728 x 90

Egyszerű receptek a hasnyálmirigy-gyulladásra

A hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált embereknek egészséges étrendet kell követniük életük hátralévő részében. De ez nem jelenti azt, hogy egy személynek mindent be kell korlátoznia, és enni nem ízletes. Vannak receptek diétás ételek pancreatitis, amelyek meglehetősen egyszerű előkészíteni, míg hihetetlenül ízletes.

A pancreatitis receptjei enyheek. Legfeljebb tápanyagokat, vitaminokat tartalmaznak, az étrend változatos és gazdag, nem terheli túl az emésztő szerveket.

Milyen recepteket adnak a hasnyálmirigy-gyulladásra, jobb, ha kérdezné orvosát, mert bizonyos ételeket tilos a betegség súlyosbodásának ideje alatt.

Első tanfolyamok

Az első kurzusok közé tartozik a levesek és a borscsok következő lehetőségei.

Csirke leves

Egy csirkemell vagy csirke (nem csirke) fog. Alkalmas az indoutki, nyúl, borjúhús, marhahús, fürj, fácánok hasnyálmirigyéhez. A hasított test eltávolította a bőrt, zsírt. Ezek az alkatrészek sok hatóanyagot, hormonot, vegyszert, antibiotikumot tartalmaznak. Mossuk le a húst vízben, forraljuk fel. A vizet leeresztik és új részét öntsük. A hasnyálmirigy gyulladásában a húslevesek előkészítésének fő szabálya a második húsleves. A húslevest ízletesebb hagyma, babérlevél, egy kis só. 40 perccel a forralás után adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, sárgarépát, hagymát. 10 perc múlva - rizs vagy tészta (jobb, ha a durva osztályú tészta előnyben részesítjük). A finomabb leves kiderül, ha alacsony zsírtartalmú krémmel fogyasztja. Talán főzzük levest zöldséglevesben.

Ha a levest rizzsel főzik, akkor hozzáadhat durum sajtot (például porózus tofu). A sajtleves tilos a súlyosbodás időszakában.

Garnéla leves

Két apró burgonya és cukkini (magvaktól és héjtól mentes) durva reszel. 300 g garnélarák 3-4 percig forró vizet öntsünk. Ezután tisztítsa meg és vágja össze egy turmixgéppel. Forraljunk egy pohár tejet, adjunk hozzá zöldségeket és garnélarákot, petrezselymet. Forraljuk 5 percig. Nagyon ízletes enni ezt a levest a kenyér morzsával fehér kenyérből.

Az a tény, hogy pancreatitis tenger gyümölcseivel lehet enni, jobb, ha az orvoshoz fordul.

A halászlé az ezüst tőkehalból, a csuka, a csuka, a tőkehal, a navaga vagy a tengeri sügérből készül. A halat elválasztjuk a csontoktól és az uszonyoktól, a fejtől és a faroktól. A darabokat vízzel mossuk. Forraljuk fel a fülét a második húslevesre is. Forralás után hozzáadunk apróra vágott burgonyát, sárgarépát, hagyma, babérlevelet, sót, petrezselymet. Néhányan azt tanácsolják, hogy a kész levest egy keverőben keverjük össze főzés után, hogy krémleveset készítsünk. A fül csak krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén lehetséges.

Amikor a hasnyálmirigy-gyulladásos standard gazdag leves tilos. Ezért egy ilyen diagnózissal való előkészítése során bizonyos követelményeket figyelembe kell vennie: el kell hagynia a gazdag húsleveset, a zazharkit, a fűszereket. A főzéshez szüksége lesz sovány húsra - marha- vagy borjúhúsra. A második leves leves elkészítése. A húslevest főzési ideje másfél óra. Füstös paradicsom forró vízzel és héjjal, csészékké vágva. A paradicsomot egy kis serpenyőben 15 percig sózzuk és pároljuk. A répát és a sárgarépát megtisztítják, reszelték.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket a paradicsomhoz, és további 10 percig pároljuk. A kocka burgonyát és a hagymát főzzük húslevesben. Add hozzá párolt zöldségeket és aprított káposztát, apróra vágott petrezselymet. Forralás után 10 percig forraljuk fel a borscsot. A káposzta akut fázisában ellenjavallt, vagyis a hasnyálmirigy-gyulladás levele az étkezésben, amikor a remisszió ideje van.

Második tanfolyamok

A hasnyálmirigy-gyulladás táplálását szükségszerűen egy szakértővel kell összehangolni. Az orvos segít abban, hogy pontos listát készítsen a hasnyálmirigy-gyulladásra szánt étrendi ételekről, melyeket nem lehet károsítani az egészségre.

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a betegség minden egyes esetben különböző módon folytatódik. A hasnyálmirigy-gyulladás étrendje a test általános állapotától, a hasnyálmirigy színpadától függ.

Hal húsgombóc

  • tőkehal filé (300 g);
  • fehér kenyérpép (120 g);
  • Hagyma - 1 db;
  • tojás - 1 db.

A kenyér húsát tejbe áztatják. A halfilé, a hagymát és a húst darálták. Tojást adunk hozzá, sót. A tömeget homogén konzisztenciára kell hozni. Kis golyók jönnek létre. 1,5 liter vizet forralunk fel, alacsonyabb a húsgombóc. Előfeltétel - forrásban lévő vízben. Főzési idő - 15 perc. Ezt az edényt rizzsel, sült burgonyával tálalhatja.

Sült csirkemell

  • csirkemell - 500 g;
  • sovány tej - 250 ml;
  • tojás - 1 db.

A fehér csirke húsát egy darálóban vágjuk, adjunk hozzá tejet, sót, tojást. Keverjük össze alaposan. Kenje meg a formát növényi olajjal, öntse a kapott összetételt. Az előmelegített 1800 ° C-on, helyezze egy penészbe és sütje 25 percig.

Sült borjúhús

Mossa meg a húst, a sót és vágja rá a sárgarépát. A petrezselymet összetörik, a sárgarépát lemezekre vágják, és a húsba vágják. A húst „hüvelyben” kell főzni 1500 ° C hőmérsékleten 30–40 percig.

Rántott sárgarépa és cukkini

Forraljuk fel a sárgarépát és a cukkint 25 percig alacsony hőmérsékleten. A keverőt keverjük össze, adjunk hozzá sót és 1 teáskanál. növényi olaj. Nagyon ízletes, burgonyapürével zsírmentes tejföllel vagy tejszínnel.

Tök zabkása

Tök tisztázott, kockára vágott. Vízbe tesszük és 20 percig pároljuk. Adjunk hozzá a főtt sütőtökhez 2: 1 rizs arányban. Ez azt jelenti, hogy két tökmag, 1 rész rizs. Öntsünk két vizet a víz fölé. Főzzük, amíg a rizs főtt. Egy kanál mézzel enni lehet, kivéve, ha az orvos megengedi, és nincs allergia a méhészeti termékekre. Ilyen edényt lehet adni pancreatitisben szenvedő betegek számára mind a súlyosbodás, mind a remisszió időszakában.

Hús tészta rakott

  • vékony tészta - 350 g;
  • 400 ml tej;
  • 400 ml vizet;
  • 350 g marhahús / csirkemell / borjúhús;
  • tojás - 2 db;
  • sót.

A húst főzzük, egy húsdarálón vezetjük át. A tésztát a tejben és a vízben feleig főzzük. A tészta, a hús és a tojás egyenletesen keverhető. A sütőedény növényi olajjal van kenetelve. A darált hússal kevert tésztát formázta. Sütési idő - 25 perc. Ha a betegség remisszióban van, 5 perccel hozzáadhatja a reszelt sajtot, mielőtt készen áll. Eszik tejföllel és petrezselyemmel.

Hal saláta

200 g hal filé, 2 tojás, 1 sárgarépa, forraljuk 1 burgonyát. Fektessünk egy tányérra - hal, sárgarépa, kemény sajt, burgonya, tojás. Minden réteget zsírmentes tejföllel szennyeznek. Top saláta meghintjük kapros. A hasnyálmirigygyulladással rendelkező saláták zöldségekből és gyümölcsökből készülhetnek.

Olivier diéta

Sárgarépa (1 db), burgonya (2 db), 2 tojás forraljuk. Egyidejűleg forraljuk fel a csirke filé - 300 g, főzzük főtt termékek, 1 uborka, friss, hámozott. Ruha alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Banán sajt eperrel

150 g túrót, 1 banánt, alacsony zsírtartalmú krémszeletet egy turmixgépbe. Helyezzen egy saláta tálba. Elkülönítve, szeletelt epereket (100 g) cukorral (50 g). Öntsük az eper összetételű desszertet.

Charlotte almával

Beat tojást cukorral (1 evőkanál L.). Adjunk hozzá 300 ml kefir, szóda liszt, 5 g só és 50 g búzadara. Hozd homogén tömegre. A tésztának a palacsinta konzisztenciájának kell lennie. Édes alma hámozott, szeletekre vágva. Sütőforma fedele pergamenpapírral. Tegye az almát, öntsön tésztát. 30–40 percig sütjük.

Finom és egyszerű ételeket készíthet a pancreatitis kezelésére. Különösen hasznos a lassú tűzhelyen főzött étel. Lehet hamburgerek, lusta káposzta, gombóc, marhahús stroganoff, húsgombóc, gabonafélék és sok más étel. Ugyanakkor minden vitamin mentésre kerül.

