728 x 90

Tök Puree - 5 fényes recept

A sütőtökpüré egy étrendi, egészséges, alacsony kalóriatartalmú és tápláló étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Vele, minden anyu elkezdi a növényi táplálkozást. Végtére is, házi sütőtökpürének óriási előnye van a megvásárolt termékkel szemben:

  1. Először is mindig friss.
  2. Másodszor, a zöldséget önállóan, a legmagasabb minőséggel választják.
  3. Harmadszor, nem tartalmaz káros festékeket és tartósítószereket.

Ezenkívül az étkezési sütőtökpüré kiválóan használható a főzés során. Tehát a desszertek sütéshez használt süteményekhez, a muffinok készítéséhez használt süteményekhez, zabkása és levesek készítéséhez használatos, télre konzervált és még sok más.
Ebben a cikkben az Ön I zuminka felajánlja, hogy megismerkedjen a vízben főtt tök püré főzésének legegyszerűbb receptjével. Ennek alapján teljesen különböző ételeket készíthet. Ezenkívül alkalmas arra, hogy azoknak, akik aktívan előkészüljenek a nyárra, az étrendre is alkalmas. Ne kínozzon magadat a fárasztó étrendekkel, jobb, ha egy finom és tápláló sütőtök-edényt eszik. Ezután egy szép és karcsú alakot kap.
Egyébként, ha nagy mennyiségű burgonyapürét készített, a későbbi felhasználásra fagyaszthatja. Ehhez hűtsük le a tömeget, vigyük át egy tiszta műanyag tálcára, csészére, tartályra és fagyasszuk le. Tegye ezt kis adagokban úgy, hogy később kényelmes legyen használni.

Sütőtök étrend burgonyapürével, recept lépésről lépésre

összetevők

tök
víz

Nem határozom meg a termékek mennyiségét, mivel a sütőtök lehet bármilyen szám, a víz térfogata lefedi a növényi és a só ízét.

előkészítés

1. Mivel a sütőtök, a zöldség elég nagy, aztán levágjuk a szükséges részét, és a többi jobb, ha a hűtőszekrénybe kerül. De ne feledje, hogy a vágott tököt hosszú ideig nem tárolják. 10 napot kell töltenie. Ezután elhalványul, lágy lesz, és elkezd rothadni.

2. Tisztítsa meg a vágott tök darabját kemény héjból, távolítsa el a magokat, tisztítsa meg egy nagy fém kanállal, és mossa meg. Azokra a darabokra vágva, amelyek mérete bármilyen lehet. Ez csak a főzés sebességét érinti. Tegye a zöldséget a főzőedénybe.

3. Töltse fel a sütőtöket ivóvízzel, hogy csak a zöldségre terjedjen ki. Sózz egy kicsit.

Tipp: A sütőtöket tejben, hús- vagy zöldséglevesben főzhetjük. A burgonyapürét további használatától függ.

4. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre és forralja fel. Csökkentse a hőt, csukja be a fedelet, és főzzön alacsony hőmérsékleten körülbelül 15-20 percig. A sütőtöknek puhanak kell lennie. Kívánsága, hogy ellenőrizze a villát vagy a kést.

5. Sósítsd le a húslevest szűrővel, de nem öntsük. Hasznos, csak inni, vagy leves főzéséhez, smoothie-k, pörköltek, süteményt, desszerteket stb.
Forraljuk fel a sütőtöket, és rázzuk össze, és egy szitán is őrölhetjük, vagy turmixgéppel összetörhetjük.

6. Sima sima tömeget kapunk.

7. Minden, tök püré püré kész! Ha kiderül, hogy túl vizes, akkor hajtsa fel egy finom vasszűrőre a felesleges folyadék leeresztéséhez.
Használja a rendeltetésszerűen vagy tartsa hűtőszekrényben egy hétig, a fagyasztóban 3 hónapig.

PS: Azt is megjegyzem, hogy egészséges és ízletes sütőtökpürét készíthet a sütőben sült zöldségből. A sütőtöket kb. 30-45 percig 200 ° C-on sütik, amíg a villát könnyedén áttörték. Miután a zöldséget sima tömegig felverték.

A sütéshez a sütéshez más zöldségeket is használhat, mint a sárgarépa vagy a cukkini. Ezáltal ízletes és egészséges fajtát hozhat a napi menübe.

Azt javaslom, hogy nézzünk egy videót arról, hogyan lehet főzni a sütőtök krémleveset Julia Vysotskayából.

Barátok, milyen ételeket sütünk tökkel? Vásárolsz egy boltban, vagy használja a kertben termesztett terményből? Ebből a zöldségből készítette a krémleveset vagy csak a pürét?

Ha tetszik a recept, várom a minősítéseket. Csatlakozzon a Zummy csoporthoz is a Vkontakte-nál, és feliratkozzon a híroldalra.

Diétás sütőtök krémleves

Diéta, étrend, étrend... néhány ember számára ez a szó éhgyomorra és nagyon vonzó táplálékhoz kapcsolódik. De valójában ez nem így van! Az étrendi ételek nem csak egészségesek, hanem nagyon ízletesek is lehetnek.

Vegyük például a zöldségleves levest, amely nem étrendi étel. A megfelelő összetevők összetétele egészséges és ízletes lesz.

Különleges helyet foglalnak el a zöldséglevesek. Ma egy ízletes, könnyű, étkezési sütőtökleveset mutatunk be enyhe édes-savanyú ízléssel. Nem csak leves, hanem igazi öröm!

Egyszer próbáltam újra és újra visszatérni hozzá!

A szuper püré összetevőit csak tökéletesen választották ki, mindegyikük sajátos ízét adta az ételnek, és összességében jól alakultak, csak egy finom ízű mestermű!

Mit mondhatok! Próbálja ki és értékelje magát!

A termékeket egy adagolás elkészítéséhez adjuk.

összetevők

  • Tök - 100 gr;
  • Sárgarépa - 35 g;
  • Burgonya - 60 gr;
  • Hagyma - 30 gr;
  • Édes-savanyú alma - 60 g;
  • Növényi olaj - 1-1,5 st.
  • Bay levelek - 1 db;
  • Borsó - 2-3 borsó;
  • Tisztított víz - 0,3 l;
  • Sós konyha - egy kis csipet.

Hogyan kell főzni diéta sütőtök krémleves zöldségekkel

Maguk a levesek nagyon hasznosak, és ha még nem váltak menedzserként a menüben, javasoljuk, hogy gyorsan javítsa ki ezt a helyzetet.

A sütőtökpüré leves receptje olyan egyszerű és gyors, hogy bárki perceken belül főzze. A fő dolog, hogy megpróbálja megtartani az arányokat, és természetesen a megfelelő összetevők kiválasztását.

