728 x 90

Hasznos zabliszt zabkása egy lassú tűzhelyben

Nem, ne rohanj tovább a receptre! Megértjük, hogy a legtöbb embernek még mindig van emléke az óvoda szürke tömegére, amely zavaros a zabkása. És hogyan sikerült így főzni?

Valójában a zabpehely meglehetősen ízletes zabkása, amely egy egész hasznos anyagot is tartalmaz - folsavat, A és B csoport vitaminokat, nem pedig vasat és kalciumot.

A mai recept egyszerű főzni - sőt, mindössze annyit kell tennie, hogy minden sütőtök egy összetevőt egy több főzőlapba helyezzen, és várjon egy finom reggelire.

By the way, zabpehely szinte az egyetlen zabkása, amit nem lehet azonnal elkészíteni, de válassza ki a „Késleltetett indítás” vagy „Időzítő” funkciót, és győződjön meg róla, hogy a zabkása nem válik olyan rémálomszerű pasztavá, amelyet mindenki nem szeret olyan sok. Esténként betöltötték a termékeket - és reggel élvezze a finom zabpehely reggelit.

Mielőtt megkezdenénk főzni a fényképes utasítások szerint, érdemes megnézni néhány kulináris trükköt, amikor a zabpehely zabkása egy lassú tűzhelyen készül:

  • Ha nem zabpehelyből készít zabkásait, hanem zabpehelyből (ha a gabonát megtisztítják és a szirom állapotába lapítják), akkor válasszon olyan fajtát, amely legalább 30 percig forralja.
  • A zabpehely gyors főzését nem szabad választani, mert először is nem tartalmaznak tápanyagokat, másrészt ha lassú tűzhelyben főzünk ilyen pelyheket, akkor valami pürét kapunk.
  • A lassú tűzhelyben lévő tejpor több folyadékot igényel, mint ha egy serpenyőben főzzük, mert a több tálban történő főzés során a zabpehely teljesen megduzzad. A zabkása ideális aránya 1 zabliszt 4 több pohár folyadékhoz.
  • A lassú tűzhely főzésének külön árnyalata - a konyhai asszisztens főzés nélkül főz. Ezért jobb pasztőrözött vagy sterilizált tej és szűrt víz használata.
  • A lemezeken már elhelyezett zabkása a gyümölcsök, bogyók vagy csokoládé darabok formájában különféle kiegészítőket tartalmaz. A főzési folyamat során a lassú tűzhelybe beépített termékek túlzsúfolttá válnak, és a lassú tűzhelyben lévő zabpehely iszapíthatatlanná válhat.

Zabpehely tejjel egy lassú tűzhely

Azok között, akik inkább zabkása a reggelire, a zabpehely szerelmesei - a kisebbségben. És ez érthető. Sokan messze van az irizáló emlékektől a menza zabpehelytől, a szürke pasztához hasonlóan. Ebben a tekintetben még „szerencsésebb” voltam, mint mások: gyermekkoromban az egészségügyi problémák miatt több hónapig csak zablisztet evettem. A vízen, szinte só nélkül és egyéb adalékanyagok nélkül. El tudod képzelni, hogy szerettem ezt a rendetlenséget. Sok év telt el azóta, és most az orvosok újra írtak nekem egy étkezési zabkása. Igaz, ezúttal szinte bármilyen adalékanyagot kaptam. Ennek köszönhetően egy lassú tűzhelyben egy nagyon ízletes zabpehely receptet hoztam.

  • Zabpehely - 1 mérőpohár
  • Tej / víz / krém - 3 térfogatú szemüveg
  • Vaj - 30 gramm
  • Só - ízlés szerint
  • Cukor - 1 evőkanál

Adalékanyagok: bekapcsolja a fantáziát - bogyókat, lekvárt, gyümölcsöt, csokoládét, lekvárt, diót, cukrozott gyümölcsöt stb.

A zabpehely lassú tűzhelyen történő főzésének módja

A zabpehely főzésének megkezdése előtt egy olajgyűrűt rajzolok a multicooker tálca körül - ez szükséges a tej forráspontjának csökkentése érdekében. Tegyél egy darab vajat az aljára. Elalszik a zabpehely - zsírt veszek, mondják, egészségesebbek, mert több tápanyagot fognak megőrizni. Tetszik vagy nem, nem tudom ellenőrizni, így bízom az információban. A vízzel hígított 50–50. Néha krémet használok - nagyon ízletes, de nem mindig van krém, de a tej állandó.

Zárom a multicooker fedelét, és kiválasztom a „Kása” módot - általában ez az üzemmód 40 percre van tervezve. Úgy vélem azonban, hogy ezek fordítási hibák, sőt, a termelők valószínűleg a gabonaféléket jelentették, és - mint tudják - nagyon hosszú ideig főztek. Egy szóval, 40 percig nem fogok zablisztet pácolni. 10 percet tettem. És a készenlét után várok még 5 percet, hogy a kása hazudjon. Ez elég ahhoz, hogy a multicooker felmelegedjen, a tej forraljon, és a pelyhek elérik a kívánt állapotot.

A zabkásait a lemezekre helyeztem és elkezdtem varázsolni - egy lemezen a lekvár vagy a fekete ribizli lekvár zsetonjait - magam főttem - ez egy gyerek. Férj, dió és mazsola, és magam málna, vagy eperrel.

Egy vicces történet jött létre eperrel: főtt zabkása és eperrel vágott szamóca, azt hittem, szeretnék egy kis snacket kérni a gyermeknek. Nem volt ott. A gyermek meglátta az anya kulináris művészetének munkáját, kinyitotta a száját, és egy nagy zúgást tett. A könnyek és zokogások révén semmi sem lehet szétszerelhető 5 percig, a férjem és én megdöbbentünk a gyermekben, és ő adja ki: „Távolítsa el! Tomatooooooryyyy eltávolítása! "

Azóta a "paradicsommal" készült zabkása csak magammal eszik, és a gyermek lekvárral gyúr.

A zabpehely egy Vitek VT 4200 multicookerben készül.

Zabpehely egy lassú tűzhely

A zabkása mindig olyan arisztokrata ételnek számított, amelyet a magas rangú személyek családjában szolgálnak fel reggelire. Ez a reggeli étel nem kevésbé népszerű, különösen a gyermek- és egészségügyi intézményekben, valamint a hétköznapi családokban is. Az ilyen zabkása előkészítéséhez leggyakrabban zabpehelyet használnak, amit egyébként herculesnek is neveznek. Nagyon lapos (legfeljebb 1 mm vastag) zabszemek. Nagyon kevés idő van a zabkása főzéséhez az ilyen pelyhekből, néha elég ahhoz, hogy forró vizet öntsünk rá, várjunk egy kicsit, és a kása kész. Ha a serpenyőben a tűzhelyen zabkása főzéséhez szükség van a kukorica védelmére (úgy, hogy ne menjen el) és keverje (hogy ne égjen), akkor a lassú tűzhely zabpehelye sokkal könnyebben főzhető.

