728 x 90

Túrós sárgarépa rakott

Ez a serpenyő kétszeresen hasznos, ráadásul meglehetősen könnyű desszert, így az az étrenden élő embereknek felel meg.

A túró és a sárgarépa raklap fő összetevői a túró, a sárgarépa, a cukor, a búzadara és a tojás. A többi összetevőt kívánt esetben hozzáadjuk.

Ezek lehetnek szárított gyümölcsök, diófélék, citrusfélék, friss gyümölcsök és így tovább.

Túró-sárgarépa rakott - a főzés alapelvei

Minden terméket először el kell távolítani a hűtőből.

Először is, minden túró áthalad egy szitán. Ezután adjunk hozzá tojást és cukrot, majd dörzsöljük. A sajthoz adjunk hozzá és más adalékokat is használjunk a receptben.

A sárgarépát a legkisebb reszelőn vagy turmixgépben tisztítják, mosják és összetörik. Sárgarépát használnak nyersen és főtt is. Mindez függ a recepttől és az előkészítési módtól.

Keverjük össze a túrót a sárgarépával, adjuk hozzá a búzadara és keverjük össze mindent. A kapott tömeg a formában elterjedt és fél órán át 180 ° C-on sült. Túrós és sárgarépa tálba tálaljuk édes szószokkal vagy sűrített tejjel.

Recept 1. Klasszikus túró és sárgarépa rakott

összetevők

80 g vaj.

Főzési módszer

1. Húzza meg a sárgarépát, öblítse ki és finoman rostálja le. Tedd egy serpenyőbe és öntsd a tejet. Megszórjuk cukorral (fél adag) és sóval, adjunk hozzá vajat, és főzzük 15 percig. mérsékelt hővel, fedővel borítva. Tiszta, turmixgép segítségével.

2. A sárgarépa-pürébe írja be a búzadarát, és tegye vissza a leglassabb tüzet. Melegítsük 10 percig, és távolítsuk el a hőből.

3. A sárgáját elkülönítse a fehérjéktől. Ölelje meg a sárgákat villával, és öntsük a sárgarépa pürébe, keverjük össze és hűtsük le.

4. Keverjük össze a túrót tejföllel, amíg sima. Keverjük össze a túrót tört sárgarépával.

5. A fehéreket sűrű habban dobja, és túrós és sárgarépa keverékébe tegye, hozzáadja a többi cukrot, és lassan keverje össze a tetejét lefelé, hogy a fehérjék ne essenek le.

6. Kenje meg az űrlapot, tegye bele a túrós sárgarépa tömeget, és 190 ° C-on sütje fél órán keresztül. Távolítsa el a serpenyőt a penészből, vágja le és tálalja, öntse tejföllel vagy sűrített tejjel.

Recept 2. Túrós sárgarépa rakott mákos

összetevők

tejföl - négy evőkanál. kanál;

100 g búzadara;

Főzési módszer

1. Öntsük a túrót mély edénybe, adjunk hozzá cukrot, tojást és vanillint. Jól legyőzni egy keverővel, amíg sima.

2. Egy külön tartályban keverjük össze az Art. kanál tejföllel szódával és öntsük a keveréket a túróba. Keverjük össze és hagyjuk tíz percig hagyni

3. Tisztítsa meg a sárgarépát, öblítse ki és háromra a reszelő legkisebb részén. Tedd a tésztába. Itt mazsolát, búzadara és mákot küldünk. Keverjük össze a tésztát egy kanállal.

4. Kenje meg a szilikon formát margarinnal, és szórja be búzadara. Öntsük bele a tésztát, a felületet és a zsírt tejföllel. 200 ° C-on sütjük fél órán keresztül. Részekre vágjuk és tejföllel tálaljuk.

Recept 3. Túrós és sárgarépa rakott almával és szárított áfonyával

összetevők

Art. kanál tejföllel;

maroknyi szárított áfonya;

Főzési módszer

1. Húzza meg a sárgarépát, öblítse ki és forralja fel, amíg fel nem főzik.

2. Túrós sajt egy szitán, vagy turmixgéppel.

3. Húzza meg az almát, és a lehető legkisebbre dörzsölje össze a sárgarépával. Keverjük össze mindent túróval.

4. A túróban adjuk hozzá a tojást, áfonyát, tejföllel és cukrot. Keverjük össze és tegyük egy kis sütőedénybe, miután olajjal kenjük, és darabbal meghintjük.

5. Helyezzen egy előmelegített 180 ° C-os sütőt fél órára. Hűtsük le a rakott csészéket anélkül, hogy levennénk a formából. Ezután vágja le, öntsön tejföllel vagy sűrített tejjel.

Recept 4. Lassú tűzhelyben párolt túrós sárgarépa

összetevők

reszelt sárgarépa - evőkanál.

Főzési módszer

1. Mossa le a mazsolát, töltse fel forró vízzel, és hagyja áztatni. Tisztítsuk meg a sárgarépát, mossuk meg és dörzsöljük finom aprítással. Töltsön túrót egy tálba, és jól dörzsölje, hozzáadjon sárgarépát, búzadarát, tojást, cukrot és mazsolát. Mindent összekeverünk egy turmixgéppel.

2. Kenje meg egy kis szilikon öntőformát vajjal, és tegye bele túró tésztát.

3. Öntsünk három pohár lisztet a multicooker tartályba, helyezzük a készüléket gőzölgésre és öntjük a formákat. Kapcsolja be a „Steaming” programot, és állítsa az időzítőt 20 percre.

Recept 5. Túrós és sárgarépa rakott bogyókkal

összetevők

másfél pohár bogyós gyümölcsök, ribizli, eper.

Főzési módszer

1. A tojásokat egy mély tálban megverjük, sóval meghintjük, és addig verjük, amíg a keveréket meg nem duplázzák. A túrót kis adagokban adjuk be és óvatosan keverjük össze.

