóniához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophikus gastritishez vezet.
  • A kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav-metabolizmus és a folsav metabolizmus enzimeit.
  • A mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csont törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek jelentkeznek.
  • A réz a redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszöveti diszplázia kialakulása okozza.
még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

Kalóriacukorrépa (mindenféle):

Ez a fejezet bemutatja a különböző főzési lehetőségekben levő cukorrépa kalóriatartalmát, valamint a benne lévő fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmát. Minden adat 100 gramm késztermékre vonatkozik. A BULL tartalmának megismeréséhez adja meg a szükséges mennyiségű terméket a számológépbe.

A cukorrépa összes kalória tartalma egy sorban:

Nem találta a kívánt terméket vagy edényt?

Tájékoztassa velünk a megjegyzéseket, és hozzáadjuk:

Diétás cukorrépa pogácsák

Diétás répa szelet - alacsony kalóriatartalmú és egészséges étel, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de az egész család elégedett lesz az eredménnyel. Az étkezési cukorrépa szelet (az alábbi recept) ideális ebédre vagy vacsorára.

Emlékezzünk vissza, hogy a cukorrépa - egy nagyon értékes termék a fogyásért, ezért gyakran bele kell venni az ételeket az étrendbe.

100 gramm cukorrépa szelet:

szénhidrát - 11,5 gramm;

Diétás cukorrépa pogácsák

összetevők:

búzadara - 30 g;

zsemlemorzsák - 30 g;

növényi olaj - 3 evőkanál. l.;

előállítás:

Mossuk le a cukorrépát, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és főzzük, amíg kész. Miután a cukorrépa készen áll és hűtsön le egy kicsit, húzza le őket és átmegy egy húsdarálón.

Tedd a serpenyőben a serpenyőt, öntsük az olajat, küldjük el az összes céklát, búzadara, keverjük össze és főzzük 15 percig. Hűtsük le a párolt keveréket, adjuk hozzá a tojást, a sót, formáljuk a pogácsákat, tekerjük meg a zsemlemorzsát, tegyük egy sütőlapra, és sütjük a sütőben, amíg egy kéreg van.

Diétás cukorrépa pogácsákat kész! Ajánlatos melegen szolgálni őket.

9 módja a cukorrépa szeletelésének, beleértve a klasszikus receptet

Téli zöldségek állnak rendelkezésre és egészségesek. Közülük különféle ételeket készítenek - mindennapi és ünnepi ételeket, amelyeket az étel elkészítéséhez használnak. Az étrendben kell lenniük, de néha a fantázia nem elég ahhoz, hogy valami újat készítsen. Egy új egy kicsit elfelejtett régi. Például a cukorrépa pogácsák nem olyan unalmasak, mint amilyennek látszik, egy klasszikus recept módosítható az összetevők és a technológia szempontjából.

A serpenyőben sült vagy sütőben sütött, édes, sós vagy friss. A legjobb recepteket a főzési folyamat lépésről lépésre ismertetjük. Csak ki kell választania a megfelelőt, és főzzük.

Főtt répa szelet egy serpenyőben

Az ilyen szeletet leggyakrabban főzik. Ízben hasonlítanak a cékla kaviárjához, de táplálkoznak, mert búzadara. Megőrzik formájukat és érdemes főzni. Szeretik a gyerekeket és a felnőtteket, meleg és hideg.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Búzadara - 4 evőkanál.
  • Vaj - 2 evőkanál. l.;
  • Egy tojás;
  • zsemlemorzsa;
  • Só ízlés szerint;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk fel a céklát, hűtsük le, hámozzuk. Rostáljon egy finom reszelőre.
  2. Tegyük egy serpenyőbe, melegítsük, adjunk hozzá vajat.
  3. Óvatosan öntsük a burgonyát, állandó keverés közben, hogy nincsenek csomók. Pár órán át pároljuk. Só ízlés szerint. Tegye félre és hűtse le szobahőmérsékletre.
  4. Hajt egy tojást. Próbálj meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis sót.
  5. Formázzuk a pogácsákat, zsemlemorzsával.
  6. Sütjük növényi olajban egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalon. Egy ruddy éleset kell kapnia.

Ez egy klasszikus recept, de kívánt esetben fokhagymás és szegfűbors apróra vágott szegfűszeget is lehet hozzáadni a tojásrakás szakaszában. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal.