Hasnyálmirigy ételek

Pancreatitis lehet akut és krónikus. A remisszió ideje hűséges, és nem igényel különleges táplálkozási korlátozásokat. Az egyetlen dolog - el kell hagyni a sült, zsíros ételeket. Savanyúság, savanyúság, zsír, zöldség fogyasztható, de kis mennyiségben. Mint tudod - mindez mérsékelten hasznos.

Az akut stádiumban jobb, ha minden káros terméket, az alkoholt, a táplálék-étkezést hasnyálmirigy-gyulladással elhagyják. Ebben az időszakban előnyben kell részesíteni a zöldségleveseket; sült, főtt zöldségek; hús és hal. A desszerthez jobb, ha zselét, diétás süteményeket, lekvárokat eszik. Italok - tea, húsleves csípő.

A fő dolog az apró adagokban és a diétás receptekben lévő frakcionált étel. Az utolsó étkezés lefekvés előtt 2 óra.

A hasnyálmirigy gyulladásának táplálása - a kezelés egyik fő módszere. Csak a megfelelő táplálkozás betartásával meghosszabbíthatja a remissziót és elkerülheti a súlyosbodást.

Gyümölcs zselé hasnyálmirigy-gyulladással

Könnyű desszert gyümölcsök nélkül, cukor nélkül.

összetevők

  1. Alma - 3-4 darab (2 - gyümölcslé és 1–2 - zselé).
  2. Mandarin - 1 db.
  3. Almalé - 1 pohár.
  4. Víz - 2 csésze.
  5. Zselatin - 1 evőkanál.

recept

Egy evőkanál zselatint (csúszdával), egy pohár meleg (de nem forró) forralt vizet öntsünk, és 30–40 percig hagyjuk megduzzadni.

Készítsen egy pohár almalé bármilyen módon - egy gyümölcscentrifuga vagy finomra vágott almára, és nyomja össze a 2 gézréteget.

Az almát és a magot hámozzuk apró szeletekre.

Mandarin szeletekre osztva, és mindkét darabot 2-3 darabra vágjuk.

Forraljuk fel egy pohár vizet. Öntsük a szeleteket alma, főzzük alacsony forraljuk 3-4 percig. Adjunk hozzá mandarin szeleteket, forraljuk még 1 percig.

Egy szkimmer segítségével távolítsa el a gyümölcsdarabokat, és tegye őket a zselés penész aljára (használhatja a szokásos üvegeket vagy speciális formákat).

Az almalé hozzáadása a főzéshez, forraljuk fel. Csökkentse a hőt közegre és erőteljes keverés közben vízbe öntjük duzzadt zselatinnal. Melegre forraljuk. A kapott oldat gyümölcsöket öntsön.

Hagyja lehűlni, és 3-4 órán át helyezze a hűtőszekrénybe. Használat előtt a zselét előzetesen el kell távolítani a hűtőszekrényből, és hagyjuk 30 percig szobahőmérsékleten állni, mivel a hideg ételeket nem szabad a hasnyálmirigy-gyulladás során használni.

Ahhoz, hogy a zselét egy tányérra távolítsuk el, le kell tölteni a formát egy tartályban meleg vízzel néhány másodpercig, majd fordítsuk meg.

Egyéb engedélyezett és jól tolerálható gyümölcsök és bogyók (friss vagy fagyasztott) - szilva, kajszibarack, őszibarack, málna, stb. Piros gyümölcs használata esetén a zselés szín telítettebb lesz.

Az edény használata

A főzési folyamatban lévő gyümölcszselét rövid hőkezelésnek vetik alá, ezért megtartja a legtöbb vitamin és ásványi anyag, amit az alma és a mandarin gazdag. A zselatin a könnyen emészthető fehérje jó forrása. A zselatin alapú ételeket a porc, az ízületek és a kötőszövet számára előnyösnek tekintik.

Az étkezés esetleges károsodása

Nemkívánatos, hogy a zselatin tartalmú élelmiszerek esetében nagy érdeklődést mutassunk a hasnyálmirigy-gyulladás esetén az epehólyag-betegség hátterében, mivel a zselatin képes a kőképződés fokozására.

Az edény hozzávetőleges tápértéke (100 g-ra)

  • Protein 2,3 g
  • Zsír 0,18 g
  • Szénhidrátok 3,8 g
  • 27 kcal kalória

Akut pancreatitis

A gyümölccselék jelenléte miatt nem alkalmas akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén.

Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során a zselé nem szerepel a menüben, mivel nem felel meg a mechanikus shchieni táplálkozás követelményeinek. A remisszió során a gyümölcs zselé teljes mértékben megfelel az étrend követelményeinek.

Fontos: ha a hasnyálmirigy-gyulladás nem tud zselét enni a hidegben!

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének való megfelelés remisszióban: 7.0

Az akut pancreatitis étrendjének való megfelelés: -1.0

Az anyag szerzője

Gyermekorvos és gyermekgyógyászati ​​endokrinológus. Oktatás - NSMU gyermekgyógyászati ​​kar. 2000 óta dolgozom, 2011-től - kerület gyermekorvos egy gyermekklinikán. 2016-ban szakosodtam, és gyermekgyógyászati ​​endokrinológiai bizonyítványt kaptam, és 2017 eleje óta én is vállaltam recepciót…

Comments

Kérlek, kérlek, használd az agar-agaron alapuló zselét vagy zselét?

Ha megjegyzéseket szeretne hagyni, regisztráljon vagy jelentkezzen be.

Lehet zselét használni a hasnyálmirigy-gyulladásra?

A hasnyálmirigy-gyulladás esetén a betegek kénytelenek betartani egy speciális diétát, hogy a gyulladt hasnyálmirigy gyengéd működését biztosítsák. Természetesen az ilyen étrend számos korlátozást tartalmaz számos ízletes ételre és ételre, és ezt meg kell tolerálni. Tehát a pancreatitis esetében zselé lehetséges? Végül is az édesfog mindig arra törekszik, hogy legalább valamilyen kiskaput találjon.

Pancreatitisben tolerálható a zselé?

Szerencsére a modern táplálkozási tanácsadók engedhetik meg, hogy zselét enni a hasnyálmirigy-gyulladásért, mivel valójában ez a termék egy bogyó vagy gyümölcslé. De itt nem tudsz semmit enni, a vendéglátást bölcsen kell megközelíteni. Tehát annak érdekében, hogy a zselé a hasnyálmirigy-gyulladásban részesüljön, nem károsodhat, figyelembe kell vennie a következő tényezőket:

  • zselét csak friss gyümölcs- vagy bogyós gyümölcsléből lehet előállítani (édesítőszer);
  • A hasnyálmirigy-gyulladást lehetővé tevő zseléknek természetesnek kell lenniük, és nem lehetnek a porokból származó porok, mivel az ilyen keverékeknél túl sok kémia van a színezékek és a tartósítószerek, a különböző stabilizátorok, az ízfokozó anyagok emulgeálószerei miatt, amelyek nemcsak nem előnyösek, de a beteg állapotának súlyosbodását is előidézheti a súlyosbodásig;
  • ne vegyen részt zselében, csak annyira, hogy egyszerre csak 150 grammot eszik;
  • A gondosan őrölt gyümölcsökből és bogyókból zselét kell főzni, továbbá minden nagyobb darabot, és még ennél is inkább, az ilyen finomság összetételében lévő kövek nem megengedettek a hasnyálmirigy-gyulladás esetében.

Ha megfelelően müzli a mézet a hasnyálmirigy-gyulladásra, akkor nemcsak kárt okoz, de hasznos lehet. Különösen a zselé összetevőinek köszönhetően lehetséges a toxinok, a radionuklidok, a sók eltávolítása, valamint a bélmozgás és az emésztési folyamat egészének javítása. Továbbá, a természetes zselé kiváló forrása a vitaminok és ásványi anyagok, aminosavak szervezetének.

Ne felejtsük el, hogy a hasnyálmirigy-gyulladással járó zselés étkezés csak a betegség remissziós fázisában lehetséges, de semmiképpen sem súlyosbodása közben.

Hogyan válasszuk ki a bogyókat és gyümölcsöket a pancreatitis zselé készítéséhez?

Először a zselé előkészítéséhez érett és lágy gyümölcsöt kell választania kemény héj nélkül. Bármilyen savas vagy egyszerűen éretlen gyümölcs ebből a szempontból nem elfogadható, mivel súlyosan irritálják az emésztőrendszer nyálkahártyáit, és néhányuk emellett a gasztrointesztinális traktus szekréciójának serkentőjeként is működik. A hasnyálmirigy-gyulladásos betegek számára szigorúan lehetetlen zselét főzni citromból, cseresznyéből, áfonyából, piros ribizliból, sőt savanyú almából. De túl édes gyümölcsöket is óvatosan kell megközelíteni.

A legjobb megoldás az érett körte vagy az alma. Bár a menüben lévő gyümölcsök esetében minden esetben jobb, ha még mindig konzultáljon egy szakemberrel.

Zselé a hasnyálmirigy-gyulladásra

A hasnyálmirigy-gyulladás olyan betegség, amely arra kötelezi a betegeket, hogy életre mentő étrendet éljenek. Az étrend szigorú, korlátozza az összes ízletes dolgot, amit szeretünk, beleértve az édességeket is. De itt is vannak hézagok az édes fogak számára.