Elég csak a készülék táljába helyezni, hozzáadni a többi összetevőt, keverni és futtatni a kívánt programot (ez lehet a tejpor vagy Pilaf, Multipovar vagy gabonafélék). Mérsékelt vastagságú kása kapcsán meg kell figyelni a gabonafélék és a folyadékok arányát (tej és / vagy víz) 1: 4. Ha vékonyabb zabkása van, adjon hozzá egy kicsit több folyékony bázist, és fordítva, ha tetszik a nagyon vastag kása (hogy a kanál álljon), csökkentse a folyadék mennyiségét. A kész zabpehely kiváló kiegészítője lehet vaj, néhány lekvár, mazsola, dió, bogyó vagy gyümölcsdarab.

  • zabpehely (hengerelt zab) - 1 több üveg;
  • víz és tej - mindegyik 2 pohár (mindkét összetevőt különböző arányban vehetjük fel, mindaddig, amíg általában 4 pohár folyadék van);
  • cukor homok - egy evőkanál;
  • vaj - 20 g;
  • só - egy pár csipet.
  • Főzési idő - maximum 30 perc.
  • Az adagok száma - 2.

Zabpehely egy lassú tűzhely receptben fotóval:

Öntsük a zabpehelyet egy tiszta, száraz tálba a multicookerbe, majd küldjünk bele cukrot és sót. Választhatóan vanília vagy fahéj.

Keverjük össze a tejet vízzel egy kis serpenyőben, melegítsük a tűzhelyen, és öntsük a forró keverékkel a pelyheket. Ennek az intézkedésnek köszönhetően a Hercules gyorsan elpárolog és főz. De ha túl lusta vagy, hogy meleg legyen, akkor a tálba vizet és hideget öntünk.

Ezután dobjunk egy darab vajat, keverjük össze a tál tartalmát, csatlakoztassuk a gőzölgő edényt a tetejére (ez megakadályozza a tej kifogyását), zárja be a multicooker fedelét, és 25 percig futtassa a Milk Porridge programot.

A konyhai asszisztens munkájának befejezése után azonnal (ha nem teljesen tolerálható) nyissa ki a lassú tűzhelyet, vegye ki egy tál kész zabkásait, és helyezze fel a lemezekre. És kiegészítesz-e valamit, vagy sem, döntsd el magad.

Lépésről-lépésre recept, kifejezetten a helyszínhez készült telített telített család. Tisztelettel, Irina Kalinina.

Tejkása egy lassú tűzhelyben

2015. november 5., csütörtök

Az ízletes és egészséges reggeli is tápláló, mert az első étkezés a legfontosabb a nap folyamán. Én személy szerint úgy tűnik, hogy a tej zabpehely tökéletes ehhez. A gyermekeim nagyon kedvelik a búzadara, de ritkán főzzem. Zabpehely tejben, szerelmesek is, és most azt kérik, hogy tegyék meg.

És nemcsak a tűzhelyen, hanem a lassú tűzhelyen is elkészítheti ezt az edényt - tegye fel az összes szükséges összetevőt a tálba, kapcsolja be a készüléket, és menjen a vállalkozásához. A zabpehely tejszínének lassú sütőben való főzésének egyértelmű előnye, hogy nem kell beavatkoznia, hogy ne égjen.

By the way, egy ilyen kása tökéletes nem csak a reggeli étkezéshez. Lehet főzni és felszolgálni délután vagy akár vacsorára. A tejes kása önmagában is jó, de még mindig cukrozott gyümölcsökkel és más szárított gyümölcsökkel, mézzel, dióval, magokkal kiegészíthető.

Egy lépésenkénti recept a zabpehely tejjel, azt javaslom egy multicooker számára - nagyon egyszerű modellem Scarlett SC-411. A készülék teljesítménye 700 W, a tálca térfogata pontosan 4 liter. Az asszisztens teljesítményétől függően a gabonafélék főzési ideje kissé változhat.

Zabpehely egy lassú tűzhely

Az ízletes, tápláló, értékes, magas mennyiségű egészséges anyagok elkészítése összetételében a reggeli nagyon egyszerű - ehhez csak zabpehelyt kell főzni egy lassú tűzhelyen. Az étel nagyon étvágygerjesztő, nemcsak a tejben, hanem a vízben is. A titok itt az a képesség, hogy hozzáadhatunk olyan segédanyagokat, amelyek finomabbá teszik a csemege ízét.

Mint "bónusz", használhatja a mazsolát, a sütőtöket, az almát, a szárított sárgabarackot, a banánt és más hasznos édességeket. A tálba tálalás előtt a zabkása reszelt csokoládéval vagy friss bogyós gyümölcsökkel is díszíthető. Lédús, fényes és étvágygerjesztő lesz!

Klasszikus - tej zabpehely multicookerben

A prudens britek inkább zabkásait fogyasztják a reggeli zabpehelyben. Ez nem meglepő. Végtére is, egy egyszerű és meglehetősen rendes megjelenésű étel csodálkozik az előnyeivel. Ha rendszeresen zablisztet készít reggelire, akkor nem csak a gyomor-bél traktus munkáját normalizálhatja, hanem jelentősen javíthatja a megjelenését.

Főzési idő - 1 óra.

Tartályok konténerenként - 4.

összetevők

Az egészséges reggeli elkészítéséhez nagyon kedvező árú és olcsó összetevőket kell használni:

  • zabpehely - 60 g;
  • tej - 260 ml;
  • só - 5 g;
  • víz - 80 ml;
  • vaj - 50 g;
  • cukor - 2 evőkanál.

Tipp Az elkészített étel díszítéséhez az összetevők listáján is hozzáadható reszelt csokoládé vagy friss bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsszeletek.

Egy adagonként

  • Kalória: 176,76 kcal
  • Fehérje: 3,31 g
  • Zsír: 11,56 g
  • Szénhidrátok: 15,66 g

Főzési módszer

A klasszikus recept szerint tejből készült multicookerben főzött zabpehely könnyebb, mint valaha.

  1. Küldje el a tálat a lassú tűzhelyhez. Kenje meg a tartály alját enyhén olvasztott vajjal.
  2. Öntsük bele a zabpehelyt. Öntsük őket ivóvíz és pasztőrözött tej keverékével (a zsírtartalom százalékos aránya nem alapvető fontosságú). Sóval. Adjunk hozzá cukrot és vajmaradványokat.
  3. Zárja be a konyhai készülék fedelét. Állítsa be a "Tejkása" módot. A főzési idő 1 óra.

A tejkása nagyon tápláló, tápláló és egészséges táplálék, és csokoládé chips, méz, gyümölcsszeletek vagy egész bogyós gyümölcsök kiegészítők segítenek az ízlésének növelésében. Kísérlet!

Hogyan készítsünk zabkása szárított gyümölcsökkel egy lassú tűzhelyen

Ha tetszik nem csak a legegyszerűbb, hanem az egész napra erővel és élettel töltött ízletes ételek, akkor ez a zabpehely recept, amire szüksége van!

