Receptek egy pár Panasonic edények, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek és egyéb fotókkal. Hogyan főzzük párolt húsok, szelet, zöldség, hal, hús, csirke, burgonya. Gőzölgés lassú tűzhely ízletes és egyszerű táplálékkal.
Párolt zöldségek lassú tűzhelyen
A panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex és más modellekben párolt zöldségek kiváló ötlet azoknak, akik szeretik a különböző diétás ételeket, valamint egy gyermek számára. Különösen azért, mert ehhez minden multicookers-ben gőz főzőprogram és egy speciális gőzölős tartály van kialakítva egy tálba lyukakkal. Milyen zöldségek... Következő →
A cukkini egy lassú tűzhelyen párolt - recept, hogyan kell főzni
Ha még soha nem főztél egy lassú tűzhelyben párolt cukkini, javasoljuk, hogy tegye meg. Ez a diéta és az alacsony kalóriatartalmú növényi étel! A szelíd, szokatlan ízt megkülönbözteti. A párosított cukkini olívaolajjal, kedvenc mártással, tejföllel vagy bébi joghurttal tálalható. Gyorsan főzzük a squash-t. A főzés során biztonságosan beszélhet... Következő →
Csirke apróra vágás egy lassú tűzhelyen - receptek a főzéshez
Mi lehet gyorsan főzni a darált csirkéből egy lassú tűzhelyben? Egyszerű főételek elkészítése - rizs darált hússal és húsgombóccal. A receptek a Redmond, a Panasonic, a Philips, a Polaris és más modellek főzésére alkalmasak. Összetevők apróra vágott csirke rizzsel lassú tűzhelyen: csirke aprító - 300 g; rizs - 2,5 csésze; izzó -... Következő →
Cukorrépa többváltozós - egy recept
A multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) céklait különböző módon lehet főzni. Főtt salátára, különféle zöldségekkel párolva vagy anélkül, főzzük borscsot és ízletes cékla levest. Tekintsünk minden olyan módot, amellyel anélkül, hogy nagy gondot okozna, hogy lassan főzze be a céklát. Csak... Következő →
Párolt húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni
A multicookerben (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) főzött párolt húsgombócok különösen hasznosak egy gyermek és azok számára, akik szigorú étrendet követnek. Gyermekek számára a húsgombócok készítése a legjobb friss húsból. Aztán elég szaftosak, kellemes illattal. Rizs, hajdina,… Tovább →
Sajtos sütemények a túró lassú tűzhelyében - klasszikus és párolt receptek,
Készítsen sajtot a lassú tűzhelyen (Polaris, Panasonic, Redmond és más modellek) reggelire - ez egy hihetetlenül népszerű étel az ukrán és az orosz konyhában. Készítsen sajttorta különböző túróból, például dióval, szárított sárgabarackkal, stb. És a különböző édes mártások használata ízletes ízű. Az első recept a sajtok készítéséhez lassú tűzhelyen van cukrozott gyümölcsökkel. Hozzávalók sajttorta a... Következő →
Sterlet egy lassú tűzhelyen - egy finom sterlet recept
Sterlet egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) nemcsak ünnepi ünnepekre, hanem ünnepélyes családi vacsorára is elkészíthető. A sterletlevesből főzni kívánók megismerkedhetnek a főzés receptjével. Ön is készíthet töltőedényt sterletből. Ez szokatlanul ízletes lesz. Most kínálunk... Következő →
Hogyan készítsünk vinaigrettet egy lassú tűzhelyen - egy recept
Egy egyszerű és kifinomult salátatálca - egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és más modellek) készült vinigretták nagyon könnyen elkészíthetők. Az MV-ben forraljunk zöldségeket a tálban, valamint egy pár gőzkosárban. Melyik módszer közül választhat - döntse el magad. Például... Tovább →
Csirke szeletek egy pörkölt multicookerben - recept, hogyan kell főzni
A főtt csirke pogácsákat párolt (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) egy teljes diétás termék. A lassú tűzhelyben párolt csirke húsgombócokat gyorsan főzzük. A csirkehúsban lévő fehérje sokkal több, mint a marhahúsban. A gyermekek számára nagyon hasznos. A lassú tűzhelyben a párolt csirke szeletek receptje nagyon... Következő →
Párolt ételek lassú tűzhelyen
Szinte minden multicooker rendelkezik gőzöléssel. Mindenesetre nincs kivétel. Ez a funkció az egyik, amely a lassú tűzhelyet valóban univerzális konyhai készüléknek teszi.
A párolt ételek nagyra becsülik az étrend-táplálkozási szurkolók körében. És nem véletlen, mert ez a hőkezelési módszer a leghasznosabb. Lehetővé teszi, hogy az élelmiszerekben maximálisan vitaminokat tartson, hogy az ételek könnyen emészthetőek legyenek, és ne károsítsák a gyomrot.
A lassú tűzhelyen történő főzés nagyon egyszerű és kényelmes. Véleményem szerint sokkal könnyebb, mint a hagyományos gőzhajóknál. Igen, nincs többszintes gőzszakasz a multicookerben. De egyszerre kétféle ételeket lehet főzni különböző módokon, kombinálva a rendszeres főzést és a gőzölést.
Lassú tűzhelyben különféle ételeket lehet gőzölni: gőzleveseket és húst, halat és zöldséget. Lehet még egy pár sütésre is, például nagyon finom mézeskalácsot készíteni. E helyek sokrétűségében található sok és több étel közül választhat a gőzölés receptjeiről. Egyél egészséges és ízletes diétás ételeket és legyen egészséges!
Párolt nyúl egy lassú tűzhelyen
Üdvözlünk! Ma elmondom, hogyan kell főzni egy párolt lédús nyúl egy lassú tűzhelyen. Nem mindenkinek szabad enni sült húst, így egyszerű módszerek állnak rendelkezésre az étrendi ételek elkészítésére. A nyúlfilé saját levében főzhető, és nem feltétlenül sült a sütőben. Ehhez szükség lesz egy fólialapra, hogy a hús lágy és lédús legyen.
Párolt gombóc túróval lassú tűzhelyen
Üdvözlünk! Ma elmondom, hogyan készítsünk párolt gombócokat túróval lassú tűzhelyen. A túrós töltelékkel ellátott gombócok klasszikus recept, de saját főzési titkai is vannak.
Párolt ételek
A párolt ételek egyre népszerűbbek. Először csak azokat követték, akik szorgalmasan diétás étrenden ültek. De most egy egészséges életmód, és egyáltalán, egyre népszerűbb, és most, valószínűleg, mindenki a házban van egy dupla kazán vagy lassú tűzhely, a funkció gőzölgő. Nemcsak az előnyök vonzzák a gőzös ételek szerelmeseit, hanem az előkészítésre fordított időt is. Meghívom Önt, hogy látogassa meg ezt a részt és nézze meg magad. Nemcsak új receptekkel, hanem eredeti és egyszerű főzési módokkal is megismerkedhet.