A hasnyálmirigy-gyulladás desszertjei gyümölcsöt és bogyót használhatnak zselé formájában. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a hasnyálmirigyet, figyelembe kell venni bizonyos követelményeket, amikor előkészítjük:

  • Nem szabad zsákokból koncentrátumokat vásárolni! Az ilyen elegyekben számos tartósítószert, színezéket és ízfokozó anyagot tartalmaz, amelyek a betegség támadását okozhatják.
  • A zselé friss, nem savanyú bogyókból vagy gyümölcsökből készül, cukorhelyettesítőkkel (szorbit).
  • Előkészítéshez csak őrölt bogyókat és gyümölcsöket kell használni, és a nagy és kemény darabok vagy bogyók magjainak behatolása elfogadhatatlan.
  • Minden jól mérsékelt - a zselék adagjainak aránya egyszerre nem haladja meg a 150 grammot.

A zselé előnyei a hasnyálmirigy-gyulladásra:

  • javítja az emésztést és a bélmozgást;
  • ellátja a szervezetet a szükséges aminosavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal;
  • sók, radionuklidok és toxinok eltávolítása.

Desszertek a pancreatitis receptek számára

Desszertek a pancreatitis receptek számára

Összetevők: sárgarépa - 75 g, alma - 75 g, fél tojás, búzadara - 10 g, tej - 50 g, vaj - 20 g, cukor.

Vágjuk a sárgarépát körökbe és pörkölt tejbe, amíg meg nem jelenik. Ezután dörzsölje át a hámozott almával egy szitán. Keverjük össze a búzadara, a cukor, a megvert tojás, egy evőkanál olvasztott vajat. Töltsön be egy zsírozott formát és főzzön egy párnak. Tegyünk egy tányérra, tedd fel a maradék vajat.

Rizs tekercs gyümölcs

Összetevők: rizs - 50 g, tej - 100 g, vaj - 20 g, cukor - 1 evőkanál. kanál, fél tojás, alma - 50 g, aszalt szilva vagy mazsola - 20 g, víz - 50 ml.

Csiszolja a rizst egy kávédarálón. Keverjük össze tejjel és keverjük, forraljuk fel. Adjunk hozzá cukrot, hűtsük le. Beat tojással vajjal, keverjük össze a rizsa kása. A vízzel átitatott gézen 1 cm vastag. A tetejére egy darab aprított almát és aszalt szilvát (mazsola), tekercs tekercset terít. Helyezze a tekercset zsíros rácsra és gőzre.

Friss alma leves rizzsel

Összetevők: alma - 500–600 g, rizs - 3-4 evőkanál. kanál, granulált cukor - 3-4 evőkanál. kanál, citromsav - 1-2 g, fahéj - 0,5 tl, joghurt - 2-3 evőkanál. kanál.

Friss alma, öblítés, héj és héj. Tisztítsuk meg (rothadás nélkül), öblítsük újra, öntsünk vizet úgy, hogy a folyadék elegendő legyen leves készítéséhez, citromsav hozzáadásához és puha főzéshez. Ezután törölje át a teljes keveréket egy szitán. Adjunk hozzá ízesítendő cukrot a kapott tömegben, forraljuk fel, adjunk hozzá őrölt fahéjat és hűtsük le. Hámozott alma csíkokra vagy kockákra vágva és cukrot öntünk. Forraljuk fel a rizst enyhén sós vízben, tegyük egy szűrőedénybe, öblítsük forró vízzel és hűtsük le. Tegye rizs, szeletelt alma lemezre, öntsön elkészített húsleves, tegye joghurtot.

Cukkini és almás puding

Összetevők: cukkini - 250 g, alma –1–2 db, tej - 0,25 csésze, vaj - 3 evőkanál. kanál, tojásfehérje és sárgája - mindegyik 2 db, búzadara - 2 evőkanál. kanál, cukor - 2 evőkanál. kanál, tejföl - 0,5 csésze.

A cukkini tiszta, apróra vágott és párolt tejjel és 10 g vajjal félig főzve; majd adjunk hozzá apróra vágott almát és cukrot, és főzzük még 5 percig, majd öntsük fel a burgonyát, tartsuk a lapot a lemez szélén 5-10 percig, majd adjuk hozzá a tojássárgáját és a megvert fehérjét, gyúrjuk, öntjük egy penészbe, zsírozzuk meg, és sütjük. Tálaljuk tejföllel.

Tészta puding almával

Összetevők: liszt - 400 g, víz - 6-8 evőkanál. kanál, tojás - 3 db, alma - 500 g, növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, növényi olaj kenni a formát, cukor - 1 csésze, zúzott keksz - 1 evőkanál. egy kanál.

Szitáljuk a lisztet a táblán, vezessük bele a tojásokat, adjunk hozzá sót, vizet, gyúrjuk a tésztát. A tésztát több darabra osztjuk, liszttel meghintjük, felcsavarjuk a csövet, csúsztassuk a lap szélére, és vágjuk le a tésztát egy éles késsel.

Forraljuk fel a vizet egy nagy, alacsony fazékban, adjunk hozzá sót, öntsünk tésztát, keverjük össze és főzzük, és fedjük le a serpenyőt. Amikor a tésztát főzzük, feszítsük meg a vizet, öntsünk forró vizet a tészta fölé, és amikor a víz leeresztik, tedd az edényre. A hámozott és szeletelt almát enyhén hámozzuk egy serpenyőben, növényi olajat és ízesített cukrot adva hozzá. A tésztában fel egy pohár cukrot. A formát növényi olajjal kenje meg, megszórjuk a zsemlemorzsával, és tegye be a váltakozó réteg tésztát és párolt almát. Az első és az utolsó rétegnek minden bizonnyal tésztának kell lennie. A pudingot lassú sütőben sütjük, amíg pirosra nem vált. Hagyja lehűlni a kész pudingot, dugja át egy edényre, és bármilyen sziruppal tálalja.

Dugó lekvárral

Összetevők: liszt - 230 g, vaj - 120 g, cukor - 120 g, alma - 500 g, tojás - 2 db, szilva lekvár - 70 g, tej - 0,5 csésze, sárgabarack lekvár - 60 g, víz - 2 evőkanál. kanál, só.

Öblítsük le az almát, hámozzuk meg, vágjuk le, és vágjuk vékony szeletekre. Keverjük össze a szitált lisztet és a sót porcukorral, tojással, tejjel és vajjal. A kapott keveréknek meg kell felelnie a tejföllel. Zsírozza meg a formát, fedje le az alját szilva lekvárral, majd tegyen egy réteg almát, és a tetejére - az elkészített keveréket. Sütjük 175 ° C-on körülbelül egy órán keresztül. A tálalás előtt tegyük egy tányérra, és öntsük a forró vízzel kevert forró sárgabarack lekvárt.

Homoktövis zselé

Összetevők: homoktövis - 1 csésze, cukor - 0,6 csésze, zselatin - 2 evőkanál. kanál, víz - 4 pohár.

A friss homoktövis egy szitán átdörzsöl, vízzel öntjük a cellulózot, adjunk hozzá cukrot és forraljuk 5–7 percig, majd feszítsük meg a levest, adjuk hozzá a duzzadt zselatint, forraljuk fel, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, öntjük és hűtsük.

Homoktövis zselé

Összetevők: homoktövis - 1 csésze, cukor - 0,6 csésze, zselatin - 2 evőkanál. kanál, víz - 4 pohár.

A friss homoktövis egy szitán átdörzsöl, vízzel öntjük a cellulózot, adjunk hozzá cukrot és forraljuk 5–7 percig, majd feszítsük meg a levest, adjuk hozzá a duzzadt zselatint, forraljuk fel, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, keverjük össze a homoktövispépkel, keverjük össze, öntjük és hűtsük.

Desszertek a hasnyálmirigy-gyulladásra, receptek

A desszertek a pancreatitis során betiltott örömök. Mit készülnek? Cukor, tejszín, vaj, liszt, tojás, túró, gyümölcs, csokoládé, diófélék és egyéb termékek. A desszertek olyan szénhidrát raktárak, amelyek gyorsan felszívódnak és növelik a vércukorszintet, ami további inzulinszükségletet okoz. A hasnyálmirigy-gyulladás esetén a hasnyálmirigy nem képes elegendő mennyiségben termelni.

A hasnyálmirigy betegségének egyetlen módja az, hogy étrendi desszerteket készítsen a minimális mennyiségű cukor vagy cukorhelyettesítő felhasználásával, és meglehetősen sok zsírt (vagy egyáltalán nem használja fel). Amikor a desszert hasnyálmirigy-gyulladására gyümölcsöt kell kezelni, például a fahéjjal vagy vaníliával sült almát. Az alacsony zsírtartalmú túró alapú házi készítésű ételeket eléggé sok cukorral lehet hozzáadni.

A pancreatitis desszertjeinek nagyszerű alternatívája a friss gyümölcs gyümölcsitalok. Ízletesek és egészségesek. Ezek az italok lehetnek alma, körte, banán és bogyók. A dinnye és a görögdinnye bástyás bogyó, amely kiváló feldolgozás nélkül kiváló finomság, de takarékosan kell fogyasztani. Sok receptet tartalmaz az étrendi desszertek számára, melyeket még a hasnyálmirigy-gyulladás is élvezhet.