2. A sárgarépát és a lehető legkisebbre mossuk és mossuk le. Tedd bele túróba, adjunk hozzá vanillint és óvatosan keverjük össze. Adjunk hozzá mazsolát és bogyót, és alaposan keverjük össze mindent.

3. Spray a leválasztható formát olívaolajjal, és megszórjuk burgonyával. Öntsük a túró tésztát a formába, razroniat és küldjük a sütőben, előmelegítve 180 ° C-ra. Sütjük kb. 40 percig.

Recept 6. Túrós sárgarépa rakott szárított sárgabarack

összetevők

egy darab vaj;

Főzési módszer

1. Öblítsük le a sárgarépát, hámozzuk és forraljuk fel. Drain, hűtsük le és aprítsuk fel a nagy chipeket. Tegyél egy mély edényt.

2. Öblítsük le a szárított sárgabarackot, tegyük egy mély tálba, és öntsünk forró vizet. Hagyjuk megduzzadni.

3. Kombinálja a sárgarépát túróval és dörzsölje jól. Túrós tömeghez adjunk hozzá tojást, cukrot, búzadarát és sót. Keverjük jól egy kanállal.

4. Dobja a szárított sárgabarackot egy szűrőedénybe. A víz leeresztése után helyezze el az eldobható törölközőre. A szárított kajszibarackot vékony csíkokra vágjuk, és tegyük egy túró tömegére.

5. Deco vaj olajjal, tésztát tegyünk rá és sütjük 200 percen keresztül negyven. Vágjuk a rakott darabokat, és tálaljuk, öntsük tejföllel vagy sűrített tejjel.

Recept 7. Túró-sárgarépa rakott "A szeretettnek"

összetevők

cukor - öt cikk. kanál;

egy darab vaj;

Főzési módszer

1. Tisztítsa meg és mossa le a sárgarépát. Dörzsölje meg nagy zsetonnal, tegye egy serpenyőbe, fedje le tejjel, adjon hozzá mézet és egy darab vaj. Enyhén só és mérsékelt hő alatt sütjük a puhaságot. Ezután öntsük búzadara és tartsuk a tüzet még két percig. Vanília hozzáadása, keverés és lehűlés.

2. Törölje át a túrót egy szitán, vagy keverje össze keverővel. Beat tojást cukorral. Tegyük a narancssárga héjat a túróba, fahéjjal töltsük és öntsük a tojás keverékébe. Beat jól, adjunk hozzá keményítőt és keverjük össze.

3. Tegyük bele az eredményül kapott sárgarépa tömeges zabkásait, és keverjük össze. Zsírozza meg a leválasztható formát vajjal, öntsük bele a túrós tésztát, és fél órán át sütjük fűtött sütőben. Hagyja a rakott tésztát tíz percig, majd távolítsa el, hűtse le és darabokra vágja.

Recept 8. Túrós sárgarépa rakott szilva

összetevők

négy művészet. kanál cukrot;

citromhéj - 10 g;

csipetnyi szerecsendió;

négy darab aszalt szilva.

Főzési módszer

1. Húzza meg a sárgarépát, mossa meg és főzzön körülbelül 20 percig, majd ürítse le és hűtse le. Prune melenko vágott.

2. A túrót mártással, citromhéjjal és néhány cukorral masszírozza. A fehéreket stabil csúcsokra kell dobni, hozzáadni a tojássárgáját és a búzadarabot, és finoman gyúrjuk.

3. Nagy mértékben dörzsölje az almát, tegye maradékba és nyomja össze a levet. Keverjük össze a szerecsendióval. Keményen reszelt főtt sárgarépát. Keverjük össze egy almát és három evőkanál. kanál keverék tojás.

4. Keverjük össze a reszelt sárgarépa és a szeletelt aszalt szilva második felét túróval. Fokozatosan vezessük be a fehérje tömegét, és gyengéden gyúrjuk, hogy a tömeg ne veszítse el a légességét.

5. Kenje meg a formát vajjal, és liszttel meghintjük, és egy sárgarépa réteget tegyünk almával. Nos nyomja meg az alsó réteget az űrlaphoz. Töltse fel a túró tömegét a tetején. 40 percig 180 ° C-on sütjük.

Recept 9. Túrós sárgarépa rakott tökkel

összetevők

Főzési módszer

1. Húzza le a tököt, vágja kis darabokra, tekerje be fóliába, és sütje a sütőben.

2. Öntsük be a burgonyát egy mély tálba, és fedjük le a tejjel, hogy lefedjük a szemcséket, keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

3. Dörzsölje a tojást cukorral. Tegye a túrót a tojás keverékbe, és dörzsölje össze. A megtisztított sárgarépát őröljük egy turmixgépben. Tegye ide a sütőtöket, és őrölje össze. Tegye a növényi keveréket és a duzzadt búzadarabot a túró tömegébe, és keverje össze.

4. Távolítsa el a reszelt héjat a narancsból. Vágott sárgabarackot vágott csíkokra. Adjunk hozzá mindent a tésztához, és finoman keverjük össze. Enyhén dekónia a magas oldali zsírral, és a tésztát bele kell tolni. 180 ° C-on fél órán át sütjük.

Recept 10. Túrós sárgarépa "Hasznos"

összetevők

másfél pohár zabpehely;

vaníliacukor - két teáskanál.

Főzési módszer

1. Hámozott sárgarépa finoman reszelt. Túrós mash, hogy ne maradjon csomó. Mossa le a mazsolát. Csiszolja a diót egy kávédarálóban.

2. Keverjük össze a zabpehely szódával, az ecettel befagyasztva. Csiszolja meg egy sárgarépával. Cukor, mazsola, kefir, dió, tojás és fahéj hozzáadása a keverékhez. Gyúrjuk a tésztát egy kanállal, hogy kiderüljön a vastag krém konzisztenciája.

3. Zsírozza meg az edényeket vajjal, aprítsa meg liszttel, tegye túrós tésztát bele, állítsa be a felületet, és 180 órán át előmelegített sütőben fél órán át tegye. Szeleteljük fel a rakott részeket, és öntsük át lekvárt vagy sűrített tejet.