Párolt cupcakes egy lassú tűzhelyen
A multicooker mágikus segítője nem mindig felel meg a tulajdonos elvárásainak. A panaszok leggyakrabban sütésre vonatkoznak. Sok kályha egyáltalán nem rendelkezik ezzel a móddal, és azok, akik velük vannak felszerelve, gyakran meghiúsulnak. Ennek eredményeként kiderül, hogy a sütés félig sült, a tészta leesik, az égett oldalak vagy alsó részek kiderülhetnek. Ismerős helyzet?
Sertés párolt mártással lassú tűzhelyen
A hús elég gyakori vendég az asztalunkon, és minden alkalommal megpróbálok valamit újból főzni. Ezúttal egy szószban párolt sertés receptet találtam. Úgy döntöttem, hogy főzzem, és egyáltalán nem bántam meg, ezért megosztom veled ezt az érdekes edényt. A párolt sertéshús nagyon ízletes és ízletes volt, szó szerint olvasztva.
Gombával párolt bogyókkal lassú tűzhelyben
A nyári szezonban a cseresznye és a ribizli bogyós gyümölcsök mindig párolt gombócokat főznek bogyókkal lassú tűzhelyen. Leírhatatlan íz - nem hasonlítható össze a vízben szokásos főtt gombócokkal. A lé nem folyik, de az egész belsejében marad, kiderül, lédús, édes és ízletes. Az étel és az ebből származó előnyök nagyon nagyok.
Párolt túrós zsemle egy lassú tűzhelyen
Párolt, főzhet egy csomó tésztát. Ezek az ázsiai manti, az orosz gombócok, a kínai mantou zsemle, a koreai disznók, nem is beszélve a szelet, a szelet és a vörös halból. A gőzzsákok főzése nem lesz nehézség. A crock-potban párolt termékek könnyűek, a tészta finom porózus, jól emelkedett
Kínai gőz zsemle
A kínai konyha ugyanolyan változatos, mint bármely más. A sós, fűszeres ételek és a fűszeres forró levesek mellett, semleges ízű ételek mellett. Például gőzölgő mantou. Első pillantásra ez egy közönséges élesztő tészta gombóc, párolt. De valójában, ha nem ismeri a főzés finomságait, a kerek, rugalmas zsemle helyett zsugorodott
Párolt hal szelet egy lassú tűzhelyen - receptek
A párolt ételek nem igénylik nagy igényüket a hostessek körében, bár sok forrásból a gőzös étel nagyon hasznos, mint az aranyhéjjal sütve. Azt javaslom, hogy főzzenek párolt halakort. A főzési folyamat egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe, ha kész halfilé vagy dara van, amit bármikor vásárolhat
Dupla kazánban főételeket készítenek
Egy lassú tűzhelyben párolt csirke levesleves ízletes és egészséges étel. A búzadara és a felvert fehérek miatt a soufflé nagyon finom, tágas, ideális az egészséges és bébiételhez. A főzés egyszerű.
Csirke filé és tök szeletek, párolt - étrendi, egészséges és ízletes étel. Az ilyen csirke szeletek lédúsak és nagyszerűek a gyermekmenüben. Nem kevésbé ízletes és egészséges lesz ugyanolyan módon főtt pulyka filé.
Helló mindenkinek! Ízletes és egészséges ételek főzése. Ma párolt csirke szelet lesz. Ebben a receptben nincs semmi bonyolult, nem kell még kettős kazánra is, akkor könnyen felépíthető improvizált eszközökből.
Finom omlett liszt nélkül, gőzön főzve!
Buryat jelent (buuzy) - a mantihoz hasonlító edény, nagy gömb alakú pelmeni, középen egy lyukkal, amelyek általában pároltak. Buryat pózok meglehetősen nagyok, az edény lédús, nagyon ízletes és kielégítő.
Mi lehetne finomabb, mint a gyengéd, aromás és lédús hús mustárral és tejföllel, ami párolt? Ezt a hústálcát biztonságosan szolgálhatjuk fel bármelyik ételhez, vagy akárcsak ehhez.
A khan egy kovásztalan tészta tekercs (mint mantas vagy ravioli), párolt, majd darabokra vágva. Töltelék - hús, néha zöldség hozzáadásával. A recept szerint a khanot darált hússal és káposztával főzik.
A hajdina és a gombával ellátott csirke egy ízletes és egészséges táplálkozási étel azok számára, akik étrendjüket nézik. Egy ilyen tekercs párolt, a csirkehús lédús, a töltelék aromás.
A zöldbabot pároljuk, majd gyömbéres és fokhagymás mártással keverjük össze.
Ma az asztalunkon - Ázsiában és különösen Vietnamban. A húsgolyókat rizspapíron főzzük. Vállalati recept Saigon kávézó. Hasonló étel létezik Kínában, a dim sum az ilyen jellegű snackek általános neve, talán a kínai legnépszerűbb étel.
Ez az étel elkészíti a férjem főzésének módját - gyermekkorának ízét és receptjét. Nagyon finom és kielégítő, és ami a legfontosabb a khanum receptjében - egyszerűsége.
Finomnak kell lennie. A hús lágy és lédús lesz, és a zsír nem lesz teljesen zsír.
Ez a recept még azoknak is megfelel, akik közömbösek a sütőtökkel. Miután megpróbálta ezt az edényt, meggondolja magát a mezők királynőjéről - a sütőtökről. A tök nagyon ízletes és lédús. Még azok a gyerekek is, akik nem lelkesednek a zöldségpürével kapcsolatban, mindkét arcát enni fogják.
Az újévi ünnepek után könnyű és egészséges ételeket szeretne. Ebben az esetben húzzam ki egy gőzölőt és főzzük húsgombócokat burgonyával. Tálaljuk szójaszósszal.
Talán nem ismerem az embereket, akik nem szeretik a gombócokat és a manti. Tehát el tudod képzelni, hogy a khanum "nagy mant". Valószínűleg mondanom sem kell, hogy milyen ízletes. Ez az érdekes étel különböző töltelékekkel készül. A khanumot hússal és burgonyával főzöm.
Túrós rakott burgonyával és banánnal, párolt, 1 éves gyermekeknek alkalmas. Még akkor is, ha a baba nem szereti a túrót, ez a rakott minden bizonnyal az ő ízlésének felel meg.
Mint mindig, támogatom a könnyű főzést, de egy intelligens bemutatót. Végtére is, egy edény sikeressége nagyban függ attól, hogy hogyan kell szolgálni :))) A fedéllel és az aljával ellátott korsó, egy tenger gyümölcsei csomag, egy kis kuszkusz (kuszkusz, búzadara és durumbúza) és 20 perc - létrehozhat egy ilyen alkotást - kuszkusz tenger gyümölcseivel - és ízletes, hasznos és szép, és nem sokáig.
Ízletes párolt zöldség tekercs gombóc tészta. Nagyon gyorsan előkészíti. Hanum vegetáriánusoknak megfelelő zöldségekkel. Az étel nem sok kalóriát tartalmaz, így azok, akik figyelik az alakjukat, elégedettek lesznek.
A makréla zöldségekkel süthető. A makréla dupla kazánban is elkészíthető - nagyon egyszerű és ízletes étel.
