Ha a fehérjék, zsírok és szénhidrátok összehasonlíthatók a testünk építőköveivel, akkor a vitaminok és ásványi anyagok a cement, amely együtt tartja őket. Ezt ki kell zárni, és a design összeomlik. Ezért a szervezetben lévő biológiailag aktív anyagok egyensúlyát fenn kell tartani és ellenőrizni kell. Az utóbbit könnyen be lehet vinni vitaminok és nyomelemek vérvizsgálatával.
bizonyság
A vitaminok és ásványi anyagok analízisét a vitaminhiány klinikai tüneteire írják elő. Ezek közé tartozik az anaemia, a fáradtság, a csökkent immunrendszer, az apátia, a neurológiai rendellenességek, a dermatitis, az erózió és a gyakori nyálkahártya-sérülések. A vizsgálat segít a test általános állapotának értékelésében.
A víz- és zsírban oldódó vitaminok és ásványi anyagok hiányának nyilvánvaló tünetei mellett a vizsgálat más esetekben is előírható. Ezek közé tartozik:
- malabszorpciós szindróma gyomor-bélrendszeri betegségekkel kombinálva;
- hipotrófiás, alkoholizmusos vagy parenterális táplálkozású betegek vizsgálata;
- steatorrhea, beszél a zsír gyenge felszívódásáról a bélben.
Az elemzés felhasználható a vitaminok és ásványi anyagok hiányának diagnosztizálására, a hipovitaminózis differenciáldiagnosztikájára klinikailag hasonló körülmények között. Ezzel értékelheti a táplálkozás egyensúlyát és azonosíthatja a hipervitaminozist. Egy ilyen tanulmány terapeutát, gasztroenterológust, bőrgyógyászot, szemészet, nőgyógyászot, gyermekorvosot, neurológust, dietetikusot és egy általános orvosot írhat elő.
norma
A vitaminok és ásványi anyagok elemzése lehetővé teszi bizonyos vegyületek testének tartalmának meghatározását és összehasonlítását a referencia (átlag) értékekkel. A normál értékeket az alábbi táblázat tartalmazza.
A normától való eltérés mind a belső betegségek, mind a külső tényezők hatására lehetséges. Például a B-vitamin tartalma1 a vérben csökken a koffein, alkohol, hurok-diuretikumok lenyelése esetén. A C-vitamin nikotin, orális fogamzásgátlók hatására megsemmisül. A K-vitamin koncentrációja csökkenti a széles spektrumú antibiotikumokat. Ezért a normától való bizonyos eltérések esetén ajánlott az elemzés megismétlése. A vitaminok és ásványi anyagok koncentrációjának vizsgálatát kombinálva vagy egy adott indikátor szerint végezhetjük.
E-vitamin
Az E-vitamin elemzését olyan betegségekre írják elő, mint az enteritis, hemolitikus anaemia, pancreatitis vagy a hasnyálmirigy rosszindulatú daganata, vagy ha gyanítható. Etanol, fenobarbitál, fenitoin, finlepsin hatására a tokoferol koncentrációja változhat. Ez befolyásolja az idősek várható élettartamát, erősíti a mentális és fizikai egészséget, csökkenti a trombózis kockázatát.
D-vitamin
A D-vitamin-tesztet úgy határozzák meg, hogy meghatározza, hogy a szervezet megfelelően felszívja-e a kalciumot. Ehhez egyidejűleg meghatározta a parathormon és a 25-OH-D-vitamin jelenlétét.
A vizsgálat hipoparathyreosis, lupus erythematosus, gastritis, enteritis, pancreatitis kezelésére ajánlott. Az indikátor az étvágytalanság, a hányás, a gyengeség és a megnövekedett testhőmérséklet növekedésével nő. Alacsony vitaminkoncentráció figyelhető meg a tirotoxikózisban, a májcirrhosisban és a veseelégtelenségben.
B-vitamin12
az12 - A vörösvérsejtek éréséhez szükséges vitamin, DNS és RNS létrehozása. Az alkoholfogyasztás, bizonyos gyógyszerek aránya csökken. A megemelkedett vérszint leukémiára, cukorbetegségre, veseelégtelenségre utalhat. A regionális ileitis vagy a bél egy részének eltávolítása által rosszabbodott vitamin.
