728 x 90

Receptek sütőtökre rizzsel

Sokan elhanyagolják a tököt, mivel nem ízletesek. Érdemes megpróbálni sütőtökkel és rizzsel, köztük almával és mazsolával. Ez az édes étel különösen a gyerekek kedvence. Két lépésről lépésre recepteket kínálunk fényképekkel, amelyek mindegyike jó a saját módján.

Sütőtök rakott recept rizzsel és tejjel

  • 200 g hámozott tök,
  • fél csésze kerek rizs;
  • 1 pohár tej;
  • 1 pohár víz;
  • 3 nyers tojás;
  • 2-3 evőkanál cukor (édesfog lehet több);
  • 1 evőkanál. vaj (+ a forma kenéséhez).

Lépésről-lépésre szóló recept:

  1. A rizst többször öblítse le, hideg vizet öntsön és készen álljon. Hagyja, hogy a rizs kása teljesen lehűljön.
  2. Sütőtök héja és magjai, majd egy durva reszelőn rácsosodnak.
  3. Tegyük a reszelt tököt egy kis serpenyőbe, fedjük le tejjel és pároljuk alacsony hőmérsékleten, amíg puha vagy kb. 20 percig tart.
  4. Adjunk hozzá vajot a kész sütőtök kásahez, és helyezzük félre, hogy lehűljön.
  5. Egy mély tálban egyesítsük a rizst, a sütőtök kása és a granulált cukrot.
  6. Adjon hozzá nyers tojást az összetevőkhez, és gondosan keverje össze mindent.
  7. Kenje meg a sütőedényt vajjal és töltse fel tök-rizs tömeggel.
  8. Helyezze a formát 180 ° C-ra előmelegített kemencébe 35-40 percig.
  9. Hagyja, hogy a kész sütőtök és rizs serpenyő teljesen lehűljön, majd csak részekre osztja és tálalja.

Ízletes sütőtök, rizs és alma szeletek

  • 300 g tök;
  • 1/3 egy kerek rizsből készült pohár;
  • 1 alma;
  • 1/4 csésze mazsola;
  • 3 tojás;
  • 3 evőkanál. cukor;
  • kanál tejföllel;
  • vanília és fahéj ízlés szerint;
  • 50 g tej;
  • kenőolaj;
  • zsemlemorzsa az űrlap szórásához.

Lépésről-lépésre szóló recept:

  1. Tegye a rizset főzni, amíg meg nem főzik, mossa meg.
  2. Megtisztítjuk és mosjuk a mazsolát.
  3. Vágjuk a tököt darabokra, meghintjük egy kanál cukorral, adjunk hozzá 50 ml vizet vagy tejet, és tegyük egy forró kemencébe 10-15 percig.
  4. Amikor a sütőtök puha, vegye ki a sütőből, tegye a szűrőre, hogy a folyadék felesleges legyen.

A sütőtök és a rizs rakott narancs szeletekkel és sötét mazsolával vágva, a konyha ízében rendkívüli.

Tök rizs rakott

Közzétéve: 2015. 01. 01.
Írta: Lilija [Offline]
Kalória: Nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Főzési idő: 60 perc
Egy aranyos, illatos sütőtök rizs, illatos fahéjjal ízesítve, egész családjához fog jutni. A legjobb reggeli és elképzelhető. A tápláló, tápláló és ugyanakkor egészséges és könnyű étel az egész nap erőt és energiát ad.

Ez a rakott forró és hideg, különösen tejföllel, bogyókkal vagy mézzel. Könnyen és gyorsan készíthető, tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben, anélkül, hogy több napig elveszítené ízeit.


Ahhoz, hogy elkészítsük a rakottat, szükségünk van:
- hosszú szemű rizs - 200 g;
- tök - 0,5 kg;
- tej - 1 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- vaj - 100 g;
- mazsola - 50 g;
- fahéj - 0,5 tl;
- vaníliacukor - 1 teáskanál;
- cukrot ízlés szerint.


A tököt hámozzuk, kockákra vágjuk és 2-3 evőkanál cukorral megszórjuk. A rizs rakott tök jobban szereti a szerecsendiót - ez a körte alakú sütőtök képviselője a legízesebb és édesebb. Ez a tök nagyon lédús és illatos, világos narancssárga színű. A Butternut squash számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, még a gyerekek is.