Egy nagyon egyszerű recept a gyors lusta káposzta főzéséhez. Azt javaslom, hogy egy párra főzzek, lassú tűzhelyen.
A filé kitágul, és töltelékkel töltött, majd tekercsbe hengerelt és párolt. A töltelékkel töltött csirke tekercseket az egészséges táplálkozás szerelmesei értékelik.
Egyszerű és egészséges pulykahús étel. A sült húsgombóc alternatívája.
Abban az esetben, ha valamit kielégítő akarsz, de hogy ne álljon a tűzhelyen. Dupla kazánban a hús lédús, a burgonya illatos és puha.
A Momo egyike a legnépszerűbb és ízletes tibeti tésztáknak. Struktúrájában hasonlít a gombócokra, a ravioliára, a gombócokra, és megkülönbözteti azt a tényt, hogy nem főzött vízben, hanem párolt.
Hagyományosan tészta, különböző töltelékekkel készül. De van még nem hagyományos módja ennek a nagyon finom ételnek a főzésére. Kínálunk egy recept "Paradicsom Manty". Ezek a húsdarabbal rendelkező mantiák, amelyekhez nem kell a tésztát, töltött paradicsomot gyújtani, pároltatni.
Az egészséges tápláléknak ízletesnek kell lennie. Tökéletes példa erre a zöldséges rakott sajt receptje. A cukkini, padlizsán és édes paprika gőzölgő készítése.
A sügérfilé néhány percig készen áll. Egy halat gyártó cég egy csodálatos sütőtöket készít, amely a főzés után a spagetti hasonló rostokra bomlik. (Ez a fajta spagetti squash sütőtök úgy néz ki, mint egy sárga squash.) Gomba vad és illatos. Az édes-savanyú mártás mediterrán változata (agro-hosszú mártással) fokhagymás ízű olívaolajból készült, ecettel és cukorral.
A dupla kazánban, citrommal, fokhagymával és fűszerekkel pácolt halat lenyűgözve és természetes ízlésével csábítja, és a zöldségek finoman kiegészítik az íz harmóniáját, miközben növelik az edény telítettségét.
A paprika fele korianderrel és gombával töltött hús nélkül. Párolt paprika.
A gombócok valódi „varázspálca” azoknak, akik értékelik az idejüket. A lassú tűzhelyben levő gombócok főzhetnek a jövőre, majd bármikor élvezhetik az ételeket.
A pisztráng párolása gőzölővel egyáltalán nem nehéz. A pisztráng hasított teste fokhagyma és gyömbér.
A főzés leghasznosabb módja párolt. Ez az étel is nagyon kielégítő.
Finom, lédús és puha pulyka és rizs pogácsák! Filéből főzek, ami ezt az ételeket hasznosabbá és alacsony kalóriatartalmúvá teszi. A legjobb, ha pulykamelleket főtt zöldségekkel szolgálunk fel, majd ebéded könnyű, egészséges és nagyon ízletes lesz! Bon étvágy!
Töltött paprika, darált hús, rizs és paradicsommal töltött recept. A chili jelenléte a töltött borsot fűszeres és aromás.
A koreai receptek közül sok padlizsán-étel található. Ezeknek a zöldségeknek a népszerűsége érthető - mind egészséges, mind tápláló, könnyen előkészíthető, és a padlizsánok kulináris kísérleteket szeretnek. A receptünkkel ezt egy új étel - koreai padlizsán - elkészítésével láthatja.
Élelmiszer-étel a pollock egy lassú tűzhely, párolt. Az előkészítés nagyon egyszerű.
A pontyok vagy más halak kettős kazánban történő főzése nagyon egyszerű. Ez az étel nemcsak hasznos, hanem minden bizonnyal ízletes lesz, mert a párolt hal még mindig ízletesen különbözik a hagyományos főtt halaktól.
A Steam omlett ízletes és egészséges reggeli.
Hal és burgonya pogácsa tőkehalral, dupla kazánban főzve, kiválóan alkalmas a sült zöldségekre.
Padlizsán fokhagymával, zöldhagymával, szezámmaggal és szójaszósszal - illatos, fűszeres és fűszeres. Ez egy indító és oldalsó étel. Jók és melegek és hidegek. Fedezze fel az új edényt és az új ízeket - párolt padlizsánot koreai nyelven.
Ízletes kiadós buryat konyha férfiaknak.
Változás az üzbég konyha témája. Házi manty dupla kazánban.
Húsgombócok vagy párolt pogácsák kis tengeri halakból (pl. Sprattból), rizzsel, zöldhagymával és fűszerekkel készülnek.
Ennek a receptnek a fő sója, hogy a manti-t szépen tekerje.
A darált húsból készült termékek, valamint a csomó húsok sültek, pároltak, sültek és pároltak. Készítsünk természetes őrölt húsból készült termékeket, kenyérrel (húsgombóc), megvert tojással (gombóc).
Kirgiz recept a húsgombóc gőzölésére. A darált húst hús- vagy marhahúsból nyerhetjük zsírtartalmú vagy más zsír hozzáadásával, és a tészta egyszerű kovásztalan gombóc. Azt javaslom, hogy oromo-t dupla kazánban vagy lassú tűzhelyben főzzek.
Megtörik a szabályokat, és kiderül, hogy nagyon finom! Mindig töltse be a kabátokat kis kockákra. Ma főzzük fel a mantizsírokat darált hússal. Megpróbáltuk, és megismételjük! A következő ünnepen a manti lesz az asztalunkon!
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
Főzés egy többváltozós párban - receptek
Párolt multicooker
A multicookerben pár Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, március és más modelleket főzünk. A gőzben főzött ételek szerelmesei számára minden modell elengedhetetlen segítő lesz, amely segít a diétás ételek elkészítésében. A multicooker gőzölésére szolgáló receptek elkészítése oldalunkon olvasható, például gőzölgő zöldségek, halak, burgonya. A cikk végén nézze meg a főző videót egy gőzösben.
Főzés egy többváltozós párban: főzési receptek a multicookerek számára
Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen? Az egész MV-s főzési folyamat az egyszerűséggel párosul. Minden multicookers rendelkezik egy konténer-dupla kazánnal - egy speciális konténerrel, amelybe a termékeket helyezhetjük el.
Továbbá egy cserélhető edényben víz öntik. A tartály-dupla kazán termékekkel van behelyezve a tálba. A fedél zárva van. Használja a programválasztó gombot a gőzölés kiválasztásához. Állítsa be a szükséges főzési időt.
Mennyi ideig főz egy tűzhely egy gőzös szakácsot? Ebben az üzemmódban az idő beállításakor vegye figyelembe, hogy minél több vizet öntsünk a tálba, annál több időt készítenek a termékek elkészítésére. Ha 10 percig egy receptre van szükséged, akkor 2 dimenziós több főtt csésze vizet öntsünk a tálba.