Főzési idő - 30 perc.

Tartályok konténerenként - 4.

összetevők

A diétás zabkása előkészítése a legegyszerűbb komponensekből áll, amelyeket mindig minden élelmiszerboltban vásárolhat:

  • zabpehely - 1 evőkanál;
  • szárított sárgabarack - 50 g;
  • víz - 2 evőkanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • mazsola - 50 g;
  • só - 1/4 tl.

Egy adagonként

  • Kalóriák: 100,99 kcal
  • Fehérje: 2,45 g
  • Zsír: 1,15 g
  • Szénhidrátok: 21,74 g

Főzési módszer

A többváltozós zabpehely főtt, szárított gyümölcsökkel édes és sűrű. Ezzel egyidejűleg nincs beszélgetés az elcsípésről. A készülék típusától függetlenül hosszú ideig nem kell zabkása főzni. Mindössze fél órát vesz igénybe. Ugyanakkor a folyamatban való közvetlen részvétele gyakorlatilag nem szükséges.

  1. A zabkása a zabpehely elkészítésével kezdődik. Kicsit meg kell szitálnia, hogy eltávolítsák a felesleges porszerű port.

    Tipp Ennek a technikának köszönhetően a zabkása nem habzik nagyon aktívan a multicooker tálban.
  2. Alaposan szárított gyümölcsöket öblítse le. Öntsünk forró vizet és öblítsük le a gyümölcsöt.

    Figyeljen! Kívánt esetben csak mazsolát vagy csak szárított sárgabarackot használhat. A zabpehelyhez szilva is hozzáadható.
  3. Enyhén zsírozza meg a tálat. Dobj zabpehelyt a tartályba.
  4. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket (nagyon nagy gyümölcsöket aprítani lehet). Cukor öntéséhez, de fontos, hogy ne túlzásba vegyük, mivel a mazsola és a szárított barackok maguk is édesek. Prisolit.
  5. A zabpehely elkészítéséhez a "Multipovar" vagy "Krupa" módban leszünk (mindent a multicooker sajátos márkájáról és modelljéről függ). Ha lehetséges, kézzel állítsa be az időt (20 perc) és a hőmérsékletet (90 fok).
  6. A készülék kikapcsolása után keverje össze az edényt.

Itt van egy étvágygerjesztő zabpehely szárított gyümölcsökkel egy lassú tűzhelyben. Kiderül, hogy mérsékelten viszkózus, párolt, bolyhos és nem száraz.

A legédesebb lehetőség a zabpehely, egy banánnal, lassú tűzhelyen

Az igazi ínyencek még a legismertebb receptekkel is kísérleteznek. A zabpehely könnyedén megengedett, mivel organikusan kombinálják a különböző termékeket. Jó lehetőség - keverj egy banánnal.

Főzési idő - 20 perc.

Az adagok száma - 2.

összetevők

A minimális termékkészletből készítjük el a banán kásait. A lista a következő:

  • banán - 1 db;
  • zabpehely - 200 g;
  • tej - 100 ml;
  • víz - 200 ml.

Tipp Kívánt esetben a zabkása a teljes kiőrlésű gabonából főzhető. De ezzel az idővel több főzésre lesz szükség.

Egy adagonként

  • Kalória: 147,62 kcal
  • Fehérje: 4,7 g
  • Zsír: 2,99 g
  • Szénhidrátok: 27,44 g

Főzési módszer

A tejes zabkása egy banánnal, lassú tűzhelyen főzhető. A legfontosabb dolog - lépésről lépésre kövesse a benyújtott receptet egy fényképpel. A kulináris hiányosságok ebben a helyzetben lehetetlenek!

  1. Pelyhek küldése a multicooker tartályba. Ebben a szakaszban szobahőmérsékletű ivóvizet adunk hozzá. 10 percig telepítse a "Kása a vízre" programot.
  2. Húzza meg a banánt. Vágjuk szeletekre.
  3. Adjunk hozzá tejet a gabonához. Adjunk fel a banán fele szeletelve. Válassza ki a "Kása tejjel" programot. Az edényt még 10 percig főzzük.

    Figyeljen! Ez idő alatt egyszer kell zabpehelyet keverni.
  4. Squash a főtt étel.

Díszítsük a kukoricát a banán többi szeletével. A dió vagy a mandula gasztronómiai képét is hozzáadhatja.

OLVASSA EL EGYÉB ÉRDEKELT CIKKEK TÉMÁRÓL

Erősítő recept - zabpehely almával, lassú tűzhelyen

A hétköznapi zabpehely napi étkezése a brit konyha hagyományait követve nagyon nehéz. De ez az étel világosabbá és élénkítővé válik, ha egy almával főzzük.

Főzési idő - 30 perc.

Az adagok száma - 3.

összetevők

Ez az egyszerű recept a következő termékek használatát foglalja magában:

  • zabpehely - 260 g;
  • Alma - 1 db;
  • tej - 200 ml;
  • cukor - 1 evőkanál. l.;
  • víz - 100 ml.

Egy adagonként

  • Kalóriák: 159,23 kcal
  • Fehérje: 5,21 g
  • Zsír: 3,16 g
  • Szénhidrátok: 27,39 g

Főzési módszer

Még egy törekvő szakács is képes a zabpehelyet egy almával elkészíteni tejjel. Valóban, egy lassú tűzhelyen, még egy ilyen eredeti kása nem változik, és nem „elmenekül”.

  1. Küldje el az egész dara vagy pelyhek a multicooker tálba.
  2. Mossa az almát. A héjat vágáskor vágják le. Középső vágás. A cellulóz kis kockákra vágva.
  3. Küldjön gyümölcsökre szeletelt gyümölcsöt.
  4. Öntsük a cukrot. Adjon hozzá pasztőrözött tejhez kevert ivóvizet. Állítsa be a multicooker "Milk porridge" programját. Állítsa az időzítőt 20 percre.
  5. Főzzük az edényt, amíg egy jel nem hallható, jelezve, hogy a készülék befejeződött.

Ez az egész zabpehely főzésének titka a lassú főzőlapon, egy lépésről lépésre készült recept segítségével. A kész finomságot fahéjjal őröljük. Az alma verziója annyira étvágygerjesztő, hogy mind a felnőttek, mind a kis „nem arcok” mindkét arcára túl sok meggyőzés nélkül repülnek.

Zabpehely sütőtökkel - a multicooker receptje

Szeretne egy valódi „bomba” -ot csinálni? Akkor ez a recept biztosan megtalálja a helyet a szakácskönyvben. Végtére is, mind a fő összetevők - mind a sütőtök, mind a zabpehely - rendkívül hasznosak önmagukban.

Főzési idő - 40 perc.

Az adagok száma - 5.