Nyomelemek
A nyomelemek elemzése lehetővé teszi az összes testrendszer funkcionális terhelésének becslését. A vizsgálat során meg kell határozni a szükséges elemek szintjét, valamint azokat, amelyek feltételesen mérgező hatást gyakorolhatnak. Az elemzés hibákat tartalmaz az étrendben, az emésztési szervek megsértésével.
A mikro- és makroelemek kiegyensúlyozatlansága összefügghet a régió kedvezőtlen ökológiai helyzetével, fémtartalmú gyógyszerekkel, a szervezet nehézfémekkel történő mérgezésével. A tanulmány feltárja a gyulladásos folyamat fejlődését, a víz-só egyensúly megsértését, a reumás állapotokat. A kálium, a kalcium, a réz, a cink, a jód, a magnézium, a szelén tartalma a legjelentősebb.
Kálium: szükséges a test és a pubertás növekedéséhez, a szív- és érrendszer zavartalan működéséhez.
Kalcium: a csontok egy része. Hiánya az izmok gyengeségéhez, a mozgások koordinációjának csökkenéséhez, csontrendszeri deformációkhoz, ritmuszavarokhoz, tachycardiákhoz, látáscsökkenéshez, ingerlékenységhez vezet.
Réz: hiánya anémiát okoz. Gyermekekben a réz hiánya késlelteti a pszichomotoros fejlődést. A réz feleslege hányingert, hányást, hemolitikus anaemiát, májelégtelenséget vált ki.
Cink: befolyásolja a hormonokat, felelős a pubertásért, szabályozza a szénhidrátot, a fehérjét, a zsír anyagcserét. A cinkhiány ideges túlsúlyt, gyors fáradtságot, meddőséget okoz. A felesleg növekedési késleltetést okoz.
Jód: szükséges a pajzsmirigy normális működéséhez. A hiányosság mentális késleltetést, túlkínálat - fogyás, hasmenés, tachycardia okozza.
A magnézium - a különböző enzimek részét képező elem, részt vesz a neuromuszkuláris impulzusok átadásában. A hiányosság idegrendszeri ébredés jeleit, görcsöket okoz.
A szelén egy nyomelem, amely részt vesz a kollagén szintézisében, támogatja a bőr rugalmasságát, az immunrendszert. Antioxidánsként csökkenti a rák kockázatát.
A vitaminok és ásványi anyagok vérvizsgálata komplexben vagy külön-külön is elvégezhető, ha bizonyos elemhiány gyanúja áll fenn. Átfogó tesztet ajánlatos rendszeresen elvégezni. Ez lehetővé teszi számos betegség felismerését a korai szakaszban, a patológiák és következményeik kialakulásának elkerülése érdekében. Ha a vitaminok és ásványi anyagok kiegyensúlyozatlanságát észlelik, megfelelő kezelést kell előírni. Ne vegyen be vitamin- és ásványi komplexeket orvos javaslata nélkül. A biológiailag aktív anyagok feleslege kevésbé veszélyes következményekkel jár, mint a hiányosságuk.
Vérvizsgálat vitaminokra és nyomelemekre
A vitaminok olyan alapvető elemek, amelyek részt vesznek a test életében, a sejtek munkájában, a hormonrendszerekben, a redox folyamatokban. Segítenek az emberi test teljes működésében. Hiányosságuk, mint a túlterhelés, negatív hatással van az egészségre. Mikor történik a vitaminok és nyomelemek vérvizsgálata?
Mikor kell tesztelni vitaminokat és nyomelemeket
Laboratóriumi kutatásokat végeznek annak érdekében, hogy egy személyben észleljék hiányukat vagy túlzott tartalmukat, azaz:
A hipovitaminózis ritka. A vitaminhiány gyakrabban fordul elő. Biológiai anyagként a mennyiségi összetétel meghatározásához:
- • vénás vér;
- • vizelet;
- • körömlemez;
- • haj.
Az ilyen elemzés elvégzésének feltételei a következők:
- • fáradtság;
- • álmosság;
- • a körömlemez törékenysége és a száraz haj;
- • álmatlanság;
- • tartós depresszió.
Hipovitaminózist figyeltek meg a vitamin komplexek túlzott bevitelével.
okok
A beriberi okai lehetnek:
- • nem megfelelő étrend, étrend;
- • májpatológia;
- • hasnyálmirigy-patológia;
- • Crohn-betegség;
- • műtét a gyomor-bélrendszerben;
- • onkológiai betegségek;
- • terhesség;
- • szoptatás;
- • paraziták;
- • anorexia;
- • alkoholizmus;
- • gyakori megfázás.