Pancreatitis Desszert recept

A túróból, a banánból és az eperből készült desszert az egyik legmegfelelőbb edény, amelyet krónikus pancreatitis esetén ajánlott használni. Ugyanakkor érdemes rendkívül figyelmesnek lenni, mivel a krémet és a friss gyümölcsöt csak hosszú remissziós időszakban (legalább 3 hónap) lehet fogyasztani, amikor hasonló ételeket már bevittek az étrendbe, és a szervezet pozitív reakciója következett be.

Az ételhez szükséges összetevők:

  • nem savanyú túró - 100 gramm;
  • krém - 2 evőkanál;
  • banán;
  • cukor;
  • friss eper - 4-5 bogyó.

A pankreatitisz desszert készítésének receptje nagyon egyszerű, és így néz ki:

  • Banán és eper alaposan mosott, eltávolítva a héjat és a dugványokat. Enyhén száraz papírtörlővel;
  • Egy külön tartályban keverjük össze a tejszínt cukorral és keverjük össze, hogy az eredmény vastag legyen;
  • Ezután adjuk hozzá a túrót, majd alaposan keverjük össze 2-3 percig;
  • Egy turmixgépben az összetevőket kis adagokban, a burgonyapürét konzisztenciájára korbácsoljuk. Egy alternatív főzési lehetőség az, hogy a gyümölcsöt egy szitán őröljük, végül keverjük össze túrós, tejszín és cukor.

Finom receptek a hasnyálmirigy-gyulladásra

A pancreatitis ízletes receptjei az engedélyezett termékek helyes elkészítése. A hasnyálmirigy gyulladásának kialakulásával az orvosok szükségszerűen előírják a beteg étrend-terápiáját, amely csak friss és természetes összetevőket használ étkezéshez.

A pancreatitisben szenvedő betegek diétás ételeket a beteg jellemzőinek figyelembevételével választanak ki. Az étrend korlátozása kedvező eredményt hozott a gyomor-bél traktus állapotában, a táplálkozási szakemberek és a gasztroenterológusok festették a menüt a beteg számára. A jóváhagyott termékek széles listája miatt a beteg étrendje változhat.

Az étrend-terápia során naponta legalább 5-ször étkezni kell, és az adagokat adagolni kell. A főzés során fontos betartani a különleges szabályokat és az összetevők kiválasztását:

  • kizárja a durva rostot a menüből;
  • csökkenti a zsíros ételek mennyiségét;
  • az élelmiszerek szénhidrátszintjének ellenőrzése;
  • főzzük, főzzük vagy sütjük az összetevőket, ne sütjük meg őket;
  • enyhe hőmérsékleten enni.

A megengedett termékek csoportja lehetővé teszi, hogy új recepteket hozzon létre a hasnyálmirigy-gyulladásra, miközben nem zárja ki az étrendi édességekből és szószokból, mivel speciális receptek szerint készülnek.

Finom receptek kiválasztása az első étel elkészítésére a hasnyálmirigy-gyulladásra vonatkozóan, az orvosok azt ajánlják, hogy előnyben részesítsék a sovány húst és a halat, hogy a húslevest gyűlölje. A hagymát, a zöldeket és a sót nem szabad hozzáadni folyékony edényekhez a patológia súlyosbodó szakaszában, hogy a sósav és az enzimek fokozott felszabadulását ne provokálja.

A legelterjedtebb ételek, amelyek hasznosak, brokkoli, karfiol, garnélarák és rizs alapján készülnek. Brokkoli vagy karfiol leves esetében a betegnek az alábbi összetevőket kell bevennie:

Vágjuk az összes összetevőt, és adjunk hozzá vizet. Főzzük a szükséges zöldségeket a teljes készenlétig, majd vágjuk egy keverővel. A kapott burgonyapürével hozzáadhatunk egy kis sót és kemény sajtot az ízléshez.

Garnélarák krémleves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

Cukkini és burgonya hámozható. Cook és tisztítsa meg a garnélarákot előre, és őrölje őket pürére. Egy serpenyőben keverjük össze a vizet a tejjel és forraljuk fel a hámozott zöldségeket a keverékben a őrölt garnélarákkal. A főzés után az étel ízű gyógynövények díszítik.

A változás érdekében a beteg egyszerű rizsleveset készíthet. Mert meg kell mosni a főtt rizst, keverjük össze főtt sovány hússal és vágjuk. Ezután a kapott pürében hozzáadhat egy kis rizsleveset, néhány kanál tejet és sót.

Akut pancreatitis esetén a menü kissé korlátozott, de az ilyen egyszerű ételek használata még súlyosbodás esetén is lehetséges. Kívánt esetben a beteg komplexebb recepteket választhat, amelyek egy kicsit több összetevőt egyesítenek, de csak a kezelőorvos engedélyével.

Az egyszerű táplálkozási receptek a siker kulcsa a hasnyálmirigy-gyulladás idején. A beteg kezelésénél tilos a durva ételeket, különösen a friss zöldségeket fogyasztani, amelyek az egészséget ronthatják és szövődményeket okozhatnak. Ezért az étrend menüben a főtt zöldségek különböző salátái dominálnak.

Ízletes salátát sárgarépával és répával készíthetünk, amelyhez hozzáadunk egy kis növényi olajat és petrezselymet. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, alaposan le kell mosni a zöldségeket, fel kell őket forralni, hámozni, vágni vagy reszelni. Ezután egyesítse az összes összetevőt egy tányérra, és töltse ki a vajat.

A pancreatitis salátái más receptek szerint is elkészíthetők. Az egyik a következő összetevőkből áll:

  • csirkehús;
  • alacsony zsírtartalmú kemény sajt;
  • leveles saláta;
  • szárított kenyér.

A salátának napraforgóolaj, friss citromlé és főtt tojássárgája alapján öltözködésre van szüksége.

A harapnivalók elkészítéséhez meg kell mosni az összes terméket, főzzük fel a mellet, vágjuk le és keverjük össze az apróra vágott sajttal, és kis kenyeret is készítsünk kenyérből. A kockára vágott összetevőket saláta levelekre helyezik. És tele van tojássárgája, növényi olaj és citromlé keverékével. Javasoljuk, hogy ne használja egyszerre a salátát, de egy kicsit ragaszkodjon ahhoz, hogy a mártással áztassa.

Egy másik ünnepi recept egy csirke, zöldség és dió keveréke. A salátához a következő összetevőkre lesz szükség:

  • csirke;
  • Kínai káposzta;
  • sárgarépa;
  • dió;
  • csirke tojás;
  • tejföl alacsony zsírtartalommal.

A főzéshez szükséges összes összetevő főzéshez, héjhoz, vágáshoz. A pekingi káposzta csíkokra vágott és egy kicsit mash. Csiszoljuk a diót és a tojást. Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá tejföllel és keverje össze.

A húskészítmények közül az orvosok javasolják a borjúhús, a marhahús, a nyúl, a pulyka vagy a csirke kiválasztását. Ezekből a termékekből nemcsak salátákat, hanem finom hamburgert, húsgombócot, pudingot, stb. Is készíthetünk.

Ajánlott hús és hal a hasnyálmirigy-gyulladásra

Amikor a pancreatitis mint köret, akkor is választhat különböző receptek diétás ételek. A páciens ajánlott tejjel, tojásfehérje omlettje, gőzfürdőn vagy sütőben, hajdina vagy rizs használata esetén. A tészta és a hús keveréke is elkészíthető.

A stabil remisszió során a táplálékot más típusú ételekkel gazdagíthatja:

  • pilaf főtt csirkével;
  • csirke, sárgarépa, cukkini terrine;
  • hús és sárgarépa pite;
  • csirke leves majonéz nélkül;
  • húsgombóc csirke, szilva és zöldségfélékből;
  • édes mártásban sült csirke;
  • baromfi, zöldségfélékkel.

Hasnyálmirigy-gyulladás esetén az orvosok azonnal megtiltják a különböző édességeket és desszerteket. Ha azonban megfelelően irányított, engedélyezett termékeket és a táplálkozási tanácsadó ajánlásait követik, találhat desszerteket és receptjeiket, amelyeket a hasnyálmirigy-gyulladással lehet enni.

Az étrend részeként a páciens sárgarépa kekszekkel kényeztetheti magát. Ahhoz, hogy meg kell venni vaj, barna cukor, tojás, mash alma, rostély sárgarépa, áztassa mazsolát. A tésztához rizslisztre és sütőporra is szükség van. Keverje össze ezeket az összetevőket, gondoskodjon a formákról és küldje el sütésre.

A hasnyálmirigy-gyulladás egyik univerzálisabb terméke a túró. Ebből számos desszertet tehetünk a súlyosbodás során és a remisszióban. A túróból a betegek készíthetnek ilyen ételeket:

  • rakott,
  • lusta gombócok;
  • sajttorta;
  • körte, alma és túrós püré.

Ez a termék jó hatással van az emésztőrendszerre, javítja teljesítményét és megakadályozza a székrekedést. Ahhoz, hogy a túró pozitív hatással legyen, alacsony zsírtartalmú terméket kell választania. A hozzáadott íz érdekében gyümölcsöt vagy természetes lekvárokat kombinálhat.