Adjunk hozzá néhány kanál vizet a sütőtökhez cukorral, és tegyük a tűzre. A sütőtöket kb. 7-10 percig pároljuk, és egy kanállal könnyen összetörjük. Nem kell pürévé, érdekesebbé és ízletesebbé tenni azt, ha a sütőtökben kis tökmag van.
A sütőtök szerelmesei értékelni fogják a vele való ütést.



Forraljuk fel a rizst, amíg fel nem készül.



Töltsön tojást egy habverővel, hozzáadott cukorral.



Egy nagy tálba helyezzük a rizst, a tököt, öntsük a megvert tojásokat és a tejet, adjuk hozzá a mazsolát. Ha a mazsolák túl szárazak, pár percig forró vízben áztassa őket. Szezon mindent őrölt fahéjjal és vanília cukorral.



Minden összetevő jól kevert és próbálja meg, ha a tömeged nem édes, hozzáadhatod a cukrot. Öntse mindent zsíros formába. Tegyen egy darabnyi vajat a tetejére.



Az edényt 30 percig sütjük előmelegített 200 fokos kemencében. A serpenyőben egy vékony ropogós aranyhéj jelenik meg.



Egy még mindig forró, illatos sütőtök-rizs rakott szeletet, savanyú tejföllel, és élvezze a finom csodálatos ízét.



Élvezze az étkezést!
A sütőtök rizs rakott receptje: Lilia Purgina

Emlékezzünk vissza, hogy legutóbb előkészítettünk egy túrós raklapot egy banánnal.

Tök rizs rakott

A rakott egy különféle (édes és sós) termékekből álló edény, amelyben a kötőanyag tojás vagy túró. A sütőben (sütve) vagy egy serpenyőben főzzük. Ez lehetővé teszi a legérdekesebb kulináris álmok megvalósítását! Nagyon könnyű előkészíteni. A sütőipari főzési lehetőségek bőségesek.

A rakott zöldségek, tészta, gyümölcs, tejtermékek. Az asztalhoz szószok, szószok hozzáadása. A rakott nemcsak ízletes, hanem hasznos is.

A sütőtök-rizs süteményhez a legegyszerűbb recept

Az egyik fajta rakott egy sütőtök rakott rizs a sütőben. Sütőtök meglehetősen megfizethető termék, ősszel érik. A sütőtök rakottoknak sok receptje van, rendszeresen felkészülhet egy új receptre, és ne ismételje meg.

Érdemes tudni csak a klasszikus sütőtök rakott receptjét, majd kísérletezni szárított gyümölcsök, diófélék, fűszerek, fűszerek hozzáadásával. A sütőtök káliumban, karotinban és vasban gazdag, ezért az ember egészségének áldozata. Örömmel, a reggeli vagy a tea mellett. Természetesen nem kell sokat reménykednie a tökbe, ha még mindig nem szereted ezt a zöldséget. Mivel a sütőtök ízében a sütőtök nem változik, a lédús és a benne rejlő íze is marad. Sütőtök rakott rizs a kemencében - egy finom desszert (reggeli), amelyet ajánlott főzni.

Az első dolog, ami a finomság elkészítésekor kezdődik, a megfelelő sütőtök kiválasztása. A legjobb tök, legfeljebb 6 kg súlyú. Ideális, ha a bőr érdessége, repedése és sérülése nélkül van. Érdekes, hogy minél világosabb a sütőtökpép színe, annál finomabb. Bármely érett és érett sütőtökben a farka száraz és sötét. A főzés megkezdése előtt a sütőtöket mossák, tisztítják, eldobják és apróra vágják.

A rizsnek jótékony hatása van az emésztésre. Rögzítő komponensként működik a rakottban.

Tehát érdemes megfontolni, hogy a sütőtökben hogyan készítjük el a sütőtökréteget.

Szükséges termékek:

• tök - 300-400 g;
• egy csésze rizs;
• egy tojáspár;
• víz;
• tejföl vagy tejfölös termék - 6 evőkanál;
• cukor - 60 g;
• búzadara és vaj - saját belátása szerint;
• Ha szükséges, fahéjat, vaníliát, szárított sárgabarackot (150 g) és mazsolát (40 g) adhat hozzá.