Miután a többcsatornás fedél zárva volt, megnyomja a start gombot. Mindent! Ezután csak a sípolásra kell várnia, majd a multicooker bekapcsol a fűtési módba. Ha a víz elpárolog, és az élelmiszer még nem főzött, forró vizet öntsünk. Példa egy teljesen egyszerű receptre.
Főzés egy pörkölt halat egy lassú tűzhelyen: főzési recept
összetevők:
előállítás:
Öntsünk vizet a tálba az alsó jelre. Egy dupla kazánban horgászni kell. Só, meghintjük fűszerekkel. Ezután helyezze el a fagyasztott zöldségeket, amelyek szintén sók. Zárja be a fedelet. Aktiválja a gőzölést. Állítsa be az időt 30 percre. A jel után a gőzhal és a zöldség készen áll. Bon étvágy!
Ha lassú tűzhelyben gőzöl, megnyithatja a fedelet és szabályozhatja a diétás gőzös edények főzésének folyamatát.
Párolt ételek lassú tűzhelyen
A multvarkban lévő pár főzési edényei egészségesek és egészségesek! Ez nagyszerű, mert a „gőzölő” programmal rendelkező multicooker helyet takarít meg a konyhában, cserélje ki a gőzfőzőt, és megkönnyíti az életet, mert most nem kell egy serpenyőből és szűrőedényből szerkezetet építeni. És ez nagyszerű, mert a párolt ételek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.
Milyen ételeket lehet párolni egy lassú tűzhelyen? Sokan közülük. A listát a hagyományosan csak egy párra főzött ételek listáján a közép-ázsiai manti, mindenféle kínai gőzölt gombóc, pite és zsemle egészíti ki. Hal, baromfi, darált hús, zöldség - ezek a termékek kiváló ételekké alakulnak, amelyek díszítik a lassú tűzhely receptjeit.
A lassú tűzhelyben párolt ételek ízét mindig fokozhatjuk, kiemelhetjük és diverzifikálhatjuk. Ez lehet például csak tejföllel vagy zöld mártással, például pestóval. Sok gőzös edényt a szójaszósz, a gyömbér, a paprika és a szezámolaj keveréke díszít. Ne félj kísérletezni, és a párolt ételek nem csak hasznosak, hanem érdekesek is.
A párolt ételek a legjobb receptek az egyszerű, eredeti és ízletes kezelésekhez.
A párolt ételek nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozásra törekvők étrendjében és étrendjében. A termékek gőzhőkezelése megőrzi a benne rejlő előnyös összetevők maximális mennyiségét, a természetes ízlést és a szaftosságot, anélkül, hogy túlzott zsírokkal vagy káros rákkeltő anyagokkal telítené őket.
Párolt receptek
A diétás élelmiszerek egy pár számára monoton, nem vonzóak a megjelenésükben és frissek az ízlés szerint. Azonban az ilyen gasztronómiai alkotások és azok jellemzőinek részletes bemutatásakor nyilvánvalóvá válik az ellenkezője: az ételek vonzza az eredeti előadást, és biztosan meg akarják próbálni.
- Párolt szakács bármilyen hús, hal, zöldség, egész szelet, és húsgombóc formájában.
- Gombóc, manty, sajttorta, zsemle, egyéb párolt edények egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhely, különleges grillel felszerelt.
- A modern szerkentyű hiányában házi készítésű tervezést készíthet, amely egy szűrőedényt csepegtet egy forró víz megfelelő edényébe, és fedővel lefedi.
Párolt szelet - recept
Párolt csirke szelet, melynek receptje később kerül bemutatásra, csirke filéből vagy láb- és combpépből készülhet. A vaj vagy a sajt minden szeletének elkészítésekor lédúsabb és finomabb termékeket kap.
- csirkehús - 500 g;
- hagyma - 100 g;
- zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanál;
- fehérje - 1 db;
- zöldek - 0,5 csomó;
- só, bors, vaj.
- Törje a húst hagymával és gyógynövényekkel.
- Adjunk hozzá kekszet, sót, borsot, és habosítsuk fel a habos fehérjére.
- Keverjük össze a masszát, egy kicsit leütjük, és húzzuk ki belőle hamburgert.
- A terméket dupla kazánban szórjuk és 20 percig főzzük.
Párolt hal - recept
Párolt pollock - egy dupla kazánban vagy lassú tűzhelyen elvégezhető recept. A friss kaporral együtt más fűszernövényeket vagy zöldhagymát is használhatunk, és a húsfilé is hozzáadható a kedvenc fűszerekkel. A kész étel főtt rizzsel, friss zöldségekkel vagy könnyű salátával szeletelve kerül felszolgálásra.
- pollock filé - 2 db;
- szójaszósz - 2 evőkanál;
- vaj - 60 g;
- kapor - 2 evőkanál;
- citromlé - 2 evőkanál;
- citromos szelet - 2 db;
- babér - 2 db.
- A Pollock filé citromoslé és szójaszósz keverékével öntjük, kaporral meghintjük.
- Egy szelet hűtött vaj kerül a hal filé széles oldalára, feltekercselve.
- Annak érdekében, hogy a hengerek ne nyúljanak ki a hőkezelés folyamán, fóliába kerülnek, és minden egyes köteget egy babérlevéllel és egy citrom körrel egészítenek ki.
- Mint sok más étel, a párnak 20 percig főzzük a halat.
Párolt gombóc - recept
A kefirral ellátott gombócok gőzölésére javasolt recept minőségileg még azok számára is végrehajtásra kerül, akik korábban nem kezeltek ilyen edényeket. A töltelék lehet túró, bogyók, párolt káposzta, főtt burgonya, ahol ízlés szerint sült hagymát vagy, ha szükséges, apróra vágott apró gombákat adhat.
- kefir - 0,5 l;
- liszt - 1 kg;
- szóda - 1 evőkanál;
- ecet - 2 evőkanál;
- só - csipet;
- töltelék.
- Meleg kefirben hozzáadunk hígított nátrium-ecetet, keverjük össze, hagyjuk 10 percig hagyni.
- Öntsünk sót, szitált lisztet és gyúrjuk a tésztát, nem ragadós a kezedhez és puha.
- Keverjük össze részekre, tekerjük a kolbászokat, vágjuk őket részekre.
- Mindegyikből tortát töltsünk, töltsük meg töltelékkel.
- A gőz-gombócokat a termékek méretétől függően 5-10 percig főzzük.
Párolt omlett - recept
Egy lassú tűzhelyen lévő párnak az omlettje, amelynek receptje a következő lesz, kicsi, sűrű és garantáltan hasznos lesz, amit nem lehet biztosan mondani, amikor egy edényt egy serpenyőben főzünk egy olajjal. A tojás keverék összetétele friss zöldségekkel, reszelt sajttal, zöldekkel kiegészíthető.
- tojás - 2 db;
- tej - 120 ml;
- só, olaj, zöldek.
- A tálba vizet öntenek, rács van felszerelve.
- A tojást egy tálba tesszük, tejjel töltsük fel, sózzuk a keveréket, és habozzuk.
- A tojásbázishoz zöld és egyéb ízesítő adalékokat adnak, a keveréket az olajozott formába öntjük és a gőzöléshez a rácsra helyezzük.