Mit értünk? Igen, ez az:

- a sárgarépának feltétlenül édesnek kell lennie, különben a leves-püré nem lesz olyan ízletes;

- az almát feltétlenül édes és savanyúnak kell lennie, finom, finom savanyú ízű, és a sárgarépa és a sütőtök édességének kedvezőtlen lesz.

Ha követed ezeket az egyszerű követelményeket, akkor pontosan az általunk leírt leves íze lesz.

És menj a főzéshez.

A tűzön egy serpenyőt küldünk vízzel, és forralás közben zöldséget készítünk. Először burgonya és sárgarépa lesz. Megtisztítjuk őket, nem nagyra mossuk és vágjuk (úgy, hogy gyorsabban főzzenek).

Töltsön burgonyát, sárgarépát, babérlevelet, szegfűborsot egy serpenyőben főtt vízzel és öntsön növényi olajba. Zárja be a fedelet, és hagyja főzni.

Addig is elkészítjük a következő összetevőket. Másodszor mennek, mert főzésük egy kicsit kevesebb időt vesz igénybe.

Tisztítjuk a tököt a héjból és a magból, nem nagyra vágjuk. A hagymát hámozzuk és négy részre vágjuk. Az Apple kiszabadul a bőrből és a vetőmagdobozból, szeletekre vágva.

Miután az első zöldség 5-6 percig főzött, küldje el a többi összetevőt. A babérlevél és a szegfűbors már eltávolítható.

Adjon mindent, ami körülbelül 6-7 percig főzhet (amíg kész). Ezután adjunk hozzá egy kis csipet sót, de egyáltalán nem lehet. Támaszkodj a saját ízlésedre.

Távolítsuk el a serpenyőt a hőből, vegyük le a merülő keverőt és megszakítsuk a tartalmat homogén tömegre.

Ez az, a főzési folyamat befejeződött. A sütőtök és zöldségleves leves készen áll. Töltsük fel petrezselyemmel vagy kaporral és enni fekete kenyérrel vagy kekszkel. Nagyon finom!

Sütőtök krémleves: diétás recept

  • Van egy kis kalória.
  • Sok hasznos anyag van benne: vas, magnézium, kálium és mások.
  • Ez az első edény gyorsan telítődik, az éhségérzet nem fog hamarosan visszatérni.
  • A sütőtökleves fokozza az anyagcserét, stabilizálja a máj létfontosságú aktivitását.
  • Az első kurzus napi használata csökkenti a kalóriabevitelt egynegyedével.
  • A sütőtökpüré leves csökkenti a koleszterint, eltávolítja a testfolyadékot és a salakot.
  • Győződjön meg róla, hogy az emésztőrendszer betegségeit szenvedik.
  • A sütőtök különböző vitaminokban gazdag, beleértve a növekedési vitaminokat és a kiváló memóriát.
  • A sütőtökben található karotin támogatja az immunitást.

Elegendő receptet tartalmaz egy hasonló ételről, minden alkalommal, amikor lehetséges, kísérletezni, új összetevőket adni. Megmondjuk, hogyan kell főzni a legfinomabb sütőtökpüré levest.

Tök krémleves

Első étkezés kalória nélkül!

A termékekből elő kell készíteni:

  • 1 darab hagyma és sárgarépa.
  • Egy font tök.
  • 4 gerezd fokhagyma.
  • Tej.
  • A szárított zöldségek és a választott fűszerkeverékek keveréke (zellergyökér, szerecsendió, kurkuma, fekete bors, gyömbér, babérlevél).

Mielőtt az összes zöldséget megmossák és tisztítják. Sült hagyma és sárgarépa vajban (krém). Ezután apróra vágott fokhagymát, szárított zöldség, babérlevél és tök keverékét adjuk hozzá. Adjunk hozzá egy kis tejet, majd pörködjünk, amíg puha sütőtökre vágjuk. Amikor a sütőtök szétesik, mindent egy turmixgépben őrölünk, sót és fűszereket helyezünk. A levest tejjel hígítsuk a kívánt vastagságig. Forraljuk fel újra. Szolgáláskor, gyógynövények, tárkony vagy menta levelek díszítik.

Sütőtök krémleves

Ez a sütőtökpüré leves klasszikus változata. Alacsony kalóriatartalmú étel, mivel nem tartalmaz magas kalóriatartalmú ételeket, amelyek tipikus levesek (burgonya, tejszín, liszt). A levest zöldség nélkül főzik, hozzáadott zsír és olaj nélkül. Ebből az íze csak az előnye. Az eredmény egy könnyű és sós sütőtökleves. A kis leves mennyiségű termék miatt a sütőtök ízlése teljesen kiderül.

  • Egy font tök.
  • 1 darab sárgarépa és hagyma.
  • Paradicsom - 2 db.
  • 1 (piros vagy sárga) bolgár bors.
  • Curry, bors, só.


Vágjuk le a felsorolt ​​zöldségeket és főzzük őket, amíg készek, hozzáadunk egy kis vizet. Ezután apróra vágott fokhagymát tegyen. Öblítsük 5 percig. A zöldségeket egy pépes-konzisztenciával keverjük össze. A zöldségpürében adjunk hozzá vizet (sovány tej) a kívánt vastagságig. Tegye a sót és a fűszereket. Újra forraljuk a levest, majd 10 percig kell beadni. A leves végén megszórjuk gyógynövényekkel és fokhagymával. Ezt az első edényt is lehet adni a gyerekeknek, csak a fokhagymát és a fűszereket ki kell zárni az összetételéből.

Tök burgonyapürével leves

Egy ilyen első étel, valószínűleg először fog próbálni. Végül is, mákkal készül! Nehéz elhinni anélkül, hogy megkóstolnánk, hogy milyen ízletes ez a leves! És a megjelenése megérdemli a legmagasabb dicséretet. Ez a vegetáriánus leves olyan embereknek is fellebbezni fog, akik egy napig nem tudnak húst csinálni. Cook kell!

4 adag levesre lesz szüksége:

  • Burgonya - 3 db.
  • Liter vizet.
  • Egy negyed kilogramm tök.
  • Sárgarépa - 1 gyökérzöldség.
  • Mac - pár evőkanál.

A burgonyát hámozzuk, majd kockára vágjuk. Forraljuk fel a burgonyát mák és fűszerek hozzáadásával, amíg meg nem lesz. Sült sárgarépát és tök olajjal 15 percig. Add hozzá sült zöldségeket a burgonyához, forraljuk fel újra és távolítsuk el a hőből. Várjuk, hogy a sütőtökleves ragaszkodjon, és mindent egy darálóban őröljön. Vízzel a kívánt sűrűségre jutunk. Sózunk, borsot. Szolgálhatsz!