Ha egy személy helyesen eszik, egészséges életmódot vezet, ellazítja a friss levegőt, a sporthoz vagy a fizikai munkához jár, normális testsúlyú, az ilyen tünetek nem jelennek meg.
Hol van a vérvizsgálat a vitaminok és hogyan kell elkészíteni?
A kutatáshoz szükséges tesztet otthon szakemberrel hívhatja. Ő elvégzi a szükséges elemzést. A klinikán a szükséges vizsgálatot a kezelőorvos adja meg. A laboratóriumi kutatáshoz előkészítés szükséges:
• nyolc óráig nincs étel;
• csak tiszta vizet inni;
• Ne végezzen dohányzást, mielőtt egy fél órát elemezne.
A vizsgálat leírása
Vérvizsgálatot készíthet a vitaminokról egy nyilvános és magán laboratóriumban. A laboratóriumi vizsgálatok minőségellenőrzését nemzetközi tanúsítványok igazolják, amelyek garantálják az elemzés nagy pontosságát. Az alkoholos italok és a túlzott ivás torzíthatja a képet. Csökkentik a B1-vitamin tartalmát. Az orális fogamzásgátlók, az antibiotikumok és a szulfonamidok hosszú távú alkalmazása torzítja a B5-vitamin és a K. leolvasását. A gyógyszerek hátrányosan befolyásolhatják a kutatási teljesítményt. Az eredmények pontatlanok lesznek, ha a vizsgált tantárgy megvizsgálta a vitaminokat. Meg kell találnod, mi károsítja a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyát. Ennek oka lehet az egészségtelen étrend, a túlsúly, a különböző belső betegségek és az alkalmazott gyógyszerek. Különböző vizsgálati módszereket végeznek.
Kutatási módszerek
Az alkalmazott vizsgálat során:
- • enzim immunoassay;
- • nagy teljesítményű folyadékkromatográfia.
Átfogó elemzést végzünk, amely 13 vitamin és 16 nyomelem elemzésére szolgál. A tanulmányokat az emberek látják:
- • profi sportolók;
- • krónikus betegségekkel;
- • monodiet támogatása;
- • idős emberek;
- • csecsemők és gyermekek az intenzív növekedés időszakában.
Az átfogó elemzés tíz napon belül elvégezhető.
Hajvizsgálat
Ezenkívül felfedezheti a hajat a nyakból. Több területről kell vágni. A hajköteget papír borítékába helyezik, és a laboratóriumba küldik.
Az elemzés előtt két hétig el kell hagynia a mosószereket, amelyek gyógyászati komponenseket tartalmaznak. Javasoljuk, hogy csak az adalékanyagok és illatanyagok nélküli eszközöket használjon. Mielőtt összegyűjti az anyagot, a hajat ápolják és szárítás nélkül ápolják.
A körömlemez vizsgálata
Két héttel a kutatás előtt a körömlemezeket nem szabad bármilyen típusú lakkozással fedni. Két napig nem lehet a körömlemez csiszolószalagot feltölteni. A lemez vágása előtt a vágófelületnek tisztának kell lennie. Kézi mosás és szárítás. Szükséges levágni egy lemezt, vagy minden lábujjal, vagy kézzel. Hosszúságuk nem lehet kevesebb, mint két milliméter. Ezeket fehér papír borítékba helyezik és a klinikához viszik.
Az elemzés eredményeinek értelmezése: az alapvető vitaminok és nyomelemek aránya és a patológia
A kutatás típusai
Van egy átfogó és fejlett elemzés. A kiterjesztett elemzésben határozza meg az ilyen elemek mennyiségi tartalmát:
Mérgező mérgezés gyanúja esetén toxikológiai elemzést végeznek. A károsodás mértékét (arzén), nehézfémeket vagy sóikat általában észlelik. A nehézfémek közé tartoznak a következők: Ni, Mn, Ag, Cr, Co, Ni, As, Hg. Ezek az ásványi anyagok az emberi szervezetben nem lehetnek jelen.