összetevők

A finom reggeli ez a változata az alábbi összetevők alapján készül:

  • tök - 200 g;
  • zabpehely - 2 evőkanál;
  • só - 5 g;
  • tej - 2 t.;
  • víz - 1/2 evőkanál.

Egy adagonként

  • Kalória: 105,06 kcal
  • Fehérje: 4,06 g
  • Zsír: 3,2 g
  • Szénhidrátok: 16,66 g

Főzési módszer

A zabpehely főzés közbeni ilyen értelmezése nem okoz nehézséget. A legfontosabb, hogy a tököt előre tisztítsuk meg, és kockákra vágjuk.

  1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt.
  2. Egy tálban a ropogós kancsó aludni pelyhek főzés zabkása. Add hozzá szó szerint egy csipet sót. Dobd tök szeletelve gabonafélékre. Keverjük jól.
  3. Öntsünk vizet tejjel. Állítsa be a "Tejkása" módot. Az időzítő beállítása 35 percre van beállítva.

Figyeljen! Ahhoz, hogy a zabkása vastag és buja legyen, a program befejezése után érdemes a „melegen tartani” üzemmódban hagyni egy órát egy óra alatt a zárt fedél alatt.

Kész! Bon étvágy!

Videó receptek

A videó receptek segítenek a konyhában a kezdőknek a zabpehely helyes elkészítésében és a lassú tűzhelyben ízletesek:

Zabpehely többváltozós tejjel - 6 recept

A többváltozós zabpehely tejjel lehetőséget ad egy igazi gazdag és egészséges reggeli gyors és problémamentes megszerzésére. Végül is mindig jobb edényt főzni, mint az azonnali főzés termékét.

Klasszikus zabkása többváltozós tejjel

A zabpehely receptje egy lassú tűzhelyen nagyon egyszerű.

Szükséged lesz minimális termékre és időre.

Hozzávalók főzéshez:

  • egy pohár zabpehely;
  • evőkanál cukrot;
  • vaj ízlés szerint;
  • csipetnyi sót;
  • három pohár tejet.

Főzési folyamat:

  1. A pelyheket a multicooker tálba öntöttük, azonnal helyezzük a cukrot, a vajat és egy kis sót.
  2. Töltsön ki minden megadott mennyiségű tejet és kapcsolja be a készüléket a "Kása" üzemmódban csak 15 percig.
  3. Ezután az étel teljesen készen áll a fogyasztásra.

A baba receptje

Zabpehely egy gyermeknek a recept szerint ajánlatos.

Még egy éves korú csecsemőknek is adható.

Kötelező termékek:

  • egy pohár sovány tej;
  • 130 gramm zabpehely;
  • vaj és só ízlés szerint;
  • 3 teáskanál. cukor.

Főzési folyamat:

  1. A pelyheket jól mossuk és öntjük a multicooker tálba.
  2. Töltsük fel őket tejjel, megszórjuk sóval és a megfelelő mennyiségű cukorral, keverjük össze.
  3. A lassú tűzhelyet a „Kása” üzemmódba kapcsoljuk, és a fedél bezárása nélkül várjuk meg, amíg a tál tartalma el nem forral.
  4. Amint a folyamat megkezdődött, leeresztjük a fedelet, és a program végére hozzuk.
  5. Ezután tegye fel a vajat, keverje össze és hagyja az edényt további 10 percig a „Fűtés” üzemmódban.

Egy banán hozzáadásával

A banán zabpehely rendkívül illatos étel. A banán gyakorlatilag feloldódik a zabkása, így lágy és lágy.

Kötelező termékek:

  • négy pohár tejet;
  • egy nagy és érett banán;
  • egy pohár zabpehely;
  • 2 evőkanál. cukor;
  • só és olaj tetszés szerint.

Főzési folyamat:

  1. A pelyheket a lassú tűzhely tálába helyezzük, azonnal tegyünk egy kis sót, cukrot, egy darab vajat és öntsünk mindent tejjel.
  2. Banán, a legjobb, ha egy villával vagy egy turmixgépben törjük össze, hogy a csomók ne érezzék az edényben.
  3. Add hozzá a banánpürét a többi összetevőhöz, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Kása" módban.
  4. A program után zabpehely is felszolgálható.

Zabpehely tejjel egy lassú tűzhely

Ha nagyon gyorsan meg akarja főzni zabkásait, akkor mindent lefekvés előtt gondoskodhat. Elég, ha valamilyen műveletet hajt végre, és arra az időre, amikor felébredsz, az illatos étel már vár rád.

Kötelező termékek:

  • só, cukor és vaj ízlés szerint;
  • három pohár tejet;
  • egy pohár zabpehely.

Főzési folyamat:

  1. A zabpehelyt egy tálba helyezzük, cukorral ízlés szerint, attól függően, hogy mennyire kedveled az édes ételeket.
  2. Egy csipetnyi sót és egy darab vajot küldünk oda, és az összes összetevőt tejjel öntsük.
  3. Kapcsolja be a multicookert a "Kása" módban, és azonnal lépjen az időzítőre.
  4. Nézze meg, mennyi idő van ebben a pillanatban, és számoljon be, hány órát tervez reggelire. Állítsa be ezt a számot az időzítőre (például 10 óra elteltével), majd nyomja meg a "Start" gombot.
  5. Lesz egy visszaszámlálás a műszerfalon, és biztos lehet benne, hogy a beállított időre forró edényt kap.

Hogyan lehet főzni egy almával?

Ha azt szeretné, hogy diverzifikálja a gabonafélék ízét, és ne tegyen annyi cukrot, próbálja meg reggelizni egy almával. A legjobb az érett és édes gyümölcs.

Kötelező termékek:

  • három pohár tejet;
  • egy pohár zabpehely;
  • két kis alma;
  • csipet só és fahéj;
  • h. l. cukor vagy ízlés szerint;
  • 10 gramm vaj.

Főzési folyamat:

  1. Hámozzuk meg az almát, vegyük le a magot, és vágjunk a kis kockákra.
  2. Öntsünk tejet, cukrot, egy darab vaj és egy csípős sót a tálba. Fordítsa a készüléket 160 fokos „Multipovar” üzemmódba, és forralja fel a tartalmat.
  3. Amint a folyamat megkezdődik, adjuk hozzá a zabpehelyet és főzzük körülbelül öt percig. Ezután hozzáadjuk a fahéj és az alma szeleteket a gabonapehelyhez, keverjük össze és tartsuk egy órán át.

Ha a multicookerben a "Multipovar" funkció hiányzik, akkor először használja a "Sütés" módot, majd a "Kása" -t.

Főzés sütőtökkel

Kötelező termékek:

  • 150 gramm tök;
  • só és cukor ízlés szerint;
  • egy pohár zabpehely;
  • három pohár tejet;
  • 20 gramm vaj.

Főzési folyamat:

  1. Tök mentes a bőrtől, késsel őröljük vagy durva reszelővel őröljük.
  2. Öntsük a tejet a tálba, cukorral, sóval és vajjal töltsük fel. Elaludt meghatározott mennyiségű zabpehely, majd elkészített tök. Mindent jól összekeverünk.
  3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Kása" üzemmódban, és főzzön körülbelül 15 percig.