Diétás répa szelet a sütőben

A sült ételek sokkal egészségesebbek, mint a sültek. Alkalmasak étrendre és bébiételre, kellemes ízléssel és aromával, étvágygerjesztő megjelenéssel és könnyű előkészítéssel. Több hasznos anyag van benne, és a ropogós héja ugyanolyan jó, de nincs benne felesleges olaj. A sütőből származó ételek bizonyos típusú klinikai táplálkozással megengedettek. Egy természetes termék különleges aromáját tartják fenn.

  • Főtt répa - 0,5 kg;
  • Tojás - 1 db;
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 75 g;
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Tej - ¼ csésze;
  • Búzadara - ½ csésze;
  • Só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk diétás pogácsákat:

  1. A főtt boaryokot hámozzuk meg, rácsozzuk vagy húzzuk át a húsdarálón. Használhat egy bemerülő keverőt vagy élelmiszer-feldolgozót is.
  2. Tegyünk egy serpenyőt vagy serpenyőt, adjunk hozzá vajat, öntsük tejbe, sót. Forraljuk 3 - 5 percig.
  3. Öntsön folyamatos keverés közben a búzadara. A tömegben nem lehet csomók. Ha a cukorrépa sok gyümölcslét osztott ki, akkor a búzadarabok száma nő. Forraljuk fel készenléti búzadara.
  4. Hűtés után adjunk hozzá tojást és túrót a tömeghez.
  5. Formákat vagy pogácsákat készítünk, sütjük a sütőben 200 ° C-on 20 percig.

Ez az étel lehetővé teszi, hogy diverzifikálhassa a terápiás étrend-menüt, amely alkalmas az ünnepnapok utáni böjtölésre. A gyerekek szeretik a gyönyörű színt és édes ízt.

Sült egy serpenyőben sovány cukorrépa szelet tojás és tej nélkül

Ezek a húsgombócok, bár soványak, eléggé pikánsak, mivel fokhagymával együtt főznek. Összetételükben nincsenek állati termékek, így nagyon alkalmasak vegetáriánus menüre. Szükségünk lesz:

  • Cékla - 0,5 kg;
  • Búzadara - 0,5 csésze;
  • Fokhagyma - egy pár zubkov;
  • Kapros zöldek;
  • só;
  • Növényi olaj sütéshez.
  1. Forraljuk répát, és még jobb - sütjük a sütőben. A sült még hasznosabb anyagok, és az íze még telítettebb.
  2. Kész növényi héj és rács. Só, ha szükséges - bors.
  3. Nyomja meg a fokhagymát, adjon hozzá apróra vágott kaporokat.
  4. Öntsük a búzadara, keverjük össze. Hagyja állni 10 - 15 percig, hogy a dörzsölje meg.
  5. Erre formázzunk szeleteket, nedvesítsük meg a kezét egy tál vizet.
  6. Fry.

Tálaljuk fel főtt rizs vagy bulgur. Cékla jól megy a dióval, így mielőtt a pogácsát tálaljuk, apróra vágott dióval lehet meghintjük.

Bélelt marhahús pogácsa hagymával

A lédússághoz adjunk hozzá hagymát zöldségkeverékben. Ahhoz, hogy finomabb legyen, sült. Ehhez az ételhez szüksége lesz:

  • Közepes méretű cékla - 3 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Liszt - 3 evőkanál. l.;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Forraljuk a céklát, hámozzuk, rácsozzuk, enyhén préseljük.
  2. Finom apróra vágjuk a hagymát, amíg meg nem tisztítjuk.
  3. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá lisztet. Só, keverjük össze.
  4. Készítsen szeletet. Fry mindkét oldalon, amíg aranybarna.
  5. A töltelék vízszerű lesz, kényelmesebb lesz egy kanállal a serpenyőre.

Nyers élelmiszer szelet nyers répa és sárgarépa

A nyers élelmiszerek hívei számára lehetőség van arra is, hogy finom és eredeti ételekkel diverzifikálják asztalukat. Ehhez a következő termékekre van szükség:

  • cékla;
  • sárgarépa;
  • paradicsom;
  • Olívaolaj;
  • dió;
  • Só, fűszerek ízlés szerint.
  1. A nyers gyökérzöldségeket egy turmixgépben őröljük.
  2. Amikor homogén tömeget kap, adjon hozzá egy paradicsomot.
  3. A dió külön szeletelve.
  4. Keverjük össze a sót, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket, öntsük olívaolajba, jól keverjük össze.
  5. Formázzuk a pogácsákat, tekerjünk egy dió morzsát, tegyük egy tányérra.