Ásványok, normál értékük
Az ásványi elemek a testben a koncentráció mértéke szerint vannak megadva (% -ban):
- • ultra - akár 0,000009;
- • mikro - 0,000009 és 0,001 között;
- • makró - 0,001-től 9-ig.
kobalt
Az elem részt vesz az idegrendszer és a hematopoietikus életképességben. Segít szintetizálni a dezoxiribonukleinsav molekulát. A DNS egy élő szervezet genetikai programjának tárolását és továbbítását biztosítja generációról generációra. A genetikai kódot tárolja. A kobalt normál tartalma 0,00045 és 0,001 mikrogramm / ml. Az elégtelen összeg a következők fejlődéséhez vezet:
• megaloblasztikus és károsító vérszegénység;
A túlzott mennyiség a test mérgezését okozza.
A fém enzimeket és fehérje testeket szintetizál. Férfiaknál a normál indikátor a véráramban 0,75-1,5 mikrogramm / ml (µg / ml), nőknél 0,85-1,8. A réz elégtelen mennyisége befolyásolja:
- • a haj pigmentációján;
- • megzavarja a mozdonyrendszert.
- A felesleg hányás, hányinger és hasmenés formájában jelentkezik a toxikáció miatt.
molibdén
Részt vesz az enzimek szintézisében. Ritkán előfordul, hogy hiányzik: előfordulhat, hogy hosszan tartó parenterális táplálkozással jár. Normál tartalma 0,0004-0,0015 µg / ml.
szelén
Alapvető a szív, a vérerek, az idegrendszer és az immunrendszer normális működéséhez. Nem megfelelő számú vezető:
- • fertőzésekre való hajlam;
- • rákra;
- • mentális zavarok.
A túlzott expozíció mérgezést okoz. A személy aránya 0,07-0,12 mcg / liter.
Szükséges a fehérjék és a nukleinsav szintéziséhez. Jelen van az enzimekben. A normál tartalom 0,75-1,5 μg / liter vér.
mangán
Szükséges, hogy a test építőanyagként hozza létre a kötőszöveteket és a csontszöveteket. Szükséges a zsírok és a szénhidrátok felosztása. Túl sok vezetés:
- • csontpatológia;
- • fizikai gyengeség és fáradtság;
- • nervosa.
A hátrány az alábbiak megjelenését idézi elő:
- • cukorbetegség;
- • Vitiligo-betegség;
- • szenilis sclerosis.
Általában a mennyiség 0,007-0,015 μg / liter.
Vitaminok, normál tartalom és rendellenességek a vérben
A vitaminok 2 csoportra oszlanak:
A B, A, E, D. csoport leggyakrabban vizsgált vitaminjai.
Bármely klinikán vérvizsgálatot végezhet vitaminok, valamint ásványi anyagok esetében is. Hogyan befolyásolja tartalmuk az egészséget? Az alábbi táblázat mutatja, hogy a vitaminok hiánya és hiánya befolyásolja az egészséget.
Milyen termékekre van szükségünk
Az emberi test nem vitaminokat szintetizál a létfontosságú tevékenység folyamatában. Nem tudnak felhalmozódni. A kivételek A, D, E és B12. Ezért élelmiszerrel kell jönniük. Magas hőmérsékleten történő feldolgozás esetén a számuk csökken. A vitaminokat alkohollal és dohányzással elpusztítják. A koffein negatív hatással van. A vízben oldódó vitamin-komplexek eliminálódnak, így a túladagolás ritkán alakul ki. Zsírban oldódó csípő és felhalmozódik. Nagy dózisokban toxicitást okozhat.
A vitaminok növényi termékekben találhatók: rozs kenyér, bab, borsó, dió, máj, sárgája, gomba, túró, növényi olajok, hajdina, zöldségek és gyümölcsök. A B12 húskészítményekben sok. A C-vitamin számos gyümölcsben, bogyóban, zöldségben és zöldségben van jelen. A béta keratin bőséges a sárgarépa, a sütőtök, a brokkoli, a paradicsom, a spenót, a szilva és az őszibarack. Minden gyümölcs és zöldség különböző ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Ezeket kombinálni kell, és a húskészítmények, a halak és a tenger gyümölcsei mellett a napi étrendbe kell foglalni.
Vitaminok vérvizsgálata: ár
Mennyibe kerül a vitaminok vérvizsgálata? Az árak orosz nyelvűek. rubelt.