Különbségek a különböző gyártók multicookerjeinek főzésében

A Multivarka sokak számára már régóta nélkülözhetetlen asszisztens. De ha éppen most kezdi el ezt a technikát, akkor összezavarodhat, mert minden gyártó saját funkciókészletet kínál, amelyek mindegyike saját eredményt ad.

  • Például olcsóbb modelleknél nincs időzítő, és ez azt jelenti, hogy a zabkása nem késleltethető.
  • A legjobb a zabpehely főzése a "Kása" vagy "Tejkása" módban, attól függően, hogy melyik a készülékben van.
  • Jól lesz, ha a „Rice” vagy „Buckwheat” programot használja.
  • Ha zablisztet szeretne készíteni adalékanyagokkal, például almával vagy tökkel, akkor a tökéletes konzisztenciát a "Pilaf" módban szabadítják fel.
  • Néhány modellben „Multipovar” funkció is lehet - ez is nagyon alkalmas zabkása főzésére. A készenlét pontos időpontja csak több kísérlet után, de átlagosan öt-tizenöt perc alatt ismert.

Ha a zabkása nagyon vastag, ez nem probléma - csak adjunk hozzá egy kicsit több tejet és keverjük össze. Nem tudsz aggódni az égés miatt, minden multicooker egyedül fog megbirkózni ezzel a problémával.

Néhány különbség ellenére a modelltől függetlenül drága vagy olcsó, a zabpehely egy lassú tűzhelyben mindig ízletes és étvágygerjesztő lesz.

Hasznos zabliszt zabkása egy lassú tűzhelyben

Nem, ne rohanj tovább a receptre! Megértjük, hogy a legtöbb embernek még mindig van emléke az óvoda szürke tömegére, amely zavaros a zabkása. És hogyan sikerült így főzni?

Valójában a zabpehely meglehetősen ízletes zabkása, amely egy egész hasznos anyagot is tartalmaz - folsavat, A és B csoport vitaminokat, nem pedig vasat és kalciumot.

A mai recept egyszerű főzni - sőt, mindössze annyit kell tennie, hogy minden sütőtök egy összetevőt egy több főzőlapba helyezzen, és várjon egy finom reggelire.

By the way, zabpehely szinte az egyetlen zabkása, amit nem lehet azonnal elkészíteni, de válassza ki a „Késleltetett indítás” vagy „Időzítő” funkciót, és győződjön meg róla, hogy a zabkása nem válik olyan rémálomszerű pasztavá, amelyet mindenki nem szeret olyan sok. Esténként betöltötték a termékeket - és reggel élvezze a finom zabpehely reggelit.

Mielőtt megkezdenénk főzni a fényképes utasítások szerint, érdemes megnézni néhány kulináris trükköt, amikor a zabpehely zabkása egy lassú tűzhelyen készül:

  • Ha nem zabpehelyből készít zabkásait, hanem zabpehelyből (ha a gabonát megtisztítják és a szirom állapotába lapítják), akkor válasszon olyan fajtát, amely legalább 30 percig forralja.
  • A zabpehely gyors főzését nem szabad választani, mert először is nem tartalmaznak tápanyagokat, másrészt ha lassú tűzhelyben főzünk ilyen pelyheket, akkor valami pürét kapunk.
  • A lassú tűzhelyben lévő tejpor több folyadékot igényel, mint ha egy serpenyőben főzzük, mert a több tálban történő főzés során a zabpehely teljesen megduzzad. A zabkása ideális aránya 1 zabliszt 4 több pohár folyadékhoz.
  • A lassú tűzhely főzésének külön árnyalata - a konyhai asszisztens főzés nélkül főz. Ezért jobb pasztőrözött vagy sterilizált tej és szűrt víz használata.
  • A lemezeken már elhelyezett zabkása a gyümölcsök, bogyók vagy csokoládé darabok formájában különféle kiegészítőket tartalmaz. A főzési folyamat során a lassú tűzhelybe beépített termékek túlzsúfolttá válnak, és a lassú tűzhelyben lévő zabpehely iszapíthatatlanná válhat.

Zabpehely tejjel egy lassú tűzhely

Azok között, akik inkább zabkása a reggelire, a zabpehely szerelmesei - a kisebbségben. És ez érthető. Sokan messze van az irizáló emlékektől a menza zabpehelytől, a szürke pasztához hasonlóan. Ebben a tekintetben még „szerencsésebb” voltam, mint mások: gyermekkoromban az egészségügyi problémák miatt több hónapig csak zablisztet evettem. A vízen, szinte só nélkül és egyéb adalékanyagok nélkül. El tudod képzelni, hogy szerettem ezt a rendetlenséget. Sok év telt el azóta, és most az orvosok újra írtak nekem egy étkezési zabkása. Igaz, ezúttal szinte bármilyen adalékanyagot kaptam. Ennek köszönhetően egy lassú tűzhelyben egy nagyon ízletes zabpehely receptet hoztam.

  • Zabpehely - 1 mérőpohár
  • Tej / víz / krém - 3 térfogatú szemüveg
  • Vaj - 30 gramm
  • Só - ízlés szerint
  • Cukor - 1 evőkanál

Adalékanyagok: bekapcsolja a fantáziát - bogyókat, lekvárt, gyümölcsöt, csokoládét, lekvárt, diót, cukrozott gyümölcsöt stb.

A zabpehely lassú tűzhelyen történő főzésének módja

A zabpehely főzésének megkezdése előtt egy olajgyűrűt rajzolok a multicooker tálca körül - ez szükséges a tej forráspontjának csökkentése érdekében. Tegyél egy darab vajat az aljára. Elalszik a zabpehely - zsírt veszek, mondják, egészségesebbek, mert több tápanyagot fognak megőrizni. Tetszik vagy nem, nem tudom ellenőrizni, így bízom az információban. A vízzel hígított 50–50. Néha krémet használok - nagyon ízletes, de nem mindig van krém, de a tej állandó.

Zárom a multicooker fedelét, és kiválasztom a „Kása” módot - általában ez az üzemmód 40 percre van tervezve. Úgy vélem azonban, hogy ezek fordítási hibák, sőt, a termelők valószínűleg a gabonaféléket jelentették, és - mint tudják - nagyon hosszú ideig főztek. Egy szóval, 40 percig nem fogok zablisztet pácolni. 10 percet tettem. És a készenlét után várok még 5 percet, hogy a kása hazudjon. Ez elég ahhoz, hogy a multicooker felmelegedjen, a tej forraljon, és a pelyhek elérik a kívánt állapotot.

A zabkásait a lemezekre helyeztem és elkezdtem varázsolni - egy lemezen a lekvár vagy a fekete ribizli lekvár zsetonjait - magam főttem - ez egy gyerek. Férj, dió és mazsola, és magam málna, vagy eperrel.