A legnépszerűbb étel a túrós rakott. A készítmény elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

Gyümölcsöket meg kell tisztítani, a túróval együtt keverni. Ezután adjunk hozzá egy kevés cukrot, búzadarát és keverjük össze újra. A mókus keverővel keverjük össze, amíg egy vastag hab nem jelenik meg, és összekeverjük a túrós tömeggel. Az így kapott keveréket egy öntőformába öntjük és a sütőben sütjük.

A különböző fajta, akkor főzni a különböző diéta cookie-kat, sütjük alma a sütőben, hogy zselé, sárgabarack marshmallows és még sok más. A hasnyálmirigy-gyulladás megengedett termékeinek széles körű listájának köszönhetően minden nap finom menü létrehozása nagyon egyszerű.

Gyümölcs zselé hasnyálmirigy-gyulladással

Könnyű desszert gyümölcsök nélkül, cukor nélkül.

összetevők

  1. Alma - 3-4 darab (2 - gyümölcslé és 1–2 - zselé).
  2. Mandarin - 1 db.
  3. Almalé - 1 pohár.
  4. Víz - 2 csésze.
  5. Zselatin - 1 evőkanál.

recept

Egy evőkanál zselatint (csúszdával), egy pohár meleg (de nem forró) forralt vizet öntsünk, és 30–40 percig hagyjuk megduzzadni.

Készítsen egy pohár almalé bármilyen módon - egy gyümölcscentrifuga vagy finomra vágott almára, és nyomja össze a 2 gézréteget.

Az almát és a magot hámozzuk apró szeletekre.

Mandarin szeletekre osztva, és mindkét darabot 2-3 darabra vágjuk.

Forraljuk fel egy pohár vizet. Öntsük a szeleteket alma, főzzük alacsony forraljuk 3-4 percig. Adjunk hozzá mandarin szeleteket, forraljuk még 1 percig.

Egy szkimmer segítségével távolítsa el a gyümölcsdarabokat, és tegye őket a zselés penész aljára (használhatja a szokásos üvegeket vagy speciális formákat).

Az almalé hozzáadása a főzéshez, forraljuk fel. Csökkentse a hőt közegre és erőteljes keverés közben vízbe öntjük duzzadt zselatinnal. Melegre forraljuk. A kapott oldat gyümölcsöket öntsön.

Hagyja lehűlni, és 3-4 órán át helyezze a hűtőszekrénybe. Használat előtt a zselét előzetesen el kell távolítani a hűtőszekrényből, és hagyjuk 30 percig szobahőmérsékleten állni, mivel a hideg ételeket nem szabad a hasnyálmirigy-gyulladás során használni.

Ahhoz, hogy a zselét egy tányérra távolítsuk el, le kell tölteni a formát egy tartályban meleg vízzel néhány másodpercig, majd fordítsuk meg.

Egyéb engedélyezett és jól tolerálható gyümölcsök és bogyók (friss vagy fagyasztott) - szilva, kajszibarack, őszibarack, málna, stb. Piros gyümölcs használata esetén a zselés szín telítettebb lesz.

A főzési folyamatban lévő gyümölcszselét rövid hőkezelésnek vetik alá, ezért megtartja a legtöbb vitamin és ásványi anyag, amit az alma és a mandarin gazdag. A zselatin a könnyen emészthető fehérje jó forrása. A zselatin alapú ételeket a porc, az ízületek és a kötőszövet számára előnyösnek tekintik.

Az étkezés esetleges károsodása

Nemkívánatos, hogy a zselatin tartalmú élelmiszerek esetében nagy érdeklődést mutassunk a hasnyálmirigy-gyulladás esetén az epehólyag-betegség hátterében, mivel a zselatin képes a kőképződés fokozására.

Az edény hozzávetőleges tápértéke (100 g-ra)

  • Protein 2,3 g
  • Zsír 0,18 g
  • Szénhidrátok 3,8 g
  • 27 kcal kalória

Akut pancreatitis

A gyümölccselék jelenléte miatt nem alkalmas akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén.

Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során a zselé nem szerepel a menüben, mivel nem felel meg a mechanikus shchieni táplálkozás követelményeinek. A remisszió során a gyümölcs zselé teljes mértékben megfelel az étrend követelményeinek.

Fontos: ha a hasnyálmirigy-gyulladás nem tud zselét enni a hidegben!

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének való megfelelés remisszióban: 7.0

Az akut pancreatitis étrendjének való megfelelés: -1.0

Az AppleTangerinesApple Juice anyagának szerzője

Receptek ízletes hasnyálmirigy-gyulladásra a mindennapi élet, az ünneplés és a böjt miatt

A betegek esetében a hasnyálmirigy-gyulladás diagnózisa valódi tragédia, mivel ez a betegség az egész életük végéig tart. Ha egy személy hozzászokott ahhoz, hogy enni kell, ami szükséges, nem az egészséges életmód elveire gondolkodni, akkor az akut fájdalmak arra kényszerítik őket, hogy élethosszig tartó étrend-terápiát szervezzenek. A gyulladt hasnyálmirigy gondos figyelmet igényel a táplálkozás elveire. Az orvostudomány kifejlesztett egy 5-ös speciális diétát, amely magában foglalja a hasnyálmirigy-gyulladásos recepteket. Az étrend korlátozza az egészséges emberek ételeit, de úgy gondolja, hogy a beteg teste kiegyensúlyozott étrendet kap.

A hasnyálmirigy gyulladását a gyomor-bélrendszer kapcsolódó betegségei kísérik:

  • epekőbetegség;
  • gyomorhurut;
  • gyomorfekély, nyombélfekély;
  • cukorbetegség;
  • epehólyag-gyulladás.

Ezért meg kell fontolni a betegség különböző szakaszainak étrendjét a kezelőorvos segítségével. Ha a beteg komolyan veszi a betegségek súlyosbodását, akkor nem lesz elég ahhoz, hogy megvizsgálja és kövesse a táplálkozási szabályokat.

Általános étrend-elvek a betegséggel

Az étrendterápia legfontosabb feltétele az ételek receptjei, amelyek nem irritálják a nyálkahártyákat, és nem erősítik az emésztőrendszer szerveinek munkáját. Ezután az élelmiszer emésztése nem okoz fájdalmas reakciókat a gyomor-bél traktusban, a remissziós időszakok sokkal hosszabbak lesznek.

Fontolja meg a mindennapi és ünnepi ételek elkészítésének követelményeit:

  1. Az étel forrással, gőzöléssel, sütéssel vagy párolással készül. Ez tökéletes a modern multicookerhez.
  2. A termékeket sovány, ásványi anyagokban, fehérjékben, vitaminokban gazdag termékek használják.
  3. A táplálékot pépesítették - exacerbációkkal, vagy apróra vágva - remisszióval.
  4. Az ételeket melegen szolgálják fel. Hideg, meleg étel irritálja a nyálkahártyákat.
  5. Naponta 5-6-szor esznek pancreatitist, de kicsit kevésbé, hogy megvédjék az emésztőrendszert a túlterhelésektől. Vigyen be egy trükköt - szolgálja az asztalot kis lemezekkel, hogy a pszichológiai szinten lévő beteg ne érezze az állapota megsértését.
  6. Egy étkezéshez nem szükséges fehérjéket és szénhidrátokat keverni.
  7. Az utolsó étkezés lefekvés előtt 2-3 óra.
  8. Szépen díszíti az ételt, mivel vonzó ételforma javítja a hangulatot. A tudósok azt találták, hogy az önelégült állapot evés közben hozzájárul a jobb emésztéshez.
  9. Még a remisszió során is hasznos a böjtölés napjait törölni egy egyszerű étkezéssel a hasnyálmirigy és más szervek pihenésére.
  10. Nyomtassa ki a tiltott termékek listáját, lógjon a látásra.

A következő élelmiszerek tilos a hasnyálmirigy-gyulladás esetén:

  • alkohol;
  • konzervek, savanyúságok, pácolt zöldségek;
  • friss zöldségekből készült ételek: paprika, fehér káposzta, retek, retek, fokhagyma;
  • füstölt hal, hús, szalonna;
  • máj, vese, nyelv;
  • zsíros tejtermékek;
  • a búza, gyöngy árpa, kukoricacsíra, hüvelyesek használata;
  • gomba;
  • friss kenyér, tészta, sült pite, sütemény, csokoládé;
  • forró fűszerek, fűszerek, amelyek a hasnyálmirigy enzimek felszabadulását indukálják;
  • sós, édes ételek felett;
  • savanyú gyümölcsök, bogyók, citrom, más citrusfélék;
  • bogyók magvakkal, durva bőr, durva rostos gyümölcsök;
  • majonéz, mustár, ecet, torma, állati zsír;
  • erős tea, kávé, üdítőitalok, gyümölcslevek tárolása.

Ha egy gyermek hasnyálmirigy-gyulladásban szenved, az édességek havonta 1-2-szer, de csak a stabil remisszió alatt állnak. A gyerekek nehezebben tudják elviselni az édességek korlátait, és a szülőknek pszichológiailag támogatniuk kell a gyermeket.