Tök paradicsom krémleves

Ez a leves ideális szeptember elején, amikor az érett zöldségek bőségesen vannak. Kényeztesse magát az egészséges és ízletes ételekkel!

Termékek 4 adagra:

  • Egy font tök.
  • Egy font paradicsom.
  • 3 fokhagymás szegfűszeg.
  • Napraforgóolaj - másfél evőkanál.
  • Rozmaringlevél - fél evőkanál.

Tök, hámozott és hámozott, kockákra vágva és 10 percig megsütjük vajban, majd 5 percig pároljuk alacsony hőmérsékleten. Töltsön apróra vágott rozmaringlevéleket, paradicsomot (bőr nélküli és apróra vágott) és apróra vágott fokhagymát a sütőtökbe. Forraljuk fel és pároljuk még 5 percig. Sózunk, borsot, eltávolítjuk a tűzből. Keverjük össze, vízzel vagy sovány tejzel hígítjuk a kívánt vastagságig. A tányérra öntött krémleves díszítik apróra vágott zöldekkel. Bon étvágy!

Tök leves - napos, ízletes és nagyszerű hangulat! Ez különösen értékes télen, amikor annyira hőt akarsz, és nem elég vitaminokat. Ezen túlmenően a burgonyapüré elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Próbálja meg főzni egy ilyen edényt most!

Tök receptek a gyors és hatékony fogyáshoz

Diéta a fogyás sokat. Ezek közül az egyik a sütőtök különféle használatára vonatkozik. Sőt, a diéta recept sütőtök, nincs egy.

A sütőtök finom termék, amely szintén segít az elhízás elleni küzdelemben. Egy tök előkészítése rendkívül egyszerű, a végén kapja meg az ételeket, amelyek mindenkinek tetszenek.

A hasznos zöldség főzésének változatai több tucat - előételekből és salátákból, finom desszertekből és édes süteményekből. Mindezen sokféleséget étrenddel lehet bevinni. Tehát az unalmas, unalmas és monoton menü nem történik meg!

A tök étrendének lényege

A sütőtök étrendének lényege a következő:

  • A diéta lehet egynapos (böjt nap), melyet 4, 7, 12 napra terveztek. A böjt napok 2 hét elteltével megengedettek. Egy nap 1 kg főtt sütőtökpépet enni, a teljes térfogatot 5 lépésre osztva.
  • A 12 napos étrend háromszoros megismétlését feltételezi a 4 napos étrendprogramnak, melynek menüje tök kása köles (rizs) és sütőtökpüré. A heti étrend étrendje változatosabb: a sütőtök ételek mellett más zöldségeket, friss és szárított gyümölcsöket, bogyókat, tejtermékeket is fogyaszthat.
  • Az étkezési sütőtök ételek, amelyek fogyókúrás táplálkozásra használhatók, levesek és burgonyapürével, gabonafélékkel, zöldséges ételekkel, pudingokkal, rakott salátákkal, süteményekkel, hideg desszertekkel.
  • A sütőtök nyersen, a sütőben sült, forraljuk, főzzük, főzzük egy párnak. A legfontosabb dolog, hogy egy bizonyos mennyiségű tököt minden nap enni reggelire, ebédre vagy vacsorára. Azonban az elfogyasztott élelmiszerek teljes kalóriatartalma nem haladhatja meg az 1500 kcal-ot.
  • A tilalom alatt alkoholos és édes szóda, cukor, zsíros, fűszeres, sült ételek. A só mennyiségét ajánlott minimálisra korlátozni. Igyon annyi tiszta vizet, gyógyteát, gyümölcslevet (zöldség, gyümölcs), amennyit csak lehet. Diéta - naponta háromszor. A snackelés nem kívánatos.

Milyen tulajdonságai vannak a sütőtöknek a fogyókúra hatásának?

A sütőtök előnyei feltétel nélküliek. Sok vitamin, szerves sav, makro- és mikroelem, ásványi anyag. Ebben az esetben a növény 90% vizet tartalmaz, és az előállítási módszertől függően a fűtőérték 100 g-ra 23-28 kcal.

A sütőtök hasznos tulajdonságai:

  • A sütőtök diétát több napig fogyasztva, és anélkül, hogy egy bizonyos éhségérzetet tapasztalna, 24 órán belül megszabadulhat a 0,5 kg felesleges súlytól.
  • A sütőtöknek többek között diuretikus hatása van. Különösen a zöldség ezen tulajdonsága miatt a tömegvesztés kifejezett hatása biztosított, ha többnapos étrendet figyeltek meg, az edényekben lévő nyomás normalizálódik, nincs megnövekedett folyadékbevitel a puffadás.
  • A sütőtök vitamin összetétele teszi a legértékesebb termék a fogyás számára. A növényi cellulóz C-, D-, E-, PP- és B-vitamin-vitaminokban gazdag, A sütőtökben az A-provitamin tartalma 3-szor nagyobb, mint a marha májban.
  • Emellett karnitin (T-vitamin) van jelen a zöldségben, ami befolyásolja az anyagcserét. Ugyanez az anyag segít megtisztítani a méreganyagokat, méregeket, lelassítja a zsírsejtek növekedését, a bőr rugalmasságát és rugalmasságát adja, ami éles fogyással csökken.

Diétás receptek

Tök leves

A sütőtökleves fokozatos receptje.

Recept termékek:

  • nyers tökmag - 100 g;
  • fiatal squash - 100 g;
  • hámozott sárgarépa - 2 db;
  • hámozott burgonya - 100 g;
  • Bolgár bors (csak cellulóz) - 1 db;
  • érett paradicsom - 1 db;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
  • csipetnyi sót;
  • zöldek a bejelentéshez.

Főzés előrehaladás:

  • Tök, burgonya, paprika, cukkini, 1 sárgarépa kockára vágva.
  • Öntsünk egy serpenyőbe, öntsünk vizet.
  • Főzzük alacsony hő mellett, amíg fel nem főzik.
  • Paradicsom vágott kocka, a többi zöldséghez csatolva.
  • A hagymát és a második sárgarépát növényi olajban sózzák. Öntsük levesbe.
  • Az étel egy kicsit ragadós. 3 perc elteltével távolítsa el a hőből.

A forró diétás leves apróra vágott zöldekkel meghintjük.

Tök Puree

Az étel csak tökből készül. Egyéb összetevőkre nincs szükség. Lépésről-lépésre recept.