Egy vicces történet jött létre eperrel: főtt zabkása és eperrel vágott szamóca, azt hittem, szeretnék egy kis snacket kérni a gyermeknek. Nem volt ott. A gyermek meglátta az anya kulináris művészetének munkáját, kinyitotta a száját, és egy nagy zúgást tett. A könnyek és zokogások révén semmi sem lehet szétszerelhető 5 percig, a férjem és én megdöbbentünk a gyermekben, és ő adja ki: „Távolítsa el! Tomatooooooryyyy eltávolítása! "

Azóta a "paradicsommal" készült zabkása csak magammal eszik, és a gyermek lekvárral gyúr.

A zabpehely egy Vitek VT 4200 multicookerben készül.

Hogyan készítsünk zabkása (zabpehely) egy lassú tűzhelyen, receptekkel fényképekkel

Nem kell nyomon követni a zabkásait a lassú tűzhelyben, nem ég, vagy megemészteni, és sok lassú tűzhely rendelkezik egy speciális fedéllel, amely nem teszi lehetővé a tej forródását. Ha reggelire is zabpehelyre szeretne ünnepelni, kényelmes lesz az ételeket az esti órákban elhelyezni és a „késleltetett indítás” funkciót használni.

A recept zabpehely főzéséhez lassú tűzhelyen

  • zabpehely - 1 több üveg (általában 160 g);
  • víz - 3 palack (400 ml);
  • vaj - 30 g;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - egy csipet.

A zabkása elkészítése előtt a multicooker tálát a vaj felével meg kell zsírozni. Elalszik a szükséges mennyiségű zabpehely, öntsünk vizet, és enyhén adjunk hozzá sós zabkása. Adjunk hozzá cukrot. Ezután kapcsolja be a multicookerhez megfelelő módot a megadott ideig.

A multicooker befejezése után meg kell nyitnia, a maradék vajat bele kell helyezni, és a gabonafélék mennyiségétől függően 5-10 percig át kell helyezni a „fűtés” vagy „meleg” üzemmódba. Minél nagyobb, annál hosszabb ideig kell párolni.

A főzési zabkása a multicooker különböző modelljeiben

Válassza ki a főzési módot. Zabpehely zabkása ehhez a recepthez bármelyik Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex és egyéb márkákban készíthető. A közepes méretű zabkása minden arányát megadjuk.

  • Használja a vajat, így a zabpehely íze gazdagabbá válik.
  • A főzés után győződjön meg róla, hogy legalább 5-10 percig hagyjuk pörkölni, majd a zabkása lesz.
  • Ha zablisztet tejjel főz, és a lassú tűzhelyben nincs funkció a forró forrása ellen, rajzoljon egy kört a tál szélén belül, olajjal, így kevésbé lesz esély arra, hogy a tej „elfogy”.
  • Ha vékonyabb zabkása van, akkor növelje a víz mennyiségét a több pohár másik fele arányában.
  • Főzzük a zabkása tartalmát. Zabpehely nem éri el az állást követően. Valószínűleg szilárd lesz és elveszíti az összes ízét, ezért jobb, ha egyszerre megeszik a főtt zabkásait.

Zabpehely a fogyásért

A zabkása gyakran az étrendben megengedett termék, még a nagyon kemény is. A diabéteszes táplálkozás étrendjében szerepel, mivel a zabpehely stabilizálja a vércukorszintet. Népszerűsége az egészséges életmódot vezető emberek körében, mivel ez a kása alacsony kalóriatartalmú, magas szintű testtelítettséggel és energiával. Ezen kívül a zabpehely úgy működik, mint a rost, és megtisztítja a méreganyagok testét.

A zabkása állandó táplálkozásával jelentős változásokat tapasztalhat az egészségi állapotukban. A gyomorban a nehézség eltűnik, az emberek erősebbek és energikusabbak. A bőr tisztábbá válik, a haj vitaminokkal telített, ezért kevésbé lebomlik és elesik.

Ezenkívül a zabkása az étkezési zavarokkal küzdő embereknek félelem nélkül megeszik, a fekély vagy gyomorhurut után segít helyreállítani a gyomrot. Ugyanakkor a több főzőlapban főzött zabkása nem tartalmaz égéstermékeket (nem ég, nem emészt), és így még nagyobb előnyökkel jár a test számára.

Kulináris alkalmazás

Sok különböző típusú zabpehely van. Gyakran édes, de ezek messze vannak az összes lehetséges kombinációtól. Íme a legnépszerűbbek:

  • tejjel;
  • sült vagy friss almával;
  • lekvárral vagy lekvárral;
  • szárított gyümölcsökkel;
  • mézzel;
  • bogyókkal;
  • dióval;
  • dióval és mézzel;
  • túróval és cukorral;
  • gyümölcssalátával;
  • halvával;
  • lekvárral;
  • sült hagymával;
  • gombával;
  • hagymával és hús / baromfi darabokkal;
  • darált hússal;
  • tökkel;
  • cukkini.

És ez nem minden recept. Ne féljen meg édesítetlen adalékokkal, hanem próbálja meg főzni zabkásait csirke, hús vagy zöldségleves víz vagy tej helyett, és látni fogja, hogyan fog új módon játszani.

Videó a zabpehely főzésének folyamatáról

A zabkása főzési folyamatának jobb bemutatása érdekében meghívjuk Önt, hogy nézze meg ezt a videót. Megtanulhatja, hogyan készítsen ízletes zabkása a Polaris multicookerben, és csodálja meg a kész eredményt.

Zabpehely egy lassú tűzhely

1. lehetőség. A zabpehely klasszikus receptje egy lassú tűzhelyen

A zabpehely előnyeiről való beszélgetés értelmetlen, mert még a kisgyermekek is tudnak róla. De hogyan kell felkészülni arra, hogy megmentse a szükséges elemeket, és minimális erőfeszítést és időt töltsön, nem mindenki tudja. De elmondjuk, hogyan kell ezt egy multicooker segítségével végezni.

összetevők:

  • egy pohár zabpehely;
  • két pohár friss tejet;
  • só;
  • két kanál cukrot;
  • vaj - 10 g

Ne légy lusta, hogy a főzés előtt ellenőrizze a tejet. Ellenkező esetben nemcsak az edény elrontását, hanem a lassú tűzhelyet is szennyezi. Végül az egészséges, könnyű reggeli helyett reggel kellemetlen problémákat okoz.

Lépésről-lépésre recept

1. Jó zsírozni a multicooker-t egy puha vajjal, amely lehetővé teszi a tej átfedésének elkerülését.

2. Most öntsön egy pohár zabpehely belsejébe és vezessen be egy kis csipet sót.

3. Öntsük bele a friss tálba a tálat, ami jobb, ha egy kanál előmelegíti annak frissességét.

4. Állítsa be a "Tejkása" vagy "Kása" módot, zárja be a fedelet, és várjon, amíg a zabpehely elkészítése lassú tűzhelyen 7-8 percig történik.