A következő termékek engedélyezettek a hasnyálmirigy-gyulladások étrendjének elkészítéséhez:

  • tejtermék, erjesztett tej nem zsíros termékek: tej, túró, kefir, természetes joghurt, sajt;
  • zabkása: zabpehely, búzadara, hajdina, rizs;
  • sovány hús;
  • sovány hal;
  • másodlagos hal, húsleves, zöldségleves;
  • tenger gyümölcsei;
  • burgonya, sütőtök, cukkini, sárgarépa, répa (hőkezelés után);
  • tojásfehérje;
  • édes gyümölcsök, bogyók;
  • csipkebogyó főzet;
  • 10 g vaj naponta;
  • A salátákat olajbogyó, lenmag, napraforgóolaj, természetes joghurt, alacsony zsírtartalmú tejföl ízesítheti.

Krónikus, reaktív pancreatitisben, a betegség akut formájának kezelésében a beteg kénytelen korlátozni az engedélyezett élelmiszerek listáját. Akut formában 3 napig éhgyomorra kezelik. Élelmiszer szedje egyenruhát. A merev étrend elkerülése érdekében elengedhetetlen az élelmiszer-függőségek fegyelmezésére. A receptek felnőttek és gyermekek számára is alkalmasak.

Az asztal nem volt unalmas, monoton, kreatív képességeket kell tartalmaznia. A termékeket sikeresen kombinálhatjuk, szárított gyógynövényeket, egyéb megengedett ízeket használhatunk: vanília, fahéj. Ne feledje, hogy jobb, ha egészséges ételeket eszik, mint egy "hasi ünnep" -et, majd fájdalom támadást szenved.

Pancreatitis első tanfolyam receptek

Levesek - fontos része a táplálkozásnak a betegséggel. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a hasnyálmirigyet, főzzön leveseket gabonafélékre, másodlagos húsra, zöldséglevesre. Bemutatjuk az ízletes recepteket.

Csirke leves

  • csirke hasított test;
  • 1 hagymát;
  • 1 sárgarépa;
  • 3 burgonya;
  • 100 gramm rizs (vagy vermicelli);
  • sót.
  1. Távolítsa el a hasított bőrből, zsírból, vízbe merítse, forraljuk fel.
  2. Forraljuk le a vizet, majd öntsünk vizet, forraljuk a húst alacsony hőmérsékleten, amíg meg nem főzzük.
  3. Távolítsa el a húst a serpenyőből.
  4. Öntsük a rizst a levesbe, előnyösen zúzott sóba, forraljuk 15 percig.
  5. Miközben a rizs forró, húzza meg a sárgarépát, a hagymát, dörzsölje a sárgarépát, vágja a hagymát kockákra.
  6. 15 percnyi rizs főzés után adjunk hozzá sárgarépát, hagyma, főzzük még 10 percet.
  7. A burgonyát hámozzuk kockára vágva, adjuk hozzá a serpenyőhöz, forraljuk fel, amíg kész.
  8. A főtt csirkét (200 g) keverővel vagy húsdarálóban őröljük, adjuk hozzá a kész leveshez.

A levest egy kanál alacsony zsírtartalmú tejföllel, tejszínnel lehet enni.

Pike püré

A sovány hal zöldségekkel hasznos a hasnyálmirigy-gyulladásban, amely híres a páratlan ízéről és aromájáról. A halászlé pancreatitissel legalább hetente egyszer.

  • friss csuka - 0,5 kg;
  • burgonya - 3 db;
  • 1 hagymát;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 2 babérlevél;
  • só ízlés szerint;
  • tej - egy negyed csésze;
  • száraz bazsalikom - csipet;
  • víz - 2 l.
  1. A csuka vízbe tesszük, sót, babércet adunk, forraljuk fel.
  2. Vágjuk a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát egy közepes reszelőn, adjuk hozzá a fülbe.
  3. Forraljuk fel, amíg a lágy zöldség 15 percig tart.
  4. Vedd a halat, vegye el a csontoktól, tedd a serpenyőbe.
  5. Hűtsük le kissé, keverjük össze egy keverővel.
  6. Öntsük a tejet, adjunk hozzá bazsalikomot, hagyjuk, hogy a leves ismét forraljon.
  7. Öntsük a levest tányérra, tedd egy darab vajra, apróra vágott kaporra, búza kekszre.

Török leves húsgombóc és karfiol

A recept egészséges és ízletes, így nem egy bűn szolgálni az ilyen levest egy étteremben.

  • pulyka filé - 300–400 g;
  • víz - 2,5 l;
  • mókusok 2 nyers tojás;
  • karfiol - 300 g;
  • burgonya - 3 db;
  • sárgarépa - 1 gyökérzöldség;
  • hagyma - 1 darab.

Készítse elő a levest a következőképpen:

  1. A húst apróra vágva hagyjuk.
  2. Adjunk hozzá sót, csirke fehérjéket, keverjük össze, díszítsük kis zsemlével.
  3. Forraljuk fel a vizet, sózzuk, és káposztát, reszelt sárgarépát tegyünk, virágzatra osztva.
  4. Amint a víz újra forog, óvatosan engedje le a húsgombócokat, majd 10 percig pároljuk.
  5. Vágjuk a burgonyát kockákra, merítsük a levesbe, forraljuk, amíg a zöldségek lágyak.

A leves kellemes, ízletes és ízletes.

Fő ételek és forró

A szakértők rengeteg egyszerű egészséges ételeket készítenek a hasnyálmirigy-gyulladásra engedélyezett termékekből. Kashi, burgonyapüré, soufflé, rakott, vermicelli - főzzön, és nem lesz monoton az étrendben. Ha olyan étrendet használ, amelyet párolt, párolt, kemencében, sovány hússal vagy halakkal kombináltan használnak. Kínálunk részletes recepteket nem csak a napi menüt, hanem a nyaralást is.

Tök zabkása rizzsel

  • tök - 300 g;
  • zúzott rizs - fél pohár;
  • csipetnyi sót;
  • egy teáskanál cukrot;
  • Tej - 1 csésze.

A zabkása a következő recept szerint készül:

  1. A sütőtöket, a héjat és a cellulózot magokkal mossuk, kockákra vágjuk (vagy reszelt durva reszelővel).
  2. Tegyük a sütőtöket a serpenyőben, fedjük le vízzel 1–2 cm-rel a sütőtök szintje felett, főzzük 20 percig.
  3. Mossuk ki a rizst, adjunk hozzá a pothoz.
  4. Forraljuk fel, gyengén tüzítsünk.
  5. Miután a rizs főtt, öntsük a tejet. Adjunk hozzá sót, cukrot, forraljuk fel újra.
  6. A kész zabkása egy darab vajjal keverjük össze.

Tészta és hús rakott

  • vermicelli - 300 g;
  • tej - 2 csésze;
  • víz - 2 csésze;
  • 300 gramm hús (választható: csirke, borjúhús);
  • tojás - 2 db;
  • egy csipetnyi sót.

A rakott a következőképpen készül:

  1. Forraljuk a húst sós vízben, kétszer görgessünk át egy kis húsdarálón.
  2. Öntsük a serpenyőbe, a tejbe, adjunk hozzá sót, forraljuk fel, engedjük le a tésztát.
  3. Forraljuk fel a tésztát félig készenlétté, ürítsük le a folyadékot.
  4. Melegítse a sütőt 200 fokra.
  5. Keverjük össze a tésztát tojással.
  6. Olajjal kenje be a formát, tegye fel a tésztát.
  7. A következő réteg főtt darált.
  8. Helyezzük a marhahús maradványait egy tojással a tetejére.
  9. Helyezze a formát a sütőben 25 percig.
  10. 20 perccel a főzés kezdete után megszórjuk a serpenyőt 30% zsírtartalmú sajttal, és tegyük jól fűtött sütőben 5 percig.

Brokkoli omlett

Az étel gyorsan elkészül, tápláló és előnyös a pancreatitisben szenvedő betegek egészségére. A szerkezet a következőket tartalmazza:

  • Brokkoli - 300 g;
  • tojás - 2 darab vagy 4 fehérje;
  • tej 1,5% zsír - fél csésze;
  • főzővíz brokkoli számára;
  • só;
  • növényi olaj.
  1. Mossuk a brokkolit, vágjuk virágra.
  2. Forraljuk fel a vizet, sózzuk meg és helyezzük a káposztát.
  3. Forraljuk alacsony fedéllel fedett fedél alatt 10 percig, ürítse le a vizet.
  4. Kapcsolja be a sütőt 200 fokban, melegítse fel.
  5. Keverjük össze a tojást tejjel, sóval, majd habosítsuk.
  6. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, terjessze ki a brokkolit, öntse fel a tojás-tej keveréket (vagy szükség esetén fehérjetartalmú tejet).
  7. Helyezze a formát 15 percig a sütőben.
  8. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás időszakában a brokkoli forralás után forraljuk, majd összekeverjük a többi összetevővel.

Csirke Souffle

  • tej - 1 csésze;
  • tojásfehérje - 2 db;
  • csirkemell filé - 0,5 kg;
  • só;
  • növényi olaj kenésére.
  1. A filé átmegy egy finom darálón, tejbe, tojásfehérjébe, sójába öntse.
  2. Keverjük össze egy keverővel.
  3. Előmelegítsük a sütőt 200 fokra.
  4. Kenje meg a vaj formáját, öntsön folyékony darált húst, fél órán át sütje.
  5. Ne nyissa ki a sütő ajtaját a sütő sütés közben, hogy az étel ne üljön le.