Díszítsük zöldekkel - sült saláta kitûnõ, koriander, petrezselyem.

Dupla kazánban

A szigorú orvosi étrendhez előfőzött cékla növényi szeletét pároljuk. Szükségünk van gőzösre és ilyen termékekre:

  • Cékla - 0,5 kg,
  • Manka - 2 evőkanál. l.;
  • Szelet kenyér;
  • Vaj - 1 evőkanál. l.;
  • Tej - üveg egynegyede + a hosszú kenyér áztatásához;
  • Tojás - 1 tojássárgája;
  • Só - ízlés szerint.
  1. Áztassunk egy szelet kenyeret tejbe.
  2. Cékla forraljuk. Hámozott gyökérrost, darált, keverővel vagy ráccsal.
  3. Öntsük a tejet egy serpenyőbe reszelt tömeggel, adjunk hozzá vajot, melegítsük és pároljuk 5 percig.
  4. Öntsük búzadara. Adja hozzá fokozatosan, óvatosan keverve, hogy elkerülje a csomókat.
  5. Tömeg hűvös, megverte a tojássárgáját, öntsön egy tálba darált hússal. Ott - tejföllel áztatott. Sóval. Keverjük.
  6. Formázzuk a pogácsákat, tedd a gőzölőket a kosárba, tedd fel 10 - 15 percig.

Töltsük fel tejföllel, és a tetején megszórjuk a zöldeket.

Cékla szeletek darált hússal - a legjobb receptek minden nap

Zöldségek - ez hasznos, de nem mindenki képes visszautasítani a húst, és a tisztán zöldséges ételek nem mindenki számára alkalmasak. Ezért félig húst pogácsákat készítünk. Számukra:

  • Töltés - 0,5 kg;
  • Főtt répa - 2 db;
  • Tojás - 2 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Sütőolaj;
  • Kenyér morzsa - 3 evőkanál. kanál.
  1. Finom apróra vágjuk a hagymát.
  2. Céklahéj, finom reszel.
  3. Tegyünk egy darált tálba, adjunk hozzá cukorrépát, sült hagymát, zsemlemorzsát.
  4. Beat a tojást, a sót és a borsot.
  5. Gyúrjuk a darált húst jól, készítsünk szeleteket, sütjük forró napraforgóolajban, amíg az étvágygerjesztő kéregbe kerül.

A húst kedvelők számára az ilyen receptek a legjobbak, a cukorrépa szeletek lédúsak és nagyon ízletesek. Világosan érezhetik a húst, amit a zöldségek édessége egészít ki. A darált hús, főtt cékla és zsemlemorzsa kombinációja nagyon sikeres. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk róla, elég, ha főzünk és próbálkozunk.

Édes cukorrépa pogácsák mazsolával és rizzsel: receptek lépésről lépésre

Ezeket a zöldségleveleket édesvé tehetjük, és gyümölcs- vagy bogyós joghurtként desszertként szolgálhatunk, de nem adhatunk cukrot, majd az eredeti ételeket a húshoz vagy csirkehez kapjuk.

  • Sült cékla - 2 db;
  • Főtt rizs - 200 g;
  • Nyers tojás - 1 db;
  • Mazsola - 2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint;
  • Olaj sütéshez.
  1. Sütjük répákat fóliában, hűtsük le, vágjuk le.
  2. A mazsolát forró vizet öntsük 15 percig, a vizet leeresztjük, papírtörlőn szárítjuk.
  3. Keverjük össze a reszelt répákat, főtt rizst, vezessünk egy tojást, sót. Ha édes hamburgert készít, adjon hozzá 1 evőkanál granulált cukrot ebben a lépésben. Keverjük össze, hozzáadjuk a mazsolát, és óvatosan keverjük össze.
  4. Alakzatok, növényi olajban sütve.
  5. Tegyen egy papírtörlőt, hogy a felesleges olaj a papírba kerüljön.

Tegyük át egy edénybe vagy lemezekre.