5. Ezután óvatosan nyissa ki a gépet, adjon hozzá cukrot, keverje össze a tömeget és zárja vissza a fedelet. A késő cukor hozzáadásának köszönhetően a zabkása nem fog pontosan égni.

6. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja az edényt további 15 percig, amely alatt „teljes” készenlétbe kerül.

Állítsa be a cukor mennyiségét, amennyit csak akar, és ha nem tartalmazza ezt az összetevőt az étrendben, cserélje ki a mézzel. Ezenkívül ajánlatos kiegészíteni a finom zabkását bogyókkal, gyümölcsökkel vagy dióval.

2. opció: Gyors zabpehely recept lassú tűzhelyen

A zabpehely meglehetősen gyors főzése ellenére percek alatt is elkészíthető. Ehhez speciális módot kell használnia, és gondoskodnia kell arról, hogy az edény ne égjen.

összetevők:

  • két kanál cukrot;
  • egy pohár zabpehely;
  • só;
  • két pohár tejet;
  • vanília;
  • vaj - 10 g

Lépésről-lépésre recept

1. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, állítsa be a Quick Cook módot, és kenje meg a felületet belülről a vajjal.

2. Öntsünk egy pohár zabpehelyet egy fűtött tálba, és óvatosan öntsünk friss tejet.

3. A jövő zabkása keverésével írjon be egy pár evőkanál fehér vagy barna cukrot, valamint egy csipet sót és ízesített vaníliát.

4. A gép bezárása nélkül pár percig forraljuk fel a zabkását, amely alatt teljesen felforralja.

5. A jel után húzza ki a multicookert a hálózatból, és hagyja az edényt a fedél alatt szorosan lezárva 5 percig.

6. Gyors zabkása bogyókkal és kekszekkel.

Ennek a módnak a hiányában használja a "Multipovar" funkciót, és állítsa be a maximális hőmérsékletet. Ugyanakkor 5 perc elegendő a zabpehely főzéséhez. De gondosan ellenőrizni kell, hogy a tejtömeg nem ég. Ehhez folyamatosan kell keverni egy megfelelő spatulával.

3. lehetőség. Zabpehely bogyós gyümölcsökkel

Ha friss bogyós gyümölcsöket adunk a zabkása, és lehetőleg több fajhoz, akkor olyan ízletes reggelit kap, amelyet a gyerekek örömmel próbálnak ki. És általában nem tetszik ez a rendetlenség.

összetevők:

  • zabpehely - 95 g;
  • friss bogyós gyümölcsök - 150 g;
  • só;
  • két pohár tejet;
  • két kanál barna cukor;
  • vaj - 15 g;
  • csomag vanília cukor.

Lépésről-lépésre recept

1. Kenje meg a tál falát puha vajjal, hogy a tej „ne menjen el”, majd öntsön egy pohár zabpehely belsejébe.

2. Adjon hozzá finom sót és öntsön pár pohár friss tejet.

3. Zárja be a gépet, állítsa be a "Tejkása" módot és főzzük pelyheket 7 percig.

4. Ezután óvatosan, hogy ne égesse magát, nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá barna és vaníliás cukrot.

5. Keverje össze a lassú tűzhelyben lévő zabkásait, zárja le a fedelet és húzza ki a csatlakozót.

6. Hagyja az edényt 10 percig főzni, majd óvatosan mosott bogyókat adjon hozzá. Ez lehet málna, áfonya, eper, eper vagy cseresznye cseresznye.

7. Öntsön zabkása lemezekre, adjon hozzá homokfekket vagy mézeskalácsot, és az asztalra szolgáljon a kedvenc háztartására.

Ha télen főzi ezt a zabkását, amikor nincs friss bogyós gyümölcsök, használjon fagyasztottakat. És nyáron is megteheti, ha a fagyasztó mérete megengedi, vagy vásárolhat kész bogyós keveréket a boltban. Ebben az esetben győződjön meg róla, hogy természetes körülmények között felolvasztja a gyümölcsöt, különben a szerkezete megsérül.

4. lehetőség. Zabpehely mazsolával és krémmel lassú tűzhelyen

A zabpehely előnyös tulajdonságainak megőrzése érdekében jobb, ha tiszta vízben forraljuk. És csak akkor, mielőtt ragaszkodnának, vezessenek be zsíros krémet és édes mazsolát. Ez nagyon finom lesz.

összetevők:

  • két pohár vizet;
  • másfél pohár zabpehely;
  • vaj - 10 g;
  • kanál cukrot;
  • mazsola - 50 g;
  • krém - 110 ml.

Lépésről-lépésre recept

1. Öntsünk zablisztet egy száraz tálba, majd adjunk hozzá sót és egy kanál fehér cukrot.

2. Néhány pohár hideg, előnyösen szűrt vizet is öntsünk.

3. Keverjük össze az édes étel összetevőit, zárjuk be a lassú tűzhelyet, és kapcsoljuk be a zabkása módot, ahol 7 percig főzhetjük a pelyheket.

4. Egy meghatározott idő elteltével nyissa ki a fedelet, adja hozzá a forró vízben előzetesen áztatott mazsolát és a tervezett krémmennyiséget.

5. Ezenkívül dobjunk egy darab vajat, keverjük össze a zabkását egy lassú tűzhelyen, és kapcsoljuk ki a gépet.

6. Ismét szorosan fedje le a zabkásait, és hagyja "elérni" 10-15 percig.

Ez az opció akkor megfelelő, ha attól tart, hogy a tej „elfut”, és nem hisz az olaj visszatartó erejében. Ugyanakkor nem aggódsz az alak miatt, mert a bemutatott zabkása nagyon magas kalóriát tartalmaz. A mazsolákon kívül egyéb szárított gyümölcsöket is megengedett.

5. lehetőség. Zabpehely lekvárral lassú tűzhelyben

A cukor helyett bármilyen lekvárt ad, nem csak a zabkása édességét fogja biztosítani, hanem gyümölcsös megjegyzéseket is hozzáad. És ami az elakadástól függ, az ízlésedtől függ. A lényeg az, hogy ezt az összetevőt tálalás előtt vezessük be, anélkül, hogy erős hőkezelésnek kellene alávetni.

összetevők:

  • vanília;
  • egy pohár zabpehely;
  • só;
  • lekvár - 2-3 kanál;
  • vaj - 10 g;
  • két pohár tejet.

Lépésről-lépésre recept

1. Tegyen egy darab vajat a tál aljára, kapcsolja be a "Kása" módot, és egy percig lágyítsa.

2. Ezután ecsettel kefével vigyük a tálat belsejével a kapott tömeggel, majd öntsük a zabpehelyet.

3. A következő lépésben öntsünk néhány sót, és öntsük bele a tejet. Mint mindig, jobb a frissesség ellenőrzése.

4. Folytassuk a főzést ugyanabban a módban, szorosan lezárt fedél alatt, 7-8 percig, majd adjunk hozzá néhány kanál lekvárt (lehetőleg gyümölcsdarabokkal) a zabkása és egy csipetnyi vanília.