- • a D-vitamin összmennyisége -2 500;
- • folsav - 925;
- • B12 -850;
- • vitaminok aktivitása - 3 100;
A fejlett elemzés 3400 harmatig terjed. rubelt. Mérgező elemek kimutatása a véráramban - 1300 rubel. Az elemzések készen állnak a következő napra. Az eredmények a hívás útján találhatók. A nyomelemek karbantartásának eredménye hosszabb: 7-10 nap.
A vitaminok és nyomelemek vérvizsgálata szükséges az étrendet kedvelők számára. Most népszerű monodietek. A zsírok, a fehérjék és a szénhidrátok szükséges egyensúlyának kiválasztása után nem mindenki gondolja a vitaminok és ásványi anyagok szükséges táplálkozásának feltöltését. A nyomelemek vitaminokkal kombinálva minden szervezet normális működéséhez szükségesek. Hiányuk csökkenti az emberi teljesítményt és hozzájárul a súlyos betegségek kialakulásához. Hiányuk befolyásolja a személy megjelenését: seborrhea előfordul, akne és bőrkiütések jelennek meg, körmök és hajhullás. Az immunitás csökkenhet és gyengeség lép fel. A személy folyamatosan irritálódik, a mentális zavarok kialakulhatnak.
Fejlett komplex vérvizsgálat vitaminokhoz (A, béta-karotin, D, E, K, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12)
A vitaminok létfontosságú mikrotápanyagok, amelyek szükségesek a sejtek normális működéséhez, a szöveti légzéshez, a fehérje anyagcseréjéhez, a zsírokhoz és a szénhidrátokhoz, a szervezet különböző enzimrendszereinek munkájához, a redox folyamatokhoz. A vitaminhiányok hátrányosan befolyásolják az emberi egészséget és gyakorlatilag minden szerv működését.
Milyen analízist alkalmaznak?
- A hipovitaminózis vagy avitaminózis diagnosztizálása.
Mikor készül egy tanulmány?
- A vitaminhiány és a kapcsolódó állapotok klinikai tünetei (abszorpciós zavarok a belekben, alultápláltság, parenterális táplálkozással).
Orosz szinonimák
Zsír- és vízoldható vitaminok.
Angol szinonimák
Vitaminok komplex; víz és zsírban oldódó vitaminok.
Kutatási módszer
Nagy teljesítményű folyadékkromatográfia, enzimhez kötött immunoszorbens vizsgálat (ELISA).
Mérési egységek
Mcg / l (mikrogramm / liter), mcg / ml (mikrogramm milliliterenként), ng / ml (nanogramm milliliterenként), pg / ml (pikogramm milliliterenként).
Milyen anyagot lehet felhasználni a kutatáshoz?
Hogyan készüljünk fel a tanulmányra?
- A vizsgálat előtt 8 órát nem enni, tiszta, nem szénsavas vizet inni.
- A vizsgálat előtt ne dohányozzon 30 percig.
Általános információk a tanulmányról
A vitaminok olyan alapvető szerves anyagok, amelyeket a szervezet kis mennyiségben igényel. Ezek a redox-reakciókban, a szöveti légzésben, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok szintézisében részt vevő koenzimek részei, a hormonok képződése, növekedés, érés és sejtosztódás, szövetképződés, fertőzések elleni védelem. A vitaminok biokémiai tulajdonságai szerint vízoldható (B-vitamin, C-vitamin) és zsírban oldódó (A, D, E, K vitamin).
Az emberi test nem képes önállóan szintetizálni a vitaminokat, nem halmozódik fel (kivéve az A, D, E, B vitaminokat).12), és ezért naponta szükség van ezeknek az anyagoknak az élelmiszerrel történő átvételére. Kis mennyiségű K- és B-vitaminban3 a vastagbél mikrobiota által szintetizált. Vitaminok találhatók, például rozskenyér, gabonafélék, zöldek, hajdina, bab, dió, élesztő, tojássárgája, tej, hús, máj, vesék, gombák, növényi olajok, zöldségek és gyümölcsök. A hőkezelés, a fényviszonyok hatására a termékek mennyisége csökken. Az alkohol, nikotin, koffein hatására is megsemmisülnek. A felesleges vízoldható vitaminok meglehetősen könnyen eliminálódnak a szervezetből, ezért a hipervitaminózis B rendkívül ritka. A zsírban oldódó vitaminok képesek felhalmozódni a szervezetben, és nagy dózisokban toxikus hatásúak.