Dukan recept

Ez a lehetőség a Dukan étrend két szakaszára alkalmas - a harmadik és a negyedik. Amikor a cukorrépa természetesen elfogyott, finom hamburgert készítsen belőle. Szükséged lesz a legegyszerűbb termékekre:

  • Közepes méretű cékla - 1 db;
  • Tojás - 1 db;
  • Hagyma - ½ db;
  • Olívaolaj;
  • Korpa - 2 evőkanál.
  • Szerecsendió - opcionális.
  1. Sütjük a céklát. Ehhez mossa le, törölje szárazra, tekerje be a fóliát és küldje el a sütőbe 40 - 50 percig. 170 ° C-on sütjük
  2. Hűtés után tisztítsa meg, dörzsölje. Nyomja ki a felesleges folyadékot.
  3. Finom apróra vágjuk a hagymát, kis mennyiségben olívaolajban. Amikor átlátszóvá válik, távolítsa el a hőből, adjon hozzá cukorrépát.
  4. Rács szerecsendió - kb.
  5. Adjunk hozzá tojást, egy csipet sót.
  6. Öntsünk 2 evőkanál korpa. Ha túl folyékony, add hozzá.
  7. Formázza pogácsákat, tekerje a korpa, sütjük olívaolajban.

A cukorrépa-táplálkozási pogácsák jóak, és magukban mint étel. Az étel ízletes és egészséges.

Egy ilyen egyszerű és látszólag komplikált étel, mint a cukorrépa szelet, nemcsak a klasszikus búzadara, hanem rizs és korpa, sült hagymával és nyers húskészítménnyel készül. Gyermek- és étrendi ételekben használják. Díszítésre és önálló ételként megy.

Daily-menu.ru

Cékla pogácsák

Szükség lesz rá:

2 főtt cékla,

1 főtt sárgarépa,

1 édes-savanyú alma,

2 evőkanál. búzadara (vagy rizsliszt), t

40 gramm dió,

főzőolaj

előállítás:

1. A főtt céklát, sárgarépát és almát hámozzuk, finom reszelőre rácsozzuk. Folyadéknyomás.

2. Keverjük össze a répát és a sárgarépát egy almával, adjunk hozzá egy búzadara, tojás, só és burgonya villával.

3. Mossuk le a mazsolát, válogassuk össze a dióféléket és aprítsuk fel egy kicsit. Adja hozzá a cukorrépa tömegét.

4. A szeletek összecsapására egy kicsit tekercsbe dobjuk. Egyszerűbb nedves kézzel szkennelni.

5. Sütjük a cukorrépa pogácsákat forró olajban.

Cékla pogácsák

Hozzávalók:

  • 300 gramm cukorrépa
  • 3 evőkanál búzadara
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 hagymát
  • 0,5 csésze friss vagy fagyasztott petrezselyem vagy kapor
  • 0,5 teáskanál szárított bazsalikom
  • só és bors ízlés szerint
  • sütőolaj pörköléshez
  • saláta levelek díszítéshez

előállítás:

  1. Cékla forraljuk addig, amíg az őrlemény nem lesz. Egy lassú tűzhelyen főzök, gyorsabban kiderül.
  2. A hagymát és a fokhagymát hámozzuk és aprítsuk.
  3. Hámozzuk meg a főtt répákat, és finom reszelővel rácsozzuk őket.
  4. A hagymát és a fokhagymát növényi olajban sárgásbarna színűre sütjük.
  5. Zöldek mosás és aprítás.
  6. Minden összetevőt egy tálba hajtogatnak: cékla, fokhagymás hagyma, gyógynövények és bazsalikom, búzadara. Keverjük össze mindent, sót és borsot.
  7. A szeleteket formázzuk és növényi olajban sütjük.
  8. Tálaljuk majonézzel vagy tejföllel (ha nincs böjt).
  9. A tálalás előtt helyezzen egy salátát.
Kacsa narancs a sütőben
Sült tintahal tésztában
Friss cékla és sárgarépa saláta

Soha nem próbáltam ezt korábban! És a recept annyira szokatlan! De biztosan nagyon ízletes, nagyon szeretem a céklát, bármilyen formában. És a fokhagymával, azt hiszem, még jobb lesz. Megpróbálok főzni. Van egy kérdésem: főzzétek a répákat egy lassú tűzhelyben? nem vágott darabokra?