Recept 11. Túrós sárgarépa rakott lassú tűzhelyben

összetevők;

25 g vaj;

Főzési módszer

1. Tisztítsa meg és mossa meg a sárgarépát. Csiszolja nagy chipekké. Tegyük egy multicooker tartályba, öntsük tejbe és adjunk hozzá egy darab vajat. Kapcsolja be a "Sütés" módot 15 percig, és hagyja, hogy ez idő alatt elinduljon. Amint a jel megszólal, egy vékony patakkal kapunk egy búzadarabot, keverjük össze, zárjuk le az egység fedelét, és addig hagyjuk, amíg meg nem duzzad.

2. A sajtot sima, kissé hozzáadjuk és hozzáadjuk a sárgáját. A mókusok hűvösek és erős habban cukorral ostorozzák.

3. Túrós, sárgarépával kombinálva. Óvatosan vezessük be a felvert fehérjéket a túró-sárgarépa-tömegbe, és óvatosan keverjük össze, hogy a fehérjék ne veszítsék el a pelyhességüket.

4. Kenje meg a multicooker kapacitását, megszórjuk zsemlemorzsával és terjessze bele a túrós sárgarépa tésztát. A "sütés" módot bekapcsoljuk, és az időzítőt 60 percre állítjuk be. Zárja be az egység fedelét, és sütje addig, amíg a hangjelzés nem hallható.

Túrós és sárgarépa rakott - 7 recept

Túrós és sárgarépa rakott - olyan étel, amely ízletes desszertet szeretne az egészséges táplálkozáshoz. A főzés nem okoz sok bajt, és az eredmény biztosan szívesen. A sárgarépa és a túró tökéletesen kiegészíti egymás ízét, ilyen duettben ezeknek a termékeknek az összes hasznos anyagát a lehető legnagyobb mértékben felszívják.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben

Az egyik legegyszerűbb recept. Az étel dió nélkül is elkészíthető, de velük a sütemény különleges ízű.

Szükség lesz rá:

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 150 g;
  • tojás - 2 db;
  • dió - egy negyed csésze;
  • vaj sütőlap zsírozásához;
  • só és cukor ízlés szerint.

Előállítás.

  1. Enyhén enyhén megpörköljük, majd daráljunk egy darálóban.
  2. Sárgarépa dörzsölte (használjon nagyon finom reszelőt).
  3. Túrós, tojássárgája és cukorral kombinálva, keverjük össze.
  4. Kombinálja a sajt és a sárgarépa tömegét, adjon hozzá kevés sót, adjon hozzá dióféléket és keverje össze.
  5. A fehéreket vastag habban megverjük, és adjuk hozzá a keverékhez.
  6. Készítsünk homogén masszát, tegyük bele egy zsírozott tepsibe.
  7. Főzzük a sütőben 170-190 fokos 40-50 percig.

Főzés rakott egy lassú tűzhely

Egy illatos étel lédús és sűrűvé válik, amikor lassan főzünk. A narancs ízű desszert tejföllel vagy joghurttal tálaljuk.

Lépésről-lépésre recept a fotó a túrós sárgarépa rakott a sütőben

A túró és a sárgarépa rakott egy alacsony kalóriatartalmú étel (csak 160 kcal), és ajánlott gyermekeknek és mindenkinek, aki érdeklődik az egészséges táplálkozás iránt. Ugyanakkor, a túrós rakott sárgarépával a sütőben gyorsan főtt, fényes íze van, amit a félelem nélkül élvezhet. A túró és a sárgarépa ételek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak egy felnőtt és egy gyermek számára. A főzési technológia egyszerű és nem több, mint egy óra. Olvasson tovább egy lépésről lépésre kész receptre, amelyből egy finom desszert készíthető!

Klasszikus recept

  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni búzadara.
  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni búzadara.

Főzési módszer

A sárgarépa-tészta receptje alkalmas a diétát követők számára.

Először elő kell készítenie a sárgarépát. Meg kell mosni, megtisztítani, reszelni és egy rácsra vagy egy dupla kazánra tenni. Pörköltetjük egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kis mennyiségű olaj és víz hozzáadásával (kb. 50 ml). Pörkölt, amíg puha, körülbelül 15 percig.

Ezután egy tálba helyezzen túrót, cukrot, lisztet vagy búzadarát.

Különben megverte a tojásokat.

Adjuk hozzá a tésztához, és alaposan keverjük össze.

Miután a sárgarépát főttük, adjuk hozzá az ömlesztetthez és keverjük össze újra.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, vagy vonja be a penész alját papírral. A túró-sárgarépa tömeget formában terítjük, a felületet vízszintesen elhelyezzük és a sütőben helyezzük. A sütőben lévő túrós sárgarépa 25-35 percig 180-200 ° C hőmérsékleten készül.

Miután az edény lehűlt, vegye ki az öntőformából, és sűrített tejjel vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Tojásmentes rakott

A tojás helyett a tésztához mannát adhat, de nagyon fontos, hogy a túró tömege olajos legyen. És a túró főzésének folyamatában, és az összes összetevőt gondosan őrölni és összekeverni kell, hogy a tésztakomponensek jól lezáródjanak. Javasoljuk, hogy a tejföllel készítsük receptre.

Kétrétegű sárgarépa túró

Ha szereted a sárgarépa-túrós túrót, akkor két rétegű sárgarépa-túrós változatot készíthetsz dióval és fahéjjal. Ez a recept lehetővé teszi, hogy a desszert szerkezetét jobban hasonlítsa a süteményhez, és az íze telítettebb és világosabb. A sütőben főzött sárgarépa túrós rakott. A sárgarépa-túrósok receptjének elkészítéséhez:

Rakott sárgarépa, túrós rakott

Reggeli a teljes család számára. Nagyon ízletes kiderül, hogy sárgarépa, túró. Ajánlott.

Hasznos, megfizethető és ízletes - recept a hagyományos orosz konyhai sárgarépa-túrós rakottra.