Főzés előrehaladás:

  • Egy kis tököt 2 részre vágunk. A közepet megtisztítják. A héjat nem távolítják el.
  • Fél növényi borítás fóliával.
  • Állítsa be 60 percig sütni 170 fokos hőmérsékleten.
  • Sült tök lehűlt. A cellulóz kiválasztja a kanál.
  • Puriur bemerítő keverő.

A cefre fényes volt, finom szitán átdörzsölni.

Tök leves tejjel krém

Recept termékek:

  • hámozott tök - 250 g;
  • félig hámozott sárgarépa;
  • félhagymát;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • vaj - 1 evőkanál. l.;
  • sovány tej.

Az étrend krémleves ízlés szerint enyhén sózható és fűszeres, szárított zöldségek, fűszerek (babér, fekete bors, kurkuma, zellergyökér, gyömbér) keverékével keverhető.

Főzés előrehaladás:

  • A hagymát és a sárgarépát kockákra vágják. Illessze be a vajat.
  • Tök vágott kocka. A fokhagyma áthalad a sajtóban. Adjunk hozzá passzált zöldségekhez. A zöldségfélék, a lavrushka keveréke.
  • Töltse fel a tömeget kis mennyiségű tejzel. Pörköljük, néha keverjük, amíg puha.
  • A kész zöldségeket mártógéppel öntjük. A kívánt vastagságig forró tejjel tenyésztjük.
  • Folyékony püré visszatér a lemezre. Forraljuk fel.

A tálalás előtt díszítsük zöldekkel (menta, petrezselyem, tárkony, bazsalikom).

Tök-sárgarépa leves gyömbérrel

Recept termékek:

  • tökmag - 250 g;
  • hámozott sárgarépa - 200 g;
  • egy darab gyömbér gyökér - 2 cm;
  • izzó (izzó);
  • méz - 1 evőkanál;
  • növényi olaj - 100 ml;
  • csipetnyi curry;
  • csipetnyi sót;
  • sült tökmag - 1 evőkanál. l.

Főzés előrehaladás:

  • Kockákra vágott zöldségek. Öt perc alatt olajban, alacsony hőmérsékleten öntjük.
  • A gyömbért késsel őröljük. A curryvel kevert. Sütjük percenként a zöldségektől 1 evőkanál. l. növényi olaj.
  • A zöldségeket stewpanban kell átadni. Vegyes gyömbérrel. Öntsön forró vizet 1: 1 vagy 2: 1 arányban, attól függően, hogy milyen vastagságot szeretne levesni.
  • 10 percig főzzük alacsony hőmérsékleten.
  • Tök leves sárgarépával és gyömbérrel eltávolítjuk a tűzhelyről. Puriur bemerítő keverő.
  • Térjen vissza a lemezre. Forraljuk fel.
  • A tűz kikapcsol. Adjunk hozzá mézet a leveshez. Sózzuk és keverjük.

A tálaláskor egy étkezési edényt pörkölt tökmagokkal meghintjük. Apróra vágott zöldek díszítik.

Fokhagyma sült fokhagymás sütőtök

Recept termékek:

  • hámozott tökmag - 250 g;
  • fokhagyma - 1 fog;
  • fél citrom;
  • petrezselyem (zöldek) 3 gallyak;
  • koriander (mag) - ½ tl;
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
  • fekete bors (őrölt) - csipet;
  • néhány sót.

Főzés előrehaladás:

  • A sütőtöket nagy kockákra vágják.
  • A gyümölcslé citromból leszűrve, ízesítőkkel, olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával és apróra vágott petrezselyemmel keverve.
  • Zöldségdarabok dörzsölik a keveréket.
  • Sütőlap borított fóliával. Öntsünk tök marinádba.
  • A fólia szélei úgy vannak csomagolva, hogy teljesen eltakarják a tök darabjait.
  • A táplálékot a sütőben fél órán át 200 ° C-on kell sültetni.
  • A fólia szélei nyitva vannak, és a sütőlapot további 15 percig vissza kell helyezni a sütőbe.

Az étel kész lesz, amikor egy tök darabján ruddy kéreg keletkezik.

Tök zabkása zabkása

Recept termékek:

  • tökmag - 150 g;
  • zabpehely pehely - 3 evőkanál. l.;
  • sovány tej - 375 ml;
  • víz - 50 ml.

Főzés előrehaladás:

  • Tejet és vizet öntenek egy serpenyőbe. Forraljuk fel a tűzhelyet.
  • Tök kockára vágva. Öntsük tejbe. A legkisebb tűz esetén a forralás pillanatától 10 percig elszabadulnak.
  • Eltávolítottuk a tűzhelyről, megszakított búvárkeverő.
  • Zabpehely öntött folyékony sütőtök pürébe. A serpenyő visszatért a tűzbe.

Főzzük nagyon alacsony forralás mellett 5 percig. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a sütőtök zabkása étrendjét a fedél alatt további 7 percig.

Tök sütemény, túrós sajttal

Recept termékek:

  • tökmag - 250 g;
  • túró (zsírtartalom 2%) - 250 g;
  • kefir (1% zsír) - 50 ml;
  • teljes kiőrlésű liszt - 30 g;
  • csirke tojásfehérje - 2 db;
  • cukor - 1,5 evőkanál. l.

Az ízek és az ízek sokfélesége érdekében csemete vanília vagy fahéj, szárított gyümölcsök, mazsola, friss alma szeletek vagy édes körte.

Főzés előrehaladás:

  • Sütőtök egy nagy reszelőre dörzsölte. Forraljuk egy serpenyőben, forraljuk fel a minimális hőt 10 percig. A felszabadult gyümölcslé kiszárad.
  • A túrót liszttel, tojásfehérjével, cukorral kombinálják. Egy turmixgép megszakította. A tömegnek vastagnak kell lennie, mint a palacsinta.
  • Párolt sütőtök, túrós tömeggel keverve.
  • A sütőedényt vajjal kenjük. Öntsük a keveréket a serpenyőben. Sütjük előmelegített sütőben (180 fok) 45 percig.

Tök palacsinta túróval és almával a sütőben

Recept termékek:

  • tökmag - 200 g;
  • túró legalább 50% zsírtartalommal;
  • fél nagy alma;
  • zabpehely - 5 evőkanál. l.;
  • csirke tojásfehérje - 2 db;
  • mazsola - 20 g;
  • cukorhelyettesítő (stevia) - 1-2 g;
  • szóda - ¼ tsp;
  • egy csipetnyi sót.