A vitaminhiány akkor fordul elő, ha egy kiegyensúlyozatlan étrend, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a tápanyagok felszívódásának, az epe vagy a vitaminok metabolizmusának fokozott szükségessége (pl. Terhesség, laktáció) következménye.
B-vitamin1 (tiamin) az aminosav dekarboxilezési reakciók kofaktora, a piruvát acetil koenzimre való átalakulása. Tiaminhiány esetén beriberi betegség fordul elő, amelyet kimerültség, neurológiai károsodás, aritmiák, ödémák és szívelégtelenség jellemez.
B-vitamin2 (riboflavin) szükséges a vörösvérsejtek integritásának kialakításához és megőrzéséhez, antitestszintézishez, szöveti légzéshez. A retinol B-vel együtt2 biztosítja a nyálkahártyák integritását. Ez elősegíti a vas és a B-vitamin felszívódását6 az ételektől, megakadályozza a szürkehályog kialakulását. Hiánya miatt van cheilitis, szögletes szájgyulladás, seborrheás dermatitis.
Niacin (B-vitamin)3) részt vesz a létfontosságú redox reakciókban, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusában, a purin anyagcserében, a szöveti légzésben, a glikogén lebontásban. Hipipipidémiás hatása van, csökkenti az atherogén lipidek tartalmát a vérben, kiterjeszti a kis ereket és javítja a mikrocirkulációt. A szervezet niacin iránti igényének kielégítése a B-vitamin jelenlétében az esszenciális aminosav triptofánból származó bélbaktérium flórájának szintézisét is biztosítja.6, riboflavin és vas. A niacin-bevitel hiánya hatással van a bőrre, az emésztőrendszerekre és az idegrendszerre. Hiánya3 a pellagrahoz vezet - olyan betegség, amely hasmenés, dermatitis, demencia és kezelés nélkül életveszélyes. Ugyanakkor, amikor nagy mennyiségű B-vitamint fogyasztunk3 az arc és a test felső fele hiperémia, szédülés, paresthesia, aritmiák, hasmenés, száraz bőr és a nyálkahártya, a bőr viszketése.
B-vitamin5 (Pantoténsav) a koenzim A komponense, amely szükséges a zsírok és szénhidrátok metabolizmusához. Ennek a vitaminnak a hiánya tükröződik az összes rendszer, különösen az idegrendszer, az izmos, a gyomor-bélrendszerben, a kiválasztási rendszerben és a bőrben.
B-vitamin6 (piridoxin) az aminotranszferázok és a dekarboxilázok kofaktora. A piridoxinhiány esetén a bőr durva, seborrhea, perifériás neuropátia, mikrocita anaemia, a nyelv fájdalma és hipervitaminózis esetén érzékszervi neuropátia.
B-vitamin9 (folsav) szükséges a vörösvérsejtek normál érleléséhez. Ha hiányos, megaloblasztikus anaemia alakul ki. A malabszorpciós szindróma hátterében a B hiány9 más hypovitaminosis előtt keletkezik. A folsav hiánya az anyai testben zavart okozhat a magzati cső kialakulásában.
B-vitamin12 (cianokobalamin) állati termékekben található, képes felhalmozódni a szervezetben. A hiányossága főként vegetáriánusoknál figyelhető meg. Az abszorpció megsértése a gyomorbetegségekben (autoimmun gastritis) fordulhat elő. Hiány B12, mint a folsav, megaloblasztikus anaemiához vezet, de ellentétben a B hiányával9, kanyargós myelosisot okoz - a gerincvelő degeneratív károsodása.
A C-vitamin antioxidáns, sok metabolikus folyamat koenzimje, részt vesz a kollagén kialakulásában, a karnitin bioszintézisében, a vas felszívódásában, a dopamin norepinefrinné való átalakulásában. Segíti a test védő tulajdonságainak erősítését, fokozza a fertőző betegségek immunválaszát, a sebgyógyulást és a szövetek növekedését. Fő forrása a növényi termékek: vadrózsa, fekete ribizli, citrusfélék, zöldségek (különösen brokkoli), paradicsom, burgonya, paprika. Ha a C-vitamin hiánya / feleslege van, a skorbut alakul ki, melyet a kötőszövet kialakulásának, az intracutanis, intraartikuláris és intracavitális vérzés, gyulladás és vérzés, ízületi fájdalom, hajhullás, száraz bőr, súlyos gyengeség és fáradtság, érzelmi instabilitás fejez ki. A C-vitamin elégtelen bevitelével a csontok növekedése zavar.