Egészséges és ízletes - ez a kombináció legjobban leírja a sárgarépa rakott túrós receptet. A tökéletes étel a gyermekek számára, megfelelő sárgarépa rakott és diétás ételek.

Könnyű, lédús és nagyon ízletes túrós rakott. Ha nem tudja táplálni az otthoni túrót, főzzön túrós sárgarépa. Közömbös nem maradhat!

Ízletes és gyengéd túrós rakott almával és sárgarépával. Tészta elkészítése a sütőben.

Túrós rakott - egy nagy étel ebédre vagy reggelire a gyermekek és felnőttek számára. A rakott különféle adalékanyagokkal készíthető, ebben a receptben főtt sárgarépát és szárított sárgabarackot használnak. A rakott nagyon ízletes, finom, illatos, nem esik le, és jól tartja a formáját.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Túrós rakott sárgarépával

Hasznos, ízletes és hihetetlenül szép túrós rakott sárgarépával, mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.

ÖSSZETEVŐK

  • Túrós 500 gramm
  • Sárgarépa 200 gramm
  • Tejföl 3 Art. kanál
  • Cukor 5 Art. kanál
  • Manka 2-4 Art. kanál
  • Mazsola 100 gramm
  • Vanillin 1 csipet
  • Tojás 1 darab
  • Vaj 50 gramm

A készítmény leírása:

Ez szinte klasszikus recept a sárgarépával készült túrós rakottra, de még mindig van egy hangulat. 1. Mossa meg a sárgarépát, szárítsa meg őket, és apró darabokra vágja. 2. Az olvasztott vajban sárgarépát küldjünk, és alacsony hőmérsékleten pároljuk. A sárgarépának lágynak kell lennie, majd eltávolítható a hőből. 3. Miközben a sárgarépa pörkölt, túrót kell készítenie. A turmixgépben vagy a mélytálban keverjük össze a túrót és a tejföllel, jól verjük, amíg sima. Adjunk hozzá tojást, cukrot, egy kis vaníliát, és ismét verjük le. Fokozatosan adjuk hozzá a búzadara, gondosan keverjük össze. A túró tömege nem lehet folyékony, így a búzadarab mennyisége kizárólag a konzisztenciától függ. 4. Mossuk le a mazsolát és öntsünk forró vizet 5 percig. 5. Távolítsa el a főtt sárgarépát a hőből. Homogén és lágy konzisztenciát kell elérni. Ehhez meg lehet verni egy turmixgépben, vagy többször átugrani a húsdarálón. Adjunk hozzá egy kevés cukrot, alaposan keverjük össze. 6. Töltsön fel a mazsolát fele a túrós tömegbe, a második felét pedig a sárgarépa. 7. Fedjük le a sütőedényt pergamennel vagy olajjal. Tegyünk egy kis túrót az aljára egy vékony réteggel. Ezután egy réteg sárgarépát és egy réteg túrót. Így egy rakott. 8. Küldje el az űrlapot az előmelegített sütőbe 20-25 percig. 9. Hűtsük le enyhén az elkészített serpenyőt, és csak akkor kapjuk meg és vágjuk szét. Ez egy egyszerű recept túrós rakott sárgarépa lehet venni, és nem csak a mazsolát, hanem más szárított gyümölcsök. Szintén tökéletesen kiegészíti az alma vagy körte ízét.

Túrós rakott sárgarépával

Felhívom a figyelmet egy másik finom ételre a "Ízletes és egészséges" sorozatból. Azok számára, akik nem próbálták meg, a kombináció kissé meglepőnek tűnhet, de ne habozzon, és győződjön meg róla, hogy főzni. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a túró és a sárgarépa rakott a sütőben, és egy lépésről lépésre készült recept egy fotóval segíti előkészíteni az egész család számára.

A sárgarépa és a túró nem csak egy nagyon hasznos összetételt tartalmaz. Végül is, még a gyerekek is tudják, hogy a túrót meg kell enni, hogy a csontok és a fogak erősek legyenek, és nemcsak a látás, hanem az idegrendszer állapota is, és az agresszív környezeti hatásokkal szembeni immunitás ellenállása általában elegendő mennyiségű sárgarépától függ.

Csak örömmel eszik ezeket a termékeket, és nagyon kevés ember, és néhány, különösen a kisgyermekek, problémát jelentenek azok táplálására.

Az ilyen gondok miatt a gondoskodó anyáknak kísérletekre kellett mennie, és az eredmény csodálatos volt. Ez a rakott senki sem közömbös.

Érdemes megjegyezni a búzadara jelenlétét. Ennek az ívnek köszönhetően az étel tágas és tápláló.

  • 300 g túrót;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 1/3. cukor;
  • 1/3. búzadara;
  • 2 evőkanál. l. tejföllel.

Hogyan kell főzni túrós rakott sárgarépával a sütőben

Öblítse ki a sárgarépát, húzza ki, öblítse ki és dörzsölje újra. Érdemes édes, lédús fajtákat választani.

Tegye a túrót egy csészébe vagy bármely más, kényelmes keverőedénybe a keveréshez. A zsírosság nem számít, csak törődve a figurával szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy egyetlen erjesztett tej és tejtermék sem lehet zsírmentes. Ha egy ilyen indikátor a csomagon van feltüntetve, a tartalom nagyon távol van a jelentől. Beat a tojásokat itt.

Mindent alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg minél homogénebb legyen. Nagyon kényelmes a turmixgép használata.

A reszelt sárgarépát be kell vezetni a túró tömegébe. Ha túl lédús, ajánlatos a kiömlött folyadékot leereszteni.

Ismét jól keverjük össze.

Hagyja állni egy kicsit, hogy a por kissé megduzzadjon.

Keverje meg újra a túrós sárgarépa tésztát.

Most meg kell tennie a pörkölés képességét. Meg kell zsírozni vajjal, majd megszórjuk búzadara. Segíteni fog a gabonafélék és a ruddy hordó számára, és jobban megőrzi a rakott alakot, és megvédi az égéstől. Tegye a tésztát, simítsa meg.