1. Egy csésze rizsből - rizs kása. Várjon, amíg egy kicsit lehűl, addig a tojást habzásig verjük (keverővel vagy habverővel).

2. Készítsünk egy tököt a fent leírtak szerint. Alaposan mossa le a mazsolát és a szárított sárgabarackot. Szárított barackok, amelyeket korábban apróra vágottak. Szárított sárgabarack és mazsola, amely egy ideig vízben áztatott.

3. Töltse le a vizet a szárított gyümölcsből, keverje össze a szárított gyümölcsöt, a rizs zabkását, a tököt, öntse a tojást. A kapott tömegben adjunk hozzá minden tejföllel és cukorral. Keverjük össze alaposan.

4. Amikor minden szinte készen áll, sütés-csészében vagyunk. Kenje meg az olaj formáját. Porporka. A sütéshez a kapott tömeg formájában terjedtünk el. Felső kenje meg a tejfölös tojást, és fahéjjal vagy vaníliával meghintjük.

5. Az edényt előmelegített sütőben sütjük 2000-ben. Tejföllel.

A rakott hihetetlenül ízletes és illatos. Egy ilyen étel biztosan szívesen látja a háztartást.

Ha szereted a sütőtök ételeket, győződj meg róla, hogy receptjeink szerint próbáld ki a finom sütőtök desszerteket!

Sütőtök rakott rizzsel

Mondd el barátaidnak a receptet.

Fotójelentések

összetevők

Csirke tojás - 2 db.

Vaj - 30 g

Víz - 0,4 csésze

  • 121 kcal
  • 1 óra

Főzési folyamat

Sütőtök - tagadhatatlanul hasznos termék. Ez a bogyó (és a tök gyümölcsei bogyók) B, E és C csoportú vitaminokat, vasat és egyéb hasznos nyomelemeket tartalmaz. A sütőtök-rizs rakott könnyű, ízletes és illatos. A főzéshez nincs szükség külön erőfeszítésre, és nagyon kevés időre van szükség.

A sütőtökben sütőtökre készített sütőtök főzéséhez szükség van a felsorolt ​​termékekre.

Tisztítsa meg a sütőtöket és vágja kis lemezekre.

Küldj egy tököt egy nagy serpenyőben, magas oldalakkal. Adjon hozzá 0,4 csésze vizet. Fedjük le egy fedéllel, a tüzet - egy kicsit. Cook, amíg puha sütőtök. Miközben a sütőtök forró, forró vizet öntsünk a mazsolára.

Adjunk hozzá tejet és rizst a sütőtökhöz, főzzük 30 percig zárt fedél alatt a legkisebb tüzet. Ezután hűtsük le a serpenyőt, adjunk hozzá tojást, cukrot, mazsolát és vajat. Keverjük.

A sütőtök raklapot rizszel cseréljük, fedjük le fóliával és küldjük a sütőbe, 180 percig melegítve 45 percig. Meleg vagy hideg.

Hideg sütőtök-rizs rakott könnyebb vágni. Bon étvágy!

Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!

Ossza meg a receptet barátaival

Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.

Sütőtök, rizs rakott

A sütőtök rakott rizs nagyon ízletes. Reggelre főzöm.

A nap nagyszerű kezdete - finom reggeli. És hogy a reggelit még hasznosabbá tegyük, receptünk a rizs és a sütőtök rakottára szolgál.

Ízletes, bőséges és egészséges reggeli. A sütőtök rakott rizzsel kiválóan helyettesítheti a gyerekeknek készült reggeli zabkását.

Kínálunk egy receptet sütőtökre, a búzadara vagy rizs zabkása alapján. Egy ilyen sütemény ideális reggeli gyerekeknek, és a felnőttek örömmel töltenek be egy ízletes ételeket a szokásos zabkása helyett. És ha a sütőtök vacsora esténként főz, akkor reggel még kevesebb időt vesz igénybe a reggeli elkészítéséhez, mint a szokásos.

Nagyon ízletes rizs rakott hússal, sajttal és tökkel. A hűtőszekrény maradványaiból főzhet, megváltoztathatja az alkatrészeket.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Sütőtök

A sütőtök rakott mágikus étel. Ha elfogult a gyümölcs, akkor adok egy garanciát, csak nem tudja, hogyan kell megfelelően előkészíteni. Olvassa el és tanuljon!