Cékla szeletek lépésről lépésre - receptek fényképekkel

Finom cukorrépa szeletek lépésről lépésre - receptek fényképekkel

A főzéshez szüksége lesz:

  • nagy cékla - 2 db. (körülbelül 500 g);
  • hagyma - 0,5 db;
  • búzadara - 1 evőkanál. kanál;
  • csirke tojás - 1 db;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. kanál (főzéshez a sütőben);
  • víz - szükség esetén;
  • só - ízlés szerint.

A húsgombócok főzése előtt főzzük a répákat. Ehhez alaposan le kell mosni folyóvíz alatt, és óvatosan vágja le az éles csúcsot és bázist a levelek maradékaival. Növényi dobás forró vízben és főzzük, amíg kész, ellenőrizni egy villával. Ezután adjon időt, hogy enyhén lehűljön, és a répákat durva reszelővel rácsolja.

A hagymát apróra vágjuk, tojással és búzadarabbal keverjük össze. Ezután a tömeget répával kombinálják és alaposan összekeverik. Ha szükséges, használhat egy csipet sót. Ezután a cukorrépa aprítását 15 percig fedjük le, ez szükséges ahhoz, hogy a búzadarab felszívja a felesleges folyadékot. Ha a megadott idő után a tömeg még mindig nem elég vastag, akkor hozzáadhat egy extra kanál gabonát és várjon még 10 percet.

Ezután hideg vízben meg kell nedvesítenie a kezét, és kis pogácsákat kell alkotnia. A főzési módszer a személyes preferenciától függ. Sütő és gőzölő - a leghasznosabb lehetőségek. Az első esetben 180 ° C-ra kell melegíteni a sütőt, zsírral zsírzunk egy kis mennyiségű vajjal, és 15 percig küldjük el a sütőipari sütőket. Ha van egy speciális szilikon pad, olaj nélkül is megteheti. Gőzöléshez a serpenyőben vagy a lassú tűzhelyben lévő vizet forraljuk, majd a szeletet speciális formában helyezzük el. 15 perc múlva készek lesznek.

  • ne tisztítsa meg a cukorrépát a főzés előtt, mert a bőr lehetővé teszi, hogy tartsa az összes tápanyagot a zöldségben;
  • ha nem szereted a szelet hagymás ízét, de nem akarod elveszíteni az edény illatát, akkor a finom húst hagymával megdörzsölheted, vagy egy turmixgéppel vághatsz;
  • kettős kazán vagy gőzölő lehetőséggel rendelkező multicooker használata esetén a vizet előre kell főzni, és csak akkor terjesszük a cukorrépa pogácsákat: ezt úgy kell megtenni, hogy ne lágyuljanak a gőz hatása alatt, de sűrűn maradjanak.
  • ha nem főzzük előre a cukorrépát, akkor a főzési folyamatban extra lé kapható;
  • a cukorrépa nem zúzható össze egy turmixgéppel, mert a húsgombócok szétesnek a modellezés során;
  • Ne vakon kövesse a receptet: ha a cékla tömege a szeletek készítése előtt túl folyékony, akkor adjunk hozzá még egy kis búzadarabot, ha akarod, akkor teljesen eltávolíthatod a hagymát a receptből, vagy cseréld ki a fokhagymával, és cserélheted a burgonyát szokásos lisztel.

Cékla szelet és diétás

Hogyan lehet diverzifikálni a cukorrépa pogácsákat

A cékla szeletet érdekesebb ételekkel készítheti különböző módon:

  • tálaljuk a mártással elkészített pogácsákat (alacsony zsírtartalmú tejföl, sima joghurt, házi tejföl-fokhagymás mártással, stb.);
  • más zöldségeket használjon ugyanabban az arányban (sárgarépa, káposzta), vagy friss fűszernövényeket adjon a keverékhez;
  • adjunk hozzá apróra vágott aszalt szilvát (más szárított gyümölcsök nem keverik jól a céklát ízlés szerint);
  • használjon különböző gabonaféléket répával (főtt hajdina, rizs, lencse);
  • Adygei sajtot vagy alacsony zsírtartalmú túrót adjon a cukorrépa apróra.

Hogyan kell főzni a cukorrépa pogácsákat - videó

A videóban a tapasztalattal rendelkező háziasszony megmondja neki, hogy készítsen cékla szeletet búzadara. Ő kínál, hogy főzzük ezt az edényt egy serpenyőben növényi olajjal. Ahhoz, hogy a cukorrépa pogácsákat hasznosabbá és kevésbé zsírsá tegye, jobb, ha gőzölőt vagy sütőt használ. A főzési idő körülbelül 15 perc.