Töltsük fel tejföllel és tegyük egy előmelegített 180 fokos kemencébe.

Ellenőrizheti, hogy egy óra múlva mennyire sikerült.

A túrós sárgarépa rakott kész. Hadd álljon egy kicsit, ne szolgáljon forró.

Élvezze az étkezést.

Minden receptje ezen az oldalon lesz.

Túrós sárgarépa rakott

A 300 g-os hűtőszekrényben lévő túró maradványai új sütő recept készítésének főáramába helyezték a gondolataimat. És mivel sárgarépát főztem sárgarépa-torta készítésére, gyorsan visszajátszottam mindent, és úgy döntöttem, hogy egy serpenyőt készítek. Egy kis serpenyőben 300 g túrót. Alapvetően 500 g túrósra teszem. Szóval hozzáadtam ezt a mennyiséget a sárgarépa.

  • Lista elküldése:

Nehézség: átlag alatt.

Főzési idő: 1,5 óra.

Mivel a sárgarépa előkészítése a legnehezebb dolog ebben a receptben, kezdtem neki. A sárgarépát a kedvenc növényi hámozó segítségével hámozzák. A folyamat kevesebb mint egy percet vesz igénybe.

Most a legnehezebb. Mivel még mindig nincs olyan technikám, amely a legkisebb reszelőnél kisebb sárgarépát őrölne, reszelőt használok. Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek, és ne tépjünk le az ujjakat és a körmöket, csak néhány sárgarépát hagyok tisztán - tedd a hűtőszekrénybe, majd más edényekben használd.

A túró tojással kapcsolódik.

A keverőt homogén tömegre kell dobni.

Add hozzá sárgarépát a túróhoz.

Keverővel keverjük össze a túró-tojás tömegét és a sárgarépát. Kiderül, hogy egy borsó kellemes, rózsaszín színű.

Adjuk hozzá a búzadarát és alaposan keverjük össze egy kanállal.

Elosztottam a masszát egy sütőedényben, olajozott és meghintjük.

Top zsír zsíros falusi tejföllel. Mivel a serpenyő tömege nem túl sűrű, a savanyú tejföl pedig vastag, a tetején levő réteg egy kicsit összekeveri a túrós sárgarépa tömegét, de ez egyáltalán nem rontja meg a serpenyőt.

50-60 percig a sütőbe helyeztem a formát. A sütéshez és a pirításhoz egyidejűleg az optimális hőmérséklet 180 fok.
A rakott kész.

A tejföllel tálalható, de anélkül, hogy bármit túlzásba vennénk, a rakott finom. És ne felejtsük el - hasznos, különösen a gyermekek számára.

A legjobb cikkek beszerzése érdekében feliratkozhat az Alimero Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook és Pinterest oldalaira!

Ízletes főzési lehetőségek a túró és a sárgarépa rakott

Hogyan kell főzni túrós sárgarépa rakott, érdemes tanulni minden háziasszony. Ez ideális étel a gyerekeknek és azoknak, akik törődnek az egészségükkel. Ez egy nagy desszert, amely lehetővé teszi, hogy élvezze a fényes ízlést, és sok vitamint és tápanyagot fogyaszt.

Klasszikus recept

Az egész főzési folyamat körülbelül egy órát vesz igénybe. Legtöbbször az étel csak a kemencében áll, és a háziasszony szabad kezével. Általánosságban elmondható, hogy a recept nagyon egyszerű, minden nő megtanulhatja, még akkor is, ha nem tapasztalt a konyhában.

Összetevők bármelyik boltban vásárolhatók:

  • sárgarépa - 200g;
  • túró - 250g;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 3 kanál;
  • vaj - 50 g;
  • liszt vagy búzadara - 0,5 csésze.
  1. Az első elkészített sárgarépa. Óvatosan mosott, megtisztított és reszelt. Jobb, ha kicsi, hogy a tömeg homogén legyen.
  2. A kettős kazánban levő zöldségeket egy serpenyőben is lehet párolni, de hozzá kell adni egy kis vizet. Egy óra egynegyede elég ahhoz, hogy egy sárgarépa lágy legyen.
  3. A többi termék elkészítése két tálban történik. Az elsőben meg kell verni a tojást cukorral, amíg bolyhos hab keletkezik.
  4. A második helyén egy túró és liszt található.
  5. Minden összetevőt összekeverünk és dagasztva simítanak. Néha időbe telhet.

A serpenyőt lassú tűzhelyen, mikrohullámú sütőben vagy a sütőben lehet főzni. Jobb, ha a formát vajjal zsírozzuk, és enyhén apróra vágjuk. Tehát a háziasszony biztos lehet abban, hogy az élek nem égnek, és a kész étel könnyen eltávolítható a tartályból.

Recept opciók

A desszert elkészítésének időpontjában a tojás allergiás lehet, vagy egyszerűen otthon nem. Ebben az esetben könnyen módosítható a rendelkezésre álló termékek receptje.

A klasszikus főzési módszer gyakorlatilag változatlan, de a dara a liszt helyett. A tojást fájdalommentes módon lehet eltávolítani, ha elég zsíros túrót választ.

Az elkészült rakott póréhagyma és a búzadara nélkül készült íze szinte azonos. Minden háziasszony úgy dönt, hogy a legjobban megfelel az otthonának.

A fő tojás nélküli recept elkészítése során a fő nehézség a kész tömeg kötése lesz. A gyermek serpenyőnek lágynak és tágasnak kell lennie, és nem kell morzsákba bomlanak, és nem túl sűrű. Ehhez egy kicsit hosszabb ideig meg kell verni a tésztát, jobb, ha olyan keverőt használ, amely lehetővé teszi egy porózus szerkezet létrehozását.

Hogyan kell főzni túrós sárgarépa rakott: étrendi lehetőség

A klasszikus receptben a kalória csak 160 kalóriát tartalmaz. Ezért lett az étel különösen népszerű azokban az emberekben, akik szorosan figyelik az alakjukat.