Főzés előrehaladás:

  • Forró vízzel párolt mazsola.
  • Egy almát (a héjjal) és egy tököt finomra dörzsölnek a reszelőn.
  • A túró fehérjével, sóval és szódával homogén tömegben halványodik.
  • Zabpehely őrölni egy kávédarálóban.
  • Párolt mazsola feszül át egy szitán.
  • Minden összetevőt alaposan összekeverünk egy mély tálban.
  • Formája egy sűrű tészta palacsintából. Elterjedt a pergamenre helyezett serpenyőben.
  • A diéta fritterek fél órán át 180 fokos hőmérsékleten sütik.

Tök pite

Recept termékek:

  • sült tökmag - 750 g;
  • tojás - 4 db;
  • liszt - 110 g;
  • fagyasztott vaj - 60 g;
  • porcukor (a tésztában) - 20 g;
  • cukor (a töltelékben) - 80 g;
  • kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l. egy hegygel;
  • vanillin ízű.

Az ízlés megváltoztatásához narancslé vagy narancs héja hozzáadódik a sütőtök pite feltöltéséhez.

Főzés előrehaladás:

  • Lisztet, lisztet, porcukrot és reszelt vajat készítünk.
  • Adjunk hozzá 1 tojássárgáját, gyúrjuk a rugalmas tésztát. Az élelmiszerfóliában 30 percig hűtőszekrényben tároljuk.
  • Sült tök keverék cukorral. Smash egy pépes merülő turmixgépben.
  • Adjon hozzá keményítőt burgonyapürével, 3 egész tojással + 1 fehérjével. Keverjük össze alaposan.
  • Hideg rövid péksütemények vékonyak. A sütőpapírral borított kerek alakra került. A tészta tartletből magas oldalú. Alsó prick egy villával.
  • A sütőtök pite alapja 5 percig 200 ° C hőmérsékleten sült.
  • Az űrlapot ki kell venni a sütőből. A sütemény belsejében óvatosan terjeszti a tölteléket.
  • A sütő hőmérséklete 180 fokra csökken. A süteményt 45-50 percig sütjük, amíg aranyszínű barna kéreg alakul ki.

Kész sütőtök pite hűtött. És csak akkor jöjjön ki az alakból.

Édes sütőtök tejben, mazsolával

Recept termékek:

  • tökmag - 150 g;
  • sovány tej - ½ st.;
  • vaj - 35 g;
  • párolt mazsola - 2 evőkanál. l.;
  • cukor - 1 evőkanál. l.

Főzés előrehaladás:

  • A sütőtök tetszőleges, közepes méretű szeleteket vág.
  • Spread egy sütőedénybe.
  • Porított mazsola és cukor. Öntsük a tejet.
  • Az edényt az előmelegített sütőbe 240 ° C-ra 30 percig küldjük.

Az étkezési desszert melegen vagy teljesen lehűtötten fogyasztják.

Tök zabkása, rizs, lassú tűzhely

Recept termékek:

  • tökmag - 150 g;
  • víz - 4 dimenziós st.
  • sovány tej - 5 dimenziós st.
  • rizs pilaf - 2 dimenziós st.
  • méz 3 evőkanál;
  • egy kis só és vaj.

Főzés előrehaladás:

  • Tök vágott kocka. Öntsük a multicooker zsírozott tálába.
  • A rizst először hideg, majd forró vízzel mossuk. A sütőtökkel kevert.
  • Egy lassú tűzhelyen öntött tej, víz. Adjunk hozzá sót és mézet.
  • Kapcsolja be a készüléket a "Rice" vagy "Milk porridge" módban 25 percig.

A folyamat végét jelző jel után a zabkása még 10 percig marad a zárt multicookerben, hogy bejusson.

Csokoládé Muffin sütőtökkel

Recept termékek:

  • mártott sütőtök - 1,5 st;
  • liszt - 300 g;
  • tojás - 3 db;
  • só - 5 g;
  • sütőpor - 1 csomag;
  • növényi olaj - 100 ml;
  • kefir (1% zsír) - 120 ml;
  • méz - 4 evőkanál. l.;
  • fahéj - 1 evőkanál;
  • csokoládé - ​​45 g

Főzés előrehaladás:

  • A tömeges összetevőket egy tartályban keverik. Folyadék - egy másikban.
  • Muffin konzervdobozok a sütőtálcán. A sütő 220 fokot tartalmaz, hogy felmelegedjen.
  • A száraz és folyékony tészta keverékeket gyorsan összekeverik és összekeverik, anélkül, hogy megpróbálnánk megtöri az összes csomót.
  • Öntsük mindegyik penészbe 1 evőkanál. l. teszt. Tedd egy darab csokoládét. Töltsük fel a tésztát a szélsőre.
  • Tök muffin csokoládé sütni 15 percig.

A desszert jobban enni egy kicsit hideg, hogy a csokoládé belül marad megolvadt.

Koreai tök saláta

Recept termékek:

  • tökmag - 300 g;
  • tökmag - 5 g;
  • olívaolaj - 7 evőkanál;
  • fokhagyma - 1 fog;
  • fahéj - 1 evőkanál;
  • Borecet - 1 evőkanál. l.;
  • só - egy hiányos teáskanál.

Főzés előrehaladás:

  • Tök dörzsölte a koreai saláták reszelőjét.
  • Add hozzá a fokhagymát, a sót, a fahéjat, az ecetet a sajtóban.
  • Vegyes.
  • Öntsük be és keverjük össze a zöldségeket olajjal.
  • Meghintjük töredezett tökmaggal.

A koreai sütőtök saláta azonnal felszolgálható, vagy hagyja, hogy az étel 2 órán át álljon a hidegben.

Tök és az Apple saláta

Recept termékek:

  • desszert sütőtökpép - 150 g;
  • alma - 1 gyümölcs;
  • félig hámozott sárgarépa;
  • fél citrom;
  • méz - ½ st. l.

Főzés előrehaladás:

  • A citromhéjat eltávolították. Finoman finoman vágva.
  • Nyomja össze a citromlevet, adjon hozzá mézet és jól keverje össze.
  • Sütőtök, alma héjjal és sárgarépával dörzsölte a nagy reszelőt. Az Apple chipeket egy csepp citromlével meghintjük.
  • Gyümölcsök, zöldségek, citromhéj, saláta tálba keverve.
  • A salátát citromlével és mézzel ízesítheti.

A táplálkozási salátával egy apróra vágott dió kerül.

Sütőtök és narancs saláta

Recept termékek:

  • tökmag - 300 g;
  • narancs - 2 gyümölcs;
  • friss uborka - 1 db;
  • Bolgár paprika - 1 db;
  • piros Yalta íj - ½ fej;
  • finomított növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
  • egy csipetnyi sót.