- 15 percig engedélyezze a gőz üzemmódot.
Párolt sárgarépa szeletek - recept
A leghasznosabb és legértékesebb a friss zöldségekből származó, étrend-fogyasztott receptek. A továbbiakban javasolt ötletet kihasználva a szájban, ízletes és könnyű sárgarépa szeletet is meg lehet főzni. A sárgarépa "töltelék" opcionálisan kiegészíthető apróra vágott hagymával, zöldekkel és más zöldségekkel.
- nagy sárgarépa - 3 db;
- búzadara - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- só, bors.
- Mossa meg a sárgarépát, húzza ki és aprítsa ki őket finom reszelőn vagy turmixgépben.
- A sárgarépa tömegehez tojást, búzadarát, sót és borsot adunk.
- Készítsen szeletet, verem, mint minden edényt párolt, gőzölőket vagy multicookereket egy serpenyőben és főzzön 25-30 percig.
Párolt tekercs recept
Ízletes párolt húsételeket lehet díszíteni eredeti és ízletes tekercs formájában. A csirkehús különösen ajánlott, amely tökéletesen ötvözi az abszolút bármilyen töltetet: zöldség, gomba, dió vagy többkomponensű, friss és szárított gyümölcsök, bogyók, zöldek hozzáadásával készült.
- csirke filé - 700 g;
- krém - 70 ml;
- áfonya - 100 g;
- szárított sárgabarack vagy aszalt szilva - 100 g;
- zöldek - 1 csomó;
- pisztácia - 100 g;
- só, bors, fűszerek baromfi számára.
- Csirke levágott, sóval, borssal, krémmel, levágott fóliára helyezve.
- Keverjük össze az áfonyát, a hámozott pisztáciákat, a szeletelt szárított gyümölcsöket és a zöldeket, fűszerezzük és húzzuk a hús felületére.
- A terméket tekercsbe tekerjük, filmbe csomagolva.
- Párolt csirke - egy recept, amely lassú tűzhelyen vagy dupla kazánon 45 percig végezhető.
Párolt sajttorta lassú tűzhelyen - receptek
A következő sajtos sütemények receptje időben fog megjelenni, ha nem akarja vagy nem lehet egészségügyi okokból enni sült ételeket. Annak biztosítása érdekében, hogy a termékek megtartsák szép formájukat, előnyösebb, ha szilikon vagy más alkalmas formában készítjük el őket. Szárított gyümölcsök, bogyók, diófélék hozzáadhatók az alaphoz.
- liszt - 100 g;
- túró - 400 g;
- olaj - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- vanillin - csipet;
- bogyók, reszelt csokoládé, lekvár.
- A túrót összekeverik a cukorral, vajjal, vaníliával, egy turmixgéppel lyukasztott sárgával.
- Add hozzá a lisztet és a felvert fehérjéket.
- Ha töltőanyagot kíván hozzáadni, zavarják a túrót.
- Töltse fel a túrós alapot félig vagy 2/3-ig.
- Készítsen termékeket néhány percig.
- Tálalás étel lekvárral, bogyókkal vagy reszelt csokoládéval.
Gombóc - párolt recept
A párolt liszt ételek különösen lágyak és lágyak. A hagyományos cseh étel gombócok gyakrabban fordulnak elő az európai országokban. A forró, húskészítményeknek a mártással kiegészített ételként szolgálják fel a levesekhez. A hengerek kialakításakor opcionálisan tölthetünk tölteléket.
- liszt - 600 g;
- víz - 1 csésze;
- növényi olaj és cukor - 1 evőkanál. kanál;
- száraz élesztő és só - 1 evőkanál;
- tojás - 1 db;
- töltés (opcionális).
- Meleg vízben oldjuk fel az élesztőt, a cukrot és a 3 evőkanál lisztet, hagyjuk egy órán át.
- Adjunk hozzá tojást, vajat, sót és lisztet, gyúrjuk a puha tésztát, hagyjuk megközelíteni 2 órán át. Egyszer összetörve.
- Osztjuk fel az üreget részekre, húzzuk ki mindegyiket, tekerjük fel a tekercset és hagyjuk 40 percig hagyni.
- Mint a klasszikus receptek egy párnak egy dupla kazán galuskával, és az opciók a töltelékkel, főzzük 20 percig.
Párolt zöldségek - receptek
Segítségével ízletes zöldségeket és párolt brokkoliokat készíthet lassú tűzhely receptekben, és tapasztalt szakácsok ötleteit az ételeket szolgálják fel. Az értékes növényi összetevők gyakran kiegészítik az ízesítőket, az eredeti kötszereket, a sós mártásokat, amelyek minőségileg átalakítják a termékek ízét, és kedvezően hangsúlyozzák ízüket.
- brokkoli vagy karfiol - 150 g;
- Bolgár paprika és cukkini - 150 g;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- bab és borsó - 75 g;
- természetes joghurt - 1 csésze;
- fokhagyma - 1 fog;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- mustár - 1 evőkanál;
- Provence-i gyógynövények - 2 csipet;
- só, bors.
- Apróra vágott sárgarépát egy kettős kazánba helyeznek, 10 percig főzzük.
- Adjunk hozzá káposztát, szeletelt cukkini, paprikát, hagymát, zöldbabot és borsót.
- Készítsen párolt zöldséget további 20 percig.
- Keverjük össze a joghurtot fokhagymával, gyógynövényekkel, mézzel, mustárral, sóval és borssal.
- Főtt zöldségeket öntözünk a kapott mártással.
Kedves egy pörkölt multicooker - egy recept
A többi tűzhelyhez hasonlóan párolt ételekhez hasonlóan a mantiasok egyszerűen főznek, és a recept finomságainak tiszteletben tartásával meglepően ízletesek. A termékek klasszikus változatának létrehozásához a trialális hűvös tészta lisztből, vízből és sóból készült. Az eredeti tölteléke a bárány, a zsíros farok és a hagyma.
- liszt - 300 g;
- víz - 0,5 csésze;
- darált hús - 350 g;
- szalonna - 50 g;
- hagyma - 2 db;
- só, bors, vaj.
- És a liszt, a só és a víz gyúrja a tésztát, hagyja egy óra alatt a film alatt.
- Mince keverjük hagymával, szalonnával, sóval, borssal, adjunk hozzá 2 kanál vizet.
- A tészta és a feltétek manti-t alkotnak, az alsó részébe olajba merítik, és rácsos gőzfőzőre helyezik.
- Készítsük az edényt 40 percig "Steam" módban.
Párolt zsemle - recept
A többi párolt ételhez hasonlóan a kínai zsemlét nem pír nélkül kapják meg, ami nem akadályozza meg őket abban, hogy megfelelő módon versenyezzenek a hagyományos sütés során kapott termékekkel. Az érlelt tészta hengerelt rétege szezámolajjal vagy a fűszerekkel vízzel ízesíthető.
- liszt - 0,5 kg;
- víz - 220 ml;
- száraz élesztő - 6 g;
- sót.
- 100 ml meleg vízben oldjuk fel az élesztőt.