A diétás rakott cukor nélkül lehet főzni, édességek esetén pár evőkanál mézet használnak, amelyek sokkal jobban felszívódnak a szervezetben és nem tárolódnak zsírban.

A lisztet zabpehely vagy hajdina elvesztése nélkül cseréljük, aktívan használhatjuk a kukoricát is. A késztermék ízének és színének megváltoztatásától függően minden háziasszony pontosan kiválaszthatja azt az opciót, amely a legjobban vonzza őt.

Ez az étel alkalmas cukorbetegek számára is. Azok a személyek, akiknek ez a diagnózisa nehéz, desszerteket választanak, amelyek nem károsítják a testet. Ebben az esetben az édességek biztonságosnak nevezhetők. Reggelente reggel reggelivel, esti snackért vagy egy ünnepi asztalhoz tökéletesen illik a túrós sárgarépa rakott.

Különböző kiegészítők

A sárgarépa rakott világos és gazdag. A zöldségeknek köszönhetően savanyúság, édesség, ugyanakkor a túrótömeg meglepően finom és kellemes ízű. A szárnyak ünnepi és szokatlan desszertet hozhatnak.

A klasszikus lehetőség egy alma receptje. A gyümölcsöt hozzá lehet adni egy hagyományos rakotthoz vagy annak bármely fajtájához. Az alma nem ad kalóriát, de kellemesebbé teszi az ízt. Ezen kívül jól megy a sárgarépa, amely ebben az esetben a fő összetevő.

Néha a rakott szép és változatos. Még egy finom és egészséges étel is zavarja, más megoldásokat kell keresni. A feltöltés lehet dió és szárított gyümölcs.

Nem szabad összekeverni a teljes tömeggel, jobb, ha az adalékanyagok szétterülnek és tisztán érezhetőek az edényben. A szárított kajszibarack változata különösen vonzónak tűnik, a sárgarépa vöröses árnyalata, melyet ez a szárított sárgabarack keveredik jól. Ennek a desszertnek az íze érdekes és szokatlan lesz.

Egy jó háziasszony mindig időt vesz igénybe az étel kiszolgálására. Az étel nemcsak ízletes, hanem kellemes megjelenésű is lehet. Annyira könnyű, hogy étvágyat okozzon még a leginkább szörnyű gyermekeknél is.

A táplálkozási rakott dióval, szárított gyümölcsökkel és mézzel díszíthetjük. Tehát nehéz lesz elutasítani még a legigényesebb családtagokat is.

Abban az esetben, ha nincsenek korlátozások a cukorra és a kalóriákra, akkor biztonságosan megpróbálhat más alapanyagokat is. Tökéletesen olvasztott csokoládé, tejszínes vaj díszítés, krémsajt készíthető, és a cukorral dörzsölt eper is aktívan használható.

Hasznos tippek

A túró és a sárgarépa serpenyő sütése sokkal könnyebb lesz, ha a titkokat, amelyeket a háziasszony már sok éve tárol, használ.

Először is fontos az összetevők kiválasztása és előkészítése. Sokan szeretnék főzni az edényt, amit általában óvodákban szolgálnak fel. Ennek a rakottnak az a fő jellemzője, hogy nagyon kedves és puha.

Az ilyen desszert gyakorlatilag megolvad a szájában, és élvezi a krémes textúrát, a sárgarépa édességét és a puha túrót. A szakemberek el tudják rejteni ezt az örömöt egy ropogós ropogós kéreg alatt, akkor senki sem utasíthatja el a rakottot.

Ahhoz, hogy ezt az eredményt elérjük, a legfontosabb a megfelelő termékek kiválasztása. A túrónak elég zsírnak kell lennie. Vannak, akik inkább 18% -ot választanak, de általában 9 elég.

A lényeg az, hogy a termék valóban magas színvonalú és természetes, mivel az edénynek tápanyagokat és vitaminokat kell hoznia, és nem károsítania kell.

Sárgarépa jobb választani a legszaftosabb. A szezonban csak le kell szakítani az ágyból. Télen, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a zöldséget, hogy jól megmaradjon.

A második titok a korbácsolási technika. A túró meglehetősen szeszélyes termék. A tökéletes rakott egyenletes krémes textúra.

Fontos, hogy egy jó keverőt használjunk közepes sebességgel. Egységességet kell elérniük, de meg kell akadályozniuk, hogy a termék hasadjon. Fontos, hogy időben megálljon, majd a rakott légy és pályázati lesz.

Az utolsó titok a dekoráció. Csak akkor kell alkalmazni, ha az edény teljesen lehűlt. El kell távolítani a formából, és hagyjuk szobahőmérsékleten 2-3 órán át hűlni. Csak azután, hogy a serpenyőt minden lehetséges öntettel díszítették, és az asztalra tálalják. A figyelmes háziasszonyok inkább egy darabot díszítenek minden családtag számára, így az egyik rakott többféle formában is megjelenhet.

Néhány kísérlet segítségével minden háziasszony meg tudja találni, hogyan lehet a túrós sárgarépa rakott családjához, figyelembe véve az egyes szeretettek ízlését.

Túrós és sárgarépa rakott - egyszerű, gyors és egészséges receptek ízletes ételekhez.

Túrós és sárgarépa rakott - ideális étel a gyerekek étrendjére vagy felnőtt étkezési és egészséges ételeire. Lenyűgöző táplálkozási jellemzőit nagyszerű ízlés és étvágygerjesztő, fényes megjelenés egészíti ki, ami a legjobban motiválja a gyakori házi készítésű finomságokat.

Hogyan készítsünk sárgarépa túrót?

A túróból készült sárgarépával készült túrós serpenyőt reszelt zöldségpép hozzáadásával készítik, gyakran főtt vagy párolt állapotban, amíg a tojás kész. A bázis sűrűségét kiegyenlítő komponens lehet liszt, búzadara, zabpehely vagy keményítő.