Főzés előrehaladás:

  • A sütőtök és a bors rövid szalmákat vág.
  • Narancs maró, kockára vágva.
  • Hagyma és uborka (héj nélkül) fél gyűrűre vágva.
  • Zöldség és narancs egy saláta tálba. Növényi olajjal fűszerezett só.
  • Keverjük össze és tálaljuk a salátát az asztalra.

Tök pörkölt káposztával egy lassú tűzhelyben

Recept termékek:

  • tökmag - 150 g;
  • fehér káposzta - 400 g;
  • fokhagyma - 1 fog;
  • hagyma - 1 db;
  • citromlé - 1,5 tl;
  • paprika - 1 evőkanál;
  • szegfűbors - 2 borsó;
  • sovány olaj - 1,5 evőkanál. l.;
  • babérlevél - 1 db;
  • őrölt fekete bors, só, zöldek.

Főzés előrehaladás:

  • A sütőtök szalmával dörzsölte a koreai saláták reszelőjét.
  • Káposzta aprított. Csatlakozz a sütőtökhez.
  • Fokhagyma vágott szeleteket. Add hozzá a káposztához.
  • A zöldségeket keverjük össze, és kézzel összenyomjuk.
  • A tálban a multicookers növényi olajat öntsön. Tartsa be a készüléket a "Sütés" módba.
  • A hagymát fél gyűrűre vágjuk. A fedél nyitva tartásával 10 percen át lassú tűzhelyen helyezze át.
  • A zöldségkeverék levét a lassú tűzhelyre helyezzük. Adjunk hozzá sót, fűszereket.
  • Pörkölt a "Sütés" módban fél órán keresztül. Időnként az edényt keverjük.
  • Ha 5 percig marad a folyamat befejezéséig, babér kerül a káposztába, a sütőtök pörköltet és a citromlevet öntjük.

Az étel melegen tálalva, apróra vágott petrezselyemmel díszítve.

Hús sütőtökkel a sütőben

Recept termékek:

  • tökmag - 300 g;
  • hús (fiatal marhahús, nyúl, csirkemell, borjúhús) - 200 g;
  • víz - 75 ml;
  • sovány olaj - 25 ml;
  • paprika és őrölt koriander - 0,5 tl;
  • só, bors - ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

  • Tök vágott kocka. Sütjük egy serpenyőben, amíg rózsás. Spread egy tálba.
  • Ugyanazon az olajon sütjük meg a nagy kockacukrot aranybarna színűre.
  • A hús sütőtökkel kombinálva fűszerekkel fűszerezett. Vegyes.
  • A keveréket sütőedénybe szórjuk. Töltsön forró vizet. Fedjük le a fóliát.
  • Tegye a pörköltet 180 fokos sütőben. Sütjük 60 percig.

Ahhoz, hogy az étel étvágygerjesztő legyen, egy meghatározott idő elteltével a fóliát eltávolítjuk, és a hússal töltött sütőtök 15 percig készen áll az ugyanazon a hőmérsékleten.

Hideg sütőtök desszert szárított sárgabarack és méz

Recept termékek:

  • tökmag - 150 g;
  • szárított sárgabarack - 1/2 evőkanál;
  • méz - 1 evőkanál;
  • narancshéj - opcionális.

Főzés előrehaladás:

  • Szárított sárgabarack párolt forró vízzel fél órán keresztül.
  • Tök finomra vágva.
  • A turmixgép tálában a sütőtök, a szárított sárgabarack, a méz, a héja darabjait csatlakoztassa.
  • Beat 1 percig.

A kész sütőtök desszert a tálba öntenek. Díszítse menta levelek.

Hogyan válasszunk ki egy ízletes tököt?

Diétás ételekhez tök alkalmasabb cukor (desszert fajták).

Válasszon zöldséget az alábbi kritériumok szerint:

  • A héja világos narancssárga, repedések, horpadás nélkül.
  • Fagyasztott színű cellulóz, lédús, erős aromájú, édes.
  • Teljesen érett magok, sűrűek.

A gyümölcs alakja nem számít.

Ki a sütőtök ellenjavallt?

Mielőtt elkészítené a sütőtök ételeket és folytatná a diétát, győződjön meg arról, hogy nincsenek ellenjavallatok az egészséges zöldség használatára.

A cellulózrost nagy mennyisége miatt nem ajánlott a sütőtöket az alábbi körülmények között injektálni:

  • gyomor-bélrendszeri betegségek;
  • a hasnyálmirigy problémái;
  • a sütőtök diétás receptekben használt élelmiszerek allergiája vagy idioszinkráciája;
  • gyenge immunrendszer;
  • krónikus betegségek.

Az alacsony kalóriatartalmú étrend lassíthatja az anyagcsere-folyamatokat és az izomtömeg csökkenéséhez vezethet.

Szeretné lefogyni?

Karcsú alak - sok nő és férfi álma. Kényelmesen akarok lenni, ne fárasztom magam a kemény étrendekkel és nehéz gyakorlatokkal.

Ezen túlmenően, a túlzott súly miatt az egészségügyi problémák megkezdődhetnek! Szívbetegségek, légszomj, cukorbetegség, ízületi gyulladás és észrevehetően csökken a várható élettartam!

Ilyen esetekben olvasóink a legújabb eszközöket ajánlják - a Talia instant pezsgőtablettákat.

A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Gyorsítja az anyagcserét
  • Ég a zsír
  • Csökkenti a súlyt
  • Karcsúsítás még minimális fizikai aktivitással is
  • Segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek súlyát

Ki az étrendből

Az étrendből való kilépés fokozatosan történik. Folytatva enni étrend sütőtök ételek, fokozatosan adjunk hozzá a diéta más alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. Az étrend kívánatos, hogy egy részleges - 5-6-szoros, mérsékelt adagokban - szervezzen.

Tök Puree


Ősszel ilyen csodálatos szezonális zöldségekkel, például sütőtökkel diverzifikálhatja a hasnyálmirigy-gyulladást. Sokan alulértékelték az emberi test számára hasznos tulajdonságait. De a sütőtök ideális tápláléktermék, különösen, ha a beteg 5p diétát ajánl.
Ez a gyönyörű narancssárga gyümölcs 90% -os víz, alacsony kalóriatartalmú (csak 22 kcal / 100 g termék), ugyanakkor sok rostot és egy sor vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek a belső szervek normális működéséhez szükségesek.
A sütőtök ételeket ajánlatos a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjéhez adni, mert nemcsak nem károsak, hanem hozzájárulnak a hasnyálmirigy betegségeinek sikeresebb kezeléséhez, az elhízáshoz. A sütőtök csökkenti a káros koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő hatású. A vas és a T-vitamin tartalmában vezető szerepet tölt be a zöldségek között. Ezen kívül tartalmazza az összes B-vitamint, E-, C-, D-, F-, PP-, valamint karotint, káliumot, magnéziumot és kalciumot. Röviden, ez egy valódi természetes egészségtár.
A narancssárga zöldség főzésének leggyorsabb módja a sütőtökpüré forralása, amelynek receptje rendkívül egyszerű és ízletes.