Soufflé-t párolt zöldségekkel lehet enni.

Gyümölcs pilaf

  • zúzott rizs - 300 g;
  • víz - 750 ml;
  • só;
  • szilva - fél pohár;
  • mazsola - 3-4 evőkanál. l.;
  • vaj - 3 evőkanál. l.
  1. Rizs áztassa 3 órán át, öblítse le.
  2. Mazsola, aszalt szilva, öblítse le, adjon hozzá rizshez, adjon hozzá vizet.
  3. Forraljuk sós vízben, amíg a víz felszívódik.
  4. Melegítsük a sütőt 180 fokra, tegyük egy órára egy fedéllel az edénybe egy pilafot.
  5. Kész Pilau íze olvasztott vajjal.

Receptek desszertek a hasnyálmirigy gyulladására

A hasnyálmirigy betegséggel rendelkező édes ételeket meg lehet enni, de különböznek az egészséges emberek által fogyasztott édességektől. Amikor a betegség megszűnik, a desszertek mérsékelt fogyasztása nem tilos, hanem a kezelőorvos engedélye után. A cookie-kból, a boltokban értékesített zseléből tartózkodniuk kell. Otthon azonban édes ételeket készíthet, amelyek nem károsítják a hasnyálmirigyet.

Kefir desszert

Csodálatos diétás desszert, amely nem szégyellte, hogy az ünnepi asztalra szolgál. Hozzávalók:

  • alacsony zsírtartalmú kefir - 0,5 l;
  • tojás - 3 db;
  • cukor - több mint egy csésze;
  • egy zacskó vanília;
  • zselatin - 20 g;
  • szárított citromhéj - csipet az aromához;
  • víz - 1,5 csésze.

Készítsen egy desszertet:

  1. A zselatint vízben fél órán át áztassa.
  2. A sárgáját cukorral őröljük.
  3. A fehéreket külön-külön rázzuk fel.
  4. Rostálja a citromhéjat.
  5. A zselatint vízfürdőben oldjuk, ne hozzuk túl forróvá.
  6. Kombinálja az összetevőket, keverje össze egy keverővel, öntsön egy vékony zselatináramba.
  7. Azonnal öntsük öntőformákba, helyezzük a hűtőszekrénybe.
  8. A tálalás előtt hagyja, hogy a desszert szobahőmérsékletre felmelegedjen.
  9. Kívánság szerint lehetőség van a megengedett gyümölcsökkel vagy szárított gyümölcsökkel díszíteni.

Alma pite kefirrel

  • alacsony zsírtartalmú kefir - 0,3 l;
  • alma - 3 darab;
  • tojás - 2 db;
  • liszt - 1 csésze;
  • búzadara - 1 csésze;
  • szódabikarbóna - 1 evőkanál;
  • cukor - 50 g;
  • szárított citromhéj - egy kicsit az ízért.
  1. Beat a tojást egy buja habban.
  2. Adjunk hozzá cukrot, kefiret, nyissuk újra.
  3. Szárított citromhéj, finom reszelővel dörzsölve, a keverékbe öntve.
  4. A búzadara, a liszt, a szóda hozzáadódik, a tésztát egy fából készült spatulával keverjük, „alulról felfelé” mozdulatokkal, hogy a tésztát levegővel töltse.
  5. Az almákat lemosják, hámozzák, napraforgómagot vékony lemezekre vágnak.
  6. A növényi olaj formájának kenetét elterjedt egy alma réteg.
  7. Öntsük tészta formájában.
  8. 180 ° C-on fél órán át sütjük.
  9. A fogpiszkálóval végzett jelölés ellenőrzése: a desszert áttörése - a fogpiszkálónak száraznak kell lennie.

Sült alma mézzel

  1. Mossa az almát. Hámozó segítségével körkörös mozdulatokkal körözze az almát.
  2. Töltse fel a kútot mézzel, fahéjjal meghintjük.
  3. Mikrohullámú sütő 2 percig.
  4. Hűtött sült alma.

Búzadara puding Berry Kissel-vel

  1. Főzzük búzadara burgonyát vízben, öntsük lemezekbe, hűtsük le.
  2. Forraljuk a szamócát vízben kis mennyiségű cukorral, távolítsuk el a levestől, dörzsöljük át egy szitán, helyezzük vissza az eperpürét.
  3. Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot, forraljuk fel.
  4. A lemezben kis mennyiségű vízzel oldjuk fel a burgonyakeményítőt - a folyékony kenőcs állapotáig, keverés közben vékony folyadékkal öntsük a szamóca szósszal, amíg a zselé sűrűsödik.
  5. Ne hagyja, hogy a zselé erősen forraljon, kapcsolja ki, amikor a légbuborékok megjelennek, hűtsük le.
  6. Vágjuk le a pudingot késekkel kis négyzetekre, öntsük zselével.

Propolisz tej

Az ital kellemes desszert, valamint a hasnyálmirigy-gyulladás népi gyógyszere. A propolisz a gyulladást kezeli, regenerálja a hasnyálmirigy nyálkahártyáit és a gyomor-bélrendszer egyéb szerveit. Az ital javítja az étvágyat, az anyagcserét.

  • tej - 200 ml;
  • méh propolisz - 1 evőkanál;
  • méz - egy teáskanál egynegyede.

Gyógyító ital készítése:

  1. A propolisz morzsává válik.
  2. A tejet felforraljuk, levesszük a hőből, propolist öntsünk, óvatosan keverjük.
  3. Hagyja az italt 10 percig, hogy a propolisz viasz emelkedjen.
  4. Húzza le a viaszréteget, adjon hozzá mézet, keverje össze.
  5. Ha szükséges, a tejben lévő propoliszkal együtt feloldjuk a fahéjat (egy kanál csúcsán). A fahéj hasznos a hasnyálmirigy gyulladásában.

A propolisz tej, az emésztőrendszerre gyakorolt ​​terápiás hatás mellett, megnyugtatja az idegeket, segít jobban aludni.

Pancreatitis saláták

A hasnyálmirigygyulladással kapcsolatos receptek eltérnek a szokásosaktól, a termékek és a kötszerek eltérőek. De ez nem befolyásolja az ízlést és az eredetiséget. A kolbászok betegség esetén tilosak, ehelyett főtt csirkemellet, pulyka, tenger gyümölcseit használják. A majonéz helyett joga van kitölteni az ételeket:

  • olajbogyó, lenmagolaj;
  • természetes joghurt;
  • alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • kefir.

Fűszeres, savanyú összetevők - a tabu alatt. Emlékeztetünk arra, hogy a salátákat csak remisszió alatt fogyasztják.

Téli saláta

  • mellfilé - 300 g;
  • 3 burgonya;
  • 2 sárgarépa;
  • 1 friss uborka;
  • 3 tojás;
  • tejföl 15% - tankoláshoz;
  • sót.
  1. A filé sós vízben van főzve, vágva.
  2. Burgonyát, sárgarépát főzzük, amíg puha, hűtött, hámozott, apró kockákra vágjuk.
  3. A tojás főtt keményen főtt, összeomlott, nagy reszelővel lehetséges.
  4. Uborkahéj, vágott.
  5. Az összetevők össze, só, szezonális tejföllel.
  6. Top salátával apróra vágott kaporral meghintjük.

Alma saláta tintahal

  • tintahal hasított teste - 2 db;
  • tojás (mókusok) - 3 db;
  • sajt 30% zsír - 100 g;
  • nem savas alma - 1 darab;
  • tejföl 15% - 5 evőkanál. l.;
  • só - ízlés szerint;
  • Petrezselyem levél - díszítéshez.
  1. Merítsük a tintahalokat sós forrásban lévő vízben, forraljuk alacsony hőmérsékleten, legfeljebb 3 percig, távolítsuk el. Ne feledje: minél hosszabb ideig főzzön tintahalat, annál keményebb lesz a hús.
  2. Tisztítjuk a hasított testet a fóliáktól, vágjuk, ahogy tetszik (gyűrűk, kockák).
  3. A saláta tál alján tintahalat terítettünk.
  4. Tisztítjuk az almát a héjból és a magból, vágjuk őket kis kockákra, tesszük tenger gyümölcseire.
  5. Egy átlagos reszelőn megdörzsöljük a sajtot, az almát megszórjuk.
  6. Öntsük a tejföllel, enyhén sóval.
  7. Tedd egy petrezselyem, kapor leveleit.
  8. A gyönyörű saláta porított üvegfagylaltokban fog kinézni.

Ha ilyen salátát készítenek a vendégek fogadására, akkor a szokásos majonézzel öntsük a tejfölt és a vendégeket.

Csirke saláta sajttal

  • csirke filé - 300 g;
  • Adygei típusú sajt - 150 g;
  • kapor - néhány gally;
  • cékla - 1 közeg;
  • alacsony zsírtartalmú kefir (tejföl) - 3 evőkanál. l.;
  • sót.
  1. Tegye a csirkehúsot forró vízbe, forraljuk fel, ürítse le a vizet.
  2. Ismét forraljuk a sós vizet, engedjük le a húst, forraljuk, amíg puha.
  3. Cékla főzzük, hámozzuk, reszelt vagy vágjuk.
  4. Kaprosmosás, szeletelés.
  5. Roston sajt, feküdt egy saláta tál alján.
  6. Megszórjuk a tetejét kaporral.
  7. Spread apróra vágott hús, só.
  8. Tegyünk répát a húsra, öntsük át a kötszerre.
  9. Megszórjuk a maradék kaporral, sóval.