  1. Ahhoz, hogy az edény lágyabb legyen, lágyabb és kellemesebb legyen a túró ízléséhez, előnyösebb, ha egy szitán őröljük, vagy keverjük össze egy krémes textúrával.
  2. A tágas túrós sárgarépa-serpenyő akkor válik, ha a fehéreket a sárgától a bolyhos habhoz külön-külön felverték, és az alap előkészítésének utolsó szakaszában keverjük össze a desszert sütése előtt.
  3. Az étel összetétele édesíthet, ízlésére összpontosít, vagy cukrot nem tartalmazó étel elkészítésére, mézzel vagy lekvárral együtt.

Sárgarépa-túrós rakott a sütőben

A sütőben lévő sárgarépával töltött túrós tésztát laktikus összetételben lehet főzni. A következő recept végrehajtásához száraz granulált túrót és bármilyen diót kell választania, mielőtt hozzáadná az alaphoz, hogy egy serpenyőben megszáradjon egy könnyű pírra és aromára, majd őrölje.

  • sárgarépa - 1 kg;
  • túró - 300 g;
  • tojás - 4 db;
  • dió - 0,5 csésze;
  • só, cukor - ízlés szerint;
  • olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
  1. A hámozott sárgarépát finom reszelővel őröljük.
  2. A túrót összekeverik a sárgával, cukorral, egy turmixgépen keresztül.
  3. Kombinálja a túró és a sárgarépa tömegét.
  4. Keverje fel a felvert fehérjéket csúcsokra, állítsa a bázist az űrlapba, és küldje el 180 ° -ra melegített sütőbe.
  5. 40 perc múlva a túrós sárgarépa rakott kész lesz.

Túrós rakott sárgarépával és almával

Sárgarépa rakott túróval - egy recept, amely az alma összetételének növelésével diverzifikálható. A gyümölcspép frissíti a finomság ízét, lágyabbá és aromásabbá teszi. Kívánság szerint a serpenyő alapja fahéjjal ízesítve, alma szeletekkel vagy vaníliával ízesítve, az adalékanyagot a sajtkeverékhez keverjük.

  • sárgarépa - 200 g;
  • alma - 3 db;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
  1. Blender megtöri a túrót tejföllel és sárgával, cukrot adva.
  2. A sárgarépát finom reszelővel őrlik, az alma pépét kockákra vágják, és a teljes tömegbe keverik.
  3. Add hozzá a felvert, amíg vastag hab fehérjék.
  4. Vigye a keveréket az űrlapba, és küldje el a 180 fokos fűtésű kemencébe.
  5. 40-50 perc múlva készen áll a sárgarépa-almás túrós tészta.

Túrós sárgarépa rakott, mint az óvodában

A túrót és a sárgarépa-serpenyőt a gyermekek számára előfőzött vagy párolt sárgarépából készítjük, egy puha serpenyőben. A túró az eredeti felhasználás során enyhe, közepes zsírtartalmú, de bármilyen más öltöny, amelyből a kész finomság nem fogja elveszíteni ízét. A tej tejszínnel vagy tejföllel helyettesíthető.

  • sárgarépa - 1 kg;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • tej - 120 ml;
  • búzadara - 1 csésze;
  • olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
  1. A túrót cukorral őröljük, hozzáadjuk a folyamat sárgáját.
  2. Forraljuk fel a sárgarépát, keverjük össze egy turmixgéppel, adjuk hozzá a túrót, tejjel, puha vajjal és búzadarabbal együtt.
  3. Keverjük fel a felvert fehérjéket csúcsokra, és helyezzük át a tömeget a tartályba.
  4. 40 perces 180 fokos pörkölés után a túrós-sárgarépa rakott kész lesz.

Sárgarépa rakott túrós és búzadara

A gabonafélék előzetes hőkezelésének köszönhetően a következő recept szerint elkészített, sárgarépával és búzadarabbal rendelkező túrós rakott is lágyabb és sűrűbb lehet. A kompozícióhoz hozzáadott tejföl egyidejűleg még gazdagabb és finomabb ízű, a vanília pedig aromásabbá teszi a desszertet.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 300 g;
  • tojás - 2 db;
  • tejföl - 3 evőkanál. kanál;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • tej - 1 csésze;
  • búzadara - 3 evőkanál. kanál;
  • olaj - 80 g;
  • Vanillin - 2 csipet.
  1. Dörzsöljük a sárgarépát, öntsünk tejet, adjunk hozzá egy kanál cukrot és vajat, forraljuk fedél alatt 30 percig.
  2. A masszát egy turmixgéppel helyezzük, adjuk hozzá a búzadarát, hagyjuk lecsapni, 5 percig keverjük.
  3. Keverjük össze a túrót tejföllel, sárgával, vanília és cukorral, cseréljünk sárgarépára.
  4. Keverjük fel a felvert fehéreket, és 40 percig sütjük meg az olajozott formában a desszertet.

Sajtos sütemény, sárgarépával és mazsolával

A sárgarépa-túrós rakott, amelynek receptjét később bemutatjuk, mazsola hozzáadásával készítjük el, amelyet előzetesen ki kell öblíteni és forró vízben 10 percig párolni. A rántott zöldség nyers formában keverhető a túróalapba, de az étel sokkal gyengébb lesz, ha a vajban előkezeljük a zsetonokat.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 4 db;
  • mazsola - 200 g;
  • cukor és liszt - 8 evőkanál. kanál;
  • vaj - 50 g
  1. Add hozzá a sárgáját, a cukrot és a turmixot a turmixba.
  2. Sárgarépa fray, hagyja vajjal, amíg puha, hozzátéve, szükség szerint egy kis vizet vagy tejet.
  3. Vigye át a hűtött növényi tömeget a túróba, adjon hozzá mazsolát, lisztet és a dagasztott fehérek végét.
  4. 40 perces 180 fokos pörkölés után a túrós sárgarépa kész lesz.