- 5 perc múlva adjuk hozzá a többi vizet sóval, és öntsük a szitált lisztbe.
- A tésztát alaposan gyúrjuk, hagyjuk 15 percig.
- Ismét alaposan törje össze a csomót és hagyja felmelegedni 2 órán át.
- Húzza ki az alapot, hogy megszabaduljon a buborékoktól, tekerje fel a tekercsréteget és vágja részekre.
- Adja meg a munkadarabot 30 percig, majd álljon át egy dupla kazánra vagy egy lassú tűzhelyre.
- Párolt kínai pampushkák - egy recept, amelyhez 15-20 percig főzésre van szükség.
Multicooker: Párolt diéta receptek
A diéta sokak számára fontos, nem csak a fogyás módja. Segít az egészséges életmód kialakításában. Az élelmiszerek zsírtartalmának csökkentése csökkenti az ételek kalóriatartalmát, lehetővé teszi, hogy jobban felszívódjon. Egy lassú tűzhelyen a diétára készült párolt ételek receptjei könnyen megvalósíthatók, anélkül, hogy nagy erőfeszítés nélkül.
Ezek általában zöldségekből, húsból, halból készült ételek. Általában ugyanazon rendszer szerint készülnek. A főzési idő különbsége az edény összetettségétől, a termék jellemzőitől függ. Fontos, hogy megértsük az előkészítési technológiát annak érdekében, hogy saját egyedülállóvá váljunk egyetemes receptből.
Párolt zöldségek
Ez az egyik diétás étel. A zöldségeket frissen és fagyasztva is kiválasztják. Ezek általában hüvelyesek, paprika, burgonya, cukkini, paradicsom, káposzta, tök, sárgarépa. Tisztítják a beleket, gyorsan telítik a testet, és jó étel.
Olaj és fűszerek nélkül készülnek, amelyeket semmilyen étrendben nem javasolt használni (fűszerek növelik az étvágyat). Ha a zöldségeket fagyasztották, a főzési idő ebben az esetben megnő. A recept egyszerű.
Egy liter vizet öntenek a tálba, gőzölgő edényt helyezünk.
A tartályban zöldségeket állítottak elő, ízlés szerint sózva.
Fél órára készülnek a "Steaming" üzemmódban.
A sípolás után ellenőrizhető a készenlét, szükség esetén az idő hozzáadásra kerül.
A kész zöldségekben hozzáadhatunk sovány krémet, vajat.
Párolt hal
Nos, szakácsok készítik a multicooker párolt recepteket a halak diétájához. Bármely hal, még a piros is megőrzi ízét és lédússágát, különösen, ha fóliába csomagolva (nyitott vagy zárt módon főzött). A legfinomabb hal a pisztráng.
A legalacsonyabb zsírtartalmú halak. A fűszerben nem kell tovább áztatni. Az íz növelése érdekében citromlével és egy órán át pácolható.
Egy és fél pohár vizet öntenek a multicooker tálba.
Gőzölgő edény van elhelyezve. A halat fóliába csomagolják. A fólia tetején lehet nyitva vagy teljesen lezárva.
Az első esetben a főzési idő harminc perc, a második - negyven. Ha a lassú tűzhely kis kapacitással rendelkezik, akkor az idő tíz perccel növelhető.
- A kész steak jól megy a zöldségekkel. A mártással, tejföllel ízesíthető.
Párolt hús
A baromfik leginkább alkalmasak bármely diétára. Ezzel egyaránt kaphat egy csomó, független és fő ételeket, amelyek köretre szorulnak.
A többfunkciós multicooker diétás receptek egy pár számára lehetővé teszik, hogy elég gyorsan főzzön. De ehhez szükséges a hús darabokra vágása.
Az egyik legízesebb étel, amit egy ünnepre lehet főzni, és csak minden nap csirke paradicsommal és sajttal. A sütőben való főzéssel ellentétben a lassú tűzhelyben található étel elég lágy, lédús, nem túlzottan túlzott.
Ötszáz gramm mellhúsként a sajtot alacsony zsírtartalmú fajták közül választjuk. A paradicsom (három darab) és a sajt (kétszáz gramm) nem csirke körítve. Ők jobban szolgálnak, mint egy pác, amellyel a madarat áztatják.
Gőzölgés a lassú tűzhelyen
A főzés előtt a húst le kell mosni és át kell vágni a rostokon.
Az íz javítása érdekében a madarat hűvös helyen pácoljuk körülbelül hat órán át. Marinádként, citromlé, mustár, szójaszósz.
A kész marinátot minimális mennyiségű fűszerrel lehet bevinni.
Párolt hús lassú tűzhelyen
Főzés multicooker ételek duettjeiben
A Multivarka helyesen büszkélkedett a konyháinkban, mert a funkcionalitás szempontjából nincs konyhai felszerelés. Egy lassú tűzhelyen nem csak egyéni ételeket lehet főzni, hanem igazi páros korcsolyázást is szervezni, vagyis egy lassú tűzhelyben és egy főételben főzni, és egy mellényt. Például a gabonapehely és a gőzszeletek klasszikus kombinációja - mi lehetne könnyebb! Miközben főtt hajdina vagy rizs, egy kosárban főzés egy pár szaftos szelet vagy "sündisznák", így szerette a gyerekek, a halál. És az ilyen ételek duettjei szinte bármilyen termékből főzhetők. Továbbá a „hús étel és köret” gőz nem feltétlenül köteles szigorúan meghatározott pozíciót foglalni a multicooker belsejében - lehet, hogy a gőzölős tálban burgonya (mind hámozott, mind „egyenletes”, ami sokkal hasznosabb), és ebben a tálban a multicooker lehet sült csirke vagy hal. Egyébként ez a megközelítés a legmegfelelőbb a megfelelő táplálkozáshoz, mert egy lemezen nem kívánatos a sült hús és a sült burgonya kombinálása. Sokkal hasznosabb a főtt vagy gőzölt edényt a sült ételre szolgálni - és fordítva!
A duettek lassú sütőben történő főzésének szabályai. Csak meg kell ismernie ezen vagy más termékek hozzávetőleges előkészítési idejét, és ügyesen ötvözni őket egy edényben. Tehát, mondjuk, amikor a „Hajdina” vagy „Plov” módban egy ételeket főzünk, a szelet vagy a „sündisznó” ideje lesz arra, hogy felkészüljön, de a halak „túlfőttek”. Az ilyen zavarok elkerülése érdekében helyezzen be egy halat tartalmazó tálcát kb. 30 perccel a rendszer vége előtt, vagy tekerje fóliába vagy sütőhüvelybe (így minden gyümölcslevet az edényben marad).