ÖSSZETEVŐK

  • Tök 400 gramm
  • Tojás 3 darab
  • Rizs 100 gramm
  • Vaj 3 Art. kanál
  • Só - csipet
  • Cukor 2 Art. kanál
  • Növényi olaj 2 cikk. kanál

1. lépés

Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.

2. lépés

Vágjuk a sütőtöket, kivesszük a magokat, eltávolítjuk a bőrt, és apró kockákra vágjuk.

3. lépés

Körülbelül ugyanolyan méretű, mint a képen.

4. lépés

A sütőtök darabokat cukorral borítják és 10-15 percig hagyják.

5. lépés

A rizst megmossuk és kb. 15 percig pörköljük, mint mindig, 2 ujjal több vizet kell a serpenyőben, mint a rizs.

6. lépés

Ezután a sütőtöket cukorral helyezzük a serpenyőben és a hasított testet közepes hőre körülbelül 20 percig (puha). Néha vizet adunk a sütőtökhöz, keverjük össze és pároljuk a fedél alatt.

7. lépés

Ezután adjunk hozzá a rizst a kásahez. Az olajat teljesen meg kell olvasztani.

Sütőtök rakott rizzsel

tök - 400 g,
rizs - 150 g,
tej - 400 g,
tojás - 2 db,
tejföl - 100 g,
mazsola - 100 g,
vanillin,
só - ízlés szerint.

Yuri tisztázni akart. és a tököt az űrlap aljára kell helyezni, és a sütőtökre, rizs kása?

Tök keverjük össze rizzsel.

Hasznos sütemény 5 + 1!

A sütőtök napja :))

Yurochka, bár a „csapat” megjegyzéséből pozitív hangulatot lőttek le, mégis - a serpenyő szuper :), és hiányzott a lépésről lépésre :)

Köszönöm, Victoria. Amit írnak, hagyd, hogy írjanak, ami a legfontosabb, én a saját kezemmel csinálom, nem pedig ellopok. Talán néha nincs idő, hogy írjon receptet magamtól, csak tegye ki azt, ahonnan vettem. Hadd nézzék azokat, akik ellopják és kitalálják (((

Őszi rakott tök és rizs

IGEN, ez egy őszi sütőtök és rizs rakott. Az utcán már hideg volt, és nagyon ízletes, ősszel készült rakott tésztát. Ez az őszi étel könnyen előkészíthető, az íze nagyon ízletes és ízletes, és ha mézzel vagy lekvárral tálaljuk, az ujjait nyalja. A rakott oldalsó ételként, valamint desszertként is felszolgálható.

Hozzávalók a sütőtök és a rizs őszi süteményéhez:

  • Sütőtök (pelt nélkül) - 750 g
  • Tej - 600 ml
  • Csirke tojás - 3 db
  • Vaj - 40 g
  • Rizs (párolt hosszú szemű, Mistral-Yantar) - 1/2 verem.
  • Víz (tavaszi vizet vettem, lehetséges és a szűrőből) - 1/2 halom.
  • Mazsola - 3 evőkanál. l.
  • Cukor - 2 evőkanál. l.

Főzési idő: 95 perc

Adag: 4

Recept "Őszi rakott tök és rizs":

Húzza le a sütőtöket a bőrtől, tedd egy serpenyőbe és öntsön 1/2 csésze vizet, főzzük, amíg a sütőtök puha.

Ezután tejbe öntjük, mossuk rizsre és forraljuk további 30 percig.

Miközben a rizs forró, mosjuk a mazsolát.

Ezután adjuk hozzá a mosott mazsolát, a vajat, jól keverjük össze, és hagyjuk lehűlni.

Amikor a tök tömege hűvös, vezesse a tojásokat,

Adjunk hozzá cukrot, jól keverjük össze.

Kenje meg a formát vajjal, tegye az elkészített tökmagot.
Tegyünk egy előmelegített 180 * C-os kemencébe.

Sütjük 45-50 percig.

Amikor a rakott vörös és felkészült, vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, majd vegye ki a formából.
Ezután vágjuk szeletekre és tálaljuk mézzel vagy lekvárral.

Itt van az én ősz ízletes ínyenc rakott.
Bon étvágy.