Túrós és sárgarépa rakott liszt és dara nélkül

Főtt sárgarépa-túrós rakott a sütőben, búzadara és lisztes szórakozással, különösen finom szerkezettel és lenyűgöző ízléssel. Egyensúlyozza a kefir ízét a bázishoz, és a vanília kellemes illattal tölti a desszertet. A sárgarépát egyszerűen vízben főzhetjük, vagy egy serpenyőben főzzük vajjal.

  • sárgarépa - 300 g;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • kefir - 50 ml;
  • cukor, vanillin - ízlés szerint;
  • vajat.
  1. Forraljuk fel vagy főzzük sárgarépát vajjal, keverjük össze egy turmixgéppel.
  2. Add túrót, sárgáját, cukrot, vaníliát, kefiret, majd ismét sima.
  3. A fehérjehabot összekeverjük, a kapott bázist az olajozott formába visszük, és 180 ° C-on 40-50 percig sütjük.

Túrós-sárgarépa-rizs rakott

A túró és a sárgarépa rakja további ízlést és táplálkozási tulajdonságokat szerez, ha a főtt rizst addig egészíti ki, amíg teljesen ki nem főzött. Ha szükséges, adjon hozzá néhány mazsolát vagy diót az alaphoz. A kész desszert tejföllel tálalva, mézre vagy lekvárra öntjük.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 300 g;
  • főtt rizs - 3 csésze;
  • tojás - 3 db;
  • vaj - 50 g;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • só, vanillin.
  1. Forraljuk fel, amíg főtt rizs.
  2. A sárgarépát szinte egészen sárgáig főzzük, elpirítjuk vagy keverővel keverjük.
  3. Hozzáadjuk a túrót vagy a felvert túrót, a sárgáját, a rizst, a cukrot, a vanillint és a sót.
  4. Keverjük össze a vajat és a felvert fehéreket, sütjük meg a desszert olajozott formában, 180 percig 40 percig.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben

A következő ajánlásokkal elkészített, táplálékos sárgarépa-túrós rakott, amely az egészséges táplálkozás támogatóit, az étrendet követők, érdekli a figurát. Ebben az esetben sovány sajtot használnak, sűrítőszerként őrölt zabpehelyet használnak.

  • sárgarépa - 400 g;
  • túró - 400 g;
  • zabpehely - 300 g;
  • tojás - 4 db;
  • alacsony zsírtartalmú kefir vagy joghurt - 200 g;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • vanillin.
  1. Keverjük össze a zabpehelyt egy turmixgépben, keverjük össze a kefirrel és dörzsöljük az elő főtt sárgarépát.
  2. Add túrót, sárgáját, cukrot, vanillint.
  3. A fehérjék csúcsait fel kell szúrni, zavarni a túró és a sárgarépa alapjait.
  4. 40 percig 180 fokos sütés után készen áll a túrós sárgarépa dió.

Tök és sárgarépa rakott

A sárgarépa-tök-túrós rakott egy másik hasznos és tápláló változata az értékes összetevők desszertjének. A hámozott zöldségeket a sütőben lágy fóliába lehet sütni, vagy mikrohullámú sütőben egy csomagban főzni. Ebben az esetben a fahéj nem lesz felesleges a kompozícióban, amelyet a sütés előtt tömeggel kell fűzni.

  • sárgarépa és tök - 250 g;
  • túró - 0,5 kg;
  • búzadara és keményítő - 2 evőkanál. kanál;
  • tojás - 3 db;
  • cukor - 2/3 csésze;
  • Fahéj - 0,5 tl.
  1. Készítse elő a zöldségeket, apróra vágva.
  2. Túrós összetört cukor és sárgája hozzáadásával.
  3. Adjunk hozzá növényi pürét, búzadara, keményítő, fahéj és felvert fehérjéket.
  4. Vigye át az alapot olajozott formában és sütje 40 percig 180 fokon.

Túrós sárgarépa rakott a mikrohullámú sütőben

A következő recept a sárgarépa és a túró készítéséhez lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen főzzön egy mikrohullámú sütőt. A cukor mennyiségét az íz alapján határozzuk meg, attól függően, hogy milyen desszertet terveznek. A lekvárral történő adagoláskor az édességnek egy minimálisnak kell lennie.

  • sárgarépa - 100 g;
  • túró - 150 g;
  • tojás - 1 db;
  • cukor - 10 g;
  • víz - 1 evőkanál. kanál;
  • mazsola - 1 evőkanál. kanál;
  • az olajat.
  1. A sárgarépát, túrót egy turmixgépbe helyezik, a tojás törik, cukrot és vizet adnak hozzá, a maximális egyenletességhez és a légességhez törik.
  2. Keverjük össze a mazsolát, terjesszük a tömeget a formába.
  3. A kapacitást 5-7 percig állítsa 500 wattos teljesítményre.

Túrós és sárgarépa rakott lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben sárgarépával ellátott túrós rakott alátétet készítenek. Pörköléskor mosott mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt adhat hozzá az őrölt növényi tömeghez, lágyítva a töltelék ízét vajjal vagy zsíros tejföllel. Ahhoz, hogy egy könnyű csemegét könnyen lehessen eltávolítani a tálból, fedje le a fóliával, amely olajozott benne.

  • sárgarépa - 300 g;
  • túró - 600 g;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tejföl és búzadara - 3 evőkanál. kanál;
  • porcukor - 100 g;
  • vaj - 50 g;
  • szárított gyümölcsök (opcionális) - 100 g
  1. Sárgarépa, cukor, szárított gyümölcsök, vaj kerül a tálba, és 20 percig sütve sütjük.
  2. Szúrja össze a túrót egy turmixgépben, tejföllel, sárgával és por hozzáadásával.
  3. Vigye a sárgarépa tömeget a túrós alapba, adjon hozzá a búzadara és a fehérje habot.
  4. Öblítse le és törölje le a tálat, fóliával bélelje, töltse fel túrós és sárgarépa bázissal.
  5. Készítsen desszertet a "Sütés" 80 percig.