Különösen kényelmes a friss főzés lassú tűzhelyen a forgalmas háziasszonyok számára: az időzítő jelenléte lehetővé teszi, hogy minden terméket esténként (friss reggelit kapjon) vagy reggel (úgy, hogy a vacsora a munkából érkezéskor várja Önt) - és nincs probléma! Ha aggódik a forró napokon az élelmiszerek biztonsága miatt, akkor a fagyasztott vagy hal-félkész termékeket lassú tűzhelyre helyezze. Miközben az időzítő óra ketyeg, leolvad, és alkalmas lesz gőzölésre. Tehát gombócokat vagy manti-t készíthetünk zöldségekkel mint étel - próbáld ki, nagyon finom! A tészta nem forralja puha, a gombócok lédúsak és illatosak, ami a legfontosabb, ne felejtsük el önteni olajat úgy, hogy ne ragadjanak össze.
Párolt hal és egy rizs csészében egy lassú tűzhely
összetevők:
500 g bármely halból (sügér, tőkehal, tőkehal stb.) T
2-3 paradicsom,
1-2 hagymát,
1 verem tejföllel
250-300 gramm kemény sajt
só, fekete vagy fehér őrölt bors - ízlés szerint.
köret:
1-2 többcsésze hosszú szemű rizs,
2-4 többlépcsős víz
só, vaj.
előállítás:
Tegye a mosott rizst a multicooker tálba, sózza meg, adja hozzá a vajat és öntsön a vízbe. Helyezzen egy gőzölős edényt, fedje le fóliával, hagyjon helyet a gőz számára, és helyezze bele a halakat. Meghintjük apróra vágott hagymakarikákkal, savanyítjuk a tejföllel, a sóval és a borssal. Szeleteljük a paradicsomot, helyezzük őket a hal tetejére, megszórjuk sajttal. Állítsa be a "Hajdina" módot. Ha a hal nagyon kedves, vegye le a dupla kazán tálját 20 perccel az üzemmód kezdetétől.
Marhahús steakek egy hajdina csészében egy lassú tűzhelyben
összetevők:
700 g őrölt marhahús,
2-3 izzók,
100 gramm fehér kenyér
1 tojás,
10-12 főtt fürjtojás,
200 ml tej
apróra vágott zöldek
½ tl növényi olaj
fokhagyma, só, fekete kalapács, bors, fűszerek - ízlés szerint
3 többrétegű hajdina,
6 több csésze víz
vaj vagy ghee.
előállítás:
A fehér kenyeret tejben áztassa, majd tejjel mártással. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, vagy rácsosítjuk. Keverjük össze a darált húst, áztatott kenyeret, hagyma, fokhagymát, zöldeket és nyers tojást. Keverjük össze, és simítsuk meg a tölteléket. Formázzon hosszúkás hamburgert, tegyen egy hámozott fürjtojást mindegyikbe, és zárja be a széleit. Kenje meg a gőzölőt növényi olajjal, és tegye bele zrazy. Öntsük a mosott gabonát a multicooker tálba, öntsük vízbe, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá olajat, és tegyük a tetejére. Zárja be a fedelet, és állítsa be a hajdina módot.
Gőzös borjú burgonyával, egy lassú tűzhelyen
összetevők:
300 gramm borjúhús
500 gramm burgonya
1-2 babérlevél
3-5 fekete bors,
só, fűszerek a burgonyához - ízlés szerint.
előállítás:
Vágjuk fel a hámozott burgonyát félig, keverjük össze sóval és fekete borssal, adjuk hozzá a fűszereket a burgonyához. Húsvágott részek, enyhén megverik és sóval és fekete borssal dörzsöljük. Helyezzük a húst és a burgonyát egy rácsra, hogy párra forraljunk, öntsünk vizet a multicooker tálba, tegyük bele egy babérlevelet és borsot egy edénybe, és kapcsoljuk be a „Főzés egy párnak” módot 40 percig. Tálaljuk friss fűszernövényekkel.
Csirke lábak vagy szárnyak rizsvel lassú tűzhelyen
összetevők:
4-5 csirkecomb (vagy 8-10 szárny),
1-2 több csésze rizs,
2-4 többlépcsős víz
1-2 evőkanál vaj vagy ghee,
só, bors, fűszerek csirke - ízlés szerint.
előállítás:
Helyezze a mosott rizst a multicooker tálba, fedje le vízzel, adjon hozzá olajat és sót. Helyezzen egy gőzölős tálat a tetejére. Mossuk meg a csirkecombokat vagy szárnyakat, ürítsük le, dörzsöljük sóval, borssal és fűszerekkel, és tegyük egy tálba. Zárja be a fedelet, és állítsa be a hajdina módot.
Párolt makréla, egy rizs és zöldség oldalsó ételével, lassú tűzhelyen
összetevők:
2 makréla hasított teste,
2 paradicsom,
50 gramm sajtot
1 hagymát,
citromlé, só, gyógynövények, fűszerek a halakhoz, fekete bors - ízlés szerint.
köret:
2 több csésze rizs,
4 több csésze víz
1 hagymát,
1 sárgarépa
50 g vaj vagy ghee,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Vágjuk az elkészített makréla nagy darabokra, és a hűtőszekrényben 1-2 órán át fűszerekkel és sóval pácoljuk. Fedjük le a tálat a dupla kazánhoz fóliával, helyezzük a haldarabokat, helyezzük el a paradicsom és a hagymakarikák között, megszórjuk gyógynövényekkel és öntsük citromlével. Csomagolja be a fóliát. Tegye a mosott rizst és apróra vágott sárgarépát hagymával a lassú tűzhely tálába, adjon hozzá olajat, sót és vizet. Helyezzen egy gőzölős tálat a tetejére, zárja be a fedelet, és állítsa be a „Pilaf” módot, ha ropogós kéregre van szüksége, vagy a „hajdina”.
Tészta duett wienerekkel (gyors vacsora) egy lassú tűzhelyen
összetevők:
350-400 g kemény búza tészta,
1 hagymát,
50 g vaj,
só, fűszerezés, paradicsompüré vagy ketchup - ízlés szerint
kolbászok.
előállítás:
A "Sütés" módban sütjük meg az apróra vágott hagymát vajjal, adjuk hozzá a paradicsompürét és melegítsük jól. Tegye a tésztát a cserépedénybe, töltse fel forró vízzel, hogy a tésztát, a sót és a borsot fedje le, vagy ízesítse a fűszereket. Helyezzen egy gőzölős kosarat a tetejére, helyezze be jól mosott, hámozatlan kolbászokat vagy bélszínt. Zárja be a fedelet, és állítsa be a "Pilaf" vagy a "hajdina" üzemmódot. Tálaljuk, megszórjuk gyógynövényekkel.
Csirke szívek gőz burgonyával körítve egy lassú tűzhelyben
összetevők:
600-700 g csirke szív,
1 sárgarépa
1 hagymát,
1-2 evőkanál paradicsompüré,
2-3 fokhagymás szegfűszeg,
só és fekete bors - ízlés szerint
sütőolaj sütéshez,
burgonya.
előállítás:
A "Sütés" vagy "Sütés" módban sütjük meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajjal, majd adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és egy percig sütjük. Adjunk hozzá paradicsompürét, egy kicsit megpirítjuk és jól mosott szíveket tegyünk. Töltsön forró vizet úgy, hogy az lefedi a szíveket (ha több mártást szeretne, adjon hozzá több vizet és 1 evőkanál hideg vízzel hígított lisztet). Só és bors. Húzza meg a burgonyát, vágja őket nagy darabokra, és helyezze a gőzölőket a tálba. Só, meghintjük fűszerekkel. Állítsa a leállítási módot 1 órára.