Hogyan készítsünk ünnepi asztalt a hasnyálmirigy-gyulladásra?

A betegek zavarban érzik magukat az ünnepeken, mert az asztal tele van káros kalóriatartalmú ételekkel, alkohollal. De egy ünnepi vacsora a hasnyálmirigy-gyulladással is ünnepélyes és szép, és kedvező lesz az egészségre. Bemutatjuk az ünnepeket díszítő szokatlan ételeket, örömet adunk a testnek és a léleknek.

Okroshka a hasnyálmirigyért

  • kefir - 1 l;
  • víz - 1 l;
  • burgonya - 4 db;
  • friss uborka - 200 g (1 nagy);
  • fürjtojás (csirke, de 4-szer kevesebb) - 8 db;
  • főtt csirkemell filé - 200 g;
  • zöld hagyma - néhány toll;
  • kapor - néhány gally.
  1. Forraljuk fel a burgonyát, a tojást, a héjat, vágjuk le.
  2. Vágott darabokra vágva.
  3. Húzza meg az uborka, vágja le.
  4. Mossa le a zöldeket, távolítsa el a kemény alkatrészeket, vágja le, tegye egy edénybe, sót.
  5. A zöldeket oly módon őröljük, hogy ne legyen mechanikus károsodás az emésztőrendszerben, valamint az okroshka nagyobb aromája.
  6. Keverjük össze az aprított összetevőket, adjuk hozzá a kefiret, főtt hűtött vizet.

Ez a recept szokatlan, de ízletes és egészséges.

Borjúhús, rántotta, töltött zöldségpürével és tejszósszal

Az edény összetételében a következő összetevők:

  • borjúhús - 300 g;
  • kenyér - 40 g;
  • tej - 2 evőkanál. l.;
  • tojás - 1 db.
  • tojás - 2 db;
  • tej - fél pohár;
  • só - egy kés csúcsán.
  • sárgarépa - 1 közeg;
  • cukkini - 200 g;
  • burgonya - 4 közepes darab;
  • vaj - 20 g.
  • vaj - 1 evőkanál. l.;
  • kiváló minőségű liszt - 1 evőkanál. l.;
  • tej 1,5% - 1 csésze;
  • egy csipetnyi sót.

Az ünnepi recept az alábbiak szerint készül:

  1. Keverjük össze a tojást tejjel és omlett sóval.
  2. Zsírozzuk le egy serpenyőt olajjal, felmelegítsük, töltsük ki a tojást tejjel, fedjük le egy fedéllel.
  3. Főzzön omlettet alacsony hőmérsékleten, hűvös, darabokra vágva.
  4. A kenyér tejjel öntsön.
  5. Görgesse át a húst, a kenyeret a húsdarálón, adjon hozzá egy tojást, sót, keverje össze a tölteléket.
  6. Készítsünk 1 cm vastag lapos süteményeket a húsból, tegyünk egy omlettet mindegyik közepére, összegyűjtsük a darált hús széleit a golyók készítéséhez. Tegye zrazy a multicooker rácsra, öntsön 2 csésze vizet a tál aljára, zárja be a fedelet.
  7. Tárcsázza a "Steamer" programot 20 percig.
  8. A darabokra vágott zöldségeket sós vízben főzzük, amíg puha.
  9. Blender, megverték a zöldségeket egy pürében, adjunk hozzá vajat, újra megverni.
  10. A mártáshoz a lisztet vajban (vagy száraz serpenyőben) krémes színre sütjük.
  11. Öntsünk egy kis tejfolyadékot folyamatos keverés közben, adjunk hozzá sót.
  12. Alacsony hőtartalmú mártással ne hagyja abba a keverést, amíg sűrűsödik.

Egy szép lemeztermesztésű zöldségpüré, zrazu, kapros, petrezselyemmel díszített mártással öntjük.

Fontos pontok egy ünnepi esthez

A nyaralás nem lesz pancreatitisben szenvedő személy számára kínzás, ha bizonyos szabályokat követ el:

  1. Állítsa be az asztalt kis lemezekkel úgy, hogy ne essen túl. Egy egészséges ember egy edényt helyez el, ha nem eszik egy adagot.
  2. Különböző ételek között szünetek az előző edény megemésztéséhez.
  3. Próbáljon meg nem keverni több edényt a gyomorban, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert.
  4. A szórakozás, a kommunikáció, a tánc, a mozgás. A jó hangulat jó az emésztésre.
  5. A szépen kialakított asztal javítja az étvágyat, örömöt ad.
  6. Ne feledje: az alkohol nem garantálja, hogy a nyaralás sikeres volt. Az egészséges életmódot vezető emberek csodálatosan töltik szabadidejüket erős italok nélkül.

Lehet-e gyors tartani a betegséget?

A Nagy Húsvéti Éva közeledik. Az egyházi gyakorlatban való böjtölés nem éhezni, tisztítani a testet, bár kétségtelen, hogy a testet a böjt alatt tisztítják. A böjtölő keresztények a szívükkel és lelkükkel közelebb kerülnek Istenhez. Jelképe annak a ténynek, hogy a Szent Isten a hívők számára értékesebb a földre.

A böjtölés teljes, étkezés és ital nélkül, részleges. Azok az emberek, akik gyengék az egészségre, úgy döntenek, hogyan áldozzanak fel az Isten érdekében a böjtben. Az Úr törődik vele, nem a hagyományokkal. Nem az, hogy a Szentírás az 1. Korinthusban, a 13. fejezet 3. versében szól:

"... és ha én adom el a vagyonomat, és elégetem a testemet, de nincs szerelmem, akkor nincs benne semmit."

A böjtölő imában egy személy jobban ismeri a Teremtőjét, az Ő akaratát. Isten nem igényel böjtöt. Ha egy ember rosszul érzi magát a gyors böjtölés során, egészsége romlik, jobb lenne, ha Isten lelki áldozatokat adna:

  1. hagyjon veszekedéseket;
  2. bocsáss meg az elkövetőket;
  3. segítsen a rászorulóknak;
  4. olvasd el a szentírásokat;
  5. imádkozni;
  6. elhagyja a szórakoztató programokat, a közösségi hálózatokat, a filmnézést.

Ha egy betegnek van a vágy, hogy gyorsuljon, konzultáljon orvosával, tárgyaljon vele az étrendről. Istennek nincs szüksége egy betegre, hogy beteg legyen, menjen a kórházba, azt akarja, hogy az emberek egészségesek legyenek. Ezért az embernek nem szabad fanatikusnak lennie, az embert nem szabad kísérteni a testtel való óvatos hozzáállással. A lényeg az, hogy ne töltsük túl a gyomrot, hanem hogy töltsük ki a lelket Isten kegyelmével.

Íme néhány, a hasnyálmirigy-gyulladással járó, összeragasztott étel.

Cékla saláta olívaolajjal

  • édes alma - 2 db;
  • főtt cékla - 1 db;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
  • dió - 1 evőkanál. l.
  1. Ragadja meg a céklát.
  2. Hámozzunk almát, magot, vágjunk.
  3. Dió rács.
  4. Kombinálja az összetevőket, megszórjuk olívaolajjal, ha szükséges, sót.

Karfiol püré gőzös lazacral

  • rózsaszín lazac filé - 200 g;
  • karfiol - 400 g;
  • a víz;
  • finomítatlan napraforgóolaj (egy másik növény).
  1. Helyezze a rózsaszín lazacfilét egy többfunkciós tálban lévő gőzkészítéshez. Az edény alján vízre kell önteni - 1 liter.
  2. Sózzuk meg a halat, enyhén megszórjuk száraz bazsalikommal.
  3. Zárja be a fedelet, tárcsázza a "Stewing" programot 15 percig.
  4. A karfiol vízbe merül, egy kis só, főzzük, amíg az alacsony hőre nem jut.
  5. Töltse le a húslevest, a káposztát keverővel keverje össze egy kis növényi olajjal.

Diétás étel, amely alkalmas a börtönre.

Hajdina gabona zöldségekkel

  • hajdina pelyhek (a szupermarketben eladott) - 200 g;
  • Napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.;
  • víz - 0,5 l;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • hagyma - 1 darab;
  • sót.
  1. Zöldségmosás, héj, vágás.
  2. Egy kis serpenyőben főzzük alacsony lángon vajjal, sütés nélkül, 2 percig.
  3. Forralunk vizet, sót. Tegye a párolt sárgarépát, hagyma, adjon hozzá pelyheket, egy kis sót. Keverjük össze, fedjük le, kapcsoljuk ki a hőt. Fedjük le az edényeket egy ruhával, hogy a zabkása párolt legyen, 20 perc.
  4. A pelyhek helyett hajdina használható, de a zabkása a duzzanat előtt forral.

A böjtölés során az egészséges emberek kompenzálják a hüvelyesek ételeiből származó fehérje hiányát, de hasnyálmirigy-gyulladás, borsó, bab és más hüvelyesek nem ajánlottak. Ezért szükséges a zöldségekre, gabonafélékre, gyümölcsökre, halakra korlátozni. Emlékeztetünk: konzultáljon a karcsú gyakorlatok megkezdése előtt az orvosával.