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Egyéb recept opciók

Őszi rakott tök és rizs

  • 67
  • 390
  • 44985

Rizs rakott tökkel és mazsolával

  • 22
  • 74
  • 10530

Hasonló receptek

Párolt hajdina körettel

  • 10
  • 55
  • 2233

Piros rizs zöldségekkel és pulyka

  • 68
  • 77
  • 2444

Élesztő-hajdina palacsinta húsra gombával

  • 136
  • 134
  • 3459

Hajdina kása "Kedvenc"

  • 23
  • 46
  • 7985

Vad rizs terrine paradicsomos mártással

  • 49
  • 16
  • 1443

Édes és savanyú rizs szalonnával

  • 0
  • 15
  • 1854

Rice Patties

  • 27
  • 10
  • 991

Elegáns ábra

  • 5
  • 23
  • 5836

Rizottó vörösborral

  • 71
  • 10
  • 5332

Próbálja meg főzni együtt

Saláta "Hope"

  • 84
  • 760
  • 100166

Szezám keksz "Zakusonchik"

  • 110
  • 825
  • 19068

Krími zselés torta

  • 335
  • 1716
  • 49964

Fotók "Őszi rakott tökkel és rizzsel" főtt (1)

Megjegyzések és vélemények

2015. május 7. cvet44 #

2014. szeptember 15-én az Enchantress 777 #

2012. november 21. Anuti #

2012. november 21. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. november 1. tynyanskaja #

2012. november 1. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. november 1. Uliya_1105 #

2012. november 1. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. november 1. BARSSELONA #

2012. november 1. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. november 1. Sazid #

2012. november 1. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 20. pypsik007 #

2012. október 20. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 20. Lis12 törölve

2012. október 20. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 19. Valushok #

2012. október 19. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. L-lecka23 #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. L-lecka23 #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 14. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 14. L-lecka23 #

2012. október 11. Hellen_ka #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. L-lecka23 #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Darius2 #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Kipariss #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Marya Krivoruchko #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Varrónő #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Anya K #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. Anya Yakovenko #

2012. október 12. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

2012. október 11. NadezdaMal #

2012. október 11. Angyal a mennyből 1 # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Sütőtök rakott recept

Ha negatív a sütőtök, akkor valószínűleg csak azért, mert nem próbálta meg a finom sütési lehetőségeket. Készítsen tök gyümölcsöt hússal, gabonafélékkel, gyümölcsökkel és bogyókkal. Ezt a terméket főtt, sült, sült formában, sültek, pörköltek, burgonyapüré, pudingok, pite, töltelék töltelék formájában használjuk. A sárgadinnye családjának ez a képviselője az egyik legkülönlegesebb főzési lehetőség a sütőtök rakott - egy gyors és könnyen használható étel.

Sokan vagy apukáink és anyukáinknak van egy tökfejű gyermekkora. A Szovjetunióban ez a könnyen emészthető étel az óvodák és óvodák menüjébe került. Ez nem meglepő, mert a megfelelő összetevőkkel ellátott rakott étrendi étel. Így, ha a baba már elkezdett étkezni egy közös asztalról, biztosan szeretni fogja a sütőtökre. Ez érthető, mert a sütőtök édes ízű, kellemes, világos színű és puha textúrájú. Általában az étel elkészítésével az egész családot, beleértve a kisgyermekeket is, ízletes reggelivel vagy könnyű vacsorával is elfogyaszthatja.

A sütőtök rakott rizs előnyei

Rakott alapja egy tök, és tagadhatatlanul hasznos termék. Ez a bogyó (és a tök gyümölcsei bogyók) B, E és C csoportú vitaminokat, vasat és számos más hasznos nyomelemet tartalmaz. A sütőtöket még a szigorú étrendben is elfogyaszthatják, akik a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek. A durva rostok nagy száma, amelyek ebben a sütőtök kultúrában vannak, javítják az emésztést. Az egyetlen korlátozás: a sütőtök, mint a sárgarépa, naponta nem lehet nagy mennyiségben enni, a magas karotintartalom miatt (csak mérsékelt dózisokban használható).

A rizs az emberi emésztésre gyakorolt ​​kedvező hatásáról is ismert, de a sütőtökkel ellentétben rögzítő hatása van. Ez az oka annak, hogy ezek a két termék együtt egy csodálatos duettet hoznak létre, amely kiegészíti egymást. Készítsünk sütőtök rakott rizzsel egy bőséges és egészséges reggeli, vagy a desszert a tea, mint alternatívája a káros sütemények.