5. Keverje össze a vastag aromás tömeget, kapcsolja ki a gépet, zárja le, és hagyja, hogy 15 percig álljon a zabkása.

6. Amikor tálaljuk, adjuk hozzá ezt az édes ételeket, sütiket, gofri vagy mézeskalácsot, és ne felejtsük el egy pohár természetes gyümölcslé.

Ha a lekvár savanyú gyümölcsökből készül, rendszeres cukrot adhat a kása. By the way, ennek az összetevőnek a színe nem olyan fontos, bár a lekvár befolyásolja az edény árnyékát. És ezt figyelembe kell venni. De a gyümölcsök vagy a bogyók szeletei jobban vágódnak.

6. lehetőség. Zabpehely egy multicookerben, dióval és mézzel

Ha egy már létező zabkása vitaminok tárolójává válik, javasoljuk a méz és a dió használatát. Természetesen ebben az esetben a cukrot ki kell zárni. Ne feledje azonban, hogy a multicooker kikapcsolása után töltse be a zabpehelyt mézzel, mivel ez az összetevő nem tetszik a magas hőmérsékletnek.

összetevők:

  • dió - 50 g;
  • só;
  • vaj - 10 g;
  • két pohár tejet;
  • három kanál méz;
  • zabpehely - 95 g

Lépésről-lépésre recept

1. Húzza meg a diót, és aprítsa meg őket kávédarálóban vagy turmixgépben.

2. Ezután kapcsolja be a lassú tűzhelyet, ecsetelje le a tálat puha olajjal, és öntsön száraz pelyheket.

3. Adjon hozzá finom sót (csipet) és öntsön közepes zsírtartalmú tejet.

4. Használjon spatulát a tál tartalmának keveréséhez, zárja be a fedelet és főzzük a tejet a Porridge módban 7 percig.

5. Most nyissa ki a lassú tűzhelyet, kapcsolja ki, és adjon hozzá néhány kanál folyékony mézet.

6. Keverjük össze a zabpehelyben, dobjuk az apróra vágott dióféléket, és zárjuk be az autót, várjunk még 15 percet.

7. A tálalás előtt keverjük össze a tej zabkásait, tegyük a tányérokra, és tálaljuk a sütiket az asztalon.

A boltban vagy a piacon megvásárolható diófélék számát tekintve biztonságosan kísérletezhet az adott összetevő típusával. És még jobb - egyszerre több különböző fajtát is használhat.

7. lehetőség. Zabpehely hússal és szilvával, lassú tűzhelyen

Bár a zabpehely édes lehetőségei népszerűbbek, mint a hús, ez nem jelenti azt, hogy nincs joguk az élethez. Higgy nekem, ez a zabkása hihetetlenül ízletes. Különösen akkor, ha egyformán hasznos hagymával és aszalt szilvával készítjük.

összetevők:

  • zabpehely - 95 g;
  • só;
  • hideg víz - 500 ml;
  • darált hús - 150 g;
  • olaj pörköléshez;
  • egy hagyma;
  • 3-4 szilva;
  • fűszerek;
  • kanál paradicsomos paszta.

Lépésről-lépésre recept

1. Vegyes darált hús, elkészítve vagy személyesen elkészítve durva sóval, fűszerekkel és paradicsompürével. Ezenkívül azt javasoljuk, hogy néhány evőkanál jeges vizet öntsünk a zamatosabbá.

2. Ezután melegítsük fel a finomított olajat a sütőben, majd dobjuk az elkészített darált húst, apróra vágott aszalt szilva (csont nélkül) és apróra vágott hagymát. Egyébként meg kell tisztítani és előzetesen mosni.

3. 4-5 percig sütjük meg az illatos darált, majd keverjük össze a masszát egy spatulával, hogy ne égjen.

4. Most tegye a kész tölteléket a tányérra, és öntsön zabpehelyt a tálba, és hideg vizet öntsön. Ebben az esetben a kapacitás nem szükséges a mosáshoz, majd a zabkása gazdagabb lesz.

5. A zabpehely főzés közben 5 percig főzzük le a lezárt fedél alatt, majd adjunk sült darált húst, szilva, hagyma és fűszerek.

6. Keverjük össze a csodálatosan ízletes és egészséges ételeket, és pároljuk 10 percig, anélkül, hogy megváltoztatná a módot.

7. Ez az, zabpehely egy lassú tűzhelyen készen áll a kiszolgálásra.

Ebben a receptben megengedett bármilyen hús felhasználása. Lehet sertés, bárány, baromfi vagy marhahús. A különbség csak a pörkölés időtartamában lesz. Ha zavarodott a zabpehely és a paradicsomos paszta kombinációja, zárja ki az utolsó receptet, cserélje ki tejszínnel vagy tejföllel.

8. lehetőség. Zabpehely zöldséges multicookerben

Azok, akik inkább a hústól és édes ételektől távol tartanak, élvezhetik az egyszerű receptet a zabpehelyhez zöldségekkel. Ezenkívül az utóbbi minden esetben eltérő lehet, attól függően, hogy mi van a hűtőben.

összetevők:

  • egy hagyma;
  • friss zöldek;
  • só;
  • zabpehely - 95 g;
  • fűszerek;
  • két pohár vizet;
  • egy sárgarépa;
  • olaj pörköléshez;
  • egy paprika;
  • egy cukkini.

Lépésről-lépésre recept

1. Minden zöldség mossa le, szárítsa meg egy kicsit és tisztítsa meg a felszíni réteget, ha szükséges.

2. Ezután vágjuk a hagymát, a friss cukkint és a bolgár paprikát kis kockákra, és rostáld a sárgarépát. A friss zöldeket is vágjuk.

3. Melegítsük az olajat a multicooker tálba úgy, hogy beállítjuk a "Quenching" módot, majd öntsük ki az összes zöldséget zöldekkel. Emellett be kell vezetni a sót és a fűszereket.

4. 5-6 percig sütjük meg az összetevőket, majd óvatosan vegyük le a süteményt, és tegyük félre.

5. A tálban az olaj maradékaival öntsük a pelyheket és azonnal öntjük a szűrt vizet.

6. Zárja be az autót és főzzük a zabkását egy lassú tűzhelyen 5 percig.

7. A következő lépésben tegye a pörkölt zöldségeket, keverje össze az edényt, és hagyja a zárt fedél alatt 20 percig. Mielőtt a zabkása az asztalra kerülne, ne felejtsük el keverni, és ha szükséges, töltse fel tejföllel.

A zöldség típusai az évszakától függően kiválaszthatók. A frissen fagyasztott példányok is nagyon alkalmasak, és a szezonban bármikor megvásárolhatók. Azt javasoljuk, hogy kulináris kísérleteket végezzen fűszerekkel, és vegye fel azokat, amelyek a családodnak tetszenek.