Tök Puree recept

összetevők:
A könnyű és nagyon egészséges étel elkészítéséhez szüksége lesz:
• 1 kg tökmag;
• 40 g vaj;
• ízlés szerint cukrot.
A sütőtök főzésének eljárása:
Növényi hámozott és magvak, a pépet nagy darabokra vágjuk és kis mennyiségű vízben enyhén főzzük. Meleg sütőtök finom szitán átdörzsölve, 5 g vajjal, cukorral ízesítjük, majd 5-10 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, nem engedjük, hogy a zagy forralja (t = 85-90 ° C). A sütés végén a sütőtökben adjuk hozzá a maradék vajat és alaposan keverjük össze. Használat előtt az edényt kis mennyiségű tejföllel vagy tejszósszal öntjük.
A fenti sütőtök püréje nagyon könnyen emészthető, és több "nehéz" edényt emészt, ami nagyon fontos az 5p táplálkozásra felírt emberek számára. Ezért a kanál munkájának megkönnyítése érdekében a fő étkezés után több kanál ebből a finomságból kell fogyasztani.
Kis tanács: a sütőtök vásárlása az élelmiszer-piacon, legyen óvatos, mert az asztalfajtán kívül takarmány- és dísznövények is vannak. Az első nem alkalmas tök püré készítésére, mert undorító ízük van, a második pedig nagyon szilárd és teljesen fogyhatatlan.

Kalória, tápanyagtartalom sütőtökpürében.

Ha az edényt a fent leírt recept szerint főzzük, a 100 gramm sütőtökpüré - 77,55 kcal.

Az étel nagyobb kalóriatartalmú lehet, ha több olajat vagy további összetevőt ad.

Az étel kalóriatartalma kisebb lesz, ha a sütőtök pürét olaj nélkül főzzük, vagy a tökmag egy részét kevésbé kalóriatartalmú komponenssel, például almával helyettesítjük.

Tápanyagtartalom 100 gramm tökpürére:
Fehérje - 0,65 g
Zsír - 5,06 g
Szénhidrátok - 3,67 g
B1 - 0,0342 mg
B2 - 0,1436 mg
C - 0 mg
Ca - 224,96 mg
Fe - 1,037 mg

Az ajánlott étrendi étkezések száma 1 étkezéshez, az 5p - 150 gramm étrend szerint.

Mit lehet főzni sütőtökből

Egyéb sütőtök diétás receptek, amelyek megfelelnek az 5p diétának:

Diétás sütőtök krémleves

Diéta, étrend, étrend... néhány ember számára ez a szó éhgyomorra és nagyon vonzó táplálékhoz kapcsolódik. De valójában ez nem így van! Az étrendi ételek nem csak egészségesek, hanem nagyon ízletesek is lehetnek.

Vegyük például a zöldségleves levest, amely nem étrendi étel. A megfelelő összetevők összetétele egészséges és ízletes lesz.

Különleges helyet foglalnak el a zöldséglevesek. Ma egy ízletes, könnyű, étkezési sütőtökleveset mutatunk be enyhe édes-savanyú ízléssel. Nem csak leves, hanem igazi öröm!

Egyszer próbáltam újra és újra visszatérni hozzá!

A szuper püré összetevőit csak tökéletesen választották ki, mindegyikük sajátos ízét adta az ételnek, és összességében jól alakultak, csak egy finom ízű mestermű!

Mit mondhatok! Próbálja ki és értékelje magát!

A termékeket egy adagolás elkészítéséhez adjuk.

összetevők

  • Tök - 100 gr;
  • Sárgarépa - 35 g;
  • Burgonya - 60 gr;
  • Hagyma - 30 gr;
  • Édes-savanyú alma - 60 g;
  • Növényi olaj - 1-1,5 st.
  • Bay levelek - 1 db;
  • Borsó - 2-3 borsó;
  • Tisztított víz - 0,3 l;
  • Sós konyha - egy kis csipet.

Hogyan kell főzni diéta sütőtök krémleves zöldségekkel

Maguk a levesek nagyon hasznosak, és ha még nem váltak menedzserként a menüben, javasoljuk, hogy gyorsan javítsa ki ezt a helyzetet.

A sütőtökpüré leves receptje olyan egyszerű és gyors, hogy bárki perceken belül főzze. A fő dolog, hogy megpróbálja megtartani az arányokat, és természetesen a megfelelő összetevők kiválasztását.

Mit értünk? Igen, ez az:

- a sárgarépának feltétlenül édesnek kell lennie, különben a leves-püré nem lesz olyan ízletes;

- az almát feltétlenül édes és savanyúnak kell lennie, finom, finom savanyú ízű, és a sárgarépa és a sütőtök édességének kedvezőtlen lesz.

Ha követed ezeket az egyszerű követelményeket, akkor pontosan az általunk leírt leves íze lesz.

És menj a főzéshez.

A tűzön egy serpenyőt küldünk vízzel, és forralás közben zöldséget készítünk. Először burgonya és sárgarépa lesz. Megtisztítjuk őket, nem nagyra mossuk és vágjuk (úgy, hogy gyorsabban főzzenek).

Töltsön burgonyát, sárgarépát, babérlevelet, szegfűborsot egy serpenyőben főtt vízzel és öntsön növényi olajba. Zárja be a fedelet, és hagyja főzni.

Addig is elkészítjük a következő összetevőket. Másodszor mennek, mert főzésük egy kicsit kevesebb időt vesz igénybe.

Tisztítjuk a tököt a héjból és a magból, nem nagyra vágjuk. A hagymát hámozzuk és négy részre vágjuk. Az Apple kiszabadul a bőrből és a vetőmagdobozból, szeletekre vágva.

Miután az első zöldség 5-6 percig főzött, küldje el a többi összetevőt. A babérlevél és a szegfűbors már eltávolítható.

Adjon mindent, ami körülbelül 6-7 percig főzhet (amíg kész). Ezután adjunk hozzá egy kis csipet sót, de egyáltalán nem lehet. Támaszkodj a saját ízlésedre.

Távolítsuk el a serpenyőt a hőből, vegyük le a merülő keverőt és megszakítsuk a tartalmat homogén tömegre.

Ez az, a főzési folyamat befejeződött. A sütőtök és zöldségleves leves készen áll. Töltsük fel petrezselyemmel vagy kaporral és enni fekete kenyérrel vagy kekszkel. Nagyon finom!