összetevők

Tehát a mi ételünkre a következő termékeket kell igénybe venni:

Tök rizs rakott

Úgy tűnt, hogy ez a recept talált engem, nem én. Valószínűleg már láttad az A. Mikoyan szakácskönyvében az „Egészséges és egészséges ételekről szóló könyv” című kiadványt (kiadás éve - 1952). Tehát ugyanaz a módszer a sütemények főzésére is megtalálható a 116. oldalon található, sült rizzsel rendelkező tejleves levesében. Azt mondhatom, hogy a két első tanfolyamot kiegészítő rizskockák egyszerűen mágikusak, és ezek alapján úgy döntöttem, hogy a mai sütőtöket főzzem. rakott sajt.

Nagyon finom, bolyhos és meglehetősen nedves szerkezetű, ez az étel ideálisan kombinálható a különböző növényi salátákkal és zöldekkel.

Azt javaslom, hogy próbálja ki mindenkinek, mivel ez ízletes és egészséges, de most továbblépek a lépésről lépésre!

Tehát a főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

  • 0,5 csésze párolt vagy más rizs;
  • 1 evőkanál. kanál növényi olaj;
  • körülbelül 2-3 pohár apróra vágott tökmag;
  • maroknyi kukorica vagy zúzott keksz;
  • kb. 50 g kemény sajtot (olvasztott tejjel vettem);
  • 2 tojás;
  • csipetnyi fehér és fekete bors, parókák, kurkuma és kakukkfű;
  • körülbelül 0,5-1 evőkanál. l. só;
  • zöldséges körettel, zöldekkel.

1. Készítsünk rizset, amelyre kétszer öblítjük hideg vízzel, alaposan keverjük, hogy fel lehessen venni a port a víz felszínén. Öntsünk egy serpenyőbe és öntsünk egy pohár ivóvizet. Körülbelül 8 percig főzzük melegen, alkalmanként keverjük, majd só ízlés szerint, további 1-2 percig főzzük és kapcsoljuk ki. Adjunk fel a növényi olaj, a kurkuma és a paprika felét, majd keverjük össze és fedjük le.

2. Ebben az időben, egy szelet tök tisztított, öblített, és vágott 3-4 nagy darab, tedd őket a tálba egy turmixgép és őröljük finom morzsát. Ha nincs keverő, akkor rácsozd rá. Add hozzá a sütőtöket a rizshez, tetejére sóval, borssal, tedd a kakukkfű és keverjük össze. A korábban mosott szappannal (!) És a szárított tojásokkal keverjük össze. Nathrem némi sajtot, keverjük össze.

3. Egy pohár serpenyőben vagy más formában öntsük a maradék növényi olajat. Megszórjuk kukoricacsíra vagy zúzott kekszet, és töltsük fel tök és rizs tömegét. Sima egy kanállal, és dörzsölje meg a maradék sajtot.

4. Helyezze az előmelegített sütőt kb. 180 ° C-ra és sütje 25 percig. Ha a sütő gyenge, tegyen 200 ° C-ot. Óvatosan ellenőrizze, hogy a rakott felület sárgára és aranyra változik, azonnal kapcsolja ki a tüzet. Zárja be az ajtót, és hagyja, hogy belsejében álljon, amíg lehűl.

5. Ekkor készítsen egy könnyű saláta zöldséges ropogós zöldséggel, szezámmagos szósszal és olívaolajjal töltsön egy darab zöld salátát egy adaglapra. Meg fogjuk kapni a rakott péksüteményt, fedjük le egy tányérral, és megfordítjuk. Vágjuk 4-6 részre és tálaljuk zöldséges körettel és ízletes italokkal.

Egy ilyen sütőtök-rizs süteményt sajttal édes változatban lehet főzni, melegebb őszi fűszerekkel helyettesítve, például fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel és reszelt szerecsendióval. Ön is hozzáadhat ízlés szerint cukrot, és jobb mézet, ha a sütőtök fajtája édesítetlen. Pörkölt szezámmag, dió vagy mag hozzáadása. A szovjet étrendnek köszönhetően nagyon finom lesz!