A cukorrépa-szelet első látásra nehéz lehet az edény elkészítése, de valójában csak egy kis időre van szükség az összes összetevő elkészítéséhez. Ha más zöldségszeletek gyakran nem hasonlítanak az általa készített ízlésre, akkor itt a cékla nagyon erősen érezhető. Az édesség szerelmesei számára ez az étel jó választás lehet az éhség kielégítésére extra kalóriák nélkül, valamint a desszert fogyasztására való törekvés, valamint az emésztőrendszer jó állapotú munkájának támogatása.

Cékla ételek, szelet

Legalább összetevőkből ízletes és egészséges cukorrépa szeleteket készíthet, amelyek receptjeit ajánlom.

A cukorrépa-szelet receptje lehetővé teszi, hogy kiváló étrendi ételt készítsen - ízletes, egészséges és ízletes. A cukorrépa szeleteknek más előnyei vannak - könnyebb és gyorsabb a hús előkészítése.

Legutóbb megpróbáltam főtt répa palacsintát főzni. A cukorrépa-palacsinta receptje nem csak a családomban gyökerezik, most már minden rokonok és barátok, valamint baráti barátok készítik elő. Nagyon ajánlom a cukorrépa-palacsintát, ízletesen finom.

A recept nagyon finom növényi szelet a répából és burgonyából, amelyek nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is.

A recept a szeletek készítéséhez tejjel rántott cukorrépából.

Ezeket a növényi pogácsákat főtt répa és búzadara alkotja. Ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú cukorrépa pogácsák - a család menüjének receptje.

Ízletes, ínycsiklandó és főtt répa alapú palacsinta. A cukorrépa pogácsák alkalmasak reggelire vagy vacsorára.

A svéd szeletek csak abban különböznek egymástól, hogy főtt céklát tartalmaznak. Így mind a szín, mind az íze kissé különbözik a megszokott hús szeletektől.

A kuszkuszból származó vegetáriánus hamburgerek ízletesek és egészségesek, ami minden bizonnyal szívesen segít az egészséges életmódot vezető embereknek.

Annak érdekében, hogy a csirkehús lédús legyen, meg kell ismernie a hús és a gombák pontos arányát. A csirkehús receptje a termékek legjobb kombinációját kínálja.

A zöldségek kétségtelen előnyeiben nem kell meggyőzni senkit. De gyakran, hogy etetni őket, a gyermek nem olyan egyszerű. És a cukorrépa és a sütőtök szeletek receptjeivel könnyedén táplálhatja gyermekeit az egészséges zöldségekkel. És próbáld ki magad, nem fogod megbánni!

Cékla húsgombóccal - egy nagyszerű étel, amely segít a menü diverzifikálásában. Az ilyen húsgombócok rendkívül szokatlanok a gazdag szín miatt, amely cukorrépát és tölteléket, valamint mártás mártással rendelkezik. Továbbá, az egész étel tápláló és egészséges.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Cékla pogácsák

Vegetáriánus, Laktózmentes, Lenten

A répa pogácsákat ropogós kéreggel és bélszínnel kapjuk. Ön maga is beállíthatja a fűszerek mennyiségét, hozzáadhatja kedvencét, minden alkalommal új ízléssel. Ezenkívül kiválóan kitölthetik a növényi hamburgert pesto szósszal és a teljes kiőrlésű zsemlével, vagy egy céget friss zöldségek salátájává tehetnek.

A répa pogácsákat ropogós kéreggel és bélszínnel kapjuk. Ön maga is beállíthatja a fűszerek mennyiségét, hozzáadhatja kedvencét, minden alkalommal új ízléssel. Ezenkívül kiválóan kitölthetik a növényi hamburgert pesto szósszal és a teljes kiőrlésű zsemlével, vagy egy céget friss zöldségek salátájává tehetnek.

A répa pogácsákat ropogós kéreggel és bélszínnel kapjuk. Ön maga is beállíthatja a fűszerek mennyiségét, hozzáadhatja kedvencét, minden alkalommal új ízléssel. Ezenkívül kiválóan kitölthetik a növényi hamburgert pesto szósszal és a teljes kiőrlésű zsemlével, vagy egy céget friss zöldségek salátájává tehetnek.