Az A-vitamin és a béta-karotin (A-provitamin) szükséges az epiteliális szövet normál látásához, növekedéséhez és differenciálódásához, a csontnövekedéshez, a magzati fejlődéshez és az immun- és reproduktív rendszerek működéséhez. A béta-karotin erős antioxidáns, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, immunstimuláló és adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a tumorok és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, támogatja a regeneratív folyamatokat a bőr és a nyálkahártyák epitéliumában, és vizuális pigmentin képződik. A karotin forrása a sütőtök, a sárgarépa, az édes burgonya, a zöldhagyma, a sóska, a spenót, a saláta, a paradicsom, a piros paprika, a brokkoli, a grapefruit, a szilva, az őszibarack. A béta-karotin zsírban oldódó, ezért abszorpciója fokozódik, ha lipidekkel együtt alkalmazzák. Napi szükséglet - 2-7 mg. Ezeknek a vitaminoknak a hiánya csontok és fogak fejlődése, száraz és irritált szemek, hajhullás, étvágycsökkenés, bőrkiütések, visszatérő fertőzések és éjszakai látásromlás („éjszakai vakság”).
A D-vitamin (kalcitriol) a kalcium anyagcseréért és a csontképződés szabályozásáért felelős hormon prekurzora. A bőrben lévő ultraibolya sugárzás hatására aktív formákká alakul át, amelyek megakadályozzák a felnőtteknél a rickéták kialakulását és a csontritkulást és az osteomalaciát. Hiánya szív-érrendszeri, onkológiai és autoimmun betegségekhez kapcsolódik. A hosszan tartó hipervitaminózis szöveti meszesedést és vesekárosodást okozhat.
Az E-vitamin antioxidáns és koenzim a kollagénképződés folyamatában, részt vesz a lipidegyensúly szabályozásában, a génexpresszióban, a neurológiai funkciókban. Az E-vitamin hiányának hátterében a perifériás neuropátia, a myopathia fordul elő.
K-vitamin szükséges a véralvadási faktorok szintéziséhez. A hiányossága miatt vérzés következik be, a gyermekeknél pedig túlzott mértékű hemolitikus anaemia és hyperbilirubinemia lép fel.
Számos különböző okból kialakulhat az egyes vitaminok hiánya (pl. Skorbut, ariboflavinosis, pellagra, beriberi, rickets), de a multivitaminhiány gyakrabban fordul elő. Az emésztési zavarok, a hasnyálmirigy patológiája, a máj és a vékonybél a vitaminok és a provitaminok felszívódásának csökkenését eredményezik az élelmiszerből. A vérben lévő vitaminok átfogó vizsgálata lehetővé teszi, hogy értékeljék a test elérhetőségét ezen alapvető anyagokkal, megkülönböztessék a hipo-és hipervitaminózis különböző változatait, indokolják a vitaminhiány korrekciójára vonatkozó intézkedéseket, és válasszanak egy megfelelő étrendet és terápiát.
Mi a kutatás?
- A zsír- és vízoldható vitaminok hiányának diagnosztizálására;
- a hipo-hipervitaminózis és a klinikailag hasonló állapotok differenciáldiagnózisára;
- a táplálkozási egyensúly értékelése;
- a hipervitaminózis diagnosztizálására.
Mikor készül egy tanulmány?
- A gyomor-bél traktus betegségeinek hátterében malabszorpciós szindróma (celiakia, cisztás fibrózis, gyulladásos bélbetegség, hasnyálmirigy-patológia, gastrectomiás és / vagy vékonybél-reszekció);
- a víz- és zsírban oldódó vitaminok hiányának klinikai tünetei (dermatitis, tartós hasmenés, erózió és gyakori nyálkahártya-sérülések, cheilitis, sztomatitis, neurológiai rendellenességek, anaemia);
- hipotrófiában, alkoholizmusban vagy parenterális táplálkozásban szenvedő betegek vizsgálatakor;
- steatorrhea (emelkedett zsír a székletben a bél elégtelen felszívódása miatt).