Fitness hölgy

Mindent a fitnessról és a szépségről

  • legfontosabb
  • /
  • receptek
  • /
  • Sütőtök krémleves - diétás receptek

Sütőtök krémleves - diétás receptek

A sütőtök előnyei végtelenül beszélhetnek. Ma az egyik legjobb diétás termék. A sütőtök A, B, C, D, E, F, K, PP, T, vas, kalcium, magnézium, kálium, foszfor, réz, rost. Mivel a zöldség kalóriatartalma kicsi, kiderül, hogy hihetetlenül ízletes diéta sütőtökleves. Ez az étel az érdekes ízek és az egészséges táplálkozás támogatói számára is vonzó lesz.

Diétás sütőtök püré leves

Az "étrend" szó nem jelent íztelen vagy piszkos. Ez a sütőtök krémleves nem csak sokáig táplálja, hanem hozzájárul a fogyáshoz.

összetevők:

  • 0,5 kg tök
  • 1 hagymát
  • 1 sárgarépa
  • 1 paprika
  • 2 paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • víz
  • só és fűszerek ízlés szerint

előállítás:

  1. Nagy kockákra vágva hámozott tök, hagyma, sárgarépa és paprika.
  2. A paradicsomot hámozzuk meg, és 4 darabra vágjuk.
  3. Az összes zöldséget egy serpenyőbe tesszük és kis mennyiségű sós vízzel fedjük le.
  4. Amikor a zöldségeket főzik, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és főzzük még 5 percig.
  5. A levest egy turmixgéppel őröljük, amíg megtörtük.
  6. Adjunk hozzá ízletes fűszereket, mindent alaposan keverjük össze.

Megjegyzés:

Ha a tökpüré leves konzisztenciája túl vastag, akkor forralt vízzel hígítsa. Hagyja, hogy a leves pároljon, és további 5 percig pároljuk. Bon étvágy!

Tök Puree tejjel

A tejleves ízesebb és lágyabb. Ezen túlmenően, ha alacsony zsírtartalmú tejet fogyaszt, akkor az étel kalória tartalma nagyon kicsi lesz. Tehát ez a recept alkalmas azoknak, akik figyelik az alakjukat.

összetevők:

  • 0,5 kg tök
  • 2 hagymát
  • 1 sárgarépa
  • 250 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • víz
  • só és bors ízlés szerint

előállítás:

  1. Öntsön kis mennyiségű sós vizet a potba.
  2. Add hozzá reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát.
  3. 5 percig pároljuk a zöldségeket a fedél alatt.
  4. Ezután adjunk hozzá egy durva rostélyos rostélyt.
  5. Forraljuk fel a tejet, és tegyük zöldséges serpenyőben.
  6. Forraljuk fel a levest, amíg az őrleménybe nem kerül, majd keverjük össze egy pürével.

Megjegyzés:

Ez a sütőtökleves a legjobban melegen szolgál, miközben hozzáad egy kedvenc zöldeket.

Tök krémleves gyógynövényekkel

Ez a leves nem csak ízletes és alacsony kalóriatartalmú, hanem nagyon hasznos is. Tartalmazza a testhez szükséges mononepiesztetlen zsírokat. A fűszeres leves különféle zöldeket tartalmaz.

összetevők:

  • 0,5 kg tök
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagymát
  • 1 paradicsom
  • koriander, kapor, petrezselyem
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • víz
  • só és bors ízlés szerint

előállítás:

  1. Dobja meg a sütőtöket és pároljuk 10 percig kis mennyiségű sós vízben.
  2. Adjuk hozzá a apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépát és hámozott paradicsomot.
  3. Forraljuk a levest a fedél alatt további 15 percig.
  4. Add hozzá a gyógynövényeket és a fűszereket.
  5. A levest egy turmixgéppel őröljük, amíg megtörtük.
  6. A tálalás előtt a sütőtökpürét olívaolajjal fűzzük.

Megjegyzés:

A kifejezettebb ízlés érdekében egy krémleveshez adhatunk egy evőkanál 10% krémet.

Tök leves garnélarákkal

Ez a recept különbözik másoktól, hogy fehérjetartalmú garnélarákot, omega-3-ot és omega-6 zsírsavat tartalmaz. A vitaminok és ásványi anyagok hatalmas mennyisége a sütőtökleves püréje nélkülözhetetlen ételt jelent azok számára, akik gondosan figyelik az étrendüket.

összetevők:

  • 0,5 kg tök
  • 600 gramm garnéla
  • 1 hagymát
  • 100 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • fél citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • víz
  • só és bors ízlés szerint

előállítás:

  1. Először a garnéla hámlását és savanyítását kell végezni.
  2. Tegyük a hámozott és mosott garnélarákot a serpenyőbe, adjuk hozzá a szójaszószot, a citromlevet és a apróra vágott fokhagymát.
  3. Hagyjuk őket egy órán át pácolni.
  4. Tedd a garnélarákot egy sütőlapra, és főzzük a sütőben.
  5. A tököt és a hagymát kockákra vágjuk.
  6. Öntsük a zöldségeket sós vízzel és főzzük, amíg a sütőtök puha.
  7. Adjunk hozzá tejet, borsot, és aprítsuk össze a keverőt püré konzisztenciával.
  8. Öntsük a sütőtökleveset mártással, tesszük sült garnélarákra.

Megjegyzés:

Ahelyett, hogy a víz, főzni leves alapuló növényi vagy csirke húsleves.

Tök krémleves gyömbérrel

A gyömbér, amint tudod, segít felgyorsítani az anyagcserét és éget extra fontot. Az eredmény egy sovány és nagyon finom étel.

összetevők:

  • 0,5 kg tök
  • 1 hagymát
  • 1 sárgarépa
  • gyömbér gyökér
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • víz
  • tökmag
  • só és bors ízlés szerint

előállítás:

  1. A tököt hámozzuk le a héjból és a magokból, apró kockákra vágjuk.
  2. Adjunk hozzá egy kevés sós vizet, és főzzük 20 percig.
  3. A gyömbért hámozzuk és reszeltük, vágjuk a hagymát és a sárgarépát.
  4. Add hozzá a gyömbért, a hagymát és a sárgarépát a sütőtökhöz és pároljuk 15 percig.
  5. A kész levest borssal öntjük, és sima keverésig keverjük.
  6. A sütőtökmagokat egy száraz serpenyőben enyhén sütjük.
  7. Öntsük a sütőtökleveset mártással, megszórjuk tökmaggal a tetején.

Megjegyzés:

A leves forró és hűtött is.