Szelet sült burgonyával, lassú tűzhelyben
összetevők:
800 g kevert dara,
1 hagymát,
3 szelet fehér kenyeret
1 tojás,
100-150 g kemény sajtot
só, bors, darált hús fűszerek - ízlés szerint
8-9 azonos méretű burgonya
100 ml tejföllel,
100 ml tej
1 evőkanál. vaj,
só, fűszerek a burgonyához - ízlés szerint.
előállítás:
Áztassuk le a kenyeret a tejben, vágjuk a hagymát, és hústörmelékkel együtt őröljük a húst. Adjunk hozzá tojást, sót és fűszereket, és jól verjük le a darált. Alakítsa ki a pogácsákat és helyezze őket a gőzölős tálba. A burgonyát hámozzuk, vágjuk át, mielőtt elérjük a sót és a borsot. Öntsünk tej és tejföl keverékét a lassú tűzhely tálába, adjunk hozzá vajat, adjunk hozzá fűszereket és tegyük a burgonyát a keverékbe. Jól rázzuk össze, hogy a burgonya szósszal borítson, tegyen egy tál gőzölőket, tegyen egy szelet sajtot minden egyes szeletre, és zárja le a fedelet. Állítsa a sütési módot 1 órára.
Hajdina kolbászt a reggeli (szakács este) egy lassú tűzhely
összetevők:
2 többrétegű hajdina,
1 kis hagymát,
vaj, só és fűszerek - ízlés szerint
kolbász (lehetőleg természetes burkolatban).
előállítás:
Öblítse ki a hajdina és helyezze a multicookert a tálba. Adjuk hozzá a apróra vágott hagymát, a sót és a fűszereket, és fedjük le vízzel 1: 2 arányban (azaz 4 többcsésze). Helyezzen egy gőzölős kosarat a tetejére, helyezze be jól mosott kolbászokat, anélkül, hogy a burkolatot eltávolította volna tőlük. Állítsa be a "Hajdina" módot és az időzítőt, kiszámítva az időt, hogy a reggeli időben elkészüljön. Reggel csak bőséges reggelit kell benyújtania az asztalra.
Csirke párolt zöldségekkel és tészta körítve lassú tűzhelyben
összetevők:
2 db csirke filé (vagy mellbőr), t
1 hagymát,
1 sárgarépa
½ fej karfiol vagy brokkoli (vagy válogatott),
1 evőkanál. növényi olaj
200-300 g tészta,
só, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
Egy tálba olajozott tűzhely, sütjük a csirke filé vagy mell, nagy darabokra vágva, a sütés mód 10-15 percig. Tegye a csirke a dupla kazán tálába, tegye ugyanazt a karfiol virágzatát. Öntsük a maradék olajat a multicooker tálba, aprítsuk rá apróra vágott hagymát és sárgarépát, adjuk hozzá a tésztát keverés nélkül, és fedjük le vízzel úgy, hogy fedezze őket. Só, adjunk hozzá fekete borsot és bármilyen fűszert. Helyezze a gőzölős kosarat a tetejére, zárja be a fedelet, és kapcsolja be a „Pilaf” vagy a „hajdina” módot. A csirkehús nem sült.
Párolt hal, nyers burgonyával
összetevők:
3 makréla hasított test,
500 g egyenletes burgonya (körülbelül azonos méretű),
só, fűszerek a halak számára.
előállítás:
Tedd a jól mosott burgonyát a crock-potba. Töltsön hideg vizet. Tegyen egy gőzölős kosarat a tetejére. Öblítsük le a makrellát, távolítsuk el a fejet és a belépőket, sót és fűszerekkel fűzzük. Belsejében vékony szelet citromot helyezhet. Helyezze a halat a gőzölős kosárba, zárja be a fedelet, és állítsa a „Steaming” üzemmódot 25 percre.
Sün, húsgombóc, és, borsó, püré, alatt, egy, lassú, tűzhely
összetevők:
500 g kevert dara,
1 hagymát,
100 gramm fehér kenyér
100 ml tej
200 gramm hosszú rizs,
1 tojás,
só, bors és fűszerek ízlés szerint
2 verem hasított borsó,
3,5 halom víz
1 sárgarépa
só, vaj - ízlés szerint.
előállítás:
Öblítsük ki a borsót és áztassuk fél órán át hideg vízben. Ezután ürítse ki a vizet, öblítse ki a borsót, és tegye a multicookereket a tálba. Adjuk hozzá a kockára vágott sárgarépát, sót, vajat és szódát a kés csúcsán. Töltse fel a vizet, és állítsa 2 órára a "leállítást". Közben főzzük a darált húst a tejben áztatott kenyérrel, hagymával és tojással, sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket és jól verjük. Készítse el a húsgombócokat és tekerje őket a mosott és szárított rizsbe. Tegye a húsgombócokat a gőzkosár kosárba, helyezze a többkookos tálba és zárja le a fedelet. Főzzük az üzemmód végéig.
Csirke filé egy párolt hüvelyben és egy gabonafélék csészében egy lassú tűzhelyen
összetevők:
1-2 csirke filé,
1 evőkanál. szójaszósz
1-2 sárgarépa,
1 hagymát,
só és fűszerek ízlés szerint
1 több rizs,
1 többrétegű hajdina,
3-4 több csésze víz
vaj, só - ízlés szerint.
előállítás:
A csirkemellet mossuk, szárítsuk és marináljuk szójaszószban sóval és fűszerekkel. Helyezzük a hűtőszekrényt 1 órán át. Ezután vágja le a filé és helyezze be a hagymakarikákat a vágásokba. Hámozzuk és szeleteljük a sárgarépát. Helyezzük a filé sárgarépával sütőhüvelybe, tegyük fel és helyezzük egy gőzölős kosárba. Öntsük a mosott gabonaféléket a tálba, adjunk hozzá sót és vajat, öntsünk vizet, helyezzük a gőzölős kosarat a tetejére, és kapcsoljuk be a hajdina módot.
Csirkecomb hajdina a lassú tűzhelyen
összetevők:
4-6 csirkecomb,
2 többrétegű hajdina,
1-2 hagymát,
1-2 sárgarépa,
4 több csésze víz
2 evőkanál. zöldség vagy vaj,
só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
A csirkecombokat só és fűszerek keverékében mossuk le, szárítsuk és tekerjük. A hagymát és a sárgarépát aprítsuk, és a sütés közben sütjük fel a sütőben. Adjuk hozzá a mosott hajdina, só, bors és keverjük össze. Öntsük vízbe. Helyezze a csirkecombot a tetejére. Zárja be a fedelet, és állítsa be a „Hajdina” vagy a „Pilaf” üzemmódot (ha a zabkása sült).
Minden egyes edényben az asztalod változatosabb és kifinomultabb lesz. Hajrá!
Bon étvágy és új kulináris felfedezések!
